吉祥寺【リストランテプリミバチ】木場【居酒屋木場くぼ】乃木坂【512 Cafe&Grill】横浜元町【景徳鎮本館】横浜元町【Trattoria NOTO】吉祥寺【リストランテプリミバチ】小さなお子さまも一緒に楽しめる、イタリアンレストランアーチ型の窓から見える緑が映え、開放感のある空間に吉祥寺駅から徒歩3分、井の頭公園の緑に囲まれた癒やしのリストランテ。イタリア語で“First Kiss”の意味を持つ店名は、その時その瞬間の“出会い”を大切にしたいとの想いを込めて名付けられたものです。公園のすぐ近くという絶好のロケーションは、カップルやファミリーのご利用に最適。ベビーカーでそのまま入店可能なので、小さなお子さまと一緒でも安心です。それぞれが好きな料理を選んで存分に楽しめる『プチフルコース』イタリアで修業を積んだシェフがつくるのは、エミーリオ・ロマーナ州の料理。食肉加工が有名な同地ならではの肉料理、チーズや生クリームをふんだんに使った芳醇な味が堪能できます。ランチタイムには、それぞれが好きな料理を選んで楽しめる『プチフルコース』や、特別な日に似合う『シェフスペシャルランチコース』なども用意。ちょっとリッチなランチタイムに、ぜひ。リストランテプリミバチ【エリア】吉祥寺【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】4500円【ディナー平均予算】8500円【アクセス】吉祥寺駅 徒歩3分木場【居酒屋木場くぼ】豊洲市場で仕入れる魚料理や、自慢のから揚げをお得なランチで温かみのあるアットホームな空間で、ゆったりくつろげる木場駅から徒歩10分のところにある、家族経営のアットホームな居酒屋。近くには、木場公園や現代美術館などがあり、お散歩がてらフラッと立ち寄る人も多いそう。木を基調とした店内は、温かみのあるアットホームな雰囲気で、肩ひじ張らずくつろげる空間が広がっています。ゆったりしたカウンター席もあるので、一人でも気軽に利用できる一軒です。『からあげ』を筆頭に、素材の持つおいしさを活かした料理が並ぶ家庭的な雰囲気にほっとできるお店ですが、料理はとても本格的。毎朝、豊洲市場で仕入れている鮮魚は、日替わりランチでお得にいただけます。外はカリッ、中はふっくらジューシーな『からあげ』や、栄養バランスもいい『高野豆腐のいんろう煮』などの一品料理も人気。珍しい銘柄の日本酒も揃っているので、お酒と一緒に楽しみたい方は、ディナータイムに訪れてみては。居酒屋木場くぼ【エリア】木場【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】900円【ディナー平均予算】3500円【アクセス】木場駅 徒歩10分乃木坂【512 Cafe&Grill】海外にいるような気分で、オシャレな料理やデザートを堪能たくさんの緑に囲まれ、大きな窓から光が差し込む開放的な店内乃木坂駅から徒歩5分、檜町公園を臨む路地裏に静かに佇む【512CAFÉ&GRILL】。たくさんの緑に囲まれ、大きな窓から差し込む光あふれる店内は、明るく伸びやかな雰囲気に満ちています。店頭には、愛犬と一緒にくつろげる、オシャレなテラス席も設置。外国の街角にいるような気分で、特別な大人の時間が過ごせそうです。ふわふわもちもち食感が幸せ気分を運んでくれる『九州パンケーキベリーとバナナ』少し小腹がすいたときにオススメなのが、九州7県から厳選・ブレンドした穀物の粉でつくる『パンケーキ』。ふわふわ&もちもちの食感は、一口で笑顔にしてくれる魔法をかけてくれます。『フレンチトースト』や『ソフトクリーム』など、食後にプラスしたいスイーツも用意。しっかり食事が楽しみたい方には、四季ごとに変わるバラエティ豊かな料理でもてなしてくれます。512 Cafe&Grill【エリア】六本木【ジャンル】カフェ【ランチ平均予算】1300円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】乃木坂駅 徒歩5分横浜元町【景徳鎮本館】話題の『四川マーボー豆腐』を中心に、本格四川料理に舌鼓広々としたテーブル席は、ゆったりとくつろげる上品な雰囲気山下公園や横浜公園のすぐ近く、元町・中華街駅から徒歩5分の場所にある【景徳鎮本館】。中華街の中でも数少ない四川料理店で、テレビやメディアでもたびたび紹介されています。落ち着いた雰囲気のテーブル席をはじめ、豪華なインテリアが中国情緒を感じさせる大広間や個室もあり、さまざまなシチュエーションに対応できる柔軟さも魅力です。看板メニュー『四川マーボー豆腐』は、まさに唯一無二の奥深い味わい【景徳鎮本館】の代名詞ともいえるのが、『四川マーボー豆腐』。強めの辛味としびれる食感、奥深い旨みと香り、そしてとろけるような柔らかさの豆腐が合わさった、秀逸な一品です。ほかにも、海鮮と野菜がたっぷり入った『三種海鮮と野菜の四川黒豆ソース炒め』、彩りも形もかわいい『特製点心セット』など、家族や仲間との会話も弾むメニューが揃っています。景徳鎮本館【エリア】横浜元町/山下公園【ジャンル】中華料理【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3500円【アクセス】元町・中華街駅 徒歩5分横浜元町【Trattoria NOTO】全身でシチリアの魅力を体感できる、横浜元町のイタリアン店内はイタリアを感じられるクラシックな佇まい石川町駅から徒歩6分、港の見える丘公園や元町公園などの散策帰りに立ち寄りたいお店。イタリア・シチリアの名店で活躍したシェフによる、シチリア島の料理に特化したトラットリアです。店内は、清潔感のある白壁と木材のブラウンが調和した、上質で落ち着いた空間。テーブル席に加え、シェフとの会話を楽しみながら食事ができるカウンター席もあり、お一人様でも気軽に利用できます。ランチコースではお好きなパスタやお任せパスタがいただけるランチメニューも、良質な海山の素材を活かしたシチリアならではのメニューを多数用意。赤海老の濃厚なソースや新鮮なイワシを使ったパスタ、さまざまな味を盛り合わせた前菜など、シチリアを体感できる料理が堪能できます。ワインもシチリア産を中心に、100種類以上を常備。休日のランチには、シチリアワインを添えてどうぞ。Trattoria NOTO【エリア】横浜元町/山下公園【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】石川町駅 徒歩6分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年09月13日宮ノ下【旧御用邸菊華荘】強羅【お茶の間酒房MONTA(もんた)】開成【バルレストランGrottablu】強羅【仙石原・游膳】強羅【箱根仙石原中国料理太原】宮ノ下【旧御用邸菊華荘】登録有形文化財でいただく伝統的な和食美しい庭園を眺められる個室も完備明治28年に建てられ、登録有形文化財にも指定されている【旧御用邸菊華荘】。宮ノ下駅から徒歩7分の場所にあるお店は、数寄屋風書院造り。純和風の建築で店内には庭園を眺めながら食事を楽しめる個室も用意されるなど、季節ごとの美しさを感じながら、ここだけの時間を過ごすことができます。厳選したこだわりの米を土鍋で炊き上げる『食事0土鍋ご飯』和の雰囲気を堪能できる店内でいただくのは、料理長が腕をふるうメニューの数々。季節ごとの食材を全国から取り寄せてつくる料理は、見た目、味とも抜群です。合わせるのはU酒師がチョイスした日本酒やワイン。料理とのマリアージュで、ここだけのおいしさを堪能できます。旧御用邸菊華荘【エリア】箱根/強羅【ジャンル】和食【ランチ平均予算】5500円【ディナー平均予算】19000円【アクセス】宮ノ下駅 徒歩7分強羅【お茶の間酒房MONTA(もんた)】自分の家にいるようなリラックス空間でおいしい料理をカウンター席も座敷の掘りごたつ式なのでゆったりと落ち着ける強羅駅から車で15分の場所にある【お茶の間酒房MONTA(もんた)】。和のテイストでまとめられたエントランスから店内へ入ると、2部屋用意された個室や半個室、テーブル席などが用意されたくつろぎ空間が広がっています。店内は完全禁煙なのに加え、漫画本や各種テレビゲームなどを用意。子どもを連れたファミリーにうれしいお店です。桶盛メニューの『サーモン』はボリューム満点の人気メニューゆったりとくつろげる店内では、リーズナブルなコースを複数用意。飲み放題をセットにすることもできるほか、ノンアルコールドリンクも豊富にそろうなど、予算や人数に合わせて楽しみ方をチョイス可能です。国産地鶏や沼津・小田原漁港から仕入れる厳選素材を使った料理をぜひ!お茶の間酒房MONTA(もんた)【エリア】箱根/強羅【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】強羅駅開成【バルレストランGrottablu】一軒家レストランでゆったりと美食を楽しむ豊富に用意されている個室の中にはタコが描かれた涼し気な空間も開成駅から徒歩10分。住宅街に佇む一軒家レストランが【バルレストランGrottablu】です。イタリア語の店名どおり“青の洞窟”をイメージした店内にはさまざまな個室を完備。1、2階のフロアには4名個室が5部屋、8名個室が1部屋、さらに最大12名まで利用可能な離れも用意されるなど、いろいろなニーズに対応してくれます。旬の食材をふんだんに使った『おまかせフルコース』は見た目も華やかくつろげる個室でいただくのは、イタリアンをベースにフレンチのエッセンスを加えたメニュー。食材には地元産の足柄牛なども使用しています。ディナーでの人気は『おまかせフルコース』。前菜からパスタ、魚、肉、デザートまで、シェフ独自のテイストをたっぷり堪能できます。バルレストランGrottablu【エリア】小田原/南足柄【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】2500円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】開成駅 徒歩10分強羅【仙石原・游膳】古民家をリノベーションした店内で庭園を眺めながらの食事をゆったりとくつろげる店内にはさまざまなタイプの座席を用意古民家を改築した落ち着いた空間が人気の【仙石原・游膳】。外観だけでなく、インテリアも古民家の持つ温もりをいかしてリノベーションされています。店内には座椅子席のほか、掘りごたつ席、イス席など、さまざまなスペースを完備。10人程度の貸し切りが相談可能というのもうれしいポイントです。鮮度抜群の魚介類や産地にこだわった肉類などでおもてなし魚介類は熱海から直送。ほかにも静岡産の美味鶏、朝霧高原ヨーグルト豚、国産牛など、こだわりの食材を使用しています。アルコールは、神奈川県海老名の地酒『いずみ橋』や焼酎、ワインなどがスタンバイ。厳選素材のおいしさを堪能できる料理とのペアリングが楽しめます。仙石原・游膳【エリア】箱根/強羅【ジャンル】和食【ランチ平均予算】1900円【ディナー平均予算】6780円【アクセス】強羅駅強羅【箱根仙石原中国料理太原】雄大な景色を眺めながら厳選食材を使った絶品中国料理が楽しめる広々とした空間が広がる店内で落ち着いた時間を過ごせる箱根登山鉄道線強羅駅が最寄りの【箱根仙石原中国料理太原】。仙石原の高台にあり、雄大な景色を眺めながら絶品中華をいただけることで評判のお店です。送迎バスが用意されているので、仙石原市内だけでなく、7名以上なら御殿場への送迎も可能。アクセスのしやすさも人気のポイントです。地元老舗の豆腐と鮮やかなトマトのコントラストも美しい『胡麻豆腐とトマトの冷菜』人気の中華メニューは、卓越した技術とこだわりの油を使用したさっぱりとした味わいが特徴です。地元の老舗豆腐店から仕入れる胡麻豆腐や築地から直送される魚介類など、食材も厳選。有名ホテルで腕をふるっていたオーナーシェフのつくり出すここだけのおいしさを堪能できます。箱根仙石原中国料理太原【エリア】箱根/強羅【ジャンル】中華料理【ランチ平均予算】1100円【ディナー平均予算】3200円【アクセス】強羅駅※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年09月12日赤羽【MADRAS SPICE TOKYO 赤羽店】新宿【スパイス×BBQ Nicole(ニコル)】聖蹟桜ヶ丘【Madre ハーブとスパイス料理のワイン食堂】西葛西【スパイスマジックカルカッタ南口店】中目黒【SPICEHOLIC】赤羽【MADRAS SPICE TOKYO 赤羽店】甘口のカレーにドリンクバー付きのランチはファミリーで訪れやすい!ドリンクバー付きの『カレーランチ』はナンとライスもお替りできてコストパフォーマンスも魅力JR赤羽駅の南口から徒歩3分のところに位置【MADRAS SPICE TOKYO 赤羽店】。本場のインドスパイスをふんだんに使った料理が楽しめます。辛さの中にも旨みがたっぷり感じられる、トマトベースでチキンがゴロッと入ったマイルドなカレーをはじめ、多彩なカレーをその日の気分でセレクト。甘口なので、辛いのが苦手な方も安心です。明るく清潔感あふれる店内は全42席ランチは日替わりも含めた5種類のカレーから選べるスタイル。ドリンクバーが付き、焼きたてでフワフワもちもちとした食感のナンとライスが食べ放題と満足度の高い内容です。子ども連れも利用しやすいので、ファミリーにもオススメ。MADRAS SPICE TOKYO 赤羽店【エリア】赤羽【ジャンル】インド料理【ランチ平均予算】800円【ディナー平均予算】-【アクセス】赤羽駅 徒歩3分新宿【スパイス×BBQ Nicole(ニコル)】30種以上のスパイスと回転串焼きの組み合わせに心躍る新しいスパイスの体験は、お値打ち感のある『Nicoleスタンダードコース』でスパイスの新しい楽しみ方、回転串焼きを提案する【スパイス×BBQ Nicole(ニコル)】は新宿駅から徒歩6分。遠赤外線でじっくり焼いたお肉と野菜は、素材の旨みを逃さないのでジューシー。30種類以上が揃うスパイス棚から好みの味と香りが選べます。『KURURI串』でスパイスと串のさまざまな組み合わせを試しながら、マイベスト串焼きを見つけられるのが醍醐味。オシャレな店内の棚には、世界のスパイスが並ぶナチュラル×エキゾチックな店内は、88席ものキャパシティがあるのでゆったりとくつろげます。ベース×割り物とスパイスの組み合わせで100種ものオリジナルスパイスドリンクが楽しめるのも魅力。看板メニューの串料理のほか、『こぼれ海老チリ』や『Nicole式玉子焼き』など、スパイス使いの光る逸品を楽しんで。スパイス×BBQ Nicole(ニコル)【エリア】新宿東口/歌舞伎町【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】新宿駅 徒歩6分聖蹟桜ヶ丘【Madre ハーブとスパイス料理のワイン食堂】スパイスを駆使した料理と15銘柄から選べるグラスワインに大満足1時間かけて焼き上げる『名物!まるまる丸鶏 タンドリーチキンフルサイズ』は、予約もOK明るく笑顔あふれる接客もうれしい【Madre ハーブとスパイス料理のワイン食堂】。建物の1Fが提携駐車場(35台)なので車で訪れたいときにも便利。お店の利用で駐車料金が2時間無料になります。スパイスを使った名物料理や季節の料理に加えて、グラスワインが約15種スタンバイ。ワインカクテルも約10種と、お酒のバリエーションにも心惹かれます。夏バテを癒すための女子会やデートなど、さまざまなシーンにぜひテーブル間をゆったりととった25席の居心地のいい空間。ランチは10種以上のスパイスを使った、6種類のカレーが楽しめます。子ども用のプレートがあるのもうれしいところ。普段使いはもちろん、記念日に訪れたいときは、デザート盛り合せにメッセージを添えてもらうことも可能なので、予約時に気軽に相談を。Madre ハーブとスパイス料理のワイン食堂【エリア】聖蹟桜ヶ丘【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】聖蹟桜ヶ丘駅 徒歩3分西葛西【スパイスマジックカルカッタ南口店】本場のインドカレーとインド料理を手軽に楽しめる専門店ポテトマサラが入ったクレープのようなインパクトのある『マサラドーサ・セット』本格家庭インド料理の店【スパイスマジックカルカッタ南口店】で味わえるのは、インド南部出身のシェフによる本格的な南インド料理。シンプルかつ家庭的なカルカッタの料理は、素材やスパイスのブレンドにこだわり、化学調味料は不使用。『マサラドーサ・セット』やタンドール釜で仕上げる『ミックス・グリル』などを堪能!緑のシートが印象的な、自然光の差し込む明るい店内テーブル席が22席と、テラス席が1席の空間。カジュアルな雰囲気にくつろぎながら在日インド人も常連になる家庭的な味を満喫すれば、夏バテで疲れた体も癒されるはず。スパイスはインドから取り寄せ、野菜の鮮度にもこだわって仕入れています。スパイスマジックカルカッタ南口店【エリア】西葛西/葛西【ジャンル】インド料理【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】西葛西駅 徒歩5分中目黒【SPICEHOLIC】スパイス中毒になること間違いなしのディープな世界観も魅力本日の鮮魚のカルパッチョの仕上げに、和のスパイスを効かせた『鮮魚の旨味カルパッチョ』中目黒駅近くのビルの4Fにある【SPICEHOLIC】はその名の通り、スパイスジャンキーたちが夜な夜な通う一軒。ここでは、燻製のように独特な風味を生み出す調理方法から、店内に漂う薫り、眼に映る景色まで、食材の味に関わるあらゆるものを“広義のスパイス”と捉えています。スパイスの魅力が映えるメニューのとりこになるはず。屋台街のようなディープな雰囲気を醸し出す店内あちこちに瓶詰めの食材や漬け込み酒などが陳列された店内は、異国情緒溢れる雰囲気。辛さは食べやすいレベルなので、より辛いものを求める人は辛みスパイスを注文するのがオススメ。世界で二番目に辛い唐辛子、キャロライナリーパーを使ったオリジナルブレンドには激辛党も大満足!SPICEHOLIC【エリア】中目黒【ジャンル】ダイニングバー【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】中目黒駅 徒歩2分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年09月11日和食【鎌倉御代川】ダイニングバー【Restaurant CALISTOGA】フレンチ【Pondichery】イタリアン【リストランテジェンティレッツァ】フレンチ【レストランミッシェルナカジマ】和食【鎌倉御代川】“煮物の神様”の味を引き継ぐ老舗日本料理店入手困難なため、注文時には事前に確認したい『葉山牛ビフテキ膳』鎌倉駅から徒歩10分の場所にある【鎌倉御代川】は、“煮物の神様”と称された創業者 御代川鯉之助の味を引き継ぐ、老舗日本料理店。創業以来の味を守っている『煮物』のほか、懐石料理やしゃぶしゃぶ、ステーキなどをメインに、だしを効かせたハイクオリティな和食を楽しませてくれます。最大70名まで利用できる大広間は大人数の宴会にも対応昭和24年創業という歴史あるお店は、2019年に1階フロアをリニューアルし、バリアフリーにも対応。ほかに、2~8名用の重厚感ある茶室の個室や、8名から40名までの利用人数に応じた個室も完備され、大切なビジネスでの接待や会食などにもふさわしい空間となっています。鎌倉御代川【エリア】鎌倉/逗子【ジャンル】和食【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】6000円【アクセス】鎌倉駅 徒歩10分ダイニングバー【Restaurant CALISTOGA】洗練されたカリフォルニアの料理&ワインを楽しめる極上の空間特製ソースでいただく『ブラックアンガス牛ロース肉ステーキ柑橘グレイビーソース添え』七里ヶ浜駅から徒歩10分。丘の上に店を構える【Restaurant CALISTOGA】は、カリフォルニア州にある街、カリストガからインスピレーションを受けて生まれたお店。地元産の食材などを使ってつくられるのは、カジュアルながら洗練されたカリフォルニア料理。吟味された上質なカリフォルニアワインと合わせて、さまざまなシーンで使えるお店です。ナパバレー北端にあるカリストガの街をイメージした店内お店は大きく店名があしらわれた木製のプレートが目印。カリフォルニアワインがディスプレイされた店内には、ゆったりとテーブル席が配され、開放感抜群。カジュアルな普段使いにはもちろん、特別な日のランチやディナーにもぴったりのリラックス空間になっています。Restaurant CALISTOGA【エリア】鎌倉/逗子【ジャンル】ダイニングバー【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】6000円【アクセス】七里ヶ浜駅 徒歩10分フレンチ【Pondichery】フレンチとスパイスのオリジナルフュージョン料理を堪能見た目にも鮮やかな『ターメリックでマリネした地魚の炙り~鎌倉野菜と柑橘のサラダ仕立て~』鎌倉駅から徒歩5分ほどの住宅街にある一軒家レストラン【Pondichery】。オーソドックスなフレンチに、インドやアジアのスパイスを効かせたフュージョン料理が楽しめます。合わせるワインやビールもすべて厳選したインドのもの。ここでしか味わうことのできないオリジナリティあふれるおいしさを体験できます。大きく窓がとられた明るい店内でここだけのメニューを堪能お店はフランス領にあった南インドの海辺の街をイメージしたもの。1階のテーブル席は個室としても利用可能なほか、2階には鎌倉の街並みを眺められる座席もあるなど、フレンチといっても肩肘を張ることなく、リラックスして食事を楽しめるのがこちらのポイント。フレンチとスパイスが融合したオリジナルメニューを存分に堪能できます。Pondichery【エリア】鎌倉/逗子【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】4500円【ディナー平均予算】6500円【アクセス】鎌倉駅 徒歩5分イタリアン【リストランテジェンティレッツァ】愛と幸せに満たされたチャペル造りの空間でいただくイタリアンA5ランクの和牛などを使う『Cena Noe』ディナー鎌倉駅から徒歩4分の場所にある【リストランテジェンティレッツァ】は、結婚式のために建てられたチャペルを改装したイタリアンレストラン。人気のパスタや贅沢食材を使ったもの、さらにホールケーキで祝える記念日コースなども用意。常時80種以上そろうワインと合わせて、大切な記念日や特別な1日を盛り上げてくれます。雰囲気抜群の店内でスペシャルな時間を過ごせる石畳の階段を上がった先にはガーデン、そしてチャペルが。春と秋にはそのガーデンにテラスも設置されます。テラス席はペットの同伴も可能というのもうれしいところ。記念日、大切な1日を過ごすのにふさわしい最高のロケーションの中、極上のイタリアンと厳選されたワインを楽しむことができます。リストランテジェンティレッツァ【エリア】鎌倉/逗子【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】鎌倉駅 徒歩4分フレンチ【レストランミッシェルナカジマ】腕利きのシェフがつくり上げる至福のフレンチに舌鼓さまざまな味わいが楽しめる『フォアグラピスタチオルバーブパンペルデュ』鎌倉駅から徒歩25分。緑に囲まれた道、そしてトンネルを抜けた先に【レストランミッシェルナカジマ】があります。こちらでは旬の食材をふんだんに取り入れた本格フレンチを提供。鎌倉野菜を始め、産地から届けられる厳選した食材のその時期だけのおいしさを楽しむことができます。白を基調とした店内からは目にも鮮やかな緑が眺められる窓から降り注ぐ光が映える店内は白をベースにつくられ、スペシャル感たっぷり。店内には2名から10名まで対応可能な個室も完備。窓からは緑も見られるなど、洗練されたスタッフのサービスとあいまって、極上な時間を過ごすのにふさわしい空間になっています。レストランミッシェルナカジマ【エリア】鎌倉/逗子【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】3500円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】鎌倉駅 徒歩25分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年09月10日北新地【中華料理金の華】北新地【北新地七宝】北新地【藤羽】淀屋橋【圓石本店】北浜【ごま中華 喜界星】北新地【中華料理金の華】バラエティ豊かな本格中華が自慢。薬膳スープで心も身体もほっこり根菜などに加え、薬膳になじみの深い生薬の枸杞の実も取り入れた『排骨スープ』JR北新地駅から直結の大阪駅前第三ビル内にある【中華料理金の華】。中国で修業を積んだ熟練料理人が、新鮮食材を本場の調味料で仕上げる絶品中華が味わえます。猛暑で疲弊した身体のためにぜひオーダーしたいのが、温め効果が期待できる薬膳効果の『排骨スープ』。素麺を加えてボリュームアップもできます。最大60名まで収容できる空間に、ゆったりとテーブル席を配置高級感あふれるシックな店内には、片面がソファのテーブル席だけでなく、中華ならではの円卓も設置。大人のデートから大人数の宴会まで、幅広いシーンに対応しています。さらに、半個室の用意もあり。多彩なドリンク類の中でも特に注目は中国焼酎。もちろん、紹興酒もさすがの品ぞろえです。中華料理金の華【エリア】西梅田【ジャンル】中華料理【ランチ平均予算】700円【ディナー平均予算】3600円【アクセス】北新地駅 徒歩1分北新地【北新地七宝】スパイスたっぷりの火鍋でおいしく身体に“喝”を!辛みのマーラースープとコクのパイタンスープ2種で楽しむ『火鍋コース』JR北新地駅から徒歩5分、和・洋・中の技術を取り入れたバラエティ豊かな料理が楽しめるのが【北新地七宝】。季節を彩る逸品が多数並びますが、夏バテ解消にぴったりなのが『火鍋コース』。2種のスープのうち、数種のスパイスを使った辛みのマーラースープは、身体に“喝”を入れてくれるはず。落ち着いた個室は、ゆったりとした食事を約束してくれる極上空間完全個室をメインとする座席は、テーブル席やのんびりくつろげる掘りごたつ式までタイプはさまざま。いずれも落ち付いた、最上のひとときが過ごせるゆとりある空間です。全国から厳選した日本酒の品ぞろえも強みに。多彩な料理に合わせて、相性ぴったりの一杯と最上のひとときを過ごしてみては。北新地七宝【エリア】北新地【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】6000円【アクセス】北新地駅 徒歩5分北新地【藤羽】厳選食材が活きる“身体にやさしい和食”。夏バテに効果の一品もあり!仕入れは信頼できる魚屋から。女将のオススメの一つ『のどぐろ煮付け』ソムリエの資格を持つ女将のワインセレクトが大評判。JR北新地駅から徒歩5分の【藤羽】は、和テイストの多彩なメニューとワインとのマリアージュが人気のお店です。オススメは、自慢の料理がたっぷり楽しめる各種コース。夏バテ解消にも効果ありとされる、のどぐろメニューもあります。テーブル席をメインとしたシックな雰囲気の店内。お酒をじっくり楽しんで気軽に立ち寄れるカウンター席は4名のみ。ゆったりと過ごすならテーブル席の予約がベターです。しっとりと落ち着いた和の空間は、大切な人とのひとときを過ごすのにふさわしい装い。女将厳選のワインはもちろん、季節に合わせた各地の日本酒も多数なので、おいしいお酒が存分に楽しめます。藤羽【エリア】北新地【ジャンル】和食【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】6000円【アクセス】北新地駅 徒歩5分淀屋橋【圓石本店】石鍋料理でめざす医食同源。自慢の6種のコースで“身体を中から整える”名物の石鍋と旬の前菜を組み合わせた『石鍋料理・沙茶(さあさあ)コース』名店が軒を連ねるエリアで45年以上愛され続ける台湾料理のお店【圓石本店】は、大阪メトロ・淀屋橋駅から徒歩10分。注目は、医食同源を体現する『石鍋料理・沙茶(さあさあ)コース』です。漢方入りの薬酒で味付けした豚肉や薬草野菜、魚餃子などの具がたっぷり入った石鍋は、元気チャージメニューの代表格。テーブル席の半個室は、間仕切りを取り払えば最大24名まで収容可能優雅な店内は2名から使える半個室が16室も用意されています。また、間仕切り調整で最大24名の宴席も可能。丁寧な接客にこだわり、石鍋で煮込む名物料理は、スタッフがゲストの目の前で調理するというスタイル。ベストな状態・おいしいタイミングで味わえる工夫がされています。紹興酒やワインなど相性抜群のお酒も豊富です。圓石本店【エリア】北新地【ジャンル】台湾料理【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】13000円【アクセス】淀屋橋駅 徒歩10分北浜【ごま中華 喜界星】健康パワーの代名詞。貴重な喜界島産のごまが主役の“ごま中華”に舌鼓喜界島産ごまもをたっぷり使った『香り立つゴロッと角煮の黒酢スブタ』大阪メトロ・北浜駅から徒歩2分。【ごま中華 喜界星】のコンセプトは、豊かな香りと風味を誇る鹿児島県・喜界島産のごまと中華料理の融合。ごま入りマッシュポテトと絡めていただく『香り立つゴロッと角煮の黒酢スブタ』など、思いも寄らないアイデア中華でごまパワーがチャージできます。格子状の扉で仕切れる、プライベート感あふれる半個室も用意気軽な一人ランチ&ディナーが楽しめるカウンター席に、ゆったりと配置されたテーブル席、仲間と過ごせる半個室で構成された店内。ホワイト×ウッディをベースとしたナチュラルな雰囲気が、リラックスムードを演出します。くつろぎの中、喜界島の食材を詰め込んだコース料理をじっくり満喫して。ごま中華 喜界星【エリア】北浜【ジャンル】中華料理【ランチ平均予算】1200円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】北浜駅 徒歩2分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年09月08日すすきの【Le seul】円山公園【SIOsyujihijikuro】札幌【ラ・ブリック】札幌【えりも亭】札幌【フレンチレストランミクニサッポロ】すすきの【Le seul】北海道食材を盛り込んだモダン・フレンチ。アートのような一皿にうっとり和と洋のハーモニー『〆の一皿天然鯛とウニと洋風茶漬け』※コースの一皿地下鉄・すすきの駅から徒歩4分の【Le seul】が提案するのは、フランス料理の伝統を現代風にアレンジしたモダン・フレンチ。北海道産の新鮮食材をはじめ、全国から取り寄せた厳選素材によるアートと見紛う美しい料理が楽しめます。ゲストに寄り添ったおもてなしも魅力。敬老の日や、記念日に最適の一軒です。照明にも凝った高級感あふれる店内。大人のための特別な時間が流れますテーブルがゆったりと配置された落ち着いた空間は、都会の喧騒を忘れさせる非日常の優雅さ。カウンター席や個室も完備で、人数に応じたひとときを過ごすことができます。店内にある蔵空間タイプのワインセラーも自慢。数百本のコレクションから、コースやアラカルトとのペアリングが楽しめます。Le seul【エリア】すすきの【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】20000円【アクセス】すすきの駅 徒歩4分円山公園【SIOsyujihijikuro】次のステージへと歩み始めた名店。地元新鮮野菜で再構築するフレンチ温前菜の一例『ズッキーニのファルシー ラタトゥイユ ピストゥの泡』新たなオーナーシェフを迎えて【SIO】から進化した【SIOsyujihijikuro】は、地下鉄・円山公園から徒歩5分。北海道の農園直送の新鮮野菜などの厳選素材を活かした、南仏料理がベースの独創的なフレンチをコースで届けます。一皿ごとの完成度と、緩急自在のコース構成を存分に楽しんで。家族で気兼ねなく過ごせる個室や、半個室は人気の空間オープンキッチンに面したメインダイニングにはテーブル席に加え、カウンター席もあり。親子3代でゆったり過ごせる、半個室や落ち着いた個室も完備しています。好きな肉を直に見て選べる「食材プレゼン」といった粋な演出も、お祝いの席にはぴったり。フランス産を中心にした多彩なワインも話題です。SIOsyujihijikuro【エリア】円山公園/西28丁目【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】円山公園駅 徒歩5分札幌【ラ・ブリック】目にも鮮やか! 高級食材×旬の北海道産素材を華やかなコース料理芳醇な肉の旨みが堪能できる『神戸和牛のタルタルキャビア添え』JR札幌駅から徒歩5分の【ラ・ブリック】で味わえるのは、伝統的なフレンチをベースに、シェフならではの独創性やチャレンジを取り入れた料理。神戸牛やキャビアといった豪華食材と北海道産の旬の味わいが、シェフ渾身の一皿として供されます。鮮やかな盛り付けが、思い出に残る記念日を彩ります。シャンデリアが映える開放的な空間。昼の眺めはもちろん夜景も見事!広い窓の外には人気の観光スポット・旧北海道庁舎が見晴らせるなど、白を基調としたラグジュアリーな店内は眺めも抜群。記念の日にふさわしい、くつろぎの時間を提案します。もちろん家族などでゆったり過ごせる個室の用意もあり。150種1,000本以上が並ぶ併設のワインカーヴも見逃せません。ラ・ブリック【エリア】札幌駅(さっぽろ駅)【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】15000円【アクセス】札幌駅 徒歩5分札幌【えりも亭】和・洋だしで楽しむ漁港直送の新鮮魚介。完全予約制の一軒家レストランお祝いなどにぴったりなフルコースディナー※料理写真はイメージですJR札幌駅から徒歩3分の【えりも亭】は、築70年の旅館をリノベーションした完全予約制の一軒家レストランです。味わえるのは、漁港から毎日届くえりも沖他の新鮮魚介と地元食材を、洋のだし、和のだしを駆使して仕上げた創作フレンチ。旬が香る多彩なメニューで、家族の団らんを演出します。趣きある空間にはテーブル席のほか、カウンター席やガーデンテラスも設置イギリス人デザイナーが日本旅館を一軒家レストランに改装。店内には、吹き抜けのエントランスやガーデンテラスの見えるテーブル席や個室、2Fの半個室など、趣きあふれる洋風空間が広がります。10月初旬までは一日一組限定でテラス席での会食もOK。敬老の日のサプライズな集まりにオススメです。えりも亭【エリア】札幌駅(さっぽろ駅)【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】12000円【アクセス】札幌駅 徒歩3分札幌【フレンチレストランミクニサッポロ】厳選食材の「はしり、旬、なごり」を活かしたフレンチをどうぞその時期のとっておき食材をセレクトした、季節ごとのコースの一例北海道出身のシェフ・三國清三氏プロデュースの【フレンチレストランミクニサッポロ】は、JR札幌駅直結とアクセス抜群。食材の「はしり、旬、なごり」を大切に、四季折々の北海道の滋味を季節ごとのコースで表現します。厳選された、その時季のとっておきの味わいが堪能できるはず。眺望自慢も頷ける、札幌ステラプレイス9Fというロケーション店内は札幌の街並みが一望できる極上空間。メインダイニングはもちろん、屋上庭園に面した個室もグランメゾン的な上質さに満ちています。巨大なセラーには、ボルドー&ブルゴーニュを中心としたワインコレクションが充実。北海道食材を駆使したメニューと相性抜群の北海道産ワインも多彩です。フレンチレストランミクニサッポロ【エリア】札幌駅(さっぽろ駅)【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】13000円【アクセス】札幌駅 徒歩1分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年09月07日イタリアン【ファンタジスタ】居酒屋【馳選】居酒屋【飯屋楽】居酒屋【かしわ屋藤ひさ】居酒屋【とめ手羽仲原店】イタリアン【ファンタジスタ】九州産食材にこだわった絶品イタリアン九州産和牛の旨みを堪能できる『和牛ほほ肉のクリームソースのリゾット』呉服町駅から徒歩1分の場所にある【ファンタジスタ】。畜産家から直接仕入れる九州産和牛を使った『和牛ほほ肉のクリームソースのリゾット』など、九州産の食材にこだわった料理は、南イタリアをイメージしたもの。グラッパやリモンチェッロなど、イタリアのお酒と合わせて楽しめます。センスよくまとめられた店内は落ち着いた雰囲気洗練された大人のムード漂う店内には、テーブル席とカウンター席を用意。オープンキッチンが目の前のカウンター席では、シェフとの会話を楽しみつつ、その素晴らしい腕前を間近で見ることも可能。お一人様から多人数での会食まで、そのときの気分、ニーズにしっかりと応えてくれます。ファンタジスタ【エリア】川端/祇園【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】呉服町駅 徒歩1分居酒屋【馳選】毎日仕入れる新鮮な食材を使った料理の数々に舌鼓脂ののったモツがたまらない『極。もつ鍋セット』呉服町駅から徒歩1分にある【馳選】。2005年のオープン以来、多くの人に支持されている人気店です。提供しているのは、毎日仕入れる九州産の新鮮な魚介類などを使ったメニューの数々。鮮度抜群のお刺身はもちろん、絶品のもつ鍋のコースに〆のラーメン、豊富にそろうアラカルトなど、満足できること間違いなしです。和のテイストの店内はゆったりと落ち着ける店頭に吊られている店名入りの提灯が目印。雰囲気抜群のエントランスから足を踏み入れれば、モダンなセンスで仕上げられた空間が広がっています。店内には2人用のテーブル席のほか、グループで利用したい座敷席も完備。じっくりもよし、わいわいもよし、どちらの楽しみ方もウェルカムです。馳選【エリア】川端/祇園【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】呉服町駅 徒歩1分居酒屋【飯屋楽】九州のうまいものをたっぷり楽しめる居酒屋ダイニング身が活きているコリっとした食感をサバで経験! 『五島サバのお刺身』中洲川端駅から徒歩5分の場所にある【飯屋楽】は、九州産食材を使ったメニューを楽しめる居酒屋ダイニング。五島直送の活サバを使った『五島サバのお刺身』は、売り切れることもあるという人気の一品。ほかにも冷凍してない、鮮度抜群の馬刺し『はかた 生 赤身刺し』や『魔法の手羽唐』など、九州グルメをたっぷりと味わえます。那珂川が眺められる席は人気のため早めの予約がオススメ出会い橋から徒歩1分、那珂川沿いにあるお店は和モダンのテイストでまとめられています。1階と2階の2フロアあり、2階窓側の席は、那珂川を眺めながら食事も可能。オープンキッチン前につくられたカウンター席では、スタッフとのトークで楽しい時間を過ごすことができます。飯屋楽【エリア】中洲【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】中洲川端駅 徒歩5分居酒屋【かしわ屋藤ひさ】朝引きの新鮮な鶏肉をいろいろな料理で楽しめる鮮度抜群のキモの味わいを堪能できる『キモ刺』千早駅から徒歩12分の場所に店を構える【かしわ屋藤ひさ】は、鮮度抜群の鶏を使った料理が楽しめるお店。新鮮な刺身のほか、備長炭で焼く『七輪焼』も人気です。焼酎やハイボールなどのアルコール類も豊富にそろっているうえ、予算に応じたコースもオーダー可能。使い勝手抜群で評判も納得の名店です。カジュアルな雰囲気の店内で気軽に立ち寄れるカウンター席とテーブル席が用意された店内は、ちょい飲みはもちろん、じっくり飲みたいというニーズにもしっかり対応してくれます。店の奥には畳敷きの半個室も完備。こちらは人気スペースのため、早めの予約がオススメ。気の合う仲間との飲み会にぴったりです。かしわ屋藤ひさ【エリア】香椎【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】千早駅 徒歩12分居酒屋【とめ手羽仲原店】『名物とめ手羽』など種類豊富にそろう九州グルメを存分に味わうここに来たら絶対ハズせない『名物とめ手羽』柚須駅から徒歩5分の場所にある【とめ手羽仲原店】。『名物とめ手羽』はこちらの看板メニュー。外はカリッ、中はジューシーに仕上げられたその味は、からあげグランプリ手羽先部門最高金賞の折り紙付き。ほかにも、もつ鍋や馬刺しなど、九州ならではのグルメをしっかりと楽しめます。大人数での宴会にも対応可能な広々とした店内店内にはカウンター席のほか、掘りごたつ席やテーブル席も完備。少人数から大人数までの利用が可能で、宴会の予約も受け付けています。人気のアラカルトはコースで楽しむこともできるほか、単品飲み放題もあるなど、そのときの気分に応じて、いろいろな楽しみ方ができます。とめ手羽仲原店【エリア】糟屋/筑豊【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】柚須駅 徒歩5分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年09月06日気ままな夜へと誘う2種のカウンター席&ボックス席沖縄食材が奏でる本格派とアイデア満開の創作料理ビール党が注目する「世界で一番おいしい生ビール」気ままな夜へと誘う2種のカウンター席&ボックス席行き交う人や車の流れを眼下に見ながら、絶品料理で乾杯を座席は、通りを見下ろす窓側のカウンター席とバーカウンター席の2種類。イスの種類も異なり、カウンターチェアとゆったり座れるアームレスチェアを設置しています。どの場所でどんなふうに過ごすかは、その夜の気分次第で。大空?海中?空間を満たすのは神秘的なターコイズブルー店内奥には4名~5名で利用できるボックス席も用意。ビビッドカラーのテーブルやイスが配されたターコイズブルーの空間は印象的で、独り占めしたいキュートさ。ひとときの非日常の中で、ゆったりとプライベートな時間が満喫できます。沖縄食材が奏でる本格派とアイデア満開の創作料理スパムやラフテーなど、沖縄から仕入れた食材を使ったメニューは旅行気分に誘われる本格派。さらに、その味わいをとことん活かした、オリジナリティあふれる創作料理もめじろ押しです。旬菜をたっぷり盛り込んだ、“つまみになる”野菜料理が豊富なのもうれしい限り。どんな料理かひと目でわかるユニークなメニュー名も必見です。それでは、多彩な料理から特に人気の3品をご紹介します。『北海道ベーコンでミルフィーユ風なHOTポテトサラダ』ポテトサラダにさらにひと手間をかけて。焼きたてをどうぞじゃが芋は崩れにくいメークインを採用。味が濃いめの、農家自家製「つるしベーコン」と合わせてオーブンで焼いた、自慢のポテトサラダです。隠し味のクリームチーズと生クリームの濃厚な味わいが、お酒のつまみにも最適。『ほうれん草とベーコンのHOTサラダ』旬ならではの味わい&食感が楽しめる季節限定メニュー“太くてしっかりとした”ほうれん草が食べられる時期のみの提供という、出合えたらとってもラッキーなひと品。お店でスモークしたベーコンと、半熟卵を塩麹に一日漬け込んだ塩卵との相性が絶妙です。※季節や仕入れ状況で料理の内容が異なります。『ゴーヤチャンプル風スパムかつ~とろとろEGGを絡めて~』アイデアが光るひと品。いまや定番料理の代表格です沖縄から仕入れたスパムとゴーヤをサクッと揚げてカツ風に。とろとろに仕上げたスクランブルエッグといただく渾身の創作料理。「見た目はカツなのに、味わいはまさしくゴーヤチャンプル」というギャップも見事!ビール党が注目する「日本で一番おいしい生ビール」超限定クラフトビールはとある合言葉で100円引きに!めざすのは「日本で一番おいしい生ビール」。品質の徹底管理はもちろん、注ぎ方にもこだわりあり。さらに定番はもちろん、時期やタイミングによって入荷状況が変わる超限定のクラフトビールも登場。ビール好きは目が離せません。料理人プロフィール:田口恵里花 氏(タグチエリカ)埼玉県生まれ。両親と一緒に喫茶店を開きたいという将来の目標に向けて、武蔵野調理師専門学校に進学。卒業後、銀座のドイツ料理店や池袋のイタリア料理店、銀座の多国籍料理店、大宮の日本料理店などで経験を積む。料理長を務めたカフェダイニングで知り合った【FREE FOREST】のマスター・外山氏からの誘いを受け、2021年6月に同店の料理長に就任。FREE FOREST【エリア】自由が丘【ジャンル】ダイニングバー【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】都立大学駅 徒歩1分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年09月06日天神南【日本料理ゆるり】中洲川端【博多割烹かじ本店】天神南【むら川】西鉄福岡【くぼた】中洲川端【馳走なかむら】天神南【日本料理ゆるり】ゲストのニーズに寄り添い、ワンランク上の時間を提供予約の日に合わせて吟味、仕入れられるクオリティの高い食材の数々天神南駅から徒歩3分の場所にある【日本料理ゆるり】。「御品書きなし」のスタイルで、ゲストの要望に合わせ、食べたい、用意してほしい食材をメインにメニューを構成していきます。「今が旬のあの食材を入れて」、「刺身を豪華に」、といったわがままなリクエストももちろんOK。特別な日にふさわしい料理&時間を楽しむことができます。カウンター席のほか、人数に応じた個室も完備あたたかみのある和の空間が広がる店内には、2名席、4名席、8名席の個室が用意されています。席間も広めに取られているので、ゆったりとくつろげること請け合い。完全予約制のスタイルと真心あふれるホスピタリティで、大切な日をよりスペシャルなものにしてくれます。日本料理ゆるり【エリア】西中洲/春吉【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】14000円【アクセス】天神南駅 徒歩3分中洲川端【博多割烹かじ本店】鮮度抜群の魚介類を楽しみながらハレの日を過ごす玄界灘のふぐを贅沢に味わい尽くせる『天然とらふぐコース』(松8品)料理人の華麗な技を眺めながらの食事も楽しめる【博多割烹かじ本店】は、中洲川端駅から徒歩5分の場所に立地。人気の『お刺身盛り合わせ』は、予算や好みに応じて、内容の相談も可能。ほかにもアラカルト、コースなどで、玄界灘産を始めとする、とびきりの魚介類を存分に楽しむことができます。会食や接待など、大切な日に使いたい個室も完備入り口上に大きく書かれた「ふぐ」の文字が目印のお店は、店内を和の雰囲気で統一。上品で落ち着いた空間には、くつろげる座敷席や個室も完備しています。また1階のカウンターとテーブル席からは鮮魚の泳ぐ生け簀を眺めることができるなど、ニーズに合わせた使い方が可能です。博多割烹かじ本店【エリア】中洲【ジャンル】海鮮料理【ランチ平均予算】1400円【ディナー平均予算】12000円【アクセス】中州川端駅 徒歩5分天神南【むら川】目利き、腕利きの店主が手掛ける極上の料理と時間を堪能毎日仕入れる鮮度抜群の魚介類が楽しめる『お造り盛り合わせ』天神南駅から徒歩5分の場所に店を構える【むら川】。老舗料亭【菊乃井】や神戸の【玄斎】などで腕を磨いた店主が、毎朝市場に足を運び、仕入れる魚介類を楽しませてくれます。天然ものにこだわった『お造り盛り合わせ』、一年を通じて提供している『すっぽん鍋』など、こだわりの魚料理は必食です。重厚で落ち着いた雰囲気のカウンターは8席を用意店内に入ると、まず目を引くのが約5mもある、桂の木が使われた一枚板のカウンター席。ゆったりと席間が取られていて、くつろいだ時間を過ごすことができるほか、店主とのトークを楽しむことも可能。記念日や会食を水入らずで楽しみたいというときには、個室も用意されています。むら川【エリア】渡辺通り【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】10000円【アクセス】天神南駅 徒歩5分西鉄福岡【くぼた】全室個室利用が可能な店内でゆったりとしたひとときをすっぽんのおいしさを丸ごと味わえる『すっぽんコース』西鉄福岡駅から徒歩7分の場所に店を構える【くぼた】。全室が個室になる和の空間で、ゆったりとした時間を過ごすことができます。評判の料理は、天然のすっぽん、季節の魚介類、さらに佐賀牛などを使用。その時期だけの食材のおいしさを心ゆくまで楽しめます。落ち着いた和の空間はお祝いや接待などにもぴったり料理人の仕事ぶりを間近に見ることのできる掘りごたつ式のカウンター席も含め、店舗内の全室が個室として利用可能。有田焼の置物や掛け軸など、和の調度品が落ち着いた時間を演出します。部屋はつなげて使うこともできるので、2名から最大50名までの宴会にも対応してくれます。くぼた【エリア】西中洲/春吉【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】10000円【アクセス】西鉄福岡駅 徒歩7分中洲川端【馳走なかむら】極上の料理と時間でもてなしてくれる和の名店奥深いだしの味わいと季節の食材を堪能できる『煮物椀』北九州で名店として評判を呼んでいた【馳走なかむら】が、2016年3月に中洲川端駅から徒歩10分の現在の場所へ移転。厳選した四季折々の食材で作り出される『月替わりの懐石料理』も、さらにハイレベルなものへと進化。ハレの日にふさわしい、スペシャルな食事を堪能させてくれます。非日常の時間をゆったりと過ごすことのできる個室も用意打ち水されたエントランスから店内へ。京都の名店を多数手がけてきた建築家の手による内装に加え、美濃焼や九谷焼などの器、味わいはもちろん見た目の美しさにも心を配った料理で、特別な時間を過ごすことができます。数寄屋造りで落ち着いた風情の個室は3名用、4名用の2室が用意されています。馳走なかむら【エリア】川端/祇園【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】10000円【ディナー平均予算】15000円【アクセス】中洲川端駅 徒歩10分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年09月05日都心のパノラマを独り占め。地上150mの非日常空間スパイスを駆使した、少量・多品目の華麗なるコース“連なり”の予感に満たされる料理&ワインのペアリング都心のパノラマを独り占め。地上150mの非日常空間店内には古伊万里の調度品なども。高級感あふれる家具にも注目東京ソラマチ(R)の最上階というロケーション。地上150mから一望するパノラマはまさに果てしなく、店内のラグジュアリーな雰囲気と相まって、ゲストを非日常へと誘います。個室からの眺望も満点。ロマンチックな夜景を独り占めしてみてはさらに、2名から8名まで使用可能な個室も完備。プライベート感を大切にしたい特別な日を過ごすのに最適です。(個室料:ランチタイム5,000円、ディナータイム10,000円/1部屋につき)スパイスを駆使した、少量・多品目の華麗なるコース「少しずつ、いろんなものを楽しみたい」。中華料理を前に誰もが心に描くテーマを、少量・多品目というコースで実現。驚異の全24品を構成するのは、伝統的な広東料理の技法をベースに、香港・上海・シンガポール・インドネシアなど海外の研修で得たアジア各国のスパイスをプラスしたオリジナリティあふれる料理ばかり。有田焼、九谷焼といった鮮やかな器の上に、季節の食材が活かされた豊かな味わいが集います。それでは、コースの中から代表的な料理を2品とアフタヌーンティー限定のメニューをご紹介します。【山形牛サーロイン よだれ牛】余分な脂を落とすよう、お湯にサッとくぐらせたお肉の食感も魅惑的A5ランクの山形牛サーロインを使った“よだれ鶏”ならぬ“よだれ牛”。器を満たす自家製ソースは、お肉を含めて三段活用に。「水餃子」「香港麺」の順で楽しみます。【山梨県産信玄鶏手羽先Vフォアグラ包み焼き】外側はパリパリ。信玄鶏の歯応えとフォアグラのとろける食感も絶妙自家製のタレに一晩漬けこんだヴィーガンのフォアグラを、山梨県産信玄鶏の手羽先の中に詰め込み、水飴をかけて乾燥させたSeriesのスペシャリテのひとつ。【アフタヌーンティー限定 飲茶・点心セット】蒸し点心3種盛り合わせ・担々麺・デザート・選べる中国茶をセットにティータイム限定メニュー。季節感も盛り込まれた点心は、本場中国の点心師が皮から一つひとつ丁寧に仕上げたもの。特製の担々麺も大人気です。“連なり”の予感に満たされる料理&ワインのペアリング中国茶を使用したカクテル、ワインに見立てたオリジナルのドリンクも自慢“連なり”という意味をもつ店名の「Series(シリーズ)」にちなみ、ペアリングにも注力。ソムリエの資格をもつシェフと、さまざまなドリンクに精通したバーテンダーたちが織りなすペアリングが堪能できます。料理とワイン、そして次の展開へ。連なりの予感にときめく最上のひとときをどうぞ。料理人プロフィール:金子優貴(カネコユウキ)氏1988年生まれ。大阪あべの辻調理師専門学校を卒業後、日本の最古の中国料理店として知られた【聘珍楼】、ミシュラン星獲得店マンダリンオリエンタル東京【SENSE】にて腕を磨く。その後、東京都内のレストラン料理長を経て、麻布台【Series】の料理長として3年連続ミシュラン一つ星へ導く。Seriesの2号店となる【Series the Sky】の総料理長に就任。現在に至る。Series the sky【エリア】押上/スカイツリー周辺【ジャンル】中華料理【ランチ平均予算】4000円【ディナー平均予算】15000円【アクセス】とうきょうスカイツリー駅 徒歩1分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年09月05日新宿【シュラスコレストランALEGRIAshinjuku】四谷三丁目【BEEF×CRAFTSMAN】新宿三丁目【和モダン個室居酒屋はながこい新宿御苑前】新宿御苑【肉と酒虎辰新宿三丁目店】新宿御苑【焼鳥しん】新宿【シュラスコレストランALEGRIAshinjuku】シュラスコメニューは希少部位も含め全20種! 食べ放題で満腹に希少部位のイチボが楽しめる、シュラスコの王様『ピッカーニャ』JR新宿駅から徒歩7分。【シュラスコレストランALEGRIAshinjuku】は、明治通りから1本奥にある隠れ家的レストランです。味わえるのは、日本人好みにアレンジされた本格的なシュラスコ全20種。リブロースや各種野菜など、焼き加減にこだわったメニューの食べ放題には誰もが大満足のはず。メニューはもちろんキュートな店内が女子会の会場として注目度アップの秘訣白を基調としたオシャレでカジュアルな店内は、“肉女子”にも大人気。おしゃべりも弾む心地いい空間が広がります。パイナップルのシュラスコ『アバカシ』なども織り交ぜた、全20種というシュラスコのメニュー数は都内最多とか。お腹いっぱいまで多彩なお肉を楽しみたいなら、同店で決まり!シュラスコレストランALEGRIAshinjuku【エリア】新宿南口/代々木【ジャンル】ステーキ【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】新宿駅 徒歩7分四谷三丁目【BEEF×CRAFTSMAN】極上和牛が多彩に味わえる焼肉ダイニング。サイドメニューにも注目パルミジャーノをたっぷりかけたとろける赤身ユッケ『炙りユッケジャーノ』新宿御苑にもほど近い、東京メトロ・四谷三丁目駅からすぐ。【BEEF×CRAFTSMAN】は、熟練職人が手がける極上の和牛が手軽に味わえる焼肉ダイニングです。七輪の火加減と、お肉を焼くときの香りやコク、素材の旨みを引き立てる非加熱製法の生ダレが人気の秘密。斬新なサイドメニューも充実です。従来の焼肉店のイメージからは一線を隔す、オシャレな空間が自慢高い天井で開放感のある店内は、ロールカーテンで隣席と区切ることのできるテーブル席がメイン。オープンキッチンのカウンター席もあり、少人数での来店でも気兼ねがいりません。ディナー時の18時までの入店なら、ファーストドリンク無料サービスも実施中(700円以下商品)。まずは名物の『オリーブキムチ』で乾杯を。BEEF×CRAFTSMAN【エリア】四谷【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】6500円【アクセス】四谷三丁目駅 徒歩1分新宿三丁目【和モダン個室居酒屋はながこい新宿御苑前】安曇野産地鶏料理と『うにしゃぶ』が二大看板。コースで楽しむのがベター単品でもコースでも楽しめる名物メニューの一つ『うにしゃぶ』都営・新宿三丁目駅から徒歩5分の【和モダン個室居酒屋はながこい新宿御苑前】。雄大な自然の中、アルプス山脈の清水で育てられた安曇野産の地鶏メニューと、濃厚なうにの味わいがたまらない『うにしゃぶ』が話題のお店です。こだわり素材を盛り込んだ各種コースも豊富。飲み放題で楽しみたい。温かな照明が居心地のいい空間を演出。足を伸ばしてリラックスしたい座敷をメインに、2名からでも利用できるテーブル席or座敷の個室あり。いずれも落ち着いた和モダンな雰囲気で、新宿御苑の散策後にゆっくりくつろぐスペースとして最適です。自慢の地鶏や鍋料理とともに旬素材がたっぷりと楽しめます。和モダン個室居酒屋はながこい新宿御苑前【エリア】新宿御苑周辺【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】999円【ディナー平均予算】3999円【アクセス】新宿三丁目駅 徒歩5分新宿御苑【肉と酒虎辰新宿三丁目店】名物メニューは、日本酒に合う黒毛和牛×馬肉×サーモンの3本柱『♪肉と酒を愉しむ♪虎辰コース【梅】/2時間飲み放題付き』※写真はイメージ新宿御苑駅から徒歩2分という好立地の【肉と酒虎辰新宿三丁目店】は、黒毛和牛×馬肉×サーモンと、おいしいお酒を供する一軒です。特に人気なのが、和牛のレアステーキをメインに、和牛・馬肉料理と四季の味わいを詰め込んだ各種コース。もちろん飲み放題付きで楽しめます。迫力ある壁のイラストと、落ち着いた色調の家具と照明の対比も魅力店名をイメージした寅と龍が描かれる個性的な店内のメインはテーブル席。他に掘りごたつ式の座席や半個室など、タイプの違うくつろぎの座敷がセッティングされています。肉寿司や肉ケーキなどサプライズに最適なメニューも豊富。多彩な日本酒&地酒や焼酎などとともに、思い出に残る夜が過ごせるはず。肉と酒虎辰新宿三丁目店【エリア】新宿御苑周辺【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】新宿御苑駅 徒歩2分新宿御苑【焼鳥しん】選りすぐりの素材を焼鳥コースで満喫。その日おいしい部位をおまかせで自家製醤油で楽しむ肉系3種×内臓3種の『熊野地鶏6種盛り合わせ』東京メトロ・新宿御苑駅から徒歩2分、【焼鳥しん】は新宿御苑の少し先にある焼鳥の名店です。炭火の焼鳥には三重県から直送される熊野地鶏の雄を、『白レバ刺し』といった一品には千葉県産地養鷄をセレクト。コースのみというメニューも、おいしい焼鳥を提供するための工夫の一つです。炭火と肉汁の香りがたまらない、オープンキッチンのカウンター席座席は8席のカウンター席と3名から5名のテーブル席の個室のみ。すぐに満席となる人気ぶりなので予約は必至です。そうしたキャパだからこそ目配りも万全。会話の途切れ具合など、絶妙のタイミングで次のメニューが供されます。次々と入れ替わる日本酒の銘柄にも期待値大。おいしい一本と一杯に出合えます。焼鳥しん【エリア】新宿御苑周辺【ジャンル】焼鳥・串焼き【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】新宿御苑前駅 徒歩2分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年09月04日那須町【そば処れんや】那須塩原【ebass西那須野店】那須町【Olivier & Pommier】那須町【メリメランジュ】那須塩原【小さな洋食屋さんフランシーズ・ナチュール】那須町【そば処れんや】那須の自然に囲まれて打ち立ての蕎麦をゆるりと堪能するひととき栃木名産のニラの彩りが鮮やかな『栃木の郷土蕎麦』緑に包まれるような心地いいロケーションの【そば処れんや】は、古民家風の趣ある雰囲気。こちらで味わえるのは、香り高い北海道産のそば粉を使った二八蕎麦。栃木産のニラや那須野菜、栃木名産の湯葉を使ったメニューなど地産地消に力を入れたメニューに舌鼓を。蕎麦の量を選べるメニューも多く、例えば家族でシェアをすることも可能です。リラックスして蕎麦を味わえる居心地のいい店内那須街道添いにある、古民家風の建物と藍色の風車が目印。広い敷地内には小川が流れ、四季折々の花や樹々が訪れる人を出迎えてくれます。那須の自然と一体となった贅沢なロケーション。シックで落ち着いた空間で、家族やカップルでの避暑を爽やかに過ごせるのが魅力の一軒です。そば処れんや【エリア】那須【ジャンル】和食【ランチ平均予算】1200円【ディナー平均予算】1200円【アクセス】黒磯駅那須塩原【ebass西那須野店】オシャレな創作ダイニングでハンバーグやステーキを満喫赤身の魅力が楽しめる『エバスステーキ』地元の食材にこだわるダイニングレストラン【ebass西那須野店】。大田原地区の契約農家から届くコシヒカリや塩原大根、ねぎ、水菜など、旬の食材を盛り込んだ料理が揃います。やわらかな『エバスステーキ』や、ふわふわ食感の『和風ハンバーグ』が見逃せません。ランチタイムなら『サラダバー&スープバー&ミニデザートetc…付き』をぜひ。落ち着いた雰囲気ながらカジュアルさもあり、子供連れにもぴったり最大26名まで、用途に合わせて使える多数の個室を備えた一軒家レストラン。扉を開放すれば個室同士をコネクトできるので、さまざまなシーンに対応してもらうことができます。一ヶ月前までに相談すれば40名から貸切にでき、最大80名まで利用可能なので、家族の団らんや女子会、団体利用にいかがですか。ebass西那須野店【エリア】那須塩原/大田原【ジャンル】洋食【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】3500円【アクセス】西那須野駅 徒歩10分那須町【Olivier & Pommier】神戸と那須の魅力を融合した鉄板焼メニューが癒しの空間で楽しめるシンプルに素材の魅力を楽しめる『コロコロステーキ野菜焼』【Olivier & Pommier】があるのは、コミュニティスポット「セターブル」という施設の中。【Olivier】ではお好み焼を、【Pommier】ではケーキをオーダーできます。食材にこだわりがあり、鉄板料理に使われるソース・そば玉・明石ダコは神戸から直送。牛肉は栃木県産黒毛和牛、チーズは那須高原など地元のものを使用しています。店内にはアンティークの調度品が配されている店主が惚れ込んだという自然の中にある洋館で過ごすひとときは格別。高台にあるため眼下に広がる風景も開放感たっぷりです。カウンター、テーブルはもちろん、気候のいい日にはテラス席でくつろぐのも魅力。併設されたテニスコートも使えるので、デートやファミリー、友達同士でのおでかけにオススメ。Olivier & Pommier【エリア】那須【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】3000円那須町【メリメランジュ】那須の大地の恵みを盛り込んだ素材の彩りあふれるフレンチに感激“とちぎ霧降高原牛”など、那須ならではのメニュー堪能できる「ホテルエピナール那須」内にあるフレンチレストラン【メリメランジュ】。那須高原の滋味あふれる食材を使った料理が、最高のロケーションで堪能できます。牛肉の旨みをぎゅっと濃縮した熟成牛や栃木県産の旬の野菜など、こだわりの食材を使った料理との出合いに笑顔が広がるはず。一面ガラス張りの店内で過ごすと、那須の豊かな自然に包まれる気分にエレベーターを降りた瞬間、那須山の景観に目を奪われるはず。四季を通して雄大な景色を楽しめるので、避暑で訪れリラックスするとともに記憶に残る時間が過ごせます。家族での食事やデートなど、さまざまなシーンにぴったり。繊細なフレンチには、約100種400本をもそろえる豊富なワインを合わせてみては。グラスワインのコースもオススメです。メリメランジュ【エリア】那須【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】7000円【アクセス】那須塩原駅那須塩原【小さな洋食屋さんフランシーズ・ナチュール】ヨーロッパの田舎町にあるような洋食店で和豚もちぶたハンバーグを味わう和豚もちぶたのほか、白ゴマやヨーグルトなどの体にやさしい素材を使用雑木林に囲まれた一軒家【小さな洋食屋さんフランシーズ・ナチュール】。専門は、和豚もちぶたのハンバーグ。旨みや火の入れ方にこだわりがあり、その絶妙な焼き加減がおいしさの秘訣です。料理を提供されるのに使われる器はすべて料理人の奥様の手作りで、やわらかでかわいい雰囲気の器です。アンティークの家具が配されたヨーロッパ調の内装ヨーロッパの田舎町にあるレストランをイメージして作られたというお店は、「森のレストラン」とも呼ばれているそう。木々を吹き抜ける心地良い風を感じながら中に入ると、木を基調とした内装、グリーンやあたたかい雰囲気の小物に出迎えられ、異国に来たかのような特別感があります。小さな洋食屋さんフランシーズ・ナチュール【エリア】那須塩原/大田原【ジャンル】洋食【ランチ平均予算】1870円【ディナー平均予算】2680円【アクセス】那須塩原駅※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年09月03日中目黒【tsumugi】世田谷代田【songbook】東中野【RESTAURANT L’ESPRIT DE CHEVALIER】西小山【caillou】銀座【カウンターフレンチ霧島】中目黒【tsumugi】岩手県田村牧場の熟成短角牛の味を最大限に引き出す絶妙な火入れで短角牛の旨みを味わえる『イチボ』中目黒駅から徒歩2分というアクセス至便な場所にオープンした【tsumugi】。シェフいわく「旨みが違う」という岩手県田村牧場の熟成短角牛に特化し、塩パイ包みや花山椒のソースを使うなど、モダンフレンチのアプローチでさまざまなメニューを楽しませてくれます。漆塗りのカウンターなど、店内からは和のテイストも感じられます店内でひときわ目を引くのが、漆塗りのカウンター。東京マイスターの資格を持つ漆工の建築士が手掛けたもので、その存在感は一見の価値あり。さらに店内には漆和紙が天井に貼られるなど、和のテイストを感じられる造りに。極上の空間と料理が、特別な時間を演出してくれます。tsumugi【エリア】中目黒【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】17500円【アクセス】中目黒駅 徒歩2分世田谷代田【songbook】「薪火」をテーマにしたバラエティ豊かな料理をナチュラルワインとともに素材の持ち味を最大限に引き出す薪火料理がそろっています世田谷代田駅徒歩2分の場所にある【songbook】のテーマは「薪火」。旬の野菜や肉、魚などを使ったメニューは、薪火料理ならではのおいしさを堪能させてくれるものばかり。それに合わせるのは、国内外から取り寄せたナチュラルワイン。グラス、ボトルとその日の気分でチョイスできます。明るい店内にはカウンター席のほか、テーブル席も用意されていますお店の入り口ではぎっしりと積まれた薪がお出迎え。店内の内装やスタッフTシャツを他ジャンルのエキスパートが手掛けるなど、さまざまな要素をリミックスした空間になっています。特等席は、オープンキッチンスタイルのカウンター。薪火料理が出来上がる様子をじっくりと楽しむことができます。songbook【エリア】下北沢【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】9000円【アクセス】世田谷代田駅 徒歩2分東中野【RESTAURANT L’ESPRIT DE CHEVALIER】これぞフレンチ! な料理&サービスを堪能できる名店肉料理を始め、すべてのメニューにフレンチのエッセンスが詰め込まれています東中野駅から徒歩1分の場所にあるビルの地下でオープンしている【RESTAURANT L’ESPRIT DE CHEVALIER】。料理とサービスを銀座の老舗フレンチ【エスコフィエ】の元総料理長と元支配人が行っているというから、その実力は折り紙付き。古典フレンチを進化させた、ここだけの一皿を堪能できます。都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた時間を過ごすことができますビルのB1Fにあるお店へ足を踏み入れると、そこは外の世界とはまったく違った雰囲気。栃木県産の大谷石をふんだんに使った店内は重厚感にあふれ、ハレの日の食事にぴったり。毎週日曜日にはファミリーデイが設定されていて、離乳食の持ち込みやベビーカーの利用がOKなのもうれしいポイントです。RESTAURANT L’ESPRIT DE CHEVALIER【エリア】中野【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】4000円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】東中野駅 徒歩1分西小山【caillou】マルシェのように好きな食材をチョイスして自分だけの一品を信頼する生産者から仕入れた素材を美味しく手当した『サカエヤ新保さんの手がけた牛肉』西小山駅から徒歩2分の場所にある【caillou】は、等身大で楽しめるアラカルト主体の店を、というシェフの考えでつくられたオートクチュールスタイルのネオビストロ。マルシェのように並ぶ肉や野菜などの食材を選べば、それを好みの料理に仕上げてくれるというここだけの楽しみ方ができます。落ち着ける雰囲気の店内でじっくりとフレンチを楽しむことができます店内はテーブル席がメイン。クオリティの高いフレンチをカジュアルに楽しめます。さらに完全個室も用意されているので、大切な日の食事会などにも対応可能。ショーケースに並ぶ厳選食材に合わせるワインはフランス産を中心にラインアップ。ワイン初心者でも料理に合わせてセレクトしてくれるから安心です。caillou【エリア】不動前/武蔵小山【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】14999円【アクセス】西小山駅 徒歩2分銀座【カウンターフレンチ霧島】カウンターのみの隠れ家的空間でいただく極上フレンチフランス郷土料理の「アリゴ」から着想 した、熱々でクリーミーな『アリゴ饅頭』銀座駅から徒歩5分の場所にあるビルの3Fでオープンしている【カウンターフレンチ霧島】。シェフ厳選の食材を使ったメニューは、炭火とフレンチの技を使って、目の前で仕上げられていきます。世界大会での受賞歴のある『兎のパテアンクルート』など、ここだけの逸品をゆったりとした空間で楽しむことができます。ビルの3F、カウンター8席のみの隠れ家的空間シックな扉を開けて、店内へ足を踏み入れれば、非日常的空間が広がっています。重厚な造りのカウンターは、記念日などでスペシャルな夜をゆったりと過ごすのにもぴったり。ここでシェフのオリジナリティあふれる洗練されたフレンチをじっくりと楽しむことができます。カウンターフレンチ霧島【エリア】銀座【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】25000円【アクセス】銀座駅 徒歩5分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年09月02日名古屋【鮨城間】栄【鮨令歩】栄【鮨うら山栄離れ】栄【冨すし】浅間町【鮨井】名古屋【鮨城間】本格和食・鮨・黒毛和牛を楽しめる新趣向のコースで、特別な時間を堪能この店ならではの世界観を凝縮した逸品、魚介と和牛の両方を堪能できる『小丼』名古屋駅から徒歩5分の場所にある【鮨城間】。日本の食を心ゆくまで楽しめるコース料理が、多くの人を魅了しています。季節の食材を使った一品と握りをメインに、焼き手専門の料理人が炭火で仕上げる和牛などで、和の美味をたっぷりと堪能できます。趣向を凝らした極上の一皿をくつろぎの空間でいただく店内には料理人の手さばきを間近に見られるライブ感たっぷりのカウンター席と、大切な人とゆったりとした時間を過ごせる完全個室2部屋を完備。どちらも広々としていて、とびきりの料理と厳選した日本酒などをじっくりと味わえる贅沢な空間となっています。鮨城間【エリア】名駅【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】12000円【ディナー平均予算】18000円【アクセス】名古屋駅 徒歩5分栄【鮨令歩】厳選食材を使った極上の鮨をコース、アラカルトでいただく大人の隠れ家濃厚な味わいの卵かけご飯『雲丹といくらのリゾット』は、まるで宝石箱のような逸品栄駅から徒歩4分。名古屋を代表する繁華街、錦に店を構える【鮨令歩】。豊洲市場から毎日仕入れる鮮度抜群のネタを使い、キャリア20年以上の腕利き店主がつくり出す鮨を求めて多くの人が訪れます。お店は完全予約制。コースのほか、食べたいものを一貫ずつ注文できるのも魅力です。店内は完全予約制でリラックスした時間をすごせる空間錦の喧騒から少し離れた場所にあり、エントランスから落ち着いた雰囲気。店内はゆったりとくつろげるカウンター席と、4名がけのテーブル席が置かれた個室も完備しています。こちらではコース予約のほか席のみの予約も可能。その際には食べたいものを一貫から注文するスタイルで心ゆくまで絶品の鮨を楽しむことができます。鮨令歩【エリア】錦三丁目【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】20000円【アクセス】栄駅 徒歩4分栄【鮨うら山栄離れ】名古屋、東京で評判の名店が栄に3号店をオープンおつまみとお寿司をそれぞれ半分ずつ楽しめる贅沢なディナーコース『常願寺』栄駅から徒歩8分の場所で2021年オープンした【鮨うら山栄離れ】。矢場町駅の本店、東京日本橋で多くの人々を魅了してきた名店の3号店として開店しました。こちらではランチ、ディナーとも、おまかせのコースで食通を唸らせる鮨を堪能することができます。料理人との会話も楽しめる全10席のカウンター白で統一された店内はモダンな雰囲気。カウンターがメインで、職人たちの鮮やかな手さばきをライブ感たっぷりに見ることができます。ベビーチェアやバンブーなども用意されていて、小さな子どももウェルカム。204名で利用可能な半個室もあるので、大切な人と水入らずで楽しみたいときにはこちらもオススメです。鮨うら山栄離れ【エリア】栄【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】15000円【アクセス】栄駅 徒歩8分栄【冨すし】落ち着いた和モダンの空間でいただく上質の鮨と日本料理市場の専門店から仕入れる生鮪はこだわりの逸品栄駅から徒歩5分。昭和30年創業の【冨すし】は、三代目が握る絶品の鮨を楽しめる老舗です。市場の専門店から生鮪を仕入れるなど、素材の良さは折り紙付き。旬の味わいをたっぷりと味わえるコースには、すっぽんの丸鍋が登場することもあるなど、鮨も含めた和の美食を堪能できます。カウンター席を貸し切りにできるサービスもあり三代目に代替わりした2020年に大幅なリニューアルを実施した店内は、シンプルでモダンな空間に。ライブ感たっぷりのカウンター席は6名から貸し切り可能なほか、4名まで利用できるテーブル個室も1部屋完備。気のおけない人たちとのプライベートな食事会にぴったりです。冨すし【エリア】錦三丁目【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】8500円【ディナー平均予算】20000円【アクセス】栄駅 徒歩5分浅間町【鮨井】全国から取り寄せる新鮮な魚を“おまかせ”で楽しむ厳選した旬のネタの数々をたっぷりと堪能できる新栄の人気店【鮨井】が、浅間町駅から徒歩7分の場所にリニューアルオープン。場所が変わっても、そのハイクオリティな鮨は不変です。全国からその時期一番の魚介類を仕入れ、旬の美味をおまかせでいただくのがこちらのスタイル。豊富にそろう日本酒やワインなどとのマリアージュも絶品です。ゆったりとくつろげる掘りごたつ式の個室もありお店は数寄屋造りの一軒家。女性デザイナーによる店内は、ゆったりと落ち着いた空間になっています。店内にはカウンター席のほか、掘りごたつ式のL字カウンターやテーブルなどを設置した個室も完備。予算や内容の相談も可能なので、家族や大切な人との特別な日にぜひ!鮨井【エリア】西区【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】10000円【ディナー平均予算】15000円【アクセス】浅間町駅 徒歩7分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年09月01日イタリアン【イタリア食堂雅~みやび~】イタリアン【popolaポポラ】創作和食【四季春】懐石料理【割烹火の国】和食ダイニング【個室ダイニングしん】イタリア料理【イタリア食堂雅~みやび~】九州食材で楽しむイタリア料理。80種を超えるワインで乾杯を手間ひまかけた逸品の『ブラザート~牛ホホ肉の赤ワイン煮込み~』熊本城・市役所前駅から徒歩3分、【イタリア食堂雅~みやび~】が大切にしているのは、熊本を中心とした豊かな自然が育んだ九州産の山海の幸。シェフの手づくりソースやドレッシング、パスタを活かして、厳選の地元食材の魅力を届けるこだわりのイタリア料理がたっぷり味わえます。最大12名まで収容できる個室。6名から借り切ることも可能にシックな調度品で整えられた高級感あふれる店内は、デートや記念日のワンシーンにぴったり。カウンター席にテーブル席から個室&半個室などまで、思い思いの座席でアラカルトやコースが楽しめます。豊富な世界各国のワインは、マダムとシェフの自慢の品ぞろえ。アットホームなサービスも人気です。イタリア食堂雅~みやび~【エリア】熊本【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】熊本城・市役所前駅 徒歩3分イタリアン【popolaポポラ】阿蘇のお肉に天草の魚、地元産素材を盛り込んだ華やかイタリアン『阿蘇天然ミネラル豚「香心」のグリルスパイシーなベリーソース』熊本城の目の前に立つ市役所裏にある【popolaポポラ】は、選び抜いた地元の食材を存分に活かしたイタリアンが自慢のお店。特に、熊本県産の上質なあか牛や阿蘇天然ミネラル豚、天草の魚介類などを使ったメニューが大評判です。アラカルトはもちろんコースも豊富。飲み放題プランも人気!落ち着いた店内では、ワイン含む飲み放題プランなどでの女子会も盛んシェフの技を見ながら食事ができるオープンキッチン前のカウンター席、大きな窓に囲まれたシックなテーブル席で構成された店内。こだわりの照明が、空間全体をスタイリッシュに演出しています。常時100種を超えるワインはイタリアはもちろんチリ、フランスなど多国籍。ワインセラーからのチョイスも可能だとか。popolaポポラ【エリア】熊本【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】6000円【アクセス】熊本城・市役所前駅 徒歩2分創作和食【四季春】熊本城近くの大人の隠れ家。各産地の黒毛和牛をたっぷりと味わう55度の低温で4時間半をかけて火入れした『黒毛和牛の低温ロースト』熊本城・市役所駅から徒歩3分に位置する【四季春】。都内ホテルや日本料理店、さらに黒毛和牛専門の焼肉店でも研鑽を積んだ店主による、黒毛和牛が主役の創作肉和食が堪能できます。その魅力は、黒毛和牛メニューが4~5品盛り込まれたおまかせコースに集約。地元旬素材による季節感も見事です。繁華街のビルの一角にあることを感じさせない、極上の和の空間店内は畳敷き。掘りごたつ式の座席はもちろん、カウンター席でも靴を脱いでゆったりとくつろぐことができます。凛とした和の空間も、最上のひとときを演出。料理と相性抜群の日本酒は、季節ごとにラインアップが変わるこだわりぶりで、熊本城散策の余韻にたっぷり浸れる一軒です。四季春【エリア】熊本【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】8000円【アクセス】熊本城・市役所駅 徒歩3分懐石料理【割烹火の国】全国のおいしいものを駆使した美酒佳肴。独自の懐石料理を満喫地元食材や全国の季節の味わいをふんだんに盛り込んだ『郷土懐石』季節を映し込んだ、五感に響く懐石料理がメインの【割烹火の国】。地元食材をはじめ全国から集めた極上の味覚で、特別な日にふさわしいコース料理を紡ぎます。北海道産だるまいものとろろご飯や岩手の国産松茸のメニューなど、自在な献立は目を見張るばかり。熊本城近くのロケーションも魅力です。他のゲストと顔を合わせずに済む特別室の設置など、心配りも万全カウンター席やテーブル席も用意されていますが、趣きの異なる個室が中心。さらに、入り口や化粧室も通常のフロアとは別になった特別室なども設けています。部屋からは世界的庭園デザイナー・石原和幸氏の手による庭が望め、希少な一本も含む全国の日本酒の味わいもぐっと高まること請け合いです。割烹火の国【エリア】熊本【ジャンル】和食【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】熊本城・市役所前駅 徒歩5分和食ダイニング【個室ダイニングしん】ジャンルを超えた自在な和食。個室で過ごすおしいしひととき料理長厳選の黒毛和牛と生雲丹の絶品コラボ『ヒレレアカツ雲丹のせ』花畑町駅から徒歩5分の【個室ダイニングしん】は、熊本城にも至便な立地。地元生産者から直接仕入れた素材などを活かす、枠にとらわれない自由な料理が評判を呼んでいます。自家製のだし醤油に2日間漬け込んだ『天使の海老醤油漬け』や『手羽先パリパリ揚げ』など、自慢メニューがめじろ押し!個室は木のぬくもりあふれるシンプルな雰囲気。やわらかな照明も◎個室は4部屋あり、いずれもシンプルな雰囲気。2名からでも利用可能で、部屋をつなげれば最大で14名まで対応可能です。カウンター席は打って変わって華やかさが魅力。さらにテラス席も完備しています。焼酎や日本酒はもちろんワインも豊富。くつろぎの中で、おいしい料理とお酒を堪能してみては。個室ダイニングしん【エリア】熊本【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】花畑町駅 徒歩5分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年08月31日渋谷【あじゅう田】麻布十番【東麻布さいこう】幡ヶ谷【鮨 東京 よし田】広尾【鮨在】渋谷【くろ﨑】渋谷【あじゅう田】最高級の厳選素材が際立つ匠の技を、洗練のデザイナーズ空間で味わうこの日のマグロは宮城県塩釜産のものを使用※写真はコースの一例渋谷駅から徒歩9分、グルメの聖地といわれる奥渋谷に登場した【あじゅう田】。マグロ専門の仲卸「やま幸」のマグロ、名高き仲買「ウエケン」の穴子、世界一との呼び声も高い青森県産の雲丹など、最高級の素材でもてなしてくれます。幻の米と称されるブランド米「美濃ハツシモ」との相性も絶妙です。店内は、御影石と檜が贅沢な雰囲気を演出するカウンター席がメイン洗練されたスタイリッシュな空間は、ミシュラン二ツ星に輝く高級フレンチレストランも手がけたデザイナーの手によるもの。奥には個室カウンターも用意されており、プライバシーを保ちながら大切な人とゆったりと過ごすのに最適です。ソムリエが提案する斬新なアルコールペアリングも魅惑的。あじゅう田【エリア】渋谷センター街/公園通り【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】35000円【アクセス】渋谷駅 徒歩7分麻布十番【東麻布さいこう】経験値で見極めた“最旬”の素材で、アイデアも光る極上握りを提供「ウニヤ姫」と名付けられた軍艦巻きの進化系※写真はコースの一例麻布十番駅から徒歩4分の【東麻布さいこう】で味わえるのは、和食で5年、鮨職人として18年の経験が蓄積された“実直な江戸前鮨”。おいしさへのあくなき追及を続け、たとえば、食べやすいようにウニの軍艦巻きを「三角の海苔」に進化させるなど、旬を見極めた最上級の素材で旬の滋味をふるまいます。カウンター+ウエイティングバー。異色の組み合わせが粋な店内凛とした店内に浮き上がるのは10席のカウンター。広々とした落ち着いた空間には、早めについたゲストがくつろげるウエイティングバーが併設されています。常時200~300種類をそろえるワインも自慢で、食事中に飲みきれなかったボトルはバーで楽しむことも。6席の個室カウンターの用意もあり。東麻布さいこう【エリア】麻布十番【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】32000円【アクセス】麻布十番駅 徒歩4分幡ヶ谷【鮨 東京 よし田】至高の味と技と空間。旬と鮮をまとう美食の芸術がここに誕生「やま幸」監修のマグロなど最上を追究した握り※写真はコースの一例幡ヶ谷駅前に広がる住宅街に位置する【鮨 東京 よし田】は、1920年創業の高級時計・宝飾店【YOSHIDA】が満を持してオープンした江戸前鮨店。/G々仕/ れるのは、随/ のマグロをはじめ、こだわり抜いた旬と鮮をまとう/介のみ。繊細かつ精巧な匠の技による//の逸品が楽しめます。豪奢な1階のカウンター席。2階には趣きの違うカウンターを設置コンセプトは「贅と雅を尽くした空間で堪能する江戸前鮨の極み」。常に本物を追究し、提供し続けてきた“哲学”が食に活かされた唯一無二の一軒です。カウンター席がメインの店内に広がるのは、風雅を極めた極上の舞台。最高峰の日本酒も豊富で、圧巻のワインセラーにも心躍ります。鮨 東京 よし田【エリア】笹塚【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】40000円【ディナー平均予算】40000円【アクセス】幡ヶ谷駅 徒歩3分広尾【鮨在】“今が最高においしい”こだわりの素材を厳選のワイン&日本酒と堪能「コハダ」はきっちり塩をし、酢で〆て※写真はコースの一例広尾駅から徒歩4分に位置する江戸前寿司の【鮨在】。青森のマグロ、茨城の春子鯛、三重のサワラ、佐賀のコハダなど、毎朝、店主自らが豊洲市場に赴いて仕入れる“脂がほどよくのっている”近海ものを中心にした極上のおまかせコースが味わえます。野菜や調味料も厳選の国産もの。丁寧な仕事も人気の秘密です。落ち着いた雰囲気でゲストのリラックス感を誘うカウンター席“本当の寿司好きが、プライベートでも接待でもリラックスしてもらえるようなお店”としてオープン。清らかな雰囲気が漂う店内は、檜のカウンターが印象的です。カウンタースタイルの個室は4名~6名までで利用可能。ソムリエがセレクトする、寿司とつまみにぴったりなワインや日本酒とともに楽しめます。鮨在【エリア】広尾【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】20000円【ディナー平均予算】30000円【アクセス】広尾駅 徒歩4分渋谷【くろ﨑】喧騒の町とは一線を隔する大人の隠れ家。気鋭の寿司職人の技に驚嘆富山湾の春の美味をそのまま握りにした「白海老」※写真はコースの一例若者が行き交う渋谷駅が最寄り駅ながら、【くろ﨑】が居を構えるのは閑静な住宅地。カウンターに立つのは、浅草の老舗で10年、さらに世田谷の鮨店でも研鑽を積んだ気鋭の職人です。おまかせの江戸前鮨をメインに、素材を活かした酒肴を交互に供するコースは至福のひと言。厳選の器使いも見ごたえあり。尾州檜が香り立つ美しい白木のカウンター。厳選の日本酒もすすみます京都の路地をイメージしたという店内は、黒を基調としたアプローチに続いて白木のカウンター席が現れる演出。さらに直角ではないカウンターの形状が印象に残ります。店内奥には、4名~6名の1組のみが貸切できるカウンター個室も設置。大切な人とゆったりと食事を楽しむ最上のスペースです。※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年08月31日銀座【Italiana Tavola D’oro 銀座三越店】表参道【Le Api Osteria】三越前【Peace】木場【commedia】三越前【ピッツァバー on 38th】銀座【Italiana Tavola D’oro 銀座三越店】銀座でいただく厳選素材の本格イタリアン王道的パスタ『シシリアンルージュとバジリコのトマトソーススパゲッティーニ』銀座駅から徒歩1分という場所にある【Italiana Tavola D’oro 銀座三越店】。石窯で焼き上がるピッツァや厳選素材でつくられるパスタなど、クオリティの高いイタリアンを堪能できる人気店です。種類豊富にそろうメニューと相性抜群のイタリア産の生ビールも見逃せません!一人利用からグループでの食事まで、さまざまなニーズに対応してくれます店舗はビル11Fにあるため、窓際の席からは昼夜を問わず、美しい景色を楽しむことができます。石窯が設置された店内にはカウンター席とテーブル席を完備。日常使いのランチ、ディナーはもちろん、銀座でのショッピングの途中に、また大切な会食など、幅広いニーズに対応可能です。Italiana Tavola D’oro 銀座三越店【エリア】銀座【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】銀座駅 徒歩1分表参道【Le Api Osteria】本場ミラノで腕を磨いたシェフが手掛ける絶品イタリアン味はもちろん、見た目にも美しいメニューが取りそろえられています表参道駅から徒歩10分の場所に店を構える【Le Api Osteria】。シェフの松本良英氏は、イタリア・ミラノで人気を博していた店を一旦クローズしたあと、この場所で再開させました。メニューはコース、アラカルトの両方を用意。本場ミラノっ子を魅了したその味はまさに絶品です。テラス席が完備されているなど、さまざまなシチュエーションに対応可能店内には、リラックスできるベンチシートのテーブル席のほか、カウンター席、さらに個室やテラス席も用意されるなど、幅広いシチュエーションに対応。気軽で親しみやすい料理を少しエレガントに提供する“ネオ・オステリア”らしく、普段使い+αの魅力的な時間を過ごさせてくれます。Le Api Osteria【エリア】西麻布【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】20000円【アクセス】表参道駅 徒歩10分三越前【Peace】さまざまな要素を取り入れたイノベーティブイタリアンを提供定番メニューの『カルツォーネ』にもこの店ならではの要素が詰め込まれている三越前駅から徒歩5分。【Peace】は、フレンチや和のエッセンスを取り入れたイノベーティブイタリアンが楽しめるお店。定番の『カルツォーネ』は、その時々で中身が変わり、未利用魚の塩麹漬けを具材に使い、味の構成はフレンチのパイ包みに倣うなど、ここだけでしか味わうことのできないメニューがそろっています。落ち着ける雰囲気の店内でここだけのイノベーティブイタリアンを堪能できます未利用魚を使用するほか、系列店舗の魚のアラを集めてソースをつくるなど、サスティナブルな取り組みをモットーとするこちらは、ビルの2Fでオープン。赤字に白でピースサインが描かれた看板が目印です。窓が大きく取られた明るい店内にはカウンター席とテーブル席が用意されています。Peace【エリア】三越前【ジャンル】イノベーティブ・フュージョン【ランチ平均予算】14999円【ディナー平均予算】29999円【アクセス】三越前駅 徒歩5分木場【commedia】バラエティ豊富にそろう自慢の手打ちパスタに舌鼓歯切れの良さが特徴の『手打ちパスタ“タヤリン” 鶏のブロードとバターとわずかなチーズ』木場駅から徒歩5分の場所にある【commedia】は、都内のイタリアンで腕を磨いたシェフがつくり出す手打ちパスタが評判のお店。日替りでさまざまなパスタを楽しむことができます。自慢のパスタ以外にも、熊本県産の「菊池源吾牛」や「米沢牛」を使ったメニューなど、注目のアラカルトが用意されています。店内はシェフとの会話も楽しめる心地よい空間「喜劇を楽しむような感覚で料理を楽しんでもらいたい」という想いから名付けられた【commedia】という店名は、イタリア語で“喜劇”という意味。その名前どおり、カウンター6席の店内では、シェフとの会話と料理をライブ感たっぷりに堪能することができます。commedia【エリア】東陽町/南砂町【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】20000円三越前【ピッツァバー on 38th】ローマ出身のシェフがつくり出す世界が認めたピッツァ旬の野菜などをふんだんに使ってつくられるピッツァの数々三越前駅から直結のマンダリン オリエンタル 東京38Fにある【ピッツァバー on 38th】。こちらのピッツァはホテル全体の総料理長を務めるダニエレ・カーソン氏が手掛けたもの。2023年に「50 Top Pizza Asia Pacific 2023」でアジア太平洋地域No.1に輝いたその味は絶品です。カウンター席からはピッツァが焼き上がる様子を見ることもできます店内はカウンター8席のみ。そのカウンターの目の前にはピッツァ窯が設置されています。さまざまなピッツァが焼き上げられていく様子はライブ感たっぷり。活気ある空間でラグジュアリーホテルのサービスを楽しむという、ここだけの時間を過ごすことができます。ピッツァバー on 38th【エリア】三越前【ジャンル】パスタ・ピザ【ランチ平均予算】14999円【ディナー平均予算】19999円【アクセス】三越前駅※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年08月30日カクテルバー【COCKTAILWORKS軽井沢】天ぷら【天布良万喜】イタリアン【ビステッカナオキ(BISTECCA NAOKI)】フレンチ【ブレストンコートユカワタン】カフェ【Cafe Meriggiare】カクテルバー【COCKTAILWORKS軽井沢】長野県産の食材を使った料理とバリエーション豊かなお酒を堪能アンティーク調のシックで落ち着いた大人の空間軽井沢駅から徒歩15分、旧軽井沢エリアにある【COCKTAILWORKS軽井沢】。長野の地で育まれた食材にこだわった料理と、旬の果物をたっぷりと使った季節のカクテルやバリエーション豊かなワインを楽しむことができます。店内はアンティーク調で統一され、初めて訪れてもどこか懐かしい雰囲気。14時からオープンしているので、散策の途中にフラリと立ち寄るのもオススメです。肉本来の力強い味が楽しめる『信州産牛ランプステーキ』はワインにもピッタリ肉本来の力強い味とほんのりとした甘みの両方が感じられる『信州産牛ランプステーキ』は、お店自慢の一皿。中軽井沢にある老舗【佐藤肉店】より買い付けた肉を使用し、絶妙なミディアムレアに焼き上げられます。そのほかにも、『信州牛100%ボロネーゼ』や『国産豚ロースのグリル』など、お酒が進むメニューが充実。世界各国のワインやオシャレなカクテルで、おいしい時間を紡いでください。COCKTAILWORKS軽井沢【エリア】軽井沢【ジャンル】バー・カクテル【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】軽井沢駅 徒歩15分天ぷら【天布良万喜】旬野菜と新鮮な海の幸を、サクサクでやさしい味わいの天ぷらで職人の技を目の前で楽しみながら、揚げたての天ぷらをいただく贅沢軽井沢駅から徒歩20分、旧軽銀座から少し入ったところにある老舗天ぷら店。毎年4月中旬~11月の営業期間中は、待ちわびたゲストで賑わいます。和の風情漂う落ち着いた店内には、料理人の技が間近で見られるカウンターのほか、季節の花が飾られたテーブル席や小上がり席も用意。50年の歴史に思いをはせながら、ゆったりくつろげる空間です。品数は控えめながら、素材の味が存分に楽しめる天ぷら定食『浅間山』軽井沢や近郊で収穫された旬の野菜をメインに使用。魚介も築地から直送の新鮮素材にこだわり、一つ一つ丁寧に揚げていきます。50年以上継承されてきた技と味は、『浅間山』などの天ぷら定食や『天丼』、『かき揚げ丼』などで提供。野菜の天ぷらの単品、盛り合わせもあるので、空腹具合に合わせてプラスするのもアリです。信州の豊かな恵みを感じることができる極上の天ぷらを、ぜひ。天布良万喜【エリア】軽井沢【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】1600円【ディナー平均予算】3800円【アクセス】軽井沢駅 徒歩20分イタリアン【ビステッカナオキ(BISTECCA NAOKI)】完全予約制のイタリアンレストランで、こだわりの肉料理に舌鼓店内は黒やブラウン系で統一され、オシャレで優雅な雰囲気軽井沢駅から車で6分のところにある、完全予約制のイタリアンレストラン。店名の『ビステッカ』は、フィレンツェ地方のビーフステーキで、お店の看板メニューです。ダークトーンでコーディネートされた店内は、落ち着いた大人の雰囲気。ベネチアングラスの赤いペンダントライトが、オシャレなアクセントになっています。テーブル席のほか、庭には涼やかな風が心地いいテラス席もあります。店名にもある『ビステッカ』は、ボリュームも味わいも大満足メイン料理の『ビステッカ』で使用するのは、数ヶ月かけてシェフが熟成させた、短角牛「かづの牛」とイタリア直送の「キニアーナ」。旨みを最大限まで引き出してから炭火で焼き上げる牛肉は、香りも味わいも深みがぐんとアップ。『牛タンの赤ワイン煮』や『Tボーンステーキ』などの肉料理に加え、ピザやバスタも絶品メニューが揃っています。完全予約制なので、前日までにお問い合わせを。ビステッカナオキ(BISTECCA NAOKI)【エリア】軽井沢【ジャンル】ステーキ【ランチ平均予算】25000円【ディナー平均予算】25000円フレンチ【ブレストンコートユカワタン】“水のジビエ”と評される、信州の恵みと美しさにあふれる料理を品格とシックな落ち着きを感じさせる、ゆったり設計のダイニングスペース軽井沢駅から車・シャトルバスで15分の場所に位置する、ホテルブレストンコート。この敷地内にある【ブレストンコートユカワタン】は、木立に囲まれた一軒家スタイルになっていて、避暑地らしい涼やかさと静けさに包まれています。全24席のダイニングスペースは、空間とマッチした伸びやかでゆとりある設計。設えや家具、照明など、隅ずみにまで細やかな心遣いがあふれる空間です。腹身をマリネに背身を燻製にし、一皿で異なる味が楽しめる『鯉のポーピエット』軽井沢でしか味わえない、信州の豊かな恵みを活かしたコースが人気。“水のジビエ”と評される料理の数々は、まさにこの地でしか味わえない驚きに満ちています。山菜やキノコ、滋味あふれる魚や肉、季節を彩るさまざまな野菜。食材一つ一つに、調理法や盛り付けに、ゲストへ届くまでの全工程にこだわりが光ります。ここでの出会いのすべてが、素敵な記憶として残るはずです。ブレストンコートユカワタン【エリア】軽井沢【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】30000円【アクセス】軽井沢駅カフェ【Cafe Meriggiare】焙煎方法にこだわった香り豊かなコーヒーに癒される時間輝く緑を眺めながら、街中では味わえない爽やかな時間が過ごせる軽井沢駅から北へ20分ほど歩くと見えてくる、白い外観が印象的な一軒家カフェ。ここ【Cafe Meriggiare】では、こだわりのコーヒーとそれに合う料理やスイーツの数々が楽しめます。扉の向こうに広がるのは、軽井沢の自然と共存したような穏やかな空間。涼しい風を感じながら、静かに本を読んだり、おしゃべりに花を咲かせたりしてはいかがでしょうか。極浅煎り豆を使用したこだわりのコーヒーとともに『フレンチトースト』を日本で最も浅煎りとされる極浅煎り豆を使用し、お店こだわりのハンドドリップで一杯ずつ丁寧に入れていくコーヒー。とてもフルーティで、深いコクのある味わいに、一瞬で癒されます。地元産の信州サーモンを使用した『軽井沢パニーニ』や、浅間小町卵に一晩寝かせた『フレンチトースト』と一緒に味わうのもオススメです。都会の喧騒や暑さを忘れさせてくれるような時間を、おいしいコーヒーが彩ってくれます。Cafe Meriggiare【エリア】軽井沢【ジャンル】カフェ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】1000円【アクセス】軽井沢駅 徒歩20分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年08月29日東陽町【鉄板焼木場】とうきょうスカイツリー【SRY+IZAKAYAFrenchItalian】押上【江戸蕎麦僖蕎】浅草【ニュースターブリュワリー】浅草【日本料理もちづき】東陽町【鉄板焼木場】スカイツリーの夜景を眼前に楽しむ、こだわり旬食材の鉄板焼特選和牛(A5)ステーキ、本日の魚料理など 海鮮もお肉も楽しめる『瀬戸コース』東京メトロ・東陽町駅から徒歩7分の「ホテル イースト21東京」最上階にある【鉄板焼木場】。鮑や車海老をはじめとした高級海鮮、特選和牛に旬食材などが、豪快な鉄板焼で堪能できる一軒です。大葉のさっぱりとしたアクセントが病やみつきになる、締めの『ガーリックライス』も自慢のひと品。高層ビルがひしめく東京で、遮るものなく見事な眺めが望めるスカイツリーを真正面に見晴らすホテル最上階からの景色は、まさに空中散歩の気分。鉄板焼のカウンター越しに、パノラミックな夜景が広がります。もちろん、昼の眺望も爽快な限り。特別な日に『乾杯ドリンク付きアニバーサリーディナーコース[予約制]』で、心に残る時間を過ごしてみては。鉄板焼木場【エリア】東陽町/南砂町【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】-【アクセス】東陽町駅とうきょうスカイツリー【SRY+IZAKAYAFrenchItalian】各地の素材を活かした気軽なフレンチ。オリジナルメニューも多彩本場スイスから取り寄せたラクレットチーズを温野菜と楽しむ『ラクレットチーズ』東武・とうきょうスカイツリー駅からすぐという抜群の好アクセスを誇る【SRY+IZAKAYAFrenchItalian】の自慢は、フレンチの技法にイタリアンなどの要素をプラスした数々のメニュー。国内の有名ホテル出身シェフによる本格的な味わいはもちろん、“お箸で食べる”カジュアルさも人気です。洗練されたシンプルな雰囲気が心地いい限り。アットホームなサービスも人気じっくり食事が楽しめるテーブル席をメインに、グループに最適な、10名までOKの半個室がある店内。気軽なカウンター席では、ワイングラスでいただく、料理と相性抜群の日本酒などと、“フレンチでちょっと一杯”という時間が叶います。イタリアから空輸するスパークリングワインにも大注目!SRY+IZAKAYAFrenchItalian【エリア】押上/スカイツリー周辺【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】とうきょうスカイツリー駅 徒歩1分押上【江戸蕎麦僖蕎】旬食材の一品ものといただく、和食ひと筋の料理人手打ちの九一そば『そばと季節料理の【言問】コース』をはじめ、夜のコースは約3種スカイツリーへも至便な東武・押上駅から徒歩10分。江戸の花街情緒が息づく向島にある【江戸蕎麦僖蕎】では、玄そばの最高峰と言われる「常陸秋そば」が、豊かな風味とコシを誇る自家製の「九一そば」で楽しめます。旬素材を盛り込んだ八寸や天ぷらなどの一品も多彩。コースで楽しみたいものです。木の質感が活きる洗練された店内。計算された照明も“粋”“東京の粋”を感じさせる和モダンな空間は、デートなどに最適の舞台。職人の姿が見えるカウンター席や落ち着いたテーブル席、さらに2階には個室などもあり、好みの座席でゆったりと過ごせます。各地から選りすぐった日本酒も見逃せない魅力。絶妙なペアリングと共に自慢のそばが満喫できます。江戸蕎麦僖蕎【エリア】押上/スカイツリー周辺【ジャンル】そば【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】押上駅 徒歩10分浅草【ニュースターブリュワリー】本格クラフトビール×町中華。眺望も自慢のレトロなビアレストランハンバーグかと見紛う驚きの名物メニュー『皿シュウマイ』都営・浅草駅から徒歩5分の【ニュースターブリュワリー】は、浅草横町内で唯一という「スカイツリーが見える席」が話題。そんな特等席で、月替わりのアメリカ直輸入『クラフトビール』を『皿シュウマイ』や『昭和のオムライス』といった町中華&レトロ洋食と一緒にたっぷりと楽しめます。浅草の町並み越しのスカイツリーが大きな窓の向こうに広がります眺望抜群の窓際の座席は、15名から28名までの半個室としての使用も可能。下町の風情漂う浅草の町並み&そびえ立つスカイツリーを眺めながらの特別なパーティが可能です。レトロな雰囲気漂うテーブル席にも根強いファンあり。クリーミーで口当たりまろやかなクラフトビールで、ぜひ乾杯を。ニュースターブリュワリー【エリア】浅草【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】浅草駅 徒歩5分浅草【日本料理もちづき】四季の彩り香り立つ美しい会席料理。スカイツリーの眺めも満喫素材に合わせ、高温の油で時間を変えながら揚げる旬食材の『天婦羅』隅田川沿いのアサヒグループ本社ビル21階にある【日本料理もちづき】は、東京メトロ・浅草駅から徒歩3分。選りすぐった鮮魚などの旬食材を織り込んだ繊細で美しい会席料理を供する一軒です。タイミングを計りながら揚げるサクサクの天婦羅は、ぜひとも味わってほしいひと品。ランチも人気です。眼下にはゆったり流れる隅田川が。東京名物がひと目に収まる贅沢さ地上100mから間近に臨むスカイツリーは大迫力。昼は大空へと向かうようにそびえる姿で、夜は街のイルミネーションに溶け込むきらびやかさで楽しむことができます。テーブル席からのパノラマはもちろん、眺望自慢の個室(テーブル&掘りごたつ式)もあり。日本酒や焼酎の豊富さも見逃せません。日本料理もちづき【エリア】押上/スカイツリー周辺【ジャンル】和食【ランチ平均予算】4000円【ディナー平均予算】9000円【アクセス】浅草駅 徒歩3分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年08月28日完全予約制。カウンター全6席の空間で紡がれる別世界シンプルさの中に個性ほとばしる「フレンチと和の融合」リスペクトを感じさせるフランス産ワイン&日本酒の妙完全予約制。カウンター全6席の空間で紡がれる別世界一人ですべてを料理するスタイル。そのライブ感は特別です一枚板のカウンターが印象的な店内は、シンプルで端正な空間に全6席のみというシチュエーションですが、オープンキッチンのライブ感もあってか不思議なほどに緊張せずにすむ心地よさ。ワクワク感に満ちた別世界が広がっています。デートはもちろん会食など、特別な時間を過ごすのにオススメ4名まで利用可能な完全個室も用意。落ち着いた雰囲気と計算された照明に導かれ、友人宅を訪れたようなくつろいだディナータイムが楽しめます。お箸がセッティングされているといった心遣いもうれしい限りです。シンプルさの中に個性ほとばしる「フレンチと和の融合」堪能できるのは、重たく思われがちなフランス料理に和食のコースバランスや素材の活かし方を盛り込んだ、オーナーシェフ・陣内氏ならではのモダンフレンチ。どこかホッとする仕立てで、“食べ疲れない”軽やかなおまかせコースを供します。妻地鶏や西米良サーモンといった故郷・宮崎食材の登場も楽しみのひとつ。「食材の味がしっかりわかる」シンプルかつ個性的な料理に惹かれ、今宵も食通が集います。それではコースの中から、代表的な3つの料理をご紹介します。『穴子うるい』※コースの一例スモークの香りと穴子のプリプリ食感が際立つメニュー朝に活締めしたばかりの穴子を、鱧のように骨切りしてオリーブオイルをたっぷりかけ、直火の炎でレアに。山菜のうるい、ドライトマトやマッシュルームのデュクセルなどの旨み食材を合わせて、シェリービネガーを効かせたソースとともにさっぱりといただきます。『サワラ』※コースの一例醤油の香ばしさも魅力。シンプルだからこそ、香りを大切に福岡県糸島産サワラの身は醤油を塗って炭焼きし、サラマンダーで皮目をパリッと焼き上げ、素材感を大切に。九条ネギでとったソースはすっきりとした味わいに仕上げて、テクスチャーと香りの複雑味のレイヤーを加えます。『大納言といちごのクレープ』※コースの一例ほのかな苦みのキャラメリゼといちごの酸味の絶妙ハーモニー大納言の甘煮やいちごを挟んだミルクレープを巻き上げてカットし、表面をキャラメリゼ。カリカリ&とろ~りのダブル食感がたまらない、「ミルクレープとクレームブリュレの“おいしいとこどり”」が楽しめる幸せなひと品です。リスペクトを感じさせるフランス産ワイン&日本酒の妙シェフのセンスに思わずうなる、ワイン×日本酒の魅惑のペアリング自ら選び抜いたというワインは、シェフが心酔するフランス産が95%、その半数以上がブルゴーニュ産なのだとか。さらに、『新政』や『伯楽星』といった、少し“ワインに寄せたつくり”の日本酒もセレクト。和の要素を活かしたフレンチの魅力がたっぷりと堪能できる、ミックスペアリングで楽しめます。料理人プロフィール:陣内翼 氏(ジンナイツバサ)1989年、宮崎県生まれ。辻調理師専門学校フランス校を卒業後、東京のフランス料理店のミシュラン二つ星【フロリレージュ】、三つ星【カンテサンス】でそれぞれ3年半勤務。次いで、料亭【赤坂しょう山】にて和食の経験を積む。2023年1月、神楽坂にオーナーシェフとして【Jfree】を開業。「自分がこの食材をどう食べたいか」から発想する既成概念にとらわれないひと品を、食べた人が思わず笑顔になるコースへと仕立て上げ、提供しています。Jfree【エリア】神楽坂【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】17500円【ディナー平均予算】25000円【アクセス】飯田橋駅 徒歩3分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年08月28日イタリアン【ひまわり食堂】フレンチ【ル・ジャルダン・デ・サンス】割烹【大衆割烹あら川】海鮮料理【越中の台所きのか】ロシア料理【RussianRestaurantVolga】イタリアン【ひまわり食堂】素材の味を引き出すシェフ渾身の一皿が食通を魅了する富山県産池多牛など、地元産の食材を使った料理が楽しめます荒町駅から徒歩7分。2013年にオープンし、富山の食通たちがこぞって通う人気店が【ひまわり食堂】。地元産の食材を使った炭火焼メインに、腕利きのシェフがそのセンスを存分に発揮。肉や魚、野菜など、その時期ならではのメニューを楽しませてくれます。シンプルで落ち着いた雰囲気の店内は、すっきりとモダンな空間木製のドアを開けて、モダンなセンスでまとめられた店内へ。ゆったりと食事が楽しめるように、あえて席数を少なめにした空間は「大人の食堂」をイメージしたもの。オープンキッチンになっているので、シェフが次々と料理を仕上げていく様子が垣間見え、たっぷりのライブ感に期待がふくらみます。ひまわり食堂【エリア】総曲輪/桜木町【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】12000円【アクセス】荒町駅 徒歩7分フレンチ【ル・ジャルダン・デ・サンス】富山県産の食材をふんだんに使ったシェフのスペシャリテでおもてなし地元県産のフレッシュな食材を使った『県産野菜のプレス』富山駅から車で8分の場所に店を構える【ル・ジャルダン・デ・サンス】。シェフの作り出すクリエイティブなメニューの数々は、地元富山県産の食材をふんだんに使ったもの。ドリンクも産地や添加物などにこだわりセレクトしたものをラインナップ。ハレの日に特別な時間を過ごせる名店です。広く取られた席間で、ゆったりと食事を楽しむことができます店内はヨーロピアンモダンな空間。特別な日にふさわしいゴージャスな雰囲気に包まれています。家族同士の会食はもちろん、披露宴やパーティーなどにもぴったり。料理の内容や予算、人数などは相談に応じてくれるので、自分たちだけのスペシャルな1日を堪能することができます。ル・ジャルダン・デ・サンス【エリア】総曲輪/桜木町【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】6000円【ディナー平均予算】12000円【アクセス】富山駅割烹【大衆割烹あら川】50年以上続く老舗でいただく絶品魚料理に舌鼓食材によりつける日数など変え、昆布の旨み絶妙の状態で提供される『昆布〆三種』富山駅から徒歩3分という好立地にある【大衆割烹あら川】は、創業50年以上という老舗。地元の旬の食材を使った料理がそろうなか、やはりここに来たら外せないのが鮮度抜群の魚介を使ったメニュー。『ほたるいか沖漬け』や季節の魚や山菜、野菜などを昆布〆めした『昆布〆三種』など、富山ならではの美食が取りそろえられています。大人数での宴会も可能なテーブル席を2階に完備店内は和の落ち着いた雰囲気。1階には、料理人の仕事ぶりを間近に見ることのできるカウンター席と、グループでの利用にぴったりのテーブル席が用意されています。2階には4名用と6名用の個室も完備。豊富にそろったアラカルトのほか、飲み放題付きのコースも設定されているので、宴会にももってこいです。大衆割烹あら川【エリア】富山駅周辺【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】6000円【アクセス】富山駅 徒歩3分海鮮料理【越中の台所きのか】富山の旬の魚介と地酒を堪能できる人気店日本酒との相性が抜群! 『ホタルイカの昆布〆』富山駅から徒歩5分の場所に店を構える【越中の台所きのか】。こちらのメインは地元の漁港から直接買い付ける魚介類。富山の旬をたっぷりと楽しむことができます。これにぜひ合わせたいのが日本酒。富山のレアな日本酒をはじめ、利き酒セットや『平日限定晩酌セット』などが用意されているのも見逃せません。リラックスして食事を楽しめる座敷席も用意されています和のテイストでまとめられた店内は、木のぬくもりを感じる温かな雰囲気。テーブル席や座敷席などが用意されているほか、個室も完備しています。和室、洋室のどちらもあるので、そのときの気分、ニーズに応じて選ぶことが可能。貸し切りもできるので、大人数の宴会にも対応してくれます。越中の台所きのか【エリア】富山駅周辺【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】富山駅 徒歩5分ロシア料理【RussianRestaurantVolga】富山県産の食材を取り入れたここだけのロシア料理は必食!季節に応じて具材が変わる『ピロシキ』。県産合挽き肉とフォアグラを使ったものは特にオススメ富山駅から車で8分の場所にある【RussianRestaurantVolga】は、モスクワ出身のロシア人シェフが腕をふるうレストラン。『ボルシチ』や『ピロシキ』など、ロシアの定番料理を楽しむことができるほか、シェフのアレンジを加えたメニューも提供。富山県を始めとする日本の食材を取り入れた、ここだけのおいしさを味わえます。ぬくもりを感じる店内。身近なロシア文化に触れられるのも魅力お店は通りからも店内が見える、初めてでも入りやすい雰囲気。一歩足を踏み入れれば、BGMのロシア民謡やロシアの調度品などで、食事前から異国情緒を堪能できます。豊富にそろうアラカルトのほか、ランチセットやテイクアウトも用意されているので、使い勝手のよさ抜群です。RussianRestaurantVolga【エリア】総曲輪/桜木町【ジャンル】多国籍料理【ランチ平均予算】2500円【ディナー平均予算】6000円※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年08月27日後悔はしていないけど、「チャレンジしてみたかったな」と思うことはことありませんか。心理テストで、あなたが「本当はやってみたかったこと」を診断しましょう。12星座別の自分磨きの方法も併せて紹介します。あなたが本当はやってみたかったコトがわかる「諦めが肝心」とは言いますが、それでもやっぱりチャレンジしてみたかったこと、体験してみたかったことはありませんか?人気占い師・心理テストクリエイターの月風うさぎさんによる心理テストで「あなたが本当はやってみたかったこと」を診断しましょう!Q.どのヨットに乗りたい?A:左上のヨットB:右上のヨットC:左下のヨットD:右下のヨットあなたはどれを選びましたか?さっそく結果をみてみましょう。A:「左上のヨット」 を選んだあなた……大冒険をするあなたは、背伸びをせずに地に足をつけて生きているタイプのよう。そんなあなたが本当はやってみたかったコトは、大冒険。漫画や映画の主人公のように自由に世界中を飛び回り、ハラハラドキドキするアドベンチャーを繰り広げることに密かな憧れを抱いていたみたい。現実世界でも冒険は可能です。たとえば、髪型を変える、習い事を始めるなど小さなことに挑戦するだけでもワクワクが止まらなくなるはず。ぜひ試してみて。B:「右上のヨット」 を選んだあなた……憧れの仕事で成功する繊細な感性とクリエイティブな力を秘めているあなたが本当にやりたかったコトは、好きな仕事で成功することのよう。夢を実現させるために、いろいろと頑張ってはみたけれど、思ったような結果が出ずに、諦めてしまった経験もあるのでしょう。でも、うまくいかなかったのはアプローチ法やルートが違ったせいかもしれません。別のやり方を試せば、今度はうまくいく可能性も。C:「左下のヨット」を選んだあなた……憧れのものを手に入れる今のあなたは我慢していることが多いのかもしれません。心がときめく瞬間があっても、今の生活を維持するために保守的になって行動できずにいるようです。そんなあなたが本当にやりたかったコトは、憧れのものを手に入れること。ブランド品、一点物の高価なジュエリーなど、ステキと思ったけれどお財布や今後のことを考えて諦めたものがあったのでは?忘れられない逸品があるなら、自分への投資だと思ってゲットするのも手です。D:「右下のヨット」を選んだあなた……運命の恋に落ちるこの答えを選んだ人は、明るく元気に振舞っていても、心の底では寂しさや孤独を感じているようなところがありそう。あなたが本当にやりたかったコトは、運命の恋に落ち、大好きな人と愛し愛される喜びや幸せに浸ることでしょう。しかし、あなたは運命の恋に出会うことに憧れながらも、それは無理だと決めつけてもいるよう。未来は未知数です。もし今シングルなら、まずは身近な人を恋人候補として考えてみては?©novaaleksandra/nanamenico/DragonTiger/Kei/gettyimages※ 文・月風うさぎ※ 2022年8月19日配信【12星座別】あなたに合った「自分磨きの方法」「もっと素敵な自分になりたい」と思ったことはありませんか?せっかくなら自分に合った方法で魅力的になりたいですよね。人気占い師の脇田尚揮さんに12星座別のオススメ自分磨きの方法を教えてもらいました。おひつじ座(3/21~4/19)今あなたには、新しいことに取り組むチャンスが到来中のようです。日々のルーティンは脇に置いて、日記を書いてみるのもおすすめ。きらりと光るアイデアが浮かぶかもしれません。新しいチャレンジに臆せずトライしてみましょう。おうし座(4/20~5/20)あなたには少しマイペースなところがあるよう。そのため、時々仕事をたくさん抱え込みすぎて、収集がつかなくなることがあるかもしれません。使いやすい手帳を買って、TODOリストを書き込みましょう。そうすれば、夢や目標の達成が近づくはずです。ふたご座(5/21~6/21)あなたにとって、ライバルを見つけることが一番の自分磨きと言えるでしょう。もしかすると、間もなく仕事でライバルが現れるかもしれません。あなたの場合、堂々とした振る舞いが幸運を呼び寄せます。読書などから知識や教養を身につけるのもおすすめです。かに座(6/22~7/22)あなたに合う自分磨きは、芸術に触れること。感性を育んで周りの人を癒すことが、自分の魅力アップに繋がるはずです。また、感情が昂っているときは、海や山など自然の風景を見て心を落ち着かせると。絵葉書を飾ったり、映像を見たりしてリラックスすれば、運も巡ってくるでしょう。しし座(7/23~8/22)あなたにピッタリの自分磨きは、植物を育てること。植物と向き合うことで、何事も大きな心で受け止められるようになるでしょう。誰かに横柄な態度を取られたとしても、受け流すことができれば運気がグンと上がります。おとめ座(8/23~9/22)あなたの場合、コミュニケーションスキルを磨くことが自分磨きへの近道になりそう。自分の思い入れがあることについて語れるようになれば、自然と仲間も増えていくようです。また、ふとしたきっかけからあなたの思いが周囲に伝わり、良い関係を築けるようになることも。てんびん座(9/23~10/23)あなたはファッションやメイクのセンスを磨くことで、運気が向上するタイプ。洗練されたオーラを纏えば、恋の出会いを引き寄せる確率も高くなりそうです。また、映画を見たり、おいしいものを食べるといった心を豊かにするアクションも。さそり座(10/24~11/22)あなたに向いている自分磨きは、スキルアップや資格取得のための勉強。学ぶジャンルは“やりたいこと重視”で選んでみて。一気に視野が広がったり、今いる場所で急にスポットライトが当たるようになったりと、将来につながる喜びが増えていくでしょう。いて座(11/23~12/21)あなたの場合、マネーリテラシーの向上が自分磨きにつながりそう。この機会に、お金の使いかたについて向き合ってみましょう。出費が重なるときも、使うタイミングを意識するだけでプチセレブに近づけるかもしれません。やぎ座(12/22~1/19)あなたにとって、頭の回転の速さを活かすことが最も効率の良い自己投資と言えるでしょう。ビジネスマナーや知識を身に付けられるような資格を目指してみるのも良いでしょう。今後の仕事に役立つかもしれませんし、あなたの価値がさらに高まるはず。みずがめ座(1/20~2/18)あなたが磨くべきことは、ビジネスセンス。まずは自分の望みに素直になりましょう。もし、副業に興味があるのなら、まずは視野を広く調べてみると有益な情報が得られるかもしれません。いずれにしても、自分が本当にやりたかったことを思い出せば、ビジネスセンスも金運も向上するでしょう。うお座(2/19~3/20)あなたに合う自分磨きは、自分の内面と向き合う時間を持つこと。たとえば瞑想や呼吸法、ヨガやピラティスといった精神性を高めることに取り組むのもおすすめです。気持ちを上手に切り替えられるようになって、毎日を清々しく過ごせるようになるでしょう。脇田尚揮/占い・心理テストクリエーター株式会社ヒューマン・ライフ出版代表取締役社長、企業占術鑑定士、大学講師、秀心寺住職。©Prostock-Studio/MixMedia/gettyimages※ 文・脇田尚揮※ 2023年4月11日配信チャンスはたくさんある!さまざまな理由で「本当はやってみたかったこと」がもうチャレンジできないかもしれません。しかし、少し視点を変えてみればできることはまだあるはず。自分磨きをして、もう一度挑戦してみましょう。まとめ構成・小田原みみ
2023年08月26日寿司【どい寿し】創作料理【SORA NIWA】どろ焼【喃風姫路本店】日本料理【和ノ食奏】姫路おでん【播磨うまいもん居酒屋八べえ。】寿司【どい寿し】50年余続く寿司店で姫路名物の穴子の握りにうなる少し甘めの自家製ダレで味わう『金蒸し穴子の握り』スタイリッシュな外観が印象的な【どい寿し】。寿司の老舗の2代目として腕を振るうのは、京都で修業を積んだ土井さん。独自の手法により、驚くほど柔らかな食感に仕上げる『金蒸し穴子の握り』は、必ずオーダーしたい一品です。北海道・網走のキンキ、瀬戸内海に浮かぶ淡路島の由良うになど上質な食材を使った料理を心ゆくまで。ゆったりとしたレイアウトの落ち着いた雰囲気1階には白木のカウンターを中心に、テーブル席や個室があり、気軽な会食や接待などにもぴったり。ゆったりとした空間が広がる2階は、大人数の宴会にも適しています。上質なネタを使った握り寿司をお手頃価格で楽しめるランチ、こだわりの一品料理とお酒を楽しみ、好みの寿司で締めるディナーどちらも魅力です。どい寿し【エリア】姫路【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】2500円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】西飾磨駅 徒歩5分創作料理【SORA NIWA】姫路城を一望する天空レストランで優雅に和とフレンチの融合を楽しむ盛付けも華やかな『ディナーコース』に心が躍る世界遺産・姫路城の優美な姿を一望できる【SORA NIWA】。この舞台で供されるのは、二人のシェフが奏でる和食とフレンチを融合した新スタイルの創作料理。姫路の夢前夢工房の野菜、家島諸島の旬魚介、播磨の和牛、丹波の地鶏など、吟味した地元の旬食材を用いて繊細でいて重厚感のある料理を紡ぎます。箸で楽しめる一品が多いのも特徴。窓からは、四季の自然を背景にした名城の表情が楽しめます6階にある店の大きな窓から、四季折々の自然を映す大パノラマが広がります。高級店の風格がありながら、温かなサービスやコストパフォーマンスのよさを兼ね備えているのが魅力。姫路の旅の思い出を彩る特別な食事にぴったり。最高のロケーションで優雅な気分に浸りませんか。SORA NIWA【エリア】姫路【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】4000円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】姫路駅 徒歩7分どろ焼【喃風姫路本店】どろ焼をはじめとした関西の粉もんB級グルメが充実独特の食感がやみつきになる、姫路生まれの『どろ焼』【喃風姫路本店】は、関西の粉もんB級グルメを気軽に楽しめる鉄板焼の店。外はパリッ、中はフワッとした独特の食感が面白い『どろ焼』や、珍しいオムレツ型の『たこ焼き』が看板です。各テーブルの鉄板で、いつまでも熱々のまま味わえるのも魅力。スプーンですくって食べられるので、みんなでシェアしやすいのもポイント。くつろぎながら和気あいあいと鉄板を囲みたい姫路駅から歩いてすぐとアクセス便利。部活帰りの学生や仕事帰りの会社員でにぎわう活気のある雰囲気が魅力です。店内には、18名まで使える半個室やすだれで仕切れるテーブル席が完備。飲み放題・食べ放題プランもあるので、わいわいと集まって粉もんを楽しむのも盛り上がること間違いなし。喃風姫路本店【エリア】姫路【ジャンル】お好み焼き・もんじゃ【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】2000円【アクセス】姫路駅 徒歩1分日本料理【和ノ食奏】穴子料理やこだわりの一品をプライベートな個室で楽しめる口に入れた瞬間とろけるような食感の『蒸し穴子』の握り姫路駅より姫路城方面へ歩いて10分ほどに位置する【和ノ食奏】。アーケードのある商店街の一角にあり、贅沢なひとときを堪能できる一軒です。プライベートな和の空間で、こだわりの料理やにぎりを楽しんで。名物のとろけるような食感の蒸し穴子のにぎりをはじめ、ほかにも穴子料理がそろいます。旬の一品料理もゆるりと満喫を。気兼ねなくくつろげる個室で和食を満喫店内にはテーブル席や掘りごたつ式の席など、さまざまなバリエーションの個室を完備。2階には20名で利用できるスペースがあるので、宴会にも活躍するはず。もちろんカウンター席でお一人様も楽しめます。繊細な料理と一緒に、全国から選りすぐった飲み頃の日本酒を合わせて心落ち着くひとときを。和ノ食奏【エリア】姫路【ジャンル】和食【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】7000円【アクセス】姫路駅 徒歩10分姫路おでん【播磨うまいもん居酒屋八べえ。】家庭的な播磨料理が楽しめる居酒屋で姫路おでんを囲む生姜醤油で味わうのが特徴の『姫路おでん』常連客からの支持も厚い、地元密着型の居酒屋【播磨うまいもん居酒屋八べえ。】。あっさりとした『姫路おでん』や親鶏を使った『ヒネポン』、名物『焼穴子』など、地元の美味を感じるメニューが満載。室津漁港や坊勢直送の魚介類など、地元のものを盛り込んだ季節メニューもぜひ。3種類から選べるコストパフォーマンス抜群のコース料理を堪能するのもオススメ。テーブル席からお座敷席までフル活用すれば、最大20名まで貸切OK30年以上のキャリアを持つ店主が腕を振るう料理を、ついつい長居したくなるようなアットホームな空間で味わえます。掘りごたつ式の席ではゆっくり足を伸ばしてくつろぎながら過ごして。貸切営業も受け付けているので、宴会にもぴったり。播磨うまいもん居酒屋八べえ。【エリア】姫路【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】山陽姫路駅 徒歩5分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年08月26日中華【鴻臚】焼肉【松阪牛専門焼肉慶】ステーキ【鉄板焼&鮨ダイニング福岡伊都竹彩】寿司【鮨蒼天】フレンチ【Les Celebrites】中華【鴻臚】すべてに納得のホテルクオリティを存分に堪能特別な日にこそ利用したいスペシャルな空間博多駅から徒歩5分の場所にある【鴻臚】。ホテル日航福岡内にあり、ホテルでいただく中国料理という期待と信頼を上回る料理とサービスで多くの人に愛されています。ラグジュアリーな雰囲気漂う店内には、少人数から大人数まで利用できる個室のほか、最大30名まで対応可能なホール席も完備しています。新鮮な魚介類を「蒸」の技法で仕上げる『活魚の姿蒸し』食材にこだわった中国料理は香港のスタイルを取り入れたもの。1週間かけて丁寧に仕込む『気仙沼産乾燥フカヒレの姿煮込み』のほか、生け簀で泳ぐ鮮度抜群の魚を好みの調理法で味わえるなど、ここだけのおいしさを堪能できます。さらに麺セットなどのランチメニューが充実しているのもポイント。普段使いから特別な1日までフレキシブルに対応可能です。鴻臚【エリア】博多駅周辺【ジャンル】中華料理【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】博多駅焼肉【松阪牛専門焼肉慶】格調高い空間でいただく、極上松阪牛特別な機会に利用したい、絢爛なインテリアの「VIPルーム」ヒルトン福岡シーホークに店を構える【松阪牛専門焼肉慶】。大人の雰囲気漂う店内には、さまざまな空間を完備。8010名向けの掘りごたつ式個室2部屋は、仕切りを外せば20名まで利用可能です。ほかにハレの日に最適なVIPルームも用意。食事の前後には、ホテル6階にあるとは思えない庭園を散策することもできます。見た目も豪華な、【慶】オリジナルの『松阪牛の雲丹巻き』厳選した松阪牛の専門店だけに、そのクオリティはハイレベル。定番メニューのほか、なかなか食べることのできない希少部位まで、松阪牛の味わいを堪能できます。女性向けやあれこれ食べたいというわがままな願いを叶えてくれるものまで、多彩なコースがオススメ。特別な日に使いたいお店です。松阪牛専門焼肉慶【エリア】ヤフオクドーム周辺【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】唐人町駅ステーキ【鉄板焼&鮨ダイニング福岡伊都竹彩】極上の鉄板焼&鮨を開放感抜群の店内でいただく全面ガラス張りのダイニングは開放感抜群ガーデンテラス福岡ホテル&リゾートの1階にある【鉄板焼&鮨ダイニング福岡伊都竹彩】。鮮やかなシェフの技を見ることのできるカウンター席など、明るい店内には光があふれています。ディナーを予約すると、コース料理ラストのデザートをライトアップされたプールサイドで楽しめるサービスも!糸島牛と博多黒毛和牛を食べ比べる『創作鉄板コース伊都-ito-』糸島牛や糸島産の野菜をメインに、福岡近郊で水揚げされた魚介類を合わせたメニューを提供しています。豊富にそろうアラカルトのほか、肉の食べ比べができる『創作鉄板コース伊都-ito-』など、さまざまな楽しみ方ができるコースも人気。鮨カウンターと鉄板カウンターでは、ライブ感たっぷりの調理風景を見ることもできます。鉄板焼&鮨ダイニング福岡伊都竹彩【エリア】姪浜/小戸【ジャンル】ステーキ【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】姪浜駅 徒歩20分鮨【鮨蒼天】和のエッセンスを取り入れたこだわりの空間で絶品のおまかせコースをスタイリッシュな空間に和のテイストをプラスした店内中洲川端駅から徒歩7分。シックな店構えが目を引く【鮨蒼天】は、一級建築士が手掛けたハイセンスな店内が特徴。ヨーロッパのビンテージチェアとヒバの一枚板を使ったカウンター、間接照明に照らされる盆栽など、モダンな設えの空間に和の雰囲気を絶妙にミックスしています。『中トロにイタリア産の黒トリュフ』など、ここでしか出会えない味に感動こちらでは昼夜ともに『蒼天おまかせコース』のみを提供。30年以上のキャリアを持つ職人が生み出す鮨や海鮮料理を、昼は鮨中心、夜はミニ丼なども味わえる内容になっています。福岡県産の天然物をメインにした魚介類、シャリは福岡県久留米産『元気つくし』と食材にもこだわりあり。完全予約のスタイリッシュな店内で極上の料理を楽しめます。鮨蒼天【エリア】住吉【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】7000円【ディナー平均予算】18000円【アクセス】中洲川端駅 徒歩7分フレンチ【Les Celebrites】パリの空気を感じながらいただく料理長のスペシャリテ店内はパリの館をイメージさせるスタイリッシュな仕上がり博多駅から徒歩5分の場所でパリの空気を感じられる【Les Celebrites】。店内の壁と天井は、パリの街の石の色をイメージしたベージュで統一。希少なアートワークも飾られていて、ヨーロッパ各国のテイストを加えた料理と合わせ、ここだけの上質な時間を過ごすことができます。平日の女子会限定のプランなどのコースを設定女子会にぴったりのお得なコースや大事な記念日に使いたいアニバーサリーコースなど、さまざまなコースを提供。オマール海老と佐賀産牛フィレを一度に楽しめるゴージャスな特別コースでは、メインのグレードアップもできるなど、細かなニーズにも対応してくれます。Les Celebrites【エリア】博多駅周辺【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】博多駅 徒歩5分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年08月25日六本木【KNOCKCUCINABUONAITALIANA東京ミッドタウン店】六本木【HAL YAMASHITA 東京】六本木【リオ・ブルーイング・コー ビストロアンドガーデン】白金高輪【マーヴェラス パラディ 白金】白金台【カフェカリフォルニア】六本木【KNOCKCUCINABUONAITALIANA東京ミッドタウン店】人気店のカジュアルイタリアンを、ゆったりガーデンテラス席で満喫ガーデンテラスサイドならではの自然あふれる景観も楽しめます都営or東京メトロの六本木駅から直結。【KNOCKCUCINABUONAITALIANA東京ミッドタウン店】は、豊かな緑が残されたガーデンテラスエリアの2階に位置しています。中でも、大都会の真ん中とは思えない清々しさで過ごせるのが、グリーンに染まるテラス席。まさに、オアシス的存在です。季節によってトマトの品種が変わるスパゲティ『日本のトマトが美味いから!』北イタリア・ピエモンテ州をテーマにしたカジュアルイタリアン【KNOCK】のオリジナル料理を多数そろえる2号店。もちろん自慢は、四季が香る素材を活かしたスパゲティ。こんがりレーズンパンでチーズのディップを楽しむ名物『パネ・パンナ』や『骨付き豚ロースのグリル』と一緒に味わって。KNOCKCUCINABUONAITALIANA東京ミッドタウン店【エリア】六本木【ジャンル】洋食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】6000円【アクセス】六本木駅 徒歩5分六本木【HAL YAMASHITA 東京】緑を見晴らすオープンテラスで出合う、素材が際立つ奥深い“新和食”移ろう季節をたっぷり満喫でるテラス席「東京ミッドタウン」1階、自然が息づくミッドタウン・ガーデンに面した和食店【HAL YAMASHITA 東京】。抜けるような青空も魅力の開放的なテラス席からは芝生が美しい庭園が見晴らせるなど、最高のロケーションを誇ります。肌で四季を感じる特等席で、最上のランチ&ディナーをどうぞ。器にもこだわって。美しいコース料理の一例※季節により内容は変わります素材の持ち味を最大限引き出し、その魅力を真っ直ぐに伝えることを最も大切にしているという、エグゼクティブシェフ・山下氏が和食を見詰め直し、たどり着いた世界が「新和食」。あらゆる技法、調味料などを吟味し、食材同士の取り合わせや器の使い方まで研究し、“立体的なおいしさ”を構築したメニューは感動と驚きに満ちています。HAL YAMASHITA 東京【エリア】六本木【ジャンル】和食【ランチ平均予算】4500円【ディナー平均予算】15000円【アクセス】六本木駅六本木【リオ・ブルーイング・コー ビストロアンドガーデン】世界的ブルワリーの旗艦店。多彩なクラフトビールをビアガーデンでオシャレな開放空間がビアガーデンに。クラフトビールで乾杯!世界に展開するベルギーのクラフトビールブルワリーの旗艦店【リオ・ブルーイング・コー ビストロアンドガーデン】が位置するのは「東京ミッドタウン」1階。最大92名収容できる広々としたテラス席は夏にはビアガーデンが楽しめ、期間中は特に人気を博しています。ぜひ予約して出かけてみて。『シカゴピザコース』なら2種のピザが登場。とってもお得味わえるのは、自社醸造したクラフトビールをはじめ、世界のさまざまな銘柄を加えた約35種。ボリューミーな看板メニュー・窯焼きのシカゴピザといったこだわり素材の窯焼き料理は、クラフトビールの最高のパートナーです。飲み放題付きのコースなら、仲間と真夏の夜がたっぷり楽しめます。リオ・ブルーイング・コー ビストロアンドガーデン【エリア】六本木【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】六本木駅 徒歩1分白金高輪【マーヴェラス パラディ 白金】開放的なテラス席で味わう、優雅な時間と心尽くしのフレンチコースレンガの階段下に広がるエレガントな空間。まるでパリみたい!?東京メトロ・白金高輪から徒歩圏内。フレンチレストラン【マーヴェラス パラディ 白金】がたたずむのは、オシャレで閑静な住宅街です。キュートなパティオ内に設けられたオープンエアーな空間は、白金ならではの優雅さ。緑とのコントラストも美しく、最上のひとときを予感させてくれます。受け継がれる伝統のひと品『真鯛ときのこのパイ包み焼き』※コースの一例淡路島特産の玉ねぎや最高級フランス産のフォアグラなど、国内外の厳選素材で供されるコースは華やかな限り。こだわりの盛付けで、目にもおいしい料理が繰り広げられます。さらに、心温まるサービスも人気の秘密。アニバーサリー対応もあり、デートや女子会など、特別な集まりに最適の一軒です。マーヴェラス パラディ 白金【エリア】白金/白金台【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】白金高輪駅 徒歩13分白金台【カフェカリフォルニア】空と風を感じるテラス席で、和と洋のフュージョン料理を堪能思わず深呼吸したくなる心地よさ。店内とは違った雰囲気が魅力東京メトロ・白金台から徒歩4分。【カフェカリフォルニア】は、店名通りにカリフォルニアをイメージしたというスタイリッシュなレストランです。都会の景観を借景に、緑を活かした中に広がるテラス席は、シックな店内とは対照的に開放感いっぱい。束の間のバカンス気分を楽しませてくれます。季節感を大切に、旬の食材をたっぷり使った『プリフィクスコース』コンセプトは和と洋が融合した“新感覚の料理”。フレンチの技法を取り入れ、全国の旬素材を個性豊かなアラカルトやコースに仕立てます。2ヶ月ごとにメニューが変わる『プリフィクスコース』は、好きな組み合わせで品数や料理が選べると大人気。ランチ・ディナーともにオーダー可能なのも話題です。カフェカリフォルニア【エリア】白金/白金台【ジャンル】洋食【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】6000円【アクセス】白金台駅 徒歩4分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年08月24日日本料理【魚三楼】焼肉【焼肉どころ鼎】フレンチ【anpeiji】フレンチ【水ノ雅KYOTOFUSHIMI】ピッツェリア【ピッツェリアナポレターナドンチッチョ】日本料理【魚三楼】京の歴史を体感できるお座敷で、季節の会席料理を堪能昔ながらの料亭の風情漂う外観に期待が膨らむ京阪本線 伏見桃山駅から徒歩1分、風情ある店構えに思わず目を奪われます。明和元(1764)年創業の【魚三楼】は、250年の伝統と“いまを感じる”会席料理が堪能できる料亭です。すべてがゆったりとした個室で、2名から利用可能。1階はどの部屋からも美しい庭が眺められ、ゆったりくつろぐことができます。また、表の格子には鳥羽・伏見の戦い時の弾痕が保存されているなど、史跡としても要チェックです。和と洋のおいしさが見事に調和した、トリュフ香る『すっぽんの茶碗蒸し』伏見港に揚がる魚介や京野菜、酒づくりにも使われる豊かな地下水を用いた、ここでしか味わえない料理と雰囲気を提供し続けてきた【魚三楼】。九代目となるいまもその伝統はしっかり受け継ぎつつ、魚介のスープを用いたり、トリュフや鴨肉といった洋の食材を効果的に取り入れたりしながら、時代の味を表現しています。昼のみの『花籠御膳』や、少し軽めの会席『季節膳』など、女性向けメニューも人気です。魚三楼【エリア】伏見/醍醐【ジャンル】和食【ランチ平均予算】5500円【ディナー平均予算】15000円【アクセス】京阪伏見桃山駅 徒歩1分焼肉【焼肉どころ鼎】風情あふれる和の空間で、極上の焼肉とワインに酔いしれる庭園を眺めながら焼肉が堪能できる広々とした店内京阪本線 藤森駅から徒歩6分、長く続く石畳の先にある【焼肉どころ鼎】。京都で指折りの精肉卸売業者がプロデュースする、高品質・低価格の本格焼肉店です。店内は、京都の風情を醸し出す和モダンな空間。掘りごたつ式のカウンターでは、鉄板焼きの醍醐味を目の前で楽しめます。落ち着いた半個室や、庭が見渡せる広々としたテーブル席も。旅の思い出とともに、おいしい焼肉を心ゆくまで味わってください。肉好きのゲストをもうならせる、味わい豊かで柔らかな『松阪牛イチボ』店主自ら目利きして買い付けた極上の松阪牛、特選和牛のみを使用。月齢30ヶ月以上の牝牛を1頭買いし、焼肉に適した部位を最良の状態で提供しています。味わい豊かな『松阪牛イチボ』や、至福の逸品と呼ぶにふさわしい『特選ロース』など、最高品質の肉料理の数々は、こだわりのワインとの相性もバツグン。大切な人とグラスを傾けながら、肉本来の旨みを味わい尽くしてみては。焼肉どころ鼎【エリア】伏見/醍醐【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】8000円【アクセス】藤森駅 徒歩6分フレンチ【anpeiji】食材の個性や生産者の思いを表現した、唯一無二の料理に出会えるウッド製の家具も美しく映える、シックで上質な空間近鉄京都線 竹田駅から徒歩25分、京都・伏見の郊外に佇むフランス料理店。「シフクノトキ」をコンセプトに、ゲストに寄り添ったサービスと特別な料理で、至福の時を演出するお店です。優しい光が差し込む店内は、シンプルで落ち着いた雰囲気。ウッド製の家具、フランスの一流ブランドでそろえたカトラリーや食器など、料理をより楽しむためのこだわりがあふれています。旬の食材を使用した4~7品の『アミューズ』からコース料理がスタート本場フランスで修業を積んだシェフが生み出すのは、食材の個性を活かした味わいも見た目も華麗な料理。信頼する生産者から直接仕入れた食材を、卓越した技術で個性豊かな逸品へと昇華させていきます。アルコールは、フランスワインはもちろん、酒処・伏見ならではの良質な日本酒や、黄桜酒造の日本酒酵母を使用した地ビールなども用意。ここでしか出会えない特別なマリアージュを、ぜひお楽しみください。anpeiji【エリア】伏見/醍醐【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】6000円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】竹田駅 徒歩25分フレンチ【水ノ雅KYOTOFUSHIMI】築150年の京町家で、地元・伏見の食材を使った極上の一皿を京都の“和”を象徴する優雅で気品あふれる空間京阪本線 伏見桃山駅から徒歩5分にある、和と洋が美しく調和したフランス料理店。伏見の歴史を見守り続けてきた齊藤酒造社長の元私邸、築150年の歴史を持つ京町家で、一流料理長が手がける京フレンチが堪能できます。灯篭や手水などが置かれた庭、和の設えをうまくアレンジした内装など、趣ある風情と魅力を肌で感じることができる、京都観光にふさわしい空間です。シンプルにローストした牛フィレ肉に、旬の地野菜をたっぷり添えた一皿もオススメ食材の多くは、伏見という恵まれた土地の産物を使用。【宮本ファーム】のお米や野菜、【齊藤酒造】の日本酒『英勲』、【マルトシ珈琲】の珈琲、【カネ七畠山製茶】の宇治茶・抹茶に加え、高知県宿毛の【与力水産】から獲れたて鮮魚を直送しています。伏見で育った食材と高知の鮮魚が美しいフランス料理の一皿に大変身し、食欲をそそってくれるでしょう。水ノ雅KYOTOFUSHIMI【エリア】伏見/醍醐【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】4000円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】伏見桃山駅 徒歩5分ピッツェリア【ピッツェリアナポレターナドンチッチョ】イタリアと京都の味がミックスされた、個性的なピッツァが楽しめるイタリアの伝統がちりばめられた、心躍る店内京阪本線 中書島駅から北へ徒歩10分、竜馬通り商店街に佇むピッツェリア。イタリア・ナポリで修業を積んだ料理人による、本格窯焼きピッツァが楽しめる一軒です。中に入ると、存在感ある本格窯がお迎え。内装や食器などもイタリアのハンドメイドにこだわったもので、アットホームな雰囲気に包まれます。天気のいい日には、かわいい庭に面したテラス席もオススメです。トマトソースと京都産の九条ネギが見事にマッチした『ネギナーラ』自慢のピッツァは、素材選びから現地のテイストを追求。ナポリから空輸で届くモッツァレラチーズを使った『水牛モッツァレラのマルゲリータ』は、本場ナポリを実感する逸品です。また、京都府内で育てられた野菜を使った前菜やピッツァも用意。たっぷりの九条ネギをトッピングした『ネギナーラ』など、京都らしさも楽しめるオリジナルピッツァで旅行気分を存分に味わってください。ピッツェリアナポレターナドンチッチョ【エリア】伏見/醍醐【ジャンル】パスタ・ピザ【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】中書島駅 徒歩10分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年08月23日乃木坂【日本料理中三川】神楽坂【イルキャンティロッサ】六本木【北新地焼肉さつま六本木店】自由が丘【旬炉あわい】銀座【Hola! Ginza7】乃木坂【日本料理中三川】上質なバーのような空間で、自由度の高い日本料理を堪能日本料理店とは思えない、オーセンティックなバーのような店内乃木公園から外苑東通りを渡った地下に、ひっそりと佇む日本料理店。目立った看板もない扉を開けると、オーセンティックなバーのような洗練された空間が広がります。カウンター6席とテーブル席2卓のみという小さなキャパながら、ゆったりと寛げる雰囲気。意外性に満ちたアテンドに、同伴の仲間たちにも驚きと感動があふれそうです。深夜2時までの営業なので、時間を気にせず過ごせます。フォアグラ・キャビア・トリュフをあしらった、贅沢な逸品『三珍蒸し』その日に入荷する食材によって料理は毎日変わるため、お決まりメニューはありません。春夏秋冬の食材を少量多品で堪能する日替わり懐石コースをはじめ、アラカルトでも型にはまらぬ日本料理がいただけます。世界三大珍味が一堂に会した名物の『三珍蒸し』、『季節の炊き込み土鍋ご飯』など、ここでしか出合えない味を大切な仲間とともにご堪能ください。神楽坂【イルキャンティロッサ】さまざまなシーンで使える、女子人気の高いイタリアンバールイタリアの陽気さを感じさせながらも、ゆったり落ち着ける雰囲気神楽坂駅のすぐ近く、赤い扉が目印のかわいいお店。おいしい料理とワインが気軽に楽しめる、カジュアルなイタリア食堂です。店内は、木のぬくもりを感じさせる家具と真っ赤な壁紙で、異国のバールのような趣。テーブル席にカウンター席、2名で利用できるボックス席もあるので、訪れる仲間の顔ぶれによって使い分けもできます。ガーリックが効いた、少し辛めのスープがたまらない『真夜中のスパゲティ』店内の黒板には、旬の食材を使った料理人こだわりの料理名がずらり。定番人気の『真夜中のスパゲティ』をはじめ、魚介の旨みたっぷりの『マダイと大粒アサリのアクアパッツァ』、赤ワインともぴったりの『シシリー名物タコのイタリア揚げバルサミコ酢』など、みんなでシェアしながら食べたい一皿ばかりです。ディナーはもちろん、深夜の時間帯にも使える一軒です。イルキャンティロッサ【エリア】神楽坂【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】4500円【アクセス】神楽坂駅六本木【北新地焼肉さつま六本木店】カジュアルに極上の味が楽しめる、居心地のよい焼肉店柔らかな灯りと洗練された調度品が、落ち着いた雰囲気を醸し出している店内2023年2月、肉通をも唸らせる大阪・北新地の名店【さつま】の都内2号店として誕生した、話題の焼肉店。六本木駅から徒歩5分とアクセス抜群で、朝8時まで営業というのもうれしいポイントです。店内は、柔らかな灯りが大人の落ち着きを醸し出し、都会的な洗練された雰囲気に。一緒に肉を焼きながら、仲間と語り合う場としても理想的な空間です。特製ネギダレが肉の旨みをさらに引き立てる『ハラミ』大阪・北新地で40年以上愛され続けている、焼肉店の味をそのまま再現。「毎日食べられる焼肉」をコンセプトに、タレにはニンニクを使用せず、価格もリーズナブルに設定されています。タレの仕込み、肉の切り付けなど、【さつま】ならではのこだわりを受け継いだ極上の味。見た目とは裏腹に、サッパリとした後味と肉の旨みが口の中いっぱいに広がります。北新地焼肉さつま六本木店【エリア】六本木【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】7000円【アクセス】六本木駅 徒歩5分自由が丘【旬炉あわい】季節を感じる料理と日本酒を粋に楽しむ大人の居酒屋和の趣を感じさせる上品な設えで統一された大人の空間自由が丘駅から徒歩7分。都会の喧騒から少し離れた場所に、和の趣に包まれた【旬炉あわい】はあります。余計な装飾を省いた上質なつくりの店内は、落ち着きのある色合いで統一。壁に飾られた季節の花など、大人の居酒屋にふさわしい演出も光ります。ホールスタッフ全員がU酒師の資格を持っているので、料理や好みに合うお酒をアドバイスしてもらっては。鮮度抜群の味わいと風味、歯ごたえを存分に満喫できる『お刺身盛り合わせ』魚を知り尽くした料理人がつくりだす、魚料理はどれも絶品。三陸をはじめ全国から旬の魚介を厳選した『お刺身盛り合わせ』や、鯛、帆立、軍鶏の旨みと香りがたまらない『土鍋炊き込みご飯』は、ぜひ食べてほしい自慢の味です。鮮魚だけでなく、朝採れ野菜やお米、希少な地鶏など、徹底して素材を厳選。季節を感じる粋な料理の数々を、思い思いにお楽しみください。旬炉あわい【エリア】自由が丘【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】自由が丘駅 徒歩7分銀座【Hola! Ginza7】スペインの息吹を感じる、銀座の隠れ家的な一軒隠れ家的な雰囲気を持つ、銀座のスペインバル銀座駅から徒歩5分にある、本格的なスペイン料理と豊富なお酒が楽しめるスペインバル。イベリコ豚の生ハムや本場スペイン仕込みの生シードラの樽などが置かれた店内は、スペインの息吹を感じるオシャレな空間です。テラス席も用意されているので、銀座の風景を眺めながらゆったりとした時間を過ごすのもオススメ。テーブル席も広々としていて、小中規模の宴会やパーティにも最適です。魚介の旨みを存分に味わえる『定番白天使の海老のパエージャ』は看板メニューの一つ36ヶ月以上熟成させた『イベリコ豚の生ハム』や、魚介の旨みが凝縮しただしで炊き上げた『定番白天使の海老のパエージャ』、スペイン・バスク地方の名物『ピンチョス』など、本格的なメニューが豊富にラインナップ。お酒との相性もよく、グラスを傾けながら語り合う場面にもよく似合います。ワインとスペイン料理で陽気な気分に浸りたいときは、ぜひ足を向けてみてください。Hola! Ginza7【エリア】銀座【ジャンル】スペイン料理・地中海料理【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】銀座駅 徒歩5分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年08月23日桜木町【PIZZERIACHIACCHIERONE】馬車道【goodspoonみなとみらい店】元町・中華街【イル・ジャルディーノ】元町・中華街【cafe Le Havre】関内【カフェ&レストランシルク】桜木町【PIZZERIACHIACCHIERONE】港町の風情の中で出合う、「真のナポリピッツァ協会」認定ピッツァ赤いパラソルが目印。キュートな雰囲気に思わず誘われるはず南イタリア・ナポリの食堂を彷彿させる【PIZZERIACHIACCHIERONE】は、JR桜木町駅から徒歩5分。テラコッタタイルの床と白い壁の店内同様に、通りに面した店頭に設けられた素朴なテラス席が、港町の風情を届けてくれます。街行く人波を眺めながら自慢のメニューを楽しんで。唯一無二の味わい!スペシャルピッツァ『ブッラータ』毎朝、市場で目利きして仕入れた新鮮魚介や農家直送の旬野菜など、素材の魅力を活かしたシンプルな料理に定評あり。ナポリで5代続く窯職人の手による薪窯を使った各種ピッツァは、「真のナポリピッツァ協会」に認定される本格派です。約30種そろう店主セレクトのイタリアワインも見逃せない魅力。PIZZERIACHIACCHIERONE【エリア】桜木町【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】桜木町駅 徒歩5分馬車道【goodspoonみなとみらい店】海沿いのテラス席は爽快感満点!自慢は店内手づくりフレッシュチーズ視界が180度開けるウッドデッキのテラス席はペット同伴もOK馬車道駅から徒歩9分、横浜港新港ふ頭近くという絶好ロケーションの【goodspoonみなとみらい店】。店内のチーズ工房でつくられたフレッシュチーズ満載の料理が楽しめる一軒です。ウッドデッキのテラスに設けられたテラス席からは港が一望。横浜ならではの景観の中で思い出深い時間が紡げます。人気ナンバーワン看板メニュー『王様のボロネーゼ』フレッシュチーズは、地元の伊勢原から直送されるこだわり牛乳で毎日手づくりしたもの。そのままをストレートに楽しむだけでなく、パスタやピッツァからグリル料理まで工夫を凝らしたメニューで味わえるのがポイントです。ブッフェ形式のランチは、パンとチーズが食べ放題なのも大きなアドバンテージに。goodspoonみなとみらい店【エリア】関内/馬車道【ジャンル】カフェ【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】3500円【アクセス】馬車道駅 徒歩9分元町・中華街【イル・ジャルディーノ】本格イタリアンをカジュアルに提供するエレガントなレストラン街の喧騒を感じさせない中庭のテラス席。このプライベート感も魅力「ホテルニューグランド本館」1階にある本格イタリアンレストラン【イル・ジャルディーノ】は、みなとみらい線の元町・中華街駅すぐ。白を基調とした店内同様、テラス席が設置された中庭も、まばゆい白に包まれています。ヨーロッパのガーデンを思わせる風情の中で、贅沢なひとときをどうぞ。『オッソブーコ』は初代料理長から受け継がれるスペシャリテ正統派の味わいを大切にしながら、“もっと楽しく、もっと気軽に”をテーマとしたカジュアルなイタリアンを提案。地域の郷土料理を中心とした、幅広いメニューが楽しめます。新鮮な魚介類や豊かな土壌が育んだ旬野菜など、三浦半島ならではの食材も目白押し。アラカルトで、多彩なコースで、自在に堪能できます。イル・ジャルディーノ【エリア】横浜元町/山下公園【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】12000円【アクセス】元町・中華街駅 徒歩1分元町・中華街【cafe Le Havre】テーブルに手づくりスイーツ&ランチを広げれば、気分はピクニック!春は桜、夏は新緑といった、山手の緑が見晴らせる眺望もオススメみなとみらい線の元町・中華街駅から徒歩3分。世界初の工法という、コンテナを組み合わせたスタイリッシュなビル4階にある【cafe Le Havre】。その一角に設置したテラス席は、駆け抜ける風が心地いい限り。ソファ仕立てのゆったり座席も、ペットと一緒に過ごせるシステムも人気の一つです。たっぷり野菜で栄養バランスも抜群の『キッシュプレート』ホテル時代の経験を詰め込んだ、パティシエール手づくりの甘さ控えめスイーツが勢ぞろい。四角いフォルムがユニークな『コンテナシュー』などが、多彩なドリンクとセットで楽しめます。サクサク生地に特製アパレイユ(卵液)を重ねて焼き上げたキッシュがメインのランチなど、フードも充実です。cafe Le Havre【エリア】横浜元町/山下公園【ジャンル】カフェ【ランチ平均予算】1800円【ディナー平均予算】1300円【アクセス】元町・中華街駅 徒歩3分関内【カフェ&レストランシルク】神奈川食材が賑わうイタリア料理。ブレックファストも大人気清々しい日中はもちろん、ロマンティックな夕暮れ時の雰囲気も◎JR関内駅から徒歩圏内の【カフェ&レストランシルク】は、みなとみらい線・日本大通り駅からなら徒歩2分。店内からも見渡せる緑陰のスペースに、オープンエアスタイルでランチ&ディナーで利用できるテラス席が広がります。ペットもOKとあり、散歩の途中に立ち寄れるスポットとしても注目。銘柄豚の魅力が際立つ『やまゆりポークのシチュー 三浦野菜添え』シェフ厳選の神奈川県産の食材を使ったイタリア料理が、アラカルトやコースなど好みのスタイルで楽しめる一軒です。メニューを彩るのは、地域で大切に育てられた三浦野菜にやまゆりポーク、自家製の手打ちパスタなど。「体にやさしく楽しい洋食ブッフェ」と題したブレックファストも話題です。カフェ&レストランシルク【エリア】横浜元町/山下公園【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】関内駅 徒歩10分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年08月22日鉄板焼き【神戸ステーキ彩ダイニング】焼肉しゃぶしゃぶ【焼肉しゃぶしゃぶ石田屋。北野坂店】焼肉しゃぶしゃぶ【神戸牛・個室焼肉大長今三宮総本店】しゃぶしゃぶすき焼き【とけいや】ステーキ創作料理【薪火と熟成神戸牛Vesta】鉄板焼き【神戸ステーキ彩ダイニング】鉄板で最高ランクの神戸牛と野菜ソムリエ厳選の季節野菜を楽しむ『A5等級特選神戸牛シャトーブリアンステーキコース160g』。希少価値の高いステーキ最高峰A5等級の神戸牛の中でも、上位受賞牛クラスの一級品を選んで仕入れる【神戸ステーキ彩ダイニング】。野菜ソムリエ厳選の季節野菜を用いた、こだわりのコース料理でその上質な味わいを満喫しませんか。高級食材のフォアグラや鮑もお値打ち価格で楽しめます。高級感あふれるオシャレな内装ながら、子ども連れもOKなのがうれしい神戸らしい洗練された店内は、シックな白い壁のタイルが印象的。鉄板焼きカウンターは3つの島に分かれていて、落ち着いた雰囲気が漂います。誕生日や記念日のお祝いなら、通常のデザートにもう1品スイーツを付けてデコレーションしてくれる無料サービスもうれしい限り。神戸ステーキ彩ダイニング【エリア】三宮【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】13000円【アクセス】三宮駅 徒歩5分焼肉しゃぶしゃぶ【焼肉しゃぶしゃぶ石田屋。北野坂店】洗練された和の空間で味わう神戸牛の焼肉としゃぶしゃぶ&すき焼き肉のランクを選んでオーダーできる『神戸牛しゃぶしゃぶセット』「神戸肉流通推進協議会指定店」でもある【焼肉しゃぶしゃぶ石田屋。北野坂店】で味わえるのは、兵庫県内3か所の契約牧場から厳選した神戸牛。人肌で溶けるほどに融点の低いサシの細かさが、至福の気分へと誘います。焼肉コースに加え、すき焼き・しゃぶしゃぶのいずれかをメインに神戸牛を思う存分楽しむセットメニューも人気。コンロを2つ設けた特別な個室も用意各線三宮駅からほど近いロケーションも便利。和を基調とした落ち着いた店内はすべて個室という、特別感あふれる雰囲気です。ゆったりとした気分で、神戸牛の魅惑の味わいにうっとりするひとときを。ランチタイムなら、『神戸牛すき焼き丼』や『神戸牛上すき焼き膳』などが手軽に楽しめます。焼肉しゃぶしゃぶ石田屋。北野坂店【エリア】三宮【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】6000円【アクセス】神戸三宮駅 徒歩1分焼肉しゃぶしゃぶ【神戸牛・個室焼肉大長今三宮総本店】掘りごたつ席や個室で神戸牛のさまざまな部位を満喫A4、A5等級のサーロインを使う看板メニューの『神戸牛焼しゃぶ』JR三ノ宮駅から徒歩3分、「神戸肉流通推進協議会加盟店」である【神戸牛・個室焼肉大長今三宮総本店】。神戸牛や但馬牛を中心に、A4・A5等級の黒毛和牛のみが堪能できる一軒です。『神戸牛焼しゃぶ』のほか、『神戸牛サーロインステーキ』や『神戸牛ハネシタ』といった多彩なメニューで、憧れの神戸牛を味わい尽くしましょう。掘りごたつ席で、くつろぎながら神戸牛の魅力に酔いしれて1階にはボックスソファ席、2階には完全個室席があり、シーンごとの使い分けが可能。ワンランク上のおもてなしが居心地抜群です。貸切りにも対応しているので、各種宴会にもオススメ。焼肉と相性のいいアルコールメニューも豊富で、価格帯別の飲み放題付きコースがあるので要チェックを。神戸牛・個室焼肉大長今三宮総本店【エリア】三宮【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】三ノ宮駅 徒歩3分しゃぶしゃぶすき焼き【とけいや】神戸牛の至福の味わいをすき焼きやしゃぶしゃぶで満喫秘伝の割下が肉の旨みを増幅させる『特上神戸牛すき焼き120g』A5ランクの神戸牛が、優雅な空間で贅沢に楽しめる【とけいや】。自慢のメニューは、自家製ダレにこだわった『しゃぶしゃぶ』や、創業者が追求した「割り下」を継承する『すき焼き』。もちろん、シンプルに肉本来の味わいが満喫できる『ステーキ』も用意しています。神戸牛をはじめとした上質な黒毛和牛の魅力を存分に堪能して。落ち着きのある空間は、バリアフリーにも対応創業当時1962年からの懐かしい面影を残しつつ店内をリニューアルし、よりくつろげる空間に。足を一歩踏み入れた瞬間から満たされる非日常感に心が躍ります。神戸牛と相性のいい、ボルドーの熟成ワインや貴重なウイスキーなどもそろえているので、大切な方との貴重な時間を過ごすのにオススメです。とけいや【エリア】三宮【ジャンル】しゃぶしゃぶ・すき焼き【ランチ平均予算】4000円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】三宮駅 徒歩1分ステーキ創作料理【薪火と熟成神戸牛Vesta】こだわりの熟成肉を薪で焼き上げた神戸牛の旨みに唸る絶妙な火入れがたまらない『薪火焼き熟成神戸牛ステーキ(A5等級)』2022年春にオープンした【薪火と熟成神戸牛Vesta】。こだわりの熟成肉を薪で絶妙に焼き上げます。A5等級の神戸牛をはじめ、野菜ソムリエのオーナーが選んだ旬の野菜など、上質な食材にこだわっています。神戸牛に合うワインもそろうので、料理とのマリアージュもぜひ味わって。照明がムードあふれる店内はデートにも最適店内に設置された薪の焼き場のライブ感が楽しめるのも魅力。どこか異国を感じさせる店内は、気軽に訪ねられるカジュアルさも特長の一つです。個室も完備しており、デートや女子会、接待など、シーンを問わずに利用できるのもポイント。パーティプランをはじめ、各種コースも充実しているので、お祝いごとにもぴったりです。薪火と熟成神戸牛Vesta【エリア】三宮【ジャンル】ステーキ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】三ノ宮駅 徒歩5分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年08月21日寿司【豊寿司】フランス料理【LEGENTILHOMME】イタリア料理【teatro di massa (テアトロディマッサ)】日本料理【割烹三徳六味】鮨【鮨処うえの】寿司【豊寿司】ネタは「道内近海」ものが中心。寿司“通”が信頼を寄せる名物店マグロは厳選した大間(青森)か戸井(函館)のものを1本買い!すすきの駅からすぐの【豊寿司】が大切にするのは、昭和53年の創業当時から受け継ぐ伝統の味。食材を吟味し、ネタとシャリの調和に心血を注ぐ、昔ながらのシンプルな握りを提供し続けています。自慢のネタは道内の近海ものがメイン。今日もうまい寿司を求めて“通”が集います。白木が清々しいカウンター席。寿司の醍醐味が楽しめます定期的に改装をするという店内は、老舗の堅苦しさを感じさせない和やかな雰囲気。道内随一の歓楽街の喧騒を忘れさせる和みに満ちています。落ち着いたカウンター席がメインですが、小上がりの座敷席も用意。寿司に合うという地酒のセレクトも見事なので、オススメの握りとじっくり味わいたい。豊寿司【エリア】すすきの【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】15000円【アクセス】すすきの駅 徒歩5分フランス料理【LEGENTILHOMME】四季折々のトラディショナル料理を届ける、老舗のグランメゾンロゼ色に焼き上げた『北海道産青首鴨のローストトリュフのソース』すすきの駅から徒歩6分。【LEGENTILHOMME】は、北海道に正統派フランス料理を根付かせた草分け的存在のグランメゾンです。楽しめるのは、クラシカルな技法を大切に、北海道の豊かな滋味を取り入れて今なお進化を続ける料理。ファン垂涎のフランスワインとのマリアージュは圧巻です。サービスや内装、アートも含めた空間作りはグランメゾンならではフランス在住の洋画家・山崎修氏の絵画が飾られた店内は、ゲストを非日常へと誘う上質な空間。窓際にあるテーブル席は、最大10名までの個室として利用することも可能です。国内屈指の貯蔵数といわれるワインは800種8000本。カジュアルなものから通を唸らせるヴィンテージまで多彩です。LEGENTILHOMME【エリア】すすきの【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】4000円【ディナー平均予算】18000円【アクセス】すすきの駅 徒歩6分イタリア料理【teatro di massa (テアトロディマッサ)】“劇場空間”で堪能する、北海道食材を駆使した最先端のイタリア料理季節感溢れるコース『~起点~segni di riferimeto』※写真はコースの一例すすきの駅が最寄り駅の【teatro di massa】。北海道の旬の素材を通し、最新の技術で再構築した北イタリアの郷土料理が、コースを中心に楽しめる一軒です。21時以降(最終入店は22時)はバータイムに。アラカルトとともに、常時100種類ほどそろう北イタリア産などのワインと満喫できます。店内が一つの劇場空間に。シェフとスタッフの連携も見もの劇場にいるような臨場感を目指し、カウンター内には360°見渡せる開放的なオープンキッチンを設置。視覚、聴覚、嗅覚、触覚のすべてで、シェフが作り上げる料理をダイレクトに感じることができます。テーブル席は、仕切ることで最大8名までの個室(事前予約要)としても利用OK!teatro di massa (テアトロディマッサ)【エリア】すすきの【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】4000円【ディナー平均予算】15000円【アクセス】すすきの駅 徒歩7分日本料理【割烹三徳六味】美しい料理と繊細な味わい。豊穣の地で出合う日本料理の神髄『お椀~鰻のくりからと冬瓜、白まい茸』※写真はコースの一例すすきの西端の住宅街に位置する【割烹三徳六味】の最寄り駅は、円山公園駅。北海道の旬食材に加え、その季節においしい各地の素材と、羊蹄山の水、3年寝かせた利尻香深の昆布、枕崎の血合い抜きの本枯節で丁寧に引いただしで魅せる、札幌屈指の日本料理店です。繊細で美しい料理をぜひご賞味あれ。2人の距離がグッと縮まるカウンター席。1人の来店も安心ですラグジュアリーさのなかにも、落ち着いた上品さが満ちる店内を占めるのはカウンター席。さらに、2名から利用できる掘りごたつ式座敷の個室は2部屋あり、つなげれば8名まで収容することが可能です。青竹の酒器など、季節の趣向で楽しむ全国の地酒と一緒に、最上の時間にひたれます。割烹三徳六味【エリア】円山公園/西28丁目【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】20000円【アクセス】円山公園駅 徒歩7分鮨【鮨処うえの】職人技が活きる江戸前寿司。確かな目利きのネタを存分に堪能鮮やかなオレンジが目を引く、ミョウバン不使用の道東産『バフンウニ』豊水すすきの駅徒歩2分の【鮨処うえの】は、四季に応じて一番おいしい魚介にこだわった、江戸前寿司が味わえるお店です。素材は、札幌の市場はもちろん九州や築地など、全国各地から厳選。江戸前ならではのひと手間かけた珠玉のネタが、大将のアイデアが光るおまかせコースで楽しめます。1人でふらりと立ち寄れる気さくさと心地よいサービスも魅力隠れ家的なこぢんまりとした店内にあるのは、8~9名が座れるカウンターと6名用の掘りごたつ式座敷。大将の温かな笑顔が満ちる落ち着いた雰囲気のなかで、肩ひじ張らずに過ごすことができます。デートや接待はもちろん、ファミリーにもオススメ。料理を引きたてる豊富な日本酒も自慢です。鮨処うえの【エリア】すすきの【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】23000円【アクセス】豊水すすきの駅 徒歩2分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年08月21日