段々と過ごしやすい季節になってくると、何を食べてもおいしく感じられますよね。今回はそんな時季にぴったり! ボリューミーな肉豆腐レシピをご紹介します。甘辛く煮付けた肉豆腐にとろ~りとした温泉卵をのせた、ご飯が進む一品です。肉や豆腐、野菜が一度にいただけるので、この一皿だけでもしっかり栄養が摂れるところが魅力ですよね。あとはもう一品汁物でも追加できれば、立派な晩御飯の完成です!下ごしらえをしっかりすれば、あとは煮込むだけなので、案外簡単にできあがりますよ。味がよく染みた肉豆腐は、ご飯だけでなくお酒とも合うので、家族みんなの大好物になりそう。ぜひ作ってみてくださいね。■温泉卵のせ肉豆腐調理時間 20分 1人分 614Kcalレシピ制作:E・レシピ<材料 2人分>牛肉(薄切り) 180g焼き豆腐 1/2丁玉ネギ 1/2個白ネギ 1/2本エノキ(小) 1袋しらたき(糸コンニャク)(小) 1袋サラダ油 小さじ2<調味料> 砂糖 大さじ3 しょうゆ 大さじ4~5 酒 大さじ4 水 100ml温泉卵 2個七味唐辛子 適量<下準備>・牛肉は長さ4cmに切る。・焼き豆腐はサッと水洗いし、4等分に切る。・玉ネギは幅1cmのくし切りにする。・白ネギは幅1cmの斜め切りにする。・エノキは石づきを切り落とし、食べやすい大きさに分ける。・糸コンニャクは食べやすい長さに切り、たっぷりの水と共に鍋に入れて強火にかけ、煮たったらザルに上げて水気をきる。<作り方>1、深めのフライパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒める。色が変わったら<調味料>の砂糖、しょうゆ、酒を加える。2、煮たったら他の材料と水を加えてフライパンに蓋をし、中火で7~8分煮る。3、全体にしんなりしたら器に盛り、温泉卵をのせて七味唐辛子を振る。ご飯の上に乗せて、丼としていただくのもおいしそうでいいですね。
2018年10月15日美容の為や健康維持の為など、運動をする事は体にとってとても良い事ですが、運動前に何を食べ、運動後は何を食べればいいのか、ふと疑問を抱いた事はありませんか?どんな運動をしていても頑張った分、その成果をグンと高めたいですよね。食べるタイミングやその効果を最大限に引き出す為の運動前後の食事法をご紹介します。出典:byBirthジムやヨガやランニングなど様々な運動を行なう時、食事で運動の効率をより良く高めたいですよね。実は食べ物とその食事のタイミングだけで、運動効果をグンと高める事が出来るのです。運動前は、お腹が痛くなるから食べないと言う方や、夜遅くにしか運動が出来ない為、食事を摂らないと言う方は要注意。せっかく頑張った分を台無しにする前に、運動前後の食事内容と食事のタイミングを知り、運動の効率を高めましょう。空腹状態では運動効果が低減出典:byBirth「運動をこれからするのに、ご飯を食べると、その分だけを減らす事になる」や、「運動前に食事を摂ると、お腹が痛くなるから食べない」のような理由でトレーニング前に食事を摂らない方は、運動の効果を低減させているかもしれません。無理して食べる必要はありませんが、トレーニング前に食事を行なわないと、空腹状態が続き低血糖になる恐れがあります。低血糖になると、めまいや震えなどで、運動どころではなくなってしまいます。そして、満腹状態で運動を行ってしまうと、食べ物を消化しようとし内臓に負担がかかり、消化不良を起こしてしまい、腹痛を引き起こしてしまいます。運動前に摂りたい食べ物出典:byBirth運動内容にもよりますが、低血糖や消化不良を起こさない為にも、まずは軽く食事を摂るようにしましょう。脂肪燃焼を目的にしている方は、炭水化物やタンパク質、ミネラルなど、体内でエネルギーになるような食事を摂る事をおすすめします。イメージとしては一汁三菜です。特に炭水化物中心に、おにぎりや玄米などを選ぶようにし、パンは避けるようにしましょう。時間的にはトレーニングを行う2時間程前にこれらの食事を摂るようにして下さい。出典:byBirthそして時間がない方やすぐに運動がしたい方は運動の30分前に、栄養素が高く、素早くエネルギーに変えてくれるような食材を選ぶようにしましょう。炭水化物も含まれ、消化にも優れている、果物や野菜ジュースがおすすめです。他にも、カフェインは体脂肪を消費する働きがあるので、コーヒー好きな方は、ブラックを選ぶようにしてみましょう。このように運動前にしっかり食事を摂る事は、疲れにくく体内の脂肪を効率よく燃焼してくれる働きがあります。避けたい食べ物としては、パン以外にもインスタ映えをするようなシリアルやオートミールなどは栄養が不十分で、そして腹持ちが良い食べ物なので、運動前はおすすめしません。腹持ちがいい分消化が悪く、お腹が痛くなる原因に繋がってしまいます。効果を高める為に運動後は栄養補給を出典:byBirth「痩せたいから」や、「夜が遅いから」と言ってトレーニング後に食事を摂らないと、栄養が補給されず筋肉が減少し、基礎代謝が下がってしまい、頑張ったのに痩せにくい体になってしまいます。他にも運動をしたからと言って、好きなものを食べてしまうと、かえってリバウンドにも繋がりますので注意しましょう。運動後は運動効果を高める為にも、まずは正しい栄養補給を心がけて下さい。運動後に摂りたい食べ物とタイミング出典:byBirth運動後はお腹が空かないという方も多いかと思いますが、出来るだけ疲労回復の為にも、クエン酸を含む果物や梅干しなどの、乳酸を分解してくれるような食べ物を摂るようにして下さい。そして運動の効率を高める為に、運動直後から2時間以内には必ず食事を摂るようにしましょう。他にも、運動後から45分以内は、疲労回復や筋肉痛を防いでくれるアミノ酸が約3倍も吸収しやすくなるなど、体が最も栄養を吸収してくれるゴールデンタイムとなっているので、筋肉を修復させる為にも、まずは積極的に運動後は食事を摂るように心がけましょう。そして筋肉をつけたい方は、この45分以内のゴールデンタイム中に、なるべくプロテインを摂る事をおすすめします。出典:byBirth運動後はジュースやお菓子やジャンクフードなどの、糖質や脂質の多い食べ物は控えましょう。そして必須栄養素バランスを中心とした食事をし、筋肉を作る良質なタンパク質や、ビタミン・ミネラル、炭水化物など栄養バランスに偏りのない食事を摂るように心がけましょう。コンビニで済ませたい場合は、サバ缶やゆで卵、豆乳や梅干しの入ったおにぎりなどがおすすめです。そして吸収率が高いからと言って、早食いをすると内臓に負担がかかりますので、トレーニング後の食事は、時間をゆっくりとかけ、しっかりと噛んでから食べるようにしましょう。他にもダイエット効果を高めたい方は食べ順にも気をつけ、出来る限り野菜から食べるようにし、血糖値をゆっくり上げるような食べ順に変えてみて下さい。出典:byBirthそして、寝る前の3時間前にはトレーニング後の食事を済ませるようにしましょう。運動後は筋肉に栄養が運ばれ太りにくいですが、寝る直前の食事は体脂肪になりやすいので、なるべく寝る前の3時間前に食事を済ませるよう心がけましょう。出典:byBirth食材やタイミングだけで今のトレーニングの効率を更に高める事が出来ます。疲れがとれにくいや、運動してもなぜか痩せないなどの原因は、もしかすると、その食事内容とタイミングにあるかもしれません。一度トレーニング前後の、食材や食べるタイミングを見直してみる事をおすすめします。運動をするから食べないや、運動したから食べないなどの間違った断食はかえって逆効果になるので気を付けましょう。そしてバランスの取れた食事を摂るようにしてみて下さい。
2018年10月14日東京・門前仲町にある「肉バル CarneTribe(カルネトライブ)」は、幻の黒毛和牛“みなせ牛”を中心とした、さまざまなお肉料理を満喫できるお店。お店のおすすめは「黒毛和牛のハンバーグ」。試作を重ねてできた究極の“肉”バーガーにも注目ですよ。お肉好き要チェックのお店をご紹介します。お肉を思う存分堪能「肉バル CarneTribe」前菜からメインまでお肉の旨みをたっぷりと堪能できる「肉バル CarneTribe」は、秋田県産の黒毛和牛「みなせ牛」を都内で唯一味わえるお店です。コンクリート打ちっぱなしとウッド調を合わせたおしゃれな店内には、アットホームな雰囲気が広がっていて、いつでも気軽に立ち寄れる空間となっています。黒毛和牛のハンバーグ(250g)アツアツの鉄板で提供されるボリュームたっぷりの俵形の黒毛和牛のハンバーグ。赤身肉を粗めに挽いたハンバーグは、食べごたえも抜群。口に入れた瞬間味わえる“肉感”がたまりません。ハンバーグはレア焼きで提供されるので、半分に切って、鉄板でお好みの焼き加減に調整していただきます。肉厚ジューシー!カルネバーガー肉厚なハンバーグをバンズに見立てた「肉厚ジューシー!カルネバーガー」。ハンバーグは、国産牛入の牛100%を使用しており、しっかりと肉感を感じられるよう赤身肉を粗挽きに。無駄なつなぎは使用せず、肉の旨みを最大限に引き出しました。タルタル・BBQ・和風のオリジナルソースの3種類を使用。お肉とお肉の間には、ローストした玉ねぎ、トマトソテー、チェダーチーズが絶妙なバランスで収まっています。幾度も試作を重ねて誕生した、究極の肉バーガーをぜひ堪能してください。立川で開催する肉フェスにも出店!2018年10月12日(金)~10月21日(日)まで「国営昭和記念公園 ゆめひろば」にて開催される「肉フェス」に、「肉バル CarneTribe」も出店します! ハンバーガー好きなら絶対に見逃せない「肉厚ジューシー!カルネバーガー」の肉々しさを体験してみませんか。ルトロン限定の特典もお見逃しなく。肉フェス 国営昭和記念公園 2018【会場】国営昭和記念公園 ゆめひろば【日時】2018年10月12日(金)~10月21日(日)平日11:00~21:00/土日10:00~21:00※初日のみ12:00~21:00/最終日のみ10:00~20:00【料金】・入場料無料・食券 1枚700円※電子マネーも利用可能※会場内に電子マネーチャージャーはございませんイベント情報イベント名:肉フェス 国営昭和記念公園 2018催行期間:2018年10月12日 〜 2018年10月21日住所:東京都立川市緑町3173国営昭和記念公園 ゆめひろば 無料エリアお肉に合うワインも豊富!「肉バル CarneTribe」には、樽生スパークリングワインや国産ワイン、サングリア、カクテルなど、料理やお肉に合わせたワインも豊富にラインナップ。お肉とワインのマリアージュを楽しめます。お肉をがっつり食べたいときに、間違いなく満足できるお店でお腹も心も満たしませんか。ぜひ足を運んでみてください。スポット情報スポット名:CarneTribe住所:東京都江東区門前仲町1-9-7 LINKS仲町1F電話番号:03-6458-5856
2018年10月12日「せっかくならそのネバネバした特性を生かしておひたしに…」モロヘイヤを手にすると、そんな思いが頭をよぎります。しかし、炒めものや揚げもの、スープなど、実は幅広い使い方ができるモロヘイヤ。ここでは、モロヘイヤの新たな味わいを発見できるスープレシピをご紹介しましょう。ショウガが効いた肉団子が味の決め手。さっぱりとした肉汁がとろみのあるスープに流れ出し、旨みたっぷりの美味しい仕上がりに。栄養たっぷり・ボリュームたっぷりの大満足スープですよ。■モロヘイヤの肉団子スープ調理時間 20分 1人分 113Kcalレシピ制作:E・レシピ <材料 4人分>モロヘイヤ1束<肉団子> 豚ひき肉 150g ネギ(刻み) 大さじ3 ショウガ(みじんり) 1片分<調味料> 酒 小さじ2 塩コショウ 少々 しょうゆ 大さじ1/2 豆板醤 小さじ1/2~1 片栗粉 大さじ1<スープ> 水 800ml 酒 大さじ1 しょうゆ 小さじ1 顆粒チキンスープの素 大さじ1 コショウ 少々<下準備>・モロヘイヤは軸から葉だけを取り、サッと水洗いし、食べやすい大きさに刻む。<作り方>1、<肉団子>を作る。ボウルに豚ひき肉、刻みネギ、ショウガを入れ、<調味料>の材料を加えて粘りが出るまで、手でよく練る。2、鍋に<スープ>の材料を入れて火にかけ、煮たったら(1)の<肉団子>を手で丸めて入れる。団子に火が通ったらアクを取り、モロヘイヤを加える。ひと煮たちしたら火を止め、器に注ぐ。お子さまの年齢や好みに合わせて、肉団子に入れるショウガや豆板醤の量は調節してくださいね。※モロヘイヤは市販のものをお使いください。家庭菜園で育てたモロヘイヤの種・実・茎には毒性がありますので、ご注意ください。
2018年09月30日ステーキや焼肉、ハンバーグといった肉料理は、スタミナたっぷり。ですが、肉が苦手だったり、あまり食べたくない気分だったりすることもありますよね。そんなときは、まるで肉を食べているかのような肉風レシピはいかがでしょうか?まぐろの餃子肉の代わりにまぐろの刺身を餃子の皮で包むことで、食感やボリュームはまるで肉そのものに!?【材料】(2人分)・まぐろの刺身…1パック・キャベツ…1/4個・ネギ…適量・にんにく…1欠片・ごま油…大さじ1.5・餃子の皮…適量・サラダ油…適量【作り方)】1)まぐろ、キャベツ、ネギ、にんにくを細かく切って、ボウルに入れて混ぜる2)ごま油を入れてさらに混ぜる3)餃子の皮で包む4)フライパンで餃子を焼き、火が通ったら完成!あっさりしたまぐろの餃子は、しょうゆで食べてもポン酢で食べてもOK!いろいろな調味料で試してみてくださいね。レンコンとじゃがいものおからハンバーグ合い挽き肉のかわりに、おからパウダーを使ったハンバーグ。野菜もたくさん入っているので、とってもヘルシーです。食べごたえもあるので、お腹もしっかり満たされます。【材料】(12個分)・おから(生)…150g・じゃがいも…1個・レンコン…150g・にんにく…2欠片分・たまねぎ…1/2個・えのき…1/4袋・塩、コショウ…適量・サラダ油…適量☆小麦粉…適量☆片栗粉…適量☆パン粉…適量【作り方)】1)にんにくとたまねぎをみじん切りにする2)熱したフライパンに油をひき、(1)をよく炒めたら、えのきを加えてさらに炒める3)レンコンとじゃがいもをすりおろし、全てを混ぜる4)楕円形に型取り、フライパンに乗せ、フタをして中火で両面焼いたら完成!しっかり焼くことで、より肉の食感に近づけることができます。また、カレー粉を入れるなど、色んなアレンジができるので、自分好みにアレンジを探してみてください。鮭のしゅうまい鮭といえば、ホイル焼きやムニエルなどで食べることが多いものですが、実はしゅうまいに入れてもおいしいんです。【材料】(2人分)・鮭…1切れ・シュウマイの皮…8枚・ネギ…適量・酒…小さじ1・片栗粉…大さじ2・ごま油…小さじ1/2・塩コショウ…少々・チューブしょうが…2cm・サラダ油…適量【作り方)】1)ネギをみじん切りにし、鮭は皮と骨を取り除く2)フライパンにサラダ油を入れ、材料を全て入れて混ぜる3)皮の中にスプーン1杯分のタネを押し込んで包んでいく4)フライパンにクッキングシートを敷き、しゅうまいを乗せる5)(4)に水150ccほど加え、中火で10分蒸せば完成!鮭の大きさにもよりますが、1切れで約8個分になります。小腹が空いたときやお弁当にもピッタリです!肉のかわりに使える食材って結構身近にあるんです。今回紹介した食材以外にも、きっとまだまだたくさんあるはず。そうした食材を見つけるのも楽しそうです。(文・宇田川エリカ/考務店)
2018年09月30日秋元真夏×がっつり塊肉。ごほうびごはんは断然お肉!パワフルな“塊肉”の虜♪“塊肉”が元気をくれる!いつも笑顔の秘訣です。「お料理をするのが大好き」という、秋元真夏さん。つい最近も、乃木坂46のメンバー、生田絵梨花さんと松村沙友理さんを自宅に招いて手料理をふるまい、かなり好評だったそう。「作ったメニューは、唐揚げとハンバーグと。あれ?肉料理ばかりだ!(笑)ごはんを作って食べる時も魚より肉。食事に出かける時も、まず、肉料理のお店を選びますね。どんなお肉を食べるかイメージするだけでワクワクしてくる。ライブで全力を出し切った後に食べたくなるのは、即効パワーチャージができる塊肉かな」この日訪れたのは、ニューヨーカーから絶大なる支持を集める、海外初進出のステーキハウス『Empire Steak House Roppongi』。USDA(アメリカ合衆国農務省)格付け最高位であるプライムグレードのアンガス牛をチルドで輸入し、自家熟成をかけてからステーキに用いる。1枚のステーキで、シャトーブリアンとサーロインの2種類を味わえる、看板メニューの“エンペラーステーキ”が運ばれてくると、テンションはマックスに。「んんーっ、ぶ厚い!めっちゃいいにおい!ジュワーッと響く音もたまらない〜。2つの味のお肉を一度に食べられるのも、ごほうびみたいで得した気分♪」何度も目をつぶっては噛みしめ堪能していた秋元さんの悩みは、減ることのない食欲だそう。「夏はツアーがあるから気にならないんですけど、一年365日、ずっと変わらずもりもり食べちゃう。でも、いつでも元気なのはそのおかげですね。特に、お肉はパワーの源だし!今度は、肉好きメンバーの若月佑美や桜井玲香を誘ってまたこようかな」秋元真夏1993年8月20日生まれ、埼玉県出身。家でも外でも、食べたいのはお肉。自分で作る料理では、鶏の唐揚げと豚カツが好き。今度は牛ステーキに挑戦予定!?ワンピース¥12,500(スナイデル/スナイデル ルミネ新宿2店TEL:03・3345・5347)Empire Steak House Roppongi(エンパイア ステーキ ハウス ロッポンギ)ステーキの本場NYに本店を構えるステーキハウス。ランチコース¥4,500~、ディナーコース¥11,800 ~。アラカルトあり。東京都港区六本木6-7- 11カンデオホテル1 FTEL:03・6721・190911:30~14:00LO、17:00~22:30LO(日・祝日~22:00LO)無休※『anan』2018年10月3日号より。写真・市原慶子スタイリスト・仮屋薗寛子ヘア&メイク・平野 愛(broocH)取材、文・池田祐美子(by anan編集部)
2018年09月28日A.F.ヴァンデヴォースト(A.F.VANDEVORST)の2019年春夏コレクションが、イタリア・ミラノで2018年9月22日(土)に発表された。結婚20周年を祝してデザイナーのアン&フィリップ・ヴァンデヴォルスト夫妻結婚20周年を記念した、今季は「ウェディング」がテーマ。何世紀にも渡って伝わる伝統的なウェディングドレスから得たインスピレーションをストリートの要素を交えてモダンにアレンジする。コットンレース&シルクサテンに浮かぶ、繊細な刺繍レディ・トゥ・ウェアに落とし込まれたウエディング。フーディスウェットやTシャツなどの日常服とウェディングの要素が混じり合うのだが、そのテイストミックスはさておき、際立つのは、美しくウェディングを切り取った彼らの力量だ。パールやスパンコールを繊細に並べた、ドラマティックな刺繍は、心をうっとりとさせてくれ、リボンやフリルなど女子の心をつかむフェミニンな要素は美しく印象に残る。光沢あるシルクサテンや、刺繍をのせたコットンレースは、スウェット地やコットンと肩を並べることで、それぞれが持つ質感の個性が強調されてより印象的に見える。ディウェアに落とし込まれた、花嫁の高揚感彼らのアプローチの一つとして挙げられるのが、デイウェアの一部分にウェディングドレスのエッセンスを落とし込むこと。フーディをインナーにジャケットを羽織ったファーストルックでは、長く伸びたドレスのスカート部分だけを採用。白Tシャツにはスリーブの部分だけをピックアップして、ふわっと丸みのあるパフスリーブを添えている。命を失った、モノクロの花束花嫁が持つウェディングブーケ。本来は幸せの象徴とされるものだが、ウィットに富んだ感性でモノクロームのプリントに。花々の生き生きとした姿は皮肉にも消え去り、プリントシャツやワンピースの上でひっそりと顔を出している。タキシードをウィメンズ仕様にアレンジ花婿が纏うタキシードは、性差を超えてウィメンズ服へと変身。肩周りを強調させたパワーショルダーのジャケットや、クロップド丈のジャケットへと転身した。さらに、ワークの要素をプラスしてオールインワンへと姿を変えたものもある。“いま”を提示するウェディングドレスフィナーレにかけては、10体のドレスルックを披露。床を引きずるほど長く、たっぷりのレースとシルクで仕上げたロングドレスは圧巻。しかし、モデルが持つフラワーブーケは逆さになっていて、彼らのユーモアを感じさせる。その他は、ウェディングドレスで思い浮かべるスタンダードな形とは全く異なり、白シャツを解体したようなドレスや、スカート部分を途中でカットアウトしたかのようなトップス、ベルトディテールを施したミリタリー風のベアドレスなどが揃っている。
2018年09月26日こんにちは、美佳です。学生時代は恋に盲目でもいいかもしれませんが、25歳超えたオトナが恋に盲目というと、少々痛いもの。仕事もそこそこの責任がありますし、自立して生活していることが当たり前とされる年齢だからです。全力で恋愛を楽しむのはまぁ素敵ですが・・・・・・正直、オトナの盲目的な恋愛って、どこか幼稚で、結果として「恋も仕事もうまくいかない、生活がうまくいかない」になってしまいがちです。今、これを読んで「まぁそうだよね」と納得している人もいるでしょうが、あなたも実際は幼稚な恋愛をしているということないですか?そこで本日は、幼稚な恋愛の特徴について述べたいと思います。■連絡の頻度で愛情をはかる1日何通も彼とLINEを送り合って(私、愛されている♡)と満足している恋愛は申し訳ないですが幼稚な気がします・・・・・・。愛情のはかり方が連絡頻度というのは、どうも違う気がするのです。だって、男子だって呼べば簡単にエッチさせてくれるセフレ的な子にはマメに連絡したりしますからね。風俗とかはお金がかかりますが、日々マメに連絡しておけば女子側がいい具合に勘違いして、呼べば喜んで夜中でも飛んでくる状態って・・・・・・普通に考えて得だしラクですから。もちろん彼が連絡無精すぎて、1週間に1回しか連絡をくれない、というのは問題ですが、愛情は、彼からの大量のLINEじゃないと伝わってこない!というのなら幼稚な考え方です。■彼の一番じゃないと気が済まない恋愛対象として、ではなく、すべてにおいて彼の1番じゃないと気が済まないのもオトナの恋愛とは言い難いかもしれません。もちろん1番になりたい、何よりも優先してほしい気持ちは誰にだってあると思います。だって「2番と1番どっちがいい?」と聞かれて「2番!」という人はそういないでしょうから。ただ、社会人になるとどうしても学生時代とは違って恋愛が1番ということにはなり辛いです。特に働き盛りの人ならなおさら。「仕事と私どっちが大事なの!?」というセリフを見聞きしたことがある人、実際に彼に言ったことがある人もいるでしょうが、仕事よりも私を1番に大事にしなさいよ!的な思考は正直やばいですよ?もちろん、仕事は職種などを選ばなければ、ごまんとありますが、彼女(あなた)はたったひとり、という考えもあります。ですが・・・・・・彼女のためにコロコロ転職するのって普通に考えてバカげてます。仕事をして生活の基盤がある程度しっかりしてからこそ恋愛が楽しめるのであって、恋愛中心に生活をして生活基盤がグラグラというのはオトナとして痛いです。彼の1番になりないのはわかりますが、彼の1番は彼の生活基盤だと思ってください。■話し合うのではなく挑発するためにエネルギーを費やす彼との間で何か問題が起こった際、話し合うのではなく挑発するなら幼稚かと。例えば、彼が元カノと連絡取っていたり、こそっと会ってしまったとします。だいたいの人は「何で元カノと連絡取ってるの!?」と怒るでしょう。まぁ普通ですよね。問題はここから。何で連絡を取ったのか、今後どうするのか(連絡先を消すとか、元カノから連絡が来ても会わないとか)という話し合いができるならいいと思うのです。けど、怒りだけぶつけて、たいして話し合いもなく、(彼にも同じ気持ちを味あわせてやる・・・)と嫉妬させるために、あなたが元カレと会ったり、男友達とデートするのは違うと思うのです。話し合いにエネルギーを費やすのではなく、挑発するためにエネルギーを費やすのは何の解決にもならないですから。■終わりに恋愛に年齢差はないと思いますが、恋愛にも年相応というのはあると思うのです。エイジストは嫌いですが、二人の関係を無駄に壊さないためにも大人の関係を築いた方が、お互いのためになりますよ。(美佳/ライター)(ハウコレ編集部)
2018年09月19日どの席でも炭火焼きが楽しめる! 駅近の隠れ家的なお店「肉のヒマラヤ 焚火家 渋谷店」は、渋谷駅のすぐそば、明治通り沿いを歩いたところにあります。店内は、駅近くとは思えない静かで落ち着いた雰囲気です。席はカウンターやテーブル、掘りごたつ席などバリエーションが豊富。どの席でも炭火焼ができるようになっていて、カウンター席でも楽しめます! デートで利用するならカウンター席が、グループや接待で利用するならテーブル席や半個室になった掘りごたつ席がおすすめです。渋谷では珍しい! 炭火焼のお店はメニュー豊富渋谷駅の近くで炭火焼が食べられるお店は他になかなかありません。ここでは、お肉を使った数々のメニューの他、全国から届いた旬の海鮮や野菜も揃います。お肉好きの方はもちろんのこと、海鮮を食べたい人やお酒が飲みたい人も満足できる炭火焼店です。コース料理も揃えているので、女子会や忘年会などにも利用できます。肉のタワー「ヒマラヤ」はオーダー必須の絶品料理「焚火家」でぜひ頼みたい名物料理が、「肉のヒマラヤ」です。オーダーするとやってくるのが、800グラムのお肉の塊。ヒマラヤという名前から分かるとおり、まるで山のような形です。まずはお肉をじっくりと焼きます。全体的に焦げ目がついたら、店員さんがスライスしてくれます。お皿に盛られた姿も山のよう!お肉は「ブドウ牛」と呼ばれるブランド黒毛牛。赤身のお肉がジューシーな味わいです。タレは2種類あって、他にはお塩とも相性抜群。大勢で食べるのにおすすめの一品です。お肉以外にも旬の海鮮や野菜もメニューに揃う豪快なお肉が看板商品のお店ですが、海鮮や野菜の炭火焼や一品料理もおすすめです。食材は全国の産地から旬のものを直送。炭火で炙って食べたり、サラダにしたりして提供されます。「炙りしめ鯖」は、脂ののったしめ鯖の表面をバーナーで炙り、薬味をたっぷりとのせた一品。箸休めには「チョレギサラダ」はいかがでしょう。生野菜の上に、魚介類とキムチなどがのってボリュームがありながらさっぱりと食べられます。幅広いニーズに対応するメニューやドリンクを用意ボリューム満点でおいしいお肉が食べられると評判の「焚火家」は、噂を聞きつけた人たちでいつも賑わっています。混雑を避けてお店に行くなら、開店直後の17:00~19:00、もしくは22:00以降がおすすめ。こだわりの料理はもちろん、ドリンクのバリエーションも豊富で、ノンアルコールドリンクからワイン、珍しい焼酎や日本酒も揃います。幅広いニーズに応えられるお店です。お店があるのは、JR各線「渋谷駅」東口から徒歩1分の場所です。東京メトロ各線「渋谷駅」からは、13a出口を出ると目の前にお店があります。近くにあるのは渋谷の新名所、ヒカリエ。明治通りに面しているため迷うこともありません。渋谷でショッピングを楽しんだあとに、心ゆくまでお肉を堪能してください!スポット情報スポット名:肉のヒマラヤ 焚火家 渋谷店住所:東京都渋谷区渋谷1-15-19 東口二葉ビル1F電話番号:03-5778-3039
2018年09月04日ブランド熟成肉×一流牡蠣の天然アミノ酸六本木にある「KABCO」は、Kanzaki Aging Beef Crossing Oceanの頭文字をとって名付けられました。オリジナルの製法で生み出したブランド熟成肉「門崎熟成肉 -Kanzaki Aging Beef-」と、厳選された牡蠣のコラボレーションにより生み出した新しい料理を提供しています。熟成肉と牡蠣の両方に天然アミノ酸がたっぷり配合されていて、贅沢な美味しさと濃厚な旨みが体の髄まで染み渡っていく感覚は格別。アミノ酸はタンパク質に豊富に含まれていて、人の体を作る大切な栄養素です。しなやかな筋肉を作るためにも、疲労回復するためにも欠かせません。熟成肉にはナッツのようなまろやかな風味とコクがあり、肉の芳醇な香りが食欲をそそります。タンパク質やミネラルがギュッと凝縮され、旨み成分でもあるアミノ酸が豊富に含まれた熟成肉は栄養たっぷり。やわらかくまろやかで、ほんのり大人の味わいが楽しめる熟成肉で、ラグジュアリーでヘルシーなディナータイムを満喫しましょう。ヘルシーな本格窯焼き料理に舌鼓ドライエイジングにより旨みを増した熟成肉は、美味しさが最高潮に達した食べごろで提供。艶やかな熟成肉はやわらかく、噛めば噛むほどお肉本来のおいしさが際立ちます。さらに、こだわりの牡蠣はフレンチの技法を駆使しながら絶妙な加減で窯焼きに。そのほかにも、濃厚ないくらをローストビーフの上に載せて軍監仕立てにした「いくら肉」や、新鮮な野菜を窯焼きにして、野菜本来のおいしさを香ばしく閉じ込めた「格之進 トマトファルシ 窯焼き野菜 オマールのジュ」など、珠玉のメニューが豊富に揃っています。気品漂う店内は、白を基調にネイビーのカラーでロゴマークをイメージしたシンプルな内装。歓送迎会にもぴったりの空間です。文/萩原かおりスポット情報スポット名:KABCO住所:東京都港区六本木3-1-25 六本木グランドプラザ3F電話番号:03-6277-8229
2018年08月30日結婚後、浮気や不倫を繰り返す男性は世の中にたくさんいます。大抵の女性は「うちの旦那に限って」と思っていますが、浮気をする男性は浮気をするもの!しかも、1度浮気をすると浮気のハードルが低くなっているので、次の浮気や不倫も罪悪感が少ない分簡単に出来るようになってしまうのです。でも、浮気をする夫の奥様にも多少なりの問題点があるのかも。その問題点を改善しない限り、旦那の浮気は治りません。今回は、旦那に浮気をされないために妻として気をつけるべき3つの事についてお話を進めます。・身なりだけじゃない!行動がガサツになっていませんか?男性は、やはりきれいな女性に対して愛情や愛着が生まれるものです。それは、視覚で物事を捕らえる脳が女性よりも発達しているから。結婚後、育児や家事に気を取られ忙しい毎日を送っていると、どうしても自分にお金をかけられず身なりもボロボロになっていきますよね。でも、そういう女性を男性が見ると「生活感がスゴい」「おばさんクサイな」と他の女性に目移りしてしまう事も多いようです。また、身なりだけじゃなく、旦那の前で平気で裸でうろついたり、すごい音のおならを平気でしちゃったりするのも問題!「恥じらいが無くなった・・・もはや同性のルームメイトと同等」と女とすら見てもらえなくなってしまいます。結婚前のように、身なりや立ち振る舞いを可愛らしくキレイに保てるように意識することも旦那の浮気を防ぐためには必要です。・家が汚い!居心地が良ければ旦那は早く家に戻る育児に追われていると、片付けた端から子どもに散らかされてしまうので「片付けても無意味」と掃除を諦めてしまう主婦の方も多いみたいです。でも、家を掃除しない事で旦那が浮気に走ってしまう確率が高くなってしまうんだとか。1日働いて帰って来た家が汚いと疲れがどっと増して、全く癒されないそう。そんな家に「早く帰ろう!」なんて思う男性はいませんよね。「汚い家に帰るくらいなら、眠くなるまで飲み屋にいようかな」「漫画喫茶でのんびりしてた方がマシ」なんて家に帰らないばかりか、暇な時間を与える事で浮気の心配も増えます。できるだけ部屋はキレイに保ち、旦那が癒しを感じる空間を作る事も浮気防止になります。・母親の顔ばかり旦那に見せない男性は結婚→出産後、彼女だった女性がどんどんと母親になる姿を間近で見てるわけです。男性は一度「この人は母親なんだ」と感じてしまうと、二度とその女性に恋心を持たなくなってしまうと言われています。もちろん、母親になることは素晴らしい事ですが、母親の顔ばかりを旦那に見せていると旦那のあなたへの恋心が消えてしまいます。女性としてみてもらいたいのなら、時々は子供を親や託児所に預けて二人でデートをしたり、子供が寝た後に二人でゆっくりお酒を飲んで話をする時間を作る事も大切です。「早く寝なさい!!!」「片付けて!!!」なんて子供にガミガミ怒っている姿ばかりを旦那に見せていると、彼の中で「お袋」扱いになってしまいますよ。旦那に浮気を繰り返され、女として扱われずセックスレスになり、唯一救いの子供も、大人になれば巣立っていきます。一人取り残されて旦那とも不仲なままでこれからどうすれば…なんて老後を送らないためにも。今から改善できるポイントは取り組み、旦那とずっと仲良く男女の関係として幸せでいられるよう努力していきましょう。written by 亀ぱんだ
2018年08月27日お店も料理もアメリカンなパサディナダイナーアメリカのキャンピングカーである、エアストリームをイメージして作られたこだわりのキッチンが目印のお店です。華やかなネオンの看板と、おいしいお肉の香りにも心奪われます。店内は、レンガ造りの壁やほんのりと灯る照明が、レトロなアメリカンダイナーを思わせる造りです。そんなおしゃれな店内でいただけるのは、こだわりのジューシーなお肉料理。どんなお肉好きもきっと大満足させてくれるお店です。パサディナダイナーのお肉はこだわりのUSビーフ店内はレンガ造りの壁やほんのりと灯る照明が、レトロなアメリカンダイナーを思わせる造りです。そんなおしゃれな店内でいただけるのは、こだわりのジューシーなお肉料理。どんなお肉好きもきっと大満足するでしょう。ステーキといえばお肉本来の味が楽しめる料理なので、やはりその素材が重要です。パサディナダイナーでは、こだわりのUSビーフを使用しています。中でもトップクラスのお肉のみを厳選しているので、味はお墨付きです。そんなこだわりのお肉にかけるソースは、お店オリジナル。定番のBBQソースから和風ソースまで、様々なソースが用意されているのも嬉しいポイントです。ランチ、ディナー共に営業しており、ディナーのみ予約できます。定番人気メニュー「チャックアイロールステーキ」そんなこだわりのお肉にかけるソースは、お店オリジナル。定番のBBQソースから和風ソースまで、様々なソースが用意されているのも嬉しいポイント。ランチ、ディナー共に営業しており、ディナーのみ予約できます。お肉をシンプルに、そして贅沢に味わえる「チャックアイロールステーキ」は、定番の人気メニューです。赤みと脂身のバランスがよく、しつこくないので、ぺろりと食べられます。もちろんとってもジューシー! 肩ロースの部分を使ったステーキで、お店一押しの部位でもあります。お肉の旨味をダイレクトに感じられる人気のメニューです。お好みでレモンを絞って食べるのもおすすめ。大勢で楽しむなら「ミートボーンコンボ」がおすすめたくさんのお肉がいっぺんに楽しめるのが「ミートボーンコンボ」です。そのボリューミーな見た目は、インパクト大! なんと、総重量が2キロ近くあるというから驚きです。骨付き肉の盛り合わせで、牛肉だけでなく、豚肉や鶏肉も同時に味わえる、お得なメニュー。どれもジューシーで、しっかりとしたお肉本来の旨味が感じられます。パーティーなどにもおすすめの一品です。もちろんとってもジューシー! 肩ロースの部分を使ったステーキで、お店一押しの部位でもあります。お肉の旨味をダイレクトに感じられる人気のメニュー。お好みでレモンを絞って食べるのもおすすめ。パサディナダイナーでお肉をお腹いっぱい堪能しよう食欲をそそるジューシーなお肉が、存分に味わえるお店です。こだわりのお肉を使った料理は、どれもジューシーなのにさっぱりとした味わい。お肉の種類や部位によって旨みが違うので、食べ比べをして楽しむのもおすすめです。おいしいお肉をお腹いっぱい食べれば、スタミナチャージもできます。お肉料理にぴったりなビールなどのアルコールを一緒にオーダーして、存分にお肉を堪能してみてください。JR東西線の北新地駅から徒歩3分ほどの、大阪駅前第2ビル地下2階にあります。とにかくジューシーなお肉がお腹いっぱい食べたくなったら、パサディナダイナーがおすすめです。骨付き肉の盛り合わせで、牛肉だけでなく、豚肉や鶏肉も同時に味わえる、お得なメニュー。どれもジューシーで、しっかりとしたお肉本来の旨味が感じられます。パーティーなどにもおすすめ。おいしいお肉をお腹いっぱい食べれば、スタミナチャージもできます。お肉料理にぴったりなビールなどのアルコールを一緒にオーダーして、存分にお肉を堪能してみてください。スポット情報スポット名:パサディナダイナー住所:大阪府大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第2ビル B2F電話番号:06-6940-6345
2018年08月13日肉寿司専門店で焼肉が楽しめる「恵比寿焼肉寿司 別邸」恵比寿にオープンした、「恵比寿焼肉寿司 別邸(えびすやきにくずしべってい)」。ホワイトの外観に黒の力強いロゴが目印です。店内はレトロな雰囲気で、木目の床やテーブルに温かみが感じられ居心地良く過ごせます。「肉寿司の専門店が焼肉店をしたらどんなお店になるのか? 」というコンセプトから始まったお店づくり。5年以上の研究で、加熱した牛肉で限りなく生の肉に近い食感と味を再現しました。オープン前日まで、焼いた肉とシャリに一体感を出すのに苦労した、とのエピソードも。肉の滑らかな食感と温度感が楽しめる焼肉寿司店です。シャリの一体感が贅沢な「フォアグラ軍艦」お店こだわりの一品として、食べずに帰られないのが「焼肉握り フォアグラ軍艦」。まろやか食感のフォアグラが、お寿司として楽しめる贅沢な一品です。あらかじめ低温で調理し表面に焦げ目をつけ、軍艦に乗せたあとに甘辛の醤油たれを垂らしています。フォアグラと酢飯との一体感とバランスが絶妙で、口に入れた瞬間とろけていく分厚いフォアグラに、思わず笑みがこぼれます。あっさりとした味わいが楽しめる焼肉握り「和牛赤身」シャリにつかないように、木の台に乗せて運ばれてくる和牛の赤身肉。鮮やかな赤みが豪華さを演出し、食べる前から幸せな気持ちになれる一品です。赤身の肉両面を、サッとなでるように滑らせて焼く「すべり焼き」で火を通し、やわらかなシャリの上から包むようにやさしく乗せます。最後に富山のもろみ醤油をひとさじたらし、さっぱりと味わうことができるので女性にも人気。コスパと食べごたえ抜群の「牛タコス包み」特製のスパイスで味付けした牛カルビを焼いて、レタスで包んで食べる「包み焼き 牛タコス包み」はビール好きな方におすすめです。レタスの上には玉ねぎとアボカドが乗せられ、たっぷりの野菜が食べごたえ抜群です。スパイシーな味付けと野菜のさっぱりとしたバランスが絶妙で、ビールがどんどんすすみます。お店こだわりの低温調理が楽しめる「牛肉刺し」お店が追求した「加熱したお肉で楽しむ生のような食感」のこだわりは、低温調理。そのこだわりが最も生きているのが、和牛肉の刺身である牛肉刺しです。見た目は生肉そのものですが、中心部が63度の状態で30分加熱されたもので、肉の旨味と贅沢な脂を楽しむことができます。こだわりを味わいたい人は、ぜひ「牛肉刺し5種盛り合わせ」をオーダーしてみてください。プリプリのハツや濃厚なレバとろが贅沢に楽しめます。「恵比寿焼肉寿司 別邸」は、東京メトロ日比谷線の恵比寿駅2番出口から歩いて4分ほどのところにあるビル、クリスティエビスの2Fにあります。新しいお肉の世界を教えてくれるお店で、こだわりのお肉の味と食感をぜひ楽しんでみませんか。スポット情報スポット名:恵比寿焼肉寿司 別邸住所:東京都渋谷区東3-17-14 クリスティエビス2F電話番号:050-5593-9844
2018年08月13日気になる男性に、女性として意識してもらいたい。そんなときに考えるのが「セクシーアピール」ですが、度が過ぎれば下品になり、逆に男性を遠ざけることもあるので注意が必要です。男性が本当にドキッとするアピールにはどんなものがあるのか、お伝えします。1. 「胸元がチラリ」より「華奢さを感じる鎖骨」「胸元チラリ」はセクシーアピールの鉄板ですが、男性に不評なのは「自分以外の男も見る」ことにあります。自分だけに向けられたものでない点が、下品っぽく見える危険もあるのですね。それより色気を感じるのが、首元の鎖骨。細く伸びた影は華奢さを感じさせ、女性らしさを引き立てる要素になります。2. 「ミニスカートで脚見せ」より「美しい姿勢」ミニスカートから伸びる脚は確かに色っぽいものですが、露出が多いぶん、目のやり場に困るという声もあります。また、ナマ脚であってもガニ股であったり内股であったりすると、マイナスな印象になることも。どんな服を着ていても目につくのが姿勢です。「お尻からスッと下に伸びた脚のラインがキレイだと目が釘付けになる」と言う男性は多く、パンツスタイルであっても十分な色気を感じさせることができるのですね。3. 「アクセサリー」より「健康的な素肌」肌の露出が増える夏は、ピアスやバングル、ストールなど、小物使いでセクシーさをアピールすることも考えると思いますが、男性がそそられるのはやっぱり「素肌」。「綺麗なアクセサリーをつけていても、下に見える肌が汚かったら萎える」という声もあるように、男性が色っぽさを実感するのは健康的な肌であることがほとんどです。アクセサリーはあくまで飾りです。セクシーさを出すなら、小物より肌で勝負することを忘れずに。男性が受け入れやすいセクシーアピールは、露骨なものよりさり気なさを感じさせるのが成功のカギ。露出が高いのは目を引く反面、女性らしさから遠ざかる可能性もあることを覚えておいてくださいね。
2018年08月08日幸せになりたくて、愛されたくて彼氏を作ったのに、恋愛が進むに連れて不安が大きくなり、その不安に耐えられなくなってしまう女性も多いようです。連絡やデートの回数が減ったり、デートをドタキャンされる、そんな状態が続くと愛されているのか分からなくなり、どんどんドツボにハマってしまいます。そうなると、自ら「別れる」と切り出したり、彼氏に不満をぶつけて大喧嘩という自爆行動を取ってしまう事も。アラサーの女性として落ち着いた冷静な恋をするために。今回は、彼氏に振り回されるのは卒業しましょう。不安に押しつぶされる前に考えたい事を紹介します。・彼氏の態度を正当化していないかを考える恋愛中、彼氏に振り回されたり、不安に押しつぶされそうになってしまう原因は、彼氏の行動を正当化している可能性がとても高いんです。デートのドタキャンが続いている状態なのに「今は仕事に打ち込みたい時期だから」と考えたり、違う女性と会っている事が判明しても「みんなに優しい人だから」なんて彼の行動を全てプラスにとってしまいます。もちろん、ネガティブに捉えすぎるのも良くないのですが、酷い事をされていることに見てみぬフリをして、適当な良い理由をつけて「彼は悪くない」と正当化してしまうと泥沼にはまります。事実は事実としてしっかりと受け止める勇気も必要なのかもしれません。・脳の錯覚だという事を考える恋愛は、一時の麻薬のような効果があります。脳からドーパミンやアドレナリンといった興奮物質が出ることで、視野が狭まり相手の悪い点が見えなくなってしまうのです。ドキドキやワクワクといった幸せな気持ちを与えてもらえる恋愛は、同時に自分を見失う事があるという事も思い出しましょう。恋愛をしていると本当の自分を見失うことがあると知っておくだけでも、いつもと違う欲求や考えが沸いてきても「一時の脳の錯覚」と頭の中で唱えれば、ある程度落ち着くことが出来ます。・都合の良い解釈をしていないか考える人間は、自分の考えている事と行動が矛盾しないようにしたいと考え、矛盾を解消したいという心理が働きます。例えば、彼に振り回され尽くすことに疲れきっているのに、「彼が私を必要としてくれるから尽くしているのだ」と理由を付け、矛盾を回避しようとする事です。簡単に言えば、好きじゃないのに彼を失うことが怖くて「好きな理由を必死で見つける」といったところでしょうか。本当は、酷い事をされていると自分でも分かっているのに、止められない気持ちとの矛盾を埋めるために必死で言い訳をしているに過ぎません。このことに気が付くと、気持ちが冷静になっていきますよ。不安になってしまうのは、彼に振り回されているのではなく、恋愛をして脳から分泌される興奮物質に踊らされているだけ。そう考えるだけでも、少しは心が穏やかになると思います。彼の態度や行動をしっかりと「酷い事」と認識して、冷静にジャッジできると不安定になる気持ちから抜け出す事ができるはずです。written by 亀ぱんだ
2018年08月06日黒毛和牛を一頭丸ごと!ゼイタク極まる熟成肉専門店東京・西日暮里「エイジング・ビーフ」では、黒毛和牛を一頭丸ごとドライエイジング(乾燥熟成)させ、肉のうまみと食感を最大限に引き出しています。一頭ごとの個性を見極め、職人が店舗で希少部位を切り分けるところがこだわりポイント。うまみ成分が豊富な熟成肉は、調味料を使わなくてもおいしく食べられるといいます。清潔感のあるおしゃれな店内で、熟成肉ならではの美味を堪能できます。希少部位を食べ比べ! 味の違いに驚くメニュー「おすすめ希少部位5種盛り合わせ」は、一頭買いならではの希少部位を盛り合わせたメニューです。見た目はもちろん、部位によってうまみや食感に差があります。個々の違いに思わず驚くほど! 一つひとつ味わいながら食べ進めることがポイントです。赤身と霜降り部分がバランス良く盛り合わせてあるので、飽きることなく最後までおいしく食べることができます。2種類を食べ比べ! タンのおいしさを実感するメニュー「熟成タンと上タンの食べ比べ」は、2種類のタンを食べ比べるメニューです。熟成肉の芳醇なうまみとジューシーなうまみの両方が味わえる! お肉のぜいたくな食べ比べに挑戦したい人におすすめです。他の部位のお肉に比べて口当たりが軽いタンは、終盤でもおいしく食べられるメニュー。お肉の脂身が苦手な人でもペロッと食べられるところが魅力です。サラダにも肉のうまみを! 見た目も楽しめるメニュー「エイジングビーフサラダ」は、うまみの強い熟成肉とフレッシュな野菜を組み合わせたさっぱり系のメニューです。薄切りにスライスした適度なレア加減が絶妙の、やわらかくしっとりしたビーフは、サラダに食べごたえをプラスします。赤身の鮮やかな色が野菜の色とマッチした、見た目にも美しいメニューです。よりおいしい熟成肉を目指すエイジング・ビーフ熟成肉の知名度が低く、焼肉業界におしゃれな雰囲気のお店が少ない状況だった、2010年のオープン当初。高級食材である熟成肉を、多くの人に「リーズナブルに、おしゃれに」食べてもらいたいという想いから誕生したのが「エイジング・ビーフ」です。徐々に知名度が高まってきた現在でも、熟成肉をよりおいしく食べられる方法を追求することにこだわっています。JR山手線・京浜東北線・東京メトロ千代田線・日暮里舎人ライナー「西日暮里駅」から徒歩1分の位置にあるお店です。駅から近くて気軽に行かれる! おいしいお肉を食べたい気分になったら、友人や恋人を誘って訪れてみてください。スポット情報スポット名:エイジング・ビーフ 西日暮里店住所:東京都荒川区西日暮里5-13-11 B1F電話番号:03-5615-3388
2018年08月03日肉のプロならではの食べかたを提案株式会社フードエイドが2018年7月13日(金曜日)に新店舗「カリフォル肉酒場名駅本店」をオープンしました。「カリフォル肉酒場名駅本店」はBBQ料理も楽しめるアメリカンスタイルの焼肉店。肉卸問屋直営ならではのおいしいお肉をお値打ち価格提供しています。店内はカリフォルニアを意識した、開放的なアメリカそのものの雰囲気。テーブルにはアメリカンBBQグリルがセットされていて、目の前で厚切りの肉塊を焼き上げられます。話題のメニューを一部ご紹介「塊肉アメリカ焼肉パーティー盛り」(2980円)は、3人から4人で楽しめる盛り合わせ。卓上のチャコールグリルで蒸し焼きにし、塩、BBQソース、塩コショウなどお好みの味つけで、お肉そのものの旨味を堪能できます。鶏1羽を丸ごとグリルで蒸し焼きにしました「丸々1羽!ビア缶チキン」(1780円)は、外側は強火でパリッと、内側はビールでふっくらジューシーな仕上がり。アルコールは飛んでいるため未成年でも安心です。BBQデザートの定番「バナナスモア」(530円)は、スキレットで焼いたバナナの上にマシュマロを敷き詰め焼き上げた1品。溶けたマシュマロとチョコレートをバナナに絡めて楽しめます。「カリフォル肉酒場名駅本店」は、JR「名古屋駅」下車徒歩8分。クローク完備なのでニオイ対策もバッチリです。※価格はすべて税抜です。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社フードエイドのプレスリリース/ValuePress※株式会社フードエイド
2018年07月22日「あなたの長所は何ですか?」その問いに答えられないのは、あなたに長所がないからではありません。そこで今回は、自身の長所が見つからないときに試したいコトをご紹介します。自分では見えにくい良い部分に気付きましょう!「長所」の欄が空白になっていませんか?出典:byBirth「あなたの長所は何ですか?」そう聞かれたとき、即座に返答できる方はどれほどいるのでしょうか?短所ならいくつも見つかるけれど、意外と長所には悩まされるものです。しかし、それはあなたに長所がないからではありません。自身の良さに気付いていないだけなのです。そこで今回は、長所が見つからないときに試したいコトをご紹介します。長所と短所をわきまえて、自身を成長させましょう!1. 「短所」を見つめ直す出典:byBirth長所は見つからなくても、短所なら見つけられるという方も多いと思います。それなら、今一度短所を見つめ直してみてください。あなたの短所は、裏返せば長所になり得るのです。私の短所は“物事を客観的に見てしまう”ことです。幼い頃から悩み続け、誰に相談しても求める答えは返ってきませんでした。しかし、ある日「それは、短所ではなく長所だ」と言ってくれる人がいました。その冷静さは武器になるよ、と。自身の短所は、もしかしたら生涯短所としか思えないかもしれません。それでも他人から見たら、あなたの短所は長所に見えている可能性もあるのです。“頑固”なのは“自分を持っている”証拠かもしれません。“泣き虫”なのは“弱さをさらけ出す強さ”を持っているからかもしれません。あなたの短所は何ですか?2. 長所が見つからないという“謙虚さ”出典:byBirthどうしても長所が見つからないと言う方は、その謙虚さこそ長所であると気付いていないだけなのです。謙虚なあなたは、大胆な行動を起こすというよりは、コツコツ努力するタイプではないでしょうか?そして、すぐに諦めたり、誰かのせいにしたりすることもないはずです。これだけでも、あなたにいくつも長所があることが分かります。「自分には長所なんて、ない」と思い込んでいる方は、どうして長所が見つからないのかを考えてみましょう。心の中で、これもダメ…あれもダメ…と押し殺している気持ちはありませんか?自分に厳しいことは悪いことではありませんが、長所を掲げることも自分を律するうえでは必要なことなのです。3. 周りの人に聞いてみる出典:byBirth1番良いのは、周りの人に「私の長所って何だと思う?」と直接聞くことですが、これは意外と勇気がいることですよね…。それなら、普段人によく言われることを思い返してみましょう。優しい、元気、面白い…それこそがあなたの長所なのです。しかし、これだけではありきたりなものに思えてしまい、さらに自分を悩ませることになるかもしれません。そういうときは“優しい”や“元気”を他の言葉に言い換えてみて。聞き慣れた言葉でも、辞書を引くと新しい解釈が見つかるはずです。あなたの長所は、周りの人の言葉に隠れています。何気ない会話から長所を見つけ出しましょう!4. 見つからないのなら“作る”出典:byBirth長所が見つからない…と何日も悩むぐらいなら、長所を作ればよいのです。例えば、何事も諦めない人になりたいのであれば、諦めない自分になるよう努力しましょう。そうした前向きな姿勢は、あなたに備わっている良い部分を引き出してくれるはずです。人は単に意識をするだけでは、変わることは難しいといわれています。求める長所を持った自分になるためには、まず行動を変えてみましょう。それは、毎日1駅分歩くとか、日記をつけるとか、一見長所作りとは関係ないように思えることでもよいのです。行動を変えることで意識が変わり、意識が変わることで長所ができるはずです。長所がない人なんて、いないのだから出典:byBirth多くの方は長所がないと思い込んでいるだけで、実際には見つけられていないだけなのです。普段から自身と向き合うことに慣れていなければ、長所を見つけることは難しいでしょう。自身の長所と短所を見つめ直すことで、新しい自分に出会えることもあります。あなたにとって意外とも思える長所は、これからの人生をより良いものにする力を秘めているはずです。ひとつでも多くの長所を見つけて、人生を豊かにしませんか?
2018年07月20日大通りから一つ入った隠れ家的なお肉の名店大阪府福島区にある「肉バル muco家(ムコヤ)」はJR「新福島駅」から歩いてすぐの所にある、肉料理が豊富なバル。入り口では手書きのメニュー表が出迎えてくれます。店内には少人数用の個室やソファー個室、大人数でも貸切可能なフロアなど、さまざまなスペースがあります。また、記念日などのお祝いの際には店内を自由にデコレーションすることもできます。深夜も出来たての料理とこだわりのお酒を提供営業時間は朝の5:00まで。盛り上がり過ぎて終電を逃してしまった時や、しっかり朝まで飲もう!という時にぴったりのお店です。メインはがっつり食べられる肉料理ですが、世界各地の地ビールやワインなども豊富に取り揃えています。また、パスタやピザ、外国の家庭料理なども幅広い年齢層の方に人気です。じっくり旨味を引き出した「自家製ローストビーフ」お店自慢の「自家製ローストビーフ」は、新鮮なお肉を毎日じっくりと低温でローストして作っています。使用する部位はお肉本来の旨味が楽しめる赤身の部分。ソースの味は、バルサミコソースとわさびしょうゆの2種類。その日によってソースの味が変わります。厚切りで食べ応えのあるお肉はとってもジューシー! リピート率の高い定番メニューです。「ステーキ3種盛り合わせ」でさまざまなお肉の味を堪能種類の違うお肉それぞれのおいしさをちょっとずつ贅沢に味わうことができる「ステーキ3種盛り合わせ」。牛ステーキ、スペアリブ、但馬鳥、ラムチョップの中から好みのお肉3種類を選べます。ちょっとだけ食べたい人へおすすめのハーフサイズや、3種類選べないという人にぴったりの全種類を使用した4種盛りも対応可能。ローストビーフと並ぶ人気の一品です。記念日からパーティーまで活躍するお店少人数でも利用できる座敷やソファー個室は、まるで自宅に集まっているかのようなくつろぎの空間。誕生日パーティーや女子会などちょっとしたお祝い事にも最適です。また、貸切もできる広々としたフロアは各種イベントや立食スタイルのパーティー会場としても使うことができます。飲み放題や宴会向けのメニューも充実しているので、いつもとはちょっと違う雰囲気の宴会にしてみたい時におすすめです。お店はJR大阪環状線「福島駅」より徒歩5分、JR東西線「新福島駅」より徒歩1分のところにあります。リーズナブルで贅沢に肉料理を楽しめる「肉バルmuco家」で、ぜひ色々な種類のお肉を食べ比べてみてください。スポット情報スポット名:肉バル muco家住所:大阪府大阪市福島区福島1-6-12電話番号:06-6345-3229
2018年07月04日ママたちの日々のお悩みといえば、「今日の晩ごはん、何つくろう?」ではないでしょうか。「組み合わせで迷う」「副菜が決まらない」「給食やお昼とメニューが同じになる」など、料理は好きだけど、献立を考えるのがとにかく面倒…!そんなママたちの救世主ともいえる1冊をご紹介。それが 『syunkonカフェごはん めんどくさくない献立』 (宝島社)。大阪在住の料理コラムニスト・山本ゆりさんによるシリーズ累計510万部のベストセラー「syunkonカフェごはん」シリーズの最新刊です。山本 ゆり(やまもと ゆり)さん プロフィール1986年5月、大阪府生まれ&在住。結婚前は広告代理店の営業。現在は主婦で、2児の母。身近な材料で簡単にできる料理と、個人的な話のブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」が人気に。関西を中心にテレビ出演多数。ブログ: Twitter: @syunkon0507 本を見て「この食材がない!」「この副菜は好きじゃない」という時でも大丈夫!「これが駄目なら、これはどう?」と1つのメインに合う副菜をいくつか紹介していたり、INDEXから食材別、味別に自由にチョイスできるようになっています。今回は本誌で紹介されている、献立で悩まないヒントや具体的なレシピをご紹介します。■パパッと献立が決まる! めんどくさくない献立のヒント『syunkonカフェごはん めんどくさくない献立』(宝島社)は、献立形式でレシピが紹介されているので、メインを選べば副菜も悩まずに決められます。さらに以下のようなことを意識すれば、献立決めがより簡単に。いずれも、ほかのレシピ本を見るときも活用できる考え方ですよ。1.メインと副菜の「味つけ」を意識「気づけばメインと副菜が同じ味つけだったというのはよくある話です」と山本さん。献立を決めるときは、メインと副菜の味つけを意識すると、味がかぶるのを防げます。ただ、「メインが甘辛だから副菜は塩味…」など意識しすぎると逆にめんどくさくなるので、あくまでざっくりでOKとのこと。本誌ではINDEXの料理名の横に「甘辛味」「塩味」「マヨネーズ味」など味つけが記載されているので、簡単に選べるようになっています。2.食材アレンジのコツは「栄養素ごと」や「似た食材」で考えるレシピに関して山本さんの考え方はかなりおおらか。「冷蔵庫事情は人それぞれ。あるものでどんどん代用してください」。たとえば「豚肉と白菜のみそバター」という料理なら、たんぱく質と野菜の組み合わせで自由に当てはめてOK。具体的には「豚肉とキャベツのみそバター」「ひき肉ともやしのみそバター」「厚揚げと小松菜のみそバター」などにアレンジできます。【気軽に替えてOKな食材の一例】ねぎ⇔玉ねぎキャベツ⇔もやしかぼちゃ⇔さつまいもたら⇔鮭酢⇔レモン汁3、究極にめんどくさいときは「1品もの」に頼ろう本当につかれていて、とことんめんどくさい日もあります。「代用食材を当てはめてなんていられないし、なんにも考えられない! という日は、この本はいったん無視(笑)。焼き飯、ラーメン、丼もの、オムライス、うどん、カレーなど“1品だけでも許されるもの”を選ぶと気持ちがラクになります」という山本さんの言葉に、なんだか肩の力が抜けます。1品もの以外なら、おみそ汁に野菜やお肉をたっぷり入れて、ご飯だけ炊くのもあり。もし、そこに余裕があれば、本に紹介されている簡単にできる副菜を添えてもいいですね。■時短のコツは“調理法をばらけさせる”こと和食の基本は「一汁三菜」ですが、あくまでひとつの目安。本誌では一般家庭で作りやすい「一汁二菜」と「三菜」が紹介されています。「一汁二菜」はメインに汁ものと副菜を1品ずつ、「三菜」はメインに副菜を2品です。時短を図るには、料理の調理法をばらけさせるのがコツだそう。フライパン一つでできるメインに、鍋で煮るだけの汁もの、和えるだけ、チンするだけの副菜…といった具合です。1つの料理に、1つの調理法にすることで、作り方がシンプルになり、あっという間に作れるそうです。献立の一例として、山本さんの自信作「鶏のねぎ塩だれ献立」をご紹介しましょう。簡単なのに肉によく味が染みていて、ねぎ好きにもたまりませんよ。 ■「鶏のねぎ塩だれ献立」レシピ鶏のねぎ塩だれ献立。メインは「鶏のどっさり ねぎ塩だれ炒め」、副菜は「なすのさっぱりだれ」、汁ものは「もやしとにんじんのかきたまスープ」●「鶏のどっさり ねぎ塩だれ炒め」<材料 2人分>鶏もも肉 1枚A ・ごま油 大さじ2・片栗粉 大さじ1・顆粒鶏ガラスープの素 小さじ2・しょうがのすりおろし 小さじ1/2(チューブで2cmほど)・塩、こしょう 各少々ねぎ 2本白炒りごま 大さじ1あれば粗びき黒こしょう 少々好みでサニーレタス、プチトマト 各適量<作り方>1、鶏肉は裏表各20刺し以上フォークで穴をあけ、ひと口大に切る。ポリ袋にAを混ぜ、鶏肉を入れてもみ込む。ねぎは斜め薄切りにする。2、フライパンを熱して鶏肉を入れ、こんがりしたら裏返し、あいているところにねぎを入れる。ふたをして弱~中火で4~5分焼いて火を通し、ねぎがしんなりしたらごまを加え、混ぜる。3、器に盛り、あれば黒こしょうをふる。好みでサニーレタス、プチトマトを添える。●「なすのさっぱりだれ」<材料 2人分>なす 2個あればしそ 2枚A・ポン酢 大さじ2・砂糖、オリーブ油またはサラダ油 各大さじ1/2<作り方>1、なすは水気を取り、爪楊枝で数カ所穴をあけ、ヘタごと1個ずつラップで包み、電子レンジで2分30秒加熱する。へたを取り、縦に6等分する。あればしそは細切りにする。2、器になすを盛り、混ぜ合わせたAをかけて、しそをのせる。●「もやしとにんじんのかきたまスープ」<材料 2人分>にんじん 1/3本A・水 450ml・みりん 小さじ2・しょうゆ、顆粒和風だしの素 各小さじ1・塩 小さじ1/4もやし 1/4袋溶き卵 1個分<作り方>1、にんじんは細切りにする。2、鍋に1とAを入れて中火で煮る。やわらかくなったらもやしを加え、1~2分煮る。溶き卵を少しずつまわし入れ、固まったら大きく混ぜて火を止める。 暑くて汁ものがいらない場合は、スープを「カルボナーラポテトサラダ」に替えるという手も! 居酒屋に出てきそうな、半熟卵がのった、こってりまろやかな絶品ポテトサラダは、ぜひ書籍でお確かめください。本誌ではこのほかにも時短おかずや、お弁当向きの冷めても美味しいおかずなど、183のレシピが紹介されています。家に食材がない場合や、好き嫌いがある場合を考えて、“代替案”も載っているので、自由に変更が可能。大阪在住の山本さんのツッコミ風の吹き出しコメントもおもしろく、読みながらクスッと笑えるのもポイント。「あー今日、何作ろう?」という日々の悩みから解放してくれる1冊です。 『syunkonカフェごはん めんどくさくない献立』 山本ゆり著 / 宝島社 ¥680(税抜) 累計510万部のベストセラー「syunkonカフェごはん」シリーズ最新刊。献立がテーマの1冊です。「組み合わせで迷う」「副菜が決まらない」「味がかぶる」など、献立の悩みがあるママ必読。かゆいところに手が届く献立本です。
2018年07月01日今月のヒトサラは・・・・・・西麻布【肉割烹 上】極上のステーキを食べ比べ!肉割烹のメイン『炭火焼きステーキ』うまい牛肉とは、なんだろう。ふと、そう考えることがある。昭和の日本人にとって、それは、最上級の霜降り肉だったろう。とろけるようなその口当たりに魅了され、すきやきにしろ、ビフテキにしろ、“霜降り肉”が贅沢な美食の証だった。分厚いサーロインステーキは、高度経済成長に沸いた時代の富と権力の一つの象徴だったのかもしれない。だが、飽食の時代を経て、霜降り信仰は下火となり、変わって赤身至上主義が頭角を現わし始める。 赤身肉の方が身体に優しいし、何より肉本来の旨味を味わえる。そんな嗜好が時代と共に高まってきたからだ。そして、今や肉(牛肉)ブームは爛熟期。牧草牛あり、経産牛あり、フランスを始め欧米諸国の舶来牛あり等々、まさに百花繚乱状態。黒毛和牛の霜降り肉は、もはや美食のトレンドから取り残されたかのような感があったことは否めまい。けれども、やっぱり黒毛和牛は美味しい! 霜降り肉だって決して捨てたものじゃない。そう、つくづく得心させられたのがご覧のヒトサラ。西麻布「肉割烹 上」の炭火焼ステーキである。肉が乾かぬよう牛脂を塗る。手前から時計回りにサガリ、サーロイン、ヒレなど牛肉のプロも一目を置く生産者、兵庫の「川岸牧場」と「田村牧場」。この二ヶ所の牛肉しか使わないという“生産者指定”のスタンスで、去年の8月3日、人知れずオープンした同店。だが、「最近は、兵庫『勢戸牧場』の牛も扱うようになりました。先日、神戸『あら皮』で頂いた勢戸さんのステーキがとても美味しかったので」とは、料理長の大久保丈太郎さん。今回、披露して頂いた見事なサーロインとヒレも勢戸牧場の肉だ肉割烹と謳うだけに、コースにはしゃぶしゃぶや肉寿司など様々な肉料理が登場、バラエティに富んだ味を楽しませてくれる。しかし、真骨頂はやはりコースの掉尾を飾るステーキ。これに留めをさす。最初に両面を焼き固めた後、両面のみに火を入れる。「側面は、肉が縮むので焼きません」 とは大久保料理長「美味しく焼き上げるには、指3本の厚さでないとダメなんです」そう言いつつ、大久保料理長が取り出したのは、大きな肉塊。勢戸牧場のヒレとサーロイン、そしてサガリ(横隔膜の肉)だ。この勢戸牧場は、田園風景も長閑な三田市に位置し、澄んだ空気や肥沃な土地、更には、武庫川水系の伏流水等々牛を育てるには最適な場所にある。また、餌も、三田米の小米や地藁など添加物の少ない地産地消の飼料を使用、ストレスなく育った牛たちは、健康そのもの。しかも、月齢34ヶ月の長期肥育(通常は27~28ヶ月)。だからだろうか、大久保料理長によれば、「妙な言い方かもしれませんが、生きている間に熟成している……。そう思うほど、肉にこくがある」のだとか。最後に、強火の火に近づけ、焼き目をしっかりつけ、香ばしさをプラスこれを、特注のレンガの窯で、じっくり焼きあげるのが「上」のスタイル。熱源は炭。もちろん、火力の最も強いウバメガシの備長炭だ。常温に戻す間に乾かぬよう牛脂を表面に塗った肉3種は、特注のレンガの窯で約20分、最初は強火で肉の周りを焼き固めるように焼き、後は、時折肉を返しながら、両面から均一に火が入るようじっくりと焼き上げる。最後に場所を変え、周りに焼き目をつけるように強火で香ばしく焼きあげる。肉によって焼きあがり時間に差があるため、時間差で火にかけたり、肉を置く場所を移すことで、火の強弱を調整しているそうだ。ミディアムレアに焼き上げた肉の断面は、見るからにしっとり。食欲をそそる一瞬だ焼いていくうちに鼻先を擽ぐる黒毛和牛ならではのかぐわしい香りも美味しさの一つ。カウンターの目の前で調理されるしずる感もご馳走だ。焼き上がった肉塊に刃を入れれば、濃い深紅の断面が美しい。表面にうっすらと滲み出た肉汁にコーティングされた肉片は、潤いに満ちた光沢を放ち、肉ラバーのハートを鷲掴み。その美しさに思わず見惚れてしまいそうだ。手前から、サガリ、サーロイン、ヒレ。付け合わせの薬味は、山わさび、山椒味噌、ゲランドの塩血の味が濃く、力強い味わいのサガリに対し、ヒレはあくまでも上品。口にすれば、しっとりと舌に馴染みつつ、きめ細かな肉の繊維がたおやかにほぐれていく。と、共に澄んだ旨味の肉汁が味蕾の奥まで広がっていくよう。対して、サーロインはエレガントな猛々しさが醍醐味。いわゆるとろけるような霜降り肉ではなく、カシッと噛みしめる歯ごたえの中、芳醇な脂の風味が口中を凌駕する。どこかプルプルとした食感は、肉汁をたっぷり内包している証拠だろう。とはいえ、しつこさは皆無。健やかな牛なればこそのピュアな味わいが何といっても魅力だ。目の前で肉を焼くのを見ることができるカウンターは特等席。ほかに個室もありこうして3種類を食べ比べられるのも“肉割烹”たる同店ならでは。最後の一切れは、ご飯とどうぞ、と炊きたての山形天日干しのコシヒカリが、自家製のタレと一緒に出されるのも、嬉しいサプライズだろう。「黒毛和牛は、霜降りの肉が美味しい牛。だから、脂の融点が低い、美味しい霜降リ肉になるよう、餌や環境に気を配りつつ育てているんです」ステーキを頂きながら、以前、取材した生産者さんの言葉が頭をよぎった。世界に類を見ない日本独特の牛、黒毛和牛。この、日本の食文化の粋を、大切にしたい。舌に残る余韻を反芻しつつ、しみじみとそう思う。大久保丈太郎シェフより一言「外はカリッと、中はしっとりジューシーに焼きあがるよう火加減を調節しながら焼いています。軽く塩を降ってあるので、まずは、一口何もつけずに召し上がってほしいですね」【肉割烹 上】住所: 東京都港区西麻布2-24-14電話: 03-3486-2929営業時間:17:30~23:30要予約*肉の種類は日により変わります定休:日曜日、祝日おまかせコース 18,000円または25,000円 写真のステーキは25,000円撮影/岡本裕介この記事をつくった人森脇慶子「dancyu」や女性誌などで活躍するフードライター。綿密な取材と豊富な経験に基づく記事は、読者のみならずシェフたちからも絶大な信頼を得ている。日々おいしいものを探求すべく新旧問わず様々な店を訪問。選者を務める「東京最高のレストラン」(ぴあ)も好評発売中。
2018年06月22日最近では結婚前に同棲するカップルも多いですよね。大好きな彼と帰る家が一緒で、大好きな彼とご飯を作って一緒に食べて、一緒に寝て起きて…考えただけでも幸せいっぱい。でもそのままダラダラと同棲が続いて、いつ結婚出来るのかな?と不安になってしまう女性もいます。同棲は結婚に向けてのステップです。着実に同棲から結婚へと進めるために、同棲前に考えておきたい3つのことを紹介します。1. 生活面についてまずは生活面です。生まれも育ちも違う二人が同じ空間で生活を始めるには、どうしても相手の嫌な一面を見たり、生活リズムが違ったりと、自分の今までの生活サイクルが乱れてケンカになってしまうことがあります。そうならないためにも、ある程度二人の間でルールを作っておくとケンカの原因が減ります。ケンカになったとしてもルールを決めておくと「あのとき決めたよね」と、改めて話し合うことが出来ます。まずは二人の間でルールを決めましょう。 (1) 家事の分担を決めよう同棲を始めると、女性は彼に尽くしてあげたいと思い、ご飯の準備をしたり、洗濯をしたり、家事全般をする人が多いです。でも、女性も男性と同じように働いているのなら、家事は分担制にしましょう。最初ははりきって家事全般をがんばれても、同棲生活が続くうちに「なんであたしばかり…」と不満が爆発してケンカの原因となります。家事はどちらが何をするなど分担を決めておきましょう。得意・不得意があると思うので、何が出来るのかを二人で話し合い、分担を決めると負担が軽くなります。ただし、やらなければという責任に追われてしまうと疲れてしまうので、出来ないときは無理をしないように協力しあいましょう。これで家事に対してのストレスも軽減します。 (2) お互いの生活習慣を見直そう朝トイレに入るタイミングや、夜の食事、お風呂のタイミングなど、一人で自由に過ごしていたときとは違います。トイレの蓋が開いている、靴下が裏返しのまま洗濯機の中に入っている、出した物を片付けないなど、彼の行動でイラッとすることが出てくるかもしれません。今までしてきた生活習慣は簡単に直るものではありません。直して欲しい習慣はただ「直して」というだけではなく、どうして直してほしいのか伝えましょう。直せるところは直す、努力はしたけど直せないというところは妥協しましょう。生活習慣が違うのはお互いさまなのです。ある程度は妥協しあって生活しましょう。2. 金銭面について同棲をする前にお金のことを話し合っておくことが必要です。同棲するとすぐに結婚というイメージがわきますが、同棲中に金銭面で別れてしまうカップルも少なくありません。生活して初めてお互いのお金に対しての価値観がわかります。生計を一緒にしてしてしまうと後々問題が生じることもあるので、お金の管理はお互い別々にしておくことをおすすめします。 (1) 二人で使う共同財布を作る毎月の家賃や光熱費は半分ずつ出し合うなど決めて、その他の外食やデートなどのお金は二人の財布を作って出し合っておくと、躊躇なく二人で存分に楽しむことが出来ます。特に食費に関しては、スーパーで買う食料は生活費から、外食は二人の財布から出すと決めておくといいですね。まだ結婚をしていない二人だからこその「二人の財布」です。毎日一緒に生活しているとマンネリ化してしまうので、生活費からではなく「二人の財布」から出すことで、デート気分になれます。 (2) 貯金額を決めておく同棲が始まると生活費が全て二人単位となります。今後結婚に向けての貯蓄として、毎月1万円ずつでもいいので二人で貯金をしていきましょう。その際、同じ通帳に貯金をするのはNGです。必ず別々の通帳へ貯金していきましょう。「私たちは別れることがないから大丈夫」と思っているのは大間違いです。金銭トラブルはどんなに仲が良い二人でも必ず起こります。金銭トラブルを起こさないためにも、結婚まではお金は必ず別々に管理しておきましょう。目標金額を決めて貯まったら結婚すると決めておくのも、同棲から結婚へステップアップするキッカケになります。3. 結婚について結婚したい相手だからこそ、一緒に暮らしたいと同棲するのに別れてしまうカップルが多いのは、同棲に対する意識の違いです。女性は同棲=結婚へ繋がると思っていますが、男性はそこまで考えていないのです。お互いの気持ちのすれ違いが生じてしまいます。同棲は結婚ではないけど、結婚とほとんど変わらない生活をします。同棲期間が長ければ長いほど、マンネリ化してしまい結婚へのキッカケがなくなってしまうので注意が必要です。 (1) 結婚が遅れる理由同棲は結婚と同じように二人の生活の場です。同棲をしていると、なんとなく毎日が過ぎていき、気づけば結婚しないまま2年も3年も経っていたなんていうことがあります。特に男性はこのままでも気にならないのです。女性はウエディングドレスはできるだけ若いうちに着たい、子供が欲しいとなると〇〇歳までに結婚して…など具体的な願望が出てきますが、男性は一緒に暮らしているだけで満足してしまいます。一緒に生活をしているといつの間にか家族という感覚になってしまって「現状維持」という状態になってしまいます。キッカケがないと結婚が出来ないという状況になってしまうので、同棲してから結婚までが遅くなってしまうのです。 (2) 同棲期間を決める「現状維持」を壊すためにはキッカケが必要です。妊娠してしまえば結婚へのキッカケは出来ますが、子供を結婚のキッカケにしてはいけません。彼に結婚したいなと思わせるような行動をすることです。一番いいのは同棲をする前に「期間」を決めておくことです。結婚を目標に同棲を始めるのだから、おおよそいつ頃結婚すると決めておくと、そのときが来たときに自然と結婚の話題が出てくるはずです。いずれ結婚するから…と軽い気持ちで同棲を始めてしまうと、仕事が忙しいことを理由にダラダラと生活をしてしまいます。そのまま婚期を逃してしまうということもあるので、同棲前にはルールを決めてケジメをつけましょう。決めておくことでいつまでにいくら貯金するという目標も明らかになります。同棲する前に、生活面、金銭面、結婚面の3つについて考えておくことが、婚期を逃がさない重要なポイントとなります。同棲期間を決める、結婚予定日を決める、結婚資金を決めるなど、常に結婚への意識をしながら同棲生活を送ることで、そこに向かって頑張ろうと、二人の未来の道が見えてきます。二人で幸せな未来を歩くために、ケジメはしっかりつけましょう。
2018年06月19日若くして結婚し、当時は「勝ち組羨ましい!」「旦那さんカッコいいね!」と周囲から羨望の眼差しを受けていた人もいるでしょう。でも特に旦那に欠点はなく、子どもも生まれて巡分満帆に見える一方で、よそに違うトキメキを求めている女性も少なからずいるみたい。ではもし、結婚しているのに不倫願望が出てしまったら、どうすればいいのでしょうか。改めて考えたいポイントについてまとめてみました。あなたは本当に満たされていないの?既婚女性が不倫をする理由として「生活が満たされていなかったから」「旦那が愛してくれなかったから」などが挙げられます。でもあなたは本当に満たされていなのでしょうか?確かに毎日の生活が当たり前になってしまうと、些細な幸せに気付けないかもしれません。でも旦那や子どもがいるから、得られている喜びもたくさんあるはずです。マイナス面ばかりに目を向けるのではなく、「結婚して良かった点」を探してみましょう。すべてを手放す覚悟はある?不倫が周囲にバレた場合、当然いまの生活はできません。そこで初めて「離婚だけはしたくない」「親権は譲れない」と主張をする人もいます。しかしながら「そこまで言うなら何で不倫をしたの?」という話になってしまいますよね。不倫は交際中の浮気とは訳が違います。子どもだって、「あの家のお母さんは、ほかの男と不倫したらしいよ」と噂されてしまうかもしれません。不倫はそれだけ周りを傷つけるということを忘れないようにしましょう。相手は単なる遊びかもしれない「整体のお兄さんがカッコいい」「ジムのコーチを好きになってしまった」など、身近なところから不倫をする人もいます。ただ悲しいですが現実的に考えて、既婚女性相手に本気になる男性はあまりいません。もしかしたらよそには本命の女性がいる可能性だってあるでしょう。あなたが燃え上がり、旦那と離婚した途端、捨てられてしまうことだってあり得ます。でもどんなに苦しい思いをしたって、周囲からは「不倫なんだから自業自得でしょ」と思われるだけなのです。どんなに燃え上がるような不倫をしても、それは一瞬で終わってしまいます。あとはただ罪を償う生活が待っているだけでしょう。それでもどうしても別の人と恋がしたいと思うのなら、まずは離婚を考えるべきなのかもしれません。Written by 和
2018年06月16日付き合ってはみたものの、なんかしっくりこない。最近倦怠期でデートも面倒。そんな時期はつい「もう別れようかな」と思ってしまうものです。ですが、別れを決める前に振り返ってみてください。恋を自分を成長させるエネルギーにするためにも、別れを選ぶ前に一度考えたい3つのことがあります。1. 元彼と同じ理由で別れようとしていないか別れる原因がいつも同じという人もいるかもしれません。それは実は自分自身に問題がある場合が多いです。同じ理由で別れを考えるということは、同じ失敗を繰り返そうとしているということです。彼氏選びの段階で間違えたのかもしれませんが、前回の失敗から学んだり成長したりしていなから、別れを考え出しているのかも。酸いも甘いも嚙み分けて成熟した大人の女性になるには、自分の恋のウィークポイントを乗り越えなければなりません。どんな理由であれ、見方を変えれば二人で乗り越えられる可能性があります。同じ理由で別れようとしているときこそ、以前の失敗経験を活かしましょう。2. 相手に完璧を求めていないかちょっとでも合わない部分があると冷めてしまう、好きな人の全部を好きでないと付き合っていけないなど、パーフェクトな彼氏を求めていませんか?彼は完璧ではないあなたを受け入れてくれている状況なのに、あなたは彼に完璧であってほしいという気持ちを押し付けているかもしれません。彼氏ならこれくらいやってくれて当たり前、という気持ちがどこかにあれば、誰と付き合っても不満を持ち続けることになるでしょう。彼は確かに完璧ではないかもしれませんが、あなたに寄り添おうと努力をしてくれているかもしれません。その場合、別れの原因は彼というよりも完璧を求めすぎているあなたにあります。減点方式よりも加点方式ができるように、広い心で相手を包み込むような恋の仕方を学びましょう。3. 彼を他の人と比べていないか人と比較してもいいことは何一つありません。彼は彼で、一人しかいないのですから、比較対象に気を取られる暇があるくらいなら、もっと相手と向き合いましょう。隣の芝生は青く見えるものです。でもその青い芝生は自分自身で育てるものではないでしょうか。二人の恋は彼とあなたの問題なのですから「自分は自分、他人は他人」と割り切って自分達の恋愛に熱中しましょう。4. 別れを考えた時は視野が広がるチャンスいかがだったでしょうか。恋人との別れ際には、恋によって人生の視野が広がるようなチャンスがあります。自分の物差しだけにとらわれず、自分の恋愛を冷静にもう一度振り返ってみることをおすすめします。written by まこと
2018年06月15日あなたの“食べたい”肉料理がここにある!京都センチュリーホテルのレストラン「オールデイダイニング ラジョウ」にて、2018年5月9日(水)~7月3日(火)の期間、肉料理を好きなだけ楽しめる「MEAT FESTIVAL at La Jyho(ミート・フェスティバル・アット・ラジョウ)」が開催中です。2017年11月に『あなたの“食べたい”が叶う、カスタムメイド・ビュッフェ』をコンセプトとしてリニューアルされた「オールデイダイニング ラジョウ」は、ビュッフェ形式で季節やテーマに沿ったこだわりの料理を好みにあわせて楽しめ、野菜やフルーツなどを使ったソースとともに、野菜・肉・魚料理を約20種の調味料でカスタマイズして食事ができるレストラン。本イベント期間中はランチ、ディナーともに、バラエティ豊かな肉料理がラインナップし、肉料理定番のステーキはもちろん、仔羊のローストや肉寿司、目の前でカットする国産牛のローストビーフなど、まさに肉尽くし。肉の魅力を思う存分堪能できるイベントとなっています。ディナー・土日祝限定メニューも登場ランチとディナー、どちらでも楽しめるメニューに加え、イベント期間はディナーと土日祝日のみでしか提供されないメニューも登場します。ディナー限定低温で丁寧に火を通し、肉の旨みを閉じ込めた「国産牛のローストビーフ」や、香草の香りをまとわせ焼き上げた「仔羊のロースト」はディナータイム時でのみの提供。ひと手間かかる肉料理たちは、がっつりお肉を食べたい方や夕食をより豪勢に堪能されたい方におすすめです。土日祝ディナー限定さらに、土日祝日のディナー限定で「ズワイガニの蒸し上げ」の提供も。三杯酢とレモンはもちろん、さっぱりとした山椒レモンソースなど、様々なソースで楽しんでみてください。JR各線「京都駅」中央口から徒歩2分ほどのところにある、新感覚のカスタムメイド・ビュッフェレストラン「オールデイダイニング ラジョウ」にて、心ゆくまで肉料理を味わってみませんか。土日祝日のディナー限定「ズワイガニの蒸し上げ」は、無くなり次第終了となるので、お早めに!イベント情報イベント名:MEAT FESTIVAL at La Jyho催行期間:2018年05月09日 〜 2018年07月03日住所:京都府京都市下京区東塩小路町680 京都センチュリーホテル2F「オールデイダイニング ラジョウ」電話番号:075-351-0085
2018年06月13日好きな男性ができたら、その人にとって特別な女性だと思ってほしいですよね。他にもライバルがいるのならなおさらです。今回の記事では、片思いの男性に特別な女性だと意識してもらうためのテクニックをご紹介します。相手を特別扱いする一番効果的なテクニックは、自分も相手のことを特別扱いするというもの。人の心理は、何かをもらうとお返しをしなくてはと思うようになっています。相手に嫌われたらその人のことを嫌いになるし、逆に好意を示されると自分も相手のことを嫌いだとは思いにくいはずです。スーパーの試食なんかも、先にサービスをすることで相手からのお返し、つまり商品を買ってもらうことを期待して行っているのです。だから相手に特別だと思ってほしいのならまずは自分から相手を特別扱いしてみましょう。具体的には・その人にしか言わないような秘密を伝える・何かの報告を一番先にするなどのテクニックがあります。「これまだ誰にも言っていないんですけど」「○○さんにだと普段周りに言えない悩みとかも言ってしまいます」というように、その人のことを特別慕っている、信頼しているということを伝えましょう。『え、俺のことそういう風に見てくれているんだ』と思うと、男性は嬉しく感じるものです。初めてを強調するこれも相手を特別扱いする、というテクニックに似ていますが、「初めて」を強調するというものです。男性は女性の初めてになりたがる、なんて話を聞いたことがあるかもしれませんが、これは実際に効果があります。食事に行った時に「こういうお店初めて来ました!」と言ってみたり、「男性にこういうこと話すの初めてなんですけど」と言ってみたりすると男性には喜ばれます。特別信頼していることを伝えたり、初めてを強調したりすることで、男性からも特別な相手だという印象を持ってもらえるようになります。同性からはあざとい、なんて言われるかもしれませんが、男性に対しては効果絶大なので是非試してみてくださいね。
2018年06月11日敷居の高い国産牛をリーズナブルに、カジュアルに国産牛、と聞くと敷居が高いようにも感じますが、これをリーズナブル&カジュアルに楽しめるのが、大阪の心斎橋に構える「肉ビストロ センバキッチン」。隣接のイタリアンバル&グリル「センバキッチン」の系列店ですが、こちらではより良質な和牛にフォーカスするために、別店舗として2014年にオープンしました。全42席とほどよい広さのお店は、30名からの貸し切りも相談に応じています。時間の力を借り、肉のうまみを最大限に楽しむ「肉ビストロ センバキッチン」が掲げる看板は、「熟成肉の専門店」。熟成肉とは文字通り、30~40日かけてゆっくりと肉を熟成したものです。その過程で、肉に含まれる酵素がタンパク質を分解し、うまみ成分のアミノ酸に変化するため、肉のうまみが最大限に引き出されるのです。食感もフレッシュのものに比べ驚くほど柔らかくなり、ナッツのような風味が感じられることも特徴です。熟成肉とフレッシュ肉、炭火焼でガチンコ対決!「肉ビストロ センバキッチン」を訪れたら、マストで楽しみたいのは、コース料理で提供される「熟成肉とA5フレッシュ肉の炭火焼」。血の滴りそうなA5ランクの黒毛和牛を炭火でじっくり焼き上げており、肉そのもののおいしさをダイレクトにいただけます。フレッシュで供されるリブと、1か月かけて熟成したシンタマの味わいの対比を楽しめるのも魅力です。前菜にぜひ!「自家製シャルキュトリー盛り合わせ」フランスでは豚肉を使ったお惣菜を「シャルキュトリー」と呼んでおり、現地のビストロ(大衆レストラン)では定番中の定番メニューとなっているそうです。「肉ビストロ センバキッチン」では、これらをすべて自家製で提供します。ハム・ソーセージ・パテ・ベーコンの4種類が同時に楽しめ、メインの前に一杯かたむけながらつまむのにピッタリです。ビストロメニューがたっぷり!居酒屋感覚で楽しんでグリルした肉ばかりでは単調かも…という方も、ご安心を。サイドメニューとして、ビストロ感覚の料理も盛り沢山です。お肉絡みのメニューがこれでもかと味わえます!箸休めになりそうなマリネやピクルス、サラダ、バーニャカウダの類も揃っているので、組み合わせて居酒屋感覚で楽しめます。OsakaMetroニュートラム各線・心斎橋駅の3番出口より徒歩4分。あるいは、駅から続く地下街の「クリスタ長堀」の 北12番出口より徒歩3分です。OsakaMetro四つ橋線・四ツ橋駅 からも至近で、1-A出口より徒歩3分です。焼肉とはまた趣向の違った味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。スポット情報スポット名:肉ビストロ センバキッチン住所:大阪府大阪市中央区南船場4-13-11 ミフネ南船場ビル1F電話番号:06-6241-8129
2018年06月11日肉×クレープの新感覚グルメが登場!クレープの概念を覆す、新感覚グルメ「肉(ニク)レープ」がスパニッシュ&イタリアンバル「生ハム 渋谷」にて、2018年6月1日(金)~6月30日(土)の期間登場します。薄力粉に牛乳や卵を混ぜて作る生地ではなく、薄切りにしたローストビーフをそのまま生地として使い「生ハム、じゃがいものピューレ、パプリカ、サニーレタス、ナッツ」など6種類以上の具材を巻いて食べるクレープは、まさにメニュー名の通り“二クレープ”。絶妙な火加減によって火入れされた、ミディアムレアのローストビーフとの組み合わせは自由自在。バランスよく巻くもよし、肉と肉で巻くもよし、“自分だけ”のオリジナル肉レープを作ってみてはいかがでしょうか。具材の美味しさをより引き立てるソースも「バルサミコ・和風・わさび醤油」など、全5種類から選べます。どれもお肉との相性抜群なので、好きなソースでアレンジしてみてください。2つの飲み放題コースにSNSを使ったサービスも飲み放題は2つのタイプが登場お肉とくればお酒も飲みたくなるはず。お店では、「全20種のワインビュッフェが付いたアルコール飲み放題(税抜 1,280円)」と、「ソフトドリンクオンリー飲み放題(税抜 500円)」の2つのプランをご用意。アルコール飲み放題ではワインはもちろん、ビールやサワー、カクテルなど豊富なアルコールを。お酒が飲めない方もソフトドリンクオンリーの飲み放題でしっかりと楽しめる内容となっています。Instagramを利用した食べ放題のサービス飲み放題を注文のうえ、「生ハム 渋谷」のInstagramをフォロー&「#生ハムなう」と「#生ハム渋谷」のハッシュタグを付けてSNS投稿したお客さんには、生ハム食べ放題のサービスも行っています。オリジナル“肉レープ”をSNSで共有して、たくさんの人たちとイベントを楽しんでみてはいかがでしょうか。これを機に肉好きなお友達が増えるかも!さらに『肉祭り』期間中は、ローストビーフ&ポーク、生ハム入りカレーや本格オムレツなどイタリアンメニューも充実。もちろん全て食べ放題です。JR各線「渋谷駅」西口より徒歩3分ほどの場所にある「生ハム 渋谷」で、新感覚グルメ「肉(ニク)レープ」を体験してみませんか。食べ放題イベント『肉祭り』の内容は月替わりなので、いつでも新鮮な肉料理と出合うことができますよ。イベント情報イベント名:肉祭り【肉(ニク)レープ】催行期間:2018年06月01日 〜 2018年06月30日住所:東京都渋谷区道玄坂1-10-7 五島育英会ビルB1F電話番号:03-6455-1319
2018年06月08日超新鮮!ホルモン8種盛り肉屋直営、食肉の聖地と呼ばれる大阪府羽曳野市の自社工場と店内とで、こだわりの国産牛を下ごしらえ。新鮮さと旨さにとことんこだわったお肉を提供している「龍の巣」。一番人気は、その日のおすすめを一切れずつ楽しめる、「ホルモン8種盛り(2人前1,944円)」。今回の8種は、ホルモン、まるちょう、レバー、ウルテ、ふわ福、ガリガリ、ガッツ、せんまい。どれも鮮度にこだわった一級品。注目は、口に入れると同時にじゅわぁと脂がとろけるお店自慢の名物ホルモン。問屋を遠さない超新鮮なお肉は、通常の焼肉店より1週間〜1か月も早く仕入れができるのが美味しさの秘密です。大満足な大将たんづくしがお得!お次は、厚切り・薄切り・ゴロたん合わせて200gを超えるボリューミーな見た目が好評の「大将たんづくし(1,620円)」。やわらかくも程よい弾力があって歯切れ抜群。このボリュームをこのお値段でいただけるのもの龍の巣ならでは。素材がいい!和牛焼肉5種盛り“少量ずつ” “より多くの種類を” “リーズナブルに”の三拍子揃った贅沢な一皿、「和牛焼肉5種盛り(2人前3,240円)」。まるで芸術品のような生肉の色あざやかさは、鮮度の良い証です。人気のイチボが味わえる食べる価値ありなセットです。※仕入れの状況によって肉の種類が変わることがあります。スポット情報スポット名:龍の巣住所:東京都新宿区新宿3-9-3 1F電話番号:03-6273-0429
2018年06月07日近年テレビなどで、よく耳にするワードが浮気や不倫です。パートナーの心を深く傷つけるため、世間的にも批判されることの多い行為です。浮気や不倫をされた経験のある女性は、決して少なくありません。裏切られ心を傷つけられたら、その人とは二度と関わりたくないと願うものです。しかし現実には、彼氏や夫に浮気されても別れられない女性がいます。この記事では、そんな別れられない女性の3つの事情をご紹介します。1. 結婚している・子供がいる結婚している場合は、夫に浮気されても離婚することが難しいことがあります。結婚というものは、お互いの両親に報告してから行うことが多いですよね。離婚をする際にも、両親への報告は必要不可欠です。浮気が原因である場合は、離婚の報告がしにくいと感じる女性も少なくありません。また実家に荷物を送ることや、家具や財産を分けること、離婚の手続きなども時間がかかります。特に子供がいる場合はパートナーを嫌っていても、子供の為に結婚生活を続けるという選択をする女性が多いです。2. 経済的に一人での生活が難しい専業主婦の場合やアルバイトや派遣社員の場合は、経済的に一人で生活することが難しく、離婚できないということがあります。経済力がないことは離婚できない理由として、とても多く挙げられることです。専業主婦やアルバイターの他にも、身体や心に障害がある場合なども、経済的に一人での生活が難しく、離婚できないことがあります。3. 実家と折り合いが悪い、帰る場所がない離婚する場合、住まいが変わることがほとんどです。引っ越しには多くのお金がかかります。実家と折り合いが悪く実家に帰ることができない場合は、新しく住む家を探す必要がありますし、多くのお金が必要になります。経済力がなくても帰る場所がある場合は、離婚できることもあります。しかし帰る場所がないと、住むところがありません。そういった理由から、離婚できないという事情を持つ女性もいます。おわりに今回は、浮気されても彼氏や夫と別れることができない女性の3つの事情をご紹介しました。裏切られ心に傷を負っても、離れることができない現実は辛いですが、受け入れなくてはいけない女性もいることが現状です。
2018年06月04日