シンガポール発のコーヒー専門店「フラッシュコーヒー(Flash Coffee)」は、国内2店舗目となる「フラッシュコーヒー オーテモリ(FLASH COFFEE OOTEMORI)」を、東京・大手町の「オーテモリ(OOTEMORI)」地下2階にオープンする。「フラッシュコーヒー」国内2店舗目が東京・大手町に「フラッシュコーヒー」は、シンガポールをはじめインドネシア、タイ、台湾、香港、韓国を中心に200店舗以上を展開するグローバルコーヒーチェーンストア。モバイルアプリ上で注文・カスタマイズ・支払が可能な"グラブ・アンド・ゴー(Grab & Go)"というシステムを導入しているため、待ち時間なくドリンクを受け取ることができるのも特徴だ。看板メニューであるコーヒーは、受賞歴のあるバリスタが監修。高品質なアラビカ種コーヒー豆を使用したドリンクを、手軽な価格で楽しむことが可能だ。2021年には東京・表参道にて日本初上陸を果たし、連日人気を博している。そんなフラッシュコーヒーが、2店舗目となる「フラッシュコーヒー オーテモリ」をオープン。店内は、フラッシュコーヒーのブランドカラーであるイエローを基調に、ビビッドなピンクカラーが目を惹くデザインを採用した。広々とした明るい店内で、こだわりのコーヒーを味わうことができる。新作ドリンク「ピンクベリーモカ」もまた4月1日(金)から、オーテモリ店、表参道店で新作のシーズナルドリンク「ピンクベリーモカ」を期間限定で発売。クリーミーな味わいのホワイトモカをベースに、甘酸っぱいラズベリーシロップをミックス。仕上げにピンクカラーのストロベリーフレーク、桜フレーク、抹茶パウダーを飾った、見た目も華やかなドリンクとなっている。【詳細】「フラッシュコーヒー オーテモリ」オープン日:2022年3月25日(金)所在地:東京都千代田区大手町1-5-5 大手町タワー オーテモリ 地下2階TEL:03-5843-2988営業時間:平日 7:00~20:00、土日祝 11:00~18:30定休日:年中無休(年末年始を除く)<メニュー例>シーズナルドリンク「ピンクベリーモカ」販売期間:2022年4月1日(金)~6月30日(木)価格:S 490円/R 550円(アイス/ホット)
2022年03月31日SDGsの取り組み~栽培から商品化まで一貫体制で株式会社JUN建設コーヒー事業部「ノアコーヒー」は、国産初のコーヒー果実シロップ(カスカラシロップ)『COFFEE CHERRY SYRUP』をノアコーヒーオンラインショップで販売を開始した。300ml入りで、価格は1,944円(税込み)。同社では、2008年から鹿児島県沖永良部島の自社農場で、コーヒー豆を栽培し、霧島市のコーヒー店でコーヒーの焙煎、商品化まで一貫体制で行っている。コーヒー農園は、完全無農薬であり、肥料に酒粕や畜産堆肥、サトウキビカスなど地元資源の有機肥料を活用して栽培している。そして、コーヒーに含まれる機能成分について、鹿児島大学と共同研究を行い、現在の生産体制を築き上げた。「トリゴネリン」がコーヒー豆よりも豊富『COFFEE CHERRY SYRUP』は、完熟した真っ赤な「コーヒーチェリー」の果肉部分を使ったコーヒー果実シロップである。原材料は、コーヒー果皮とてんさい糖のみ。保存料・香料無添加であり、体にも地球にも優しい商品となっている。「コーヒーチェリー」には、アントシアニンを含むポリフェノールなどの抗酸化成分、血管機能改善成分トリゴネリンなど、体に優しい成分が豊富に含まれている。フルーティな美味しさで、濃縮タイプなのでお湯割りお菓子など、さまざまなアレンジが楽しめる。また、コーヒーチェリーシロップを使用した果実ゼリー(COTEAコーヒー果実ゼリー 378円税込み)と国産コーヒーを使用したカフェオレプリン(島の珈琲カフェオレプリン 378円税込み)を同時発売した。詳細は、オンラインショップで確認を(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース株式会社JUN建設コーヒー事業部「ノアコーヒー」※ノアコーヒーオンラインショップ
2022年03月22日完熟した真っ赤なコーヒーチェリーの果肉部分を使ったコーヒー果実シロップを、このたび株式会社JUN建設コーヒー事業部ノアコーヒー(本社:鹿児島県霧島市)より発売いたします。沖永良部島でコーヒー栽培を始めて13年、ほんのり甘く美味しい果肉部分を何かうまく有効活用できないかという長年の思いとSDGsの取り組みから構想10年以上の時を経て、ついに本商品が誕生しました。鹿児島大学との共同研究によりアントシアニンやトリゴネリンなど有効成分が豊富に含まれていることも発見され健康や美容のサポートも期待される商品です。<国産初のコーヒー果実シロップ(カスカラシロップ)>■COFFEE CHERRY SYRUP 1,800円(税別) 内容量 300mlNOAH COFFEE コーヒーチェリーシロップコーヒーの栽培から商品化まですべて日本で作られた国産初のカスカラシロップ。鹿児島県沖永良部島の自家コーヒー農園で、完全無農薬、肥料には酒粕や畜産堆肥、サトウキビカスなど地元資源の有機肥料を活用して栽培されたコーヒー果皮を使用しています。フルーティなコーヒー果実の美味しさをギュッと包み込んだ濃縮液なので、そのまま水やお湯、ミルクなどで割って飲むだけでなく、お菓子作りやカクテルなどいろいろなアレンジにとても使いやすシロップです。原材料はコーヒー果皮とてんさい糖のみ。保存料・香料無添加にもこだわり、体にも地球にも優しい商品です。<NOAH COFFEE コーヒー果実シロップの魅力 健康・美容をサポート>■鹿児島大学と共同研究 アントシアニンやトリゴネリン成分が豊富にコーヒーチェリーの最大の魅力はなんといっても栄養素。鹿児島大学 農学部食料生命科学科 加治屋 勝子 博士との共同研究によって、沖永良部で栽培されたコーヒー果実には、アントシアニンを含むポリフェノールなどの抗酸化成分、桜島大根で一躍世界的に有名になった血管機能改善成分トリゴネリンなど体に優しい成分が豊富に含まれていることが発見されました。果皮や果肉の魅力を生かすことは、SDGsの無駄をなくすだけではなく、健康や美容のサポートが期待されます。<コーヒー果実シロップを使った新商品も同時発売>■コーヒー果実ゼリー/島の珈琲 カフェオレプリンコーヒーチェリーシロップを使用したスィーツも2種同時発売されます。*COTEA コーヒー果実ゼリー :350円(税別) 内容量 110g*島の珈琲 カフェオレプリン:350円(税別) 内容量 110gコーヒーチェリーシロップ&コーヒー果実ゼリー■商品のご購入についてノアコーヒーオンラインショップ: ※3月18日(金)より発売【ノアコーヒーSDGsの取り組み】ノアコーヒーでは、2008年から鹿児島県沖永良部島の自社農場でコーヒー豆を栽培、霧島市のコーヒー店でコーヒーの焙煎、商品化まで一貫体制で行っています。その工程で様々なSDGsの取り組みと自家栽培コーヒーに含まれる機能成分について鹿児島大学と共同研究を行い、今の生産体制を築いています。1.生産者・生産地が見える安心・安全な生産体制2.農薬を使わず、島の土壌と体にやさしい栽培方法3.加工工程における徹底的な生成・品質管理で鮮度を保ち、栄養素を維持4.積極的な商品化・バリエーションを増やすことで、国産コーヒーの普及推進5.観光、特産品、飲食業、農業、福祉など異業種とのコラボによる経済効果6.高齢者の雇用、休耕地・遊休地の活用など地域活性における社会貢献■コーヒーチェリーシロップ栄養成分表〈栄養成分表(100g当り)〉エネルギー:176Kcal / たんぱく質:0.1g / 脂質:0.1g / 炭水化物:43.8g / 食塩相当量:0g〈本品10ml使用(アレンジドリンク使用量目安)〉エネルギー:17Kcal / トリゴネリン:117±7mg / たんぱく質:0g / アントシアニン:514±15mgC3G / 脂質:0g / 総ポリフェノール量:881±11mgGA / 炭水化物:4mg / 食塩相当量:0g【ノアコーヒー国産100%コーヒー誕生のあゆみ】コーヒー栽培に適したコーヒーベルトの北限にあたる沖永良部島。2008年よりノアコーヒー代表の東さつき氏の出身地沖永良部島の自社農園でコーヒー栽培を開始。台風や塩害など紆余曲折様々な経験を重ね、2018年には「かごしま新特産品コンクール奨励賞」を受賞。栄養士でもある代表の東さつき氏は、コーヒー果実の皮の部分を活用する目的で丸ごと焙煎することを発案し、独自の技法を取得。その豆の成分分析を鹿児島大学に依頼。鹿児島大学との国産コーヒーの特色・機能性(健康効果)の共同研究で、鹿児島県産のコーヒー豆と取得した焙煎技法により、高い機能性成分が含まれていることが分かり、2020年機能性コーヒーを開発販売。さらにこの度コーヒー果実の果皮を生かしたコーヒーチェリーシロップを商品化。〈特許出願済〉 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年03月18日掃除しやすいおしゃれなお部屋づくりお部屋づくりのプロyukikoさんの掃除しやすいおしゃれなお部屋づくりを紹介しています。快適に過ごせるお部屋づくりは必見です!今回は「テーブルとチェア」についてご紹介します。木目がおしゃれなテーブルとチェアをご紹介木製アームがおしゃれなチェアinstagram(@yukiko.81)我が家にニューアイテムが2点!座椅子が欲しい欲しいっていう旦那に木製アームが付いたチェアを購入。またソファと違った快適さ!既に取り合いになってます(笑)授乳する時にも良さそう◎お手入れ楽々なサイドテーブルinstagram(@yukiko.81)円形サイドテーブルTeto(テト)は、タモ材を突板として使用した天板は綺麗な木目が特徴的でサッと拭き取れてお手入れも楽々です!ナチュラルインテリアにおすすめinstagram(@yukiko.81)木製ものが多くなってきたなぁ。白黒時代じゃ考えられない!これからベビーベッドもリビングに置くので色々変えるつもりです◎
2022年03月11日スターバックス(Starbucks)から、フルーツ牛乳&コーヒー牛乳をアレンジした新作ドリンク「フルーツGYU‐NEW フラペチーノ」「ふわふわ ムース コーヒー GYU‐NEW」が登場。2022年3月16日(水)から4月12日(火)まで、全国のスターバックス店舗で販売される。“フルーツ牛乳”着想のフラペチーノ「フルーツGYU‐NEW フラペチーノ」は、牛乳瓶に入ったフルーツ牛乳をイメージしたフラペチーノ。マンゴー、バナナ、白桃、オレンジ、温州みかん、パイナップル、りんごのフルーツの味わいを詰め込んだフルーツミックスジュースベースに、ミルクと氷を混ぜ、ひんやり冷たいドリンクに仕上げている。トップには、ホイップクリームとマンゴー、白桃、オレンジ、パイナップル、アプリコットを使った甘酸っぱいフルーツポンチ果肉ソース、真っ赤なチェリーをオン。どこか懐かしいレトロな雰囲気を纏いながらも、フレッシュな果実感のある“新感覚”フルーツ牛乳を完成させた。“コーヒー牛乳”をアレンジした“ふわふわムース”コーヒーフルーツ牛乳と同じく、牛乳瓶に入った姿が印象的なコーヒー牛乳を表現した新作ドリンク「ふわふわ ムース コーヒー GYU‐NEW」も登場。最大の特徴は、バニラ風味のコーヒーとミルク、ホイップクリームを合わせたふわふわ食感のコーヒームースがのっていること。フレッシュクリームとホワイトモカフレーバーシロップの上に、バニラフレーバーシロップ、コールドブリューコーヒー、ミルクを合わせた甘みのあるミルクコーヒーを加え、仕上げにふわふわのコーヒームースとココアパウダーをトッピングした。ドリンクのベースになっているコールドブリューコーヒーは、すっきりとしたまろやかな味わい。口にふくんだ瞬間に“ふわふわ”“とろり”“すっきり”と、異なる食感や味わいを楽しめる“新感覚”コーヒー牛乳となっている。【詳細】・フルーツGYU‐NEW フラペチーノ<持ち帰りの場合>Tall 638円<店内利用の場合>Tall 650円※使用しているスターバックス ミルクは加工乳。・ふわふわ ムース コーヒー GYU‐NEW<持ち帰りの場合>Short 501円、Tall 540円、Grande 579円、Venti 618円<店内利用の場合>Short 510円、Tall 550円、Grande 590円、Venti 630円※使用しているスターバックス ミルクは加工乳。※一部店舗では「コールドブリュー コーヒー」ではなく「アイス コーヒー」を使用して作成。販売期間:2022年3月16日(水)~4月12日(火)取扱店舗:全国のスターバックス店舗(一部店舗を除く)※全てなくなり次第終了
2022年03月11日「JOE TALK COFFEE」初のオリジナルスイーツ東京・恵比寿のコーヒースタンド「JOE TALK COFFEE(ジョートークコーヒー)」では、2022年3月1日(火)より新作スイーツ「オリジナルコーヒーカヌレ」(税込280円)の発売を開始します。1日最大1000個を売り上げる人気店とコラボ新商品は大人気カヌレブランド「GINZA Corridor Cannele(ギンザコリドーカヌレ)」とコラボしたもの。生地は濃厚なミルクとオーガニックバニラビーンズをふんだんに使った、同店の風味豊かなカヌレと同じレシピで作られています。バニラが上品に香る「GINZA Corridor Cannele」のカヌレに合わせるのは、「JOE TALK COFFEE」オリジナルのコーヒークリーム。深煎りのエスプレッソを贅沢に使い、コーヒーの豊かな香りとコクが楽しめる大人の味わいです。優しい甘さのカヌレ生地と、少しビターなコーヒークリームが相性抜群。自家焙煎コーヒースタンドだからこそ作れる絶品カヌレは、手土産やホワイトデーのギフトにも最適です。(画像はプレスリリースより)【参考】※「JOE TALK COFFEE」公式サイト
2022年03月05日ルイ・ヴィトン(LOUIS VUITTON)は、「テーブルクロック・コレクション」の新作時計「タンブール デュアル・タイム テーブルクロック トランク モノグラム」を、一部 ルイ・ヴィトン ストアなどにて発売。モノグラム・キャンバスのケースに入ったテーブルクロック「テーブルクロック・コレクション」は、ルイ・ヴィトンのDNAである「旅の真髄(こころ)」と、時計職人による熟練のウォッチメイキングを融合させた時計のコレクション。「タンブール デュアル・タイム テーブルクロック トランク モノグラム」は、ルイ・ヴィトンのモノグラム・キャンバスに覆われたトランクケースに時計を収めたデザインが目を引くテーブルクロック。モノグラム・キャンバスのケースには、ゴールドカラーのコーナー金具や錠前が配されているなど細部まで作り込まれており、時計としてだけでなく、オブジェとしても存在感を放つアイテムだ。時計の文字盤には2020年に登場した腕時計「タンブール ムーン デュアル・タイム」のデザインを落とし込み、24時間表示とGMT針による2ヶ国の時刻を表示。約45ヶ月間持続するバッテリーを搭載している。尚、時計本体は、ケースから取り出して使うことも可能だ。【詳細】「タンブール デュアル・タイム テーブルクロック トランク モノグラム」販売場所:一部 ルイ・ヴィトン ストア、ルイ・ヴィトン 公式サイト価格:654,500円■仕様<トランク>直径:12.5cm x 12.5cm x 12.5cm素材:モノグラム・キャンバストリミング:レザー(皮革の種類:牛革) ライニング:マイクロファイバー<時計>直径:80mm素材:ステンレススティール、ミネラルガラス高精度クォーツムーブメント機能:時、分、秒、GMT【問い合わせ先】ルイ・ヴィトン クライアントサービスTEL:0120-00-1854
2022年03月03日3月19日に千葉・幕張メッセ国際展示場で開催される音楽イベント『ビクターロック祭り2022』のタイムテーブルが発表された。『ビクターロック祭り』は、「ずっとロック、これからもロック。」を合言葉にビクターエンタテインメントが2014年から始めたイベント。今回は新型コロナウイルスの影響により中止となった『ビクターロック祭り2020』から2年、前回の『ビクターロック祭り2019』からは3年ぶりの開催となる。イベントはトップバッターを務めるキュウソネコカミのライブからスタートし、トリは3月30日にコンセプトアルバム『アダプト』をリリースするサカナクションが担当する。なお今年度は1ステージでの開催となり、ステージ移動をすることなく全出演アクトを裏かぶりナシで楽しむことができる。また本イベントでの飲食出店として、八海山、堀口珈琲の出店が決定。当日会場限定のスペシャルドリンク販売なども予定している。<イベント情報>『ビクターロック祭り2022』2022年3月19日(土) 幕張メッセ国際展示場 9・10・11ホール開場 11:00 / 開演 13:00『ビクターロック祭り2022』タイムテーブル【出演者】ORANGE RANGE / キュウソネコカミ / go!go!vanillas / サカナクション / サンボマスター / Dragon Ash~アタラシイチカラ~:KALMA / Mr.ふぉるてクロージングDJ:DJダイノジオープニングアクト:The Shiawase / 輪廻【チケット料金】前売:11,000円(税込)当日:12,100円(税込)※未就学児の入場不可、小学生以上はチケットが必要です。購入リンク:【グッズ情報】『ビクターロック祭り2022』オフィシャルグッズセブンネットショッピング特設サイト:【飲食出店】■八海山八海山 ロゴ今年のビクターロック祭り2022では、アルコール提供ができないため、弊社ノンアルコール食品である「麹だけでつくったあまさけ」を使用した「あまさけカクテル」を10種類ほど販売する予定です。その他にもあまさけを使用したお菓子なども販売する予定でございます。あまさけをただ飲むではなく、新しい可能性を少しでも伝えていきたいと思います!公式サイト:■堀口珈琲堀口珈琲 ロゴ堀口珈琲は都内に4店舗を展開するスペシャルティコーヒーの専門店です。最高品質のシングルオリジンを世界中から調達し、横浜のロースタリーで焙煎。『スペシャルティブレンド』を通じ、コーヒーの多様な風味と楽しみ方をお届けします。公式サイト:『ビクターロック祭り2022』オフィシャルサイト:
2022年02月25日京都のクラフツマンシップを軸に企画・製造・販売を手掛けるKiwakotoのテーブルウェアシリーズ「KIWAKOTO」から、新商品発売。フラグシップストア、ECストアで販売開始。シンプルに図形化する「家紋」など古来の文様から着想を得て、花の輪郭を象った器。京都・清水焼の作家・工房の技術でつくられる繊細かつ実用的な器です。“生活用品としての工芸”への挑み日常に凛と寄り添う“生活用品としての工芸“を掲げ開発したテーブルウェアシリーズから、マットな質感にチタンの結晶がきらめく「土」「空」、銀粉を刷毛塗りして焼き付けた「光」の3色を新たに販売いたします。人の手によってつくられた温かみ、試行錯誤を重ねて辿り着いた形。京文化の根底にある、足るを知り循環的かつ永劫的なものを選び取る心眼。自身と社会にとって、真に心地いいものを探し続ける歩みが次の100年をつくります。オンラインストアは、こちらから : シンプルに図形化する「家紋」など古来の文様から着想を得て、花の輪郭を象った器。京都・清水焼の作家・工房の技術でつくられる繊細かつ実用的な器です。「土」「空」「光」が加わり、様々なテーブルコーディネートを叶えます。雪焼き締めの製法を用いた土肌を活かしたマットな質感が特徴。料理の色が美しく映えます。土マットな質感にチタンの結晶がきらめく重厚な雰囲気の器です。雪テーブルウェアシリーズの象徴的な商品。焼き締めの製法を用いた土肌を活かしたマットな質感が特徴。料理の色が美しく映えます。光一皿ずつ、銀粉を刷毛塗して焼き付けて製作します。上品な輝きが食卓を引き立てます。オンラインストアは、こちらから : CONCEPT漆芸や陶芸、織物や染物などをはじめとする伝統工芸の職人技と聞いて、私たちの多くが思い浮かべるその現在地は、はたしてどんなものでしょうか。平安遷都以来、貴族や皇族、文化人などからのお誂えに応えるため代々受け継がれてきた日本が世界に誇る最高峰の技術は、どこかで接点がない限り、もしかしたら遠い存在のままかもしれません。KIWAKOTOは、京都のクラフツマンシップを軸にしたプロダクトを開発するブランドです。きわこと(際殊)は、古語で、「格別であるさま」の意味。職人による手仕事、個性と個性のコラボレーション、用の美を追求したデザイン。ほかにはないこだわりをかたちにして届けるという想いを表現しました。CRAFTSMANSHIPKIWAKOTOの器は、京都・清水(きよみず)の職人らによってつくられています。清水焼は、清水寺参道で参拝客の土産として、神の宿る土地の土を入れて焼かれていた焼き物が発祥とされています。茶の湯の道具や、公家や大名への献上品を製作するために、全国から選りすぐりの職人たちが集められ焼き物の地域として発展しました。献上品として、他とは異なるもの、見たこともない美しいものをつくり出すこだわりは現代にも受け継がれ、一点もの、少数多品種の産地として多くの作り手が活動しています。職人・作家の数だけ表現があり、「これぞ清水焼」という定番が思い浮かばないのはそのためでもあります。この研ぎ澄まされた美意識と技術によってKIWAKOTOの器は生み出されました。手にした瞬間に伝わる細部へのこだわりは、日本文化の中心としての自負があり、代々受け継がれてきた作り手たちの「こだわり」そのものです。オンラインストアは、こちらから : Kiwakoto本店住所:京都市中京区河原町通二条上る清水町359 ABビル1階営業時間:午前10時30分~午後6時30分(不定休)お問い合わせ電話番号:075-212-0500地図 : お問い合わせは、こちらから : インスタグラム : KIWAKOTOについてKIWAKOTOは、クラフツマンシップを軸にしたプロダクトを企画開発・製造・販売します。きわこと(際殊)は、古語で「格別であるさま」の意味。職人による手仕事、個性と個性のコラボレーション、用の美を追求したデザイン。ほかにはないこだわりをかたちにして届けるという想いを表現しました。2021年6月ローンチ。 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年02月15日コーヒーには、さまざまな種類と味わいがあります。原料となるコーヒー豆の産地ごとに、「酸味が強い」や「甘い香りがする」などの特徴があるので、ブランドや焙煎方法などにこだわる人もいるのではないでしょうか。『違いの分からない女』Instagramにて日常系漫画を投稿している、かるめ(karume_life)さんも、コーヒーが大好きだといいます。今回、コーヒーにまつわるエピソードを漫画化し、話題となりました。さまざまなカフェで、多くのコーヒーを飲んできた、かるめさん。しかし、「好みであること以外、違いが分からない」といいます。コーヒーの食レポを求められた際には、すべて「香ばしい」で乗り切ってきたのでした。そんな、かるめさんが唯一分かることは…「セブン-イレブンのコーヒーはおいしい」ということ…!このエピソードには共感のコメントが続出しました。・すごく分かります!高いコーヒーも、コンビニコーヒーも「おいしい!」ってなります。・めっちゃ分かる!セブン-イレブンのコーヒーを飲んでおけば間違いない!・まるでソムリエみたいな表情に笑いました。分からないんかいっ!近年ではコンビニエンスストアを始め、本当にいろいろなところでおいしいコーヒーが飲めるようになりました。種類が豊富過ぎて迷うこともあるかもしれませんが、自分の味の好みだけ分かれば十分かもしれませんね。[文・構成/grape編集部]
2022年02月10日合同会社NAATS International(本社:長崎県島原市、代表社員:中村 郁也)は、《水を変えるだけで毎日のコーヒーがバリスタ仕様に!「全てのコーヒー好きに贈る究極のピッチャーPeakWater」》のプロジェクトを、2022年2月2日よりMakuakeサイトにて開始いたしました。<Makuakeページ> PeakWater【キャンペーン詳細】Makuakeプロジェクト:2022年2月2日開始商品 :PeakWater(Made in UK)コーヒー好きの望みを叶えますPeakWater水が変わればコーヒーが変わる薫り高いコーヒーは人生に喜びとやすらぎを与えてくれます。PeakWaterはバリスタクオリティのコーヒーをご家庭でも簡単に飲むことを可能にします。創設者のマクスウェル氏は2012年、2014年、2015年にイギリスのバリスタチャンピオンシップで優勝しています。2016年には「Best Coffee Shop in Europe」の称号を与えられています。こだわりのデザインと確かな品質こだわり抜かれたデザイン。Made in UKで確かな品質。革新的な技術を使用、重力を利用した硬度調整フィルター。【商品説明】試験紙でチェック<STEP1>付属ペーパーでpHをチェック、推奨の設定、時間を確認します。PeakWater<STEP2>水道水を入れてタブを回すだけの簡単操作です。都市によって水の硬度は変わる水の硬度はコーヒーの風味に劇的な影響を与えます。水道水の硬度は都市によって大きく異なります。PeakWaterは世界のどこにいても自宅でカフェ品質のコーヒーに最適な水を作ることができます。特殊構造PeakWaterのフィルターはイオン樹脂と活性炭の2層構造になっています。特殊な構造を通してミネラルが適量通過し、コーヒーに最適な硬度の水を作ります。圧倒的にエコ私たちはペットボトルの水を妥協の産物、つまり自宅でカフェクオリティのコーヒーを淹れるためには物足りないものと考えていました。ほとんどのボトルウォーターに含まれる溶存固形分は飲用には適していますがコーヒーには最適ではありません。また環境にも優しくありません。PeakWaterは環境にも配慮し、ワンランク上のコーヒーを淹れることができます。Project Water FallPeakWaterの売上の一部は、コーヒーの産地として有名なエチオピアで行われているProject Waterfallの活動に寄付されます。Project Waterfallは清潔な飲料水と衛生設備を提供することでコーヒーの生産地に恩返しをするために設立された慈善団体です。【商品仕様】・高さ300mm、奥行き110mm、幅225mm・1.2Lの水を一度にフィルタリング可能・製造国 :イギリス・素材 :プラスチック(水差し部分)、フィルター(カーボン、プレミアムデュアルイオンレジン)・商品内容:水差し本体、フィルター、試験紙×2、ユーザーガイド美味しいコーヒーを楽しむひとときは人生における至福の時間です。PeakWaterは今までに経験したことのないようなコーヒーライフをお約束します。【Makuakeにて先行販売開始】Makuakeにて2月2日より最大40%オフでご購入いただける先行販売を実施しております。※数に限りがございます。<Makuakeプロジェクトページ> 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年02月02日illy(イッリ)コーヒーと言えば、イタリアの5本の指に入る有名なコーヒーメーカーです。イタリア人は毎日の生活にはコーヒーが欠かせないと言うほどコーヒー好きな国民です。そんなイタリア人のお墨付きのコーヒーですから美味しくないわけがない!!エスプレッソで飲むイメージが強いillyですが、カフェラテ、カフェモカなどどんな飲み方をしても苦みが損なわれず、コーヒーの深みを楽しむことができます。アラビカ豆100%を使っており、酸味が少なく程よい苦みが特徴的です。その芳醇な香りは、毎日飲みたくなる、幸せをもたらす味なのです。illy看板苦みのあるコーヒーには、是非スイーツと一緒にお召し上がり頂くのをお勧めしております。当レストランの定番チーズケーキとillyコーヒーのコラボレーションはとてもマッチしていて、リーピーターもとても多いです。その他、手作りスイーツのご用意もあります。ケーキセット¥800(チーズケーキ)レストランでお召し上がりいただくだけでなく、テイクアウト容器もご用意しておりますので、客室や職場でお召し上がりいただくことも可能でございます。ゆっくりとリラックスして香りを楽しんではいかがでしょうか♪持ち帰り用(ホット&アイス)【価格改定のお知らせ】いつもマーケットストリートをご利用頂きまして誠にありがとうございます。この度、昨今の原材料費高騰や諸経費の値上げ等により、2月1日より一部商品の改定をさせて頂くことになりました。今後とも皆様に愛されるお店となりますよう、スタッフ一同努力して参りますので、これからも変わらぬご愛顧のほどお願い申し上げます。カフェメニューアルコールメニュー 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年01月25日マクアケのプロジェクトで、1000万円以上達成した話題のベレー「テーブルスピーカー」今回、スペシャルバージョンをリリースしました!【限定版】ベレーテーブルスピーカー「マクアケ」で、目標支援金額1000万円以上達成した「ベレーテーブルスピーカー」の限定版が発売されます。今回のモデルは、「グリーンファンディング」でご購入可能でございます。日本では「マクアケ」でデビューしたベレー「テーブル型スピーカー」は、多くのお客様から好評をいただきました。「マクアケ」の成功に続いて、テレビ番組、雑誌など人気メディアでたくさん紹介されました。弊社の既存モデル(W301T,W501T)はナチュラルな雰囲気を出す色でしたが、限定版のテーブルスピーカーはクールなホワイト色です。クールな感じの色ですので、モダンなインテリア雑貨として活用できます。Bluetooth再生はもちろん、スマホ充電もできる!ワイヤレス再生はもちろん、より便利な機能である「スマホ充電」機能を搭載いたしました。音楽を再生しないときに、サイドテーブルだけではなくスマホ専用充電器の代わりに使うことができます。アイホンとアンドロイドスマホを対応しています。お持ちのスマホを天板に置くだけで、充電が始まります!AUX線を利用して、CDプレイヤーを繋ぐ!皆さんは、AUXケーブルをご存知ですかAUXケーブルとはスマートフォン、iPod、CDプレイヤーなどの端末と接続して、音楽を楽しめるケーブルです。ベレーテーブルスピーカーは、3.5mmのAUXケーブルが付属しております。付属しているケーブルを用いて、デバイスを繋いで音を再生することができます。TWS機能でより豊かなサウンドを再生する!ベレーテーブルスピーカーは、十分な出力と多彩なサウンドを楽しめますが、より豊かなサウンドが必要な場合があります。特に、ホテル、リゾート、カフェ、美容院、クリニックなど商業施設では空間が広くより大きいサウンドが必要ですね。GREEN ファンディングで公開!ホワイトバージョンのベレーテーブルスピーカーは、グリーンファンディングで初公開し限定数量だけ販売いたします。ワイヤレス再生はもちろん、TWS機能、スマホ充電など様々な機能を搭載したスペシャルバージョンのベレーテーブル型スピーカーをリズナブルな値段で提供いたします。詳しくはこちらで!
2022年01月21日株式会社ロジック(本社:奈良県奈良市、代表取締役:中谷 雄吾)は、運営するコーヒー器具ブランド「Plusmotion+」から、コーヒーミルやフィルタのメンテナンス用多機能ブラシを2022年1月28日(金)に発売いたします。メンテナンス用多機能ブラシ【商品説明】白豚毛とPBTテーパー毛を利用した多機能ブラシです(本体ケース付き)。使用後のコーヒーミルやフィルター等のメンテナンスにご利用いただけます。ミルやフィルターに付着した粉を、きれいに掃除することができます。「Plusmotion+」ブランドのミルやフィルタはもちろん、他社メーカーのコーヒー機器の掃除にもご利用いただけます。【毛の説明】○白豚毛(白色側の毛の説明)・細かい隙間に入り込んだコーヒーの粉でもかき出しやすく綺麗にすることが可能。・程よい硬さとしなりが特徴。・静電気が起きにくいため、粉が貼り付いてかき出せない現象が起こりにくい。○PBTテーパー毛(茶色側の毛の説明)・コシがあり耐久性に優れている。吸水性が低いことが特徴。・毛はしっかりしていて弾力性があり屈曲回復力も高い。・先端に向かって細かくなっている。・クリンプ(波状)毛の為、ブラシに粉をからませてとることが出来る。Plusmotion+トップページ「メンテナンス用多機能ブラシ(CLEANING BRUSH)」 ※ページ中央にある商品一覧の「CLEANING BRUSH」の下にある「ご購入はこちらから」のリンクから販売ページに遷移します。【商品概要】商品名:PLUSMOTIONメンテナンス用多機能ブラシ CLEANING BRUSH発売日:2022年1月28日価格 :3,300円■会社概要商号 : 株式会社ロジック所在地 : 〒630-8141 奈良県奈良市南京終町1丁目179番5号東京支社: 〒160-0022 東京都新宿区新宿4丁目3-15 レイフラット新宿 B棟3FURL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年01月14日アフタヌーンティー・ティールーム(Afternoon Tea TEAROOM)とアフタヌーンティー・ラブアンドテーブル(Afternoon Tea LOVE&TABLE)から新作苺スイーツが登場。「ストロベリーウィーク」と題して、第1弾を2022年1月17日(月)から1月26日(水)まで、第2弾を2月15日(火)から2月24日(木)まで開催する。<ストロベリーウィーク>再び!2021年に初開催し好評だった、アフタヌーンティー・ティールームとアフタヌーンティー・ラブアンドテーブルの「ストロベリーウィーク」が再び開催決定。期間中は、旬のいちごを使ったこだわりのスイーツが各店から登場する。アフタヌーンティー・ティールームアフタヌーンティー・ティールームは、店舗ごとに異なる苺スイーツを展開。アフタヌーンティー・ティールーム大丸札幌店やルミネ有楽町、マークイズみなとみらい、グランフロント大阪などでは、サクサクのパイ生地でカスタードクリームや練乳ホイップ、苺をサンドした「苺のナポレオンパイ」を限定発売する。アフタヌーンティー・ティールーム東京スカイツリータウン、阪急うめだ本店などで味わえるのは、フランスの苺のケーキ・フレジェをパフェにアレンジした「苺とフラワージュレのパフェ」。ストロベリーソルベとたっぷりの苺、ハイビスカスとエルダーフラワーが香るジュレなどを贅沢に重ねたグラススイーツだ。アフタヌーンティー・ティールーム札幌三越、大丸神戸店などでは、ベイカリー併設店舗で展開しているクロワッサンを使用した「苺とヘーゼルナッツクリームのクロワッサンサンド」を提供。外はサックリ、中はしっとり食感のクロワッサンで、プラリネクリームとミルクジェラートを挟んだ“スイーツ”のようなサンドイッチだ。アフタヌーンティー・ティールーム限定4店舗からは、ホームメイドプリンをデコレーションした「:苺とプリンのアラモードパフェ」が新登場。アフタヌーンティー・ラブアンドテーブルさらに、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブルでは、苺を使った華やかなケーキを提案。ほんのりピンク色のストロベリークリームでデコレーションした「ストロベリーチーズケーキミルクレープ」や、つぶつぶチョコレートホイップやピスタチオクリームを重ねた「苺とピスタチオのミルクレープ」は、お茶付きのセットメニューとなっているので、優雅なティータイムを楽しむことができそうだ。【詳細】アフタヌーンティー・ティールーム/アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル「ストロベリーウィーク」開催期間:■第1弾2022年1月17日(月)~1月26日(水)■第2弾2月15日(火)~2月24日(木)<アフタヌーンティー・ティールーム>・苺のナポレオンパイ 紅茶付き 1,760円取り扱い店舗:アフタヌーンティー・ティールーム大丸札幌店、仙台藤崎、東武百貨店池袋店、アトレ上野、東急百貨店吉祥寺店、京王百貨店新宿店、丸の内新丸ビル、ルミネ有楽町、玉川髙島屋S・C、フレル・ウィズ自由が丘、町田東急ツインズ、横浜ジョイナス、マークイズみなとみらい、大船ルミネウィング、東武百貨店船橋店、ららぽーとTOKYO-BAY、水戸京成百貨店、新潟伊勢丹、静岡伊勢丹、松坂屋名古屋店、千里阪急、グランフロント大阪、梅田阪神、髙島屋大阪店、京阪モール、天王寺ミオ、川西阪急、大丸京都店、天満屋福山店、紙屋町シャレオ、アミュプラザ博多、アミュプラザ⾧崎・苺とフラワージュレのパフェ 紅茶付き 1,650円取り扱い店舗:アフタヌーンティー・ティールームエスパルⅡ仙台、東武百貨店宇都宮店、ルミネ北千住、ルミネ荻窪、東京スカイツリータウン・ソラマチ、伊勢丹立川店、調布パルコ、聖蹟桜ヶ丘京王S・C、セレオ八王子、たまプラーザ テラス、アトレ川崎、そごう横浜店、本厚木ミロード、ODAKYU 湘南 GATE、横須賀モアーズシティ、東急プラザ戸塚、ルミネ大宮、西武所沢SC、伊勢丹浦和店、髙島屋柏店、そごう千葉店、名鉄百貨店本店、星ヶ丘三越、遠鉄百貨店、近鉄百貨店四日市店、くずはモール、阪急うめだ本店、ホワイティうめだ、阪急西宮ガーデンズ、阪神百貨店西宮店、近鉄百貨店橿原店、福屋広島駅前、いよてつ髙島屋店、福岡三越・苺とヘーゼルナッツクリームのクロワッサンサンド 紅茶付き 1,540円※14:00~限定取り扱い店舗:アフタヌーンティー・ティールーム札幌三越、エスパル仙台、郡山うすい、メトロエム後楽園、ウィング上大岡、丸広百貨店川越店、大丸神戸店、近鉄百貨店和歌山店、天満屋ポートプラザ、天満屋岡山店、井筒屋小倉店、大丸福岡天神店、大分トキハ、熊本鶴屋、鹿児島山形屋、沖縄リウボウ・苺とプリンのアラモードパフェ 1,485円取り扱い店舗:アフタヌーンティー・ティールーム テラスモール湘南、アフタヌーンティー・ティールーム ららぽーと横浜、アフタヌーンティー・ティールーム イオンレイクタウンkaze、アフタヌーンティー・ティールーム 名古屋ラシック<アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル>・ストロベリーチーズケーキミルクレープ お茶付き 1,628円提供期間:2022年1月17日(月)~1月26日(水)取り扱い店舗:アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル全店・苺とピスタチオのミルクレープ お茶付き 1,628提供期間:2月15日(火)~2月24日(木)取り扱い店舗:アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル全店
2022年01月08日ニトリのテーブルウェアがすごい♪ニトリにはお値段以上のアイテムがたくさん揃っていますが、今回はテーブルウェアにスポットを当ててみました。ニトリの食器は安いのに可愛くて実用性も高く、SNSでも大人気です。ニトリのおしゃれなテーブルウェアを手に入れて、いつもの食卓をグレードアップさせましょう。ニトリでおすすめの超軽量磁器食器シリーズ超軽量シリーズのおしゃれなプレートinstagram(@haru2422)格子のようなデザインがとてもおしゃれなこちらのプレートは、ニトリの超軽量磁器シリーズです。商品名の通り、とても軽いのが特徴。軽くて扱いやすく配膳もしやすいですよ。北欧っぽいこなれたデザインですが、カラーが和風のブルーなので意外とどんな料理でも合います。鮮やかなブルーがおしゃれなプレートinstagram(@haru2422)23cmのプレートは意外と大きめサイズなのでパンやフルーツ、ヨーグルトなど、いろいろのせても余裕がありますね。魚料理や肉料理などワンプレートで盛り付けたい方にもおすすめのアイテムです。ブルーのお皿は高級感があっておしゃれですし、軽くて扱いやすいので日常使いするのにおすすめ。どんな料理にも使えるおしゃれプレートinstagram(@haru2422)茶色やベージュ系のプレートは、和洋関係なく使える万能なお皿なのでおすすめです。磁器ですが陶器のような温かみのある雰囲気で、釉薬のかかり具合によって1枚ずつ雰囲気も異なります。同じ料理でもお皿の色やデザインによって見た目も変わるので、気分を変えたい方はお皿を変えてみるのもおすすめです。オーソドックスで使いやすいプレートinstagram(@mari.everydayolive)シンプルで使いやすい食器が欲しい方は、こちらの色がおすすめです。真っ白ではなくアイボリー系で、和っぽいデザインになっています。ベーシックな形のプレートなので料理を選ばず、どんな料理も美しく盛り付けられますよ。軽くて手に馴染みやすく、何よりお値段がお手頃価格なので人数分揃えたい方にもおすすめです。便利で使いやすいおすすめ食器あると便利なスキレットinstagram(@gemini_natural)アウトドアシーンでも活躍してくれるこちらのスキレットは、アヒージョやハンバーグ、ステーキ、炒め物など何でも作れる便利なキッチングッズです。見た目がとにかくおしゃれですし、そのまま食卓に出せるところが便利。お皿として使えますし、出来立てアツアツを食べたい方にぴったりです。いろいろ使えるおしゃれなグラスinstagram(@0omusubi2)デザートが入っているこちらのグラスとお皿がニトリのアイテムです。グラスはぽってりとした形や質感がおしゃれで、飲み物だけではなくデザートを入れても様になりますね。お皿も和風のデザインがとても可愛いですし、おうちカフェを楽しみたい方におすすめのアイテムです。お花のような形が可愛いプレートinstagram(@youko.y.a.k)お花のような形がとても可愛いこちらの食器は、手作りで作られたようなぽってりとしたフォルムが素敵ですね。サイズも大きすぎないので取り皿やデザート皿として使うのもおすすめです。白いお皿は料理を選ばず使いやすいので1枚持っていると重宝しますよ。料理が映えるおすすめアイテムお皿にもトレイにもなる木のプレートinstagram(@haru2422)お皿としてもトレイとしても使えるこちらの木のプレートは、おしゃれで料理を美味しく見せてくれるおすすめのアイテムです。ピザをそのままのせてもよいですし、前菜をのせるお皿として使ってもOK。写真のようにランチョンマット代わりに使ってもおしゃれですね。本物の木が使われているので、1枚1枚風合いの違いも楽しめます。スタイリッシュなスレートプレートinstagram(@akky52)スレートプレートは存在感があるので、食卓に並べるだけで華やかさがプラスされますよ。スレートという黒い石でできているプレートは写真のようにスイーツを盛り付けたり、前菜をのせたりいろいろな使い方ができます。クリスマスパーティーやお誕生日のホームパーティーなど、特別な日に使いたいアイテムです。雰囲気を変えられるランチョンマットinstagram(@harukaze_plus_25)食卓の雰囲気を変えたいなら、ランチョンマットを使うのがおすすめです。ランチョンマットを使うことでテーブルに汚れがつくのを防いでくれますよ。ニトリにはいろいろなデザインのランチョンマットが販売されています。ランチョンマットを数枚揃えておくとシーンに合わせて使い分けられますよ。すべりにくい木製トレーinstagram(@kokoro_life_b)配膳に使ったり、ランチョンマットの代わりに使ったりといろいろな使い方ができるこちらの木製トレー。最大の魅力はすべりにくいところです。斜めに傾けても滑らずに固定できるので安心して配膳できますよ。デザイン自体も薄型で場所を取らないスリム設計になっているので、重ねて収納しやすいです。ニトリのテーブルウェアを集めよう!今回はニトリでおすすめのテーブルウェアをご紹介しました。お手頃価格で手に入るものばかりなので枚数を揃えやすく、新生活を始める方にもおすすめです。日常使いはもちろんのこと、おもてなしやホームパーティーなどの特別な日にも使えるアイテムを手に入れて、おうち時間を充実させましょう。
2021年12月31日寒い冬の時期になると、こたつから離れられない人も多いのではないでしょうか。一方で、「こたつはテーブルの高さが固定されていて使いにくい」というイメージがあるかもしれません。どんな場所でもこたつを快適に使用できる、嬉しい機能付きのテーブルをご紹介します。『ヒーター付昇降テーブル』株式会社ヤマダホールディングスは、オリジナルの新商品『ヒーター付昇降テーブル』の販売を開始しました。高さの違う『Wヒーター付昇降テーブル』と『ヒーター付昇降テーブル』の2種を販売中です。どちらも家電小売チェーンの『ヤマダデンキ』店頭(一部店舗を除く)、または『ヤマダデンキ』の通販サイト『ヤマダウェブコム』にて購入可能ですよ。『ヒーター付昇降テーブル』の魅力に迫る!2種類の『ヒーター付昇降テーブル』は、それぞれ好みの高さに調整できるよう設計。暖房器具としての機能性を充実させながら、使いやすさにもとことんこだわっています。この冬のおうち時間に欠かせないアイテムとなるでしょう。『Wヒーター付昇降テーブル』でくつろげる空間に『Wヒーター付昇降テーブル』は、リビングやダイニングでも広々と使える1本脚タイプのテーブルです。遠赤外線のWヒーターを搭載し、足元を均等に温めてくれますよ。また、設置する場所や使用シーンに合わせて、テーブルの天板の高さを調整できるところも大きな魅力。さらに、ACコンセントとUSB端子に対応したスマートタップが付いており、スマートフォンの充電やパソコンの利用も可能にしました。家族団らんからちょっとしたデスクワークまで、オールマイティに活躍してくれるでしょう。『ヒーター付昇降テーブル』はテレワークにもぴったり『ヒーター付昇降テーブル』は、座った状態はもちろん、立ったままでも使用できます。テーブルのレバーを操作すれば、簡単に作業しやすい高さへと調整可能。また、取り外しもできる薄型のパネルヒーターが、冷えがちなヒザや足元を温めます。ACコンセントとUSBポートを備えたスマートタップ付きで、モバイル機器の充電にも便利。テレワーク中、寒さで集中できなかったり、姿勢が固まったりする悩みを解決できますよ。[文・構成/grape編集部]
2021年12月03日ディオール(DIOR)が展開するディオール メゾン(DIOR MAISON)から、新作テーブルウェアが登場。2021年12月初旬より、全国のディオールブティックなどで販売される。“スター&ボタニカル”柄のテーブルウェアディオール メゾンがクリスマスに向けて提案するのは、最上級のリモージュ磁器シリーズ。ゴールドに輝くディナープレートセットや大皿などを取り揃える。プレートに配したスケッチは、マリア・グラツィア・キウリによるディオール 2022年リゾートコレクションのために、アーティストのピエトロ・ルッフォが描き下ろしたもの。メゾンの創設者であるムッシュ ディオールが好んだラッキースターや、ボタニカル柄などを描いた。キャンドルやノートもテーブルウェアだけでなく、同じくホワイト×ゴールドのライフスタイルグッズも販売。キャンドルやナプキンは、プレートと共にテーブルコーディネートを楽しむのもグッド。華やかなデザインのノートや、小物入れにぴったりのトレイは、クリスマスギフトとしても活躍してくれそうだ。【詳細】ディオール メゾン 新作テーブルウェア発売時期:2021年12月初旬販売店舗:全国のディオールブティック、公式オンラインブティックアイテム例:・ディナープレート6枚セット 137,500円(サイズ:27㎝)・大皿 70,400円(サイズ:30.5㎝)・キャンドル 45,100円(燃焼時間50時間)・ノート 9,350円(サイズ13×18.5cm)【問い合わせ先】クリスチャン ディオールTEL:0120-02-1947
2021年12月02日「コーヒーもあずきもそれぞれ、さまざまな健康効果がわかっていて、医師の立場からおすすめできる食品です。意外な組み合わせに思われるかもしれませんが、あんことコーヒーは相性がよく、相乗効果も期待できます」こう話すのは、福岡県みやま市にある工藤内科の院長、工藤孝文先生だ。工藤先生は、これまでにも「緑茶コーヒー」など、手軽に摂れて健康によい組み合わせを数多く提案してきた。そんな工藤先生が今回新たに紹介するのは“和”のあんこと“洋”のコーヒーを組み合わせた「あんこコーヒー」。「この組み合わせに驚く人もいるかもしれませんが、あんこコーヒーは、名古屋や一部の地域ではわりと親しまれています。名古屋発祥のコメダ珈琲店では『小豆小町』として通常メニューにありますし、スターバックスも今夏、愛知県限定で『愛知でらうみゃあんこコーヒーフラペチーノ』を発売しました。ですから、あんことコーヒーの組み合わせは突拍子もないものではないのです」(工藤先生・以下同)■レジスタントスターチは腸内環境を整える最強食材和菓子に欠かせないあんこは、日本人にとって親しみ深い食材だ。あんこの原料であるあずきは、もともと食物繊維が豊富で、ごぼうの約5倍、さつまいもの約9倍の量が含まれているといわれている。また、ゆでると、あずきに含まれるでんぷんがレジスタントスターチ(難消化性でんぷん)に変化し、食物繊維の量も5割増しになるのだそう。「食物繊維には腸の善玉菌の栄養になる水溶性と、腸にたまったゴミを掃除して排せつさせる不溶性の2種類がありますが、レジスタントスターチは、この両方の機能を兼ね備えていて、腸内環境を整えながらしっかりと栄養を与えることができる、“最強食材”なのです」また、レジスタントスターチには、糖尿病や肥満を防ぎ、脂質異常症の改善を促す働きもある。そのほかにも、あずきにはタンパク質、カリウム、ビタミンB1や葉酸などのビタミン類、鉄分、あずきの赤色を出すサポニンやイソフラボンなど、さまざまな栄養素が含まれている。「カリウムにはナトリウムを排出して血圧を下げたり、むくみを軽減する働きがあり、ビタミンB群は脳神経の働きを助け、疲れにくい体にしてくれます。サポニンには抗酸化作用に加えて、活性酸素を除去してシミやシワなどを予防するアンチエイジング効果、悪玉コレステロールを下げて血流を改善する働きがあることわかっています」さらに、鉄分は貧血の予防や改善、イソフラボンは女性ホルモンのバランスを調整し、更年期症状を緩和したり、骨粗しょう症や冷え性の予防に有効に働く。つまり、あずきは健康だけでなく、美容面でも頼りになる優秀な腸活食材なのだ。一方のコーヒーはというと、カフェインの覚醒作用がよく知られているが、ほかにも大腸を刺激して便痛を改善させる効果があるといわれている。さらに、コーヒーにはポリフェノールのクロロゲン酸も豊富だ。「クロロゲン酸には抗酸化作用だけでなく、血糖値の上昇を抑えたり、脂肪を燃えやすくして動脈硬化の予防にも有効に働きます」また、腸内の善玉菌のエサとなって、腸内環境を整えるコーヒーオリゴ糖にも注目したい。■あずきとコーヒーの組み合わせに抗酸化作用がこのように、あずきもコーヒーも、それぞれの健康効果は単体でも十分優秀なのだが、整腸作用、血糖値コントロール、動脈硬化抑制、抗酸化作用など、組み合わせることで相乗効果を発揮する。「特にコーヒーのクロロゲン酸とあずきのサポニンとイソフラボンのポリフェノールは、一緒に取ることで抗酸化作用が高まり、老化防止の働き、美肌効果が倍増します」健康だけでなく、美容の観点からもおすすめしたいあんこコーヒーだが、作り方はとても簡単。ブラックコーヒーにスプーン1杯のあんこを混ぜるだけだ。コーヒーはインスタントでもかまわないし、あんこは好みでこしあんでもつぶあんでもかまわない。あんこが沈みやすいので、飲むときはスプーンで混ぜながらあんこも食べきりたい。実際の味はというと、ほんのりとあんこの香りが混ざった、柔らかい甘さのあるコーヒーといった感じ。ただ、あんこには砂糖が入っているので、入れすぎには気をつけよう。ブラックコーヒーが苦手な人はミルクや豆乳を少し加えてもよい。小腹がすいたときのおやつにもなる。最初は意外な組み合わせに思えるが、慣れてくると飲みやすくなる。寒さが厳しくなるこれからの季節に早速、試してみよう!
2021年12月01日5匹の猫と暮らす、飼い主(@jirosan77)さんには、こんな夢がありました。「思う存分、猫を下から眺めたい…!」そこで、透明なガラスでできたテーブルを購入。テーブルの下から眺めてみると…待ち受けていた絶景が、こちらです!猫を下から眺めたくてガラステーブル買ったら絶景でした。 pic.twitter.com/d9VwLp68Ui — みかんとじろうさんち (@jirosan77) November 22, 2021 愛らしい肉球や、ギュムっと折りたたまれた前脚、モフモフなお腹がバッチリと見えていて、眼福ですね!普段は下から猫を眺める機会はほとんどないため、貴重な光景といえるでしょう。ちなみに、テーブルの上から撮影した時の、猫たちはこの通り。とてもお行儀よく並んでいます。写真は猫好きの間で反響を呼び、12万件を超える『いいね』を獲得しました。・これは買って正解。うらやましい限りだわ。・かわいすぎる!肉球と、モフモフなお腹がたまらない…。・世界屈指の絶景ですね。ずっと見ていたくなります。こんな光景が眺められるのならば、テーブルの下でずっと待ち構えていたくなりそうです。猫たちの愛らしさがつまった4枚の写真は、多くの人の心を癒しました![文・構成/grape編集部]
2021年11月23日シンガポール発のコーヒー専門店「フラッシュコーヒー(Flash Coffee)」が日本初上陸。2021年12月4日(土)、東京・表参道に日本1号店をオープンする。新スタイルのコーヒー専門店「フラッシュコーヒー」「フラッシュコーヒー」は、シンガポールをはじめインドネシア、タイ、台湾、香港、韓国を中心に200店舗以上を展開するグローバルコーヒーチェーンストア。モバイルアプリを使って注文し、支払いを済ませた後に店頭から商品を持ち帰る“グラブ・アンド・ゴー(grab & go)”の新しいスタイルでコーヒーを提供している。ラテアート世界チャンピオン監修メニューユニークなコーヒーメニューはラテアート世界チャンピオンのアーノン・ティティプラサートが監修。自然の香りと風味を保った高品質なアラビカ種のコーヒー豆を100%使用したコーヒードリンクを手頃な価格で提供する。メニューのラインナップは、 定番メニューのエスプレッソやラテ、 ヌテララテなどに加えみたらし団子から着想したみたらしラテ、日本限定の抹茶ラテや梅昆布茶など全20種類。 各ドリンクは、 砂糖の量の調整、ミルクの変更、エスプレッソショットの追加など様々なカスタマイズで楽しむことが可能だ。中でも注目は海外の店舗でも人気のアボカドラテ。ダブルリストレット、アボカド、ケーンシュガーシロップの独特な組み合わせで整えたユニークな味は是非一度味わってみたいところだ。詳細フラッシュコーヒーオープン日:2021年12月4日(土)営業時間:月~金 8:00~20:00、土 9:00~20:00、日・祝 9:00~18:00住所:東京都港区南青山5-6-25<メニュー例>リストレット Sサイズ 270円、アボカドラテ Sサイズ 490円、みたらしラテ Sサイズ 550円
2021年11月22日コロナ禍の在宅でお家時間も増え、今、売上が伸びているコーヒー。実はカラダにもいいのをご存知でしょうか?さらにダブルの健康効果が期待できるのがコーヒーに豆乳をプラスすること。ソイラテなど今はカフェでも見かけますが、お家でもぜひ試したい組み合わせです。そんな「コーヒー+豆乳」が持つ魅力を専門家の意見と共にご紹介します。コーヒーが健康ドリンクとしてもっとも評価されている時代飲まないと目が覚めない、仕事にならないと、何気なく毎日飲んでいるコーヒー。『コーヒーを飲む人はなぜ健康なのか?』の著者、「北品川藤クリニック」院長・石原藤樹先生によると「今はコーヒーが健康ドリンクとしてもっとも評価されている時代」だそう。コーヒーには下記のような効果があると研究により判明していると言います。総死亡リスクを10~20%程度低下させる糖尿病、肝臓病予防効果があるクロロゲン酸(コーヒーに含まれている)にはコレステロール低下作用があるこのように健康によいアプローチをもたらすため、適量を飲むのはおすすめです。ただ、コーヒーには牛乳を入れるのが定番ですが、牛乳は動物性脂肪が多いことにより、コーヒーの血糖低下作用やアンチエイジング作用、ダイエット効果も相殺されてしまう可能性があると石原先生は話します。牛乳は育ちざかりの子どもの成長促進や、たんぱく質の補充のため高齢者などに有効性が期待されますが、それ以外の年齢層には成長促進が老化につながる可能性もあり、時には逆効果の場合もあるのだとか。ほどほどにはいいですが、摂り過ぎには注意が必要かもしれません。豆乳をプラスするとダブルの健康効果が期待できる石原先生によるとコーヒーに入れるのは豆乳がおすすめ。「豆乳+コーヒー」のドリンク、ソイラテには以下のようなダブルの健康効果が期待できるそうです。コレステロール低下のダブル効果コーヒー含有のクロロゲン酸にはコレステロールの低下作用があり、豆乳含有の大豆イソフラボンにも血中総コレステロールと悪玉コレステロール(LDLコレステロール)を低下させる働きがあります。カフェインの「カルシウム流出」「覚醒効果」を相殺コーヒーに含まれるカフェインはカルシウムを流出させると言われていますが、大豆イソフラボンには骨粗しょう症予防効果があるため、相殺することが期待できます。さらに大豆イソフラボンには睡眠の質を向上・改善する効果があるため、カフェインの覚醒効果を相殺することが期待でき、コーヒーを飲むと眠れなくなると不安を抱える方にもぴったりです。さらに牛乳やミルクに比べてカロリーが抑えられるので、女性にとってはダイエットの時にも選びたいドリンク。イソフラボンの女性ホルモン作用で、骨を強く、血管を若く保ち、睡眠の質の改善にも期待がもてます。はちみつやシナモンをプラスして味も健康効果もパワーアップコーヒーに豆乳を入れたシンプルなものでも、ブラックコーヒーよりもまろやかになりお腹にもたまります。今回はコンビニやスーパーでよく見るキッコーマンの「おいしい無調整豆乳」と「調製豆乳」を使いました。バランスが整っていて飲みやすく、甘さがほしい時は調製豆乳、すっきり飲みたい時は無調整豆乳などと使い分けができます。石原先生によると、甘みがほしい場合は天然の甘味料で喉にも優しく多くの生理活性物質を含むはちみつを入れることがおすすめとのこと。筆者は冷え性のため、血行促進にアプローチするなどさまざまな健康メリットを持つシナモンも加えてみました。シナモンパウダーは溶けにくいので最初にはちみつとしっかり混ぜてからコーヒーと豆乳を注ぐことがコツです。シナモンスティックを使用するのもオシャレでお家カフェが華やかになります。飲む時間で豆乳とコーヒーの割合を変えてみる飲むタイミングとしては、食後の血糖の低下を考慮すると、食前がおすすめ。そして朝はコーヒーの比率を増やして覚醒を促し、夕食後には豆乳たっぷりのソイラテでリラックスするなど、コーヒーと豆乳の割合を1日の中で調整していくのもいいと石原先生。また、一緒に食べるおやつには抗酸化作用を強化できるナッツが、さらなる健康をサポートしてくれるそうです。日頃飲んでいるコーヒーに豆乳をプラスするだけの「豆乳+コーヒー」は健康や美容に多くの利点をもたらしてくれそうです。お手軽で続けやすいのでぜひ試してみてくださいね。文・雨宮あゆみ
2021年11月12日のライトをペイントで!オレンジ色の電球色が、柔らかなあたたかみを感じさせてくれるテーブルランプ。寒くなるこれからの季節にぴったりのインテリアアイテムです。今回はこちらのテーブルランプを、ペイントリメイクでおしゃれにアレンジしてみようと思います。冬にぴったりのスタンドライト寒さが厳しくなるこれからの季節に、間接照明でほっこりとした温もりをプラス。電球ならではのやさしい灯りが、お部屋のインテリアにあたたかな安らぎをあたえてくれます。どこか味気ない既製品も、ペイントでアレンジすればご覧の通り。たちまちアンティークなスタンドライトに変身します。今回はこちらの「テーブルランプ」を、ペイントするだけの簡単リメイクで作ってみようと思います。材料はIKEAのコンセント式ライト材料として使ったのが、IKEAの「BARALUND (バーラルンド)」というコンセント式ライト。お値段999円というお手頃価格の商品です。(※ 電球は別売り)こちらのライトをペイントして、アンティーク感たっぷりのテーブルライトにアレンジしてみましょう。簡単ペイントリメイク!テーブルライトの作り方塗るだけ簡単ペイントリメイクで、おしゃれなテーブルライトにアレンジしてみましょう。「マルチプライマー」という塗料を下塗りします。マルチプライマーは、塗料がのりにくい金属やガラスのような素材に下塗りすることで、塗料の密着性を向上させるため塗料です。これを予め塗っておくことで、塗装剥げや弾きといったトラブルを未然に防止することができます。マルチプライマーが完全に乾いたら、全体を好みの色でペイントします。今回はミルクペイントのヘンプベージュというカラーを使って、落ち着きのあるアンティークホワイトに仕上げてみました。水性ステイン塗料で茶染みを加えます。水で薄めたステイン塗料を筆やスポンジに適量とり、上からポンポンと乗せるようなイメージでペイントします。染みが深く入りすぎたり、塗料が垂れたりした場合は、ティッシュで軽く押さえて拭き取りましょう。ソケットに電球を取り付ければ完成。あっという間に、アンティーク感たっぷりのテーブルライトができあがりました!テーブルライトのインテリアアレンジオレンジ色の電球色が、ほっこりとした温かみのある空間を演出。台座は受け皿のようになっているので、小物を添えてアレンジすることもできます。ディスプレイコーナーを、非日常的な雰囲気にするアクセント使いにもぴったり。アンティークショップのような、ワンランク上のインテリアを楽しむことができます。小花や木の実でアレンジすれば、雰囲気たっぷりのディスプレイが完成。灯りと装飾、2つの要素を使ったレイアウトを考えるのも一興です。※ 電球は必ずLEDのものを使用して下さい。手軽に楽しめるペイントリメイクのコンセント式ライトを使った、ペイントリメイクアイデアをご紹介しました。既製品にペイントするだけで、簡単にその雰囲気をガラリと変えることができました。みなさんも、手軽で簡単なペイントリメイクを楽しんでみて下さい。
2021年11月01日ブルーボトルコーヒーは、群馬初となる「ブルーボトルコーヒー 白井屋カフェ」を、2021年9月17日(金)より前橋・白井屋ホテルの敷地内にオープンします。ブルーボトルコーヒーが群馬に初上陸、地方初出店東京や関西を中心に店舗を展開してきたブルーボトルコーヒーが、地方に初出店します。群馬初となる「ブルーボトルコーヒー 白井屋カフェ」では、バリスタが丁寧にハンドドリップした上質なスペシャリティコーヒーをメインに、エスプレッソドリンクなども提供。「ブルーボトルコーヒー 白井屋カフェ」が位置するのは、300年以上もの歴史を誇る白井屋旅館を大胆にリノベーションした「白井屋ホテル」。店内には、「白井屋ホテル」にも作品を展示する前橋市在住のアーティスト・白川昌生の新作アートを設置するなど、ホテルとリンクしたアーティスティックな空間を作り上げています。■「白井屋ホテル」とは国内外のアーティストによるアート作品の展示や地元の食材を活かしたこだわりの食の提供などを通して、“まちのリビング”になることを目指した群馬・前橋のホテル。300年以上の歴史を持つ「白井屋旅館」をリノベーションする形で2020年に開業。レアンドロ・エルリッヒのインスタレーションを展開していたり、メインダイニングを「フロリレージュ」のオーナーシェフが監修していたりと、注目ポイントが目白押しとなっています。和菓子屋「和む菓子 なか又」コラボの限定ふわふわどら焼きまた、オープンを記念した限定メニューとして、群馬・前橋市の和菓子屋「和む菓子 なか又」とコラボレーションした「ブルーボトルコーヒー×なか又 ふわふわ わぬき コーヒークリームとあんこ 」を用意。ベースとなる、たっぷりのメレンゲを加えしっとりふわふわに仕上げたどら焼き「ふわふわ わぬき」は、「和む菓子 なか又」の看板商品として東京の催事などでも高い人気を得ている一品です。「ブルーボトルコーヒー×なか又 ふわふわ わぬき コーヒークリームとあんこ 」は、一つひとつ丁寧に焼き上げたどら焼きの生地に、ブルーボトルコーヒーの定番ブレンド「スリー・アフリカズ」を使用した甘さ控えめのコーヒークリームと、「和む菓子 なか又」特製の自家製あんをサンド。ふわっとした口溶けと、コーヒークリームとあんこのハーモニーを楽しむことが出来ます。ホテル内パティスリーとタッグを組んだ限定タルトもさらに、「白井屋ホテル」敷地内のパティスリー「the PÂTISSERIE」にてブルーボトルのコーヒーを材料に使用したタルト「グレープフルーツとコーヒーのタルト」を期間限定で発売。ブルーボトルコーヒーの定番ブレンド「ヘイズバレー・エスプレッソ」を使用したコーヒームースに、爽やかなグレープフルーツを合わせた、ジューシーでコクのある一品になっています。【詳細】ブルーボトルコーヒー 白井屋カフェオープン時期:2021年9月17日(金)営業時間:8:00~19:00(初日は10:00オープン)住所:群馬県前橋市本町2-2-15(白井屋ホテル敷地内 馬場川通り沿い)<ブルーボトルコーヒー×なか又 ふわふわ わぬき コーヒークリームとあんこ>販売期間:9月17日(金)~12月末価格:持ち帰り 540円、店内利用 550円<白井屋ザ・パティスリー×ブルーボトルコーヒー グレープフルーツとコーヒーのタルト>販売期間:9月17日(金)~10月31日(日)販売時間:10:00~18:00 月曜定休(祝日の場合は翌日休み)販売場所:白井屋ザ・パティスリー価格:1カット 900円、ホール(8カット) 7,000円
2021年10月07日東京・表参道に、UCCドリップポッドとimperfect表参道がコラボしたPOP UPコーヒースタンドが期間限定でオープン。おしゃれでおいしくて、しかも“サステナブル”なコーヒーを体験してきました!期間限定でオープン!今回お邪魔したのは、表参道ヒルズ同潤館1階にあるimperfect表参道。現在、こちらでは10月11日(月)までの期間限定で、ベトナムをテーマにしたコーヒースタンド「ドリップポッド POP UP STAND by imperfect表参道」がオープンしています。店内にはベトナムのインテリアが飾られ、おしゃれな雰囲気。スタイリッシュなドリップポッドもインテリアになじんでステキです。imperfect表参道は、「私たち生活者のみならず、世界や社会にとってもWell(よい)」という意味を込めた「ウェルフード&ドリンク」を展開しているマーケット&カフェです。imperfectの企業理念にドリップポッドが共感し、「みんなに、未来に、つながる一杯」をコンセプトにした今回のコラボが実現しました。ドリンクメニューもいろいろあります。スペシャルティグレードのコーヒー「ベトナムダラット」を使ったドリンクをメインに、シナモンやジンジャーなどを加えたベトナムコーヒーのアレンジドリンク2種、さらに世界のコーヒーを味わえるコーヒーフロートも用意されています。「ベトナムダラット」は、ベトナムの生産者とともに、経済面だけでなく環境面でも持続可能なコーヒー栽培を目指す「UCC品質コンテスト」から生まれたカプセルです。また、コーヒーフロートに使われているアイスやナッツなどは、imperfect表参道で展開しているエシカルな生産方法でつくられたもの。まさにサステナブル感たっぷりのコーヒーをこちらのスタンドで味わえます。ベトナムコーヒーのイメージが変わる!?ところで、ベトナムコーヒーとはどんなお味なのでしょう?ブラックのままではなく練乳を加えて飲む、というイメージを持っている方も多いかもしれません。UCCドリップポッドブランドマネージャー・小牧美沙さんのお話によると、ベトナムはコーヒー生産量世界第2位の規模を誇り、そのうち9割以上のコーヒー豆が苦みと渋みの強いロブスタ種で、比較的安価に取引されているそうです。いっぽう「ベトナムダラット」で使用しているコーヒー豆は、「UCC品質コンテスト」で上位入賞した高品質のアラビカ種。このコーヒー豆は苦みがなく、さわやかな甘みが特徴ですが、ロブスタ種に比べて栽培できるエリアが限られ、気温の変化にも弱く、育てるのが難しいとのこと。UCCは、コンテストで上位入賞したコーヒー豆を適正価格で相場よりも高く買い取ることにより、品質向上と生産者のモチベーションアップにも貢献しているそうです。今回の体験会では、ロブスタ種とアラビカ種のベトナムコーヒーを試飲させていただきました。まずロブスタ種のコーヒーを飲んでみると、かなり苦みが強く、ミルクや砂糖をたっぷりと入れたくなる味でした。次に、アラビカ種の「UCC DRIP POD ベトナムダラット」を試飲。こちらは口当たりがマイルドでフルーティーな香りも感じられ、後味もさわやかでした。同じベトナム産の豆なのに、これほど味が違うとは驚きです。ベトナムコーヒーのイメージが変わる体験でした。コーヒーで気楽に“ゆるサス”また、今回の体験会では「今日から気軽にはじめられる“ゆるサス”」というテーマで、UCC農事調査室室長の中平尚巳さんとimperfect株式会社マーケティング部長の佐伯美紗子さんによるトークセッションが開かれました。“ゆるサス”とは、「ゆるくはじめられる、サステナブルな生活」の略。毎日の着るものや食べるものなどいろいろな選択をするなかで、自然や環境にやさしいものを選び、それが無理なく心地よく続けられることが大切、という思いが込められているそうです。「サステナブルな生活は、気負ってする必要はなく、おいしいコーヒーを飲むという感じで参加していただきたいです。コーヒーは、世界で一日20億杯も飲まれている嗜好飲料。みなさんがサステナブルなコーヒーを選んでいただければ、大きな力になります」と中平さん。「商品が生み出された背景、ストーリーを知るのが第一歩。製造の現場は、貧困や環境破壊の課題が多く存在しています。知るということがすべてのきっかけになり、背景を知れば、課題に気づける。知ることで、次のアクションにつながると思います」と佐伯さん。毎日飲むコーヒーが、おいしくて、しかもサステナブルな商品だったらうれしいですよね。今回コーヒーに関するいろいろなお話を聴くことができ、とても勉強になりました。今後コーヒーを選ぶとき、品種や価格、産地だけでなく、背景にあるストーリーにも目を向けてみたいと思いました。以上、「ドリップポッド POP UP STAND by imperfect表参道」の体験レポートでした!Information「ドリップポッド POP UP STAND by imperfect表参道」【日時】2021年10月1日(金)~10月11日(月)【場所】imperfect表参道【営業時間】11:00〜21:00(日曜日のみ~20:00)*当面、全日20:00までの営業文・田代わこ
2021年10月04日仕事中やカフェで友人と会話するときなど、さまざまなシーンでコーヒーを楽しむ人も多いでしょう。最近はリモートワーク中にコーヒーを飲む人も増え、もはや生活の一部だという人もいるかもしれませんね。そんな中、実は今後コーヒーの生産が危機を迎えると言われています。一体コーヒーの生産活動に何が起きているのか、スターバックスが開催した勉強会の内容をもとに紹介します。コーヒーの年間消費量はどれくらい?人々の生活に深く根付いているコーヒー。みなさんは、1年間にコーヒーがどれほど消費されていると思いますか?実は、世界において年間5,000億杯ものコーヒーが消費されているんです(※1)。コーヒー消費量が世界で4番目に多い日本は、1週間に1人当たり11.53杯飲まれていると試算するデータもあります(※2)。現在でも多くの量が消費されているコーヒーですが、今後はコーヒーへの需要が3倍になるという見通しもあるのだとか(※3)。なお、今までコーヒーがあまり飲まれなかった地域で、カフェができたりコーヒーを飲用する文化が生まれたりすることが消費量が増える要因だと言われています。※1 Starbucks Coffee Academyの調査※2 全日本コーヒー協会,2020の調査※3 全日本コーヒー協会,2020の調査コーヒーの未来を揺るがす「2050年問題」とは多くの人に親しまれ、将来的にも需要の増加が見込まれている一方、“コーヒー2050年問題”によって人々の未来からコーヒーが奪われてしまうという予想も出てきています。コーヒーは主にアラビカ種とロブスタ種といった2つの品種から作られているのですが、コーヒー2050年問題によって2050年までにアラビカ種のコーヒーを栽培するのに適した土地が50%減少してしまうのではないかと言われています。では、なぜ土地の減少が懸念されているのでしょうか?それは、地球上の気候変動によって4つのリスクが高まる恐れがあるからなのです。リスク1寒暖差の減少1つ目のリスクは、寒暖差が減ってしまうことです。そもそもコーヒーに必要だとされている環境要素は、標高・寒暖差・微気候(※4)の3つです。アラビカ種を育てる標高900mから1,800mの土地では、微気候と寒暖差が保たれているため生産に好条件なのです。特に寒暖差があることによってコーヒーの実がゆっくりと成熟するため、よりおいしいコーヒーを作るために寒暖差は重要だとされています。しかし、最近では地球温暖化が進んでいて、寒暖差が減少すればコーヒーの実の品質が落ちてしまう危険性があるのです。したがって、寒暖差のリスクを回避するためにはより標高の高いところで生産せざるを得ません。より高い地域で生産するためには森林伐採をする必要があり、樹木の減少がさらに気候変動を進めるという悪循環が発生する可能性もあるのです。※4 温度、日射量、降水量の3つがコーヒーの栽培に適している気候と定義リスク2降雨量のばらつき2つ目は、年間での降雨量がばらついてしまうリスクです。雨季と乾季のバランスが崩れるとコーヒーの実が生育するサイクルが乱れてしまうと考えられています。せっかく成熟した実が雨によって枝から落下したり、発酵して風味が劣化するなどして、収穫量が減ってしまう恐れがあります。生産者も雨季のタイミングを把握するのが難しくなるため、実が完熟する前に収穫しようとします。成熟しきっていない実は、コーヒーの品質にも影響を与え、おいしいコーヒー豆の生産が難しくなるのです。リスク3多湿湿度が多いことも、コーヒー生産のリスクになると言われています。湿度が多いと、さび病の蔓延につながると言われています。さび病とはさび菌が広がる病気であり、さび菌によって葉が黄色に変色してしまいます。葉が変色すると光合成がうまく行われず、葉が落ちて木が枯れてしまうことも。さび病にかかると一気にその菌が木全体を襲い、最悪の場合農園全体にまで影響が及びます。リスク4害虫の増加4つ目は、害虫が増えることによるリスクです。気候変動によって温度が上昇すると、コーヒーベリーボーラーという虫が発生します。コーヒーベリーボーラーはコーヒーの実を食べてしまうため、収穫量にも影響すると考えられます。2050年問題に対するスタバの取り組み以上のリスクから、サステナブルな栽培が難しくなり、コーヒーの栽培を中断・放棄する生産者も増えると考えられます。コーヒーの未来を奪う2050年問題が危ぶまれる中で、スターバックスは今後も人々がコーヒーの味を楽しめるようさまざまな取り組みを行っているとのこと。その1つとして、コーヒーの研究開発や生産支援を強化する取り組みがあります。世界にあるコーヒー生産の土地10か所において生産者の支援を行うファーマーサポートセンターという拠点を作り、現地の農学者とともに生産をサポートする体制を敷いています。また、気候変動による影響やさび病にコーヒーが耐えられるような品種や栽培技術を生産者に教えたり、コーヒーの研究開発がある「ハシエンダ アルサシア」という自社農園を構えたりなどもしているんです。ファーマーサポートセンターや「ハシエンダ アルサシア」では、コーヒーを生産する農地を改善するために、シェードツリーを植える活動や、水質・土壌・害虫の防除法といったノウハウを生産者に提供する取り組みを進めています。コーヒーを守るために人々ができることコーヒーを守るためには、企業だけでなく人々による努力も必要でしょう。そのためにまずできることは、生産者の生活と環境をサポートするエシカルなコーヒー豆を使うことです。加えて、環境負荷を抑えるために、紙コップなどではなくマイタンブラーでコーヒーを飲むことも大切です。タンブラーを持っていない人も、コーヒーの日である2021年10月1日(金)から、ぜひマイタンブラーを使っておいしいコーヒーを楽しむ習慣を作ってみてはいかがでしょうか。コーヒーが危機を迎えていることを知らなかったという人も多いでしょう。これから先もおいしいコーヒーを味わうために、この機会にぜひ、身近なことからできることを始めてみませんか?【参考】©スターバックスコーヒージャパン株式会社©monticello/shutterstock©Ilja Generalov/shutterstock©HAKINMHAN/shutterstock文/Nana
2021年10月01日『コーヒーの日』とされている、10月1日。仕事の合間や、朝の忙しい時間帯など、コーヒーは私たちにとって身近な飲み物の1つでもあります。その一方で、誤ってコーヒーを服にこぼしてしまったら、なかなかシミが抜けないやっかいな一面も。しかし、ご安心ください…!シミ抜きを携帯していなくとも大丈夫な、応急処置方法を、花王株式会社が展開する衣料用洗剤『アタック』が紹介しています。 #コーヒーの日 なので、出先でコーヒーをこぼしてしまった時の応急処置をご紹介します。ちなみに家に帰って洗うときは、コーヒーのシミは色素汚れなので酸素系の漂白剤も使って洗うのがおすすめ。 pic.twitter.com/WxVDrIrhuE — 花王 アタック (お洗濯全般) (@kao_attackjp) October 1, 2021 用意するものは、ハンカチと濡らしたティッシュ。もしもハンカチを持っていない場合でも、ティッシュを厚めに重ねれば、代用できます。落ちにくい場合は、ハンドソープやせっけんを少量なじませるといいそうですよ。ポイントは、コーヒーをこぼしてしまった箇所を、あわてずに何度もトントンと押さえること。白い生地や大事な洋服の場合、水洗いだけではかえってシミが目立ってしまう可能性もあります。知っておいて損はない、便利な応急処置方法に、感謝のコメントが寄せられました。・もっと早くに知りたかった!・歩きながら飲むと、たまにこぼしちゃうのは自分だけでしょうか。・いつもシミ抜きを使っていたけれど、これでもう大丈夫だ。こぼさないことが一番ではありますが、万が一に備えて、この応急処置方法を覚えておくと、いざという時に役立つこと間違いなしですね![文・構成/grape編集部]
2021年10月01日ボリューミーな商品を販売していることでたびたび話題となる、喫茶店チェーン『珈琲所コメダ珈琲店(以下、コメダ珈琲)』。牛カルビ肉をバンズに、あふれんばかりに挟んだ『コメ牛』が発売されると、SNS上で人気を博しました。パンにたっぷりの生クリームを挟んだ『マリトッツォ』にかけて、一部の人たちからは『肉のマリトッツォ』とも呼ばれているようです。もうさよならなんて…ある日、コメダ珈琲店を訪れた、ぽちて(@pochite_usushio)さん。テーブルに、こんなお知らせが置かれていることに気が付きました。2021 さよならコメ牛日頃のご愛顧に『感謝の気持ち』も『お肉』もぎゅうぎゅうに詰め込んで。肉だくコメ牛960円→680円コメダの肉だくコメ牛が今安くなってるっすよ!美味しいんでおすすめっす pic.twitter.com/ZsDl2ef4Ki — ぽちて (@pochite_usushio) September 16, 2021 置かれていたのは、2021年内の『コメ牛』販売を終了するお知らせでした!人気が沸騰した商品をしばらく味わえなくなるのは、一抹のさびしさを感じますね…。なお、地域によって『肉だくコメ牛』の通常価格には980円から1010円(税込)までの差がありますが、キャンペーン期間中はどこも特別価格で、300円安くなっているようです。キャンペーン期間は2021年9月13日から同年10月31日まで。コメ牛の『並』と『肉だくだく』はすでに販売終了しているので、『肉だくコメ牛』のみの販売となっています。愛食していた人はもちろん、まだ食べたことのない人も、販売終了までの間に食べてはいかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2021年09月21日フランフラン(Francfranc)は、新作テーブルウェアを全国のフランフラン店舗ほかで発売する。“くすみカラー”の新作テーブルウェアインテリアショップ・フランフランから、リッチな気分で朝食時間が楽しめる、2021年秋の新作テーブルウェア、コーヒー&ティーアイテムがラインナップ。「フリル トーストプレート」は、くすみカラーとフリルシルエットがキュートな“トースト”専用のプレートだ。食パン1枚が収まる程よいサイズ感でありながら、これ1つで盛り付け→焼く→食べるが可能。オーブン使用OKなので、食パンをのせたらそのままトーストできる手軽さが魅力。食パンの上に具材をのせれば、具沢山トーストのアレンジもOKだ。凹凸の模様のおかげで、焼いた後もサクサクの食感をキープできるのも嬉しいポイント。「フリル トーストプレート」とセットで使いたい、くすみカラーの「フリル スープカップ」も登場。スープを入れるだけでなく、ドリンクやヨーグルト、シリアルなどを入れるのにもぴったりなので、朝食メニューに合わせて、さまざまなテーブルコーディネートが楽しめそうだ。同時に、コーヒー好きにはたまらない「マリオン ドリッパーセット」や、木のフタがついた「マリオン マグ」、ステンレス製ドリッパー付きの「グラス ドリッパーセット」、ハンドドリップでコーヒーを淹れる際に活躍してくれる「ステンレス ドリップポット」などもラインナップ。どれもピンクやミント、グレーなど、おしゃれなカラーで展開されるので、自分好みのアイテムがきっと見つかるはずだ。【詳細】フランフラン 2021年秋新作テーブルウェア発売日:2021年9月3日(金)取り扱い店舗:全国のフランフラン店舗、フランフラン公式オンラインストア<アイテム例>・フリル トーストプレート 全4色 各1,200円※再入荷10月下旬予定・フリル スープカップ 全4色 各800円・マリオン ドリッパーセット 全4色 各1,200円・グラス ドリッパーセット 全3色 各2,500円※商品名、価格、仕様は変更となる場合あり。
2021年09月17日家族と心地よく暮らす♪この記事では整理収納コンサルタントが、頑張らない収納やラク家事をご紹介します。おすすめの収納アイテムや便利な生活雑貨など、役に立つ情報が盛りだくさんです!今回は「テーブルをアートする器」をご紹介します。テーブルをアートする器をご紹介形と質感に一目惚れ!instagram(@takimoto_manami)今日は、一目惚れした食器についてです。イレギュラーなこの形とマットな質感に心を奪われてしまいました♡食器でもトレイとしても使えるinstagram(@takimoto_manami)今回選んだSSサイズ(11.5cm×9.5cmしょうゆ皿、お漬物にぴったりなサイズ)の他にもいろんなサイズがあります。食器として揃えても素敵だろうな。。。と思いつつ私はトレイとして使います!小物のディスプレイに◎instagram(@takimoto_manami)小物をちょっと置く時やディスプレイ、撮影用コースター代わりにも◎使い方はいろいろ!instagram(@takimoto_manami)上に置いたり、立てかけたりいろいろができて楽しい!竹パウダーをメラミンで固形化していて割れにくいというところも気に入っています。毎日の暮らしをおしゃれにinstagram(@takimoto_manami)カラーもいろいろあるのでご覧になってみてくださいね!ぜひ、参考にしてみてください♪
2021年09月17日