2023年5月開店以来、☆5評価が相次ぐ大阪・肥後橋のフルーツカフェ&バー「BOSCO di frutti」(運営:株式会社農業福祉研究機構)は、パーソナルジム「FELIZ」京橋店とのコラボメニューを10月末までの期間限定で提供いたします。高タンパク低糖質なフード&スムージーで、食欲の秋を満喫しつつ、健康美も手に入れましょう。新メニューをテラス席で大阪市西区の中之島・肥後橋エリアにて、開店からGoogleマップの口コミ100件以上、平均☆4.9をキープしているフルーツカフェ&バー「BOSCO di frutti(ボスコ ディ フルッティ)」。10種類のカラフルスムージーをはじめ、新鮮な野菜や果物を使ったヘルシーメニューが人気の当店にて、2023年9月21日より10月末まで、期間限定で新メニューが登場します。コラボ企画京橋にあるパーソナルジム「FELIZ(フェリーズ)」協力の下、日頃の食事からさらに健康で美しくなりたい女性の皆様を応援します。ダイエットやボディメイクの専門家であるトレーナー達と当店のシェフによって生み出された高タンパク・低糖質なスペシャルメニューの数々をぜひご賞味下さい。<パーソナルジム「FELIZ」京橋店とは>京橋駅より徒歩2分の好立地に位置する、お子様連れOKの個室ジム。結果重視のパーソナルトレーニングや食事指導に加えて、小顔効果の高い美容鍼や痛くない美容脱毛も提供しています。柔道整復師や鍼灸師など、医療分野とも提携した専門資格を持つボディメイクのプロが多数在籍。3食しっかり食べて、健康的に筋肉をつけながら痩せるダイエットを指導しています。所在地 : 大阪市都島区片町2丁目6-9 2F営業時間 : 月~金 13:00~22:00土・日 10:00~19:00定休日 : 木曜日Instagram: 監修いただいたトレーナー(左から、西谷哲夫トレーナー、奥成秀輝トレーナー、西谷健一トレーナー)<パーソナルジムFELIZ×BOSCO di fruttiのコラボメニュー>以下3品を期間限定で発売いたします。スムージーはテイクアウトも対応可能。注文多数に付き、品切れの際はご容赦下さい。ホームページやインスタグラムのDMよりご予約も承っております。◯とろけるチーズのタンドリーチキン(西谷哲夫トレーナー監修) 800円※ディナー時のみ提供とろけるチーズのタンドリーチキン傷ついた筋細胞の修復と発達を助ける良質なタンパク質やビタミンが豊富な鶏胸肉。パサつきがちな鶏胸肉ですが、ヨーグルトと香辛料にじっくり漬け込み、調理したことでふんわりしっとりとした食感に仕上げました。とろりとろけるチーズや野菜とともに、お召し上がり下さい。◯フルーツチョコレートプロテインボウル(奥成秀輝トレーナー監修) 600円フルーツチョコレートプロテインボウル低糖質でミネラル豊富なオートミール。そこに、プロテインと豆乳をプラスすることで、女性に不足しがちな鉄分やカルシウム、食物繊維に加えて、タンパク質もバランスよく接種できる一品に仕上げました。ダイエット中でも罪悪感なく食べられる、健康志向のスイーツです。◯プロテインスムージー2種(西谷健一トレーナー監修)(チョコバナナ・豆乳グリーン2種) 各600円※ランチセットに+100円でお選びいただけますプロテインスムージー2種手軽に美味しく、日頃からタンパク質をもっと摂りたい方にオススメのプロテインスムージー。甘党な方には小腹を満たしてくれる満足感たっぷりのチョコバナナ、さっぱり派の方には美肌効果も期待できるイソフラボンが豊富な豆乳グリーンがオススメです。コラボ企画の期間中、BOSCO di fruttiで対象メニューをご飲食くださったお客様にはもれなく、パーソナルジム「FELIZ」にて、パーソナルトレーニング・美容鍼・美容脱毛のいずれかを1回無料で体験できるチケット(1万円相当)をプレゼントいたします。また、パーソナルジム「FELIZ」をすでに利用いただいている方にも嬉しいお知らせが。期間中、「FELIZ」店舗に設置している限定チラシをご持参いただければ、ランチタイム・カフェタイムは300円オフ、ディナータイムは500円オフにてご利用いただけます。ぜひこの機会をお見逃しなく!BOSCO di fruttiでは今後も、毎月様々な趣向を凝らした新メニューをご用意しております。ハロウィンやクリスマスなど、季節に合わせたイベントも定期開催しておりますので、ぜひ最新情報を公式インスタグラムにて都度、ご確認いただければ幸いです。BOSCO di frutti初のコラボ企画、皆様のご来店を心よりお待ちしております。■BOSCO di fruttiについて約100年の歴史を持つ和歌山市中央卸売市場の仲卸と連携し、新鮮な野菜や果物を使ったメニュー各種をお届けする健康志向のフルーツカフェ&バー。気軽なカウンター席・ゆったり寛げるテーブル席・川辺のテラス席と、シーンに応じた利用が可能です。【店舗概要】所在地 : 大阪市西区土佐堀1丁目1番30号 グランドライン中之島2階営業時間 : 平日 11:00~14:00(LO 13:30)/18:00~23:00(LO 22:30)土曜日 11:00~23:00(LO 22:30)日曜日 11:00~18:00(LO 17:30)※ディナータイムは貸切営業のみ定休日 : 不定休HP : Instagram: 光差し込む店内【運営会社】会社名 : 株式会社農業福祉研究機構代表取締役 : 林 貴志本社所在地 : 大阪府大阪市北区天神橋2丁目5-16 星合ビル2階設立年月日 : 2020年9月3日ホームページ: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年09月28日9月26日(火)、ファミリーマートから新作「スフレ・プリン かぼちゃ」が登場!この記事では、新発売商品「スフレ・プリン かぼちゃ」を実食したレポートをお届けします!プリンにスフレがのっているので、別々に食べたり、一緒に食べて、色んな味わいを楽しみました♪■スフレ・プリン かぼちゃ 348円(税込)かぼちゃ好きの私にはたまらないスイーツ登場!シールがたくさん貼ってありましたが、綺麗にはがせましたよ。上下しっかり見て、味わいます!上下別々にしてみると、スフレがプリンにのっているだけなので、綺麗に分かれました…!まずは、かぼちゃのスフレだけを食べてみます♪見た目からも分かるふわふわ感♪半分に割ると、スフレならではの、しゅわっとした触感です。音もしますよ…!スフレだけを食べてみると、かぼちゃの味わいがお口いっぱいに広がります。さっぱりとした味わいのホイップクリームとの相性も抜群です!次は、かぼちゃのプリンを食べてみます!ホイップとプリン、カラメルソースの3層です。滑らかな舌触り!かぼちゃの粒々感がないからか、思っていたより軽かったです!ホイップとプリンだけだと甘くてかぼちゃならではの味わいが楽しめます。ほろ苦いカラメルソースが合わさると、さらにかぼちゃの甘みを感じます…!ほろ苦さと甘みのバランス良きです!最後に、スフレとプリンを一緒に食べました…!どちらのかぼちゃもしっかり感じられました。スフレの方が甘い味わいのように感じるのは、カラメルソースの苦みが合わさるからですね。味わいのバランスがとても良いと思いました。改めて、上下一緒に食べるものだから絶妙なバランスなのかなと思います!<栄養成分表示(1個あたり)>エネルギー 241kcalたんぱく質 4.9g脂質 9.1g炭水化物 35.2g‐糖質 34.5g‐食物繊維 0.7g食塩相当量 0.3g■食器にも注目して! ロイヤルアルバートのトリオ今回使用した食器は、イギリスの名窯「ロイヤルアルバート」の「フラワー・オブ・ザ・マンス」の9月のトリオです。ちなみにこの食器は、1月から12月まであり、その月を代表する花が描かれています。9月はミカエルマス・デイジーです。食器好きの父から譲り受けたもので、6月・7月・8月・9月・10月があります。10月の食器は来月登場しますので、写真には載せていません…!楽しみにしてくださると嬉しいです…!他の月も揃えたいのですが、もう廃盤になっているため残念です。私の以前からの記事を読み返していただくと、食器にもこだわりがあります。食器を選ぶときは、スイーツの色合いと食器の柄や色を合わせたくなります。あとは季節感とか…。断捨離したいと言う父からのお下がりが多く、眠らせていては勿体ないので、どんどん使って披露したいと思います。 Shinoのコラム バックナンバーはこちら>>
2023年09月27日とにかく食べる量が多く太っていた私は、食べる量を減らさずにダイエットをしたいと考えていました。そこでお菓子を低糖質なものに置き換えることにしたのですがまさかの展開になり……。低糖質なお菓子に置き換え!よく食べてしまう私は、間食をおからクッキーなどの低糖質なものに変えてみることに。最初のうちは、高カロリーなおやつから変更したので少しは効果が見られるように感じましたが、1週間もしないうちにダイエット用のお菓子に飽き始めた私……。物足りず爆食ループに…結局は、低糖質チョコやクッキーを爆食いするはめに……。もちろん、摂取した分は身になるので、体重は1kg以内の増減を繰り返しただけで、まったくダイエットになりませんでした。まとめ食事制限のダイエットは効果的のように思いますが、やはり効果が出るまでの継続が大事だと思います。無理なく継続できる範囲で目標設定をすれば良いと思いますが、一気に食べる量を減らてしまうと逆にストレスと感じ、暴飲暴食につながってしまうことを痛感しました。(30代女性)※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。イラスト/まげよ著者/ウーマンカレンダー編集室40歳を過ぎて心と体の変化に戸惑い、悩むオトナ女子を応援するメディア「ウーマンカレンダー」の編集室です。オトナ女子がおこなっているコスパ良し!時短!ズボラでもできる!リアルなアンチエイジング情報をお届け。医師解説の記事も満載!
2023年09月27日ひょうたんの形をした「バターナッツカボチャ」。一般的なカボチャ(西洋カボチャ)と比べ糖質カロリー共に低いので軽やかに仕上がり、夏の終わりのデザートにピッタリ。私のお店では毎年バターナッツカボチャを冷製ポタージュにして出していますが、今年はさらにひとつメニューを増やし「カボチャプリン」も作りました。水分が多いカボチャなので焼き時間が長くかかりますが、その分風味が凝縮されてバターに似た滑らかさとナッツに似たコクが強く感じられます。お子さんが召し上がる場合はラム酒の代わりにバニラビーンズ(バニラエッセンス)を。秋のパーティーシーズンにもオススメのデザートです。・ペアリングに「トゥニーポート20年」をチョイス「ポートワイン」はポルトガルで作られる甘口の酒精強化ワイン。トゥニータイプは酸化熟成を経たもので、なかでも10年、20年、30年、40年と熟成年数が表記されたものやビンテージタイプなど木樽で長期熟成を経たタイプは、ドライフルーツやチョコレート、ナッツ、キャラメルなどの香りが感じられ、プリンによく合います。プリンの他にもチョコレートケーキやバニラアイス、シュトーレンなどドライフルーツたっぷりの焼き菓子、ブルーチーズにも。空気が秋めき、ワインもおつまみも濃厚で味わい深いものが美味しく感じられるようになりました。ポートは抜栓後に冷蔵庫で1~2ヶ月保存できるお酒。秋の夜長に少しずつ楽しんでみてはいかがでしょうか。■バターナッツカボチャプリン調理時間 1時間40分 +冷やす時間レシピ制作 保田美幸 料理家・ソムリエ 保田 美幸のコラム バックナンバーはこちら>>
2023年09月26日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「エビのアーモンド衣揚げ」 「サッパリコールスロー」 「ナスと春菊のゴマ和え」 「鶏ひき肉と豆のスープ煮」 の全4品。 メインは少し変わり種のアーモンド揚げ! 彩りキレイなサラダに食べごたえ抜群のスープを添えて。 【主菜】エビのアーモンド衣揚げ エビにアーモンドをまとわせて香ばしく♪揚げたてを召し上がれ! 調理時間:20分 カロリー:226Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) エビ (大)4~6尾 塩コショウ 少々 <衣> 小麦粉 大さじ3 牛乳 大さじ2~3 スライスアーモンド 2/3~1カップ レタス 1/4個 トマト (小)1個 レモン 1/4個 揚げ油 適量 【下準備】 エビは殻をむいて背ワタを取り除き、腹側から切り込みを入れて1枚に開く。分量外の塩水で洗って水気を拭き取り、尾の先を少し切り落として包丁で水をしごき、塩コショウを振る。 <衣>の材料を混ぜ合わせる。 レタスは食べやすい大きさに手でちぎって水に放ち、ザルに上げてしっかり水気をきる。 トマトはヘタをくり抜き、食べやすい大きさに切る。 レモンは食べやすい大きさに切る。 揚げ油は170℃に予熱し始める。 【作り方】 1. エビは<衣>を通してスライスアーモンドをつけ、170℃の揚げ油でサックリと揚げる。 2. 器にレタスと(1)を盛り合わせ、トマト、レモンを添える。お好みで分量外の塩やウスターソース、ケチャップをかけて下さい。 【副菜】サッパリコールスロー 彩りキレイなコールスローです。甘酢をベースにサッパリと。 調理時間:15分 カロリー:109Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) キャベツ 1/8個 紫キャベツ 1/8個 ニンジン 1/8本 玉ネギ 1/8個 <ドレッシング> 作り置き甘酢 大さじ1.5 EVオリーブ油 小さじ2 コショウ 少々 チリメンジャコ 大さじ2 ドライパセリ 少々 【下準備】 キャベツ、紫キャベツは、長さ4cmのせん切りにする。 ニンジンは皮をむき、せん切りにする。 玉ネギは縦薄切りにする。 【作り方】 1. ビニール袋に、キャベツ、紫キャベツ、ニンジン、玉ネギ、分量外の塩を入れ、全体にしんなりするまでよくもむ。 2. しんなりしたら水気を絞ってボウルに入れ、<ドレッシング>の材料を加えてよく混ぜ合わせ、食べる直前まで冷蔵庫で冷やす。 3. 器に盛り、ドライパセリを振る。 【副菜】ナスと春菊のゴマ和え 春菊のほろ苦さがアクセント。黒ゴマの香りも広がります。 調理時間:15分 カロリー:80Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) ナス 1~2本 塩 少々 春菊(菊菜) 1/4束 エノキ (小)1/2袋 <ゴマダレ> 黒ゴマ 大さじ2 酒 小さじ1 みりん 小さじ1/2 砂糖 大さじ1/2 しょうゆ 大さじ1/2 【下準備】 ナスはヘタを切り落とし、縦半分に切って厚さ5mmの斜め切りにし、塩水に放って水気をきる。 春菊はたっぷりの熱湯でサッとゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を軽く絞り、根元を切り落として長さ3cmに切る。 エノキは石づきを切り落とし、長さを半分に切り、根元は食べやすい大きさにほぐす。 <ゴマダレ>の黒ゴマはフライパンで香ばしく煎る。 【作り方】 1. すり鉢に黒ゴマを入れてすり、他の<ゴマダレ>の材料を加えて混ぜ合わせる。 2. たっぷりの熱湯でナス、エノキをサッとゆでてザルに上げる。お玉などで押さえて汁気をきり、熱いうちに(1)に加え、全体に混ぜ合わせる。 3. 粗熱が取れたら春菊を加えて和え、器に盛る。 【スープ・汁】鶏ひき肉と豆のスープ煮 水煮トマトとエバミルクを使った、マイルドな味わいがおいしいスープ煮です。 調理時間:20分 カロリー:219Kcal レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子 材料(2人分) 鶏ひき肉 60g ミックスビーンズ (水煮)50g 玉ネギ 1/4個 水煮トマト (缶)200g エバミルク 50ml 白ワイン 50ml 顆粒チキンスープの素 小さじ1 ニンニク (みじん切り)1/2片分 オリーブ油 大さじ1/2 塩コショウ 少々 ドライパセリ 少々 【下準備】 玉ネギは粗いみじん切りにする。 水煮トマトがホールの場合は、つぶしておく。 【作り方】 1. 鍋にオリーブ油、ニンニクを入れて中火で熱し、香りがたってきたら鶏ひき肉、玉ネギを加え、炒め合わせる。 2. 全体に炒められたらミックスビーンズ、水煮トマト、エバミルク、白ワイン、顆粒チキンスープの素を加え、強火にする。 3. 煮たったら火を弱め、少しトロミがつくまで煮込んで火を止める。塩コショウで味を調えて器に注ぎ、ドライパセリを振る。
2023年09月25日ミルキーで濃厚な味わいのミルククリームがたっぷり楽しめる、ローソンの「濃厚ミルクフランス北海道産練乳使用」しっかりとした甘めの北海道練乳を配合したミルククリームと、素朴な味わいの生地がマッチしておいしいです♪菓子パン好きさん、甘党さんは要チェックですよ!コクのある濃厚なミルククリームがおいしい出典:coordisnap「濃厚ミルクフランス北海道産練乳使用」は、ローソンより9月5日(火)に発売されました。価格は149円(税込)です。パッケージに推しパンという表記が!これは買わずにはいられないですよね♡小麦の香ばしさが楽しめます出典:coordisnap生地は噛みごたえがあり、香ばしさも感じられます。小麦の香ばしさと塩気のバランスが絶妙です。ミルククリームと素朴な生地は相性が抜群出典:coordisnap切ってみると、北海道産練乳を配合した濃厚なミルククリームがたっぷり入っているのが確認できます。ミルククリームはなめらかで、コクのある味わいです。練乳の甘さがしっかりと感じられて、素朴な味わいの生地との相性が抜群ですよ◎気になるカロリーは?出典:coordisnap1個当たり335kcalです。コクのある濃厚なミルククリームがたっぷり入っているので妥当なカロリーだと感じました。コーヒーや紅茶と一緒に食べるのがおすすめです♪甘いもの欲もしっかり満たされます出典:coordisnapローソンの「濃厚ミルクフランス北海道産練乳使用」は、香ばしい生地とミルキーでコクのある味わいのミルククリームのバランスがよく、甘いもの欲も満たされます◎推しパンと書いているだけあって、おいしいですよ!気になる方はローソンでチェックしてくださいね♪※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございます。最新の商品情報は各お店にご確認くださいませ。<writer>どめさん(@chouchou.kitchen)食べること料理をすることが好き2児のママInstagram
2023年09月23日老若男女に愛されるプリン。焼いたり蒸したりして作ることが多く、自宅で手作りしようと思うと、少し時間がかかるイメージがあるでしょう。全国農業協同組合連合会(通称:JA全農)の広報部がX(Twitter)アカウントで公開したのは、すぐに食べられる『生プリン』を作った写真。卵の加工・販売を行っている、JA全農たまご株式会社がウェブサイトで紹介したレシピとともに、ご紹介します!JA全農が紹介する『生プリン』の作り方材料(2人分)■プリン・生クリーム 100g・牛乳 503・グラニュー糖(上白糖でも可) 20g・卵黄 2個・バニラエッセンス 数滴■カラメルソース・グラニュー糖(上白糖でも可) 大さじ2・水 大さじ1・追加の水 大さじ1JA全農たまご株式会社ーより引用まずは、カラメルソース作りから。鍋に砂糖と水を加えて、加熱します。うすいきつね色になったら火を止めて、予熱でさらに温めましょう。カラメル色になったら、飛び跳ねないように注意しながら、追加の水を加えれば、カラメルが完成です!次に、プリンを作っていきます。ボウルに生クリーム、グラニュー糖を入れて、角が立つまで泡立てます。バニラエッセンスを数滴加えて混ぜましょう。牛乳を加えながら、さらに泡立てます。泡立てすぎるとボソボソとした舌触りになるため、硬さをうまく調節しましょう。多少柔らかくてもOKです!泡立てたプリンを器に盛り、真ん中を少しくぼませて卵黄をのせます。カラメルソースをかければ完成!生の卵黄を使用するので、作った後は長時間放置せず、早めに消費してくださいね。作り立てですぐに食べられるため、ちょっとデザートが食べたい時にもうってつけでしょう!生プリンのおいしさを、味わってみてはいかがですか。[文・構成/grape編集部]
2023年09月23日まるでプリンのような味わいが楽しめる、ファミリーマートの「プリンみたいなパンケーキ(カスタード&カラメル)」。もっちり食感のパンケーキと濃厚なカスタード、ほろ苦さも感じられるカラメルクリームがおいしいですよ♡プリン好きさん、甘党さんは要チェックです。プリン好きさんのためのパンケーキ出典:coordisnap「プリンみたいなパンケーキ(カスタード&カラメル)」は、ファミリーマートより9月12日(火)に発売されました。価格は140円(税込)です。まるでプリンのような色合いがかわいいですよね♡開封してみると、プリンのような甘い香りが広がりました♪もっちり食感がおいしいパンケーキ出典:coordisnapパンケーキは、もっちり食感で歯切れのいい生地です。甘みも感じられて生地だけでもおいしい♡甘さとほろ苦さのバランスが絶妙出典:coordisnap開いてみると、カスタードとカラメルクリームが入っているのが確認できます。とろ~りとしたカスタードは、コクのある味わいで甘さがしっかりとあります。カラメルクリームは濃いめの味わいで、ほろ苦い風味も楽しめる本格派。濃厚な甘さとほろ苦さのバランスが絶妙です。気になるカロリーは?出典:coordisnap1個当たり175kcalです。2個入りになっているので、シェアして食べるのもおすすめ。3時のおやつにもぴったりですよ。プリン好きさん必見です出典:coordisnapファミリーマートの「プリンみたいなパンケーキ(カスタード&カラメル)」は、もっちりとしたパンケーキと、濃厚なカスタードの組み合わせが絶品。ほろ苦さも感じられるカラメルクリームが、いいアクセントになっています。プリン好きさんは、一度食べてみる価値ありですよ◎気になる方はファミリーマートのパンコーナーをチェックしてくださいね♪※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございます。最新の商品情報は各お店にご確認くださいませ。<writer>どめさん(@chouchou.kitchen)食べること料理をすることが好き2児のママInstagram
2023年09月20日株式会社ブルボンは、2023年9月19日(火)においしさと糖質のバランスを考えた“カーボバランス”シリーズに“焦がしキャラメルケーキ”と“濃厚きなこウエハース”を新発売するとともに、既存品をリニューアルいたします。“カーボバランス”シリーズは、おいしく糖質をコントロールしたい方に向けて開発した商品シリーズです。おいしさにこだわりつつ糖質60%オフを実現したケーキやウエハース、クッキーを品揃えしました。管理栄養士推奨のマークを表示しており、糖質オフの商品でありながら満足感のある食べ応えに仕上げています。糖質オフの商品でありながら満足感のある食べ応え【商品概要】◆カーボバランス焦がしキャラメルケーキ〈 新発売 〉焦がしキャラメルの味わいがお楽しみいただけるケーキです。1袋当りの糖質量を2.9gに抑えました。当社の「パウンドケーキセレクションキャラメル味」と比較して糖質60%オフにしています。また、食物繊維もたっぷり配合しており、糖質オフでありながらコク深い味わいのキャラメルケーキをお楽しみいただけます。商品名:カーボバランス焦がしキャラメルケーキ内容量:6個発売日:2023年9月19日(火)全国発売販売チャネル(予定):量販店、ドラッグストア、小売店、売店など価格:オープンプライス賞味期限:6カ月◆カーボバランス濃厚きなこウエハース〈 新発売 〉香ばしくサクサクとした食感のウエハースです。1袋2枚当りの糖質量を3.8gに抑えました。“日本食品標準成分表2020年版(八訂)ウエハース(クリーム入り)”と比較して糖質60%オフにしています。たっぷりの食物繊維を加え、ウエハース生地とクリームの両方にきなこを使用し、製品中23%のきなこを配合しました。ウエハースの香ばしさとクリームの濃厚なおいしさをお楽しみいただけます。商品名:カーボバランス濃厚きなこウエハース内容量:12枚(2枚×6袋)発売日:2023年9月19日(火)全国発売販売チャネル(予定):量販店、ドラッグストア、小売店、売店など価格:オープンプライス賞味期限:10カ月◆カーボバランスチョコチップクッキー〈 リニューアル 〉チョコチップをたっぷり練り込んだクッキーです。1袋2枚当りの糖質量を3.7gに抑えました。“日本食品標準成分表2020年版(八訂)ソフトビスケット”と比較して糖質60%オフにしています。たっぷりの食物繊維に加えてココアを製品中に6%使用することで、お口いっぱいに広がる濃厚なココア感をお楽しみいただけます。商品名:カーボバランスチョコチップクッキー内容量:12枚(2枚×6袋)発売日:2023年9月19日(火)全国発売販売チャネル(予定):量販店、ドラッグストア、小売店、売店など価格:オープンプライス賞味期限:9カ月◆カーボバランスベイクドチーズケーキ〈 リニューアル 〉食物繊維をたっぷり配合したベイクドチーズケーキです。1袋当りの糖質量を2.9gに抑えました。当社「パウンドケーキセレクションバター味」と比較して糖質60%オフにしました。しっとりとした食感に仕上げており、まろやかな味わいのチーズケーキをお楽しみいただけます。商品名:カーボバランスベイクドチーズケーキ内容量:6個発売日:2023年9月19日(火)全国発売販売チャネル(予定):量販店、ドラッグストア、小売店、売店など価格:オープンプライス賞味期限:6カ月【この件に関するお客様のお問い合わせ先】株式会社ブルボンお客様相談センターTel:0120-28-5605(画像はプレスリリースより)
2023年09月19日日本の伝統的な飲料である、甘酒。健康習慣の1つとして、冷蔵庫に常備している人もいるのではないでしょうか。※写真はイメージ日本酒の『八海山』を製造している八海醸造株式会社(以下、八海醸造)は、2009年から麹甘酒の『麹だけでつくったあまさけ』を発売。多くの人が「気になって飲んでみたらファンになった」「『八海山』の会社がつくっているから、やっぱりおいしい」と、同商品のとりこになっています。『麹だけでつくったあまさけ』甘酒業界のリーディングカンパニーである八海醸造は、おいしさだけでなく、甘酒に含まれている成分や安全性に関して、研究を重ねてきました。その甲斐があり、同商品は2023年8月に機能性表示食品として届け出が完了。麹菌HJ1株※1が、腸内環境を整え便通を改善する機能と、麹由来のグルコシルセラミド※2に、肌の潤いを守るのを助ける機能があるという内容です。『麹だけでつくったあまさけ』が、製法や味わいはそのままに機能性が認められたことは、同商品のファンにとって嬉しい知らせではないでしょうか!機能性表示食品として2024年3月に発売予定機能性表示食品として、2024年3月からパッケージも一新し発売予定です。味も機能性も!『麹だけでつくったあまさけ』の味は…?飲むだけでなく、デザートや料理の下味にも使える『麹だけでつくったあまさけ』。まずはひと口、飲んでみると…。内容量が118gの小ぶりサイズさつまいものようなこっくりとした自然な甘味と上品な酸味が、じわ~っと口の中に広がっていきます!麹のつぶがこまかく、さらっとした舌触りのため、ペロリと飲んでしまいました。次に、八海醸造のホームページに掲載されている同商品を使用したレシピを参考に、フレンチトーストをつくってみました。『麹だけでつくったあまさけ』のフレンチトースト使用したのは、同商品と卵、焼き上げるためのバターのみ。砂糖を使用しなくても、ほどよい甘さを味わうことができますよ。朝の時間がない人には、無糖タイプの飲むヨーグルトと混ぜて飲むのがおすすめ。ほんのりとまろやかな甘さに、うっとりするほどの満足感が得られます。毎日の食卓に、手軽に取り入れられる同商品。118gの少量タイプから試してみてはいかかがでしょうか。『麹だけでつくったあまさけ』・内容量:825g、希望小売価格:864円・内容量:410g、希望小売価格:475円・内容量:118g、希望小売価格:205円※いずれも税込価格。※全国の酒販店や百貨店、スーパーで販売。※1麹菌Aspergillus oryzae HJ1株※2麹由来グルコシルセラミド【機能性表示食品】届出番号:I290届出表示:本品には麹菌Aspergillus oryzae HJ1株と麹由来グルコシルセラミドが含まれます。麹菌Aspergillus oryzae HJ1株は、腸内環境を整え、便通を改善する機能があります。麹由来グルコシルセラミドは、肌の潤いを守るのを助ける機能があります。機能性関与成分および含有量:摂取目安量(118 g)当たり、麹菌Aspergillus oryzae HJ1株を287 mg、麹由来グルコシルセラミド1.3 mg含有します。摂取の方法:一日118gを目安にお召し上がりください。同商品は、事業者の責任において特定の保健の目的が期待できる旨を表示するものとして、消費者庁長官に届出されたものです。ただし、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。同商品は、疾病の診断、治療、予防を目的としたものではありません。食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを整えましょう。[文・構成/grape編集部]
2023年09月13日高級感のある味わいが楽しめる、ローソンの「imperfectナッツ香るアーモンドプラリネアイス75ml」。濃厚なアーモンドアイス、ビターキャラメルソース、カリッと食感のダイスアーモンドとチョコレートのバランスが絶品ですよ♡食べるだけで“ちょっといい“社会へつながるアイスは要チェックです♪サスティナブルなアイス♪出典:coordisnap「imperfectナッツ香るアーモンドプラリネアイス75ml」は、ローソンより8月22日に発売されました。価格は200円(税込)です。こちらの商品ですが、生産者や環境に配慮して生産された商品で、食べるだけで“ちょっといい“社会へつながるアイスだそうです。なんだか素敵ですよね。濃厚なアーモンドアイス出典:coordisnap濃厚なアーモンドアイスはナッツの風味がよく、コクが感じられます。後味はすっきりとした甘さでおいしいです♡アーモンドアイスを包んでいるチョコレートはパキっとした食感で甘さもしっかりとあります。チョコレートに散りばめられたダイスアーモンドがカリッとした食感で、いいアクセントになっています。コク深い味わいのビターキャラメルソース出典:coordisnapとろけるビターキャラメルソースも入っています。とろけるビターキャラメルソースはコク深い味わいで、アーモンドアイスのおいしさを引き立ててくれます。気になるカロリーは?出典:coordisnap1個当たり225kcalです。仕事や家事、勉強を頑張ったご褒美アイスとしてもおすすめ♡疲れも吹き飛ぶおいしさですよ♪高級感のある味わいです♡出典:coordisnapローソンの「imperfectナッツ香るアーモンドプラリネアイス75ml」は、濃厚なアーモンドアイス、コク深い味わいのビターキャラメルソース、ダイスアーモンドのバランスが絶妙でおいしいです♡高級感のある味わいですよ♪気になる方は、ぜひローソンでチェックしてくださいね!※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございます。最新の商品情報は各お店にご確認くださいませ。<writer>どめさん(@chouchou.kitchen)食べること料理をすることが好き2児のママInstagram
2023年09月02日株式会社モントワールは、おいしさにこだわった糖質オフ菓子ブランド「低糖質堂」から、今秋の新商品として『こしあん・栗あんひとくちどらやき(希望小売価格:378円(税込))』『北海道産生クリームを使ったしっとり仕立てドーナツ(希望小売価格:378円(税込))』を2023年9月4日に発売、『エクアドル産カカオ使用ひとくちチョコレート(希望小売価格:378円(税込))』を2023年9月11日に発売いたします。3種類のお菓子を新発売●こしあん・栗あんひとくちどらやき【商品特徴】丁寧に炊いたこしあん・栗あんの2種類が楽しめる糖質オフの和菓子を開発しました。糖質20%*オフでロカボマーク認定のひとくちサイズどらやきです。*製造所従来品との比較【商品概要】商品名:こしあん・栗あんひとくちどらやき内容量:175g(個包装紙込み)賞味期限:60日販売エリア:全国のスーパーマーケット、ドラッグストアなど希望小売価格:378円(税込)●北海道産生クリームを使ったしっとり仕立てドーナツ【商品特徴】北海道産生クリームを使用し、風味豊かにしっとりと仕上げました。揚げ菓子なのに糖質20%*オフでロカボマーク認定のギルトフリードーナツです。*製造所従来品との比較【商品概要】商品名:北海道産生クリームを使ったしっとり仕立てドーナツ内容量:8個賞味期限:75日販売エリア:全国のスーパーマーケット、ドラッグストアなど希望小売価格:378円(税込)●エクアドル産カカオ使用ひとくちチョコレート【商品特徴】ブランド初めてのチョコレートをラインナップ!エクアドル産カカオを使用し、風味豊かに仕上げました。甘味料不使用でビターな味わい、糖質50%*オフでロカボマーク認定のひとくちチョコレートです。*日本食品標準成分表2020年度版(八訂)ミルクチョコレートとの比較【商品概要】商品名:エクアドル産カカオ使用ひとくちチョコレート内容量:118g(個包装入り)賞味期限:365日販売エリア:全国のスーパーマーケット、ドラッグストアなど希望小売価格:378円(税込)(画像はプレスリリースより)【参考】※公式サイト
2023年08月31日廃棄される「おから」から「ポンデケージョ」が誕生「おから」を使用した健康食品の開発・販売を展開する株式会社オカラテクノロジズは、公式サイトにて『もちもち!おからぽんで』の販売を開始した。豆腐や豆乳を製造する時の副産物である「おから」は、低糖質で食物繊維たっぷり、イソフラボンも含まれており、健康効果が高い。しかし、「おから」は、廃棄されるか、飼料として使用されることが多いのが現状である。同社ブランド「OKARAT」は、“価値がなかったもの(0カラット)を、価値あるものに(ダイヤモンドに)”がコンセプト。アイデア・デザイン・テクノロジーの力により、「おから」という原石を磨き、新しい価値を与え、人にも地球にも喜ばれる商品を提供する。同社は、『もちもち!おからぽんで』を開発し、クラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」でプロジェクトを実施。先行販売では、総額326万円、652%の達成率となった。美味しさを追求!毎日食べられる味と食感に『もちもち!おからぽんで』は、パサつきがなく、もちもちした食感で美味しい。小麦の代わりに「おから」を使用しているので低糖質でグルテンフリーである。食物繊維が豊富で、腹持ちも良い。原材料は、国産の「おから」の他、豆乳・タピオカでん粉・ナチュラルチーズ・エリスリトール・米油・食物繊維・食塩/ラカンカ抽出物であり、余計なものは加えていない。味は、チーズの香りとコクが際立つ「プレーン」、バジルの香りと塩味が効いた「バジル」、ほうじ茶の優しい甘さと香ばしさが楽しめる「ほうじ茶」の3種。販売価格は、各12袋(1袋4個入り)で、5,378円(税込み)。3フレーバーセットは、プレーン/バジル/ほうじ茶が各4袋(計12袋)で5,378円(税込み)。お得な定期購入の場合は、4,303円(税込み)となる。詳細は、公式サイトで確認を。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース株式会社オカラテクノロジズ※OKARAT
2023年08月19日シアンの運営するキラクル編集部は、低用量ピルを服用したことのある女性を対象に実施した「低用量ピルによる生活の変化と満足度」に関する調査結果を発表しました。低用量ピルについて、値段に見合った満足度は得られているか尋ねたところ、74%が「満足している」「少し満足している」と答えました。その理由としては、「毎月悩まされていたひどい生理痛が軽くなったから」「生理の日程をずらすことができるので、旅行とかを避けることができた」「副作用もなく、継続できているから」といったコメントが寄せられています。低用量ピルをどこで処方してもらっているか聞くと、73%が「産婦人科などの病院」と回答。実際に病院へ出向いて処方してもらっている人が多いことがわかりました。低用量ピルの服用を始めるきっかけについて尋ねると「普段の仕事、家事などにおいての不調を避けて性生活を良好にするため低用量ピルの服用を開始しました」「妊活の準備として、生理周期を整えるために服用を開始しました」「生理痛がひどく、緩和させるために服用しています」などの声が集まりました。次に、低用量ピルの値段は高いと感じるか、安いと感じるか尋ねたところ、19%が「高い」、46%が「少し高いと感じる」と回答。「海外ではピルは無料で支給されるのに対し、日本はお金がかかる上に値段も高いのでかなり遅れていると感じます」「生理は毎月あるものなので、長く使用するとなると結構な金額になってしまう」といった声も挙がっています。毎月低用量ピルを手に入れるためにいくらお金を使っているか尋ねると、「2,000円~3,000円」が最も多い回答となりました。毎月の低用量ピルに関する出費は、いくらまでなら許容範囲であるか聞くと、最も多い回答は「1,000円~2,000円」でした。実際に支払っている金額よりも1,000円近く低い値段という結果になっています。使っている人の約7割が高いと思いながらも、メリットが大きいので使っていることが分かりました。低用量ピルの効果に対する満足度は高いので、より安価に1,000円〜2,000円で手に入れられるようになれば、日本でも低用量ピルの普及が広まるのではないでしょうか。■調査概要調査方法:インターネットアンケート調査対象:低用量ピル利用者100名実施:2023年5月調査実施主体:キラクル編集部調査会社:シアン(フォルサ)
2023年08月07日アーモンドの香ばしい風味がおいしい、ファミリーマートの「ジョージアアーモンドミルクラテ」低糖質でかつ、1日分のビタミンEを配合した体にもうれしいラテです◎ほどよい甘さとミルクのコクで、ほっと一息つきたいときに飲むのに最適ですよ♪ヘルシー志向の方にもおすすめ出典:coordisnap「ジョージアアーモンドミルクラテ」は、ファミリーマートより7月25日(火)に発売されました。価格は160円(税込)です。最近人気の高い、アーモンドミルクを使ったラテになります。低糖質なので糖質が気になる方にもぴったり。1日分のビタミンEを配合しているので、手軽にビタミンを補えるのもうれしいですよね。ヘルシー志向の方にもおすすめなラテですよ!アーモンドの香ばしい風味がおいしい♡出典:coordisnap一口目からアーモンドミルクの香ばしい味わいが口いっぱいに広がります。全体的にすっきりとして、ごくごく飲みやすいのが特徴◎後味もすっきりとしています出典:coordisnap仕事や勉強の合間に飲むのはもちろん、朝ごはんのときに飲むのもおすすめ♪甘すぎず、ほどよい甘さで後味もすっきりとしていますよ。気になるカロリーは?出典:coordisnap1本当たり78kcalです。カロリーが控えめなのもうれしいポイントですよね。お家にストックしておけば、飲みたいときに飲むことができますよ◎ほっと一息つきたいときにぴったり出典:coordisnapファミリーマートの「ジョージアアーモンドミルクラテ」は、すっきりとした甘さと香ばしい味わいのアーモンドミルクがおいしいです♡パンやお菓子とも相性ばっちり◎気になる方はファミリマートでチェックしてくださいね!※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございます。最新の商品情報は各お店にご確認くださいませ。<writer>どめさん(@chouchou.kitchen)食べること料理をすることが好き2児のママInstagram
2023年08月07日赤ちゃんは、飲んでいたミルクを突然飲まなくなったり、吐き出したりしてしまうことがあります。満腹だったり、温度が嫌だったりと、ミルクを飲まない理由は多岐に渡りますが、多くの親がほほ笑ましい光景に思えてしまうでしょう。ミルクを拒否する赤ちゃんが?ある日、しー(@kyu_shiitake)さんの赤ちゃんも、ミルクを飲むのを拒否。まだ赤ちゃんのため、言葉での意思表示はできないものの、しーさんの目にも「ミルクは必要ない」という気持ちが伝わってきたのだそうです。実際の写真を見れば、あなたもきっと笑顔になりますよ!哺乳瓶を、全身で拒否!赤ちゃんは、口に入れられた哺乳瓶を断固として受け入れず、目をギュッと瞑っています。しーさんによると、赤ちゃんは全身に力を入れて「んぶぅーーー!」といっていたのだとか。しーさんが、赤ちゃんの拒否反応をSNSに投稿したところ、見た人から「本気の拒否!」「かわいすぎ」「セリフ通りの顔をしている」などのコメントが集まりました。赤ちゃんのうちは、四六時中、目が離せず苦労する場面も多いですが、こうした姿を見られるのもまた、親の特権なのでしょう![文・構成/grape編集部]
2023年08月03日【らかん・果】の最大の特徴は「羅漢果(らかんか)」の持つ甘みを最大限に活かした料理を提供していることです。「羅漢果」とは世界でただ一つ、中国で生育するウリ科の果実で強い甘みを持ち、古くから漢方の原料に使われてきました。近年の研究により抗酸化作用、糖尿病予防、アレルギー予防などさまざまな効能があることも検証されています。東京メトロ銀座線 外苑前駅より徒歩7分。表参道駅も徒歩圏内そんな同店が、糖質を10g以下に抑えた「低糖質かき氷」を9月30日(土)までの期間限定で提供します。かき氷のシロップには砂糖を使用せず、羅漢果由来でカロリーゼロの自然派甘味料の甘さを活かした、「抹茶」「白桃」「珈琲」の3種類のフレーバーを用意。『氷菓 ~抹茶~』1,200円(糖質:5.6g)福岡県八女産の抹茶を使用したほろ苦い抹茶シロップに、やさしい甘みの羅漢果茶の寒天、抹茶寒天、牛乳寒天、マスカルポーネクリームを添えています。ふわふわな氷の粒は細かめ、別添えの羅漢果茶蜜はさらっとしてなめらか。砂糖不使用とは信じられない十分な甘みがありながら、優しい味わいです。『氷菓 ~白桃~』1,200円(糖質:7.8g)旬の白桃の果実がジューシーで、夏にぴったりのかき氷。まろやかなマスカルポーネクリームもほどよい甘みで、羅漢果茶の寒天とピーチアプリコットティーの寒天が彩りを添え、かき氷の美しさをワンランク上げています。『氷菓 ~珈琲~』1,200円(糖質:8.7g)濃厚なエスプレッソのかき氷に、羅漢果茶の寒天、コーヒーゼリー、自家製の練乳を添えた、ビターな味わいのかき氷です。マスカルポーネクリームをかけることで、バランスよくまとまっています。自然光がたっぷり注ぐナチュラルな空間で、冷たいかき氷を頬張る贅沢……今年はすべてのかき氷に羅漢果茶の寒天をいれ、満足度をあげるためにもクリームをトッピングするなどアップデートされた自慢のかき氷。暑い夏だからこそ楽しめる味わいを、ギルティフリーで体験してみてください。「低糖質かき氷」提供時間:14:00~22:00(21:00 L.O.)神宮前 らかん・果【エリア】表参道/青山【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】1,000円 ~ 1,999円【ディナー平均予算】4,000円 ~ 4,999円
2023年08月01日雪肌精クリアウェルネスの新作保湿ミルク「雪肌精」の「クリアウェルネス シリーズ」より、赤ちゃんでも使える低刺激処方の保湿ミルク「雪肌精 クリアウェルネスモイストリペア ミルク」が誕生。2023年9月16日、全国の「雪肌精」取扱店やECサイトなどで発売される。敏感肌に特化した薬用保湿ミルク「雪肌精」が培った敏感肌研究に関する知見を生かし、新生児から大人まで使える新たな薬用保湿ミルクが誕生した。「雪肌精 クリアウェルネスモイストリペア ミルク」は、肌あれを防ぐ有効成分として「グリチルリチン酸ジカリウム」を配合したエマルジョンタイプの保湿剤。なめらかなテクスチャーで肌当たりが優しく、肌にスッと浸透する。「サラシミツロウ」や「ドクダミエキス」、「ユキノシタエキス」など、厳選した植物由来成分を配合し、たっぷりの保湿成分で細胞間脂質にうるおいをチャージ。キメを整えて外部刺激に負けない肌を育んでくれる。全身の保湿がこれ1本で!同アイテムは顔や手足など、これ1本で全身の保湿ケアをまかなうことが可能。アルコール、パラベン、防腐剤、鉱物油、紫外線吸収剤、グルテン、香料、着色料は一切不使用で、敏感肌に優しく寄り添うスキンケアミルクだ。(画像はプレスリリースより)【参考】※「雪肌精」公式サイト
2023年07月27日ごはんの置き換えにぴったりの新商品国産米粉とトウモロコシから作った低糖質食品「TRICE(トライス)」を販売する株式会社KBSコーポレーションが、新たに白米感覚で食べられるオーツ麦「オートミールをごはんにしちゃいました もちぷちオーツ麦 炊飯用 1kg」(税込1,600円)を発売した。お得な定期コースも用意されている。手軽に美味しく食卓にオートミールを!その豊富な栄養価から健康意識の高い人の間で注目の食材オーツ麦。GI値が低く、食後の血糖値の上昇を防ぐ効果もあることから、ダイエットにも最適だ。そんなオーツ麦を食べやすく加工したのがオートミールだが、「普段の食事と合わせづらい」「食感が苦手」という声も多く聞かれる。そこで今回発売されたのが、お米感覚で楽しめるオートミール「オートミールをごはんにしちゃいました もちぷちオーツ麦 炊飯用」だ。食べ方は炊飯器で炊くだけ。水加減も白米と同じで手軽に作ることができる。まるで白米のような形と玄米のようなぷちぷち食感で、いつものおかずとも相性抜群。カレーやチャーハン、丼ものなど、アレンジもしやすいのが特徴だ。もちろん100%オーツ麦のため、栄養たっぷり。玄米と比較しても食物繊維は約1.5倍、カルシウムは約4倍、タンパク質は約2倍と、健康的なからだ作りをサポートする。(画像はプレスリリースより)【参考】※公式サイト
2023年07月25日幅広いラインナップの『無印良品』はフードの品揃えも豊富。実は低カロリーなものや低糖質のものも多く、探してみるといろいろな商品があるんです。そこで今回は、『無印良品』のフード記事を多く執筆している筆者が、おいしくてヘルシーな注目フードをご紹介します。おいしくてヘルシーな絶品フード!筆者が厳選したおすすめフードはこちらの4品です。普通のスナック菓子と遜色なし! 糖質10g以下のパスタスナックダイエット中は避けた方が良さそうなスナック菓子ですが、この「糖質10g以下のお菓子 パスタスナック サワークリームオニオン味」なら、1袋全部食べても134kcalで糖質は7.52g。価格は190円です。低糖質のスナック菓子は大豆の味が強かったり、ダイエット仕様の味つけだったり、イマイチ物足りなさを感じることも。ですが、このスナックは香ばしい揚げパスタが低糖質を感じさせず、人気のサワークリームオニオン味も期待を裏切りません。固めの歯ごたえがあるスナックで、自然とよく噛んで食べられます。しっかりとした濃い味で手が止まらなくなるおいしさ!脂質は1袋で6.8g。糖質、脂質ともに10g以下で収まるおやつは優秀だと思います。【商品情報】無印良品「糖質10g以下のお菓子 パスタスナック サワークリームオニオン味」価格:¥190とにかく手軽でおいしい! オーツ麦のリゾットオートミールを使ったダイエットが定着しましたが、食べ方のアレンジで迷ったことがありませんか?凝ったアレンジは大変そう、朝は手軽に食べたいという方にぴったりなのが、インスタントのオーツ麦リゾットです。こちらの「オーツ麦のリゾット じゃがいもとブロッコリー」は1食あたり166kcal。150円で購入できます。お湯を注いでかき混ぜて約3分、または水を入れて電子レンジ500Wで約2分で完成です。今回は電子レンジ調理を試してみることに。こちらは本品に水を入れ、レンジで温める前の状態です。レンチン2分で、もったりとしたリゾットに仕上がりました。さらさらと食べられるお粥とは違い、オーツ麦のつぶつぶがしっかりしていて、噛みごたえのあるリゾットです。全体的に優しい味わいで、チーズやじゃがいもの主張は控えめ。見た目以上にお腹にしっかり溜まるのに、ご飯1杯分よりも低カロリーなのが嬉しいですね。【商品情報】無印良品「オーツ麦のリゾット じゃがいもとブロッコリー」価格:¥150注目は冷凍食品! 大豆ミートのお惣菜ラインナップが増えている『無印良品』の冷凍食品。おいしいと評判のフードが多く、TVで紹介されると品切れになるものもあります。おいしくてヘルシーなフードとしておすすめしたいのが、「大豆ミートのお惣菜 餃子」。10個入りで450円、1個あたりのカロリーは44Kcalです。餃子自体、低糖質ダイエットに向いているとされて根強い人気がありますが、こちらはお肉の代わりに大豆ミートが使用されています。野菜中心の冷凍餃子で、仕込み時の原材料配合割合がキャベツ26%、粒状大豆たん白4%、にら2%、長ねぎ1%、ゴマ油1%とのこと。「大豆ミートを見かけることが増えたけれど、どうやって使えばいいのかわからない」という方も、こちらはフライパンで焼くだけなので簡単。筆者は手順に従って5個焼いてみましたが、13分くらいで完成しました。大豆ミートと知らずに食べればわからないおいしさ。野菜メインなだけあって、あっさりと食べられます。【商品情報】無印良品「大豆ミートのお惣菜 餃子」価格:¥450低カロリーなカレーもあります! レモンクリームチキンカレーカレーはカロリーが高そうと敬遠している方もいると思いますが、豊富なラインナップが揃う『無印良品』なら低カロリーのカレーも充実。サラサラ系のカレーや野菜中心のカレーを探すと、100kcal台後半のものもけっこうありますよ。今回ご紹介するのは「素材を生かした 冷やして食べる レモンクリームチキンカレー」。1袋180g入りで390円、カロリーは165kcalです。冷蔵庫で冷やして食べても、常温や温めてもOKで、使い勝手がよいカレーです。レモンとカレーは合うのかな?と思いましたが、酸味がしっかりしているカレーで後味が爽やか。複雑なスパイスな香りが食欲をそそり、さっぱりと食べられます。ナンやご飯にももちろん合いますが、夏はそうめんのつけ汁にしてもおいしいと思いました。【商品情報】無印良品「素材を生かした 冷やして食べる レモンクリームチキンカレー」価格:¥390おいしくてヘルシーなフードが充実『無印良品』にも、探してみると低カロリーなフードが意外とあります。1人前用にパウチされたフードも多く、カロリーをコントロールしやすいので、ぜひお気に入りの商品を探してみてくださいね。【参考】『無印良品』公式サイト筆者情報坂本雅代サロン経営や講師などエステ業界に15年携わり、男女延べ一万人以上を施術。小顔管理士や国際中医薬膳師などの知識を基に、食や美容、健康などのジャンルでライターとして活動中。美容ライター・国際中医薬膳師/坂本雅代
2023年07月23日雪肌精の秋の新作は「モイストリペア ミルク」2023年9月16日、「雪肌精 クリアウェルネス シリーズ」の新作として、新生児から大人まで使える新たな薬用保湿ミルク「雪肌精 クリアウェルネスモイストリペア ミルク」が発売されます。「雪肌精」取扱店およびECサイトなどで購入可能です。全身に使える低刺激の保湿ミルク和漢植物をはじめ厳選した植物由来成分で角質層をうるおいで満たし、バリア機能を高めることで肌荒れを防ぐスキンケア「雪肌精 クリアウェルネス シリーズ」。新商品は「雪肌精」が長年積み重ねてきた、敏感肌研究の知見に基づき開発した薬用保湿ミルクです。アルコールフリーおよびパラベン、防腐剤、鉱物油、紫外線吸収剤、グルテン、香料、着色料不使用で、赤ちゃんの肌にも使えるマイルド処方。肌荒れを防ぐ有効成分には、「グリチルリチン酸ジカリウム」を配合しています。また「ユキノシタエキス」や「ドクダミエキス」、「エゴマ油」、「天然ビタミンE」などが、なめらかで環境トラブルに負けない健やかな素肌作りを助けます。(画像はプレスリリースより)【参考】※「雪肌精」公式サイト
2023年07月21日倉敷美観地区のご当地プリン専門店「倉敷プリン」を運営している大阪商運株式会社(所在地:大阪府摂津市、代表取締役:青木 幸弘)は、果物王国岡山県の中でも、最高級に位置する「幻のメロン」とも言われている足守メロンを使ったメロンプリンを新発売いたしました。夏の暑い日にぴったりの、薄緑にきらきらと輝くメロンが美しいプリンに仕上がっています。足守メロンプリン(1)倉敷プリンHP: ■岡山県産幻のメロン、足守メロンを使ったメロンプリンとは「倉敷プリン」は、2022年11月にリニューアルオープンした、倉敷美観地区にあるプリン専門店です。プリンを通して岡山・倉敷の魅力を発信すべく、地元農園のフルーツを使用したプリンなどを発売してまいりました。今回はフルーツシリーズの1つとして、果物王国岡山の中でも最高級品であり、「幻のメロン」とも呼ばれる「足守メロン」を使用したプリンを発売いたしました。岡山市北区にある足守地区では昭和初期にメロン栽培が開始され、その歴史は100年に近づきます。倉敷プリンでは、地元の「足守のメロン屋さん」から直接仕入れたメロンを使っています。足守メロンの特徴は、生育の中で状態の良いものだけを残して栽培するので、一本の苗から一個しか取れない点で、収穫量が限られていることから「幻のメロン」と呼ばれています。糖度14度以上のとろけるような甘さと香り高さも、他のメロンとは一線を画す足守メロンの特徴です。岡山県ではメロンの品評会が開かれており、それにより温室メロンの栽培技術と品質が高まっていることも、足守メロンが美味しく高級品となっている理由の一つです。そんな直接仕入れた地元の足守メロンをふんだんに使っているので、ジューシーでみずみずしい触感をどこよりも楽しんでいただけるプリンに仕上がりました。天然のマダガスカル産バニラビーンズと、生クリームをたっぷりと使うことで実現した、とろける贅沢な口どけのなめらかプリンと、果肉たっぷりで柔らかいメロンの触感、その周りを覆うキラキラしたジュレの組み合わせがピッタリとはまり、暑い季節にもぴったりな甘さと爽やかさを感じていただけます。メロンの薄緑色がジュレの中でキラキラと輝く様子は、正に夏の倉敷美観地区散策のお供に最適です。足守メロンプリン(2)■商品概要・商品名 :足守メロンプリン・価格 :500円(税込)・販売場所:倉敷プリン店舗・販売期間:足守メロンが取れる間(8月頃までの予定)■「倉敷プリン」とは倉敷プリンは、今と昔の文化が混ざり合う倉敷の地にて、プリンとレトロモダンを掛け合わせた新しいプリン専門店です。この度、なめらかプリンの生みの親と呼ばれる岐阜県の所シェフとご縁をいただき、2022年11月に倉敷プリンを再スタートさせることを決意いたしました。プリンは素材が極めてシンプルであるため、いかにそれぞれの素材にこだわっていくか、そして新鮮なものを提供できるかが重要です。そのため当店では全て店内工房で手作りする体制としており、原料も新鮮なものを日々仕入れ、老若男女問わずお召し上がりいただけるような、なめらかな食感を追求した美味しいプリンに仕上げました。倉敷美観地区にお越しいただいた皆様の思い出の一品となれるよう、心を込めて日々プリンと向き合っております。■倉敷プリン7つの物語1. プリンで倉敷美観地区を元気に!2. 素材にこだわり、天然のマダガスカル産最高級バニラビーンズ使用3. 懐かしく新しい濃厚でなめらかな口どけ4. 保存料無添加の安心スイーツ5. なめらかプリンの生みの親、プリン界の巨匠“所シェフ”監修6. 果物王国岡山でフルーツとのコラボレーション7. あの日、倉敷で一緒にプリンを食べた想い出をつくる■店舗概要店舗名 : 倉敷プリン所在地 : 岡山県倉敷市本町6-17(美観地区内)電話番号 : 086-425-1106Instagram: Twitter : HP : ■今後の展開懐かしくて新しい、レトロモダンがコンセプトの倉敷プリンが、倉敷美観地区の新名物になることを目指し、今後も様々な新商品を開発してまいります。岡山県はフルーツ王国としても名を馳せていることからも、県産の旬のフルーツを惜しみなく使用したプリンの発売も計画しております。2022年12月からは、店舗2階にイートインスペースも新たに拡充し、倉敷美観地区の散策中にひと休みできるスポットとしてもお使いいただけるようにしました。イートイン限定商品の発売も予定しております。■会社概要大阪商運株式会社本社所在地: 大阪府摂津市東別府3-1-22 本社ビル代表者 : 代表取締役 青木 幸弘 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年07月21日全国のご当地プリンが集結するイベント「ららぽーと愛知東郷“全国プリン博”」が、2023年8月11日(金・祝)から8月13日(日)まで、ららぽーと愛知東郷にて開催される。全国のご当地プリンが集結「全国プリン博」今回で5回目を迎える「全国プリン博」では、日本各地から31社選りすぐりのご当地プリンが集結。出店するプリンの中から“今一番食べてみたいプリン”を選ぶ「ご当地プリン総選挙」も同時開催され、話題のプリンから個性派プリンまで、多種多様なプリンを味わうことができる。卵の黄身をそのままオンする“生プリン”たとえば、「第1回全国プリン博」で1位を獲得した<あおもりプリン工房>からは、卵の黄身をそのまま後のせする「あおもり生プリン」がラインナップ。卵の黄身によるトロトロ食感が魅力で、まずはそのまま、次に付属ソースをかけ、最後に黄身をのせて、3段階の味わい方が可能だ。鮮やかなブルーのラムネジュレ入りプリンまた、「第2回全国プリン博」で1位を獲得した<沼津深海プリン工房>の「深海プリン」も再び登場。深海を表現した鮮やかなブルーのラムネ味ジュレが目を惹く一品だ。清涼感溢れるラムネと、プリンのまろやかさのコンビネーションを味わえる。昔懐かしプリン&クリームチーズのプリンこのほか、<プリン研究所>による厳選した牛乳、卵、砂糖のみを使用したどこか懐かしさを感じる「かため」と、くちどけなめらかなふわとろプリン「なめらか」や、<船方農場>のクリームチーズを使用した真っ白な見た目の繊細なプリン「ファームチーズプリン」などがラインナップする。【詳細】「ららぽーと愛知東郷“全国プリン博”」開催期間:2023年8月11日(金・祝)~8月13日(日)場所:ららぽーと愛知東郷 1F中央「メインスクエア」住所:愛知県愛知郡東郷町東郷中央土地区画整理事業62街区1・3開催時間:10:00~21:00(最終日 10:00~18:00)※各日売り切れ次第終了※画像は全てイメージ※掲載内容は予告なく変更となる場合あり
2023年07月17日プリン専門店・熱海プリンから、静岡のご当地菓子パン「のっぽパン」とコラボレーションした「コラボのっぽパン」が登場。2023年7月15日(土)より熱海プリン全店ほかにて発売される。熱海プリンと静岡のご当地パン「のっぽパン」がコラボ1978年に誕生した「のっぽパン」は、長さ34cmのパンにミルククリームをサンドした、静岡発のご当地菓子パン。パッケージに描かれたキュートなキリンのキャラクターがトレードマークで、販売から45年経った今でも静岡県民に愛されている。“長さ34㎝”のパンに、特製プリンクリームをイン今回はそんな「のっぽパン」と、熱海プリンが初めてコラボレーションした「コラボのっぽパン」がお目見え。お馴染みの長さ34cmのパンに、熱海プリンの味わいをイメージした、やさしい甘みの特製プリンクリームを入れている。またパッケージには、ポップなドット柄をあしらって“熱海プリン仕様”に。「のっぽパン」のキリンに、熱海プリンのロゴにも使わているカバのキャラクターを描いて、コラボレーションならではの限定デザインに仕上げた。アイスをトッピングした“特大プリン”さらに熱海プリン各店舗では、夏限定の特別メニューを用意。ドライブイン 熱海プリン食堂では、直径約13.5cmの“特大プリン”にアイスクリームをトッピングした「サマージャンボプリン」を展開する。サクサクとした食感のカラメルフレークや箸休めになるポテトなども付いているため、味変しながら楽しんでみて。夏にぴったりな「のむプリンスムージー」熱海プリンカフェ 2ndにて展開される、夏限定のドリンク「のむプリンスムージー」にも注目だ。熱海プリンならではのプリン味のスムージーにキュートなかばクッキーをのせた、見た目にも可愛らしい1品となっている。【詳細】「コラボのっぽパン」230円<2万本限定>発売日:2023年7月15日(土)取扱店舗:熱海プリン全店舗、その他販売店、公式通販サイト※無くなり次第終了。■「サマージャンボプリン~ポテト付き~」3,000円発売日:7月14日(金)取扱店舗:ドライブイン 熱海プリン食堂■「のむプリンスムージー」680円発売日:7月15日(土)取扱店舗:熱海プリンカフェ 2nd<店舗情報>・「熱海プリン」所在地:静岡県熱海市田原本町3-14・「熱海プリンカフェ 2nd」所在地:静岡県熱海市銀座町10-22・「渚の熱海プリン」所在地:静岡県熱海市和田浜南町・「ドライブイン 熱海プリン食堂」所在地:静岡県熱海市上多賀10-1
2023年07月16日アーモンドミルク研究会は、7月22日の「ナッツの日」に向けて、熱中症や夏バテ、紫外線が気になる夏に食べたいアーモンドミルクレシピを公開しました。全国の400名に聞いたところ、日本人において親しみ深く、美容・健康に良いイメージのあるナッツ1位はアーモンドであることが判明しました。今回は栄養豊富なアーモンドの魅力を改めて解説するとともに、アーモンドの栄養素を効率良く摂取できるアーモンドミルクを使った、夏を楽しく過ごせるアレンジレシピをご紹介します。■7月22日は、「ナッツの日」!豊富なミネラルで夏バテ対策にもぴったり!ナッツは古代から保存食として貴重なものでした。アーモンドの起源は古く、4000年以前の地中海沿岸地方のヨルダンといわれます。その後、中世頃までは高級嗜好品でしたが、現在は日常的な健康食品として広く好まれています。栄養バランスが良くミネラル分も豊富なナッツ類は、夏バテ対策に最適で、ビールとも相性ぴったりです。「夏にナッツ」「(土用の)鰻も良いけどナッツもね」の意味を込めて、7月22日は「ナッツの日」と言われています。*1*1:7(な)と22(っつ)の語呂合わせから日本ナッツ協会が制定。※出典:『日本ナッツ協会』 7月22日は「ナッツの日」■美容・健康に良いイメージのあるナッツ1位は「アーモンド」江崎グリコ株式会社が行った全国の男女400名を対象とした調査によると、ナッツに対しどのようなイメージを持っているのかが明らかになっています。数あるナッツの中から、「親しみ深いと思うもの」を聞いたところ、「アーモンド」が55%で最多、「ピーナッツ」が50%と続く結果となりました。また、「美容・健康に良いイメージがあるもの」を聞いたところ、「アーモンド」と回答した人が43%で最も多い結果となっています。日本人において、アーモンドは美容・健康に良いナッツとして、親しまれていることがわかりました。親しみ深いと思うナッツ美容・健康に良いイメージのあるナッツ【調査概要】■調査タイトル:「アーモンドミルクに関する日米実態調査」■調査機関 :株式会社クロス・マーケティング■調査期間 :2023年4月19日~26日■調査主体 :江崎グリコ株式会社■調査方法 :インターネット調査■調査対象 :400人※引用:江崎グリコ株式会社実施『アーモンドミルクに関する日米実態調査』より ■日本でも広がる国産アーモンド日本人において親しみ深いナッツ1位はアーモンドですが、日本で見かけるアーモンドの商品の多くは、アメリカやオーストラリアなど海外から輸入したものがほとんどです。ところが近年ではアーモンドの産地が日本各地に広がってきています。*山梨県・甲斐市 2018年本格的初収穫山梨県甲斐市で耕作放棄地を開墾して、4年前からアーモンド栽培に挑戦しています。今夏にも本格的に収穫ができる見通しです。山梨県・甲斐市(1)山梨県・甲斐市(2)*鹿児島県・湧水町 産学官が一体となった「アーモンドの里」づくり鹿児島県の湧水町では、アーモンドの花や実を活用して地域活性化を目指す「アーモンドプロジェクト」が進行中です。2,700本余りのアーモンドの木を栽培しており、国産アーモンドを使った新たな特産品の開発も進められています。鹿児島県・湧水町*香川県・小豆島 今年アーモンド栽培を開始小豆島にあるオリーブなどを栽培・販売している井上誠耕園では、約5年前にナッツの健康価値を知ったことをきっかけに、2023年1月からアーモンドの栽培を開始しています。将来的にはアーモンドを使って小豆島の地域活性化に貢献できるよう取り組んでいます。香川県・小豆島(1)香川県・小豆島(2)■高瀬先生が解説!注目の美容キーワード「POA」とアーモンドの関係性ナッツやアーモンドは昔から若返りの食材として知られています。近年、抗加齢医学や老年医学においてペース・オブ・エイジング(POA)という概念がホットトレンドとして話題を集めています。美容皮膚科医で、エイジングケアがご専門の高瀬先生に、POAに関する解説とアーモンドのアンチエイジング効果についてお話を伺いました。※高瀬先生の「高」は、はしご高(はしごたか)が正式表記。◆抗加齢医学で話題のペース・オブ・エイジング(POA)とはPOAとはペース・オブ・エイジングのことで、老化のペースを意味します。ニュージーランドの研究によると、老化のペースには個人差があり、遅い人は1年間に0.4年分しか歳をとらず、早い人は2.44年分も老化が進んだことが分かっています。人それぞれのPOAには、遺伝要因が2~3割、環境要因が7~8割ほど関わっているといいます。つまりPOAは自分でコントロールできることが多いのです。環境要因とは、運動や睡眠、食事などの生活習慣や、紫外線や乾燥などが含まれます。様々な環境要因の中でも、夏は特に紫外線のダメージに気を付けることが大切です。紫外線を浴びると、肌の奥に「活性酸素」と呼ばれる物質が発生します。体内で活性酸素が過剰に発生すると、体の細胞を傷つけてしまいます。これはすなわち酸化であるといわれ、シミやしわ、たるみといった肌の老化を招きます。出典:Maxwell L. Elliott et al., Nat Aging. 2021POA◆アーモンドに含まれる「若返りのビタミン・ビタミンE」アーモンドには若返りのビタミンとも呼ばれるビタミンEが多く含まれています。ビタミンEは活性酸素と結びつきやすい性質を持っているため、活性酸素とすばやく結合して活性酸素を除去し、細胞が酸化されるのを防いでくれます。紫外線によるダメージが増える夏には、強い味方となってくれます。また、この時期にぜひ気を付けて摂って欲しい栄養素は、ビタミンC・Eです。ビタミンCとEはあわせて摂ることで抗酸化作用が高まりますので、できるだけ一緒に摂るようにして体の内側からのインナーケアをしましょう。ビタミンEの作用◆注目されているアーモンドに含まれる「エラグ酸」アーモンドに含まれるエラグ酸は、腸内細菌によって、「ウロリチン」に変換され、サーチュイン遺伝子のひとつであるSIRT1を活性化させます。サーチュイン遺伝子は、活性酸素によって損傷したDNAを修復してくれるサーチュイン酵素を生み出すとともに、抗炎症効果も期待できます。つまり、サーチュイン遺伝子は活性化されることでこうしたアンチエイジング効果が期待できるのです。エラグ酸高瀬聡子 先生美容皮膚科医 ウォブクリニック中目黒総院長1995年、東京慈恵会医科大学を卒業後、同大学付属病院で皮膚科勤務を経て、2003年、自身のスキンケアブランド「アンプルール」を開発。2007年美容皮膚科クリニック「ウォブクリニック 中目黒」を開院し、総院長を務める。日本美容皮膚科学会会員、日本皮膚科学会正会員。高瀬聡子 先生■アーモンドの栄養素を効率よく摂取できるアーモンドミルク*天然のサプリメント「アーモンド」「天然のサプリメント」とも呼ばれるアーモンドには、ビタミンやミネラル、食物繊維などが豊富に含まれています。なかでも、ビタミンEの含有量は、鰻やアボカド、カボチャなど他の食品と比べてもトップクラスです。●ビタミンE(α-トコフェロール)含有量の比較ビタミンE(α-トコフェロール)含有量の比較出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」*液状にすると栄養素の吸収率がUP!アーモンドに含まれる豊富な栄養素を効率よく摂取するには、細かく砕いてアーモンドミルクとして摂取するのがおすすめです。これは硬い細胞壁を砕いて壊すことで、栄養素を十分に吸収できるためです。実際、細かく砕いたアーモンドは、そのままのアーモンドより2倍以上消化が良いことが示されています。●アーモンドの形状別の脂肪酸の溶出量アーモンドの形状別の脂肪酸の溶出量出典:J. Agric.Food.Chem., 56(9), 3409-3416(2008)■【栄養の専門家が解説】暑い夏も乗り切れる!アーモンドミルク美容レシピ3選紫外線による肌トラブルや熱中症、夏バテが気になる季節。そんな夏も楽しくキレイに過ごせるアーモンドミルクを活用したレシピをご紹介します。夏こそ摂りたい栄養素について、研究会の柴田真希先生に提案いただきました。*ロゼクリームをアーモンドミルクで!えびアボカドのアーモンドミルクロゼクリームそうめん韓国で話題となり近年日本でも特に若者に大人気のロゼカラーのクリームソース「ロゼクリーム」を夏に欠かせないそうめんで。夏によく食べる麺類は、麺とつゆだけだとたんぱく質やビタミン・ミネラルが不足しがちになります。ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富なアーモンドミルクを使い、さらにえびやたまご、アボカドをプラスすることで栄養価がアップします。ロゼクリームをアーモンドミルクで!えびアボカドのアーモンドルクロゼクリームそうめん【材料】(2人分)そうめん:2束(200g)むきえび:150gたまご :1個アボカド:1/2個(75g)小ねぎ :1本(A)コチュジャン :大さじ2(A)めんつゆ(3倍濃縮) :大さじ1(A)砂糖 :大さじ1/2(A)にんにく(すりおろし):小さじ1(A)アーモンドミルク :400ml【つくり方】(下準備)たまごを熱湯で8~9分ゆでて半熟ゆで卵を作る。(1) アボカドを角切りにする。小ねぎを小口切りにする。(2) 鍋に湯を沸かし、えびをゆで、火が通ったら粗熱を取る。そうめんを袋の表示時間通りにゆで、水で洗って冷まし、水気を切る。(3) ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせる。(4) 器にそうめんをのせ、むきえび、アボカド、半分に切ったゆでたまご、小ねぎを盛り付け、(3)をかける。■ミネラル補給で熱中症対策!トマトのガスパッチョ風アーモンドミルク食欲のない朝でもさっぱりいただけるドリンク。夏野菜の自然な甘みとミネラル、少量の塩分で熱中症対策に最適です。トマトのリコピンやアーモンドミルクのビタミンEには抗酸化作用があり、紫外線に対する肌ケアにもぴったり。また、トマトに含まれるビタミンCは、ビタミンEと組み合わせて摂ることで、抗酸化作用の相乗効果が期待できます。ミネラル補給で熱中症対策!トマトのガスパッチョ風アーモンドミルク【材料】(2人分)(A)アーモンドミルク:200ml(A)トマト :1個(200g)(A)きゅうり :1/2本(50g)(A)玉ねぎ :1/8個(25g)(A)塩 :小さじ1/4オリーブオイル:小さじ2【つくり方】(1) トマト、きゅうり、玉ねぎをざく切りにする。(2) (A)をミキサーにかける。(3) グラスに注ぎ、オリーブオイルをかける。*夏バテに負けない!スタミナもつくアーモンドミルクのおかず冷奴夏バテにはビタミンB群を豊富に含む豚肉と、その効果をより高めるにんにくや長ねぎなどをいっしょに摂るのがおすすめ。アーモンドミルクのコクで少ない塩分でもコク深い味わいになります。土用の丑の日の代名詞の鰻の約6倍ものビタミンEを含むアーモンドミルクと組み合わせて、バランスよく栄養素を摂ることができます。夏バテに負けない!スタミナもつくアーモンドミルクのおかず冷奴【材料】(2人分)絹ごし豆腐 :1丁豚肉(しゃぶしゃぶ用):100gおくら :4本(40g)(A)長ねぎ :1/2本(50g)(A)にんにく・しょうが(すりおろし):各小さじ1/2(A)砂糖・鶏がらスープの素 :各小さじ1(A)みそ :大さじ1(A)アーモンドミルク :200ml(A)ラー油 :適量【つくり方】(1) 長ねぎをみじん切りにする。ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせる。(2) 鍋に熱湯をわかし、おくらをゆでる。粗熱が取れたら輪切りにする。(3) そのままの湯で豚肉を入れ、火が通ったらボウルにあける。(4) 器に食べやすい大きさに切った豆腐を盛り付け、豚肉、おくらをのせて(1)をかける。Point 豚肉は氷水などに入れると肉質が固くなってしまうためそのまま自然に粗熱を取るとよい。*柴田真希 先生コメントアーモンドミルクを日々の料理に活用すると、ビタミンやミネラル、食物繊維を手軽に摂取できます。紫外線が気になるこれからの季節、気にしたいのは抗酸化物質をしっかりと摂ること。アーモンドミルクに含まれるビタミンEは夏野菜などに含まれるビタミンCやβ-カロテン(ビタミンA)といっしょに摂ることでその効果を上げることができます。後味がすっきりとしているアーモンドミルクは、他の食材との相性が良く、夏のお料理にもぴったりです。管理栄養士 柴田真希 先生株式会社エミッシュ代表取締役。女子栄養大学短期大学部卒業。お料理コーナーの番組出演をはじめ、各種出版・WEB媒体にレシピ・コラムを掲載する他、食品メーカーや飲食店のメニュー開発やプロデュースなどを手がける。『スーパーミルク健康法』(小学館)をはじめとした著書、セミナー講師実績など多数あり。柴田真希 先生アーモンドミルク研究会夏レシピはこちら: アーモンドミルク研究会夏レシピ二次元コード 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年07月11日7月4日(火)、全国のローソンUchi Café(ウチカフェ)から、“食べるたびに、層ハッピー!”なごち層スイーツ「お抹茶&ミルクプリン」「マンゴー&ミルクゼリー」「カフェラテ&珈琲ゼリー」の3つが発売になりました。早速、抹茶、マンゴーの2商品を実食したのでそのレポートをお届けします。■Uchi Café お抹茶&ミルクプリン 297円(税込)抹茶のホイップ、少しもちっとした抹茶の寒天、ミルクプリンの3層になっています。ウチカフェの抹茶スイーツ、いつも美味しいので今回も期待しちゃいます!ほろ苦さと甘みのバランスが良い!一番上の層から!抹茶のほろ苦さを感じるホイップ。下の寒天もしっかり抹茶の味わいがします。3層目のミルクプリンがとっても甘い!抹茶のホイップとミルクプリンを一緒に食べると、ほろ苦さと甘みが丁度いいバランスのようです。抹茶の味わいは濃厚というほどではなく、渋みがそんなに感じられなかったように思います。全体的にさっぱりとした味わいにまとまっていました。もちっとした、寒天のようなお餅のような…。癖になりそうな、不思議な食感!<栄養成分表示(1個あたり)>熱量 239kcalたんぱく質 1.6g脂質 11.3g炭水化物 33.1g‐糖質 32.3g‐食物繊維 0.8g食塩相当量 0.1g■Uchi Café マンゴー&ミルクゼリー 297円(税込)マンゴーのオレンジとミルクゼリーのホワイトの色味が爽やかです!ゼリーがとってもプルプルしていて、持ち帰るまでに振動で層が少し、崩れてしまいました…!(涙)層だけじゃない!ゼリーや果肉の食感も楽しいトップはホイップのようなふわふわとした、生クリーム!牛乳とクリームを使ったミルクゼリーに、アルフォンソマンゴー(※)ピューレ使用のマンゴープリンが重ねられています。マンゴーのピューレとミルクゼリーの味わいがとっても爽やか。ミルクゼリーとマンゴーの果肉も感じられ、食感楽しいです。ピューレなので、どんどん食べれて、もはや飲めるような勢いでした!(笑)※アルフォンソマンゴーは、マンゴーの王様と言われるインド原産のもの。皮が黄色く、マンゴーの中でも香りが高いそう。クリーミーで濃厚な味わいが特徴です。層がとても繊細なので、すぐに混ざってしまう…!とろとろです♪<栄養成分表示(1個あたり)>エネルギー 175kcalたんぱく質 0.5g脂質 7.5g炭水化物 26.9g‐糖質 26.0g‐食物繊維 0.9g食塩相当量 0.1gカップスイーツの魅力、再発見小さなカップにギュッと美味しさが詰まった「カップスイーツ」。彩りなど見た目からのわくわく感、何層にもなる味わいの変化も楽しめますね。甘いものが欲しい!という時も、沢山スイーツを買わなくても、カップスイーツ1つで満足感を得られるのが魅力だと思いました。今回、発売日の午前中に突撃したローソンでは、まだ「カフェラテ&珈琲ゼリー」が販売になっておらずレポートできませんでしたが、そちらもとっても美味しそう・・・。\食べるたびに、層ハッピー!/夏の新作「ごち層スイーツ」が新発売♪一層ずつ食べてもいろんな層を一度に食べても、いろんな味や食感があって、最後まで飽きずに食べられちゃいます(^^) #ローソン #ごち層スイーツ #食べるたびに層ハッピー #ウチカフェ pic.twitter.com/ZzXqplDtYv — ローソン (@akiko_lawson) July 4, 2023 この投稿をInstagramで見る ローソン Lawson Japan(@akiko_lawson)がシェアした投稿
2023年07月05日ローソンのウチカフェから、3層仕立ての新作カップスイーツ「カフェラテ&珈琲ゼリー」、「マンゴー&ミルクゼリー」、「お抹茶&ミルクプリン」が登場。2023年7月4日(火)より全国のローソンにて販売される。3つの味が層になったウチカフェ“ごち層スイーツ”ローソンが2023年夏に用意する新作スイーツは、見た目も楽しい“ごち層スイーツ”。甘さとさっぱり感のバランスが絶妙な3層仕立てのカップスイーツは、これからの季節にぴったりだ。そのまま食べ進めるのはもちろん、混ぜて食べればさらに異なる味わいが楽しめそう。「カフェラテ&珈琲ゼリー」は、クラッシュした食感が楽しい珈琲ゼリーに、カフェラテプリンとホイップクリームを重ねた3層。「マンゴー&ミルクゼリー」は、牛乳とクリームを使ったミルクゼリーに、アルフォンソマンゴーピューレ使用のマンゴープリンを重ねている。また、鮮やかなグリーンとホワイトのコントラストが目を惹くのは「お抹茶&ミルクプリン」だ。さっぱりした味わいのミルクプリンに、なめらかな抹茶クリームを絞って仕上げている。【詳細】「Uchi Café カフェラテ&珈琲ゼリー」297円「Uchi Café マンゴー&ミルクゼリー」297円「Uchi Café お抹茶&ミルクプリン」297円発売日:2023年7月4日(火)取扱い店舗:全国のローソン※「Uchi Café お抹茶&ミルクプリン」は、沖縄エリアでの販売なし。
2023年07月02日ハーゲンダッツ(Häagen-Dazs)の新作アイスバー「苺&ミルク」が、2023年7月18日(火)より期間限定で全国発売される。甘酸っぱい苺×濃厚ミルクアイスクリーム「苺&ミルク」は、その名の通り、甘酸っぱくて爽やかな苺と、ハーゲンダッツの濃厚なミルクを同時に味わえるバータイプの新フレーバーだ。ベースとなるミルクアイスクリームには、ジューシーなストロベリー果肉とストロベリー果汁の2層コーティングを重ねているため、食べ進めるごとに異なる美味しさに出会うことが出来る。まず一口目は、果肉感溢れる“つぶつぶ”苺の甘酸っぱいフレーバーがダイレクトに。さらに食べ進めると、甘く濃厚なミルクアイスクリームと混ざり合い、まろやかな味わいが口いっぱいに広がる。【詳細】ハーゲンダッツ バー「苺&ミルク」351円<期間限定>※価格は小売希望価格。発売日:2023年7月18日(火)展開:全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート 他【問い合わせ】ハーゲンダッツ ジャパン株式会社お客様相談室TEL:0120 190821
2023年06月23日高たんぱく質で低糖質な絶品レシピを紹介2023年6月15日、KADOKAWAから、新刊『気づいたらキレイにやせている! メインのおかず』が発売された。著者はヨガインストラクターのにこまお氏。同書では、元フィギュアスケーターでもあるにこまお氏が現役時代に実践していた食事から考えた、高たんぱく・低脂肪の食材を使ったヘルシーレシピを紹介。「わかめ水餃子」や「牛肉としらたきのチャプチェ」「タンドリーチキン」など、毎日食べても飽きない絶品レシピが満載だ。副菜カタログのページもついている。販売価格は1,650円。KADOKAWA公式オンラインショップ カドカワストアやAmazon、紀伊國屋書店などで販売している。イベントやテレビなどで活躍にこまお氏は元フィギュアスケートシンクロ日本代表で、現役時代に摂食障害を煩った経験を持つ。現在は、株式会社ブーストに所属し、ヨガインストラクターやヘルシー料理家、セミナー講師として活躍。「体の内側も外側も健康的に美しく」をモットーとしている。インスタグラムのフォロワー数は246,000人以上。著書には『元フィギュアスケーター料理家が作る 太りたくないヘルシーレシピ』がある。(画像はにこまおオフィシャルインスタグラムより)【参考】※KADOKAWA※Amazon※株式会社ブースト※にこまおオフィシャルインスタグラム
2023年06月22日魔法の琥珀糖(本店:千葉県松戸市、代表:二瓶 あや)は、夏休みにご家族でお料理の不思議を体験していただけるよう、キラキラ宝石のような琥珀糖が手軽に作れる「琥珀糖手作りキット」を2023年7月15日より販売を開始いたします。琥珀糖手作りキット◆好きな色で作れる「琥珀糖手作りキット」「琥珀糖」は、飴でもゼリーでもない不思議な食感の和菓子で、キラキラ輝く宝石のような見た目から“食べる宝石”といわれることもあります。今回販売する「琥珀糖手作りキット」は、お子様と一緒に手軽に取り掛かれるよう、琥珀糖作りに必要な材料と道具をおまとめしたものです。砂糖の不思議や乾燥までの変化や食べた時の食感などをじっくり観察できるため、夏休みの自由研究やご家族のイベントとしてお楽しみいただけます。本キットは、店舗で使用しているものと同じ寒天や天然色素、砂糖、食品用手袋やクッキングシートなどがセット内容に含まれています。色素には天然色素を使用しており、アレルゲンフリー(28品目)となっておりますので、どんな方にも安心して食べていただけるよう素材にこだわりました。お菓子作りに失敗がないよう、ポイントを抑えて一緒に作れる解説動画とガイドブックを用意し、失敗しやすいポイントを丁寧に解説しているので、初心者にも安心してお楽しみいただけます。完成した琥珀糖乾燥前の琥珀糖◆商品の背景「作ってみたけどうまくいかなかった……」「ネット上のレシピだとよくわからない……」そんな声をたくさんいただき、これまでお店では琥珀糖のレッスンを多数行ってきました。しかし、お店に来られない方からも質問が多く、中には材料選択から失敗してしまう例もありました。「なんとか材料付きで動画レッスンができないかな……」と試行錯誤した結果できたのが、この琥珀糖手作りキットです。レシピだけでは分からない失敗しがちなポイントや、分かりにくい見極めポイントを動画で詳しく解説しています。またガイドブックでは、アレンジや保存方法も盛り込んでいます。◆商品の特長・すぐ始められるお料理に必要な材料だけでなく、手袋やクッキングシートなども同封しており、ご準備に手間がかかりません。ガイドブック、動画を見ながらすぐにお料理に取り掛かれます。・わかりやすい動画解説動画で琥珀糖作りのポイントをお伝えします。失敗しない作り方をしっかりお伝えして、誰でも最後まで作れるよう丁寧に解説します。・天然色素を使用店舗で使用しているものと同じ天然色素を同封しています。3色の組み合わせで様々な色を楽しめます。◆商品概要商品名 : 琥珀糖手作りキット希望小売価格: 2,800円(税込)通販URL : ●琥珀糖手作りキット内容・レシピ(作り方動画)・おいしさのひみつガイドブック・砂糖・寒天・天然色素3種(青系・黄系・赤系)・クッキングシート・食品用手袋●ご用意いただくもの・水・小さな鍋・耐熱ヘラ、お玉、スプーン・ゼリーを入れる耐熱容器(お弁当箱など)◆店舗概要店舗名 : 魔法の琥珀糖所在地 : 〒271-0085 千葉県松戸市二十世紀が丘中松町5アクセス : ・北総線「北国分」駅から徒歩約13分・JR線「松戸」駅から徒歩約23分営業時間 : [店舗]水・土曜 11:00~16:30(品切れ時は営業終了となる場合があります)[自動販売機]24時間年中無休LINE公式アカウント: ◆琥珀糖専門店「魔法の琥珀糖」の特徴当店の一番の特徴として、一粒ひとつぶ手で成型しています。断面がランダムになることで、宝石や鉱物に近い美しい見た目と、シャリっとした程よい食感に仕上げるためのこだわりです。また、着色はすべて食品由来の天然色素を使用し、合成着色料・香料など不使用。一部商品を除き、28品目アレルゲンフリーです。できるだけシンプルな材料で、毎日食べても良い安心感あるお菓子を心がけています。テーブルも心も華やぐ魔法の詰まったお菓子です。<出店履歴>・新宿マルイ本館 コンセプトショップス出店・渋谷ヒカリエ POP UP出店・東京都美術館 展覧会コラボ商品販売・蔦屋書店代官山店 手塚治虫作品「リボンの騎士」コラボ商品販売他多数イベント出店<卸先>株式会社ホットライン(アミューズメント)株式会社バンプ(カフェ、クレープリー)他、雑貨店、科学館、飲食店など<魔法の琥珀糖 通販>minne: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年06月21日