寒い時期に頻繁に食卓に登場するのが、この酸辣湯(サンラータン)。私は小さな一人用の土鍋で作るのがお気に入りです。レシピ制作:管理栄養士 長 有里子土鍋は一度温まると冷めにくいという保温効果があるうえ、酸辣湯自体にとろみがあるので、食べ終わるまで熱々を保てるのが嬉しいところ。おいしく作るポイントとしては、下記の順番に気をつけること。1、片栗粉でスープにとろみをつける2、溶き卵を流しいれるこの順番にすることで、卵がふんわりします。そして酢の量ですが、まずは大さじ1で味付けしてみてください。大さじ2だとけっこう酸味が強いので(私は好きですが)、味をみてお好みで大さじ2まで増やしてもらえればと思います。ちなみに酢が苦手な方は、酢を入れないで中華スープとして召し上がれます。幼いお子さんがいる場合は、レシピの作り方3まで作ったら、子ども用の器に盛り、大人用には酢とラー油を入れるという作り分けがおすすめです。ラーメンを入れて酸辣湯麺にするのもおいしいですよ!■酸辣湯(サンラータン)<材料 2人分>豚こま肉 50g長ねぎ 1/2本干ししいたけ 2枚きくらげ 2~4個(またはしめじ1/3パック(30g))卵 1個水 2カップ(しいたけの戻し汁を含める)オイスターソース 大さじ1塩 小さじ1/4A 片栗粉 大さじ1A 水 大さじ2酢 大さじ1~2ラー油 適量<作り方>1、長ねぎはななめ薄切り、豚こま肉と戻した干ししいたけ、きくらげは細切りにする。2、水を沸かし、1を入れて火を通し、オイスターソースと塩で味を調える。あくが出たらとる。3、Aを合わせた水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、溶き卵を回し入れる(酢が苦手な方はこの段階で完成にして召し上がってもOK)。4、火を止め、酢を加える。器に注ぎ、ラー油をかける。※酢は大さじ1をまず入れ、味をみてお好みで増やしてください。以前、中華料理の先生に酸辣湯には、豆腐とザーサイが必須だと教えてもらったことがあります。ほかには鶏肉を入れたりトマトを入れたりする人も多いそう。酸辣湯は、味噌汁みたいな懐の深さがあるので、具材は何を入れても合うと思います。そのとき冷蔵庫にある食材でチャチャっと作っておいしくできますよ。
2018年02月15日重曹とか、クエン酸とか、興味はあるけどハードルが高いですよね?私は「むずかしそう」「どこに何を使えば良いのか覚えられないし分からない」そう思っていました。数年前に重曹が流行ったのでやってみたけど、いまいちそんなに効果を感じられませんでした・・・。色々混ぜたり、時間を置いたりするのも面倒だし。興味はあるけどそれっきり。結局、キッチン専用とかトイレ専用の洗剤を使ってきました。でもシンプルに考えてみたら、理解することができたのです。日々の掃除に使う洗剤を使って私の生活に合った「なんちゃって♪ナチュラルクリーニング」を作ってみました。スプレーも全部100円ショップで用意できます。以前は苦手意識がありましたが、今は実験をするように楽しく使うようになった私が写真盛り沢山でご紹介します♪用意するもの・セスキ炭酸ソーダ・クエン酸・食器用洗剤・それぞれを入れるスプレー全部100円ショップやネット通販で購入できます。※写真(右)は食器用洗剤ですが、ラベルをはがすだけのホワイトボトル化をしています。オリジナル「ナチュラルクリーニング」の作り方全て、水と混ぜるだけです。セスキ炭酸ソーダスプレー水250mlに小さじ1/2クエン酸スプレー水200mlに小さじ1食器用洗剤スプレー水200mlに大さじ1ポイントは手書きです(笑)お洒落なラベルを作るのが面倒なのでいつも手書きです。そして、【どこに使うか】と【作る際の分量】も書いてしまいます。こうしておけば、使う時に迷わないし、作る時に説明書を読まずにできます♪ちょっとお洒落さに欠けますが、合理性を取りたいと思います。このシンプルなスプレーボトルは「シルク」という100円ショップで購入しました。セリアでも扱いがあるようです。あと、スプレーに入れる時にこぼれそうなので、100円ショップダイソーで購入した「折りたためるじょうご」を使っています。使わない時は場所を取らないし食洗機で洗えるので便利です♪オリジナル「ナチュラルクリーニング」の使い道とりあえずシンプルにこれだけ覚えれば、日々の掃除はまかなえるのではないでしょうか。セスキ炭酸ソーダスプレー【アルカリ性】・油・手あか(皮脂)・食べ物汚れクエン酸スプレー【酸性】・水あか・尿・ペット食器用洗剤【中性】・窓・軽い汚れ何でも・セスキかクエン酸でやってみて落ちない汚れセスキ炭酸ソーダと食器用洗剤が私の救世主になりました。重曹はとりあえず使いません。もっとこれらを使いこなしたら重曹も勉強したいと思います(笑)我が家にはこのスプレーボトルが6つあります。ちなみにシールはリトマス試験紙に合わせてみました。アルカリ性⇒青酸性⇒赤中性⇒緑キッチンに全種類、洗面所にクエン酸と食器洗剤、トイレにクエン酸です。すぐ手に取れる場所に置くことで、汚れをためずにキレイを保つことができます。【検証】オリジナル「ナチュラルクリーニング」の威力キッチンを例に説明しますね。セスキ炭酸ソーダスプレーコンロやレンジフード周り、電子レンジ、冷蔵庫の取っ手などクエン酸スプレーシンク内、食洗機の水垢食器用洗剤スプレー窓重曹よりも落ちる!?と話題【セスキ炭酸ソーダ】重曹よりも強いアルカリ性で、油や手あか(皮脂)、タンパク質を落とします。そして重曹より水に溶けやすいです。スプレーをした後にふき取ります。力を入れなくてもするっと汚れが落ちます。15年選手のコンロがボロボロで失礼します。電子レンジはピカピカすぎて、鏡のように光っています(笑)水あかとトイレの匂いに効果抜群!【クエン酸】食洗機の扉の溝にすぐ赤い汚れのようなものが溜まるのですが、クエン酸スプレーをひと拭きしてふき取るときれいになります。小学生男児2人いる我が家なのでトイレの汚れが気になる時に、シュッとスプレーしてふき取るようにしたら普段からほとんど匂いがしなくなりました。びっくりです。実は万能!「食器用洗剤」これは初めてやってみましたが、本当に驚きです。特に窓掃除がラクです。スプレーを作る時に「洗剤多くない?」「ヌルヌルしない?」と思いましたが大丈夫です。乾拭きするとキュキュっとピカピカになります。窓にスプレーをします。汚れがこびりついていたら、メラミンスポンジで。細かいところや角はブラシで汚れをかき出します。乾拭きして終了!(私はスポンジふきんでふき取った後、マイクロファイバーふきんで拭いています)実はコスパも良いオリジナル「ナチュラルクリーニング」例えばセスキ炭酸ソーダは108円で200g入っています。5gで500mlできますので、108円で40本分!それを考えると、同じように汚れが落ちるなら私は手作り洗剤を選びます。経済的ですね。在庫が切れることも無いので買い物に行く時間も短縮できます。まとめいかがでしょうか?私自身、「やってみたいけどすごく苦手意識があった」のですが今は楽しく使えています。「汚れのモトは何だろう?」と考えるとどれを使うかわかります。油でも水でもない?よくわからない?という場合や軽い汚れには食器用洗剤を使っています。【中性】なのでどちらもいけるということなのですね。色々検索していたら、「重曹もセスキもクエン酸も面倒くさい!食器用洗剤で掃除全部いける!」という方もいました。それくらい万能です。食器用洗剤はオーガニックなものにすればより安心ですね。私はキッチン、トイレ、窓に専用洗剤を使っていましたが全部不要になりました。少しでも、「やってみようかな」と思って下さる方がいたら嬉しいです。おまけ窓の汚れのかき出しに使っているこのブラシ。掃除のプロも使うオススメです。▲山崎産業 清掃用品 タイル目地ブラシ私にも必需品で3本持っています。【キッチン(排水溝や蛇口周り)】【お風呂場】【イスの裏などホコリを払う用】です。固さと山型が違う2種類のブラシを使えば、細かいところまで汚れをかき出すことができます。掃除のモチベーションアップには道具も大事ですね☆年末の大掃除、普段のお掃除にこのコラムがお役に立てれば嬉しいです♪整理収納アドバイザーまい夫・男児2人・ワンコと、都内の築15年の狭小住宅に暮らす専業主婦です。開かずの間が2部屋もあった、片付け下手な私が整理収納アドバイザーの資格を取りました。苦手な人の気持ちに沿ってコラムを書いています。BLOG:まいcleanlif
2017年12月25日今日はクリスマスイブ。特別なことはしないけど、簡単に気分を盛り上げたい。そんな時は、乾杯のドリンクを一工夫して、少し特別なドリンクを作ってみましょう。作り方はとても簡単。苺をグラスに入れたらよく冷えたシャンパンを注ぐだけ。苺に炭酸が染み込み、シャンパンはほんのり苺テイスト。見た目も味もGOOD!なドリンクに変身です。アルコールが飲めない方やお子さんも、是非炭酸水やサイダーでどうぞ。ちょっとスペシャルなクリスマス気分を味わうことができます。大人になっても、何故かクリスマスの思い出だけは色鮮やか。考えてみると、一番古い記憶は家族で過ごした3歳頃のクリスマスかもしれません。それはやはりいつもとちょっと違う料理と、家族みんなが揃った食卓、朝起きた時にみつけたプレゼントのおかげでしょうか。クリスマスの近づく街が何よりも愛おしく、時に切なくも感じるこの季節。何年たっても思い出に残るような、そんな素敵な時間を是非お過ごし下さい。Happy Holidays!= 文・写真:大西佳葉 = 食のはなし アンジェのはなし 【ご紹介したアイテム】 軽くて割れにくい樹脂素材でできた、ROSETTE樹脂製シャンパングラス。表面に施した繊細な木の葉型のエンボスに光が反射して、テーブルを華やかに彩ります。⇒ ROSETTE樹脂製シャンパングラス 540円(税込)
2017年12月24日不安定な気候が続いていましたが、急激に冬らしい寒さがやってきました。複数のカフェでは冬限定のドリンクが少しずつ出始めています。冬の始まりを、楽しく、あたたかく、おいしく迎えたい。そんな方へおすすめのホットドリンクを5種類ご紹介します。■ラズベリーホワイトモカスターバックスコーヒーの「ラズベリー ホワイト モカ」です。ホリデーシーズン限定の赤いカップに入っていて、クリスマス気分が高まります。ホワイトチョコレートモカに、ラズベリーとホイップクリーム、ラスベリー風味のメレンゲ、フレーク上のホワイトチョコレートがトッピングされています。一口飲むと、モカのあとに甘酸っぱいラスベリーの風味が楽しめます。メレンゲの食感も楽しめて、ドリンクとしてだけではなく、スイーツ感覚で味わってみて。寒い冬にぴったりな、甘さ強めの濃厚ドリンクです。スターバックス コーヒー ジャパン 株式会社■マスカルポーネティラミスラテタリーズコーヒーの「マスカルポーネティラミスラテ」です。イタリアンドルチェであるティラミスをモチーフにしたドリンクです。マスカルポーネはデザートによく使われているチーズですが、チョコレート感の強い濃厚なエスプレッソに、マスカルポーネホイップクリームが乗っていて、チョコレートパウダーとフリーズドライストロベリーがトッピングされています。マスカルポーネホイップクリームは甘すぎず、フリーズドライストロベリーの酸味とマッチして、ナッツの風味や食感も楽しめるはず。タリーズコーヒージャパン株式会社■アイリッシュラテタリーズコーヒーの「アイリッシュラテ」です。アイルランド発祥といわれ、アイリッシュウイスキーのホットカクテルである「アイリッシュコーヒー」をモチーフにしたコーヒーです。ふわっと香る洋酒のフレーバーが楽しめますが、ベースはもちろんコーヒーです。エスプレッソのコクと、香ばしい焦がしカラメルを感じさせる芳醇な味わいになっています。コーヒーの上にはたっぷりのホイップクリームと、甘さ強めのカラメルソースがかけられています。エスプレッソの苦味とカラメルソースの甘味のマッチングが楽しめます。タリーズコーヒージャパン株式会社■ホットミルクローソンマチカフェの「ホットミルク」です。カフェラテに使う牛乳を、エリアごとに産地にこだわった生乳100%使用牛乳にリニューアル。それに伴い、おいしい牛乳をそのまま味わえるようにと、ローソン初のホットミルクが登場しました。個人的に、ホットミルクのコンビニ販売を熱望していたので、とても嬉しいニュースです。牛乳本来のほのかな甘さと、まろやかで濃厚なコクが味わえます。寒い冬にあたたかくて、素材の優しさを感じられるホットミルク。じっくりと堪能したいですね。株式会社ローソン■ホットミントピュア最後に、カフェ・ド・クリエの「ホットミントピュア」です。夏場に冷たいミントドリンクが話題になったのも記憶に新しいなか、あたたかい冬バージョンが登場しました。目が覚めるようなペパーミントブルーのドリンクの上に、同じ色のホイップクリームが乗せられています。見た目の色鮮やかさに反して、飲んでみるとミント風味のホットミルクというテイストです。ほんのりミント感が感じられる、ほっとする味わいが楽しめます。別添えの小さなコップにはビターチョコレートが入っていて、トッピングできるようになっています。チョコレートをドリンクに入れて溶かしながら一緒に飲んだり、そのまま食べたりと、いろいろな楽しみ方ができそうです。株式会社ポッカクリエイト■カフェドリンクで寒い冬をあたたかく、おいしく過ごす冬ドリンクの多くは期間限定商品です。クリスマスが終わると、メニューから早々に消えているものも……。寒い冬は、身も心もあたたまるドリンクを、会社に行く前にまたはショッピングの途中で、見逃さずにオーダー。おいしくてあたたかい冬を楽しんでみては。
2017年11月14日リンツ ショコラ カフェでは、冬限定ドリンク「リンツ 抹茶ホットチョコレートドリンク」を2017年11月15日(水)から発売する。クリスマス気分を高める「リンツ 抹茶ホットチョコレートドリンク」「リンツ 抹茶ホットチョコレートドリンク」は、緑と赤の鮮やかなコントラストが目を引く、クリスマスにぴったりのチョコレートドリンク。リンツの濃厚なホットチョコレートの上には、香り高い宇治抹茶を使用したホイップクリーム、ソース、パウダーに加えて、フリーズドライのストロベリーをデコレーション。ホットチョコレートは、芳醇なカカオ感を楽しめるダークと優しい味わいのミルク、2種類から選ぶことが出来る。また、トップには、ホットチョコレートの種類にあわせて、チョコレートのコポーを。さらに、銀座店ではガラスマグカップでの提供で、ヒイラギ型のチョコレートが添えられる。リンツのチョコレートを使用した、冬限定マカロンチョコレートのガナッシュをサンドした「デリース」と名付けられているマカロンは、人気商品のひとつ。常時、8~12種類のフレーバーが販売されているが、今回はクリスマスに向けて「デリース ストロベリーシャンパン」と「デリース ストロベリーショートケーキ」を期間限定で提供する。「デリース ストロベリーシャンパン」は、マール・ド・シャンパーニュで香りづけした、いちご風味のホワイトチョコレートのガナッシュ、「デリース ストロベリーショートケーキ」は、外側に甘酸っぱいいちごのコンポート、真ん中にミルク感たっぷりのホワイトチョコレートのガナッシュを、さっくりとしたマカロンコックの間に忍ばせている。【詳細】・リンツ 抹茶ホットチョコレートドリンク販売期間:2017年11月15日(水)~2018年1月8日(月)※なくなり次第終了。提供店舗:リンツ ショコラ カフェ 全店販売価格:銀座店(イートイン・ガラスマグカップ) 1,234円(税込)、銀座店以外 669円(税込)・デリース ストロベリーシャンパン 302円(税込)販売期間:2017年11月1日(水)~2018年1月8日(月)販売店舗:リンツ ショコラ カフェ 全店アウトレット店を除く・デリース ストロベリーショートケーキ 302円(税込)販売期間:2017年12月1日(金)~2018年1月8日(月)販売店舗:リンツ ショコラ カフェ 全店アウトレット店を除く・デリース セット販売期間:2017年11月15日(水)~2018年1月8日(月)販売店舗:リンツ ショコラ カフェ 全店銀座店・アウトレット店を除く販売価格:好きなドリンクとデリース2種 1,080円~1,188円(税込)
2017年10月29日タリーズコーヒー(TULLY’S COFFEE)は、2017年11月2日(木)に冬の新作ドリンク「アイリッシュラテ」 「マスカルポーネティラミスラテ」「&TEA カベルネ&ストロベリーティー」を発売する。「アイリッシュラテ」 は、アイルランド発祥といわれる「アイリッシュコーヒー」をモチーフにした、冬の定番ドリンク。洋酒が香るエスプレッソのほろ苦さと、焦がしカラメルのような芳醇な味わいが楽しめる。香ばしく甘さを抑えているため、男性にも人気のドリンクだ。ティラミスをイメージしたドリンク「マスカルポーネティラミスラテ」は、マスカルポーネホイップクリームを使用した、まろやかな味わいのドリンク。トッピングの甘酸っぱいフリーズドライストロベリーが、彩りを加えるとともに、味のアクセントとなっている。冬ならではの、温かみのあるドリンクに仕上がっている。ホットワインのような華やかなフルーツティー「&TEA カベルネ&ストロベリーティー」も登場。赤ワインのブドウ品種「カベルネソーヴィニヨン」をメインとした果汁に、紅茶のほのかな渋みと香りを組み合わせている。クリアなティーにストロベリー果肉を浮かべ、色鮮やかなルックスに仕上げた。苺果肉のつぶつぶとした食感と、ジューシーな味わいを楽しめるフルーツティーだ。【詳細】タリーズコーヒー 冬の新作ドリンク発売日:2017年11月2日(木)販売店舗:タリーズコーヒー全店価格:・アイリッシュラテ(HOT/ICED) Short:470円 Tall:530円 Grande:590円・マスカルポーネティラミスラテ(HOT/ICED) Short:490円 Tall:550円 Grande:610円・&TEA カベルネ&ストロベリーティー(HOT/ ICED) Short:430円 Tall:490円※価格はすべて税込み。【問い合わせ先】タリーズコーヒージャパン株式会社 お客様相談室TEL:03-3268-8320受付時間:月~金曜日 10:00~17:00(祝日除く)
2017年10月28日ミニストップは、人気のチロルチョコとコラボしたドリンク「チロルチョコ きなこもちドリンク」(税込168円)を、10月31日より国内のミニストップにて発売します。■「チロルチョコ きなこもちドリンク」の特徴ミニストップでは昨年、チロルチョコとコラボしたドリンク「チロルチョコ ミルクチョコドリンク」を販売したところ、SNSを中心に味やパッケージの再現性の高さから話題となり、発売1週間で、飲料カテゴリーの販売数1位を記録するなど高い反響がありました。そこで今回は、チロルチョコ<きなこもち>とコラボしたドリンク「チロルチョコ きなこもちドリンク」をミニストップ限定で発売します。「きなこもち」を飲み物にすることで、お客さまに「驚き」や「楽しみ」「話題」を提供します。きなこもちドリンクは、コールドだけでなくホットでもお楽しみいただけます。気温が低下するこの時期におすすめの商品です。温めても、冷やしても飲みやすい、なめらかなミルク感ときなこの香ばしい香りが特長です。飲み終えると、口いっぱいに広がる甘さが楽しめます。また「きなこもち」のパッケージを前面に採用し、味のイメージを膨らませました。※おもちは入っていません。(お問い合わせ先)ミニストップ お客さまサービスコールセンターTEL 0120-865-132
2017年10月26日注目のプラセンタがドリンクにクラシエ薬品は9月11日、「プラセンタ」に美容サポート素材を配合した美容ドリンク「プラセンダイヤ」を発売開始した。コンセプトは「和漢プラセンタ」。注目の美容成分「プラセンタ」に、「ハトムギ」や「クコの実」を配合し、これまでになかった美容ドリンクを作り上げた。プラセンタには必須アミノ酸やビタミン、ミネラルが。ハトムギにはタンパク質やカルシウム、鉄分、ビタミンB群、食物繊維といった女性に嬉しい栄養素がたっぷり含まれている。さらにビタミンB群、ビタミンC、ベータカロテンなどが含まれ、スーパーフルーツとしても注目のクコの実で、体の中から美容をサポートしてくれる。イキイキ元気に美しく1本あたりのカロリーは1.6kcalと低カロリー。飲みやすいピンクグレープフルーツ味は、冷やすと一層おいしくなる。クラシエ薬品はこの新しいドリンクについて「新しい自分に目覚めたい方、毎日をイキイキと過ごしたい方、今までプラセンタの品質や味が気になっていた方に、ぜひお薦めできる美容ドリンクです。」(プレスリリースより引用)と胸を張っている。グイッと一飲みできる10mLのミニボトルは、携帯にも便利。価格は10本入りで3400円(税抜き)。全国の薬局・薬店、ドラッグストアで購入できる。(画像はプラセンダイヤホームページより)【参考】※クラシエ薬品プレスリリース※プラセンダイヤ
2017年09月26日リンツ(Lindt)から、リンツのドリンク史上最も本格的なダークチョコレートドリンク「リンツ エクセレンス70% ダークチョコレート ドリンク」が誕生。2017年9月15日(金)からリンツ ショコラ カフェ全店で期間限定発売となる。「エクセレンス70%カカオ」のタブレットチョコレートを一片ブレンドし、粒々の食感が楽しめるチョコレートチップ入りのアイスチョコレートドリンクに仕上げた。リンツのアイコンである、しずく模様もダークチョコレートで描き、トップにはふんわりソフトなダークチョコレートのチョコレートムースをのせ、さらにカカオニブを散りばめてカリっとした食感のアクセントも加えた。また「リンツ エクセレンス70% ダークチョコレート ドリンク」をオーダーすると、ドリンクの中に入れた「エクセレンス70%カカオ」のミニサイズチョコレートが添えられて提供される。【アイテム詳細】リンツ エクセレンス70% ダークチョコレート ドリンク価格:・銀座店イートイン グラス仕様1,388円(税込)・銀座店以外テイクアウト仕様772円(税込)※自由が丘店のイートインはグラス仕様。販売期間:2017年9月15日(金)~11月14日(火)※なくなり次第終了。取扱店舗:リンツ ショコラ カフェ全店
2017年09月07日冷たいおもてなしドリンク、いつも麦茶じゃつまらないですよね?見た目にもおしゃれで、お客様に褒められる、さわやかなドリンクを作ってみましょう。どれも水に足すだけなのでとっても簡単。澄んだ水の中に、涼しげなハーブやフルーツを入れて、ごくごく飲めちゃうおもてなしドリンクをお出ししましょう。お客様に褒められる「おしゃれドリンク」!冷たいおもてなしドリンク、いつも麦茶じゃつまらないですよね?見た目にもおしゃれで、お客様に褒められる、さわやかなドリンクを作ってみましょう。どれも水に足すだけなのでとっても簡単で、しかもおいしい。澄んだ水の中に、涼しげなハーブやフルーツを入れて、ごくごく飲めちゃうおもてなしドリンクをお出ししましょう。さっと出せて、お客様に褒められるおしゃれドリンク、あっという間にマスターできちゃいます。ハーブを入れて、ハーバルドリンクとっても簡単な、ハーブウォーター。中が見えるガラスの容器に、氷とハーブを入れるだけでOKです。見た目も涼しげでおしゃれなうえ、香りがさわやかで、おもてなしにぴったりです。ミント&オレンジミントのさわやかさとオレンジの甘酸っぱさでごくごく飲めちゃう、ジュース感覚のハーバルドリンク。ミントは家庭でも簡単に育てることができるので、ベランダハーブとしてもおすすめ。好きな時に摘み取って、フレッシュな味わいを楽しめます。フルーツはオレンジ以外にも、レモンやイチゴ、その他季節のものを好きに入れてもOKです。違った味わいが楽しめて、とっても楽しくておいしいですよ。氷と一緒にガラスの水差しに入れておもてなししましょう。見た目も涼しげで、夏のホームパーティーにぴったりです。子供にも大人にも喜ばれる、おいしいおもてなしドリンク、もちろん毎日の食卓にもぴったりです。ラベンダーラベンダーの香りは癒し系でリラックスできますので、こちらもおもてなしドリンクにぴったり。特に女同士で長くおしゃべりしたい時におすすめです。リラックスして、時間がたつのを忘れてしまいそう♡ガラスの容器に氷とラベンダーと、そして水、あればミネラルウォーターを注げば出来上がり。ラベンダーは、葉の部分でもOKですが、紫色の花をいれると、見た目も美しくて華があり、香りもたつので、とっても素敵です。水を炭酸水に変えると、しゅわしゅわと泡立って、ますますおしゃれなおもてなしドリンクとして、ランクアップ!!ちょっとおしゃれなグラスに注ぐと、華やかで、上品で、ちょっと贅沢な感じがしますよ。何でもハーブドリンク水に足して作るハーブドリンクは、香りが楽しめるものなら、基本的になんでもOKです。ハーブドリンクはお庭で育ているハーブを摘んで、お水と氷に入れれば出来上がりの、かんたんおもてなしドリンクです。ローズマリー&レモン、しそ、バジル、なんでもOKです。意外なハーブがおいしくて楽しい、アレンジ自在なところも楽しんでください。フルーツも旬のものを中心にいろいろ入れて楽しめます。柑橘類との相性がよいですが、他のものでもOKです。ぜひ、あなたのセンスを光らせましょう。ゆずの香りのゆずウォーターゆずの香りはさわやかで、和食にも養殖にも中華にも合う、おいしいハーバルウォーターをつくれます。ゆずはお風呂に入れるだけ、という人もいますが、それだけではもったいない。香りを一番楽しめる、ハーバルウォーターを作ってみましょう。ゆずは、果肉を入れると酸っぱくなりすぎますので、きれいに洗った皮だけを入れるようにしましょう。水差しに氷と水をたっぷり入れ、ゆずの皮を入れれば出来上がり。しばらくするとゆずの香りが立つ、おいしいゆずウォーターができてきます。ゆずの果肉の部分は、絞ってはちみつと水に混ぜれば、おいしいゆずドリンクになります。アイスもおいしいですが、ホットにしたい時は水をお湯に変えましょう。ぽかぽか温かくて、寒い時にはぴったりです。お庭にゆずがある人、または、たまたまゆずをいただいた時には、ぜひ、試してみてください。ゆずは季節になれば、スーパーでも購入できます。アップルジンジャーウォーターりんごとしょうがで、自家製アップルジンジャーウォーターを作りましょう。リンゴの甘みと、しょうがのピリッとした刺激がおいしくて、見た目にもおしゃれなドリンクです。りんごとしょうがは適当なサイズにスライスして、水と氷と一緒に水差しに入れます。しばらくするとリンゴの甘みとしょうがの香りが水に溶けだしてきて、おいしいアップルジンジャーウォーターができあがります。おすすめの方法は、炭酸水で作る方法。炭酸水で作ると適度な泡立ちのノンアルコールドリンクが出来上がります。そのまま、ワイングラスかシャンパングラスに注げば、泡立ちが美しい、素敵なおもてなしドリンクのできあがりです。簡単オシャレなドリンクでおもてなし!!おもてなしドリンクは気張らず、オシャレにお出ししましょう。水に足すだけのおもてなしドリンクなら、水と氷ともうひとつ何かあれば、すぐにできてしまうので、時間がかからず、いつでもお客様を迎えられます。オシャレな水差しさえあれば、いつでもできる、水に足すだけのおもてなしドリンクで、気負わずにお客様をお迎えし、たっぷりおしゃべりを楽しみましょう。
2017年08月29日今注目の食材「きなこ」株式会社真誠から9月1日、ヒアルロン酸Naを配合したきなこの機能性表示食品『とろけるきなこうるおい+ヒアルロン酸』が発売となる。きなこといえば、鉄分や大豆イソフラボンなど豊富な栄養価をもった、女性にとって積極的に摂りたい食材のひとつ。ヨーグルトにかけたりきなこラテにしたりと普段の食卓にも気軽に取り入れられるとして、美や健康に敏感な女性たちから注目を集めている。一口食べれば違いがわかる!2015年に発売された『とろけるきなこ』は、口に入れるとふわりと溶ける抜群の口当たりが特徴のきなことして、雑誌やメディアでもたびたび取り上げられたヒット商品だ。どんな食材と混ぜてもすぐにとろけるので、ダマにならずおいしさがアップ。「とろける体験」がクセになるおいしさだ。ヒアルロン酸を贅沢にプラス新たに発売される『とろけるきなこうるおい+ヒアルロン酸』は従来の製品に、肌の水分を保持して乾燥を緩和するヒアルロン酸Naを配合した。きなこのやさしい味わいに、麦芽糖、ごまパウダー、黒糖のコク、オリゴ糖がくわえられており、ふんわりとした甘さを楽しめる。牛乳200mlに溶かして飲めば、1日の推奨量となるヒアルロン酸が摂取できるという。おいしさと美容サポート成分を一度に摂れる『とろけるきなこうるおい+ヒアルロン酸』。大ヒットの予感だ。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社真誠プレスリリース※とろけるきなこ
2017年08月07日スイスのプレミアムチョコレートブランド「リンツ(Lindt)」から、夏の期間限定ドリンク「リンツ ミルクチョコレート マンゴー アイスドリンク」が登場。2017年8月1日(火)から9月14日(木)まで、リンツ ショコラ カフェ全店で発売される。登場するのは、マンゴークリームをまとったふるふる食感のマンゴープリンをブレンドしたミルクチョコレートのドリンク。マンゴー風味のホワイトチョコレートでリンツのアイコンであるしずく模様を描き、仕上げとしてトップに細長いミルクチョコレート菓子・コポーをデコレーションした。なお、銀座店で提供されるドリンクは、さらにミルクチョコレートのホイップクリームと角切りのマンゴーが添えられた特別仕様だ。リンツのミルキーでまろやかなミルクチョコレートに、マンゴーの濃厚な甘みとまろやかな酸味が加わり、トロピカルでフルーティーな味わいとなっている。【詳細】リンツ ミルクチョコレート マンゴー アイスドリンク期間:2017年8月1日(火)〜9月14日(木) ※なくなり次第終了販売価格:・銀座店 イートイン グラス仕様 1,388円・銀座店以外 テイクアウト仕様 772円※価格は税込※自由が丘店のイートインはグラス仕様提供店舗:リンツ ショコラ カフェ全店
2017年07月14日環境にやさしい洗剤として、重曹やクエン酸を使う方法を聞いたことはありませんか?子どもがいる家庭でも、安心して使えるというイメージを持っている方が多いのではないでしょうか。今回は重曹とクエン酸の違いと、2つの成分を組み合わせたときの効果をご紹介。この2つの使い方を覚えれば、万能洗剤に早変わりしますよ!環境にやさしい洗剤として、重曹やクエン酸を使う方法を聞いたことはありませんか?子どもがいる家庭でも、安心して使えるというイメージを持っている方が多いのではないでしょうか。一方で、重曹とクエン酸の使い方がイマイチわからず、安全な洗剤だとわかっていても活用できていないということもしばしば。そこで今回は重曹とクエン酸の違いと、2つの成分を組み合わせたときの効果をご紹介。この2つの使い方を覚えれば、万能洗剤に早変わりしますよ!■目次1.重曹の性質2.クエン酸の性質3.【油汚れ】4.【キッチン周辺】5.【風呂・トイレの汚れ】6.重曹(粉)×クエン酸(スプレー)まとめ1. 重曹の性質近頃「重曹」はお掃除にも使えるということが広まり、キッチン用洗剤コーナーなどでみかけることも増えてきました。古くからベーキングパウダーとして食品に混ぜたり、胃薬に含まれていたりと昔から活用されてきたものです。重曹は炭酸水素ナトリウムのことで、弱アルカリ性を示します。水に溶けにくい性質を持つことも特徴です。■どんな汚れに強い?重曹はどんな汚れでも落とせるほど万能ではありません。上手に使わないと「思ったより落ちなかった」なんてことにも……。重曹が効果を発揮しやすい汚れにはどんなものがあるか、あらかじめ確認しておきましょう。【効果的な汚れ】・クレンザーの代わり・鍋の焦げ落とし主にこの2つが得意分野です。水に溶けにくく粒子が細かいため、クレンザーに向いています。逆に、向いていない汚れもあることを把握しておきましょう。【あまり効果のない汚れ】・キッチンのしつこい油汚れ・水垢汚れ・トイレのアンモニア汚れ重曹は油やたんぱく質汚れに多少効果がありますが、作用は弱くしつこい汚れには向いていません。■似た成分のもの重曹と似た成分のものに、セスキ炭酸ソーダがあります。同じアルカリ性ですが、重曹と比べて水に溶けやすいのが特徴です。環境に負担をかけないことは重曹と同様。油やたんぱく質汚れに比較的強く、初心者向けの洗剤といえます。【効果的な汚れ】・軽い皮脂汚れの洗濯に・油汚れの下処理に・血液汚れのつけ置きにただし、石鹸などが持つ界面活性剤に比べると力は弱く、頑固な汚れには使えません。布ナプキンのつけ置き用洗剤として知られています。■重曹の使い方【粉】汚れに直接振りかけて、油汚れを吸い取らせ、ボロ布などで拭き取りましょう。【重曹水】1リットルの水に対し、重曹大さじ4を溶かします。拭き掃除、つけ置きに使える洗剤です。スプレーの容器につめて使っても良いでしょう。【重曹ペースト】重曹2に対し、水1を混ぜてペースト状にします。クレンザー代わりに使うことが可能です。さまざまな食器にも使えますが、アルカリ性のためアルミの鍋には使えません。シンクの曇りを取る掃除にも使ってみてください。2. クエン酸の性質クエン酸は柑橘類にも含まれている成分で、酸性の性質を持っています。カルシウムを溶かす働きがあり、アルカリ性を中和させるのにも使用できます。クエン酸は揮発性がないため、お酢のようなツーンとくるニオイもありません。クエン酸が得意とする汚れは次のようなものです。【効果的な汚れ】・ポット内側の白いミネラル汚れ・アルカリ洗剤で洗った時の中和・石鹸シャンプーのリンス代わり・トイレのアンモニア臭を中和クエン酸には油やたんぱく質汚れを落とす力はないため、重曹やセスキ炭酸ソーダのような使い方はできません。洗濯洗剤としても使わないようにします。また大理石は酸に弱く、クエン酸を使うと溶けてしまうため注意しましょう。■似た成分のものお酢も酸性が強いもののひとつ。クエン酸と同様の使い方ができますが、ツーンとしたニオイが残ってしまうこともあります。気になる場合はクエン酸を使用するようにしましょう。■クエン酸の使い方電気ポットの内側に、白くかたいものが付着することがあるでしょう。これは水道水に含まれるカルシウムなどのミネラルが固まったものです。ポットに水を満たし、クエン酸を2~5g入れて1時間電気を入れましょう。そうすると汚れ落ちがしやすくなります。キッチンやお風呂のかたい白い汚れも、同じようにカルシウムが付着したもの。クエン酸を含ませた布で拭き取りましょう。柔軟剤として使う場合は、すすぎの終わりごろに30リットルの水に対し小さじ3分の1のクエン酸を入れます。洗剤のアルカリ性が中和され、いつもより洗濯物がふんわりとするのがわかるでしょう。3. 【油汚れ】重曹とクエン酸で油汚れがどのくらい落ちるのか比べてみました。今回使用したのは、魚焼きグリルの受け皿です。使っているうちに油でギトギトになってしまい、汚れを落とすのに苦労している方もいるのではないでしょうか?このくらい油汚れがひどいと、お湯で油を洗い流したり、洗剤を何度も付けたりしなければなかなか汚れが落ちません。左側が重曹のみを付けてスポンジでこすった状態です。右側はクエン酸のみを付けてスポンジでこすりました。画像ではよくわかりにくいのですが、クエン酸では汚れを馴染ませることができず、油が落ちていません。全体を重曹で洗ってみました。最初の状態と比べると、明らかに油汚れが落ちていることがわかります。普段は食器用洗剤を付けてすすぎ、また洗剤を付けてすすいで、というふうに何度か洗わないとここまで綺麗にはならないもの。ところが重曹を付けた時は、泡がなくてもすっと油が浮いていくのが分かりました。食器用洗剤を何度も使う必要もなく、排水も汚しません。4. 【キッチン周辺】同じようにキッチンや蛇口周りで、重曹とクエン酸の洗浄力の違いを比較してみます。重曹はクレンザーの代わりとしても使えるため、軽い汚れなら落とすことはできるでしょう。頑固な白くて固まった汚れには、クエン酸が適しているといえます。この画像は何もしていない状態のキッチンシンクです。洗い物を毎日するため、どうしても洗剤のカスが付きやすく、少しずつ曇りも出てきてしまいます。重曹を使ってシンクを磨いてみた状態です。重曹がクレンザーの代わりになって、ステンレスの曇りを取ることができました。重曹の粒子は細かいため、シンクを傷つける心配はありません。クエン酸は、白っぽい水垢が付きやすい水道の蛇口に使ってみます。蛇口の曇りが取れてスッキリときれいになりました。ステンレスが輝くほどの仕上がりに。5. 【風呂・トイレの汚れ】同じくお風呂とトイレの汚れにも試してみましょう。お風呂の水垢汚れや、目地のカビなどには、クレンザー効果がある重曹が効果的です。クエン酸は蛇口周りの白い汚れや、トイレの消臭に使用してみます。お風呂の目地にカビがあったため、重曹を使ってこすってみました。重曹ペーストを目地に付けて、歯ブラシでこすっただけです。カビ汚れは、表面だけなら重曹でもこすり落とすことができました。カビ取りスプレーは刺激臭があるうえに、体にも良くありません。重曹で目地のカビを落とす方法であれば、お子さまがいる家庭にもおすすめです。お風呂は石鹸を毎日使うため、蛇口に白い汚れが目立ちます。クエン酸を付けてから歯ブラシで磨き、乾いた布で拭いたら、輝くような仕上がりになりました。トイレには、クエン酸水を作っておき、お掃除用の洗剤代わりに使ってみるとよいでしょう。アンモニアが固まった部分にも使うことができます。6. 重曹(粉)×クエン酸(スプレー)重曹のアルカリ性とクエン酸の酸性を組み合わせると、発泡して排水溝の汚れ落としに活用できます。通常ならアルカリ性と酸性の組み合わせは中和されますが、濃度を調節すればブクブク泡立たせることが可能です。■クエン酸水の作り方500mlの水に対し、クエン酸を20g入れます。クエン酸の濃度は通常は2.5%ですが、発泡させる場合は濃い目に作る必要があるため、4%に調節しましょう。■使い方排水溝に直接重曹の粉末を振りかけます。汚れが覆い隠せるくらい、たっぷりと振りかけてください。ここに先ほど作ったクエン酸水をかけると、シュワシュワと発泡します。お風呂の排水溝や、キッチンの排水溝部分にも使ってみましょう。手が届きにくい奥の汚れも浮いてきます。汚れが浮き上がってきたら、使い古しの歯ブラシを使って洗えば、手も汚くなりません。まとめ河川を汚さず、人にもやさしい洗剤の使い方には、たくさんの種類があることが分かったのではないでしょうか。重曹、クエン酸はそれぞれ性質が異なるため、適した場所に使うことがポイントです。家庭や地球のことを考えて洗剤を使ってみたいという方は、これらの活用方法を覚えて毎日の生活に取り入れてみてくださいね。
2017年06月16日人気シリーズに新商品ハウスウェルネスフーズは2017年3月27日から「C1000ビタミンレモン コラーゲン&ヒアルロン酸」と「C1000ビタミンレモン クエン酸&ローヤルゼリー」の販売をスタートしている。この2つの商品は同社の人気商品であるC1000シリーズの新商品。このC1000シリーズは、体内では作ることができないビタミンCを1本で1000mgも摂取できることができる炭酸飲料。爽やかな味わいと炭酸が心地よく、1990年に誕生してから27年もの間、多くの人々に愛されているブランドなのだ。ビタミン以外も一緒に取れるのが嬉しい今回発売された「C1000ビタミンレモン コラーゲン&ヒアルロン酸」はこの1本にビタミンC1000mg、コラーゲン1000mg、ヒアルロン酸10mgが入っている。コラーゲンドリンクには独特のニオイがあるものがあり、そのニオイが苦手でコラーゲンドリンクを飲むことを諦めている人は少なくない。しかし、同商品はコラーゲンのニオイを抑えているのでかなり飲みやすく仕上がっている。美容系のドリンクが苦手な人でもこれなら続けやすいだろう。「C1000ビタミンレモン クエン酸&ローヤルゼリー」はビタミンC1000mg、クエン酸2000mg、ローヤルゼリー120mgを1本で摂取可能。クエン酸飲料と言えば酸っぱさが気になるところだが、レモン果汁が入ったこの商品であればキレのある酸味として楽しむことができそう。また、炭酸飲料で飲みやすいというところもポイントだ。様々な商品が揃っている、C1000シリーズ。その時の気分や状況に合わせて選べる商品がさらに増えたため、また多くのC1000ファンが増えるであろう。(画像はプレスリリースより)【参考】※ハウスウェルネスフーズプレスリリース
2017年03月31日私たちの1日の疲れを癒してくれるお風呂。でも、ついつい掃除が面倒で、カビが生えたり、排水溝に髪の毛が詰まったり、浴槽にヌメヌメした汚れがついたりしてしまうことも……。そこで、クエン酸と重曹を使った、楽々で環境に優しいお掃除方法を紹介します。私たちの1日の疲れを癒してくれるお風呂。癒しの空間である浴室ですが、湿気が多いためすぐにカビが生えたり、排水口に髪の毛が詰まったり、浴槽にヌメヌメした汚れがついたり……。面倒くさくてつい手を抜いて掃除をしてしまうことも。水まわりの汚れはガンコなものが多く、あまり気持ちがいいものではありません。1日の汗と汚れ、疲れをとる場所であるからこそ、いつも清潔にしておきたいもの。今回紹介するのは、クエン酸と重曹を使ったお風呂掃除です。人にも環境にも優しいクエン酸と重曹を使って簡単に、でもしっかり汚れは落とせるお掃除をしてみませんか?■目次1.お風呂掃除がめんどうな理由2.お風呂には汚れの種類があった!3.お風呂掃除に準備するのがこちら4.クエン酸と重曹、それぞれの効果と注意点5.実践編鏡6.実践編壁天井7.実践編排水口8.実践編浴槽まとめ1. お風呂掃除がめんどうな理由お風呂掃除がめんどうな理由って?足や体、服が濡れてしまうのがイヤ、床や湯船をかがみこんで磨くのがしんどい、水垢や黒カビがなかなか落ちにくいなどがあげられます。こうしてみてみると、お風呂掃除も重労働です。2. お風呂には汚れの種類があった!毎日こまめに掃除していたら汚れやほこりはつきにくいものですが、少しサボるとすぐにカビや水垢が……。しかもこれ、ゴシゴシこすっても全然綺麗に汚れが落ちないのが困ったところです。お風呂は場所によって汚れの種類が違います。汚れの種類によって落ち方も違うので、どのような汚れか把握して掃除するようにしていきましょう。■水垢蛇口や鏡に付着する汚れです。これは、水道水に含まれるカルシウムやミネラルの成分が固着したものです。こまめに取り除かないと頑固な汚れになります。この汚れはアルカリ性なので、酸に溶ける性質があります。一般的な家庭用洗剤は中性~アルカリ性のものが多く、ゴシゴシこすっても取れないことが多いので要注意。酸性の洗剤かクエン酸が効果的です。■石鹸カス床や壁に発生しやすい汚れです。石鹸カスは水道水に含まれるミネラルが、石鹸や体の脂肪分に反応して水に溶けない石鹸に変わってしまったもの。泡立ちがよくないと発生しやすくなるので、シャンプー、ボディソープはしっかり泡立てて使用しましょう。この汚れは水垢と同じアルカリ性なので、酸性の洗剤やクエン酸を使って落とすことができます。■ピンク汚れピンク汚れは「ロドトルラ」という酵母菌です。水分だけで発生するので、増殖スピードが速く放置すると黒カビが生えやすくなります。水でこするとすぐに落ちますが、目には見えない菌が残っているため、またすぐに発生します。発生を抑えるためには重曹をぬるま湯に溶かして磨きましょう。■カビ湿気の多い浴室に発生しやすいカビ。床や壁、タイルの目地に黒いポツポツした点……。カビは浴室の黒ずみの原因です。カビは放置すると根を張ってどんどん増えてしまいます。お風呂掃除の中では、カビ取りが一番厄介です。カビはアレルギーや病気の原因にもなるため、こまめに掃除を行って対処する必要があります。3. お風呂掃除に準備するのがこちら・重曹・クエン酸・ラップ・ペーパータオル・お酢・カビ取りスプレー・ダイヤモンドクリーナー・スポンジ・ブラシ・フローリングワイパーほとんど家の中にあるものではないでしょうか。なくても、100円ショップなどで簡単に手に入るものばかり。お風呂掃除のために、あれこれ洗剤を買わなくても低価格でできるのは嬉しいです。4. クエン酸と重曹、それぞれの効果と注意点スーパーや100円ショップで手に入るクエン酸と重曹。洗浄効果もあり、肌に優しく手荒れもしにくいです。それでいて低価格。うれしいお掃除グッズです。ここでクエン酸と重曹の効果と注意点を紹介します。■クエン酸の効果レモンや梅干など「酸味」の成分で、性質は酸性です。酸性の性質をもつクエン酸に効果があるのは、アルカリ性の汚れである水垢や石鹸カス。水垢ができやすい鏡や蛇口、石鹸カスが飛び散りやすいお風呂場の壁に適しています。子どもがお風呂で遊ぶおもちゃなど、強い洗剤を使いたくない物にもオススメ。抗菌、消臭効果もあるのが嬉しいポイントです。水で薄め、クエン酸水として使用します。使い方は、スプレーボトルに入れ壁や鏡に吹きかけて磨くだけ。浴槽に入れ、お風呂のフタやおもちゃをつけ置きしてもいいですよ。温かいクエン酸水だとより汚れが落ちやく、お風呂掃除にピッタリのアイテムです。■クエン酸の注意点酸性のため、大理石に使うと溶けてしまうことがあるため使用できません。人口大理石でもメーカーによって使用できない場合があるので、注意してください。鉄製品などもさびる原因になることも。また、塩素系の洗剤と混ぜると有毒なガスが発生するので、絶対に一緒には使用しないでください。■重曹の効果焼き菓子に使用するベーキングパウダーの主成分でもある重曹。口に入っても大丈夫という安全性があります。さらに洗浄、消臭効果もある万能アイテム。性質はアルカリ性のため、酸性の汚れに効果があります。お風呂での酸性の汚れは皮脂や汗なので、重曹は浴槽の掃除に適しています。重曹の使い方は3パターン。クエン酸と同様に水で薄めて重曹水として使用する、粉を直接ふりかけスポンジでこする、ガンコな汚れには少量の水を混ぜてペースト状に。形状を変えることで掃除の幅や効力が広がります。重曹は粒子が柔らかく細かいため、傷つけずに磨くこともでき、こびりついたホコリや汚れを落とすことができます。重曹もお湯のほうが汚れに効果的です。お風呂の残り湯に重曹を入れ、お風呂のイスや桶を一晩つけましょう。翌日シャワーで流し、ヌメヌメ部分をこするだけで、簡単にキレイにできちゃいます。■重曹の注意点重曹には研磨作用があるので、あまり強くこすり過ぎると浴槽を傷つけてしまいます。また自然素材のものは変色してしまうことがあるので、ヒノキや大理石のお風呂には使用しないでください。■重曹とクエン酸、まぜたらどうなる?アルカリ性である重曹と酸性であるクエン酸。この2つを混ぜて水を足すと……炭酸水が出来るのです。シュワシュワとした炭酸の泡でつけ置きするとガンコな汚れもスッキリ!5. 実践編鏡ぼんやりと白く曇った鏡。お風呂場の鏡は、水垢がつきやすく汚れをほっておくとガンコな汚れになります。クエン酸を使ってキレイにしてみましょう。まずはクエン酸を水で薄めて、クエン酸スプレーを作ります。水200mlに対して小さじ1のクエン酸を入れてまぜると出来上がりです。ペーパータオルにクエン酸スプレーをたっぷり染み込ませて鏡に貼っていきます。鏡全体を覆うように貼ります。クエン酸が鏡に浸透するようにラップで蓋をします。これで半日ほど放置します。あとはペーパータオルをとってシャワーで流してスポンジでこするだけ。とっても簡単です。曇った鏡の汚れがとれてキレイな鏡に生まれ変わります。まだ鏡の汚れがとれない!という場合はダイヤモンドクリーナーを使います。ダイヤモンドクリーナーを水で濡らして、絵柄のほうを鏡にこするだけ。こちらも簡単です。力はいりません。優しくクルクルと円を描くようにこすります。すると、たまにザラザラとした感触が……!汚れが残っている証拠です。ザラつきが無くなるまでこすります。あとはシャワーで流して拭き取れば、完了です。気持ちいいほどピカピカになりました!一点の曇りもありません。同じように水垢がつきやすい蛇口や手すりにも、クエン酸スプレーを使います。クエン酸スプレーを水垢が気になるところにシュシュッと吹きかけてこするだけです。ガンコな汚れにはペーパータオル、ラップを使ったクエン酸パックがおすすめ。クエン酸スプレーを作り置きしてお風呂場に置くと、気になったときにすぐ掃除ができますよ。6. 実践編壁、天井■壁の掃除浴室の床や壁などのタイルの目地にカビはつきもの。市販のカビ取りスプレーを吹きかけて、すぐにゴシゴシこすっても汚れはなかなか落ちません。少しでも楽に掃除をするため、ここでひと工夫。カビ取りスプレーをかけたらラップで蓋をします。ラップで密閉することで、カビ取りスプレーの効果を高めるのです。そして半日ほど放置。この間に他の家事や買い物など済ませることができます。あとはラップを取って、シャワーでよく洗い流すだけ。簡単にキレイになります。■天井の掃除天井も重要な掃除場所。気がつくと天井にも黒いカビがポツポツと……。あまり汚れていない天井も、目には見えないだけでカビが潜んでいます。放置していると天井からカビの胞子をまき散らすことになるので、しっかりお掃除しましょう。掃除ワイパーにカビ取りスプレーを染み込ませたペーパータオルをつけて、天井をふきましょう。カビ取りスプレーを使用の際は、十分な換気とマスク、メガネ、手袋を着用してください。カビが目立つところには、直接カビ取りスプレーを吹きかけます。このとき、体や顔にスプレーの液体が入らないように気をつけてください。仕上げにシャワーでしっかり洗い流します。7. 実践編排水口排水口の掃除はできれば避けて通りたい場所。髪の毛やシャンプー、石鹸カスが詰まっていたり、ヌメリがあったり……。排水口の掃除をサボると、詰まって水が流れなくなり、ニオイの原因にもなります。今回は、簡単で手軽にキレイになる重曹を使って掃除をしてみました。排水口の掃除で使うのは重曹とお酢。お酢のかわりに同じ酸性なのでクエン酸も使えます。ブラシなどで排水口の髪の毛やゴミを取り除きます。ブラシの代わりの使い古した歯ブラシでも代用できます。重曹を振りかけて上からお酢をかけるだけ。簡単です!お酢の量は重曹の半分くらい。同量を入れると中性になり、洗浄効果が失われてしまうので要注意です。今回は重曹大さじ4、お酢大さじ2を入れました。お酢を入れるとシュワシュワと音をたて泡立ちます。そのまま5分程放置してシャワーで流すだけ。長時間放置しすぎると、排水口自体が傷んでしまう恐れがあります。髪の毛やゴミを取る以外はいっさい手を水につけることなく楽なお掃除です。この方法ならこまめにやれそう!8. 浴槽1日入っただけでもヌメヌメと汚れがついてしまう浴槽。なるべく手間をかけずに、キレイに掃除したいもの。ここでも使えるのが重曹とクエン酸です。ダブル使いで楽に掃除してみましょう。入浴後、お風呂の残り湯に1カップ程の重曹を入れます。軽く混ぜて……。イスや洗面器、お風呂の蓋や子どものお風呂で遊ぶおもちゃを入れます。こうすることで、一緒に小物もお掃除できますね。そして一晩放置します。そして翌日、残り湯を捨ててイスや洗面器など浴槽にいれたものを軽くスポンジでこするだけ。浴槽もスポンジでこすりましょう。浴槽の中だけではなく、お風呂のイスや洗面器、蓋までキレイにできました。水垢のつきやすい浴槽のヘリにはクエン酸の粉をスポンジにとり、こすります。シャワーでしっかり洗い流すとキレイになります。これで浴室の掃除は終了です。仕上げに水分を拭き取ります。スクイージーが手軽でおすすめ。こちらも100円ショップで手に入ります。壁や天井だけではなく鏡の水分も取り除きましょう。水滴を取ることでキレイな鏡が維持できますよ。浴室の水分を取ることも重要なカビ予防のひとつ。最後は、窓を開けたり、または換気扇を回したりして湿気を追いだしましょう。日々の掃除も大事ですが、入浴後、お風呂から出る前にお手入れすることもポイントです。シャンプーやボディソープを流す泡で、ついでにブラシで床を軽くこすりましょう。付着して間もない石鹸カスや水垢は、軽くこするだけで落とすことができます。また、入浴が終わったら、浴室内に冷水をかけて温度を下げましょう。温度を下げることで結露防止と湿度が低くなります。このひと手間がカビ防止に効果的です。まとめ面倒と思われがちなお風呂掃除ですが、毎日のバスタイムに、ほんのひと手間加えることでキレイが維持され掃除の回数も減ります。クエン酸と重曹を使えば、ほとんどが「放置するだけ」の簡単なお掃除です。掃除にもってこいのクエン酸と重曹。この2つさえあれば、洗剤が用途別に増え続けることもなくなりそうです。日々の疲れをとるお風呂だからこそ、キレイを保つことが大切。重曹とクエン酸を使ってお風呂掃除をしてみませんか。
2017年03月23日保湿といったらヒアルロン酸!そんなイメージが多いと思います。しかし、ヒアルロン酸だけではなく、セラミドも大切な保湿成分。この冬は、セラミドを上手に使って乾燥知らずのお肌で過ごしましょう!!「セラミド」って、どんな成分?保湿といったら、ヒアルロン酸。そんなイメージが強いと思います。しかし、セラミドも大切な保湿成分です。セラミドは表皮の一番上の表皮の角質層に存在していて、細胞と細胞の間を埋める細胞間脂質のひとつです。そんなセラミドは、水分を蓄えて肌を保湿するとともに、細胞間をすき間なく埋めることで外部からの刺激をシャットアウトしてくれるのです。つまり、お肌を保湿してくれて、バリアも張ってくれるんですね!そんな保湿をしてくれる成分なんです。ヒアルロン酸とセラミドって、どう違うの?どちらも保湿成分ということは同じですが、簡単に説明すると、ヒアルロン酸は真皮(内側)の保湿、セラミドは角質層(外側)の保湿をしてくれます。保湿する場所が違ったんです!ヒアルロン酸は内側を保湿するので、美容液として付ける場合は、ヒアルロン酸→セラミドという順番です。セラミドは、保湿に加えて、皮膚に異物が入らないようにバリアする機能もあります。とても必要な成分なんです!セラミドって、種類があるの!??はい。セラミドといっても、その中でも種類があります。動物の脳や脊髄から抽出した“天然セラミド”、こんにゃく芋や米ぬかから抽出された“植物性セラミド”、酵母を使って人間の皮膚内のセラミドに似せて作られた“ヒト型セラミド(バイオセラミド)”、牛乳から抽出された“ミルクセラミド”などです。最も効果があるのは、「ヒト型セラミド」です。他のセラミドは保湿力が弱いものが多いので、しっかり効果を求める場合はバイオセラミドがオススメです。セラミドって、サプリメントでも摂取可能?セラミドはサプリでも販売されています。食品でも、植物性セラミドは、ひじき、黒豆、こんにゃく、ワカメ、などに多く含まれています。しかし、経口摂取されたセラミドが皮膚にどのような働きを及ぼすのかはまだわからなく、今後の研究が待たれるところであります。やはり、お肌につけるのが一番効果的と言えます。オススメのセラミド化粧品を教えて!出典:@cosmeオススメのセラミド化粧品は、小林製薬のヒフミドです。ちゃんとヒト型セラミドを使っていて、価格もお手頃で、しっかり効果もあります。1週間トライアルセットが980円で使えるので、まずはそこで効果を実感してから大きいサイズを買うのもいいでしょう。クレンジングミルク(10mL)、ソープ(16g)、エッセンスローション(20mL)、エッセンスクリーム(4g)、UVプロテクトベース(5g)の 5品が入って、送料&消費税込みで980円は、お得です!!この冬、セラミドとヒアルロン酸のダブル保湿で、乾燥知らずのお肌で過ごしちゃいましょう!!※筆者の個人的見解です。効果・効能を保証するものではありません。
2016年12月27日知り合いのママと「子どもって、よく鼻血を出すよね」という話から偶然知った「セスキ酸」。「セスキ酸」とは「セスキ炭酸ソーダ」のことで、鼻血などの血液の汚れを落とすのに、とにかく使えるとのこと。粉末タイプ、スプレータイプがあり、トーヤク、レック、第一石鹸などのメーカーから出ています。早速粉末タイプを購入して試してみると、今まで悩まされていたベッドシーツや洋服の鼻血汚れがきれいに落ちてビックリ!アルカリ性で水に溶けやすく、血液や油汚れに強い「セスキ炭酸ソーダ」私は粉末のセスキ炭酸ソーダを、そのまま汚れに振りかけてもみ洗いで使っていましたが、ぜひプロの方に便利な使い方、おすすめの使い方を教わりたいもの。整理収納アドバイザーであり、お掃除や片付けにも詳しい「+plus K」代表・井下佳子さんに、セスキ炭酸ソーダの使い方を聞いてみました。「セスキ炭酸ソーダは、強いアルカリ性の粉末で、重曹より水に溶けやすいのが特徴。血液の汚れはもちろん、皮脂や手あか汚れ、油汚れなどにも強いので、キッチンはもちろん、家の中のいろいろなお掃除に使えて、とても便利ですよ」井下さんのセスキ炭酸ソーダと出合いは、布ナプキンを使っていた時のこと。使用済みの布ナプキンを、セスキ炭酸ソーダを溶かした水につけ置きしてから洗濯。同じ要領で、血液の汚れは、つけ置き洗いがおすすめだと言います。血液汚れにはつけ置きを。スプレーにすれば、より使いやすく「鼻血がついた服やサニタリーショーツの血液汚れは、小さなバケツなどに、濃いめにセスキ炭酸ソーダを溶かした水(水300mlに対し、セスキ炭酸ソーダ小さじ1)を入れ、一晩つけておきます。翌日には汚れが落ちて後は洗濯機で洗うだけ。手洗いしなくてもいいので楽ですよ。つけ置きが難しいベッドシーツやマットレスなどは、濃いめに溶かしたセスキ炭酸ソーダをタオルや布につけ、上からたたき洗いして、汚れを落とします」家の掃除には、500mlの水に小さじ1のセスキ炭酸ソーダを溶かしたスプレーボトルを常備。キッチンの掃除に大活躍しているそう。「電子レンジは、内側にスプレーをして数分加熱後に拭くと、とてもきれいになります。コンロまわりの汚れは、スプレーして数分置いてから拭き取ります。換気扇やレンジフード、五徳などの油汚れがひどいものは、熱湯に濃いめにセスキ炭酸ソーダを溶かし(水3Lに対し大さじ1ほど)、つけ置きしてから洗うと汚れが落ちやすいですよ。油汚れがひどい鍋やフライパンには、水3Lに対し大さじ1のセスキ炭酸ソーダ入れ、お湯をわかし、10分ほど煮ると良いです」拭き掃除や洗濯にも「セスキ炭酸ソーダ」が大活躍キッチン以外の掃除でも、セスキ炭酸ソーダは万能。先ほどのスプレーボトルを、拭き掃除にも活用しているそうです。「雑巾にスプレーし、皮脂や手あか汚れがつきやすいスイッチや取っ手などを拭くときれいになります。またじゅうたんやフローリングを、同じ要領で拭き掃除してもすっきりきれいに。天然木のフローリングなど、しみになりやすいデリケートなもの以外に使えます」また洗濯時に、洗濯洗剤と一緒に入れて使うのもおすすめだそうです。「汚れが強い、臭いが気になる洗濯物がある時に使います。いつもの洗濯と同じ要領で、洗剤と一緒に大さじ1のセスキ炭酸ソーダを入れるだけ。洗濯物の臭いが気になりやすい梅雨時期にも良いですね。水にとけやすく、衣類にも残りにくいので安心です」重曹やクエン酸に続く、新たなエコ洗剤として、わが家でも大活躍しそうな予感の「セスキ炭酸ソーダ」。ぜひみなさんも、大掃除や普段のお掃除に、「セスキ炭酸ソーダ」を活用してみてはいかがでしょうか。取材協力・+plus K 井下佳子さん<文:フリーランス記者武田由紀子>
2016年12月18日美の味方「ゆず」をもっと楽しむ冬の食卓を爽やかな風味で包んでくれる「ゆず」。実はビタミンCやクエン酸を豊富に含んでおり、冬に気になる風邪や乾燥肌対策にうってつけであることをご存じだろうか。そんなゆずの生産量日本一を誇る高知県が、東京・銀座のアンテナショップ「まるごと高知」にてイベント【ユズとメリークリスマス】を開催する。クリスマスとゆずの意外な組み合わせ地下1階の「とさ蔵」ではゆずのお酒を1杯100円で提供するほか、2階の「TOSA DINING おきゃく」ではゆず果汁を使ったドリンクやゆず料理を日替わりで用意。これまで出会えなかった、ゆずの本当の魅力を知ることが出来る。1階の「とさ市」では、ゆずのクリスマスギフトセットを限定販売。土日にはクリスマスマーケットを開催し、ゆずと高知を盛大にPRする。イベントは12月25日(日)までの期間限定だ。こんな食べ方あったんだ!高知県によれば、カットしたゆずを豪快に入れた「ゆず鍋」や、ゆずの果汁でしめたご飯にゆずの果肉や野菜を乗せた高知の伝統料理「田舎寿司」などもオススメだとか。美と健康の鍵をにぎる冬の味覚、食卓にもぜひ取り入れて。(画像はプレスリリースより)【参考】※高知県観光政策課、高知県地産外商公社
2016年12月14日いまやナチュラル洗剤の定番といえる「重曹」と「クエン酸」。ドラッグストアやスーパーで手軽に買えることもあり、家庭に常備している人も多いのではないでしょうか。どちらも作用がおだやかな分、肌や環境への負担が少ないのが特徴。弱アルカリ性の重曹はこげつきの除去や消臭に、酸性のクエン酸は水あかの除去や除菌にと、水まわりの掃除に大活躍します。そこで、とくに簡単で実用性が高い5つのテクニックをご紹介します。■1. 「重曹」をクレンザー代わりに使って、鍋の焦げ落とし!水に溶けにくい重曹の性質を生かして、料理中にこびりついてしまった汚れや焦げを落としましょう。鍋や魚焼きグリルの焦げつきは、重曹を振りかけた後にタワシなどで磨くとみるみる落ちていきます。汚れがひどい場合は、重曹入りの熱湯に浸けおきをしてからこすり洗いをすると効果的です。■2. 水あか&くすみ取りには、「クエン酸」スプレーまずは水100mlに対して小さじ1杯程度のクエン酸を加え、スプレー容器に入れた「クエン酸スプレー」を作りましょう。洗面所やお風呂の鏡に吹きかけて布でふき取ると、うろこ状の頑固な水あか汚れやくすみを除去できます。カルシウムやミネラル分が白く付着した蛇口部分には、「クエン酸パック」がおすすめ。薄い布をかぶせてクエン酸スプレーをし、30分ほど放置した後にこすり洗いをするだけでOKです。いずれの方法でも、仕上げはしっかりと水洗いをして拭き取ることが肝心。白残りを防ぎ、ピカピカの状態をキープできます。 ■3.「重曹」+「クエン酸」の合わせ技で、冷蔵庫が清潔に!キレイに見えても、冷蔵庫の中には食品のカスや調味料の汚れがいっぱい! 年に数回は、パーツを分解して掃除をするよう心がけましょう。汚れは重曹でこすり落とし、庫内はクエン酸スプレーで抗菌すると◎。ついでに、庫内にある食品の賞味期限を見直して整理すると、日々のお手入れがしやすくなります。■4. トイレ掃除にも「重曹」+「クエン酸」が活躍便器の黄ばんだ部分はクエン酸で1時間ほどパックし、汚れを取ってから水拭きをしましょう。内側についた黒ずみやカビには重曹を振りかけ、ブラシを使ってよく磨くとキレイになります。また、つい忘れがちなのがタンク内部の掃除。月に数回、タンク内に1/2カップの重曹を加えてひと晩浸けおいた後で水を1回流すと、カビや汚れを防げます。ただし、重曹の量が多すぎると詰まりの原因になるので注意。溶け具合を確認しながら、少しずつ足していきましょう■5. 排水溝のぬめりを一気に取り去る! 「発泡洗浄」お風呂やキッチンの排水口のぬめりが気になる時は、「発泡洗浄」が効果てきめん! 汚れた部分に重曹をたっぷり振った後、小さじ4杯程度のクエン酸を水500mlと混ぜてから流し入れます。十分に発泡したら、水ですすぐだけ。ふだんの掃除ではなかなか取れなかったぬめりが、あっという間に消え去ります。ほかにも、重曹は靴箱やクローゼットなどのにおい取りに、クエン酸スプレーは子どものおもちゃの除菌にと、幅広く活用できます。まずはかわいい容器に詰め替えて、キッチンやリビングなど手に届きやすい場所に置くのがおすすめ。ふだんの掃除が楽しくなり、大掃除の負担も軽くなりますよ。 取材協力:「ナチュラル洗剤でちょこっとピカピカ掃除!」(世界文化社)重曹やクエン酸だけでなく、過炭酸ナトリウム、セスキ炭酸ソーダを使ったナチュラルな掃除術を紹介。汚れに合った洗剤の使い分けや、場所別のお掃除法に加えて、日常の生活の中でちょっとしたタイミングにお掃除する「ちょこっとお掃除」のテクニックも紹介。 「ナチュラル洗剤でちょこっとピカピカ掃除!」
2016年12月10日こんにちは!ライターのNANARUKAです。ナチュラルやエコが一般家庭にも浸透して久しい今日このごろ。掃除グッズとして重曹や酢、クエン酸などを常備しているお宅も多いのではないでしょうか。重曹や酢は料理にも使え、口に入れても無害 なナチュラルな素材。だったら、子どもグッズにも大いに活用しちゃいましょう!というわけで、子どものいる家庭ならではのシチュエーション別のナチュラル掃除法をご紹介します。●(1)「カーペットにジュースをこぼしちゃった!」こんなときには、重曹・掃除機 を活用!こぼしたジュースがカーペットに完全に染みこむ前に、重曹を振りかけて水分を吸収させます。重曹を振りかける際は躊躇せず、こぼしたジュースが隠れるまで覆い隠すように振りかけます。重曹が完全にジュースを吸い込んだら、掃除機を使ってキレイになるまで吸い取りましょう。●(2)「おねしょで布団を濡らしちゃった!」こんなときには、重曹・酢水(※クエン酸水)・雑巾 を活用!雑巾やタオルで濡れた部分の水分をよく吸い取ってから重曹を振りかけ、軽く押すようにしてさらに水分を吸わせます。重曹が水分を吸収したら掃除機で重曹を吸い取ります。その後、酢水をスプレーして布団を陰干しします。※酢のツンとしたにおいが気になる場合はクエン酸で代用しましょう。酢と似た効果・作用がありながら無臭なので使いやすいアイテムです。●(3)「子どものおもちゃの汚れが気になる!」こんなときには、重曹・スポンジ・タオル を活用!手垢やよだれ汚れが気になる子どものおもちゃは、水で濡らしたスポンジに重曹をつけて拭き取った後、キレイなタオルで乾拭きします。重曹には消毒効果もあるので、気になる前にキレイをキープしておきましょう。ただし、アルミ製品、白木、畳に重曹は変色やシミの原因になるため使えません。●(4)「汚れてきたぬいぐるみ、水洗いできない!」こんなときには、重曹・ビニール袋 を活用!水洗いできないぬいぐるみは、ビニール袋に入れて重曹を加え、袋の口を閉じてよく振って馴染ませた後、取り出して重曹を振り落とします。お気に入りなものほど、よだれや黒ずみが気になるぬいぐるみですが、しっかりケアして長くかわいがってあげたいものです。●(5)「学習机&椅子が黒ずんできた!」こんなときには、重曹・重曹水・雑巾・スポンジ を活用!子どもの机や椅子が手垢や鉛筆汚れで黒ずんできたら、重曹水をスプレーして拭き取ります。さらに頑固な汚れは重曹を直接振りかけてスポンジで擦り洗いし、その後乾拭きします。●(6)「ランドセルの汚れが気になる!」こんなときには、重曹・スポンジ・雑巾 を活用!毎日使うランドセルは、見えない汚れもたくさんついているものです。定期的に、柔らかいスポンジに重曹をつけて優しく擦り、固く絞った雑巾で水拭きした後、乾いた雑巾で乾拭きしましょう。こまめなお手入れで長くキレイを保てます。----------いかがでしたか?散らかりやすい子ども部屋、汚れやすい子どもグッズだからこそ、体にも環境にも優しいナチュラル素材でキレイをキープしてあげたいですよね。重曹や酢、クエン酸なら、いずれ子どもが大きくなって自分で掃除する際も安心して使わせることができるため、子どもの自立も促せます。また、掃除に限らず、ペットやガーデニング、美容アイテムとしても使える素材なので、家族みんなで取り入れて楽しくスッキリ過ごしましょう!【参考文献】・『ナチュラル素材でエコそうじ』土屋書店編集部・編●ライター/NANARUKA(フリーライター)●モデル/いちご姫(いちごショートくん)
2016年12月02日コーヒービーン&ティーリーフからホリデーシーズン限定ドリンクが登場。2016年11月16日(水)から2017年1月中旬まで発売される。今回新登場するドリンクは、クランベリーソースとチョコレートを使用した「チョコレート クランベリー ティーラテ」と「チョコレート クランベリー アイスブレンディッド」。使用しているクランベリーソースは、店舗で手作りしたクランベリーのオリジナルソースを使用しているため、本来の甘酸っぱい果実感が味わえる。また、ベースの紅茶には、アフリカン サンライズと呼ばれるルイボスに似た茶葉を採用。ノンカフェインで優しいバニラの香りが特徴となっている。ホイップクリームの上には、たっぷりのクランベリーソースとチョコレートソースをトッピング。一口飲むと、甘酸っぱさを感じながらも後味はすっきり、最後は鼻に抜けるアフリカン サンライズティーの香りが優しくふわっと香る。ホイップクリームと混ぜて飲めば、チョコレートフレーバーと混ざり、ホットチョコレートのようなクリーミーな味わいへと変化する。さらに、コーヒービーン&ティーリーフのホリデーシーズン定番「ウィンター ドリーム ティーラテ」も数量限定で登場。ブレンドティーにバニラフレーバーとミルクを加え、スパイシーでフルーティーな香りを感じる味わいに仕上げた一杯だ。 【詳細】コーヒービーン&ティーリーフ ホリデーシーズン限定ドリンク発売期間:2016年11月16日(水)〜2017年1月中旬価格:・チョコレート クランベリー ティーラテレギュラー 550円+税、ラージ 590円+税・チョコレート クランベリー アイスブレンディッド レギュラー580円+税、ラージ 670円+税・ウィンター ドリーム ティーラテレギュラー 420円+税、ラージ 460円+税取り扱い店舗:日本国内のコーヒービーン&ティーリーフ※売り切れ次第終了
2016年11月12日毎日の「ぬれる」「乾く」を繰り返す洗面台は、水あかがたまってザラついたり、黄ばんだりしている可能性大。そこで今年は、ドラッグストアなどで手軽に手に入る「クエン酸」を使って、お掃除してみませんか?ポットなどに付着した水あかに効果的ということで、キッチンで使用するイメージが強いクエン酸。じつはいろいろな場所の掃除に使える便利アイテムだったんです。今回は洗面台の黄ばみ落としを例に、その使い方を紹介します。■汚れのメカニズムに注目!クエン酸が掃除に役立つワケクエン酸は、レモンや梅干しなどにも含まれる「酸っぱい」成分。よくお弁当に梅干しを入れるとよいといわれますが、これはクエン酸による抗菌・消臭効果が腐敗防止につながると考えられているからです。次に、「汚れ」メカニズムのお話。汚れには、酸性とアルカリ性があり、そして、洗剤にも同様に酸性とアルカリ性があるのです。アルカリ性の汚れは酸性の洗剤を使うと落ちやすくなります。水あかやカルキ成分は、アルカリ性の汚れなので、酸性のクエン酸がその汚れを分解。だから洗面台・トイレといった水まわりの掃除には、クエン酸が非常に適しているというワケです。■クエン酸水の作り方&使い方クエン酸は顆粒の状態で販売されていることが多いため、掃除に使うときはこの顆粒を「クエン酸水」にして使用すると良いでしょう。<クエン酸水の作り方>用意するもの 水、クエン酸、スプレーボトルボトルに水100mlに対してクエン酸小さじ1/2程度を入れてから、ボトルを振ってクエン酸をよく溶かしましょう。クエン酸水を作ったら、黄ばみが気になる洗面台に吹きつけ、スポンジや布で吹きます。バケツやボールなどで作ったクエン酸水をスポンジに含ませ、洗面台の黄ばみ部分を磨いてもOK。 ■頑固な汚れにはクエン酸水パックを頑固な黄ばみの場合には、クエン酸水パックを試してみましょう。クエン酸水をスプレーしたあと、その上からラップを貼りつけて、そのまま数時間置きます。パック後は、クエン酸と汚れを落とすためによく水拭きをして、さらに乾拭きをして仕上げます。キッチンペーパーなどを洗面台に敷き詰め、その上からクエン酸水を吹きつける場合は、パックの乾燥を防ぐために、ときどきクエン酸水を吹きつけると良いでしょう。■クエン酸水の注意点クエン酸水を使って掃除をするときは、次のことを注意しましょう。・ゴム手袋を着用すること・目に入らないように注意すること万が一目に入ったときはすぐに水で洗い流し、異変・違和感があれば医療機関で診察を受けましょう。・塩素系洗剤と混ぜないことクエン酸水は酸性のため、塩素系洗剤と混ぜると、有毒ガスが発生する可能性があります。混ぜて使用しないことはもちろん、クエン酸が残っている場所に塩素系洗剤を使用しないなどの注意が必要です。・掃除する場所の素材を確認することクエン酸水は酸性のため、素材によっては変質を招く可能性があります。大理石、アルミ製品、タイルなどは、変色やさびの原因になることがありますので、クエン酸を使った掃除は控えましょう。「クエン酸水」の作り方&使い方さえマスターすれば、年末の水まわりの掃除には大活躍しそうです。洗面台だけではなく、鏡のうろこ汚れやトイレの汚れなどにも効果を発揮します。水まわりの頑固な汚れには、ぜひ一度試す価値アリの掃除アイテムです。
2016年11月09日「極潤」のヒアルロン酸乳液が発売ロート製薬株式会社は、「肌ラボ」ブランドの「極潤プレミアム」シリーズより、「極潤プレミアム ヒアルロン乳液」を2016年8月27日から新発売すると8月4日に発表。クリームのような乳液で長時間肌の保湿が出来、本体と詰め替え用を全国の薬局や薬店などで発売する。発売の背景にあるのは2015年に肌ラボブランド「極潤」シリーズから発売したワンランク上の化粧水「極潤プレミアムヒアルロン液」。乾燥・保湿対策を意識する30代以降の使用者から乳液発売のニーズが出たことで今回新製品の発売に至った。5種類のヒアルロン酸を配合うるおいが長時間続く「極潤プレミアム ヒアルロン乳液」では1グラムで6リットルの水分を保つヒアルロン酸と、スーパーヒアルロン酸・ナノ化ヒアルロン酸・肌吸着型ヒアルロン酸・3Dヒアルロン酸という全部で5種類の成分を配合。クリームのようにしっかりと保湿する「うるおい密封新技術」を取り入れており、長時間うるおう肌に導く。肌にしっかり吸着し角質を柔らかくし、分子の小さいヒアルロン酸が角質層の奥までしっとりと浸透。立体的に組み合わさった構造でうるおいを閉じ込める。容量は本体・詰め替え用共に140ミリリットルで、テレビCMや雑誌・Web広告でプロモーションを展開していく。【参考】※ロート製薬株式会社プレスリリース
2016年08月16日夏本番、汗をたっぷりかく季節になりました。微量の塩分を含み、疲労回復に役立つクエン酸を含む「お酢」は夏のお助け食材です。上手に取り入れて、美味しく、体にいいお料理を作りましょう!■二杯酢、三杯酢、土佐酢… 和食の伝統「合わせ酢」をおさらい!二杯酢は、酢1に対し醤油1の配合。「杯でそれぞれ一杯ずつ」という意味に由来します。三杯酢はみりんが加わり、酢1、醤油1、みりん1の配合です。土佐酢は三杯酢にかつお節やだしを加えたもの。三杯酢にかつお節を加えて煮たてたり、だしを多めに加えるなど、計量はさまざま。かつおの旨みが加わると、味がまろやかになって酸味が和らぐのが特徴です。煮たてたりだしをとるのはちょっと面倒、という時には、三杯酢にかつお節を加えて冷蔵庫に一晩置けば、簡単に土佐酢を作ることができます。■配合にもいろいろなバリエーション基本の配合をご紹介しましたが、地域や食材、料理人によって配合にもバリエーションが見られます。例えば、二杯酢にもだしを少量加えたり、三杯酢にみりんではなく砂糖を使用するなど。また、等倍ではなく酢2に対し醤油1の「2倍」の“二杯酢”や、酢2、醤油1、みりん0.5という2倍ずつになった“三杯酢”も。合わせ酢の配合は「絶対に決まっているもの」というより、食材との相性を考えてバランスを調整していくもの、と考えてもいいと思います。まずは基本の配合を合わせてみて、少量の食材と合わせ、味見をしながら合わせていくとうまくいくと思います。 ■みりんは「煮切りみりん」がおすすめみりんはそのままより煮切るのが私のおすすめ。火にかけ、短時間沸騰させることでアルコールの香りを飛ばし、さらに水分を飛ばして甘さをぎゅっと凝縮。穏やかな旨みと甘みでお子様にも食べやすくなります。「煮切りみりん」を使えば三杯酢、土佐酢もより美味しさが引き立ちますよ。配合量は煮切った状態の分量で。例えば、大さじ1のみりんを「煮切りみりん」にするには、大さじ1.5~2のみりんを小鍋に入れ、弱火で煮たてて2/3~1/2量に煮詰め、大さじ1の分量にします。 ■使いやすい「昆布三杯酢」レシピ私がよく作る「昆布三杯酢」をご紹介します。基本の三杯酢をアレンジした合わせ酢です。海藻類やカニにもよく合いますよ。■「昆布三杯酢」で作るもずくの酢の物レシピ制作:料理家 崎野晴子生もずく(※味がついていないもの) 80gプチトマト 1~2個オクラ 1本白ゴマ 適量<昆布三杯酢> 酢 大さじ2 しょうゆ 大さじ1 みりん 大さじ3(※煮切った後の分量は大さじ2~1.5程度に) 昆布 2cm×2cm大1枚1、生もずくは水で洗い、キッチンペーパーにくるんで水気をしっかり切る。プチトマトは5mm程度の角切りにする。オクラは熱湯で1分ほど茹でて冷水にとり、幅5mm幅に切る。2、<昆布三杯酢>を作る。小鍋にみりんを入れ、弱火にかけ沸騰したら30秒ほど置き、容器に移す。煮きりしたみりんに酢と昆布を加えしばらく置く(30分~)。しょうゆを加えてひと混ぜする。3、器に生もずくを盛り、昆布を取り出して<昆布三杯酢>をかける。プチトマト、オクラ、白ゴマをのせる。トマトは「金月」というオレンジ色のトマトを使用しています。もちろん、トマトならどんなものでもOKです。昆布の旨みがお酢の酸味を和らげ、まろやかな味わいになります。お酢の酸味をもっと押さえたい時には、ごく短時間火にかけるとさらに和らぎます。みりんはやっぱり“煮切りみりん”! 2/3量程度に煮詰めます。1/2程度になるまで煮詰めると、より甘味が際立ちますよ。
2016年08月16日連日暑い日が続いていて、なんだかバテ気味。栄養ドリンクやエナジードリンクにお世話になっている人も多いのでは?でも、たくさんある商品の中から、自分にあったものを選ぶのはなかなか難しいですよね。とくに、エナジードリンクと栄養ドリンクの違いをはっきりわからなかったり、間違った認識を持っていたりすると、目的にあった商品を選ぶことはできません。今回は、トレンド総研が20代から50代の働く男女500名を対象に行った調査より「夏場のエナジードリンクと栄養ドリンクの飲用」についてご紹介します。エナジードリンクと栄養ドリンク、なにが違うの?調査では、エナジードリンクと栄養ドリンクの違いが明確にわかると答えた人は、全体の12%で、たった1割!大半の人は「わからない」とか「明確な違いはないと思う」と答えたそう。しかも、実際にエナジードリンクと栄養ドリンクを選ぶ際の知識に十分な自信がありますか?という問いには、「ある」と答えた人はたったの10%。これでは本当に自分にあった商品を飲んでいるのか、はなはだ疑問になってしまいます。日本経済大学大学院の赤瀬朋秀先生によると、「エナジードリンクは清涼飲料水。対して栄養ドリンクの多くは医薬部外品のため、効果効能の表示が認められているのは栄養ドリンクのみ」とのことでした。要するに、よく耳にしたり、目にしたりする「肉体疲労時の栄養補給」や「滋養強壮」という具体的な効果効能があるのは、栄養ドリンクだけということのようです。「ビタミンB1」「フルスルチアミン」に注目!赤瀬先生いわく、ずばり、夏の疲れ対策にオススメなのは栄養ドリンク。もちろん、バランスの良い食事を摂ることが大前提ではありますが、普段の食生活にプラスして摂るのであれば栄養ドリンクがオススメとのこと。また、栄養ドリンクを選ぶ際、注目したいのが成分。夏バテ対策として有効な成分は、ビタミンB1。このビタミンB1が入っている栄養ドリンクを選ぶようにすると、より効果的と言えそうです。ただし、水溶性ビタミンであるビタミンB1は、一度に大量に摂取しても吸収量に限界があるため、吸収されなかった分は体外に排出されてしまいます。ゆえに、栄養ドリンクを選ぶ場合は、ビタミンB1を腸管から吸収しやすくしたフルスルチアミンなどの成分が含まれたものがオススメです。栄養ドリンクは美肌にも効くって?また、ビタミンB1は糖質を分解して、体内でエネルギーとして使える状態にしてくれる働きもあります。そして、この糖質のエネルギーは、脳や神経を正常に働かせる作用もあるので、精神安定やストレス緩和にも効果が期待できます。なんといってもストレスは、美肌作りにおける大敵!美容の観点から見てもビタミンB1が効率的に摂れる栄養ドリンクは外せないアイテムと言えます。さらに、栄養ドリンクに多く含まれるビタミンCも、シミやしわ改善にひと役買ってくれる重要な成分。紫外線が強い夏場にはとくに欠かせません。夏バテ対策として飲む栄養ドリンクが、透明感のある美肌作りにも効果が期待できるなんて、なんとも嬉しいかぎりですね。用法・用量を守ることも大切!元気を出すために飲んでいたエナジードリンクが、夏バテ解消には効果がなかったというのはちょっと驚き……。この夏は栄養ドリンクが手放せなくなりそう。でも、栄養ドリンクがどんなに効果的だからといって、飲みすぎるのはやはりNG。多くの商品がおそらく1日1本とパッケージに書かれていると思うので、用法・用量を守るのも大切です。まだまだ暑い日が続きそうなので、栄養ドリンクを普段の食生活にかしこく取り入れて、暑さに負けない元気な体と美肌を手に入れましょう!
2016年08月08日生活者の意識・実態に関する調査を行うトレンド総研は、20~50代の男女500名を対象に、夏場の「栄養ドリンク」や「エナジードリンク」の摂取に関する意識・実態調査を実施。さらに調査回答者から寄せられた疑問をもとに、専門家へのインタビューを行った。「栄養ドリンク」と「エナジードリンク」の違いがわかる人は約1割「栄養ドリンク」と「エナジードリンク」の違いが明確にわかるかという質問に対し、「わかる」と回答した人は僅か12%。大多数の68%の人が「わからない」と答えたほか、20%の人が「明確な違いはないと思う」と回答。また、「栄養ドリンクやエナジードリンクを選ぶ際の知識に十分な自信がありますか?」という質問に「ある」と答えた人も、全体の僅か10%にとどまった。効能・効果の表示ができるのは「栄養ドリンク」だけ医薬品ビジネスに精通する専門家、日本経済大学大学院の赤瀬朋秀教授によると、「栄養ドリンク」の多くは医薬部外品で、「エナジードリンク」は清涼飲料水とのこと。「栄養ドリンク」は効能・効果がみとめられており、「肉体疲労時の栄養補給」「滋養強壮」などの具体的な効能や、成分の含有量も明記されている。一方で、清涼飲料水である「エナジードリンク」は、名前やパッケージの印象から“元気になりそう”というイメージはあっても、他のソフトドリンクなどと同様に、具体的な効能・効果を標榜することはできないという。両者には明確な違いがあることがわかった。夏の疲れに効く「ビタミンB1」がポイント赤瀬教授によると、夏の疲れ対策において重要なのが、スタミナ食材などに多く含まれるビタミンB1とのこと。ビタミンB1が含まれる「栄養ドリンク」なら、普段の食事にプラスして活用するのは、夏の疲れ対策として理にかなっていると言えるそうだ。また、水溶性ビタミンであるビタミンB1は、一度の吸収量に限度があり、吸収されなかった分は体外に排出されてしまうそう。そのため栄養ドリンクの中でも、ビタミンB1を腸管から吸収しやすくした「フルスルチアミン」などの成分が含まれたものを選ぶのが効果的とのこと。栄養ドリンクはパッケージのイメージではなく、成分をよく確認して選ぶことが大切だ。またその商品ごとの1日の用法・用量を守り、夏の疲れ対策として上手に活用していきたい。【参考】※トレンド総研
2016年07月25日スターバックスといえば、ホイップがたっぷりの甘いものが大好きな方にはたまらないドリンクが豊富にあります。でも、甘いのもが苦手という方も楽しめるドリンクがあるのをご存知でしたか?今回はそんなスッキリ系ドリンクをご紹介します。人気の抹茶クリームフラペチーノスタバの魅力は種類豊富なカスタマイズにあります。定番の抹茶フラペチーノはシロップ抜きでオーダーすると、ほんのり甘味を感じるくらいの大人味に変わります。他にも、ホイップ抜きや、牛乳を低脂肪タイプや豆乳への変更もありますので、美容やカロリーが気になる女性人オススメです。まだカスタムしたことがない方は、ぜひ自分好みにチャレンジしてみてはいかがでしょうか。酸味のあるパッションティーで爽やかにアイスパッションティーは甘味となるシロップが入っていないので、すっきりとした酸味が爽やかです。サンドウィッチなどの軽食にもマッチしてくれます。こちらはノンカフェインなので、コーヒーが飲めない妊婦さんもカフェタイムを楽しむことができます。スッキリとしたアイスティーで午後の一息スタバにはさっぱりとしたアイスティーがあるのをご存知ですか?コーヒーだけではなく、紅茶も風味豊かなおいしさでリラックスしたいときにもぴったりです。甘味をすこし足したい時には、シロツプ追加などのカスタマイズで自分好みにカスタマイズして楽しみましょう。出典:weheartitよりいかがでしたか?スタバには甘いドリンクだけではなく、スッキリとしたドリンクも揃っています。甘いものが苦手な方や、ダイエット中の方も安心してティータイムを楽しみましょう♪
2016年07月15日ヒアルロン酸好きは見逃さないで!トゥールコーポレーション株式会社は2016年6月23日より楽天市場、Yahoo! ショッピング、Amazon.co.jpにおいてビッキー株式会社が開発した「The ヒアルロン酸」の発売をスタートした。ヒアルロン酸は元々、眼球の中に詰まっているガラス体の成分として発見された。このヒアルロン酸は体内で細胞と細胞をつなぎ合わせる役割を担っており、人体を構成する上でなくてはならない成分。ヒアルロン酸には肌の弾力を保持する役割もある。近年発売されている化粧品の多くは保湿成分としてヒアルロン酸を配合している。化粧品を変えるのには勇気がいる。特に基礎化粧品を変えると肌トラブルを起こす人もあるため、変えるのにはかなりの勇気が必要。それでも保湿力の高い化粧品は魅力的だ。この製品は化粧品やシャンプーと組み合わせることで何でもヒアルロン酸入りにできてしまう。そのため、これまで愛用している化粧水がヒアルロン酸入りでなくても同製品をプラスするだけでヒアルロン酸化粧水に早変わり。これなら化粧品を変えなくても保湿力をアップさせることが可能になる。名水を使った逸品The ヒアルロン酸には金沢の名水が使われている。石川県は水どころであり、日本料理やお茶と相性の良いまろやかな軟水が湧き出ている。このような水に幼い頃から接している金沢の女性達は肌のキメが細かく美しいと評判だ。The ヒアルロン酸はお風呂に数滴たらしたり、ハンドクリームに混ぜたりと使い方は様々。これさえあれば乾燥なんて怖くなくなるだろう。(画像はプレスリリースより)【参考】※トゥールコーポレーション株式会社プレスリリース(@Press)
2016年07月01日最近、多くの雑誌やメディアなどで酵素ドリンクが取り上げられています。タレントやスポーツ選手も取り入れていたり、妊娠中や授乳中にも飲めるとあって注目されているそう。今回は、そんな酵素ドリンクの魅力を紹介します。健康的にダイエットできる酵素ドリンク酵素ドリンクの良いところは、なんといっても健康を意識したダイエットができることです。酵素は体内で起こる化学反応に対して、反応を速くしたり遅くしたりする“触媒”の役割を担っています。つまり、人間の体内でおこる消化、吸収、分泌、代謝、排泄などのすべての活動に関与しているのです。そのほか、アミノ酸とビタミンCからコラーゲンを作ったり、アルコール成分を分解したり、体内の活動に欠かせない存在なのです。その中でもダイエットで大切なのは、腸内の消化、吸収を促進する「消化酵素」、代謝機能を高めてくれる「代謝酵素」です。消化酵素は、腸内環境の改善にも役立つなど、健康とダイエットの強い味方となります。酵素は体内で作られますが、食べ物にも含まれます。それが「食物酵素」。食物の発酵過程でも酵素が生成され、その酵素を用いたものが「酵素ドリンク」なのです。 酵素ドリンクのメリットそれでは、酵素ドリンクの具体的なメリットはどんなものなのでしょうか。・ダイエットだけでなく美容にも良い酵素ドリンクには酵素以外にもたくさんの成分が含まれています。野菜や果物などを原料としているので、ビタミン、ミネラルなどがバランスよく含まれ、野菜不足や偏った食生活をしている人に最適です。・毎日続けることで便秘解消やストレスにも効果がある多くの女性は、妊娠や産後太りをきっかけに便通が悪くなることがあります。便通が悪いと気分がすっきりせず、イライラするものですが、酵素ドリンクを試した人の多く人が、「毎日便通があるようになった!」「おかげで肌の調子が良い」「顔色が良くなった」など、体調、美容、精神面まで改善されたと実感しているようです。・子どもでも飲める酵素ドリンクは、青汁や癖のある健康ドリンクと違ってフルーツ味のものがほとんど。子どもでも飲めるのも嬉しいところです。ジュースを酵素ドリンクに置き換えれば野菜嫌いの子どもにもぴったり。おやつ感覚で栄養分を摂ることができます。・アレンジもいろいろ酵素ドリンクはいろいろなアレンジを楽しめます。例えば、豆乳やヨーグルトに入れたり、お菓子などに入れてもおいしいと好評。いろいろな方法で飽きずに続けられるのもメリットです。いかがでしたか? 今話題の酵素ドリンク、ぜひ試してみてはいかがでしょうか。
2016年05月11日クエン酸と重曹は、料理から掃除までさまざまな活用法が知られているアイテム。値段も手ごろで重宝している人も多いかもしれませんが、スキンケアでもその力を発揮してくれるのです。知らないと損をする、クエン酸&重曹の美容法をまとめました。毛穴の黒ずみ解消にクエン酸と重曹は、どちらも洗顔に使われています。水に溶かしたクエン酸で顔を洗い流すと、ピーリング効果によって肌に透明感を与えます。殺菌効果も高く、ニキビが目立たなくなったという声も。一方の重曹は、毛穴の黒ずみを解消するのに効果的。石鹸などを泡立てたら重曹をひとつまみくわえるだけでOK。水でペースト状にしたものをパックとして使えば、角質除去効果もあるといわれています。重曹はお口のケアにも効果的重曹とハチミツを混ぜて作るパックは、唇のケアにもいいのだとか。これも角質除去によるもので、つややかな唇へと導きます。さらに重曹による歯磨きは、ホワイトニング効果があるといわれています。たしかに、黄ばみの解消に効果がありますが、ゴシゴシとこすることで歯を傷つけてしまう可能性が。歯磨き粉として使うのではなく、ペースト状にしたものを歯につけて、数分おいてから流すのがいいようです。 自宅で温泉気分を味わおう全身をケアするなら、お風呂で使用してみて。クエン酸と重曹を組み合わせることで、自宅で炭酸風呂を楽しめるのです。炭酸風呂には疲労回復のほか、肌がすべすべになる嬉しい効果も。 もちろん、それぞれ単独で使用してもOKです。美肌効果だけでなく、体臭予防にもつながるるので、汗ばむ季節に活用すれば心身ともにすっきりするはず。食品・掃除用でもスキンケアに使えるの? 重曹とクエン酸は、どちらも化粧品の成分としても使われています。そのことからも肌への効果が期待できますが、注意しなくてはならないこともあるのです。重曹は食品としてだけでなく、掃除用としても販売されていますが、これらをスキンケアに応用するのは避けましょう。それぞれ粒子の大きさなどが異なるので、肌トラブルを招く可能性があります。化粧品用のグレードのものを使うようにしたいですね。クエン酸も同様に、純度が異なるので掃除などに使う工業用は使わないこと。化粧品用のグレードのものは、手作りコスメ用品を扱う店や、ドラッグストアなどで購入できます。クエン酸&重曹は食品にも使われているので、口に入ってしまっても安心できるのがうれしいところ。ふだんのケアにちょっとプラスするだけでOKなので、時間がないときにもおすすめです。
2016年04月26日