キッチンからダイニングを見通せて、空間にも開放感が生まれる「キッチンカウンター」。おしゃれなキッチンカウンターが我が家にもあったらなぁ……。そんな願いもDIYで叶えちゃいましょう!今回は、カウンターをイチからDIYするアイデアから、今あるカウンターをもっとおしゃれに、便利に変身させるDIYまでさまざまなアイデアを一挙ご紹介♪憧れのキッチンカウンター、知っておきたいメリット・デメリット料理をしていてもリビングが見渡せる対面キッチン。そこに付随していることが多いキッチンカウンター。オープンキッチンがあるおしゃれなカフェのような雰囲気に憧れている方も多いのではないでしょうか。空間に広がりを与えるだけでなく、テーブルとして使うことができるキッチンカウンターですが、使用してから気付くデメリットもあります。まずはカウンターキッチンのメリット・デメリットと注意点をご紹介します。●メリットカウンターキッチンは、キッチンとダイニングとの間に間仕切りがないことが特徴です。その観点から見ると、・空間が広く感じられる・料理スペースとダイニングが一体のため、家族の交流が生まれやすい・仕切りがないので、配膳が楽・カウンターに料理を置いたら家族が持っていってくれるなどのメリットがあげられます。空間を広く捉えることで開放的な雰囲気になり、実際のLDKのスペースよりも広く感じられることがポイント。●デメリットカウンターキッチンは、キッチンとダイニングとの間に間仕切りがないため、次のようなデメリットが考えられます。・調理中の臭いがダイニングに流れてしまう・調理中は手元が見えてしまう・換気扇が利きづらいキッチンスペースが区切られていないため、換気扇が利きづらく、においが漏れやすくなります。また、調理中の手元が見えてしまうのが気になってしまう人も多いようです。これらのメリット・デメリットを踏まえた上で、キッチンカウンターを取り入れるか否かを検討してみましょう。▼詳しい記事はこちら▼カウンターキッチンへのリフォームのメリット・デメリットと注意点をご紹介キッチンカウンターのリフォーム、費用や注意点を知ろう!カウンターキッチンには、・ペニンシュラ型(キッチンの端どちらか一方が壁に面した形)・アイランド型(キッチンの両端が壁に面していない形)といった2つのタイプがあります。もし、ご自宅のキッチンが壁付の場合、カウンターキッチンに変更する場合はリフォームが必要となるのが一般的です。排水管、空調ダクトの移設工事を行う必要があり、単純なシステムキッチンの交換と比較すると費用は高くなります。ペニンシュラン型、アイランド型、それぞれの特徴と注意点をみていきましょう。【ペニンシュラ型キッチンへのリフォーム】●想定される費用(システムキッチン本体+工事費):150~300万円壁付きキッチンからペニンシュラ型キッチンへのリフォームは、キッチンの場所移動を含みます。場所移動を伴うリフォームの場合、・キッチン機材交換・排水管、空調ダクトの移設工事・クロス張り替え・床の張り替え・天井の工事といった費用が発生します。キッチンの場所の移動に伴い、水道管の移設工事、キッチンを撤去した場所の床の張り替え工事、また、空調ダクトの移設工事を行う場合は、天井に穴を空けて工事する必要があります。大がかりな工事になり、費用は大きくなります。【アイランド型キッチンへのリフォーム】●想定される費用(システムキッチン本体+工事費):250~450万円アイランド型キッチンへのリフォームもキッチンの場所移動を含むため、・キッチン機材交換・排水管、空調ダクトの移設工事・クロス張り替え・床の張り替え・天井の工事といった費用が発生します。費用におけるペニンシュラ型キッチンへのリフォームとの違いは、アイランド型キッチンの方がシステムキッチン本体の価格がペニンシュラ型キッチンと比較すると高価なものが多いことがその理由。また、キッチン本体の置き場所によって、排水管、空調ダクト工事の範囲も変わり、費用も変動します。カウンター型キッチンへのリフォームは、キッチンの位置の変更が伴うため、排水管、空調ダクトの移設工事を行う必要があり、単純なシステムキッチンの交換と比較すると費用は高くなりがちなことを頭に入れ、予算を組むようにしましょう。また、キッチン本体もさまざまなタイプがあるため、ライフスタイルに合わせてどのようなキッチンがベストなのかを事前にイメージをしておくようにしましょう。▼詳しい記事はこちら▼カウンターキッチンへのリフォーム費用・相場はいくら?具体的な事例もご紹介自分でキッチンカウンターは作ることできるの?このように壁付キッチンからキッチンカウンターに変更する場合、費用がどうしてもかかってしまいます。大掛かりなリフォームをしなきても、自分でカウンターは作れないの?DIY好きな方ならきっとそう思われたことでしょう。そこで次は、Runtenさんによる、壁付キッチンにDIYで取り付けたキッチンカウンターをご紹介しましょう。Runtenさんがキッチンカウンターを作るうえで気をつけたのは、シンクと同じ高さにすること。目安としては(作りたい高さ)−(木材の高さ)になるように計算して作っていったそうです。木材で枠を組んだ後、キッチンカウンターの下にゴミ箱を入れるスペースを確保。引き出しは〔ダイソー〕で買った木箱を使用。天板部分ははSPF材の1×4を4枚使って釘を打ち付けて固定。色は〔ワトコオイル〕のダークウォルナットを塗りっています。棚受けになる木材は水平器を使って緻密に測ります。収納をする際、棚板が斜めでは後々困ってしまうので正しく測りましょう。こちらも塗装し、本体に設置します。完成したのがこちら。壁付キッチンはそのままに、キッチンカンターを取り付けることができました!さらにRuntenさんは、シンクの目隠しになるよう、キッチンカウンターの上に棚を設置。程よい仕切りとなっているため、圧迫感がないのがポイント。大掛かりなリフォームをしなくても、DIYでここまで作ることができるキッチンカウンター。壁付キッチンタイプの方はぜひ、参考にしてみてくださいね。▼詳しいアイデアはこちら▼『キッチンカウンターが出来るまで(初期編)』カラーボックスを活用!念願のキッチンカウンターDIYキッチンカウンターのメリットのひとつに収納があげられます。カウンターの中に食器やカトラリー、家電などを収納することで、キッチン全体がスッキリとした印象に。そんなキッチンカウンターをカラーボックスを使ってDIYされたのは*えむず*さんです。壁や床に打ち付けないため、賃貸住宅でもOK!*えむず*さんがキッチンカウターに収納したいのはこちら。木目調のカラーボックスにスッキリ収まっていますが、これらを木材で囲み、カウンター兼収納を目指す!というのが今回のテーマ。ベニヤ板にコンクリート風の輸入壁紙を貼り、カラーボックスを囲むようにビスで留めていきます。炊飯器は蒸気が脱げるように金具とチェーンを使って開閉式に。入れるものや用途に合わせて作ることができ流のが、DIYの魅力ですね。完成したのがこちら。カラーボックスをすっぽり囲んだキッチンカウンターになりました!天板部分はカウンターとして使うことができ、リビング側からは収納面が見えなないのもポイント。賃貸だからと諦める前に、*えむず*さんのさすがのアイデアを参考にしてみましょう!▼詳しいアイデアはこちら▼キッチンDIY=キッチンカウンター編=カラーボックスを活用!念願のキッチンカウンターDIY②カラーボックスの活用術をもうひとつご紹介しましょう。Mistyさんが使ったのはサイズのバリエーションが豊富な〔ニトリ〕のもの。高88×幅42×奥行き30のものと、スリム幅22のものをチョイスしました。図面を見てわかるように、基本は天板を取り付けるだけ。カラーボックスを使用することで別途、棚板を取り付ける必要がないめ、手軽にDIYができるというわけですね。リビング側から見えるカラーボックスの背面には〔ダイソー〕のリメイクシートを貼ります。塗装されていないカラーボックスの側面もニスで塗装をしたそうです。天板を取り付けるだけで立派なキッチンカウンターに!カラーボックスの高さや幅に合わせて、自由な発想でキッチンカウンターをDIYしてはいかが?▼詳しいアイデアはこちら▼キッチンカウンター既存のカウンターをおしゃれなウッド調にリメイクDIY既存のキッチンカウンターはあるけれど、なんとなく物足りないと感じている方も少ないくないのでは?そんな自宅のカウンターも、古材を使っておしゃれなヘリンボーンにすることができちゃうんです!RuntenさんのさすがのDIYテクニックをご紹介しましょう!よくある対面キッチン式のカウンター。このままでも十分ですが、Runtenさんはアメリカ西海岸の古材「リクレイムドダグラスファー(米松古材)」を薄くした《ReclaimedStick(リクレイムドスティック)》を使ってリメイク!この木材の特徴は、とても軽いため、裏側に両面テープやボンドを使って壁や家具の上から貼るだけでOKという手軽さです。段ボールに作りたいヘリンボーンを描き、それに合わせて木を置いていきます。Runtenさんはマイターボックスをつかって角を45度に合わせてカットしたとのこと。ぴったりと合ったらベニヤ板に木工ボンドを塗り、本留めをします。既存のカウンターに装着。元のカウンターよりも広くなったため、強度をプラス。木材を切って端の全部にビスで固定します。木材で枠を作り、取り付けます。仕上げにパテで隙間を埋めたら完成。ヘリンボーンのおしゃれなキッチンカウンターに生まれ変わり、既存のものより広さを出したことでカフェやバーのような使い方ができるようになりましたね。▼詳しいアイデアはこちら▼なんてことないキッチンカウンターを、カルフォルニアの古材を使って、ヘリンボーンのかっこいいキッチンカウンターに大変身!カフェ風カウンターに変身DIY続いてご紹介するのは、賃貸でも安心、現状復帰可能なキッチンカウンターのDIY術です。kyokoさんが伝授してくれる方法なら、元のカンターに傷をつけずにカフェ空間を取り入れることができますよ。上の画像は築15年のkyokoさんのご自宅。よく見るとキッチンカウンターには傷や汚れが……。まずは杉板をカウンターの上部のサイズにカットし、裏で端材を利用して繋げます。ぴったりサイズにカットするため、はめるだけでOKとのこと。次は天板作りです。SPF材1×4を4枚乗せ、〔ブライワックス〕のジャコビアンを塗ります。現状復帰ができるよう、天板の固定には貼って剥がせる両面テープを使用。案外ガッチリくっついてくれるのでズレたりすることもないそうです!SPF材をただ乗せただけではサイドの見た目が悪いため、木材をL字に組み、ビス留めをソテカバーします。また、SPF材は反っているものが多ため、よくチェックしてから購入するようにしましょう。とはいえ、実際に使ってみるち、やっぱり反っていた、とうこともあるようです。そんなときは横板を貼り、上からグッと押さえつけてビスどめすればOK。元々のカウンターに傷を付けることなくカフェ風カウンターが完成!キッチンが一気にスタイリッシュな空間になりましたね。▼詳しいアイデアはこちら▼カフェ風カウンターを作ろう賃貸でもできます!原状回復可能なカウンターDIY♪賃貸住宅だから大掛かりなDIYができない、そもそもカウンターがない、という方もご安心を。Mika.reさんがどちらの悩みも解消してくれるDIYを実現しています。使用するのは〔ニトリ〕のカラーボックス2個。好みの長さに板をカットし天板にします。Mika.reさんは水に強いヒノキを使ったとのこと。上の画像は〔ブライワックス〕を天板に塗った仮置き状態です。以前、Mika.reがDIYしたヘリンボーンの板壁をカラーボックスの淵に当たる部分にビスで留めます。天板も数箇所だけビス止め、中にも補強で二本の2×4材を入れていきます。最後に、角材で周りを囲うようにビス止めをして完成。カラーボックスで作ったとは思えないおしゃれなキッチンカウンターが現れました!床や壁に穴を開けることもなく、家具をDIYする感覚なので、原状回復はもちろん、移動ができるのも嬉しいですね。▼詳しいアイデアはこちら▼原状回復OK!な賃貸インテリア〜ヘリンボーンのキッチンカウンターDIYお家のカウンターに収納力をプラス!キッチンカウンターに収納をプラスすることで機能性をアップすることができます。我が家さんは100均のアイテムを使って収納力をアップ!使用した材料は次の通り。・〔セリア〕のフタ付き木箱(小窓あるタイプ)・角棒・板すべて100均でそろえることができますよ。角材をサイズに合わせてカットし、その後釘やビスでガッチリと固定します。木箱4つと先ほどの板を組み合わせて作ったのがこちら、タワー状の棚が完成。木箱のフタの部分を裏側にしてパタパタ扉のように使い、木箱の本体を棚として扱います。板は両側に固定してスリムな4段の収納棚に♪白いペイントに汚し加工をプラスし、シャビーな装いにして完成!カウンターの空いた部分にピッタリとはまる様はまさにシンデレラフィット!100均のアイテムだけで作るキッチンカウンターの収納棚、ぜひお試しあれ♪▼詳しいアイデアはこちら▼100均材料のみ!カウンターに収納棚をDIY ♪【番外編】愛ネコに癒やされる!ボウルカウンターのキャットウォーク続いてご紹介するのは猫がいる方必見のとびっきりキュートなボウルカウンターのキャットウォークです。高いところが大好きな猫のために、木材工房PETITCACHETTEさんがDIYにトライ!キャットウォークを付けたい場所のサイズを測り、サイズ、カウンターの形をイメージして木をカットします。カウンターの形はお好きなイメージでOK!ボウルのサイズに合うように、円をくり抜きます。ボウルは猫ちゃんが入った時に姿が見えるように、透明のボウルを使用したとのこと。ボウルは取り外して洗えるように、カウンターに固定せずにはめ込むだけにしています。棚受けにはおしゃれなアイアンを壁に取り付けます。下からみると猫ちゃんの肉球がくっきり♪猫がいるご家庭はもちろん、インテリアとしても素敵ですね。▼詳しいアイデアはこちら▼下から見える肉球が可愛すぎ♡!!猫好きさんにはたまらない、ボウルカウンターのキャットウォークを作りました。【番外編②】お子さんのおままごとに!小さなキッチンカウンターをDIYしてプレゼント♡ミニチュアサイズのキッチンカウンターは、子どものおままごとにぴったり♪最後にご紹介するのはhiroさんによる愛情たっぷりのDIYです。hiroさんが使ったのは、腰板に使っていた白く塗装済みの横幅9センチ×厚さ2センチの木材。これをカットして、3段タイプのカラーボックスと同じサイズの棚の背面に木工用ボンドで接着しました。両サイド2枚は、屋根をつけるので高さ97センチに。真ん中6枚は、50センチにしてカウンターの板をつけます。カウンターの上には97センチにカットした木材2枚を使って屋根をつけます。1枚は板が中央に乗る感じで、両サイドをビスで固定。もう1枚の板は両サイドに三角吊り金具を使って先につけた板にビスで固定します。キッチン側には〔セリア〕のフェイクタイルを貼り、本格的なキッチンカウンターに!おままごとが大好きな女の子にとって、こんな素敵な贈り物はありませんよね。DIYだからこそのシンデレラフィット!キッチンカウンターを自由に楽しもう備え付けのキッチンカウンターに満足していない方や、壁付キッチンでカウンターを諦めていた方。今回ご紹介したDIY術なら、自分にぴったりのキッチンカウンターを作ることができますね。大掛かりなリフォームをしなくても、アイデア次第で叶う憧れのキッチンカウンター。ぜひ、トライしてみてくださいね。
2018年08月19日キッチンのお悩みありませんか?「キッチンがもっと広かったらいいのに・・・。」「水切りかごってけっこう場所とるのよね。」・・・と、絶えないキッチンのお悩み。今日はそんな皆さんのお悩みを解決します!限られたキッチンスペースを有効活用する秘訣は、ひとつの便利なアイテムにあり!ぜひこんなアイテムを活用して、今すぐ家事上手になってみてくださいね。■お悩み解決!キッチンがもっと広くなる「水切りキッチンマット」のある暮らし食器の水切りというとスチール製やプラスチック製のかごが一般的。でも、使っている時はともかく、使わない時のキッチンの圧迫感が気になる〜という方も多いのでは?その圧迫感が、キッチンを狭く感じるひとつの原因であることも多いんです。そんな時につかえるのが、「InterDesign水切りキッチンマット」。使用しない時にはくるくるっとまとめて収納して、使用する時だけシンク横にポン。メッシュ×マイクロファイバーのリバーシブル仕様の高吸水マットを広げれば、即席の水切りスペースが出来上がります。<1・洗ったプレート類をそのままのせて>洗ったプレートや、カトラリーをそのままのせて。クッション性のある柔らかな素材が、ガラス食器も優しく保護します。グラスなどを逆さまに置いても安心ですよ。またキッチンカウンターなどに傷がつかないのも嬉しいポイントです。<2・リバーシブルを使い分け!>メッシュ素材×マイクロファイバー素材のリバーシブル仕様。メッシュ素材(写真:グレー面)は通気性が良く、結露を低減させる素材。グラスの乾燥などに理想的です。マイクロファイバー素材(写真:アイボリー面)はより吸水性が良い素材。お鍋などの乾燥にぴったりですよ。<3・アイデア次第でできる合わせ使い>大きなプレートをそのままポンとのせると場所をとって他のものがのせられない・・・ということも。そんな時にはマットの上に水切りかごを上にのせて、お皿を立てるという方法も。<4・お手入れラクラク!>お手入れは洗濯機で丸洗いOK!速乾性も優れているから、いつでも衛生的にお使いいただけますよ。また、使わない時にはゴムなどでまとめてコンパクトに収納できるのも◎なポイントです。「食器の水切りには水切りカゴ!」そんな概念を覆してくれる、フワフワ柔らか高吸水マット。何かと手狭なキッチンでも、かさばるフライパンや鍋をパパッと乾燥して、使わない時にはキッチンをすっきりと見せてくれる便利なアイテムです。■ 今なら「お盆だよ!送料無料」キャンペーン中♪ただいま、「お盆だよ!送料無料」キャンペーン中です。8/10(金)12:00〜8/17(金)12:00までのお買いものなら、合計5400円以上(税込・送料別)で送料が無料に!ぜひ普段よりも送料の壁がぐぐっと下がるこのタイミングでお買い物を楽しんでみてくださいね。【ご紹介したアイテム】 ⇒ 0円(税込) ■食のはなし
2018年08月14日キッチンでのお料理は当たり前ですが、冬のお鍋のようにテーブルを囲んで、みんなで調理しながら暑い時期もお料理が楽しめたら、ちょっとは家事の負担を感じなくなるはず。また、友人を招いてのホームパーティーでも、招いた側がずっとキッチンにいるのでは、せっかくのパーティーを楽しめません。そんなときに活躍してくれるのが、〔パナソニック〕から新発売の《IHデイリーホットプレートKZ-CX1》です。業界初の2口IHのホットプレートホットプレートを使うのは、自宅で鉄板焼きや、焼きそば、餃子など、フライパンではなく、家族や友人とわいわい焼きながら食べるときというのが多いと思いますが、片づけるのが面倒で、イベント時にしか使わないというご家庭もあるそう。確かにちょっと面倒ですよね。そんなお悩みを解消するために誕生したのが《IHデイリーホットプレート》です。《パナソニックIHデイリーホットプレート KZ-CX1》オープン価格テーブルになじむスマートなデザインで、従来のホットプレートより高さが約24%も低くなったため、テーブルにそのままおいて調理しても気になりません。しかも、なんと熱源が2つあるホットプレートなのです。つまり、1枚のホットプレートが半分ずつのエリアに分かれ、別々の温度で別々の調理が同時にできてしまうという、まるで、キッチンの2口コンロがそのままテーブルにやってきたイメージです。例えば、ステーキを焼き、その肉汁で副菜も焼きたいときは、焼きあがったステーキは、もう半分のエリアで保温し、片方で野菜をいためられ、どちらも適温で食べることができます。テーブルで調理しているので、家族の一人が少し遅れて帰ってきても、保温した状態、もしくは、新たに焼くときも、テーブルに着いたまま行うことができ、コミュニケーションタイムが増えそうですよ。新製品発表会でも実際にお料理された、イングリッシュマフィンを温めながら、もう片方でベーコンエッグを焼いて挟めば、ベーコンエッグマフィンのできあがり。家族で食べるときは、それぞれ自分ではさんでもらうと、朝食準備の時短になりそう。これは、忙しい朝に、ぜひ欲しいと思いました。5パターンで使える便利機能2口の熱源があると、2倍ではなくそれ以上に使い方が広がります。2口を単純に2種類で使うとしたら、例えば、まだまだ暑い夏ですが、冬になるとあったか~いチゲ鍋など辛いお鍋が食べたくなった時、子ども用は、キッチンで別に作らなくてはなりません。このホットプレートなら、片方に大人用の辛い鍋、もう一方に、子ども用の豆乳鍋など、二つのお鍋を同時に作ることができます。大人も箸休めに、ちょっとお子さま用のお鍋を食べてみるということもできますね。お鍋の中が2つに仕切られているタイプもありますが、熱源がひとつだと、スープの材料によっては、煮え方が違ってしまうこともあります。これなら、それぞれの温度をキープし、一番おいしい状態で、お鍋を囲んだみんなが楽しめます。ホットプレートとしては、熱源が2つあることで広範囲を温めることができ、餃子など並べた場所で焼き色が違うということもなくなりそう。2つの熱源を同時に同じ温度にセットして1枚の大きなホットプレートとして、また片面ずつ温度違いで調理、片面で調理しながらもう片面は作業台として使うこともできます。さらに、IH調理器としては、1口だけ使用したり、2口同時に調理したりと、5パターンで使うことができ、毎日の朝食などに便利なので、片づけることなしに活躍してくれそうです。ホットプレートは、火が出ないので、小さなお子さまや、高齢者にも安心して使え便利ですよね。これだけシンプルなデザインでタイマー機能も搭載し、電源切り忘れ自動オフや、温度過昇防止機能など、安全面にも配慮されています。夏バテ気味で、食欲が落ちているときも、みんなと食卓に着くと、おいしく食事を楽しめそうですよ。【パナソニックIHデイリーホットプレートKZ-CX1】●発売8月上旬●価格オープン価格パナソニック《IHデイリーホットプレート KZ-CX1》●ライター林ゆり
2018年08月02日システムキッチンなど、今どきのキッチンはガス台やシンク下が大型の引き出しになっているタイプが多く、使いやすく工夫されています。しかし、昔ながらのキッチンはアパートや賃貸マンションなどでも使われている「扉タイプの収納」もまだまだあります。筆者「お片づけ先生」のお客様からも、扉収納タイプでデッドスペースが多いので、どう収納すれば使いやすくなるのかというご相談をいただく事があります。そこで、今回はファイルボックスを使って誰でも簡単に作れる「キッチン収納」についてご紹介いたします。■ フライパンを取り出しやすくる収納する方法キッチンのガス台下収納にコの字ラックを設置しているご家庭も多いですが、それでも高さを生かすことができずフライパンやお鍋同士を重ねて収納していて使いづらいという声をよく聞きます。ならば、ニトリや無印良品で販売されている丈夫なファイルボックスを活用し収納棚を作りましょう!画像のとおりファイルボックスを重ねただけ。でも、ただ重ねただけではフライパンを収納するたびにファイルボックスがズレてしまいます。ズレを防止するために、テレビなど家具の転倒防止に使う耐震シールを活用。1段目の裏手前2か所・1段目と2段目の間手前2か所につけます(ズレ具合によっては4か所つける)。3段重ねる場合も同様にシールを活用しましょう。このシールのおかげで収納する際もズレることなく収納できました。■ サイズに合わせてファイルボックスを選びましょう!フライパン3~4人サイズ(26~28cm)5人以上サイズ(30~33cm)しまじろう / PIXTA(ピクスタ)ファイルボックスの幅が32cmなので、その幅の範囲内であれば収納可能です。鍋鍋の深さが15㎝以内、大きさは32㎝以内であれば、ファイルボックス大タイプを活用し棚を作ることも可能です。Piotr Adamowicz / PIXTA(ピクスタ)まずは、家で活用しているフライパンやお鍋のサイズを確認してください。大きい鍋は難しくても一般的なフライパンや小型鍋は収納できますのでスペースを上手に活用してください。■ まだまだできる!ファイルボックスの活用法上記で紹介した以外にも、ファイルボックスはとても便利な収納グッズで様々な用途があります。棚タイプのファイルボックスラップストックジップロックストック揚げ物トレーゴミ袋ストックお皿(大き目のお皿も入ります)などGraphs / PIXTA(ピクスタ)通常タイプのファイルボックス背の高い調味料類鍋蓋ランチマット洗剤類レシピ本などDigifoodstock / PIXTA(ピクスタ)収納するモノによって、臨機応変に縦に使ったり横に使ったりすることでより取り出しやすく、またファイルボックスで区分けされることにより見栄えもスッキリします。使いにくかったキッチン下収納もファイルボックスを活用するとスッキリした収納に生まれ変わります。ぜひお試しください。
2018年07月13日1.POT[ 鍋 ] 食卓に映えるデザインと無水調理が可能な万能鍋 「食材の旨味を最大限に引き出してくれます(石塚さん)」、「じっくり野菜の蒸し煮をすると格段と美味しくなります(桑折さん)」、「炊飯、煮込み、ステーキなどすべてこれひとつ!(好井さん)」ピコ・ココットラウンド24cmチェリー¥34,000(ツヴァリングJ.A.ヘンケルスジャパン) <教えてくれたプロ>石塚彩織さん(Dr.Goods事業部販売員):合羽橋の道具街にある世界中から集められたキッチン道具を販売する専門店のスタッフ。桑折敦子さん(株式会社スマイルズフードプランナー):スープ専門店〈スープストックトーキョー〉をはじめ、スープやスープから派生する商品の開発に関わる。好井祐輔さん(DIALOGUEシェフ):下北沢にある本格フレンチとワインを気軽に楽しめるビストロ・ワインバー〈ディアログ〉のシェフ。調理方法を選ばず使用できるオールマイティな鍋 「耐熱陶器なので直火、オーブン、電子レンジ、すべてに使用が可能。煮物や汁物、1人分の鍋までオールラウンドに使えてスタッキングできるので収納スペースの少ない小さなキッチンにもおすすめ(加藤さん)」。スタック鍋¥3,000(アレゴリーホームツールズ) <教えてくれたプロ>加藤広美さん (Allegory Home Tools プレス):ファッションをはじめ生活雑貨店〈アレゴリーホームツールズ〉のプレスも務めるアタッシュドゥプレス。炊いたご飯の美味しさは一度使えば病みつきに 「焼く・煮る・蒸す・茹でる・炊く・揚げるなど、何でもできるので我が家ではコンロの上が定位置。ご飯を炊くとカリカリのおこげまで楽しめてついつい食べ過ぎるほど美味しい(涌井さん)」。無水鍋24cm(鍋つかみ、レシピ集「無水鍋の栞」付き)¥10,800(コトゴト) <教えてくれたプロ>涌井玲子さん(cotogoto店長):高円寺にある日本の手仕事・暮らしの道具店の店主である涌井さんは、元編集者。商品のストーリーが分かるブログとWEBショップも人気。 WOOD SPATULA[木ベラ] 非常に軽く使い勝手に優れた逸品右:「イチョウの木でできたシンプルな木べら。サイズ別に揃えておくと便利です。使い込むと角がとれてきてますます使いやすくなります(清野さん)」。料理べら大¥900、中¥800、小¥700(双葉商店) 機能美を追求した調理ベラ左:「裏ごしや炒めるときに使い勝手の良い形状のヘラ。ハンドル部分も丸く削られており、使い手に優しい設計となっています。鍋にも傷がつきにくい優しい素材も魅力です(石塚さん)」。孟宗竹調理ベラ斜め¥1,050(ドクターグッズ) <教えてくれたプロ>清野玲子さん(Eightablish代表):〈Cafe Eight〉、〈PURE CAFE〉を立ち上げ、現在は表参道Restaurant 8ablishを経営。「VEGE BOOK」シリーズ著者。石塚彩織さん(Dr.Goods事業部販売員):合羽橋の道具街にある世界中から集められたキッチン道具を販売する専門店のスタッフ。
2018年07月09日造作キッチンを諦め、工務店標準のLIXILのシステムキッチンを採用した我が家。キッチンもリビングの一部として部屋と馴染むお気に入りの空間にしたい、という希望を叶えるため、ある方法でオリジナルのキッチンスペースを実現させました!■ システムキッチンを造作風に大変身させる方法我が家のキッチンは多くのお宅で見られるセミオープンキッチン(I型キッチン)。アイランドキッチンほどオープンではありませんが、キッチンからリビングを見渡すことができるほどよい開放感があります。キッチンとリビングの境に腰高のカウンターと収納を造作してキッチンを囲むようにし、無垢の板張りで仕上げています。キッチンカウンターの図面背面収納としてカップボードも造作しました。リビングから見える部分は全て造作家具で囲まれているので、キッチン本体はシステムキッチンですが、オリジナリティのあるキッチンに大変身!コストを抑えつつ、理想に近い形を実現させることができました。次にこだわりの造作についてご紹介していきます!■ キッチン背面にカップボードを造作リビング側からキッチンを見ると、どーんとこの造作カップボードが目に入ります。上段と下段に分け、通風と採光のために小窓をつけました。全体とのバランスを考えて横長の窓に。あわせて横長のニッチを作ってお気に入りのカップをディスプレイ収納にしたのもこだわったポイントの一つです。「収納力が高い家」というのが家づくりの一つのテーマでもあったので、可能な限り壁面いっぱいに収納スペースを確保しました。入居前の様子。上段下段は炊飯器やトースター、電子レンジなどの家電がすっきりと収まるようサイズを測って図面を作成。入居前の様子。下段計画段階では完璧に仕上げたつもりでいましたが……、入居後配置してみるとコンセントの位置がずれていたり、家電を買い換えてしまうとすっきり収まらない、といった後悔ポイントも。例えば写真左側はトースター置き場ですが、当時使っていたトースターのサイズぴったりで計画してしまったため、人気のバルミューダのトースターを置くことが難しそうです。■ 家族との会話も弾む造作カウンターキッチン長い時間を過ごすことが多いキッチンだからこそ、リビングで家族が過ごす様子を見ながら、カウンター越しに話しながら、可能な限り家族との時間を共有したいという思いもあってキッチンカウンターを造作しました。来客時も、食事の支度をしながら会話を楽しむことができるお気に入りの空間になりました。カウンターの足元は板張りにし、床の色と馴染むよう同じ色で塗装。一部はルーターやプリンタ、パソコン等ごちゃっとしがちな電子機器類をまとめる為の収納になっています。■ 無垢材×ブリックタイルでブルックリンスタイルにブルックリンスタイルを意識し始めてから、どうしても取り入れたかったブリックタイルをアクセントウォールとして採用。予算オーバーしてしまいましたが、思い切って取り入れて大正解!無垢材メインの空間にブリックタイルが加わったことでLDKの雰囲気がぐんとアップしました。当初希望していた造作キッチンは予算の関係で断念しましたが、キッチン周りを造作でつくり込むことによって、コストを抑えつつオリジナルのキッチンスペースを実現させることができました。造作のメリットはデザインから寸法、材質まですべてがオリジナルだということ。設計段階ではかなり苦労しましたが、検討を重ねて作り上げた物なので愛着も増します!キッチンをどうしようか迷っている方は、一度検討して見る価値ありです。(aymama)
2018年07月02日東京・中野区にあるキッチン・アイテムの専門店〔FlyingSaucer〕(以下、フライングソーサー)の、オリジナル鍋を実際に試しながらその凄さをレポートしちゃいました!「IHだと側面が発熱しなくて美味しく作れない」問題近年増えているIHクッキングヒーターですが、「ガスコンロでの料理のように手早く、美味しく作れないなあ」と、思うことはありませんか?でもそれって、IHの問題というより、お鍋やフライパンの問題かもしれません。実は一般的なIH対応のお鍋やフライパンは、底面だけが発熱するため、熱が材料に偏って伝わってしまうんです。もちろん、かき混ぜれば良い話ですが、それも大変ですよね。スパチュラ(へら)でフッ素樹脂やホーローを傷つけてしまう恐れがありますし、ずっとお鍋やフライパンの前に張り付いていなければならない場合もあるでしょう。IHでも“普通”に料理ができる鍋!?〔フライングソーサー〕の内観実は、IHでもガスコンロの場合のように料理ができる、「普通の鍋」が存在します。それが、東京の中野区にショップを構える〔フライングソーサー〕のオリジナル鍋です。同店は世界各国や日本各地のキッチンアイテムを、何と1800種類以上取り扱っている調理器具専門店。オリジナル商品だけでも350種類あり、プロの料理人も認めるその実力は折り紙付きです。IHで使える中華鍋《深型フライパン》《深型フライパン》。左が30cm(19,800円)、奥が27cm(18,500円)、手前が24cm(17,800円)こちらは「IHで使える中華鍋」という発想から生まれた〔フライングソーサー〕のオリジナル鍋の一種、《深型フライパン》です。先に正統なお鍋ではなくフライパンをご紹介するにはワケがあります。卵を焼く実験をしてみた!!オリジナル鍋の特徴を明らかにする実験として、〔フライングソーサー〕の《深型フライパン》で溶き卵を焼いていきたいと思います!わざと上の写真のように側面に卵を流して、発熱具合を見てみましょう。〔フライングソーサー〕の《深型フライパン》の場合しばらくしてわざと重力がかかるように傾けてみると、この通りしっかり火が通って焼けていることが分かります。一般的なIH対応フライパンの場合こちらの同じ条件で卵を焼いた一般的なIH対応フライパンの様子と比較すると一目瞭然でしょう。一般的なフライパンは、加熱を開始してからしばらく経っても、側面の外側を手で触ることができましたが、《深型フライパン》はそうはいきません。このような実験は、普通のお鍋ではやりにくかったので、《深型フライパン》を最初にご紹介しました!冷めても美味しい料理が作れる♪〔フライングソーサー〕の《深型フライパン》でピラフを調理している様子〔フライングソーサー〕のオリジナル鍋は側面まで発熱することで、ムラなく熱が材料に伝わり美味しい料理ができるのですが、その秘密は特殊な「三層構造」にあります。ステンレスの層の間にアルミニウム層を作る三層構造は一般的なフライパンと同様ですが、それが側面まで覆っているのが《究極の鍋》シリーズ。ステンレスもクロムが18%配合されたものを使用し、厚みもある独特な仕上がりです。〔フライングソーサー〕の《深型フライパン》で作ったピラフ美味しい料理が手早く作れるようになるだけではないメリットもあります。まず、300℃までの耐熱性があるので、揚げ物など油料理に対応できます。炒める・焼く・茹でる・煮る・揚げるの、5用途に応じる多機能鍋なんです。さらに、作った料理が冷めても美味しいというメリットもあります。美味しさが長続きするかどうかも、料理の大事なポイントですよね☆飛び散りやこびりつきを抑える《ミルクパン》《究極の鍋》シリーズの《ミルクパン》(12,800円)さて、〔フライングソーサー〕のオリジナル鍋には、《深型フライパン》のほかに、《究極の鍋》シリーズが存在します。ラインナップには両手鍋や片手鍋があるのですが、中でもコレは!という商品をご紹介します。それが上の写真の《ミルクパン》です!牛乳を沸騰させて実験してみた!!左が《究極の鍋》シリーズの《ミルクパン》、右が一般的なミルクパンここでも実験してみましょう!《究極の鍋》のミルクパンと一般的なミルクパンのそれぞれに同量の牛乳を入れて、ガスコンロで加熱していきます。パチパチ、チリチリしない!《究極の鍋》シリーズのミルクパンで牛乳を沸かした様子この部分だけは写真では非常に捉えがたい状況なので、言葉が中心の説明になります★一般的なミルクパンの場合、鍋肌で牛乳が沸騰しパチパチ、チリチリと飛び散って、注ぐときなど扱いにくい場合がありますよね。それが《究極の鍋》のミルクパンの場合は側面まで三層構造なので、全然パチパチ、チリチリしないんです!味はまろやかに♪左が《究極の鍋》シリーズの《ミルクパン》、右が一般的なミルクパンで加熱した牛乳飲み比べてみると味の違いも出ています。《究極の鍋》の方がよりまろやかに仕上がっていました♪汚れにくく洗いやすい☆左が《究極の鍋》シリーズの《ミルクパン》、右が一般的なミルクパンさらに、牛乳を沸かし終えた後にも、《究極の鍋》のミルクパンは真価を発揮します。一般的なミルクパンよりも熱がムラなく伝わるので、焦げ付きにくく、汚れが落ちやすいのです!ひとつの道具を長く使うことを考えると、こびりつきにくいというのは大きなメリットになりますよね。ほかのアイテムも必見!右が《クッキングスプーン》(1,000円)、左が《シリコンクッキングスプーン》(1,900円)〔フライングソーサー〕には、お鍋以外にも様々なオリジナルのキッチンアイテムがあります。例えば、上の写真のクッキングスプーン。右はステンレス製でオタマとしても活躍するスグレモノ。左はシリコン製なので、フッ素樹脂やホーローを傷めない働きモノです。サイズ的にはレードルよりコンパクトながら、サービングスプーンより多くすくえます☆「試せるキッチン」のある本格派〔フライングソーサー〕の外観〔フライングソーサー〕の店頭には、今回の実験のようなことができる「試せるキッチン」があります。IHクッキングヒーターとガスコンロの2つのキッチンが完備され、キッチンアイテムを試すための食材も冷蔵庫にスタンバイ。オンラインストアもありますが、実際に使用してみなければ分からない特徴もあるでしょう。〔フライングソーサー〕のアイテムの使い心地を知ったら、もうほかのアイテムに戻れなくなること請合いです!【店舗情報】●店舗名FlyingSaucer(フライングソーサー)●住所東京都中野区沼袋2-15-10●営業時間平日・日曜11:00-18:30/土曜・祝祭日の全日11:00-19:00●定休日水曜日●TEL03-3387-5474〔フライングソーサー〕HP※価格はすべて税別で表記しています。
2018年06月26日ダガヤサンドウに来たら立ち寄りたいカフェ&バー2015年8月に千駄ヶ谷にオープンした「spice kitchen HATONOMORI(スパイスキッチン鳩ノ森)」は、世界各国の絶品スパイス料理と種類豊富なアルコール類を堪能できるカジュアルなカフェ&バー。おしゃれな空間のなかで美味しい料理とお酒を楽しめると毎日多くの人たちが訪れます。そんな素敵なお店の個性あふれる絶品メニューをご紹介します。本格的な南インドカレーが味わえる! カレープレートぜひともの食べてほしいのが「カレープレート(1,200円)」。ランチタイムはこのプレートが一番人気! 夜は1名限定となります。※ランチはサービス価格1,000円となります。パークチーの乗ったメインのカレーは、チキン・キーマ・日替わりの中から自分でチョイス。付け合せには、南インドのベジタブルなスープカレー「サンバル」とアペタイザーにパパド(豆の煎餅)。ライスはバスマティ米(細長いお米)と日本米がミックスされています。色鮮やかでヘルシーな南インドのミールスヘルシーなのに美味しい「ミールスサラダ(1,400円)」は女性人気!“ミールス”とは、混ぜて食べる南インドの定食スタイルのこと。大きなお皿にキレイに盛り付けられた色彩豊かな野菜を混ぜ合わせ、パパド(豆の煎餅)をパリパリと砕き、サラダにふりかけていただきます。異国間あふれる美味しいサラダにテンション上がること間違いなしです!パクチー好きにはたまらない! オリジナルパクチーモヒートパクチーをふんだんに使ったパクチー好きのためのオリジナルカクテル「パクチーモヒート(850円)」。ベースにはウォッカを使用しており、清涼感のあるサッパリとした口当たりがクセになります。パクチーを食べながら飲んでみてくださいね。取材・文/西尾 宇宙スポット情報スポット名:spice kitchen HATONOMORI住所:東京都渋谷区千駄ヶ谷1-5-1電話番号:03-6432-9009
2018年06月14日ニューヨークスタイルのお洒落な店内でレッツ女子会♪千駄ヶ谷駅徒歩5分にある「spice kitchen HATONOMORI(スパイスキッチン鳩ノ森)」は、世界各国からよりすぐったスパイスを使用した多国籍料理と種類豊富なアルコールを堪能できるカジュアルなカフェ&バー。おしゃれな店内は、女子会やデートにもぴったりです。ランチに来たら外せないのが本格南インドカレーランチの看板メニューは「カレープレート」。選べるメインのカレーとスープのようなベジタブルカレー「サンバル(ココナッツダル)」、アペタイザー、ライス、パパド(豆の煎餅)がセットになった贅沢なプレートです。ライスはバスマティ米(細長いお米)と日本米がミックスされています。カレーの上にはパクチーも。スパイシーな味がクセになる本格的なカレーは、やみつきになりそう。人気のアルコールは塩レモンサワー!店内の棚にはバラエティーに富んだお酒がたくさん並んでおり、スパイスの効いたボリューム満点なフードとともに美味しいお酒を堪能することができます。「spice kitchen HATONOMORI」へ来たらぜひ飲んでほしいアルコールが、「塩レモンサワー」。漬け込みレモンを使用したウォッカベースの甘塩辛いオリジナルカクテルで、グラスの縁に塗られた塩はサワーの甘みを引き立てます。夜は、美味しいお酒とともに絶品スパイス料理を味わいに行きましょう。取材・文/西尾 宇宙スポット情報スポット名:spice kitchen HATONOMORI住所:東京都渋谷区千駄ヶ谷1-5-1電話番号:03-6432-9009
2018年06月04日調理器具や食器、調味料やストック食材などキッチンには収納すべきものがたくさん!それに対してキッチンは収納スペースが少ないとお悩みの方も多いのでは?そこで今回は、キッチンをスッキリかつおしゃれに見せてくれる収納とDIYアイデアをご紹介。誰かに見せたくなるキッチンを目指しましょう!キッチンは収納スペースが足りなくなりがち!調理器具や食器、ストック食材や調味料など、キッチンには想像以上に収納するものがたくさん!それなのに吊り棚や備え付けのカップボード、シンク下の収納ってそれほど収納力がありませんよね。冷蔵庫に電子レンジ、炊飯器などの家電を置いたらキッチンはもういっぱい。使い勝手の良い動線にしたいけれどそもそもスペースがないのであきらめている方も多いことでしょう。そんな限られたスペースのキッチンをスッキリ収納するアイデアからDIY術をご紹介。キッチンを「機能良し!見た目良し!」の場所にしちゃいましょう♪スッキリ収納の第一歩は「断捨離」。オススメの収納テクニックも!キッチンの吊り棚やシンク下の引き出しを開けると、いつの間にか増えてしまったストック食材やキッチンツールがごちゃついてはいませんか?片付けるのが面倒でつい後回しにしていると、乾物などのストック食材の賞味期限が切れていたなんてことも。そんなキッチンの収納をスッキリさせるためにまずすべきことは「断捨離」です。mai3さんのアイデアをご紹介しましょう!シンクの下や吊り棚などに入っているものをすべて出していきます。mai3さんは賞味期限アプリを利用して、賞味期限内に使い切るようにしているのだとか。賞味期限を一元管理できるため、無駄なストック食材を増やす心配がないので便利ですね♪すべてのものを棚から出したら、・よく使うもの・たまに使うもの・いつか使うかもしれないもの・使っていないものこれらのルールに沿って分類。使用頻度の高いものから順に取り出しやすい場所に収納をしていきましょう。思い切って捨てられない場合は、ダンボールに入れ、期限を決めて収納しておくのもオススメなのだとか。断捨離を終えたら、それぞれのアイテムを収納していきましょう!●コンロ下コンロ下には、コンロ周りで使用頻度の高いフライパンや鍋、調味料などを収納。mai3さんがフライパンや鍋収納に愛用しているのが、〔カインズホーム〕の《Skitto(スキット)》です。シンプルなデザインにくわえ面底がカーブになっているため汚れが拭き取りやすいというのが気に入っているそうです。●シンク下観音開きの扉がついたシンク下は配管などがあってく奥のものが取りにくく、デッドスペースになってしまいがち。mai3さんは〔ニトリ〕の《シンク下ワイヤーラック》を使ってこの問題を解消!100均の収納ボックスを活用すれば、奥のものも簡単に取り出すことができ、収納ボックスの高さを低くすることで中身が見え、在庫管理がしやすくもなります。●引き出し引き出し内部には計量スプーンやおろし金、ワインオープナーなどのキッチンツールを収納しているmai3さん。ここで紹介したいのが、ふりかけやパスタソース、のり、かつお節などの乾物およびストック食材の収納テクニックです。mai3さんはなんと、〔無印良品〕の《EVAケース・ファスナー付(A5)》を使って収納されています!縦収納ができる半透明のケースは中身も見やすく、細々とした小物の収納にとても便利。散らかりやすい小袋のふりかけなども、商品別に分けてケースに入れれば簡単にスッキリ収納できますね。▼mai3のキッチン収納の詳しいアイデアはこちら▼キッチン用品の断捨離と収納方法ラックを使用してキッチンの収納効率をアップ①続いてご紹介するのが、既存の収納スペースにラックをプラスして収納力をアップさせるアイデアです。我が家さんが見つけたのが、〔3COINS(スリーコインズ)〕の《ウッドケーブルボックス》です。電化製品のごちゃつきがちなケーブルをスッキリさせてくれるこちらのアイテムを、カップボードとして活用。おしゃれな見た目はキッチンに置くことで、収納ラックとしてはもちろん、おしゃれなインテリアにもなってくれますね。▼我が家さんの詳しいアイデアはこちら▼3coins のコンセントBOXを別の使い方でオシャレ収納 ♪ラックを使用してキッチンの収納効率をアップ②限られたキッチンの収納を手軽にアップしてくれるラック。出しっぱなしにすることが多いため、見た目もおしゃれなものを選びたいですよね。我が家さんは〔コストコ〕の《アインアンラック》を使ってキッチンの収納問題を解決。クールなフォルムはインテリアとしてもぴったり。我が家さんはパンや玉ねぎ、じゃがいもなどの冷蔵不要の食品をラックに入れているそうです。ラックに置かれたトートバッグは〔セリア〕のものを愛用。こちらに食材を入れればさらにおしゃれ度アップ!中身を見せたくないものも、こんなバッグなら生活感を隠したまま、使いたいときにすぐに取り出すことができるのでオススメですよ。▼我が家さんのラック収納の詳しい記事はこちら▼【コストコ】食品以外で買って大正解だった男前ラック!一人暮らしや新生活におすすめのキッチン収納テクニック春を迎え、一人暮らしや引っ越しなど新生活をスタートした方にオススメのキッチン収納テクニックをご紹介してくれた我が家さん。《突っ張り棒式スパイスラック》を使えば、収納問題を解消するとともにおしゃれなキッチンを演出することができますよ。突っ張り棒式なので棚の高さもキッチンのスペースや収納したいアイテムに合わせて自在にコントロールすることができるのがポイント。スペースをさらに有効活用したいなら、板を置いてワイドに。引き出し式のボックスをおけばティーバッグなどの細々としたものを収納することができます。▼我が家さんの突っ張り棒式スパイスラックを使ったアイデアはこちら▼新生活!収納にオススメの「突っ張り式スパイスラック」 ♪おしゃれなキッチン収納をDIYするアイデア①土鍋やホーロー鍋など重い調理器具の収納も悩みどころ。高所に置くと取り出すのにひと苦労だし、危険ですよね。そんなときはキッチンのデッドスペース使ってDIYにトライしてませんか?スライドレールを使ったwagonworksさんの男前なDIY術を見ていきましょう。wagonworksさんが見つけたのはキッチンの収納下のデッドスペース。土鍋やホーロー鍋の収納にぴったり♪wagonworksさんはまず、取り出しやすいようにレールを取り付けたとのこと。これなら重い鍋もストレスなく出し入れができますね。杉板を塗装し、Lアングルを取り付けて引き出しの完成!スライドレールを使えば好きな場所に好きなデザインで引き出しを取り付けることができます。重い鍋の収納にお困りの方はぜひ参考にしてくださいね♪▼wagonworksさんの詳しい収納アイデアはこちら▼【収納DIY】キッチンのデッドスペースをフル活用で必要なものを取り出しやすく!おしゃれなキッチン収納をDIYするアイデア②調理の際にほぼ毎日使うものってありますよね。例えば昆布や顆粒だし、コーヒーに麦茶のティーバッグ。ひと目で中身がわかれば便利だと思いませんか?miiiさんは100均アイテムを使って取り出しやすいく、中身が上から見えるキッチン収納をDIYで実現!使用するアイテムへのこだわりは、「片手で開けられて取り出せるケース」。調理中は手が濡れていることもあるので、片手で調味料を取り出すことができるととても助かりますよね。〔セリア〕の《フタが立つ》は容量もたっぷり。いちいち蓋を開けなくても中身が見えるのもポイントです。透明なら上から見るだけで中身がわかるので、ラベリングしなくても大丈夫。買い足さなければいけないものも一目瞭然なので無駄にストック食材を増やす心配もありません。100均アイテムを使えば、煩雑になりがちなキッチンの収納もスッキリかつ、機能的に収納することができますね。▼100均アイテムを使ったmiiiさんの詳しいアイデアはこちら▼セリアとキャンドゥのアイテムで作る、取り出しやすい&中身が上から見えるキッチン収納おしゃれなキッチン収納をDIYするアイデア③配管などでデッドスペースになりがちなシンク下を持て余している方も多いことでしょう。そこでおすすめなのが、洗剤や雑巾などのお掃除アイテムの収納です。MISAKIさんのアイデアをご紹介しましょう!汚れ防止のためにの防水シートを敷き、収納ラックを設置します。MISAKIさんのおすすめは本体が伸縮し、幅のサイズに合わせることができるタイプ。高さや段数も自由自在なのがポイントです。あとは収納するアイテムの形状に合わせてケースを設置。〔ニトリ〕で購入した《ファイルケース》にはスプレータイプの洗剤を。透明のケースには粉末洗剤を入れておしゃれに収納しています。スペースに合わせて収納アイテムを置くことで無駄のないシンデレラフィット!シンク下を有効活用できますよ。▼MISAKIさんの詳しいアイデアはこちら▼【シンク下収納♡】シンデレラフィットでピッタリスッキリ収納!おしゃれなキッチン収納をDIYするアイデア④おしゃれな対面式キッチンですが、リビングに入ってすぐにキッチンがある場合、横から丸見えというのがちょっと難点。常にきれいにしておけばよいのですが、丸見えというのはちょっと躊躇してしまいますよね。wagonworksさんが、SPF材を使った使い勝手抜群の目隠し棚にトライされたのでご紹介しましょう。SPF材の1×6を組立てて棚を設置。ちょうどこの裏のキッチン側に食器洗浄機が置いてあり、その目隠しになっているそうです。組み立てた棚にはお好みの塗料を塗っていきましょう。インターフォンを設置した部分は、目隠しにこのガラスの扉を取り付けます。無機質なインターフォンを隠すことができ、かつ、扉を開ければすぐに対応できるのがポイント。キッチンの目隠しにもなり、棚を付けたことで収納量もアップ!おしゃれなディスプレイになりましたね♪▼wagonworksさんの詳しいアイデアはこちら▼キッチンの目隠し&使い勝手も抜群に!SPF材で収納棚を作ったよ!均アイテムを活用したキッチン収納アイデアさまざまなシーンで大活躍の100均アイテム。〔無印良品〕のアイテムと組み合わせることでシンプルでおしゃれなキッチン収納を実現することができます。ak3さんによるすてきなアイデアを見ていきましょう。ak3さんが心がけているのは、キッチンの収納スペースは雑多に見え生活感が出てしまいがちなので、シンプルでスッキリした印象にすること。例えばカウンター下のスペースは〔無印良品〕のアイテムを使って、調味料ストックに。かさばりがちな箱は捨て、中身だけを保存することで収納スペースにぐっと余裕が生まれます。そんなときはジッパー付きの袋に入れて保管。100均のクリップにラベリングをし、賞味期限や箱に書かれていたレシピはその部分を切り取って食品と一緒にジッパー付きの袋に入れて置くのだとか!これなら箱を捨てても安心ですね。個包装にすることでジッパーバッグを頻繁に交換する頻度も少なくなり、省スペースにもなるというアイデア。あとは〔無印良品〕の収納ボックスに入れるだけ。クリップにラベリングすることでわざわざ取り出さなくても中身がわかるのもポイントです。▼ak3さんの詳しいアイデアはこちら▼調味料ストックを100均アイテムで整頓、無印良品でスッキリ仕上げてみました♪目指すは機能性重視のスッキリ収納術ご紹介したアイデアを見ていくと、スッキリとした見た目を追求することで、機能性がアップしているということ。いくらおしゃれでも使い勝手が悪いようでは本末転倒。スッキリ収納をすることで、欲しいものがすぐに取り出すことができ、ストック食材や調味料なども調理をしながらでもすぐに見つけることができます。キッチンの収納スペースが足りない!とお悩みの方はまず、断捨離をし、使いやすい置き場所はどこか、どんなケースに入れれば取り出しやすいかを考えて見てはいかがでしょう。その際、ご紹介したアイデアがきっと役に立ちますよ♪収納に関する記事をもっと見る
2018年05月12日気温が暖かくなってくると気になるのが排水口のニオイ。キッチンに入った瞬間に不快なニオイがすると、気分が悪いだけでなく料理のモチベーションも下がってしまいますよね。一体何でイヤなニオイがしてしまうのか、その原因と対処法についてまとめます。封水が切れているだけかも排水口のニオイの原因で、意外と多いのが配水管からニオイの逆流を防ぐ水・「封水」が無くなっているだけというケース。旅行でしばらく家を空けていたり、ため込んだ水を一気に流していたりすると、この封水が無くなってしまい、排水管からのニオイが逆流してしまうことになります。対処法は水を流すだけ。これで本来水がたまっている場所にしっかり水が行き渡り、ニオイの逆流を防いでくれます。排水口を覆う排水トラップの形状によっては、正しく設置されていないと隙間ができて、ニオイが逆流することもあるので、排水トラップがしっかりセットされているかも確認した方が良さそうです。破損の場合は修理を排水トラップや排水管は多くのものが60度くらいの温度を耐用限界としているそうで、例えば熱い油などをそのまま排水口に流してしまうのは、排水トラップや排水管を傷めてしまう原因。場合によっては亀裂が入って破損してしまい、そこからニオイが逆流することに。ほかにも長く使っているとシンク下の排水ホースと排水口の間に隙間ができてしまっていることも。シンク下の収納からニオイがしている場合は、この可能性が高いです。トラップ自体が壊れてしまっている場合は、同じ形のトラップを購入して交換する必要があります。隙間ができている場合は、隙間用のシールパテがホームセンターなどで売られているので、排水ホースの周りに巻き付けて隙間を無くしましょう。排水口のお手入れ方法排水口のお手入れをしていなければ、汚れがたまりニオイの元になります。結局のところ、ほとんどのニオイの原因は汚れなので、こまめに排水口をきれいにすることが最も大事。身近にあるもので簡単に掃除ができるので、その方法を紹介します。重曹と酢を使った方法は、排水口の汚れをしっかり洗い流し、重曹をそのまま排水口にふりかけて、お酢を垂らし30分から1時間ほど放置した後お湯で流すだけ。洗い終わった後に、再度汚れがつきにくくするには、排水口に10円玉や小さく丸めたアルミホイルを何個か入れておくと、排水口のぬめりを取ってくれます。使い古したストッキングなどに入れて排水口にぶら下げればOK。気温が上がってくると排水口のニオイは、さらに強烈なニオイに。場合によっては虫が発生する原因にもなるので、今のうちにしっかりお手入れをしておいて、快適なキッチンライフにしちゃいましょう。(文・姉崎マリオ)
2018年05月07日喧騒を忘れてゆっくりと食事を楽しむ大人な空間「Sourire(スゥリル)」は美味しいワインが堪能できるフランス料理のお店です。東京・中目黒の大通りの喧騒から少し離れた、コンクリート打ちっぱなしのモダンなビルの2Fにあります。ガラスのドアを開けると、そこはまるで大人の隠れ家。木目調で落ち着いた雰囲気の空間が広がります。ここではシェフこだわりのフランス料理が堪能できるので、食事をゆっくり楽しみたいカップルや大人にぴったりです。店内はどこからでもキッチンが見えるので、料理を五感で楽しむことができます。きめ細やかなサービスと料理で自然と笑顔になります店名は、フランス語で微笑みや笑顔という意味です。料理人や生産者の美味しいものを提供したいという気持ちが、ここへ訪れるお客さんの笑顔へと繋がるようにと付けられました。このお店で堪能できるのは、旬の食材を使ったフランス料理。オーナーが目と舌で厳選した食材だけを使用しています。鮮度抜群の魚介類や、太陽の恵みがいっぱい詰まった野菜のコラボレーションを楽しんでください。食感を楽しむ「キスのフリットとフォアグラのサラダ」このお店で人気の「キスのフリットとフォアグラのサラダ」は、訪れた人に一度は味わってもらいたい一品です。淡白な味のキスにメレンゲが入った衣をつけて、外はカリッと中はふんわり仕上がったフリット。その上には、口に入れると舌でとろける濃厚なフォアグラが贅沢に乗っています。絶妙な食感のコントラストを楽しんでください。まるで芸術品「天然本マグロのニース風サラダ仕立て」「天然本マグロのニース風サラダ仕立て」は、海の幸と新鮮な野菜の旨みがギュッと詰まった至福の一品です。この料理に使われている天然本マグロは、素材の旨みを口いっぱいに感じられるよう厚く贅沢にカットして使用しています。その後、鉄板で綺麗な焼き目を入れ、色とりどりの新鮮な野菜と卵を乗せてニース風にアレンジ。素材の旨みが活きたこの料理は、ワインとの相性も抜群です。Sourireの料理は一度食べたら忘れられない味です!「スゥリル」は、気の知れた友人や大切な人を自宅の食事会に招待したような、アットホームなおもてなしをコンセプトにしています。スタッフはお客さんのニーズに合わせてきめ細やかなサービスをしてくれると定評があり、30代から50代の落ち着いた大人の方に人気です。ここまでご紹介したほかにも「新玉葱のパフェ」や「焼き茄子のアイスクリームと生姜のグラニテ」などの定番メニューがあり、そのどれもが素材の旨味を最大限引き出した逸品。一度食べたら忘れられないフランス料理が堪能できます。東急東横線「中目黒駅」の正面口から8分ほど歩いた、コンクリート打ちっぱなしのデザイナービルの2Fにお店はあります。食事と共にお酒を堪能する方が多いので、専用駐車場はありません。自然の旨みを活かしたフランス料理が堪能できる「スゥリル」。大切な家族や友人と、一度は訪れていただきたいお店です。スポット情報スポット名:Sourire住所:東京都目黒区青葉台1-15-2 AK-3ビルディング 2F電話番号:03-5784-2036
2018年05月07日キッチンカウンターがあると収納やディスプレーなど、さまざまな点でとっても便利!何よりキッチンをこだわりの空間に変えることもできます。ここではDIYでキッチンカウンターをいちから作るアイデアや、DIYテクニックで好みのテイストにアレンジするアイデアをご紹介していきます。ぜひ参考にしてみてくださいね。DIYなら場所もかたちもデザインだって自由自在!キッチンから独立した「キッチンカウンター」は、キッチンを中心とした空間づくりの要。棚部分には食器やカトラリーの収納、ワークトップは調理台としてはもちろん、ちょっとしたコーヒーテーブル、見せる収納としても重宝する便利なスペースです。でも、そもそも広さに限りがあるキッチンにカウンターを設置するのは難しく、賃貸物件ともなれば自分で作るのは無理……とあきらめてはいませんか?造り付けの家具がない分、現状回復OKなDIYなら、場所も形もデザインも自分好みのキッチンカウンターを作ることができちゃうんです!DIYで叶う、憧れのキッチンカウンターがある暮らし。LIMIAユーザーの多彩なアイデアをご紹介しましょう♪これがカラーボックス?アイデア満載の手作りキッチンカウンターホームセンターやリサイクルショップでも手に入る《カラーボックス》。このアイテムもDIYerの手にかかればおしゃれなキッチンカウンターになっちゃうんです!〔ニトリ〕の《カラーボックス》を使ったMika.reさんのアイデアを見ていきましょう。《カラーボックス》2個を写真のように組みたてると、実質、4段使えるという目からウロコのアイデア。しかも縦にも横にも使えるから収納力アップ!限られたキッチンの収納スペースも解決です。まず、作りたい長さの板をカットして天板にします。Mika.reさんは水に強いヒノキを使用。さらに〔ブライワックス〕の塗料を塗っています。正面に貼るヘリンボーンの板壁を天板と同じ長さにカット。それをビスで《カラーボックス》の縁に当たる部分に留め、天板も数箇所だけビスで留めます。補強のため、中にも2本の2×4材を入れているのだとか。最後に、上にある角材で周りを囲うようにビス留めをしたら、サイドを〔セリア〕の《リメイクシート》を貼って完成!もとがカラーボックスとは思えないおしゃれなキチンカウンターに気分も高まりますね♪Mika.reさんはキッチンカウンターに合わせて、既成のキッチン収納の扉も壁紙でリメイク。トレンドのヘンリーボーンと調和が取れ、しかも原状回復OKなので賃貸物件でも手軽にDIYを楽しむことができますね。▼詳しいアイデアはこちら▼原状回復OK!な賃貸インテリア〜ヘリンボーンのキッチンカウンターDIY手持ちのカラーボックスを使った収納力重視のDIYすでにあるカラーボックスを、キッチンカウンターの「収納棚」としてDIYしたのが*えむず*さん。キッチンカウンターの中に入れる家電はこちら。スッキリ使いやすく収納されていますが、生活感が丸見えというのがネック。過去にDIYで作ったダストボックスを一緒に並べて、これらがすっぽり隠れるキッチンカウンターをDIYしていきます。仮置きしたカラーボックスや手作りのダストボックスを、ホームセンターでカットしてもらったベニヤ板で囲むようにキッチンカウンターを作っていきます。ヴィンテージ感のある塗料で着色したベニヤ板にコンクリート調の輸入壁紙をしっかり貼り付けます。使用する金具も木材に合わせてサビ加工!細部までのこだわりで全体に統一感が生まれるというわけですね♪加工を施したベニヤ板を組み合わせ、炊飯器を収納するカラーボックスには使用時に蒸気を逃すために開閉式の扉を設置。完成したのがこちら!基本的な作りはカラーボックスをヴィンテージ加工したベニヤ板で囲うシンプル構造なのに、こんなにブラッシュアップされるなんて驚きです。収納力も抜群。天板は配膳にも便利。生活動線に合わせて配置場所や形を自由にカスタマイズできるのもDIYの魅力と言えますね。▼詳しいアイデアはこちら▼キッチンDIY=キッチンカウンター編=賃貸物件の救世主!《ディアウォール》を使ってキッチンカウンターに棚を作っちゃった♪すでにあるキッチンカウンターを、クギやビスを使わずにリメイクしたい!そんな方にオススメのなのが《ディアウォール》です。壁や既存のカウンターを傷つけないため、賃貸物件にお住いの方にもピッタリ。さらに、特別な工具を使用しないので女性でも手軽にDIYできるのもポイント。yokochinさんは、もともとあるキッチンカウンターの空間に《ディアウォール》を使って棚を取り付けたそうです♪まずこちらがDIY前のキッチンカウンター。確かに、縦の空間がなんだかもったいない印象です。このスペースに《ディアウォール》2個入りセット×4を使って棚を作っていきます。《ディアウォール》は付属のパッドと2×4材を使用して、クギやビスを使わずに好きなところに棚をDIYできるというもの。yokochinさんは設置前にヤスリがけをし、ニスを塗装されたとのこと。さらに、《ディアウォール》に棚板を取り付けて収納力をアップにトライ。まずは棚板を乗せる板をビスで固定します。補強板は5本組ずつボンドで止めます。棚の下にぴったり収まるサイズでは入らないため、下部分を電気サンダーで0.1〜0.2㎝くらいヤスリがけをします。yokochinさんは家電の買い替えを考え、あえて補強板は固定せず、幅を自由に動かせる可動式にしたとのこと。家電を配置して完成!1番下の棚の高さは炊飯ジャーの蓋を開けても当たらない高さに工夫。DIYした棚は《ディアウォール》に釘で固定しているので、既存の壁やカウンターのは一切傷をつけていません。これなら賃貸でも原状回復ができますね。▼詳しいアイデアはこちら▼キッチン♡ディアウォールを使って棚のない所に棚をDIY♡【現状復帰OK♩】リメイクシートでキッチンカウンターをお手軽イメチェン♪キッチンカウンターのワークトップは、使っているうちにどうしても汚れが目立ってきてしまいますよね。また、目にもつきやすいため、飽きてしまうなんてことも。そんなときに便利なのが《リメイクシート》です。センスのある100均でおなじみの〔セリア〕の《リメイクシート》を使ったDIYを、ramcoさんがトライしました。ramcoさんが使用したのは〔セリア〕の《リメイクシート》シリーズの中でも人気の柄《ブラックタイル》。リアルな見た目は一見、本物と見違えるほど。柄合わせもしやすいので初心者にもオススメですよ。貼り方はいたって簡単。天板の大きさに合わせて貼っていくだけ。剥離紙を5㎝ほどはがして端に貼り、手のひらでゴシゴシと空気を抜きながら貼っていくときれいに貼ることができますよ♪余った部分はカッターでカットしていきます。簡単に剥がすことができる《リメイクシート》は、汚れたり飽きたりしたら剥がせばもと通り。違う柄の《リメイkシート》で再びイメチェンをすることができるのもポイント。とっても簡単なのでぜひ、トライを!▼詳しいアイデアはこちら▼NEW!!セリアのリメイクシート★タイル風の天板トップに★クロス張りも原状回復可能なDIYで板張りにチェンジせっかくキッチンカウンターがあるのに、なんだか残念なのがカウンター下のクロス。ワークトップに合わせてウッディな雰囲気にしたい……。PeanutVillageもそんな悩みを抱えていたひとり。杉板を使ってキッチンカウンターに統一感をもたらしたDIY術をご紹介しましょう。そのまま使用できるよう、杉板はあらかじめ購入したホームセンターでカットしてもらいようにしましょう。このとき、カウンター下から床までの寸法より少し短い長さにカットしてもらうと◎。仕上げ用の板はヤスリをかけて滑らかに。杉板を《ワトコオイル》で塗装したら原状回復できるよう、下地作りをしていきます。細クギでカウンター下の上下に下地用の杉板を打ちつけます。細クギはプッシュピンより細い穴とはいえ、壁面に穴は開きます。白い壁紙の場合は修正テープなどで補修をするようにしましょう。下地の上下の板に仕上げ用の杉板を張っていきます。このとき、板の配置をバランスを見ながら並べてみてからビスで留めていくようにしましょう。クロスから板壁に変えただけでキッチン全体がカフェのような雰囲気に!「賃貸の壁に板張りは難しいかな?」とあきらめていた方も、この方法ならリメイクを楽しむことができますね♪▼詳しいアイデアはこちら▼原状回復OK!カウンター下を板張りでカフェ空間に♪すのこと100均の材料だけでカフェ風キッチンにアレンジ!DIY用の材料や専門書もあり、以前に比べて手軽になったとはいえ、寸法を測ったり、工具を準備するのは苦手……という方も多いのでは?そんな方にオススメなのが《すのこ》を使ったお手軽DIYです。自由に自分らしくDIYライフを楽しんでいるyumyumyum8さんによる、とっても簡単なリメイク術をみてみましょう!《すのこ》はキッチンカウンターの高さに合わせてカット。〔セリア〕で売られている塗料を塗っていきます。yumyumyum8さんは「ウォールナット」を使用。《すのこ》を自由に組み立てたら、〔セリア〕の黒板や網、アイアンなどを自由に枠につけていきます。すのこ以外の材料は100均というのもうれしいですね。yumyumyum8さんがずっと気になっていたというカウンターの色も、余った《すのこ》をマスキングテープと強力両面テープで貼ることで統一感が生まれました。カットした《すのこ》を貼っているうちに隙間ができたときはグリーンや〔セリア〕のパーツ、革布にステンシルしたものをペタペタ貼っていくことで隙間が目立たなくなるとのこと。お財布に優しい《すのこ》を使ったDIY、これなら初心者でもトライすることができそう♪DIYで憧れのカフェ風キッチンカウンターに!最後に、キッチンに備え付けのキッチンカウンターをDIYで憧れのカフェ風にリメイクするテクニックをご紹介。築15年のご自宅をDIYしたkyokoさんのアイデアにかかれば、あっという間にカウンターがカフェ風に!まずは杉板をカウンターの上部のサイズにカットして、裏で端材を利用して繋げます。カウンター上部にぴったりサイズにカットしてピッタリはまるように仕上げるのがポイント。カウンターテーブルはSPF材1×4を4枚乗せるとぴったりカバーできるサイズだったので4枚乗せたとのこと。固定には貼って剥がせる両面テープを使用。以外にもガッチリくっついてくれるのでズレることもなく、原状回復が可能なので賃貸でもOK!塗装はシックで落ち着いた雰囲気の〔ブライワックス〕の《ジャコビアン》を使用。SPF材をただ乗せただけでは、横の部分の見た目が悪いため、ここに木材をビスで留め、L字に組むようにカバーします。SPF材は反っいても大丈夫!横板を貼り、上からグッと押さえつけてビス留めをすれば解決です。もとのカウンターを傷つけることなくこんなにおしゃれなカフェ風カウンターが完成!塗料は家のインテリアの雰囲気に合わせて変えることでさらに統一感が生まれますね。▼詳しいアイデアはこちら▼カフェ風カウンターを作ろう賃貸でもDIYでおしゃれなキッチンカウンターで暮らしを楽しもう!賃貸の場合、キッチンカウンターをDIYするのは難しいと思われがちですが、アイデア次第では原状回復を前提としたDIYが楽しめることがわかりましたね。ワークトップを板板にしたり、リメイクシートを貼るだけでもガラリと印象が変わるので、自分の合ったDIYライフを楽しんでみてはいかが?DIYに関する記事をもっと見る
2018年04月08日キッチン周りのインテリアや小物がかわいいとお料理をする気分も上がりますよね。今回は〔3COINS(スリーコインズ)〕のかわいすぎるキッチンアイテムをご紹介しちゃいます!ちょっぴり個性的なアイテムなので、キッチンにワンアクセント欲しい方におすすめです♪ぜひゲットしてくださいね。〔3COINS〕のキッチンアイテムがかわいい♡今回ご紹介するのは、キッチンインテリアにこだわりたい人にぴったりな〔3COINS〕のアイテムです♪少しゆるくて個性派なアイテムたちなので、遊びをプラスしたいときにおすすめですよ。これで毎日のお料理も楽しくなること間違いなしです♡食パン型プレート♪食パン型でとってもかわいらしいプレートです。シンプルだけど、存在感のあるデザインですよね♡パンが描かれているのも個人的に癒やされます。これで毎日の朝ごはんがもっと楽しくなりそう!オーブン以外の電子レンジ、食洗機は使用できるので、使い勝手もいいですね。マンガみたいでかわいい!キッチンマット「ねこレストラン」で、ねこたちが材料を仕込む姿から、おいしそうにごはんを食べる姿まで描かれていて、見ていて飽きないデザインが施されています。サイズは0.7〜0.8畳ほどです。このキッチンマットを敷いておけば、床の汚れ防止にもなりますし、こぼしてしまってもサッと拭けるのでお手入れが楽ちんです。またスポンジクッションなので、調理中に立ちっぱなしでも疲れにくく、足の冷え対策にもなります。窓際に置けば、外からの熱気や冷気を和らげてくれるECOボードとしても使えます♪まとめ今回は〔3COINS〕のキッチンアイテムをご紹介しました。どちらも個性的なアイテムで、キッチンインテリアにこだわりたい人にはぴったりですよね!ほかにも〔3COINS〕にはかわいいキッチンアイテムたくさんあるので、お店に立ち寄った際にはぜひチェックしてみてくださいね♪▽3COINSのほかの記事もチェック♪▽こんなの欲しかった!〔3COINS〕で見つけた《シリコン菜箸》が使い勝手抜群すぎる♪【3COINS】春はお部屋に緑を!おすすめ観葉植物とプランター☆【3COINS】かさばる衣類をスッキリかわいく収納♪
2018年03月31日キッチンは、料理好きにとっては特別な空間。生活の中で長い時間滞在する場所です。だからこそインテリアにこだわって毎日のモチベーションを上げたいですよね。そこで今回は、すてきなキッチンインテリアをたくさんご紹介します。コーディネートやおしゃれ小物など、さっそく取り入れちゃいましょう!キッチンインテリアは使い勝手が大切!キッチンは、料理が好きな人にとっては“聖域”。家族のために料理をするのはもちろん、家事の中心でもあるキッチンは、自然に滞在時間が長くなります。だからこそ、お気に入りのインテリアで空間を演出し、居心地の良い場所にしたい!でも、ちょっと待って。くつろぐことを目的としたリビングや寝室とは違い、キッチンで一番大切にしたいのは「使い勝手の良さ」では?料理をしながら冷蔵庫から食品を取り出す、食器を出し入れするなどアクションが多いキッチン。インテリアにばかりこだわりすぎると動線の妨げになり、使いにくいキッチンになってしまうなんてことに!機能的かつ、おしゃれなキッチンを心がけることがキッチンインテリアの成功の鍵です。出しっぱなしになりがちな調味料をスパイスラックに入れたり、ストック食材をおしゃれな容器に収納するだけでもぐっとセンスがアップします。まずは、キッチンでどんな動きをすることが多いかをシミュレーションしてみましょう。そこで目についた気になる箇所をコーディネートしていくのもおすすめです。おしゃれなキッチンインテリアのセオリーは「物を増やしすぎない」調理器具にカトラリー、調味料、ストック食材、電子レンジや冷蔵庫などの家電。キッチンは限られたスペースなのに、置くべきものが多い場所。気がつくと食器棚やカウンターにものがあふれてしまった……。なんてことはありませんか?キッチンをおしゃれにかつ、機能性を維持するためには「ものを増やしすぎない」ことが大切。食器は毎日使うものプラス、ゲスト用を数枚、ストック食材も必要以上にキープして置くのは控えましょう。キッチンにあるものを「プチ断捨離」することで。本当に必要なものが見えてくるかもしれません。さて。インテリアキッチンの基本を押さえたところで、LIMIAユーザーの真似したくなるコーディネートをテーマ別にご紹介。ぜひ参考にしてくださいね♪インテリアコーデ1:モノトーンインテリアモノトーンをテーマとしたスタイリッシュなキッチンインテリアを実践しているのは__________7hm7_____さん。限られたスペースを少しでも広く使いたいという思いから、夫婦ふたり暮らしのときはダイニングテーブルを置かず、造作したハイカウンターにイスを置き、食事をされていたとのこと。夜は間接照明のみで過ごし、ちょっとしたバーのような雰囲気に。そんな__________7hm7_____さんは家族が増えたことで、食事の場所をハイカウンターからダイニングテーブルへ移行。実はこのダイニングテーブル、ハイカウンターを、半分にカットし、脚を付け替えたものなのだとか!ライフステージの変化に合わせてキッチンインテリアも自在に変えていくことが「使い勝手の良さ」のポイントのひとつと言えますね。▼__________7hm7_____さんのモノトーンキッチンの詳しい記事はこちら▼生活スタイルの変化で変えたインテリアインテリアコーデ2:ナチュラルアーリーアメリカンの雰囲気でありながら、居心地の良いナチュラルなカフェを自宅のキッチンで再現されたのがPeanutVillageさん。もともとキッチンカウンターの下はクロスが貼られていましたが、杉材に《ワトコオイル》を塗ってヴィンテージ感をDIYで演出。カウンター下の上下には下地用の杉材を細いビスで打ち、その上から杉材をビス留めしているので現状回復OK!カウンターに合わせてインテリアも同じテイストの木目調に。トータルコーディネートのセンスが光ますね♪▼PeanutVillageさんのキッチンカウンターDIYの記事はこちら▼原状回復OK!カウンター下を板張りでカフェ空間に♪インテリアコーデ3:西海岸風さわやかなカルフォルニアの風が吹き抜けているようなキッチンスペースを作ったのはゆぴのこさん。おしゃれでありながら機能的な壁面収納のすてきなキッチンインテリアのお手本です。調理器具や食器は使用頻度に合わせて吊るしたり棚に収納したりすることで、自然にものが増えないという利点も。それぞれのアイテムに居場所をきちんと決めることで、見せる収納も整理整頓された印象に。スペースを決めたらその場所に収まらないものは「持たない」ことで必要以上に物を増やさないで済みますよ。▼ゆぴのこさんのキッチンインテリアの詳しい記事はこちら▼きちんとした居場所を☆ペーパーホルダーラックDIY例インテリアコーデ4:カフェ風居心地の良いカフェとは、自分好みのインテリという証拠!お気に入りのカフェがあったらキッチンインテリアの参考にしてみましょう♪まるでカフェのようなおしゃれな空間にしているのがwagonworksさんです。対面式のキッチンをカフェのオープンキッチンのようにDIY!一見、タイルのようなキッチン上部はなんと、ステンシルというのだから驚きです。DIYされた棚やガラス窓もとってもおしゃれ。まさに機能性とおしゃれを兼ね備えたカフェ風キッチンですね♪▼wagonworksさんのカフェ風キッチンインテリアの詳しい記事はこちら▼☆ステンシルタイルで爽やかだけど男前に大変身☆インテリアコーデ5:フレンチナチュラルキッチンの吊り棚やシンク下の収納扉。ユニットタイプのシステムキッチンの場合、使っているうちに黄ばんできたり、表面の化粧板が欠けたり剥がれたりすることってありますよね。そこで、扉だけを変えることでおしゃれなフレンチナチュラルな空間を実現したのがASTY-STYLEさんです。一度にキッチンを変えていったわけではなく、そのときの気分で作りたかったものやリメイクしたい箇所、あっちこっちに手を出して少しずつキッチンが変わっていったとのこと。「こういう空間を作りたい!」という確固たるイメージがなくても、自分好みで作ることができるDIYなら自然にまとまった感じになるようです。▼ASTY-STYLEさんのフレンチナチュラルなキッチンインテリアの記事はこちら▼【DIY】ボロキッチンからの脱出!ずっと過ごしていたくなるキッチンを目指して!インテリアコーデ6:ミックスインテリア○○系というくくりではなく、自分の好きなものに囲まれたキッチンはそれだけで居心地の良い場所になりますよね。系統はこだわらずに自由な発想でDIYをしているのがkaniさんです。「見せる収納が好きなので、使うものはとことん出しています」とのこと。ただ、好きなものをどんどん並べていたらちょっとゴチャゴチャしすぎるため、「引き算」を心がけているkaniさん。賃貸でDIYが難しい場合は、グリーンを多めに飾り、壁紙を使用するのがおすすめとのこと。▼kaniさんのミックスインテリアの詳しい記事はこちら▼系統にこだわらない!原状回復okの賃貸DIY★それどこの?おしゃれなキッチン雑貨を教えて!LIMIAユーザーのおしゃれなキッチンインテリアや雑貨を見ると、思わず欲しくなってしまうようなアイテムに出会うことってありますよね。また、カフェで見かけたスタイリッシュなキッチン家電も気になるところ。「キッチン用品を見るとワクワクする」というku_ra_shi_さんがキッチンインテリアを選ぶときのポイントは、「キッチンを好きになるようなものを選ぶ」ということ。例えば、すべてを棚やカップボードに収納するのでなく、「出しっ放しでも目の保養になればOK」と自分でルールを決めているのだとか。木製のカトラリーやツールなどは温かみがあるものはあえて見えるようにガラスの容器に。左側は〔セリア〕で購入した保存容器のパッキンを取り外しただけのもの。右側は上のフタ部分が〔セリア〕の商品で下は〔無印良品〕なのだとか!組み合わせることでキュートな容器に早変わりです♪ku_ra_shi_さんがキッチンインテリアで大切にしているのは「長く使える」ということ。出しっ放しでもおしゃれは木製のものが多く、ガスコンロの周りに置いているおかげで木製には大敵のカビなどの発生もないとか。ただし、火の回りには十分に注意を!ガラス製品は《WECK》や《KINTO》を愛用。保存容器でありながら、置いておくだけでセンスアップできるのがうれしいですね。▼ku_ra_shi_さんの詳しいアイデアはこちら▼キッチンを好きになるキッチン用品選び♡これが100均!?買っておきたいカトラリー今や日本の文化とも言える「100均」。生活雑貨からDIYの材料まで多彩なアイテムがそろっていますよね。そんな100均のカトラリーはかなり優秀ということをご存知ですか?LIMIAで大人気のインフルエンサー・瀧本真奈美さんがおすすめするのは〔ダイソー〕のシルバースプーンです。実はこちら、もとはプラスチック製のカトラリーにシルバーをコーティングしただけのもの!一見、本物のシルバーやステンレス製に見えますよね?ゲストが多いときやアウトドアシーンなどに重宝する100均のカトラリー。繰り返し使えて経済的なことにくわえ、キッチンに置いてもインテリアの雰囲気を損ねません。▼瀧本真奈美さんのアイデアはこちら▼●ダイソー!!!大満足カトラリー。アウトドア&おもてなし●カフェでよく見るキッチン家電カフェのキッチンスペースをのぞくと、おしゃれなキッチン家電が目に入ることってありますよね?電子レンジやコーヒーメーカーなど、家電とキッチンは切っても切れない関係。目隠しをする方法もありますが、出しっ放しでもおしゃれな家電があるんです!akky☆さんがカフェで一目惚れをしたセンスが光るキッチン家電はこちら♪こちら、おしゃれなキッチン家電の代表とも言える〔DeLonghi〕の《エスプレッソマシン》。エスプレッソの国、イタリア生まれの家電です。シンプルなデザインで使い勝手抜群!カフェで見かけた方も多いのでは?自慢したくなるデザインは、“見せ家電”としてぜひ、キッチンの目立つところに!食品の温めや料理の下ごしらえと、毎日使うと言っても過言ではない電子レンジ。その仕様頻度の高さから、すぐに使える場所、つまり、出しっ放しにしておきたいというのが本音では?キッチンインテリアの雰囲気を損ねず、おしゃれな印象を与えてくれるのが〔VITANTONIO〕の電子レンジです。洗練されたフォルムに「外国製品では?」と思われがちですが、実は日本の調理家電ブランドということをご存知でしょうか。「ずっと愛せる暮らしの道具を届けていくこと」をコンセプトとしたデザインは、長く使っても飽きないシンプルなフォルムが魅力です。▼akky☆さんの詳しいアイデアはこちら▼⚫️カフェ風インテリアに一役かってくれるキッチン家電♪おしゃれで機能的なキッチンインテリアは動線上に生まれる!ご紹介したインテリアの例や、キッチンインテリアをみると、LIMIAユーザーのみなさんが「動線上」にキッチンインテリアを考えていることがわかりますね。そのうえで各々の「居場所」を考え、おしゃれなアイテムをそろえていく。ものを増やしすぎず、常に居場所を決めておくことがセンスアップのカギ。ぜひご紹介した記事を参考に、あなたらしいキッチンを楽しんでくださいね。インテリアの記事をもっと見る
2018年03月31日お料理が好きな人、必見です!〔ダイソー〕のキッチングッズをご紹介しますよ。〔ダイソー〕のキッチン関連のアイテムはたくさんありますが、今回はシンク周りに使えるかわいすぎるアイテムです♪仕用頻度の多いシンクだからこそ、かわいいアイテムでテンションをあげましょう!〔ダイソー〕のキッチングッズ春になり新生活を始めるという方も多いのではないでしょうか?100均にもたくさんの生活に役立つアイテムがあります。とくにキッチングッズは種類も多く使う頻度が高いので、100均でそろえられればうれしいですよね!そこで今回は〔ダイソー〕の便利で、キッチンに思わず置きたくなるようなかわいいアイテムをご紹介します♪花柄でおしゃれなアクセントに!《シンクマット》花柄がおしゃれなシンクマットです。食器がシンクを傷つけるのを防いだり、水を飛び跳ねにくくしたりしてくれます。シンクの大きさに合わせてハサミで切ることもできますよ。殺風景になりがちなシンク周りでも、このシンクマットを置けば一気に華やかになりそうですね♪猫ちゃん柄に癒やされる♪《セルロース吸水クロス》思わず一目惚れしてしまったこちらのクロス。ピンクの猫ちゃんがとってもかわいくて、キッチンに置けばワンポイントになりそうです♪かわいいだけじゃなくて機能性も抜群なんですよ。シンク周りやテーブルの拭き取り、食器に水切りマットとしても活躍してくれます!天然素材のセルロースで、柔らかく吸水性にすぐれています。まとめ今回は〔ダイソー〕のキッチンアイテムをご紹介しました。どちらもキッチンを華やかにしてくれるようなかわいいアイテムでしたよね♡100円でこんな便利なアイテムがそろうなら、買わない手はありませんよね。ほかにも〔ダイソー〕にはキッチンアイテムはたくさんあるので、ぜひチェックしてくださいね♪▽その他の〔ダイソー〕の記事も読む♪▽【ダイソー】お花見や新学期のお弁当にぴったり!〔ダイソー〕のおしゃれなお弁当グッズ【ダイソー】雨の日でも楽しめる砂遊び!?実際に遊んでみた♪【100均】食パンにクロワッサン……。〔ダイソー〕のスマホグッズでパン祭り!?【ダイソー】新生活にぴったり!おしゃれで大容量《ランドリーボックス》
2018年03月27日ガスコンロの汚れ、掃除をせずにそのままにしていませんか?お料理をするなら、きれいなキッチンで気分良くしたいものですよね。実は、見るからにがんこそうな汚れでもちょっとしたコツで簡単に掃除できちゃうんです。今回はガスコンロとIHクッキングヒーターの掃除のポイントをまとめました!ガスコンロにはどんな汚れがつくのか?普段からさまざまな場所に知らず知らずのうちについてしまう汚れ。おうちのさまざまな汚れは、どれも同じという訳ではなく、それぞれ異なる性質を持っています。それでは、ガスコンロにつく汚れはどんなものがあるのでしょうか?ガスコンロについてしまう汚れは食品が原因のもの、油が原因のものの2種類に分類できます。両方共汚れがついてしまったときにこまめに拭けばすぐ取れます。しかし、油汚れはすぐに掃除せず放置すると、こびりついてしまいがんこな汚れになってしまいます。油汚れに効果的な洗剤とは?軽い油汚れなら、水拭きや食器用洗剤を使っても落とせます。しかし、ガスコンロにこびりついてしまったがんこな油汚れはなかなか落ちてくれません。どういった洗剤を使えば、効果的に油汚れを落とせるのでしょうか?洗剤の種類分けで、「酸性」「アルカリ性」と書かれているのに気づいたこと、ありませんか?実は、その種類によって、得意としている汚れがそれぞれ異なるんです。酸性の洗剤ならアルカリ性の汚れ、アルカリ性の洗剤なら酸性の汚れをそれぞれ得意としています。それでは、油汚れはどんな性質を持った汚れなのでしょうか?油汚れは酸性の汚れです。そのため、アルカリ性の洗剤を使うと効果的に汚れを落とせるんです。けれども、アルカリ性と聞くと、なんだか強力な洗剤ばかりに思える……。キッチン周りの洗剤は、できるだけ安全なものを使いたい!と考えている方も多いでしょう。そういった方におすすめできるアイテムがあるんです!重曹でガスコンロをきれいに!みなさんは、掃除に重曹を使ったことはありますか?重曹という名前だけではピンと来ない方もいると思います。重曹は、ベーキングパウダーやふくらし粉にも含まれている成分で、食品にも使われるアイテムなんです。多量でなければ口に入っても安全な成分なので、小さなお子さんがいる家庭でも安心して使えますね。ただし、厳密には食用として売られている重曹と、掃除用として売られている重曹は粒子の粗さや不純物の割合など異なります。用途に合った重曹を使うようにしてくださいね。重曹は油汚れを落としてくれるだけでなく、研磨剤としても使えます。そのため、重曹はどんな汚れにも効果のある万能な洗剤だと思ってしまう方もいるかもしれません。ですが、水垢などの汚れは重曹と同じ弱アルカリ性の性質を持っています。そのため、重曹はあまり水垢の汚れには効果を発揮してくれません。汚れによっては、重曹以外の洗剤を使った方ががよく落ちることもあるので、場合によって使い分けるようにしましょう!それでは、ガスコンロの簡単掃除術アイデアを紹介していきます!がんこな汚れも一工夫で簡単に落ちる!ガスコンロでお鍋と接する部分。五徳(ごとく)というのですが、直接火が当たる部分なので、焦げつきがとてもできやすい箇所でもあります。天板や受け皿は汚れに強い加工がしてあり、汚れが取れやすいこともありますが、五徳は鉄製であることがほとんど。汚れがつきやすく、取れにくいとてもやっかいな部分です。専門家整理収納アドバイザー&アクセサリー作家山岡さくらさんのアイデアでは、そんな五徳の汚れをきれいにする方法が紹介されています!五徳は毎日のように火に直接当たる部分なので、たわしなどでゴシゴシこすってもなかなか取れないがんこな焦げつきがついてしまうこともしばしば。どんなにこすっても、上の写真のように汚れが残ってしまう方は多いのではないでしょうか?力技ではどうにもならない焦げつきも、重曹を使えばとても落ちやすくなるんです!鍋に重曹と水を入れ、その中に五徳を入れて煮るだけ!重曹は口に入れても安全な素材なので、こうしたときに専用の鍋を用意しなくともOK。いつも料理で使う鍋を使えるのは嬉しいポイントですね。15分ほど煮た後は、火を止めて2時間ほど放置するだけで汚れが格段に取れやすくなります。後は軽くこするだけで、なかなか取れなかった焦げつきが簡単に取れちゃうんです!▼専門家整理収納アドバイザー&アクセサリー作家山岡さくらさんのアイデアはこちら▼五徳の焦げ付きは重曹で煮る!ガスコンロならどこでも重曹は有効?魚焼きグリル編コンロの部分は目に見える部分だからこまめに掃除するようにしていても、魚焼きグリルはあまりこまめに掃除していない……という方もいるのではないでしょうか?目に見えないから後回しにしてしまいがちですが、魚焼きグリルは魚の脂や焦げがつきやすく、キッチンの臭いの原因にもなってしまいます。それでは、魚焼きグリルはどのように掃除すればいいのでしょうか?重曹を使ったアイデアを紹介します。見て見ぬふりをしてずっと放置してしまった魚焼きグリル。かなり汚れていますが、重曹できれいになるのでしょうか?すっかり汚れがついてしまった魚焼きグリルの扉の窓。こうなってしまっては普通の水拭きではビクともしません。汚れに重曹を浸透させるために、重曹水を溶かしたキッチンペーパーを湿布のように貼りつけ、30分ほどそのままにしておきます。汚れに重曹を染み込ませた後、拭き取った状態の写真です。汚れが少ない部分はきれいになりましたが、強固にこびりついた汚れは重曹だけでは落としきることはできませんでした。焼き網を外してグリルの中を覗くとこんなに汚れていることも。思わず目を背けたくなるほど汚れがついてしまっていますね。汚れが定着する前なら、水拭きでもきれいになりますがこの状態ではもう落ちません。ここでもグリル扉の窓と同じように、重曹を含んだキッチンペーパーを貼りつけます。先ほどは完璧ではなかったけれど、今度ならしっかりきれいになるかも……?貼りつけたキッチンペーパーを見ると、しっかりと汚れが拭き取れているのがわかります。一部の汚れは落ちましたが、結果としては重曹だけでは全ての汚れを落とせませんでした。重曹は弱アルカリ性なので、どんな汚れでも絶対に落ちる!というほど強力な洗剤ではありません。放置しすぎて汚れが固まってしまった場合には、重曹だけでは完全には落としきるのは難しいです。汚れたときに、しっかりと掃除するのが重要ですね。▼詳しいアイデアはこちら▼こびり付いたガンコ汚れを重曹で撃退!ガスコンロ掃除をとにかく徹底的にやってみた汚れてしまう前に、DIYで対策できる!ガスコンロ周辺の汚れには、油汚れ以外にも、燃えかすや食材の切れ端などたくさんあります。そのままにしておくと、見た目が汚いだけでなく、臭いや雑菌などの問題が起こってしまう恐れがあります。こまめに掃除するのも大事ですが、汚れを未然に防ぐこともとても効果的です。hmroseさんのアイデアでは、汚れにくいキッチンのDIY方法が紹介されています!キッチンに備えつけではないガスコンロだと、キッチンとガスコンロの間にスペースができてしまうのは避けられないことですよね。この部分は掃除もしにくいのに、料理のときに鍋から食材がこぼれ落ちてしまって汚れやすく、困っている方もいるのではないでしょうか?そこで、hmroseさんはすき間全体を覆うようなカバーのDIYをすることに!カバーは火のすぐ近くに設置することになるので、引火しない防火性の高いものを使うようにしましょう。ガス線が通る部分もしっかりと作っておくのを忘れずにしてくださいね!hmroseさんはベニヤ板の上にアルミシートを貼り、その上に防火性の高いタイルを貼っています。キッチンの壁ともマッチして、とてもすっきりとした空間に仕上がりました!耐熱性のある素材で作るので、写真のように鍋の置き場所にもなっちゃうんです。掃除が楽になるだけでなく、見た目、実用面でもすぐれた便利なキッチンになりました。▼hmroseさんのアイデアはこちら▼ガスコンロの周りに落ちてしまう○○は、こうして解決♪クッキングヒーターの掃除にも重曹が使える!ガスを使わないIHクッキングヒーターは、ガスコンロと比べて凹凸が少なく、掃除がしやすいポイントが魅力ですね。おうちのキッチンはIH!という方も多いのではないでしょうか?ただし、焦げつきや汚れがかなり目立つので、一度落ちない汚れがついてしまうと大変なことになってしまいます。IHクッキングヒーターの掃除でも、重曹が効果的なんです!__________7hm7_____さんのアイデアでは、重曹を使った掃除テクが紹介されています。焦げついてしまったIHクッキングヒーター。このままだとこすってもなかなか取れません。こんなときにも重曹が役に立ってくれるんです!重曹を汚れが気になる部分にふりかけたら、後はアルミホイルを丸めて少し濡らし、直接こするだけでOK!アルミホイルのかわりにラップを使っても汚れがきれいに落ちます。こするアルミホイルやラップは、一度使ったものでもまったく問題ありません。そのまま捨てるのはもったいないから、最後の一仕事!というように習慣化してしまえば、きれいなキッチンが簡単に維持できて無駄も少なくなりそうですね♪仕上げに残った重曹を拭けば、見違えるほどピカピカなIHクッキングヒーターになりました。▼__________7hm7_____さんのアイデアはこちら▼IHの焦げ付きもお家に必ずある〇〇でピカピカに・:*+.ゴシゴシこするのは卒業!簡単掃除術でガスコンロをきれいに今回紹介したアイデアでは、力が必要な作業がほとんどありませんでした。状況に合った掃除術を使い分ければ、疲れることなく簡単にガスコンロを掃除できちゃうんです!今までは油汚れはゴシゴシこすって掃除するものだと思っていた方は、紹介したアイデアを試してスマートにピカピカなガスコンロにしちゃいましょう♪掃除に関するアイデアはこちら
2018年03月25日おそらく多くのママたちの悩みのタネになっているであろう「キッチンまわりの汚れ」。料理をしたときに油が飛び散ってしまって、どうしても汚れやすい場所ですよね。しかも油汚れは落としづらいから困りもの…。だから、いろいろな方法で掃除をしていると思いますが、そんな悩みを解消できそうなアイテムを100円均一ショップの「セリア」で発見したのでご紹介します。セスキ炭酸ソーダ配合のシートクリーナーキッチンまわりの掃除をするときに、「セスキ炭酸ソーダ」を使っているママもいるはず。アルカリ剤で油汚れや皮脂や垢などの汚れをとるために、便利なアイテムですよね。ネット上を見ても「セスキ炭酸ソーダスプレーの作り方」といった情報は散見されますが、正直わざわざスプレーを作るのは面倒…。そんなママにオススメなのが、「キッチンまわりクリーナーセスキ炭酸ソーダ配合」(税込108円)です。レンジやコンロ、IH調理器、流し台タイル、冷蔵庫などに使用できるシートタイプのクリーナーで30枚入り。文字で説明するよりも、まずは画像をチェック!筆者が実際に同商品で掃除をしたキッチンのタイルを見比べてみてください。掃除前:料理をしたあとの油汚れがキッチンのタイルにべったりと付着しています(付着後、何日も経過している汚れ…)。掃除後:油汚れが見事に落ちてキレイになりました!使用する前は、“あまり効果はないのでは?”と、少し疑っていたのですが、間違いでした。実際に使ってみると、何日も放置してしまった油汚れでも、“サッ”と簡単に拭き取ることができて、ちょっと感動!タイル以外では、コンロの汚れも力を入れずに拭き取ることができました。さすがに、五徳の焦げ付き汚れを落とすことはできませんでしたが、タイル壁やコンロに付着した油汚れは、面白いくらい簡単に落とせます。しっかりとしたシートだから、1枚で広範囲の拭き掃除も可能です。1日1枚使ったとしても1カ月にかかる費用は100円程度。キッチンに常備しておいて、料理後に数分拭き掃除するだけで、キレイなキッチンを維持できそうですよ。キッチン汚れに悩んでいるなら、オススメのアイテムなので、チェックしてみてくださいね。(文・山手チカコ/考務店)
2018年03月22日春は新しいことを始めようとするにはいい季節。この時期の香りを感じるといつも思うことがある。「週末くらい、美味しい料理を自分で作ろう!」ただ、その思いは「サクラ散る」かのごとく毎年いつの間にか儚く消えてしまう。 今年はその思いを持続させるために、まずは楽しくなるようなキッチンツールを探しに、世界中からセレクトしたオシャレなキッチングッズが揃う「212キッチンストア」へ遊びに行ってきました! 様々なキッチンツールが揃う中、一際目を引いたのが、スイスのキッチンブランド『KUHN RIKON(クーンリコン)』。カラーリングがカラフルで、見た目が野菜や果物のデザインがモチーフで可愛く、お料理が楽しくなっちゃうこと間違いなし! 『クーンリコン』、かわいいネーミングですが、その歴史は古く、なんと1819年に誕生したスイスの名門のキッチンブランドなのです。カラフルでポップな見た目のインパクトだけでなく、人間工学に基づいたデザインで誰にでも優しく安全に使用できるキッチンツール。デザインプラス・GoodDesign Awards・IFデザインアワード等、世界のデザイン賞も受賞し、ニューヨーク近代美術館MoMAにも置かれているほどです。 そして『KUHN RIKON(クーンリコン)』は、キッチンツールとして大変便利なものばかり。まさに痒い所に手が届くツール類です。 アップルやストロベリー、アボカドなどの専用食材をカットするそれぞれのナイフを始め、柔らかいもの向けの皮むきや、細いもの向けの皮むきなど、食材に合わせたベジピーラー、弱い力で開けられる万能オープナーなど、お料理を楽しく手軽にしてくれるキッチングッズが勢ぞろいです! カラフルで見た目もかわいいので、バーベキューやピクニックなどアウトドアにもオススメ。クーンリコンのキッチングッズがあれば、新生活のお料理も楽しみですね。 【商品紹介】◾️アップルナイフ ¥1,800芯抜きとカットナイフが合体した専用ナイフ。刃は日本製のステンレス◾️サンドウィッチナイフ¥2,400アメリカンな国旗のデザイン。幅広の刃でパンにパテをしっかり塗れる!◾️ピーラー(トマト・ボテト・キャロット)各¥700/ピーラー(コーン)¥1,300それぞれの野菜や用途に合わせた専用のベジピーラー。野菜の形のかわいらしいデザインが特徴!その他、実用的でかわいい商品が盛りだくさんです。詳しくは、「212キッチンストア」のサイトでチェック! 公式通販サイト KITCHEN STORE
2018年03月21日こんにちはヨムーノ編集部です。戸建てやマンションの間取りで大きく使い勝手が左右されるキッチン。毎日キッチンに立つ人ならもっと効率よく、もっと収納を増やしたい。そしてキレイなキッチンを維持したいと思うはずです。ここでは整理収納アドバイザーや人気ライターさんが実践しているキッチンを効率よく収納・掃除するアイデアをまとめてみました。【掃除】家事研究家の髙橋ゆきさんに聞いたシンク掃除キッチンは住まいの「お顔」、蛇口は「眉」です。1.「手当て」の環境を作るまず大切なことは、ものを外に出さない。中にしまい、掃除のしやすいスペースを確保しましょう。料理や洗い物に「必要なもの」と、自分のテンションが上がる「好きなもの」を残し、あとは“処分”しましょう。これで、「手当て」の環境を作ることができます。キッチンは特にものが多く、掃除をするのがめんどうくさかったり、水回り以外の場所に手が回らなかったりしてしまします。それは、ものが邪魔するせいです。2.「眉」である蛇口がキマれば、全体がキマる蛇口はステンレス製の場合が多いと思いますので、まずはステンレスの扱いについてお話しますね。ステンレスは、力を入れずやさしく同じ方向に洗いましょう。ステンレスには、ヘアラインという「目」があります。新しいシンクや蛇口にはヘアラインが見えるんです。そこを円心で洗ってしまうと、いつの間にかきれいなヘアラインが崩れてしまいます。さらに、力を入れて洗うと傷ができて汚れがたまりやすくなる原因にもなります。ヘアラインに沿ってやさしく磨くことが重要です。【掃除】カップボードはコストコのショップタオルが大活躍キッチンを見るとパッと目に入るカップボード。ホワイトの鏡面は手垢は目立ちにくいですが、光が反射すると汚れが気になります。鏡面はアルコールスプレーと「コストコ」のショップタオルを使って拭き上げます。ゴミ箱はオキシとアルコールで徹底的に!ゴミ箱の内部はどうしても汁はねや生ゴミの水分によるカビなどで汚れてしまいます。軽い汚れは、アルコールスプレーで拭き上げして除菌しています。汚れが酷ければ、ある程度の汚れを拭き取ってオキシ漬けし、お天気のいい日に天日干しすれば、臭いも取れてスッキリ!【収納】棚やファイルボックスでキッチンの「デッド」をなくす食器棚では仕切棚を使っています。お皿をすべて重ねずに、上下に分けて収納することでしまいやすく、また取り出しやすくなります。安定性のあるワイヤーバスケットを利用して、重さのある天ぷら鍋やスキレット、カップ麺や乾麺などを収納しています。【収納】シンク下活用事例シンク下は湿気がこもりがちなので、食品類は避け水周りで使う物を中心に収納しています。シンク下の浅めの上段引き出しには、スポンジ、排水ネット、ポリ袋、キッチンタオル、スーパー袋、簡易ゴミ箱などのストックを、100均のケースで仕切って収納しています。ついつい増えていくスーパーの袋類。 最近はエコバッグを持参しているので、大量に増えてしまうことは少なくなりましたが、何かと使うことも多いのでここにはいる分だけ残しています。きれいに折りたたむことは意識せず、ポイポイ収納!調理器具はシンク下の引き出しを中心に調理に使うボウル・ザル・鍋は、スペースの関係で重ねて収納。まな板と包丁は扉側にまとめています。さらにその下の引き出しには、ポータブルコンロや鍋、水切りラック、ケトルを収納しています。計量カップ・計量スプーン・ハサミ・ピーラーは調理台下の引き出しに収納して、作業中にサッと取り出せるようにしています。シンク下は水回りで使うものを中心に収納!使うものは使う場所に収納できるのがベスト!だから、シンク下の収納にはシンクで使うものを中心に収納するようにしましょう。シンク下収納におすすめな主なモノは以下の通り!ザルボウル掃除道具ゴミ袋アルミホイルやラップ、ジップバッグなど保存容器スポンジやゴミ袋など消耗品のストックなどザルやボウルは取り出してすぐ使えるシンク下にあるのが便利です。また掃除道具も水回りの掃除を考えるとシンク下が最適!掃除道具やキッチン消耗品などは種類別にボックスなどに入れれば、在庫量が分かりやすくまとまって見えるのでおすすめです!ゴミ袋などの形が不安定なものは、市販の消耗品収納ケースを使えば取り出しがとってもラクなうえに省スペースで見栄えもよく収納可能!私は他にジップバッグや使い捨て手袋なんかも収納しています。水道のパイプが通っているシンク下は、お湯を使う際に湿気がたまりやすく温度も高めなのが特徴。そのため段ボールなどの紙類を置いてしまうと、湿気を吸いカビの原因になってしまうので避けましょう。乾物類の保管にも向いていません。またお米も温度の上昇と湿気により虫を呼んでしまうので、別の場所で保管してくださいね。観音扉の収納の場合、空間を有効活用できるよう市販の可動式棚を設置すると便利です。高さを最大限使うことができるので収納量が増えますよ!【収納】調味料は利用頻度で場所を決める液体調味料と利用頻度の多い粉物は、アクセスの便利な調理台下の引き出しに収納しています。液体調味料は、引き出し内の汚れを防ぐ目的でバスケットにまとめています。バスケットは100均(セリア)で購入。ソフト素材なのでサイドに丸みのある引き出しにもフィットします。消費の早い調味料やスパイスは、グリル横の引き出しに収納しています。その他のスパイスは湿気対策として冷蔵庫に保存するようにしています。【収納】食器はとにかく立てる!食器棚でも引き出しでも、食器はとにかく「立てる」に限る!全体が見渡せてすぐに取り出せるように食器を収納したいですよね。まずは市販のディッシュスタンドを活用しましょう。大皿用から小皿まで、収納したいお皿のサイズや量に合わせて購入するのが大事です。またファイルボックスを利用して立てるのも便利。ある程度の枚数をまとめて立てることができますし、しっかり支えてくれるので倒れることも少なく、安心して食器をしまうことができます。カトラリー類は、種類別に区切って収納しています。使わなくなったものは潔く処分!無料でもらってきた割り箸やスプーンなども溜まりがちな場所。必要な数以上貰わないよう、増えすぎに注意しましょう。【収納】インスタ映えするおしゃれなキッチン収納術yunaoさん(@yasuyo.libra)がシェアした投稿 - 11月 21, 2017 at 10:57午後 PST開けた瞬間に中身が見えないのは大切ですよね!ラベリングしておけば、何がどこにあるかもすぐに分かり、取り出したい物をさっと取り出せるので便利です。見えない戸棚の中でもきれいに保てるのも嬉しいポイント。ダイソーで揃えられる商品なら、何個でも買い足せるので安心です。1045_eyesさん(@1045_eyes)がシェアした投稿 - 11月 19, 2017 at 11:07午後 PSTニトリのブラン整理トレーはキッチンの引き出しに。ごちゃ混ぜになりがちなカトラリーも、このようなトレーで仕分けるとスッキリします。ニトリの整理トレーは、一体型の商品もありますが、一つずつ独立している物も販売されています。【収納】ラベリングすると散らかりにくいNaoko.kさん(@naoko.1001)がシェアした投稿 - 9月 5, 2017 at 5:56午後 PDTキッチンは家族も使うもの。家族みんなが片付けやすいように「ラベル」をつけてみるのもおすすめです。「テプラ」や「テープライター」をつかうと、グッときれいな印象に。YUSUI_HOUSEさん(@yusui_house)がシェアした投稿 - 8月 21, 2017 at 9:28午後 PDT背の高い棚に普通のBOXを使うと、取り出すのが難しくなることも。取っ手つきのBOXを使うと取りやすくなり、毎日の動線が楽になります。毎日のことですから、楽に取り出したいですよね。【インテリア】キッチンに貼って毎日の家事を楽しくMiyabeamさん(@mizukick1225)がシェアした投稿 - 6月 30, 2017 at 7:55午後 PDTキッチンの小窓に貼れば雰囲気がでますね。【建築家事例集】こだわりが詰まったキッチンを実現するためのポイント大家族の食事を作るため、リビングからはあまりオープンにはせず手元も隠し、食器や食材も多いため、キッチンに隣接した食品庫を設けたい要望も叶えたいと考えました。そこでキッチン側から目線にスリット状に開口を設け、家族の気配を感じながら作業する手元は隠れる様にしました。また背面側には壁面一杯の食器棚や調理スペースを設けています。水垢を防止する方法は毎日の積み重ねお手入れの仕方普段使用している台布巾で、お湯を流しながらシンクを洗っていきます。傷がつかないように丁寧に擦りましょう。次に、台布巾で取り除けなかった水垢がないか指で探してみてください。水垢や汚れが残っていれば表面がザラザラするはずです。残った汚れは、水を含ませたメラミンスポンジで落としていきましょう。特殊な繊維が汚れを絡めとってくれます。排水溝や蛇口など、細部の汚れは使い古した歯ブラシで磨いていきます。ヌメリやゴミを残さないように注意してください。仕上げにシンク全体に水分を残さないように、乾いた布巾でしっかりと拭き取れば完了です!普通の掃除だと感じる方もいらっしゃるかと思いますが、ただの掃除しているだけではありません。これを一日の終わりに行うよう、習慣づけることが大切です。キッチンの引き出しは「詰め込みすぎない」引き出しの中には詰め込みすぎず、一目で収納しているものが分かるようにしています。余裕を持たせることで、出し入れがしやすく、使い勝手が良くなりました。また、細々した消耗品やストック品などは市販のケースなどを利用して、できるだけスッキリさせるようにしています。スキレットと天ぷら鍋は使用後にシーズニングするので、バスケットにタオルを敷き汚れたら交換するようにしています。収納に使っているのは、無印良品の「ステンレスワイヤーバスケット」です。無印良品のポリプロピレン整理ボックスおたまや菜箸、フライ返しなどのツール類を入れている半透明の容器(4つ)がそうです。見た目はさすが無印良品、とってもシンプルです。サイズ展開も4種類あります。我が家のツール類はダイソーのステンレスのもので揃えていますが、整理ボックス4のサイズがぴったりです。最近ではツール類も出して飾るように収納される方も多いですが、しまう派の方にはこの整理ボックス、洗いやすいですしぜひオススメです。カインズのSkitto(スキット)真っ白で清潔感があり、サイズ展開も豊富、そして連結も積み重ねもできる、まさにいいとこ取りな収納グッズです!先程のツールのところでも登場していましたが(↑ゴミ袋などを入れていた細型の容器がそれです)我が家ではキッチンシンク下の他、食器棚、冷蔵庫などでも大活躍しています。浅型・深型・太型・細型…ご家庭のキッチンのサイズに合わせて色々な組み合わせで使えます。調味料は一番開けやすいゴールデンゾーンに集中醤油や酒みりんなどは、大きな入れ物のまま使うので高さが必要でここに入れています。左:醤油、酒、みりん、酢等右:砂糖、塩、こしょう奥:コンソメ、中華だし、ごま等や予備積み重ねて下に予備を収納塩やこしょうが入っているボックスは積み重ねて、下段には砂糖や塩の予備を収納しています。同じ場所に置くことで、速やかに調味料を補充することができるし予備の買いすぎやもれを防ぐことができます。右2つのボックスを積み重ねています。無印のアクリル棚で収納力UP!取り出しにくい食器棚から卒業食器の収納や使い勝手に不満があってストレスがたまっていませんか?ポイントをおさえれば、ぐんと使いやすくなりますよ。毎日使う物だから、食器の整理をすれば食事作りや片付けもスムーズに。食器収納を見直してみませんか?割れたり欠けたりしている食器は迷わず処分食器にも賞味期限があると考える1年以内に使わなかった食器は無くても平気食器の置き方つっぱり棒で安心感!ワイングラスはたま~にしか使わないので、最上段に置いているのですが何となくこわいです。使う時は手前にひっぱれば外れるくらいの強度にしていますが、つっぱり棒をつけるだけで安心感があります。
2018年03月15日ワンルームの場合、リビングスペースまで一続きでキッチンが丸見え!なスタイルがほとんど。料理がしやすいのはもちろん、生活感をカバーしておしゃれに見せる工夫も欠かせません。高コスパで豊富なアイテムがそろうニトリの便利グッズで、簡単にできるアイデアを紹介します。狭いキッチンは「見せる収納」で機能性をアップキッチンに収納スペースを作ったり、収納のためのグッズを置くのは難しいもの。それなら、必要なものをおしゃれに置いて、使いながら"魅せる"アイデアがおすすめです。家電も置けてインテリアになじむ「スチールラック」収納コンパクトなスチールラックやスチールレンジラックを使って、お部屋に置いてもおしゃれなキッチン用の収納スペースを作ってみては?収納力たっぷりなのに、抜け感があるので圧迫感が出ません。▲レンジラック(KSS KB6040-5) 6,473円高さが自由に調整でき、電子レンジなどの家電も置けます。物が落ちないよう棚にはシート付き、下段はたっぷり入るバスケット付き、とこまやかな工夫が使いやすくておすすめ。「ガラス容器」に入れ替えておしゃれに見せる食材のパッケージがむきだしで置いてあると生活感丸出しな印象に。パスタや豆類・乾物・調味料などは中身が一目でわかるふた付きのガラス容器に入れ替えるだけで、ぐんと見栄えがよくなります。▲ガラスキャニスター500ml(トウキフタ 500) 190円密閉度が高く、においや色移りしにくいため、ピクルスなど水分を含んだ"漬ける料理"にも使えます。容量は750ml(285円)、1500ml(380円)があります。▲量り付きステンレス蓋ガラスパスタポット 370円量り穴から一人分(100g)ずつ取り出すことができるので便利です。茹で時間などをマスキングテープにメモして貼っておいてもおしゃれ。冷蔵庫に貼るだけ。「マグネット式キャニスター」でおしゃれ収納乾物やスパイスなどを詰め替えてくっつけるだけ。無機質な冷蔵庫の扉が、おしゃれなミニ収納スペースに様変わりします。▲ステンレスキャニスター(3個入り) 648円磁石でくっつくので、小物を詰め替えて冷蔵庫に貼れば、収納スペースいらず。すぐに使えて便利です。中身が見えるので、中身を色鮮やかな食材にすればインテリアのアクセントに。ごちゃつく物は、ビジュアル系容器に「隠し収納」出しっ放しにするとごちゃついて見えがちなこまかい雑貨や食材は、おしゃれなケースやバスケット、かごを使って「目隠し収納」するのがおすすめです。センスのいい入れ物を選んで。人気の「ブレッドケース」は収納力も見た目も抜群インテリア好きの間ではもはや定番と言ってもいいブレッドケース。なんでも収納しやすいサイズ感と置くだけでおしゃれなビジュアルで、一人暮らしにもやはりおすすめです。▲ブレッドケースホワイト(DSU-BC WH) 1,380円買い置きのパンはもちろん、お菓子や調味料類を入れておくのにぴったりのサイズです。スチール製のホワイトは、ナチュラルにもモノトーンにも、インテリアに合わせやすくおすすめ。「陶磁キャニスター」は高級感とぬくもりが魅力紅茶やコーヒーと砂糖など、セットで使うものは容器をそろえると見栄えよし。容器の素材にこだわると、置いただけでぬくもり感のあるインテリアを作ることができます。▲磁器キャニスター350ml ブラウン(COFFEE) 740円ナチュラルな木のふたと磁器で、高級感のあるたたずまい。木のふたはシリコンパッキン付きで、しっかり密閉してくれます。どんなインテリアにも合う「バスケット」はやっぱり最強定番のバスケットは、シンプルな形のものを選ぶとどんなインテリアにも合わせやすくておすすめ。キッチンで使うならふた付き、持ち手付きのものが持ち運びやすく衛生的で適しています。▲バスケット(ウィロー クォーターフタツキ) 649円キッチンで使うかごは、ふた付きが衛生的でおすすめ。食材だけでなく、カトラリーやふきんなど、キッチン周りの小物の収納にも便利です。狭いキッチンはニトリの「つるす」グッズで使いやすさ劇的アップ限られたスペースを無駄なく使うためには、使う場所の近くにつるす収納が便利。使いたいときにさっと手に取って使えるし、掃除もラクチンです。つるす調理器具の材質や色をそろえればショップ風におしゃれに収納できます。よく使う調理器具は「壁面ディスプレイ」収納で取りやすくつるす収納には、吸盤式のフック付きツールバーがおすすめ。コンロ脇や冷蔵庫脇の側面など、手の届きやすいデッドスペースを活用して、簡単にディスプレイ収納ができます。●壁面のデッドスペースを活用「フック式ツールバー」▲フック付きツールバーレバー式吸盤(L) 925円レバーを上下するだけで簡単に取り付けられる強力な吸盤付き。冷蔵庫などの金属塗装面、プラスチックや模様のないステンレス面、ガラス面などに取り付けられます。出し入れの多い小物はすぐ手が届く「吊り戸棚」に収納ラップやふきんなど、調理中に頻繁に使うアイテムは、しまいこまずに手の届きやすい場所にまとめて収納すると便利です。吊り戸棚専用のバスケットなら、差し込むだけで空間に機能的な収納スペースを増やせます。▲吊り戸棚バスケット(ビアンコ) 555円吊り戸棚の下のスペースを活用して、小物の収納ができる便利グッズ。バスケットの下側には、まな板の収納もできます。棚の中は「引き出しグッズ」ですぐ取り出せる収納吊り戸棚は収納量が多いものの、高い位置にあるためどこに何があるか確認しづらいのが難点。取っ手付きや、スライド式の引き出しやすい便利グッズを使って、空間を最大限活用するのがおすすめです。取っ手付きストッカーで、高い位置の収納もラクラククリアタイプの持ち手付きストッカーは、ワンハンドでさっと取り出せて使いやすく、中身が一目でわかるので探す手間もいりません。吊り戸棚の収納に最適です。▲吊り戸棚ストッカー(スリム) 476円しっかり持てる取っ手付きで、高い位置にあるものもさっと取り出せます。大きな取っ手の裏には両手で持てる取っ手がついているので、中身が重くても両手で支えて持ち運びもできます。スライドトレーで、シンク下の見える化&収納力が倍に!シンク下は、鍋やフライパンなどの大きな調理道具や、容量の大きな調味料などを収納することが多い場所。2段収納などで収納力を増やし、奥のものも取り出しやすい引き出し機能のある、スライドタイプの2段式ラックがおすすめです。▲Nスライドトレー2段ラック 1,195円スライド式で出し入れがラク。シンク下をすっきり整理でき、奥まで見渡しやすいので在庫管理にもおすすめです。調味料がこぼれてもシンク下が汚れないのもうれしい。料理がしやすく、見た目なキッチンだと、毎日楽しく過ごせますね。ニトリにはキッチンの収納に便利なアイテムの種類が豊富。新生活スタートをきっかけに、本当に使えるものをお手軽にそろえてくださいね。※この記事で紹介したものは2018年3月1日現在のもので、変更する場合があります。
2018年03月04日2018年春のトレンドカラーは?春は、淡いパステルカラーが”映え”な季節。2018年はなかでも「グリーン」に注目です!一般社団法人日本流行色協会も2018年の色に「ビジョナリーミント」を選定しています。この春、キッチンをおしゃれに変えるなら、ミントグリーンを取り入れてみるのはいかがでしょう?100円ショップ「ザ・ダイソー」には、便利でおしゃれなミントグリーンのキッチングッズがたくさん!もちろん100円(税抜)~と、コスパも◎!全身ミントグリーンのダイソー・キッチンツールがかわいいまずは「クリーンスパチュラ」。シリコン製で、耐熱温度230℃、耐冷温度-30℃と、幅広いお料理で活躍します。ヘラ部分から持ちてまで、継ぎ目なしの全身同素材・同色がかわいい!かわいくてツカえる、優秀なツールです。ミキサーというと、風船のような形のものを思い浮かべますが、この「クイックミキサー」は平らで収納にも場所をとらないのが嬉しい!先端は生地をかき取るヘラのような形状になっていて、ゴムベラを新たに出す必要もなく、洗い物も減らせます。全身ミントグリーンがかわいく、継ぎ目がないとゴミや汚れもたまりにくく、洗いやすいですよね。「小さじ1/2」のピンク、「小さじ1」のムラサキと「大さじ1」のミントグリーンが一緒になった「計量スプーン」。さじの先が平たくなっているので、例えばビンに入った最後の調味料もすくいやすい!輪っかのついた猫型のマグネット(ミントグリーン!)もセットになっていて、冷蔵庫などに張り付けておいてサッと使うことができます。ミントグリーンの鮮やかなフライパンは300円(税抜)商品。キッチンの壁に裏側を見せて、吊るす収納をするだけでもキッチンが明るくなりそう!フライパンとしての使用はもちろん、観葉植物の水受けなどインテリアとして活用してもかわいいかも。テーブルコーディネートも、ダイソーのパステルカラーにおまかせプラスチックのスプーン・フォーク・ナイフ合計12本がセットになった「カトラリーセット」と、「プラスチックコップ(ケース付)」6個セット。パステルなピンク・パープル・ミントグリーンの3色のセットがとってもかわいい!とにかくかわいいんです!お家で使うのにはもちろん、ピクニックやキャンプにも大活躍。ケースには100ml~500mlまで、50ml単位でメモリがついています。アウトドアなどでサッと計るにもベストですし、荷物をコンパクトにまとめられるのも嬉しいですね。とにかくこの3色、かわいい!一足先にキッチンに春らしさを取り入れてみてはいかがでしょうか!掲載された内容やアイテムは2018年2月時点の情報です。
2018年02月18日〔セシール〕から優秀すぎる野菜のアイテムが登場です!お料理のちょっとした面倒を解決してくれる、アイデア満載なアイテムを3点ご紹介しますよ。これさえあれば、いつものお料理もっと楽しくて楽なものになりそう!あなたもきっと欲しくなるはずです♡〔セシール〕からお料理の救世主が登場♪〔セシール〕から、ありそうでなかったお料理の便利アイテムが登場しました!機能性だけでなくデザイン性も高いので、キッチン周りにこだわりのある人でも重宝しそうですよ♪それではさっそく見ていきましょう。刺すだけで鮮度長持ち♪《ベジシャキちゃん》ベジシャキちゃん(2個組)626円(税込)季節によっては、野菜の価格高騰に悩まされるときもありますよね。そんなときは野菜をちゃんと最後まで使い切って少しでも節約したいもの……。こちらの商品は、野菜の芯に刺すだけで鮮度を長持ちさせてくれるピックです♪キャベツやレタス、白菜などの葉物野菜に対応しています。芯に「成長点」と呼ばれる、細胞の分裂に影響するポイントがあり、ピックをそこに刺すことで劣化を防いでくれるのだとか。3本の脚を野菜の芯に対して垂直に刺すだけ、という簡単さは魅力的ですよね。さらに見た目もかわいくて癒やされますよ♡仕上げのひと手間を解決♡おろし器&スライサー食材が周りに飛び散らず、そのまま盛り付けができるコンパクトなおろし器&スライサーです。受け皿がスライスした食材をしっかりキャッチしてくれるので、小さなお皿に盛り付けたいときも大活躍ですよ♪お料理の最後の仕上げや薬味を添えたいときにも便利です。●おろし器おろし1,598円(税込)おろし金のカバーは水切りヘラとしても使用できます。おろした食材の水切りから、盛り付けまでがスムーズにできるのが特徴です♡●スライサースライサー1,598円(税込)セットの《指楽とんぐ》で、小さくて滑りやすい食材もがっちりとつかめます。少量のスライスに向いているので、薬味だけでなくサラダの盛り付けなどにもぴったりです♪まとめ〔セシール〕の優秀な野菜アイテムをご紹介しました。キッチン周りの悩みを解決してくれる便利なアイテムばかりですよね♪通販で手軽に手に入れることができるので、ぜひ参考にしてみてくださいね♡セシールオンラインショップ
2018年02月16日毎日使うキッチン。お料理好きであればあるほど道具も多くなりますし、どうしても散らかってしまいがちですよね。そこで、今回はお片付けのプロ「インブルーム」のお片付けコンシェルジュのテクニックを伝授していただきました。プロならではの視点は、「なるほど」と納得させられることもたくさん。実体験しないとわからないことも、いっぱいありました♪使いやすくて、散らからないキッチンにするためにヒアリングお片付けをレクチャーしてくれたのは、個人宅から企業まで幅広く整理・収納サービスを手掛けている「インブルーム」の須田木実さん。専門の研修を受けた「お片付けコンシェルジュ」で、いわばお片付けのプロ中のプロです。モデルのキッチンは、東京都中野区にお住まいの30代主婦、マユさんのご自宅です。共働きで、お片付けをする時間がなかなか取れないそう。ダイニングキッチンが狭く、食器棚を置くスペースがありません。須田さんのヒアリングの様子。最初はマユさんも緊張気味です。お片付けコンシェルジュの須田さん(右)が、「料理は毎日しますか?」といった基本的なことから「お片付けの頻度は?」といった項目をヒアリングしていきます。驚いたのは、マユさん(左)の勤務体系までヒアリング項目があったことです。その理由は、後でわかりますよ♪キッチンビフォー状態は…こちらはお片付け前のキッチン。食器や調味料があちこちに散らばって収納されている上、さらに入り切らない食器がカウンター上に散らばっています。全部、出しちゃいましょう!キッチンのお片付けの基本は、吊り戸棚やキッチン下収納にあるモノを「一度全部出す」ことです。写真はキッチン下収納にあったモノだけですが、この量です。不用品もいっぱいありそうです。取捨選択しましょう!フレンドリーな須田さんに、マユさんの緊張もほぐれていきます。収納の中のモノを全部出すことによって、不用品がいっぱいあることに気付きます。ここで、お片付けコンシェルジュの須田さんがマユさんに質問します。「使う」「使わない」「迷う」の3択でモノを振り分けていくんです。ひとつのモノについて考える時間は「5秒」。じっくり考える必要はありません。上の写真の100均の水切りシートは4つも同じものがありました。「使うかと思って買ったんですけど、一度も使ってないですね」とマユさん。つまり不用品ですね。「これからは試しにひとつ買ってみて、活用できると思えばまた買うといいですね」と須田さんからアドバイス。単に片付けを教わるだけでなく、今後の買い物の参考にもなりますね。賞味期限の切れた調味料もたくさんありました。スペースを無駄にしてしまっていたんですね。引き出しの中には、菜箸が4本もありました。メラミンスポンジもいっぱいありすぎです。いつの間にか増えてしまったものです。お片付けをすることによって、「あれ、スポンジどこにいっちゃったかなぁ。また買おうかなぁ」といった不要な買い物を避けることができるようになりますね。プロの使えるノウハウ♪両方とも100均で買えるプラのバスケットですが、左のほうがすっきりして見えませんか?右の丸空きのほうは、中身が丸見えですよね。「バスケットは、四角いメッシュのほうがスッキリ見えます」と須田さん。また、〔セリア〕や〔キャンドゥ〕で取り扱っている〔イノマタ化学〕の100均グッズは、メイドインジャパンでクオリティが高いそうです。四角いバスケットもイノマタ化学製。インブルームとコラボ開発しているグッズもあります。排水口に放り込んでおくタイプのパイプ洗浄剤は、いらない部分をハサミでカットしてスペース効率を高めます。同じようなアイテム、ほかにもありますよね。左がよく使うタッパー、右があまり使わないタッパー。こうしてよりわけておけば、調理時間の短縮にもつながります。バスケットにモノを収納する際には、何が入っているのか細かく書いておきます。面倒に思うかもしれませんが、あとで書いておいてよかった!と思うはずです。お片付けコンシェルジュは、マユさんの仕事が夜勤もありハードなことも考慮に入れて、「使いやすさを」をポイントにお片付けをアドバイスしてくれます。それでは、細部のビフォーアフターを見てみましょう!「不要なモノは捨てる」「よく使うものを手前に」という効率面も考えられたビフォーアフターを見ていきましょう♪吊り戸棚は…ビフォーアフタータッパーなど、マユさんがよく使うもモノは吊り戸棚の下側に、上側には身長のあるご主人のモノを収納しています。引き出しは…ビフォーアフター「どこに何があるかわからない」状態の引き出しが、すっきりしました♪キッチン下(流し下とカウンター下)ビフォーアフター食器棚がないためモノがまだ多めではありますが、使いやすさでは以前と雲泥の差があります。ポイントは「縦の動線」です。流しの下にはスポンジやケミカル類など流しに使うモノを収納。カウンターの下には、料理に使う調味料が収納されています。キッチン下(コンロ下)ビフォーアフターマユさんが一番感動していたコンロ下の収納部分。ファイルボックスを使うことで、フライパンや鍋を縦に収納するというプロ技が光ります。お片付けにひとりで悩むことはありません♪実は最初マユさんは、お片付けを人に教えてもらうのにやや抵抗があったそう。「自分がダメ主婦みたいで」……その気持ち、わかります。でも、共働きであったり、子供の世話が忙しかったり……今の世の中、お片付けに集中できないのも仕方がない場合もあるでしょう。そんなとき、ちょっぴり勇気を出してプロのお片付けコンシェルジュに相談してみるのはいい手かもしれませんよ。今回のキッチンお片付けによって、「よく考えれば、ダイニングキッチンにある三段ボックスの中身っていらないものばっかりだなぁ。三段ボックスを捨てれば食器棚が置ける!」と新発見があったそうです。お片付けをきっかけに、モノや整理に対する考え方そのものが変わるかもしれませんね。プロの技が光る収納インブルームって?インブルームは、個人、法人のお片付けコンシェルジュと整理収納アドバイザーなどの資格講座を行っている会社です。東京に30名、大阪に20名のお片付けコンシェルジュが在籍しています。今回のキッチンお片付けでお願いしたのは、プチコンサルティングと作業代行を合わせてスタッフ1名、2.5時間/12,000円のお試しコースです(取材時は撮影の時間短縮のため、2名での作業をお願いしました。通常はお試しコースだとキッチン下収納くらいまでということです)。リピーターも多く、そのほかのコースもたくさんあります。キッチンに限らず、クローゼットや洗面所のお片付けに関しても定評があります。カリスマお片付けコンシェルジュの中山真由美さんは、雑誌や書籍、「ヒルナンデス!」などのTVでもお馴染みです♪お片付けに悩んでいる人は、まずはお試しコースをお願いしてみるのがオススメです♪問い合わせ先・サービスエリア■電話での問い合わせ0120-954-150(平日10:00〜18:00)■サービスエリア・関東エリア東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県(1都3県)にて、東京メトロ青山一丁目駅(弊社最寄り駅)より、片道1.5時間以内で移動が可能な場所・関西エリア大阪府、京都府、兵庫県、奈良県にて、梅田駅より片道1時間以内で移動が可能な場所上記エリア外の場合は、実費交通費と別途出張料金(1名5,000円税別)になります。インブルーム公式HP
2018年02月13日ゴミ袋、キッチンペーパー、フリーザーバッグ、キッチンクロス……。消耗品は特に「安ければよかろう。」なんて、お値段だけで選んでいることも多いではないでしょうか?しかし、一度LOHACO(ロハコ)限定デザインシリーズのものを中心に使うと、キッチンのインテリアがより素敵になって、気分は上昇!?そのうえ機能的で、手放せない!ってなっちゃいます!北欧風のキッチンペーパーは、使い勝手もイイ!キッチンペーパーはこの2つが北欧風の柄でおすすめです!ロール使いをする人は、このボタニカル柄。これ、キッチンペーパーなのに不織布で、洗って使えるんです。すごい!ガンガン使いたい人はBOXタイプがおすすめ。80組で3箱入りだから、気にせず使えます!おしゃれだけど、ガンガン使える台拭き台拭き、カウンタークロスって、あっという間に汚れてしまうし雑菌なども気になるので、マメに新しいものに変えたい!……と思いつつ、毎度「もったいないな」とついつい使い続けていました。が、このカウンタークロスボックスタイプ。1箱に50枚入っているので、ちょっと大きいのですが、箱がシンプルでインテリアの邪魔をしません。50枚もあるので、食卓の上に置いてバンバン使えます。食卓用の除菌スプレーをシュッっとかけて、使っています。食器を拭くのもにも使っちゃたり、レンジ台の汚れ拭きにも使います。厚手で大きくて、しかもストリックスデザインでシック。人が集まったときなどは、これをおしぼりにするとおしゃれなのもうれしい!さらに取り出し方法が3つあり、置く場所などによって使い分けられます。ゴミ袋のストックすら、おしゃれに常に置いてあって、ビニールinビニールな見た目は冴えない。しかも取り出しにくく、時には2枚一緒に出てしまったりで「もうっ!」ってなりがち。ロハコのゴミ袋は、中の袋は乳白半透明か透明のよく見るごみ袋ですが、パッケージは置いておいても素敵なシンプルボックス。そして取り出しが1枚ずつできる、スグレモノなのです。容量や種類によってパッケージデザインが違います。我が家ではいつも使う「45L・白」の、この柄を愛用しています。とにかくおしゃれなデザイン除菌スプレーとフリーザーバッグ「ライオガードアルコールスプレー」、アルコール除菌スプレーです。もう、デフォルトでこんな素敵なデザインだなんて、言うことなしです!詰め替えボトルとしても使いたいくらい。フリーザーバッグは、おしゃれな箱に2種類の大きさが入っています。甘めのデザインが多いフリーザーバッグですが、このフローラルデザインはシンプルでセンスの良さを感じさせます。脱臭剤までおしゃれが必要?と思うかもしれませんが、その1つで台無しってことにもなりがち。LOHACOで見つけたのは、この脱臭剤。なんと、箱からロール式に出して、少しずつ使います。ゴミ箱に一緒にいれたり、冷蔵庫に入れたり、気になるところにサッと使えます。紙ぺらでサイズも小さいので、靴の中に入れたり洋服に入れたりなど、使い方は様々!「詰め替えはちょっと面倒……」そんな時には、デフォルトのデザインからインテリア心をくすぐるグッズを探してみるのもおすすめです!⇒LOHACOの「アスクル&ロハコ限定商品」はこちら掲載された内容やアイテムは2018年1月時点の情報です。
2018年02月08日100円ショップダイソーで購入したアイテムに少しリメイクするだけでキッチンで大活躍するグッズに大変身!キッチン掃除のコツをダイソーアイテムを使って紹介します。汚れたらサッと拭ける!ウエットティッシュ入れまず、こちら完成品になります。これはダイソーのウッドボックスにペンキで白く塗って、乾いたら英字スタンプとフェルトのドイリーを貼った物です。ウッドボックスはデザインもサイズも色々ありますが、だいたいウエットティッシュが入る位のサイズ(約17×11cm)が良いかと思います。ボックスにペンキを塗ったら、家にあったドイリー調のフェルト(セリア)を半分に切ってボンドで貼り付けました。上下にドイリーの向きを変えて貼って、デザインを楽しむのも〇スタンプだけでも良いし、転写シールでも可愛いと思います(o^^o)キッチンの手の届く所に置いて、汚れた時にサッと取り出して拭けるのでとても便利です。縦に置いたり横に置いたりして使っています。出しっぱなしでも可愛い!食器洗い機洗剤入れこちらがその食洗機洗剤入れです(*^^*)これはダイソーにあるガラスクッキージャー 約1L 150円の商品になります。お店で売られている詰め替えサイズの物が丁度良い具合に入ります(約500g)。計量スプーンは、最初に購入した時に食洗機詰め替え容器に付いていた物です。使用後は蓋が閉まりやすい様に、画像の様に立てた状態で軽量スプーンを置くのがポイントです。こんな感じで、出しっぱなしにしててもオシャレなのですが…お好みでダイソーの転写ステッカーを貼ってよりオシャレな感じになりました。転写シールを貼る際は、ガラスジャーに凹凸があるので、テープなどでズレない様に固定させてから貼るのをオススメします。いかがでしょうか。キッチン周りを便利で可愛く使えたら、キッチン仕事も少しは楽しくなると思います(o^^o)最後まで読んで頂きありがとうございました。
2018年02月06日「今住んでいるお家の、キッチンの雰囲気を変えたい」「キッチンを、もう少し好みのイメージにしたい」そんなふうに思ったら、100均アイテムを利用してみませんか。本格的な材料はなかなか買えないけど、リーズナブルなアイテムなら気軽に買うことができますね。すてきな空間に模様替えしたら、毎日の料理も楽しくなりますよ。キッチンのリフォーム①/壁には汚れ防止シートを貼る好きなデザインの汚れ防止シートを貼ってみました。つい、油汚れでベトベトになりがちなキッチン周り。こういった汚れ防止シートを貼っておくと、掃除をするときに楽です。また、雰囲気が「ガラッ」と変わるので、料理をするのが楽しくなりますよ。キッチンのリフォーム②/突っ張り棒で「キッチンツール掛け」を作るおたまやフライパン返しなど、つい置き場に困るキッチンツールたち。さっと取れる場所に掛けておくと、忙しいときにも便利です。突っ張り棒でしっかりと固定すれば、落ちてくる心配もありません。キッチンのリフォーム③/冷蔵庫内にワックスペーパーを敷くキッチンのリフォーム④/隙間を利用して置き場所を作るトースターのトレイや鍋敷きなどは、立てて置くと便利です。そこで、100円ショップに売っているカゴでスペースを作りました。ワイヤーに引っ掛けるカゴを利用しています。隙間を有効利用できるのと、さっと取り出せるのでおすすめ。キッチンのリフォーム⑤/レンジの上に棚を作るふりかけやだしの素、ゴマ、コンソメなど、さっと使いたいものはすぐ手の届くところへ。100円ショップに売っている積み重ねラックとケースを組み合わせて、レンジの上に棚を作りました。横のスペースには、保冷バックが入る大きさのケースを設置。これで、お買い物の準備もラクラク。キッチンのリフォーム⑥/取り出ししやすいようにケースに入れるキッチンの上の棚は、女性だと手が届きにくい場所。特に奥のものを取り出したいときは、椅子を使ったりなど、何かと面倒ですね。使いたい時にさっと取れるように、ケースに入れておくと、細かいものも探しやすいですよ。キッチンのリフォーム⑦/キッチンのゴミ箱をリメイクする置いておくと、生活感の出てしまうゴミ箱。リメイクシートを使って、雰囲気を変えてみましょう。プラスチック素材はリメイクシートが貼りやすく、簡単にアレンジできて、初心者でも安心です。キュートなデザインや木目調など、好みに合わせて変えてみてくださいね。キッチンリフォームの失敗例キッチンをリフォームするなら、まずはどんなイメージにしたいのかを考えるのが重要です。あれもこれもと買ってしまうと、仕上がりに統一感がなくなってしまいます。ざっくりでいいので、モノトーン、キュート、アンティークなど、方向性を決めるといいですよ。また、賃貸の方は退去の時に「原状回復」の義務があります。壁を破ってしまった、大きな穴を空けてしまったなどは、借主が修繕費を払うことになります。管理会社によって違いがあるので、跡が残りそうな作業は確認をしてから行うのがベターです。まとめ初心者の方は、簡単なものからチャレンジしてみるのもおすすめ。いきなりハードルが高いものにチャレンジしてしまうと、難しくて挫折してしまうからです。貼るだけ、切るだけの100均アイテムを使って、まずは模様替えをする楽しさを実感してみるといいでしょう。
2018年02月05日お手頃価格の家具だけでなく、シンプルで便利なキッチン用品もプチプラで揃えることができる「ニトリ」。今回は料理中のお悩みを解決してくれる、キッチンで役立つこと間違いなし!?のアイテムを、つくもはる(@haru2422)が、紹介します!お悩み1:こわ~い油の飛びはねまず最初は、湯気を通して油の飛びはねをカットしてくれる、オイルスクリーンの「油はね防止ネット」(サイズ30cm)。似た機能の製品が1000~2000円で販売されていることもあるなか、370円(税抜)という価格は、驚きのプチプラ!試しにフライパンでハムエッグを作る時に使ってみました。細かい網目からしっかりと湯気が通っているのが分かりますね!調理後、ネットにはたくさんの油がはねていました。このネットがあればコンロやキッチンの壁に油が飛びはねるのも防げて、お掃除がぐんと楽になりますね。もちろん、天ぷらや唐揚げなどの揚げ物の時にも大活躍!揚げ物をしている時は蓋を閉めるわけにもいかず、高温の油はねにハラハラしながら揚げ物をしていましたが、これさえあれば通気性のあるオイルスクリーンでフタができるので、揚がるまで落ち着いて見守ることができます。もう油はねも怖くありませんね。お悩み2:安全・簡単に、しっかり水を切りたい!続いては、麺類やサラダの水切りに役立つ「ステンレス片手パンチングザル(18cm)」555円(税抜)。スタイリッシュなステンレス製で、片手で扱える便利な持ち手付きのザルです。凹凸のないツルっとしたパンチングタイプなので、洗う時に網目にスポンジがひっかかってしまったり、指を傷つける心配もありません。18cmサイズは、1~3人前ぐらいの麺類を入れるのに適しているサイズ感で、1つあるととても便利ですよ!また、持ち手のないタイプの「パンチングザル(22cm)」(571円/税抜)も、安定感がありおすすめ!22cmサイズは、たっぷり3~5人前ぐらいのパスタなどの麺類を湯切りするのに適しています。家族が多いご家庭や、お客様が来た時にも重宝するサイズです。お悩み3:重い鍋や食器を洗う時、すべって落としてシンクに傷が!?最後にご紹介するのは、「シリコンシンクマット 740円(税抜)」。サイズは約32×27cm、材質はシリコーンゴムで、耐熱温度が260℃と高く、鍋敷きにも使用可能です。筆者はシンクで洗い物をしていて、うっかり手が滑って食器や鍋を落としてしまった時、食器よりも「シンク傷ついたかも!?」と焦ることが多く、固くて重いお鍋は洗う時はいつも気を使っていました。しかし、洗い物の時にこのシリコンマットをシンクに敷いておけば、衝撃や傷からシンクを守ってくれるので、もう安心です!真っ白なホワイトに文字の型抜きがおしゃれなデザインなので、ランチョンマットとして使ってもかわいい!キッチンでのお悩みを解決してくれるうえ、どれもとってもシンプルおしゃれ!さらにお値段も、どれも1000円以下とプチプラなので、キッチンでのお悩み解決に、ぜひ取り入れてみてくださいね!
2018年02月01日つくることも、大切な「食」体験食べ物を噛むことを拒否し、口にするものにもこだわりが強い息子。自分でごはんを口に運ぶようになったのは7歳の時でした。食に対してこだわりの強い息子ですが、キッチン用品で遊ぶのは大好き。最近は私が料理しているところを見学することも多くなりました。これはもしかして、つくることに興味を示してくれるかもしれない…。食べ物をつくることで、食への関心が深まるかもしれない。淡い期待がふつふつと…。小麦粉粘土でこねこねするのが好きだから、こねる過程があって、最近よく遊んでいるマッシャーを使うもの。できれば簡単にできるもの…。と考えて、真っ先に浮かんだのが…北海道では定番料理の、ジャガイモに片栗粉を混ぜた「いももち」!これを、息子の大好きなかぼちゃでつくろう。そんなわけで、メニューは「かぼちゃもち」に決定です。出典 : 「かぼちゃもち」のつくり方まずは材料です。■かぼちゃ1/4個■片栗粉大さじ4くらい以上!今回は無農薬のかぼちゃが手に入ったので、皮も使いました。出典 : 息子とは、工程2と3を一緒にできたらいいな。大事なのは本人が「やってみたい!」と思って、自分から動くこと。無理やりやらせても意味がないので、どれだけ興味を引けるかが今回の料理のポイントです。もし全く興味を示さなくても落ち込まない!よーし。心の準備も完璧です。いざ!息子との「たのしい料理」体験、スタート!かぼちゃが柔らかく蒸せたら、息子の目の前でたのしそうに作業開始を開始します。出典 : 息子は腕の力が弱いので、最初は私が上から手を添えてサポートしました。ある程度かぼちゃが潰せた段階で、本人が「一人でやりたい」というのでお任せしました。マッシャーの隙間から、かぼちゃがニョキニョキ出てくるのがたのしいらしい。よしよし。いい感じだ。今までよく遊んでたマッシャー、実はこうやって使う道具なんだよ~。息子よ、勉強になるね!出典 : こねこねするのも好きだから、かぼちゃに片栗粉を混ぜたあとに手でこねるのもやってもらおうと思ったのですが…。すっかりマッシャーマシンと化した息子。もう真剣そのもの。仕方ないので息子にはひたすらマッシャーでかぼちゃを潰してもらい、私が横でこねこねすることに。出典 : ハンバーグのように形をつくり、息子に見せてみたところ…、マッシャーマシンから我に返った息子、ペタペタ触っては嬉しそうにするではないですか。ね、料理するのってたのしいでしょ!見事な指のあとを残してくれましたが、これも記念!このまま焼いてみました。バターを塗ったフライパンで両面を焼き色がつくまで焼いて、できあがり!!さあ食べましょう。一緒につくったかぼちゃもちが完成。いただきます!息子は大好きなかぼちゃでも、いつも食べている形や食感、調理法が違うと食べません。だから、せっかくつくったかぼちゃもちですが、食べることはできません。でも、片栗粉を入れる前のマッシュした状態なら食べられます。そこで、少し取り分けておき、いつものおかずに混ぜて食べてもらいました。どうだい?自分でマッシュしたかぼちゃは?さて、できあがったかぼちゃもちを、夫と一緒に食べてみようとすると…!出典 : じーっと私の様子を見ていた息子、急に「食べろ食べろ」と催促してきました。これはもしかして、自分がマッシュしたかぼちゃだってわかっているのかな?と思えました。この時食べたかぼちゃもちは、いつものかぼちゃもちよりも、ずっとおいしく感じました。息子と一緒に料理をつくる日が来るとは…。嬉しすぎて胸がいっぱいでした。これで息子の食べられるメニューが増えるのかは、まだわかりません。でもとても楽しそうにつくっていたのが印象的でした。今回の発見は、マッシャーで潰す作業がとても気に入っていたこと。これを利用して、息子もたのしめるレシピを考えて、どんどん「たのしい料理」をやっていくつもりです。料理を通して、食への興味が自然と育めたらいいなと思っています。かぼちゃもちは、ラップに包んで冷凍が可能です。いっぱいつくって冷凍しておいて、おじいちゃんおばあちゃんにも食べてもらおうかな。孫のつくったかぼちゃもちは、きっと最高においしいはず!
2018年01月31日お料理中は必要なものをすぐ手に取りたいので、キッチン収納はできるだけワンアクションで取り出せるようにしています。ポイントは、「シンクで使うものはシンクの下」「調理台で使うものは調理台の下」「ガス台(IH)で使うものはガス台(IH)の下」と、使う場所の近くに収納することです。キッチンの引き出しは「詰め込みすぎない」ことを意識して引き出しの中には詰め込みすぎず、一目で収納しているものが分かるようにしています。余裕を持たせることで、出し入れがしやすく、使い勝手が良くなりました。また、細々した消耗品やストック品などは市販のケースなどを利用して、できるだけスッキリさせるようにしています。調理器具はシンク下の引き出しを中心に調理に使うボウル・ザル・鍋は、スペースの関係で重ねて収納。まな板と包丁は扉側にまとめています。さらにその下の引き出しには、ポータブルコンロや鍋、水切りラック、ケトルを収納しています。計量カップ・計量スプーン・ハサミ・ピーラーは調理台下の引き出しに収納して、作業中にサッと取り出せるようにしています。ガス台(IH)下の収納方法ガス台(IH)の下にはフライパンとツール、液体調味料(醤油・日本酒・本みりん)、シンク下に収納しきれなかったお鍋を収納しています。下の引き出しにはストウブと鍋つかみ、スキレットと天ぷら鍋を収納しています。スキレットと天ぷら鍋は使用後にシーズニングするので、バスケットにタオルを敷き汚れたら交換するようにしています。収納に使っているのは、無印良品の「ステンレスワイヤーバスケット」です。小物は細かくまとめてシンク下のスライドトレーにティッシュ、キッチンペーパー、後片付けに使うポリ袋や水切りネット、レジ袋などを並べています。レジ袋はニトリの収納ケース「ブラン」に放り込む形で収納しています。水切り袋やポリ袋を収納しているケースは楽天の店舗(mon・o・tone)で購入しました。最近は、100均(セリアなど)でも同じタイプのケースが販売されているようです。キッチンペーパーが少なくなってくると横に並べているケースが倒れやすくなるので、無印良品の「仕切り板」でおさえています。食洗機と調理台下の引き出しには洗剤やスポンジのストック、油凝固材やポット洗浄液など雑多なものをまとめました。雑多なものはジップバックに入れてニトリの「ブラン」に収納しています。調味料は利用頻度で収納場所を決める液体調味料と利用頻度の多い粉物は、アクセスの便利な調理台下の引き出しに収納しています。液体調味料は、引き出し内の汚れを防ぐ目的でバスケットにまとめています。バスケットは100均(セリア)で購入。ソフト素材なのでサイドに丸みのある引き出しにもフィットします。消費の早い調味料やスパイスは、グリル横の引き出しに収納しています。その他のスパイスは湿気対策として冷蔵庫に保存するようにしています。食器棚も「ワンアクション」を意識食器はキッチンの後ろにあるトールキャビネットにまとめています。利用頻度の多い食器やグラス類は、ワンアクションで取り出せる棚に。お皿の収納に使っている台は、無印良品の「アクリル仕切り板」です。その他の食器は、下の引き出しに収納しています。食器を収納しているバスケットは100均(キャンドゥ)のものです。キッチンの形状やサイズによって収納方法は変わってきます。今回ご紹介した収納方法が、ご自身にピタッとくるキッチン収納のヒントに繋がれば嬉しいです。ライター:YOU(ゆう)平屋のお家から、住宅・インテリア・収納のことを発信中!「白黒×ちょっと北欧」のシンプルモダンなインテリアと、使いやすい美・収納を目標に頑張ってます。Instagram:@sh.atyou
2018年01月30日