日本女子大学・五関正江教授監修健康の維持などに欠かせないビタミンとミネラルについて、一般向けに解説している新刊『ビタミン・ミネラルがよくわかる本』がつちや書店から発売された。日本女子大学教授で管理栄養士、栄養学や骨代謝などが専門で、論文や専門書を多数発表している五関正江氏が監修を担当。定価は2,035円(税込)である。基礎知識から病気や不調との関係まで健康維持や美容に必要で、足りなければ病気になってしまうというイメージがあるビタミンだが、ビタミンとはどのような栄養素なのだろうか。糖質や脂質、タンパク質は三大栄養素と呼ばれ、体をつくり、生命活動のエネルギー源となるが、ビタミンは体をつくる成分ではなく、エネルギー源でもない。ビタミンは体の機能を正常に保つために必要な有機化合物で、ほかの栄養素がうまく働くために、潤滑油のような役割を担う。ビタミンは体内でほとんど合成できないため、食品から摂取する必要があるのだ。しかし、ビタミンA、D、B1、B2、Cのように、日本人の多くが不足しがちなものもある。新刊ではビタミンとミネラルの基礎知識から解説。ビタミンの種類とそれぞれの働き、ミネラルの種類とそれぞれの働き、感染症や高血圧などの病気や不調とビタミン・ミネラルの関係、ビタミンとミネラルのQ&Aなどが掲載されている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※新刊案内 新刊・近刊案内 ‐ 実用書と人文図書出版のつちや書店
2023年07月23日すぐに実践できる最高の食事術7月3日、自律神経の観点からおすすめの食生活を掲載する新刊『自律神経を整える最高の食事術』が発売された。著者は日本スポーツ協会公認スポーツドクター、順天堂大学医学部・大学院医学研究科教授(併任)、自律神経の研究で知られ、数々のテレビ番組出演でもおなじみの小林弘幸氏である。宝島社から宝島SUGOI文庫として770円(税込)の価格で発売。なお、同書は2018年6月に発売された同名の単行本を改訂して文庫化したものである。美味しいものを食べて自律神経を整えるやせたいと考え、ダイエットに挑戦するものの、リバウンドしてしまったり、体調を崩してしまったりすることがある。美しくなるためのダイエットが逆効果になり、さらに仕事などの効率も悪化させることになりかねない。ダイエットには、好きなものを食べられない、食べたくないものを食べなければならないといった我慢が付きものだが、継続的な我慢には必ず無理が生じる。我慢によるストレスは腸内環境を乱し、心身のパフォーマンスに悪影響を与えてしまうという。新刊では、美味しいものを食べて自律神経を整える「最高のチカラめし」の摂り方について解説する。疲れない、太らない、病まない、老けないというシンプルな食事術が紹介されている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※自律神経を整える最高の食事術 ‐ 宝島社の公式WEBサイト 宝島チャンネル
2023年07月22日表紙はSnow Manの目黒蓮さん女性向けグラビア週刊誌『anan(アンアン)』のNo.2355が発売中である。特集「腸活美容 2023」などを掲載し、株式会社マガジンハウスが発行。価格は700円となっている。今号の表紙は、ドラマ『silent』(フジテレビ系)、連続テレビ小説『舞いあがれ!』(NHK総合)、映画『月の満ち欠け』、映画『わたしの幸せな結婚』などに出演し、7月14日から始まるドラマ『トリリオンゲーム』(TBS系)で主演を務める目黒蓮さんである。松本まりかさんの「美女と腸活」など既に「腸活」という言葉が広く知られているが、当たり前だと思われている腸に関する間違った常識もある。たとえば「悪玉菌」という言葉。必ずしも「悪玉菌」が悪だというわけではなく、便通についても、毎日ではなくても問題があるとは限らない。腸は食べ物を消化し、栄養を吸収するだけでなく、免疫にも深く関わり、腸内細菌の異常は免疫異常にもつながる。発売中の『anan』No.2355では、腸のための一日の過ごし方、腸内細菌を知る最新菌活カタログ、腸にいい水の選び方、飲み方などを紹介する。また、年齢を感じさせない美しさをキープする女優・松本まりかさんの「美女と腸活」などを掲載。そのほか、表紙を務めた目黒蓮さんの「Just do it! 感じたい、最高のスリル。」も掲載されている。(画像はマガジンハウスのサイトより)【参考】※anan No. 2355 試し読みと目次 ‐ anan ‐ マガジンワールド
2023年07月22日廣田孝子医学博士監修のレシピ集7月7日、女性のためのレシピ集『最強の献立レシピBOOK』が朝日新聞出版から発売された。大豆製品の献立、魚介の献立、肉の献立などのレシピが掲載されている。医学博士の廣田孝子氏が監修し、料理家の上島亜紀氏が料理を担当。同書は特に更年期世代の女性に役立つ1冊となっている。B5判並製、160ページ、定価は1650円(税込)である。不調別おすすめの食材・食べ方かつての日本では、女性の更年期に対する認識が世界から遅れていて、「気の持ちよう」だと考えられていた。それは遠い昔の話ではなく、廣田孝子氏によれば、ほんの30数年前のことだという。閉経の前後5年ずつ、計10年ほどを更年期と呼ぶ。女性は40代後半になると、女性ホルモンであるエストロゲンやプロゲステロンの分泌量が減少、その過程において、ほてりやめまいのほか、心にも症状が現れることがある。これらを更年期症状と呼んでいる。また、この時期にライフステージが変化する女性も多く、人により症状の有無や重さが異なり、治療が必要になることもある。新刊では、更年期の女性が摂りたい8つの栄養素を紹介し、不調を改善するための栄養素、食材、食べ方、最強の献立のルールなどを掲載。おすすめのレシピを多数紹介する。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※朝日新聞出版 最新刊行物:書籍:最強の献立レシピBOOK
2023年07月19日「Nadia Collection」シリーズ第2弾!レシピサイト「Nadia」で人気のクリエイターによるレシピ本シリーズ「Nadia Collection」より、第2弾『とびきりてがるなおやつ 小麦粉と砂糖を使わず、さくっと混ぜるだけ!』(税込1,540円)が、2023年6月26日に発売された。著者はヨガ・ピラティス講師としても活躍する料理研究家の中平真紀子(なかひら まきこ)。フォロワー数が14万人(2023年4月末日現在)を超える人気インスタグラマーで、「Nadia」でも“ヘルシー・簡単・おいしい”をテーマにしたレシピを発信している。初心者さんでも簡単ヘルシーおやつ作り同書では小麦粉や砂糖を使わないグルテンフリースイーツのレシピを多数紹介。Instagramでもの人気のBESTおやつや、たった3つの材料で簡単に作れるおやつ、今の季節にうれしいひんやりスイーツなど、全70種類のレシピを公開している。タイトル通り基本は“さくっと混ぜるだけ”。全ての工程が写真つきで説明されているので、スイーツ作り初心者でもチャレンジしやすいのがポイントだ。ダイエット中の人やアレルギーのある人、安心・安全なおやつを食べたい人などにぴったりの1冊だ。(画像はプレスリリースより)【参考】※KADOKAWA公式サイト
2023年07月15日年齢を重ねるごとに減っていく体内酵素。そこで重宝するのが、手軽に取り入れやすい酵素サプリメントだ。最近は水なしで摂取できるスティックタイプや、美容成分などを配合した商品も増えている。おすすめの酵素サプリを紹介しよう。手軽に持ち運べるスティックタイプや錠剤タイプが人気オーソドックスな錠剤タイプのサプリメントに加えて、昨今はスティックタイプの酵素サプリも続々と登場。美味しさを追求したフレーバーや、食物繊維やビタミン類などを配合した美容にも嬉しい商品が多数揃っている。パーフェクト酵素/ショップ名:TIRTIR INNER BEAUTY穀類を発酵させた酵素粉末タイプ。合成甘味料や着色料等無添加で、タートチェリー、トロピカル、チョコの3種類の味から選べる。飽きずに飲み続けられそうだ。コンブチャ/ショップ名:【公式】サプリ専門店シードコムス Qoo10モール店コンブチャを粒状で飲みやすくしたサプリメント。持ち運びに便利なところも続けやすいポイント。Well Up/ショップ名:RAWEL Official爽やかな味わいのパイナップル発酵酵素と、カリカリとした食感が楽しいクランチチョコ酵素の2種。飲みやすい酵素ドリンク酵素配合商品はいまやさまざまなタイプがあるが、ドリンクタイプは、朝の忙しい時間などにも手軽にさっと飲めて重宝する。飲みやすくて続けやすい酵素ドリンクはこちら。■富元酵素ボイセンベリー/ショップ名:ビューストアボイセンベリーとブラックカーラント(カシス)の濃縮果汁を酵母菌で培養発酵。ベリーの酸味が特徴。■BIO酵素/ショップ名:【公式】バイオサプリ発酵黒マカエキス、高麗人参、ショウガなど厳選素材を凝縮。人工甘味料等は使わず、糖蜜や黒砂糖、オリゴ糖の自然な甘味が感じられる。■コンブチャ+酵素ドリンク/ショップ名:オープンアイ(株) Qoo10店コラーゲンやプラセンタなど女性に嬉しい成分配合。アップル風味で、ヨーグルトMIXや豆乳割りなどのアレンジもオススメ。美容と健康の強い味方、酵素。いつまでも若々しくありたい、きれいでいたいという人は、酵素習慣を試してみてはいかがだろうか。【参考】※パーフェクト酵素※コンブチャ※Well Up
2023年07月14日SABON×パフェバー agariSABONは、2023年7月13日(木)から8月31日(木)までの期間限定で、『SABON×agari ヴィーガンカフェ~パラダイス パフェ&ティー~』を「SABON l’Atelier SPA」内で開催する。同イベントは、SABONの『ピオニー・フィグ コレクション』と『マンゴー・キウイ コレクション』の発売を記念して行われるもので、期間中は神宮前のカフェバー agariとコラボレーションしたオールヴィーガンパフェとオリジナルティーを提供。『ピオニー・フィグ』と『マンゴー・キウイ』の世界観を五感で楽しむことができる。1日3回の開催で、1回目が11:30から13:00まで、2回目が14:30から16:00まで、3回目が17:30から19:00まで。3回目は木曜日、金曜日、土曜日、日曜日、祝日の開催となる。予約は「SABON l’Atelier SPA EVENT/WORKSHOPご予約・お申し込みサイト」にて受け付けている。いちじくやベリーをたっぷり使った贅沢パフェ同イベントでは、パラダイスパフェとオリジナルティーを1人4,950円で提供する。パラダイスパフェは、フレッシュないちじくやベリー、ベリージャム入りの豆乳クリームなどを使った「いちじくミニパフェ」と「フレシュマンゴーとヴィーガンチーズのカナッペ」のセットとなっている。オリジナルティーは、無農薬の和紅茶とローズ、ベリー、ドライいちじくを合わせた「ピオニー・フィグ」と、台湾茶にマンゴーとライチのシロップ、フレッシュキウイをプラスした「マンゴー・キウイ」の2種類がある。(画像はプレスリリースより)【参考】※SABON公式サイト NEWS※SABON l’Atelier SPA EVENT/WORKSHOPご予約・お申し込みサイト※パフェバー agari公式インスタグラム
2023年07月14日食物繊維も補える豆乳飲料の新商品2023年8月21日、キッコーマンソイフーズ株式会社(以下、キッコーマンソイフーズ)の『キッコーマン 豆乳飲料』ブランドから、『キッコーマン 豆乳飲料 アフォガート』と『キッコーマン 豆乳飲料 まろやか青汁』が発売される。イタリア発祥のデザート「アフォガート」をイメージした『キッコーマン 豆乳飲料 アフォガート』は、苦みと甘みのバランスがとれた風味豊かな味わいが特長。リフレッシュしたいときや食後のデザートが欲しいときなどにオススメだ。食物繊維を配合。内容量は200ml、希望小売価格は110円。飲みやすさにこだわった『キッコーマン 豆乳飲料 まろやか青汁』は、国産大麦若葉を使った青汁と豆乳を合わせている。内容量は200ml、希望小売価格は110円。食物繊維とアシスト乳酸菌を補うことができる。「砂糖不使用」シリーズから抹茶フレーバーが登場キッコーマンソイフーズは2023年9月4日、『キッコーマン 砂糖不使用 豆乳飲料 抹茶』を発売する。同商品は、大豆の風味をいかしたやさしい甘みが特長。焙煎した抹茶の香りが楽しめる。内容量は200ml、希望小売価格は110円。『キッコーマン 砂糖不使用』シリーズは、新商品の抹茶フレーバーの他に、『豆乳飲料 砂糖不使用 調製豆乳(200ml・1000ml)』『豆乳飲料 砂糖不使用 麦芽コーヒー(200ml)』『豆乳飲料 砂糖不使用 紅茶(200ml)』のラインナップがある。(画像はプレスリリースより)【参考】※キッコーマンソイフーズ株式会社※キッコーマン豆乳 ブランドサイト
2023年07月12日テレビなどでおなじみの江田証医学博士「低FODMAP食」の手軽なレシピなどを掲載する新刊『腸をリセットする簡単レシピ』が発売された。著者は江田クリニック院長で日本内科学会認定医、日本消化器病学会認定専門医、日本消化器内視鏡学会認定内視鏡専門医、日本抗加齢医学会専門医、テレビやラジオ、雑誌などでも活躍している江田証(えだあかし)医学博士である。また、料理研究家で管理栄養士の金丸絵里加氏がレシピを監修。出版社は幻冬舎、価格は1,650円(税込)となっている。パン・豆腐・ヨーグルト・リンゴはおなかに悪い?FODMAPは発酵性を意味するFermentable、オリゴ糖のOligosaccharides、二糖類のDisaccharides、単糖類のMonosaccharides、ポリオールのPolyolsという小腸では吸収されにくい発酵性の糖質の総称で、FODMAPが含まれていない「低FODMAP食」を摂ることで症状の改善につながる可能性がある。近年、過敏性腸症候群のような原因不明の不調と、小腸内細菌増殖症(SIBO)が関係していることがわかり、そのような人が腸によいとされるヨーグルトなどを食べると、小腸内の細菌がさらに活発になり、悪化してしまうおそれがあるという。腸は免疫にも関わっており、「低FODMAP食」により下痢、便秘、ガス腹が改善。新刊は「低FODMAP食」だけのレシピ集で、デザートや飲み物も含め、おいしくて簡単な68のレシピが掲載されている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※腸をリセットする簡単レシピ ‐ 株式会社 幻冬舎
2023年07月10日ヨーグルトは、たんぱく質だけでなく、骨を作るうえで重要かつ不足しやすいカルシウムを手軽に摂ることができる優秀な食品。しかし種類がとても多く、スーパーで「どれがいいのだろう」と迷いがちだ。今話題の「健康コスパ」から見た、おすすめのヨーグルトの選び方について、管理栄養士の浅野まみこ先生に話をうかがった。健康コスパに優れているのは「乳酸菌+ビフィズス菌入りのヨーグルト」まず、健康コスパとは「同じものを同じ量食べるなら、栄養価がたくさん入っているほうがオトク」という考え方だ。例えばヨーグルトには「乳酸菌のみのヨーグルト」と「乳酸菌+ビフィズス菌入りのヨーグルト」があるが、健康コスパの観点から見たときに優れているのは「乳酸菌+ビフィズス菌入りのヨーグルト」と言える。というのも、「乳酸菌」と「ビフィズス菌」はどちらも整腸作用が期待できるという点では同じだが、2つの菌の働きには大きな違いがあるのだ。乳酸菌は「乳酸」を作り出し主に小腸で働くのに対し、ビフィズス菌は、酸素を嫌う性質があり、主に大腸で働き、「乳酸」だけではなく、短鎖脂肪酸の1つである「酢酸」を作り出す。短鎖脂肪酸は、大腸のぜん動運動を活発にし、脂肪の蓄積の抑制、肥満や糖尿病の予防への効果が期待できるほか、免疫機能にも関与している。つまり、ビフィズス菌には乳酸菌にはない働きがあるということだ。上記の図は管理栄養士の浅野まみこさんが、「健康コスパ」「コスパ」「タイパ」「食品特性」の4つの軸で、「乳酸菌のみのヨーグルト」「乳酸菌+ビフィズス菌入りのヨーグルト」を比較したもの。「乳酸菌+ビフィズス菌入りのヨーグルト」は「乳酸菌のみのヨーグルト」よりも種類が少ないため「タイパ」ではやや劣るが、意外にも比較的お手頃価格なので「コスパ」も高く、「健康コスパ」も優れていると言える。「食品特性(酸味)」としては「乳酸菌のみのヨーグルト」のほうが酸味が強く、「乳酸菌+ビフィズス菌入りのヨーグルト」は比較的まろやかなものが多い。実はビフィズス菌は酸に弱いため、「乳酸菌+ビフィズス菌入りのヨーグルト」の方が、酸味が抑えられているからだそう。味については好みだが、酸味が強いのが苦手な人には「乳酸菌+ビフィズス菌入りのヨーグルト」のほうが食べやすくておすすめだ。「乳酸菌+ビフィズス菌入りヨーグルト」ならこれ!ビフィズス菌といえば、どのヨーグルトにも入っているんじゃないの?と、実は勘違いされている人も多いそう。全てのヨーグルトにビフィズス菌が入っているわけではないので選ぶ際には注意が必要だ。とはいっても、ビフィズス菌入りヨーグルトがどの商品であるのかを見つけるのは手間がかかるかもしれない。ここでは、ビフィズス菌入りヨーグルトの主な銘柄も紹介する。【ビヒダスプレーンヨーグルト】50年以上もの研究を続けてきた「ビフィズス菌BB536」を使用。酸味が少なくまろやかな味わいが特徴。【小岩井生乳100%ヨーグルト】原材料は生乳100%。滑らかでやさしい酸味が特徴。【Bifixヨーグルト】ビフィズス菌BifiXに加え、食物繊維イヌリンが配合されているのが特徴。美味しくて食べやすいヨーグルトは、朝食やおやつで日常的に食べている人も多いことだろう。これからは健康コスパの高い「ビフィズス菌入り」を意識して選んではどうだろうか。【参考】※健康コスパで選ぼう!
2023年07月10日冷や粥で「涼活」&「腸活」株式会社ファビュラボは、運営するお粥バル「FabuDine.(ファビュダイン)」にて、『ピリ辛トムカーガイ風スープがクセになる・夏野菜たっぷり冷や粥』を販売することを発表した。販売期間は、7月1日から夏の期間の予定であり、数量限定となっている。東京都渋谷区広尾にある「FabuDine.」は、全てのメニューが腸活を意識して作られており、毎日炊いている6~8種類の色とりどりのお粥、蒸し料理と⼀緒に自然然派ワインが楽しめる。お粥は、5分づきのお米で炊いており、玄米の豊富な栄養価や食物繊維を残しつつ、軽やかで美味く、腸にも嬉しい。夏の疲労回復やむくみの解消に同商品は、同店初の冷製タイプで、暑い夏に食欲そそるタイ料理風アレンジお粥である。トマトやズッキーニ等の夏野菜をたっぷり入れて炊いた、色どりも夏らしいお粥であり、ココナッツミルクを使用したタイ風のピリ辛スープと混ぜながら食べる。ズッキーニ等の夏野菜には、カリウム・ビタミンC・ビタミンB郡が豊富に含まれており、疲労回復やむくみの解消に効果が期待できる。ピリ辛のスープが、食欲を刺激するので、食欲が落ち気味な暑い夏でもサラッと食べられる。胃腸を整えつつ、栄養チャージできるお粥は、夏にオススメである。トッピングとして、辛みの追加やパクチーの追加も可能。店内飲食・テイクアウト共に対応している。税込み価格は、レギュラーサイズ 1,350円/スモールサイズ 750円。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース株式会社ファビュラボ※FabuDine.~ファビュダイン~お腹の底から元気になるお粥バル
2023年07月01日牧野富太郎博士の生誕160年を記念して株式会社山岸竹材店は、運営する虎斑竹専門店 竹虎にて、土佐虎斑竹(とさとらふだけ)を使用したクッキー『博士の虎竹炭クッキー』の数量限定販売を開始した。土佐虎斑竹は、竹表皮の虎のような“まだら”模様が特徴であり、高知県須崎市安和で育った場合のみ、美しい斑模様が浮かぶ。土佐虎斑竹は、牧野富太郎博士によって命名された竹である。今年は、牧野博士生誕160年の年であり、その記念に同クッキーが誕生した。生地には希少な虎斑竹の竹炭パウダー入り『博士の虎竹炭クッキー』は、竹輪切りの丸い形で、土佐虎斑竹の竹炭を使用して焼き上げられた。デザインは、虎斑竹をイメージしており、断面を表現している。竹の身部分を黄色に、竹の表皮を緑色でデザインした。中央部分には、竹虎のロゴマークがあしらわれている。クッキー生地には、通常竹炭パウダー(竹炭微粉末)にすることのない虎斑竹を特別に使用して練りこんでいる。竹炭パウダーは、竹炭を細かく粉砕して食品添加用に加工した食用竹炭粉。無味無臭なので、クッキー本来の風味を楽しめる。竹炭パウダーは、人間の体内では作り出すことができないミネラルが豊富である。竹炭には吸着効果があり、腸にたまった老廃物を吸収し、そのまま体外へ排出する働きがある。クッキーの缶には、博士の眼鏡のモチーフが描かれている。販売価格は、12個入りで、1,620円(税込み)。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース株式会社山岸竹材店※虎斑竹専門店 竹虎
2023年06月24日自然由来の味にこだわった安心安全なヨーグルト鳥取県のベンチャー企業の株式会社OMOIは、運営するヨーグルト専門店「三朝(みささ)ヨーグルト」で販売する自家製の『ヨーグルトカッサータ』を「三朝ヨーグルト公式お取り寄せサイト」で取り扱いを開始した。販売価格は、税込み2,100円。「三朝ヨーグルト」では、1日500個以上のヨーグルトが午前中に完売。今回、店頭では完売となる自家製『ヨーグルトカッサータ』を全国でお取り寄せができるようになった。「カッサータ」とは、イタリア発祥のチーズアイスケーキのことである。同店のヨーグルトは、鳥取の大山で採れた生乳を中心とした鳥取県産の牛乳を使用。生乳本来の味わいに近い、ほんのり甘く、後味がスッキリした良質な牛乳を使って、一つ一つ丁寧に手作りで製造している。ほのかな酸味と甘みのバランスが絶妙『ヨーグルトカッサータ』は、酸味が控えめの自家製水切りヨーグルトを使用している。クリームチーズ・サワークリームなどの乳製品を複数混ぜ合わせることにより、奥ゆきのある乳の味わいに仕上がった。生地に、はちみつ・ドライフルーツ・ローストアーモンド・ホワイトチョコを混ぜこんでいる。クッキーは、鳥取県産100%の米粉で作るクッキーであり、ザクザクとした食感とヨーグルトアイスケーキのほのかな酸味と甘みのバランスが絶妙となっている。『ヨーグルトカッサータ』は、グルテンフリーであり、砂糖も精製度合いが低く原材料に近い甜菜糖を使用しており、血糖値が気になる方も安心して楽しめる。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース株式会社OMOI※ヨーグルト専門店 三朝ヨーグルト
2023年06月23日デスクワークによる肩こりや猫背改善などに6月23日(金)21時から、「YOGA-EVENT.jp」によるオンラインレッスン『肩こり姿勢改善ヨガ』が開催される。「YOGA-EVENT.jp」はヨガイベントの情報などを掲載するポータルサイトであり、株式会社ブーストが運営。今回は橋下摩亜也氏(RYT200・リストラティブヨガTT)が講師を務め、参加費は500円(税込)である。なお、月に40本以上のレッスンを実施している「YOGA-EVENT.jp」では、会員制度も用意。会員は受講し放題となる。現在、キャンペーンが実施中で、通常、月額2500円の会費が990円となっており、初月無料で開始することができる。初心者でもカメラオフでもパジャマ姿でも日常生活でこりを感じやすい首すじ、首のつけ根、肩、背中。こりが酷くなれば、痛みや頭痛、吐き気を伴うこともある。このオンラインレッスンでは、肩甲骨や肩周りを呼吸に合わせながら、ほぐしていく。リンパの流れを整えて、頭痛、目の疲れ、疲労感の改善を図る。メイクオフの状態でも、動きやすい服装であれば、パジャマ姿でも参加可能。カメラがオフの状態でも問題ないが、オンの状態であればポーズの指導などが可能になる。今回は初心者にもできる簡単なポーズが中心のレッスンであり、参加者にはインターネット環境と端末、ヨガマット、タオル、水分補給用の飲料の準備が求められている。日時: 6月23日(金) 21:00~21:45場所: ZOOMアプリ(オンラインレッスン)(YOGA-EVENT.jpのサイトより引用)(画像はYOGA-EVENT.jpのサイトより)【参考】肩こり姿勢改善ヨガ - ヨガイベント情報 YOGA-EVENT.jp
2023年06月20日ほったらかし調理で野菜の栄養を丸ごと摂取デザイン家電を手がける株式会社A-Stageは6月2日から、夏野菜をたっぷりと使ったオリジナルレシピ「主役級のたっぷり夏野菜」の公開をスタートする。同社のウェルネスブランド「Re・De(リデ)」の電気圧力鍋「Re・De Pot」を使って、手軽に作れるレシピを順次公開していく。「Re・De Pot」は、短時間で手軽に煮込み料理が完成する電気圧力鍋で、2020年5月の発売以来人気を呼び、3か月分の在庫が一日で完売するなど、今もなお売れ続ける大ヒット商品。火を使わずに夏野菜料理が簡単に作れるRe・De Pot今回公開されるオリジナルレシピは、ナスやトマト、ピーマンなど、旬の「夏野菜」をまるごと使った、ヘルシーなレシピばかりがそろった。旬の夏野菜はたくさんの量が手に入りやすいが、調理方法に悩むことも多い。しかし、1.8気圧の高圧と100度を超える高温で煮込むRe・De Potなら、野菜のうまみや栄養をまるごと摂れる。不足しがちなビタミンやミネラルを補給し、美容と健康の維持はもちろんのこと、夏バテ防止にもうれしいレシピとなってる。夏場は、ガスレンジの前に立つのがつらいという方も多い。暑さが厳しくなるこれからの季節に、Re・De Potなら火を使わずに料理ができるのもうれしい。レシピは、Re・De公式Webサイトおよび公式Instagramにて公開中。エスニックな炊き込みご飯「トマトとチキンのビリヤニ」や、「ピーマンの丸ごとくったくた煮」など、野菜の栄養がまるごと摂れる極上レシピが、次々に登場する予定だ。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社A-Stageのプレスリリース
2023年06月16日アンチエイジング医でソムリエの青木晃氏監修6月9日、美容や健康におすすめの飲酒について解説している新刊『美しい女は呑んでいる』が主婦と生活社から発売された。四六変判、176ページ、定価は1,650円(税込)となっている。著者は一般社団法人日本のSAKEとWINEを愛する女性の会(通称:SAKE 女の会)代表理事で、日本料飲ビジネス研究会代表の友田晶子(ともだあきこ)氏である。また、医療法人晃和会ウェルエイジングクリニック南青山理事長、日本健康医療学会常任理事、日本抗加齢医学会評議員で、ソムリエ、ワインエキスパートエクセレンスの資格を保有する青木晃(あおきあきら)氏が医療監修を担当している。美人をつくる美酒指南でハッピードリンキング飲酒は美容や健康に悪いというイメージがあるが、太らず、肌の調子もよく、快眠、快腸、健康診断の数値に悩まされることのない飲み方もある。発売された新刊には「美人をつくる美酒指南」という副題がつけられており、酒好きな女性のための「ハッピードリンキング」を紹介する。たとえば、最初の1杯について、青木晃医師は悪酔い防止のためスパークリングワインやビール、ハイボールなどの炭酸系は避けたいとしている。炭酸ガスにより、胃のぜん動が促進され、小腸でのアルコール吸収が速まるからだという。新刊では「SAKE 女の会」会員の協力により、アルコールに関する素朴な疑問や悩みを洗い出し、ビールによる腸活、白ワインによるむくみ解消などの「美的飲み方」のコツが解説されている。(画像はプレスリリースより)【参考】※美しい女は呑んでいる ‐ 主婦と生活社
2023年06月16日購入金額の10%をポイント還元6月2日、株式会社Respective Productions(リスペクティブ プロダクションズ)は、運営するオンラインショップ「Bail Molts(ベイル モルツ)」で販売する「グラノーラ」を、ポイント還元サイト「Relapo(リラポ)」で掲載を開始した。「Relapo」に掲載されている「Bail Molts」の商品は、ECサイトで購入後に申請をすることによって、商品購入金額の10%がポイントとして還元される。人にも環境にもヘルシーな食品を「Bail Molts」は、ビール醸造時に排出される「モルト粕」をアップサイクルして、食品を製造している。一般的に廃棄処分されている「モルト粕」は、低糖質・高タンパクで、食物繊維も豊富。「Bail Molts」では、「モルト粕」を活用してヘルシーな食品を提供する。「グラノーラ」は、『Sunrise』『Sunset』の2種類。パイナップルやココナッツの甘み、クランベリーの酸味やピスタチオの香り、メープルシロップの自然な甘さが楽しめる。『Sunrise』には、モルト粕とオーツの他にココナッツ・パイナップル・アーモンド等が入っている。『Sunset』では、ココナッツ・クランベリー・ピスタチオ等を味わえる。「グラノーラ」は、130g入りが1,480円、300g入りが2,280円。『Sunrise』と『Sunset』の130gをセットにした『Sunrise&Sunset』は、2,860 円である。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース有限会社Margin※Relapo
2023年06月11日昆布よりも多くの栄養素を含む「きくらげ」を手軽に国内外食品、機能性食品の販売事業を展開する株式会社健翔は、公式オンラインショップで『塩きくらげ~かつお仕立て~』の販売を5月末から開始した。『塩きくらげ~かつお仕立て~』は、スーパー・量販店で販売し、販売総数24万袋を突破した人気商品。多くの人に同商品の美味しさ、手軽さ、日々の栄養補給を実感してもらえるように、公式オンラインショップでの取り扱いを開始した。「きくらげ」は、栄養価の高い食材で食物繊維・ビタミンD・鉄分が豊富に含まれており、女性にとっては魅力的な食べ物である。かつお節のうまみが美味しい塩きくらげ「きくらげ」は、炒め物・煮物・サラダ等、さまざまな料理に活用できるが、調理する時に下処理や煮込み等が必要であり、完成するまでに時間がかかる。『塩きくらげ~かつお仕立て~』の「きくらげ」は、かつお節と一緒に炊き上げてあるので、さまざまな料理に幅広く使用できる。おにぎり・お茶漬けのほか、炒め物・和え物・玉子焼き・パスタにもオススメである。コリコリとした食感があり、かつおのうまみと塩味が絶妙で、そのまま食べても美味しい。一般的な塩昆布より塩分が控えめでヘルシーである。販売価格は、38g入りで、248円(税込み)。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース株式会社健翔※健翔公式オンラインショップ
2023年06月09日表紙の吉瀬美智子さんが目印6月1日、更年期世代の美と健康の悩みに応える『MyAge』の「2023 夏号」が発売された。今号は『MyAge』初登場となる女優の吉瀬美智子さんが表紙を担当している。巻頭大特集「未来に備えて大事に育てる! 更年期世代の骨活・腸活」、人気ヨガクリエイターayaさんによる「背中に効かせて全身痩せできるメソッド」などを掲載する。更年期世代にこそ必要な「骨活」と「腸活」一生を通じて変化し続ける骨。特に女性ホルモンが減る更年期以降には、骨密度が減少しがちで、骨粗しょう症が心配される。また、近年は腸に関する研究が進み、腸内環境を整える「腸活」の意義が高まっている。腸内の細菌がうつや認知症にも関わっているのではないか、そんな報告もある。巻頭大特集では、更年期世代だからこそ必要な未来のための「骨活」と「腸活」を解説する。骨折しないエクササイズ、食事でできる「骨貯金」、簡単でおしゃれな美腸レシピなどが掲載されている。また、人の後ろ姿を見て、実年齢よりも老けて見える人がいる一方で、若く見える人もいる。背中は、鏡を使わない限り、自分で見ることができないパーツであるため、自分では変化に気付きにくい。今号では「老け背中」を解消し、全身痩せをかなえる3ポーズなども紹介されている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※MyAge 2023 夏号(6月1日発売)
2023年06月09日大きめサイズのごろっと果実がいいね!2023年6月5日(月)、日清シスコ株式会社の『ごろグラ 糖質50%オフ 彩り果実 300g』がリニューアル発売された。同商品は、原材料の配合量を見直すことで、さらに糖質を抑えることに成功。芳醇なメープル味のシリアルと、大きめサイズの果実を合わせている。1食分(50g)当たりに食物繊維を7.5g、鉄分を6.9mg含有。牛乳200mlをかけた場合のプロテイン量は19g、カルシウム量は337mgとなっている。具材には大きめスライスいちご、粒いちご、ブルーベリーボール、マンゴーの4種類を採用。希望小売価格は570円(税別)となっている。バリエーションが豊富な『ごろグラシリーズ』『ごろグラシリーズ』は2014年に誕生。品質の高さやバリエーション豊かなラインナップなどが人気を集め、発売以来、多くの人から支持を集めている。糖質を抑えた『ごろグラ 糖質オフシリーズ』は2018年から販売がスタート。同シリーズはリニューアル発売された『ごろグラ 糖質50%オフ 彩り果実 300g』の他に、カカオのコク深い味わいが楽しめる『ごろグラ 糖質60%オフ チョコナッツ 300g』と3種類の大豆をたっぷり使った『ごろグラ 糖質60%オフ まるごと大豆 300g』がある。(画像はプレスリリースより)【参考】※日清シスコ株式会社 プレスリリース※日清シスコ株式会社 ごろグラブランドサイト
2023年06月08日『醪酢ロイヤル』から『ロイヤル醪酢』に変更沖縄の豊かな自然の恵みを取り入れた製品を販売する株式会社しまのやは、2023年3月20日に発売した『醪酢ロイヤル』の商品名を『ロイヤル醪酢』に変更したことを発表した。今回、パッケージもリニューアルして販売を開始した。しまのやでは、沖縄の自然のちからを暮らしに取り込むという伝統を継承してさまざまな製品を販売している。『ロイヤル醪酢』は、もろみ酢にローヤルゼリーをプラスした健康補助食品である。40種類以上の栄養素をバランスよく『ロイヤル醪酢』は、クエン酸・アミノ酸・デセン酸・ビタミン・ミネラル(鉄・カルシウム・銅・マンガン・マグネシウム・亜鉛など)が豊富に含まれている。黒麹菌を使用したもろみ酢は、クエン酸の量が多い。さらに、体内で合成できない9種類の必須アミノ酸を含む計19種類のアミノ酸を豊富に含んでいる。ローヤルゼリーは、“王乳”とも呼ばれ、女王蜂を育てるために働き蜂が分泌する優れた栄養物質である。健康維持に欠かせない栄養素や蜂蜜にはない成分を含んでいる。『ロイヤル醪酢』は、飲みやすいソフトカプセルで、1日の目安量は、2球。1袋に62球入り(約1か月分)で、価格は、2,140円(税込み)。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース株式会社しまのや※ロイヤル醪酢しまのや
2023年06月07日この夏はアイスも糖質制限を低糖質・糖質オフ専門店「NATUVIEW(ナチュビュー)」より、プラントベース100%の低糖質アイスクリーム「ビーガンアイス」が新登場。2023年6月29日(木)18:00までの期間、応援購入サービス「Makuake」にて先行予約販売を実施している。「ココナッツミルク」「ナッツコーヒー」「豆乳きなこ」の3フレーバー展開だ。砂糖不使用!糖質オフなのにきちんと甘いNATUVIEWの「ビーガンアイス」は、低糖質食品を代表する大豆・アーモンド・ココナッツの3種を使った低糖質アイス。砂糖の代わりにトウモロコシ由来の「エリスリトール」や「羅漢果(ラカンカ)」など、天然由来の甘味料を使用している。砂糖不使用ながらしっかりと甘みがあり、1個あたりの糖質量を6g以下に抑えたギルトフリーアイスだ。素材そのものの風味を大切に使用する素材にもこだわりが。国産の無調整豆乳や生のナッツから作った濃厚ナッツミルクなど、納得のいく食材を追求している。乳製品や卵などの動物性食材は使わない、100%プラントベースだ。また一般的なアイスに使用される乳化剤や増粘剤などの添加物は一切不使用。代わりに本葛粉でとろみをつけるなど、からだが喜ぶ安心・安全な商品作りを叶えた。(画像はプレスリリースより)【参考】※「ビーガンアイス」プロジェクト
2023年06月07日沖縄の黒糖を使用した『黒糖くるみいなり』沖縄いなりとチキンを販売する「オイナリアン平和島店」では、『黒糖くるみいなり』の販売を開始した。「いなりずし」といえば、関東のだし入りで甘辛く、厚めの油揚げに酢飯を詰めたものが主流。沖縄いなりは、油揚げが極めて薄く、酢飯がたっぷり詰められている。「オイナリアン」は、沖縄県宜野湾市でオープンした「沖縄いなり&チキン」の専門店。沖縄のソウルフード「いなりめし」と、ガーリックたっぷりの『骨なしチキン』、ガーリック不使用で鳥だし醤油味の『ポップチキン』を販売する。現在は、5店舗(宜野湾本店・石垣島店・モア 那覇店・モア 東風平店・宮古島店)を展開。2022年10月には、東京第1号店として東京都大田区に「平和島店」がオープンした。ヘルシーで食べ応えのあるくるみ入りいなりめし『黒糖くるみいなり』は、沖縄八重山産の黒糖を使用したコクのある油揚げと、酢飯に混ぜ込んだくるみの食感が楽しめるいなりめし。ローストしたくるみは、コリコリしており、香ばしい歯ごたえでアクセントになっている。黒糖とくるみには、ビタミンやミネラルが豊富であり、美容・健康効果が期待されている食材である。販売価格は、『黒糖くるみいなり』2個で360円、5個で900円、10個で1800円である。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース株式会社ソルジェ※オイナリアン東京 平和島店
2023年06月03日「キレイ」をめざす女性に6月1日、機能性表示食品・健康食品の製造・開発・販売事業を展開するユニテックメディカル株式会社は、健康補助食品『セラミド・コラーゲン』を発売した。『セラミド・コラーゲン』には、こんにゃく芋由来の「セラミド」、魚由来の「コラーゲン」、スーパーフルーツの「アムラ」等の美容成分を配合した。サッと溶けるパウダータイプだから水なしでOK『セラミド・コラーゲン』は、健康な肌には欠かせない「セラミド」と低分子構造で吸収が早い「コラーゲンペプチド」をベースにしている。「アムラ」は、南アジアでは「ユカン(余甘子)」とも呼ばれる人気のスーパーフルーツでポリフェノールや食物繊維が豊富である。そして、「GABA」「ハトムギ」「還元型コエンザイムQ10」「大豆イソフラボン」等の女性に嬉しい美容成分も配合した。スッキリさわやかな赤ぶどう味で美味しく飲むことができる。水なしでも飲めるパウダー顆粒タイプ。衛生的で携帯に便利なスティック包装になっている。1日につき、1~2包が目安量である。販売価格は、45g(1.5g×30包)入りで、4,860円(税込み)。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリースユニテックメディカル株式会社※ユニテックメディカル株式会社
2023年06月03日さっぱりとした味の水出しハーブティー通信販売・卸売事業等を展開する株式会社フォーシーズHDは、新商品のティーバッグ『ハーブティー クールリフレッシュ』を、6月3日に数量限定で新発売する。新商品は、運営するアロマ専門店「AROMA BLOOM(アロマブルーム)」の21店舗と同社オンラインショップで販売する。「アロマブルーム」では、新商品の他にも植物をブレンドした11種のハーブティーを販売中。5つの目的(リラックス&スリープ・エイジング・バランス・ウォーム・バリア)別に配合したハーブティーを提供する。「涼」を感じるハーブティーで水分補給を『ハーブティー クールリフレッシュ』は、3種のハーブ(ルイボス・ペパーミント・レモンマートル)をブレンドした夏向きのティーバッグ。飲みやすいルイボスをベースとしている。ルイボスティーには、抗酸化物質の一種のポリフェノールが豊富で、活性酸素の抑制や除去などの効果が期待できる。『ハーブティー クールリフレッシュ』では、ハーブを細かく刻んでティーバッグに詰めてあり、断面を増やすことにより、最短2時間で抽出できる。短時間で抽出するので、渋みや苦みが少なく、豊かな風味が感じられる。柑橘系の鼻に抜けるさわやかな香りがあり、食後だけでなく、リフレッシュしたい時にもおすすめである。ノンカフェインなので、子どもや妊娠・授乳中の女性も飲むことができる。販売価格は、10包入りで、793円(税込み)。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース株式会社フォーシーズHD※プレスリリース株式会社フォーシーズHD(Press Walker)※アロマブルーム オンラインショップ
2023年06月02日食用油の種類が多様化するなか、注目を集めているのが、代謝をアップし脂肪を燃やしやすくするMCTオイルだ。MCTオイルをメニューに取り入れている大学の学食とカフェを紹介する。ダイエットや体脂肪対策として国内外で注目が高まるMCTオイル「MCTオイル」の主成分である中鎖脂肪酸は効率的に脂肪をエネルギーへ変換することから、体重管理の一助としても、ダイエットや体脂肪対策としても注目されている。また、スポーツシーンにおける、持久力向上や体調管理にも活用されている。MCTオイルは、無味無臭のため、さまざまな食品と合わせやすく、一般的な食用油と比べて消化吸収が良く、体内で素早くエネルギーになるため、脂肪として蓄積されにくい特徴がある。この「MCTオイル」をメニューに取り入れているのが、日本体育大学の学食とボタニカルカフェ「レ・グラン・ザルブル」(東京都港区)だ。全ての質とバランスにこだわった日体大の「MCT脂肪燃焼プレート」スポーツやボディメイクにおける最先端の学び場である日本体育大学の学食では、最先端の食習慣を提案するため、国内外で注目が集まっている「MCTオイル」の新メニューが提供されている。「MCT脂肪燃焼プレート」は三大栄養素である「たんぱく質」「脂質」「炭水化物」の全ての質とバランスにこだわったプレート。鶏ハム肉に脂肪燃焼を促すMCTオイルをかけることで高級感のある仕上がりになっている。ライスには食物繊維が豊富なスーパー大麦を使用しており、美味しく満足感のある一品だ。「栄養バランスの良さや食材の質にこだわりながら、色鮮やかな食材を用いることで、見た目からもヘルシーで美味しいことを感じていただけるよう工夫しました」と、日体大の学食担当者。東京・世田谷キャンパスの「KARAKUSA CAFE」で限定発売となる「MCT脂肪燃焼スムージー」は、グリーンとオレンジの2色を展開しており、パッケージデザインも工夫されている。3種類のオイルを使ったレ・グラン・ザルブルの「カラダうれしい オンオイルプレート」ボタニカルカフェレ・グラン・ザルブルでは、5月8日より「MCTオイル」「ひまわりオイル」「エキストラバージンオリーブオイル」を使った3品の「カラダうれしい オンオイルプレート」を発売している。良質なオイルを手軽に摂れるワンプレートで、脂肪燃焼のMCTオイル、美肌のひまわりオイル、デトックス効果のエキストラバージンオリーブオイルをそれぞれのプレートで季節野菜をふんだんに使ったデリを合わせた、カラダにうれしいメニューだ。「MCTオイルは無味無臭のため、新鮮な野菜の素材の味をお楽しみいただきながら、オイルによるコクや満足感を感じていただけるプレートに仕上げています」とレ・グラン・ザルブルの店長はこだわりを語る。オイルは料理と一緒に摂ることで、満足感を感じられ、腹持ちが良くなる効果もあると考えられている。野菜がたっぷり摂れるだけでなく、満腹感があるのも嬉しいポイントだ。薄着のシーズンが始まり、自分磨きを意識する人も多いだろう。良質なオイルと栄養たっぷりの食事は、無理なく「美と健康」をサポートしてくれるはず。ぜひ、「MCTオイル」を使ったメニューをためしてみてほしい。【参考】※日本体育大学・学食「KARAKUSA CAFE」※レ・グラン・ザルブル
2023年05月31日1箱10本セットのサブスクリプションを用意株式会社美幸コーポレーション(以下、美幸コーポレーション)が、美容ドリンク「ミューフルフローラ」のサブスクリプションを、5月22日から開始した。「ミューフルフローラ」は“飲む美容液”として発売開始以降、多くの好評を受け、次第にケース販売やサブスクリプションを熱望する声も寄せられた。こういった流れを受け、美幸コーポレーションは、5月22日に10本セットのケース販売のほか、サブスクリプションも開始している。ヒアルロン酸やセラミドなどの美容サポート成分を含有「ミューフルフローラ」には、古くから美と健康のために重宝されてきたザクロエキスのほか、ヒアルロン酸やセラミドなどの美容サポート成分、乳酸菌やオリゴ糖なども含有。美幸コーポレーションによれば、スキンケアでは補い切れない肌悩みのある人や、手軽に美と健康を手に入れたい人などにおすすめのビューティードリンクだとしている。1本あたりの内容量は50ml。1本税込み927円、3本税込み2,624円、10本税込み8,424円で、サブスクリプションには6回継続特典として、2,000円分電子クーポン若しくは、ミューフルフローラ3本セットが付いてくる。(画像はプレスリリースより)【参考】※ミューフルフローラ
2023年05月29日テンペ菌による発酵の力を使った安全で安心なお菓子菓子製造会社の株式会社TempehQueenは、インドネシアの伝統発酵食品「テンペ」と国産「おから」から誕生したスナック菓子(『いなべテンペ・うましお』『いなべテンペ・カレー』『いなべテンペ・おつまみ』)の販売を5月10日から開始した。同社は、「テンペ」と「テンペ加工品」の製造販売事業等を展開している。本社は、三重県いなべ市にあり、「いなべテンペ」では、三重県の米油・国産「おから」を使用している。「テンペ」は、大豆にテンペ菌をつけて発酵させた食品。テンペ菌は、バナナやハイビスカスの葉の表面に付着している白カビの一種。日本では、大豆の発酵食品「納豆」が有名だが、「テンペ」は、「納豆」のようにニオイや味が強くない。発酵大豆の持つ栄養素や旨味を楽しめる食品である。無添加・グルテンフリーのヴィーガン食品「テンペチップ」は、厳選した国産おからをメインに使用し、発酵させたヘルシーなスナック。人の手によって丁寧に作られた揚げ菓子である。今回、自然なうま塩味の『いなべテンペ・うましお』(50g入り 750円税込み)と、カレー味の『いなべテンペ・カレー』(50g入り 750円税込み)を発売した。『いなべテンペ・おつまみ』(80g入り 750円税込み)は、インドネシアの「テンペオレック」(テンペの甘辛煮)を、日本人に合うようにアレンジを加えた。テンペと落花生を甘辛に味つけした佃煮のようなおつまみに仕上がった。3つの味が楽しめてお得な『いなべテンペ 3種セット』(3パック入り 2,150円税込み)も販売中。食物繊維が豊富であり、高タンパク低カロリーなので、ダイエット中でも食べられる。手軽に食べられるパック入りで、おやつやお酒のお供にオススメである。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース株式会社TempehQueen※いなべテンペ TempehQueen
2023年05月27日米粉のトリセツやコツも解説米粉を使用する手軽なレシピ集『毎日食べたい はじめての米粉レシピ おかずとパンとお菓子』がナツメ社から発売された。B5判、128ページ、価格は1,540円(税込)。著者は料理家で、フードコーディネーター&スタイリスト、料理教室「A’s Table」主宰の上島亜紀(かみしまあき)氏。同氏には『一皿で栄養がとれる やせる最強スープ』(ナツメ社)、『「また作って!」と言われる おかわりおかず』(池田書店)、『電気圧力鍋で朝ラクラク弁当』(主婦の友社)などの著作がある。いつもの料理に便利に使える米粉小麦粉に含まれるグルテンが気になる人などから注目されている米粉。小麦アレルギーの人にやさしい食材でもある。しかし、小麦粉の代用としてパンやお菓子だけに使用するだけではもったいない。米粉は日常の料理に手軽に使用できる食材であり、米粉ならではの便利さ、楽しみ方があるのだ。たとえば、ホワイトソースを作る際、ダマになってしまうことがあるが、グルテンの素となるたんぱく質を含まない米粉であれば真っ白でなめらかなホワイトソースが失敗なく作れるという。また、揚げ物でも米粉を使えば小麦粉よりもカロリーダウンに。さらに、米粉は低GI食品でもある。新刊では、パンやお菓子はもちろん、鶏肉のパリパリ焼き、ドライカレー、豚肉のカリカリ揚げ、かぶら蒸し、酸辣湯・酸辣湯麺などの毎日のおかず、バインセオ、お好み焼き、チヂミ、うどんといった粉ものなどのレシピを掲載。米粉以外は難しい材料を使用しないレシピばかりである。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※毎日食べたいはじめての米粉レシピおかずとパンとお菓子 ‐ ナツメ社
2023年05月27日1日の「疲れ」、「ゆがみ」が勝手に解消5月16日、予算不要のセルフ整体術を解説している新刊『1日の「疲れ」、「ゆがみ」が勝手に解消する 寝る整体』がアスコムから発売された。価格は1360円(税別)である。著者は柔道整復師で、兵庫県神戸市垂水区にある天竺整骨院院長の田中宏(たなかひろし)氏。なお、同書は2017年にアスコムから発売された『6万人の患者が改善!腰痛・肩こり・頭痛を解消 寝るだけ整体』を改題し、加筆、修正したものである。丸めたバスタオルで「整体枕」体重50kgの人は約5kg、60kgの人は約6kgもあるという人間の頭部。これだけの重さがある頭を支えている首ではあるが、私たちがその重さを実感することはあまりない。それは、バランスがとれているからこそであり、バランスの崩れ、傾きをサポートしているのが7つの首の骨、頸椎である。頸椎はなだらかなカーブを描き、頭の重みを分散させているが、近年はスマートフォンなどの影響により、カーブを失ったストレートネックの人が増えている。ストレートネックの状態では、頭の重みが分散されず、全身の骨格や筋肉、関節に大きな負荷がかかることになるという。新刊では、「整体枕」を使用し、寝ている間に頸椎のカーブを復活させる「寝る整体」を解説する。「整体枕」は丸めたバスタオルであるため、予算はかからない。頭痛、腰痛、ひざ痛、生理痛、冷え性などを改善。自宅で寝ている時間でできるセルフ整体術となっている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※株式会社アスコム
2023年05月24日