ごま油

女優の蒼井優が出演する「健やかごま油」の新TVCM「健やかごま油トクホで新ごま油習慣 月曜日～日曜日篇（15秒）」が、4月15日（木）より全国で放映がスタートする。同CMでは、ごま油100％でおいしさをそのままに特定保健用食品の許可を取得…

普段料理に使う油を変えるだけで、美容や健康面に変化がでるかもしれません。手軽でおすすめなのが、ご家庭にあるごま油やオリーブオイルを積極的に料理に使うこと。今回は改めてこの2つのオイルが健康維持に役立つ理由と、「かけて、混ぜて、炒めて」とサ…

ネットで話題になっているドレッシングを作ってみました！材料：かどやの純正ごま油濃口小さじ４杯白だし大さじ１杯醤油小さじ１杯水大さじ１杯うまみ調味料２振りニンニク少々後から仕上げに、黒こしょう、白いりごま、刻みのりを適量かければ出来上がりで…

サクサク食感でファンが多いじゃがビーから、期間限定の塩とごま油が発売。じゃがいもとごま油味のお菓子に意外性を感じてしまいました！今回は、じゃがビーの塩とごま油味を実際に食べて検証していきます♪おいしそう？思わず手に取るお菓子売り場で思わず…

新たまねぎがおいしい時期です。一年中出回っている普通のたまねぎと新たまねぎは、実は元は同じもの。一般的なたまねぎは乾燥させているのに対し、新たまねぎは乾燥をさせていないので、水分が多くてやわらかく、みずみずしいのが特徴です。そのやわらかさ…

監修・情報提供者 中村史恵 テレビ通販で美容食を購入し、そこから美容食にどハマり。美容食使用歴10年の40代主婦…

監修・情報提供者 中村史恵 テレビ通販で美容食を購入し、そこから美容食にどハマり。美容食使用歴10年の40代主婦…

冷えにはやっぱりショウガがおすすめ。ショウガを日常使いするならお味噌汁とショウガの組み合わせはいかがでしょう。ショウガをごま油で炒めてからお味噌汁を作ると、コクが出ておいしさアップにつながります。私は冷え性なので、以前はお味噌汁の仕上げに…

15分で作れる、キャベツと豚しゃぶの生姜ごま油和えのレシピ。冷えや夏バテ対策にもぴったりのメニューです。キャベツと豚しゃぶの生姜ごま油和え＜材料1人分＞豚肩ロースしゃぶしゃぶ肉6枚キャベツ1/4枚九条葱2本人参少々★ごま油小さじ1★生姜1…

えごま油とは？yasuhiro amano/stock.adobe.comえごま油の魅力！ダイエットDomaskina/Shutterstock.comメイクアーティストのざわちんさんが、テレビ番組で紹介したのもダイエット効果のことでした…

こんにちは。料理研究家の越野美樹です。暑くなってくると、子どもがだんだんご飯を食べたがらなくなってきませんか？ 今日は、食欲が落ちているときでも食べやすい「たっぷり野菜のキムパ」をご紹介します。キムパは、ご飯にごま油の風味を効かせた韓国の…

こんにちは。料理研究家の越野美樹です。子どもはご飯のお供にふりかけが大好きですが、市販のふりかけは塩分や食品添加物が気になりますね。今回は、ミネラルがたっぷり取れる「青菜と乾物の手作りふりかけ」をご紹介します。今回ご紹介する「青菜と乾物の…

ミニストップは11月6日、「フィレチキ」(税込170円)を全国の「ミニストップ」店舗で順次販売開始。また11月13日より、「ごま油香る 焦がし醤油チキン串」を発売する。フィレチキは、同社のフライドチキンとして初となる、鶏のむね肉を使用した…

ダイエット中の油は、抜くものから摂るべきものへ。“痩せる油”として大ヒットしたココナッツオイルとともに注目を浴びているのが、えごま油です。浅草橋にある老舗油専門店、金田油店店長、“植物油のコンシェルジュ”として油の多彩さや使い方を伝える青…

食用としてなじみの深いごま油。ごまには抗酸化作用が強いセサミンが豊富に含まれ、美容のために積極的にとりたい食品の一つです。さらに、ごま油には食べるだけではない美容法も。美肌やアンチエイジングにも効果的という、意外なごま油活用テクがあるんで…