【お弁当の卵焼き】かわいい作り方レシピ!美味しい定番おかずの簡単アレンジ
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3. 両方の卵に味付けをする
白だしを両方に少々入れて味つけをします。
このとき水溶き片栗粉を小さじ1程度入れると、きれいに仕上がりますよ♪
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4.白身の方に青ネギを入れて、それぞれ混ぜる
白身の方だけにカットした青ネギ(ピーマンや枝豆でも◎)を入れます。
黄身の方も白身の方も、それぞれよく混ぜていきましょう。
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5.黄身の方を2回に分けて焼いて巻く
サラダ油をひき、黄身の方を1/2ほど焼いて卵を巻いていきます。
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残った黄身を使い、この工程をもう一度繰り返します。
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6.花型のハムを並べて白身を流し込み、巻いていく
フライパンにハムを並べ、その上に白身を流し込んでいきます。焦げないように火加減は弱火で。
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半分くらい火が通ったら、フライパンに押しつけながら巻いていきましょう。
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7.ケチャップやマスタードで装飾する
焼けたらフライパンから取り出し、ケチャップやマスタードで装飾したら完成!
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お弁当が簡単にかわいく変身♡アレンジ卵焼きを作ってみよう
今回はかわいい卵焼きアレンジを紹介しました。