「Lecura」の新アウトドアシリーズ自然派ベビースキンケアブランド「Lecura(ルクラ)」より、ハーブの力で虫を寄せ付けないアウトドアシリーズ2アイテムが、2019年3月1日(金)に発売されました。赤ちゃんへの優しさを配慮「Lecura」は赤ちゃんの肌を考え抜いたナチュラルスキンケアブランド。特定原材料等(アレルギー物質)27品目由来成分をはじめ、シリコンや石油系界面活性剤、アルコールなど、肌へ刺激となる物を極力排除しています。ハーブの力でお出かけ対策そんな「Lecura」から新発売されたのが、ハーブの力に着目した「ベビーアウトドアジェル」(税抜925円)と「ベビーアウトドアボディシート」(税抜600円)。その万能さから”ハーブの女王”と呼ばれるカモミールのエキスをメイン成分とし、赤ちゃんの肌をしっかり保護&保湿。さらに天然アロマ100%のシトロネラブレンドの香りが虫を寄せ付けません。用途に合わせて選べるジェルとシート。お出かけの際のマストアイテムになりそうです。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社ビーバイ・イーのプレスリリース※「Lecura」公式サイト
2019年03月07日日本初!シーバックソーンベースのハーブティー3月1日、食品・衣料品の輸出入業などを展開する株式会社エフユーアイジャパンは、シーバックソーン(サージー)をベースにしたブータン産ハーブティー『BHUTAN Organics ハーブティーセット』を発売することを発表した。同社は、2018年9月から日本で初めてブータン産はちみつの輸入販売を開始した。同社が販売するブータン産はちみつは、無添加・非加熱処理の100%純粋なはちみつであり、大変美味しく好評を得ている。ティータイムにスーパーフルーツを味わう「シーバックソーン」は、グミ科の植物でスーパーフルーツとも呼ばれている。ビタミンA・C・E、鉄分などが豊富で、近年健康食品としても注目を集めている。今回、「シーバックソーン」をベースに、ローストした赤米・トウモロコシの穀粒入りの『Cereal Roast』、ネットル・ラベンダー入りの『Herbal Burst』、ミント・そば入りの『Minty Highland Mix』、シャクナゲの花・バジル入りの『Wild Tea Infusion』をセットにして販売する。『BHUTAN Organics ハーブティーセット』は、4種類が7パックずつ、計28パック入りで税込み価格 3,672円。同セットに『ブータン産はちみつ Pure Happy Honey ホワイトクローバー』(1瓶)を加えたセットは、税込み6,081円。同社が運営するブータンハーブティーSHOPで販売中である。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース 株式会社エフユーアイジャパン※プレスリリース 株式会社エフユーアイジャパン(ValuePress!)※ブータンハーブティーSHOP
2019年03月04日インフルエンザや風邪が流行っています。インフルエンザや風邪を予防するには、マスクを着用し、帰宅後のうがい手洗いなどでウイルスを取り込まない様にしたり、身体を冷やさず、睡眠と栄養をしっかりとって心身の疲れを癒し、免疫力を高める事が大切です。乾燥する季節ですので、部屋の保湿をし、小まめに水分補給をして、粘膜を潤すのもウイルスからの感染を予防するのに繋がります。今回は、ハーブやアロマなど植物の力を借りてインフルエンザや風邪を予防する方法をご紹介します。エルダーフラワーマスカットの様な甘い風味で、欧米ではインフルエンザの特効薬と言われ、風邪のひき始めや花粉症にも効くとされています。ハーブティーにして熱いうちに飲むと、血液循環を刺激して発汗を促し、身体の毒素を排出して、くしゃみや鼻水、悪寒といった風邪のひき始めや花粉症の症状を軽減します。また、神経をなだめて不安を取り除いたり、憂鬱な気分をやわらげる作用もありますので、ストレスを感じて免疫力が低下している方にも良いでしょう。ティートリー殺菌作用や坑感染作用が強く、免疫力を高める働きがあります。「テルピネン4オール」という成分には、インフルエンザの抑制作用があり、感染症の予防にも有効とされています。さらには喉の痛みや鼻づまり、気管支炎など呼吸器系のトラブル解消に役立ち、くしゃみや鼻水の症状を緩和させる作用があるので、体調不良時や花粉症の不快症状にも良いでしょう。ユーカリすっとした爽やかな香りがあります。抗菌や坑ウイルス作用があり、インフルエンザや風邪の感染症予防にも役立ちます。喉の不調や頭痛、花粉症などの症状に役立ち、痰や鼻づまりを緩和させ、息苦しさを一掃してくれます。ユーカリを部屋に活けるのもいいでしょう。*アロマオイル(精油)は刺激が強いので十分希釈してから使用しましょう。ハーブティーの作り方ハーブ3gをティーポットに入れ、熱湯200mlを注ぎ、3~5分抽出し、カップに注ぎます。精油の使い方(1) 持ち歩きには上記のお好みの精油をティッシュやハンカチに数滴落として持ち歩き、時々嗅いだり、ティッシュに1滴垂らしたりものをマスクの間に挟むと良いでしょう。*精油が直接肌に触れない様に気を付けましょう。(2) ご自宅でのリラクス時にアロマポットで精油を焚いたり、湯を入れた容器やカップ(精油の香りが移るので、問題のないようなもの)に精油を数滴落とします。使用する精油は1滴から始めて様子をみながら調整しましょう。*直射日光を避け、小さいお子様やペットの手の届く所での使用は避けましょう。*万が一飲み込んでしまった場合には、医師に相談して下さい。監修・文章/宮本そのみ(管理栄養士)
2019年02月16日大切な髪を乾燥から守る株式会社ハーバー研究所は、乾燥が気になる季節でもツヤ髪へ導く『さらさらしっとりヘアオイル』を発売することとなった。発売日は2019年3月27日で、数量限定発売となる。春が近づいているとはいえ、まだまだ寒さと乾燥が気になる季節。痛みがちな髪をしっかりと保湿し、ツヤ髪へと導くヘアケアアイテムが登場した。毎日のヘアケアに加えることで、乾燥に負けない美しい髪を手に入れることができる。ヘアケアに苦労している人や、髪の乾燥が気になる人にこそ手にしてほしいアイテムだ。スクワランで髪にうるおいを『さらさらしっとりヘアオイル』は、洗い流さずに使うヘアトリートメント。うるおい成分であるスクワランによって、髪をしっかりとうるおし、乾燥に負けない髪を作る。配合されているエルカラクトンは、ヒートアクティブ効果を持ち、ドライヤーなどで熱を加えることで髪を補修、補強する。ケラチンは髪に浸透しやすいものを配合し、髪にしなやかさを与える。しなやかで柔らかい髪にしてくれる上、べたつかないので使用感もよい。使い方は簡単で、ブローの前に髪に適量をなじませるだけ。また、外出前のスタイリング時に使用してもよい。乾燥の季節でも美しい髪を保ちたい女性にぴったりのアイテムとなっている。数量限定販売なので、気になる人は早めにチェックするとよいだろう。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社ハーバー研究所のプレスリリース
2019年01月28日「お茶」の定義は?!日本で「お茶」「ティー」と言うと、茶葉で淹れるもの、日本茶か紅茶を思い浮かべる方が大半ではないだろうか。チェコでは、茶葉を使わないいわゆる「ハーブティー」がお茶市場の主役だと言える。スーパーマーケットのお茶コーナーでは、茶葉系と同じかそれ以上のスペースを占めている。コーヒーでさえも肩身が狭そうである。 お茶売り場は花や果物の絵柄が多いので必然的にカラフル ハーブティーは、嗜好品としてだけでなく、自然治癒を助け体調を整える飲み物としても頼りにされており、「風邪気味かも」「ジンジャーティー飲んで暖かくしときなさい」「あぁ食べ過ぎた」「ペパーミントティーたっぷり飲んどきなさい」「寝つきが悪くて」「夜にカモミールティー飲めば良いよ」多くの家庭でこんな会話がされているのは想像に難くない。ハーブティーのストックから症状に合ったものを飲んでとりあえず様子を見てみる。軽い病気ならハーブティーで医者要らずである。パッケージに具体的な効能が書かれている商品。ハーブ畑。自宅の庭でハーブを育てている人も多い。 日本人の常識を覆す緑茶の頂き方チェコでは緑茶も人気はあり、多くのカフェで注文出来るし、どのスーパーでも買える。しかし、日本のそれとはかなり様子が違うので初めて見るとショックを受けるかも。 ほとんどが何かしらのフレーバー付きなのだ。緑茶+ピーチ、緑茶+パイナップル、緑茶+ブルーベリー、緑茶+アップル&シナモン、などなど。プレーンな緑茶を見つける方が難しい。カフェで緑茶を注文すると、何も言わなければ大体はレモンと蜂蜜が添えて出される。 運ばれてきた煎茶その名も「SENPAI」。もちろんレモンと蜂蜜付き。今まで見た緑茶で一番笑ったのが「緑茶+ストロベリーカップケーキフレーバー」。なんという斬新な組み合わせ!しかも、驚くべきことにこれが意外と美味しい・・・。ストロベリーフレーバーの紅茶をイメージすると分かりやすいと思う。緑茶だということを忘れることがポイント。気に入って何度かリピート買いしたのだが、しばらくすると店頭から消えてしまった。さすがのチェコ人にも妙な組み合わせだと受け入れられなかったのかも。 リプトンの意欲作?!「グリーンティー ストロベリーカップケーキ味」 緑茶と言っても、茶葉の違いなのか硬水であるせいなのか、日本のものより味も薫りも薄く主張が無いので、何とでも組み合わせ易いのだと思う。今では、プレーンな緑茶だけで飲むとやや物足りなく感じるようになってしまったほどだ。風邪を引きやすい時期である。寒気を感じたら市販の風邪薬を買いに走る前にハーブティーを飲んで毛布に包まっていようと思う。 文・写真:Noriko NaniwaBlog::
2019年01月27日クリスマス、年末、新年……。みんなが集まる機会が増えるこの季節、子どもから大人まで大好きなチキンは、家族で楽しむ食卓では大人気!買ってきたものもおいしいけれど、おうちで手作りしてできたてを楽しみませんか?ここでは、LIMIAに掲載されている絶品チキンレシピをまとめました♪みんな大好きなチキンをお家で簡単に♪汎用性があり、大人から子どもまで大好きなチキン。夕食にはもちろん、パーティーのときや、毎日のお弁当にも大活躍ですよね。LIMIAにはすぐ作りたくなるチキンレシピがたくさん掲載されているんです♪家族や友人が集まる季節だからこそ、おうちで簡単に作れておいしいレシピをご紹介します!漬けて焼くだけ♪うまタレローストチキンクリスマスにもピッタリのローストチキンのレシピを紹介してくれているのは、Mizukiさん。なんと、手羽元でつくっているんです!しかも漬けて焼くだけという手軽さ。手羽元のサイズなら、小さいお子様でも食べやすいですし、お弁当にも入れられてうれしいですよね♪▼詳しいレシピはこちらから▼♡漬けて焼くだけ♡手羽de旨だれローストチキン♡【#簡単#時短#クリスマス#手羽元】皮がパリッとおいしい!メインにしたいチキンソテー♪皮がパリッパリのとってもおいしそうなチキンソテーのレシピを紹介してくれているのは、mikaさん。とってもキレイな黄金色に食欲がそそられます!パリッと焼くポイントは、前日のお塩にあるのだとか。ナイフを入れるのが楽しみになるような仕上がりですね♪▼詳しい記事はこちら▼パリパリっに焼きましょう!簡単なコツで皮パリチキンソテー❤︎少ない油で、カラッとあがるフライドチキン♪カラッとあがる手羽元フライドチキンをご紹介してくださったのは、heavydrinkerさん。フライドチキンをつくるときに、中まで火が通ってないことや、たくさん油をつかうと処理が大変という悩みを解決しながら、カラッとあがる秘訣を教えてくれます♪▼詳しい記事はこちら▼少ない油で簡単!手軽に作れる手羽元でフライドチキンの作り方思い出してよだれが止まらない!レモンバターチキン♪チキンにレモンとバターというなんともおいしそうなレシピを紹介してくださったのは、ダーリンのつまさん。思い出しただけで、よだれがでそうなくらいおいしかったのだそう!オススメのお塩を使って、口に入れる瞬間まで楽しめるチキンソテー、気になります!▼詳しい記事はこちら▼チキン好きでなくてもヨダレモノ!ふわっとレモンが香る「レモンバターチキン」の作り方分煮込んだだけで本格的な味に!チキンのトマトクリーム煮♪寒い季節にピッタリなチキンのトマトクリーム煮のレシピを紹介してくれたのは、Yuuさん。10分煮るだけで、本格的な味わいになる秘密はある食材を使うこと。クリスマスは、あったかいチキン煮込みをメインに食事を楽しむのもありですね♪▼詳しい記事はこちら▼10分煮るだけ♩長時間煮込んだような旨味とコク♩『チキンのトマトクリーム煮』できたてがうれしい!手作りチキンを楽しもう♪いかがでしたか?簡単にできる手作りチキンのレシピをご紹介しました♪やってみると意外と時間をかけずにつくれるものばかりなので、オススメです!みんなが集まる時期だからこそ、手作りのできたてチキンをおいしく楽しんでくださいね♪
2018年12月22日筆者が今回レビューするカレーは、『信州発 福丸チキンカレー』!パッケージはこちら。信州発の“美味しいブランドチキン”というキャッチコピーに、美味しさへの期待が高まります。■2種類のブランドチキンが味わえる贅沢カレーパッケージの説明によると……、“福丸チキンカレーは、信州を代表する福味鶏と真田丸のおいしいチキンを使用しています。福味鶏は徹底した品質管理体制で「新鮮・美味・安心・安全」の柔らかい肉質が特徴です。真田丸は、肉質が良く歯ごたえのあるジューシーな鶏肉です。”とのこと。ちなみに、下のお写真が福味鶏です。出典:JA長野県JA長野県の紹介によると、“信州福味鶏の特徴は、なんといっても肉質がやわらかいことに加えて、低カロリーで高タンパクであること”だそうです。そして、こちらが真田丸。出典:JA長野県真田丸は長野県上田市で生産されている地鶏で、“農林水産省「食鳥流通統計」(2012年)を見てみると、地鶏の多くが含まれている「その他の肉用鶏」の出荷数は、全体で約1%程度しかありません。”とあります。全国の出荷数のたった1%のうちの一品種ですから、かなり貴重で高級なブランド鶏のようです。どちらもレアなブランド地鶏のようで、食材は★★★★★ですね!期待は高まる一方です。■いざ実食!だけど、何かが足りない…では、実食へと移りましょう。パッケージを開けると……「魔法の“辛い”スパイス」と書かれた小袋が!※ 全部入れると「激辛」です。量にご注意!と丁寧なただし書きまで……。辛いものが苦手な筆者は、様子を見ながら入れることにしました。ただ、味にアレンジが加えられるのはちょっと嬉しいですよね!ルーは、スープカレーのようにシャバシャバしています。そしてちょっと油が浮いています。地鶏の油分でしょうか?そして、最後にお肉がどーーーーーーん!めっちゃでかい!!!まさかの骨付き鶏肉が丸ごと1本と、大きな塊が1つ入っています。レトルトカレーでこのお肉のボリュームだと、かなりお得な感じがしますよね。まずルーだけ一口!ん??????見た目よりも味が薄い気がしますね……。鶏のエキスとバター風味が相まって、味はすごくまろやか。スープカレーとしては、食べやすい。でもコクが足りない……ような気がする……。あ、なるほど。ここでアレの出番なのか!!■いでよ、「魔法の辛いスパイス」!入れすぎると怖いので、とりあえず10分の1の量だけ入れてみました。再び一口。辛い!!10分の1の量でも辛い!!!!!!!ですが、さっきよりはコクが出ていい感じになりました!これなら悪くないかも。そして、ようやく鶏肉の出番です。おまたせしました。肉質は、どちらもさっぱりしていて、脂身は少なめです。スプーンでも切り分けられるくらい。お味については、しっかり肉の旨味があって美味しい!鶏自体にしっかり味が付いているので、ルーと一緒に食べるとちょうどいいです。骨付き鶏の方は、手で持って食べないといけないので少し手が汚れます。ご注意くださいね!・カレールー+ごはん=薄味で物足りない・カレールー+ごはん+魔法の辛いスパイス=コクが出るけど辛い・カレールー+ごはん+魔法の辛いスパイス+鶏=美味!という感じかな。では、総評へ参ります。■総評味★★★☆☆辛さ★★★☆☆(魔法の辛いスパイスの量次第)お得感★★★★★希少なブランド地鶏はおいしいけど、ルーにもうひと工夫ほしいカレーでした!しかし、丸ごとはいった希少地鶏はかなりお得です!ぜひ一度、食べてみてくださいね!【筆者略歴】mika
2018年12月13日今年はドライハーブのインテリアがトレンド!だがその魅力は、おしゃれなたたずまいやナチュラルな香りだけではない。ドライハーブは、女性の体にうれしい効能をたくさん隠し持っているという。「ハーブはヨーロッパを中心に、古くから薬として使われてきた植物です。心身の不調を整えたり、予防したり、自然療法として確立されているんですよ」そう語るのは、有機ティーブランド「WHITETREE HEALTH AND BEAUTY」代表で、著書に『ココロとカラダを癒すハーブを楽しむ暮らしのレシピ』(朝日新聞出版)があるフローレンスめぐみさん。「薬というと苦いイメージですが、ハーブは香りがよくておいしいから、生活に無理なく取り入れられるのが魅力です。更年期障害など、ホルモンバランスの乱れからくる不調にも適していますし、この時期なら、殺菌作用や冷え解消効果があるから、風邪対策になります。ハーブはドライにすることで成分が凝縮して効能が高まり、保存性が上がるので、まとめて作っておくといいですね」ドライにしたハーブは、冬の“温活”にもすっと取り入れられるのが魅力。ポカポカと温まりながら、手作りならではの無添加でナチュラルな風味を楽しんでみよう。紹介するレシピを参考に、好みのハーブでアレンジしてもOKだ。■ハーブティー【材料/ポット1個分】セージ(ドライ)…小さじ1/2(約1本分)ローズマリー(ドライ)…小さじ1/2(約1本分)【作り方】1)ティーポットとカップを温めておく。2)セージとローズマリーはキッチンペーパーでふいて手でくずし、ティーポットに入れて熱湯90mlを注ぐ。ふたをして3~5分ほど蒸らし、スプーンで軽く混ぜ、茶こしを通してカップに注ぐ。【ポイント】冷えはもちろん、蒸らしている間の香りがストレスケアに。体内に入れることで、直接的な効果が期待できる。食用のハーブを使って。■コーディアル【材料/約150ml分】ラベンダー(ドライ)…20g(4~6本分)グラニュー糖…100gレモン汁…大さじ1【作り方】1)鍋に水200mlとラベンダーを入れて火にかけ、沸騰したら弱火にし、さらに3~5分ほど煮る。火を止めてふたをし、5分ほど煮る。火を止めてふたをし、5分ほど蒸らす。2)1を茶こしでこし、煮汁を鍋に戻し入れ、グラニュー糖を加える。グラニュー糖が溶けるまで弱火にかけ、冷めたらレモン汁を加える。【ポイント】のどと肌をうるおす“美容液”。コーディアルと炭酸水は3:7の割合で割っていただく。水やお酒でも美味。こちらも食用のハーブを使って。■ハーブオイル【材料/150mlの保存ビン1本分】オリーブオイル…150mlローズマリー(ドライ)…1~2本分唐辛子…少々ブラックペッパー(ホール)…適量【作り方】1)ローズマリーはキッチンペーパーでふく。唐辛子、ブラックペッパーとともに、熱湯消毒した保存ビンに入れる。2)1にオリーブオイルを注ぐ。毎日1回ビンをゆるり、日の当たらない場所に1週間ほどおき、ローズマリーを取り出す。【ポイント】加熱すると香りが飛んでしまうので、料理の仕上げにひと振りしてアンチエイジング。ビネガーで作っても。2~3週間以内に使い切る。冬のドライハーブは美容と健康に大活躍!ふだんの暮らしに無理なく取り入れられるので、ぜひお試しあれ!
2018年12月13日今年はドライハーブのインテリアがトレンド!だがその魅力は、おしゃれなたたずまいやナチュラルな香りだけではない。ドライハーブは、女性の体にうれしい効能をたくさん隠し持っているという。「ハーブはヨーロッパを中心に、古くから薬として使われてきた植物です。心身の不調を整えたり、予防したり、自然療法として確立されているんですよ」そう語るのは、有機ティーブランド「WHITETREE HEALTH AND BEAUTY」代表で、著書に『ココロとカラダを癒すハーブを楽しむ暮らしのレシピ』(朝日新聞出版)があるフローレンスめぐみさん。「薬というと苦いイメージですが、ハーブは香りがよくておいしいから、生活に無理なく取り入れられるのが魅力です。更年期障害など、ホルモンバランスの乱れからくる不調にも適していますし、この時期なら、殺菌作用や冷え解消効果があるから、風邪対策になります。ハーブはドライにすることで成分が凝縮して効能が高まり、保存性が上がるので、まとめて作っておくといいですね」ドライにしたハーブは、冬の“温活”にもすっと取り入れられるのが魅力。ポカポカと温まりながら、手作りならではの無添加でナチュラルな風味を楽しんでみよう。紹介するレシピを参考に、好みのハーブでアレンジしてもOKだ。■バスソルト【材料/約1週間分】ローズマリー(ドライ)…20g(4~6本分)天然粗塩…350g【作り方】1)ティーポットに半量のローズマリーを入れ、熱湯20mlを注いでふたをし、3~5分ほど蒸らしたら茶こしでこす。2)耐熱ボウルに塩を入れ、1の液体を少しずつ加えてそのつど混ぜる。3)電子レンジ(500W)にかけ、様子を見ながら30~50秒ずつ加熱し、水分を粗塩に吸い込ませる。仕上げに残りのローズマリーを混ぜる。【使い方】バスタブに入れて溶かせば、1日の疲れがすっきり。排水口に詰まりやすい場合は、お茶パックを活用して。1週間を目安に使い切る。■ルームスプレー【材料/約100mlのボトル1本】セージ(ドライ)…小さじ山盛り1(1~2本分)セージ(フレッシュ、あれば)…1本(4~5cm)無水エターナル…10mlスプレーボトル(100ml)…1本【作り方】1)セージを手でほぐし、ティーポットに入れて熱湯90mlを注ぐ。ふたをして3~5分ほど蒸らし、茶こしでこして冷ます。2)1の液体をボトルに注ぎ、無水エターナルを加え、あればフレッシュのセージを入れる。【使い方】ソファやカーテン、ベッドリネンなどにシュッとひと吹きすれば、殺菌効果で空間がリフレッシュ。冷蔵庫に入れ、2~3日中に使い切る。■ホットマスク【材料/横16×縦12cmのホットマスク1個分】ラベンダー(ドライ)…5g(1~2本分)あずき…200g布(綿か麻100%、約19×27cm)…1枚【作り方】1)布を中表にして2つに折り、縫いしろ1.5cmをとって袋状に縫い、表に返す。2)ラベンダーとあずきを混ぜ合わせて1に入れ、口を縫って閉じる。【使い方】電子レンジ(500W)で40秒ほど加熱し、コリや冷えが気になる部分に当てる。就寝時が特におすすめ。数カ月たったら中身の入れ替えを。冬のドライハーブは美容と健康に大活躍!ふだんの暮らしに無理なく取り入れられるので、ぜひお試しあれ!
2018年12月13日ショウガとハーブの香りを存分に楽しめる、カフェインゼロで無糖の麦茶《moogy(ムーギー)》。季節感を取り入れたおしゃれなパッケージが「雑貨みたい!」と毎シーズン人気の商品です♪そんな《moogy》の2018年冬デザインが、〔KIRIN(キリン)〕から2018年11月27日(火)に発売されました!ギフトラッピングにしてもかわいいので要チェックですよ。冬にぴったりのほっこり絵柄と、すっきりとした飲み口の味わいをぜひ楽しんで♡雑貨みたいなパッケージ♡クリスマスツリーや靴下のほっこりとしたタッチが冬らしい、《moogy》の新作パッケージ。飲み終わった後もデスクやキッチンに並べておきたくなるようなデザインですね♪実は《moogy》のパッケージ、毎シーズンごとに変わっているってご存知でしたか?2018年は春、夏、秋、冬とそれぞれの季節につき4柄ずつ販売されていて、衣替えをするように四季の変化を楽しめる商品なんです。オンラインショップ限定販売なので、まだ飲んだことがないという方はこの機会にぜひチェックしてみてください!まずは試飲♡気になるのはやっぱりお味ですよね♪さっそく飲んでみたいと思います!ふたを開けると、ショウガの香りがしっかりと感じられました。まろやかな口当たりで飲みやすく、常温でも爽やかでやさしい麦茶の味わいを楽しめます。温かい飲み物を飲んでぽかぽかしたいときには、カップに移し替えて温めるのがおすすめ♪無糖なので甘すぎず、さらにカフェインゼロというのもうれしいですね。牛乳やスパイスを加えてチャイティーにするなど、アレンジを加えても冬にぴったりでおいしいですよ♡飲み終わったらお部屋に飾れる!とってもおしゃれなボトルだから、飲み終わってもすぐに捨ててしまうのはなんだかもったいないですよね。そんなときは、フラワーベースとしてインテリアにしてみてはいかがでしょうか?切り株や松ぼっくりなど、木のぬくもりを感じる雑貨と一緒に飾ればクリスマス感がさらに高まります♡飲み口のところにはマスキングテープを巻いて目隠ししてもいいかもしれません♪ギフトラッピングして《moogy》を贈ろう♪飲む前後の時間も楽しめる《moogy》は、ちょっとしたギフトにもおすすめ!日ごろお世話になっている職場の方やお友達に、きれいにラッピングしてクリスマスに贈ってみては。そんな《moogy》を使ったギフトアレンジを〔KIRIN〕さんが教えてくれるということで、LIMIAスタッフ2名が挑戦してきました!それぞれの個性が光るラッピングアイデアをお見せしちゃいます♪リボン代わりに毛糸を使うと、ラッピングにもあったかな雰囲気が漂います。スタッフFはまず毛糸を三つ編みにしてみました♡どう使うかというと……完成品がこちら!ボトルの首元にぐるぐると巻くことで、さむ~い冬の必需品“マフラー”に見立てているんです♪ニット模様のボトルとあわせて、洋服をコーディネートするようなイメージでラッピングをしてみました。クリアボックスの周りにも巻きつけて赤い実を差し込むと、ノスタルジックな雰囲気でほっこりかわいいギフトに♡1つめの缶にクリスマスツリーの絵柄を選んだスタッフTは、ホワイト×ゴールドの配色で大人っぽいクリスマスをテーマに。おしゃれな付箋(ふせん)やメッセージカードを組み合わせて、華やかに仕上げていきます!こちらが完成品♡赤の毛糸をリボン風に、ボックスの外にはホワイトの紙紐を巻いてホワイトクリスマス感を演出してみました!お店でお願いするラッピングもキレイでステキですが、使う色や素材を自分で選べるのがセルフラッピングのいいところだと思います。出来上がりを自画自賛するLIMIAスタッフ♡(笑)LIMIAスタッフが作ったものの他にも、こんなアイデアがあります!それぞれ個性が光るラッピングですよね♡必ずボトルを2本入れる……というわけではないので、組み合わせ次第で無限にパターンが作れそう。雑貨やお菓子などを入れても◎。アクセントにする色の選び方も、贈る相手をイメージしたものにすると喜ばれそうですね♡《moogy》は自分用にもギフトにもぴったりのおいしい麦茶だった!冬デザインが2018年11月27日(火)に発売された、〔KIRIN〕の《moogy》をご紹介しました。四季に合わせて変わるパッケージはどれもおしゃれで、飲み終わった後にもデスクやおうちに飾っておきたくなるデザインです♡ショウガの香りをしっかりと感じられるまろやかでスッキリとした味わいは、温めても冷やしても、常温でもおいしく楽しめるのが◎。販売はオンラインショップ限定で、〔楽天〕や〔Amazon〕でも取り扱いがありますよ!クリスマスのギフトにもおすすめの《moogy》をぜひ試してみてください♪▼基本の24本セット。かわいいデザインカートンで届きます!▼まずは数本から試してみたいという方にはこちら!〔LOHACO〕では6缶セットの取り扱いも♪
2018年12月12日近ごろ、おしゃれカフェやSNSのインテリアでよく見かけるドライフラワー。シックで洗練された見た目で人気だが、なかでもドライにしたハーブは、じつは女性にうれしい力を発揮するという。「ハーブはヨーロッパを中心に、古くから薬として使われてきた植物です。心身の不調を整えたり、予防したり、自然療法として確立されているんですよ」そう語るのは、有機ティーブランド「WHITETREE HEALTH AND BEAUTY」代表で、著書に『ココロとカラダを癒すハーブを楽しむ暮らしのレシピ』(朝日新聞出版)があるフローレンスめぐみさん。実際、彼女がハーブに目覚めたのも、ラベンダーのピロースプレーで不眠が解消されたのがきっかけだった。「薬というと苦いイメージですが、ハーブは香りがよくておいしいから、生活に無理なく取り入れられるのが魅力です。更年期障害など、ホルモンバランスの乱れからくる不調にも適していますし、この時期なら、殺菌作用や冷え解消効果があるから、風邪対策になります。ハーブはドライにすることで成分が凝縮して効能が高まり、保存性が上がるので、まとめて作っておくといいですね」ドライハーブを始めるなら冬が最適。空気が乾燥しているので途中でカビる心配がなく、初心者でも簡単に作ることができるそう。「ふわっと香ってくるだけで気分が落ち着くので、部屋に飾っておくのもいいですよ」そんな、扱いやすくて効果抜群の“冬におすすめのハーブ”を紹介。【セージ】すっきりとした香りが特徴。ホルモンの乱れからくるイライラ、鬱々とした気分を解消する作用がある。また、殺菌効果があり、うがい薬として使うと風邪の予防、のどの痛みやせきの緩和にも。そのほか、生理痛・生理不順、口臭、胃の不調を整える作用もある。【ローズマリー】甘くほろ苦い香りが特徴。強い抗酸化作用、血流改善作用があり、老化や肌荒れの予防に期待できる。また、頭痛を鎮める作用や、近年は認知症予防の分野でも注目されている。そのほか、貧血、口臭、花粉症、アレルギーの予防や、疲労回復、肩こり解消の作用も。【ラベンダー】甘くすっきりした香りが特徴。リラックス作用があり、ストレスを原因とするさまざまな症状、特に不眠、頭痛、胃腸のトラブルに効果が期待できる。また、冷えの解消や肌の修復、抗菌作用も。そのほか、更年期症状、生理痛・生理不順、口臭の予防にも期待できる。※体質によって合わないハーブもあるので、特に妊娠・授乳中、薬を服用されている方は、医師と相談してから使用してください。
2018年12月12日「ハーブはヨーロッパを中心に、古くから薬として使われてきた植物です。心身の不調を整えたり、予防したり、自然療法として確立されているんですよ」そう語るのは、有機ティーブランド「WHITETREE HEALTH AND BEAUTY」代表で、著書に『ココロとカラダを癒すハーブを楽しむ暮らしのレシピ』(朝日新聞出版)があるフローレンスめぐみさん。近ごろ、おしゃれカフェやSNSのインテリアでよく見かけるドライフラワー。シックで洗練された見た目で人気だが、なかでもドライにしたハーブは、じつは女性にうれしい力を発揮するという。「薬というと苦いイメージですが、ハーブは香りがよくておいしいから、生活に無理なく取り入れられるのが魅力です。更年期障害など、ホルモンバランスの乱れからくる不調にも適していますし、この時期なら、殺菌作用や冷え解消効果があるから、風邪対策になります。ハーブはドライにすることで成分が凝縮して効能が高まり、保存性が上がるので、まとめて作っておくといいですね」ドライハーブの作り方は、ハーブを少量ずつ束にし、乾いて縮んでも落ちないように輪ゴムでまとめ、風通しのよいところに茎を上にしてつるす。目安は1週間程度。その後、あれば乾燥剤と一緒に密閉保存袋に入れておくとよい。また、ドライハーブリースの作り方は次のとおり。飾りながらの乾燥が可能だ。【材料/Φ約20cmのリース1個分】ローズマリー(10~15cm)…10~12本ラベンダー(5~15cm)…2~3本セージ(10~15cm)…2~3本リースのベース(Φ約20cm)…1個グリーンワイヤー(Φ0.35×36cm)…14~18本麻ひも(好みで、約20cm)…1本【作り方】1)リースのベースの上にローズマリー2本おき、グリーンのワイヤが見えないよう少しずつずらして重ねていき、ぐるっと1周させる。2)さらにローズマリーを2本ずつ、ワイヤが見えないよう少しずつずらして重ねていき、ぐるっと1周させる。3)ローズマリーの上からセージとラベンダーを、ローズマリーと同様に数カ所とめる。4)好みで、つるすための麻ひもを結びつける。先につけてもよい。ドライハーブを始めるなら冬が最適。空気が乾燥しているので途中でカビる心配がなく、初心者でも簡単に作ることができる。冬を元気に美しく過ごすために、さっそく始めてみてはいかが?
2018年12月12日こんにちは!皆さま、今日もカレーを食べていますか?今回筆者が紹介するのは、この北の料理人「齋藤正美」監修の、『北海道 道産鶏のバターチキンカレー』です!バターチキンカレーって、独特のコクとまろやかさがクセになりますよね。ファンも多いのではないでしょうか?筆者も大好きです。さてさて、レトルト版のバターチキンカレーはどんな味がするのでしょうか?早速確かめてみましょう!■「北の料理人」とは…?“北海道産の鶏肉を北海道産の溶かしバターと香辛料に漬け込み、オーブンで炙り焼き、バターとカシューナッツを加えたクリーミーなカレーソースと……(以下略)”バターも北海道産というこだわり。いわゆる「地産地消」というやつですね。しかも筆者は、バーベキューや炙り肉が大好きなので、今回は当たりくじを引いたと大喜びです。ちなみにこの「道産○○」シリーズ、『道産豚の角煮カレー』、『道産牛の牛すじカレー』、『道産鶏のホワイトカレー』、『道産牛のブラックカレー』などがあるそうです。どれも美味しそうですね!食べ比べしてみるのも良いかもしれません。それではランチタイムになりましたので、さっそく食べてみましょう。■いざ実食!早速、お皿に盛りつけてみました。とろとろとした質感のオレンジ色のルー……なんて食欲のそそるビジュアルでしょうか。立ちのぼるスパイスの香りもグッド。とても美味しそうです。大きいお肉が3つほど入ってます。そのほかの具は、しっかり煮込まれているのかとろとろでよくわかりません。食べてみると……チキンは少し固め。レトルトということもあって、これは仕方ないかもしれません。肝心のバターカレーらしさですが、ほんのりとしたバター風味は良かったです。辛さはまったくないので、激辛カレーなどがお好きな方には、少し物足りないかもしれません。■総評味★★☆☆☆辛さ★☆☆☆☆お肉の食べやすさ★☆☆☆☆評価はご覧のとおり。お肉の固さが少し評価に響いてしまいました。ただ、ほかのバターチキンカレーに比べて、北海道産の食材が多めに使われているので、気軽に安心して食べられるバターチキンカレーとしては推せますね!ぜひ一度、食べてみてくださいね!【筆者略歴】INCLUSIVEの森
2018年12月09日〔Oisix(オイシックス)〕より、家庭で手軽に調理ができる料理キット《KitOisix》のクリスマスメニューが発売されます!憧れのローストチキンをおうちごはんで叶えるキットの他にも、ローストレッグやデリなど特別な日にぴったりのラインアップがいろいろ♪2018年のクリスマスは、おうちでスペシャルディナーを楽しんでみませんか♡クリスマスディナーの準備はどうしよう?2018年のクリスマス、実は3連休にあたるんです。みなさんはどのように過ごしますか?街にでかけるのもいいけれど、混雑を避けておうちでゆっくりと過ごしたいという方も多いかもしれません。それと同時に、せっかくのクリスマス、普段よりもスペシャル感のあるディナーを食べたくなる日でもありますよね。おうちで手軽に作れる《KitOisix》のメニューなら、必要な食材がすべて自宅に届くので買い出しに行く手間が省けて、時短にも繋がりますよ♪あれこれと特別なごちそうレシピを考えずとも、組み合わせしだいでフルコース気分が味わえちゃいます♡インターネットでの予約販売は11月8日(木)より開始。まずはこの記事で内容をチェックしてくださいね。《KitOisix》は、必要な食材とレシピがセットになった、簡単にチャレンジできる時短メニューのミールキットです。通常メニューでは有機野菜や減農薬野菜など、安心・安全に配慮された野菜を5種類以上使用し、主菜と副菜の2品を作れるキットとして人気のシリーズになっていますよ♡その他にも《パパでも作れるKitOisix》や《手仕事シリーズ》などラインアップも豊富です。〔Oisix〕子育て中のママをサポート!アンジャッシュ渡部建さん監修の《パパでも作れる Kit Oisix》が販売開始第1弾は即日完売の手仕事シリーズ第2弾、「梅キット」が新登場!梅干しなどが手軽に作れる♪おうちで豪華に♡《鹿児島産若鶏で!お手軽ローストチキン 》《鹿児島産若鶏で!お手軽ローストチキン 》●3,380円(税抜)/2~3人前まるでレストランで食べるような味わいの鶏の丸焼き《鹿児島産若鶏で!お手軽ローストチキン》は、2~3人でシェアするのにちょうどいいサイズ♪メインディッシュにふさわしい華やかな一品です♡難しそうに見えますが、丸鶏を特製たれに半日~1日漬け込んだ後にオーブンで焼くだけという、初心者さんでもチャレンジできるレシピになっていますよ。丸鶏の切り分け方や、残った鶏のアレンジレシピも付いてくるので、ごちそうを余すことなく楽しめます!メインだけでなく一緒にグリルする野菜が6種類付いているので、見た目の彩りもバッチリです♪クリスマスの定番♡《骨付き越前白山鶏で!ローストレッグ》《骨付き越前白山鶏で!ローストレッグ》● 2,580円(税抜)/2人前越前白山鶏のローストレッグを2本作れるミールキット、《骨付き越前白山鶏で!ローストレッグ》です。1本あたり380gと大満足のボリュームで、クリスマスの定番料理が楽しめますよ♪味付けはあえて薄味に仕上げたタレに、杉製の木桶で一年間仕込んだ天然醸造しょうゆを隠し味に加えた特製のもの。お肉のうま味をたっぷりと味わえます。また、付け合わせの野菜として芽キャベツなどがセットになっているのもうれしいポイントです♡ごろっと食感を楽しむ♪《厚切り豚ロースとレンズ豆のスープ煮》《厚切り豚ロースとレンズ豆のスープ煮》●1,290円(税抜)/2人前《厚切り豚ロースとレンズ豆のスープ煮》は、焼き目を付けた香ばしい豚肉に、レンズ豆とトマトジュースを加えて作る煮込み料理のメニューです。スープたっぷりでじっくりと煮込むことで、コクと濃厚なうま味を感じられますよ♡バゲットに付けて食べるのがおすすめです。華やかオードブル☆《生ハムとチーズマッシュ入り!4種DELI》《生ハムとチーズマッシュ入り!4種DELI》● 1,380円(税抜)/2~3人前パーティーの前菜に欠かせないのがサッとつまめるサラダ。《生ハムとチーズマッシュ入り!4種DELI》は、4種類のデリが散りばめられた見た目にもにぎやかなメニューです。サラダの内訳は、チーズ入りのクリーミーマッシュポテト、ごぼうのバルサミコマリネ、トマトとパプリカのマリネ、生ハム入りグリーンサラダとバリエーションも豊かですね♪品数が多くボリューム感があるので、持ち寄りのパーティーにもぴったりですよ☆クリスマスこそおうちごはんを楽しもう♡〔Oisix〕より、2018年11月8日(木)に予約販売が開始された《KitOisix》クリスマスメニューをご紹介しました!憧れのローストチキンやみんなでつまめるデリなど、見栄えもよくて簡単に調理ができるレシピのラインアップで、特別な日のおうちごはんにぴったりですよね♡今年のクリスマスは3連休。家族や友人とゆっくりディナーを楽しんでみてはいかがでしょうか?予約詳細予約期間:2018年11月8日(木)10:00~12月6日(木)9:59お届け期間:2018年12月12日(水)~12月25日(火)※ご予約で3%割引価格にてお求めいただけます。※ご予約に関しては〔Oisix〕の会員限定となります。※12月6日(木)10:00より、会員以外のお客様もご購入いただけます。《Kit Oisix》商品ページまるで本物!今年のクリスマスサプライズは「お菓子の七面鳥」で決まり♪一年中クリスマスグッズがそろう!?〔クリスマストイズ〕でクリスマスツリー装飾のポイントを聞いてきた!【本日発売】《午後の紅茶 白ぶどう香るティースパークリング》がかわいくておいしい♡パーティーシーズンにぴったりな1本♪
2018年11月28日強い紫外線の影響やスマホやパソコンの使用により、目の疲れを感じている方が多いかと思います。目が疲れていると一気に老け顔になってしまいます。目への刺激を避け、疲労を回復させる食事を摂り、目の不快症状をやわらげましょう。ブルーライトの影響から目を守るパソコンやスマホを長時間続けて使用すると、まばたきの回数が減り、涙の量が減って目が乾いてしまいます。パソコンやスマホの画面を長時間見続けない様に注意し、時々遠くを見たり、目を閉じて休ませるようにしましょう。特に電車などで移動しながらスマホを長時間使用すると眼や脳が疲れるので、時々目を休め、電車の窓から外を眺めると良いでしょう。自然の植物の緑色は、色の陰影が目に心地よく、気持ちを穏やかにさせる効果があります。身近に緑を置いたり、目に癒しを与える事も大切にしましょう。目の疲れに現れる不調メガネやコンタクトが原因で目が疲れる事があります。目が疲れやすい、ものが見えにくいという時は、眼鏡やコンタクトの度が合っていない場合があります。また、血糖値が上がっている、脳の不調により目に不調が現れる事がありますので、気になる症状がある場合は、医師に相談しましょう。目の不快症状におすすめの食材●目の疲れにはビタミンA緑黄色野菜(人参、ほうれん草、小松菜、かぼちゃ、ブロッコリー)、レバー、乳製品、うなぎなど。ビタミンAは、油脂と一緒に摂取すると吸収効率が高まります。●目の老化予防に有効なタウリン貝類、たこ、イカ、海老、魚の血合い●目の疲労回復に効果があるアントシアニンブルーベリー、ぶどう、小豆、黒豆目の疲れに良いハーブティー● パッションフラワー「植物性の精神安定剤」と呼ばれ、精神的な緊張やそれに伴う頭痛や不眠などに良いハーブです。神経の疲れからくる目のトラブルにも役立ちます。パッションフラワーの成分に含まれるアルカロイドが興奮しすぎた交感神経中枢を正常に整えてくれます。単独だと飲みにくいので、ジャーマンカモミールなど鎮静系のハーブと合わせると良いでしょう。眠気を誘うので運転前や抗うつ剤との併用は避けましょう。●アイブライト古くからあらゆる目のトラブルや視力低下予防に効果があるとされているハーブです。パソコンやスマホなどの使用による目の疲れを防ぎ、目の充血を改善する他、鼻や喉の粘膜に働きかけるので花粉症の症状を落ち着かせる為にもおすすめです。頭をスッキリさせ記憶力や判断力を高める働きもあります。ハーブの取り入れ方●ハーブティーハーブ3gをティーポットに入れ、熱湯200mlを注ぎます。3~5分抽出し、カップに注ぎます。●アイパック疲れた目にはホットタオルをあてたり、市販されているホットパックを使うと良いですが、ハーブや茶葉を使用しても良いでしょう。冷めたアイブライトティーやローズウォーターをコットンに含ませ、目を閉じた瞼の上に置きます。これらは収斂作用があるので、デリケートなお肌にも優しく作用します。使用済の紅茶のティーバッグでも行えます。アイパックは目の疲れだけでなく、浮腫みの解消にも効果的です。冷めたティーバッグを瞼の上に5分置きます。短時間で出来るので、飲み過ぎた翌日の朝にもおすすめです。監修・文章/宮本そのみ(管理栄養士)
2018年10月18日鶏むね肉はパサパサしてかたくなりやすいのが欠点ですが、キウイにはたんぱく質を分解する酵素が入っているので、キウイに漬けこめば、焼き上がりはしっとり柔らか! もちろんキウイはソースにして、しっかりいただきます。ただ、キウイの酵素の力は強力です。以前、朝にキウイソースで鶏むね肉をつけこんで、夕食に焼いて食べようとしたら、ソースから取り出した鶏肉の皮がドロドロに溶けていました…。この失敗をもとに、2~3時間の漬けこみで試してみましたが、今度は焼いて切るときに皮がやわらかくなりすぎてうまく切れないということに。なので今では、皮は取って漬け込んでいます。取り除いた皮はもったいないので、煮物などを作るときに一緒に入れて、出汁をとるために活用しています。■鶏むね肉のソテーレシピ制作:管理栄養士 長 有里子 <材料 2人分>鶏むね肉 1枚グリーンキウイ 大なら1/2個、小なら1個醤油 大さじ1・1/2酒 大さじ1・1/2オリーブ油 適量 <作り方>1、鶏むね肉は皮をとり、火通りを均一にするため、観音開きにする。2、ポリ袋に皮をむいたキウイを入れ、手でつぶす(だいたいつぶせればOK)。3、ポリ袋に1と醤油、酒を入れ、よくもみこんでなじませ、冷蔵庫で2時間ほどおく。4、鶏むね肉にからんだタレを手でぬぐい、オリーブ油を熱したフライパンで焼いて、器に盛る。5、タレをフライパンに入れて火を通し、鶏にかける。鶏むね肉を焼く際は、タレがはねやすいのでフタをして十分に気をつけて調理をして下さい。
2018年09月20日コンビニのレジで販売されているホットスナック。アメリカンドッグやフランクフルトなどが定番ですが、各社からはチキン系も販売されていますよね。ファミリーマートならファミチキが有名ですが、最近発売されたものが「おいしい」と話題になっています。トムヤムクン味がくせになるチキンスティックその商品とは、2018年9月4日(火)から数量限定で発売された「チキンスティック(トムヤムクン味)」(税込98円)です。鶏ささみ肉をタイ料理のトムヤムクン風のスパイシーな味付けに仕立てたもので、ネット上では「トムヤムクンの味がする」や「香草がきいていておいしい」「ハマる味」「ビックリするおいしさ」など、高評価を得ている模様。ここまで話題になっているならば、筆者も食べてみたい!そこで、最寄りのファミリーマートへ行ってみましたが、売っていない…。探し回って5店舗目でようやくGET!さっそく食べてみると、トムヤムクンの味わいも薄く、鶏ささみ肉を使用しているため、かなりさっぱりとした印象で、ひと口目は正直微妙です。ですが、食べ進めていると、徐々にトムヤムクンのフレーバーを感じられ、絶妙な酸味と優しい辛味があらわれ始めて美味。気づけば夢中になって食べていて、あっという間に完食していました。単調な鶏ささみ肉に香り豊かなトムヤムクンの味わいはピッタリでくせになりそう。しかし、一点注意したほうがよさそうなのは、注文時の間違い。ネット上を見ていると、「チキンスティックを頼んだらチキンステーキが入っていた」という声がチラホラ。実は筆者も購入時に間違われそうになったうちのひとり。注文するときは、ハキハキした声で「チキンスティック“トムヤムクン味”」としっかり注文したほうが無難でしょう。トムヤムクンのようなエスニックな味わいが好みならハマるであろう同商品。数量限定だから、気になる方はお早めにチェックを。(文・奈古善晴/考務店)
2018年09月11日ティントカラーとオイルバームがコーテイングされたデュアルリップ。しっとり、保湿感あるジューシーで鮮やか・やわらかい口元に仕上がります。今回はオススメカラー3色をご紹介します。View this post on InstagramGODMake.さん(@godmake_official)がシェアした投稿 - 2018年 9月月5日午後7時25分PDTこのメイク動画の詳しい情報と使用コスメ詳細を見る
2018年09月06日「すぐおいしい、すごくおいしい。」というキャッチフレーズでおなじみの「チキンラーメン」(日清食品)が、8月25日に60周年を迎えるとのこと。それを祝して(?)ローソンとのコラボが実現しました。2つのコラボ商品そのコラボ商品というのは、「でからあげクン チキンラーメンローストしょう油」(税込268円)と「ひよこちゃんまん」(税込200円)の2つ。8月21日に発売されたばかりの新商品です。「でからあげクン チキンラーメンローストしょう油」は、チキンラーメン独特のしょう油のロースト感が香る、ローソンの看板商品「からあげクン」とのコラボ。「ひよこちゃんまん」は、卵をイメージした黄身あんを白あんで包んだ2層仕立ての中華まんで、チキンラーメンのイメージキャラクター・ひよこちゃんをモチーフにしています。おすすめは「ひよこちゃんまん」!発売初日の8月21日、さっそくローソンを訪れ、無事に2つのコラボ商品を購入。はたして、その味は…?まず食べたのは、「でからあげクン チキンラーメンローストしょう油」。見た目は、「からあげクン レギュラー」のようですが、香りはチキンラーメンそのもので、しょう油の香ばしい風味が◎。ただ、味付けが少し濃いめなので、そのままおやつ感覚で食べると、意外としょっぱい…。そのため、おかずやおつまみとして食べると、ちょうどいいかもしれません。続いて、「ひよこちゃんまん」を試食。ひよこちゃんそっくりの愛らしい見た目なので、なんだか食べるのがもったいないというか、申し訳ないというか…。しかし、やっぱり温かいうちに食べたいので、パクっとひと口。すると、生地はとてもふわふわで、中には餡がぎっしり入っています。味は、やさしく、ほどよい甘さで美味!あっという間に完食してしまいました。どちらのコラボ商品もとってもおいしく、満足度は高めではありますが、個人的には、「ひよこちゃんまん」がおすすめです。ちなみに、「ひよこちゃんまん」は一週間限定の商品とのこと。気になるなら、早めにゲットしておいたほうがいいかも?(文・三軒茶屋すみ子/考務店)
2018年08月22日ガーデニングをする人に人気のハーブ類。育ている方も多いかと思います。しかし、ハーブ類はそれぞれに特徴があり、選び方にもコツがあります。せっかく植えても、育て方を間違うともったいないですよね。そこで、魅力たっぷりのオススメのハーブ、選び方、育て方を紹介します。■ 植えて正解!オススメの「クッキングハーブ」3種ハーブのうち、お料理に重宝するものをクッキングハーブと呼びます。クッキングハーブのなかでもオススメなのが、次の3種類です。1.バジルバジルはイタリア料理に欠かせませんね。オススメハーブの筆頭です。春~初夏に売っている苗か種を撒いて、育ててみてください。ぐんぐん伸びて葉っぱが収穫できます。ただし、虫に食べられやすいのでご注意を!収穫したら松の実、オリーブオイルと一緒にフードプロセッサーでバジルペーストに。種は翌年植えるのにも役立ちますが、実はお水に浸けると何倍にも膨らむので、チアシードと並んで最近ダイエットフードとしても人気です。基本的には1年草扱いですが、室内に入れると越冬できます。2.ローズマリーローズマリーは匍匐(ほふく)性と立性があります。立性の方が場所を取らず育てやすいです。どちらも暑さにとても強い、多年草です。そのままでも香りがよく、花もかわいいので、ガーデンハーブとしても優秀です。寒さはマイナス気温が続いたりしなければ外で冬越しできますが、東北地方以北では室内に入れた方が無難です。香りがよい枝は、肉料理に最適。5センチ位、数本切って、お肉を焼く時に一緒にフライパンへ入れれば手軽に香草焼きを楽しめます。3.ルッコラロケットとも呼ばれます。ベビーリーフとしても近年人気です。胡麻に似た香りとピリッとした苦味が特徴の美味しい葉は、サラダに最適です。小さなコンテナでも簡単に育てられるので、ベランダハーブとしてもOKです。一年草なので、葉っぱが育ってきたらどんどん収穫して食卓へ!■ 植えて楽しむ!「香りと花のハーブ」のオススメ3種次に食べるより観賞用として、香りや姿を楽しむハーブをご紹介します。1.ラベンダー香りのハーブの筆頭です。イングリッシュラベンダー、フレンチラベンダーなど、近年は色も形も種類が豊富です。条件が揃えば大きくなりますので、剪定が大事です。根腐れに注意しましょう。葉も花も良い香りで、香りの持続性もあるので、ドライフラワーもオススメです。最近はこういう“うさぎの耳”のようなフリフリのあるフレンチラベンダーをよく見かけますね。2.タイムタイムはお料理にも使えますが、匍匐性でとても強く、踏んでも枯れないので、グランドカバーに最適です。ぐんぐん広がってくれるので、雑草避けに植えておくと、見た目も香りも良くて一石二鳥です!植えっぱなしでOKで、育てるのに手間がかからないので、オススメです。春には、こんな姿を見せてくれますよ。3.オレガノ(オレガノケントビューティー他)オレガノもお料理にも使える種類も豊富ですが、花オレガノという種類は食用ではなく観賞用です。観賞用というだけあって、その姿はとても魅力的です。葉の色、花の形もとても美しく、とても印象的なハーブです。上の写真はオレガノケントビューティーです。垂れるように成長し、葉の間からピンクの花を咲かせます。■ 植え方を間違えると大変!要注意のハーブ3種人気が高いハーブだけれど、うっかり植えると庭じゅうに増えてしまったり、ものすごく大きくなる、要注意ハーブを取り上げます。1.ミント香りがよく、ハーブティーにもなる、人気のハーブですが、ものすごく強健です。地下茎で増えていくので、地面に出ているところをどれだけ抜いても駄目で、またすぐに生えてきます。周りにある植物を駆逐してしまう恐れがあるくらい強い生命力なので、そのまま植えるのは厳禁。庭中ミントだらけになってしまいます。でも、とても魅力的なハーブで、オレンジミント、キャンディミント、オーデコロンミントなど、香りの種類も豊富なので、植え方に注意して楽しみましょう。上の写真はパイナップルミント。斑入りが美しい、パイナップルがほんのり香るミントです。2.ワイルドストロベリー(イチゴ類)ストロベリー類(イチゴ類)は、花も実も可愛く、また収穫もできて一石三鳥。とても魅力的なハーブです。ただイチゴ類も、条件が揃うとランナーという茎を伸ばして次の場所へ増えていくので、気が付かないうちに生えてほしくないところにイチゴ苗が……ということになってしまうかも。植え方に注意しながら楽しみたい一種です。3.ユーカリ香りもよく、丸みを帯びた葉っぱも可愛くて、近年人気のハーブです。枝を切って飾ってもよし、他のお花の引き立て役にしてもよし、とても優秀です。しかし、ユーカリも生育旺盛で、ぐんぐん伸びていきます。売っている時は小さな苗ですが、実はユーカリは木なので、あっという間に木に成長します。こんなはずじゃなかった~となる前に、注意して楽しみましょう。■ ハーブの植え方で注意すべきポイント3つ上記でご紹介した“要注意ハーブ”ですが、やはりとても魅力的で、ぜひ育ててほしいものばかりです。植え方を間違えなければ、普通に楽しめますので、ポイントを3つご紹介します。1.鉢に植える生育旺盛な種は、他の種を圧迫してしまって大変なことになるので、単体で鉢植えにしましょう。鉢単位での管理であれば、それ以上広がることがないので、安心して育てられます。ユーカリは木なので、最初は小さい鉢でも良いですが、成長に合わせて鉢を大きくしてあげましょう。ただし、これ以上大きくしたくないという場合は、鉢を大きくせず、剪定して小さく保ちましょう。イチゴ類は、専用のストロベリーポットもあります。重ねて使うタイプは百均にも売っていますよ。ストロベリーポットはとても可愛らしくなるので、オススメです!2.花壇に植えたい場合どうしても花壇に植えたい場合は、いったん鉢に植えてから、それを花壇に埋めましょう。ただし、底に穴が空いていると、そこから根が伸びて外に出ていくので、底穴を塞いで植えてください。寄せ植えなども、ポリポット(ビニールポット、苗を買った時に入っているような鉢形の黒いビニールのヤツです)に植えてから植えれば、他の種を圧迫したりせず、楽しめます。3.外に出てしまったら、なるべく早く対処するElianeHaykal / PIXTA(ピクスタ)1や2のようにしても、ミントなどは隙間から外に伸びてしまったり、種が落ちて芽が出てしまったりすることも。その場合は、見つけ次第抜きましょう。地下茎が育つと大変ですので、早めの対処が必須です。イチゴ類はランナー(茎)で、地下茎ではないので、ランナーを切って抜くだけでOKです。ちなみに、イチゴ類は移植があまり得意ではないので、苗を増やしたい場合は、ランナーが出たら早めに根付かせたい鉢などに載せて、根付くのを待ちましょう。いかがでしたか?どれも魅力的なハーブです。ぜひ、お庭や鉢などで育てて楽しんでください!【参考】※『おいしいハーブガイド』主婦の友社※『園芸ガイド 2011年6月号』主婦の友社※『はじめて育てる野菜とハーブ』主婦の友社
2018年08月19日キッカ(CHICCA)から、都会を包み込むMIST(霧)をテーマに、しっとり濡れたような質感をイメージした2018年秋のコレクションが8月15日より発売。「リッドフラッシュ」(各3,000円)美しい印象のまぶたに必ずある“美くすみ”を演出してくれる、新作アイシャドウ「リッドフラッシュ」は、擬似くすみをつくるために透明感は活かしつつも鮮やかに発色し、立体感が際立つ美しい仕上がりに。密着性の高い処方でよれにくく、まぶたにぴたっとフィットし、美しい立体感を長時間キープ。カラーは、繊細なラメがほのかにきらめく青みピンク「01 ケーキ」、ターコイズに艶めく爽やかなパステルブルー「02 ベイビースカイ」、フェミニンで大人っぽいローズブラウン「03 ローズムード」の全3色を展開する。「フローレスグロウ リッドテクスチャーアイシャドウ」 EX05 プリンスプリンセス(5,500円)素肌のような質感と色めく艶のグラデーションが特徴の「フローレスグロウ リッドテクスチャーアイシャドウ」からは、新色と限定色全3種がお目見え。青みピンクとグレーのシェードカラー、エメラレルドとシルバーのアクセントで女性らしい目元に仕上がる「EX05 プリンスプリンセス」、オレンジとブラウングレーのシェードカラーに、ピーチピンクとゴールドで印象の変化を楽しめる「EX06 タイガーフリンジ」の限定色2種と、透明感のあるミステリアスなヴァイオレットで神秘的な雰囲気を演出する新色「04 グレースムーン」がラインアップ。しっとりうるおったような艶のライトカラーと、立体感をもたらすシェードカラーのグラデーションが、まぶたに溶け込みながらハリ感を強調し、なまめく目元に仕上げてくれる。「メスメリック ウェットリップオイル」07 ロココミンク(3,200円)リップは全4アイテムから新色が登場。自然に濡れたような艶とにじみ出るような“うるみ”発色を実現した、みずみずしいオイルリップ「メスメリック ウェットリップオイル」からは、ほんのり赤いパールが艶めくモダンな青みレッド「07 ロココミンク」、ふっくらと女性らしい唇を演出するリップグロス「メスメリック グロスオン」からは、都会の夜をイメージしたミステリアスなブルー「19 ミスティシティ」が新発売。この他、鮮やかで明るい色合いと素の唇が透けるような絶妙な発色で、顔色全体をクリアにみせる「メスメリック リップスティック」から、ゴールドのラメが繊細にきらめくフェミニンな赤みのピーチ「42 フラワー」、薄膜仕上げで色と形を自然に補整できる「メスメリック リップラインスティック」から、唇を明るく魅せる軽やかなオレンジピーチ「12 メロン」が登場する。「ラデイアントヌード プレストパウダー」EX03 シュガーフロスト(4,500円)※ケース(1,500円)、ブラシ(2,000円)秋顔の決め手となるチーク「フローレスグロウ フラッシュブラッシュ」と「フローレスグロウ フラッシュブラッシュ パウダー」には、肌をより明るく際立たせる鮮やかな青みピンク「06 ポニーテール」が新登場。 肌に上質感を与える、印象派のラメおしろい「ラデイアントヌード プレストパウダー」には、限定色の「EX03 シュガーフロスト」がラインアップ。ファンデーションの仕上げはもちろん、ピンクとディープターコイズのラメをポイント使いで楽しむこともできる。なお、今年ブランド10周年を迎えたキッカは、女性を美しく見せる色として10年間こだわり続けてきた「PINK」をテーマに、この節目を盛り上げる。ピンクのもつ無限のパワーとキッカのこれからのチャレンジを表現するため、人気現代美術家・松浦浩之が自らの代表作を用いてコラボレーションロゴを制作し、10周年を華やかに祝う。
2018年08月16日ここ数年続く、サラダチキンブーム。シンプルに塩・コショウのみで味付けしたプレーンやタンドリーチキン風、スモークなど様々なフレーバーが販売されていますが、このたびファミリーマートから新たに発売されたのは、「アクマのキムラー」味。それって、いったいどんな味…?「アクマのキムラー」とはそもそもアクマのキムラーという言葉は、数年前にTwitter上で話題になったもの。袋麺でおなじみの「チキンラーメン」(日清)をごま油で炒めたキムチや卵、ニラと一緒に煮込んだレシピのことを指します。“アクマ的なウマさ”で体は温まるものの、体に悪そうな味がするとのことで、その背徳感も相まって「アクマのキムラー」と呼ばれているようです。そんな「アクマのキムラー」は、日清から正式に発売されたことでも話題になりました。ファミマのサラダチキンと「アクマのキムラー」がコラボ!説明が長くなってしまいましたが、7月31日にファミリーマートから新たに発売されたのが、「国産鶏サラダチキン アクマのキムラー」(税込258円)。ネット上でもすでに話題になっていて、「おいしい」「ごはんが欲しくなる」など、おおむね好評のようです。また、以前販売されていた、「カラムーチョ」(コイケヤ)とコラボした「国産鶏サラダチキン カラムーチョホットチリ味」と比較して、「辛さがアップしている」などの声も。筆者もさっそく購入し、実際に食べてみましたが、率直な感想は「おいしい!」のひと言。ごま油の風味が食欲をそそり、キムチの酸味と辛味も◎。ただし、味が濃いめなので、おつまみとしてならいいかもしれませんが、全部そのまま食べるのは、ちょっと厳しいかも。サラダにトッピングすればバランスがよくなってドレッシングなしでも食べられそうだし、ネット上の声にもあるように小さく切ってごはんにかけてもおいしそう!「アクマのキムラー」ファンだという人やサラダチキンの淡泊な味付けに飽きた人など、様々な人から支持されている「国産鶏サラダチキン アクマのキムラー」。実際に自分の舌で味わってみてはいかがでしょうか?(文・三軒茶屋すみ子/考務店)
2018年08月03日連日暑い日が続き、暑さやサッカー観戦で寝不足が続いている方も多いかと思います。寝不足だと熱中症や体調不良になりやすくなりますので、十分な休養と栄養、水分補給を心がけましょう。1. 甘い冷たい飲食物の摂りすぎに注意冷たい飲食物や、水分を摂り過ぎると消化器官の働きを低下させます。消化能力が落ちると食欲が低下しますし、水分でお腹いっぱいにしてしまうと栄養のバランスが崩れ夏バテの原因になります。のど越しの良い冷たい甘い飲み物には、糖分がたっぷり含まれている事があります。夏は基礎代謝量が落ち、太りやすい時期なので、糖分の含まれている飲み物を水分補給代わりに飲み続けると血糖値が上がり、夏太りや夏バテの原因になります。熱中症予防には、糖分より塩分やミネラルの補給を意識すると良いでしょう。夏の定番、麦茶はカフェインフリーでミネラルが含まれてます。甘いものが好きな方は、ビタミンとミネラルたっぷりのみずみずしい旬の完熟フルーツがおすすめです。2. 夏バテ&夏太り予防に役立つ食材ビタミンB1暑い季節はビタミンB1が、他の季節の2~3倍消費されます。ビタミンB1は、心身の疲労を取り除き、不足すると疲労が溜まり、夏バテになりやすくなります。ビタミンB1は、体内の糖質を効率良くエネルギーに変換するので、夏太り予防にも有効です。⇒ 胚芽や精製度の低い穀類、豆類、豚肉、牛乳、卵黄*にんにく、ネギ、にらに含まれる硫化アリルは、ビタミンB1を吸収しやすくなりますので、合わせて摂取すると良いでしょう。*ビタミンB1は、すぐに体外に排出されるので、一度に大量に摂取するのではなく、定期的、持続的に摂取する方が効果的です。ビタミンC夏の暑さや紫外線は、体内の活性酸素を増やし、ビタミンCを消費します。ビタミンCは、コラーゲン生成に関与し、抗酸化物質として機能します。紫外線からの肌のダメージや心身のストレスへの抵抗力を高め、ストレスを取り除きます。⇒アセロラ、ローズヒップ、パパイヤ、トマト、かぼちゃなどの夏野菜の他、柑橘類、じゃが芋、れんこんなど*ビタミンB群やビタミンCは、水溶性のビタミンなので、熱や水に弱いビタミンです。水洗いや加熱時間が短い方が、栄養が期待できます。体内に排出されやすいので、定期的、持続的に摂取しましょう。3. ハーブ&スパイスで夏バテ&夏太り予防食欲が落ちてしまうと夏バテになりやすくなります。お料理に加えて彩を鮮やかにし、風味をUPさせたり、ハーブティーで暑さによるイライラを解消しましょう。唐辛子食欲を増進させ、疲労回復させるので夏バテ予防に。また辛味成分カプサイシンが、脂肪燃焼を促すの夏太り予防にも。ただし摂りすぎると、身体の負担になるので、適量を心がけましょう。にんにくアリシンによる特有のにおいは、食欲を増進させ、消化機能を活性化させる他、ビタミンB1の吸収を高めます。さらに抗酸作用、疲労回復作用があります。生のにんにくは、胃に負担をかけるので、胃腸の弱い方は、気をつけましょう。バニラエッセンス強壮作用の他、甘味を強め、苦味を弱めるので、砂糖の使用を控えたい時におススメです。シナモン、クローブなども風味を豊かにし、甘味を感じやすくするので、デザートや飲み物に加えると良いでしょう。しょうがジンゲロンやショウガオールといった辛み成分を含みます。これらには殺菌作用があり保温発汗作用があります。胃腸を温め、風邪予防になるので、冷房の冷えを感じる方には特におススメです。さらに消臭、殺菌作用があるので食中毒予防になります。皮のまますりおろすと辛みと免疫力がアップし、身体を温めたい時は乾燥したジンジャーパウダーがおススメです。皮付きのしょうがをすりおろして、蜂蜜に漬けておくとお料理やお菓子づくりに使え、ヨーグルトにかけたり、炭酸水、紅茶などで割ったりなど活用できます。パクチー(コリアンダー)「葉」の独特の強い香りは神経疲労やイライラした時に効果的です。アジア、南米、中近東料理の、炒め物やサラダ、肉や魚、スープなどの香りづけに使用されるハーブで、胃腸の働きを良くし、新陳代謝を高める働きがあります。暑い時期に汗をかいて身体から失われるビタミンやミネラルを補います。種子は、甘くさわやかな香りで、消化不良を改善する働きのあり、スパイスとして使用されます。たんぱく質と調和する特徴があり、肉や魚の臭い消しや、カレーピクルスなどの風味づけに。ミント清涼感のある爽やかな香りと鎮静作用により、穏やかな気持ちにさせてくれます。ストレスで胃の調子が良くない時などにおススメのハーブです。ハーブティーにしたり、フレッシュジュースを作る時に入れたり独特の香りが特徴ですが、その芳香に含まれる成分には、消化器官に働きかけたり、油を吸着して排出する作用があります。ハーブティーやお水にミントとレモンなどの果物を加えたハーブウォーターなどの飲み物に使用できますし、お肉や魚に添えたり、サラダや生春巻きなどに加えるとエスニック風味になって美味しくいただけます。ローズマリー若返りのハーブと言われる抗酸化作用、発汗促進、鎮静作用がある他、「記憶力を増強するハーブ」とも言われています。暑いと集中力が散漫になるので、仕事や勉強に集中したい時には、ミントやローズマリーティーがおススメです。お料理には、肉や魚の臭みけしや、香りづけとして使用します。火を入れた方が、さわやかな香りが引き立ちますが、茎の部分は香りが強いので、香りの淡い野菜などと合わせる時は、葉をしごいて使うと良いでしょう。ローズマリーは、リラックス作用の他、血行を良くする作用があります。冷房による冷えや日焼すると筋肉が固くなるので、お風呂に入れても良いでしょうバジル「健胃強壮の薬草」と称され食欲増進し、胃腸の働きや消化を促します。鎮痛、頭痛緩和、抗酸化作用もあり、不眠にも有効とされています。暑いと寝不足になりがちです。神経を癒し鎮める作用があるので不眠気味の方の良いでしょう。フレッシュバジルの葉の部分をサラダやパスタ、トマトソースに加えて使用します。ジェノバソースの作り方を紹介します。~ジェノバソース~・バジルの葉40g・松の実(お好みのナッツ)20g・にんにく1/2片・塩小さじ1/4・オリーブオイル60cc~・パルメザンチーズはお好みで① 松の実をフライパンかオーブンで乾煎りします。② ミキサーに①とその他の材料を加え、すり潰します。(すり鉢ですり潰しても良い。)固さはオリーブオイルで調整しましょう。*お好みでパルメザンチーズを加えてから、混ぜても良いですが、使う時に加えると日持ちがします。
2018年07月28日梅雨も明け、暑い日が続いていますね。そんな日は水分補給がとっても大切!どうせ飲むなら、おいしく楽しく水分を摂りませんか?今回は、夏におすすめなハーブティーをご紹介します。カフェインの心配をすることもなく、見た目もきれいなものばかり。ハーブティーでこの夏は元気にさわやかに過ごしましょう♪定番ペパーミント☆まずはハーブの定番でもあるペパーミント。さわやかな香りが夏にぴったりです!すっきりとした味わいで、朝の目覚めにおすすめ☆ミントティーはフレッシュな葉を使うのが一般的ですが、飲み終えた後の出がらしも使い道がいろいろありますよ。ティーバッグに入れて、お風呂に入れれば入浴剤にもなるので、ぜひ試してみてくださいね♪香りもさわやかレモングラス☆続けてご紹介するのはレモングラス。エスニック料理で使うハーブとして知っている方も多いのではないでしょうか?ハーブティーとして使ってもおいしいですよ。レモングラスという名前の通り、レモンのような香りが楽しめますよ。ショウガをはじめとするスパイス類や他のハーブとの相性もいいので、ブレンドティーとして楽しむのもおすすめです☆オリジナルレシピを考えるのも楽しいかもしれませんね♪ほどよい酸味ローズヒップ☆ローズヒップも夏におすすめのハーブの1つ。赤い実と同じように、きれいな赤色が楽しめます。味は少し酸っぱさが感じられるので、はちみつなどを加えて、甘酸っぱくして飲むのがおすすめですよ♡ローズヒップティーを楽しんだ後は残った実も食べちゃいましょう!お菓子作りの際に加えるのもよさそうですね。南国を感じるハイビスカス☆こちらもまたきれいな赤色が楽しめるハーブティー。なんと、ハイビスカスの花からできたお茶なんです!鮮やかに大きく咲くハイビスカスの花は南国の代名詞でもありますよね。なかなか外出するのがおっくうになるような暑さですが、おうちでハイビスカスティーを楽しみながら南国気分に浸るのもよさそうですね。番外編!最後にご紹介する番外編はこちら。「ブルーマロウ」というもので、こちらも花を使ったハーブティーです。写真の通り、青いお花なので、なんととってもきれいな青いハーブティーができるんです!しかも、レモンを入れれば、みるみるうちに青色から紫色に、そしてピンクに変身しちゃうそう☆一度はやってみたいですね!まとめ夏にぴったりなハーブティーをいくつかご紹介しましたが、他にもハーブの種類はたくさんあります!お料理にも、ハーブティーにも使えるものも多いので、これを機におうちで育ててみませんか?ゆぴのこさんのアイデアでは、キッチンでおしゃれにハーブ栽培を楽しめる方法を紹介しています。ぜひ参考にしてみてくださいね。セリアのメイソンジャーでハーブ栽培!キッチンにオリジナルのハーブガーデンを♪
2018年07月25日港町神戸の街並みが一望できる「神戸布引ハーブ園/ロープウェイ」は、イルミネーション企画「光の森~Forest of Illuminations~」の夏バージョンを、2018年7月14日(土)から9月2日(日)まで開催する。「光の森~Forest of Illuminations~」は、自然溢れる森と古城、水場、空などをイルミネーションと音楽で表現し、幻想的な自然空間を演出する企画だ。2018年で5回目となるイルミネーションのテーマは「神秘の光」。オーロラ、海、夕陽、星空の4つの構成を、光と音楽で神秘的に表現する。さらに今回は、人の動きに合わせて映像が変化するインタラクティブ映像も登場し、投影された映像に触れて遊ぶこともできる。子どもから大人まで楽しめるイルミネーションだ。また、イルミネーション開催期間中は「神戸ガーデンテラスバー」が限定オープンする。そこでは、園内で採れるペパーミントを使用した、清涼感溢れるオリジナルカクテル「布引モヒート」が提供される。神戸の夜景を見渡せるバーカウンターも登場し、幻想的な光の森を眺めながら夏の夜を過ごすことができる。なお、「神戸布引ハーブ園/ロープウェイ」ではロープウェイのナイター営業も行っており、神戸の輝く夜景をあらゆる角度から堪能できる。夏の夜に訪れてみてはいかがだろうか。【詳細】「光の森~Forest of Illuminations~」期間:2018年7月14日(土)~9月2日(火)場所:神戸布引ハーブ園/ロープウェイ住所:兵庫県神戸市中央区北野町1-4-3 ※「新神戸駅」より徒歩約5分。開演時間:日没~毎時0分、20分、40分 ※各約10分間繰り返し上映。料金:観覧無料 ※入場料は別途必要。【問い合わせ先】神戸布引ハーブ園/ロープウェイTEL:078-271-1160
2018年07月14日ジルスチュアート ビューティ(JILL STUART Beauty)から新ベースメイクアップアイテムが、2018年9月7日(金)より発売される。パウダーなのにしっとり、毛穴レスなハーフマット肌へジルスチュアート ビューティから新パウダーファンデーション「エアリーステイフローレス パウダーファンデーション」が登場。特徴的なのは、パウダーなのにしっとりとした感触で粉っぽくならずナチュラルに仕上がること。水分を抱えて保湿するオイル「モイスチュアエッセンス」をパウダーでコーティング。しっとりとした潤いのある膜で肌を包み、時間がたっても乾燥を防いでくれる。また、肌あたりが優しくつけているのを忘れてしまうほど負担感がないのもポイント。毛穴・凹凸・色ムラといった肌悩みは、ふんわりぼかすようにカバーして、ハーフマットな肌へと導いてくれる。カラーは、ジルスチュアート ビューティ初めてとなる全10色の展開。ニュアンス違いで様々なオークル、ベージュが揃うので自分好みの1色に出会えそう。ひと塗りでフラット、ファンデのフィット力UPまた、ファンデーション前の下地として、新作メイクアップベース「ラスティング フルフラットベース」がオススメ。肌に塗布すると均一な膜ができ、毛穴や凹凸など気になるところをひと塗りでフラットに整えてくれる。このため、ファンデーションもなめらかにフィット。SPF25/PA++で紫外線対策もばっちりだ。肌悩みを自然に隠すコンシーラーさらに気になる肌悩みにフォーカスした「ラスティング&カバーパーフェクション コンシーラー」も発売。シミ、ソバカス、ニキビあと、くすみなどどんな悩みもしっかりカバー。ストレッチ成分が薄くて柔軟な膜を作るので、動きの多い目元、口元もヨレず・崩れず安心して使用できる。一度塗りでもカバー力があるが、気になる部分は重ねづけすればよりしっかり密着。また、オレンジ系の04と、ヌードカラー01、02、03のどれかを重ね付けすれば青グマをぼかして透明感あふれる肌へと導いてくれる。“ツヤ”をもたらすグロウタイプのハイライトさらに、肌にツヤを与えるグロウタイプのハイライト「シークレット コントロール」も登場。付属のチップで目の下や鼻のラインなど、光を集めたい部分にのせて指先でたたき込むだけでOK。オイルと繊細に輝くパールで肌に透明感とツヤをもたらしてくれる。【詳細】ジルスチュアート ビューティ新ベースメイクアップアイテム発売日:2018年9月7日(金)・ジルスチュアートエアリーステイフローレス パウダーファンデーション 全10色 SPF22/PA++ 各3,000円+税※<ケース別売>ジルスチュアートパウダーファンデーション コンパクト AF 1,500円+税(スポンジ付き)・ジルスチュアートラスティング フルフラットベース 30ml 全1色 SPF25/PA++ 2,800円+税・ジルスチュアートラスティング&カバーパーフェクション コンシーラー 全4色 SPF30/PA+++ 各2,500円+税・ジルスチュアートシークレット コントロール 新1色 SPF15/PA++ 2,800円+税【問い合わせ先】ジルスチュアートビューティTEL:0120-878-652
2018年07月09日天然由来のハーブのお香が新登場ヒーリングアイテムのセレクトショップ「LUCAS」に、100%天然由来のハーブのお香「オーガニック ホワイトセージ インセンス」(10個入り 税抜1,800円)が新登場しました。カリフォルニア産のオーガニックハーブを使用同アイテムには、カリフォルニアの広大な大地で育ったホワイトセージを使用。自然の力のみで育成したオーガニックハーブを贅沢に使用し、人工香料などは一切使われていません。古来よりアメリカでは、先住民族のネイティブインディアンが、浄化の儀式にこのセージの葉を用いていたとされています。今ではリビングや寝室など身の回りを良い香りで浄化することで、心地よくリラックスできる空間に生まれ変わると注目されています。自宅や職場での使用はもちろんのこと、ヨガや瞑想の空間作りとしても最適のアイテム。オーガニックハーブのお香を使って、「浄化」を体験してみませんか。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社フォレストブルーのプレスリリース(@Press)※LUCASオンラインストア
2018年07月04日初夏にビールが進む。絶品チキン料理が登場!東京・丸の内にある「東京ビアホール&ビアテラス14」では、2018年5月9日(水)から「チキンフェア」がスタートしています。お店には初夏にビールが進む料理が豊富にラインナップ。シェフがこだわりの調理法で仕上げたメニューを、前菜からメインまでお腹いっぱい楽しむことができます。“ビアラヴァーズチキン”ハーブとスパイスたっぷりの大山鶏の唐揚げ(980円)外はサクサク、中はジューシーな大山鶏の唐揚げに自家製ブレンドのスパイスをまぶした一品。どんどんビールが進むこと間違いなし。相性の良い「COEDO瑠璃ビール」とご一緒にどうぞ。ヤゲンナンコツ入り鶏つくね 山wasabiの香り 半熟卵添え(900円)コリコリとした食感がたまらない、ナンコツがたっぷり入った鶏つくね。ほんのり香る山わさびの爽やかさと、トロリとした半熟卵を絡めればビールとも相性抜群です!西京味噌漬け鶏白レバーと焼き葱のアヒージョ(880円)お酒のお供に人気のアヒージョもあります。しっとりと柔らかい鶏白レバーと西京味噌漬けの新感覚アヒージョは、一度食べればやみつきに。世界が認めた「コエドビール(COEDO)」埼玉県・川越市のコエドブルワリー生まれのクラフトビールを樽生で味わうことができます。東京でも取扱いの少ないコエドビールを、なんと6種類も提供。それぞれの個性が光る、異なる風味を飲み比べてみるのもおすすめです。世界にも認められたプレミアムな味わいをぜひ楽しんで。開放感たっぷりのお店で羽を伸ばして「東京ビアホール&ビアテラス14」は、JR各線「東京駅」または東京メトロ各線「大手町駅」から徒歩1分ほど。ビアホールとありますが、ビストロ、バール、カフェとしても優秀。幅広いシーンで利用することができます。全面ガラス張りの明るい店内と、樹木が立ち並ぶテラスは開放感120%! 肩肘張らないカジュアルなスタイルのお店で、思う存分羽を伸ばしてみませんか。スポット情報スポット名:東京ビアホール&ビアテラス14住所:東京都千代田区丸の内1-4-1 丸の内永楽ビルディング 2F電話番号:03-6269-9585
2018年06月22日ハードルが高いイメージのあるハーブも、少ない素材と組み合わせたシンプルな料理なら、気軽に取り入れやすくなる。料理家の渡辺有子さんに料理へのハーブの取り入れ方のコツなど教えていただきました。「唐揚げにミント、炒め物にコリアンダーなど、作り慣れたメニューに加えるだけでも味に広がりが出ます。いつもの料理もマンネリではなくなって楽しいですよ」と渡辺さん。初夏からが旬のハーブ。どんなところで買うのがいいのだろう。「スーパーだけでなく、ファーマーズマーケットなども覗いてみると、産地直送のイキのいいハーブに出合えることがあります」使いきれない時の保存法は?「濡らしたペーパーで優しく包んで、 空気で膨らませたビニール袋に入れて、口の部分を縛り、冷蔵保存します。バジルやミントはこれだけでだいぶ持ちますよ。乾いてしなっとしたら、使う前にハーブ全体を水に浸すと元気になります。買ったその日に刻んで塩漬けにしても。ローズマリーやバジルにお勧めの方法です」ハーブの中でもミントのレシピをご紹介。ミント濃いめの味付けに合うハーブ。練乳と粗塩が引き出したトマトの旨味をミントがまとめます。甘じょっぱい唐揚げも新鮮な味わいに。凍りトマトのミントミルクがけシャリシャリ食感が楽しい旬のトマトならではのひと皿。<材料/2 人分>フルーツトマト…4個ミントの葉…4枚練乳…適量粗塩…適量粗唐辛子…適量<作り方>(1)フルーツトマトはヘタを取って、縦半分に切る。3~4時間、冷凍庫で半凍りになるまで凍らせる。(2)器に1を盛り、粗塩をふって、練乳をかけ、粗唐辛子をふり、ミントの葉を刻んで散らす。半凍り程度で食べるのがよい。※一度にたくさん作り、ジッパー付きのポリ袋に入れて凍らせておくと便利。この場合は、半解凍してから調味して食べる。わたなべ・ゆうこ料理家。東京・渋谷で料理教室「FOOD FOR THOUGHT」を開催。近著はエッセイ集『料理と私』(晶文社)。※『anan』2018年6月20日号より。写真・長島有里枝スタイリスト・中里真理子文・吉田直子(by anan編集部)
2018年06月17日今SNSで話題のチーズテリーヌをご存知ですか?しっとりとした濃厚な味わいが特徴の、パウンド型で焼くチーズケーキです。クリームチーズの他に、サワークリーム、マスカルポーネなど使用するレシピもありますが、今回ご紹介するのは、材料は通常のベイクドチーズと全く同じもの。一見難しそうですが、ブレンダーを使えば驚くほど簡単に作ることができますよ。ベイクドチーズケーキテリーヌの作り方【材料】クリームチーズ…200g生クリーム…200cc砂糖…70g卵…2個レモン汁…大さじ1〜2小麦粉(薄力粉)…大さじ2【1】すべての材料をブレンダーに入れ、滑らかになるまで撹拌します。【2】パウンド型に流し入れます。【3】パウンド型の下にバッドを置き、熱湯を注いで湯煎焼きにします。【4】160度で60分焼きます。※焼き色が気になるなら、途中45分程度でアルミホイルをかぶせます。粗熱が取れたらラップをして一晩寝かせて完成です。【ポイント・コツ】低温で湯煎焼きにすることで、驚くほどなめらかでしっとりとした焼き上がりになります。湯煎焼きのお湯は必ず熱湯で。温度が低いと、湯気が出るまでに時間がかかりなめらかに仕上がらなくなります。※ セラベイクのパウンド型 を使えばクッキングシートを敷かなくてスルッと取り出せます。お好みで粉糖をかけスライスして、いただきます。通常のベイクドチーズはずっしりとした重みのある食感ですが、同じ材料とは思えないほど、しっとりとしたなめらかな口触り。混ぜて焼くだけとは思えない、少し特別感のあるスイーツです。これから雨が多い季節も、こんなスイーツがあればお家時間を楽しく過ごすことができそうですね。大容量ガラスブレンダーはスイーツ作りの強い味方材料は泡立て器で混ぜ合わせてもOKですが、ブレンダーなら手間がグッと短縮できます。「スムージ用はもっていても大型は持っていない」という場合は小分けでもOKですが、一度に撹拌できる大型タイプは、料理だけでなく、スイーツづくりの強い味方。今回使用した「レトロガラスブレンダー」は1000mlタイプのもの。写真右の「コンパクトガラスブレンダー」700mlに比べると一回り大きなサイズ。700mlでも今回の材料はギリギリ入るサイズ感ではありますが、蓋をあけた時あふれる心配も。1000mlあれば家族全員のスープやジュース、お菓子も余裕をもって作ることが可能です。BRUNOブランドならではの洗練されたデザインも魅力ですね。左:⇒ BRUNOレトロガラスブレンダー 右:⇒ BRUNOコンパクトガラスブレンダー 次回は夏に飲みたい、簡単冷製スープレシピをお届け予定です。お楽しみに。【特集連載ブレンダーで作ろう】⇒ 【第1回】ふんわりカルピスムース ⇒ 【第2回】しっとり濃厚チーズテリーヌ = 文・写真・レシピ:大西佳葉 = ■食のはなし お家スイーツ 【ご紹介したアイテム】 レトロデザインで家族みんなの人気ものに。大容量サイズで氷もクラッシュできるから、スムージー作りも可能、熱湯を入れてスープ作りもOKです。⇒ BRUNOレトロガラスブレンダー/ブルーノ 7,992円(税込)⇒ CeraBake焦げ付かないオーブン皿パウンドケーキM 2,160円(税込)
2018年06月08日