【コストコの新商品】パンやお菓子、アレンジレシピや定番商品まで【2024年最新】
輸送期間に熟成されることで、肉質が柔らかくなるそうです。
出典:TastyTime
TastyTimeさんは、このお肉を使って無添加の自家製ベーコンづくりに挑戦!切り分けた豚バラ肉に塩麹を入れ、良く揉み込んだら冷蔵庫で2~3日寝かせます。寝かした豚バラ肉をオーブンで60~90分焼いたらできあがり。豚肉の旨味がギュッと凝縮されたベーコンになるそう。
カナダ産 三元豚バラ真空パック4,622円/4.24kg
・NATURAL DELIGHTS マジョールデーツ
出典:TastyTime
おすすめ度★★★★★
健康食や美容食としても人気のスーパーフード、デーツ。
その中でも王様と呼ばれるマジョール種も、コストコに売っています。ヘタを取って種を取り除いて食べます。黒糖や干し柿のような甘さと味で、ねっとりとした食感が特徴です。
そのまま食べるのはもちろん、砂糖のかわりとして料理やお菓子づくりにも使えます。
出典:TastyTime
こちらのデーツを使ってTastyTimeさんが作ったのは、砂糖不使用のチョコスプレッド。チョコレートの味や甘さもしっかりと感じられます。砂糖を使っていないので、ダイエット中でも罪悪感なく食べられるのもうれしいですね。