トースターの庫内は、知らないうちに汚れがたまりがちです。見ないふりをし続けた結果、真っ黒な焦げや汚れがこびりついてしまうことも…。「きれいにしたいけれど掃除方法が分からない」という人に向けて、たなピー夫婦(tanapi_fufu_clean)さんのInstagram投稿を紹介します。掃除に必要なのは「アルカリ電解水」と「アルコール製剤」汚れたトースターを、手軽にきれいにするための方法を紹介しているたなピー夫婦さん。早速ですが、その内容を見ていきましょう。まずはトースター下の受け皿を取り外し、シンク内に置きます。全体にアルカリ電解水を吹き付け馴染ませたら、キッチンペーパーで拭き取りましょう。網も取り外し、全体的にざっと洗います。続いてはトースター庫内の掃除です。こちらにもアルカリ電解水を吹き付けてください。扉部分や庫内の奥部分など、全体的に馴染ませていきます。少し時間を置くと、徐々に汚れが浮き出てくるのが分かるでしょう。汚れが緩んできたら、キッチンペーパーやぼろ布で汚れを拭き取ります。扉の隙間にも、意外と汚れが入り込んでいるもの。こちらはつまようじを使って、掻き出しましょう。最後は、アルコール製剤を吹き付けたキッチンペーパーで、仕上げ拭きをして完成です。たなピー夫婦さんのお宅では、アルコール製剤「パストリーゼ」を愛用しているよう。食品にも使われるほど安全性が高いため、調理家電であるトースターにも安心して使用できるのではないでしょうか。トースター掃除のコツ3つたなピー夫婦さんの方法でトースターを掃除する際のポイントは、以下の3つです。ぜひ意識してみてください。まず、掃除をスタートする前に電源コードは確実に抜いておくこと。安全性を確保した上で、掃除をスタートしてください。2つ目は、トースター庫内にアルカリ電解水を吹き付ける際に、トースター下に汚れてもいいぼろ布を置いておくことです。庫内から流れ出た汚水が、キッチンを汚すのを防いでくれるでしょう。3つ目のポイントは、次からの掃除を楽にする工夫を導入すること。たなピー夫婦さんの動画でも紹介されているとおり、トースター下の受け皿を洗った後は、アルミホイルを巻いて保護しておきましょう。次からは「アルミホイルを取り外して捨てるだけ」で、すぐにピカピカにできます。受け皿を忘れずにセットしたら、お掃除は完了です。掃除前と掃除後の様子を写真に収めて、違いを比較してみてはいかがでしょうか。汚れているのは分かっていても、つい放置してしまいがちなトースター。たなピー夫婦さんが紹介している方法なら、手軽に掃除できるのではないでしょうか。放置する期間が長くなればなるほど、汚れは落としにくくなってしまいます。ぜひこまめに挑戦してみてください。※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る たなピー夫婦|1分でマネできる手抜き掃除術(@tanapi_fufu_clean)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2023年08月17日「ともに、未来を切拓く」をパーパスに掲げる株式会社山善は、200度のオーブン予熱にかかる時間を当社従来品から約50%短縮し、『タイパ(タイムパフォーマンス)』に優れた「高効率オーブンレンジYRZ-WF150TV/NERZ-WF150TV」を、当社が運営するインターネット通販サイト「山善ビズコム」やECモールの店舗「くらしのeショップ」、また、全国のホームセンターにて2023年8月中旬より、全国の家電量販店にて2023年10月上旬より順次発売いたします。『タイパ』に優れ、『省エネ性』108%を達成、角皿収納のお悩みを解消!<商品特長>1. 低層設計により『タイパ』に優れ、『省エネ性』108%を達成(※2)!2. 業界初(※3)の「角皿スタンド」で角皿収納のお悩みを解消!3. 『タイパ』で楽しめる、レシピブック付き!1. 低層設計により『タイパ』に優れ、『省エネ性』108%を達成(※2)!庫内の高さを当社従来品よりも40mm低い135mmの低層設計にすることで、食品とヒーターの距離を近づけより効率的に熱を伝え、ピザなども『タイパ』良く調理できます。また、200度のオーブン予熱にかかる時間は、当社従来品の約11分30秒から約50%短縮の約5分50秒(※1)で完了し、スポンジケーキやクッキーなどのスイーツを『タイパ』良く調理することが可能です。さらに、付属の角皿に熱伝導率の高いアルミ素材を採用することで、トーストを裏返すことなく両面を約6分(当社従来品:裏返す工程があり約10分)で綺麗に焼き上げます。この低層設計と角皿により、『省エネ性』108%を達成(※2)し、節電を実現します。2. 業界初(※3)の「角皿スタンド」で角皿収納のお悩みを解消!収納場所に困る角皿は、業界初(※3)の「角皿スタンド」により、本体のサイドにスッキリと収納が可能です。使用したい時にすぐに取り出せるうえ、縦置きなのでホコリもたまりにくくなっています。また、左右・背面と壁の間を空けずに設置できる仕様なので、キッチンスペースを有効活用できます。電源コードも、壁に当たらない設計なので邪魔になりません。さらに、低層設計による『タイパ』の良いトースト調理により、別でトースターを買い足さずに、これ1台で忙しい朝でも手軽にトーストをお楽しみいただけます。※1:実際にお使いになるときの周囲環境により、多少前後する場合があります。※2:省エネ法・特定機器「電子レンジ」測定方法による数値から算出しており、2008年度基準に対する達成率を示しています。%の数値が大きいほど、省エネ性が優れています。※3:国内オーブンレンジにおいて(2023年7月現在 当社調べ)。また、角皿スタンドは特許・意匠出願中です。3.『タイパ』で楽しめる、レシピブック付き!必要なときにスマートフォンで手軽にレシピブックが見られるよう、商品本体に二次元コードを設置しました。鶏肉のグリルやドリア、ガトーショコラなどの『タイパ』に優れたレシピを29品ご覧いただけます。加えて、栄養士/トレンドウォッチャー 藤原 奈津子さん監修のスペシャルレシピ5選も、コメント付きでご紹介します。ぜひ、ご覧ください。レシピブックURL: <商品仕様>商品名:高効率オーブンレンジ型番:YRZ-WF150TVNERZ-WF150TV電源:AC100V、50-60Hz外形寸法:幅464×奥行356×高さ302mm庫内有効寸法:幅353×奥行293×高さ135mmコードの長さ:約1.4m質量:約11.4kg電子レンジ:消費電力 …1300W高周波出力…1000W(※4)、600W、500W、200W相当、100W相当発振周波数…2450MHzオーブン:消費電力 …1370W温度調節範囲…40度、100~200度グリル:消費電力 …730W区分名:B電子レンジ機能の年間消費電力量(※5・6):59.2kWh/年オーブン機能の年間消費電力量(※5・6):8.7kWh/年年間待機時消費電力量(※5) :0.0kWh/年年間消費電力量(※5・6):67.9kWh/年販売ルート:YRZ-WF150TV …当社が運営するインターネット通販サイト、全国のホームセンターNERZ-WF150TV…全国の家電量販店価格:オープン※4:定格高周波出力1000Wは短時間高出力機能(最大3分間)であり、定格連続高周波出力は600Wです。600Wへは自動的に切り換わります。※5:年間消費電力量(kWh/年)は省エネ法・特定機器「電子レンジ」測定法による数値です。「区分名」も同法に基づいています。※6:実際にお使いになるときの年間消費電力量は周囲環境、使用回数、使用時間、食品の量によって変化します。(画像はプレスリリースより)【参考】※公式サイト
2023年08月03日ノンフライオーブンって、気になる人も多いのでは? それもそのはず。油や火を使わないヘルシー料理が作れる=ダイエットに◎。ほったらかし調理ができる=時短に◎。そう、毎日忙しい働き女子たちにぴったりなんです。数あるノンフライオーブンの中でも、たぶん一番オシャなEPEIOS JAPAN(エペイオス)のノンフライオーブン「EPEIOS FoElem スマートノンフライオーブン Chef(39,800円)」をゲットしましたので、忙し女子が使うべき10の理由をお届けしたいと思います。■「エペイオス」って?新進気鋭のメーカーとあって、まだエペイオスをご存じない人も多いはず。同社は、2020年に東京で生まれたライフスタイルソリューションブランドです。日本のほか、韓国や中国にも拠点を持ち、アジアの優れた技術と生産力で、現代にマッチしたさまざまなプロダクトをつくっています。その特徴は、まずおしゃれなこと。ほかのメーカーではなかなか見かけないようなモダンかつスタイリッシュな見た目のプロダクトが勢ぞろい。最近はテレビドラマでもオシャレなキャストたちのお部屋に置かれているのをよく見かけるなど、ハイセンスな人たちから注目を集めています。あと、コスパがいいこと。ライフスタイルにマッチした製品を“合理的な価格”で提供したいという想いから、どれもお財布に優しいお値段となっています。これはありがたい限り。もちろん、使い勝手も◎。さまざまなメディアの家電アワードで賞を獲得するなど、その機能はお墨付きです。■「ノンフライオーブン」って?「ノンフライオーブンってよく聞くけど、何?」って方もいることでしょう(私もそうでした)。簡単に言うと、超万能なオーブン。ファンが搭載されており、熱風を対流させることで食材を焼き上げるのがノンフライオーブンの特徴です。だから、油を使わずに唐揚げがつくれたり、ポテトフライがつくれたりもします。しかも、通常のオーブンは加熱にムラができてしまうことが弱点でしたが、同製品はファンの熱風で庫内の温度を均一に保つことができるのもポイント。そんな超万能なオーブンだからこそ、ヘルシーで、時短で、おいしい料理を実現できるわけです。■reason1.部屋レベルが上がる「おしゃれさ」世界的なデザイナーが手掛けているとあって、ルックスが超おしゃれ。ブラックのカラーや美しいフォルム、シンプルな操作パネル、どれをとっても洗練されています。キッチンに置くだけで、空間の雰囲気がワンランクアップしそう!■reason2.食材を入れてスイッチを押すだけの「楽チンさ」食材を入れてスイッチオンしたら、あとはほったらかしでOK。この楽チンさを一度知ったらもう離れられません。容量は14L、棚は3段とあって、同時に色んな食材の調理も可。お肉や魚をグリルしながら、備え付けの野菜も一緒に焼く、なんてこともできちゃいます。■reason3.調理時間を他に使える「タイパの良さ」当たり前ですが、フライパンやお鍋で調理していると、なかなか手は離せません。でも、同商品はほったらかしでOKなので、他のことに時間を使えるんです。焼いている間に、メイクをしたり、ヘアを整えたり、YouTubeを見たり、忙し女子にはありがたい限り。■reason4.どんな料理もジューシーで「おいしい」一般的なオーブンだと、焦げたりパサパサしたり焼きムラがあったり……なんてことも。同商品はスチーム機能が搭載されているおり、ファンで熱を均一に保つことができるので、おいしいんです。食材のうま味や水分が失われず、ジューシーに仕上がります。■reason5.油を使わないので「超ヘルシー」ダイエット中だって、ついつい食べたくなる唐揚げも、フライドポテトも、普通ならハイカロリーな料理だって、油を使わずに焼き上げることができるので、とってもヘルシーに仕上がります。罪悪感なしに揚げ物が食べられるなんて、嬉しすぎる……。■reason6.調理風景を見てるだけで「おもしろい」「え、何言ってるの?」って思うかもしれませんが、透明ガラスの向こう側でどんどん焼きあがっていく食材を見ているのが楽しいんですよ。なんだったら、眺めながらビールを飲めちゃう(笑)。意外と同じ趣向の人も多いらしいので、ぜひお試しあれ。■reason7.お家で簡単に鶏を「丸焼き」お家の食卓には、キッチンで焼き上げた「丸鶏のロースト」なんて並ぶことはないですよね。丸鶏を焼ける大きなオーブンなんて、なかなか家のキッチンにありませんから。でも、この「EPEIOS FoElem スマートノンフライオーブン Chef」なら焼けるんです。しかも、勝手にくるくる回ってくれるのでひっくり返すといった面倒な手間も必要なし。■reason8.本格的な料理もたくさん「レシピが豊富」ポピュラーな料理なら、そのレシピに合わせた温度と時間があらかじめ設定されているプリセットボタンがあり、それを押すだけでOK。あと、製品同封のオリジナルレシピブックや専用アプリもあるので、それを参考に豊富なレシピを簡単に作ることもできます。■reason9.焼き加減や時間も「自分好みにカスタマイズ」もちろん、上記のプリセットボタンに自分なりのこだわりもプラス可能。温度も時間もスチーム機能の有無も自由自在です。毎朝のトーストって、誰にでもこだわりの焼き加減があったりしますよね。細かく設定を変えられるので便利です。■reason10.使い終わった後の「メンテが簡単」使ったあとの後片付けとか掃除って、一番いやですよね……。でも、同製品にはズボラ女子にとっては神のような機能があります。「ワンタッチお掃除」です。なんと使い終わったあと、ボタンを押すだけで高温スチームが発動。汚れが浮くので布でささっとふき取るだけで完了。ありがすぎ。■1か月使い続けた結果……生活必需品になりました。今まで使ったことがない「ノンフライオーブン」というマシンとあって、最初は使いこなせるか、すぐ使わなくなるんじゃ……と不安でしたが、毎日欠かさず使う愛用マシンになりました。朝ごはんのパンに始まり、夜ごはんのメインのおかずに、休日にはたまにケーキも焼いたり。なんて言っても、おいしいし、楽チンだし、簡単。タイパよく料理ができるのは、忙しく毎日を過ごしている働く女性には、とてもとてもありがたいです。これからもガシガシ使って、QOLを上げていきたいと思います。■製品概要「EPEIOS FoElem スマートノンフライオーブン Chef」本体寸法:W350 × H380 × D352mm庫内寸法:W260 × H203 × D270mm本体重量:10.8kg価格:39,800円(マイナビウーマン編集部)
2023年07月11日トースターの庫内は、知らないうちに汚れがたまりがちです。見ないふりをし続けた結果、真っ黒な焦げや汚れがこびりついてしまうことも…。「きれいにしたいけれど掃除方法が分からない」という人に向けて、たなピー夫婦(tanapi_fufu_clean)さんのInstagram投稿を紹介します。※アルミ製のトースターにアルカリ電解水を使用すると腐食の原因になるので、掃除の際はご注意ください。掃除に必要なのは「アルカリ電解水」と「アルコール製剤」汚れたトースターを、手軽にきれいにするための方法を紹介しているたなピー夫婦さん。早速ですが、その内容を見ていきましょう。まずはトースター下の受け皿を取り外し、シンク内に置きます。全体にアルカリ電解水を吹き付け馴染ませたら、キッチンペーパーで拭き取りましょう。網も取り外し、全体的にざっと洗います。続いてはトースター庫内の掃除です。こちらにもアルカリ電解水を吹き付けてください。扉部分や庫内の奥部分など、全体的に馴染ませていきます。少し時間を置くと、徐々に汚れが浮き出てくるのが分かるでしょう。汚れが緩んできたら、キッチンペーパーやぼろ布で汚れを拭き取ります。扉の隙間にも、意外と汚れが入り込んでいるもの。こちらはつまようじを使って、掻き出しましょう。最後は、アルコール製剤を吹き付けたキッチンペーパーで、仕上げ拭きをして完成です。たなピー夫婦さんのお宅では、アルコール製剤「パストリーゼ」を愛用しているよう。食品にも使われるほど安全性が高いため、調理家電であるトースターにも安心して使用できるのではないでしょうか。トースター掃除のコツ3つたなピー夫婦さんの方法でトースターを掃除する際のポイントは、以下の3つです。ぜひ意識してみてください。まず、掃除をスタートする前に電源コードは確実に抜いておくこと。安全性を確保した上で、掃除をスタートしてください。2つ目は、トースター庫内にアルカリ電解水を吹き付ける際に、トースター下に汚れてもいいぼろ布を置いておくことです。庫内から流れ出た汚水が、キッチンを汚すのを防いでくれるでしょう。3つ目のポイントは、次からの掃除を楽にする工夫を導入すること。たなピー夫婦さんの動画でも紹介されているとおり、トースター下の受け皿を洗った後は、アルミホイルを巻いて保護しておきましょう。次からは「アルミホイルを取り外して捨てるだけ」で、すぐにピカピカにできます。受け皿を忘れずにセットしたら、お掃除は完了です。掃除前と掃除後の様子を写真に収めて、違いを比較してみてはいかがでしょうか。汚れているのは分かっていても、つい放置してしまいがちなトースター。たなピー夫婦さんが紹介している方法なら、手軽に掃除できるのではないでしょうか。放置する期間が長くなればなるほど、汚れは落としにくくなってしまいます。ぜひこまめに挑戦してみてください。 この投稿をInstagramで見る たなピー夫婦|1分でマネできる手抜き掃除術(@tanapi_fufu_clean)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2023年05月24日朝食の定番の1つである食パンは、トーストやサンドイッチなど、さまざまな楽しみ方ができます。中でも、トースターでこんがりと焼いたトーストの香ばしさと、カリふわ食感は格別ですよね。そんなトーストを簡単においしくする『トースターバッグ』が、100円ショップで販売されています。「神キッチンアイテム」と話題になっていたので、筆者も早速試してみました。『トースターバッグ』は、1枚入りで税込110円。筆者は100円ショップ『ダイソー』で購入しましたが、ほかの100円ショップ『セリア』や『ワッツ』でも販売しているようです。フッ素加工されたガラス繊維で作られており、おおよそのサイズは縦19cm、横17cmで、5枚切りの食パンを入れても余裕がありました。今回は5枚切りの食パンを『トースターバッグ』に入れたものと、そのままトーストしたもので比較してみます。『トースターバッグ』の使い方はとても簡単!食パンを『トースターバッグ』に入れてトースターで焼くだけ。今回は200℃で、3分間焼いてみることにしました。食パンを焼いていると、トースターから白い煙が…!耐熱温度は、約260℃となっており、袋が焦げているわけではないので安心してください。『トースターバッグ』の中にある食パンの余分な水分が蒸発して、湯気が出ているようです。この湯気が、外はカリッ、中はふわふわのトーストになる秘密なのでしょう。焼き上がったものがこちらです!見た目は、どちらも同じくらいよく焼けており、触ってみたら、どちらもカリッと仕上がっていました。『トースターバッグ』を使ったほうは、パンくずがトースターに落ちていないので、手入れが楽になりそう!皿に並べてみると、見た目はほとんど変わりませんね。食べてみると、『トースターバッグ』で焼いたトーストは、外はカリカリ、中はもちもちとした食感でした!ネット上では『トースターバッグ』を使った人から「神キッチンアイテム!」など、さまざまな声が投稿されていました。・これはただの袋じゃない…!・想像以上の焼き上がり!外はカリッ、中はふわふわでおいしい。・トースターが汚れなくていい。『トースターバッグ』は、洗って乾かせば繰り返し使えて、電子レンジでも調理可能。トーストのほかに、焼きおにぎりや焼き魚、冷凍食品の温めなおしなどにも使える万能アイテムとのことです。料理の幅を広げてくれそうな、まさに『神アイテム』。気になる人は、100円ショップで探してみてくださいね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2023年04月05日ライクイット株式会社は、食材の旨みを引き出し、長く育てていける道具「オーブンでも使える鉄フライパン26cm(スタンド付き)」と「オーブンでも使える鉄カップ350ml」を2023年1月20日(金)より各種オンラインサイトにて販売開始いたしました。オンラインサイト限定で先着30名に「鍋敷きとしても使えるシリコンパッド」のプレゼントも実施しております。シーズニング不要、錆びも発生しにくい鉄フライパン初めて鉄フライパンを使う人でも扱いやすい道具を目指し、出荷前に700℃近くなるまで焼き入れ加工を施すことで、使い始めのシーズニングを不要にいたしました。鉄素材の難点である焦げ付きや錆びも発生しにくく、使い始めから油が馴染みやすいため、毎日の料理で気軽に鉄フライパンをご使用いただけます。特徴(1):ハンドルの着脱が可能でオーブンでも使える天然木のハンドルは取り外しができIHやガス火の調理に加えてオーブンでの調理にも対応可能。また付属のスタンドはドライバーのようにネジを回すことができ、調理中でもハンドルの着脱がしやすくなっています。特徴(2):立てて収納できる専用のスタンドを使うことで鉄フライパンを立てて取り出しやすく収納することにこだわりました。スタンドはミニマルなデザインでコンロ脇などの省スペースでもお使いいただけます。特徴(3):組み合わせて時短調理を実現鉄の熱伝導を活かして鉄フライパンと鉄カップを重ねて同時に調理が可能。鉄フライパンでソーセージを焼きながら鉄カップで目玉焼きを作るなど時間のない朝でも鉄フライパンで最高の朝食をお楽しみいただけます。■トースターや魚焼きグリルで時短調理が可能な鉄カップ直径12cmのサイズはアヒージョやオムレツなどの調理に便利です。スタッキングしてコンパクトに収納し、フタ代わりに重ねて使うこともできます。アウトドアでは焚き火での調理にも対応することができます。■メーカー1年保証付[PAN-01]初期不良については無償交換させていただき、保証期間内での破損などによるパーツ交換については保証価格にて交換対応させていただきます。【商品概要】製品名:オーブンでも使える鉄フライパン26cm(スタンド付き)品番:PAN-01サイズ:本体(ハンドル含む)/(約)W264×D463×H82mm調理面/(約)直径264×H47mm(底面 直径180mm)カラー:ナチュラル材質:本体/ネジスタンド/鉄ハンドル/天然木重量:本体/(約)1,100gスタンド/(約)121g容量:(約)1,900m(l 満水時)販売価格:8,800円(税込)※ガス火・IH対応製品名:オーブンでも使える鉄カップ350ml品番:PAN-02サイズ:本体(ハンドル含む)/(約)W120×D193×H47mm調理面/(約)直径120×H47mm(底面 直径70mm)カラー:ブラック材質:鉄重量:(約)255g容量:(約)350ml(満水時)販売価格:3,850円(税込)※ガス火対応(画像はプレスリリースより)【参考】※公式サイト
2023年01月30日材料野菜は冷蔵庫の中にある物をお好みでどうぞ!・鶏もも肉(今回は唐揚げ用を使用)……300g・ブロッコリー……1株・ロマネスコ……1/2株・ニンジン……1本・紫タマネギ……1個・ジャガイモ……1個・サツマイモ……1/3本・ミニトマト……7〜10個・しめじ……1パック・ローズマリー……3本・塩、胡椒……少々・オリーブオイル……大さじ3・お好みのソース(バーニャカウダソースや明太マヨソースなど)用意するもの・トナカイや星など、クリスマスモチーフの抜き型をお好みでつくり方①ジャガイモをラップで包み、竹串がスッと通る位の固さになるまでレンチンする。②鶏肉をジップロックに入れ、塩胡椒と、お好みでおろしニンニク(分量外)などで下味をつけておく。野菜は食べやすい大きさにカットする。ニンジンはトナカイ型、サツマイモは星型で抜いて、下茹でしておく。ロマネスコとブロッコリーも軽く下茹で、またはレンチンしておくとよい。③オーブンを180℃で予熱スタート。天板にオーブンシートを敷く。④天板に鶏肉と野菜を彩りよく並べて、上にローズマリーを置いたら、塩胡椒とオリーブオイルを全体にかける。⑤180℃に予熱したオーブンに入れて、30〜40分位焼く。焼き上がったら天板のまま食卓へ。お好みでソースをかけて召し上がれ。素材のおいしさがぎゅっと詰まった、ぎゅうぎゅう焼きが完成。クリスマスモチーフの型抜き野菜があるだけでテンションUP! 子どももきっと野菜をたくさん食べられるはず。簡単で栄養たっぷりのぎゅうぎゅう焼き、試してみてはいかが?PROFILENatsukoさんインスタグラムで披露する、季節の食材を使った毎日の献立やお弁当の投稿が大人気! 書籍『365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました』(KADOKAWA刊)に掲載も。ふたりの男の子のママ。@725_kwhr
2022年12月20日ファミリーマートから、店舗の専用オーブンで石焼きにした「焼きいも」が登場。2022年11月1日(火)より、全国のファミリーマート約3,250店にて限定発売される。ファミマの「焼きいも」が22年も登場2019年より毎年人気を博しているファミリーマートの「焼きいも」が、2022年も登場。販売店舗数を例年より拡大しており、約3,250店のファミリーマートで「焼きいも」が味わえるようになる。使用するさつまいもは、国産の「紅はるか」「シルクスイート」「紅まさり」など。収穫後およそ約1ヶ月間の貯蔵を行なうことで、さつまいもが持つ糖度と粘りを高めているため、強い甘みと”しっとり“とした口あたりを楽しむことができる。店舗の専用オーブンで石焼きに専用オーブンで石焼きにした「焼きいも」は、“ほくほく”と温かく、香りも豊か。コンビニで気軽に手に入れることができるので、「焼きいも」好きは要チェックだ。【詳細】ファミリーマート「焼きいも」268円発売日:2022年11月1日(火)発売地域:全国のファミリーマート約3,250店※販売店舗詳細は2022年11月1日(火)0:00以降に公式サイトを確認。※販売地域・時期によって、「紅はるか」「シルクスイート」「紅まさり」のいずれか、または混合となる。※一部地域では「台湾密いも」を使用。【問い合わせ先】株式会社ファミリーマート お客様相談室TEL:0120-079-188※9:00~17:00 土日祝・年末年始除く
2022年11月03日寒い季節、一度は食べたくなるのが、『焼きイモ』。サツマイモをオーブンやトースターなどで時間をかけてじっくり焼くと、ホクホクと甘い焼きイモになります。しかし自宅で作ると、焼きすぎたりパサパサした食感になったりなど、失敗するケースも多々あるでしょう。現役のシェフとして働きつつ、簡単に実践できるレシピや、料理にまつわるライフハックをTwitterで紹介している麦ライス(@HG7654321)さん。焼きイモを上手に作るポイントを紹介したところ「この情報を待ってた!」など喜ぶ声が上がりました。焼きイモのおいしい作り方は?麦ライスさんによると、家庭で焼きイモを作る時は、小さめのイモを選ぶといいそうです。水洗いしたイモをアルミホイルに包み、電子レンジのオーブンを210℃に設定し、1時間程度焼きます。焼き上がったら、アルミホイルを外さずに、そのまま1時間放置し自然冷却すれば、出来上がり。しばらく放っておくことで、余熱がイモの中心部にまで通り、甘くてしっとりした焼きイモに仕上がります!良いですか皆さん。焼き芋は難しいことは何も考えず小さめの物を選び水洗いする→アルミホイルで包む→210℃で1時間焼く→アルミホイルを外さずに1時間放置が一番甘くてしっとり美味しい焼き芋ができます。 pic.twitter.com/xHdYLkh9sX — 麦ライス@シェフ/料理家 (@HG7654321) October 27, 2022 自宅で焼きイモを作る際、中までなかなか火が通らず、何度も確かめてしまいがち。小さめのイモで作れば、火の通りが早く、加熱時間を短縮できますね!熱々の焼きイモを食べたい人は、この方法で作った後、トースターなどで温め直すといいでしょう。投稿には早速試した人たちなどから、感想が寄せられていました。・これ、一番知りたかった情報!ありがとうございます。・すごい!めちゃくちゃおいしい焼きイモができた。・いつもパサパサにしちゃってたから、この方法を試してみたい。・放置したほうが、ねっとりして甘かった。また作ります!甘くてしっとりした食感の焼きイモは、そのまま食べるだけでなく、バターを付けたり、アイスを添えたりしてもおいしいですよ。ぜひ試してみてください![文・構成/grape編集部]
2022年10月31日材料を切って味をつけて、オーブンにのせて焼くだけ。オーブンを使えば、毎日のごはん作りがとってもラクに。株式会社 ワン・パブリッシング(東京都台東区/代表取締役社長:廣瀬有二)は、2022年10月27日(木)に「のせて焼くだけ。毎日のオーブンレシピ」(定価:1,595円(税込))を発売いたしました。「のせて焼くだけ。毎日のオーブンレシピ」は、テレビや雑誌で大活躍中の人気料理研究家・市瀬悦子さん初のオーブンレシピの本です。お肉大好きで、肉料理が得意!という市瀬さんが、オーブンを使ったこんがりおいしい肉レシピをたくさん紹介。オーブン=ごちそう、というイメージがありますが、毎日のおかずに役立つレシピがいっぱいです。もちろん、お肉だけでなく、魚や野菜のレシピも。オーブンを活用して、毎日のおかず作りをラクにする1冊です。オーブンを活用して、毎日の食事作りをラクにする本オーブンレンジが家にあるのに、オーブン機能を使ったことはない、あまり使わない、という人は多いのではないでしょうか。でも実は、オーブンは、材料を入れてほったらかしの料理ができたり、簡単なのにごちそうが作れるなど、使いこなすととても便利な調理器具なのです。この本では、「材料を切って、味をつけて、耐熱容器に入れてオーブンで焼くだけ」と手軽に毎日のおかず作りに役立つレシピをたくさん紹介しています。オーブンに入れてしまえば、ほうっておくだけでこんがりおいしい料理ができあがり。焼いている間は手があくので、もう1品作ることもできちゃいます。火加減の調整もしなくてよいので、初心者でも失敗なく作れるのもオーブンレシピの魅力です。焼きっぱなしで簡単!ふだんの肉おかず&ふだんの魚おかず調理は3ステップ。材料を切って、味をつけて、耐熱容器に並べてオーブンへ。あとは、焼き上がりを待つだけです。使う調味料も少なくてOK。肉おかずも魚おかずも、今日の夕食にすぐ役立つレシピばかりです。チキンとカリフラワーのバルサミコ焼き、BBQチキン、鶏肉とねぎのオイスター焼き、鶏肉のみそ漬け焼き、あじのパセリパン粉焼き、サーモンとセロリのレモンバター焼きetc.人気のグラタンや、オーブンまかせのごちそうレシピも子どもも大人も大好きなグラタンはオーブンが得意とする料理。ホワイトソースやトマトソースを使った定番のものから、具材を炒めながらソースを作ったり、ホワイトソースを使わないシンプルグラタンまで、バリエーション豊かに紹介。また、特別な日やおもてなしのときぜひ作りたい、ローストビーフやローストチキンなどのごちそうおかずも、オーブンに入れたらほったらかしでOKだから、思った以上に簡単。みんなでワイワイ楽しめる、とっておきのレシピを紹介します。ハムとほうれん草のマカロニグラタン、ミートペンネグラタン、ローストチキン、スペアリブのマーマレードグリル、パエリアetc.商品概要のせて焼くだけ。毎日のオーブンレシピ著者:市瀬悦子定価:1,595円 (税込)発売日:2022年10月27日(木)判型:B5ISBN:9784651202587電子版:有ワン・パブリッシングWebサイト: 【本書のご購入はコチラ】・Amazon ・楽天 ・セブンネット 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年10月27日ゆったりワイドで、大型のトースターも収納できます。家庭日用品や収納用品を展開する株式会社伸晃:[自社ブランド Belca(ベルカ)](本社:大阪府東大阪市、代表取締役:瀧本忠夫)は、トースター周りのパン類や小物を収納するバスケットなどを収納できる「トースターラック2段」を2022年10月17日に発売開始いたします。■販売サイト Amazonトースターラック2段 トースター周りをまとめて収納!大型トースター対応!ゆったりワイドで、大型トースターにも対応しています。ミトンやレードルなどを収納できる便利なフック!3個付き。フックは左右どちらでも取り付け可能です。たっぷり収納!中間層にはパン類や小物を収納するバスケットなどを収納することができます。調理家電と食パンやラップなどをまとめて置く事により、朝食作りがスムーズになります。トレーの収納も!最下段にはトースターの付属トレーやお盆などを収納することができます。本製品の設置面から下段の棚板までの高さは6mとなっていますので、トレーやお盆、レシピ本やまな板など薄手のものを収納してください。商品概要■商品名 / トースターラック2段■製品サイズ / 幅43×奥行36×高さ36.2cm■耐荷重 / 全体で10kg■材質 / フレーム・棚板:スチール(エポキシ焼付塗装)、フック:ABS樹脂■原産国 / 中国■販売サイト Amazonトースターラック2段 TR2-W会社概要■株式会社伸晃所在地:大阪府東大阪市角田2丁目4番21号ベルカ事業部TEL:072-963-7881(代) / FAX:072-964-6541公式サイト: ベルカ(Belca)商品販売サイト Amazon ■Instagram ■Facebook ■YouTube 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年10月14日東洋アルミエコープロダクツ株式会社では、さつまいもを包んでオーブントースターで焼くだけで、焼きいもが⼿軽に作れるアルミホイル『石焼きいもⓇ 黒ホイル4.6m』を9月にリニューアル発売!石焼きいもⓇ 黒ホイル実際にお客さまに使用していただいた感想をホームページでご紹介しています。『石焼きいも黒ホイル』をお客様の声とともにご紹介! : 石焼きいも黒ホイルは、片面黒色のアルミホイルです。黒の熱吸収効果で時短簡単におうちで焼き芋が調理できます。トースターで簡単に焼いもができる石焼きいもⓇ 黒ホイル品名:石焼きいも®黒ホイル4.6mJAN:4901987201977さつまいもやお野菜を包んで焼くだけで、簡単に美味しい石焼きいもや焼き野菜が完成!商品詳細ページ: 石焼きいも®黒ホイル4.6m【22年8月発売】 : 石焼きいもⓇ 黒ホイル4.6m パッケージ10⽉23⽇は「おいもほりの⽇」当社は10⽉23⽇を「おいもほりの⽇」として登録しています。おいもほりで収穫した⼩さなおいもも、変わった形のおいもも、包んで焼くだけで簡単に美味しく⾷べていただくことが出来ます。おいもほりからおいもを⾷べるという⼀連の体験を通じ、⾷を楽しむことを⾝近に感じていただく機会となることを願っております。 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年10月12日100円均一には、あっと驚く商品がそろっていますよね♪今回はキャンドゥのトースターバッグをピックアップ!使い勝手抜群で、トーストもおいしく焼けますよ◎画期的!キャンドゥのトースターバッグ1枚入キャンドゥで販売されているトースターバッグ1枚入。価格は110円(税込)です。サイズは約19×17cmで材質はガラス繊維(フッ素樹脂加工)。耐熱温度は約260度になります。オーブントースター、電子レンジ使用可とパッケージに記載がありました◎初めて使用する場合は、よく洗って乾かしてからご使用ください。使い方は簡単!使い方は簡単。調理したい食材をトースターバッグに入れて、オーブントースターに入れて焼くだけ!フッ素加工だから汚れも落ちやすく、お手入れも楽です♪中性洗剤を使用して洗い、しっかり乾かしてから保管してくださいね。実際に使ってみました実際にトースターバッグに食パンを入れて焼いてみました。焼き色もばっちり◎外側はカリカリ、中はふんわりとした仕上がりに♡そのまま焼くよりも、おいしく仕上がりました!いろいろな料理に使えます!焼き魚や冷凍ポテトを焼くことも可能です◎袋のサイズ的に一度にたくさん焼くことは難しいので、少量食べたいときにおすすめですよ♪キャンドゥのトースターバッグは、とても画期的な商品で何かと使えます!気になる方はキャンドゥでチェックしてくださいね♪※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2022年06月28日トーストがおいしく焼けることはもちろん、昨今のトースターは高機能化が進み、トースト以外にもさまざまなメニューが作れるように。また、ホームベーカリーで焼けるパンの種類、味わいのクオリティもさらに充実。おうちでのパンライフが、ますます心躍るものになってきています。マルチトースター&ホームベーカリーパナソニック「オーブントースター ビストロ NT‐D700‐W」遠近トリプルヒーターとインテリジェント制御が叶える極上トースト。独自の“遠近トリプルヒーター”と、7200通りのトーストプログラムによる“インテリジェント制御”により、パンをおいしく焼きあげることを追求。「焼き具合が難しい冷凍や厚切りのパンも、おまかせで外はカリッと、中はふっくらとトーストできます。〈じっくり焼きいも〉コースもおすすめ。ほくほくで甘い、スイーツのような焼きいもが楽しめます」(家電ライフスタイルプロデューサー・神原サリーさん)。他にブラックも。¥27,500*編集部調べ(パナソニック TEL:0120・878・694)左・厚切りトーストも中まで熱々の完璧な焼き上がり。右・〈じっくり焼きいも〉は新搭載のコース。BRUNO crassy+「スチーム&ベイク トースター BOE067‐GRG」料理やお菓子作りが好きな人に嬉しい本格的なコンベクションモードも搭載。調理方法に合わせてスチーム、ノーマル、コンベクションの3つのモードを切り替えて使用。小ぶりながら、食パン4枚を同時に焼くことができるほど庫内は広々。「水を入れるスチームモードで食パンをトーストすれば、さくふわの食感に。冷凍していた高級食パンもおいしく焼けます。コンベクションモードは料理やお菓子作りを本気で楽しみたい人におすすめ」(『ビックカメラ有楽町店』家電コーナー主任・古谷野 歩さん)。他にブラックも。¥15,400(ブルーノ)左・スチームモードで焼いたトーストはワンランク上の仕上がり。右・3モード搭載でレパートリーが広がる。パナソニック「ホームベーカリー ビストロ SD‐MT4‐W」生食パンも、低糖質パンも、プロの技を取り入れてふっくらおいしく。生地をたたく、のばす工程に、プロの技法を取り入れた独自の“3D匠ねり”。イーストを混ぜ込むタイミングやプログラムを、季節や室温によって自動調整する“Wセンシング発酵”。2つのこだわり技術によって、極上のパン作りを叶える。オートメニューは全41種類。「おすすめは断然、低糖質パン。専用のパンミックスを使いますが、ふんわりと焼きあがり、感動のおいしさ」(神原さん)。¥42,000*編集部調べ(パナソニック)左・生食パンを焼く〈リッチ パン・ド・ミ〉メニュー。右・〈低糖質パン〉メニューでは糖質約60%オフを実現。シャープ「ヘルシオ グリエ AX‐GR2‐W」トーストも生食パンも水の力でおいしく!おかずと同時調理ができるのも便利。たっぷりの過熱水蒸気でパン内部に水分を閉じ込めながら、高温で焼きあげるのが特徴。トーストの外側はこんがり、中はふわっとした絶妙バランスに。「冷凍パンを生食パンモードで焼けば、買ってきたばかりのふわふわ感が再現できます。クロワッサンやカレーパンの温め直しも完璧。さらに、パンとおかずが一緒に焼けるので、忙しい朝には重宝します」(古谷野さん)。レッド系と2色展開。¥24,000*編集部調べ(シャープ TEL:0120・078・178)左・冷凍パンも生食パンモードで窯出しのように。右・目玉焼きや野菜もパンと一緒に焼くことができる。デロンギ「ディスティンタ・ペルラ オーブン&トースター EOI408J‐Y」おいしいトーストが焼けるだけでなく、オーブンとしての使い勝手も抜群!M字型シーズヒーターが立ち上がりから220°Cまで一気に温度を上げ、庫内に熱を行き渡らせてムラなく焼きあげる。ダイヤル式のシンプル操作で、細やかな温度設定やコントロールが可能。「コンベクションオーブンに定評のあるデロンギならではの魅力が詰まった製品。トーストはもちろん、じっくり火を通す本格オーブン料理でも力を発揮してくれます」(神原さん)。4色展開。¥16,280*編集部調べ(デロンギ・ジャパン TEL:0120・804・280)左・コンパクトサイズながら庫内は広々。右・中までしっかり火を通したいグラタンもおまかせで。シロカ「おうちベーカリー ベーシック プラス SB‐2D151」焼きたてのもっちり系高加水パンを手軽に家庭で味わえる幸せ。お手頃価格の優秀なホームベーカリーを作り続けているシロカ。新モデルにはバリエーション豊富なパンをはじめ、お餅や麺生地、ジャムなど30種類のオートメニューが。「私が感動したのは、〈高加水パン〉コースで焼きあげたパンのもっちり感。家庭用ではなかなか難しかった食感で、食べ飽きない味わいも魅力です」(神原さん)。キッチンに出しっぱなしにしても圧迫感のないデザインやサイズも嬉しい。¥15,840(シロカ)左・〈超早焼きパン〉コースではわずか58分で絶品食パンが。右・病みつきになる高加水パン。神原サリーさん家電ライフスタイルプロデューサー。テレビやラジオ、雑誌、Webなどさまざまなメディアで家電の情報を発信。YouTube「神原サリーの家電アトリエchannel」も好評。古谷野 歩さん『ビックカメラ有楽町店』家電コーナー主任。生活家電全般を担当、特に強いのはキッチン家電。3歳児の母でもあり、手間がかからず時短にもなるアイテムに興味津々。※『anan』2022年6月8日号より。取材、文・野尻和代(by anan編集部)
2022年06月03日困ったり疲れている人に「ごはん」を届ける「秘密結社」の活躍を漫画にして配信中。 心とお腹が満たされる美味しいごはん…作って食べてみてくださいね! 第28話 深夜までおつかれさま!明日の心配は…ダイエットにもおすすめです 「オーブンDE唐揚げ」レシピはこちら>> 世の中、嬉しいことも寂しいこともあるけど「美味しいごはん」を食べれば元気がちょっと戻ってくる。…そんな想いと共に猫が「美味しいごはん」をお届けします!▶︎猫が困ったり疲れている人に「ごはん」を届けます(ΦωΦ)♡ 「ごはん食べる?」一覧はこちら>> 脚本/イラスト・ akaushi
2022年05月02日カルディには普段出会えないような商品が集まっていますが、その中でもとくにおすすめしたい商品があるんです♡今回は1.1万人のフォロワーを持つ「きつねいぬのカルディでアジア飯」さんのおすすめをチェックしますよ。アップルパイ出典: Instagramまずご紹介するのは「アップルパイ」です。冷凍コーナーで販売されているもので、お家で食べる前にオーブンで焼いていきますよ♪20分ほど自然解凍させてから焼きます♪シナモンの味がしないから食べやすい♡出典: Instagram出来上がったものはこちら。中にはたっぷりのりんごが入っていますよね♡シナモンが使われていないので、お子さんでも食べやすいとのこと♪バナナフランベ出典: Instagram続いてご紹介するのは「バナナフランベ」です。ベトナムのスイーツがおうちで簡単に楽しめますよ♪バナナをフライパンで焼いてソースを絡めるだけで出来上がり♡衝撃的なおいしさ♡出典: Instagram「きつねいぬのカルディでアジア飯」さんによると、衝撃的なおいしさだったんだとか!レストランで出てきてもおかしくない味だなんて、食べるしかありませんね。台湾カステラ出典: Instagram最後にご紹介するのは「台湾カステラ」です。実はこれ、お水を混ぜて焼くだけで出来上がるんですって!水をいれただけとは思えない♡出典: Instagram出来上がったものはこちら♡焼き立てがとくに最高だそうですよ。ホイップクリームを挟んでいただいても最高なんだとか。カルディスイーツ最高すぎ♡今回はカルディで販売されている、手作りスイーツをご紹介しました。マニアの「きつねいぬのカルディでアジア飯」さんもおすすめしているので、ぜひGETしてみてくださいね。本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事ではきつねいぬのカルディでアジア飯(@kitsuneinunote)様の投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年11月25日主要12のポータルサイトを横断比較できる「ふるさと納税ガイド」は、ふるさと納税でもらえる「トースター」を徹底調査しました。パンを焼くだけのシンプル機能のトースターもあれば、様々な料理を楽しむことが出来るトースターも。何がお得か分かりやすい、還元率入りです。特集名とURLふるさと納税「トースター」おすすめランキング|還元率44%超も【2021年11月】 概要アラジン グラファイトポップアップトースター・寄付金額:55,000円・還元率:44.3%・自治体:兵庫県 加西市型番:AEP-G12AG焼き加減を7段階で調整可能。極上のトーストを食べたい方は、迷わずこちらをお選びください。 アラジングラファイトグリル&トースター 4枚焼・還元率:36.4%・寄付金額:50,000円・自治体:兵庫県 加西市型番:AGT-G13AWグリル料理、煮込み料理、焼き料理などお料理のバリエーションを広げるグリルパン付です。 ツインバードミラーガラスオーブントースター・寄附金額:29,000円・還元率:35.6%なんと言っても、すごくお洒落!部屋のインテリアにも最適です。そして、中も広くトースターが4枚入る大きさです。 主要12サイトを横断した「トースター」返礼品もっとトースターのおすすめ返礼品を見たい方は特集ページをご覧ください。 還元率・コスパの計算方法と定義当サイトでは、返礼品の「還元率」を以下の計算方法で算出しています。還元率(返礼率)=返礼品の販売価格 ÷ 寄付金額 ×100詳しくは還元率ランキングページをご覧ください。【2021年11月】ふるさと納税 還元率ランキングベスト300を発表! : ふるさと納税ガイドとは主要12のふるさと納税サイトを横断比較できる「ふるさと納税ガイド」。各ポータルサイトの徹底比較や解説記事に加えて、人気順や還元率順の返礼品ランキングもご用意。限度額計算シミュレーションやお金に関する記事は税理士が監修しています。誰もがふるさと納税をもっと身近に感じ、もっと楽しんでもらえることを、そして魅力ある自治体の財源確保につながることを目指します。ふるさと納税ガイド | ふるさと納税の横断比較サイト : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年11月09日家族が帰りたくなるようなおうちづくり時短家事コーディネーターAyakaさんの家族が帰りたくなるようなおうちづくりを紹介しています。過ごしやすい家づくりは必見です!今回は「オーブントースターの掃除」についてご紹介します。アルカリ性洗剤でオーブントースターのお掃除オーブントースターのお掃除instagram(@ks._.myhome)こんにちは!オーブントースターのお掃除をしました!もう汚れを溜めないように頑張ると決めて早このトースターも2年半くらい使ってるのかな?こまめにやっておこう!instagram(@ks._.myhome)削らないでお掃除できるようにこまめにお掃除!数年前こびりついた汚れを落とすのに削った記憶大変だったなー。洗剤をつかってトースターのお掃除instagram(@ks._.myhome)最近キッチン周りで使ってる天然由来のイージムの洗剤。酵素のパワーで落とすのと環境に優しいらしく、今回はイージムでトースターのお掃除をしました◎リピートしてるほど気に入ってます!ピカピカになって気持ちいい!instagram(@ks._.myhome)この洗剤だと我が家の木目調のキッチンも拭き後残らず綺麗になるんですよね!!リクシルの方おすすめです◎
2021年10月27日主要12のポータルサイトを横断比較できる「ふるさと納税ガイド」は、ふるさと納税でもらえる「トースター」を徹底調査しました。パンを焼くだけのシンプル機能のトースターもあれば、様々な料理を楽しむことが出来るトースターも。何がお得か分かりやすい、還元率入りです。特集名とURLふるさと納税「トースター」おすすめランキング|還元率44%超も【2021年9月】 概要アラジン グラファイトポップアップトースター・寄付金額:55,000円・還元率:44.3%・自治体:兵庫県 加西市型番:AEP-G12AG焼き加減を7段階で調整可能。極上のトーストを食べたい方は、迷わずこちらをお選びください。 アラジングラファイトグリル&トースター 4枚焼・還元率:36.4%・寄付金額:50,000円・自治体:兵庫県 加西市型番:AGT-G13AWグリル料理、煮込み料理、焼き料理などお料理のバリエーションを広げるグリルパン付です。 ツインバードミラーガラスオーブントースター・寄附金額:29,000円・還元率:35.6%なんと言っても、すごくお洒落!部屋のインテリアにも最適です。そして、中も広くトースターが4枚入る大きさです。 主要12サイトを横断した「トースター」返礼品もっとトースターのおすすめ返礼品を見たい方は特集ページをご覧ください。 還元率・コスパの計算方法と定義当サイトでは、返礼品の「還元率」を以下の計算方法で算出しています。還元率(返礼率)=返礼品の販売価格 ÷ 寄付金額 ×100詳しくは還元率ランキングページをご覧ください。【2021年7月】ふるさと納税 還元率ランキングベスト120を発表! : ふるさと納税ガイドとは主要12のふるさと納税サイトを横断比較できる「ふるさと納税ガイド」。各ポータルサイトの徹底比較や解説記事に加えて、人気順や還元率順の返礼品ランキングもご用意。限度額計算シミュレーションやお金に関する記事は税理士が監修しています。誰もがふるさと納税をもっと身近に感じ、もっと楽しんでもらえることを、そして魅力ある自治体の財源確保につながることを目指します。ふるさと納税ガイド | ふるさと納税の横断比較サイト : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年09月30日アラジン(Aladdion)のトースター「アラジン グラファイト グリル&トースター」が、2021年9月17日(金)より全国の家電量販店にて発売される。アラジン史上最高性能のトースターが全国の家電量販店で「アラジン グラファイト グリル&トースター」は、高い熱伝導率を実現した特許技術“遠赤グラファイト”を世界で初めて搭載したアラジンのトースター「グラファイトトースターシリーズ」のフラッグシップモデル。多彩な機能を搭載した、シリーズ史上最高の性能を誇るトースターだ。そんな「アラジン グラファイト グリル&トースター」が、家電量販店での販売をスタート。これまで、全国の主要百貨店、一部量販店や専門店で販売され即完売が続出した人気商品が、より手に入り易くなる。“カリもち”食感の極上トーストを手軽に「アラジン グラファイト グリル&トースター」の魅力の一つが、自宅で“極上トースト”を焼き上げることが出来る“トースト”機能。温度センサーとマイコン制御で最適な焼き時間を自動的に算出し、外はカリッ、中はモチモチのトーストを焼き上げてくれる。また、食パンは最大4枚同時に焼くことが可能。さらに焼き色が5段階で調節可能となっており、お気に入りの焼き色を記憶することも出来る。8つのメニューで幅広いジャンルの料理を調理「アラジン グラファイト グリル&トースター」は、“トースト”のほか“冷凍トースト”“温め・オーブン”“高温グリル”“煮る”“蒸す”“低温調理・発酵”“炊飯”の全8種の機能を搭載。毎日の食事から特別な日のご馳走までこの1台で作ることが可能だ。中でも付属する炊飯専用釜を使う“炊飯”は“トースト”と並ぶ注目の機能。米一粒一粒にハリがあり、甘みのあるご飯を炊き上げてくれる。【詳細】アラジン グラファイト グリル&トースター 全国家電量販店発売発売日:2021年9月17日(金)販売店舗:全国の家電量販店価格:39,000円本体サイズ:W391×D391×H276mmカラー:グリーン・ホワイト付属品:グリルパン(浅・深)、すのこ、炊飯釜(ふた付き)、計量カップ、レシピブック温度調節:40℃~90℃(5℃刻み)、100℃~320℃(10℃刻み)※全国の主要百貨店、一部量販店や専門店では既に発売中。【問い合わせ先】日本エー・アイ・シーTEL:0120-88-3090(10:00~17:00/土日祝日除く)
2021年09月17日ライフスタイルブランド「ブルーノ(BRUNO)」のホットプレート&トースターに限定色「ブルーグレー」が仲間入り。2021年8月23日(月)より順次発売される。ブルーノのホットプレート&トースターに限定色「ブルーグレー」登場「毎日にちょっとゆとりを、暮らしをもっとゆたかに。」をコンセプトに展開するブルーノのシリーズ「ブルーノクラッシィ(BRUNO crassy+)」より、限定色「ブルーグレー」を配したキッチン家電が登場。落ち着いた色味のキッチンウェアは、様々なスタイルのキッチンやダイニングにも馴染む、上品な佇まいが魅力だ。ラインナップは2種類。アイコニックな楕円形の「オーバルホットプレート」は、平面・たこ焼き・深鍋といった3種類のプレートがセットとなっており、幅広い料理を楽しめる。温度調節は、サイドに備えたツマミをスライドするだけ。また、ヒーターと本体が一体型となっているため、簡単に手入れできるのもポイントだ。「スチーム&ベイク トースター」は、食パン4枚が一度に焼ける広い庫内を備えている。トースターには、3つのモードを搭載。トーストをもっちりふわふわ食感に焼き上げる「スチームモード」、肉や魚のうまみを閉じ込めふっくらジュージーに焼き上げる「コンベクションモード」、表面に焼き目を付けたい料理に適した「ノーマルモード」から、料理に合わせて最適なモードを選択することができる。【詳細】ブルーノ限定色ブルーグレー・オーバルホットプレート 17,600円発売日:2021年8月23日(月)サイズ:約W390×H150×D260mm(平面プレート、フタ使用時)付属品:平面プレート、たこ焼きプレート、深鍋、プレート取り替え用ハンドル×2、シリコンマット、マグネット式脱着電源コード・スチーム&ベイクトースター 15,400円発売日:2021年9月17日(金)サイズ:約W350×H225×D370mm(庫内サイズ 約W280×H80×D260mm)付属品:焼き網、給水カップ、シリコンカップ、ベイキングトレイ
2021年08月23日ある日、関口かんこ(@pkb5648)さんは、パンの『スコーン』を作ろうとしていました。生地を6個に小さく分けて、オーブンで焼くと…思わず「怪異」と表現したくなる姿に!その様子が、こちらです。なんと、253ほどの、巨大なスコーン1個が出てきました!焼いている最中に、6個すべてが合体し、このような姿になったのでしょう。【怪異】8センチくらいのスコーンを6個焼いたはずなのにオーブンを開けると25センチほどの巨大なスコーンが1個だけ出てきたのです! pic.twitter.com/yU38VmPjCR — 関口かんこ (@pkb5648) July 3, 2021 大きすぎるスコーンに、多くの人が笑ったようです。・残りの5個は一体どこに消えたのでしょうか…。・6個だった面影がまるでない…。こんなことってあるんですね。・ここ1週間で一番笑いました。お腹が空いてペコペコな時に、食べたくなる1個ですね![文・構成/grape編集部]
2021年07月06日バルミューダ株式会社(本社:東京都武蔵野市、代表取締役社長:寺尾玄)は、スチームテクノロジーと細やかな温度制御で感動のトーストを実現するスチームトースター「BALMUDATheToaster」のオンライン限定カラー「グレー」を発表しました。BALMUDATheToasterは2015年の発売以降、おいしさに好評をいただき、国内外で累計120万台の販売台数*を記録しています。今回の限定カラーは、マットで落ち着いた質感を持ち、クールな印象のグレー。バルミューダが100色以上の中から選び抜いた、透明感ある洗練された色を採用しました。バルミューダオンラインストア及びブランドショップでのみ販売する特別なモデルです。*販売台数は2020年12月末時点の累計台数本日、6月17日より25,850円(税込)にて、バルミューダオンラインストア、BALMUDA松屋銀座、BALMUDA阪急うめだ本店で販売を開始します。BALMUDA The Toaster 製品ページ製品名:BALMUDATheToaster(バルミューダザ・トースター)カラー:グレー(型番:K05A-GRJANコード:4560330110665)思いを伝えるギフトラッピングバルミューダオンラインストア・ブランドショップでは、特別な思いを伝えるギフトラッピングをご用意しています。大切な家族や友人へのプレゼントに、感動のトーストを実現するスチームトースターを贈りませんか。5種類のメッセージが選べるので、感謝の気持ちやお祝いなど様々なシーンでご利用いただけます。ギフトラッピンング概要キッチンシリーズ用のギフトラッピング880円(税込)/個オリジナルレシピブック「RecipeswithBALMUDATheToaster」これまでバルミューダの公式サイトで公開してきたトースターのレシピを約100ページのボリュームでご紹介。ぜひ、BALMUDATheToasterの特別なおいしさと一緒にお楽しみください。また、オンラインストア・ブランドショップでトースターをご購入されたお客様には、バルミューダのレシピブックを購入特典としてプレゼントしています。Recipes with BALMUDA The Toaster概要 with BALMUDA The Toaster (オリジナルレシピブック)1,650円(税込)企業プレスリリース詳細へ TIMESトップへ
2021年06月29日レシピ本を見ていると、案外、トースターを使うメニューが多いと思いませんか。今や、『必須アイテム』なのでしょうか。キッチンの広さを考えると、我が家では電子レンジを置くのが精一杯…かといって、トースターを使う料理が作れないのは、少し『惜しい』気もします。もし、トースターのレシピで電子レンジまたは魚グリルを代用できたら、レパートリーは確実に増えそう…。そもそも、この3つは、どう違うのでしょうか。トースターは、最初にヒーターに電気が流れると一気に590度~750度まで温度が上昇、庫内が200~250度くらいの一定温度になったら電気が止まり、庫内が一定温度以下になると再びヒーターに電気が流れるという仕組み。一方、オーブンは、予熱が設定温度に達するまでに時間はかかるものの、庫内の温度は一定し、ガス火の魚グリルは、300~400度くらいまで庫内の温度が一気に上昇するという特徴があります。そこで、トースターのレシピに『チーズが溶けるまで』と書かれていた場合に、オーブンと魚グリルを使ったらどうなるか、実際にやってみました。オーブンで、予熱した後に250度で10分ほど加熱したところ、具材には火が通っていましたが、ほとんど焦げ目はつかず…。一方、魚グリルは、弱火で3分もしないうちに端にうっすらと焦げ目がつき、チーズもきつね色に。ただし、具材のニンジンは、かなり固めでした。チーズの『のび』はオーブン、『焼き色』は魚グリルという結果に…。ということで、本来のトースター機能である『パンを焼く』などの短時間で焼き色をつける時は魚グリル、ある程度、具材に火を通したい時はオーブンを代用できそうです。ちなみに、魚グリルは庫内の端や奥の方が火力は強いそうなので、場所移動で調整したり、焼き色がついた後に庫内の『余熱』で火を通したりするのも『アリ』かも…。トースターのない人は、参考にしてみてくださいね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2021年05月30日料理を作るとき、オーブンとトースターを使い分けていますか?どちらも料理を温めたり焼いたりする道具ですが、両者にどんな違いがあるのでしょうか。この記事では、そんなオーブンとトースターに対する、ふとした疑問について答えていきます。■オーブンとトースターは何が違うの?みなさんは「オーブンレンジ」を使った料理と言えばどんな料理を思い浮かべますか?「ローストビーフ」「グラタン」「自家製パン」「クリスマスの七面鳥」など、じっくり火を通す、手間のかかる料理をイメージすることでしょう。では「トースター」ならどうでしょうか?「トースト」「冷凍ピザの温め」「ホイル焼き」など、簡単な料理を思い浮かべませんか?両者とも同じような用途の道具なのに、なぜこんなにもイメージがハッキリと分かれているのでしょうか。まずは、オーブンとトースターの、構造的・機能的な違いからご紹介します。・オーブンが持つ3つの機能結論から言いますと「持っている機能が違う」これにつきます。家庭にあるオーブンレンジが持つ機能は、大きく分けて3つあります。それは「オーブン」「グリル」「レンジ」です。対してトースターが持つ機能は「グリル」のみです。「オーブン」「グリル」「レンジ」にどんな違いがあるかは後々説明しますが、それぞれできることとできないことがハッキリと分かれているのがポイント。作る料理によって上手く使い分ける必要があります。・それぞれ加熱の仕組みが違う「オーブン」「グリル」「レンジ」では、それぞれで食材を加熱する仕組みが違います。「オーブン」の機能は、じっくり時間をかけて食材を加熱するようになっています。「グリル」は、反対に短時間で食材に焼き色をつけるのが得意です。「レンジ」は少し特殊で、焼き色をつけずに食材を温めるのを得意としています。■オーブンとトースターの違い 1.オーブンの特徴オーブンには3つの機能があることは先ほど説明しましたね。ここからは、オーブンの持つ「オーブン」「グリル」「レンジ」それぞれの加熱の構造と得手不得手についてご紹介します。まずは「オーブン」機能からです。手の込んだ大掛かりな料理を作る際によく使われる「オーブン」機能は、使いこなせれば毎日の料理のレパートリーが格段に増えますよ。・赤外線によって蒸し焼きにする「オーブン」が持つ最大の特徴は、遠赤外線を使って時間をかけて蒸し焼きにすることにあります。これはオーブンのみが持つ唯一の機能で、食材の中まで火を通しながら、表面に焼き色もつけることができるようになっています。遠赤外線と蒸気をオーブン内に閉じ込め、圧力と熱の対流を起こす構造になっているので、効率よく内部まで熱を浸透させることができます。・温度調節がついていて余熱も可能オーブン機能は、温度調節が可能です。家庭用のオーブンレンジなら、100℃から250℃までOK。あらかじめオーブン内を、設定した温度にまで準備してくれる「余熱」機能も備わっています。温度設定の幅が広いのも、オーブンのみが持つ魅力のひとつです。中には「低温」「中温」「高温」に分けてあり、細かい温度設定ができないタイプのオーブンレンジもあります。「低温」は150℃前後、「中温」は180℃前後、「高温」は200℃から250℃くらいであることがほとんど。不便なように思うかもしれませんが、3段階に分かれているだけでも実は十分使えます。最近のオーブンレンジでは、「グラタンモード」「ピザモード」など、メニュー別で温度の自動設定ができるタイプも増えてきています。料理が苦手な方はこちらを使うのもおすすめですよ。・ピザやケーキがおいしく焼けるオーブンを使った代表的な料理といえば、ピザ・パン・ケーキ等の小麦製品でしょう。小麦生地は、蒸気と圧力をかけて加熱することで、ふっくら、カリッとした仕上がりにすることができます。じっくり時間をかけて焼く料理なら、オーブンを使うのが最適です。■オーブンとトースターの違い 2.グリルの特徴次に紹介するのは「グリル」機能です。グリルはトースターと近い機能を持っており、短時間高火力で、食材を一気に焼き上げる力を持っています。ここではグリル機能の特徴をご紹介します。・素材に直接熱を加えて焼き上げる遠赤外線でじっくり火を通す「オーブン」に対して、「グリル」は表面にしっかりと焼き色をつけるのが得意です。しかしその代わりに、熱を中まで浸透させるのは不得意。厚みのある食材をグリルで焼くと、中まで火が通る前に、表面が焦げてしまう可能性があります。分かりやすくいうと直火に近い機能といえるでしょう。ただし直火よりも表面に熱が均等に伝わりやすく、短時間で食材を焼き上げることができますよ。・短時間で一気に焼き上げるグリルの機能は、短時間で一気に焼き上げることができるというメリットがあります。オーブンと違いグリル機能は温度が高いので、食材を短時間で焼き上げることが可能なのです。その温度は約330℃から400℃にのぼります。最大で250℃までのオーブンと比べると大きな違いです。しかしグリルは中まで火を通すことは苦手なので、グリルを使う場合は、食材にあまり厚みがなく、短時間の加熱で火が通る料理にしましょう。■オーブンとトースターの違い 3.電子レンジの特徴「レンジ」機能は、ほかの2つの機能と比べて加熱の仕組みが根本的に違います。ここでは、電子レンジなどで知られるレンジ機能の詳細について追求していきましょう。レンジ機能は、私達も頻繁に使う機能です。どんな仕組みになっていて、どんなことができるのか知りたい方も多いことでしょう。・電磁波によって食品の内部から熱を通すレンジ機能は、マイクロ波という電波を使った方法で食材を加熱します。マイクロ波によって、食材に含まれる水分子を振動させて摩擦熱を発生させているのです。ほかの2つの機能と大きく違うのは「短時間で食材内部まで温めることができる」という点にあります。オーブンやグリルの機能は、どちらも外部の熱によって食材を加熱する仕組みでした。しかし、レンジ機能は食材が持つ水分から熱が発生するので、食材の内部にも熱が早く伝わるのです。・解凍や料理の下準備にも活躍レンジ機能は、早く中まで温めることができるという特徴から、冷凍食品の解凍などにも使われます。下茹でが必要になる食材も、いちいち鍋を準備して茹でたりする必要もなくなります。レンジ機能は毎日の料理の時短にとても役立つ機能なのです。■オーブンとトースターの違い 4.オーブントースターの特徴では、トースターが持つ特徴をご紹介します。ここまで、オーブンレンジが持つ機能についてご紹介してきましたが、トースターがオーブンよりも優れている要素は、一体どこにあるのでしょうか?複数の機能をもつオーブンに比べて、トースターは持っている機能が1つしかありません。しかし、トースターにはトースターの強みがありますので、トースターが持つ特性を知って上手く活用していきましょう。・表面をきつね色にするトースターは、食材の表面を均一に焼き上げることができます。中まで火を通すことは苦手ですが、オーブンよりも、早く食材を焼き上げられ、時間がかからないのが魅力です。「トースター」と言われるだけあって、トーストを焼くのにとても有用ですよね。さらに、余熱が必要なオーブンレンジに比べて、トースターは食材を入れてスイッチを入れれば、すぐに焼くことが可能です。操作もシンプルで分かりやすい点もうれしいですね。・温度調節はできないトースターは簡単操作ですぐに調理ができるのが特徴ですが、温度の調節はできません。とはいえ、そもそもトースターは食材の表面を焼き上げるための調理器具です。なので温度調節はむしろいらないといえます。最近のトースターは、火力を段階的に調節できるモデルも増えてきています。一般的なトースターに比べて値段は少し上がりますが、その分加熱性能がとにかく優秀。蒸気を使って効率よく食材を焼き上げるタイプや、庫内にファンを搭載してムラなく焼き上げるタイプなど、多種多様なトースターがありますよ。・全体がコンパクトサイズトースターは、オーブンレンジに比べてサイズがコンパクトなのも特徴です。機能がシンプルな分、小さく済ませられるんですね。値段も手ごろで手が出しやすいのも魅力。安いものなら2,000円前後、高くても10,000円程度です。形は背が低く横に長い形をしているものが多いので、置き場所にも困りません。設置する際は、近くにコンセントがあることが条件になることと、周りに燃えやすいものを置かないという点には注意しておきましょう。・元々は食パンをトーストさせるためのもの最近のトースターは、「オーブン式」と呼ばれる扉を開いて食材を並べるタイプが主流です。しかしトースターは本来、縦に食パンを入れて焼き上げる「ポップアップ式」のみがトースターと呼ばれていました。海外映画でよく見る、焼きあがると食パンが上に飛び出てくるアレが、本来のトースターです。日本ではオーブン式が主流ですが、ポップアップ式も根強い人気があります。最近では、オシャレなデザインのポップアップ式トースターもたくさんあり、部屋のインテリアの一つとして使われることも増えてきています。・オーブントースターは和製英語「オーブントースター」は実は、和製英語です。海外の人にオーブントースターと言っても、意味が伝わることはありません。トースター発祥の地であるアメリカでは「トースターオーブン」と呼びます。■オーブンとトースターを目的別に比較!オーブンとトースターには、それぞれで違う機能があることが分かりましたね。でもみなさんが気にしているのは「どう使い分ければいいか」ですよね。ここでは、オーブンとトースターの持つ機能を、用途、目的別に比較してみましょう。・食材の中までしっかり加熱する『オーブン』オーブン機能が持つ特徴は…・時間をかけてじっくり火を通す・100℃から250℃までの温度調節が可能・火を通すことと焼き色をつける両方の役割をこなすローストビーフや七面鳥などの、大きな塊の肉をじっくり焼き上げる料理や、製パン、焼き菓子におすすめ。 ・短時間で香ばしく焼き上げる『グリル』グリル機能が持つ特徴は…・短時間高火力で一気に焼き上げる・しっかりと焼き色をつけることができる・食材が分厚いと中まで火が通りにくいステーキや焼き野菜、焼き魚など、短時間で火が通って表面に焼き色をしっかりとつけたいときにはグリル機能がおすすめです。・焼き色を付けずに食品を温める『電子レンジ』レンジ機能が持つ特徴は…・食材の内部まで温めることができる・冷凍食品の解凍を早く行える・焼き色をつけることはできない加熱する際のワット数に気を付けないと、火が通りすぎてしまう点には注意しておきましょう。レンジ機能は、食材の加熱下処理、冷凍食品の解凍におすすめです。ラップして加熱すれば蒸し焼きも可能です。・表面に焼き色をつける『オーブントースター』トースターが持つ特徴は…・短時間で焼き色をつけることができる・操作が簡単・温度調節はできない(中にはできるタイプもある)・じっくり火を通すのは苦手トーストや焼きおにぎりなど、焼き色をしっかりとつけたい料理におすすめ。■料理によって使い分けしてみよう家にトースターとオーブンレンジを両方持っているという方も多いでしょう。オーブンとトースターは用途がしっかりと分別されているので、作る料理によって使い分けができます。ここでは、実際のシチュエーションを例にして、どの機能を使うのがベストなのかをご紹介します。・ローストビーフいつもよりちょっと手間とお金をかけて、本格的なローストビーフに挑戦したいと思ったあなた。それなら使うのはオーブンレンジの「オーブン」機能で間違いありません。大きな塊の肉をしっとりレアに仕上げるなら、じっくりと火を通す「オーブン」機能がベストです。塊の牛肉は前日に香味野菜とハーブ、塩と胡椒で下味をつけておきましょう。表面をフライパンの強火で焼き固めて準備OK。後はオーブン用の天板に乗せて、じっくり焼くだけです。温度は120℃から160℃がちょうど良いでしょう。時間と温度は、牛肉の大きさや火の通り具合、オーブンの種類によって千差万別です。いろんなレシピを比較して作るのをおすすめします。・お肉をヘルシーに焼く豚バラや霜降り牛肉はおいしいですが、脂の量が難点です。そんな時は「グリル」機能で焼いて、余分な脂を落としてヘルシーに仕上げましょう。余熱しておいたグリルにお肉を入れて、数分焼き上げます。また、生姜焼きや味噌漬けにしたお肉も、グリルで焼くとキレイに焼き上げることができます。生姜焼きや味噌豚をフライパンで作って、焦がした経験はありませんか?その悩みはグリル機能で解決できます。グリル機能は、短時間で全体をムラなく焼いてくれるので、焦げやすい料理にもとてもおすすめですよ。・揚げ物の温めなおし前日に作った残りものの揚げ物や、スーパーで買ったお惣菜。そのまま食べても冷たくてあまりおいしくありません。そんなときはレンジやトースターで再度温め直しましょう。惣菜の温め直しといえばレンジですが、フライや天ぷら類はレンジでチンするとふにゃふにゃになってしまっておいしくありません。フライや天ぷら類はトースターを使って再加熱するのがおすすめです。トースターなら元の状態か、できたてに近い状態に温めることができますよ。・トースト「トーストを作るならトースターでしょ!」そう思ってはいませんか?確かにトースターを使っても十分おいしいですが、さらにおいしいトーストを作るなら、実はグリル機能がベストなのです。グリル機能はトースターより高温なので、焼きムラが少なく短時間で焼き上げることができます。しかしその分、少し目を離した隙に焦げてしまうので、焼き上がるまでちゃんと見守っててあげましょう。高級食パンが流行っている今、よりクオリティの高いトーストを作るならグリル機能を試してみてはいかがでしょうか。■オーブンとトースターを上手く使いこなそう!オーブンレンジとトースターは、作る料理や使う用途によって使い分けが必要です。オーブンがないからといって、ローストビーフをトースターで作ることはできません。オーブンレンジは、トースターよりも値段が高いので中々手が出しづらいですが、料理のレパートリーが一気に広がりますし、時短にもなるのでとても役立ちますよ。トースターも、最近では性能の高いものもたくさん販売されています。料理好きな方であればトースターにもこだわってみてはいかがでしょうか。
2021年04月24日自分にあう痩せ方を見つける『マイダイエットメソッド』を主宰しています、管理栄養士で、おうちごはん研究家の金丸利恵です。2021年が幕を開けました。ダイエットは見た目の問題だけでなく、食事や運動、睡眠を見直すことで、生活そのものを調えるチャンス。新年を迎え、気持ちを新たに、生活のスリム化を考えてみませんか?年末年始はごちそうやスイーツ、お酒をいただく機会が増えるので、糖質と脂質の摂取量も増えがちに。普段のお食事は和食中心にあっさりしたものを選ぶよう心掛けたいですね。■「塩麹」のスゴさに注目今回のイチオシ食材は、旨みと塩味のバランスが良く、栄養が豊富な万能調味料「塩麹」です。「塩麹」は米麹、塩、水を混ぜ合わせて発酵させたもの発酵の際に、糖質、タンパク質、脂質の三大栄養素の代謝に関わるビタミンB群や、抗酸化作用の高いビタミンE、エネルギー生産に必要なマグネシウム、亜鉛など多くのビタミン、ミネラルを生み出します。栄養だけじゃない!「塩麹」の優れたところ栄養豊富な上に、自然の消化酵素が含まれているのが優れた点と言えるでしょう。肉や魚に塗ってしばらく置くと、酵素の働きでタンパク質を分解し、アミノ酸へ分解するため、そのまま調理するよりも消化が良く、体内に栄養素が吸収しやすくなります。年齢を重ねると、胃酸の分泌が減り、タンパク質の消化能力が落ちますが、あらかじめ塩麹の酵素で分解を進めることで、消化吸収をサポートできます。糀菌は善玉菌なので、腸にも良い働きをします加熱したり、生きたまま腸に届かないと有用な働きはしないのでは、と誤解されていますが、死んだ善玉菌が腸内に数日間留まることで、腸に良い影響を与えてくれます。善玉菌のエサとなるのが、食物繊維やオリゴ糖。根菜類、芋類、豆類などに多く含まれるので、組み合わせると良いでしょう。腸は栄養素を最小単位まで消化し、吸収してから、全身に送る役割があるので、腸内環境が良いことは代謝の良さに直結します。また、体内の最大の免疫機関であり、ウイルス感染予防はもちろん、アレルギーによる肌荒れや不良にも大きく関わります。みそやしょうゆなどと同様に、調味料として常備したいものです。塩味と旨味を合わせ持つので、味が「塩麹」だけで決まり、とっても便利!生野菜と和えてしばらく置くと漬物に、油と酢と混ぜてドレッシングに。水で薄めて、汁物のベースとしても使えます。和洋中問わずいろんな料理にも合いますので、自然の味の素として活用範囲を広げましょう。「塩麹」は簡単に手作りできます材料は、乾燥米麹、塩、水とシンプル。米麹に対し、塩は1/3くらいの重量を目安に。塩が少なすぎると、雑菌が繁殖しやすいので気をつけましょう。■手作り塩麹の作り方1、乾燥米麹200gをボウルに入れ、両手で揉み合わせる。手の温度と、表面にヒビを入れることで発酵しやすくなります。2、自然塩70gを入れ、乾燥米麹も揉みこむように、3分以上混ぜる。3、水250mlを入れ、混ぜ合わせる。4、清潔な容器に移し、蓋を半分だけして、直射日光を避けて室温で保管。1日1回は混ぜる。5、10日~2週間で指で米麹の粒がつぶせるほど柔らかくなったら完成。粒が気になる場合は、ミキサーにかけて液状にすると使いやすい。コツ・ポイント ・冷蔵庫で保存します。完成したら早めに使いきるか、使い切れない分は小分けに冷凍しておくと便利です。もちろん手作りしなくても、市販の米麹も美味しく活用できます。今回は市販の米麹を使い、冬に美味しい寒ブリを使った、「寒ぶりの塩麹漬け」をご紹介します。寒ブリに塩麹を塗って1時間ほど置くと、柔らかくなり、旨みも引き出されます。付け合わせは、「里芋の塩麹焼き」と、「アボカドの塩麹ナムル」。里芋はオーブントースターでブリと一緒に焼き、アボカドは切って和えるだけの時短メニューです。加熱したもの、そのままのものと味の違いをお楽しみください。■寒ぶりの塩麹漬け調理時間 30分+漬ける時間レシピ制作:金丸 利恵<材料 2人分>ブリ(切り身) 2切れ 塩麹 大さじ2 里芋(小) 2個 塩麹 小さじ1 黒ゴマ 少々 アボカド 1個 塩麹 小さじ1 レモン汁 小さじ1/2 ニンニク(すりおろし) 小さじ1/2 ゴマ油 小さじ1/2<下準備>・ブリは1切れにつき塩麹大さじ1を両面に塗る。ラップに包み、30分~1時間程度置く。<作り方>1、里芋は洗い、ラップに包む。電子レンジで2~3分加熱する。加熱時間は里芋の大きさによる。竹串がスッと刺さる程度まで加熱する。2、里芋を半分に切り、切り口に塩麹をぬる。オーブントースターの天板に、オーブン用シートを敷き、ブリと里芋を並べる。8~10分焼く。3、アボカドは種をはずし、皮をむいて1cm角に切る。ボウルに入れ、塩麹、レモン汁、ニンニク、ゴマ油を入れて和える。4、(2)が焼きあがったら、器に盛る。里芋には黒ゴマを振る。コツ・ポイント ・電子レンジは600Wを使用しています。・アボカドの切り方。アボカドは包丁を縦に入れ、種まで深く切り込みを入れ、両手でひねるように半分に分ける。自然の消化酵素で栄養の吸収UP!腸内環境改善で美容効果も期待できますよ。ぜひ作ってみてください。▶︎ 【コロナ太り解消 ダイエットレッスン】一覧はこちら>>
2021年01月04日ライソン株式会社(本社:大阪府東大阪市、代表取締役:山俊介)は、究極を追求した「超蜜やきいも」をお家で焼ける、やきいも専用トースター『超蜜やきいもトースター』の支援募集をクラウドファンディングサイト「Makuake(マクアケ)」にて開始いたしました。販売予定価格は16,800円(税別)。「Makuake」での支援の受付は2021年1月15日まで。プロジェクトページボタン一つで簡単操作『超蜜やきいもトースター』超蜜やきいもトースター』は、砂糖も加えずシンプルに焼いただけなのに、甘くて蜜たっぷりのトロけるやきいが焼けるトースターです。”蜜”度ナンバーワンとも言われる東京の名店「超蜜やきいもpukupuku」監修のもと、“日本一、サツマイモから甘い蜜を引きだしたやきいもが焼けるトースター”を目指し、約2,000本以上のサツマイモをひたすら焼いて、焼いて、焼きまくって開発いたしました。ボタン一つを押すだけの簡単操作。焼き上がるやきいもは、芋がねっとりと口の中でとろけ、これまでにない糖度の高さは、もはやスイーツと言っても良い味わいです。お店で買うものでは体験できないやきいもが焼ける香りもお楽しみいただけます。さらに、砂糖も何も加えていないため、食物繊維たっぷりでヘルシーな点も特長です。また、食パンも美味しく焼け、トースターとして普段使いにもおすすめです。【製品の特長】①操作はボタンを押すだけ!サツマイモの甘さとたっぷりの蜜を引き出す最適な温度を自動制御②遠赤外線ではなく、近赤外線の効果でサツマイモの中までしっかり熱を加えるため、特製の「やきいも専用ケース」に入れて焼く方法を採用!③焼く前に水を入れることにより、太さや長さが違うサツマイモにかかる熱量と糊化、糖化の科学変化をコントロールする方法を発見!『超蜜やきいもトースター』 開発の背景今、空前の“やきいもブーム”といわれています。サツマイモの品種改良で、甘みの強い品種が誕生し、街にはやきいも専門店が続々と登場。スーパーでもやきいもが売られるようになりました。やきいもは食物繊維やビタミンが多く含まれるヘルシーフードで、筋トレやダイエットをする人がオススメとして紹介したこともあり、更に人気を集めています。家でも焼きたいというニーズの高まりから、レシピがインターネットに多数掲載されていますが、「それでも、上手く焼けない」という声も多くあがっています。そんなニーズに応える『超蜜やきいもトースター』の誕生により、もっと身近に、もっと簡単に、美味しいやきいもが食べられる体験をご提供いたします。「セルフセッティング機能」&「やきいも読本」で、やきいもとトコトン向き合える商品自分だけのやきいもを追求できる2段階温度設定&2時間タイマー搭載でトコトンやきいもと向き合えます!熟成べにはるかに最適な簡単モードの「超蜜やきいもモード」以外にも、品種にあわせてホクホク系からネットリ系まで、お好きなサツマイモで自分好みのやきいもを焼けるように、2段階の温度と時間をセルフセッティングできる温度調節機能と2時間連続運転機能も搭載しました。やきいもマニアにたまらない「ikoさんの焼き芋読本」付き美味しいやきいもを焼く為には、サツマイモの正しい知識が必要であることがわかりました。そこで、もっとサツマイモのことを皆さんに知っていただきたいと思い、埼玉県で芋菓子店『imo処』を営むikoさんが執筆した「焼き芋読本」もお付けしました。やきいも年表や歴史物語、サツマイモの種類の数々、栄養学など、マニアにたまらない情報を網羅したスペシャルな一冊です。やきいもを2時間焼く間、この読本を読みながらトコトンサツマイモとやきいもの世界に浸ることができます。また、他にも『超蜜やきいもトースター』を使った色々なレシピも付属しております。製品概要「超蜜やきいもpukupuku」について東京都の西大井にあるやきいも屋さんです。店主の須藤武士さんは、10年以上やきいもを「甘く焼く」ということを追求し続け、やきいもの概念を覆す、蜜がトロトロにあふれ出す『超蜜やきいも』を生み出しました。須藤さんは、冬場限定で東京の西大井の実家のガレージで『超蜜やきいもpukupuku』の店舗を出しています。超蜜やきいもpukupukuライソン株式会社会社概要世界初のペヤング専用ホットプレート「焼きペヤングメーカー」や、10センチのたこ焼きが焼ける「ギガたこ焼き器」、58秒でトーストできる「秒速トースター」など、自分たちが作る製品価値を通じて、世の中の人たちに「笑顔」「驚き」「面白さ」を届けることを目指しています。社名:ライソン株式会社本社:〒577-0034大阪府東大阪市御厨南2-1-33代表者:代表取締役山俊介設立:1991年2月2日資本金:2,050万円TEL:06-6789-0877FAX:06-6789-6111事業概要:自社ブランド製品の企画・開発・販売HP:企業プレスリリース詳細へ TIMESトップへ
2020年11月30日ウィナーズ株式会社(本社:東京都渋谷区、代表取締役社⻑:岡野真二)が展開する、「レコルト(récolte)」は[エアーオーブン]専用のレシピブック[ベーシックレシピ]と[ブレッドレシピ]を2020年10月中旬より順次発売いたします。①まいにちの料理のための「ベーシックレシピ」「エアーオーブンを毎日使ってほしい!」との思いから、いつも食べているおかずや、馴染みのあるメニューをエアオーブンで作る[ベーシックレシピ]を作りしました。がんばらなくても、ほったらかしで出来上がり。コンロを使わないから、あと一品欲しい時にも◎部屋に広がるニオイであきらめていた「焼き魚」も、密閉性の高いエアーオーブンなら、ニオイを気にせずにふっくら美味しく出来上がります。名称:エアーオーブン専用別売りレシピブック発売日:10月中旬ページ数:40ページ掲載レシピ数:32品サイズ:A5判価格:800円(税抜)品番:RAO-1RC1②いつでもあったか焼きたてパンを「ブレッドレシピ」でなんと、エアーオーブンでできる「ブレッドレシピ」を作っちゃいました!レシピ監修は、吉永麻衣子先生。先生の“作りおきパン”は生地の発酵を冷蔵庫にまかせて、好きなときに焼いて食べられる新しいパン作りのメソッド。生地の作り方が簡単な上に、常備菜感覚で冷蔵庫に保存できるので、初心者でも忙しい人でも気軽に作ることができます。パンやフォカッチャ、スコーンなど[エアーオーブン]を使って毎日焼きたくなる多彩な25レシピを掲載しています。名称:エアーオーブン専用別売りレシピブック発売日:10月中旬ページ数:40ページ掲載レシピ数:25品サイズ:A5判価格:800円(税抜)品番:RAO-1RC2「ブレッドレシピ」監修吉永麻衣子氏おうちパン研究家。「忙しいママでも毎日焼けるパン」をコンセプトにレシピを提供。企業とのレシピ開発や雑誌へのレシピ提供、書籍の出版、コラムの執筆等、幅広く活動している。■レコルトについて2009年に日本で生まれたレコルト。“今どきの暮らしにちょうどいい”を大切に、ころんとかわいいコンパクトなサイズ、インテリアにあわせやすいカラー。ムダをそぎ落とした機能と価格でデザイン家電を提案しています。洋服や家具のように、選ぶことからワクワク。そこにあるだけで、ふふっとウレシイ。お気に入りを使ってあなたの日常を“ちょっと特別”に。ギフト用にもおすすめです。■会社概要会社名:ウィナーズ株式会社所在地:〒151-0051東京都渋谷区千駄ヶ谷4-2-12菱化代々木ビル8F代表:代表取締役岡野真二資本金:1,000万円設立:1992年8月27日事業内容:家庭用品等の企画・販売企業プレスリリース詳細へ TIMESトップへ
2020年11月04日秋が旬の手頃な果物といえば、柿。ご近所からもらったり、スーパーマーケットでたくさん買ったりなど、秋になると日常的に食べる人は多いでしょう。そのまま食べてもおいしいのですが、続くとちょっと飽きてしまうことも。ヨーグルトにいれたり、サラダにしたりといろいろなアレンジを楽しみたいですよね。柿は焼くとさらにおいしい!筆者が、ご近所さんから教えてもらって、最近ハマっているのが『焼き柿バター』。初めて試した時は、あまりのおいしさに「なんで今までやらなかったんだろう!」と衝撃でした。簡単なので、ぜひ一度試してみてください。作り方はまず、柿の上部を切り落とし、十字に切り込みをいれます。オーブントースターで、10分程度焼きます。柿の熟れ具合によって、焼き時間を調整してください。以下の写真のように表面が乾き、白い果汁が出てきたら食べ頃とのこと。焼き上がったらバターをのっけてでき上がり!焼き上がった柿は、実がとろっとして、皮も簡単にはがれます。焼くとさらに甘みが増してバターのコクとも合い、なんともいえない贅沢な味わいに…。紅茶との相性も抜群です。だんだん肌寒くなる季節に、ぴったりなおやつ『焼き柿バター』。お好みでシナモンやハチミツを少しかけるのも、おすすめです![文・構成/grape編集部]
2020年09月30日バルミューダ(BALMUDA)のトースター「バルミューダ ザ・トースター」がリニューアル。2020年9月24日(木)より発売される予定だ。バルミューダ人気トースターがリニューアル「バルミューダ ザ・トースター」は、窯から出したばかりの焼き立てパンの味、香り、食感を再現してくれるトースター。表面はさっくりとしたきつね色、中はたっぷりの水分を含みつつ、熱々の仕上がりが楽しめると人気を博している。2015年の発売以来、国内外で累計100万台を達成している「バルミューダ ザ・トースター」の最大の特徴は、トーストを科学の目線で徹底的に追求していること。スチームテクノロジーと細やかな温度制御で、誰でも簡単に美味しいトーストに仕上げることができる。温度制御がより緻密に今回のリニューアルでは、パンの美味しさを引き出す温度制御がより緻密に進化。パンの中のやわらかさと風味がよみがえる60℃前後の温度、表面がきつね色に色づき始める160℃前後の温度、そして焦げつきが始まる220℃前後の温度帯を、1秒単位で制御している。洗練デザイン&電源ボタンが追加デザインは、ミニマルな形状を踏襲しつつ、窓枠の形状やダイヤル・取手のサイズなどを再設計することで、より洗練された印象にアップデート。また、電源ボタンを追加し、使い勝手も向上させた。新色ベージュが登場カラーは、どんなキッチンにもなじむ上品なベージュが新登場。定番のホワイト、ブラックも継続し、全3色展開となる。カップ1杯の水で“サクふわ”パンに使い方はこれまでと同様。トースト、クロワッサン、フランスパンなど、パンの種類に合わせたモードを使う場合には、焼く前にトースター上部にある給水口に、専用カップで水を入れる。これが美味しさの秘密だ。またパン以外に、餅やグラタンなどのトースター調理ができるクラシックモードも備わっている。【詳細】「バルミューダ ザ・トースター」リニューアル発売日:2020年9月24日(木)予定※9月3日(木)より、バルミューダオンラインストア、バルミューダ ストア 松屋銀座、全国の主要家電量販店・百貨店などで予約受付開始。価格:23,500円+税カラー:ブラック/ホワイト/ベージュ【問い合わせ先】バルミューダお客様ご相談窓口TEL:0120-686-717
2020年09月06日