今回も特技が炸裂するレンジャーたち!前回新しい技『愚行権』を習得したレンジャーたち、今回はみんなで海に出かけるようです。レンジャーたち、海へ行く!Upload By 荒木まち子ブラックが意外な特技を発揮!?Upload By 荒木まち子執筆後記当初の設定ではライフガードTシャツを着ていたイエローでしたが、娘に「お母さんは“海回の基本”がわかっていない!!」と注意され、最終的にラッシュガードとなりました(笑)お知らせLINEスタンプがリリースされました!ご家族、ご友人とのコミュニケーションツールの一つとして楽しんでいただければ幸いです。ちびキャラバージョン[カラフルレンジャー【個性派戦隊ヒーロー】]大人バージョン[個性派戦隊カラフルレンジャー イケメンVer]LITALICO発達ナビ無料会員は発達障害コラムが読み放題!
2020年12月19日自分自身ごはんに「ふりかけ」をかけて食べる習慣がなかったので、ふりかけがあると子供はたくさんご飯を食べるんだと、子を持って初めて「ふりかけ」の威力を知りました。また、我が家の娘は食事の時間がすごくかかるのが悩みのタネ。でも、「ふりかけごはん」だと、サっと完食。あとのおかずはゆっくりなので、結局時間はかかるのですが、「ふりかけはすごい!」と感動をおぼえることも。でも、市販のふりかけに添加物が入っているのが気になり、手作りをするように。ここでご紹介するのは、すべてレンチンで作る「かつお節のふりかけ」です。まず、レンジでかつお節をパリパリに乾燥させ、次に調味料をかけて再度レンチン。作業自体はとても簡単なので、小さなお子様でもできます。また、「元気に大きくなあれ!」という願いを込めて、栄養満点のごまもプラス。自分で作れば、よりご飯をいっぱい食べてくれるかも。新米と一緒に召し上がれ!■レンチン簡単ふりかけレシピ制作:管理栄養士 長 有里子<材料 (作りやすい分量)>かつお節 15g醤油、みりん 各大さじ1ごま 適量<作り方>1、クッキングシートにかつお節を広げる。500wの電子レンジで1分30秒加熱して乾燥させ、手で軽く細かくする。2、醤油とみりんを加えて混ぜ、再度2分加熱する。手で混ぜ合わせる(かたまりになっている部分はほぐす)。3、ごまを入れて混ぜ合わせる。作って常備しておけば、お弁当やおにぎりのときに役立ちそうですよね。
2020年11月27日個性炸裂で手強いレンジャーたち!さらなる『必殺技』を求めて...!?レンジャーから送られた衣装を返しに行きますが、レンジャーたちのペースに完全に飲まれるマジョリティ隊。レンジャーの手強さを痛感します。『ケンポウ』の達人に技を習うことになったレンジャー!『ケンポウ』って...Upload By 荒木まち子武術じゃなかった...!?習得した技は『愚行権』Upload By 荒木まち子執筆後記愚行権 (ぐこうけん)・・・たとえ他の人から「愚かでつむじ曲りの過ちだ」と評価・判断される行為であっても、個人の領域に関する限り誰にも邪魔されない自由のこと。皆さんも「明日はお休みだから今日は夜更かししちゃおう♡」とか「頑張ったから自分にご褒美♪」など、少なからず経験がありますよね?私に愚行権について教えて下さった方は“普段とても頑張っているのが前提として「愚行権」があると思っています。その人なりの頑張りで良いと思います。「愚行権」だけが一人歩きするとまた違うのかなと思います。”っと仰っていました。ほんとうにその通りだと思います。(愚行権については今後も描いていきます。)次回はガラッと変わって海回です(笑)荒木まち子
2020年11月12日偶然会った初対面のマジョリティー隊員に対し、レッドがとった行動は...レンジャーピンクがマジョリティー隊に衣装をプレゼントするが、マジョリティー隊の隊長は返却を命じる。マジョリティー隊がレンジャーに近づいたのは、相互理解を深めるためだったことも明らかになって...Upload By 荒木まち子衣装の返却をするはずが!?レンジャーの個性に圧倒されてUpload By 荒木まち子おまけUpload By 荒木まち子執筆後記律儀なマジョリティーズは再度送られてきた衣装を着て記念撮影をしました^^別バーションのコスチュームをダイアリーにupしています☆(荒木まち子)発達ナビダイアリー
2020年10月25日「ダイエットに失敗してしまう人のお話を聞いていると、思い込みや偏りがあることがわかります。若いころは極端なダイエット法で成功したとしても、年を重ねると体に負担がかかります。中高年になったら『やせぐせ』を身につけるほうが効果的です」糖尿病、ダイエット治療、漢方医療を専門としている、工藤内科の副院長である工藤孝文先生はこう話す。工藤先生が提案する「やせぐせ」とは、考え方や取り組み方といった一種の行動療法だ。この「やせぐせ」を身につけるためにも、ぜひ素直な気持ちで取り組んでほしい。「肥満体形の方に、その原因が食べすぎだと説明すると、『確かにそうかも』という方と『えー、そんなに食べていないんですけれど』と反論してくる方に分かれます。ダイエットに成功するのはたいてい前者のほう。他人の意見に素直に耳を傾けるというところから、ダイエットは始まっているのです」(工藤先生)さらに多くの人が勘違いしているのが「自分は運動不足だと思い込んでいること」だという。「やせない理由は、運動不足とは限りません。たとえば、体重を1キロ減らすにはフルマラソン2回分の運動が必要です。そんな非効率なことをしなくても、日常生活の中で消費エネルギーを増やすことは十分できますし、それ以外にも効果的なダイエット法はあるのです」そこで今回、工藤先生が日常生活の中に取り込める「やせぐせ」を教えてくれた。【1】ジムへ行く代わりに家の掃除を「『ダイエットのためにジムへ行く』という人がいますが、ジムで消費するエネルギーはほんのわずか。対して、階段の上り下り、洗濯や家の掃除での立ち座りなど、日常生活でこまめに体を動かす動作によるエネルギー消費は、ジムでの運動の5〜6倍にもなります」【2】家事をするときには背筋を伸ばす「日常生活の動作によって消費するエネルギーは、肥満の人とそうでない人との差は1日350キロカロリーもあるそうです。台所に立つときや洗濯ものを干すときなど、家事仕事の際に背筋を伸ばすことを意識するだけでも数を重ねると消費エネルギーが増えます」【3】ダイエットのために「そわかの法則」「『そわかの法則』とは『掃除』『笑う』『感謝』の頭文字です。みんなが嫌がる掃除を笑顔でポジティブな気持ちで行い、人への感謝の気持ちをたやさない。これが心の整えることにもつながり、ストレスが軽減されてドカ食いが減ったり、食事のマナーが身について丁寧に食べるようになったりとダイエットにつながるのです」【4】おにぎりや冷やご飯はレンチンしない「ご飯の糖質は太る原因ですが、近年、常温に冷ましたご飯と温かいご飯とでは太りやすさに違いがあることがわかってきました。ご飯が冷めることで吸収されにくい糖質に変化するのです。おにぎりや冷やご飯はあえて温めずに食べるのがダイエットには効果的です」【5】寝るときは抱き枕を使って横向きに「睡眠不足だったり、睡眠の質がよくないと、食欲を増進させるホルモンが分泌され、過食につながりやすくなります。睡眠が浅かったり、よく眠れないという人は、安眠しやすいといわれる横向きで寝てみましょう。抱き枕を使うと横向き姿勢がラクにできます」「ちょっと面倒」でも、その「ちょっと」が“やせ体質”に変えてくれるそう。早速実践してみよう。「女性自身」2020年9月29日・10月6日合併号 掲載
2020年09月30日さっぱりとした辛みがおいしい生姜。一度に使う量がすこしなので気づいたらカビが生えていたりすることはありませんか?少量ずつ買えればいいのですが、スーパではまとまりで売っていることがほとんどです。そんなときのために今回は、これをみればもう生姜を無駄にしない!生姜の保存方法を徹底解説いたします。■生姜を保存する際の注意点生姜はもともと熱帯地域の植物なので、寒さや乾燥に弱い特徴があります。室温15℃・湿度90%が生姜を保存するのに一番適しており、これを基準に保存すると良いでしょう。スーパーで買ってきた状態のままで生姜を長期保存することができます。方法によれば1年以上の保存も可能になるんだとか。まずは保存する際の注意点をご紹介します。・鮮度の良い物を選ぶ生姜を保存する前に大前提として鮮度のいい生姜を購入しましょう。鮮度のいい生姜を選ぶポイントは、皮にハリがあり、できるだけ大きな固まりのもの表面に変色や傷のないもの生姜の縞模様と色が均一なものまた、生姜の形がいびつだと悪い状態のものにみえますが、生姜は大きな根茎を切り分けて販売されるものですので、形がいびつであっても味に問題はありません。1年中スーパーで見られる生姜ですが、旬は収穫期である秋ごろの9月~10月です。この頃に販売される生姜は大きくみずみずしいのでたくさん買って保存するのにおすすめですよ。・保存する前によく水で洗う根菜である生姜は収穫時の土がついた状態で売られている場合があり、そのままの状態で保存してしまうと傷むのが早くなったりカビが発生する原因となるので、保存する前にまずよく水洗いしましょう。汚れが取れにくい場合は、タワシやふきんでやさしくこすりながら洗うときれいになります。へこんでいる部分に砂がたまっているときはスプーンをつかうと汚れがとれやすいですよ。・カットした場合は水気を切る生姜をカットすると切り口から水分がでます。そのまま保存するとそこから菌が発生し傷みやすいので、保存する前に水分はしっかりとふきりましょう。もしくはカットしたあとすぐに保存するのではなく、10分ほどザルの上で乾燥させると適度に表面が乾いた状態になります。・乾燥を避ける湿度が低い環境が苦手な生姜は、なるべく乾燥しないよう新聞紙やキッチンペーパーで包んで保存することを心掛けましょう。カットして保存する場合は、切り口から水分が蒸発して生姜がカラカラになってしまうので、切り口には必ずラップをすることが大切です。・ぬめり発生・柔らかくなった部分は食べないうまく保存ができず、気付いたら表面がやわらかくなりぬめりやカビが…。そのように変化してしまった部分は間違っても食べないように気をつけましょう。やわらかくなってしまった部分を少し大きめにカットし、残った生姜は再度水あらいしてからよく水気をとって再び保存ができますが、なるべく早めに食べることをおすすめします。・新生姜はそのままで長期保存できない 普段スーパーで見かける茶色い『ひねショウガ』とは違い、先が赤く柔らかい『新生姜』は、そのまま食べられる新鮮さと辛みが特徴です。期間限定のものなのでたくさん買ってしまいそうになりますが、そのままでは鮮度が落ちやすく長期保存には向かないため、『新生姜』を買った場合は1週間以内に食べることをおすすめします。お肉にまいたりそのままサラダ感覚で食べられるので普段と違った食べ方が楽しめますよ。■生姜の常温での保存方法と賞味期限複数ある保存方法の中で、生姜の常温保存は季節が関係するのが特徴です。夏場は室温が高すぎるため保存にむかず、室温が10℃~15℃くらいになる冬場であれば保存することが可能です。温度管理と少しのポイントさえ気をつければ、冷蔵庫の場所をとらずに生姜を保存することができますよ。・風通しの良い冷暗所がおすすめ生姜は直射日光にあたると変色したりぬめりがでるのが早くなりますので、冷暗所での保存を心掛けましょう。通気性のいい場所の方が長く保存することができますので、保存容器などの密閉空間で保存せずに、新聞紙などでおおうだけの保存をおすすめします。・1個ずつ濡らした新聞紙や紙袋で包む1つずつ生姜をつつんで保存することで、生姜どうしがあたって傷がつくのを防げます。さらに包む新聞紙をぬらすことで、適度な湿度と皮表面の水分量を保つことができるのでこちらもあわせてやってみましょう。新聞紙を濡らす場合は、つつむ前に新聞紙に水をつけてもいいのですが、濡らしすぎてしまったり破れたりすることがあります。そんな場合は生姜を新聞紙でつつんでから霧吹きで水をかけると、失敗せずにすみますよ。ぬらした新聞紙は1週間以内にとりかえましょう。・常温で2週間保存可能常温保存は2週間が保存の目安です。ただし、使うたびに新聞紙をまめにかえたり、室温を15℃前後にキープしたり等、保存する環境が良ければ2週間以上持つ場合もあります。■生姜を乾燥保存する方法と賞味期限常温での保存方法は、買ってきたものをそのまま置いておく以外にも『乾燥生姜』をつくる方法があるんです。そのまま保存するよりも長持ちさせることができ、さらに生姜の風味もアップすることができます。・天日干しで乾燥まずは天日干しで乾燥生姜を作る場合です。よく水洗いして水気をきった生姜を薄切りにし、ベランダなど外で3日~5日程度天日干しにして、水気がなくなるくらいまでしっかりと乾燥させましょう。できあがった乾燥生姜は保存容器に入れて保存します。乾燥生姜は天気がよくカラッとした日に作るのがピッタリなので、室温保存に向かない夏場に試してみると常温保存でも生姜を長持ちさせることができます。天日干しは雨に弱いので、よく晴れた日に行いましょう。干すだけで生姜の保存期間がぐっとのびるおすすめの保存方法です。・レンジで乾燥天日干しはすこし手間がかかる、という方にはレンジで簡単に作れる方法もあるんです。同じように水洗い・薄切りにした生姜を平たい耐熱のお皿に重ならないように並べ、ラップをせずに600Wで約9分加熱します。生姜が小さくなり、水分がぬけている状態であればできあがりです。電子レンジにより加熱時間がかわりますので、焦げるのが心配な方は、少しずつ加熱して中身を確認しながら乾燥させましょう。天日干しに比べ、時間をかなり短縮してつくることができますので、忙しい方はこちらで試してみましょう。・乾燥生姜の保存期間乾燥生姜は時間が経つとだんだんと風味や味がおちてきてしまいますので、半年を目途に食べきりましょう。使い切れない乾燥生姜を醤油につけると風味豊かなお醤油になり、お刺身やお寿司にぴったりですよ。■生姜を冷蔵庫で保存する方法と賞味期限冷蔵庫は、常に一定の湿度と温度に保たれているので生姜を保存するには適した方法ですが、間違った保存をしてしまうとすぐにカビが生えたりやわらかくなってしまいます。ですから買ってきたそのままで保存するのではなく、長持ちする簡単な工夫を覚えて保存期間を延ばしましょう。・野菜室がおすすめ生姜は「野菜」というよりも「薬味」としてのイメージが強いからか、野菜室よりも冷蔵室で保存している方が多いのではないでしょうか。しかし冷蔵室の温度は2℃~7℃と、生姜を保存するには少し低めの設定ですので、よりも温度が高めに設定されている野菜室での保存が適しています。また、保存期間はおよそ3週間程度です。・キッチンペーパーで包む常温保存と同様に1つずつキッチンペーパーで包んで保存しましょう。ない場合は新聞紙でも代用できます。こうすることで生姜に傷がつくのを防ぐのはもちろん、生姜の冷え過ぎを防ぐ効果もあります。ちなみに、生姜は周りの野菜の成長にも影響がある『エチレンガス』の発生が比較的少ない野菜ですので、袋で密封する必要はありません。・カビが生えづらい!アルミホイルで包むキッチンペーパーの代用品としてアルミホイルを使うことも可能なのです。アルミホイルの金属イオンは、細菌の繁殖を予防することができるので、ラップの代用だけでなくカビ防止にもなる一石二鳥のアイテムなんですよ。・ラップを巻くカットした生姜を保存する場合は、キッチンペーパーよりもラップがおすすめです。野菜室の中は乾燥しているので、そのままで保存すると切り口から水分が蒸発して干からびてしまいます。切り口にしっかり密着させてラップを巻くことで蒸発をふせぎましょう。・水を貯めた保存容器か瓶に入れる家にラップもキッチンペーパーもない!そんなときは水を使いましょう。きれいに洗った生姜を、水をためた保存容器や瓶にいれておけば乾燥を防ぎながら保存できます。もし唐辛子があれば一緒にいれるとカビの防止にもなり、殺菌効果もあるので水を変える頻度も少なくてすみます。水を溜めて入れるだけなので冷蔵保存では一番手軽にできる方法ですね。・焼酎漬けにすれば半年長持ちさらに水を焼酎に変えて保存すると生姜の風味も長持ちさせることができます。できれば焼酎はアルコール度数35度以上あるものがベストですが、それだと梅酒用のホワイトリカーになってしまうので、生姜の保存のためだけに買うのは少し量が多いです。そのためワンカップの焼酎などで代用しましょう。焼酎・水に漬ける保存方法はどちらも3ヵ月~6ヵ月ほど保存することが可能です。■生姜を冷凍庫で保存する方法と保存期間あまり知られていませんが生姜は冷凍保存するこもできます。ちゃんと保存すれば、6ヵ月ほど風味をおとさず保存することができます。特にむずかしいポイントもないので、覚えておくと普段の料理がとても楽になりますよ。・薄切りにして保存袋か容器に入れる水洗いしてしっかりと水気をふきとった生姜を包丁またはスライサーで皮のまま薄切りにし、保存袋にいれ平らにしてから冷凍します。うすく切ることで、好きな分だけを使うことができるので、炒めものにいれるのにピッタリな保存方法です。・すりおろして製氷皿に冷凍保存で一番おすすめなのが、この方法です。普段は氷をつくるのに使う製氷皿ですが、生姜を小分け保存できる便利グッズにもなるんです。すりおろした生姜を製氷皿にわけていれ、上から少しだけ水を足して冷凍庫で保存します。あとはお味噌汁やうどんなどに好きな分だけ割って入れましょう。そうめんにもピッタリで、つけダレにいれると氷の役割も兼ね、つけダレが水で薄まるのも防げるのでおすすめです。使う製氷皿は大きいものではなく、小さめの氷をつくるものを選びましょう。製氷皿が場所を取るようでしたら、固まったら全部割ってしまって保存袋やタッパーに入れると邪魔にならず保存ができます。・皮のみラップで包む生姜の皮はむいたら捨ててしまっていませんか?生姜は実よりも皮の方が香りが強く辛み成分もあるので、捨ててしまうの勿体無いです。皮が苦手…という方は蒸し物や油の香りづけとして使える方法もあるので、むいた皮はラップに包んで保存しておきましょう。・栄養を逃がさず長期間保存出来る生姜に含まれる栄養素は寒さに強いものが多いので、冷凍保存しても栄養素をにがすことはありません。ただし加熱してから調理する保存食は、栄養素が減少してしまう場合もあるので注意してください。・解凍せずそのまま使える冷凍した生姜は解凍の必要がなく、丸ごと冷凍した場合でもそのまま調理することが可能です。温度差で水分がでる場合もありますが、この水分には栄養素が含まれているので気にせずそのまま使いましょう。■生姜の栄養素とその効果食べる万能薬と言われる生姜は体にいい栄養素をたっぷりと含んでいます。この栄養素は調理方法によって、より効果的にとることができるのをご存知でしょうか?なにも気にせず食べてもいいのですが、ダイエットや風邪のときは、その栄養効果を高める食べ方を知っていると便利ですよね。生姜の栄養素の代表格と言えば『ジンゲロール』『ショウガオール』『ジンゲロン』の3つです。ここではこの栄養素を効果的にとることができる調理方法ををご紹介します。・冷え改善を狙うなら食べる直前に調理生姜にもっとも多く含まれる栄養素である『ジンゲロール』は酸素にふれると効果が減少してしまいます。『ジンゲロール』の効能は冷えの改善と免疫力アップです。風邪のときに作るうどんなどは、栄養素の減少を防げるので直前にすり下ろすのが良いでしょう。また、すってすぐの生姜にお湯とはちみつを入れると、体を温めるホットジンジャーが簡単に作れます。・ダイエット中の方には乾燥生姜体温を上げ基礎代謝をアップさせる効果がある『ショウガオール』と『ジンゲロン』は、加熱すると増えるという性質があります。中でも、一度レンジで加熱してから保存する乾燥生姜は、脂肪の燃焼を促すといわれています。ほかにも煮物やうどんで生姜を使った場合は、栄養素が溶け出している汁もしっかり飲むように意識しましょう。■生姜の万能な保存食レシピ4選最後は生姜の保存食レシピのご紹介です。買ってきた生姜を保存食へ加工することで、長期保存はもちろん、すぐに料理に使える便利食材になるので、忙しいときの時短にもなりますね。一品としてそのまま食べられるものもありますが、トッピングやデザートとして使える保存食もあるんですよ。今回はその中でもおすすめのレシピ4選をご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。・紅生姜材料新生姜 250g赤梅酢 約100~150ml塩 大さじ1/2水洗いして水気をしっかりふいた生姜を、2〜3mm幅にスライスする。ボウルに入れて塩を振り、1時間放置する。出てきた水分を捨て、水気をきった生姜を日陰で1日天日干しする。生姜を細切りにしてから消毒した瓶に入れ、梅酢をひたひたになるまで入れれば完成。※天日干しではなく、電子レンジやオーブンを使うことも可能です。※色はつきませんが、梅酢ではなく白梅酢でも作ることができます。※新生姜ではなくひね生姜でも可能です生姜の定番保存食といえば、紅生姜。焼きうどんや牛丼にいれるのはもちろんですが、混ぜご飯にしてもおいしく、お弁当にいろどりがすくないときに漬物代わりに入れることもできますよ。お酒のおつまみにももってこいなので、好きな方は気づいたら瓶が空っぽになっていることも。保存期間は1年以上にもなるので、いい生姜が手に入ったときはたくさん仕込みましょう。紅生姜を使ったレシピもご紹介しますので、ご参考にしてくださいね。・食べる生姜材料生姜 100g醤油 大4酒 大3みりん 大2砂糖 大1鰹節 1パック(小袋)しっかりと水洗いして水気をふいた生姜をみじん切りにする。鍋に鰹節以外の調味料を入れて一煮立ちさせ、そこに生姜をいれて水分がなくなるまで煮込む。生姜に火が通り、水分が飛んだらできあがり。しっかり消毒した瓶にいれて、粗熱がとれたら冷蔵庫で保存しましょう。食べるラー油は有名ですが、食べる生姜もおいしいんです。今回は基本の調味料でご紹介しましたが、お醤油をごま油と塩に変えて中華風にしたり、唐辛子をいれてピリ辛にしたりなどアレンジ無限大の調味料です。長期保存するためには保存料として砂糖は必須ですので、アレンジする場合も砂糖は抜かないようにしましょう。保存期間は冷蔵庫で3ヵ月程です。食べる生姜を白いご飯にのせるだけでなく、炊き込みのアレンジもおすすめです!・生姜シロップ材料新生姜 500g砂糖 500gレモン汁 大さじ3 生姜を水洗いし、しっかりと水気をふいて5分ほど乾燥させてから薄くスライスする。お鍋に砂糖と生姜を入れ、火をかけずに30分放置する。30分後、弱火で火をつけアクをとりながら30~1時間程度コトコト煮込む。火を止めてレモン汁を入れて混ぜる。消毒した瓶に生姜ごと入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫へ。辛みを活かした生姜シロップは、夏場はジンジャーエール、冬場はホットジンジャーにするのがおすすめです。ドリンクだけではなく、もちろんお料理にも使えますよ。お砂糖がわりに使って生姜焼きをつくると生姜の風味がしっかりと味わえます。生姜シロップはひねショウガで作ってもおいしいですが、新生姜で作ると火が通りやすく、ピンク色の綺麗なシロップになります。1年を目安にして使い切りましょう。・生姜の佃煮材料・生姜 500g・塩 ひとつまみ・砂糖 200g・醤油 100cc・白ごま 大さじ2・かつおぶし お好みの量水洗いした生姜を細切りにする。そこに塩をまぶして15分ほど放置。15分後水分がでてくるので、水洗いして塩を落とす。鍋に調味料をいれてひと煮立ちさせ、生姜を入れて水分がなくなるまでにつめる。仕上げに白ごまをふれば完成。保存容器にいれて冷蔵庫で保存しましょう。食べるとご飯がとまらなくなる生姜の佃煮。更にお好みで七味や山椒をかけると大人の味に早変わり。そのままでももちろんおいしいですが、冷奴やうどんのトッピングにもおすすめです。こちらは冷凍保存をすることも可能なので、たくさん作って小分けに冷凍しておくとさらに長く保存することができます。冷蔵の場合は1ヵ月程度、冷凍の場合は1年程度保存できます。■ひとつあると便利な生姜を正しく保存!生姜は常温・冷蔵・冷凍とそれぞれ保存できますが、どれをとっても調理方法が限定されず、長持ちしやすい食材です。今回ご紹介した保存方法も、1ヶ月以上もつものがほとんどでしたね。自分にあった保存方法をみつけて、ちょっとあると便利な生姜を保存しておきましょう。《参考》・ 遠藤食品株式会社「生姜の有効成分」
2020年09月12日生姜は、和食の薬味として欠かせません。そのほかにも、ジンジャークッキー、しょうがせんべいなど、おやつでも人気ですね。さわやかでピリッとした辛みが料理の味を引き立ててくれますし、昔から薬にも取り入れられてきたぐらい健康効果もある食材です。でも、健康効果を求めるがために、食べ過ぎてしまっても大丈夫なのでしょうか。おいしく健康に生姜を取り入れる食べ方を見ていきましょう。■生姜がもつ女性に嬉しい効果生姜には女性が積極的にとってほしい理由がたくさんあります。生姜がもつ栄養や効能を見ていきましょう。・生姜の栄養と効能生姜の健康効果として期待できるのは、生姜3大成分と言われる、ジンゲロール、ショウガオール、ジンゲロンに加え、食物繊維、ミネラルからによるものが多いと言えます。ジンゲロール生の生姜の辛さのもと、口に入れるとすぐにピリッと感じる辛み成分です。ジンゲロールには抗酸化作用がありアンチエイジング効果が期待できますし、免疫力を高める作用や殺菌作用から胃腸の調子の改善や風邪予防にも期待がもてます。また、血管を拡張させる作用がみられることもあるので、血流が良くなり手足を温め、肩こりや頭痛の改善につながると考えられています。この作用がはたらけば、吐き気の改善にも効果的になりますよ。ショウガオールショウガオールは、ジンゲロールと同様に生姜の辛み成分です。乾燥や加熱によってジンゲロールの一部が変化したもので、「熱」から作り出される成分です。ジンゲロールがピリッとした辛み成分だとしたら、ショウガオールはじわっと辛みがくる成分といえますね。ショウガオールが効果を出してくれると、血行を良くし、身体の芯からあたたまるような実感が持てます。この内側からのあたためによって、冷え性予防や生理痛などへの鎮痛効果が期待できますよ。そして、ジンゲロールよりも強力な殺菌、抗酸化作用を持つ可能性があり、ダイエットや美肌効果なども期待できると言われるゆえんとなっています。ジンゲロンショウガオールと同様に、ジンゲロンも加熱や乾燥によりジンゲロールの一部が変化したものです。胃液の分泌を高めて消化促進したり、血行を良くしたりと、冷え性改善に期待ができる成分。からだがあたたまることで代謝も高まり、脂肪燃焼しやすいからだづくりが望めそうですね。また、腸のぜん動運動の活性化が見込めれば、便秘解消への期待も高まります。食物繊維食物繊維が水分を吸収することで、便を柔らかくしたり、不要なものを便として排出してくれる整腸作用が期待されているのはみなさんご存知でしょう。具体的には、便秘の解消、デトックス効果につながる作用ということですね。また、食物繊維は、急激な血糖値の上昇や、コレステロールの吸収を抑えたりするはたらきを持つこともあるそうです。食べ過ぎの予防や肥満防止が望めるかもしれません。ミネラル生姜には、人が必要な栄養素の一つミネラルである<マンガン>と<モリブデン>が含まれています。<マンガン>は、さまざまな酵素の構成成分になったり、酵素のはたらきを助けたりなど、体内活動の助役をになってくれる存在であると期待されています。そして、老化防止やガン予防にも一役買ってくれる可能性を秘めているのです。<モリブデン>は、体内に不必要なものを尿酸に変えて老廃物を体外に出すように促してくれると期待されています。また、貧血を予防する効果が見込める成分。生姜には貧血予防のイメージがない方も多いのではないでしょうか。ただ、生姜のモリブデン含有量は少ないので、多くを含む大豆製品を一緒にとるとさらに良いそうです。冷や奴や湯豆腐に生姜を添えるのは、ベストな組み合わせだったのですね。 ・皮にも効能がある生姜の皮は栄養豊富です!ポリフェノールとジンゲロールが特に多く含まれています。ポリフェノールは抗酸化作用に優れ、生活習慣病の予防に定評がある成分ですし、ジンゲロールは上述のとおり抗酸化作用を発揮することがあります。また、皮を加熱するとショウガオールのはたらきがいっそう高まる可能性を持っていますよ。このように、生姜の皮には栄養があるので、皮をむかずに調理することをおすすめします。ただ、生姜は機械洗浄してパック詰めされていますが、すきまなどに土が残っていたりするので、さっと水洗いしてくださいね。■生姜の食べ過ぎによる副作用美容や健康にうれしい生姜ですが、過剰摂取はかえってからだによくありません。食べ過ぎには要注意です。 ・腹痛・下痢生姜を食べ過ぎると消化器官に影響がでることがあります。特に、胃腸が弱い人は腹痛や下痢、ガスがたまるといった症状がでる可能性があります。 ・胸やけ消化器官に負担をかけるほど食べすぎると、胸やけや胃もたれの心配もあります。これはどんな食材にも共通して言えることですね。 ・動悸・アレルギー可能性はそれほど多くはありませんし軽度ですが、生姜が体質に合わず動悸などの不調を感じる方もいます。生姜のアレルギーは、食後数時間~数日後に症状があらわれるようです。しかし、からだ全体にあらわれるだるさだったり、肩こりや動悸だったりで、生姜と結びつかなく自覚しないことがほとんど。生姜に限りませんが、毎日摂取していて不調がある場合はそれをやめてみる、医師に相談するようにしてくださいね。・乾燥生姜や加熱した生姜でも起こる可能性はある乾燥や加熱をすることで効能が変わっても辛み成分はありますし、むしろ乾燥させると、生の1/10量で同量を摂取することになってしまいますので注意が必要です。食べ過ぎないようにしてくださいね。 ・妊娠中や子供や摂取する場合生姜は食欲増進効果もありますし、つわりの吐き気にも効果があるかもしれない、という研究があるようです。しかし、食べすぎるとお腹の中の赤ちゃんにどう影響するかは、誰にもわかりませんよね。そもそも、妊娠中は普段以上に食べ物の過剰摂取に注意が必要です。また、辛み成分があり、刺激的な食べ物ですので、6歳以下のお子さまも食べ過ぎないほうが良いようです。特に、乾燥生姜は取りすぎてしまうので気をつけてあげてくださいね。■生姜の食べ過ぎに注意!1回の適量はどのくらい?うれしい効能がいっぱいの生姜なのでたくさん食べたいところですが、前述のように食べすぎには気をつけたいところです。では、どれくらい食べるのが良いのでしょうか。・スライスの場合生姜の1日の適量は、スライスで6~7枚ほど、重さにして5g程度です。生姜のはちみつ漬けや、砂糖がまぶしてある乾燥生姜は、ついつい食べ過ぎてしまうので注意しましょう。 ・細かく刻んだりすりおろした場合小さじ1ぐらいが適量です。料理の中にすり下ろしていれる場合、人数×小さじ1を限度にするといいですね。レシピには「生姜ひとかけ」としか書いていないこともありますので、一人分は小さじ1、と覚えておきましょう。 ・過剰摂取しなければ副作用はほとんど起こらない冷え性予防に、生姜を毎日取り入れたい方もいらっしゃると思います。1日に摂取する目安は、生の生姜で1日10g(親指の第一関節ぐらい)までです。乾燥生姜で3gぐらいまで。生姜を買ったら、まず重さをはかり、何日で食べきるか計画を立てるのもおすすめです!・一度の摂取より毎日継続することが大事生姜のあたため効果は、取り入れる量に関係なく3時間ほど持続すると言われています。そのため、1日の目安量を数回に分けて摂り入れること、毎日継続して摂取することがおすすめです。冷えやすい冬は、きっと強い見方になってくれるでしょう。■食べすぎや美容に効果的!生姜の食べ方生姜は、血流を良くするだけでなく、胃腸の血行も良くすると期待されています。この効能がはたらけば、食べ物の消化吸収が良くなるので、食べ過ぎを防げると言えますね。また、ジンジベインというタンパク質分解酵素があるので、肉類が好きな人や食べ過ぎたとき、消化不良予防にも望まれている生姜。ほかにも、抗酸化作用がはたらけば、ダイエットや美肌といった美容にもうれしい効果を見込めるのです。では、どんな食べ方が効率的なのでしょうか。・加熱した生姜が効果的消化を促進してくれて、食べ過ぎの予防を望めるジンゲロン。また、抗酸化作用など美容効果の期待ができるショウガオール。どちらも、熱を加えることで増加し、摂取しやすくなります。・生姜を加熱するときの注意点ショウガオールは加熱によって作られますが、一気に高温になると風味がとびますし、できもよくありません。80~100度くらいでじっくりゆっくり火をとおすことで成分が壊れないのでおすすめです。 ・乾燥生姜で冷え対策加熱・乾燥した生姜は、ジンゲロールが変化したショウガオールが豊富です。そのショウガオールは胃腸を刺激して血流を良くし、からだを芯から温めてくれることがあるでしょう。つまり、根本的な冷え対策には、乾燥生姜・加熱生姜がおすすめなのです。・レンジを使った乾燥生姜の作り方電子レンジで手軽に乾燥生姜が作れます。生姜1個をスライサーなどで2~3mmの厚さに切ります。重ならないようにお皿にならべます。ラップはせずに電子レンジ600wで6~8分加熱します。うまく乾燥しないときは何度か裏返したり、冷めてから再加熱すると焦げたりしないです。 ・天日干しでやる乾燥生姜の作り方天日干しで乾燥生姜を作るには、まず蒸し生姜を作ってから天日干しという手順になります。生姜を洗って、皮つきのまま、1~2mmの薄切りにします蒸し器にクッキングシートを敷き、生姜を重ならないよう並べて30分ほど蒸します甘いにおいがしてきたら火を止めます蒸し終わったら、天日で1~2日干します。(室内干しなら1週間ほどです。)蒸し器がない場合は、オーブンを80℃~100℃に設定して1時間加熱すればOKです。生姜が十分に乾燥したら完成ですが、なかなか乾燥しないときは、もっと風通しのいいところを探してみてくださいね。乾燥した生姜をフードプロセッサーなどで粉末にして生姜パウダーのように使うのもいいですよ。■冷え性に効果抜群!生姜を使ったおすすめレシピ生姜パワーで冷えをからだの中からじわじわ追い出しましょう。 ・生姜湯ほっとひと息いれたいときになつかしい甘さの生姜湯はいかがでしょうか。とろ~り生姜のくず湯材料(1人分)葛粉15gショウガ汁1片分ハチミツ大1水200ml作り方手順1:鍋に水、くず粉を入れ、混ぜながら中火にかける。とろみがついて、プクプクしてくれば火を止め、ショウガ汁とハチミツを加え、混ぜ合わせる米飴や麦芽水飴などがあれば、熱湯で溶かしたところに生姜の絞り汁や乾燥生姜を入れていただいてもおいしいですよ。 ・韓国風生姜粥材料(2人分)鶏手羽元4本お米1/2合・水800ml・酒大さじ2・ショウガ(薄切り)4枚大根3cmニンジン1/4本シメジ1/2パック塩小さじ1/3・ネギ(刻み)大さじ5・コチュジャン大さじ1・砂糖小さじ1・しょうゆ小さじ1・ゴマ油小さじ1・塩適量・すり白ゴマ小さじ1下準備お米は水洗いし、水につけておく。大根とニンジンは皮をむいて厚さ5mmのイチョウ切りにする。シメジは石づきを切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。<ネギの辛み和え>の材料を混ぜ合わせておく。作り方手順1:お米はザルにあげ、水気をきって大きめの鍋に移す。鶏手羽元をザルにのせて熱湯をまわしかけ、余分な脂を抜いて加える手順2:<スープ>の材料を加えて火にかけ、沸騰したら鍋に蓋をずらしてのせ、極弱火で15分煮る手順3:大根、ニンジン、シメジを加えて、大きくひと混ぜして中火にする手順4:煮たったら塩を加え、鍋に蓋をして、再び極弱火で30分煮る。鍋底に焦げ付かないように途中で2~3回大きく混ぜる手順5:味をみて、薄ければ分量外の塩で味を調えて器によそい、<ネギの辛み和え>をのせるもちろん米からではなく残りごはんをコトコト炊いてもOKです。 ・生姜鍋現代はあらゆる鍋の素が出回っていて、生姜鍋の素もありますね。各ご家庭で生姜鍋の概念は違うと思いますが、ここでは生姜がいいはたらきをしている鍋料理をご紹介します。鶏団子のお鍋生姜鍋といえばメイン具材にもスープにも生姜の味が効いた、鶏団子のお鍋を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。材料(2人分)・鶏ひき肉230g・溶き卵1個分・ショウガ汁大さじ1・片栗粉大さじ1.5・塩適量白菜1/8株白ネギ1本ゴボウ1/2本シイタケ(生)4個・水800ml・昆布5g・ショウガ(薄切り)4枚・酒大さじ3・塩少々・ミツバ(刻み)適量・七味唐辛子適量ポン酢しょうゆ適量うどん(ゆで)1~2玉薄口しょうゆ小さじ1~2下準備ボウルに<鶏団子ダネ>の材料を全て入れ、粘りが出て白っぽくなるまで手でよく練り混ぜる。白菜は芯と葉に分け、芯の部分は削ぎ切りにし、葉の部分はザク切りにする。白ネギは幅1cmの斜め切りにする。ゴボウは土の付いた部分を包丁の背でこそぎ、ささがきにして水に放つ。シイタケは石づきを落とし、大きければ半分に切る。作り方手順1:鍋に<だし汁>の材料を入れて中火にかける。煮たつ直前で昆布を取り出し、<調味料>の材料を加えて弱めの中火にする手順2:<鶏団子ダネ>をスブーンでひとくち大にすくってまとめ、(1)に静かに入れ、煮たったらアクを取る手順3:白菜の芯を入れて鍋に蓋をする。しんなりしたら白菜の葉、白ネギ、水気をきったゴボウ、シイタケを加え中火にする手順4:煮たったら弱火にし、鍋に蓋をして野菜がしんなりとするまで火を通す手順5:小鉢にお好みの具を取り、ポン酢しょうゆ、お好みの<薬味>を入れていただく手順6:〆にうどんを入れ、煮たったら薄口しょうゆで味を調えていただく ・ハニージンジャードリンク健康効果も美容効果も高い生姜とはちみつの最強タッグは、冷え性改善や風邪予防が期待できそうですね。材料(2人分)ショウガ1片グラニュー糖大さじ3水300mlハチミツ大さじ2レモン汁小さじ1レモン(輪切り)2枚下準備ショウガは皮ごときれいに洗って、すりおろす。半量はショウガ汁にする。作り方手順1:鍋にショウガ、グラニュー糖、水を入れて中火にかける。アクが出てきたら取り除く。煮たったら火を弱め、クツクツしている位の火加減で3~4分煮る手順2:器にハチミツ、レモン汁、レモンを入れ、(1)を注ぎ入れる■ぽかぽか生姜パワーでからだの中から元気に!生姜は適量を上手に取り入れて毎日の元気にいかしましょう。冷えの悩みは季節をといません。冷え性の改善に取り入れるならかならず加熱、もしくは乾燥させた生姜を取り入れてくださいね。《参考》・ 農林水産省「消費者相談」 ・ 岩下食品「しょうがを食べてお悩み解決 教えて!石原先生【お酒としょうが編】」 ・ 国立健康・栄養研究所「健康食品の安全性・有効性情報」
2020年09月09日怪しい集団について行ったピンク、果たして無事なのか!?「お菓子を食べにきませんか?」と言われて、怪しい集団について行ってしまったピンク。レンジャーたちは協力してピンクの救出を試みます。Upload By 荒木まち子ピンクがいた『マジョの館』と怪しい集団。その正体は...Upload By 荒木まち子執筆後記『マジョリティー(majority)』は「大多数」や「過半数」「多数派」という意味です。対義語・反対語は『マイノリティー』。世間一般では障害のある人がマイノリティーですが、発達ナビサイトの中では障害のある人や障害にかかわりのある人がマジョリティーですね^^(荒木まち子)
2020年08月20日怪しい集団に声をかけられたピンク!お菓子につられて...6人の個性豊かなレンジャーたちは、誰かがピンチのときにも協力しあって助けに向かいます。今回はピンクが知らない人たちに声をかけられて...Upload By 荒木まち子協力しあって迎えに行こう!Upload By 荒木まち子執筆後記レンジャー漫画は、娘に「絵柄が古くさい」と指摘されて描き直すことがしばしば(^_^;)修正前の“昭和っぽいレンジャー”はダイアリーにて公開中です☆(荒木まち子)
2020年07月21日2020年で発売33年目を迎える、岩下食品の代表商品にしてロングヒット商品の『岩下の新生姜』。豚バラ肉を巻いたり、ピザのトッピングにしたり、はたまたパスタの具に混ぜたりと、さまざまなアレンジレシピが生み出されてきました。同年7月9日には、岩下食品の社長自ら、おすすめのアレンジレシピを紹介し話題に。岩下の新生姜を熟知する社長のおすすめレシピであれば、絶対においしいに違いありません!しかも、作り方は超がつくほど簡単。ネット上で話題沸騰のレシピが、こちらです。ポテサラに岩下の新生姜を混ぜると、もう最高に旨いです‼️芋とマヨのコクを酸味と爽やかな辛味でシメられてバランスするから。岩下の新生姜でゼロカロリーだしポテトサラダ作ってる時間はないから、もちろん惣菜だ☺️岩下の新生姜を刻んで混ぜるのは自分でやる。娘が小さい時も大喜びだったなぁ… pic.twitter.com/kPgCBKM8HS — 岩下 和了 (@shinshoga) July 9, 2020 ポテトサラダに刻んだ岩下の新生姜をドーンッ!!ポテトサラダは自分で作ってもよしお惣菜でもよし、お好みで。ポテトとマヨネーズのコクが、岩下の新生姜の酸味とさわやかな辛味でシメられ、絶妙な味のハーモニーを奏でるのだとか…!【ネットの声】・いつもよりマヨネーズを減らして、岩下の新生姜の液で味付けをしたら超おいしかった!・岩下の新生姜入りポテサラをパンに挟んだら、後味さっぱりで本当におすすめです。・手順が「混ぜるだけ」って簡単で最高。子供にもおすすめだという、社長直伝のアレンジレシピ。いつもの献立に一品加えるのもいいですし、お酒のつまみともバッチリです。今晩、早速試してみてはいかがですか。[文・構成/grape編集部]
2020年07月09日材料を混ぜてチンするだけで作れる超簡単な1歳から食べられるドーナツ。フワフワな食感がとってもおいしいと大好評なんです! おから入りだからとってもヘルシー。ぜひ作ってみて! 【離乳食完了期】電子レンジで♪おからドーナツ 材料(作りやすい分量)・ホットケーキミックス ……100g・おからパウダー ……5g・豆乳 ……100cc・卵 ……1個・無塩バター ……適量 作り方① ボウルに、材料1から順に混ぜながら投入する。② 無塩バターを塗ったシリコンのドーナツ型に6分め程流し入れ。③ 電子レンジ500wで2分ほど加熱する。作者:yutomamaさんベビーカレンダーは管理栄養士監修・離乳食レシピ数、日本最大級!月齢別の離乳食レシピを1,000以上掲載しています。レシピ内の「作った」件数を見れば、他のママがどんな離乳食をよく作っているのかわかりますよ♪ 赤ちゃんと一緒に、いろいろな離乳食にチャレンジしてみてください! ※赤ちゃんの食欲や発育・発達には個人差があります。月齢や進め方は目安です。赤ちゃんのようすをみながら離乳食をすすめてください。※食物アレルギーのない赤ちゃんを対象にしています。アレルギーのリスクが疑われる場合や診断されている場合は、医師の指導にしたがってください。※アレルギー表示は目安です。実際の食材および加工食品とは異なる場合がございます。パッケージ裏などに記載の原材料やアレルギー表示、成分表等をご確認ください。
2020年07月07日みんなで行きつけの子ども食堂へ。ケーキを目の前に、それぞれが考えることは...個性豊かな6人のレンジャーたち。今回はお気に入りの子ども食堂に来ているようです。マスターの試作ケーキを前に、ここでもそれぞれの特性が発揮され...Upload By 荒木まち子グリーンとブルーは得意をいかして、アレンジメニューの商品化を検討!?Upload By 荒木まち子執筆後記「ま、いいか」が言えるマスターが“最強”という説も…笑ちなみにマスターの名前は、読み方を変えると違う言葉になります。(ヒント;こ⇒おと読んでみて♪)(荒木まち子)
2020年06月17日「あれ? 私ってこんなに体温低かったっけ?」。ふとしたときに測った体温は35.2度。そういえば、年齢を重ねるごとに冷え性がひどくなっている……。そんな私が生姜をせっせと食べることで体温が上昇した体験をお伝えします。 気が付いたのはアラサー末期 昔から冬になると足先が異常に冷たいと思っていました。30代も終わりを迎えるころのある日、ふと、トイレで用を足しているときに、むき出しになっている足の指が目に留まりました。「げっ! 色悪っ!」。思わずトイレで叫んでしまうくらい、私の足の爪はほぼ赤みがなく、ほとんど真っ青から真っ白に近い色でした。また別の日には、インフルエンザの予防接種か何かを受けるときに測った体温。35.2度。昔は36度台だったはず! 体温も下がっていたのです。 体温を上げるためにやってみたこと ネットで調べたところ、「低体温の改善には基礎代謝を上げること」と書いてありました。私の中で「代謝を上げること」はダイエットと同様、「なんだか大変そう」というマイナスイメージでしたので、何度もダイエットに挫折しているズボラな私は一瞬あきらめそうになりました。なんとか自分を奮い立たせ、とりあえず適度な運動をすることにしました。 しかし、ウォーキングを始めたのですが、これが続かない! だって寒くて外に出たくない! もともと寒いのが苦手なのに冬のウォーキングは無理でした。それから部屋の中での筋トレへ変更。これもまた何日かしてサボるようになり、続きませんでした。運動が健康に良いことは十分に理解できていますが、続かないのが課題でした。そこで、運動は長い目で続けることにして、食生活の見直しに取り組みました。 ポッカポカを実感、生姜のチカラ! 風邪のときにもうちではお世話になっている「生姜」に私は目を付けました。ネットで検索すると、抗菌作用、抗炎症作用、抗酸化作用、老化防止、代謝促進効果……と効能は多岐に渡るそうです。アラフォーの私にとっては良いことだらけ。とは言え、生姜レシピには限界があります。生姜焼き、湯豆腐や刺身におろし生姜を付けて食べるなど、すぐに思い付くのはこの程度。どうにか簡単に毎日の食事に取り入れられないものか……。 そこでたどり着いたのは「生姜パウダー」です。ズボラな私が毎日摂取するにはこれが一番合っていました。入手方法はいろいろありますが、インターネットショッピングが一番種類も豊富でした。簡単に手に入れられるというのは大事で、今すぐ欲しいというときにはスーパーに駆け込んだりもしていました。そして手軽に持ち歩けるのもポイントです。小瓶に詰め替えてバッグに忍ばせ、自宅だけじゃなく外食先などで飲み物に少量振りかけて飲むようにしてます。そして飲んだら体がポッカポカ! お風呂上がりくらいの温かさが実感できました。 まとめ毎日、仕事に家事に育児にとにかく忙しい。自分の体型や体を気にしたいけれど、やっぱり忙しくて自分のことは二の次。そんなモヤモヤを抱えながら毎日を過ごしています。でもなんでも継続しないと意味がない。だからこそ手軽に毎日続けられることはとても大事だと思うんです。その点、生姜パウダーはいろいろな物にサッと振りかけるだけで気軽に摂取できるのでとても簡単でした。生姜パウダーを摂取し始めて半年経過しましたが、現在の私の体温は日にもよりますが36度台へ戻っていることが多いです。 そして何よりも、いつもならズボラで続かない私がなんとか続けられていることに驚きです。気が付いたときにサッと出して振りかけられるのがとってもラクなので、なんとかやってこられたんだと思います。特に「寒くて眠れない!」なんて夜に生姜パウダーを紅茶に入れて飲むと、体がポカポカしてきて気持ちよくお布団に入れます。味がちょっと気になる子どもや夫にも、味噌汁に振りかけるとあまり生姜の主張を感じないので気にせず飲むことができています。これからも温活を継続して、女子力アップ目指していこうと思っています! ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。 ウーマンカレンダー編集室ではアンチエイジングやダイエットなどオトナ女子の心と体の不調を解決する記事を配信中。ぜひチェックしてハッピーな毎日になりますように! 著者: Rin高1と小6の男子に包囲されてる女子力低下気味ママ。
2020年05月20日個性豊かなカラフルレンジャーたち、みんなで昆虫採集へ!Upload By 荒木まち子6人6色、個性豊かなレンジャーたち。第1話の「お菓子を食べたことがバレたとき」の反応もそれぞれでしたが、今回はみんなで昆虫採集へ出かけるようです。Upload By 荒木まち子Upload By 荒木まち子Upload By 荒木まち子執筆後記周りに迷惑をかけず、本人が楽しめているならどんな楽しみ方でも良いんです^^ブルーの技は相手にダメージを与えることはほとんどなく、むしろ微笑ましいような気がします(荒木まち子)
2020年05月18日ちょっとぜいたくな朝食を食べたい、おうちのカフェタイムを充実させたい、でも手間はかけず、おいしいものがいい……。そんな都合の良いアイテムをローソンの冷凍食品コーナーで見つけました! 翌朝が待ち遠しくなる♪ ホットビスケットでごほうび朝食 ローソンセレクトの「メープル香るホットビスケット」は、298円で2個入り。ローソンが「お客様に美味しく、ちょっと贅沢な朝食を楽しんで頂く」をコンセプトに発信する「グッドモーニングプロジェクト」としてラインナップされました。 確かに、ホットビスケットが朝食に食べられるならば、翌朝が待ち遠しくなりそう……! レンチン30秒の爆速&簡単調理! 中には、2個のビスケットが紙トレイに小分けで入っていました。トレイは点線でラクに切り離せて、1個ずつ食べるにも便利です。メープルシロップの小袋も1個につき1つ付いているのがうれしいですね♪ 調理は電子レンジへラップをかけずに入れるだけ。1個なら600Wの場合、たった約30秒でできちゃいます。その間、シロップは小袋のまま流水かお湯で解凍しておけばOK。なんて手間いらず……! カロリーは242kcal(ビスケット1個+シロップ1袋あたり)。 メープルのやさしい香りに癒される♡ 電子レンジから取り出すと、ふんわりと甘い香りが。メープルシュガーが生地に混ぜ込まれているそうで、食欲をそそります。シロップをかけていただきます! ひと口食べるとメープルのやさしい風味が口に広がります。食感はふっくらしていて、温かいビスケットの素朴な味わいもあり、なんだかホッとするおいしさです。 少しサクサク感を出したいときは、レンチン後にトースターで焼いてみてください。3分焼いてみたところ、表面がサクッとして中はふんわり、おいしさが倍増しました♡ 大きさは約7cm×5cmで、1個で食べごたえは十分。おやつで食べるなら、カットして家族でシェアしても良いかもしれません。メープルシロップをかけるだけでなく、アレンジもいろいろできそうです。アイスクリームやホイップクリーム、フルーツなどを挟んでもおいしいと思います。おうちのカフェタイムがグッと華やかになりそうですね♪ 冷凍食品なので賞味期限が約1年と長いのもうれしいポイント。おこもり生活が続いていることもあり、冷凍庫にストックしておけば、何かと重宝するのではないでしょうか。忙しい朝にも、おうちのゆったりカフェタイムにも楽しめるホットビスケットでした! ※本記事の内容は公開時に確認した情報のため、商品によっては変更となっている場合があります。記事の内容は個人の感想を含みます。※記事内の価格とカロリー表記は、商品パッケージに表記されていたカロリーを記載しています。価格表記は消費税込みの価格です。 ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。
2020年05月07日昨今、新型コロナウイルスの影響により持ち帰りの需要が増えてますよね。そんな中、あの「餃子の王将」から、電子レンジでご飯とおかずが一度に温められる新容器を使ったお持ち帰り商品シリーズ「餃子の王将 レンチンシリーズ」が販売開始されたのをご存知ですか? レンチンシリーズではラーメンも持ち帰り可能になったそう! 今回はレンチンシリーズの「餃子の王将ラーメン」と「回鍋肉弁当」を実食レポートします! 「餃子の王将ラーメン」の持ち帰り! こぼれた? こぼれてない? 餃子の王将ラーメン490円(税抜)・東日本の場合510円(税抜) 餃子の王将の「レンチンシリーズ」。その中でも一番気になったのが「餃子の王将ラーメン」! ラーメンと一緒に食べるなら、炒飯も♪ ということで、「レンチンシリーズ」のラーメンと、通常の炒飯をテイクアウトしました。筆者の家は店舗から家まで自転車で10分程度の距離。ラーメンを自転車で持ち帰って、はたしてこぼれないのでしょうか…? ! なんと、一滴もこぼれていませんでした! もちろんスープはたっぷり入っているのですが、カップの上から薄いビニールでピチッと密閉されていて、隙間がありません。そのおかげか、自転車で10分の距離でもこぼれませんでした。炒飯もできたてで、ほかほかをいただいたので、家に帰ってもまだ温かかったです。それでは、ラーメンを温めてみましょう! 容器の一番下にはスープのみが入っていて、中段に麺とトッピング3種類(チャーシュー2枚・メンマ・もやし)が入っていました。「おかずの器をご飯の容器の上に載せた状態のまま、蓋を取って電子レンジでそのまま加熱」と記載されていたので、目安時間に設定されている「500Wで約2分30秒」温めてみました。 あたためると、あっつあつのスープと湯気の上がったおかずたち。この中に麺を入れて、上にトッピングをのせてみます。レンチンした麺を触ってみると、最初は少し麺どうしがくっついていて「チンしすぎたのかな…」と一瞬不安がよぎりましたが、スープにほぐすように麺を入れ、その上にトッピングをのせただけで、あの王将のラーメンが完成! 心配無用でした。時間にして全部で4分くらいで完成♪ そしてお味は…! 一口食べただけで王将に行った気持ちになる、お店そのままのあのおいしいラーメン! 一緒に食べた炒飯も美味! 炒飯の中で、王将の炒飯が一番好きな筆者。お家で気軽に王将の味が楽しめることに感動すらしたのでした。 「レンチンシリーズ」の回鍋肉弁当は本格的! それではお次は「レンチンシリーズ」の回鍋肉弁当。いったいどんなお味なのでしょうか? 回鍋肉弁当 650円(税抜)・東日本の場合660円(税抜) ラーメンばかり気を取られていたのですが、回鍋肉も気になっていた私。「レンチンシリーズ」の回鍋肉弁当と餃子をテイクアウトしました。回鍋肉弁当は、写真からもわかるようにお肉とお野菜がたっぷり! こちらも自転車で10分かけて持ち帰り。容器を覆っている薄いビニールの中に数的漏れていただけ、特に問題なしでした! こちらも同じく、おかずの器をご飯の容器の上に載せた状態のまま、蓋を取って電子レンジでそのまま、500Wで約2分30秒レンチン。部屋いっぱいに本格的な中華の香りが広がりました。こちらはラーメンと違い、あたためるだけで完成! 他の容器に移し替える必要もないので、洗い物も出ないのも嬉しいですね。回鍋肉を一口食べて本格的な辛さにビックリ! 子どもたちも興味津々だったのですが、辛すぎてアウト。「お肉もお野菜もあるので子どもたちにも…」と思っている方は要注意です! 筆者も辛い物が苦手なタイプなので、夫へ。夫は付属のごはんの上に回鍋肉をかけておいしそうに食べていました。辛いものが好きなかたにオススメのメニューです。 そして王将といえば餃子、餃子の箱の裏には「おいしいお召し上がり方」が記載されています。 家で食べても王将の餃子は激ウマなのに変わりはありませんでした。タレもついているので、お店の味がすぐに完成です。「レンチンシリーズ」+一品で、ガッツリ食べたい人にもぴったりなメニューになりますね。 通常のテイクアウトと、どう違う? ちなみに、通常のテイクアウト容器とレンチンシリーズの違いについて店員さんに聞いてみました。店員さん曰く、「通常の容器はレンジで長時間温めると溶けてしまう可能性があるのですが、レンチンシリーズはレンジで温めても大丈夫です」とのこと。容器からお皿に移し替える必要なく、手軽にお店のお味が楽しめるのはとっても嬉しいポイントですね。 今回は「餃子の王将 レンチンシリーズ」についてお伝えしました。新型コロナウイルスの影響で、なかなか気軽に外に出歩けない日々にこういう商品は嬉しいかぎり。少しでも早く日常の生活が戻りますように。 ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。 ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。著者:福島絵梨子新しい物、便利なグッズが大好きなライター。女子力の高い娘と甘えん坊の息子、誰よりも子どもっぽい夫との4人暮らし。日常の小さな喜びを大切に、日々過ごしています。
2020年05月04日Upload By 荒木まち子Upload By 荒木まち子執筆後記チビキャラにするとわかりにくいかもしれませんが、レンジャーたちは選挙権がある年齢です^^(荒木まち子)
2020年04月30日東京都墨田区にある『すみだ水族館』が、Twitterにあるお願いを投稿。その内容が反響を呼んでいます。新型コロナウイルス感染症の感染拡大防止のため、2020年4月7日より休館中のすみだ水族館。長く人が訪れていないことにより、飼育する生きものたちに悲しい変化が生じているというのです…。緊急開催決定❗️❗️異例の長期休館でいきものたち(特にチンアナゴ)が人間の存在を忘れ始めていますだからお願いです。お家からチンアナゴにあなたの顔を見せてあげてください。「チンアナゴ顔見せ祭り」開催します❗️ #お願い人間のこと思い出して #休園中の動物園水族館 pic.twitter.com/vG2L0ydCW1 — すみだ水族館【公式】 (@Sumida_Aquarium) 2020年4月28日 なんと、長期の休館でチンアナゴが人間の存在を忘れ始めているとのこと!飼育スタッフいわく、これは大変困った事態だといいます。“人がいない環境”が日常になったことで人間の存在を忘れ始めてしまったのか、飼育スタッフが通りかかってもすぐに砂に潜って隠れてしまう事態に。チンアナゴたちが姿をみせなくなったことで、飼育スタッフが日頃行っている「元気かどうか」「痩せ細っていないか」「病気になっていないか」などを確認するのが難しくなりました。ほかにも、普段群れをなして生活するチンアナゴたちが、群れからはぐれてしまったことでストレスになっていないか、喧嘩してキズを負っていないかなど、砂の中に潜ってしまうと確認できないことがたくさんあり、チンアナゴたちが快適に過ごせるよう常に気遣っている飼育スタッフにとって困難な状況になっています。すみだ水族館ーより引用長く人間と会っていないことで、飼育スタッフが近付いても驚いて隠れてしまうというのです。そこですみだ水族館では、チンアナゴたちに人間の存在を思い出してもらうべく、ゴールデンウィーク期間中、ビデオ通話越しに顔を見せてほしいと呼びかけました。お願い人間のこと思い出して!「緊急開催!チンアナゴ顔見せ祭り!」参加方法はiPhoneやiPadのアプリからビデオ通話をかければ、自宅からチンアナゴたちと対面できるとのこと。スマホの機種によっては対応できない場合もあるそうなので、上記のウェブサイトから詳細を確認してみてください。開催期間中(同年5月3~5日)は1日2回、エサやりのプログラムも実施。『ゴハンのときならではのチンアナゴたちの生き生きとした姿は必見』だそうです!【ネットの声】・やっぱり!館内の住人たちは人間のことを忘れますよね…。・楽しそうです。参加して顔見せします!・チンアナゴが顔を見せる企画だと思ったら、逆で笑った。もしかしたら、せっかく参加しても久々の人間との対面に驚き、チンアナゴが13も顔を見せてくれないケースもあるかもしれません。ちょっとさみしいですが、そうなってもがっかりせずに、来館できる日まで楽しみを取っておきましょう!多くの人が協力することで、チンアナゴに人間の存在を思い出してもらえるといいですね。[文・構成/grape編集部]
2020年04月28日糖質制限食の高雄病院理事長による新刊1月14日、糖質オフで作りおき可能、電子レンジで簡単に作ることができる弁当のレシピが掲載されている新刊『決定版! 作りおき&レンチンで簡単! 糖質オフのやせる!ラクうま弁当350』がナツメ社より発売された。B5変型判、208ページ、価格は1,300円(税別)である。著者は京都市にある一般財団法人高雄病院理事長で、一般社団法人日本糖質制限医療推進協会代表理事、内科医、漢方医、同病院にて糖質制限食を実施している江部康二(えべこうじ)氏であり、管理栄養士で料理家、フードコーディネーターの新谷友里江氏が料理を担当している。「ゆる糖質オフ」にも「きちんと糖質オフ」にも1999年、高雄病院が糖質制限食を開始。これは世界初の試みだったという。江部氏自身も2002年に糖尿病であることがわかり、さらなる研究に注力し、糖質制限食の体系を確立。これまで『糖質制限の大百科』『内臓脂肪がストンと落ちる食事術』など多数の著作がある。新刊では新谷友里江氏の調理による弁当のおかずレシピを掲載。つらくない「ゆる糖質オフ」志向の人にも、しっかりと行う「きちんと糖質オフ」志向の人にも自分の方法を選べる内容となっている。また、満足感に懸念のある糖質オフではあるが、同書ではボリュームも満点。さらにおかずだけでなく、主食レシピも満載し、飽きてしまわないようにアレンジレシピも紹介。全てのレシピには1回分の糖質量、たんぱく質量、エネルギー量、冷蔵・冷凍保存の期間が記載されている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※決定版! 作りおき&レンチンで簡単! 糖質オフのやせる!ラクうま弁当350 - ナツメ社
2020年01月21日そもそもカイロ・レンをヴィランと呼んでいいのか、といつも悩む。『スター・ウォーズ』を見たことがない人でも知っている圧倒的なヴィランとして、映画史にその名を轟かせるダース・ベイダー。だが、『スター・ウォーズ/フォースの覚醒』でベイダーを信奉し、その遺志を継ごうとする後継者として初登場したカイロ・レンは“光と闇”の間を揺れ動く青二才。そのあまりの精神的未熟さに、誰もが面食らうことになった。そんなカイロ・レンを、最新作にして完結編『スター・ウォーズ/スカイウォーカーの夜明け』まで3作にわたり演じたのがアダム・ドライバーだ。すでに鑑賞した人たちからは、「アダム・ドライバーがカイロ・レンで本当に良かった」「この映画のベストパフォーマンス」「アダムドライバーに手を差し伸べられたい人生だった」「エモいとしか言いようのない」など、彼が演じたカイロ・レンことベン・ソロへの絶賛が相次いでいる。その一方で、Netflix作品の離婚に向かう夫婦の物語『マリッジ・ストーリー』では各映画賞の主演男優賞に軒並みノミネートされており、アカデミー賞ノミネートも確実視されている。いま、半端ないキャリアの過度期にいる彼と、その彼が体現した『スター・ウォーズ』史上最も複雑なヴィランに迫った。カイロ・レンを演じるため『七人の侍』を鑑賞俳優アダム・ドライバーを『フォースの覚醒』(’15)で初めて知った、という人は多いだろう。一部の映画ファンにはグレタ・ガーウィグ主演『フランシス・ハ』(’12)の背の高い個性派イケメンとして認知され、レナ・ダナムが手掛けた海外ドラマ「GIRLS/ガールズ」では上半身裸がデフォルトで俳優志望の、一風変わった主人公の恋人役で知られていたアダム。ディズニーが製作する新たな『スター・ウォーズ』シリーズという超ド級の大作に起用されたことは正直驚きだった。『沈黙ーサイレンスー』(’16)『ヤング・アダルト・ニューヨーク』(’14)など、ほかの作品からアダムを知った人は、朴訥で無口な青年やN.Y.の文化系男子などがハマる現代の性格俳優が、なぜ『スター・ウォーズ』のようなブロックバスター映画に出演しているのか不思議に思ったことだろう。しかし、彼にとってはメジャースタジオだろうが、インディペンデント系だろうが関係ないらしい。与えられた役を全身全霊で演じることが、彼には最も重要なのだ。「壮大なSF世界の一員になるのも、例えば『フランシス・ハ』のようなヒューマンドラマの登場人物になるのも、結局は同じことだと思うんだ」と、『フォースの覚醒』のインタビューでも語っている。そうは言っても、子どものころから夢中になった『スター・ウォーズ』だ。「圧倒されて固くなってしまう部分も確かにあったと思う。でも、そんな時、監督のJ.J.(エイブラムス)が言ったんだ。『1つの瞬間がまた1つの瞬間を生み、それが積み上がって出来上がるのが物語というものなんだ』とね。その言葉を聞いて、世界がパッと開けた気がしたよ。それでいいんだってね。僕はただ、瞬間ごとの真実を求めて積み重ねていけばよかったんだ」。また、カイロ・レンを演じるために、黒澤明監督の『七人の侍』や『隠し砦の三悪人』を鑑賞して役作りの参考にしたという。十字型ライトセーバーを手に不気味なマスクと黒装束に身を包んで登場した『フォースの覚醒』では、190cm近い長身と屈強な体格から繰り出される荒々しくもダイナミックなアクションを披露した。シリーズの“異端児”と呼ばれる『最後のジェダイ』(’17)についても、「非常に新鮮な作品に仕上がった」とポジティブにとらえており、「限界を突き詰める監督」ライアン・ジョンソンとのタッグに喜び、「革新的なアプローチで、あえて“あいまい”な人間性にスポットを当てている。観客の知性と想像力を信じているからなんだ」とインタビューで語っていた。かと思えば、マーティン・スコセッシ監督の『沈黙ーサイレンスー』では約23kgもの減量を行い、やせ細った姿で宣教師を演じたことが話題に。「ほとんどの時間、お腹をすかせて、疲れていることは(演技にも)役に立った」とコメントしているアダム。さらには、凍るような海に飛び込むシーンも自らこなしており、役に命を吹き込み、それを最高のものにするための努力は惜しまない。そんなストイックなまでの姿勢、決しておごりを見せない謙虚さは、紆余曲折を経てつかんだ俳優という仕事への感謝、作品に関わるほかのキャスト・スタッフへ敬意といった形でも表れ、ファンの心を掴んでいる。『スター・ウォーズ』続3部作はレイとベンの物語だったそして、公開されたばかりの『スカイウォーカーの夜明け』では、前作『最後のジェダイ』で暗黒面の師スノークを倒してファースト・オーダーの最高指導者となったことで、どこか風格と余裕すらも感じさせる佇まいに。冒頭から圧倒するライトセイバーのバトルでは、ワイルドさにさらに磨きがかかったようにも見える。また、『最後のジェダイ』以上にフォースによる結びつきを強めたレイ(デイジー・リドリー)との関係も変化を見せていく。今作でも、フォースを通じてコネクトするレイとカイロ・レン。離れた場所にいても、すぐ傍にいるように語り合い、怒りも、恐れも、悲しみも、お互いの感じていることが手に取るようにわかる。すでに来日記者会見やインタビューでも話題に上っているいるように、今回鍵となるのは「レイは何者なのか」という出生の秘密がついに明らかになること。その上で、お互いにとって唯一無二の存在であることを諭すカイロ・レンは、改めてレイに手を差し伸べるのだ。しかし、一度破壊したマスクを再び被るようになっても、『フォースの覚醒』でレイの前で初めてマスクを外してみせたときの、瞳を潤ませた、繊細そうで神経質そうな青年の姿はいまでも我々の脳裏にある。レイとコネクトする間、そんな“ベン・ソロ”が覗く瞬間が今作においても幾度も登場する。ベン・ソロは偉大すぎる伯父ルーク・スカイウォーカー、母レイア・オーガナ、そして父ハン・ソロという血筋のプレッシャーと背負った宿命に耐えきれず、それを祖父ダース・ベイダーへの崇拝に変容させ、暗黒面に傾倒していったが、そのマスクの下に恐れや悲しみを必死に隠してきた。レイからも「マスクの裂け目から怯えた顔が見える」と本質を突かれている。銀河を支配しようとする段階に来てもなお、“光と闇”の迷いの中にいるカイロ・レン/ベン・ソロ。自分が何者なのかを知ったレイと共に、本当の自分に向き合うことをついに試される彼の姿は、今作でも観る者の共感を誘うはずだ。『スター・ウォーズ』は旧三部作で希望と救済、新三部作で転落と絶望を描いてきたが、続三部作とその全ての完結となる今作では再び希望と救済、さらに贖罪をテーマにしているのではないだろうか。エイブラムス監督から『フォースの覚醒』の時点で、カイロ・レン/ベン・ソロが巡る旅路について大筋を聞いていたといわれるアダムは、そのブラウンの瞳や表情に微細な心の揺れを宿らせ、今作でもベストアクトを見せる。アダムが演じたからこそ、カイロ・レン/ベン・ソロはダース・ベイダーのように後世まで語り継がれるキャラクターとなることは間違いないだろう。しかも、ベイダーことアナキン・スカイウォーカーが暗黒面に堕ちた、そもそもの理由である“成し遂げられなかったあること”を実現させたという功績(と呼んでいいと思う)も人々の心に残り続けるはずだ。元海兵隊の異色の経歴、NYの名門ジュリアードを卒業1983年11月19日、カリフォルニア州サンディエゴ生まれ。7歳のときに両親が離婚し、インディアナ州で育つ。高校時代に演劇を始める。9.11米同時多発テロが起きたことをきっかけに海兵隊に入隊するが、イラク派遣を前にマウンテンバイクの事故でけがを負い、名誉除隊。その後、1年間インディアナポリス大学に通った後、俳優を目指してニューヨークの名門ジュリアード音楽院に入学、という異色とも呼べる経歴の持ち主で知られる。2009年に卒業後、ブロードウェイの舞台に出演し、クリント・イーストウッド監督『J・エドガー』(’11)の端役でスクリーンデビュー。スティーヴン・スピルバーグ監督『リンカーン』(’12)にも出演し、コーエン兄弟監督の『インサイド・ルーウィン・デイヴィス 名もなき男の歌』(’13)ではポー・ダメロン役のオスカー・アイザックとも共演(オスカーはジュリアードの先輩でもある)。2012年からレナ・ダナムが主演・監督・脚本・製作総指揮を務める「GIRLS/ガールズ」のアダム・サックラー役でレギュラー出演、エミー賞に3年連続でノミネートされるなど注目を集めるように。2014年には妻の育児ノイローゼに直面する夫を演じた『ハングリー・ハーツ』でヴェネチア国際映画祭男優賞を受賞する。『スター・ウォーズ』の一方で、有名監督の話題作に相次いで出演。バスの運転手にして“詩人”を演じたジム・ジャームッシュ監督の『パターソン』(’16)、チャニング・テイタムと兄弟役でイラク帰りの元海兵隊を演じたスティーブン・ソダーバーグ監督『ローガン・ラッキー』(’17)、『フランシス・ハ』のノア・バームバック監督とは『ヤング・アダルト・ニューヨーク』、『マイヤーウィッツ家の人々(改訂版)』(’17)、さらに『マリッジ・ストーリー』まで組み、絶大な信頼を寄せられている。もっと知りたいアダム・ドライバー、ついにオスカー獲得か!?『ブラック・クランズマン』で昨年度の第91回アカデミー賞に初ノミネートされたアダム。2019年は『スカイウォーカーの夜明け』にも出演するケリー・ラッセルとブロードウェイの舞台で恋人役で共演しており、日本では4作の映画が公開・配信されるなど、幅広い活躍ぶりを見せている。オスカーも有力『マリッジ・ストーリー』Netflix配信中、劇場公開中『アベンジャーズ』シリーズのブラック・ウィドウとして知られるスカーレット・ヨハンソンと離婚調停中の夫婦役を演じる。N.Yで小さな劇団を運営する舞台監督で、子どもに甘く、映画を観て泣く、負けず嫌いの良き父親チャーリーは、自身の浮気もあって女優の妻ニコールと離婚することに。ニコールは実家のあるL.A.に息子と移ってしまったことから、チャーリーは西海岸と東海岸を行き来しながら息子の親権争いをすることになるが、やがて泥沼化。2人の結婚生活には確かに、愛があったはずなのに…。終盤で見せる、重箱の隅をつつくようなことまで持ち出し、顔を真っ赤にして涙ながらに罵り合う口論シーンは2人の真骨頂。キャリア最高の演技として賞レースを席巻している。白人至上主義団体に潜入捜査『ブラック・クランズマン』発売中、配信中黒人新米刑事ロン・ストールワースが白人至上主義団体KKK(クー・クラックス・クラン)に潜入捜査したというまさかの実話を、スパイク・リー監督が映画化。デンゼル・ワシントンの息子で、クリストファー・ノーラン監督『TENET テネット』にも抜擢されたジョン・デヴィッド・ワシントンがロン役に。リー監督が第91回アカデミー賞脚色賞を初受賞し、来る米大統領選に向けて「レッツ・ドゥ・ザ・ライト・シング!」と自身の作品タイトルを引用したスピーチをしたことも話題となった。アダムが演じたのは、ロンの身代わりとなって実際に団体に潜入するユダヤ系の同僚刑事フリップ・ジマーマン。ユダヤ系に対しても差別的なKKKに潜入することは、フリップにとっても人ごとではない。辛酸をなめながら、命の危険にもさらされながら潜入捜査に臨んでいく役柄を、時に軽妙さを見せながら好演した。黒塗りの報告書は他人事じゃない『ザ ・レポート』AmazonPrimeVideo配信中タイトルが意味するのは、9.11以降、CIAが行ったアルカイダ関係者などの拘留・尋問プログラムについて米上院の情報委員会がまとめた報告書のこと。原題では『THE TORTURE(拷問) REPORT』のTORTUREの部分が黒く塗りつぶされている。アダム演じる実在の人物ダン・ジョーンズが、5年近くもの年月をかけて、CIAの膨大な文書から残忍で非人道的な「EIT(強化尋問テクニック)」について調べ上げ、要約だけで500ページ、全7,000ページに及ぶ報告書にまとめ上げていく様を真摯に追った社会派ポリティカルサスペンス。公文書が改ざんされたり、消えてしまったりする日本も決して他人事ではなく、映画『ゼロ・ダーク・サーティ』でも描かれたビンラディン捜索・殺害はこの“強化尋問”により知り得た情報としたいCIAや官邸から激しい反発がありながらも、ダンはレポートを(マスコミにリークするのではなく)正しい形で明るみにしようとする。9.11後に自分も何かをしたかったけれども実際にはできなかったアダムが、この調査にすべてを賭けた青年を、狂気に近い執念を覗かせながら抑えた演技で見せる。ようやく完成!『テリー・ギリアムのドン・キホーテ』1月24日(金)公開構想30年、企画が頓挫すること9回、ようやく完成した鬼才テリー・ギリアム監督の渾身作で、第71回カンヌ国際映画祭のクロージングを飾った。ジョニー・デップやユアン・マクレガーなどが次々降板した主人公のCM監督トビー役を演じるのがアダムだ。また、ギリアム監督とは『未来世紀ブラジル』(’85)など4度目のタッグとなる英国俳優ジョナサン・プライスが、自らをドン・キホーテと信じる俳優役に。かつての才能を失った若手監督が巻き込まれていく、奇想天外な幻想世界。先日解禁された予告編では喜々として演じているようにも見えるアダムだが、果たして!?ビル・マーレイらとゾンビ退治!?『The Dead Don’t Die』(原題)2020年春公開アダムの出演作でも人気の高い『パターソン』のジャームッシュ監督3年ぶりの最新作で、第72回カンヌ国際映画祭オープニング作品として上映。アダムとビル・マーレイ、クロエ・セヴィニーが演じる田舎町の保安官たちがゾンビ退治をする(?)という驚きの内容。ティルダ・スウィントン、スティーヴ・ブシェミ、トム・ウェイツ、セレーナ・ゴメス、ケイレブ・ランドリー・ジョーンズら豪華共演者にも期待が高まる。(text:Reiko Uehara)■関連作品:スター・ウォーズ/フォースの覚醒 2015年12月18日より全国にて公開© 2015 Lucasfilm Ltd. & TM. All Rightsスター・ウォーズ/最後のジェダイ 2017年12月15日より全国にて公開ⓒ 2017 Lucasfilm Ltd. All Rights Reserved.スター・ウォーズ/スカイウォーカーの夜明け 2019年12月20日より日米同時公開©2019 Lucasfilm Ltd. All Rights Reserved.
2019年12月23日スルッと食べちゃう・水餃子と生姜のポカポカスープ材料冷凍水餃子5~6個程度生姜1/2個椎茸1個玉ねぎ1/4個もやし25g人参1/4水700ml鶏ガラスープ顆粒小さじ2★豆板醤小さじ1★醤油小さじ1★オイスターソース大さじ1★塩、胡椒少々酢小さじ1ごま油小さじ1青ネギ適量いりごま適量作り方1.玉ねぎと椎茸は薄くスライスし、人参は短冊切りに、生姜は千切りにする。2.鍋に水と1で切った野菜、もやしを入れて火にかけ、鶏がらスープを入れて、柔らかくなるまで煮込む。3.2に水餃子と◯の材料を入れて蓋をして、更に5~6分煮込む。4.3にお酢とごま油を加えて火を止める。5.お椀に盛り付けて、刻んだ青ネギといりごまをふりかければ完成。相乗効果でポカポカに生姜は血行を促進し、体全体を芯から温めてくれます。豆板醤に入っているカプサイシンは血流を増やすため、手先、足先までポカポカになります。更にカプサイシンには脂肪燃焼や抗酸化作用も期待できるので、体の調子を整えたい時にピッタリ。このスープを飲んで、今年の秋冬は病気知らずで過ごしましょう!監修/Niki・B・Shun
2019年12月18日タニタ×岩下の新生姜コラボメニューヘルシーで健康的なメニューを提供する「タニタ食堂」および「タニタカフェ」と「岩下の新生姜」がコラボした期間限定メニューが、2019年11月11日(月)より期間限定で登場。「丸の内タニタ食堂」と「タニタカフェ有楽町店」にて提供される。機能性表示食品に認定岩下食品株式会社の主力商品「岩下の新生姜」は、同商品に含まれる「ショウガ由来ポリフェノール」が末梢の体温維持を助けるとして、機能性表示食品として認定された。2019年11月よりパッケージをリニューアルして全国発売される。また2019年11月11日(月)に「岩下の新生姜の日」を迎えることを記念し、今回のコラボ企画が実現した。新生姜メニューで冷えやすい身体をぽかぽかに期間中は”ぽかぽか&健康”というテーマのもと、主菜、副菜、麺、ドレッシング、ドリンクなどに「岩下の新生姜」を活かした特別メニューを楽しむことができる。タニタらしく栄養バランスが良く、かつ低カロリーなメニューが並ぶ。さらに「岩下の新生姜」をモチーフとした歩数計も販売される予定だ。本格的に寒さが深まるこれからの季節、タニタの新生姜レシピで温活を始めてみては。(画像はプレスリリースより)【参考】※岩下食品株式会社のプレスリリース
2019年10月31日ウーマンエキサイトの読者のみなさんこんにちは! 5歳、4歳、1歳の三兄弟のオカンあざみです。うちの長男だいごろうを、突如として襲った「チンチンの病気」。現在はすっかり治ったのですが、男の子のママなら一度は、経験する可能性があるかも…というわけで、その病気の症状を解説します。■長男だいごろうを襲った「チンチンの病気」最近、だいごろうの様子がおかしい。やたらとオシッコが近くて、1日に何度もトイレへ行っていた。夏だし冷たい物を食べすぎて冷えているのかな? そう思っていた。その数日後…■チンチンが痛い!?急にチンチンが痛いと言い出したので、パンツを脱がせて確認してみると…腫れてるーー! チンチンの先の方が、赤く腫れてしまっていた。だいごろうのチンチンに、一体、何が起こってしまったのか?慌てて小児科へ連れて行った。■だいごろがなった病気とは?診察の結果「亀頭包皮炎」という、病気だと判明しました。おチンチンを包む皮の間に、バイキンが繁殖してしまい、赤く腫れたり膿がでたりする病気のこと。抗生物質を処方され、数日で症状は治まりました。■男子のメンタルって繊細…?気になって亀頭包皮炎のことをネットで検索してみると…子どもを「汚い手で触ったから病気になったのよ!」などと叱ってしまうと、つぎから痛いことを、隠してしまう場合があるらしい。そっかあ、男の子って繊細なんだな。だいごろうも、もう5歳。恥じらいの気持ちも芽生えてくるお年頃だしを「言葉には気をつけないとな」と思っていたら… ■会う人、みんなに報告する小児科の受付の人や、調剤薬局の人など、会う人、みんなにチンチンが痛いことを報告するだいごろう。アンタはもう少し恥じらいを持ちなさい。以上! 長男だいごろうの「亀頭包皮炎」のお話でした。男の子のママのご参考になれば幸いです。
2019年09月23日残暑が残る9月は、まだ清涼感があるメニューを欲する季節ですね。その点、大葉(しそ)は手軽に清涼感を味わえる食材ですが、日持ちがしないのが難点。うっかり野菜室に入れっぱなしにして、しなしなになっていることはありませんか?バジルやローズマリーなど、西洋のハーブがドライハーブになるように、和のハーブである大葉も乾燥させることによってドライハーブにすることができます。その乾燥方法は、電子レンジで簡単に。大葉はドライハーブにすると、日持ちもして、生よりは劣りますが香りも十分な使いやすい薬味に変身します。ぜひこのドライ大葉を、冷奴や納豆、チャーハンなどに使ってみてください。ちなみに大葉は、体を老化から守ってくれるベータカロテンを大量に含む緑黄色野菜です。ベータカロテンはにんじんに多く含まれることで知られていますが、にんじんよりも多く、すべての食材の中でもトップクラスの含有量を誇ります。たとえば、一日大葉を6-7枚食べれば、一日に推奨されているベータカロテンの量をとれるほど。料理では脇役的な存在の大葉ですが、ベータカロテンについては主役級。こまめにいろいろな料理に加えられるといいですね。■ドライ大葉レシピ制作:管理栄養士 長 有里子<材料 (作りやすい分量)>大葉 5枚<作り方>1、大葉をキッチンペーパーの上にのせる。2、600Wの電子レンジで1分加熱する。3、キッチンペーパーでカラカラになった大葉を包み、手でもんで細かくする。大葉は植木鉢でも簡単にたくさん栽培できるので、ぜひ家庭栽培からの和ハーブ作りを楽しんでみてください。
2019年09月05日飲みやすい青汁に生姜の辛味をプラスたれ・スープ・粉末調味料・青汁等の製造販売事業を展開する株式会社ダイショーは、岩下食品株式会社と共同開発した『生姜青汁 岩下の新生姜粉末使用』を、2019年秋冬の新製品として発売した。岩下食品が1987年発売した『岩下の新生姜』は、幅広い世代から支持を得ており、生姜漬け製品のトップブランドである。『生姜青汁 岩下の新生姜粉末使用』に含まれる生姜のうち、10%が「岩下の新生姜粉末」となっている。甘味料・香料不使用“自然の味”の青汁『生姜青汁 岩下の新生姜粉末使用』は、国産大麦若葉・国産キャベツ・国産ケールを飲みやすくブレンドした青汁に、「岩下の新生姜粉末」を加えた。ほどよい辛味とスッキリとした飲み口で“自然の味”の青汁に仕上がった。甘味料・香料は不使用である。同製品は、微顆粒タイプで水に溶けやすい。1本(3g)を100ml~120ml(コップ1/2杯)の水またはぬるま湯によく溶かしてから飲む。コップなどにさらっと入れやすいスティックタイプであり、摂取の目安は、1日に1~2本となっている。アレンジメニューとして、飲むヨーグルトやプレーンヨーグルトにハチミツと混ぜ合わせた「青汁ヨーグルト」や、温めた牛乳で溶かした「青汁ホットミルク」などがあり、秋冬の温活にオススメである。本体価格は、1箱84g(3g×28本)入りで1,200円(税込み1,296円)。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース株式会社ダイショー※生姜青汁 岩下の新生姜粉末使用商品紹介
2019年08月15日「調理する時間がない!」「もう一皿欲しい!」なんて時は、レンチンで簡単に調理ができるシリコンスチーマーがおすすめです♪今回は、〔楽天〕からシリコンスチーマーを5つピックアップしてみました。調理が便利になるおすすめアイテムですよ!シリコンスチーマーなら調理しながら他の事ができる!具材を切ってシリコンスチーマーに入れてレンチンしている間に、洗い物や別の調理を同時進行できたり、他の事に時間を使えたりできるのでおすすめ!ひとつ持っていれば調理時間がもっと楽しくなりますよ。機能性や付属品などにも注目しながら、チェックしてみてくださいね♪トレイ・レシピ付きで調理がもっと楽しく☆こちらのシリコンスチーマーは、調理中の余分な水分や油を落としてくれるケース付き。この容器のまま冷凍もできるので、おかずを多めに作って保存しておくこともできます。付属のレシピでいろいろな料理に挑戦してみましょう♪加熱時にふきこぼれしにくいフタ付きシリコンスチーマーシリコンスチーマーを使うと、レンジ内で水分が溢れるのが心配ですよね。こちらは、フタが内側にぴったり密着することで、ふきこぼしを防いでくれます。レシピや余分な水分を落としてくれるトレイも付いているのがうれしいですね。たっぷり作れる鍋タイプのデザインがかわいいシリコンスチーマーもおすすめです。ぺしゃんと折りたためるので、収納時もコンパクトに。簡単にできるレシピも付いています。献立を考えるのが楽しくなりそうですね♪そのままテーブルに出せるおしゃれさが魅力♪こちらは、比較的深さがあるため煮物やお魚料理、汁物の調理にももってこいのシリコンスチーマー。おしゃれなデザインなので、調理後はそのままテーブルに出すことも可能です♪プラス一品ほしい時にも便利!最後におすすめするのは、容量が小さいシリコンスチーマーです。小さめのタイプなら、もう一品料理を追加したい時にも便利。ちょっとしたおつまみなどを簡単に作れますよ♪レンチンだけで簡単調理ができる♪今回は、レンチンだけで調理OK、便利なシリコンスチーマーを5つご紹介しました。機能性や容量を確認して生活スタイルに合うタイプのものをゲットしてくださいね!〔楽天〕では、この他にも簡単にできる調理グッズがたくさんあるのでぜひチェックしてみてください♪
2019年07月24日東京・吉祥寺の生姜料理専門店「生姜屋 黒兵衛」より、夏限定かき氷「生姜抹茶金時かき氷 ホワイトショコラ練乳」が登場。2019年6月1日(土)から提供を開始する。「生姜屋 黒兵衛」は、その名の通り“生姜料理”がメインの料理屋。メイン料理だけでなく、“生姜ビール”や“生姜ハイボール”など、生姜を使ったアルコールドリンクも人気だ。そんな「生姜屋 黒兵衛」から今回登場する「生姜抹茶金時かき氷 ホワイトショコラ練乳」は、“生姜抹茶シロップ”をベースとしたかき氷に小豆餡と白玉、自家製の黒糖わらびもちをトッピング。別添される“ホワイトショコラ練乳”をたっぷりとかけることで、味の変化を楽しむことも出来る。ほろ苦い抹茶と生姜の爽やかな香り、ホワイトショコラの甘みの相性は抜群。是非この機会に、生姜とスイーツのユニークな組み合わせを楽しんでみて。【詳細】生姜抹茶金時かき氷 ホワイトショコラ練乳提供開始日:2019年6月1日(土) ※期間限定提供時間:17:00~24:00(L.O.23:00)提供店舗:生姜屋 黒兵衛住所:東京都武蔵野市吉祥寺南町1-3-3 南口ビル地下1階価格:1,000円+税【問い合わせ先】生姜屋 黒兵衛TEL:0422-70-1222
2019年06月03日お買い物部スタッフが〔ダイソー〕でお買い物をしていると、《炊飯マグ》なるものを発見!どうやらレンジでチンするだけで簡単にごはんが炊けるんだとか……。本当に使うことができたらかなり便利ですよね。ということで、《炊飯マグ》で本当にごはんを炊くことができるのか、さっそく試してみました!1人暮らしにはもってこい《炊飯マグ 1合用》●材質:ストーンウェア●価格:300円(税別)こちらの商品は、お米1合分をレンジで炊けるという便利アイテム!マグカップの形なので持ちやすく、ごはんが炊けたらそのまま食卓に出すことができます♡カラーはブラックとベージュの2色。お好みの色を選んでください♪使い方は……パッケージに書いてある使用方法によると、材料はお米150gに対し水が180ml。①米を水洗いし、ザルにあげて水気を切る。②本品に米と水を入れ、フタをして約30分置き、吸水させる。③電子レンジに入れ、500Wで約7分加熱する。④加熱後、そのまま約10〜15分蒸らし、ごはん全体を軽くかき混ぜる。またアレンジ方法として、鮭フレークを使った鮭の炊き込みごはんの作り方も載っていました。さっそく実践!今回は無洗米を使ってみました。これがうまくいけば、会社で炊きたてのごはんを食べることも可能になるかも……。そんな期待を胸にレンジにIN!ジャーン!なんと本当にしっかりとごはんが炊き上がりました!すごい。一人暮らしで炊飯器を買おうか迷っている方は、とりあえずこれがあれば大丈夫そうですね♪試行錯誤も醍醐味調理時間はあくまで目安のため、お米の種類や使用状況によって調整が必要です。写真のように吹きこぼれてしまうこともあるので、はじめて使う際は様子を見ながら調理することをオススメします。自分好みのごはんを炊き上げられるベストな方法を編みだすのもまた、この商品の楽しいところですね♪レンジでお米は炊ける!白いごはんはもちろん、炊き込みごはんやおかゆなど、工夫しだいでさまざまな使い方ができそうな《炊飯マグ1合用》。家族の1人が風邪をひいておかゆを作らなきゃなんてときにも、1合分だけ炊けるのはうれしいですね。300円(税別)とお手軽価格で手に入るので、みなさんもぜひ試してみてください♪
2019年05月01日みなさんの晩ごはんの献立の参考になりそうなメニューをご紹介する「今日のごはん」。LIMIAグルメ部が選んだのは、鶏もも肉と皮付き新じゃがの生姜焼きです!甘辛いタレにお箸が止まらない一品をぜひお試しあれ♡旬の新じゃがをおいしくいただく♡今日ご紹介するのは、LIMIAでも人気のレシピを数多く掲載されているMizukiさんのアイデアレシピ。旬の新じゃがと鶏もも肉を使ったジューシーな生姜焼きです!ジャガイモの調理には電子レンジを併用することで、時短レシピながらおいしく仕上がりますよ♪▼詳しいレシピはこちら!♡レンジde時短♡鶏肉と新じゃがの生姜焼き♡【#簡単#節約#甘辛】カットした皮付きのジャガイモを耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけたら600Wの電子レンジで3分加熱。同じくカットした鶏もも肉に薄力粉をまぶしてフライパンで焼き、ジャガイモを加えたらふたをして4分蒸し焼きにします。最後にしょうゆや生姜チューブなど味付けの調味料を絡めて完成です♪新じゃがは普通のジャガイモでもOK!アレンジが利くレシピなので、ぜひ作ってみてくださいね♡明日もみなさんの晩ごはんの参考になるメニューをご紹介します。
2019年03月25日ここ数年、カフェの人気メニューになっている“厚焼き卵サンド”。ほんのり甘くて厚みのあるサンドイッチは食べ応えもあり、贅沢な気分を楽しむことができます。実はあのふわふわな厚焼き卵、簡単に作れます!失敗知らずの方法を紹介します。厚焼き卵サンドの材料と作り方厚焼き卵サンド4切れ分【材料】・卵 4個・マヨネーズ 大さじ1・砂糖 小さじ2・塩 ひとつまみ・水 大さじ2・白だし 小さじ2・食パン 2枚・マヨネーズ 小さじ2(☆)・ケチャップ 小さじ1/4(☆)・サラダ油 少量大人用には、からしをプラスしてもおいしいです【作り方】1. 耐熱容器(あれば四角いものがベスト)の内側にサラダ油を薄く塗り、卵4個を溶きほぐしたものにマヨネーズ、砂糖、塩、水、白だしを加え流し入れます※マヨネーズは完全に溶け切らなくてもOKです2. ラップをせずに電子レンジ600wで2分加熱し、取り出して軽くかき混ぜます3.再び電子レンジ600wで2分から2分半ほど加熱し、完全に火が通ったらラップの上にのせて軽く形を整えます。これで厚焼き卵は完成!4. 厚焼き卵の粗熱がとれたら、食パンに(☆)を塗り、厚焼き卵をのせて挟みます食べやすい大きさにカットして、できあがり!ほんのり温かいまま食べてもよし!冷めてもふわふわ感が楽しめる厚焼き卵サンドの完成です。簡単にふわふわでキレイな厚焼き卵に仕上げるポイントは卵4個分の厚焼き卵をふわふわに仕上げるポイントは2つ。1つ目は、マヨネーズを入れること。作ってから時間が経った厚焼き卵がかたくなってしまうのは、加熱によってたんぱく質がかたく結合するためと言われています。マヨネーズに含まれる植物油や酢が、その結合をやわらかくする役割を果たしてくれるので、時間が経ってもふわふわな食感が楽しめます。2つ目は、四角い耐熱容器を使うこと。この耐熱容器は、100円ショップのダイソーで300円で販売されているもの四角いものなら、ほとんど成型いらずで食パンに合った形に。フライパンを使わず、電子レンジで簡単に作れるのもポイントです。これからやってくる春休み。マンネリになりがちな毎日のランチタイムのメニューにいかがですか?子どもにもお手伝いをお願いできるほど、簡単に作れるカフェ仕様の厚焼き卵サンド。ぜひ作ってみてくださいね。<文・写真:フリーランス記者郡司佳奈>
2019年03月16日