創業150周年の滋賀・信楽の窯元「大小屋」が十割蕎麦「東雲」でグルメ本の星付き名店「櫻川」との特別懐石コースを11/5より予約開始　陶芸と美食の贅沢なガストロノミーツーリズム体験を！

ご当地食材の赤コンニャクの一品付き。

「天ぷら十割もりそば」2,950円。ご当地食材の赤コンニャクの一品付き。
日本酒は滋賀の地酒(「松の司」松瀬酒造、「七本槍」冨田酒造、「忍者」瀬古酒造、「大治郎」畑酒造など)を筆頭に、福井の「黒龍、無二、石田屋、二左衛門、しずく」黒龍酒造や、京都の「月の桂」増田徳兵衞商店※など希少なものもラインナップ。※「徳」…正しくは旧字体


希少な日本酒を多数揃える

オリジナルのジンやウィスキーもご用意
また、大小屋の敷地内で収穫したジュニパーベリーを使ったオリジナル・クラフトジンやオリジナルウィスキーもご提供。さらに、「アカデミー・デュ・ヴァン」がセレクトした十割蕎麦に合うワインもお楽しみいただけます。

信楽焼の中でも大変希少な「灰かぶり」の作品をはじめ、店内のいたるところに陶芸作品が展示されており、料理の提供に使用しているうつわもすべて、信楽の作家が当店のために製作した1点ものばかり。高温の窯と薪の炎が織りなす神秘的なせめぎ合いによって生まれた、芸術的な信楽焼のうつわとともに、五感でお食事をお楽しみいただけます。気に入ったうつわは、隣接する「大小屋」でお買い求めいただけます。