ダイエット中でも糖質オフのカレーなら糖質オフのカレーのレシピが掲載されている新刊『いつもの味もスパイスカレーも おいしすぎる糖質オフ カレー』が発売された。著者は料理研究家で管理栄養士、料理教室FRASCOを主宰している伊藤晶子氏である。B5判の単行本であり、96ページ、KADOKAWAより1,430円(税別)の価格で発売中である。糖質オフとおいしさを両立させたカレー日本人にとって国民食のひとつといわれるほど好物に挙げる人が多いカレー。しかし、カレーは糖質が多く、しかもおいしいことから、ついつい食べ過ぎてしまいがちになる。新刊ではカレーは食べたいけれど、太りたくない人、ダイエットしているので我慢している人にも満足して食べられるカレーのレシピを掲載。市販のルー、カレー粉を使用し、ライスにはひと工夫する。また、スパイスカレーではスパイスの購入が必要になるが、珍しいスパイスではなく、買いやすいスパイス4種だけを使用する作りやすいスパイスカレーを紹介。スパイスカレーの入門書としても活用できる。そのほか、忙しい時の「10分カレー」、少量でもおいしい「1人分カレー」も糖質オフで掲載している。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※いつもの味もスパイスカレーも おいしすぎる糖質オフ カレー 伊藤 晶子:生活・実用書 - KADOKAWA
2020年08月07日気づいたら老け顔に!? 簡単にできる大人のベースメイク出典:byBirthマスクを着ける毎日で気づかなかったけれど、最近なんだか「肌にハリを感じなくなった」「顔色が悪く見える」、それに以前よりも「顔がコケて“老けて見える”」とお悩みの方もいらっしゃるのではないでしょうか?顔に影ができると、どんよりして見えてしまったり、実年齢よりも老けて見えてしまいます。今回は、難しいテクニックは不要!顔がコケてしまう原因と、ふっくらハリ肌を作る大人なベースメイクのポイントや、おすすめコスメをご紹介します!顔がコケて見える原因は…表情筋による影響顔を覆っている肌の下には、表情をつくっている筋肉や土台となる骨格があります。表情筋がうまく使えていないと筋力が衰え、下に下がってしまい、顔がコケたりほうれい線が深くなったりと、一気に老けて見えてしまいます。特に今は、コロナの感染防止としてマスクを使う機会が多くなった事で、表情が作りにくく表情筋も衰えやすいので、おうち時間を使って顔ヨガ・表情筋を鍛えるエクササイズを取り入れましょう。肌のハリ・弾力の低下年齢を重ねるとエラスチンやコラーゲン、ヒアルロン酸などを生み出す機能が低下していきます。さらに乾燥や紫外線などの外的刺激が加わると、肌のうるおいも奪われ、透明度が低くなり、ハリや弾力のなさがより一層、目立ってしまいます。過度なダイエット20代の頃に比べると、代謝の衰えを感じる人も少なくないはず!焦って短期間で過度なダイエットをすると脂肪や筋肉が衰え、疲れて見えたりやつれて見えるので、食事も運動も取り入れながらゆっくりとダイエットしましょう。コケて見えない!ふっくらハリ肌を作る方法出典:byBirthベース前のたっぷりスキンケアで土台作りふっくらハリ肌を作るベースメイクに欠かせないのが、スキンケアでしっかりとうるおいを与えること。肌がうるおっているとツヤが出て若々しく見えるので、化粧水や乳液・クリームで水分と油分を補う事が大切です。スキンケアでアプローチしたいなら、今話題の幹細胞化粧品やペプチドなどが入っているアイテムを選びましょう!化粧下地はピンクとパールタイプ化粧下地って何を使ってもいいと思っていませんか?最近の化粧下地は特に多種多様、肌悩みや仕上げたいイメージに合わせてチョイスするのがポイントなんです。顔コケ、老けて見える人におすすめなのが、ピンクやパールが入った化粧下地!ピンクには血色を良くし、華やかに魅せてくれる効果があり、パールには光を集めてピーンとしたハリのある光沢肌に仕上げてくれる効果があるので、ファンデーション前に顔全体につけておきましょう。特にピンクとパールの両方が入っている化粧下地は、Wの効果があるのでおすすめです。エレガンスモデリング カラーアップ ベースPK100この投稿をInstagramで見る エレガンス コスメティックス(@elegance_cosmetics)がシェアした投稿 – 2019年 9月月17日午後6時35分PDTシェーディング不要!その代わりにハイライトでふんわりカバー顔がコケていたりやつれている人は既に顔に影が出来ており、シェーディングをしてしまうと余計に顔がコケて見えてしまうので、使わないほうがベター。その代わり、影ができている部分や頬の下に大きめのブラシでハイライトをふんわりのせると、ふっくらして見えますよ。チークも大事!色選びや入れ方のポイントベースメイクの最後のポイントはチークです!チークの色選び、入れ方を間違うと老け顔にみえるので注意。チークの色味は明るめピンク!出典:byBirth化粧下地同様、ピンクカラーがおすすめです。ピンクといっても様々ありますが、1番重要なのは明るさ!なるべく顔には暗さがでないようにベージュなどの落ち着いた色は避け、少し青みがかったパステル調や明るいコーラルピンクを使うと、血色感と華やかさがでます。SUQQUピュア カラー ブラッシュ06、07この投稿をInstagramで見る SUQQU(@suqqu_official)がシェアした投稿 – 2017年 7月月10日午前2時27分PDT避けたいチークの入れ方チークの色選びもバッチリ!なのにチークの入れ方が違うと、ふっくらベースメイク仕上げが台無しになることもあります。まず、避けたいチークの入れ方は「縦長」に入れることです。縦長に入れると細く見えてしまうので、一度鏡の前でチークを入れる位置を確認してみましょう!顔コケ防止のチークの入れ方鏡の前でニコっとしてみる1番高くなっている頬の位置がスタート地点丸みが出るようにブラシでくるくるしながら耳の穴に向かって横に入れるチークを入れた周りが肌に馴染んでたらOK今まで縦長に入れていたなら、今日からチークの入れ方を変えてみるだけでも印象が変わるので試してみてください。おわりに出典:byBirth疲れた顔も老け顔もポイントを押さえておけば怖くない!どうしようもない…と諦める前に、老けて見えない大人のベースメイクを試してみてくださいね。
2020年07月29日完璧なベースメイクのために、毎日行うこと出典:byBirth「ヨレない・崩れない・透明感・キメ・綺麗」を兼ね備えたベースメイクは、毎日の習慣が大切です。お肌の状態が良いと、崩れにくく、綺麗な状態を長時間キープできるからです。完璧なベースメイクをつくるための、毎日の習慣として行うとBESTなポイントをご紹介します。1. 朝晩のスキンケアを丁寧に行う大抵の人は朝と晩の1日2回スキンケアをすると思いますが、実はこの時間が唯一お肌を観察し、お肌と向き合える時間です。化粧水でたっぷりの水分を補給して、触ることで今の肌状態を確認できます。お肌がごわついて化粧水が中々浸透しなければ、角質が厚くなっているためピーリングが必要です。1回のスキンケアで乾燥を感じたら、化粧水を2回、3回と少しずつ浸透させます。水分がしっかり補給された肌は、柔らかくふっくらとし、もちもちとした肌触りに変わります。化粧水で水分を浸透させることができたら、乳液・クリームなどで油分を補給します。お肌は、水分と油分のバランスが整うことでバリア機能が強化されるため、最低限この2つは必ず使いましょう。2. マッサージをして血行促進!出典:byBirthスキンケアの時に、同時にマッサージを行うことで血行が促進され、くすみにくい明るいお肌になり、新陳代謝も上がります。マッサージを習慣化することで、シワやたるみを改善、くすみにくい肌になり、リフトアップ、小顔効果があります。3. 水をたくさん飲む「水」を飲むことで、内側から乾燥を防ぐことができます。血液やリンパの流れをスムーズにさせたり、老廃物を排出してむくみにくくし、便秘の解消など、飲むと良い効果がたくさんあります。ターンオーバーを促すため、「美肌」作りには欠かせない習慣です。4. 野菜を積極的に摂る出典:byBirthビタミンAやビタミンC・ビタミンB群・タンパク質・食物繊維など、野菜には身体にもお肌にも良い栄養素が含まれています。野菜不足が続いてしまうと腸内環境が悪化し、老廃物が停滞します。老廃物の排出がスムーズにできないと、肌のターンオーバーが乱れ、肌荒れの原因に。特にビタミンA・C・B群は、老化防止や疲労回復、新陳代謝を促す効果やコラーゲンの生成、抗酸化作用など、お肌にとってプラスになることだらけなのです。5. 良質な睡眠をとる睡眠不足が続くとイライラしたり肌も荒れやすく、余裕が持てなくなります。良質な睡眠はストレスを解消したり、身体を回復させる効果があり、「美肌」にも効果を発揮します。人は入眠後30~90分ほどすると、成長ホルモンが分泌されます。成長ホルモンは、疲労回復、臓器の修復、お肌のハリとツヤを促す作用があります。また夜に分泌されるメラトニン(睡眠ホルモンともいわれる)は、体温を下げる作用があり、夜寝る時に自然な眠気を誘うホルモンです。抗酸化作用や老化防止などの効果もあります。完璧なベースメイクのHow to出典:byBirth「崩れにくさ」と「綺麗」なベースメイクのポイントを掴むことで、長時間メイクしたてのような状態を持続することができます。早速見ていきましょう!1. 下地は透明感が出るもの or パールが入ったものを使う肌にツヤがあり、透明感のあるベースメイクはまだまだトレンドです。最高に調子が良いお肌の日も、ちょっと優れない日でも、下地の透明感やパール効果で「ツヤ」をつくることができれば、キメの細かい美肌を演出できます。2. ファンデーションはツヤ・透明感・カバーができるマルチなものをファンデーションは厚塗りはNGです。まずは全体に薄く伸ばします。リキッドの場合は1プッシュくらいがおすすめ。少しずつブラシかスポンジにとり、顔の中心から外側に広げるようにつけます。鼻、頬、おでこ、口元へ少しずつ塗っていき、ファンデーションの残った分でフェイスラインをぼかします。フェイスラインは影になった方が小顔効果が出るため、しっかり塗らなくても大丈夫。全体的に薄く塗ることができたら、赤みの出やすい頬、おでこ、あごの辺りに少しずつ重ね付けします。こうすることで、透明感はありつつ、気になるところをしっかりカバーすることができます。3. コンシーラーで赤みを消す出典:byBirthメイクをしてから時間が経つと、汗や皮脂などで特に鼻周りに赤みが出ることはありませんか?この場合は、ポイントで濃厚にカバーしてくれるコンシーラーを使いましょう。コンシーラーをつける場所は、目の下(クマ隠し)小鼻・鼻の下(赤み)眉間(赤み)口角(影)ニキビなどつけた感じが重くないのにしっかりカバーが出来るアイテムを使えば、長時間色ムラを気にすることなくメイクが持続します。4. お粉でフィニッシュ!最後にお粉をつけて、完成です。オイリー肌さんは、特にTゾーンに多めにお粉をつけましょう。スポンジで毛穴に叩き込むようにつけると、いつもより長い時間テカリを抑えることができます。乾燥肌さんは、顔全体にブラシでふんわりとつけてあげます。つけすぎないように注意しましょう。崩れたとは言わせない!ベースメイクアイテムBOBBI BROWNインテンシブ スキン セラム ファンデーション30g7,590円(税込) この投稿をInstagramで見る Bobbi Brown Japan Official(@bobbibrownjapan)がシェアした投稿 – 2020年 6月月19日午前1時00分PDT (写真右)大人気の美容液ファンデーション!綺麗、ツヤ、崩れない!NARSラディアントクリーミーコンシーラー3,960円(税込) この投稿をInstagramで見る NARS Cosmetics(@narsissist)がシェアした投稿 – 2020年 7月月3日午前10時36分PDT クリーミーで肌に溶け込むコンシーラーです。色むらをしっかりカバーします。
2020年07月27日日本カスタムスニーカー界のパイオニアとして、数多くの作品を世に送り出してきた「STuREET」。今回「AIR JORDAN1 RETRO HIGH OG OBSIDIAN/UNIVERSITY BLUE」をベースにSTUREETのアイコンであるDROPモチーフを落とし込んだカスタムモデルを発売。STuREET公式オンラインストアにて受注受付を開始いたしました。OBSIDIANとUNCを融合させたOGカラー「AIR JORDAN1 RETRO HIGH OG OBSIDIAN/UNIVERSITY BLUE」をベースに、STuREETの代名詞であるDROPモチーフを大小様々なクリスタルで表現した一足。全体のバランスを考え、スウォッシュのカラーをブラックからブルーに変更し、細部にまで拘ったMade in Japanクオリティーで仕上げました。AJ1 HIGH OBSIDIAN DROP STONE BLUE販売価格:7万円(税込)販売店舗:STuREET公式オンラインストア( )販売店舗STuREET公式オンラインストア(スチュリート)について2006年:芸術を専攻していたデザイナーRITA(リタ)によって設立されたカスタムブランド。「レッドカーペットで履ける、艶やかなスニーカー」をコンセプトにアート展開として始動。エレガント・ゴージャスを作品に取り入れ 繊細なディテールを表現した事で多方面から高い評価を得た。2007年:MTV Awards Japan 授賞式でNe-Yoの衣装用スニーカー製作依頼を受けた事で著名なる方々から依頼が増えた。2008年:AIR FORCE 1「DROP‐Rubber Limited Edition‐」で今までにない3Dの液体が垂れる様子をスウォッシュに表現。それによりSTuREETを代表するDROPデザインが確立。2013年:NEW ERA からキャップのカスタム製作依頼を受け、香港World Trade Centreで展示発表会が行なわれた。2016年:アート要素を取り入れた「Nature(自然)」をテーマに掲げ、ラグジュアリーとは真逆の異色アイテム「RUST‐ 錆 ‐」を製作。2018年:「HYPEBEAST」「WWD」本国版で「AJ1 RUST」が掲載され大きな評価を得た。そして2020年、日本のカスタムスニーカーのパイオニアとして数々の作品を世に送り出してきたSTuREET。カスタムスニーカーをもっと色んな人に楽しんでもらおうと、日々活動の幅を広げている。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年06月18日マスクを外した時のファンデーション、大丈夫?ベースメイクを崩れにくくする方法出典:byBirthその都度スポンジでしっかり押さえる普段からしっかりベースメイクを仕上げる方は、化粧下地 → ファンデーション → コンシーラー → フェイスパウダーという風に、しっかりと段階を踏むと思います。その際に気をつけて欲しいのが、「その都度スポンジで押さえる」ということです。化粧下地を馴染ませたらスポンジで押さえて密着させる、リキッドファンデーションを馴染ませたらスポンジで押さえて密着させる。スポンジで密着させるというひと手間を加えるだけで、ファンデーションの持ちが格段に上がります。ベースメイクはコンシーラーから先に塗ってみる崩れの原因の1つとして挙げられるのが、ファンデーションの塗りすぎです。しっかりカバーしようとファンデーションを厚く塗ってしまうと、みるみるファンデーションがはがれていきます。ですが、肌悩みを抱えている方は、どうしても気になってしまうと思います。そんな時は、ファンデーションの前にコンシーラーで気になる部分を隠しておきましょう。コンシーラーは薄膜でしっかりカバーしてくれるものが多いので、厚塗りになりづらいです。先に気になる部分が隠れると、パッと見た時に肌が綺麗に見えます。あとは肌色を補正するぐらいでいいので、自然とファンデーションの厚塗りを防ぐことができます。塗る順番も臨機応変に対応してみましょう。こすれに強い下地やフィックスミストを使ってみるテクニックを駆使するだけでなく、アイテムに頼ってみるのもありです。最近では、プチプラでも驚くほど崩れを予防してくれる優秀なコスメもたくさん販売されています。マスクをしていると、特に崩れが目立つのが鼻周りかと思います。こすれに強い下地、密着感を高めてくれる下地など種類も豊富なので、自分の肌悩みや肌質に合わせて選んでみましょう。また、メイクの持ちを良くするミスト化粧水も最近ではよく見かけます。メイクの仕上げにシュッと吹きかけるだけでいいので、とっても簡単!しかもみずみずしさやひんやり感を感じられるので、暑い夏にはリフレッシュできていいですよ。もしもマスクでメイクが崩れてしまったら?メイク直しテクニック出典:byBirthプレストパウダーを塗る前に、必ず余分な皮脂をオフ!これからの暑い季節、マスクをしていると蒸れて皮脂分泌も過剰になってきます。余分な皮脂が出てしまった時には、必ずメイク直しの前に皮脂をオフしましょう。これを怠ると、上から重ねるファンデーションが固まってついてしまい、綺麗な仕上がりになりません。あぶらとり紙かスポンジを持ち歩き、いつでも手直しできる準備をしておきましょう。メイク直しには、クッションファンデーションがおすすめプレストパウダーはぜひ持ち歩いていて欲しいのですが、ファンデーションのヨレをオフするならクッションファンデーションがおすすめです。クッションファンデーションはみずみずしく薄膜に仕上がるものが多いので、ベタッとつかずヨレをオフしながら肌色補正することができます。いちいちクレンジングでヨレをオフする必要がないので、時短にもなります。スポンジも一緒に持ち歩けますし、ファンデーションがヨレた部分も自然に手直しできるので、まるで化粧したてのような仕上がりが叶いますよ。マスクによるメイク崩れを防ぐお助けアイテム特集カバーマークモイスチュアコート ジェル出典:byBirthテクスチャーがジェルタイプなので、化粧下地やファンデーションかと思いますが、なんと「おしろい」なんです。ファンデーションの仕上げにスポンジで叩き込むように馴染ませると、フェイスパウダーをした後のような密着感、そしてフェイスパウダーをしていないかのようなみずみずしいツヤを出すことができます。フィット感がとても高く、かなり薄膜に仕上がるので崩れもしっかりガードできます。ひんやり気持ちのいいテクスチャーで、これからの季節に活躍しそうです。タイムシークレットフィックスミスト コラーゲン出典:byBirthとことん崩れを防げる!と話題のメイク仕上げ用の化粧水です。ウォータープルーフなので、マスクやお洋服への付着を防ぐことができ、綺麗なベースメイクがしっかり残ります。また、コラーゲンなどの保湿成分配合で乾燥からも守ることができます。朝メイクをした後にシュッと吹きかけるだけでいいので、手軽に崩れを防止できる優秀アイテムです。VELY VELYグラシアルウォーター サンクッション出典:byBirthブリーブリーコスメはネット通販で購入できます。グラシアルウォーター サンクッションは、ほんのりピンク色をしたトーンアップ効果のあるベースメイクアイテムです。ファンデーションというより、日焼け止めのクッションバージョンと言えるでしょう。SPF50+/PA+++の高いサンカット効果があり、つけた瞬間ひんやりするのでこれからの季節にぴったりです。メイクの上から重ねることができ、またみずみずしく伸び広がるので、ヨレたファンデーションの手直しにも向いています。ポーチの中に入れておけば、何かと活躍しそうです。マスクを取っても自信たっぷりな肌でいたい!アイメイクは完璧でも、マスクを外すと顔の下半分はなんだかどよんとしている…なんて思われてしまっては台無しです。マスクを外しても美しさを保てれば、より良い印象を与えることができるでしょう。ぜひこの記事を参考に、暑さやマスクのこすれに負けないベースメイクづくりを取り入れてみてくださいね!
2020年05月29日冷蔵庫の中にカレールーが少し余っていたり、残ったカレーを使ってアレンジ料理を作りたくなることってありますよね。そこで今回は、カレーの簡単アレンジレシピ5選をご紹介。いずれのレシピも初心者でも作れて、カレーをさらに美味しく味わうことができます。■トロッとした温泉卵が美味しいアクセント、カレー焼きそばカレー味の焼きそばを作ると、新しい美味しさを発見できそう。トロッとした温泉卵とカレー味が見事にマッチし、まろやかな味わいです。調理している最中から、良い香りが漂い、胃袋が刺激されますよ。材料のカレー粉は、カレールーを使っても問題ありません。甘口、中辛、辛口とお好みのカレールーを使って、辛さを調整してくださいね。また、このレシピでは、豚肉とニンジン、玉ネギ、青ネギを使用していますが、キノコ類やピーマンなど好きな具材をプラスしても大丈夫です。豚肉をソーセージやエビに代えるのもオススメ。家族みんなが大満足する一品です。■カレーとマヨネーズは好相性! カレーお好み焼き風カレーとマヨネーズの相性の良さを堪能したいのなら、カレー風味のお好み焼きを召し上がれ! このレシピではレトルトカレーを使用していますが、残ったカレーでも、もちろんオッケーです。作り方はとっても簡単。生地の材料をよく混ぜ合わせて2等分にします。そして、フライパンにサラダ油大さじ1を熱して、生地を流し入れ、焼き色がついたらひっくり返して、サラダ油大さじ2分の1をフライパンの端から流し入れ、落とし蓋などで押さえつけながら、同様に焼き色をつけましょう。さらにもう1枚を焼けば出来上がりです。お好みで、マヨネーズやかつお節、青のりをかけてください。■やさしい味わいが魅力、後を引き美味しさのカレーマーボーマーボー豆腐にカレー!? と思ってしまうかもませんが、想像以上に相性バツグンです。まろやかな味わいのマーボー豆腐で、一度食べ始めると止まりません。ご飯もどんどん進みますよ。辛いのが好きな場合は、仕上げに糸唐辛子を散らてからいただきましょう。トロッとやさしい味で、カレーのようにご飯にかけて食べるのも◎。パパッと作れるので、時間がないときにも最適。キーマカレーを使って作ると、また少し違った味わいを楽しめそうです。具材にナスやトマト、ピーマンなど夏野菜をプラスしても、彩り鮮やかになり、食欲をそそられます。■カレーに一手間加えるだけで完成! 簡単カレーパン家庭で作るカレーパンは、市販のものよりも、さっぱりしていて食べやすく家族からも大好評です。レトルトカレーや余ったカレーを使って作れるので手間いらずなのも魅力。この機会に、食パンとカレーの残りを作って、ササッとカレーパンを作ってみませんか? このレシピを上手に作るコツは、食パンの四辺を麺棒でのばしてから、具材をのせ、ピザ用チーズを真ん中にのせてから、四辺に溶き卵をぬり、もう1枚の食パンのせて指でしっかり押さえ、さらにフォークの先でしっかりと留めること。そうすることで、パン屋さんで売っているような、キレイな形状のカレーパンに仕上がります。■残ったカレーでパパッと作れる、カレーそば残ったカレーを使って作れる一番簡単なレシピがこちら。とろみが効いたカレーそばです。お好みで、刻みネギをたっぷりのせてからいただきましょう。調味料にカレー粉を加えることで、より深みのある味わいを堪能できますよ。このレシピでは根菜カレーを使っていますが、一般的なカレーを使って作っても美味しくいただけます。具材があまり入っていないカレーを使う場合は、油揚げをプラスしてもいいでしょう。トロッとした舌触りで、女性や子どもなら一杯でお腹いっぱいになりますよ。夜食メニューとしてもオススメです。ぜひお試しを。残ったカレーや余ったカレールーを使って、美味しいアレンジ料理を作りたいですね。カレー料理のレパートリーも広がり、献立のマンネリ化を防ぐこともできます。今回ご紹介したレシピは、カレーの風味をしっかりと感じるので、カレー好きも大満足するはず。
2020年05月23日無印良品は、現在30種類以上を販売しているレトルトカレーシリーズに、新たに「素材を生かしたカレー ビーフルンダン」、「素材を生かしたカレー マサレマ」、「素材を生かしたカレー カリアヤム」を5月21日から全国の無印良品とネットストアで発売します。■カレーでは初めてのハラル認証を取得マレーシアでよく食べられているカレーをカレーでは初めてのして発売します。マレーシアは多民族国家なので、料理もそれぞれの民族で受け継がれてきたものや、お互いに影響してできたものもあり、バラエティに富んでいます。今回は、その中でもマレー系の料理で、現地でよく食べられているものを商品化しました。日本国内に在住されているムスリムの方や、海外から来られる観光客の方にも安心して食べていただけるだけでなく、多くの方にココナッツや香辛料を使ったスパイシーで風味豊かなマレーシアの食文化を楽しんでいただけます。「素材を生かしたカレー ビーフルンダン」牛肉の旨みにスパイスの風味とココナッツクリームの濃厚な甘さがきいた、煮込み料理です。レモングラスとガランガルの爽やかな香りのソースに、ココナッツクリームを加えてコクを出しました。さらに牛肉の旨みが加わったことで、濃厚な味わいのカレーに仕上がっています。「素材を生かしたカレー マサレマ」「マサ(=料理)レマ(=ココナッツミルク)」は、マレーシアで食べられているココナッツミルクをたっぷり使った煮込み料理です。生姜とレモングラスの風味と唐辛子の辛さがきいています。ココナッツのまろやかな味わいにレモングラスの爽やかな風味がきいたソースに鶏肉と人参を合わせました。フライドガーリックをペーストにして使うことで、深みのある味わいに仕上げています。「素材を生かしたカレー カリアヤム」スパイスとココナッツミルクの甘みがきいたカリ(=カレー)アヤム(=チキン)というマレーシアの代表的なチキンカレーです。濃厚なココナッツクリームに鶏肉の旨みをきかせ、トマトの酸味をアクセントにしたソースです。コクがあるのにさっぱりした後味と辛さが、暑い時期にぴったりです。<商品概要> ※化学調味料、合成着色料、香料不使用・素材を生かしたカレー ビーフルンダン 180g(1人前) 690円(税込) 辛さの目安:2辛コクのある甘さと香りが特長のマレーシアの煮込み料理です。牛肉にココナッツクリームやハーブ、香辛料を合わせてまろやかに仕あげました。・素材を生かしたカレー マサレマ 180g(1人前) 490円(税込) 辛さの目安:3辛さわやかな香りが特長のマレーシアの煮込み料理です。ココナッツクリームに鶏肉を合わせ、生姜とレモングラスをきかせました。・素材を生かしたカレー カリアヤム 180g(1人前) 490円(税込) 辛さの目安:4辛まろやかさと辛さが特長のマレーシアの煮込み料理です。ココナッツクリームにトマトの酸味を合わせ、さっぱりとした味わいに仕あげました。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年05月20日自分史上最高のベースメイクを完成させよう出典:byBirthコスメコンシェルジュ伝授!ベースメイクにありがちな悩みを解決するワザ大特集ケースその1.汗をかくと、気がついたらファンデーションが崩れているオイリー肌の方や、夏に汗をかきやすい方は、ファンデーションの崩れに一番悩まされるのでは?まず、使うアイテムは、クッションファンデーションやジェルファンデーションなどさっぱりしたタイプのファンデーションを使うのがいいでしょう。化粧下地も薄膜で密着感が高く、汗皮脂を吸収して肌表面がサラッとするタイプや、Tゾーン専用の部分下地を選びましょう。このタイプは意外にも、プチプラコスメブランドの方が得意のような気がしますので、ぜひバラエティショップやドラッグストアをのぞいてみてください。またテクニックとしては、とにかく「密着させる」ことが重要です。下地、ファンデーションそれぞれ馴染ませるごとに、スポンジで押さえて密着させましょう。この手間があるだけで、崩れにくいベースメイクが完成します。ケースその2.乾燥によって、ファンデーションが粉っぽく崩れていく肌が乾燥すると、パサっとした仕上がりになってしまったり、ファンデーションの色が沈んでくすんだような印象を与えてしまいます。まずは土台が肝心です。スキンケアは油分控えめの乳液でしっかり保湿をし、それでも物足りない時にはパックを取り入れぷるぷるの肌にしておきます。下地やファンデーションは、油分も入ったタイプを選んでプリッとしたツヤを与えましょう。フェイスパウダーは、全顔には乗せず、崩れやすいTゾーン(ここも乾燥する方は乗せなくて良し)、眉周り、アイラインやマスカラ滲み防止のために目の下と、この辺りに乗せるだけで十分です。メイクの上から使えるミストを常備している方も多いかと思いますが、必ずオイルインタイプを選んでくださいね。成分が「水」だけで作られているものは蒸発してすぐに乾いてしまいますので、成分表をしっかりみておきましょう。ケースその3.なかなかクマが隠れないクマが気になる方には、ちょっとした裏技をご紹介します。用意するのはクリームタイプの朱赤っぽいチークカラー。黄みが強いオレンジを選んでください。下地を塗った後、このクリームチークをクマの部分に馴染ませ、上からコンシーラーを重ねるといつも以上にクマが隠れます。クマの青みをチークの赤が打ち消してくれるので、ファンデーションやコンシーラーを厚く重ねなくてもカバーできます。プチプラでも販売していますので、ぜひ試してみてくださいね。ケースその4.ツヤ肌にしたいけど、パウダーを乗せないと崩れてきそうでトライできないツヤ肌に仕上げたい場合は、先ほどの「ケースその2」でご紹介したフェイスパウダーの塗り方を参考にしてみてください。特に頬の高い位置がツヤっとしていると、光が集まりやすく全体が明るくなり、ツヤが引き立ちます。さらにスティックタイプのハイライトを頬の中心に馴染ませれば、ハリ感のある健康的なツヤ肌を演出することができます。こちらも指で塗った後は、スポンジでしっかり馴染ませて密着させましょう!ケースその5.肌トラブルを隠そうとすると、厚塗りになってしまうシミやニキビ跡などの目立つ肌トラブルを隠そうとすると、どうしてもファンデーションやコンシーラーを厚く塗ってしまいがちですよね。こんな時には、ファンデーションとコンシーラーを塗る順番を逆にしてみましょう。先にコンシーラー、その後ファンデーションです。お顔全体が見えるように鏡をセットし、遠くから見ても目立つトラブルを、ピンポイントでコンシーラーでカバーします。その後もう一度全体を見ると、トラブルが隠れているので肌が綺麗に見えます。その状態でファンデーションを塗れば、肌色を補正するだけなので厚塗り感が出ません。順番を逆にするだけなので、すぐにでもトライできますよ!ケースその6.顔を小さくみせ、引き締まった印象を与えたいシェーディングを塗る際の注意点ということになりますが、とにかく「塗っているか塗っていないかわからないぐらい」の控えめな仕上がりを意識しましょう。しっかり小顔を強調したい!と意気込み、思いきり塗ってしまうと不自然です。ニュアンスでフェイスラインに影ができるだけでも違いますので、塗りすぎに注意です。シェーディングの入れ方としては、まずはフェイスラインから内側に向かって斜めにブラシを動かします。さらにお顔の中心だけ明るさの出るハイライトカラーを入れるとよりメリハリがつき、小顔が強調されます。また、チークの入れ方も工夫してみましょう。シェーディングのようにこめかみから小鼻に向かって斜めに入れると、お顔がキュッと引き締まり、小顔に見えます。1つあると便利!ベースメイクをもっと美しくつくるためのツール3選M・A・Cスタジオ クロマグラフィック ペンシル出典:byBirthペンシルタイプのコンシーラーです。鉛筆のように細く先が尖っているので、シミやニキビ跡をピンポイントで隠したい時に便利です。そのほかにも、口角や目尻のキワのくすみも自然にカバーできるので、1本あると便利ですよ。テクスチャーが柔らかめなので、しっかりスポンジや指で叩き込むように馴染ませてくださいね。SUQQUチーク ブラシ出典:byBirth筆者も愛用している、スックのチークブラシ。筆者はチークを乗せる時だけでなく、フェイスパウダーやハイライトを乗せる際に使っています。筆がとても柔らかく肌当たりがいいので、摩擦による刺激も感じません。むしろ、ずっと触っていたいぐらいです。粉が肌にドバッとつかず自然に仕上がるので、ツヤ肌に仕上げたい時、厚塗り感を防ぎたい時、ナチュラルメイクを楽しみたい時など様々な場面で活躍しますよ。ドルチェ&ガッバーナ ビューティパーフェクションヴェール プレストパウダー3出典:byBirth今までに出会ってきたプレストパウダーの中でも、特に優秀だと感じたパウダーです。微粒子パウダーが肌に溶け込むように馴染んでいくので、まるで塗っている感が出ません。密着感も高く、粉っぽさもないので崩れが気になる方、ツヤ肌を維持したい方、厚塗り感を防ぎたい方などあらゆる肌に対応できますよ。あなたの悩みは解決しそう?今までと少し違ったやり方を取り入れてみたり、時にはアイテムに頼るのもいいことです。ぜひこの記事を参考に、ベースメイクの仕上がりにとことんこだわってみてくださいね!
2020年04月25日プラントベースダイエットとは?出典:byBirth菜食を中心とした食事をすることをいいます。肉や魚、乳製品、卵などの動物性食品を摂取せず、豆類や果物、海藻類などの植物性食品を摂取するわけですね。さらに、野菜であれば皮ごと、穀類では玄米や全粒粉を摂取し、“ホールフーズ・プラントベース”といいます。素材を丸ごと食べることで、皮などに含まれる栄養もしっかり摂取します。なるべく加工度が低いものを摂取することが基本とされています。食品添加物を避けることが良いといわれています。ビーガンやベジタリアンなどと似ていますが、違いは何なのでしょうか?ビーガンやベジタリアンと何が違う?プラントベースは、あくまで三者三様といわれていて、人によっても方法や内容、厳しさが異なります。多くは、“健康のため”におこなう人が多いようです。一方で、ビーガンも菜食主義など内容は似ていますが、“動物愛護”のためにおこなうこともあります。ベジタリアンでは、宗教的な理由も関係していることがあります。プラントベースで期待できることとは?出典:byBirth自然とダイエットにつながる豊富な栄養素を摂取することができる自身の体、食生活と向き合うことができるなどが期待されることといわれています。甘い菓子やスナック菓子など、本来は必要がなくても食べてしまうこともありますよね。プラントベースでは、そのようなことがなくなるため、自然と減量できたという人もいるようです。また、食品添加物の摂取も少なくなるため、アレルギー症状が落ち着いたという人も。あくまで個人差はありますが、自身の食生活を見直すきっかけになることは良いことですね。健康への影響は?出典:byBirth植物性の食品しか摂取しないというと、健康への影響が気になりますよね。カロリーをはじめ、必要な栄養素はきちんと摂取できるのか?筋肉量は減ったりしないのか…。注意点についてもご紹介します。注意点アスリートの選手でプラントベース食をしていても、パフォーマンスは落ちない人もいるようです。しかし、根拠があるわけではないため、プラントベース食が自分には合わないと思えば、他の食事法をすると良いでしょう。また、100%プラントベースにしなくても、週に2~3日だけはプラントベースにするなど、自分ルールを作って試してみるのも良いかもしれません。ビタミンB12の摂取ビタミンB12は、肉類に多く含まれています。プラントベースダイエットをすると、動物性の肉の摂取量が少なくなるため、ビタミンB12不足になることがあります。その他、鉄分やカルシウムが不足することも。ビタミンB12は貧血予防、神経の機能を正常に保つはたらきなどがあります。プラントベースダイエットをするときには、上記のビタミンやミネラルのサプリメントを利用すると良いでしょう。プラントベースダイエットの方法とは?出典:byBirthますは普段の食生活を振り返る普段、自分が何を食べているのか、意外と意識できていないもの。携帯のメモでも良いので、どんな食事をしているのか記録してみることから始めましょう。たんぱく質の代替品を探してみるプラントベースダイエットを始めるにあたって、自分に合う植物性たんぱく質を見つけることが大切になります。最近は、植物性の代替肉も売られているので、利用しやすいですね。“畑の肉”と呼ばれる、大豆製品、ナッツ類などをたんぱく源とするのも良いでしょう。(例)納豆、蒸し大豆、豆腐、高野豆腐、厚揚げ、油揚げ、きなこえんどう豆、ひよこ豆、そら豆、落花生アーモンド、カシューナッツ、くるみ玄米、オーツ麦、キヌア、アボカド枝豆、ブロッコリーなど野菜類サラダ+たんぱく質、をメインディッシュにするのも◎何から始めて良いか分からない場合、“サラダ+植物性たんぱく質”をメインディッシュにすると良いでしょう。いつもはサイドメニューで食べることが多いサラダでも、たんぱく質源と一緒に食べると、案外満腹感を得ることができます。サラダをメインディッシュに、野菜たっぷりの汁物をつけるのも良いですね。野菜には食物繊維が豊富で、満腹感も得やすいためおすすめです。プラントベースのレシピをご紹介!出典:byBirthひよこ豆スープ(材料・2人分)ひよこ豆の水煮40~50gキャベツ20gコンソメ小さじ2塩・こしょう適量(作り方)キャベツは2cmの角切りにしておく。鍋に水300mlを入れて火にかける。キャベツを入れ、煮立ったらひよこ豆を入れる。ひと煮立ちさせてから、弱火にして3分ほど加熱する。食物繊維をたっぷり摂取でき、体もあたたまります。フレンチトースト(材料・2人分)フランスパン4切れ豆乳1と1/2カップ片栗粉大さじ3メープルシロップ適量パウダーシュガー適量植物性バター大さじ1~2(作り方)豆乳をボールに入れ、片栗粉を加えて混ぜる。1にパンをひたす。フライパンに植物性バターを入れて熱し、2のパンを入れる。焦げ目が少しついたら、もう片方の面も焼く。皿に盛り、パウダーシュガーをふり、お好みの量のメープルシロップをかけて出来上がり。プラントベースの食事をしていても、フレンチトーストを美味しく食べられますね。いかがでしたでしょうか?興味のある人は、ぜひ参考にしてみてくださいね。
2020年04月04日ヘルシーなスパイスカレーならやせられるおいしく食べられ、やせられるというスパイスカレーのレシピが掲載されている新刊『おいしくやせる!簡単スパイスカレー』が青春出版社から発売された。著者はスパイス料理研究家でスパイス初心者のための専門店・香林館株式会社の代表取締役、東京大学大学院生である印度カリー子氏である。A5判ソフトカバーで96ページ、価格は1,430円(税込)となっている。約1年半で体重7kg減の著者カロリーが高く、ダイエット中には避けるべき料理と考えられているカレー。市販のカレールーには小麦粉や油が使用されるなど、実際に高いカロリーとなる。しかし、インド由来のスパイスカレーは、素材とスパイスで構成され、小麦粉は使わず軽い口当たりも特徴である。また、スパイスの香りや刺激は余分な調味料を使わずにすむ効果をもたらし、油も最小限で充分となる。著者はスパイスカレーにより約1年半で体重を7kgも減らすことができたという。新刊では毎日無理なく、1人分から、3つのスパイスがあれば初心者でも簡単に作ることができるという小麦粉不使用の健康的なスパイスカレーのレシピを紹介。レシピは100kcalから500kcalまでのカロリー別となっている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※おいしくやせる!簡単スパイスカレー - 青春出版社
2020年01月28日uka(ウカ)の人気ベースコート「uka カラーベースコート ゼロ」に新3色が仲間入り。2020年3月18日(水)より発売される。ukaの人気ベースコートに新3色「uka カラーベースコート ゼロ」は、1度だけ塗ればベースコートに、重ね塗りすればネイルポリッシュのような発色が楽しめるアイテム。速乾性に優れているため、異なるカラーを組み合わせたり、手持ちのマニキュアと組み合せたりと、様々にアレンジできるのも人気の秘密だ。ニュアンスの異なるウォームカラー新しく加わる3色はニュアンスの異なるウォームカラー。お気に入りの色で、自分だけのカラーレシピを楽しみたい。12/0 ピンクグレージュ:手肌を明るく見せてくれる優し気なホワイトピンク。ほんのりグレーがかった色味が指に馴染み、甘すぎない洗練された手元を演出してくれる。13/0 スキンベージュ:どんな肌にもすっと溶け込むような万能カラー。爪と手肌が一体となり、シルクを纏ったかのような上品な手元へと仕上げてくれる。14/0 ダイダイ:控えめなトーンと透明感で肌に馴染む爽やかなオレンジ。指先から大人カジュアルなムードを盛り上げてくれる。【詳細】uka カラーベースコート ゼロ 新3色 各10mL 2,000円+税発売日:2020年3月18日(水)新発売【問い合わせ先】ウカトーキョーヘッドオフィスTEL:03-5843-0429
2020年01月20日・ナチュラルで、バレないけれど・・・確実に!小顔を叶えるベースメイクをメイクアップアーティストがご紹介。塗り重ねた感が全くないまま、実は手の込んだベースメイクでこっそり小顔を叶えてみませんか?・・・◆Item#ADDICTION*チーク スティック02/2,800円(税抜)・#LAURAMERCIERティンティド モイスチャライザー イルミネーティング N01/5,200円(税抜)・*ブラッシュ カラー インフュージョン04 ジンジャー/3,500円(税抜)・#DECORTE*フェイスパウダー00 trans lucent/5,000円(税抜)・#SUQQU*ラディアント クリーム コンシーラーN-02/5,000円(税抜)・#GIORGIOARMANIBEAUTY*ネオヌード ハイライター11/5,200円(税抜)・このメイク動画の詳しい情報と使用コスメ詳細を見る
2019年12月20日西日本最大級、万博のカレーイベント「カレーEXPO」が、ノエビアスタジアム神戸で2019年10月12日(土)から14(月・祝)まで開催される。全国的にみても関西はカレー店舗が多く、さらに実力店が多いことでも有名。この関西の“カレー文化”をより広めようと、これまで大阪をメインに開催されてきた西日本最大級のカレーイベント「カレーEXPO」が、今回、神戸初上陸を果たす。「第1回カレーEXPO in ノエビアスタジアム神戸」では、スリランカカレー、スパイスカレー、インド、南インド系、欧風カレーなど多種多様ジャンルから、グルメブロガーやカレー通が厳選した店舗が集結。女性や子どもでも食べやすいよう、カレールーをハーフサイズ2杯とライスをセットで提供する。また、出店カレーが食べ放題で楽しめるカレーEXPO初のカレービュッフェも同時開催。さらに、全国から人気のカレーパンが集まる「カレーパンまつり」を実施するほか、スイーツ好き・パン好きにはたまらない人気のスイーツ・パンも登場する。【詳細】第1回カレーEXPO in ノエビアスタジアム神戸期間:2019年10月12日(土)~14(月・祝) 9:30~17:00(L.O. 16:30)場所:ノエビアスタジアム神戸 芝生広場住所:兵庫県神戸市兵庫区御崎町1-2-2※カレーEXPOで提供するカレーは写真の盛り付けと異なる。
2019年10月06日「カレーとカレーのためのうつわ展」が、阪急うめだ本店9階催場にて、2019年8月28日(水)から9月3日(火)まで開催される。「カレーとカレーのためのうつわ展」は、2017年、2018年に続き3回目を迎える夏のカレーイベント。今回は、インパクトのある見た目が魅力の“あいがけ”カレーに着目する。関西初登場となる、スリランカの4つ星ホテルの名誉料理長パブリス・シルワによるカレーは、チキンや野菜など様々な具材を一度に楽しめる伝統的なスリランカカレー。シェフ自ら来日し、本場の味を提供する。その他、東京・吉祥寺の穴場的カレー店「ピワン」の「黒胡麻坦々キーマカレー×ドエビカレー」や、埼玉・所沢「ネゴンボ33」による、山椒やペッパーを効かせたラムキーマカレーとトロトロに煮込んだポークビンダルーのあいがけカレーなどが登場。下北沢「般゜若」、佐賀「レストラン白山文雅」、北海道「スープカリー奥芝商店」、北海道「エスパーイトウ」も出店する。さらに、カレーのクリームソーダ「カリームソーダ」や、 カレーカヌレなどの変り種メニューも用意。「カリームソーダ」には、カレーに必要な5種類のスパイスやハーブが使われている他、世界一甘いといわれるインドのお菓子 グラブジャムンなどがトッピングされている。また、68名の作家が作る、カレーを楽しむだけのための「カレー皿」が約1,000種類集結。合計10,000枚にもおよぶ、多種多様な形のうつわが勢揃いする他、自分だけの皿づくりができるワークショップも行われる。【詳細】カレーとカレーのためのうつわ展会期:2019年8月28日(水)~9月3日(火)場所:阪急うめだ本店9階催場住所:大阪府大阪市北区角田町8-7■メニュー例・スリランカ「パブリス・シルワ」ライス&カリー/ククルマス(チキン、1人前) 1,620円<関西初登場>・東京・吉祥寺「ピワン」黒胡麻坦々キーマカレー×ドエビカレー(1人前) 1,296円・埼玉・所沢「ネゴンボ33」ラムキーマカレー×ポークビンダルー(1人前) 1,080円
2019年08月29日エレガンス(Elégance)は、選べる5色のカラーコントロールベース「エレガンス モデリング カラーアップベース」を2019年9月16日(月)より新発売。「エレガンス モデリング カラーアップベース」は、思いどおりの肌色にチェンジしてくれるカラーコントロールベースだ。“赤みやくすみが気になる”“もっと肌をトーンアップさせたい”“血色感が欲しい”など、一人ひとりの肌悩みに合わせた化粧下地を提案。なりたい肌に合わせてカラーを選べば、肌色をコントロールして理想の肌に。ファンデーションの前に全顔に塗布すればOKで、より高いコントロールを求める場合は、重ね付けするとよりその効果を実感できる。PK100:血色感 ソフトでフェミニンな印象へOR200:クマ・シミ・そばかす 健康でフレッシュな印象へGR400:赤み・ニキビ 涼やかでクールな印象へLV600:透明感・くすみ 華やかでエレガントな印象へBE902:ツヤ・くすみ 明るくナチュラルな印象へどのカラーも、キメ・毛穴を整えて凹凸を補正。肌と一体化するように広がって、つるんとした肌に仕上げてくれる。【詳細】エレガンス モデリング カラーアップ ベース SPF25 PA++ 全5色 各4,500円+税発売日:2019年9月16日(月)【問い合わせ先】エレガンス コスメティックス お客様相談室TEL:0120-766-995
2019年08月05日暑い夏を吹き飛ばすカレーフェア「Biople by CosmeKitchen(ビープル バイ コスメキッチン)」は、夏のカレーフェア「Curry Curry Curry【夏だからこそ毎日食べたいカレー】」を、2019年8月7日(水)から9月1日(日)までの期間限定で開催します。期間中は、化学調味料・保存料・着色料などは一切無添加の本格レトルトカレーが集結します。無添加本格カレーが集結同カレーフェアには、インド、マレーシア、ミャンマー、インドネシアなど、世界のカレー大国から集められた、クオリティの高いレトルトカレーが取り揃えられています。例えば老舗の漢方専門店が作るスパイスたっぷりの「やみつきスパイスカレー」や、ココナッツミルクとカシューナッツでバターを再現した「植物素材のバターチキン風カレー」、行列の絶えないカレー店「negombo33」が監修した「ポークビンダルー」などは要チェックです。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社マッシュホールディングスのプレスリリース
2019年08月05日カレー好きさん、集まれ〜!本日は、中川政七商店の「カレーのためのスプーンを使ってみた」感想レポートをお送りします。カレー好きの歴代黄色いヒーロー達に今すぐ教えてあげたい!感動の使い心地・・・では、早速いってみましょう。夏だ、カレーだ、このスプーンの出番だ。暑くなると、毎日でもカレーを食べたい。家庭の定番カレー、バターチキン、グリーンカレー、キーマなど、具材やお肉やペーストのアレンジを楽しみながら、(時には冷蔵庫のお掃除もかねて)カレーを食べる頻度がグンと上がるこの季節。登場時から気になっていた、「カレーのためのスプーン(中川政七商店)」を実際に使ってみました。見た目は、このような感じです↓使用前の印象は、□ 平べったい。□ 薄っぺらい。□ とても軽い。そして、パッケージにはこう書いてあります。“カレーをおいしく食べるための専用スプーンです”中川政七商店と、新潟県燕市のテーブルウェアメーカーがタッグを組んで生んだ、カレー専用のスプーン。いつものカレーが、より美味しく感じられるのではないか?!と期待しちゃいますよね。ワクワク。実際に、カレーを食べてみました。いざ、実食。正直、何がそんなに違うんだか、スプーン1本でカレーが変わるものか、という少々捻くれた考えもありましたが、一口食べてみて。カーーーーッ!!!快適。出し入れスムーズ、スイスイ食べ進められるー。物の「違い」にわりと鈍感な私でさえ、一口目で違いがわかるくらいに、カレーが喜ぶ声「おいらの美味しさがやっとわかったかい?」と聞こえてくるような使用感だったんです。カレーと米粒と口の中。カトラリーがそのジャマをしません。口の中に、せっせと軽やかに運ばれてくるカレー。ここのところ、重厚なカトラリーよりもコンビニのプラッチックのスプーンのほうが軽くて使い易いかも?と思っていたところだったので、この軽さとなめらかさは非常に魅力的。お皿上での具材のカットも負担なく、端に残ったルーとライスも最後までバランス良くすくえる。口を大きく開きすぎる必要もないので、食事の所作まで美しくなるようです。そして、気付けば、いつもより早くそして美味しく完食していました♪誰かに教えてあげたい、プレゼントしたい。(ハハ〜〜ン、こういうコトか。)カレーを一皿キレイに食べ終えて、思わず笑ってしまった「カレーのプロ」であるこのスプーンの実力。美味しかったなぁ、、、の感想の後には、モーレツに、「カレー好きなあの人に、教えてあげたい!」「プチギフトとして、あの人にプレゼントしたい!」という衝動に駆られ、(カレー好きな実家の母にも試してほしい、新婚の友人へのペアギフトに添えようか。)と、瞬時に脳が働いたほどです。それは、良いモノだから人にススメたいというシンプルな初心。ちゃんとプチギフトに最適なパッケージで作られています。カレーの神様は、こうなることをお見通しなのですね〜。洋食メニューがより美味しく感じる。実は、この使い心地はカレーだけには勿体なくて、他のメニューでも迷わずこのスプーンを手に取ってしまうんです。・ オムライス(薄焼き卵もスパッと切れよく)・ シチュー(ホロホロお肉もナイフ要らず)・ ピラフ(最後の一口までキレイに)・ ガパオライス(挽肉もすくい取りやすい)・ その他、丼物にも。まさか、スプーン1本にここまで惹かれるとは・・・このスプーン1本持って、「ちょっと試してみませんか?」と全国を廻って、この使用感の差をわかる方と「ねっ、違いますよね、美味しく感じますよね!」と盛り上がりたいくらいです。それほど、小さなモノだけど、小さな感動だけれど、毎日の食生活をランクアップさせる仕掛け的な存在。今までのスプーンには、もう戻れない。今回、比較したからこそわかった事があります。私がそれまでカレーに使っていたスプーンは、・ 重たいスプーンで、食べ疲れていた。・ カレーがスプーンの舌触りに負けていた。・ スプーンの深さが下の歯に引っかかりがちだった。このスプーンだと、スーッと口に入り、スーッと口から出る。燕市で作られた、浅型で薄いツヤ消しスプーンだからこそ、このストレスの無い感触が生まれるんですね。迷っている方。カレー好きな方。一人でも多くの方に、この使い心地を実感して、「おっ!なるほど〜(笑)」と夏のカレーを美味しく食べていただけたら嬉しいです。【ご紹介したアイテム】 中川政七商店が、新潟県燕市のメーカーと作り上げたカレーのためのプロフェッショナルなスプーン。見た目も美しく、プチギフトにも◎です。 ⇒「中川政七商店カレーのためのスプーン」 ■食のはなし T.Kitahara作って食べて、会話が弾む。家族との大切な日常に、ほんのひと手間、幸せの仕掛けを。
2019年07月25日・ちゃんと出来ていたつもりのベースメイクを1から見直す企画第2弾!ベースメイクの基本!〈パウダーファンデーション編〉メイク直しにも使用することが多いパウダーファンデーションの基本の使い方を見直しましょう♪・・・◆How to【パウダーファンデーション】①スキンケア後ペタペタしていないかチェック②パウダーを取ってから手の甲になじませる③パフをすべらせる【もし厚塗りしちゃったときは…】①ブラシでなじませる②付けすぎたパウダーをブラシで払う・・・◆Item#KOBAKO*ファンデーションブラシO3,500円(税抜)・この投稿をInstagramで見るGODMake.さん(@godmake_official)がシェアした投稿 - 2019年 7月月2日午前2時07分PDTこのメイク動画の詳しい情報と使用コスメ詳細を見る
2019年07月02日・ベースメイクの基本!ちゃんと出来ていたつもりのベースメイクを1から見直してみましょう♪・・・◆How to①手の甲にリキッドを出す②各パーツに少量ずつのせて指の腹でしっかり伸ばす③ムラになってしまった時は…ひし形のパフで小鼻のわき、目の際に角をはめてトントンと肌にタッピング④ソフトな柔らかいパフでなじませる⑤もしも毛穴が気になった時は…ブラシで毛穴を埋める・・・◆Item#貝印*汚れが落ちやすいパフ(リキッド用)1P380円(税抜)・*汚れが落ちやすいパフ(リキッド用)ひし形1P380円(税抜)・この投稿をInstagramで見るGODMake.さん(@godmake_official)がシェアした投稿 - 2019年 7月月1日午前2時37分PDTこのメイク動画の詳しい情報と使用コスメ詳細を見る
2019年07月01日「いま関西で最も旬でうまいカレーは?」をコンセプトに、2014年からスタートした関西最強のカレーを決める「究極のカレーAWARD関西」の最新版が、6月27日(木)発売のムック本『究極のカレー2020 関西版』(ぴあ)にて発表された。『究極のカレー2020 関西版』発売情報テレビなどでも活躍する関西を代表する有名グルメブロガーたちが選考委員を務め、300店以上ものノミネート店の中から総合グランプリに選ばれたのは、バーテンダーが作る超本格カレーが旨すぎると話題の心斎橋のバー「アノニマス」。様々なジャンルの料理経験があり、人気店「ポンガラカレー」のプロデュースも担う店主・黒田さんによる独創的センスと確かな技術が凝縮した一皿が、高い評価を得ている大阪スパイスカレー人気の火付け役とも言える店だ。『究極のカレー 関西版』編集長・ゴリ鈴木氏から総合グランプリの記念盾が店に贈呈され、黒田さんは「感激です! だけど、五十過ぎたら車のバックミラーは外すつもりさ。過去になんて用はないからな」と、冗談交じりに受賞の喜びをかみしめた。また、新店をはじめ、創作スパイス、欧風、アジアンなどの各部門のグランプリ&準グランプリ店も同時に発表。大阪スパイスカレーを中心に、さらなる盛り上がりを見せる関西カレーシーンの“いま”が分かる、興味深いラインナップとなっている。6月29日(土)・30日(日)には発刊を記念したイベント「究極のカレー事情聴取2019」が、大阪・野田の油野美術館にて開催。大阪スパイスカレーシーンのオールスター感謝祭とも言える計20店の人気カレー店が各々タッグを組み、この日限りのコラボメニューを提供する。■『究極のカレー2020 関西版』2019年6月27日(木)発売本体価格880円+税ぴあ
2019年06月27日「下北沢カレー王座決定戦2019」が、2019年7月4日(木)から7月15日(月祝)まで、下北沢周辺40店舗にて開催される。「下北沢カレー王座決定戦2019」は、カレーの街・下北沢の個性豊かなカレーの数々の中から1番美味しい店を決めるイベント。他力本願寺カレー瀬口家、ARKBOXなど、40店舗が参加し、スパイスカレーやバターチキンカレー、キーマカレーといった定番カレーから、チキン南蛮カレー、麻婆カレー、カレーつけ麺、チーズ味噌バターチキンカレーたこ焼といった個性派まで、様々なカレーを提供する。イベントに参加するには、300円のカレーパスを購入し、各店舗で提供される500円の「エントリーカレー」を注文。期間中3食食べるごとに1回、おいしかったカレーに投票することができる。また、1店舗ごとに1スタンプ貯められるスタンプラリーも同時開催。3スタンプ貯めると、レトルトカレー1点がプレゼントされる。【詳細】下北沢カレー王座決定戦2019日時:2019年7月4日(木)~2019年7月15日(月祝)※時間は参加店舗の営業時間に準ずる場所:下北沢周辺40店舗内容:300円のカレーパスを購入すると、各店舗で500円のエントリーカレーを注文可能。3食ごとに1回、美味しかったカレーに投票し、カレー王座を決定する。※投票にはI LOVE下北沢アプリのインストールが必要。※エントリーカレーと一緒に提供されるQRコードをI LOVE下北沢アプリで読み込むと1スタンプ貯まり、3スタンプごとに1番美味しかったカレーに投票が可能。※店舗ごとに1スタンプ付与。※3スタンプためると、「ゴールデンカレーレトルト」2種からいずれか1個をプレゼント(ゴールデンカレーレトルト 中辛2,000個、ゴールデンカレーレトルト バリ辛1,000個)。・カレーパス 300円※参加者特典として、福神漬2種類から1個を先着1,000名にプレゼント(国産カレー専用福神漬 100g、やさしい福神漬 100g各500個)・下北沢カレー王座決定戦2019「エントリーカレー」(ミニサイズ) 各500円 ※カレーパス提示必須■出店Bar LOADED、Bullseye、Kumeys、ARKBOX、atelier?、yuzuki、かりべ亭、madosh!cafe下北沢店、RAINBOW kitchen 下北沢、beer bar うしとら 壱号店、十勝うまいもんバルTONOTO下北沢店、無国籍ダイニング一心、他力本願寺カレー瀬口家、バッキンガム宮殿、風乗りメリー、marusan&wacca、HAGARE下北沢、Cafe&Dining KOGA MILK BAR、ビアバルFesta下北沢、あみあみ、ダンダダン酒場、es、46ma、アス、BAR FUCKIN’ DREAM、ラーメン凪 下北沢店、肉いち枚、太陽のトマト麺 下北沢支店、tag cafe、ぶっちぎり酒場下北沢店、Duke capo、下北沢ぴあ&ぴあ、Lani cafe&bar、SAHARA、ザ旨いもんバル×the肉丼の店下北沢店、ににんがよん(2×2=8)、下北沢名物!ニックンロール、ARENA下北沢、たこ焼TACOYAcoco、art ReG cafe【問い合わせ先】株式会社アイラブTEL:03-6804-9710
2019年06月14日カレーの街、下北沢の40店舗の至高カレーを食べ比べるイベント「下北沢カレー王座決定戦2019」が、7月4日から15日までの12日間開催される。個性豊かなカレーを食べ比べできるイベントとして、2012年から毎年開催されてきた「下北沢カレーフェスティバル」は、これまでに累計50万人以上が参加した都内屈指の人気イベントの一つ。では、「下北沢で1番美味しいお店はどこなのか? 」、訪れた人たちからはそんな声が数多く寄せられているという。そこで今回、我こそはと名乗りを上げた40店舗の中から、下北沢のカレー王座を決める戦い「下北沢カレー王座決定戦2019」が初開催される。参加には300円のカレーパスを購入。パスを提示することで、各店舗で500円のエントリーカレーが食べられる。3食ごとに1回、美味しかったカレーに投票し、その得票数が多いカレーが王座に輝く。出場店舗は、Bar LOADED、Bullseye、Kumeys、ARKBOX、atelier?、yuzuki、RAINBOW kitchen 下北沢、beer bar うしとら 壱号店、十勝うまいもんバルTONOTO、無国籍ダイニング一心、バッキンガム宮殿、ARENA下北沢、風乗りメリーなど。Bar LOADED宮崎出身のオーナー自家製、チキン南蛮カレーKumeys八百屋さん自慢の阿蘇和牛あか牛カレー&スパイスカレーフォーmarusan&wacca本格スパイシーチキンカレー風乗りメリー羊肉のスパイスと発酵食品カレー詳しい参加方法、投票方法などはオフィシャルサイト()をチェック! 【イベント情報】下北沢カレー王座決定戦2019会期:7月4日〜15日場所:下北沢周辺40店舗
2019年06月11日無印良品の「UVベースコントロールカラー」を購入しました。顔色の補正効果があるこの化粧下地を使用することで、ファンデーションを塗る時間を短縮できました。実際に使用してみてよかった点をお伝えします。 無印良品で初めて購入したメイク用品肌の赤みが少し気になっていたので、今までは緑色のコントロールカラーを使用していました。その上にリキッドファンデーション、ルースパウダーで仕上げていました。 もう少しナチュラルなベースメイクが理想だったのですが、肌の色ムラが気になり、リキッドファンデーションを手放せずにいました。そんなとき、無印良品で見つけたのが「UVベースコントロールカラー・イエロー SPF50+・PA+++ 30mL」でした。 テスターで自分に合うアイテムを発見 無印良品の「UVベースコントロールカラー」は色がついた化粧下地のことです。顔色の補正効果、紫外線からも守ってくれるところが気に入りました。 5色のタイプがあったので、テスターを試し私はイエローを選ぶことに。肌のくすみを抑えて、色ムラを整えてくれる効果があるようです。価格は950円(税込)で、以前使用していた商品と同じ1000円以内。購入しやすい価格もよかったです。 頬の赤みを消し、色ムラをカバーしてくれる無印良品の「UVベースコントロールカラー」は無香料でさらっとしています。これまでの商品より、肌のトーンが明るくなったような印象を受けました。 下地のあとに塗っていたコントロールカラーや、リキッドファンデーションをやめてみて、ルースパウダーを塗ったところ、頬の赤みや肌の色ムラも気にならず、ナチュラルな仕上がりでした。この無印良品の商品は、塗ったあとも肌馴染みがよく、軽いつけ心地も気に入りました。 朝や忙しい時間のメイクにぴったり生後9カ月の息子はそばを離れると泣いてしまい、泣いている息子をあやしながらメイクをすると、とても長い時間になってしまうこともありました。この無印良品の商品はファンデーションなどを重ねなくてもよいので、メイクをさっと終わらせることができます。泣いている息子をすぐに抱っこすることができるようになりました。 メイク時間を短縮できることで、子どもの送り迎えや朝のバタバタする忙しい時間に余裕ができ、とても助かっています。 朝や忙しい時間のメイクが憂うつだったのですが、無印良品の「UVベースコントロールカラー」を使用するようになってからメイクが楽しくなりました。時短ができ、購入して本当によかったです。著者:むらかみ さき2歳の長女、0歳の長男の母。出産を機に仕事を辞め、現在は専業主婦。平日は夫の帰宅が遅いため、体力があり余る子どもたちと日中をどう過ごすかを日々模索中。 ※本記事の内容は公開時に確認した情報のため、商品によっては変更となっている場合があります。
2019年05月11日2019年4月26日〜5月6日のゴールデンウィーク11日間、大型フードイベント「超カレーグランプリ」が福岡で開催されます。FBS福岡放送の開局50周年を記念し、人気番組「めんたいワイド」とコラボした企画になっており、お笑いステージなどのコンテンツも充実。今回は全国から集う実力派のカレー店第一弾をご紹介いたします。「超カレーグランプリ」とは?食の激戦区「博多」の地に、カレー文化を根付かせるべく、全国から実力派のカレー店が集結。会場では、来場者による投票を行いNo.1カレーを決定します。総勢20店舗以上の個性豊かな店舗が前期・後期で入れ替えもあるので、一度来場された方も会期後半に来場するとまた違うお店のカレーを味わうことができます。全国から実力店が集結!「超カレーグランプリ」注目店舗TURMERIC(高知)<メニュー名>高知発 大自然が生んだオーガニック旨辛チキンカレー<特長>開発年月15年。無添加・無着色にもこだわったカラダに優しいカレーで、ただ辛いだけじゃない、奥行きある味わいで食べた人の胃袋を掴んで離しません。<トッピング>うずらの卵kichen curry SPICE ONION(宮崎)<メニュー名>地鶏ダシの旨味溢れる話題のスリランカカレー<特長>宮崎地鶏でとった旨味とコク溢れるダシをベースに、20種以上のオリジナル特製スパイスと、ココナッツミルクのまろやかさをプラスし作り上げたスリランカカレー。インドカレーよりも油分が少なくヘルシー。<トッピング>地鶏もも炭火焼香住 北よし(大阪)<メニュー名>日本海贅沢蟹カレー<特長>兵庫県産香住のカニ料理専門店のまかない用カレーを特別に提供。炙ることで旨味を凝縮させたカニ身とカニミソのトッピングと独自にブレンドしたルーとの相性は絶妙。<トッピング>・アンコウ 300円・エビ 300円・ホタルイカ 300円船場カリー(大阪)<メニュー名>大阪船場 元祖イカ墨黒カレー<特長>厳選されたスパイスとイカ墨が入った濃厚でコク深い"黒カリー"。大阪人の厳しい舌に鍛えられ、育まれた大阪の味をご堪能ください。<トッピング>・ビーフ 150円・牛すじ 300円「超カレーグランプリ」出店店舗&カレー詳細全日程(4月26日〜5月6日)・Nepaka(東京):五つ星ネパールチキンカレー・香住 北よし(愛知):日本海贅沢蟹カレー・フジヤマドラゴンカレー(東京):フジヤマドラゴンカレー・インドレストランナンハウス(愛知):24時間煮込んで炭火で焼いたジューシーチキンカレー・エベレスト フレスポ鳥栖(佐賀):特製マトンと赤たま煮込みカレー前半(4月26日〜5月1日)・カレーの市民アルバ(東京):元祖!金沢カレー・TURMERIC(高知):高知発 大自然が生んだオーガニック旨辛チキンカレー・カレー食堂 コモやん。(山口):ポルトガル発祥!酸っぱ辛さがやみつきポークビンダルー・呉海自カレー護衛艦とね特製ビーフカレー提供店(広島):護衛艦とね特製 呉海自ビーフカレー・kichen curry SPICE ONION(宮崎):地鶏ダシの旨味溢れる話題のスリランカカレー後半(5月2日〜5月6日)・秋葉原カリガリ(東京):東京銀座 老舗クラブ発祥のオリジナルカレー・船場カリー(大阪):大阪船場 元祖イカ墨黒カレー・利休(宮城):仙台利久の特製スパイス牛たんカレー・華つばき(佐賀):国産黒毛和牛の牛すじグツグツ煮込みカレー・ステーキハウス食房小川(熊本):ステーキ専門店が作るトロトロ牛煮込みカレー※今後の出店店舗も順次発表予定同時開催「激辛ビアガーデン」激辛グルメと冷たいビールを楽しめる「激辛ビアガーデン」も同時開催。「九州ビアフェスティバル2019福岡城」とコラボし日本各地の地ビールが味わえます。出店舗名・シュガーガーデン・ヒゲムーチョ・スペインレストランLENTE・スズメバチ・カクテル酒場 バンブーめんたいワイド連動企画「お笑いステージ」会場内のステージでは福岡を代表するFBSの人気番組「めんたいワイド」との連動企画で人気芸人や有名タレントも続々登場。また、会場より「めんたいワイド」を生中継します。出演芸人・ひょっこりはん・サンシャイン池崎・コロコロチキンペッパーズ・尼神インター・ガンバレルーヤ・チョコレートプラネット・ガリットチュウ・サバンナ八木・アインシュタイン・NON STYLE「超カレーグランプリ」概要開催日程2019年4月26~5月6日開催時間・4月26日15:00~21:00(L.O.20:30)・4月27日〜5月5日11:00〜21:00(L.O.20:30)・5月6日11:00~19:00(L.O.18:30)会場舞鶴公園西広場屋外特設会場料金入場無料、飲食代別途主催FBS福岡放送出店店舗数カレー店舗20店舗以上、激辛ビアガーデン10店舗以上注意事項※会場内への飲食物、ビン・缶の持ち込みは一切禁止いたします。※雨天決行。荒天の場合は中止させて頂く可能性がございます。※会期中に来場者の皆様に、どのお店のカレーが一番美味しかったかを投票していただき、『超カレーグランプリ』初代王者を選出します。詳細超カレーグランプリ公式サイトイベント情報イベント名:超カレーグランプリ催行期間:2019年04月26日 〜 2019年05月06日住所:福岡県福岡市中央区城内1舞鶴公園西広場 屋外特設会場
2019年04月25日仕上がり感を選べる新ベースメーク「アミュルテ」株式会社ナリス化粧品は、ベースメークの新ブランド「アミュルテ」から3品を発売する。2019年5月21日(火)から全国で販売を開始。今回発売するのは、「スキンベールBB」「パウダーファンデーション」「ルースパウダー」の3品。組み合わせ次第で、ナチュラルメークからしっかりメークまで様々なメークをつくることができる。シーンに合わせてなりたい自分を演出できる女性の多くは、職場や家庭で多くの顔を持たなければならない。同ブランドのアイテムを1品もしくは2品使えば、シーンに合わせたベースメークが完成する。時短にもなるので、仕事や育児で忙しい女性にぴったりだ。例えば、ちょっとしたお出かけなら「スキンベールBB」だけで自然な肌を演出しながらしっかりカバーしてくれる。SPF50+なので紫外線対策もできる。更に、「スキンベールBB」に「ルースパウダー」をプラスすれば、ふんわり柔らか肌で上品なイメージを演出できる。「ルースパウダー」や「パウダーファンデーション」は、ベースメークを長持ちさせてくれる効果もある。「ファンデーションまでがスキンケア」の美容理論をもとに開発同社は、ファンデーションまでをスキンケアと考える美容理論をもとに、同製品を開発した。ファンデーションをつけている間はもちろん、メークを落とした後までを考えて保湿成分を配合している。(画像はプレスリリースより)【参考】※ナリス化粧品ニュースリリース
2019年04月17日皆様、今日もカレーを元気に食べていますか?筆者は相変わらず、オフィスにスパイシーなカレーの香りを漂わせ、社員の士気を高めながらカレーを食べています。今回ご紹介するのは『びえい豚カレー とろとろ煮込み』。なんとまあ、名前から美味しそうな雰囲気のカレーです。でもこの「びえい」って、一体何なんでしょうか? ■「日本で最も美しい村連合」の一員・びえいびえいとは、北海道旭川の南に位置する「美瑛町」のことのようです。この町は『日本で最も美しい村連合』に加盟しているらしく、自然豊かなとにかく“美しい”村なんだそうです。そんなびえい豚カレー、まずはパッケージを見てみましょう。シンプルながらも洗練されたパッケージ。なんとなく高級感もありますね。裏面には「素材に、敬意を。」というキャッチコピーが。「とれたての上をいくおいしさ」?つまりこのびえい豚カレーには、生きている豚肉よりも新鮮なものが詰まっているのでしょうか。こんなにハードル上げて大丈夫なんでしょうか、びえいさん! ■百聞は一食に如かずレンジでチンして、湯煎して盛り付けるだけ。いつもながらに、この利便性には脱帽です。盛り付けてみると、美瑛の自然で優雅に育った豚さんからにじみ出たであろう油分がぎっしり。胃もたれしそうなほどの油分に驚きつつも、漂ってくるいい香りに食欲が爆発しそうになります。豚肉もレトルトにしては、大きめサイズがゴロゴロ入っており、最後までお肉たっぷりで食べられそうです。では美瑛に感謝しいただきます。まずはルーから!油分たっぷりですが、そこまでしつこくはなく、非常にまろやかで美味しいです!筆者の感覚では、標準的な中辛よりやや辛口のルーですね。このルーがまたご飯と相性が良く、食欲をさらに引き立てます。まだ本丸の美瑛豚にたどり着いていないにもかかわらずこの満足感、恐るべしです。では、いよいよお肉をいただきます。ジュワっと口に溶け出す“あぶら”。とにかくすごいです。煮込まれ続けた角煮のようなとろける食感と、引き締まったお肉が共存しており、まさに一口で二度美味しい食感。レトルトカレーとは思えないクオリティに驚き、ご飯をおかわりしたくなるほどの味わいに、心を躍らせながら最後まで美味しくいただくことができました。 ■総評味:★★★★★辛さ:★★★☆☆食欲:★★★★★(食べすぎ注意)パッケージからハードルを上げているなと感じていたこのびえい豚カレーも、食べ終えてみると書くだけのことはあると思うだけの美味しさがありました。中辛~辛口程度のルーに、美瑛豚の脂が溶け出し、ルーに絡んで濃厚かつまろやかな味わいに。そして本命の美瑛豚は、とろとろ脂にしっかりお肉が混ざり合っていて、これぞ食欲増進カレー(筆者が勝手に命名)といえるクオリティでした。ごちそうさまでした!【参考】※ 美瑛町観光協会トップ【筆者略歴】よっすぃ
2019年01月11日「たこ」と「カレー」。一見、不釣り合いなこの組み合わせ。“海鮮系カレー”といえば、ほたてカレーやさんまカレーなどがあり、賛否両論あるジャンルという印象です。特に「たこカレー」といえば、「イケる!」という人がいる一方で、「ムリ!」と激しく拒否反応を示す人もいます。ですが、全国にご当地レトルトカレーとして開発された「たこカレー」がいくつか存在していることも事実。「本当に美味しいの?」皆さんのそんな疑問に、実食レポでお答えします! ■たこは高級食材に?こちらが今回ご紹介する『国産たこ使用 たこカレー』のパッケージ写真(のドアップ)。たこのイラストのインパクトがすごいですね。こちらがパッケージ全体写真です。パッケージの写真を見る限り、たこは大ぶりですし、ゴロゴロ入っていそうですね。こんなに大きいたこがいくつも入って、お値段は648円(Amazon価格/2019年1月現在)と、手の届く価格です。これは期待できます……! そういえば、最近たこの値段は高くなっていますよね。産経ニュースによると、スーパーなどで売られる刺し身用蒸しダコの原料となるアフリカ産冷凍タコ(主にマダコ)の輸入価格が過去最高値(円換算)を更新し、業界や食卓を揺るがしている。日本のタコ輸入量の約7割はアフリカのモロッコとモーリタニアの2カ国産で賄われているが、モーリタニア産は、漁獲量減少と昨年夏頃からのスペインの“爆買い”というダブルパンチに見舞われている。店頭価格も高騰し、「庶民の味」として親しまれたタコは「高級食材」に変貌しつつある。(※1)とのことです。たこ好きには悲しいニュースですね。ちなみに、世界のたこ類の漁獲量国別ランキングでは、日本はなんと世界4位となっています。(※2/2016年時点)たこの価格が高騰しているなか、こんなに沢山のたこを入れてくださった製造業者さんの努力に思いを馳せながら、早速開封し、食べてみます。……パっと見ても、どれがたこか分かりません……。ので、スプーンですくってみました。結構大きいたこが沢山入っていました。ルーの茶色に隠されていただけでしたね! ■たことカレーは合う!?たことカレーって合うのかな?と半信半疑でしたが、実際食べてみると、この組み合わせは当たりだなと感じました。というのも、たこの旨味が程よくカレーのルーに溶け出していて、味わい深いカレーになっているからです。筆者は最近、自炊することが多く、カレーやオムライスなどの定番メニューのアレンジレシピを検討中。せっかくですし、今度はたこをたっぷり使ったカレーを作ってみようと思います。皆さんもぜひ、食べてみてはいかがでしょうか? ■総評カレーの味★★★★☆辛さ★★☆☆☆味の深さ★★★★★たこカレー、筆者は美味しくいただいたのですが、なかには「カレーに“たこ”は合わない」という人もいるようです……。気になる方は、こちらのレビューも参考にしてみてくださいね!※ なんだこれ…ニオイも味も初めての邂逅『天草産たこカレー』【参考】※1 【経済インサイド】タコの価格がうなぎ上り「庶民の味」が「高根の花」に!?※2 GLOBAL NOTE-世界のタコ類の漁獲量 国別ランキング・推移【筆者略歴】つっくん
2019年01月03日新年が明け、3日が経ちました。そろそろおせち料理やごちそうの日々に飽きてきたころでしょうか。とある調査では、おせちに飽きたら食べたいものランキング1位はラーメン、2位はカレー、3位は寿司という結果だったそう。私がこのランキングの中で使い勝手がよいと思うのは、アレンジの効くカレー。例えば、夕飯は普通にカレーとして食べて、翌朝やランチに「ポケットカレーサンド」にするのはどうでしょう。食パンに切り込みを入れ、その中にカレーをイン!なんちゃってカレーパンの出来上がり。とても気軽にアレンジできて、小腹がすいたときにもちょうどいいメニューです。■ポケットカレーサンドレシピ制作:管理栄養士 長 有里子<材料>※作りやすい分量食パン(5枚切りか4枚切り) 適量カレー 適量<作り方>1、食パンを3等分に切り、それぞれに切り込みを入れる。2、切り込みを入れた中にカレーを入れる。今回は食パン1枚を3等分にして作っていますが、2等分でも作れます。2等分だと、ボリューム感のある仕上がりに。パパや育ち盛りのお子さんには、2等分でも。朝食にもおすすめですよ。
2019年01月03日カレーのルーの色といえば何色を思い浮かべますか?言わずもがな、99%の方が「茶色」と即答するのではないでしょうか。今回、筆者が食レポするカレーは、その常識を覆す“黒色のカレー”なんです。 ■衝撃のブラックカレー!黒色の正体は?その正体は、『のりクロ黒カレー』。一面真っ黒という強烈なインパクトのパッケージ。福岡県有明産の海苔と、ゆず胡椒をブレンドした新感覚ののりペースト『のりクロ』がカレーとコラボレーションした一品です。出典:株式会社高橋商店恥ずかしながら「のりクロ」という商品を知らなかった筆者(あなたは知っていましたか?)。調べてみると、有明海の海苔のなかでも味・風味が最もよいとされる、一番海苔・二番海苔のみを使用して作ったペーストだそう。生産者のこだわりを感じられます。 ■いざ、黒色のルーとご対面!海苔×ゆず胡椒のお味は?目で見ると強烈なインパクトがありますね……。「味、大丈夫なのかな」と心配しながら恐る恐る食べてみることに。 ぱくり。 意外にも普通の味!!そして、ピリ辛っ!海苔ペーストがベースなので最初は海苔の味がしっかりと、あとからカレーの味が口いっぱいに広がります。ゆず胡椒のピリッとした辛さがアクセントになっていて、辛さレベルで中辛!のりクロ特有の磯と柚子の風味がとっても新鮮なカレーでした。ただ、ひとつ残念なのは具材がほぼ入っていないこと……。食べ応えとしては△だと思います。さて、総評です。 ■総評辛さ★★★★☆今まで食べたレトルトカレーのなかでは辛いほうだと思いました。口の中がピリピリする大人の味!おいしさ★★★☆☆磯と柚子の風味が広がる、目新しさバツグンのカレー。おいしさは星3つで!アレンジ度★★★★☆前述した通り、いい意味でも悪い意味でも(笑)、具材が入っていなかったので食べ方のアレンジはできそうですね。パッケージ裏面では、ハンバーグやパスタソースとしても活用できるとおすすめされていました。これは新しい!磯と柚子の風味を感じられるレトルトカレー。次はご飯じゃなくて、さまざまな食材とあわせて食べてみたいと思います!【筆者略歴】アラサーさん
2018年12月23日今回手に取ったのは『スープカリーの匠 北海道産チキンの濃厚スープカレー』。(以下、「スープカレー」と表記)これを手に取ってまず思ったのは、「スープカレーって、スープなの?カレーなの?」ということ。筆者は、2日目のカレーにはお湯を足してスープ状にして楽しみます。個人的にはこれを「カレースープ」と呼んでスープに分類していたのですが、これはどうやら「スープカレー」と呼ぶのが一般的だそう。ですがよくよく考えると、スープ(汁物)、ルー、ソースの間に厳密な線引きはないように感じます。カレーだって、欧風カレーなら「カレーソース」と表記することもありますから。ならばこの機会に、「スープカレーはカレーなのか、スープなのか」をはっきりさせましょう。 ■スープカレーはスープか、カレーかまず「含有される水分量によってカレー/スープカレーと呼び分けているのではないか」という仮説を立てました。形容詞的な用法で考えると、スープカレーの「スープ」は「スープ状の」という意味になりますから、スープカレーは「スープ状のカレー」ということ。「スープ状の」ということですから、“スープ”と言いきれるほどの水分量はないでしょう。つまり「スープカレー」とは、“スープと呼べるほど水気はないが、通常のカレールーより水分が多めなカレー”、つまるところ「カレー」なのではないか、と思う筆者。パッケージの写真からは、スープにしか見えません。丸ごと玉子にぶつ切りの野菜など、具材の大きさが強調されたパッケージです。パッケージを開けてみると……パウチも大きい!しっかりマチもあり、重みも感じられます。5分ほど鍋で湯せんして、早速開封してみましょう。開けてみると、サラサラと流れ出るルーに驚き!いやいや、水分量多くないですか!?スープ状とはいえカレーなのだから、もう少しどろしているはず……ルーの溶け残りが残っているのかも、と思いパウチの底を覗いてみましたが、全く残っていません。スープカレーではこれが普通なのでしょうか。あまりにもサラサラしているので、ご飯とは別にスープ皿によそいました。 ■「スープカレー」は、スープでもカレーでもない?いや、スープなのでは……という疑問がぬぐえませんが、早速いただきます。辛さは控えめですが、スパイスが効いていているので程よく味がしまっています。濃い目の味つけなので、トーストしたフランスパンをつけて食べたら美味しいだろうなぁ、と思いつつ、白ご飯を合わせて食べました。ご飯との相性は、悪くはないけどよくもないという感じです。一方、ゴロゴロと大きな野菜たちにもスパイスの味がよく染みていて、こちらはご飯と食べてもよく合います。味の濃いおかずが、ご飯と合うという感覚に近いです。うーん、このスープの煮汁感……。ひょっとして、「スープカレー」は、おでんや煮込み料理に近い料理なのではないでしょうか? ■総評:スープカレーは煮物なのかもしれない味★★★★☆辛さ★★★☆☆水分量★★★★★結局、「スープカレーはカレーなのか、スープなのか」という疑問は解決できませんでした。さらに言えば、「筆者の2日目のカレーは、ただの水っぽいカレーなのでは!? 」と思うほど、今回いただいたスープカレーは水分量が多かったです。ただ、スープとしていただくには味が濃すぎます。煮物なのではないかと思うほど……。でも、美味しかったから何でもいいや。カレー味が恋しいけれど、こってりどろどろのカレールーを食べる気分ではない……という方はぜひ、こちらのスープカレーを食べてみてはいかがでしょうか?【筆者略歴】R
2018年11月19日