阪神梅田本店では、スイーツイベント「阪神のいちごとチョコフェス2023」を、2023年1月18日(水)から2月14日(火)までの期間で開催する。阪神梅田本店のバレンタイン「阪神のいちごとチョコフェス」「阪神のいちごとチョコフェス」は、いちごに焦点を当てた阪神梅田本店のバレンタインシーズン恒例イベント。開催5年目を迎える今回は、地下1階 洋菓子売場・1階 食祭テラス・8階 催事場の3会場で、多彩なチョコレートやチョコレートスイーツを販売する。「太陽ノ塔 洋菓子店」たとえば、地元大阪の人気洋菓子店「太陽ノ塔 洋菓子店」は、いちごとチョコレートの魅惑のハーモニーが楽しめる「アオイイチゴ〈ミルクチョコ〉」と「アカイイチゴ〈ホワイトチョコ〉」を提案。厳選されたスペイン産カカオビーンズを使ったクーベルチュールチョコレートに、甘酸っぱい大ぶりのドライいちごをトッピングしたスイーツだ。「ドローリー」2022年、阪神梅田本店にデビューした「ドローリー」は、“チーズ with ハニー”をコンセプトに掲げるスイーツショップ。スペイン産クーベルチュールチョコレートにカマンベールチーズを合わせた、新感覚のフィナンシェが楽しめる。ブランドいちごの食べ比べ「梅田でいちご狩り」また、人気企画の「梅田でいちご狩り」が2月1日(水)から5日(日)までの期間限定で3年ぶりに復活。「古都華」や「スカイベリー」など、全7種類の中から選べる5種類のブランドいちごの食べ比べが楽しめる。多彩ないちごパフェを堪能8階催事場で楽しめる、多彩ないちごパフェにも要注目だ。有名ホテル出身のパティシェが手がける「スイーツギャラリーセッシ」からは、阪神梅田本店限定のパフェが登場。ベリーテリーヌやルビーチョコ、薔薇ジュレを重ねた「ダイスキイチゴパフェ」と、幸せなウェディングの日をショートケーキで表現した「イツマデモダイスキイチゴパフェ」の2種類が味わえる。このほか、「太陽ノ塔 洋菓子店」や「イル ド プチ フェーブ」、「フジフランス」、「フルーツガーデン 新SUN」などの人気スイーツショップも参加。各店自慢のいちごパフェを披露する。開催概要■阪神梅田本店「阪神のいちごとチョコフェス2023」会場・開催期間:・地下1階 洋菓子売場2023年1月18日(水)〜2月14日(火)・1階 食祭テラス2023年1月25日(水)〜1月30日(月)・8階 催事場2023年2月1日(水)〜2月14日(火)※1階 食祭テラスは1月31日(火)閉場。※8階 催事場の最終日は18:00まで。■「梅田でいちご狩り」開催期間:2023年2月1日(水)〜2月5日(日)会場:1階 食祭テラス、2〜6階 イベントテラス、8階 催事場参加費:550円定員:各日先着200名チケット販売場所:2階 イベントテラス
2023年01月13日いちごスイーツ専門店「いちびこ(ICHIBIKO)」から、「いちごの日」限定メニューが登場。2023年1月14日(土)・15日(日)の2日間限定で販売される。いちごスイーツ専門店「いちびこ」の「いちごの日」限定メニュー宮城県山元町のいちご農園“ミガキイチゴファーム”がルーツのいちごスイーツ専門店「いちびこ」は、看板商品のいちごミルク「いちびこミルク」をはじめとする、多彩ないちごスイーツが楽しめる人気店だ。今回は、1月15日の「いちごの日」に向けて、大粒で甘いいちごをふんだんに使った特別なメニューを提案する。「スペシャルショートケーキ」中でも特に注目したいのは、いちごスイーツの定番「スペシャルショートケーキ」。人気No.1メニュー「いちごのショートケーキ」の1.7倍の量のいちごを使用した、どこを食べてもいちご尽くしのショートケーキだ。「フレッシュいちごのいちびこミルク」また、看板商品の一つ「いちびこミルク」も、完熟いちごの量がミルクよりも多い特別バージョン「フレッシュいちごのいちびこミルク」として登場。注文が入ってから仕上げるフレッシュで甘さ控えめの味わいが魅力で、生いちごがおいしい時期にしか味わえない一品となっている。「very strawberry パフェ」太子堂店と海老名店限定で提供されるのは、こぼれ落ちるほどの完熟ミガキイチゴをトッピングした「very strawberry パフェ」。生いちごやソース、アイス、ゼリー、メレンゲなど、様々な味わいと食感でいちごの魅力を堪能できる。いちごだけの味わいを楽しめる「フレーズ」と、チョコの味わいも楽しめる「ショコラ」の2種類が用意されている。商品情報いちごスイーツ専門店「いちびこ」の「いちごの日」限定メニュー■「スペシャルショートケーキ」販売期間:2023年1月14日(土)・15日(日)価格:テイクアウト864円 / イートイン880円取扱店舗:太子堂店 / 三軒茶屋店 / 桜新町店 / 渋谷東急フードショー店 / NEWoMan新宿店 / ルミネ北千住店 / 南町田グランベリーパーク店 / 海老名店 / エスパル仙台店 / 閖上店■「フレッシュいちごのいちびこミルク」販売期間:2023年1月14日(土)・15日(日)価格:テイクアウト648円 / イートイン660円※各店・各日20杯限定取扱店舗:太子堂店 / 三軒茶屋店 / ルミネ北千住店 / 南町田グランベリーパーク店 / 海老名店 / 閖上店■「いちごのバニラムースタルト」発売日:2023年1月14日(土)価格:テイクアウト810円 / イートイン825円取扱店舗:三軒茶屋店 / 桜新町店 / 渋谷東急フードショー店 / NEWoMan新宿店 / ルミネ北千住店 / 南町田グランベリーパーク店 / 海老名店 / エスパル仙台店■「いちごいちごスムージー」発売日:2023年1月14日(土)価格:テイクアウト1,058円 / イートイン1,078円取扱店舗:太子堂店 / 三軒茶屋店 / ルミネ北千住店 / 南町田グランベリーパーク店 / 海老名店 / エスパル仙台店 / 閖上店■「very strawberry パフェ フレーズ」発売日:2023年1月14日(土)価格:イートイン1,500円取扱店舗:太子堂店 / 海老名店■「very strawberry パフェ ショコラ」発売日:2023年1月14日(土)価格:イートイン1,500円取扱店舗:太子堂店 / 海老名店
2023年01月13日リーガロイヤルホテル(大阪)では、2023年1月13日(金)から4月15日(土)まで、「2023いちごフェア」を開催する。「2023いちごフェア」開催昨年好評だった「いちごフェア」が今年も完熟いちごのスイーツを揃え、1階「グルメブティック メリッサ」にて開催される。なお、「いちごフェア」のスイーツと総菜には、大阪府茨木市の「いちご農園 ミライバナ」の苺を使用している。第一弾:みずみずしい「おいCベリー」タルトや「紅ほっぺ」エクレア第一弾では、「タルト・オ・フレーズ」と「エクレール・オ・フレーズ」が登場する。甘さと香りが濃い「おいCベリー」を丸ごと使用した「タルト・オ・フレーズ」はいちごの果実感をダイレクトに味わえるタルト。レモンの皮入りカスタードクリームとのコンビネーションも抜群だ。可愛らしい見た目のエクレア「エクレール・オ・フレーズ」には「紅ほっぺ」を使用。クリーム2種の甘味といちごジュレの酸味のバランスが良い一品。第二弾:「紅ほっぺ」サクサクミルフィーユと「おいCベリー」スイーツ第二弾では、「ミルフィーユ・オ・フレーズ」と「シャルロット・オ・フレーズ」を用意。「紅ほっぺ」を使った「ミルフィーユ・オ・フレーズ」では、ザクザクのパイ生地とフレッシュないちごが重なった食感のコントラストが楽しめる。「シャルロット・オ・フレーズ」はバニラムース、ベリーのジュレ、ベリームースの3層仕立てのスイーツだ。トップには「おいCベリー」のいちごとピスタチオのムーステリーヌが飾られ、可愛らしく仕上がっている。その他にも、「いちごと練乳のちぎりパン」や「いちごのココアマリトッツォ」などのパン、「いちごのシェフサラダ」も発売される。【詳細】「2023いちごフェア」期間:2023年1月13日(金)~4月15日(土)第一弾 2023年1月13日(金)~2月28日(火)第二弾 3月1日(水)~4月15日(土)時間:10:00~19:00場所:リーガロイヤルホテル(大阪) 1階「グルメブティック メリッサ」住所:大阪府大阪市北区中之島5-3-68商品例:第一弾 2023年1月13日(金)~2月28日(火)・タルト・オ・フレーズ 756円・エクレール・オ・フレーズ 756円第二弾 3月1日(水)~4月15日(土)・ミルフィーユ・オ・フレーズ 864円・シャルロット・オ・フレーズ 918円※販売期間・営業時間は状況により変更する場合あり。※果物の入荷状況により、使用する品種の変更や早期に販売を終了する場合あり。【問い合わせ先】「グルメブティック メリッサ」TEL:06-6448-2412(直通)
2023年01月11日夕陽100選に選ばれた景色を一望できる大人のリゾートカフェ「ミエレ ザ ガーデン」の最新情報をお届けします。■今の季節にぴったりないちごを贅沢に使用したメニューが新登場!「ミエレ ザ ガーデン」では、旬の淡路島産のいちごを使用したパフェやパンケーキなどの新メニューを提供する『いちごフェア』を1月15日(日)より開催いたします。▲淡路島産濃厚いちごブリュレパフェ▲淡路島産のいちごを使用したアフタヌーンティー▲淡路島産いちごましましのモンブランパンケーキ本イベントでは、層仕立てのクリームと淡路島産のいちごを贅沢に使用し、甘みと酸味、こんがりと焦げた香ばしさが漂う「淡路島産 濃厚いちごブリュレパフェ」が新たに登場。また、モンブランパンケーキにたっぷりのいちごを加えた「淡路島産 いちごましましのモンブランパンケーキ」もご用意いたします。そのほか、様々ないちごスイーツを堪能いただける華やかなアフタヌーンティーを提供。淡路島産のいちごを使用した「いちごのロールケーキ」や「フレッシュイチゴのスコーン」など、計7品のいちごを使用したスイーツをお愉しみいただけます。スイーツと共に、「木苺ルイボスティー」「アールグレー」「ほうじ茶」などの中からお好きなお飲み物を1つお選びいただけます。淡路島産のいちごを使用したスイーツとお飲み物で、優雅なひと時をお過ごしください。ミエレ ザ ガーデン『いちごフェア』概要提供開始:2023年1月15日(日)価格:・淡路島産 濃厚いちごブリュレパフェ/1,050円(税込)・淡路島産 いちごましましのモンブランパンケーキ/1,800円(税込)・淡路島産のいちごを使用したアフタヌーンティー/3,000円(税込)(いちごのロールケーキ、フレッシュイチゴのスコーン、フレッシュイチゴサンド、いちごプリン、ミニティラミス、ピスタチオブラウニー)+ドリンク1つ(アールグレー、ほうじ茶、木苺ルイボスティー、ハーブネクター、コーヒー)備考:アフタヌーンティーのご注文は、予約制とさせていただきます。・ご予約の受付は、ご希望来店日の2日前の17:00までとさせていただきます。・ご予約されたアフタヌーンティーのご注文は、ご予約日の15:00以降からとさせていただきます。・ご注文は2名様から10名様までとさせていただきます。問合わせ:TEL 0799-70-9031HP: 【公式】miele the garden(ミエレ ザ ガーデン) : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年01月10日ホテルニューオータニ博多では、期間限定のスイーツビュッフェ「スーパースイーツビュッフェ2023~ホテルでいちご狩り~」を、2023年1月14日(土)から3月26日(日)までの特定日に開催する。ホテルニューオータニ博多のいちごスイーツビュッフェホテルニューオータニで毎年恒例の人気企画となっている、いちごの「スーパースイーツビュッフェ」。2023年も旬のいちごをふんだんに使ったスイーツの数々を、思う存分に堪能できる。ウェルカムスイーツは究極のショートケーキ中でも特に注目したいのは、ビュッフェの始まりを告げるウェルカムスイーツとして提供される「新エクストラスーパーあまおうショートケーキ(miniサイズ)」。シェフパティシエが毎朝厳選した「あまおう」を主役にした、ホテルニューオータニが贈る究極のショートケーキだ。多彩ないちごスイーツが食べ放題このほか、ニューオータニを代表するスーパーシリーズより「スーパーあまおうショートケーキ」「スーパーメロンショートケーキ」、福岡を代表するブランドいちご「あまおう」を使ったナポレオンパイやいちごタルトなど、バリエーション豊かないちごスイーツの数々が用意されている。開催概要「スーパースイーツビュッフェ2023~ホテルでいちご狩り~」2023年1月14日(土)~3月26日(日)[第1弾]2023年1月14日(土)~2月5日(日) 毎週土・日曜日[第2弾]2023年2月17日(金)~3月26日(日) 毎週金・土・日曜日時間:16:30/17:00/18:30/19:00 ※各回100分制料金:大人 6,500円、小学生 3,500円、未就学児 1,000円場所:グリーンハウス(ホテルニューオータニ博多 1階)【予約・問い合わせ先】TEL:092-714-1111(代表)
2023年01月09日パパブブレ(PAPABUBBLE)は、いちごキャンディやグミなどをパパブブレ直営店にて限定発売する。様々ないちごを余すことなく楽しめるキャンディ「いちごミックス」は、贅沢いちご、熟成いちご、いちごミルクからいちごティーなど、いろんな種類のいちごを味わえるいちごフレーバーキャンディのアソート。いちご柄とストロベリーのピンクカラーがかわいらしく、目で見ても楽しめるスイーツだ。また、甘酸っぱいいちごキャンディとコクの深いホワイトチョコがコンビネーションした「いちごチョコキャンディ」も展開。サクサクのいちごキャンディでホワイトチョコが包まれていて人気が高い。グミにはスペイン産いちごを使ったプレミアム味もグミはスペイン産いちごを使用した「プレミアムいちご」、「早摘みいちご」、「カシス」の3種類を発売。スペイン産いちごのハイグレードな濃縮果汁を配合し、本物のいちごを超える美味しさを目指した「プレミアムいちご」。いちごと相性抜群な乳製品やレモンの風味を加えた「早摘みいちご」。「カシス」は黒いフルーツの風味を添えた。春を感じさせる果実と、グミ特有のねっちり食感は、グミ好きにはたまらない魅力たっぷり。人気No.1の「いちごロッキーロード」が復活ザクザクのチョコレートともちっとしたマシュマロを合わせたロッキーロードにも、いちごフレーバーが再登場。「いちごロッキーロード」は、その中で売上No.1を誇る人気フレーバー。パパブブレ限定の濃厚ないちごチョコレートや自家製いちごマシュマロ、ドライストロベリーのマリアージュを堪能できるおすすめスイーツだ。詳細パパブブレいちご限定スイーツ発売日:2023年1月5日(木)取り扱い店舗:パパブブレ直営店※取扱・在庫状況は直接店舗へ問い合わせ。価格:・いちごミックス/いちごチョコキャンディ BAG 670円、S瓶 980円・いちごバブレッツ 2個 300円、9個 1,190円・いちごロッキーロード ミニ(アルミBAG) 460円、ホール 880円
2023年01月09日全国のファミリーマートで「ファミマのいちご狩り」が開催。2023年1月10日(火)から1月23日(月)までの期間、様々な限定商品が販売される。全国のファミリーマートで「ファミマのいちご狩り」開催いちごの旬に合わせて2021年より毎年開催されている、ファミリーマートの人気企画「ファミマのいちご狩り」。2023年は、旬のいちごを使用したスイーツ・パン・ドリンク・アイス・菓子など、全18種類のオリジナル商品が全国のファミリーマートで展開される。ブランドいちご「あまおう」を使った限定スイーツ中でも特に注目したいのは、福岡県を代表するブランドいちご「あまおういちご」を使った限定商品。あまおうのピューレとペーストを練り込んだ生地にホワイトチョコを半掛けしたバウムクーヘン、あまおういちごのジャムを使ったロールケーキ、あまおうのジャムとピューレを練り込んだドーナツなど、その甘酸っぱい味わいを活かしたスイーツが楽しめる。果肉増量の「いちごミルク」、人気シリーズ「ふわふわケーキオムレット」もこのほか、いちごが華やかに香るあまおう果汁入りの「あまおうミルクティー」、期間限定でいちご果肉量を増量した定番ドリンク「いちごミルク」、2022年も人気を博したフルーツサンド「いちごサンド」、シリーズ累計販売1,490万食を突破した人気シリーズの限定版「ふわふわケーキオムレットいちご」など、多彩ないちごスイーツの数々が用意されている。詳細「ファミマのいちご狩り」開催期間:2023年1月10日(火)〜1月23日(月)※商品により発売日が異なる。開催店舗:全国のファミリーマート約16,500店
2023年01月08日ローソンから、いちごスイーツ専門店「いちびこ(ICHIBIKO)」が監修するスイーツ・ベーカリー・調理パンが登場。2023年1月10日(火)より全国のローソン店舗にて販売する。ローソン×いちごスイーツ専門店「いちびこ」2022年3月に続き、いちごスイーツ専門店「いちびこ」が監修するスイーツ・ベーカリー・調理パンがお目見え。甘酸っぱいいちごを使用した全7品を展開する。3層仕立ての苺チーズケーキスイーツの注目は、3層仕立ての苺チーズケーキ。いちごの果肉が入ったベイクドチーズケーキに、いちごソースとホイップクリームを重ね、奥行きのある味わいに仕上げた。苺ティラミスや苺&練乳みるくのどらもっちまた、なめらかなティラミスクリームと甘酸っぱいいちごが絶妙にマッチする「Uchi Café × ICHIBIKO 苺ティラミス」と、ホイップクリームのミルキーな味わいの中にいちごクリームの甘酸っぱさを感じられる「Uchi Café × ICHIBIKO どらもっち 苺&練乳みるく」もラインナップする。“ミルクレープ風”スイーツサンドいちごが主役の2種類のスイーツサンドも要チェック。「いちごのミルクレープ風サンド」は、いちごジャム入りいちごホイップ・クレープ生地・カスタードをサンドした“ミルクレープ風”のサンドウィッチ。一方、「いちごといちごクリームチーズサンド」は、いちごを“3.5粒”使用した、見た目も味わいも華やかな一品だ。【詳細】ローソン×いちびこ発売日:2023年1月10日(火)取扱店舗:全国のローソン※「ローソンストア100」を除く商品例:・「Uchi Café × ICHIBIKO 苺チーズケーキ」311円・「Uchi Café × ICHIBIKO 苺ティラミス」311円・「Uchi Café × ICHIBIKO どらもっち 苺&練乳みるく」203円・「ICHIBIKO監修いちごのミルクレープ風サンド」430円・「ICHIBIKO監修いちごといちごクリームチーズサンド」430円
2023年01月08日今週発売されたコンビニ新作スイーツはいちご祭り!イチオシはセブン-イレブンのいちご×チョコスイーツです。ローソンのいちご×クリームのスイーツ、ファミリーマートの八天堂のクリームパンも要注目。これまでに食べたコンビニスイーツは650種以上!コンビニ愛好家ライターの新作コンビニスイーツ実食レポです。テンション爆上がりのいちごスイーツ今、旬のフルーツといえば、なんといってもいちご!真っ赤ないちごが使用されたコンビニスイーツは見た目も華やかでテンションをあげてくれますよ。セブン-イレブン 甘酸っぱい苺とルビーチョコの濃厚テリーヌ ¥237現在「#めちゃハピいちごフェア」が開催中のセブン-イレブン。スイーツコーナーはいちごが使用されたものが盛りだくさん!中でも特に気になったこのテリーヌを紹介します。真っ赤ないちごゼリーは果肉たっぷりで食欲をそそってきます。ゼリー下のチョコテリーヌは、ルビーカカオが使用されていてすごくキレイなピンク色です。食べるとまず感じるのが、いちごの甘酸っぱさ。ホームページにはゼリーとありますが、いちごソースでは?と思うくらいジューシーで果肉感満載でした!テリーヌは、ねっとりと濃厚な食感。味は、ホワイトチョコのような甘さに加え、ルビーチョコならではのフルーティな味わいも感じられました。現在、コンビニ大手3社の中では、一番いちごスイーツが多いセブン-イレブン。いちご好きのかたは、お店でいろいろとチェックしてみてくださいね。ローソンホボクリムほぼほぼクリームのシュー(いちご)¥235全クリーム好きの心を掴んでいるといっても過言ではないローソンの「ホボクリム」。商品名からもわかるように、クリームが主役のシュークリームで、シュー生地が薄いのが特徴です。パッケージの「あふれる注意!」というテキストに、胸が高鳴ります。シューの表面が、いちごパウダーでほんのり赤く染まっています。中にはたっぷりのクリームといちごソースが入っています。食べると、口の中で見事にいちごミルクが完成し、さらにいちごの果肉が入っているので、すごく贅沢な気分になります。また、クリームがとろとろで「食べる」より、「飲む」に近い食感も最高です。今しか楽しめない限定の味、ぜひお試しを。ファミリーマート冷やして食べる とろけるくりーむパン チョコレート¥2582022年10月にファミリーマートで販売されていた「八天堂」のパンが、再度限定発売されていました!広島に本店を構える八天堂のクリームパンは、現在日本国内約20か所で購入可能。それが、47都道府県に店舗があるファミリーマートに行けば買えるというのは、かなり嬉しいですよね。袋から取り出すと、パン生地表面がしっとりとしているパンが出てきます。なぜしっとりしているかと言うと、焼き上がったパンにクリームを注入してひと晩冷やしているから。寝かせている間に水分が生地に移行してパンとクリームがなじむんです。食べて驚くのが、パンは冷たいのにパン生地は全然固くないこと。これって、すごいと思いませんか?絶妙にしっとりとしていて、かといってベトベトもしていません。チョコレートクリームの美味しさもさることながら、このパン生地の食感に多くの人が魅了されているから、大人気パンなのだと改めて実感しました。いちごスイーツを楽しみたい!いちごスイーツって、味はもちろんのこと、見るだけでも気分が上がってきます。1~2月は、毎年いちごが使用されたスイーツが多く登場するので今から楽しみです!文・小田原みみ文・小田原みみ
2023年01月07日グランドニッコー東京 台場は、いちごを使ったスイーツやパンを販売する「いちごフェア」を開催。期間は、2023年1月6日(金)から2月28日(火)まで。“真っ赤な”あまおうのムース「いちごフェア」の中でも注目は、鮮やかなレッドカラーが目を引く「プティルージュ」だ。香り豊かなアールグレイのババロアや甘酸っぱいタイベリーのコンフィチュールを、自家製のあまおうムースで包み込んだ。いちごをたっぷりと飾ったタルト「タルトフレーズ」は、フランボワーズのジャムやカスタードクリームを入れたサクサク食感のタルトの上に、旬を迎えるいちごをたっぷりと飾った。さらに、風味豊かなピスタチオをトッピングしてアクセントを加えている。グラデーションが美しいティラミスまた、フレッシュないちごといちごパウダーをデコレーションした「紅いもといちごのティラミス」も登場。いちごのコンポートゼリー、豆乳ホイップのティラミスクリーム、ジェノワーズ、沖縄紅いもパウダーといちごを合わせたティラミスクリームを重ねて、美しいグラデーションの4層に仕上げた。ピンクカラーのいちごメロンパン「いちごメロンパン」は、いちご濃縮ペーストを練り込んだメロンパン生地の中に、クリームチーズ入りのカスタードをふんだんにイン。優しいピンクカラーで、見た目にも可愛らしい1品となっている。いちごとマスカルポーネクリームのコッペパン白いコッペパンの中にマスカルポーネの入った生クリームを挟み、いちごを5粒乗せた「Fraise」。口に含むと、甘酸っぱいいちごと爽やかな酸味のマスカルポーネのハーモニーを楽しむことができる。【詳細】グランドニッコー東京 台場「いちごフェア」提供期間:2023年1月6日(金)~2月28日(火)販売場所:グランドニッコー東京 台場「ベーカリー&ペストリーショップ」住所:東京都港区台場2-6-1メニュー例:・プティルージュ 600円・タルトフレーズ 650円・紅いもといちごのティラミス 600円・いちごメロンパン 300円・Fraise 500円・ストロベリーミルクブレッド 300円【問い合わせ先】ベーカリー&ペストリーショップTEL:03-5500-6623
2023年01月07日京王百貨店 新宿店では、冬季限定のいちごフェア「いちごコレクション」を、2023年1月7日(土)から1月18日(水)までの期間で開催する。京王百貨店 新宿店のいちごフェア「いちごコレクション」寒い時期に時間をかけて育つことで糖分をためる期間が長くなり、より甘みが強く濃厚な味わいになる冬のいちご。京王百貨店 新宿店で恒例のフェア「いちごコレクション」では、旬のいちごをふんだんに使った様々な限定スイーツが販売される。和洋様々な限定スイーツがラインナップたとえば、文政元年創業の老舗「榮太樓總本鋪」からは、いちごを丸々一粒使った「いちご大福」が登場。すっきりとした半小豆餡と歯切れの良い餅で、真っ赤な完熟とちおとめを包み込んだ、こだわりの一品となっている。フレッシュなブランドいちごまた、地下1階の生鮮・グロサリー売場では、フレッシュなブランドいちごを販売。濃厚な味わいを特徴とするブランドいちごの定番「福岡県/あまおう」、酸味が少なく甘さが際立つ「栃木県/とちあいか」、2018年に登場したばかりの新品種「佐賀県/いちごさん」など、様々な品種のいちごが用意されている。レストラン街「Keioダイニング」にも限定いちごメニューさらに、8階のレストラン街「Keioダイニング」にも限定いちごメニューが登場。サロン・ド・テ・コロンバンの「山盛り苺の焼きショートケーキ」、銀座清月堂本店の「いちごのミニパフェセット コーヒー付」など、この時期だけの限定メニューが楽しめる。詳細京王百貨店 新宿店「いちごコレクション」開催期間:2023年1月7日(土)〜1月18日(水)場所:京王百貨店 新宿店 B1階・MB階 食品街、8階 レストラン街【問い合わせ先】(株)京王百貨店 新宿店TEL:0570-022-810(ナビダイヤル)
2023年01月07日パステル(Pastel)は、 旬を迎える”イチゴ”を使用したスイーツを2022年12月26日(月)より順次発売する。旬を迎える”イチゴ”たっぷりの限定スイーツ「とことん!あまおうイチゴプリン」パステルから、フレッシュな味わいの”イチゴスイーツ”が到着。「とことん!あまおうイチゴプリン」は、イチゴの王様とも名高い「あまおう」を使用した贅沢なプリンだ。トップには、「あまおう」を花のように飾って、パフェのように美しいビジュアルに仕上げた。「イチゴのプリン ア・ラ・モード」「イチゴのプリン ア・ラ・モード」は、なめらかなプリンをまるごと1個トッピングした、ボリューム満点の1品。ふわふわ食感のスポンジや黄桃、ホイップクリームを重ねて、トップにはフレッシュなイチゴをあしらっている。「あまおうイチゴゼリー」キラキラと輝くゼリーの中に「あまおう」を閉じ込めた「あまおうイチゴゼリー」もお目見え。ほんのりレモン風味の爽やかなゼリーと、上品な甘さのホイップクリームのハーモニーを楽しむことができる。「イチゴロール」などそのほか、甘酸っぱい「あまおう」のソースがアクセントの「なめらかあまおうイチゴプリン」や、優しい甘さの練乳クリームと旬のイチゴを入れた「イチゴロール」など、華やかなイチゴスイーツを取り揃えている。【詳細】パステル 新作イチゴスイーツ取り扱い店舗:パステルメニュー例:「とことん!あまおうイチゴプリン」650円(1個)販売期間:2023年1月6日(金)~2023年3月前半「イチゴのプリン ア・ラ・モード」660円(1個)販売期間:2022年12月26日(月)~2023年3月前半「あまおうイチゴゼリー」440円(1個)販売期間:2023年1月6日(金)~2023年3月前半「なめらかあまおうイチゴプリン」440円(1個)販売期間:2023年1月6日(金)~通年「イチゴロール」1,720円(1個)販売期間:2022年12月26日(月)~2023年2月14日(火)※イオンモール新利府南館店、THE OUTLETS HIROSHIMA店、イオンモール岡崎店では「なめらかあまおうイチゴプリン」のみの取り扱い。※販売期間は予告なく変更する可能性あり。※画像はすべてイメージ。
2023年01月04日フルーツタルト&カフェ専門店「フルーツピークス」は、苺スイーツが勢ぞろいするいちごフェア「ストロベリータイム(Strawberry Time)」を2023年4月末頃までフルーツピークス全15店にて開催する。“苺スイーツ”が揃う「ストロベリータイム」「ストロベリータイム」には、フルーツ専門店ならではの厳選したいちごを使った苺スイーツが勢ぞろい。ハート型の断面が特徴の苺「とちあいか」や、甘みと酸味のバランスが絶妙な苺「あまおう」などを使用した、アフタヌーンティーやタルト、パフェなどが毎月続々と登場する。苺の食べ比べを楽しめる「ストロベリー・アフタヌーンティ」1月11日(水)から2月末までは、いちごを様々な形で味わえる「ストロベリー・アフタヌーンティ」を提供。「あまおう」とキャラメルがマッチしたシフォンケーキや、「とちあいか」を挟んだトゥンカロンなどの華やかなスイーツのほか、3種のいちごの食べ比べも楽しむことができる。いちごミルククリームのタルト「とちあいかといちごミルク」は、ジューシーな「とちあいか」をたっぷりと飾ったタルトだ。ピンクカラーが可愛らしいいちごミルククリームを合わせており、バレンタインのギフトにもぴったりな1品となっている。“ハート型”いちごを飾ったタルトまた1月10日(火)からは、いちごとチョコレートの組み合わせが絶妙なホールタルト「とちあいかとチョコクリーム」もお目見え。サクサクとしたタルト生地に、いちごクリームやチョコクリーム、チョコムースを重ね、アクセントとして甘酸っぱいラズベリーソースをイン。トップには、ハート型の「とちあいか」を散りばめて、とびきりキュートに仕上げた。【詳細】フルーツピークス「ストロベリータイム」開催期間:2022年12月26日(月)~2023年4月末頃取扱店舗:フルーツピークス 全店(15店舗)※アフタヌーンティ・パフェなどのイートイン限定商品はカフェ併設店のみの販売。※商品ごとに販売期間が異なる。■ストロベリー・アフタヌーンティ販売期間:2023年1月11日(水)~2023年2月末販売店舗:フルーツピークス カフェ併設店(うすい店を除く計8店舗)料金:3,520円(2人用)内容:3種のいちごの盛り合わせ、いちごのクリームブリュレ、とちおとめサンド、とちあいかのトゥンカロン、あまおうのキャラメルシフォンケーキ、いちごアイス■とちあいかといちごミルク販売期間:2022年12月26日(月)~2023年2月28日(火)販売店舗:フルーツピークス 全店(15店舗)料金:1ピース 891円■とちあいかとチョコクリーム販売期間:2023年1月10日(火)~2023年1月31日(火)販売店舗:フルーツピークス 全店(15店舗)料金:1ホール 3,780円(13cm)
2023年01月01日メゾン ド フルール(Maison de FLEUR)は、「いちご」をテーマにした春の新作アイテムを、2023年1月5日(木)に全国のメゾン ド フルール店舗にて発売する。「いちご」モチーフの新作バッグ&雑貨メゾン ド フルールでは、1月15日=「いちごの日」にちなんで「いちご」が主役のアイテムを毎年販売。2023年は、いちごモチーフのシリーズに加え、いちご柄プリントのシリーズを含む全10型のバッグや雑貨を揃える。いちごを象ったショルダーバッグ&いちごモチーフのカードケースなど目を引くいちご型のショルダーバッグは、リボンをいちごのへたに見立て、パールの種を散りばめた愛らしいデザインに。完熟いちごの真っ赤なカラーを落とし込んで、上品な佇まいに仕上げた。ショルダーバッグとしてだけでなく、手持ちでハンドバッグとしても使える2wayバッグだ。また、高級感のあるフェイクレザーでいちごモチーフを配したスリムポーチやカードケース、キーケースなどの小物も登場。折り畳みミラーには、いちごモチーフをダイナミックにレイアウトし、ポップなデザインに仕上げている。アンティーク調いちごプリントの保冷バッグなども一方、いちご柄プリントのシリーズは、アンティーク調の華やかな表情が魅力。柄のタッチや大きさ、色使いにこだわった、繊細ないちご柄が、ポーチやボトルケース、トートバッグを彩る。ボトルケースやトートバッグは保冷機能付きのため、春先のピクニックやお出かけにぴったりだ。【詳細】メゾン ド フルール「いちごシリーズ」発売日:2023年1月5日(木) ※ECサイトは1月4日(水) 20:00~発売。販売場所:全国のメゾン ド フルール店舗、ECサイト「STRIPE CLUB」、ZOZOTOWN販売商品 :イチゴモチーフシリーズ 6型、イチゴ柄プリントシリーズ 4型・イチゴショルダーバッグ 11,000円・イチゴリール付きパスケース 5,200円・イチゴレターカードケース 7,000円・イチゴレターキーケース 8,000円・イチゴスリムポーチ 5,200円・イチゴミラー 4,950円・いちごプリント保冷バッグ 5,500円・いちごプリントボトルケース 4,400円・いちごプリントポーチ 3,950円・いちごプリントスクエアポーチ 3,950円
2022年12月30日Q-pot.(キューポット)が展開するQ-pot CAFE.から、“いちごづくし”のバレンタインメニューが登場。20223年1月7日(土)から2月28日(火)まで表参道本店にて提供する。Q-pot CAFE.“苺づくし”のバレンタインスイーツQ-pot CAFE.のバレンタイン限定メニューは、“苺とQ-pot CAFE.の甘酸っぱい出会い”がテーマ。真っ赤ないちごをたっぷりと使用した、見た目にも可愛らしい苺スイーツが勢ぞろいする。“ハート型”ムースが主役のデザートプレート注目は、キュートな苺スイーツを集めたデザートプレート「苺ケーキプレート」。ローズフレーバーのガナッシュクリームをサンドしたマカロンや、さっぱりとしたストロベリーシャーベット、甘酸っぱいまるごと苺など、多彩な味わいを一皿に詰め込んでいるのが特徴だ。中でも目を惹くのは、濃厚なチョコレートムースとストロベリームースを艶めくラズベリーのグラサージュで包み込んだハート型ケーキ。中にはクランチアーモンドが入っており、食感のアクセントも楽しむことができる。キュートで甘酸っぱい苺パフェ「ロマンティックハート メルティーパフェ」は、Q-pot CAFE.の人気パフェを、ハートのメレンゲとゼリーでロマンティックにアレンジした1品。グラスには塩ミルクアイスやストロベリークリーム、スポンジ、ベリーソースなどを重ねており、多彩な味わいと食感を楽しめるよう仕上げた。“苺スイーツ”を楽しむアフタヌーンティーもまた、苺づくしのアフタヌーンティーセットもお目見え。ティースタンド上段には真っ赤な苺のベルベットケーキやいちごミルクのパンナコッタ、ホイップと苺をトッピングしたカップケーキなど、ラブリーな雰囲気のいちごスイーツがラインナップ。下段には、肉厚ローストビーフのクロワッサンサンドや、オマール海老のビスクスープなど本格的なセイヴォリーを揃えた。【詳細】Q-pot CAFE. 2023年バレンタイン限定メニュー提供期間:20223年1月7日(土)~2月28日(火)提供店舗:Q-pot CAFE. 表参道本店メニュー例:・苺ケーキプレート(ドリンク付き) 2,100円・苺のアフタヌーンティーセット(ドリンク付き) 1名 2,800円・苺のティーモカ 850円※セットドリンクの場合+200円・ロマンティックハート メルティーパフェ(ドリンク付き) 1,870円〈店舗情報〉Q-pot CAFE. 表参道本店住所:東京都渋谷区神宮前3‐4‐8営業時間:11:00~19:00 (L.O. 18:30)TEL:03-6447-1218
2022年12月26日「いちごの村」とも呼ばれる奈良県明日香村の明日香村観光交流活性化事業実行委員会(所在地:奈良県高市郡明日香村、実行委員長:上山 好庸)は、いちごの本格的なシーズンを迎えるにあたり、『あすかいちご狩りパーク』を開園、また、明日香村産ブランドいちご『あすかルビー』プレゼントキャンペーンを開催いたします。1. あすかいちご狩りパークが開園!いちごを体感するなら「いちご狩り」。すずなりに実るいちごをもぎってその場でぱくり!奈良県のブランドいちご『あすかルビー』は、宝石のルビーを思わせるあざやかな赤い実と、甘み・酸味が調和した味が人気です。村内にいちご農園は17ヶ所あるので、訪れる日によって農園が異なるのも楽しみのひとつ。どの農園もビニルハウスで他設栽培をしているので、雨の日でも濡れずよごれず楽しめます。期間 : 2023年1月7日(土)~5月28日(日)・1月31日まで 土・日・祝に開催・2月1日以降 水・土・日・祝に開催※春休み期間(3月25日(土)~4月5日(水))は毎日開園時間 : 10:00~16:00(最終入園15:30) 30分食べ放題場所 : 農園は村内に17か所。ご予約時に担当農園をお知らせします。料金 : ・1月7日~5月7日大人(中学生以上)2,000円/小学生1,600円/幼児(3歳以上)1,000円・5月8日~5月28日大人(中学生以上)1,600円/小学生1,300円/幼児(3歳以上)800円20名様以上で団体割引適用(入園料10%OFF)ご予約 : WEBサイトまたは電話お問合せ: 0744-54-1115(あすかいちご狩りパーク専用ダイヤル 8:30~17:00)その他 : 各農園に無料駐車場ありWEB : あすかいちご狩りパーク2. 明日香村産ブランドいちご『あすかルビー』プレゼントキャンペーン期間:2022年12月28日(水)~2023年1月22日(日)内容:明日香村の魅力を日々発信している、明日香村公式Instagram(@asukanavi)をフォローし、キャンペーンの投稿にいいねしてくださった方のなかから、抽選で15名様に明日香村産奈良県ブランドいちご『あすかルビー』をプレゼントします!詳細(公式アカウント): あすかルビープレゼントキャンペーン3. カフェ&ブックス ビブリオテーク「奈良県明日香村から産地直送!“あすかルビー”いちごのデザートフェア」明日香村には行きたいけど、ちょっと遠い…とお悩みの方へ、東京、大阪、福岡、熊本に6店舗を展開する「カフェ&ブックス ビブリオテーク」様が、昨年にひきつづき、明日香村からの産地直送いちごを使ったスイーツを各店舗で展開。「あすかルビー」の魅力を最大限に引き立て、口当たりの良さ、香り、後味や余韻など、こだわりの食べ心地を追求した多彩ないちごデザートが勢揃いします。期間: 第1弾2022年12月26日(月)~2023年1月31日(火)『あすかルビー』が登場!第2弾2023年2月1日(水)~4月4日(火)『古都華』も登場!場所: カフェ&ブックス ビブリオテーク全店東京(有楽町、自由が丘、吉祥寺)、大阪、福岡、熊本パンケーキ&ブックス ビブリオテーク※店舗によって展開メニューが異なります。ご了承ください。WEB : ビブリオテークのいちごフェア4. 今後の展開2023年2月~3月にかけては、村内の16のカフェやレストランで展開されるスイーツイベント「いちごの村明日香村 ストロベリーフェア2023」、大阪からの電車や村内周遊バスがかわいくいちごで飾り付けられる「いちご列車」「いちごバス」の開催が予定されています。詳しくは、プレスリリース第2弾でお知らせいたします。★あすかでいちごキャンペーン 特設サイト あすかでいちごキャンペーン(ロゴ) 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年12月26日東京スカイツリータウンは、「いちごフェア」を2023年1月13日(金)から2月28日(火)まで開催する。多彩な”いちごメニュー”が大集合東京スカイツリータウンの「いちごフェア」には、旬のいちごをたっぷりと使用したメニューが勢ぞろい。各ショップが贈るタルトやパフェ、パンケーキなどの苺スイーツが登場するほか、苺にまつわるグッズやイベントも展開される。いちごたっぷりの星型タルトイーストヤード2階のキル フェ ボン(Qu’il fait bon)は、静岡生まれのいちご“きらぴ香”を使用した「静岡県産 “きらぴ香”のタルト」を用意。星型のタルト生地に、サワークリームと自家製ジャム入りのカスタードを重ね、トップには大粒の“きらぴ香”をふんだんに飾っている。厳選いちごの食べ比べパフェイーストヤード4階にあるストロベリーマニアからは、「いちご好きに捧げる食べ比べパフェ」がお目見え。全国各地から厳選したいちご5品種以上を使った、いちご好きにはたまらないスイーツとなっている。まるで”飲む苺大福”のドリンクタワーヤード2階に位置するチーズガーデン(CHEESE GARDEN)の「苺大福フロマージュ」は、まるで”飲む苺大福”なドリンクだ。フローズン仕立てのチーズドリンクをベースに、甘酸っぱい苺ソースや茹であずきをミックス。仕上げに、フレッシュな苺、ぎゅうひ、茹であずきをトッピングしている。ソラマチ限定の苺スイーツそのほか、甘酸っぱいいちごとまろやかなミルクがマッチした、ジ アレイ(THE ALLEY)のスムージー「ベリーベリーストロベリー」など、ソラマチ限定の苺スイーツも展開する。いちごモチーフのグッズ多彩なメニューに加えて、可愛らしい苺グッズも販売。アフタヌーンティー・リビング(Afternoon Tea LIVING)が提案する、いちご柄デザインの「ストロベリーマグカップ」や、ムーラ ヴェールの”揺れる苺”をイメージした「いちごガラスピアス・イヤリング」などがラインナップする。ストロベリーマーケットもさらに、様々ないちごの菓子を販売する「ストロベリーマルシェ」をウエストヤード2階の特設会場で、注目のいちごスイーツやギフトが並ぶ「東京ソラマチ ストロベリーマーケット」を地下3階の特設会場で開催する。【詳細】「いちごフェア」開催期間:2023年1月13日(金)~2月28日(火)場所:東京スカイツリータウン住所:東京都墨田区押上1-1-2■メニュー例・イーストヤード2階〈キル フェ ボン〉静岡県産 “きらぴ香”のタルト 1ホール(27cm) 12,528円、1カット 1,566円・イーストヤード4階〈ストロベリーマニア〉いちご好きに捧げる食べ比べパフェ 1,800円※各日30食限定・タワーヤード2階〈チーズガーデン〉苺大福フロマージュ 780円※販売期間:1月5日(木)~3月7日(火)・イーストヤード1階〈ジ アレイ〉ベリーベリーストロベリー 800円※ソラマチ限定・東京スカイツリー天望デッキ フロア340〈スカイツリーカフェ〉とろーりクリームのいちごパンケーキ 1,000円■グッズ例・イーストヤード3階〈アフタヌーンティー・リビング〉ストロベリーマグカップ 1,540円・イーストヤード4階〈ムーラ ヴェール〉いちごガラスピアス・イヤリング 各4,950円※商品内容や販売期間などが変更になる可能性あり※商品はなくなり次第販売を終了■ストロベリーマルシェ開催日:2023年1月14日(土)・15日(日)場所:東京ソラマチ ウエストヤード2階 特設会場参加店舗:澤光青果・二木の菓子■東京ソラマチ ストロベリーマーケット開催期間:2023年1月12日(木)~1月31日(火)場所:東京スカイツリータウン 地下3階 特設会場参加店舗:ストロベリーマニア、旬果瞬菓 共楽堂、チーズガーデン、染み込みスイーツQua、いちごPRO【問い合わせ先】・東京ソラマチコールセンターTEL:0570-55-0102(11:00~19:00)・東京スカイツリーコールセンターTEL:0570-55-0634(11:00~19:00)
2022年12月25日ハイアット リージェンシー 東京は、「いちご畑のアフタヌーンティー」を、2023年1月16日(月)から3月31日(金)まで提供する。アレンジ苺スイーツが並ぶいちごアフタヌーンティー「いちご畑のアフタヌーンティー」では、ホテルこだわりの多彩な苺スイーツを展開。いちごのツルを描いたプレートに並んだかわいいスイーツを、まるで“いちご狩り”のように取って楽しめる。プレートには、見た目かわいい全11種類の苺スイーツを用意。「村田さん家のいちごのフレジェ」は、味が濃く、香り高いブランド苺「村田さん家のいちご」を贅沢に使用した1品。バニラ香るアングレーズクリームが、フレッシュな苺の味わいをより一層引き立てている。「いちごとルバーブのタルト」は、甘酸っぱいルバーブの香りが口いっぱいに広がるタルト。また、ラズベリーと桜のソースをいちごのムースで包んだ「いちごのムース」など、苺と様々な素材を合わせたアレンジスイーツも用意する。2023年の干支“うさぎ”をモチーフにしたスイーツにも注目。いちご畑で遊びまわるうさぎの後ろ姿をモチーフにした「クリーム大福」は、シャンティクリームの中に「大三萬年堂 秘伝の餡子」、いちごのコンポートを忍ばせている。スイーツと相性抜群のセイボリーセイボリーは、「チーズリゾット」や「ミニソイハンバーガー」など4品。ボリュームがありながらもさっぱりと楽しめるため、スイーツとの相性も抜群だ。アフタヌーンティー限定ドリンク含む、多彩なドリンクが飲み放題フリーフローとなるドリンクは、マシュマロといちごをトッピングした冷たい「いちごミルク」、あたたかい「いちごラテ」など、本アフタヌーンティー限定メニューを含む豊富なラインナップを揃えている。【詳細】「いちご畑のアフタヌーンティー」期間:2023年1月16日(月)~3月31日(金)場所:ハイアット リージェンシー 東京 「カフェ」(ロビーフロア・2F)住所:東京都新宿区西新宿 2-7-2提供時間:14:00~17:00(入店時間) ※利用日時の2日前までに要予約。料金:5,500円 ※サービス料10%込。メニュー:・スイーツ村田さん家のいちごのフレジェ、クリーム大福、いちごとルバーブのタルト、いちごのムース、いちごのシュー、いちごのミルフィーユ、いちごのムースボール、いちごとラズベリーのマカロン、ヘタ付きいちごのチョコディップ、キャロットケーキ、いちごのミニクリームパン・セイボリーチーズリゾット、野菜スティック バジルマヨネーズソース、ミニソイハンバーガー、オニオングラタンスープ・ドリンクスペシャルドリンク2種 いちごミルク(アイス)、いちごラテ(ホット)を含むフリーフロー(120分制・30分前L.O.)【予約・問い合わせ先】「カフェ」TEL:03-3348-1234(代表)
2022年12月24日アフタヌーンティー・ティールーム(Afternoon Tea TEAROOM)から、旬のいちごを使った様々な新作スイーツ&ドリンクが登場。2022年12月27日(火)より順次、提供がスタートする。アフタヌーンティー・ティールームの新作いちごメニュー全4種のスイーツを味わう「苺のアフタヌーンティーセット」中でも特に注目したいのは、全4種類のいちごスイーツと好みの紅茶をセットにした「苺のアフタヌーンティーセット」。ピスタチオプリンに苺のコンフィチュールやストロベリージェラートを重ねた「苺とピスタチオプリンのパフェ」、ブリオッシュフレンチトーストにオレンジ香るカスタードやいちごを乗せた「苺とオレンジカスタードのフレンチトースト」など、第1弾の1月と第2弾の2月で異なるいちごスイーツが味わえる。完全予約制「贅沢ティーコース」のいちごバージョンまた、限定スペシャルスイーツと紅茶をゆったりと楽しめる、完全予約制コース「贅沢ティーコース」のいちごバージョンも登場。スイーツまたはセイボリーから選べる2品、コース限定のスペシャルパフェ、そして紅茶のフリーフローのセットで、いちご尽くしの贅沢なティータイムを過ごしてみては。パフェやショートケーキもこのほか、苺ゼリーやシトロンクリーム、キャラメルナッツのグラノーラ、2種類のストロベリーアイス、フレッシュないちごを重ねた「苺とシトロンクリームのパフェ」、いちごの美味しさをシンプルに堪能できる「苺とリコッタチーズのショートケーキ」、苺のコンフィチュールを入れていただく「ストロベリーチャイ」など、多彩なメニューが楽しめる。全3種のいちごのパンさらに、アフタヌーンティー・ベイカリー各店舗と、アフタヌーンティー・ティールーム パン取り扱い店舗にはいちごのパンがラインナップ。甘酸っぱいいちごの味わいを活かした「ベイクドフロマージュ ストロベリー」「苺のメロンパン」「苺ジャムロール」の3品が用意されている。商品情報アフタヌーンティー・ティールーム 新作いちごメニュー提供開始日:2022年12月27日(火)〜※メニューにより提供開始日・期間が異なる。提供店舗:アフタヌーンティー・ティールーム※一部店舗を除く。※ベーカリーメニューは、アフタヌーンティー・ベイカリー各店舗、アフタヌーンティー・ティールーム パン取り扱い店舗のみ。
2022年12月24日株式会社メディエンス(所在地:横須賀市、代表:池上 文尋)が運営するいちご大学アカデミアは、「いちご大学You Chu部」が2022年12月22日に開設しますので、下記の通りお知らせいたします。URL: いちご大学You Chu部■「いちご大学You Chu部」設立の背景いちご大学アカデミアは日本で初めてのいちご専門のオンラインスクールとして2021年9月より活動を行っております。大学内のクラブ活動をより多くの方に知って頂くためにYouTubeチャンネル「いちご大学You Chu部」を作ることになり、クリスマスに向けて、第一弾動画『いちご好きが今食べたい!「いちごのショートケーキ」東京港区編』を前半、後半の2つに分けて同時リリースすることになりました。今後はいちご好きやマニアの方に役立ち、楽しんでもらえるメディアとして活動していく予定です。■「いちご大学You Chu部」の特長と目的いちご大学You Chu部では3つの機能を有します。1)いちごについてのうんちくや知識、最新情報を伝える場所であること2)いちご大学アカデミアの活動の発表の場であること3)いちご大学アカデミアとコラボしている農園や企業さまとのメディア活用の場であること今後、オンラインの情報共有の仕組みとイベントやセミナーを実施するオフラインでの取り組みを組み合わせた形で実施してまいります。■「いちご大学You Chu部」概要名称 :いちご大学You Chu部オープン:2022年12月22日運営 :株式会社メディエンス(〒239-0813 横須賀市鴨居3-34-1)事業内容:いちごに関するスクール運営・いちごに関する調査・6次産業サポート等URL :いちご大学アカデミア ■会社プロフィール株式会社メディエンス所在地: 〒239-0813 横須賀市鴨居3-34-1URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年12月22日“総重量5kg越え”の巨大いちごパフェ「デラックスいちごモンブランパフェ」が、伊豆・村の駅「たまご専門店 TAMAGOYA」にて予約制で販売される。苺たっぷり!ジャンボパフェが登場箱根西麓の大自然でのびのび育った「日の出たまご」を中心に、たまごの美味しさを伝える「たまご専門店 TAMAGOYA」から、静岡県産いちごをたっぷり使用した超巨大なジャンボパフェ「デラックスいちごモンブランパフェ」が登場。通常のパフェの22倍で、8~10人前あるという総重量5kg越えのパフェは、そのボリュームはもちろん、おいしさもピカイチ。「日の出たまご」を使用したカスタードやふわふわのパンケーキをはじめ、いちごのソース、チョコクランチ、いちご生クリーム、いちごのゼリー、そしていちごのプリンも隠れた“苺尽くし”のスイーツに仕上げている。静岡県産いちご使用のパンケーキなどまた店内では、静岡県産いちごを使用した旬のデザートメニューも複数用意。溢れんばかりに苺をのせたパンケーキや、クリスマス限定のテイクアウトスイーツなどを販売しているので、ぜひ合わせてチェックしてみてほしい。【詳細】・デラックスいちごモンブランパフェ 11,000円※要予約(3日前までに予約必要。)・いちごのモンブランパフェ 1,300円※通常サイズ・たっぷりいちごのパンケーキ 1,900円・日の出たまごのいちごショートケーキ 550円※クリスマス限定テイクアウトスイーツ・いちごのタルト 660円※クリスマス限定テイクアウトスイーツ発売日:2022年11月28日(月)※クリスマス限定テイクアウトスイーツは、2022年11月28日(月)~12月25日(金)まで。場所:たまご専門店 TAMAGOYA住所:静岡県三島市安久322-1TEL:055-984-1217営業時間:9:00~17:00/カフェブランチ 9:30~17:00(L.O15:30)
2022年12月20日京都センチュリーホテルより、「アフタヌーンスイーツビュッフェ~恋するいちご狩り~」が登場。2023年1月14日(土)から5月7日(日)まで、2階「オールデイダイニング ラジョウ」にて提供される。“アフタヌーンティー風”いちごスイーツビュッフェ今回登場するのは、いちごを主役にしたスイーツビュッフェ。まるでアフタヌーンティーのような気分を楽しめるウェルカムスイーツボックスと、好きなスイーツを好きなだけ味わえるビュッフェラインを組み合わせた、ハイブリッドスタイルが魅力だ。ウェルカムスイーツボックスに並ぶのは、「カシスといちごのムース」や「ティラミス」など8種のスイーツ。ビュッフェラインには、「いちごと紅茶のタルト」や「パリブレスト」といったケーキをはじめ、焼き菓子やグラススイーツなど様々なスイーツがラインナップする。また、5種類のブランドいちごも用意されており、それぞれのいちごの食べ比べを楽しむことができる。【詳細】京都センチュリーホテル「アフタヌーンスイーツビュッフェ~恋するいちご狩り~」提供期間:2023年1月14日(土)~5月7日(日)※土・日・祝日のみ開催※5月1日(月)・5月2日(火)は平日も開催時間:15:30~17:00 ※90分制場所:京都センチュリーホテル 2階「オールデイダイニング ラジョウ」住所:京都府京都市下京区東塩小路町680料金:大人 6,800円/7~12歳 4,000円/4~6歳 2,000円【予約・問い合わせ先】レストラン総合受付TEL:075-351-0085(10:00~19:00)
2022年12月17日熱海の“ビル一棟まるごと”いちごスイーツ専門店「いちごBonBonBERRY ATAMI HOUSE.」(運営:株式会社フジノネ)から、静岡県産いちごの収穫開始に合わせて、旬のいちごを贅沢に使用したいちごパフェ3種を2022年12月15日(木)より発売いたします。いちごを約100粒使用した『100粒いちごパフェ』をはじめ、いちごそのものの美味しさを存分に味わえるいちごづくしのパフェを、日本有数のいちごの産地である静岡県の玄関口・熱海でお楽しみください。いちごBonBonBERRY ATAMI HOUSE.公式HP: 新作いちごパフェ3種<100粒いちごパフェ>事前予約制100粒いちごパフェ約100粒のいちごを使用した、いちごが旬の季節にしか食べられないスペシャルパフェ!店内でいちご狩り気分を贅沢にお楽しみいただけます。濃厚いちごスムージーと一緒に、その時期に一番美味しく味わえるいちごを選んでご提供いたします。お皿に埋め尽くされたたっぷりのいちごには、練乳やいちごソースをかけてお召し上がりください。※いちごの収穫時期や品種の差により、粒数は多少前後する可能性がございます。価格 :5,000円(税込)アレルギー:乳成分・卵・小麦・大豆※イートイン限定・数量限定※前日までの事前予約制いちごが旬の今だけ!<いちごタワーパフェ>いちごタワーパフェいちご約1パック使用!いちごそのものの美味しさをたっぷり味わえる、上から下までいちごづくしのタワーパフェ。熱海レモンのジュレで爽やかな味わいに仕上げました。価格 :2,000円(税込)アレルギー:乳成分・卵・小麦・大豆※イートイン限定<ごろごろいちごパフェ>ごろごろいちごパフェ生いちごをいちごミルクのソフトクリームと一緒に味わえる、お持ち歩きにオススメのカップタイプのミニパフェです。価格 :1,100円(税込)アレルギー:乳成分※イートイン・テイクアウトどちらも可■「いちごBonBonBERRY ATAMI HOUSE.」について「いちごBonBonBERRY ATAMI HOUSE.」は、熱海をもっとカラフルに、もっとワクワクする街にしたいとの思いから、ビルを丸ごと一棟フルリノベーションし、2019年に熱海初のいちごスイーツ専門店として誕生しました。「いちごスイーツの夢のアトリエ」をコンセプトに、各階にテーマを設け、異なった内装デザインで可愛らしいいちごの世界観を表現しています。1階ではテイクアウトスイーツやお土産品を販売、3、4階にはフォトスポットいっぱいのイートインスペースをご用意しており、その可愛らしさからテレビや雑誌にも多数取り上げていただいています。熱海初の「いちごスイーツ専門店」としていちごの魅力を全国に発信して、このいちごスイーツのアトリエが、「おいしい」と「楽しい」で溢れる場所になるよう、とっておきのいちごスイーツを1年中お届けしています。いちごBonBonBERRY ATAMI HOUSE.■店舗概要店舗名 : いちごBonBonBERRY ATAMI HOUSE.オープン日: 2019年4月27日(土)概要 : 1階/持ち歩き・テイクアウトスイーツ、お土産品販売2階/工房3階、4階/イートインスペース(カフェメニュー販売)所在地 : 〒413-0011 静岡県熱海市田原本町3-16アクセス : JR熱海駅より徒歩2分TEL : 0557-55-9550営業時間 : 10:00~18:00公式サイト: ■会社概要店舗名 : 株式会社フジノネ所在地 : 〒413-0102 静岡県熱海市下多賀777番地代表者 : 代表取締役社長 水野 正広設立 : 2007年10月事業内容: 観光土産品の企画・開発・製造・卸・販売資本金 : 1,500万円URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年12月14日横浜ロイヤルパークホテルは、いちごを使ったスイーツやブレッドを展開する「いちごフェア」を開催。2023年1月7日(土)から3月31日(金)まで、1階 デリカ&ラウンジ「コフレ」などで販売する。バラエティ豊かな苺のスイーツ&ブレッド横浜ロイヤルパークホテルは期間中、館内のそれぞれの店舗で、この時期ならではの旬のイチゴをふんだんに使用したバラエティ豊かなスイーツやブレッドを展開する。みんなでも一人でも楽しめる3種のケーキ中でも注目は、ホテル自慢のケーキ。フレッシュな苺とくちどけの良いクリームをロール生地で包んだ「いちごロールケーキ」をはじめ、カラフルなチョコレートでデコレーションしたパウンドケーキ、スライスしたいちご&クリームを、サクサク食感のパイ生地でサンドしたミルフィーユなど、全3種類が揃う。月ごとに変わる苺スイーツ&ブレッドまた、月替わりの苺スイーツも登場。1月には「いちごティラミス」と「いちごモンブラン」、2月にはクレープとテリーヌ、そして3月にはタルトとスペシャルショートケーキと、人気スイーツと甘酸っぱい苺を組み合わせた豊富なメニューを毎月異なるラインナップで用意する。ホテルならではの本格的な味わいのベーカリーにも注目だ。ブリオッシュ生地にシロップ漬けのいちごを加え、クグロフ型で焼き上げた「いちごのクグロフ」をはじめ、クリームフォンデュ、クロワッサンなどが揃う。1日10食限定「いちごのパフェ」もさらに期間中、地下1階のレストラン&バンケット「フローラ」では、1日10食限定のスペシャルパフェを展開する。苺をふんだんに使用したパフェは、“花とフルーツ”をテーマに、わたあめのトッピングで華やかにデコレーション。パフェの中には、ピスタチオアイスや紅茶のクッキー、レモンゼリーなどを忍ばせることで、最後まで飽きの来ない味わいに仕上げた。【詳細】「いちごフェア」期間:2022年1月7日(土)~3月31日(金)場所:横浜ロイヤルパークホテル 1階 デリカ&ラウンジ「コフレ」住所:横浜市西区みなとみらい横浜ランドマークタワー内時間:ラウンジ 10:00~20:00※ケーキ類の提供は11:00より/デリカ 11:00~20:00<全期間>・いちごロールケーキ カット 870円/ホール 2,600円・いちごミルフィーユ カット 750円/ホール 3,000円・いちごパウンドケーキ ホール 1,500円・いちごクグロフ 900円・いちごクリームフォンデュ 500円・いちごクロワッサン 500円・いちごスコーン(2個入り) 450円<1月月替わりスイーツ>販売期間:2022年1月7日(土)~1月31日(火)・いちごティラミス 650円・いちごモンブラン 650円<2月月替わりスイーツ>販売期間:2月1日(水)~2月28日(火)・いちごクレープ 650円・いちごチーズテリーヌ 650円<3月月替わりスイーツ>販売期間:3月1日(水)~3月31日(金)・あまおうスペシャルショートケーキ 700円・いちごタルト 650円※表示価格はテイクアウト料金(税金8%)。店内利用の場合は、別途サービス料、税金は10%となる※掲載の写真は実際と異なる場合あり※入荷状況により内容に変更のある場合あり■「いちごのパフェ」販売場所:地下1階 レストラン&バンケット「フローラ」時間:14:00~17:00(L.O.16:00)価格:2,900円【問い合わせ・予約先】・「いちごフェア」デリカ&ラウンジ「コフレ」TEL:045-221-1111(代表経由)・「いちごのパフェ」レストラン&バンケット「フローラ」レストラン予約TEL:045-221-1155 (10:00~19:00)
2022年12月12日今週発売されたコンビニ新作スイーツはクリームがいっぱい!イチオシはローソンのいちごのショートケーキ。セブン-イレブンのモンブラン、ファミリーマートのワッフルも大注目。これまでに400種以上のコンビニスイーツを食べたライターによる実食レポートです。売り切れ待ったなしのコンビニ新作スイーツクリスマスが近づくにつれて、イルミネーションなどで街が華やかになってきたと感じませんか?今週紹介するコンビニ新作スイーツは、そんな時期に合わせて、心躍るアイテムがちりばめられています。さっそく紹介します!セブン-イレブンイタリア栗のモンブラン¥334セブン-イレブンの人気定番スイーツ「イタリア栗のモンブラン」がまたまたリニューアル!春先にはケーキ仕立てで発売されていたのですが、再びカップスイーツとなって戻ってきました。上から、マロンホイップクリーム、ホイップクリーム、マロンペースト、カスタードホイップクリームという構造になっています。この層がすごく美しいですよね。ちなみに、過去には、ホイップクリームとマロンペーストの順が逆になっていたこともありました。美しく絞られたマロンホイップクリームがたまりません!マロンホイップクリームは、ほのかに栗の風味が感じられ、マロンペーストにたどり着くと、ガツンと栗の味を堪能できます。2段階で栗の味を楽しめるのが、食べていてとても面白いです。ほぼクリームで構成されているこのモンブランですが、実はスイーツの中央あたりにスポンジケーキが入っています。このスポンジケーキがすごく重要!クリームたっぷりでくどくなりがちなスイーツに、ちょうどいいアクセントをプラスしてくれます。ローソン苺の冠雪ショートケーキ¥397毎年、いちごが使用されたスイーツは、早くてクリスマス、通常は年始すぐの新作で発売されます。そんな中、クリスマスより約2週間も早くいちごスイーツが登場しました!ハーフカットのいちごがふたつ、山の形を模したようなケーキの上にのっています。味はもちろんですが、いちごとホイップクリームの組み合わせは、ルックスもすごく惹きつけられるものがあります。ケーキの中には、いちごソースが入っています。しかもこれ、いちごの果肉入りなんです。だから、食べるととてもジューシ―!ハーフカットのいちごは、この時期のいちご特有で、ちょっと酸味が強め。北海道産生クリームが配合されたたっぷりのホイップクリームと食べると、酸っぱさが和らぐと同時に、いちごの果実感がよりしっかりと味わえました。ファミリーマートチョコスティックワッフル¥248スイーツコーナーで目立っていたスタイリッシュなパッケージ。よく見ると「CHOCO」の文字が。なのに、チョコレート入っていないじゃん…と思っていたら、なんとホワイトチョコが入っているとのこと。コンビニスイーツで、ホワイトチョコをスイーツの主役級として使用しているのって、ほぼ見たことがありません。さっそく紹介します。ワッフル生地でホイップクリームとホワイトチョコを挟んでいます。ホイップクリームにはバターが入っていて、すごくいい香りがします。このホワイトチョコ、筆者はなんとなく生チョコスティックだと思っていたのですが。なんとチョコスティック。だから、ひと口めを食べた時の食感にすごく驚きました。そして、クリームもホワイトチョコも香りと味わいが超濃厚!寒い日に温かいドリンクと一緒に食べるのがピッタリです。コンビニスイーツは売り切れ注意!コンビニスイーツは、店舗によって発注数等が異なるため、「別のお店ではあったのに、こっちはない…」なんてことが起こる場合があります。気になるスイーツを見つけたら、その時が買うタイミングですよ。文・小田原みみ文・小田原みみ
2022年12月10日いちごの祭典「ヨコハマストロベリーフェスティバル 2023(Yokohama Strawberry Festival 2023)」が、横浜赤レンガ倉庫にて、2023年2月3日(金)から2月26日(日)まで開催される。いちごスイーツやブランドいちご、雑貨など集結「ヨコハマストロベリーフェスティバル 2023」は、“いちご”の新しい楽しみ方を伝えるイベント。2013年に初開催されて以来、 10周年を迎える。前回開催時を含む10年の間に、延べ約160万人もの来場者を記録した人気イベントだ。期間中は、計29店舗が出店。「まるごと苺のパフェ」や「いちごミルク」「いちごマカロン」など定番のいちごスイーツをはじめ、ブランドいちごの直売や無料配布、ドリンクメニュー、いちごの雑貨など、いちごの魅力を堪能できるコンテンツが勢揃い。さらに、出店店舗のうち28店舗では、開催10周年を記念した限定メニューも販売する。あまおうサンドやいちご大福など10周年限定メニュー限定メニューは、2月17日(金)から2月26日(日)までの期間限定で提供。フルーツサンド屋 SUNの「あまおうの練乳バターサンド」をはじめ、浅草梅園「紅白いちご大福」、STRAWBERRY CAFE LECKER「贅沢苺のホットブラウニーショコラ(とちあいか)」など、いちごを贅沢に使ったスイーツが集結する。赤レンガ倉庫の“レンガ色”をイメージして仕上げた、Strawberry Crepe Kitchenの「ティラミス×いちごのアイスクレープ」や、サクサク食感のパイ生地とマスカルポーネチーズがいちごのフレッシュな味わいを引き立てるキッチンマカロニの「苺のミルフィーユ」といった、初出店を果たすショップのスイーツメニューにも注目だ。「いちごオブジェ」など“いちごづくし”の空間にまた、会場には恒例のイベントシンボル「いちごオブジェ」をはじめ、いちごデザインの装飾をあしらい“いちごづくし”の夢のような世界を演出。小さな子供が楽しめる苺のアトラクションなども設置し、食べるだけでなく、見たり遊んだりして楽しめる空間を用意する。【詳細】ヨコハマストロベリーフェスティバル 2023開催期間:2023年2月3日(金)~2月26日(日)※2月21日(火)は横浜赤レンガ倉庫休館日に伴い休業。※雨天決行。荒天時はイベント全体、もしくは一部エリアを休業する場合あり。時間:10:00~18:00会場:横浜赤レンガ倉庫イベント広場 特設テント住所:神奈川県横浜市中区新港1-1入場料:300円※横浜赤レンガ倉庫イベント公式アプリのユーザー限定で、入場料100円となる。※飲食・物販・アトラクション代は別途。※小学生以下は無料(保護者同伴に限る)。出店例:vuke、フルーツサンド屋 SUN、Strawberry Crepe Kitchen、湘南スイーツ アキズ、浅草梅園、キッチンマカロニ、STRAWBERRY CAFE LECKER、秘密の苺 MICO E、アッシュ×エム bébé、MUUNSEOUL、SHINMEI CAFE、TURQUOISEBLUE、DIVERTENTE、After Taste、ストロベリーチョコとビールのお店、紅茶の国のアリス、ベリーズベリー、いちご飴専門店 ストロベリーフェチ 他【問い合わせ先】横浜赤レンガ倉庫2号館 インフォメーションTEL:045-227-2002
2022年12月10日グランド ハイアット 東京から、旬を迎える”いちご”を使用したスイーツが登場。2023年1月16日(月)から3月31日(金)まで、館内1階「フィオレンティーナ ペストリーブティック」にて販売される。フレッシュな”苺スイーツ”を詰めたボックスグランド ハイアット 東京は、フレッシュないちごを贅沢に使用したスイーツを展開。中でもおすすめなのは、5種類のストロベリースイーツやスコーンなどを詰め合わせた「ストロベリーアフタヌーンティー スイーツボックス」だ。5種のいちごスイーツ2段で構成される真っ赤なボックスの上段には、ふわふわとしたスポンジ生地の「ストロベリーショートケーキ」や、バタークリームとストロベリーガナッシュを交互に重ねた「ストロベリーオペラ」、「ストロベリーティラミス」など、華やかな5種のいちごスイーツが揃う。ストロベリースコーン&紅茶も下段には、クロテッドクリームやストロベリージャムと一緒に味わう「ストロベリースコーン」や、ストロベリーチョコレートとホワイトチョコレートでデコレーションしたフレッシュな苺を用意。また、フランスの紅茶ブランド「ニナス マリー・アントワネット」の香り高い紅茶もセットしているため、自宅で優雅なアフタヌーンティーを楽しむことができる。華やかないちごスイーツ「ストロベリーアフタヌーンティー スイーツボックス」に加えて、甘酸っぱい苺を使用した、バリエーション豊かなスイーツも販売する。サクサクとしたパイ生地でいちごやカスタードクリーム、ラズベリージャムなどをサンドした「ストロベリー ミルフィーユ」や、いちごやピスタチオクリームなどをシュー生地で挟んだ花型の「ストロベリー パリブレスト」、もっちりとした食感のいちごフレーバーのカヌレなどがラインナップする。【詳細】グランド ハイアット 東京 いちごスイーツ販売期間:2023年1月16日(月)~3月31日(金)販売場所:グランド ハイアット 東京 1階「フィオレンティーナ ペストリーブティック」住所:東京都港区六本木6-10-3■「ストロベリーアフタヌーンティー スイーツボックス」12,000円(2名用)予約期間:2022年12月26日(月)~2023年3月28日(火)12:00予約方法:店頭・電話受渡場所:フィオレンティーナ ペストリーブティック店頭(12:00~20:00)※受け取り3日前の12:00までに要予約※受け取り日の3日前より100%のキャンセルチャージが発生※限定数に達した場合は予告なく予約終了■ストロベリースイーツコレクションメニュー例:「ストロベリー ミルフィーユ」750円「ストロベリー パリブレスト」750円「ストロベリーカヌレ」400円【問い合わせ先】フィオレンティーナ ペストリーブティックTEL:03-4333-8713(直通)
2022年12月09日ヒルトン東京は、アフタヌーンティーセット「お肉アフタヌーンwithストロベリースイーツ」を2022年12月27日(火)から2023年4月中旬頃まで、2階「メトロポリタングリル」にて提供する。”肉×苺”主役の新感覚アフタヌーンティーヒルトン東京の「お肉アフタヌーンwithストロベリースイーツ」は、豪快な肉料理と、フレッシュな苺スイーツを同時に楽しめる、新感覚なアフタヌーンティーセットだ。ダイナミックな肉料理木製のティースタンドには、ダイナミックに焼き上げた肉料理が揃う。ジューシーな肉厚パティを挟んだハンバーガーや、スパイスを擦り込んだ、柔らかな食感の「ココアチャコールポークテンダーロイン」、牛フィレ肉などをブリオッシュ生地で包み焼きにした「ビーフウェリントン」など、食べ応え抜群のグルメがラインナップする。10種のいちごスイーツを用意食後のスイーツも見逃せない。ホテル1階「マーブルラウンジ」にて開催されるいちごスイーツビュッフェ「ストロベリー“グルービー”ダイナー」より選りすぐった、10種の苺スイーツを好きなだけ楽しむことができる。ラインナップするのは、大粒の苺を飾った「いちごタルト」や、塩バタークッキーで苺とカスタードクリームをサンドした「いちごの塩サブレ・ブルトン」、シナモン風味のキャラメルバナナと甘酸っぱい苺をトッピングした「ストロベリー・ボート」など。多彩ないちごスイーツを思う存分味わえる内容となっている。【詳細】「お肉アフタヌーンwithストロベリースイーツ」開催期間:2022年12月27日(火)~2023年4月中旬頃場所:ヒルトン東京 2階「メトロポリタングリル」住所:東京都新宿区西新宿6-6-2時間:15:00~17:00 ※2時間制料金:1名 5,600円、(土・日・祝日 6,300円)※サービス料込※1名プラス2,900円にてスパークリングワイン、赤・白ワイン、ビールなどのフリーフローセットも用意<メニュー例>メトロポリタンングリル シグニチャースライダー、ビーフウェリントン、ココアチャコールポークテンダーロイン、グリルスモークソーセージ、スモークペッパーチキン ロリポップ、トリュフマッシュポテト、フレームドベジタブル、いちご、ビーツ、ヨーグルトのチアシードプディング、いちごタルト、いちごの塩サブレ・ブルトン、ストロベリー・ボートなど【予約・問い合わせ先】TEL:03-3344-5111(代表)※レストラン予約受付時間は10:30~18:00
2022年12月09日先日、多国籍食材の宝庫として有名な『カルディ コーヒーファーム』(以下、カルディ)で、『いちごみるくの素』という商品を発見しました。イチゴがプリントされたかわいらしいパッケージと、『福岡県産あまおう使用』の文字にひかれて購入!イチゴミルクが大好きな5歳の娘と一緒に、飲んでみることにしました。イチゴの自然な甘さと酸味で、極上ドリンクが完成!『いちごみるくの素』をグラスに注いでみると、ジャムのようなどろっとした液体に、イチゴのつぶつぶも確認できました。なめてみると、味はまさにイチゴジャム。牛乳を注げばイチゴミルクに、炭酸水を注げばイチゴソーダになるとのことだったので、どちらも作ってみます!まずはイチゴソーダから作りました。『いちごみるくの素』と炭酸水を、1:2の割合で混ぜて飲んでみます。イチゴの香りと甘さ、そして、イチゴの酸味もしっかりと感じられました。大人にとっては程よい甘さでよかったのですが、娘は「すっぱい!」とのこと。子供には、やや酸味が強く感じられるのかもしれません。次は、イチゴミルクを作ります。『いちごみるくの素』と牛乳を、こちらも1:2の割合で混ぜました。イチゴソーダはさわやかな酸味を感じられましたが、イチゴミルクのほうは、牛乳がイチゴの甘さをより引き立てているようです。これには娘も大満足のようで、「おいしい!」といいながらゴクゴク飲んでいました。甘い飲み物が好きな人は、イチゴミルクにすることをおすすめします。ほかにも、かき氷のシロップにしたり、ヨーグルトに混ぜたりしてもよいとのことなので、さまざまな使い方ができそうですね!カルディへ立ち寄った際にはぜひ探してみてください。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2022年12月08日ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町は、いちご尽くしのアフタヌーンティー「グロッシー ストロベリー アフタヌーンティー(Glossy Strawberry Afternoon Tea)」を、2022年12月26日(月)から2023年2月28日(火)までの期間限定で提供する。季節限定のストロベリーアフタヌーンティー様々なテーマと旬の食材を使ったスイーツ&セイボリーが楽しめる、ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町のアフタヌーンティー。今回は、苺が旬を迎える季節に合わせて、真っ赤な“いちご尽くし”のアフタヌーンティーを用意する。“まるで宝石”艶やかな苺スイーツスイーツプレートに並ぶのは、“まるで宝石”のように艶やかな苺スイーツ。ストロベリー風味のレアチーズの中にベイクドチーズケーキを加えてグラサージュした「ドゥーブルフロマージュ フレーズ」や、深紅のルージュをイメージした「タルトタタン」、甘酸っぱいいちごの風味が広がる「マカロンフレーズ」など、見た目にも美しいメニューが勢ぞろいする。“ストロベリーカラー”に彩られたセイボリーアフタヌーンティーに欠かせないセイボリーにも注目。照り焼き風味の「テリーベリーキッシュ」や、モッツァレラチーズを生ハムで包んだ「グロスカプレーゼタルト」など、スイーツ同様にストロベリーカラーで彩られたメニューが用意されている【詳細】「グロッシー ストロベリー アフタヌーンティー」提供期間:2022年12月26日(月)~2023年2月28日(火)レストラン:1)「スカイギャラリーラウンジ レヴィータ(Sky Gallery Lounge Levita)」(35F)2)「オールデイダイニング オアシスガーデン(All-Day Dining OASIS GARDEN)」(36F)※2022年12月31日~2023年1月3日は「スカイギャラリーラウンジ レヴィータ」のみ販売。営業時間は問い合わせ。住所:東京都千代田区紀尾井町1-2 東京ガーデンテラス紀尾井町時間:1)平日 17:00~18:30、土・休日 14:00~18:302)平日 11:30~16:30、土・休日 11:30~13:30※2名~の予約制(2時間制)。料金:7,000円 ※サービス料別途15%別。<メニュー内容>■スイーツドゥーブルフロマージュ フレーズ、タルトタタン ルージュ、タルトピスターシュ、ショコラフランボワーズ、ケーク ルージュベロア、マカロンフレーズ、あまおうアマンド、バラ香るストロベリースープ■スコーンプレーン、チョコチップ(ジャム:ストロベリー&ブラックペッパー、ブルーベリー&シナモン、マスカルポーネ)■セイボリープレートテリーベリーキッシュ、グロスカプレーゼタルト、ローストビーフロール、シュークリムゾン、プッチヴェール■ドリンクロンネフェルトのティーセレクションやコーヒー各種をフリードリンクで※内容は営業内容や仕入れ状況により、変更がある場合あり。※画像はイメージ。【予約・問い合わせ先】TEL:03-3234-1136(10:00~17:30)
2022年12月07日