ずっと気になっていた「まな板になるお皿CHOPLATE(チョップレート)」をお迎えしました。器が好きなのでお気に入りを見つけるとすぐに購入してしまいます。ただ、収納スペースも限られているし、そろそろ食器たちも窮屈そう。でも、このお皿は薄くて軽く、割れる心配もないのでちょっとしたスペースを使って気軽に収納することができます。その気軽さゆえに、食卓はもちろんのこと、週末キャンプにも大活躍!届いて間もなく、我が家になくてはならない一軍アイテムになりました。手抜き料理の強い味方。テクニック要らずで映えを演出。暑くて食欲もない・・・でも、栄養をつけなきゃ!そんな時によく作るのが冷しゃぶサラダです。マットな風合いが特長のCHOPLATE(チョップレート)。こちらのストーングレーはどこか無機質な雰囲気が私好み。いつもの簡単メニューもお皿に盛り付けてみたら、まるでお店で食べているかのような気分を味わえました。こちらはサムギョプサルを食べた日。取り皿も同色のグレーでコーディネート。直径22㎝のお皿は、2人分のお肉や薬味などを盛り付けるのにちょうどよいサイズ感ですね。昼飲みのお供に作った水ナスを使ったおつまみです。ブラックのお皿は料理のコントラストがパキッとするのが魅力ですが、グレーは料理を明るく見せてくれ、のせるものの色を選ばず使いやすいと感じました。あまりにお皿としての勝手がよく、まな板活用が少ない我が家ですが、いざという時は躊躇することなくお皿の上でナイフを使えるのは嬉しいポイントです。※お家では、フルーツを食べる時にまな板としてお皿の上でカットをすることが多いです。キャンプで本領発揮!手軽さはまるでキャンプギアCHOPLATE(チョップレート)をお迎えしたら絶対にキャンプで使うぞ!と決めていました。予想通りの使いやすさ、扱いやすさで、キャンプでも大活躍でした。キャンプ初日のお昼ご飯は行きのスーパーで購入をしたステーキ肉。お皿の上で肉をカットしたらそのまま、軽くジャグの水で洗い流しアルコールをシュッ!焼きあがったお肉をお皿に戻してお好みの塩やレモン汁をかけて食べました。キャンプでの洗い物ははっきり言って面倒くさい・・・そんなお悩みを解決してくれたのがCHOPLATE(チョップレート)でした。この時のキャンプの翌朝はボリュームたっぷり塩焼きそば。一人前の塩焼きそばもちゃんと盛り付けることができました。キャンプ飯が素敵に見えて朝からテンションも上がります。・洗い物を減らしたい・器の選び方が分からない・テクニック要らずで料理映えを目指したい・小さい子供がいても安心して扱える器を探しているなどあらゆる「あったらいいな」を叶えてくれる「まな板になるお皿CHOPLATE(チョップレート)」。我が家の数ある食器の中から一軍を勝ち取っただけある実力派の頼もしい相棒です。 【ご紹介したアイテム】まな板として使えるプレート。フルーツやお肉、ピザトーストをカットして、そのまま食卓へ。スレートにも似た質感の黒いプレートは、お料理を美味しく見せてくれます。⇒ まな板になるお皿 CHOPLATE 220mm/チョップレート M.yukie化粧品会社勤務。週末は趣味が合う夫と、大好きなお酒と共にサッカー観戦やキャンプを楽しんでいます。
2022年08月22日株式会社セラミック藍(代表取締役:小林 直明)は、アタラシイものや体験の応援購入サービスMakuakeにて『美濃焼耐熱陶器製調理食器 スクエアパン・リゾットポット』のプロジェクトを2022年8月6日(土)より開始しております。キービジュアル北欧の習慣「Hygge ヒュッゲ」意味は「ゆったりとコーヒーや食事をする時間のこと」キッチンで作り、熱々出来立てをテーブルへ運びゆっくりとカフェ気分で食事を楽しめます。直火・オーブン・電子レンジ対応の調理器と器がこれひとつでOK!耐熱陶器製調理食器|美濃焼Makuakeプロジェクトページ ■商品詳細商品名 :ヒュッゲスタイル リゾットポット本体・フタサイズ:108mm×132mm×h132mm容量 :900cc重さ :660gカラー展開 :ブラック・クリームその他 :耐熱温度差 350℃ 耐熱陶器製、日本製商品名 :ヒュッゲスタイル スクエアパン本体・フタサイズ:178mm×150mm×h74mm容量 :670cc重さ :800gカラー展開 :ブラック・クリームその他 :耐熱温度差 350℃ 耐熱陶器製、日本製<使用例写真>スクエアパンイメージ2リゾットポットイメージ■クラウドファンディング概要タイトル: 【カフェ気分】キッチンから出来立てアツアツを食卓へスクエアパン・リゾットポット実施期間: 2022年8月6日~9月15日まで商品名 : ヒュッゲスタイル リゾットポット、ヒュッゲスタイル スクエアパン価格 : 3,850円(税込み)目標金額: 100,000円URL : ■リターンMakuake先行販売特典として最大30%OFFの数量限定リターンもご用意をしております。超早割(30%OFF) 各限定20個早割(20%OFF) 各限定20個Makuake特別価格(10%OFF) 各限定20個■商品特徴<リゾットポット>リゾットポット説明リゾットポットレシピ<スクエアパン>スクエアパン説明スクエアパンレシピ■商品開発背景コロナ禍においてご家庭での過ごし方を見つめ直す方が増えております。みなさんもちゃんとお料理をつくり、久しぶりにゆったりとした食卓の良さを実感されたかもしれません。それには改めて料理と同様に器も重要だと再認識いたし、開発は「今の日本の家族に合うちょうどいいツールは何なのか」を問い直すことから始まりました。機能的な形状とデザイン、他の機器との使い勝手などを考えてたどり着いた商品が完成いたしました。■株式会社セラミック藍について「地よく過ごすくつろぎのテーブル」そんな日常のなんでもない「ごはん時間」こそ、人と人を繋ぐ特別なひとときと考えます。その特別なひとときを彩るうつわをお届け、使う人を想い、作り手が丁寧に作るうつわを「やきものの街 多治見」からお届けしております。■会社概要商号 : 株式会社セラミック藍代表者 : 代表取締役 小林 直明所在地 : 〒507-0071 岐阜県多治見市旭ケ丘9丁目3-23設立/創業 : 1983年7月ホームページ: Instagram : 【本製品に関するお客様からのお問い合わせ先】株式会社セラミック藍担当:上村Tel :0572-27-8858 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年08月09日ペットにとって、ご飯を食べる瞬間は至福の時間といえます。飼い主がご飯の準備を始めると、ペットは待ちきれない様子を見せますよね。猫のみにらくんと暮らす飼い主(@MiniraDiary)さんは、愛猫にご飯の準備をしていました。すると、キャットフードが入った袋から、2粒だけこぼれ落ちてしまい、偶然にもご飯用のお皿にイン!それを見た、みにらくんは…。ごはんが袋から2粒だけ落ちて今日の夜ごはんがこれだけだと勘違いしたヌコの顔wwww pic.twitter.com/O6PoNN11C2 — みにら日記-MiniraDiary- (@MiniraDiary) June 27, 2022 え?今日これだけなの?みにらくんは、ご飯が2粒だけだと勘違いし、ご不満な様子を浮かべたのです!この後、飼い主さんから適量をもらい、みにらくんはご飯に満足したことでしょう。【ネットの声】・「目は口ほどに物をいう」とはまさにこのことか…。・ちょっと怒っている姿がかわいい!・ご飯の恨みは恐ろしや…。誰にでも間違いや失敗はあるものです。飼い主さんがおやつを2粒しか渡さなかったわけではないから、許してね、みにらくん![文・構成/grape編集部]
2022年06月30日フランフラン(Francfranc)の「色々皿」シリーズの新作が、全国のフランフラン店舗ほかで発売される。“ワンコイン以下あり”フランフランの「色々皿」フランフランの「色々皿」は、さまざまなサイズ・柄を揃えたバリエーション豊富な食器シリーズだ。1つ“ワンコイン以下”でゲットできるお得なプレートや小鉢もあり、組み合わせ次第で、自分好みのテーブルコーディネートを楽しむことができる。そんな「色々皿」シリーズの新作は、チューリップやレトロフラワーなどカラフルなスタイル。食卓に彩りを添えてくれるグリーンやレッドをキーカラーにした豆皿、小皿、小鉢などが展開される。同時にモダンなデザインのウィンドウ ペン、ドット柄も揃えた。取り皿や調味料入れなど、シーンに応じて使用できる小ぶりな食器類がラインナップする。また、「色々皿」シリーズからは、丼ぶりや深皿など、メインディッシュなどを入れる大ぶりの食器類も登場。電子レンジと食器洗浄機でも使用できるので、デイリユースしやすいデザインとなっている。【詳細】フランフラン「色々皿」シリーズの新作※2022年6月上旬現在発売中。取り扱い店舗:全国のフランフラン店舗、公式オンラインショップ※Franc franc BAZAR(アウトレット店舗)を除く。<アイテム例>・色々皿 豆皿 200円・色々皿 小皿 400円・色々皿 小鉢 400円・色々皿 角小皿 500円・色々皿 丼 700円・色々皿 深皿 800円種類:チューリップ レトロフラワー ウィンドウ ペン ドット※商品名、価格、仕様は変更となる場合あり。※全て電子レンジ、食器洗浄機使用可能。
2022年06月12日雑菌が繁殖しがちなまな板は、使ったらすぐに洗いたい。けれど、食事中や片付けが終わった食後に「これちょっと切りたいな」と思うシーンは意外とあるもの。・子どものために食材を小さくカットしたい・フルーツやスイーツを切り分けたいそんなときにサッと使えるのが、 まな板になるお皿 CHOPLATE(チョップレート) 。一見普通のプレートながら、まな板として使えて、そのまま食卓でお皿としても使える一枚二役プレートなんです。電子レンジ・食洗器対応OK、スタイリッシュで傷も目立ちにくい素材感、省スペースで場所を取らないといいことづくめのチョップレート。サイズは17.4cmに続いて、22cmタイプが登場!食パン+カット野菜を載せて、ワンプレートランチも楽しめる、と使い勝手バッチリのサイズ感なんです。アンジェ内でもさっそく2枚目にお迎えしたスタッフ多数。【関連コラム】 ・まな板になるお皿!?見た目も◎な「チョップレート」、みんなの使い方レポ ここからは17.4cmに続き、22cmタイプを実際愛用しているスタッフの様子をご紹介します。スタッフ本島「まさに、1分1秒が惜しい朝の救世主」【スタッフDATA】・ファミリー世帯(1歳男児ママ)・17.4cmは主に朝食に活用。22cmは子どもの朝食がぴったり収まるサイズ感。起きた直後からバタバタと忙しい朝。毎朝メニューを悩まなくていいように、息子の朝ごはんは食パン+スープ+フルーツ+ヨーグルトと決めています。まな板にもなるお皿「チョップレート」は、切ってそのまま「はい!」と出せるので、忙しい朝にとっても便利。ただ、今まで愛用していた17.4cmサイズだと、焼いたトーストをカットする際にパンくずがポロポロ…。ちょっとサイズがギリギリだなぁ。。と思っていました。▲右:22cmサイズ、左:17.4cmサイズそんな時に新登場した、22cmの大きめサイズ。小さめサイズと比べると一回り大きくて、大人のワンプレートごはんにも使えそうなサイズ感です。トーストのカットは余裕の大きさ。パンくずがこぼれることもありませんでした!トーストをカットしたついでに、フルーツも一緒にカット。今までトーストとフルーツは別皿でしたが、ワンプレートに乗せることが出来るので洗い物も減りました。チョップレートは軽くて高硬度な素材で出来ているので、もし息子がお皿を落としても、ちょっとやそっとじゃ割れそうにありません。電子レンジも対応しているので、そのまま温め直しも可能。まな板とお皿のハイブリッドなチョップレートは、1分1秒が惜しい朝の救世主です!バイヤー立野「週末のプチ贅沢ごはんにも大活躍!」【スタッフDATA】・ファミリー世帯(3歳、8歳男児ママ)・17.4cmは食後のフルーツを切るのに愛用。22cmはメインの食事に活用。レンジ&食洗器で使えて、まな板にもなる。日々の定番のお皿として一軍になっている「チョップレート」。ここ最近は、週末のプチ贅沢ごはんでも活躍しています。柵で買ってきたお魚を好みの大きさにカットしてそのまま盛り付け「カルパッチョ」に。▲この日は、アジのカルパッチョを作りました。どうしても生ものを切った後は、まな板をしっかり洗って除菌して次の作業へ。となりますが、チョップレートを使えばそのまま食卓へ。別の日は旬の「ぶり」を。小さめだったので、17.4cmのお皿で。カットして盛り付けてタレをかけていただきます。黒シンプルな見た目は、お魚との相性もバッチリ。盛り付けも悩むことなく仕上げることができます。週末のお家時間以外にも、キャンプやアウトドアでも活躍してくれそうです。バイヤー山田「栄養バランス◎なワンプレート料理もおまかせ」【スタッフDATA】・シングル世帯・17.4cmは朝食プレートに。22cmは夕飯のメインプレートとして活躍。食パン1枚にちょうどよいサイズのチョップレート17.4cmサイズは、既に毎朝の朝食プレートとして絶賛活躍中でした。一回り大きな22cmは、毎日の夕食に重宝しています。例えばチョップレートで野菜をカットしてカップに盛り付け。続いて、焼きたてのお肉をのせてカット。ライスをのせ、サラダを盛り付けたカップを空いているスペースに戻してワンプレートに。「まな板を洗う」といった工程がなくなり、家事がちょっと楽になる嬉しいアイテムです。トンカツなどがっちり系のお肉を食べる際は、野菜もしっかり摂りたいところ。22cmサイズなら、メインの食材をのせても空いているスペースにしっかり野菜を盛り付ける事ができます。最近はまり中なのが、こんがりサクサクのパンとケチャップの甘さが効いた具材を組み合わせるナポリタントースト。▲ボリューム満点トーストも、サラダをのせればワンプレートに。トーストにのせる具材や野菜をカットして、そのままお皿として使えるから、在宅ワーク時のお昼休憩も準備から片付けまでササッとできるので本当に便利です。朝は17.4cm、昼と夜は22cm。チョップレートは私の毎日の食卓にとって頼もしい相棒になってくれています。編集長大西「ケーキをおそるおそるカットする必要がなくなりました」【スタッフDATA】・ファミリー世帯・17.4cmは朝食プレートに。22cmはケーキ皿、おつまみプレートとして活用。お菓子作りがライフワークなので、テーブルでケーキをカットするシーンがよくあります。大きなカッティングボードを使うほどではない場合、お気に入りのお皿の上で、そ〜っとカットするのが常でした。チョップレートならお皿としての見栄えも◎なのに、まな板としての機能もあるので、しっかりした焼き菓子も気持ちよく包丁を入れることができます。もちろんホールケーキにもちょうどいいサイズ。今まで陶器のお皿の上でケーキをカットしてた…なんて方にはまさにピッタリの神アイテムなんです。また我が家ではバゲットが家族全員大好き。ちょっとしたおつまみを作る時には定番のアイテムなのですが、これも都度まな板でカットするのが手間で。チョップレートの上でバゲットをカットして、おつまみを乗せていく…そんな工程もスムーズに。もちろん洗い物が少なくすみますよ。まな板を洗う回数が減れば、家事が捗るキッチンの作業場でも場所を取るまな板は、必要な時以外は極力しまっておきたいもの。カットしてそのまま食卓へ並べられる「チョップレート」を取り入れれば、その便利さにもう手放せなくなってしまいそうです。毎食事はもちろん、晩酌のお供におつまみをカットして盛り付けてもサマになりますよ。チョップレートのある暮らしをはじめて、毎日の家事を少し、楽にしてみませんか。 【ご紹介したアイテム】まな板として使えるプレート。フルーツやお肉、ピザトーストをカットして、そのまま食卓へ。スレートにも似た質感の黒いプレートは、お料理を美味しく見せてくれます。⇒ まな板になるお皿 CHOPLATE 220mm/チョップレート ↓小さめサイズはこちら↓ 【ご紹介したアイテム】まな板として使える小さなプレート。フルーツやチーズをカットして、そのまま食卓へ。スレートにも似た質感の黒いプレートは、お料理を美味しく見せてくれます。⇒ まな板になるお皿 CHOPLATE 174mm/チョップレート ※ご紹介している商品は、タイミングによって在庫切れの場合もございます。あらかじめご了承ください。 富阪愛アンジェ編集部。転勤族の夫、息子たちと賃貸の3LDK戸建てに4人暮らし。住まいは変わっても、その時々の部屋に合わせて暮らしを楽しんでいます。 協力:アンジェ
2022年03月06日乾燥や手荒れが気になるのに水仕事をこなすのは、気持ちが進まないですよね?そんな時の救世主、スリーコインズのシリコンブラシ手袋!洗剤が直接手に触れることなく洗い物ができるから、ストレスフリーで嬉しいですね♪かわいい見た目で、耐冷耐熱の万能シリコンブラシ手袋ブラシ部分に洗剤をつけて、両手ですり合わせると洗剤が泡立ちます。使う食器用洗剤にもよるかもしれませんが、スポンジで洗った時より泡立ちは少ないのが少し残念なポイント。これで油汚れを落とすのは心もとないかな?と思ったのですが、焼きそばを食べた後のお皿でも油残りなく落ちました!ただ、揚げ物をした鍋などはスポンジで洗う時と同じように、2、3回は洗う必要はありそうですね。バスルームにて撥水するので、完全に乾ききるまで10分くらいです。ひっかける用の穴がついているので、洗濯機の横など場所をとらずスッキリ収納できます!これなら衛生的にも安心ですね♪多機能で手に優しいシリコンブラシ手袋スリーコインズのシリコンブラシ手袋は、手荒れがつらい時、乾燥が気になる時期のお助けアイテム!キッチンやバスルームなど、日常の幅広い掃除で使えます。ひっかけ穴がついているから、フックにかけて乾燥、衛生的にも配慮されています。掃除が楽しくなるシリコンブラシ手袋を、ぜひ一度お試しください!※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2022年02月23日メンタルを健やかに保って女性ホルモンバランスも整えるごはんをご紹介。まずはセロトニンアップ&鉄分チャージの食材が詰まった、ひと皿で大満足のレシピからスタート!生理開始前2週間は…トリプトファンとビタミンB群、発酵食品でセロトニンを強化。エストロゲンとともにセロトニンも減るこの時期は、「セロトニンの材料であるトリプトファンを、肉や大豆製品、乳製品、卵などのタンパク質でチャージ。同時に、トリプトファンの代謝を助けてくれる、豚肉や納豆に多いビタミンB6や、糖質全般、ごまや玄米に多いマグネシウムも摂りたいですね」(管理栄養士・浅野まみこさん)。また、セロトニンは腸に多く存在するので、「野菜やきのこで食物繊維を増やし、発酵食品を摂ることで腸内環境を整えるのも有効です」。お話を伺った方・浅野まみこさん管理栄養士。女性クリニックや企業での栄養指導などを経て、食育活動や食のコンサルティングなどで活躍中。コンビニの活用術にも詳しく、著書に『コンビニ・ダイエット』(星海社新書)など。牛肉のライスサラダヨーグルト和えタンパク質と野菜、糖質がバランスよくイン。ヨーグルトとチーズで整腸&トリプトファン補給。材料(2人分)牛赤身肉(切り落とし)…120gエリンギ…1本にんにく…1かけオリーブオイル…小さじ1春菊…1/2袋(70g)赤玉ねぎ…1/8個(30g)雑穀ご飯…50gA水切りヨーグルト…大さじ2オリーブオイル…大さじ1カッテージチーズ…大さじ2輪切り唐辛子…少々塩…ひとつまみ黒こしょう…少々作り方エリンギは食べやすい長さに切り、5mm幅にスライスする。にんにくは薄切りに。赤玉ねぎは薄切りにして水にさらす。春菊は3cm幅に切る。フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて中火で熱し、牛肉とエリンギ、輪切り唐辛子を加え炒める。塩、黒こしょうで味を調える。ボウルに2と雑穀ご飯、赤玉ねぎ、春菊、Aを加えて混ぜる。器に盛り、好みで黒こしょう少々(分量外)をふる。鶏大根のオイスター炒めご飯トリプトファンとビタミンB6が豊富な鶏肉に、玄米ご飯で食物繊維とマグネシウムもプラス。材料(2人分)鶏むね肉…200g大根…100gにら…2〜3本しいたけ…1個しょうが…1かけにんにく…1かけA酒…大さじ1オイスターソース…小さじ2しょうゆ…大さじ1/2砂糖…小さじ1/2ごま油…大さじ1玄米ご飯…2膳分作り方鶏肉はひと口大のそぎ切りにする。大根は5mm厚さのいちょう切りにし、しいたけは5mm幅にスライスする。にらは3cm幅に切る。しょうがは千切り、にんにくはみじん切りにする。フライパンにごま油を入れ中火で熱し、鶏肉と大根を焼き色をつけるようにして炒める。しいたけとしょうが、にんにくを加えさらに炒め、Aを加えて絡ませる。全体に味がなじんだらにらを加えてサッと炒め、火を止める。器に玄米ご飯とともに盛る。豚肉の小松菜チーズ巻きおにぎりごまでマグネシウムも加えたご飯を、照り照りの肉巻き焼きに。お弁当にもぴったり。材料(2人分)豚ロース薄切り…8枚(約100g)ご飯…200g小松菜…60g白ごま…小さじ2スライスチーズ…2枚Aしょうゆ…大さじ1砂糖…小さじ1みりん…小さじ1酒…小さじ1ごま油…大さじ1糸唐辛子(好みで)…適宜作り方小松菜はさっと茹でて刻み、水気を絞る。ボウルに1とご飯、白ごまを入れ、スライスチーズを小さくちぎって加える。よく混ぜ合わせて4等分し、丸く握る。豚肉を2枚並べて、2を1個包むように巻く。同じようにして4個作る。フライパンにごま油をひいて中火で熱し、3を転がしながら焼く。肉全体に火が通ったら一度取り出す。フライパンにAを加えて加熱し、煮立ったら4を戻して絡める。器に盛り、好みで糸唐辛子をのせる。納豆チーズチゲ豆腐、納豆、キムチのおなじみ優秀食材に、チーズと卵黄も加わった最強セロトニン鍋。材料(2人分)豚ロース薄切り…80g長ねぎ…1/2本えのき…1/2束(80g)しいたけ…1個絹ごし豆腐…150gキムチ…40g納豆…1パックピザ用チーズ…50g卵黄…1個分にら…2〜3本ごま油…小さじ2A鶏ガラだし…小さじ1日本酒…大さじ1コチュジャン…大さじ1味噌…小さじ2粉唐辛子…大さじ1作り方豚肉はひと口大に切る。長ねぎは斜め薄切り、しいたけは5mm幅にスライスする。にらは2cm幅に切る。えのきは石づきを除いてほぐす。土鍋にごま油と1の豚肉を加えてさっと炒め、一度取り出す。ひと口大に切った豆腐と、ねぎ、えのき、しいたけ、キムチ、Aを鍋に入れ、水を3分の2の高さまで加えて中火にかける。沸騰したら2を戻して弱火にする。納豆とチーズ、にらを加えて火を止め、卵黄を落とす。生理開始後2週間は…鉄分とビタミンCで貧血予防、ストレスに負けない体に。生理開始後は、出血で鉄分が失われている時期。鉄分はセロトニンの代謝に関わる上、足りないと貧血や冷えを招いて気力の低下も招くので、素早く補給しよう。「鉄分は魚介類やレバーの他、赤身の肉に豊富。特にラム肉は体を温める成分も含むのでおすすめです。鉄分が体内に吸収される時に必要なビタミンCを多く含む、青菜などの緑黄色野菜や芋類、トマトと一緒に食べましょう。ビタミンCはそれ自体に高い抗ストレス作用があるので、ぜひ多めに摂って」(浅野さん)鶏レバーとさつまいものクリームカレーカレーならレバーが苦手な人でも大丈夫。ビタミンC担当のさつまいもとも好相性。材料(2人分)鶏レバー…120gさつまいも…150g玉ねぎ…1個(180g)しょうが…1かけオリーブオイル…大さじ1塩…少々ラム酒(または白ワイン)…大さじ1Aカレールウ…50gガラムマサラ(または粉山椒)…小さじ1しょうゆ…小さじ1アーモンド…6粒ご飯…2膳分生クリーム…大さじ2作り方鶏レバーはひと口大に切り、水が透明になるまで流水で洗う。さつまいもは厚めのいちょう切り、玉ねぎは縦半分に切ってスライスする。しょうがはみじん切りにする。フライパンにオリーブオイルを入れ中火で熱し、しょうがと鶏レバーを入れて焼き色をつけながら炒め、塩とラム酒を加えて混ぜ、一度取り出す。同じフライパンに玉ねぎを加えて炒め、半透明になったらさつまいもと2を入れる。水をひたひたまで加え、弱火で15分煮る。Aを加え、さらに10分煮て火を止める。ご飯とともに器に盛り、刻んだアーモンドと、生クリームをかける。あさりとほうれん草の豆乳スープあさりとほうれん草に、豆乳でも鉄分補強。オートミールで食べごたえもアップ!材料(2人分)ほうれん草…50gしいたけ…1個あさり(水煮缶詰)…30g豆乳…100mlA白だし…小さじ2パルメザンチーズ…大さじ1オートミール…30g作り方ほうれん草は2cm幅に切り、しいたけは5mm幅にスライスする。鍋にあさりと1、水200mlを入れて、中火で加熱する。沸騰したら火を弱め、A、豆乳を加える。沸騰しないように温め、オートミールを加えてさっと煮る。簡単さば味噌にゅうめん味噌と白だしを合わせてお湯を注ぎ、あとは麺と具を加えるだけの、超お手軽鉄分麺。材料(2人分)さば水煮缶…1缶そうめん…1〜2束味噌…大さじ2白だし…大さじ1赤玉ねぎ…30gしそ…5枚オクラ…2本梅干し…2個作り方赤玉ねぎは薄切りにして水にさらす。しそは千切り、オクラはさっと茹でて輪切りにする。そうめんを袋の表示通りに茹でる。器2つに味噌と白だしを半量ずつ入れ、沸騰した湯を各200mlほど注いで混ぜる。それぞれに2を入れ、さば缶の身をのせる。1と梅干しをのせて出来上がり。ラムとクミンのトマトペンネラム肉は切り落としでOKの、“鉄分”パスタ。ビタミンC豊富なトマトをたっぷり絡ませて。材料(2人分)ラム肉切り落とし…80gピーマン…1個トマト(中)…2個にんにく…1かけペンネ…80gAクミン(粉)…小さじ1塩…小さじ1/4しょうゆ…小さじ1パルメザンチーズ…大さじ3オリーブオイル…大さじ3塩…ひとつまみ作り方ラム肉は小さく切り、ピーマンは細かく刻む。トマトはざく切りにし、にんにくは薄切りに。鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を加え、ペンネを袋の表示通りに茹でる。フライパンを中火で熱してオリーブオイルを加え、ラム肉とにんにくを炒める。トマト、Aを加えて弱火にする。2とピーマン、パルメザンチーズを加えてさっと炒める。写真・津留崎徹花 料理作製・浅野まみこ スタイリスト・矢口紀子 取材、文・新田草子
2021年12月23日お皿とカッティングボードのいいとこ取りをした「CHOPLATE(チョップレート)」は、登場するとすぐに売り切れ・入荷待ちになる人気アイテム。「洗い物が減って時短にもなる!」とアンジェスタッフ内でも愛用者が急増しました。とっても使いやすくて便利だからこそ、「もう少し大きいサイズがあればいいのに・・・。」なんて声もちらほら。そんな方に朗報です!この度「CHOPLATE(チョップレート)22㎝」が新登場しました!1枚で2役を叶える万能プレートまずは、チョップレートのいい所をおさらいします。◎「お皿」+「まな板」の1枚2役◎食器としても映えるシンプルなデザイン◎電子レンジも食洗機もOK「CHOPLATE(チョップレート)」は、名前の通り食材を刻んだり切ったりすることが出来る、ハイブリッドなお皿。キッチンで食材をカットしてそのままテーブルへ、これ1枚で完結します。お皿とまな板を別で用意する必要がないので、省スペースで洗い物が減らせるのが嬉しいポイント。黒いシンプルな見た目は、どんなお料理とも相性がよく、食材を映えさせてくれます。素材も軽量で高硬度なので、ナイフ傷も目立ちにくく、落としてしまっても割れにくいので安心。さらには電子レンジも食洗機もOKという万能ぶり!※こちらは17.4cmサイズ。もちろん機能は同じです。ワンプレート料理にちょうどいい大きめ22㎝サイズ今回登場したのは、大きめフルーツのカットや、ワンプレート料理にも便利なちょっと大きめ22㎝サイズ。食パンと一緒にカットしたトマトやフルーツが乗せられる、朝食にちょうど良いサイズ感です。▲いつものトーストにカット野菜を添えれば、ちょっと気分があがる休日の朝食が完成!また、チキンソテーなどのお肉料理も盛り付けやすい大きさ。キッチンでお肉をカットしてからテーブルに運べば、カトラリーの洗い物も減らせます。▲縁に少し立ち上がりがあるため、肉汁がこぼれるのを防いでくれます。この数年ですっかり定着したお家飲みも、チョップレートでおつまみをカット!そのまま盛り合わせとして出せば、いつものお家飲みがなんだかちょっと贅沢な気分に。小さめサイズと一緒に使っても絵になる食卓もちろん前回登場した小さめサイズ(17.4cmサイズ)と併用しても◎大きめサイズにメインのお料理を、小さめサイズにカットしたフルーツやバゲットを、なんて使い方も素敵です。フラットに近い形状なので、スタッキングしても省スペースに美しく収納することが可能。2サイズを複数枚揃えても、食器棚の中でかさばりません。持っていれば、様々なシーンで「あってよかった!」と思える「CHOPLATE(チョップレート)」。小さめサイズをご愛用している方はもちろん、そうでない方にもおすすめの1枚です。 【ご紹介したアイテム】まな板として使えるプレート。フルーツやお肉、ピザトーストをカットして、そのまま食卓へ。スレートにも似た質感の黒いプレートは、お料理を美味しく見せてくれます。⇒ まな板になるお皿 CHOPLATE 220mm/チョップレート もとじまアンジェ編集部。国内・海外旅行が好きな30代。家事や育児がワクワクしたものになるような少し気の利いた雑貨を見るのが大好き。夫と息子の3人で横浜マンション暮らし。
2021年11月19日キッチン用品から食料品、子供のおもちゃまで何でもそろうダイソーですが、先日ダイソーを訪れた際に『スチーム皿』というアイテムを発見しました。パッケージを見てみると、どうやらスチーム皿に水を入れてパンと一緒にトーストするとのこと。スチームトースターでパンをトーストするとおいしく焼けるので、その原理を再現するためのアイテムのようですね。こんなに簡単で、しかも自宅にあるトースターのままパンがおいしく焼けるのであればぜひ活用したいものです。ということで、早速購入してどれほど効果があるのか試してみました。パンの横にスチーム皿を置くだけスチーム皿はこんな形をしています。素材は陶器なので、加熱しても問題ない作りになっているようですね。使い方はとっても簡単で、トースターにいつも通りパンを並べたら、水を入れたスチーム皿をトースターの中に置けばOKです。効果を比較するために、スチーム皿を使ったものと使っていないものの2種類を作りました。では焼き上がりを見てみましょう。左が通常のトースト、右がスチーム皿を使って作ったトーストです。上から見ても違いは分かりませんね。断面を見ると…。上が通常のトーストで、下がスチーム皿を使ったトーストです。わずかではありますが、スチーム皿を使ったトーストの方がパンに厚みがあるような気がします。しかし、見た目ではちょっとよく分かりませんね。パンをかじってみると、これはびっくり。スチーム皿を使ったトーストの方が、明らかにパンがふっくらもっちりとしています。歯応えに弾力があるというか、口当たりが柔らかいというか、噛みごたえのあるトーストに仕上がっていました。こんなにはっきりと違いが出るとは、スチーム皿の効果抜群です。いつものトーストをワンランクあげたい人はぜひ試してみてくださいね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2021年10月31日たくさんの100均アイテムを紹介している「フォロワー数25.4万人・ゆき|100均マニア|プチプラ」さんがおすすめする「ななめ醤油皿」って知っていますか?今回はありそうでなかった便利なアイテム、「ななめ醤油皿」をご紹介していきますよ。セリアの「ななめ醤油皿」って知ってる?出典: Instagram今回ご紹介していく「ゆき|100均マニア|プチプラ」さんのおすすめ商品は「ななめ醤油皿」です。このアイテム、「ゆき|100均マニア|プチプラ」さんもかしこい!というほどの商品なのですが、どんな風に使うのかよく分かりませんよね。ここからはさらに詳しくご紹介していきますよ。お皿の底がななめになってるんです♡出典: Instagramこのお皿、商品名にもある通り底が「ななめ」になっているんです…!お刺身などを食べるときに、お醤油を付けすぎてしまうことってありますよね。しかしこの「ななめ醤油皿」なら、そんな問題も解消されちゃうんです♡付けすぎる心配なし♡出典: Instagram見てください♡並々のお醤油をお皿に入れても半分に収まっていますよね!「ゆき|100均マニア|プチプラ」さんは投稿で「これなら、お醤油を付けすぎる心配もありません」とコメントしていますよ。本当に優秀すぎ♡使用上の注意はこれ!出典: Instagram使用上の注意は、こちら。急激な温めや冷却、直火、オーブンなどは使うことができません。電子レンジや食洗機は使えるようですよ♪柄もいくつかあるそうなので、お好みをチョイスしてみて。セリアの「ななめ醤油皿」、GETしよ♡今回はセリアの「ななめ醤油皿」をご紹介しました♪とっても優秀なのでぜひGETしてみてくださいね。本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事ではゆき|100均マニア|プチプラ(@100yen_mania15)様の投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年10月28日理化学硝子メーカーBOROSIL社(ボロシル社、本社:インド・ムンバイ)製造の耐熱グラスを日本向けに輸入・販売を行う國府田商店株式会社(本社:東京都台東区、代表取締役:國府田 典明、國府田 朋子)は、耐熱グラス「VISION GLASS」専用の“フェルトスリーブ”がリニューアル、茶葉ブランド「EN TEA」よりティーバッグ3種+蓋付きコップセットとなって販売開始することをお知らせいたします。國府田商店が日本向けのブランディングを行う中で、利便性向上のため専用のフェルトスリーブを開発しました。2021年10月中旬のリニューアル販売に先駆けて、オリジナル茶葉や実店舗を展開する、EN TEA(株式会社起立工商会社、本社:佐賀県嬉野市)で扱うギフトセットに、グラスとスリーブ、硝子の蓋を採用いただきました。EN TEA <茶とコップ>ティーバッグ3種+蓋付きコップセットEN TEA<茶とコップ>ティーバッグ3種+蓋付きコップセット¥4,180(税込)■<茶とコップ>について3種類のティーバッグと、蓋付きコップ(スリーブ付き)の化粧箱入セット。EN TEAが、ティーバッグで茶を効率良く抽出し、手軽に飲んでいただく為にご用意したコップセットになります。耐熱ガラスのコップと、蓋、スリーブの3点がセットになり、蓋は、抽出した後のティーバッグの置き場にもなる為、二煎目、三煎目と飲む際に、とても便利です。EN TEA基本の抽出(湯量250ml)に合わせ、ガラスが熱くなっても手持ちできるようにスリーブもセットにしています。3種類の個包装のティーバッグ3個とセットとなり、大切な方へのプレゼントとしてもおすすめです。購入は、EN TEAオンラインショップ、実店舗など。■商品概要商品名: <茶とコップ>ティーバッグ3種+蓋付きコップセット価格 : ¥4,180(税込)詳細 : ■会社概要商号 : 國府田商店株式会社代表者 : 代表取締役 國府田 典明/國府田 朋子所在地 : 〒110-0016 東京都台東区台東1-16-4 大沼ビル1F設立 : 2014年12月事業内容: 食器の輸入卸URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年10月04日優秀アイテムが集まるスリーコインズ。今回はそんなスリコで今人気となっている商品をチェックしていきますよ。どれも早くしないと売り切れてしまうかも!欲しいと思うアイテムを見つけてみてくださいね♡耐熱ガラスピッチャー・耐熱ガラスマグ出典: Instagramまずご紹介していくのは「耐熱ガラスピッチャー」と「耐熱ガラスマグ」です。ピッチャーは税込み1,650円、マグは税込み550円となっていますよ…!熱湯を入れての使用や、電子レンジでの加熱はOK。ふたを外せば、食洗機や乾燥機の使用も可能です。うれしい機能も付いてる♡出典: Instagramピッチャーには、回すことによって注ぎ口の大きさを切り換え、注ぐ量を調節できるふたがついていますよ♪出しすぎを防いでくれるのはかなりありがたい♡多機能トング出典: Instagramこちらは「多機能トング」です。価格は税込み330円となっています。このトングは左右を取り外してスプーンとフォークとしても使えるので、和え物にも◎。黄身と白身を分けることもできます。さらに計量スプーンとしても使えるなど、いろんな機能がついていますよ。スタンドがあるから置いても浮きます♡出典: Instagramスタンドもついているので、料理中も衛生的に置いておくことができます♡クッションカバー出典: Instagramこちらはクッションカバー。スリコにはとってもおしゃれなクッションカバーもたくさんありますよ♪お値段は330円。定期的に買い替えたい人にもおすすめ。スリコの優秀アイテムは見逃し厳禁…!スリコの優秀アイテムは早めのGETがおすすめ♡お家でのリラックスタイムを盛り上げてくれるものがたくさんありますよ♪本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事では【公式 シャポー市川店 】(@3coins_rumi)様、NATSU(@3coins_natsu.e)様、maiko(京都3coins)(@3coins_maiko)様の投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年09月13日「KEYUCA」の新作耐熱ガラスシリーズライフスタイルショップ「KEYUCA(ケユカ)」より、おうちでの「お茶の時間」を豊かにするオリジナル耐熱ガラスの新作がリリースされました。気軽にカフェに出かけづらい昨今、お気に入りの器でお茶を楽しむ「おうちカフェ」が盛り上がりを見せています。そんなおうちカフェにぴったりの新商品に注目です。あの人気アイテムが耐熱ダブルウォールにまずは「KEYUCA」のロングセラーアイテム「リプルシリーズ」が、耐熱ダブルウォールグラスになって新登場。「リプルシリーズ」のぷるんとした曲線はそのままに、二重構造にすることで注いだ飲み物が宙に浮いているように見える、ユニークなデザイン性がプラスされました。またダブルウォールグラスは空気の層ができることで保温・保冷効果に優れ、熱々の飲み物でもそのまま手で持つことができます。マルチに使える「Mod」シリーズグラスとしてだけで無く、器としても使えるマルチデザインが特徴なのが「Mod」シリーズ。飲み物以外にも、スープ、副菜、スイーツの盛り付けなど、様々なシーンで活躍します。また別売りのステンレスプレートはコースターや蓋として使用でき、シンプルながらも洗練されたテーブルコーディネートを叶えます。(画像はプレスリリースより)【参考】※「KEYUCA」プレスリリース
2021年08月29日キッチンメーカー「オディ&マスティーニ」がおうちダイニングをたのしくするハートのステーキ皿を発売!品質にこだわり抜いたため、この冬限定200個の販売!キッチンメーカー「オディ&マスティーニ」と鋳物で有名な員弁のメーカーがコラボして作られた『ハートのステーキ皿』は、デザイナーMastiniの可愛いを形にしたいという思いが凝縮されたこだわりの逸品となりました。誕生日、クリスマス、結婚記念日など特別な日の食卓に喜びが追加されます。外食がしにくい今だからこそ、食卓を彩りましょう!【商品サイズ】●ステーキ皿外寸:約23cm×17cm●木台座外寸:30cm×21cm【商品特徴】ハートのステーキ皿部①業務用の鉄板なので、熱伝導に優れており、均一に焼くことができます。②蓄熱性が高いので、一度加熱してしまえば後は弱火で調理することも可能です。③ステーキやハンバーグ、ビーフシチューなどの肉料理の場合は、余熱によって中にしっかりと火を通すことができるので柔らかく仕上げることが可能です。④料理のバリエーションが非常に豊富で特に肉料理を美味しく作ることができます。木台座部①天然木を使用しています。②仕上げに光沢感を出し、高級感を演出しています。③業務用として作られていますので、耐久性があります。【販売店】厨房卸問屋名調楽天市場店へ厨房卸問屋名調yahooショッピング店へ販売ページへ【ブランドコンセプト】Ody&Mastini(オディ&マスティーニ)コンセプトとある田舎町にひっそりたたずむ工房から新ブランド「Ody&Mastini」は誕生しました。食を愉しむをコンセプトに工房から作り出されるストーリーでいつもより、ほんのちょっぴり贅沢ができる空間を演出するお手伝いをいたします。【会社情報】会社名:有限会社オーディーエー住所:〒451-0043愛知県名古屋市西区新道2-7-11電話:052-561-0221代表:小田精二郎オディ&マスティーニ事業部連絡先:om-info@ody-mastini.com企業プレスリリース詳細へ TIMESトップへ
2021年01月04日伊勢丹新宿店 本館5階 リビングフロアでは2021年の迎春を彩るアイテムをご紹介いたします。ニューノーマル時代に向けた豆皿や新年を笑顔で迎える為のユーモアあるアイテムを取りそろえました。約50名の作家の豆皿を集めた「豆皿展」作家や工房など約50名による、毎日使いたくなるような愛らしい豆皿を、陶器・磁器・硝子など様々な素材や絵柄で集めました。迎春・新春にもぴったりな食卓が明るく楽しい気持ちになる個性溢れた豆皿をバリエーション豊富にそろえてご紹介いたします。▲<伊藤千穂>金銀彩ラ・フランス豆皿(約11×8cm)2,640円(税込)-作家コメント-華やかなお正月を迎える様に伝統柄に金銀プラチナを施しフルーツ形や富士山などをモチーフに4種類用意いたしました。伊藤千穂プロフィール名古屋市生まれ/愛知県立窯業高等技術専門学校卒業/瀬戸市赤津の窯元にて織部焼を学ぶ▲<竹村聡子>豆皿(約10cm) 上:銀蟹豆皿 3,300円(税込) 右下:染付豆皿 4,400円(税込) 左下:銀獣豆皿 3,850円(税込)-作家コメント-陶芸を始めた頃に観た 画家・藤田嗣治氏の“素晴らしき乳白色”に感銘を受けたことをきっかけに白磁土を使って制作しています。日本人らしく細やかで丁寧な手仕事を心掛けています。竹村聡子プロフィール長野県出身/愛知県瀬戸市にて陶芸を学ぶ▲<Marie pottery>絵皿(サイズ:8cm)1,650円(税込)-作家コメント-動物の楽しいお皿です。より楽しい食事の時間を過ごしていただきたくて制作しました。Marie pottery(清水まり恵)プロフィール1992年生まれ/2015多摩美術大学美術学部工芸科陶専攻 卒業▲<斎藤知>唐子と花 角皿(サイズ:約12×12cm)2,750円(税込)-作家コメント-異国情緒あふれる更紗の絵柄と、笑顔溢れる唐子ちゃんが織りなすにぎやかな雰囲気を器に込めています。斎藤知プロフィール1985年生まれ新潟県出身/愛知県立窯業高等技術専門校修了。その後大川奉紀氏に師事し上絵付けを学ぶ。「豆皿展」12月2日(水)~15日(火)伊勢丹新宿店 本館5階 キッチンダイニング/和食器2021年の始まりにおススメしたい迎春アイテムを集めた「華やかに、和やかに」迎春は華やかではあるが気持ちを整えていくような大切な時間。「新しい年が良い1年になりますように…」と、願いこめて迎える特別な時季。12月16日から開催する「華やかに、和やかに。」では、可愛くて、おしゃれで、ユーモアがある華やかなお正月アイテムをご紹介します。▲<ぬりもんあきない>寄木長角重一段/KOUSHI/茶(W23×D16×H5.6cm/本体:桧、ウレタン塗装)7,700円(税込)※仕切り 1,100円(税込)、小鉢(3色:赤・黒・白)各550円(税込)は別売りになります。※販売期間:12月16日(水)~1月5日(火)和歌山県の世界遺産「熊野の森」の間伐ヒノキを活かした重箱。蓋は様々な種類の木材を組み合せ模様を描く寄木細工でかわいらしいデザイン。別売りの仕切りや小鉢を組み合わせれば、お一人様重箱としてもご使用いただけます。▲<キムラアンドコー> 招き猫起き上がりこぼし(W8×D8×H12cm/木製)6,600円(税込)※販売期間:12月26日(土)~1月5日(火)古今東西の郷土玩具にインスパイアされた「retro-modern toys」をオリジナルで制作する<キムラアンドコー>。懐かしい空気を感じながらも、今を感じるモノをコンセプトに、手にした人が笑顔になれるものをお届けしています。<キムラアンドコー>の起き上がりこぼしは、ひとつ、ひとつ手書きで描かれ愛らしいデザインがお部屋を可愛く彩ります。▲<岸本吉二商店>KOMODARU-LINK ミニ鏡開きセット/「櫻守」 祝杯セット(商品本体:約φ18×H17.5cm、5勺塗枡:3.3勺(約60ml)/本体容量:720ml/セット内容:ミニ鏡開きセット本体 ×1、鏡板(ミニ鏡開きセット専用) ×1、ミニ小槌×1、ミニ木杓×1、朱桶×1、5勺塗枡×3)9,350円(税込)※販売期間:12月26日(土)~1月5日(火)おめでたいシーンに欠かせない歴史ある<岸本吉二商店>の菰樽(こもだる)お酒はもちろん、ジュースやお菓子を容器に入れていつでもどこでも気軽に鏡開きが楽しめます。あらゆるお祝い事に使用でき、インテリアとしてもおススメです。「華やかに、和やかに。」12月16日(水)~1月5日(火)伊勢丹新宿店 本館5階 センターパーク/ザ・ステージ#5■年末年始の営業について伊勢丹新宿店は、12月31日(木)は午前10時開店、午後5時閉店。尚、本館6階 催物場は午前9時開店、午後5時閉店、本館地下1階 食料品は午前9時開店、午後6時閉店。1月1日(金・祝)は店舗休業日とさせていただきます。新年は、1月2日(土)午前10時から初売出し。午後6時まで営業いたします。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年12月02日わたしたちに身近な調理器具の中でも、一等便利なのが「電子レンジ」。高機能な電子レンジは、さまざまなメーカーから発売されています。特に、高価な電子レンジといえば、オーブン機能も搭載していることが多いでしょう。そのような複合型の機器のことを「オーブンレンジ」と呼びますよね。そのオーブンレンジを持っていても、ほぼレンジ機能しか使用しない…なんていうことはありませんか。オーブンも非常に便利な調理器具ですので、しっかりと使い方を覚えれば、料理の幅が広がること間違いなし! 今回は、オーブンレンジのそれぞれの機能についてご紹介をいたしますので、オーブンレンジの購入を考えている方も、オーブンレンジを活用できていない方も必見です。■知っておくべきオーブンレンジの機能オーブンレンジとは、オーブンとレンジ、両方の機能を持っている調理器具のことを指します。そして、オーブン機能がついていれば、グリル調理が可能なものも多いでしょう。その上で、スチームや加熱水蒸気を利用した調理ができるオーブンレンジも多く発売されていますよね。余分な塩分を落としてくれたり、油を抑えたり、ヘルシーな調理法ができるオーブンレンジは、現代人の味方とも言えるでしょう。そんな高機能なオーブンレンジについて、それぞれの調理法の違いを知っていますでしょうか。特に、オーブンとグリルの違いが曖昧になってしまうことが多いです。それぞれの機能が、どのような調理をしているのか知れば、オーブンレンジをより活用する手助けになりますよ。・電子レンジ機能とは言わずもがな、電子レンジとは電子を使用して食材をあたためる機能のことです。さらに言えば「マイクロ波」という電波によって、庫内のものを内側からあたためる原理になっています。そして、あたための際に必ず目にするのが「w(ワット)数」ですよね。小学生時分に理科でならったように、wは電気のエネルギー量の単位です。標準の電子レンジでは500〜600Wが普通の「あたため」と設定されていることが多いでしょう。ものによっては、「弱」や「強」などの指定も可能で、100〜1000wまで振り幅があります。ちなみに、このw数とは、電気のエネルギー量のことではありますが、消費電力を表しているものではありません。電子レンジがどれだけあたためる力を使用しているかの値ですので、電気代に直結する数値ではないのです。・オーブン機能とはオーブンと言えば、ケーキなどのお菓子づくりから、チキンの照り焼きやパンなどの調理にまで使える加熱機能ですよね。このように、さまざまな料理に使える便利なオーブンの調理法とは、レンジのように電子をあてて熱するのではなく、熱した空気によって庫内をあたためているのです。その結果、庫内では熱対流が発生し、食品に対して上下左右の四方向から熱が加わります。オーブンを使用する際に天板を入れ込むのは、この熱対流を均一に作動させるためなのです。・グリル機能とはオーブンが四方向からのあたためなのに対し、グリルは一方向、もしくは二方向です。上下に熱源がある場合は両面焼きタイプ、上にだけ熱源があるものは片面焼きタイプと言えます。グリルの場合、オーブンのような熱対流ではなく、直火であたためるのが特徴です。ガスコンロに常設されている魚焼きグリルを見れば、わかりやすいでしょう。そして、オーブンレンジに搭載されているグリル機能より、コンロについているガスグリルの方が高温調理が可能です。単純に、熱源が火なので高温なことと、庫内が狭いので熱源と食材の距離が近いのでしょう。表面だけ少し焦がしたい場合には、とても有効な調理方法ですよ。■オーブンレンジの基本の使い方オーブンレンジを持っているのなら、オーブンとレンジ両方の機能を有効に使用したいですよね。しかし、両方の機能を持っているからこそ、気をつけなければならないことがあります。・使用後の掃除で発火予防電子レンジであたためすぎたものが発火した経験はないでしょうか。たとえば、コンビニで買ったおにぎりなど、小さいものは高温になりすぎる特徴があるので、発火しやすいのです。オーブンレンジでオーブン機能を使用した場合、パン粉・スイーツに使用したドライフルーツ・クッキーの割れカスなど、さまざまなものが庫内に残ることが考えられます。こういった小さなものを掃除せずに電子レンジ機能を使用すると、発火の原因になってしまうことも。また、庫内を清潔に保った方が経年劣化もしづらいので、こまめに掃除をするようにしましょう。・電子レンジ機能を使う時は「耐熱皿」を使う昨今では、電子レンジがあまりに身近すぎて、耐熱皿という言葉すら知らない人もいるようです。電子であたためをおこなう、いわゆる化学調理ですので、かならず「電子レンジ使用可」とされている耐熱皿を使用しましょう。また、できあいのお弁当などのプラスチック容器をそのまま電子レンジにいれる人も多いようですが、できればこれも避けた方が良いです。食材をより均一にあたためるためにも、耐熱皿を下に敷くか、耐熱皿に入れ替えてあたためましょう。・オーブン機能かグリル機能を使う時は「天板」を使う先述したように、オーブン・グリルの調理法とは、上下や左右から熱を入れていく原理です。天板を使用しなければ、庫内に直置きすることになりますので、熱を与える方向が限られてしまいますよね。また、備え付けの天板以外で代用するのもおすすめできません。かならず、オーブンレンジを発売しているメーカーが指定したものを使用しましょう。思わぬ事故につながる可能性もあります。・“予熱”と“余熱”を使いこなす最近では「余熱調理」という言葉が流行っていますね。これは、一度あたためた食品を放置することにより、余熱を利用して熱を入れる調理法です。同じ「よねつ」と読む調理関連の言葉に「予熱」があります。あたため後の熱のことを「余熱」と言うのに対し、「予熱」は、調理器具をあらかじめあたためておくことを指します。たとえば、オーブンやグリルを使用する際は、食材への熱の入れかたを均一にするために、庫内を予熱しておくことが多いです。特にスポンジケーキなどのお菓子を作る際は、この予熱がなければ失敗してしまいます。失敗をカバーするために、再度焼き直す必要も出てくるかもしれません。また、チキンなどの分厚い肉料理にグリルを使う際、表面のコゲを防ぐために余熱を利用することがあります。そのように、余熱と予熱を上手に使い分けることができれば、無駄な電力を使用せずにオーブンレンジを活用できるでしょう。・オーブン使用直後に電子レンジを使わないオーブン使用後に熱がこもった状態の庫内のままでは、電子レンジ機能が使えないように制御されているオーブンレンジが多いです。まだ熱い庫内のままでは、電子レンジ機能を使用することができないので、エラー音が鳴ったり、どれだけボタンを押しても動かなかったりします。オーブンレンジの故障を防ぎ食材の安全を守るために、オーブン使用後はしっかりと庫内を冷ましてから電子レンジ機能を使用しましょう。■オーブンレンジで使える容器と使えない容器は?お皿などの食器を買うとき、何を気にして買うでしょうか。デザインだけで買ってしまうと、電子レンジに使用できないこともありえます。また、電子レンジに使用できる食器はオーブンでも同様に使用できるのでしょうか。事故を防ぐためにも、正しい知識を持ちましょう。・電子レンジ機能で使える容器と使えない容器電子レンジに使用してOKな食器とは、耐熱性ガラス全般・耐熱性プラスチック容器・シリコン容器・磁器などです。分厚い食器なら大丈夫だろうと判断するのはやめて、かならず食器それぞれの材料を気にするようにしましょう。特に、割れなどの事故が起きやすいのは陶磁器です。電子レンジ使用OKとされているものでも、何度も電子レンジに使用することでヒビが入りやすくなります。同様に、陶器・焼き物のお皿なども電子レンジ使用を控えましょう。また、お惣菜などに使用されている薄い使い捨てプラスチック容器も、電子レンジ使用には向きません。溶けたあげく、食品とくっついてしまうこともありますので、かならず移し替えてからあたためてくださいね。・オーブン機能で使える容器と使えない容器電子レンジの使用がOKとなっている容器のすべてが、かならずしもオーブンで使えるわけではありません。たとえば、電子レンジ使用可のプラスチック容器をオーブンにいれてあたためると、溶けてしまうでしょう。オーブン機能とは、電子レンジよりも高熱になるのが特徴です。オーブンに使用できるのは「耐熱皿」という種類の食器なのです。耐熱皿は、売っている段階で表記されているので、買うときの目安にすると良いでしょう。「電子レンジOK」「オーブンOK(耐熱)」などの表記が何もない場合、あたためには使用できないものと判断してくださいね。外国製のお皿でも、しっかりと表記されていることが多いです。わからない場合は販売元やメーカーに確認しましょう。・グリル機能で使える容器と使えない容器グリルで調理をする際、ガスグリルなら網が張ってあるので、お皿の使用についてピンと来ない人もいるでしょう。しかし、グラタンなど表面のコゲだけを欲する場合、グリルは大変便利な調理器具であるように、お皿をいれる調理法もあるのです。グリル機能で使用できる容器は、基本的にはオーブン使用可のものと同じ。耐熱皿とされているものを使用しましょう。■オーブンレンジの使い方をマスターして作る料理オーブンレンジの使用法がわかったら、実際に活用してみたくなりますよね。手軽につくれるレシピをご紹介しますので、ご参考にしてください。・『電子レンジ機能』で作れる肉料理電子レンジでつくる蒸し鶏材料(2人分)鶏もも肉大1枚・酒大1.5・塩コショウ少々・ショウガ1/2片カボチャ1/8個練乳大1塩コショウ少々小松菜1/2束ミツバ(刻み)大2・ショウガ1/2片・白ネギ1/2本・酒小2・砂糖大1・甘酢大2.5・しょうゆ小1・練り白ゴマ大1・すり白ゴマ大1・合わせみそ大2作り方手順1:鶏もも肉は身の厚い部分をフォークで刺し、耐熱容器に入れて<下味>の酒、塩コショウをからめる。ショウガは皮ごときれいに水洗いし、薄切りにして鶏肉にのせ、ラップをかけて置いておく手順2:カボチャは種とワタを取り、一口大に切って水に放ち、ぬれたままラップで包む。小松菜は水洗いしぬれたままラップで包む。電子レンジにカボチャ、小松菜を入れ、2分加熱したところで小松菜だけを取り出す。水に放ち、粗熱が取れれば水気を絞って、3~4cmの長さに切る。カボチャは更に3分加熱し、向きを変えて更に2~3分加熱す。竹串がスッと刺されば取り出し、練乳、塩コショウを加えてよく混ぜ合わせる手順3:1の鶏肉を、電子レンジで5分加熱する。鶏肉をひっくり返して更に3~4分加熱する。粗熱が取れれば、鶏肉を食べやすい大きさに切る。蒸し汁は<合わせダレ>に加えるので残しておく手順4:<合わせダレ>のショウガは皮をむいてみじん切りする。白ネギは縦に何本か切り込みを入れて小口からみじん切りにしする。他の材料、3の蒸し汁と混ぜ合わせる。器に小松菜を敷き、鶏肉を並べ、<合わせダレ>をかける。刻みミツバを散らし、カボチャを添える・『オーブン機能』で作れるケーキオーブンに備え付けの天板を利用した『きな粉と黒豆のロールケーキ』材料(23×23cmの型1枚分)卵白2個分・きび砂糖30g卵黄2個分・きび砂糖15g薄力粉35gきな粉10gサラダ油大さじ1豆乳(成分無調整)大さじ2生クリーム100g・きび砂糖15g・シロップ(黒豆シロップ)小さじ2・しょうゆ小さじ1/2~1黒豆の甘煮50g下準備生クリームは使う10分前に冷蔵庫から出して、それ以外の材料は常温にもどす。薄力粉ときな粉は合わせて振るっておく。型にクッキングシートを敷く。オーブンは180℃に予熱する作り方手順1:ボウルに卵白を入れて溶きほぐし、きび砂糖を3回に分け入れ、その都度しっかり泡立てる。1分間低速でキメを整える手順2:別のボウルに卵黄を溶きほぐして、きび砂糖を加える。白っぽくなるまで混ぜ合わせ、サラダ油、豆乳を加えて、その都度均一に混ぜる手順3:準備した薄力粉ときな粉を振るい入れる。粉気がなくなるまで混ぜ、さらに20回ほど円を描くように混ぜる。(1)を1/3量加えて8割程度混ぜる手順4:残りの(1)に(3)を加えて、均一に切り混ぜる。クッキングシートに流し入れて平らにし、オーブンで10分焼く手順5:焼き上がったら、新しいクッキングシートに移して1辺を斜めにカットする。混ぜ合わせた<シロップ>の材料をぬる手順6:生クリームにきび砂糖を加えて8分立てにする。(5)にぬり広げ、黒豆を横1列に散らす。手前から巻いて、冷蔵庫で30分~1時間冷やすロールケーキの生地があれば、お好きなフルーツと生クリームで豪華なスイーツがつくれますよ。今回は和風ですが、フルーツロールケーキにするのもおすすめです。日持ちはしないので、なるべくその日のうちに食べ切りましょう。■オーブンレンジがあるなら、レンジだけでなくオーブンも活用しよう!非常に便利なオーブンレンジの使用法について、魅力を感じることができたでしょうか。電子レンジ機能を使えば時短料理が可能ですし、オーブン機能を使えばちょっと豪華なメニューができあがります。すべての機能を頑張って使用する…というよりも、レンジやオーブン、グリルでできる調理法を覚えれば、ガスコンロがお鍋でいっぱいにならないでしょう。フライパンやお鍋でつくる料理でも、レンジやオーブンの代用が可能なものがたくさんありますよ。また、もう一品何か欲しいな、というときに、レンジやオーブンに放置しておけば完成するメニューを覚えれば、手際のいい料理上手になれます。作ってみたい料理を見つけて、オーブンレンジを活用してみてくださいね。
2020年08月11日花開くような美しい放射線で料理を明るく灯す可愛らしい豆皿です。細かい凸凹のラインが特徴的の豆皿はまるでお花の様。「花あかり」と名付けられた可愛らしい器は、並べるだけで食卓を明るくしてくれます。集めて並べて楽しい豆皿は、様々なシーンで活躍してくれますよ。お醤油皿にぴったり表面には花びらの様な削りが入っていて凸凹なのが特徴。ある程度深さがあるので、薬味やお醤油皿に最適です。テーブルコーデが楽しくなる豆皿大きなお皿やプレートに重ねると更に絵になる豆皿。副菜、漬物、果物や小さなおにぎりなどなんでもをちょこんと盛るのがポイントで、いくつか並べてワンプレートの完成!色違いでコーディネートするとテーブルが華やかで明るくなりますよ。色とりどりのお花をイメージあかね、かんな、もも、たんぽぽ、あじさい、もえぎ、ゆずりは、こでまりの全8色。全て花の名前がつけられており、柔らかい色合いが上品な印象です。和菓子がしっくり和の雰囲気にぴったりな豆皿は、小さな和菓子を乗せるのに最適。沢山乗せずにちょっとだけ上品に盛り付けるのがポイントです。たまには温かい日本茶と和菓子のティータイムはいかがですか?可愛らしい豆皿がいくつかあれば急な来客時のおもてなしにも重宝しそうですね。可愛い手のひらサイズデザインは直径約80~85×H18~24の「角皿」と、直径約90~95×H13~16の「丸皿」の2タイプ。サイズはどちらもてのひらにすっぽりと収まるくらいの可愛らしいサイズです。マルチに使える豆皿食器としてだけでなく、アクセサリートレーとして小さなリングやネックレスの定位置にしたり、飴を乗せておいても可愛いですね温かみのある陶器製表面には艶の出る釉薬が塗られており、裏面は土の自然な風合いが味わえます。また、一番の特徴でもある表面の凸凹なラインが花びらを表現しています。※土ものらしさを追求するため、自然の風合いを大切に、一品一品を手づくりしています。そのため表情がひとつひとつ全て違います。多少の色、サイズ、表面の仕上がりが異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。最後までご覧いただきましてありがとうございます。ついつい集めたくなる魅力がたっぷりの豆皿。お花が咲いた様な「花あかり」シリーズは見ているだけで気分も明るくなります。手作りなので多少の個体差はありますが、スタッキングも出来るので重ねて魅せる収納するのがおすすめ!キッチンの可愛いアクセントになりそうです。また、何色か組み合わせて贈り物にもいいかもしれませんね。
2020年04月30日Instagramやブログで発信している、親子工作のアイディアが大人気のkinakoさん。今回は、お家時間に親子でチャレンジしたい、紙皿と洗濯ばさみでつくる「ジュラシックパーク」を教えてもらいました。さらに完成後、120%楽しめる遊び方をはじめ、恐竜以外のアレンジなど、kinakoさんのセンスが光る、素敵なアイディアが盛りだくさん! つくって楽しい、遊んで楽しい恐竜たちのジオラマに子どもは大興奮間違いなし!紙皿と洗濯ばさみでつくる「ジュラシックパーク」「お家にある物を使って、親子で一緒につくれる簡単な工作遊び。お子さんの年齢に合わせて、難しいところは大人が助けてあげたら、小さなお子さんでも一緒に工作を楽しむことができますよ」(kinakoさん)【用意するもの】・紙皿・洗濯ばさみ(木でもプラスチックでもOK)・クレヨンや絵の具やペンなど色を塗るもの・画用紙・はさみ・両面テープもしくはセロハンテープ【つくり方」1.紙皿を半分に折ります。折った紙皿2か所に洗濯ばさみを挟んで足にします。立たせてみてバランスを調整します。2.クレヨンや絵の具など好きな画材を使って、恐竜の色を塗ったり模様を描きます。3.画用紙を切って頭としっぽ、背中のひれをつくり、テープで貼り付けます。目も書き加えましょう。本物そっくりの色を再現しても、オリジナルのかっこいい恐竜をデザインしてもOK!子どもと一緒に、想像力豊かに楽しみましょう♪4.半分に折った紙皿の折り目を数ヵ所三角に切り取ります。画用紙を切った恐竜の頭を貼り付ければ、ゆらゆら揺れる恐竜の卵のできあがり。5.紙皿の縁を三角に切り取り折り曲げます。緑色に塗れば草のできあがり。〈遊んでみよう!〉恐竜たちを並べてジオラマづくり背景の壁にダンボールでつくった火山、画用紙でつくった雲を丸めたテープで貼り付けて背景をつくってみましょう。あっという間にお家の中にジュラシックパークが完成!恐竜を動かして戦いごっこをしたり、卵から生まれる恐竜のお話をつくったり、ごっこ遊びを楽しみましょう。〈さらにアレンジ!〉動物づくりにも挑戦してみよう恐竜だけじゃなく、紙皿と洗濯ばさみを使って動物も。動物園だってつくれます♪ 色んなものをつくって、親子でお家時間を楽しんでくださいね。教えてくれた人Kinakoさん4歳の男の子のママ。Instagramで披露する可愛い親子の日常や、ブログで発信している親子で楽しめるクラフトアイディアが大人気。最近ではランドセルもプロデュースするなど、多岐に渡り大活躍中!Instagram:@kinako_710ブログ: idea&photography/kinako
2020年04月22日電子レンジで調理ができるカインズの「時短調理シリーズ」に新しいアイテムがラインアップ。その名も「魔法のお皿」。使い方の基本は、食材を入れて電子レンジで温めるだけ。火を使わず、簡単に手早く煮込み料理や焼き物などが出来上がる優れモノ。リニューアルして新たに登場するカレーポット、レンジプレート、魔法のお皿 大判蓋付きセットをそれぞれ紹介します。魔法のカレーポット魔法のカレーポット:大 価格:1,280円、小 価格:980円使い方は簡単。ポットの中に食材を入れ、電子レンジで10分程度加熱するだけ。煮込まなくても、カレーやシチューが出来上がります。ポットは積み重ねて収納できるので、棚のスペースも節約できますよ。サイズは大・小、カラーはレッドとオレンジから選べます。魔法のレンジプレート魔法のレンジプレート:15cmセット 価格:1,580円、18cmセット 価格:1,980円蓋がお皿としても使える、便利なレンジプレート。電子レンジで料理を作った後、プレートごと食卓に出し、蓋をお皿として使えば洗い物も減らせます。蓋つきなので、料理が残ればそのまま蓋をして冷蔵庫で保存し、食べる時に電子レンジでそのまま温めができるので、ラップ要らず。余分なゴミが出ないので環境にも優しく、お皿に料理を移し替える手間も省けます。浅底なので、焼き物、炒め物、煮込み料理と使い方の汎用性が広くて使いやすさ抜群!魔法のお皿大判蓋付きセット魔法のお皿:大判蓋付きセット 価格:1,980円グリル底になっているため、余分な油が落ちて料理がヘルシーに仕上がります。魚やお肉の焼き物料理に最適なお皿。従来品は蓋とお皿が別売りでしたが、今回からセット販売になりました。電子レンジを使って蒸し焼きにすることで、食材が内側からふっくらとジューシーな味わいになります!ボタン一つでおいしい料理ができる魔法のお皿電子レンジを活用して調理を時短するだけでなく、火を使わないから夏場も料理で汗をかくことがありません。熱々料理を、気軽に手早く楽しめる「魔法のお皿」シリーズで、今年は絶品手料理を振舞ってみてはいかが?カインズの公式HPではレシピも公開中。どんな料理ができるか参考にしてみてください! text:五十嵐みずき
2020年01月20日人気ホームセンター「CAINZ」の人気商品、 火を使わずに電子レンジだけで調理が完結する「魔法のお皿シリーズ」に注目~! 「魔法のお皿シリーズ」って?「魔法のお皿シリーズ」は、火を使わずに電子レンジで簡単に調理ができるという、カインズの人気時短調理アイテムです。特殊な材料調合で作られいて、電子レンジのマイクロ波で熱を発生させる仕組み。電子レンジで加熱するだけで、煮込み料理や魚、肉料理などが完成するんだそう! 毎日忙しいママにぴったりの商品ですね。 今回は、「魔法のお皿シリーズ」のなかから、おすすめ新商品を3つピックアップしてご紹介します! 魔法のお皿 大判蓋付き セット 商品名:魔法のお皿 大判蓋付き セット価格:1,980円(税込) これまで別売りだった蓋をセット販売し、より使いやすくなった「魔法のお皿 大判蓋付きセット」。落とし蓋のように、食材に直接当たるように設計されていて、蓋自体も発熱するので、両面からの熱で、こんがり、ふっらとおいしく調理することができます。 魔法のレンジプレートセット 商品名:魔法のレンジプレート 15cm セット レッド価格:1,580円(税込)サイズ:15cm、18cm 「魔法のレンジプレート」に材料と調味料を入れ、電子レンジで加熱するだけで魚料理や肉料理が完成。 魚焼きグリルやオーブンも使用OK。フタも同様にプレートとして使用可能。鮭の照り焼きや煮込みハンバーグなどのレシピ付きです。 魔法のカレーポット商品名:魔法のカレーポット 大 レッド価格:1,280円(税込)サイズ:大、小カラー:レッド、オレンジ 「魔法のお皿シリーズ」のカレーポットは、大小の2サイズ展開。肉や野菜、カレールー、水を入れて電子レンジで加熱するだけでカレーが完成するんです! 1人前なら約5分、2人前でも約10分で料理が完成しちゃう時短アイテムです。カレー以外にも、クリームシチューや肉じゃが、うどんなどを1人前ずつ作れてとっても便利。ママの昼食や子ども用離乳食づくりにも活躍しそうです♪ どれも火を使わず、電子レンジだけで調理が完成するので、調理中に子どものお世話をしたり、家事をしたりできるメリットも。毎日料理作りに追われるママたちにぴったりの「魔法のお皿シリーズ」、みなさんはどの商品が気になりましたか? ベビーカレンダーサイト内のコメントで、ぜひ「これ欲しい!」「これおすすめ!」といった感想をお待ちしています♪ ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。 ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 協力/CAINZ
2020年01月15日都内のホテルで開かれたぐるなびの2019年「今年の一皿」記者発表会に、世界的建築家の隈研吾さんが登場! 今年最も話題となった食べ物が紹介されました!「今年の一皿」にノミネートされたのは…?「今年の一皿」とは、日本の食文化を遺産として記録し後世に残すために2014年にはじまったもので、今回で6回目となります。飲食店情報サイト「ぐるなび」のビッグデータから抽出されたデータをもとに、ぐるなび会員アンケート、メディア関係者が審査してノミネートされた4点のなかから「今年の一皿」が決まります。今回ノミネートされたのは、「スパイスカレー」、「タピオカ」、「チーズグルメ」、「発酵食メニュー」の4点。どれも今年話題になったものばかりですね。このなかから、特に日本の世相を反映し象徴する食が「今年の一皿 」として選出されます。まずは準大賞の発表です。それは……発酵食メニューです!2019年は発酵食材を使った飲食店やカフェなどが増え、さらに健康志向から、納豆やみそなど日本の伝統的な食文化が再評価されたことなどが選定理由となっています。「今年の一皿」は…?そして、2019年「今年の一皿」は……タピオカです!選ばれた理由として、ブームを越えて社会現象になったこと、お店が増えて自分好みにカスタマイズするなど多様性に富んだ楽しみ方ができること、などが挙げられました。隈さんも大好き…発表会の会場には、スペシャルプレゼンターとして建築家の隈研吾さんが登場! 2020年東京オリンピック・パラリンピック競技大会のメインスタジアムとなる新国立競技場の設計を手がけたことでも知られる隈さんが、メッセージを述べました。隈さんタピオカさん、おめでとうございます(笑)。私もタピオカは大好きです。やわらかいものが好きで、建築も都市も、今はやわらかい方に向かっていると思いますので、今年の一皿として、やわらかい、ふわふわのタピオカは最高だと思います。700店舗を制覇!ステージ上には「たぴりすと。」の奈緒さんと華恋さんも登場。現在大学4年生のお二人は、これまでに700店舗で1,500杯以上のタピオカを飲んだという筋金入りのタピオカ愛好家です。SNSでタピオカについて発信するだけでなく、ドリンク容器のポイ捨てをなくすためのゴミ拾い活動を呼び掛けて実践するなど、社会問題にも積極的に取り組んでいるとのこと。お二人ともスタイルがよく、お肌もつやつや! タピオカは美容にもよさそうですね~。明治期から食べていた…!続いて、タピオカに詳しいフリーライター・同志社女子大学非常勤講師の長友麻希子さんと、WEBマガジン『メガブラジル』編集長の麻生雅人さんも加わり、トークセッションが行われました。大学院在学中に、論文『日本におけるタピオカ』を発表されたこともある長友さんによると、日本でタピオカを食べはじめたのは明治期とのこと。西洋料理の食材として紹介されたのが最初で、スープの浮き実や、デザートのタピオカプディングとして入ってきたそうです。意外にも長い歴史があったのですね。また、ブラジルの食文化に詳しい麻生さんによると、現在ブラジルではタピオカがグルテンフリーのダイエット食として人気があり、都会のおしゃれな市場で売られていたり、タピオカのファストフード店ができたりしているそうです。麻生さんはタピオカ粉でつくるクレープや、パン、揚げ物など、さまざまな料理も紹介してくれました。ブームはまだまだ続く…?今年ブレイクしたタピオカですが、まだブームは続くのでしょうか?タピオカの原料キャッサバ芋例えば、タピオカの原料であるキャッサバ芋は、グルテンフリー食材として注目されているので、この先さまざまな形で日本の食文化に取り入れられていく可能性があるそうです。2020年にタピオカがどう進化していくのか、引き続き注目していきたいですね。以上、2019年「今年の一皿」発表会レポートでした!料理写真:画像提供「ぐるなび総研」
2019年12月10日〔ダイソー〕でお買い物をしていると100円には見えない食器を発見!北欧風でナチュラルな丸皿なのですが、これはヘビロテ間違いなしですよ。SNSでも「かわいい!」と話題になっているので、ぜひチェックしてくださいね♪お茶請けやデザート皿に《丸皿(L+N、約14.5cm)》●価格100円(税別)●カラー3色まずご紹介するのは1番小さいサイズの《丸皿(L+N、約14.5cm)》。カラーは表記がなかったのですが、ホワイト、グレー、グレージュの3色がありました。小さいサイズはホワイトを選んでみました。ホワイトカラーの丸皿に立体的な模様がおしゃれですよね!ケーキを食べたり、お茶請けを出したりするのにぴったりなサイズです。またアクセサリーや鍵などを置いておくプレートにしてもいいかもしれません。取り皿にオススメ《丸皿(L+N、約17.5cm)》●価格100円(税別)●カラー3色続いてご紹介するのが《丸皿(L+N、約17.5cm)》。グレージュを購入しました。こちらにも同様の立体模様が入っています。ぱきっとした色合いではなくやわらかいカラーなので、ほっこりとしたどこか北欧風の温かさを感じるデザインになっています。おかずをサーブするのに《丸皿(L+N、約20.5cm)》●価格100円(税別)●カラー3色最後にご紹介するのは《丸皿(L+N、約20.5cm)》。このシリーズの中でもっとも大きいサイズのお皿になります。おかずなどを盛るのにいいかもしれません。グレージュに比べるとさらにふんわりとした印象のグレーですが、普段使い向きのシンプルなデザインなのがステキですよね!全サイズ、全カラー欲しくなっちゃう!全サイズを比べて見るとこんな感じ。全部買っても1000円いかないので、全サイズ、全カラー買ってしまいそうです……。おしゃれすぎる丸皿!今回は〔ダイソー〕で見つけた北欧風のおしゃれな丸皿をご紹介しました。100円(税別)とは思えないクオリティにスタッフもびっくりです。これはオススメですよ♪▼他の100均の食器をチェックする本格和食器が100円!〔セリア〕の《はなこひき》がかわいすぎる♡
2019年10月20日「便利すぎる」と主婦の間でも話題になっている〔ダイソー〕の耐熱ガラス食器。LIMIAお買い物部もさっそく手に入れてきたので、ご紹介します。レンジにもオーブンにも使えて、他にもうれしいポイントがたくさんあるので、ぜひチェックしてみてくださいね♪オーブンも電子レンジも食洗機もOK!今、SNSや主婦の間で話題の、〔ダイソー〕の《耐熱ガラス食器》。電子レンジはもちろん、オーブン、食洗機にも使えるとっても優秀な商品なんです!特徴も含めて詳しくご紹介していきます。サイズは全部で3種類容量(左から順に):800ml、500ml、310ml価格(左から順に):300円(税別)、200円(税別)、100円(税別)サイズは、大・中・小の3種類。それぞれ付属のふたがあるので、保存容器にもなるんです。便利ですよね♪スタッキングも◎。他にも利点がたくさん!しかも、スタッキングもバッチリ!サイズ違いの3つの容器がぴったり収まるので収納も◎。他にも利点があるので、いくつかまとめてみると、●中身が見える●デザインがシンプルでそのまま食卓に出せる●におい移りしにくい●色がつきにくい●油物も気にせず入れて、チンできるといった感じ。使い勝手もとてもよさそうです♪注意点は?やはり、いいところがあれば、気になる点もあるもの。注意点はと言うと、●少し重い●ヒビが入ることがあるという点が挙げられます。やはりガラス製なので、扱いには少し注意が必要ですね。グラタンやドリアに♪《耐熱ガラス食器大》《耐熱ガラス食器大》●容器内寸(幅×奥行×高さ):約12.5×12.5×5.5cm●ふたのサイズ(幅幅×奥行×高さ):約17×15.5cm●容量:800ml●価格:300円(税別)ここからは、サイズ別に詳しくご紹介したいと思います。大サイズは、深さもあり、容量もあるので、グラタンなどちょっとしたオーブン料理にもぴったりです♪ふたをすれば、残りをそのままとっておけるのもうれしいポイント。作り置きの保存にぴったり♪《耐熱ガラス食器中》《耐熱ガラス食器中》●容器内寸(幅×奥行×高さ):約11.2×11.2×4cm●ふたのサイズ(幅幅×奥行×高さ):約15×13.5cm●容量:500ml●価格:200円(税別)中サイズは、大きすぎず、作り置きを入れるのにちょうどいい大きさです。深さもあるので、汁気のあるおかずも安心して入れられます。納豆パックぐらいの大きさ《耐熱ガラス食器小》《耐熱ガラス食器小》●容器内寸(幅×奥行×高さ):約9.2×9.2×4cm●ふたのサイズ(幅幅×奥行×高さ):約11.5×13cm●容量:310ml●価格:100円(税別)小サイズは、例えると、深さのある納豆パックといった大きさ。ちょっとした一品料理を盛りつけたり、薬味の保存にもよさそうです。「密閉タイプ」の耐熱ガラス食器もあります◎今回は、〔ダイソー〕の話題商品《耐熱ガラス食器》をご紹介しました。こちらの商品はフタが密閉性ではありませんが、〔ダイソー〕には、密閉タイプのふたが付いた耐熱ガラス食器もあるので、気になった方はぜひお店でチェックしてみてください♪
2019年10月07日回転寿司はご存知の通り、レーンに寿司の皿を流し、それを顧客が自分の手元に取って食べるスタイルです。皿の値段と数量によって、支払い金額が決まります。昨今は1皿100円(税込み108円)の店舗が人気で、休日には付近の道路に渋滞ができるほどです。かつては高級とされていた回転寿司ですが、平成中期頃に現在のような1皿100円の大型店舗が登場し、現在に至っています。読者の皆さんも回転寿司店に一度は入ったことがあるのではないでしょうか? ポテトをつまみ食いする動画が話題に今やすっかり市民権を得た回転寿司店ですが、残念ながら不適切な行為をする客もいます。それを動画に撮影し、アップしてしまう人間も多く、炎上がきっかけで人生が狂ってしまった人物がいることは、皆さんもご存知のことでしょう。最近話題となったのが、回転寿司店を流れるポテトフライを、高齢女性が皿を取らずにポテトだけ1本取って口に入れる動画です。そのポテトは明らかに他人が注文したと思われるもので、1本拝借し、口に入れる姿が確認できます。常習性が高く、以前も「つまみ食い」をしている様子を見かけたそうで、カメラを回してチェックしていたようです。この動画が拡散されると、怒りの声はもちろんですが、「自分も同じような人間を見かけたことがある」という声も上がりました。このように回転寿司店で皿を取らずにつまみ食いをする行為は、店にとっても他の客にとっても迷惑であることは言うまでもありません。罪に問うことはできないのでしょうか?虎ノ門法律経済事務所池袋支店齋藤健博弁護士にうかがいました! 犯罪になるのか?齋藤弁護士:「店舗側は、対価を得る目的、簡単に言えば飲食代を支払うことを正当に期待しています。他人の注文品を、対価を支払う上でつまみ食いする行為であれば、犯罪まではいきません。しかし、そうでなく、他人に提供するための店の占有物を食べてしまえば、それは窃盗罪が成立しえます。ただし、フライドポテト一個にとどまるのであれば、可罰的違法性の理論と言うもの等を用いて実際に処断されないことも考えられますが、犯罪は成立する可能性があるでしょう」 立派な犯罪になる動画に映っている女性は「ポテト一本くらい」と考え、拝借したのでしょうが、その行為は窃盗罪が成立する可能性がある「犯罪」。1本だけでは実際に処断されないこともあるようですが、犯罪であることは間違いありません。マナーを守って利用することが求められますね。 *取材協力弁護士: 虎ノ門法律経済事務所池袋支店齋藤健博弁護士(弁護士登録以降、某大手弁護士検索サイトで1位を獲得。LINEでも連絡がとれる、超迅速弁護士としてさまざまな相談に対応。特に離婚・男女問題には解決に定評。今日も多くの依頼者の相談に乗っている。弁護士業務とは別の顔として、慶應義塾大学において助教も勤める。)*取材・文:櫻井哲夫(本サイトでは弁護士様の回答をわかりやすく伝えるために日々奮闘し、丁寧な記事執筆を心がけております。仕事依頼も随時受け付けています)【犯罪?】回転寿司店で皿を取らずにポテトをつまみ食い!はシェアしたくなる法律相談所で公開された投稿です。【犯罪?】回転寿司店で皿を取らずにポテトをつまみ食い!はシェアしたくなる法律相談所で公開された投稿です。
2019年05月15日少しずつ春の気配が感じられるようになりましたが、実は夏らしいアイテムも出始めているんですよ!〔セリア〕ではポップで夏らしさ満点の豆皿をたくさん発見☆食事に使っても、それ以外の用途でも大活躍してくれること間違いなしです。まんまるかわいいいちごのお皿♡まずご紹介するのは《プレートフルーツB柄》。まんまるな形と鮮やかな色がとってもかわいいお皿です!デザインはいちごの断面のようになっていて、何を乗せてもおいしくなりそう♡おしょうゆなどもいいですが、ケチャップやマヨネーズなどにもぴったりですよ。仕切りがついて便利☆アイスバー型のお皿次にご紹介するのは《プレートエンボスアイスシェイプ》。白一色のシンプルに少しだけデザインが入ったシンプルな豆皿ですが、ポイントは仕切りがついているところです。なんと1つのお皿を3つ分として使うことができちゃいます☆いろいろな調味料を使いたいときにぴったりですよ!味を変えられるので、いつも以上に食事を楽しめちゃうかもしれませんね。カラフルかわいいアイスバー型のお皿♪続いてご紹介するのは《豆皿アイスバーシェイプ》。4層のカラフルなアイスバーがデザインされたお皿です。先ほどのお皿と同じアイスクリーム型ですが、かなり雰囲気は違いますね!こちらはミニサイズのお菓子を乗せてもかわいいですし、アクセサリー入れに使ってもよさそうです。珍しい形でとってもおしゃれ☆ジャケット型のお皿最後にご紹介するのは《豆皿ガールズ》。デニムジャケットのイラストが水彩風に色付けされていて、とってもおしゃれなデザインです♪水色とピンクの組み合わせがさわやかで暑い日に清涼感を感じさせてくれそうですね。サイズは少し大きめなので、食べ物を乗せてもアクセサリー入れに使っても役立ってくれますよ。もちろん、このままインテリアとして飾るのもおすすめですよ。小さなところから夏気分を☆おしゃれながらも実用的な豆皿をご紹介しました。ポップなデザインからシンプルなものまで、それぞれの良さがありますね!豆皿のような小さなところでも、夏らしいものを取り入れると気分も一足先に夏を楽しめそうですよ。ぜひ〔セリア〕でゲットしてくださいね☆
2019年03月29日油分をカットできるお皿が登場!油分をカットして、カロリーの低減を目指すお皿『カロリカ』が、Makuakeにて、クラウドファンディングに挑戦している。中央部を高くして、油分が外側へと自然に流れる形状を採用。余計な油分は皿の縁に溜まるため、食事のカロリーをカットすることができる。『カロリカ』は九州・佐賀の李荘窯で製造しており、大サイズは直径が24mm、高さが18mm、重量が510g、小サイズは直径が190mm、高さが15mm、重量が310gとなっている。ダイエット中だけれど美味しいものが食べたい人や、健康的な食習慣を身につけたい人などにオススメだ。毎日使っているお皿を『カロリカ』に変えて、ヘルシーでスリムな体を目指してみてはいかがだろうか。気になるリターンをチェックMakuakeにて『カロリカ』のプロジェクトに5,616円(税込み)支援すると、『カロリカ大小シングルセット』が送料無料で送られてくる。これは販売予定価格7,020円(税込み)の20%オフの価格となっている。色は白と黒から選択可能。その他、『カロリカ大小セット』が2セット送られてくる9,828円(税込み)のコースや、4セット欲しい人のための19,656円(税込み)のコースなどが用意されている。(画像はMakuakeより)【参考】※Makuake
2019年03月16日お手頃にかわいいお皿が買えるので、100円ショップの新作食器は目が離せませんよね!またまた〔セリア〕でステキな豆皿を見つけたのでご紹介したいと思います♪豆皿はいくつあってもそろえたくなりますよね……。ぜひチェックしてみてください!輪切りモチーフがかわいい♪今回〔セリア〕で新しく見つけた豆皿。フルーツの輪切りモチーフがとってもかわいくて「これは紹介したい!」と思って買ってしまいました♪もう1種類はキウイのモチーフ。フレッシュ感のある鮮やかな黄緑色が食卓のアクセントになってくれそうです♪おかず以外にも、ちょっとしたお菓子やアクセサリーを置くのにぴったりなサイズ感です。試しに一口サイズのクッキーを置いてみたらこんな感じに。一息つきたいときのティータイムにもぴったりです♡他のフルーツもありますよ!今回は〔セリア〕から発売されているフルーツモチーフの豆皿をご紹介しました。スイカとキウイの2種類をご紹介しましたが、この他にも違うフルーツのモチーフがあるのでぜひお店に足を運んでチェックしてみてくださいね♪
2019年03月10日ホームパーティーのとき、人数分のお皿を用意するのって意外と大変ですよね。枚数が足りなくて全員おそろいにはできなかったり、重くて場所を取ってしまったり。終わったあとの洗い物にも時間がかかります。ペーパープレートを使えばそんな心配は不要!〔ダイソー〕でオシャレな3点を見つけたので、ぜひチェックしてみてください♪〔ダイソー〕のペーパープレートはこんなにオシャレ!こちらが今回ご紹介する3点です♡どれもカラフルで、テーブルが一気に華やかになりますよ!片手でも持ちやすいサンタクロース柄の丸皿から、大きめのツリー型までそろっているので、取り皿としてはもちろん料理の盛り付けにも使えます。からあげやポテト、プチケーキなど、パーティーメニューを散りばめたいですね♪どれもクリスマス感たっぷり☆《紙皿クラシック金色入》:6枚セット100円(税抜)クリスマスのムードを盛り上げてくれるデザインのペーパープレート。まずはアメリカンでちょっぴりレトロな雰囲気の柄がオシャレな《紙皿クラシック金色入》♡サンタクロースのやさしげな表情が、あたたかさや親しみやすさを醸し出していますね♪金色の部分は光の反射でキラッと輝くので、パーティーシーンに合う華やかさもバッチリ!3点の中ではこちらだけ、表面がツヤツヤしていたり金色の箔押し部分があったりとリッチなイメージ。もはや使わずにそのまま飾っておきたくなるほどステキなデザインです。《クリスマスダイカットプレート(6枚)》:6枚セット100円(税抜)続いては、赤と緑のクリスマスカラーの配色がにぎやかな《クリスマスダイカットプレート(6枚)》。季節感たっぷりのイラスト入りでとってもかわいいです♡星型なので、テーブルの上に置くだけでリズムが生まれ、なんだかワクワクした気分にさせてくれますよ♪《紙皿ツリー型》:3枚セット100円(税抜)最後はこちら!サイズが33cm×27cmと存在感バツグンの《紙皿ツリー型》です☆明るめのグリーンをメインカラーに使ったカラフルなツリーのデザインは、先ほどの星型と合わせて使えばさらにクリスマスムード満点に♡メイン料理はこちらに盛り付けてみてはいかが?にぎやかで楽しいテーブルに♪〔ダイソー〕のクリスマスペーパープレート3点をご紹介しました☆どれもテーブルの上を華やかに彩ってくれる、かわいくてオシャレなデザインですよね!素材が紙なので軽くて後片付けも楽ちん。何枚かセットになっていてコスパもgoodです。クリスマスパーティーのおもてなしに、ぜひ取り入れてみてはいかがでしょうか♪
2018年11月18日食材が豊富な秋だから、おうちご飯をお気に入りのうつわで楽しみませんか。和食使いがスタンダートな豆皿ですが、北欧のうつわとも相性抜群。コーヒーやお菓子を楽しむひと時、トーストの朝ごはんにも。洋食器と豆皿を組み合わせて盛り付ければ、いつもと違ったテーブル風景が生まれます。アンジェ web shop では、北欧のうつわとも好相性な豆皿をずらり揃えた 「北欧食器と楽しむ豆皿Market」 開催中! 今回は、うつわ使いが上手なインスタグラマー「@cao_life」さんに、豆皿と北欧食器のコーディネート術を教えてもらいました。■cao_lifeさんに教えてもらう、北欧食器と豆皿コーデ心躍るワンプレートごはんや、目にも美味しそうなご飯。見ていてワクワクするcao_lifeさんの食卓。北欧のうつわや、作家さんのうつわを組み合わせながらも統一感のある、器使いはぜひともマネしたくなります。今回、@cao_lifeさんに北欧のうつわと豆皿を使ったコーディネートをしていただきました。○シーン1:のんびり起きた日のセルフサンドのコーデ>cao_lifeさんのんびり起きた朝は、好きなものを自分で好きなだけ挟んで食べるサンドイッチに。パンはトーストしたものとしていないもの、両方用意。katakataのお皿に野菜や卵などを盛ってたくさん並べると、テーブルの上がまるで動物たちのパーティーのよう。動物たちの顔を隠さないように食材を置くのがポイントですね。ブラックパラティッシや、イエローやグリーンのお皿を合わせて、カラフルで元気の出る食卓にしてみました。<コーディネートで登場したうつわ>・大皿: ARABIA(アラビア)ParatiisiBlackプレート21cm ・豆皿: kata kata印判手豆皿 kata kataの豆皿は以前から愛用されている一枚。クマに、ネコにトリ。ゆるりとした動物モチーフが大集合。お腹にちょこんと乗せて、ちょっとずつ異なる表情もみえて、何だかほっこりする食卓に。どこかとぼけた表情で、使う人の笑顔を誘う動物たち。そのうつわは、岡山の老舗メーカー「倉敷意匠」と、型染めユニット「kata kata」のコラボによって生まれた一枚です。【 kata kata印判手豆皿 】■cao_lifeさんが一目惚れした、アンティークな豆皿にのせて○シーン2:アンティークのうつわと豆皿で楽しむパンケーキのコーデ>cao_lifeさん友人のハワイ土産の、チョコとマカダミアナッツのパンケーキMIXで甘い朝ごはん。senの小皿に色とりどりのフルーツをのせて、好きなものを自分でパンケーキに添えます。西洋絵画の額縁のような雰囲気のお皿なので、縁にかからないように盛りつけて並べると、テーブルの上が華やぎます。グリーンのアンティークのお皿とブラックパラティッシとsen flame。どれも柄や形が可愛いお皿ですが、食材の色を抑えたので少しシックな雰囲気になりました。お気に入りのものというグリーンのアンティークのうつわと、sen frameのゴールドの縁取りがシックな雰囲気に。<コーディネートで登場したうつわ>・プレート:グリーンのアンティークのプレート(cao_lifeさんが昔ご購入されたもの)・プレート: ARABIA(アラビア)ParatiisiBlackプレート16.5cm ・豆皿: sen frame豆皿 「Instagramで見て、なんて可愛いんだ!と一目惚れした」と お話されていたのがこの一枚、 sen frameの豆皿 。>cao_lifeさんあたたかみのある白にゴールドの縁取りやラインがなんとも可愛い。形も変わっていて、額縁のよう。波佐見の町でひとつひとつ手作りされているのに、お値段もお手頃。うーん、たまりません♡アンティークのグリーンのお皿やブラパラのお皿と合わせてみました。sen(セン)は、長崎県波佐見町にある「やきもの工房・京千」の新たなプロダクトラインとして2010年にスタート。「日常に寄り添うように彩る」をテーマにデザインから、成形、焼成まで一貫して行われています。少しグレーがかった温かな白いベールに、ゴールドのふちどりは、盛り付けたものを、額縁として際立たせてくれるようなデザイン。日々の食卓に使ってほしいから。使い手への思いやりも込められています、目が細かい土から作られたうつわは、強度が高く、汚れが付きにくいのも特徴。縁どりの金彩は電子レンジにも対応しているのも嬉しいポイントです。----------------------------------いかがでしたでしょうか。ぜひ秋の食卓に新しいうつわの楽しみ方を見つけてみませんか。●『北欧食器と楽しむ Mamezara豆皿』会場はコチラ ****************************** ■食のはなし 器のはなし インスタグラマーさんの話 文・苅谷知美アンジェ広報。最後のアラサーを満喫中。美味しいものと楽しいお酒が大好き。スクリーン リーダーのサポートが有効になっています。 ■食のはなし 器のはなし インスタグラマーさんの話
2018年10月04日お刺身やお寿司を食べるときはもちろん、普段の食卓でもなにかと役立つしょうゆ皿。「小さめのお皿」というイメージが強いかもしれませんが、実はしょうゆ皿も進化しているんですよ!今回は、〔セリア〕で見つけたしょうゆ皿を3種類ご紹介していきます☆高見え間違いなし!和の良さが感じられるしょうゆ皿まず紹介するのは、こちらのうずまき模様のしょうゆ皿。淡いグレーに白のうずまき模様がとても涼しげです。触ってみると少しザラザラしていたり、フチが直線ではないところが、手作り感が出ています。和の良さをとても良く感じることができ、高級感もありますよ!まさかこれが100円だなんておどろきです。つけすぎ防止効果も☆ななめしょうゆ皿次にご紹介するのは傾斜がついているこちらのしょうゆ皿。しょうゆを入れると低い方に溜まるようになっているので、つけすぎを防いでくれるというすぐれものなんです☆高い方にワサビなど違う種類の調味料を乗せても混ざらないから便利ですよ。普段からついついしょうゆをつけすぎてしまうという方はぜひこちらのしょうゆ皿に変えてみては?猫好きさんはたまらん♡猫柄しょうゆ皿最後にご紹介するのは、とってもキュートなしょうゆ皿。一見、真っ白の普通なお皿ですが、しょうゆを入れると……なんと猫の形が浮かび上がりました!実は今回は撮影のためにお茶で代用しているのですが、しょうゆを使えばもっとはっきりとした絵柄になるはず。今回は猫のシルエット型でしたが、他には肉球の形のものもあるようです。猫好きさんはもちろん、しょうゆを注ぐと現れる絵柄はみんなを笑顔にすること間違いなし☆いつもの食卓もこれで楽しくなりそうですね。まとめ高見えするもの、機能性良しなもの、かわいいものと、3種類のしょうゆ皿をご紹介しましたが、どれも100均で買えてしまうのがうれしいところ。違う雰囲気のものをそろえて、気分によって使い分けるのも良さそうですね。〔セリア〕に行った際はぜひチェックしてみてくださいね!
2018年08月30日