結婚記念日は夫婦にとって特別な日。豪華なディナーでお祝いする人もいるかもしれませんが、ときにはハプニングに見舞われることも…?今回は結婚記念日に起きたトラブルのエピソードを紹介します!来週は結婚記念日!そろそろ外食デビュー?結婚記念日の翌日…大変な記念日に…結婚記念日のディナーで、思わぬハプニングに襲われた主人公たち。予想外の出来事が起きてもうまく対応できるよう、日頃から準備できるといいですね。原案:愛カツ読者編集:愛カツ編集部
2023年07月25日パッと花が咲いたような「ミモザサラダ」。卵の黄色が美しく食卓が華やかになりますね。今回は大人も子どももテンションがあがるミモザサラダの基本レシピを7選ご紹介!すりおろし玉ねぎで作るオリジナルドレッシングのミモザサラダや市販のドレッシングで手軽に作るレシピまで、少ない材料で作れるので覚えておくと便利なものばかりですよ。■給食でも大人気!簡単に作れる基本のミモザサラダパッと花が咲いたような色鮮やかなミモザサラダ。上手に作るコツは半分に切って白身と黄身に分けたゆで卵をザルでこしながらかけること。おもてなしに最適です!■市販のドレッシングで簡単!ミモザサラダサラダ菜を半分に切り、ゆで卵はぶつ切りにして散らすだけ。あとはお好みの市販のドレッシングをかけたら完成の簡単スピードサラダです。ダイナミックに盛り付けてくださいね。食べ応えありの一皿です。■色々野菜で作る!【人気のミモザサラダ5選】・カリフラワーのミモザサラダゆでたカリフラワーに、細かくしたゆで卵を散らしたお花畑のようなサラダです。カリフラワーのホクホクとした食感がクセになります。栄養たっぷりのスプラウトも一緒に食べましょう。・アスパラガスのミモザサラダアスパラを使った春らしい色合いのサラダです。すりおろした玉ネギに、マヨネーズ、プレーンヨーグル加えてなどを組み合わせて作ったオリジナルドレッシングはとってもクリーミー! お好みでサラダチキンをプラスして食べ応えをアップしても良いでしょう。・緑野菜のミモザサラダ緑と黄色のコントラストが美しい彩りのきれいなミモザサラダは、おもてなしの前菜にオススメのおしゃれなサラダです。・カラフルなミモザサラダゆで卵を彩りよくトッピングした華やかサラダ。ジャガイモは熱いうちにドレッシングと和えると味がしっかり馴染みます。・ゆで卵とスモークサーモンのサラダ白身をカップに、黄身を花に見立て、スモークサーモンを添えたおめかしサラダ。黄身はフォークで粗くつぶしても構いません。彩りよく盛り付けてくださいね。卵の黄身が美しいミモザサラダ。少ない材料で作れるのであと一品欲しい時やおもてなしに役立ちます。ドレッシングは自家製でも市販でもお好みのものでOKです。野菜だけでなくサラダチキンを入れたり、ツナを入れたりボリュームを出しても良いでしょう。今回ご紹介したミモザサラダレシピ。次回の献立作りに役立ててくださいね。
2023年07月21日日々の食事に野菜を取り入れたいときに便利なサラダ。野菜だけでシンプルに味わったり、お肉や魚介類などを組み合わせてボリューム満点にしたりとアレンジしやすいのが魅力です。多種多様なレシピがあるなかで、今回は、10分で作れるサラダレシピを【30選】ご紹介します。■少ない材料でOK! 10分で作れる<シンプルサラダ>レシピ6選・春キャベツのシンプルサラダキャベツだけで作るシンプルなサラダは、やわらかな春キャベツを使うのがおすすめ。千切りにしたら冷水に放ち、パリッとさせるのがポイントです。すりおろし玉ネギやしょうゆなどで作ったあっさりした和風ドレッシングをかければ、いくらでも食べられそうですよ。・シンプルグリーンサラダキュウリやブロッコリーなどグリーンの野菜を組み合わせるサラダ。季節によってアスパラガスやスナップエンドウなどでアレンジしても良いですね。EVオリーブ油とバルサミコ酢で作ったドレッシングは、シンプルながら野菜の旨味を引き出してくれます。・やわらか甘い! 湯剥きトマトのシンプルサラダトマトは湯剥きすると甘みが増して、いっそう美味に。トマトを熱湯に入れ、皮が破れたらすぐに冷水に放ちましょう。トマトの旨味が引き立つように、味つけは塩とオリーブ油でシンプルに。ワインのおともにもうってつけです。・レタスのサラダ調理時間5分のシンプルなサラダは、あと一品ほしいときにさっと作れて便利です。レタスをちぎって盛りつけたら、ジャコドレッシングをかけていただきましょう。ドレッシングはボウルで混ぜるだけで良いので、火を使わずに作れるのもポイントです。・大根のかつおサラダシャキシャキの大根がやみつきになるサラダは、大根を大量消費したいときにぴったりです。貝われ菜のぴりっとした辛さがアクセント。ユズ汁やしょう油などで作ったさっぱりドレッシングをかければ、和風献立の一品になりますよ。・キャロットサラダ食卓を華やかにするキャロットサラダは、ビタミンたっぷり。ニンジンは味がなじむように、EVオリーブ油や酢などで作った調味液をなじませておくと良いですよ。クルミのカリッと食感が楽しく、ついつい箸が進みます。■毎日食べたい、10分で作れる<定番サラダ>レシピ6選・シーザーサラダこっくりとしたドレッシングが特徴のシーザーサラダを10分で作りましょう。手間がかかりそうなドレッシングは、マヨネーズやプレーンヨーグルトなどを混ぜるだけの簡単レシピです。あとはベーコンをフライパンで乾煎りしてトッピングすれば出来上がり。余裕があるときはポーチドエッグやクルトンをのせても良いですね。・キュウリのサラダサラダの定番野菜のひとつ、キュウリ。ツナやチリメンジャコが入ったドレッシンッグで和えると簡単和風サラダになりますよ。キュウリの皮はピーラーを使って縦じまにところどころむくとドレッシングがなじみやすくなり、見た目が華やかに。すぐにできるので、ぜひひと手間加えてみてくださいね。・ミモザサラダ色鮮やかなミモザサラダはおもてなしにも人気の定番サラダ。レタスやブロッコリー、トマトなど手に入りやすい野菜を使うので一年中楽しめますよ。ドレッシングにはすりおろし玉ネギで甘みと風味をプラス。ゆで卵は黄身と白身を別々にこすときれいに仕上がります。・ワカメと玉ネギの和風サラダオニオンスライスと海藻のコンビは間違いなしの美味しさです。玉ネギは繊維に沿って薄切りにすると食感を楽しめますよ。水にさらしたらしっかり水気を絞ってから盛りつけましょう。練りワサビやしょう油で作る和風ドレッシングは、日本酒にもよく合います。・くずし豆腐の洋風サラダヘルシーなサラダといえば豆腐、という方も多いのではないでしょうか? こちらは、絹ごし豆腐にEVオリーブ油や白ワインビネガーなどの洋風ドレッシングをかけた一品です。豆腐のやさしい風味にドレッシングの酸味がよく合いますよ。・大根とツナのサラダ副菜に、おつまみにと何かと重宝する大根サラダ。あっさりしがちなサラダにツナを加えるとコク豊かに仕上がります。こちらのレシピでは大根を皮ごと使うため、歯ごたえを楽しめるのもポイント。くせがない組み合わせなので、和洋中と好きなドレッシングでいただきましょう。■おかず代わりにも! 10分で作れる<ボリューム満点サラダ>レシピ6選・メカジキのエスニックサラダナンプラーやショウガなどで下味をつけたメカジキをカラッと揚げ、たっぷりの野菜とサラダにします。香菜や紫玉ネギなどを使い、ドレッシングにもナンプラーを入れてエスニックテイストに。ボリューム満点でおかず代わりになりますよ。・チョレギサラダごま油ベースのドレッシングをかけるチョレギサラダに、鶏もも肉のソテーをのせてボリューム満点に。鶏もも肉の旨味が野菜にからんで絶品ですよ。野菜だけでは物足りない、お肉だけだと栄養バランスが気になる、という方はこのサラダがおすすめ。・豚しゃぶサラダ野菜もお肉もしっかり食べたい日は、豚しゃぶサラダが最適。豚肉を茹でることで余分な脂が抜けてさっぱり食べられるのがポイントです。市販のフレンチドレッシングで味つけするので手間がかかりそうに見えますが10分で完成しますよ。・タコとアボカドのお刺身サラダさっぱりしつつも満足感のあるお刺身サラダです。材料を切って盛るだけと簡単なので、盛り方にこだわりましょう。全体の彩りを考えながらアボカドやトマトを並べると、お店のような華やかなサラダになりますよ。・パスタサラダ主食代わりにもなるパスタサラダは、カレー粉でスパイシーな味つけに。プレーンヨーグルトやマヨネーズも入れるので、まろやかで子どもも食べやすいですよ。時間がたっても味が変わりにくく、お弁当にも◎。ハムやツナ、ウインナーなどでボリュームアップさせても良いですね。・ブロッコリーと卵のサラダブロッコリーやゆで卵で作ったサラダは、ツナを入れるとボリューム満点で食べ応えがありますよ。ツナの旨みでブロッコリーがもりもり食べられます。淡いピンク色のドレッシングは、マヨネーズやケチャップなどにピクルスを入れるのがポイントです。■デザート感覚で、10分で作れる<フルーツを使ったサラダ>レシピ6選・フルーツサラダイチゴ・キウイ・みかんで作ったサラダは甘酸っぱくてデザートのよう。コロンと丸いモッツァレラチーズを和えれば、カラフルで目でも楽しい一品に仕上がります。フルーツの甘さが引き立つように、ドレッシングはできるだけシンプルにしましょう。・グレープフルーツのサラダ揚げ物や濃いめの主菜に組み合わせたいのが、さっぱりとしたグレープフルーツが入ったサラダ。グレープフルーツは、あらかじめレモン汁やEVオリーブ油などで作ったドレッシングをからませ、味をなじませましょう。水菜とエノキのシャキシャキ食感がアクセントになりますよ。・柿のサラダ柿をサラダにするユニークなレシピです。柿の甘みと、甘酢ベースのドレッシングが好相性。柿はどんな野菜とも合うので、水菜やカブで冬のサラダにしても良いですね。・シャキシャキ梨のゴマ風味サラダシャリシャリとした梨はサラダにすると食感のアクセントに。あっさりとした甘さなので濃厚な練り白ゴマと相性が良いのが魅力です。梨の新しい食べ方を試してみたい方は、ぜひトライを!・ドラゴンフルーツと生ハムのサラダ中南米原産地のドラゴンフルーツは、ほど良いやわらかさと甘みが特徴です。白い果肉と黒い種の見た目がインパクト抜群で、サラダにすると華やかになりますよ。くせが少なく食べやすいので、イタリアンドレッシングをかけて洋風にいただきましょう。・春菊とみかんのサラダ冬が旬の春菊とみかんを組み合わせるサラダです。春菊は生のまま葉だけを使い、ほろ苦さを味わいます。みかんの甘さとのコントラストが良く、大人向けです。天ぷらや焼き魚の副菜にいかがでしょうか?■オシャレにおもてなし、10分で作れる<カフェ風サラダ>レシピ6選・パプリカと粒マスタードドレッシングのサラダ赤、黄、緑が目を引くオシャレなサラダはパーティーにぴったり。ドレッシングの材料を混ぜたら、あとは野菜を切るだけで良いので5分で完成しますよ。粒マスタードの効いていて、白ワインが進む一品です。・クルミとチーズのサラダサラダを格上げするなら、ブルーチーズを使うのがおすすめです。少しくせのある香りと塩気がレタスやトマトとベストマッチ。ブルーチーズは小さめにちぎってのせると野菜との一体感を味わえますよ。・サツマイモとリンゴのデリ風サラダデザートのような甘いカフェ風サラダは、大人にも子どもにも人気があります。サツマイモのホクホク感とリンゴのシャキシャキとした食感の違いが楽しめるのが魅力。サツマイモはレンジで加熱するのでお鍋がいらないのもうれしいですね。・簡単かぼちゃサラダレンジで加熱したカボチャにクリームチーズを混ぜると、簡単にカフェ風サラダが作れます。クリームチーズのコクと塩気が絶妙なバランスで、あとは塩コショウで味を調えればOK。持ち歩きしやすいので、持ち寄りパーティーに作っても良いですね。・カップトマトのアボカドサラダトマトをくり抜いてカップにすると、カフェのようなオシャレなサラダに。アボカドは変色しやすいので、レモン汁をからめておきましょう。トマトの赤、アボカドの緑、モッツァレラチーズの白がきれいで食卓がパッと明るくなりますよ。・大根とニンジンのリボンサラダ大根とニンジンと聞くとオーソドックスなサラダをイメージするかもしれませんが、切り方を工夫するだけで、グンとオシャレ度がアップしますよ。ピーラーやスライサーで薄くスライスすると、リボンのようにひらひらになり、キュートな見た目に。ふんわり盛りつけたら、麺つゆやゴマ油などで作った中華風ドレッシングをかけてくださいね。凝ったサラダを作るには時間がかかる、と思っている方はぜひご紹介したレシピを試してみてください。少ない材料でも美味しくて見た目がきれいなサラダを作ることができますよ。お肉や魚介類を使ったボリュームサラダは、事前に下味をつけておいたり、お刺身を使うと時短になります。10分以内で作れるなら、簡単にあと一品プラスできますね。
2023年07月11日皆さんは、男性の理不尽な言葉に傷ついたことはありますか?今回は1ヶ月記念日で傷ついた話を紹介します。先輩と両想い冗談を言い合える仲良しの先輩を好きになった主人公。先輩から告白され、主人公も自分の気持ちを伝えました。先輩が恥ずかしいと言うので、2人は内緒で付き合うことに。そして1ヶ月記念日を迎えますが…。記念日?プレゼント?出典:愛カツ付き合って1ヶ月記念日のデートで、女性は張り切ってプレゼントを用意しました。しかし先輩は「記念日?プレゼント?なにそれ」と不思議そうにしています。なんと先輩は、冗談のつもりで告白していたのです。真実を知った女性は、怒りを抑えられないのでした…。人を傷つける冗談付き合っていると思ったら冗談だったなんて、傷つきますよね。気持ちをないがしろにされた女性に同情するエピソードでした。原案:愛カツ読者編集:愛カツ編集部※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。
2023年06月12日オープン1周年と新料理プランを記念したモニタープランが予約受付中。「Aoki Fields」オーガニック野菜のセルフサラダコーナーが始動。京丹後市網野町にあるスモールリゾートホテル「HOTEL&湖邸 艸花 -SOKA-」。2022年4月にオープンした当施設は今年オープン1周年を迎え、あるがままの自分でいられるひとときの提供を目指し新プランも続々登場中です。またオープン1周年を記念する取り組みのひとつとして、ディナー時にオーガニック野菜のセルフサラダコーナーが提供開始されました。ダイニングディナーコースをお選びいただいた皆様にご利用いただけます。大地の"今"をいただく、「Aoki Fields」がスタート。[一例]「自然にも人にも優しい農産物」をモットーとする、地元農家「自然耕房あおき」と提携。京丹後市大宮町に「自然耕房あおき」と5ヘクタールの畑はあります。「海の京都」にある京丹後市は、京都府の最北端に位置し、海と山両方を兼ね備えた自然豊かな土地。夏には気温が35度を超える日もあり、冬には雪が積もる厳しい地域でもあります。そんな京丹後市で、青木さんは20年以上かけて畑の土壌を作りこみ、ここでしか生まれない農産物を目指し、女性目線の商品づくり、情報の提供はもとより、畑の自然循環サイクルの強化、発展にも取り組んでいます。モットーは「自然にも人にも優しい農産物」。食材は季節の移り変わりに寄り添った旬のものが人の身体に良く、また自然にも優しいと青木さんは語ります。作られる野菜は年間延べ150種類以上。一般的に家庭でもよく使う品種から、海外の珍しい品種など、バラエティー豊かです。「野菜それぞれが本来持っている自力で育つ力を一番におき、私たちはその手伝いをし、見守っていくこと」と、自然サイクルの中で育てることを大切にされています。そのため自然耕房あおきの野菜は、風味や滋味ともにとても豊か。いつも食べている種類の野菜でも、本来はこういう味なんだと再認識させられます。女性目線の商品づくり、情報の提供はもとより、畑の自然循環サイクルの強化、発展にも取り組む。野菜本来の育つ力にゆだねるオーガニック野菜。イタリアン出身のシェフが野菜本来の味を引き立たせるシンプルで素朴な料理セルフサラダコーナー「Aoki Fields」では自家製のドレッシングで好みの味が作れるのも魅力。[一例]オーガニックの旬野菜のみを扱うコーナーなため、生野菜だけでは常時のご提供が難しいのが本音です。そこで当館シェフが薪窯や薪火グリル、蒸しなどを活用し、年間を通して野菜を楽しめるコーナーをご用意いたしました。最近では冬越し大野芋や、コールラビ(夏大根)などを蒸しやグリルにてご提供しております。またサラダに欠かせないドレッシングは自家製のものばかり。オニオンドレッシングをはじめ、ハーブソルトやピカンテオイルなど、お好みで味付けができるのも魅力のひとつです。イタリアン出身の当館シェフが織りなす料理の数々は、季節を移しとった美しい創作イタリアン。自家製や薪窯にこだわり、日本人でも食べ馴染みの良い一皿に仕上げお届けします。中でも薪窯で焼き上げるシーズンのピッツァや、冬限定で登場する「薪窯焼き蟹」は人気の逸品です。冬限定の薪窯焼き蟹[一例]薪窯で織りなす創作イタリアン。期間限定で「Aoki Fields モニタープラン」の予約受付中2023年7月20日まで、オープン1周年と「Aoki Fields」のスタートを祝したモニタープランを予約受付中。期間限定の特別価格で薪窯創作イタリアンとオーガニック野菜をお試しいただけます。丹後の“今”をいただく、オーガニック野菜と創作イタリアンをご賞味ください。[ご予約は公式サイトより24時間受付中]HOTEL&湖邸 艸花 -SOKA-公式サイト: Instagram :@soka.kyoto住所:京都府京丹後市網野町小浜915-15直通電話:0772-72-1009[本記事に関するお問い合わせ先]株式会社アウルコーポレーション営業本部企画課:森口本社TEL:0772-74-9018mail: moriguchi.kasyouengroup@gmail.com 地図 : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年06月12日結婚記念日…それは、2人の人間が正式に家族になった日であり、夫婦にとっては大切な1日です。毎年、結婚記念日がくるたびに、思い出の場所に足を運んだり、夫婦水入らずで食事をしたり、プレゼントを交換したりする夫婦は少なくありません。『ミルクボーイ』内海崇の結婚記念日の行動に絶賛の声2023年6月2日、お笑いコンビ『ミルクボーイ』でツッコミを担当する内海崇さんがSNSを更新。同月1日は内海さん夫婦にとって3度目の結婚記念日であり、この日は夫婦で自宅にこもって、1日中あることに取り組んでいたといいます。結婚記念日に力を合わせて精いっぱい努力をした、内海夫婦ならではの行動とは…。結婚記念日、夫婦でずっとちいかわのディスプレイをいじってた今できる精一杯のディスプレイが完成しましたMVPは妻の手作りの器と先割れスプーン pic.twitter.com/jYOUbP4ivQ — ミルクボーイ内海 (@uttakaga) June 1, 2023 写っているのは、内海さんの自宅にある愛すべきコレクションの数々。そう、内海さん夫婦は、結婚記念日にコレクションのディスプレイの整理をしていたのです!内海さんは、漫画『ちいかわ』の大ファンとしても有名。自身のSNSで、これまでも『ちい活』と称して作品への愛やコレクションへの熱意を披露してきました。きっと、「ああでもない、こうでもない」といいながら、夫婦で協力をしてディスプレイを整理していたのでしょう。グッズの配置や手作りした小物から、並々ならぬ作品への愛が伝わってきます!色々考えたが置くとこがなくて、ついに寝室の本棚に大移動アイディアが溢れてきたが今日はここまで #ちい活 pic.twitter.com/rjn3vbAvDw — ミルクボーイ内海 (@uttakaga) May 31, 2023 『ちいかわ』が大好きな内海さん夫婦ならではといえる、結婚記念日の過ごし方に、ネットからは「趣味を一緒に楽しむだなんて、まさに理想の夫婦!」と絶賛する声が続出。大好きなキャラクターのグッズに囲まれながら、大好きなパートナーと過ごすひと時は、かけがえのない思い出として夫婦の心に残り続けるのでしょう![文・構成/grape編集部]
2023年06月02日定番野菜「キュウリ」。千切り、輪切り、乱切りなど、切り方次第でさまざまな食感が楽しめるサラダに欠かせない野菜です。そこで今回はシャキシャキ食感をいかした「キュウリサラダ」のレシピを35選ご紹介!ハムやツナ、春雨に合わせたキュウリのサラダは副菜どうしようと悩んだ時にオススメのものばかり。殿堂入りのキュウリサラダを是非ご賞味ください!「キュウリ」を大量消費!人気の■殿堂入り!キュウリ&ツナのレシピ4選・たたきキュウリとツナのサラダ簡単にできるキュウリのおつまみサラダです。冷たく冷やして食べるとおいしさが際立ちます。・キュウリのツナマヨ和え副菜に、キュウリとツナ缶があればパパッと出来る一品です。塩で揉んだキュウリの水分をしっかり絞りましょう。・キュウリのサラダキュウリをツナとチリメンジャコが入ったドレッシンッグで和えた、和風サラダです。1cmの斜め切りでポリポリした食感が楽しめます。■殿堂入り!キュウリとハムや春雨4選・あと一品に!キュウリとちくわのわさび和えワサビマヨがおいしいキュウリとちくわのサラダみたいな和え物です。あと一品欲しいときに。・キュウリとハムの中華春雨サラダキュウリとハムのシンプルな春雨サラダです。中華ドレッシングが絶品!餃子の副菜にいかがですか?・炒り卵とキュウリの中華春雨サラダ炒り卵が入ったカラフルな春雨サラダです。つるつる、シャキシャキ。サッパリ味の箸休めに。・タイ風春雨サラダナンプラーとパイナップル缶を使った彩りのよい春雨サラダです。刻んだ時に出るパイナップルの汁も全て混ぜ合わせましょう。■殿堂入り!キュウリとレタスなど野菜13選・キュウリとパクチーのタイ風サラダいつもとはひと味違ったキュウリのサラダ。サッと作って、ビールのおつまみにも!・キュウリとコーンのヨーグルトサラダヨーグルトを使ったサッパリヘルシーなサラダ。コーンの甘みが引き立ちます。お子さんもよろこぶ簡単サラダです。・セロリとキュウリのサラダ香ばしい中華ドレッシングを手作りします。セロリとキュウリの割合は同じくらいがおススメです。・キュウリのさっぱりヨーグルトサラダ1cm角に切ったキュウリ、ニンジン、玉ネギなどの野菜をヨーグルトとオリーブ油で和えるだけ。サッパリといただけます。・モヤシとキュウリのピリ辛サラダキュウリとモヤシの歯ごたえと唐辛子の辛みで、どんどん箸が進みます。・和風コブサラダ人気のコブサラダをワカメやワサビ風味のドレッシングで和風に仕上げました。良く混ぜ合わて食べましょう。・キュウリとセロリのライタ風サラダ塩ヨーグルトでサラダといえば、インドの定番サラダ「ライタ」。野菜がおいしく食べられるだけでなく、乳酸菌が腸内で活発に働くためダイエットにも効果アリ!・キュウリのサラダ調味料に漬けておく時間が長い程、味がなじみます。キュウリはすりこ木でたたいて割り、スプーンなどで種をこそぎ取ると味が染み込みやすくなります。・ゴマ油香る!トマトとキュウリの夏サラダミョウガとスプラウトが夏らしいトマトとキュウリのサラダです。ゴマ油のコクと風味が広がります。・キュウリと水菜のサラダユズコショウが味のきめて。キュウリと水菜を刻んだらボウルに入れてドレッシングと和えましょう。・カチュンバ塩、黒コショウ、レモンだけで味付けしたサッパリとしたサラダ。水っぽくならないように野菜の水気はよくきりましょう。・キュウリと大根のサラダドレッシングに玉ネギのすりおろしを加えるのがポイントです。ドレッシングと和えたら5~6分置き、器に盛りつけカッテージチーズを散らしましょう。・夏野菜サラダキュウリ、ナス、ミョウガ、トマト、枝豆などの夏野菜がオンパレードのこのレシピ。梅干しとマヨネーズがベースのドレッシングでさっぱり和えて、ひんやり冷やしてどうぞ。■ボリューム満点!キュウリと肉&シーフード7選・10分でサラダ!きゅうりと鶏ささみのバンバンジー料理工程も少なく簡単な、鶏ささみがしっとり柔らかいバンバンジー。混ぜるだけの絶品ダレできゅうりやトマトもたくさん食べられます。・鶏とキュウリの納豆サラダみずみずしいキュウリを納豆のドレッシングで、さっぱりと食べられる一品に仕上げました。納豆はひきわりを使うと絡みやすくなります。・エビとキュウリのサラダザックリ切ったゆで卵がポイントです。キュウリは薄い輪切りにして塩をからめ、水気が出たら水気を絞っておきましょう。・漬けまぐろと長いもキュウリの和えサラダ切って和えるだけの、夏にうれしい簡単サラダ。シャキシャキの野菜の食感に、とろっとしたまぐろがよく合います。・タコのサラダニンニク入りのドレッシングで和えた、洋風サラダです。白ワインに合うのでおもてなしにも。・シラスと天かすのサラダカリカリの天かすがクルトンのような役割をします。使い切るのが大変な天かすですが、こんな使い方もありますよ。・塩もみキュウリと大根のホタテゴママヨ和え塩もみしたキュウリと大根を練りゴマ入りのマヨネーズで和えたサラダです。ホタテの旨味とマヨネーズのコクがとてもよく合います!■シンプル食材でキュウリ7選・ヒラヒラキュウリのサラダキュウリは両端を切り落とし、スライサーで縦に薄くスライスします。キュウリをこんな風に切るだけでとっても華やか。・無限きゅうり!塩昆布と和えるだけ無限に食べれちゃうパリパリ食感が味わえるきゅうりです。叩いたキュウリと塩昆布を和えるだけ。あと一品がほしいときに。・キュウリの中華味千切りキュウリとリンゴで作る中華サラダです。ゴマ油やしょうゆで作る調味液を熱してジュッと回しかけていただきます。ゴマ油の香ばしさが食欲をそそります。・ヒジキのサラダ春先にでてくる、水みずしくて甘い新玉ネギをたっぷりつかって、レモン汁を贅沢にしぼってさっぱりしたサラダに仕上げます。キュウリは味がよくしみ込むようにたたき割って使います。・おからのサラダポテトサラダのジャガイモをおからに変えて作ると糖質が抑えられ、食物繊維も豊富でとってもヘルシーです。・サラダ生春巻きの明太ソース薬味をたっぷりと巻いた生春巻きを、レモンの効いた明太ソースでいただきます。・キュウリとオレンジのヨーグルト和えデザート感覚のサラダです。コショウを効かせるのがポイント。お好みでリンゴやブロッコリーを入れても良いですね。和洋中の副菜に迷った時はキュウリをたっぷり使ったサラダがオススメ!切り方を変えて食感を楽しんでください。
2023年06月01日こんにちは、はたらくmuseのりんです。5月9日からファミリーマートで「ガパオライス風サラダ」が販売されています。世界各国の料理をサラダでお届けする「旅するサラダ」シリーズの第一弾商品とのことで、タイの名物料理であるガパオライスがサラダに!最近暑くなってきて、リゾートな気分を味わいたくなったのでさっそく食べてみました。■ ヘルシーなのにボリュームたっぷり!リゾート気分になれる「ガパオライス風サラダ」気温が高い日も増えてきて、なんだか南国でアジアンなものが食べたい気分に。ファミマでガパオライスならぬガパオライス風サラダを見つけたので、気になってランチに購入しました。上の段に、ガパオ風そぼろ炒めと目玉焼きに見立てたオムレツ、押し麦、彩もあるパプリカが入っていました。思いのほか具だくさんでうれしかったです!下の段は、いつも通りのサラダがスタンバイ。ライスの代わりに不足しがちな野菜が摂れるのが体に優しくていいですよね。ドレッシングはシンプルなレモン風味でした。さっぱりしていて独特のエスニック感は抑えめだったので、アジアン料理が苦手な人でもトライしやすいと思います。辛味もほとんどありません。その日は会社の雑談ランチ会があったので、ガパオライス風サラダを持参して参加しました。同僚からは、「ヘルシー!」「ダイエット?」と聞かれましたが、そぼろ炒めやオムレツ、歯ごたえのある押し麦もあって、サラダなのにボリュームがあり見た目以上に満足感がありました!第二弾の「旅するサラダ」も楽しみです。皆さんも、ヘルシーに食事をセーブしたい時にぜひお試しください!■商品概要「ガパオライス風サラダ」価格:498円販売期間:2023年5月9日~販売地域:全国※北海道・沖縄県・宮崎県、鹿児島県除く
2023年05月31日栄養が豊富な野菜である、ブロッコリー。ブロッコリーを使った料理の1つに、ゆで卵や調味料などと和えたサラダがあります。総菜として、デパ地下やスーパーマーケットで見かけたことがある人は多いのではないでしょうか。ゆで卵を使わない『デリ風サラダ』ブロッコリーとゆで卵を使ったサラダは、味はもとより、見栄えもよいのですが、家で作る際には準備工程としてまず卵をゆでる必要があります。鍋でお湯を沸かして卵をゆで、殻を剥いて…と、ゆで卵1つ作るのにも手間と時間がかかるものですよね。「ササっと1品作りたい!」という時にピッタリなレシピを、Instagramでさまざまな時短レシピを発信している、りな(rina.jitan_recipe)さんが紹介しています。ゆで卵を使わない、ブロッコリーと卵のデリ風サラダです。【材料】・ブロッコリー・卵・マヨネーズ・マスタード・ブラックペッパーまず、フライパンに卵を割り入れ、目玉焼きを作ります。そこに、600Wで2分半加熱したブロッコリーを投入して下さい。ブロッコリーと卵を混ぜ合わせながら、弱火で軽く炒めていきます。混ぜ合わさったら火を止めて、マヨネーズとマスタードを加え、和えましょう。お皿に盛り付け、ブラックペッパーをかけたら完成!ブロッコリーも卵もゆでることなく、10分ほどで『デリ風サラダ』ができあがりました。時短レシピでありながら、洗い物も少なく済むのが、嬉しいですね!こちらのレシピには、「目玉焼き!すごくいいアイディア!」などと、称賛の声が上がっていました。りなさんいわく、粒マスタードを使用することでさらにおいしく仕上がるのだとか。気になった人は、試してみてはいかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2023年05月10日いい雰囲気で冗談を言い合う仲だった先輩から告白されて喜んでいた主人公。しかし、付き合って1ヶ月後の記念日に彼から言われた衝撃の言葉とは…。相性いいかもね!記念日って何?冗談でした先輩の言葉はいつもの冗談だったようです…。冗談だったから、周りに付き合ってることは内緒にしようといっていたのかもしれません。冗談でも言っていいこととダメなことがありますよね。原案:愛カツ読者編集:愛カツ編集部
2023年05月09日記念日に盛大なサプライズをされると、プロポーズを期待してしまいますよね。しかし、中には予想外の展開を迎えたカップルもいるようです。今回は「遠距離カップルの記念日デートエピソード」を紹介します。遠距離恋愛中のカップル記念日デートの予定を決め…もしかして…プロポーズ!?彼氏の衝撃発言に唖然!遠距離恋愛を続けている彼氏からのプロポーズを期待していた彼女。しかし、記念日のデートで持ち出されたのはまさかの別れ話だったのです。まさかの衝撃発言に唖然としてしまうのでした…。原案:愛カツ読者編集:愛カツ編集部
2023年04月16日飲食店で食べるサラダは、葉物野菜がパリパリしていておいしいですよね。しかし、自宅で作ったサラダは、水っぽかったりシナシナになったりして、「なかなか飲食店のようなクオリティに仕上がらない」と悩む人も多いのではないでしょうか。そんな人は、京都のフランス料理店『ビストロエヌエヌ』(bistro_nn)が、Instagramで公開しているシェフ直伝の豆知識で、悩みを解決できますよ。飲食店のようなおいしいサラダを作るには、ちょっとしたテクニックがあったのです。『ビストロエヌエヌ』の野崎シェフが教える、シャキシャキサラダの作り方はこちら!※動画はInstagram上で再生できます。 この投稿をInstagramで見る ビストロエヌエヌ / 京都フランス料理(@bistro_nn)がシェアした投稿 野崎シェフは野菜を水にさらし、水気を切って、冷蔵庫で寝かすことがサラダをシャキシャキにするポイントだといいます。こんなに簡単な方法なら、自宅でも手軽においしいサラダが食べられそうですね!目からウロコといえるサラダの作り方に、驚きのコメントが寄せられていました。・サラダ作りの謎が解けた!・今度やってみる!・飲食店の野菜がおいしい理由が分かった。ほかにも、『ビストロエヌエヌ』のInstagramには、シェフならではの料理の豆知識が紹介されています。ぜひチェックしてみてください。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2023年04月07日毎日の料理は大変!なにか一品だけでも欲しい時がありますよね。そんなときに便利なのがカット野菜ですが、そのまま出すと「なんか味気ない」「手抜き料理だと思われる」などと感じてしまう人も多いのでは。そんななか、はごろもフーズ「シーチキン食堂」(seachicken8560)さんが超画期的で斬新なサラダを紹介していました。この調理法でサラダを作れば、あっという間にできるうえ、なんとポテチも罪悪感なく食べられるのです!カット野菜の袋を振るだけでできる用意する食材は、『シーチキンSmile水煮Lフレーク』とカット野菜、そしてポテトチップスだけ!使う調味料は、マヨネーズと塩こしょうです。ポテトチップスを罪悪感ゼロで食べる方法①ポテトチップスとシーチキンSmile水煮Lフレーク、マヨネーズ大さじ1、塩こしょうをサラダ用カット野菜の袋に入れる②シャカシャカ振る③秒でサラダに変身この時間でも堂々と食べられます✨ #夜のシーチキン食堂 #ドラマリアタイ待機中 ☂ pic.twitter.com/WwjbLwpGlv — シーチキン食堂 (@seachicken8560) August 19, 2022 調理器具いらずで簡単シーチキンとポテトチップスをカット野菜の袋に入れて、マヨネーズ大さじ1杯と塩こしょうを加えたら、あとは袋をシャカシャカ振るだけ。『シーチキンSmile水煮Lフレーク』はパウチに入った水煮タイプの食べきりサイズ。さっぱりとしたメニューに合うのでサラダには抜群の相性です。ポテトチップスもいろんな味があるので、自分の好きな味が選べるところも大きなメリットですね。しかもこれはサラダなので、ポテトチップスも罪悪感なく食べられます。こんなに自分好みのサラダが簡単にできるので毎日でも作ってしまいそう。さらに、個包装のマヨネーズと塩こしょうを持っていけば、お花見やピクニックのときなど屋外でもすぐに作れてしまいます!みんなでシャカシャカ振って、ワイワイ楽しみながら、できたてのサラダをつまみにお酒を飲むのもいいですよね。これだけ簡単にできるので、春からの一人暮らしで料理が不安だと感じる人にもぜひ試してもらいたい一品です。[文・構成/grape編集部]
2023年03月13日家族みんなが喜ぶメニューのひとつ「ハンバーグ」。食卓に並んでいると、テンションが上がりますよね。とはいえ、ハンバーグと一緒に味わう副菜やスープ、サラダに悩むこともあるでしょう。そこで今回は、ハンバーグにピッタリな定番の付け合わせからスープ、サラダ、主食、デザートまでたっぷりとご紹介します。「いつもの組み合わせを変えたい」、「定番のハンバーグ献立に飽きた」というときに、ぜひ試してみてくださいね。いずれもハンバーグの美味しさが引き立つレシピです。▼何度も作りたくなる、失敗しないハンバーグレシピはこちら!■副菜として活躍する<付け合わせ>レシピ8選・ ツヤツヤなニンジングラッセニンジンのグラッセは、ハンバーグの定番の付け合わせです。やさしい甘さで、ハンバーグの旨味を引き立てます。バターの香りもたまりません。仕上げに、イタリアンパセリを飾るとキレイです。多めに作って、翌日のお弁当のおかずにするのもいいでしょう。作り方を覚えておくと、何かと便利なレシピです。・バターコーンバターとコーンは最強コンビ! 思わず「美味しい」と呟きたくなります。作り方はとっても簡単。フライパンにバターを入れて弱火にかけ、水煮コーンを加えて炒め、塩コショウで味を調えれば完成です。お好みで、パセリを散らしてくださいね。この付け合わせは子どもにも喜ばれそうです。・サヤインゲンのレンジ蒸しパッと映えるグリーンが美しいサヤインゲンのレンジ蒸しです。耐熱皿にサヤインゲンを広げ、酒、塩を全体にまぶし、ラップをして1~2分電子レンジで加熱すれば出来上がり! あっという間に作れるお手軽な付け合わせです。こちらのレシピでは、スパイシーなカレーソースを添えていますが、なしでも問題ありません。・バジル粉ふき芋ハンバーグの付け合わせと言えば、フライドポテトが思い浮かびますが、ハーブ系スパイスをまぶした、ふき芋もオススメです。バジルとガーリックパウダーの香りが食欲をそそります。ドライオレガノやチリパウダーをまぶしても美味しいです。ハンバーグの種類に合わせて、まぶすものを変えてもいいでしょう。・たたきキュウリの酢じょうゆ和風ハンバーグによく合う副菜がこちら。たたきキュウリの酢じょうゆです。キュウリとキクラゲの食感がくせになります。さっぱりとした味わいで、食べやすいのも魅力です。作ってから少し時間を置くことで、具材により味がしみ込みます。ハンバーグの前に、この副菜を作った方がいいかもしれませんね。・ガーリックブロッコリーブロッコリーとミニトマトをニンニク、オリーブ油で炒め合わせた一品です。ササッと作れるのに、香りが良く、ハンバーグの付け合わせにも最適。最後に塩で味を整えてくださいね。この付け合わせによって、ハンバーグの彩りも鮮やかに。ぜひトライを。・ナスの素揚げ少ししんなりするまで素揚げにしたナスと、ハンバーグの相性は抜群です。ナスのトロトロとした食感がやみつきになりますよ。こちらのレシピでは、素揚げしたナスにバルサミコ酢をプラス。そうすることで、あっさりとした味になります。バルサミコ酢の消費にも役立ちそうです。・フライド大根フライドポテトよりもヘルシーな付け合わせが食べたいのなら、こちらのレシピがベスト。大根を揚げた一品です。しっかり下味をつけて、きつね色になるまで揚げるのがポイント。そうすれば、香ばしさが増します。ハンバーグと一緒に食べるのはもちろん、そのまま食べても美味しいですよ。■ハンバーグと一緒に味わいたい<スープ>レシピ5選・コーンポタージュハンバーグに合わせるのなら、コーンポタージュが一押しです。どんな洋食にもよく合うため、作り方をマスターしておくと◎。こちらのレシピでは、クリームコーン缶のほか、マッシュルームを使っています。まろやかな味わいで、リピート必至です。ドライパセリを振ると、彩りが良くなります。・コンソメスープハンバーグと一緒に定番のコンソメソープはいかが? こちらのレシピでは、キヌサヤ、玉ネギ、ニンジンを使います。コクのある味わいで、ハンバーグの美味しさもアップ。15分で作れるので、時間がないときにも良さそうです。冷蔵庫の残り野菜を細切りして使ってもいいでしょう。・ミネストローネスープ寒いシーズンにハンバーグと一緒に作りたいのがこちら。野菜の旨味たっぷりのミネストローネスープです。トマトの酸味がほど良いアクセントに。飲み進めていくうちに、体の内側からポカポカと温まってきますよ。仕上げに、パルメザンチーズをすりおろしてかけましょう。より濃厚な味わいを楽しめます。・豆腐とワカメのみそ汁和風ハンバーグと相性が良いのが、みそ汁。どんな食材を使ってもいいのですが、ハンバーグを主役にしたいのなら、こちらの一品が最適です。やさしい味わいで、ホッと一息つけます。刻みネギを加えると、より香り豊かに。お好みで、キノコ類をプラスしてもいいでしょう。・エノキのふんわり卵汁片栗粉の入ったとろみのある卵汁です。冷めにくく、あったかい状態をキープできます。エノキの食感とフワッとした卵が最高です。ハンバーグと一緒に味わえば、お互いの旨味を引き出し合えそう。エノキの代わりに、シメジやエリンギ、シイタケを使っても構いません。■箸休めにもなる! <サラダ>レシピ5選・せん切り野菜のコールスローせん切りの野菜がたくさん食べられるヘルシーなコールスローです。紫玉ネギを使って彩りを添えるのがコツ。細切りにした野菜を抗菌のビニール袋に入れて塩をからめると、片づけが簡単になります。食べる直前まで冷蔵庫で冷やしてくださいね。より美味しく野菜を味わえます。・タラモサラダタラコのプチプチ食感を堪能できるサラダです。茹でたジャガイモとタラコマヨネーズを混ぜ合わせるだけ! 短時間で作れて便利です。ミニトマトを添えると、より華やかに。ハンバーグのサラダとしてだけでなく、お酒のおつまみにもピッタリです。ぜひ作ってみてくださいね。・大根のジェノバサラダバジルベースト入りのドレッシングで和えた、イタリアンサラダです。風味が良く、食が進みます。大根のシャキシャキとした食感もGOOD。もちろん、ハンバーグとも好相性です。特にソースにトマトを使ったハンバーグとのコンビネーションがピカイチ。何度も食べたくなる組み合わせです。・カラフルサラダ赤パプリカ、黄パプリカ、リンゴ、レタスを組み合わせた、カラフルなサラダです。 EVオリーブ油と甘酢がメインのドレッシングをかけていただきます。リンゴの食感もアクセントに。パプリカの代わりにピーマンを使っても大丈夫です。サクッとサラダを作りたいときにオススメ。・エビとモヤシの温サラダ甘酢の酸味が効いた、さっぱりとしたサラダ。温サラダなので、体を冷やさずに味わえます。エビのプリッとした食感と旨味を楽しめるのも特徴です。たくさん作って、おなかいっぱい食べたくなりそう。ハンバーグの献立に取り入れれば、彩りが一気にアップします。■ハンバーグに合う<主食>レシピ3選・ガーリックライスハンバーグには白いご飯が一番、という人もいるでしょう。しかし、いつもと違うご飯を合わせたくなったら、こちらのレシピがベター。アレンジ可能なガーリックライスです。ニンニクの量はお好みでどうぞ。赤唐辛子を加えて、ピリ辛に仕上げても良さそう。ドライパセリを振るのもアリです。・ナポリタン日本生まれのナポリタンは、ハンバーグとよく合います。シンプルな味つけで飽きが来ないのもポイントです。こちらのレシピでは、玉ネギ、ピーマン、水煮マッシュルーム、ベーコン、ソーセージを使っていますが、ハンバーグに添える場合は、2種類ほどの具材を使うだけで十分。どこか懐かしい味を堪能できます。・トースト・簡単ガーリックバターハンバーグと一緒にトーストを味わうのも良いものです。こちらのレシピでは、ニンニクとバターを混ぜ合わせたガーリックバターを添えます。お好みで、トーストにぬって召し上がれ! また、ハンバーグのソースをトーストにつけて味わっても美味です。ガーリックバターが残った場合は、冷蔵庫で保存しておきましょう。炒め物や煮物の風味づけに役立ちます。■食後に味わいたい<デザート>レシピ4選・オレンジとキウイのマチェドニアイタリアのドルチェ「マチェドニア」は食後のデザートに最適。名前だけ見ると作るのが難しそうだと思うかもしれませんが、とっても簡単です。ボウルにオレンジ、オレンジ果汁、キウイ、グラニュー糖、キルシュを入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分以上冷やせばOK。ビタミンたっぷりな甘酸っぱいデザートです。・イチゴコンポートとヨーグルトハンバーグを食べた後に、口の中をさっぱりさせたくなったらこちらのデザートをいただきましょう。甘酸っぱいイチゴとヨーグルトがベストマッチ。粗熱を取る際、急ぐようなら鍋底を氷水に当てながら混ぜてください。こちらではプレーンヨーグルトを使っていますが、甘めに仕上げたい場合は、砂糖の入ったヨーグルトを使ってもいいでしょう。・キャラメルバナナキャラメルシュガーを使った、簡単デザートです。フライパンにバターを熱してバナナを並べ、焼き色がつくまでこんがり焼けば出来上がり。一口頬張ると、カリカリに焼けた香ばしい表面と、バナナのまったりとした食感のギャップにやられますよ。子どものおやつにも良さそうな一品です。バニラアイスを添え、豪華に仕上げてもいいでしょう。・バニラアイスのチョコがけ器にバニラアイスを盛り、チョコシロップをかけてウエハースを添えるだけ。調理時間はわずか1分です。時間がないときのデザートにもピッタリ。チョコシロップは、キャラメルシロップやお好みのフルーツソースに代えても、もちろん大丈夫です。満足度の高いスピードデザートをぜひ味わってみてくださいね。洗い物の数が少し増えますが、付け合わせの副菜を小皿に分けて盛りつけると、より華やかな見た目になります。さらにデザートをつければ、子どもにも喜ばれそうですね。気になるレシピがあったら、ぜひチャレンジを!
2023年02月16日ロックバンドのTHE YELLOW MONKEYが、バンド結成記念日でもある12月28日に、メジャーデビュー30周年記念イベント『Debut 30th Anniversary THE YELLOW MONKEY SUPER FAN PARTY 1228』を東京・日本武道館で開催する。今年メジャーデビュー30周年を迎えたTHE YELLOW MONKEY。 2022年は1月のサブスクリプション・ベストアルバムの配信を皮切りに、日本コロムビア、アリオラジャパン、ワーナーミュージック・ジャパンと レーベルの垣根を超えた記念作品が続々とリリースされ、そのデビューから現在に至る30年の輝かしい軌跡が辿られた。12月28日開催の記念イベントでは、貴重なライブ映像の上映に加え、これまでメンバーが着用してきたステージ衣装や使用楽器ほか多数の秘蔵アイテムを展示。さらに撮影スポットなども設置され、会場でしか体験できない様々な企画が用意されている。来場チケットはオフィシャルファンクラブ『BELIEVER.』会員限定販売となり、本日より先行抽選受付がスタート。また、映像配信も決定しており、イベント詳細や配信チケットの販売については後日オフィシャルサイトにて発表予定だ。
2022年10月26日材料3人分・カボチャ……1/8玉★マヨネーズ……小さじ1★粉チーズ……小さじ1/2★塩こしょう……少々・ニンジン……1/2本・キュウリ……1/2本・ダイコン……10㎝・紫キャベツ……1枚・レタス……3枚・プチトマト……3個・モッツァレラチーズ……3個・生ハム……6枚・海苔※カボチャやコウモリの抜き型があると便利つくり方①カボチャの皮を剥いて小さめにカットする。耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをして電子レンジ600wで4分加熱する。②ニンジンは輪切りにしてハロウィンカボチャの形にくり抜き、熱湯で5分ほど茹でる。海苔でおばけの顔をつくって、貼り付ける。③①をフォークで潰したら★を加えて味付けをする。3つに分けてラップに包み、茶巾を成形する。④③にモッツァレラチーズを乗せて、海苔でおばけの顔をつくる。⑤キュウリはスライスし、ナイフなどを使っておばけの顔をつくる。⑥ダイコンはスライスしておばけの抜き型でくり抜き、ナイフなどでおばけの顔をつくる。⑦紫キャベツはコウモリの形にくり抜く。⑧お皿にレタスやプチトマト、飾り切りをした⑤~⑦の野菜たちを盛り付け、④と生ハムをのせる。お好みでハロウィンのピックを飾っても可愛くなる!あっという間に豪華なサラダが完成。楽しみながら野菜がモリモリ食べられて、栄養も満点。riiさんのレシピを参考に、ぜひつくってみて!PROFILEriiさん調理師現役のママ調理師として、可愛らしい料理やお弁当などのレシピをSNSで多数提案。調理風景を投稿するYouTubeチャンネルはわかりやすいと好評。書籍『riiのかんたんデコごはん』(宝島社)が好評発売中。Instagram:@yur_riiYouTube:yur_ rii
2022年10月20日食材の値上げが続く今年、「梨」はお買い得でしかも美味しいというニュース!そんな今が旬の「梨」をサラダでおしゃれな一皿に仕上げるレシピをご紹介します。梨はゴマベースのドレッシングにぴったりなので、市販のゴマドレッシングで気軽に試すのもオススメです。■梨とレンコンのサラダ梨とレンコンとの色白コンビと、畑のキャビア、とんぶりのプチプチがアクセント。お料理をワントーンにするとおしゃれ感がアップします。しゃきしゃきの歯ごたえがくせになるヘルシーサラダです。■水菜と梨のサラダ梨の甘みが引き立ってシャキシャキした食感が楽しいサラダです。オリーブオイルとしょうゆで作るサッパリした和風ドレッシングがぴったりなのです。。ドレッシングは食べる直前にかけてくださいね。■梨のフレッシュサラダヘルシーで塩気が少ない「カッテージチーズ」とレーズンを合わせた秋色の梨サラダ。おもてなしのオードブルにオススメです。■ニンジンと梨のサラダカロテンたっぷりのニンジンのサラダに梨を入れたカラフルサラダ。梨の甘みがドレッシングの味付けになっている爽やかな風味のサラダです。■シャキシャキ梨のゴマ風味サラダ練り白ゴマが入ったドレッシングが梨とぴったり。レタスやトマトなどの野菜たっぷりで身体良いサラダです。■白菜のサラダ白菜と梨の甘みの組み合わせが新鮮なサラダです。市販の胡麻ドレッシングで和えてお皿に盛り付けるだけで、いつもと違ったお店のようなサラダの出来上がりです!■梨とレーズンのサラダレーズンの甘みとリンゴ酢と梨の見事なハーモニーが驚きの美味しさ。。粒マスタードやケイパーが加わっておしゃれな仕上がりに。■大根と梨のサラダ大根と梨をゴマ油ベースのドレッシングで和えました。みずみずしくてさっぱりしたサラダは焼き肉のお供にピッタリです。冷麺に乗せても良いですね。■エビとブロッコリーのサラダ刻んだ梨を、マヨネーズとヨーグルトでタルタル風に。エビとブロッコリーの組み合わせたらおしゃれなサラダの完成です。サラダで味わう梨の甘味と食感はクセになるくらい美味しいですよ。■豆腐サラダ柔らかい豆腐と梨の食感のコントラスト楽しめるサラダです。梨は大きめに切るのがポイントです。お買い得な梨をたっぷり使って、みずみずしくておしゃれなサラダを作ってくださいね。
2022年10月06日サラダを食べる際、市販のドレッシングをかけて食べる人は多いでしょう。しかし、時々は自分で作ったフレッシュなドレッシングを使うと、サラダがよりおいしく感じるかもしれません。そう思わせてくれたのは、現役のシェフとして働きながら、Twitterにレシピや料理にまつわるライフハックを投稿している、麦ライス(@HG7654321)さんです。「サラダをもりもり食べられる」と絶賛する、『チョレギドレッシング』のレシピをご紹介します!『チョレギドレッシング』の作り方【材料】・玉ねぎ8分の1個・醤油、酢各大さじ1・味噌、おろし生姜、砂糖、ごま油各小さじ1・おろしニンニク、白ごま各小さじ2・鶏ガラ顆粒小さじ2分の1・サラダ油100cc作り方はいたって簡単。レシピの材料をすべて入れて、ハンドブレンダーやミキサーで混ぜるだけで作ることができます!ほんとに美味しい『チョレギドレッシング』が出来ました❗️サラダをモリモリ食べられます❗️玉ねぎ1/8個醤油、酢 各大1味噌、おろし生姜、砂糖、ごま油 各小1おろしにんにく、白ごま 各小2鶏ガラ顆粒 小1/2サラダ油 100cc全てをハンドブレンダーにかけるだけ!↓補足あり pic.twitter.com/L9qdoTcxMT — 麦ライス@シェフ/料理家 (@HG7654321) October 2, 2022 麦ライスさんいわく、ハンドブレンダーやミキサーなどの調理道具がない場合は、玉ねぎはすりおろし、白ごまをすり白ごまに変更すれば作れるそうです。また、『チョレギドレッシング』は、豆腐、わかめ、キュウリ、トマトなどに合うのだとか。サラダをたくさん食べたい時に、作ってみてはいかがですか。[文・構成/grape編集部]
2022年10月02日サラダを飽きずに食べるには、ドレッシングを複数ストックするというこだわりを持つ筆者。コストパフォーマンスのよいドレッシングを見かけると、つい購入してしまいます。コーヒーや酒、輸入食品の販売店『カルディ コーヒーファーム』(以下、カルディ)で販売されている『サラダの旨たれ』もその1つ。株式会社もへじの『サラダの旨たれ』はシリーズ化されており、今回、初めて『サラダの旨辛たれ』を購入してみました。味わいは少し甘めの醤油ベースで、そこに、唐辛子、コチュジャン、豆板醤の上品な辛さが加わっています。ごま油、いりごま、ねりごまが入っていてコクがあるので、サラダ以外の料理にも使えそうです。特に、このドレッシングに合うのが、鶏肉。今回は、この『サラダの旨辛たれ』と鶏肉を使って、電子レンジで簡単に調理できるアレンジレシピをご紹介します。材料は、2~3人前ですので、人数に合わせて調整してください。材料:・鶏モモ肉300g・ナス3本・塩・コショウ適量(下味用)・酒適量(下味用)調味料:・『サラダの旨辛たれ』大さじ2・醤油大さじ2・酒大さじ1・酢大さじ1作り方:1.鶏モモ肉は、食べやすく一口大に切り、酒、塩・コショウを振ってもみ込み、15分程度置いてなじませる。2.ナスは乱切りにして塩を振ってしばらく置き、水気が出てきたら、塩を洗い流して軽く水気をしぼる。3.『サラダの旨辛たれ』、醤油、酒を合わせる。4.耐熱容器に1の鶏モモ肉とナスを並べ、3を上から回しかけてから容器のフタをずらして乗せ、600wの電子レンジで3分加熱する。5.4を軽く混ぜて容器のフタをずらして乗せ、さらに600wの電子レンジで4分加熱する。6.5を電子レンジから取り出し、酢を加えて全体を混ぜる。7.皿に盛れば、完成。電子レンジで加熱する際は、写真のように容器のフタをずらした状態にしておくことがポイントです。酢を加えることで、残暑が厳しい日でもサッパリと食べられます。味見なしで味が決まるので、忙しい夕飯時にピッタリ。このほか、鶏ガラスープの素と塩・コショウをベースにした鶏肉・ジャガイモ・長ネギのスープに『サラダの旨辛たれ』を加えて、韓国料理『タッカンマリ』風にしてもおいしいですよ。ぜひ、試してみてください![文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2022年09月29日付き合い始めた日、誕生日、2人が出会った日など……。大切なカップルの記念日は、女性の方が大切にする傾向にありますよね。彼が全然盛り上がってなかったりそもそも日にちを覚えていなかったりすると、「どうでもいいのかな」と不安になってしまいます。そこで今回は、男性が記念日に見せる「愛のサイン」をご紹介します。■ 将来について話す記念日に将来について話すのは、あなたのことを真剣に愛しているからなのかもしれません。大切な日だからこそ、いつもはできないような話をしたいのでしょう。将来といっても、プロポーズや同棲の話だけではなく、仕事やこれからの関係についての話の場合も。しかしどの内容でも、あなたとの未来を見ていることには変わりありませんよね。一緒の未来を歩んでいきたいという意思表示とも考えていいでしょう。■ 気合いの入った服を着る記念日デートでは、彼の服装にも注目してみましょう。服への関心には個人差がありますが、大切な日には気合を入れようと思うのが一般的です。いつもは着ないような系統や、高級感のある服を着ているのは、気合いが入っている証拠。また、髪型や香水など、服以外にも気を使っているかもしれません。いつもと同じような格好で来るのは、あまり記念日を大切にしていないからなのかも。■ 今までを振り返る「去年の誕生日も同じケーキ食べたね」「最初の記念日は〇〇に行ったね」などなど……。記念ごとに思い出を振り返ろうとしてくれるのも、愛のサインの1つかもしれません。まずあなたとの思い出をしっかりと覚えている時点で、かなり愛されていると言っていいかも。それをきちんと言葉に出して振り返ってくれるのは、この関係を大切にしている証拠です。あなたと付き合えていることを、うれしく思っているのでしょう。■ 次の記念日は…記念日は、彼と自分との間にテンションのギャップがあると、少し残念に思ってしまいますよね。しかし彼は彼なりに、記念日を大切に思っているのかも。次の記念日は、ぜひ彼の愛のサインを探してみてくださいね。(橘 遥祐/ライター)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2022年09月15日ファミマのチキンとかぼちゃのサラダラップ(バジル風味)は見た目にもカラフルで具材がたっぷり♡ヘルシー志向の方にもぴったりな、ボリューム満点のトルティーヤですよ♪具材たっぷりでカラフル♡ファミリーマートで8月30日より販売開始されたチキンとかぼちゃのサラダラップ(バジル風味)。価格は298円(税込)です。黄緑色のトルティーヤ生地とたっぷりの具材がカラフルで見た目も鮮やかな一品です◎持ってみるとずっしり感が伝わります。全体のバランスが最高スーパー大麦、かぼちゃ、蒸し鶏、紫キャベツ、レタス、グリーンリーフが入っています。見た目にも色鮮やかで、ボリューム満点◎シャキシャキ食感の野菜にしっとりとした蒸し鶏、スーパー大麦のプチプチ食感がアクセントになっておいしい♡バジルマヨソースがしっかりと絡んで、食べ始めると止まらないおいしさです!手を汚さずに食べることができます黄緑色のトルティーヤ生地は薄めですが噛み応えがあり、ほんのりもっちり食感。中の具材のおいしさを引き立ててくれます◎ワンハンドで食べられるような包装になっているので、手を汚さずに食べることができますよ。気になるカロリーは?244kcalです。カロリーも低く、具材がたっぷりなのが嬉しいポイントですよね♪パクっと食べやすいので、朝ごはんやランチにもおすすめです◎チキンとかぼちゃのサラダラップ(バジル風味)は食べ応えばっちり◎ファミマのチキンとかぼちゃのサラダラップ(バジル風味)は見た目以上に食べ応えがあり、ランチにもぴったり♪シャキシャキ食感の野菜がたっぷり入っていて、スーパー大麦、かぼちゃ、蒸し鶏と具材も種類豊富でたっぷりですよ◎気になる方はファミリーマートで手に取ってみてくださいね。※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2022年09月08日誰もが音楽の喜びを体感・実現できる「サラダ音楽祭」。サラダ=SaLaDの由来であるSing and Listen and Dance~歌う!聴く!踊る!をコンセプトに掲げるユニークで総合的な音楽祭。スーパーバイザーを務めるのは、日本のクラシック音楽界を牽引するマエストロのひとり、大野和士。多種多様なメニューを誇る「サラダ音楽祭」だが、今回は音楽祭メインコンサートの内容について聞いた。─SaLaD[サラダ音楽祭]も今年で5回目。「音楽祭メインコンサート」では、毎回幅広い層のお客さまたちに向けてユニークな企画を用意されていますね。大野「そうですね、特に今年は、哲学的な音楽ではなく底抜けに楽しい演奏会の開催を目指して、歌、踊り、オーケストラという人間の生きていく上での喜びを皆さまと噛みしめたいという想いからプログラミングしました」─(音楽祭メインコンサートには)いくつか特徴があると思いますが、日本を代表するダンスカンパニー「Noism Company Niigata」(ノイズム・カンパニー・ニイガタ)の出演は、クラシック音楽ファンのみならずダンスファンにとっても嬉しいですね。大野「カンパニーを率いる金森穣さんには、ずっと前から何度も委嘱作品についてお願いし続けてきたのですが、彼の忙しいスケジュールにも関わらず今年もコラボレーションが実現できて本当に良かった。切望してきたことが叶って嬉しいと思っています」─昨年の舞台も素晴らしいものでしたね。大野「(椅子を立ってその状況を体で示しながら)ダンスはステージで、オーケストラの前方、お客さま側のスペースで行われるわけですが、限られたスペースであれだけ自在な身体表現を実施できるのは、Noismだからこそだと思います。私自身はオーケストラを指揮しているため、真後ろで踊っているダンサーを常に観ていることができないのですが、金森さんのパートナーであり、カンパニーの中心的なダンサーである井関佐和子さんの踊った「アダージェット」(マーラー作曲:交響曲第5番より)では、ラストシーンまで一寸の狂いもなく音楽と(照明も)ぴったり合ったんです。本当に凄かったですね。お客さまも驚かれたのではないでしょうか」─今回はラフマニノフのピアノ協奏曲第2番より第2楽章や、アルヴォ・ペルトの「フラトレス」で共演されます。大野「彼らは基本的に自分たちで稽古をして、準備をしてくれてきて、最終的にオーケストラと合わせていくんです。生のオーケストラとライブでの共演により、刺激されるものも大きいようです。オーケストラとの合わせはまだ先ですが、今回も金森さんの振付によるもので井関さんが活躍されるかと思います」─多くのダンスファンに東京芸術劇場コンサートホールにいらしてほしいですね。大野「その通りです。モダン・ダンスは特別録音のテープを伴奏にして踊ることが多いので、これを機会にダンスファンの皆さまにもオーケストラの生演奏によるラフマニノフやペルトの音楽の深い魅力も満喫してほしいです」パックンが“パック”を演じる《夏の夜の夢》パックン(パトリック・ハーラン)─さて、今年は演目にメンデルスゾーンの《夏の夜の夢》でパックンが出演されるそうですが、あのパックンですか!?大野「そうなんです。パックンがパックをやる…いいでしょ(笑)。パックン(パトリック・ハーラン)は今でこそ、報道番組のコメンテーターにも起用されているほどの人気タレントですが、もともとお笑い芸人「パックンマックン」からスタートされています。彼はインテリジェンスと芝居ごころを兼ね備えているに違いないと感じていて、依頼をもちかけました。ご本人も「こういう仕事にも是非チャレンジしてみたい!」とおっしゃってくれて真摯に快諾してくれたんですよ。彼はハーバード大学でも勉強されているし、シェイクスピアにも関心があるかと思いますので私としてもパックンパックを楽しみにしています」─《夏の夜の夢》ではどのような役まわりなんですか?大野「最終的にはサラダ音楽祭でおなじみ、コンドルズのメンバーでもある小林顕作さんがまとめてくれた台本をステージで読んでもらうのですが、《夏の夜の夢》の狂言回し的な存在である妖精パックとして一人称で物語を語ってもらいます。パックンの語りが都響の演奏、新国立劇場合唱団や前川依子さん(ソプラノ)、松浦麗さん(メゾソプラノ)の音楽に差し挟まれていくスタイルです。有名な「結婚行進曲」も演奏しますよ!この曲は照れがあるとダメなんです。凛として演奏します(笑)。それはさておき、このメンデルスゾーンの舞台音楽は、シェイクスピアが描いた主人公たちの“夢の中での旅”や感情の葛藤などがオーケストラと歌で表現されているので…ぜひ聴いていただきたいと思います」メンデルスゾーンの華麗な音楽、シェイクスピアのファンタジー、Noism Compeny Niigataのダンス、そしてパックンの語りなどが混然一体となって贈る楽しくて豪華な「音楽祭メインコンサート」、ぜひ体感したい。TOKYO MET SaLaD MUSIC FESTIVAL 20229月18日(日)、19日(月・祝)東京芸術劇場/池袋エリア聞き手・文:城間勉(音楽ライター)■チケット情報
2022年09月08日やっぱりテーブルにサラダが乗るとワクワクします。でもマンネリになりがちなサラダはレシピで悩むことも多いですね。そんな中、簡単にできてちょっと目新しいサラダのレシピがあるといいなと思うことはありませんか。今回は日頃の野菜不足を解消できる、5分以内でできるサラダレシピを18選ご紹介します!■5分で絶品!チョレギサラダ韓国料理の定番チョレギサラダ。ごま油の香りが、食欲をそそります。野菜不足の方に食べてほしいいくらでも食べられる無限サラダです。■ツナとセロリのカレーマヨサラダビタミンCと食物繊維が豊富なセロリをたっぷり使い、ツナ缶やニンジンと合わせたカラフルサラダはカレー風味で食べ応えがあります。■万能ネギのサラダいつもは脇役の万能ネギを主役にした和えるだけの簡単サラダ。おうち焼き肉の副菜に最高ですよ。■スライスオニオンとチーズのサラダスライスしたオニオンで作るシンプルサラダ。しょうゆと粉チーズの絶妙な配合がとっても美味!カレーの副菜やお酒のおつまみにしても良いですね。■ジャコドレッシングのレタスサラダカリカリのジャコをたっぷりかけたおしゃれなサラダに仕立てました。簡単なのに見映えがして、サラダの脱マンネリに最適な簡単レシピ。今年豊作なレタスを大量消費できますね。■切り干しサラダ食物繊維や鉄分が豊富で栄養価が高い切り干し大根をサラダにしたレシピは、和えるだけなのでとっても簡単。お肉系の炒め物や焼き魚の副菜にいかがでしょう。■定番のおしゃれ前菜 トマトとモッツアレラのカプレーゼイタリアンカラーが美しいおしゃれな定番前菜カプレーゼ。パスタやグラタン、ピザの副菜にピッタリで、おもてなしにも喜ばれる一皿です。■水菜とツナのサラダツナ缶を使えばどんな野菜も美味しく簡単に栄養たっぷりなサラダになります。水菜とツナを混ぜ合わせてキュッとレモンを絞れば、サッパリ美味しいサラダの完成です。揚げ物の副菜にピッタリです。■焼きカブとチーズのサラダカブは焼くと甘くてとってもジューシー。カブの甘みと熱でちょうどよく柔らかくなったチーズとのハーモニーがすばらしく、冷製パスタの副菜にぴったりです。■ベーコンおかかサラダベーコンから出る油とかつお節を絡めて食べるドレッシングいらずの簡単サラダ。春菊でも美味しく作れます。■アボカドキムチサラダアボカドとキムチを和えるだけの簡単サラダ。ゴマ油をプラスすることでコクが出ます。チヂミや餃子の副菜に。■フレッシュトマトサラダフレッシュトマトをゴマ油で和えてナムル風に仕立てた一品は、焼き肉やサムギョプサルなどしっかり目のお肉がメインの時や、エビチリやマーボー豆腐などのピリ辛おかずの副菜にピッタリです。■ザクザクポテチサラダレタスにポテトチップスをトッピングしたアイデアサラダ!ポテトチップスのサクサク食感はまるでフライドオニオンのよう。青のりやコンソメなどポテトチップスの種類で味が変わる魅力的なサラダです。■エノキのサッパリ梅ナムル免疫力アップに一役買うエノキで作る簡単な一品は電子レンジで作れる「混ぜるだけ」のナムル仕立て。梅が効いていてサッパリ食べられます。■たっぷりスナップエンドウの塩昆布マヨ和えご飯のお供や隠し味で頼りになるのが「塩昆布」。塩昆布とマヨネーズで和えるだけで、あっという間に簡単サラダが完成します。スナップエンドウ以外にアスパラガスやインゲンなどに合いますよ。■大豆とクリームチーズのゴマサラダ発酵食品のチーズと高タンパク低カロリーの栄養食の大豆を合わせたヘルシーなスピードレシピ。噛み応えがあるので満腹感が味わえます。和風パスタやそうめんの副菜に良いですね。■ホタテとベビーリーフのカルパッチョ包丁要らずのベビーリーフとホタテを合わせたカルパッチョ風サラダ。レモン汁とオリーブオイルでさっぱり食べます。■春キャベツとソーセージのホットサラダボリューミーで食べ応えがあるキャベツとソーセージで作る温かいサラダ。ペペロンチーノやジェノベーゼなどシンプルなパスタの副菜にオススメです。あと一品ほしい時、5分で作れる簡単サラダがあれば、副菜の悩みがぐっとラクに。簡単でバランス良い食事づくりのヒントにしてくださいね。
2022年08月18日マイルドな明太子クリームソースがパスタと野菜に絡んでおいしい、セブンイレブンの明太子クリームのパスタサラダ。つるんとのど越しもよく食べ応えもあり、満足度が高い一品ですよ♡クリーミーな明太子とパスタサラダの間違いない組み合わせ♡出典:lamireセブンイレブンで8月4日より販売開始された明太子クリームのパスタサラダ。価格は324円(税込)です。野菜もたっぷり入っているのが確認できますね!生の明太子もトッピングされているので、明太子好きさんには嬉しいポイントですよね。食べ応えもありそうです。マイルドな味わいの明太子クリームソース出典:lamire鮮やかな色合いの明太子クリームソースはマイルドな味わい。パスタと具にしっかりと絡んで絶品!明太子クリームソースの量も少なすぎず、ちょうどいい量です◎暑い日にもぴったりな味わいですよ。つるんとのど越しのよいパスタ出典:lamireパスタはつるんとのど越しがよく、野菜のシャキシャキ食感と相性ばっちり◎蒸し鶏も入っていてボリュームもあります。食欲のないときにも食べやすい味わいですよ♪気になるカロリーは?出典:lamireカロリーは340kcalです。350kcal以内で食べられるのは嬉しいポイントですよね◎食べ応えもあるので、ランチにも最適ですよ。食べ応えばっちりで暑い夏にもぴったり!出典:lamireセブンイレブンの明太子クリームのパスタサラダは、マイルドな味わいの明太子クリームソースがパスタと野菜に絡んで最高♪のど越しもよく食べやすいので、暑い夏にもぴったりです!気になる方はセブンイレブンでチェックしてくださいね。※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2022年08月10日まだジメジメが続く梅雨の時期。やる気が出なくなったり、食欲ふるわないこともありますね。そんなときは、主菜にもなるサラダでエネルギーをチャージすることをおすすめします。みずみずしい野菜をたくさん食べることで、内側から元気がわいてきそうです!今回は人気のサラダレシピを5つご紹介。ダイエット中にも最適なレシピばかりですよ。■ネバりがあって食べ応え十分! 大和芋入り海藻サラダ食欲があまりない日やサラダだけでお腹を満たしたいときは、こちらのレシピをお試しあれ。大和芋入り海藻サラダです。大和芋のネバりが、ドレッシングをよくなじませ、食べ応えがあります。作り方は、とっても簡単! ドレッシングのボウルに海藻サラダ、大和芋、鶏ささ身、貝われ菜を加えて和え、器に盛るだけです。さっぱりとしていて、暑い今の季節に最適。ドレッシングに入ったプレーンヨーグルトとマヨネーズ、梅干しの酸味が、食欲をそそります。夜食やダイエット中のレシピとしてもオススメ。お酒のおつまみにもピッタリな一品です。■マッシュルームとベーコン入りのボリューム満点なシーザーサラダサラダをたっぷりと味わいたいと思ったら、こちらのレシピを作るといいかもしれません。マッシュルームとベーコンたっぷりのシーザーサラダです。このサラダとパンだけでお腹いっぱいになりますよ。ボリュームアップしたい場合は、食材にプチトマトや半熟卵、ベビーリーフ、ブラックオリーブを加えるのもいいでしょう。お好みでクルトンを散らすのも◎。また、粗挽き黒こしょうは、挽き立てを使うとより香ばしく仕上がります。カリッと焼いたベーコンの歯ごたえがアクセントとなり満足度の高い一皿です。12分で作れるので、時間がないときにも最適。■食卓を鮮やかに彩る、スパイシーなコブサラダ気温が高まると、無性に食べたくなるのがスパイシーな食べ物。しかし、辛い食べ物が苦手な人もいるでしょう。このサラダなら、マイルドな辛さで食べやすいです。ドレッシングに入れるチリパウダーの量を調整すれば、自由に辛さ調整ができます。食材をカットして、ブロッコリーを茹でて、盛りつけるだけの簡単サラダなので、子どもと一緒に作ることもできますよ。お好みでゆで卵やアボカド、キュウリ、ハムなどを加えても美味しいです。食卓を鮮やかに彩ってくれます。茹でたブロッコリーは冷ましてから、お皿に盛りつけてくださいね。■ご飯との相性抜群! 主菜になるカリカリ豚肉のサラダ仕立て昼食や夕食をサラダとご飯だけで済ませたい日もありますよね。そんなときは、このレシピを作るといいでしょう。主菜にもなるカリカリ豚肉のサラダ仕立てです。下味のしみ込んだ豚肉がたっぷりのっていて、ご飯との相性抜群。作り方は、下味をもみ込んだ豚肉に片栗粉をまぶし、180℃の揚げ油でこんがり揚げます。それから、水気をしっかりきったホウレン草とクレソンを器に盛り、揚げたカリカリ豚肉とラディッシュをのせ、ドレッシングをかければ完成です。材料のクレソンを水菜やベビーリーフに代えても美味しくいただけますよ。■お肉と野菜がたっぷり大満足! チョレギサラダ食べ応えがあり、スタミナがつくのがこちらのレシピ。鶏もも肉と野菜たっぷりのチョレギサラダです。このサラダを美味しく作るコツは、鶏もも肉を焼き色がつくまで焼くこと。そうすることで、より香ばしい味わいに! 子どもがいる場合は、糸唐辛子の量を少なめにするか、なしにしても大丈夫です。サラダ菜の代わりにサニーレタスを使うのもオススメ。また材料にワカメや水菜を加えても良さそです。仕上げに韓国のりを散らしてからいただきましょう。濃いめの味つけでご飯がもりもり進みますよ。お酒のあてとしても最高です。サイドメニューとして登場することが多いサラダですが、具材や味つけ、ボリュームによっては主菜にもなります。野菜をたくさん食べて、梅雨の季節を元気に乗り越えたいですね。気になるレシピがあったら、ぜひお試しください。
2022年07月03日“サラダ音楽祭”の愛称で親しまれている「TOKYO MET SaLaD MUSIC FESTIVAL 2022」が9月に東京芸術劇場などの池袋エリアで開催される。本イベントは誰もが音楽の楽しさを体感・表現できる音楽祭として2018年にスタート。タイトルのサラダは“Sing and Listen and Dance~歌う!聴く!踊る!”の略で、コンサートだけでなくワークショップやミニコンサートなど様々なプログラムが予定されている。“オーケストラ×歌×ダンス”で観客を魅了する「音楽祭メインコンサート」は、演出振付家の金森穣が率いるダンスカンパニー Noism Company Niigata(ノイズム・カンパニー・ニイガタ)、新国立劇場合唱団らが出演。大野和士の指揮で東京都交響楽団が華麗な演奏を披露する。年齢制限なく誰もが楽しめるオープンなコンサート「OK!オーケストラ」には今年もダンス集団コンドルズが登場! ジャンルを超えたコラボレーションを楽しめる。子どものためのオペラ『ゴールド!』は、グリム童話を題材とした双方向・参加型の本格的な子ども向けオペラで、2012年にオランダで初演されて以来、ヨーロッパ各地で上演されている作品。ソプラノ歌手と打楽器奏者が様々な役を演じ分ける演出も見どころだ。ほかにも、東京都交響楽団(都響)のメンバーから直接指導を受けられるマスタークラスや、演奏指導等の教育プログラム、歌やダンス等のワークショップ、都響メンバーと合奏体験、ミニコンサートなど多彩なプログラムが予定されている。TOKYO MET SaLaD MUSIC FESTIVAL 2022メインプログラム9月18日(日)、19日(月・祝)東京芸術劇場/池袋エリアSaLaDプレミアムコンサートオーケストラ公演:8月23日(火) 福生市民会館大ホール(もくせいホール)8月24日(水) ルネこだいら(小平市民文化会館) 大ホール※このほか、多摩・島しょ地域で小規模公演を予定■チケット情報
2022年06月28日AMAGASAKIクリエイティブサラダ(所在地:兵庫県尼崎市、代表:石黒 裕介、以下 amaサラダ)は、ジュースに入れる内容を自分で選べる新商品『カスタムジュース』を2022年7月1日(金)に販売開始します。新商品『カスタムジュース』「amaサラダ」 【『カスタムジュース』開発の背景】amaサラダはサラダボウルをはじめ、あたためて召し上がる魔法のポテサラ、コールドプレスジュース、フレッシュジュースの販売を行っております。その中でも、自由にトッピングが選べるカスタムサラダやカスタムポテサラなどカスタムに力を入れており、ジュースにも自分の気分に合わせたジュースがあってもいいのでは?と『カスタムジュース』の開発に至りました。『カスタムジュース』は、ベースから1種類、10種の野菜、果物からお好きなものを組み合わすことができ、お客様の気分に合わせたその日のジュースが楽しめます。【『カスタムジュース』の特長】1. お水、砂糖一切不使用の100%ジュースにこだわっています。ジューススタンドといえば一般的なミキサーに生フルーツを使用して、お水や、牛乳など水分入れて作られます。amaサラダのジュースは素材を生かすために特殊な機械を使用する事で、素材の水分だけを抽出し100%ジュースの製造を実現しています。2. カスタムできるトッピングベースはオレンジ、リンゴ、グレープフルーツから1種選び、ジュースの中に一緒に入れたい果物・野菜をカードで2種類から選択してオリジナルジュースを作ることができます。3. 作り置きは一切しないので本来のジュースが味わえるご注文毎にジュースを搾るので新鮮な状態で召し上がれます。4. ご注文のカスタムカードは選ぶ楽しさと、ためるとジュースのプレゼントが!!【今後の展望】<47都道府県の農園と出会う>果物・野菜は季節によって収穫できるものが変わってきています。各都道府県の農園を1か所ずつ巡り、作り手の想い、対話することで新鮮なジュースを直接お客様にお届けしていければと考えております。【『カスタムジュース』の概要】名称 : カスタムジュース販売開始日: 2022年7月1日販売料金 : 店舗 540円(税込)~トッピング: 10種類以上のメニューの中から2~3種類トッピングURL : <販売店舗>・amaサラダ 大丸京都ショップ所在地 :〒600-8511 京都府京都市下京区四条通高倉西入立売西町79番地 地階営業時間:10:00~20:00定休日 :1月1日・amaサラダ オンラインショップURL: 【amaサラダについて 代表コメント】オープンは2014年5月。私は尼崎で生まれ育ち、20年弱レストランで働いていました。尼崎の杭瀬商店街で開業したきっかけは、商店街の利用者数が年々減少している現実の中でなんとかお客様を呼び起こしたいという強い気持ちと、都心まで行きたくてもなかなか行けない、デパ地下気分を近所で楽しめるお店をコンセプトにサラダ専門店を開業いたしました。サラダをはじめ、フレッシュジュースやコールドプレスジュースを販売しています。その中でも人気なのが淡路の玉ねぎのロースト。一度口にすると玉ねぎってこんなに甘くておいしいのだと思わせてしまう逸品です。オリーブオイルと塩胡椒だけでスチーム&オーブンで仕上げました。農家の皆様が一生懸命作ってくれた食材を活かして、お客様に楽しんでいただき、食べた瞬間に、おいしいって言ってもらえるよう小さな幸せがお届けできればと思います。【会社概要】商号 : AMAGASAKIクリエイティブサラダ代表者 : 代表 石黒 裕介所在地 : 〒660-0814 兵庫県尼崎市杭瀬本町2-16-17設立 : 2014年5月事業内容: サラダ、コールドプレスジュース専門店URL : 【本商品に関するお客様からのお問い合わせ先】AMAGASAKIクリエイティブサラダTel:06-6415-8457 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年06月22日皆さんは浮気性の方と付き合った経験はありますか…?何度言っても直らず、しまいには別れてしまう方も…。 今回は実際に募集した浮気トラブル体験談をご紹介します!記念日10年ほど前に付き合っていた彼との話です。付き合いはじめて10か月経ったころ、彼から「そろそろ記念日だね!」とメールが来ました。出典:lamire特に記念日などはなかったので「何の記念日?」と返信したところ間違えたから忘れてくれと言われました。いやいや、誰との記念日だよ…と思いつつも、もしかしてご両親の結婚記念日かも?とも考えていました。数日後、彼の携帯が鳴り、液晶に私の知らない女性から「1年記念日だね!これからもよろしくね!」とメールが来ていました。ああ、記念日はあなたと浮気相手の記念日だったのね~と納得しました。部屋に戻ってきた彼を正座させてすべて話させました。(女性/パート)距離を置いていただけのはずが…高校生のころから付き合っていた彼氏と大学に入ってからも続いていたんですが、お互い新生活に一生懸命でいつしか溝が生まれ、秋ごろに一旦距離を置くことになりました。距離を置いてからも連絡は取っていたしたまに会うこともあったんですが、彼はその間に私の高校時代の友達と浮気していました。その女の子には「私とは別れた」と説明していたらしく、信じていた彼に裏切られたショックと友達も失うことになり本当に辛い大学1年の思い出です。別れた直後に発売された曲を聴くと今でも切ない気持ちになります。(女性/管理栄養士)いかがでしたか?浮気性の恋人を持つ方々はなかなか苦労しているみたいですね…。さっさとお別れして正解かもしれません。以上、浮気トラブル体験談でした。次回の「トラブル体験談エピソード」もお楽しみに♪※こちらは実際に募集したエピソードを記事化しています。"
2022年06月11日アレンジしやすいポテトサラダ。ジャガイモやキュウリといった王道の材料のほかに、カボチャやサツマイモなどを使ったレシピがあります。季節の野菜に合わせて、さまざまなアレンジレシピを試している人もいるでしょう。※写真はイメージ鮮やかになったポテトサラダはみがき(@___1_9_9_0)さんの母親も、ポテトサラダを作っていました。料理のビジュアルがツボにはまった、はみがきさんは、そのポテトサラダを定期的に人に見せているといいます。「本当にポテトサラダなのか」と、二度見しそうな一品がこちら!なにもツイートすることないから定期的にあげてるお母さんのポテサラみせてあげる pic.twitter.com/GiQE3gtLYP — はみがき (@___1_9_9_0) May 28, 2022 キュウリの緑色が覗く紫色のポテトサラダは、驚くほど鮮やか!ジャガイモではなく、ムラサキイモを使用したため、このような発色になったようです。目の前にあるものがポテトサラダだと認識できない人たちからは、戸惑いの声が続出しました。・え…?アジサイかな?・梅雨の季節に映える料理ですね。・フローラルな香りがしそう。・知育菓子の『ねるねるねるね』っぽい。・なかなか攻めたポテトサラダ。高貴な色味で、もはやアート。青みがかった料理は食欲を減退させることがありますが、実際に作ったことがある人からは「見た目が大変なことになるけど、おいしいよね」という声も。ビジュアルの強さを活かして、ほかの料理に添えるなどすれば、鮮やかさがきっといいアクセントになるでしょう。あえてムラサキイモでポテトサラダを作るのは、あり…といえそうです![文・構成/grape編集部]
2022年05月29日結婚1周年の記念日に、旅行を計画していた私たち。記念日に渡すプレゼントを、お互い何も言わずリサーチし、「欲しいものは何かな?」と日常で相手を観察しながら探り合っていました。私は「夫が喜んでくれるといいな」とワクワクしながらプレゼントを準備し、絶対に中身がバレないよう、バッグにプレゼントを入れて出かけたのですが……? ※コロナ禍前の体験談です 夫にバレないか必死で…旅行へ出かけるとき、お互いの着替えなどは私が準備をしていましたが、お互いが手持ちのかばんに入れる、細かなものはそれぞれが準備をしていました。 私は、プレゼントを忘れてないかな、バレてないかなと夫に渡すプレゼントのことばかりに気を取られていて、夫のかばんのことはまったく気に留めていませんでした。 見てしまった!旅館に到着してから、お風呂に入ったりゆっくり時間を過ごしたりしているうちに晩ごはんの時間に。食事はまた別の部屋だったので、部屋を出ようとふと横に目をやると……夫の小さなかばんの形が四角になっているではありませんか! 一瞬で、私のプレゼントが入っていると勘づいてしまいました。かばんの形が変わってしまっていて、バレバレだったのです。こんなにもわかりやすくプレゼントを隠すなんて……。 その後、プレゼントのことは何も言わず、晩ごはんを堪能し、お酒を飲んで楽しい時間を過ごしました。そして、晩ごはんを食べ終わって部屋に戻ることに。 ついにプレゼント交換部屋に戻り、くつろいでいるときに私が「あ! そうだ。これあげる〜」と、用意していたプレゼントを夫に渡すと、夫はとても喜んでくれました。 そして夫も、先ほど私が見てしまったカバンを持ってきて、中からプレゼントを取り出し「はい、これ」と渡してくれました。予想通り、彼がカバンから取り出したのは四角い箱で、内心「やっぱりな」と思った私。 とりあえず箱を開けてみると、中には私好みのネックレスが入っていて、とても幸せな気持ちになりました。サプライズが成功し私が喜んでいると思って自慢気な顔をしている夫に、「ありがとう」とお礼を言って、私は素敵なネックレスを受け取りました。 プレゼントしてくれたネックレスを見て、ひとりでお店に入って店員さんに聞きながら私のために選んでくれてたんだなと思うと、とてもうれしかったです。夫のサプライズは完全に失敗でしたが、私にバレていないと思ったのか、自信満々にプレゼントを渡してくる様子がなんだかかわいくて、愛おしく感じました。 特別なときに特別なプレゼントをするというのは、夫婦を続けていくうえで大切なことだな、と結婚して何年経っても思います。 著者/澤井しのぶ作画/たぐちまり ムーンカレンダー編集室では、女性の体を知って、毎月をもっとラクに快適に、女性の一生をサポートする記事を配信しています。すべての女性の毎日がもっとラクに楽しくなりますように! イラスト制作者:マンガ家・イラストレーター たぐちまりイラストレーターをしています。女性向けのイラストや育児関係の漫画など描いています。お仕事以外でも別名義で息子のゆるい育児漫画描いてます。
2022年05月26日