台湾の人気カフェ「春水堂(チュンスイタン)」が、2019年4月20日(土)に「東京ドームシティラクーア店」をオープンする。「春水堂」は、タピオカミルクティー発祥の店として知られる台湾のお茶専門カフェ。日本では、2013年に東京・代官山店を皮切りに、5年間で全国計12店舗へと拡大。台湾産茶葉を使用し、品質にこだわった上質なドリンクやスイーツは、日本各地で愛され続けている。そんな「春水堂」では、もちもち食感のタピオカと香り高いお茶を合わせた看板メニュー「タピオカミルクティー」をはじめ、「タピオカ抹茶ミルク」や季節限定「タピオカ苺ミルクティー」など30種類以上のお茶ドリンクを楽しむことが可能。また台湾スイーツの「豆花」やローカルフード「牛肉麺」などの台湾ヌードル・点心も揃えているので、ランチやディナーに利用するのもオススメだ。今回オープンする「東京ドームシティラクーア店」は、東京ドーム近くの東京ドームシティラクーア2階に店舗を構える。店内には、ゆったりとくつろげる30席を用意。またテイクアウト専用カウンターも設けているため、ドームで行われる野球観戦の合間にも、もちもちのタピオカドリンクを購入することができる。【詳細】春水堂 東京ドームシティラクーア店オープン日:2019年4月20日(土)住所:東京都文京区春日1-1-1 ラクーア 2階221号営業時間:11:00~22:00定休日:施設の休館日に同じTEL/FAX:03-3830-0094席数:30席・テイクアウト可※テイクアウト専用カウンターあり■メニュー例・タピオカミルクティー 500円+税・タピオカ苺ミルクティー 650円+税・タピオカ抹茶ミルク 550円+税・牛肉麺 930円+税・フルーツ豆花 650円+税
2019年04月11日台湾発の生タピオカ専門店「台楽茶」が2019年4月3日(水)、大阪・堺東駅前にオープンする。「台楽茶」の特徴は、台湾本国から直輸入した特製タピオカ粉を使用したタピオカパールを毎朝成型機で自家製造している点。その場で作られたタピオカパールはフレッシュかつもちもちの食感を楽しむことが出来る。メニューは、「黒糖タピオカミルクティ」をメインに、フルーティーな「クランベリータピオカミルク」や、シンプルな「ストレートティー」などを用意。タピオカと合わせるミルクティーにはアッサム、ジャスミン、ほうじ茶の3種類がラインナップされる。なお、堺東駅前店のオープンに続いて、4月27日(土)には、池袋東口アニメイト本社前店もオープン予定。こちらも併せてチェックしてみて。【詳細】台楽茶 堺東駅店オープン日:2019年4月3日(水)住所:大阪府堺市堺区中瓦町2-3-19
2019年04月04日台湾発のティースタンド「ジ アレイ(THE ALLEY)」青山店が、2019年4月1日(月)にオープンする。2017年7月、サナギ新宿に日本初上陸を果たした「ジ アレイ」は、“お茶に恋をする、美しい生活”をコンセプトに掲げる台湾ティー専門店。同店では、「ジ アレイ」が厳選したアッサムベース茶葉の芳醇な香りが楽しめる「ロイヤルNO.9 タピオカミルクティー」や、沖縄産黒糖蜜の中で煮込んだオリジナルの黒糖タピオカを使用した「黒糖タピオカシリーズ」、その名の通りまるでオーロラのような美しいグラデーションで見た目にも楽しい「オーロラシリーズ」など、バリエーション豊かなドリンクが楽しめる。そのほか、茶葉を使った「ティーリーフサラダ」、グリルしたパオに魚や肉、野菜をたっぷり挟んだ「グリルド パオ」、ロイヤルNo.9の茶葉を生地に練り込んだ「バーマフィン」、ふわふわ&もっちりな食感が魅力の「スチームマフィン」などのフードメニューも用意されている。【店舗情報】ジ アレイ 青山店オープン日:2019年4月1日(月)営業時間:10:00~22:00住所:東京都渋谷区神宮前5-53-4
2019年03月29日“タピオカミルクティー発祥の店”として台湾で創業した当初から根強い人気を誇っている「春水堂(チュンスイタン)」。そんな「春水堂」がプロデュースするティースタンド「TP TEA(ティーピーティー)」が2019年3月20日(水)、東京・池袋駅から直結の「東武百貨店 池袋店」B1Fにオープンします。春水堂プロデュースのテイクアウト専門店「TP TEA」「TP TEA」は、1983年創業のお茶専門カフェ「春水堂」がプロデュースするテイクアウト専門のティースタンドです。本場台湾で250店舗を展開するほか、香港、上海、シンガポール、アメリカ・カリフォルニア、ベトナムなど世界各地に出店しています。日本では「ニュウマン新宿店」、「丸ビル店」を構えており、今回オープンする「池袋東武店」は3号店となります。ドリンクは50種以上!「TP TEA」のメニュー定番の「タピオカミルクティー(税抜 500円)」のほか、「大粒タピオカ鉄観音ラテ(税抜 550円)」や「タピオカ抹茶ラテ(税抜 550円)」などドリンクメニューはなんと50種類以上。気分に合わせて選べる、充実のメニューが魅力です。ほかにも「タピオカミルクティーソフトクリーム(税抜 530円~)」など、「ニュウマン新宿店」オープンの際に日本初のメニューとして話題を呼んだ人気メニューも揃います。季節限定の苺シリーズも同時発売「TP TEA 池袋東武店」のオープンを記念して、季節限定の苺シリーズが「TP TEA」全店舗で販売されます。春らしい新商品をぜひこの機会にいただいてみませんか。タピオカ苺ラテ厳選した茶葉を使用したジャスミンティーと苺を組み合わせた春らしい一品。ミルクフォームがやさしい味わいを生み出します。もちもちのタピオカとの相性も抜群です。価格:650円(税抜)タピオカ苺ソフトクリーム苺の甘みとミルクのコクに、ほろ苦いジャスミンティーが加わったすっきりとした味わい。タピオカと一緒にお茶専門店ならではのフレーバーを堪能してみませんか。価格:550円~(税抜)毎日先着200名!ドリンクホルダーをプレゼント「TP TEA 池袋東武店」では2019年3月20日(水)のオープンから3日間、毎日先着200名様にオリジナルドリンクホルダー“桜バージョン”をプレゼント。本場台湾でエコグッズとして流行している、持ち運びに便利なかわいらしいドリンクホルダーをぜひゲットしませんか。種類豊富なタピオカドリンクを味わってタピオカミルクティー発祥のお店「春水堂」がプロデュースする「TP TEA 池袋東武店」。お茶専門店ならではの豊富なメニューで、タピオカドリンクを堪能してみてはいかがでしょうか。スポット情報スポット名:TP TEA 池袋東武店住所:東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店 池袋本店 B1 F 3番地
2019年03月13日世界9カ国・900店舗以上にお店を構える「ハッピーレモン」が東京・新宿に初上陸します。2018年11月29日〜12月3日限定で実施されるオープン記念の300円キャンペーンなど、気になる情報をご紹介します。「ハッピーレモン」東京に初上陸台湾茶スタンドの「ハッピーレモン」が2018年11月29日に東京・新宿に初上陸します。京王線新宿駅に直結したテイクアウト専門の店舗なので、気軽に楽しみやすいのが嬉しいポイントです。「ハッピーレモン」とは「ハッピーレモン」は、2006年に中国で発祥したテイクアウト専門のティースタンド。韓国やアメリカなど、世界9カ国900店舗以上で愛されています。初上陸の「ハッピーレモン」の見どころトレンドのドリンクが豊富今回オープンする「ハッピーレモン 京王新宿店」では、トレンドの“タピオカミルクティー”や、次なるトレンドドリンクかと注目を集める“チーズティー”など人気のメニューが目白押し。東京限定メニュー“タピオカ抹茶ミルク”が登場静岡茶の農家さんたちが愛情を込めて育てた国産100%の抹茶をドリンクにした、東京限定の“タピオカ抹茶ミルク”。もちもちのタピオカとの絶品コラボレーションは必見です。11/29~12/3限定:オープン記念“300円”キャンペーン「ハッピーレモン 京王新宿店」のオープンを記念して、2018年11月29日〜12月3日の期間限定で対象のドリンクMサイズを300円+税で楽しむことができます。【対象メニュー】タピオカミルクティー、タピオカ抹茶ミルク、ソルティチーズ四季春茶、ソルティチーズココア、レモンティー「ハッピーレモン」の店舗詳細オープン日2018年11月29日営業時間10:00〜21:00 (L.O.20:30)定休日年中無休場所東京都新宿区西新宿1丁目1番地4号東京初上陸の「ハッピーレモン」に行ってみよう世界的に人気の「ハッピーレモン」の東京初上陸は、話題になること間違いなしです。トレンドのタピオカドリンクやチーズティーなど、本格的な台湾茶を取り入れた流行のドリンクを味わいに足を運んでみませんか。スポット情報スポット名:happylemon 京王新宿店住所:東京都新宿区西新宿1丁目1番地4号
2019年03月13日タピオカミルクティー発祥の店・春水堂(チュンスイタン)(Chun Shui Tang)のティースタンド「ティーピーティー(TP TEA)」より、冬季限定ドリンク「タピオカタロイモラテ」「タピオカ黒糖生姜ミルクティー」全2種が登場。2018年12月1日(土)に販売される。「タピオカタロイモラテ」は、ティーピーティーがオリジナルで開発した、甘く炊き込んだタロイモをたっぷりと使用した一杯。「タピオカタロイモ紅茶ラテ」と「タピオカタロイモ翡翠ジャスミンラテ」の全2種類が展開され、粒々のタロイモと、もちもちのタピオカの食感のハーモニーを同時に楽しむことが出来る。またこっくりとした甘さのタロイモは、ミルクとも相性抜群だ。一方「タピオカ黒糖生姜ミルクティー」は、台湾から直輸入した薑母(生姜)を使用したドリンク。日本の生姜よりも少し辛みが強い“ピリッ”とした風味が特徴で、コク深い黒糖との絶妙なコンビネーションを生み出す。これからの時期には、身体を芯から温めてくれるホットがおすすめだ。【詳細】ティーピーティーの冬季限定ドリンク販売開始日:2018年12月1日(土)販売店舗:全店舗(テイクアウト可)商品:・タピオカタロイモ紅茶ラテ、タピオカタロイモ翡翠ジャスミンラテ(アイス・ホット) 600円+税・タロイモ紅茶ラテ、タロイモ翡翠ジャスミンラテ(アイス・ホット) 550円+税・タピオカ黒糖生姜ミルクティー(ホット) 600円+税・黒糖生姜ミルクティー(ホット) 550円+税・黒糖生姜紅茶(ホット) 450円+税【問い合わせ先】オアシスティースタンドTEL:03-5957-7583
2018年12月01日テイクアウト専門の台湾茶スタンド「ハッピーレモン(happylemon)」が東京初上陸。都内第1号店となる京王新宿店が、2018年11月29日(木)にオープンする。2006年に中国で創業した「ハッピーレモン」は、韓国やアメリカなど世界9カ国で900店舗以上を展開している台湾ティー専門店。日本でもトレンドになりつつあるチーズティーや、フレッシュなレモンをたっぷりと使った様々なレモンティーなど、豊富なバリエーションの台湾ティーを提供している。今回オープンする京王新宿店では、モチモチ食感のタピオカとミルクティーの絶妙なコンビネーションが楽しめる「タピオカミルクティー」や、花のような香りを特徴とするウーロン茶の一種「四季春茶」の上に甘塩っぱい濃厚チーズクリームをトッピングした「ソルティチーズ四季春茶」、濃厚な紅茶にフレッシュなレモン果汁&果肉をたっぷり入れた「レモンティー」など、日本限定のメニューを含む全26種類がラインナップ。また、オープンを記念して、11月29日(木)から12月3日(月)までの期間限定で、「タピオカミルクティー」や「ソルティチーズ四季春茶」、「タピオカ抹茶ミルク」など、Mサイズのドリンク5種類を300円+税の特別価格で提供する。【店舗情報】「ハッピーレモン(happylemon)」オープン日:2018年11月29日(木)住所:東京都新宿区西新宿1丁目1番地4号営業時間:10:00〜21:00(L.O.20:30)定休日:年中無休■オープン記念“300円”キャンペーン期間:11月29日(木)〜12月3日(月)対象商品:ソルティチーズココア、タピオカ抹茶ミルク、タピオカミルクティー、ソルティチーズ四季春茶、レモンティー価格:300円+税
2018年11月18日台湾のドリンク専門店「コイ・ティー(KOI The)」表参道店が、2018年11月25日(日)にオープン。東京初出店となる。「コイ・ティー」は、台湾で絶大な人気を誇る、“お茶”を使ったドリンク専門店「50嵐(ウーシーラン」の系列ブランド。タピオカミルクティーや紅茶ラテなどのドリンクを提供する。12か国に332店舗を展開し、日本では沖縄・広島に4店舗を構える。台湾国内の「50嵐」店舗は500店にも上る。ドリンクに使用する“お茶”は、水と茶葉にこだわって作られているのが特徴。“お茶”にとって最適な水を追求するために、定期的に水質検査を行い、茶葉は、台湾で摘んだ新鮮で高品質なものを使用している。さらに、“お茶”を抽出する時にはティーコンシェルジュが茶葉にとって最適な温度を見極め、温度管理を徹底。味わいを最大限に引き出すよう工夫がなされている。「コイ・ティー」が提供する「ゴールデンタピオカミルクティー」には、カラメルで人工的に色付けをしたブラックタピオカではなく、無着色で天然原料のゴールデンタピオカを使用。賞味期限が2時間以内の新鮮なタピオカのみを使っている。粒が大きく、モチモチした食感のゴールデンタピオカは、芳醇なミルクティーの味わいとも相性抜群だ。その他、小粒のパールタピオカとゴールデンタピオカをミックスした「ミックスセイロン紅茶ラテ」や、日本産抹茶を使用した「抹茶ラテ」など多彩なドリンクメニューを取り揃える。【詳細】コイ・ティー 表参道店オープン日:2018年11月25日(日)住所:東京都渋谷区神宮前4-27-1 ギャラリードジム1F営業時間:10:00~21:00定休日:年中無休店舗面積:18坪席数:14席■メニュー例・ゴールデンタピオカミルクティー Sサイズ 470円(税込)・ミックスセイロン紅茶ラテ Sサイズ 530円(税込)・抹茶ラテ Sサイズ 450円(税込)【問い合わせ先】株式会社KOI CAFE JAPANTEL:03-6447-2851
2018年11月16日オリジナルパンケーキハウスの新メニュー「タピオカミルクティーパンケーキ」が、オリジナルパンケーキハウス吉祥寺店、新宿店ほか全国の店舗にて2018年10月29日(月)より発売予定だ。“ブラックタピオカとミルクティー風味のパンケーキが出会ったら”そんなユニークな発想から生まれた新作は、タピオカ好きにはたまらないもちもち食感を楽しめるメニュー。パンケーキは、自家製の生地を紅茶味に仕上げ、紅茶クリームとブラックタピオカをサンドした。パンケーキの上には、ミルクティークリームをたっぷりと。トップには、もちもちのブラックタピオカをトッピングしている。「タピオカミルクティーパンケーキ」は、タピオカミルクティーとの相性が抜群。特製のロイヤルミルクティーに、たっぷりのタピオカを加えた人気ドリンクとぜひ一緒に味わってみて。【詳細】オリジナルパンケーキハウス「タピオカミルクティーパンケーキ」1,280円+税発売日:2018年10月29日(月)取り扱い店舗:・オリジナルパンケーキハウス吉祥寺店住所:東京都武蔵野市吉祥寺南町1-7-1 丸井吉祥寺店1F・新宿店住所:東京都新宿区新宿3丁目38−1 ルミネエスト新宿7Fほか全国の店舗※予定
2018年11月01日スフレパンケーキ専門店フリッパーズ(FLIPPER’S)から、「奇跡のパンケーキ シャインマスカット」が、9月11日より国内のフリッパーズ全店にて登場。また、「奇跡のパンケーキ タピオカミルクティー」も9月の新メニューとして9月3日から発売中。奇跡のパンケーキ シャインマスカット(1,600円)「奇跡のパンケーキ シャインマスカット」(1,600円)は、約1/2房のシャインマスカットと、ナガノパープルを一緒に味わう贅沢な一皿。酸味のあるレモンクリームとホイップクリームを添えて、さっぱりと食べられる味わいに仕上がっている。9月3日より発売中の「奇跡のパンケーキ タピオカミルクティー」(1,300円)は、ほんのり香るミルクティークリームにたっぷりのタピオカをトッピングした、食感も楽しい一皿。別添えの黒糖シロップをかけると、より一層甘味とコクがプラスされた濃厚な味わいのパンケーキを楽しめる。他にもテイクアウトスイーツからは、ほんのり甘いパンプキンペーストと塩キャラメルソースが絶妙にマッチする「パンケーキパイ パンプキン」(400円)が登場するなど、秋限定スイーツが続々登場する。旬のフルーツを贅沢に使用したパンケーキ、この秋あなたも堪能してみては。
2018年09月12日スフレパンケーキ専門店「フリッパーズ」から、9月の新メニュー「奇跡のパンケーキ タピオカミルクティ」「奇跡のパンケーキ シャインマスカット」が登場。それぞれ9月3日(月)、9月11日(火)より全店舗で発売される。“最高の一皿”をコンセプトに、ふわふわの新食感と口の中でふわっと溶ける新体験が楽しめる看板メニュー「奇跡のパンケーキ」を提供している「フリッパーズ」。9月3日より発売中の「奇跡のパンケーキ タピオカミルクティー」は、ミルクティークリームにたっぷりのタピオカをトッピングした、台湾テイストの一品。別添えの黒糖シロップをたっぷりとかければ、より一層甘みとコクがプラスされた濃厚な味わいが楽しめる。一方の「奇跡のパンケーキ シャインマスカット」は、約1/2房分のシャインマスカットとナガノパープルを使用したフレッシュな味わいが魅力だ。クリームは酸味のあるレモンクリームと、フリッパーズの定番ホイップの2種を添えて、さっぱりと食べきれる一品に仕上がっている。また、2018年9月3日(月)から10月31日(水)までの期間限定で、テイクアウトスイーツに「パンケーキパイ パンプキン」が登場。こちらは、ほんのり甘いパンプキンペーストと塩キャラメルソースの抜群のコンビネーションが楽しめる秋限定のスイーツだ。【商品情報】「フリッパーズ」9月の新メニュー■奇跡のパンケーキ タピオカミルクティー販売期間:2018年9月3日(月)〜終了日未定価格:1,300円+税■奇跡のパンケーキ シャインマスカット販売期間:2018年9月11日(火)〜終了日未定価格:1,600円+税■パンケーキパイパンプキン販売期間:2018年9月3日(月)〜10月31日(水)価格:400円+税
2018年09月10日街中にもタピオカミルクティーを扱うショップが増え、人気店だと行列ができるほどの人気ぶりですよね。紅茶とタピオカの鉄板の組み合わせを、ドリンクではなくスイーツで再現したものが、コンビニで発売になりました。プリンと氷タイプのタピオカミルクティータピオカミルクティーといえば、名前の通り、ミルクティーのなかにタピオカが入っていて、太めのストローで飲むドリンクですよね。しかし、ファミリーマートが2018年7月31日(火)から発売を開始したのは、ドリンクではなくプリンとかき氷なんです。実際に食べてみたので、詳しくご紹介します。タピオカミルクティープリン最初に食べたのは「タピオカミルクティープリン」(税込248円)。ミクルティープリンのなかには、タピオカ風つぶこんにゃくが入っていて、上に紅茶風味の泡ゼリーが敷き詰められたスイーツです。まずは、泡ゼリーだけを食べてみたところ、ほんのりとした紅茶のフレーバーとともに甘さを感じました。ミルクティープリンに関しては、よく味わったことのある一般的なミルクティーの風味で、甘さは控えめ。泡ゼリーと一緒に食べると、ちょうどよい甘さでさっぱりといただけます。また、タピオカ風つぶこんにゃくも“ぷにぷに”食感で◎。ただし、ひとつ気になったのは泡ゼリーの舌触り。言い方は悪いですが、少しぬめりを感じるようなテクスチャーで、好みがわかれそう…。赤城タピオカティーラテ氷続いてのスイーツは「赤城タピオカティーラテ氷」(税込198円)です。人気のタピオカミルクティーをかき氷で再現した同スイーツは、ファミリーマート、サークルK、サンクス限定・数量限定商品。タピオカ入りミルクティー味のかき氷とミルクアイスの2層仕立てになっていて、前述の「タピオカミルクティープリン」よりも、さらにさっぱりとした味わい。甘みが少なくひんやりとしたかき氷は、紅茶の香りを十分に楽しむことができました。アイスなので、タピオカも一般的な食感よりは少しかためになっていて面白かったです。タピオカミルクティーらしい濃厚な味を楽しみたいなら「タピオカミルクティープリン」、後味すっきりのライトな味を求めているなら「赤城タピオカティーラテ氷」をチョイスするといいかもしれません。(文・奈古善晴/考務店)
2018年08月01日タピオカミルクティー発祥の台湾カフェ、春水堂(チュンスイタン)が、日本上陸5周年を記念し、2018年7月1日~31日の1ヶ月間、タピオカミルクティー100杯分の無料券がもらえる『Get100タピキャンペーン』を実施しています。期間中に全国に展開する全12店舗の春水堂をスタンプラリーで巡っていただいた全てのお客様にドリンク100杯無料券をプレゼントする過去最大規模の記念イベントです。春水堂(チュンスイタン)とは1983年に台湾で創業した春水堂(チュンスイタン)は、タピオカミルクティー発祥の店として人気を博し、台湾全土で48店舗を展開する台湾カフェです。2013年に東京・代官山へ日本初出店した際には3時間待ちの行列ができる店となり、ヘルシーで素材感たっぷりのお茶ドリンクやスイーツで“台湾スイーツブーム”を巻き起こしました。2018年6月現在、全国に12店舗を展開しています。全12店舗を巡るとドリンク100杯無料券をプレゼント!タピオカミルクティー発祥の春水堂の日本上陸5周年を記念し、期間中に全12店舗をご利用いただいたお客様を対象にドリンク100杯無料券をプレゼントする『Get100タピキャンペーン』を、2018年7月1日(日)~2018年7月31日(火)の期間に開催中!また、全12店舗を制覇できなくても、3店舗でドリンク無料券1枚、5店舗でドリンク無料券5枚と交換可能ですよ!日本上陸5周年の感謝の気持ちを込めて。2013年7月27日(土)、日本第1号として代官山店がオープンして早5年。多くのお客様に愛されて、日本各地で、関東・関西・福岡の3エリアに全12店舗を展開することができました。日本のお客様への感謝の気持ちを込めて、春水堂ファンの皆さまにタピオカミルクティーを思いきり楽しんでいただけるよう、ドリンク100杯無料券をプレゼントとして選びました。春水堂は店舗ごとに違うインテリアや限定メニューなど個性豊か。本キャンペーンでは、ドリンク100杯無料券のGETだけでなく、全12店舗を巡って「タピオカミルクティー発祥の店」でしか味わうことのできない本場仕込みのタピオカドリンクや台湾スイーツを楽しんでいただくことも目的としております。春水堂『Get100タピ』キャンペーン概要専用フォトフロップス期間:2018年7月1日(日)~7月31日(火)内容:春水堂日本上陸5周年を記念して、全12店舗に来店いただいたお客様へドリンク100杯無料券をプレゼント。応募方法:各店舗でドリンクを購入し、スタンプカードに押印。専用フォトプロップスを持って写真を撮影し、Instagramに「#Get100タピ」を付けて投稿。賞品:全12店舗制覇/ドリンク100杯無料券3店舗制覇/ドリンク1杯無料券5店舗制覇/ドリンク5杯無料券※期間中、おひとり様1回のみご参加可能です。ご本人写真の投稿のみ有効です。詳細は各店へお問い合わせください。開催店舗:全店舗・関東エリア代官山店、六本木店、表参道店、飯田橋サクラテラス店、横浜ポルタ店、ルミネエスト新宿店、ルミネ大宮店、ヴィーナスフォート店・関西エリア西宮ガーデンズ店、グランフロント大阪店・九州エリア天神地下街店、アミュプラザ博多店イベント情報イベント名:Get100タピキャンペーン催行期間:2018年07月01日 〜 2018年07月31日住所:春水堂全店舗
2018年07月10日タピオカミルクティー発祥の店・春水堂(チュンスイタン)(Chun Shui Tang)のティースタンド「ティーピーティー(TP TEA)」が日本初上陸。2018年7月20日(金)、ニュウマン新宿のエキナカにオープンする。「ティーピーティー」は、35年の歴史を持つ春水堂が2005年にスタートしたテイクアウト専門店。看板商品のティーラテシリーズなどが人気を博し、台湾国内に250店舗、香港、上海、シンガポールなどにも店舗を構える。日本1号店となるティーピーティー ニュウマン新宿店では、テイクアウトだけでなく、店内に設置されたカウンター席での食事も可能。人気のドリンクはもちろん、日本初上陸となるスイーツや、新発売のフードも用意する。ドリンクは、ティーピーティーでしか味わえない「大粒タピオカミルクティー」をはじめ、春水堂で人気があるラテシリーズの「鉄観音ラテ」、日本限定「タピオカ抹茶ラテ」、高品質なジャスミンティーで作る「タピオカ翡翠ジャスミンティー」など50種類以上。「タピオカマンゴーラテ」「マンゴースムージー」など夏季限定マンゴーティーシリーズ3種も取り揃える。日本初登場となる「タピオカミルクティーソフトクリーム」は、店舗で淹れた香り高い茶葉の風味、贅沢に使用したもちもちのタピオカ、なめらかなソフトクリームがマッチした1品。紅茶と鉄観音味の2フレーバーを楽しむことができる。また「サラダ麻辣湯(マーラータン)」も新発売。麻辣湯は中華圏で人気の激辛の春雨ヌードルだ。ティーピーティーの麻辣湯は、唐辛子や花椒などの香辛料を加えた麻辣スープに、もっちりとした板春雨、たっぷりの野菜を合わせたサラダ感覚のヘルシー・ヌードルに仕上げている。辛さは4段階から、トッピングはパクチー、水餃子などから選び、自分好みにカスタマイズすることが可能だ。【店舗概要】ティーピーティー ニュウマン新宿店オープン予定日:2018年7月20日(金)所在地:東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 ニュウマン新宿 2F エキナカ営業時間:平日8:00~22:00、土日祝8:00~21:30価格例:・タピオカミルクティーソフトクリーム 530円+税~・タピオカミルクティー 500円+税~■オープン記念ティーピーティーロゴ入りのオリジナル・ドリンクホルダーをオープン日から3日間、毎日先着300名にプレゼント。【問い合わせ先】オアシスティースタンドTEL:03-5957-7583
2018年07月06日台湾発のかき氷専門店「アイスモンスター(ICE MONSTER)」の期間限定ショップが福岡パルコに2018年6月30日(土)から9月17日(月・祝)までオープンする。2015年に表参道に日本1号店をオープンした新食感のかき氷が人気の「アイスモンスター」。今回の福岡パルコでの期間限定ショップでは、かき氷はもちろん、台湾本国のスペシャリストが監修した「フルーツティー」と「タピオカミルクティー」も提供される。かき氷のメニューでは定番のマンゴー、イチゴ、タピオカミルクティーに加え、日本限定フレーバーの「杏仁かき氷」が登場。杏仁の独特な香りとほんのり甘い味わいを詰め込んだアイスブロックを削りだした氷に、ライチ、黒ごまアイス、ブラウンシュガーゼリーが添えられ、他では味わうことのできない一品に仕上げられた。また、通常のかき氷と同様のフレーバーでラインナップされる通常より小ぶりなカップ入りのかき氷はテイクアウトすることも可能なので、ふらっと立ち寄ってみるのもおすすめだ。【詳細】アイスモンスター 福岡パルコ期間限定ショップオープン期間:2018年6月30日(土)~9月17日(月・祝)場所:福岡パルコ 5階 THE GUEST cafe&diner住所:福岡県福岡市中央区天神2-11-1メニュー:・かき氷マンゴー 1,550円、イチゴ 1,440円、タピオカミルクティー 1,110円、杏仁 1,220円・カップ入りかき氷マンゴー 1,220円、イチゴ 1,110円、タピオカミルクティー 990円、杏仁 1,000円・ドリンクタピオカ 鉄観音ミルクティー 490円、凍頂烏龍ミルクティー 550円、パイナップル 鉄観音ティー 600円、グレープフルーツ 鉄観音ティー 600円※価格は全て税込み。※杏仁フレーバーのみ通常・カップ入りともに7月末までの販売
2018年06月14日台湾発のかき氷ショップ「アイスモンスター(ICE MONSTER)」から「タピオカミルクティー」と「フルーツティー」が登場。本国に先駆け、2018年3月21日(水)より日本先行発売となる。アイスモンスターが提案する「タピオカミルクティー」は、厳選した茶葉がポイント。芳醇な鉄観音、華やかな風味と甘みを感じられる凍頂烏龍茶、気高い香りが楽しめる東方美人茶の3種類からフレーバーをセレクトできる。また、トッピングを加えて食感にアレンジを加えることもOK。ナタデココや仙草ゼリー、愛玉ゼリーなど5種類の中から自分好みのものを選べば、オリジナルドリンクを完成させることが可能だ。フルーツの果汁を加えて仕上げる「フルーツティー」。ラインナップは「パイナップル 鉄観音ティー」、「グレープフルーツ 鉄観音ティー」「マンゴー 東方美人ティー」3種類で、いずれも台湾のお茶スペシャリストが選んだ茶葉を使用している。さらに、果物を加えたアレンジメニューも提案。パッションフルーツと、パイナップルとリンゴのコンポートを詰め込んだ「パッションフルーツ 東方美人ティー」、オレンジとライム、ミントの入った「フルーツ モヒートティー」も登場する。【詳細】アイスモンスター日本先行発売ドリンク発売日:2018年3月21日(水)取扱店舗:・アイスモンスター グランフロント大阪住所:大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪 ショップ&レストラン 南館7F・アイスモンスター 表参道住所:東京都渋谷区神宮前6-3-7・アイスモンスター 名古屋ラシック住所:名古屋市中区栄3-6-1 ラシック B1F■フルーツティー・パイナップル 鉄観音ティー600円(税込)・マンゴー 東方美人ティー600円(税込)・グレープフルーツ 鉄観音ティー600円(税込)■フルーツインティー・パッションフルーツ 東方美人ティー600円(税込)・フルーツ モヒートティー600円(税込)■タピオカミルクティー・タピオカ 鉄観音ミルクティー 490円(税込) ・タピオカ 凍頂烏龍ミルクティー550円(税込)・タピオカ 東方美人ミルクティー550円(税込)■トッピング80円(税込) タピオカ、ナタデココ、杏仁ゼリー、愛玉ゼリー、仙草ゼリー
2018年03月17日ロサンゼルス発のティールーム「アルフレッド ティー ルーム(ALFRED TEA ROOM)」が2017年10月31日(火)、青山とルミネエスト新宿に2店舗同時オープンする。日本初上陸となる「アルフレッド ティー ルーム」は、2016年5月にロサンゼルスで誕生したティー専門店。ピンクを基調としたフォトジェニックな店内と、厳選茶葉を使用した本格的なティーメニューの数々が地元のブロガー、セレブリティたちに支持されている。店内を彩るミレニアルピンクには、「フェミニンでありながら自らの意志を貫くヴァイタリティー溢れる女性たちがカジュアルにお茶を楽しめるように」とのメッセージが込められている。メニューには、ロサンゼルスの店舗でも人気のタピオカ入りミルクティーやストロベリーミルクティー、抹茶ラテなどのほか、日本オリジナルメニューも登場予定だ。ドリンクメニュー開発にあたっては、ティーマイスター伊藤孝志を招き、全ドリンクに各国から厳選した茶葉を使用している。また、ドリンクメニュー以外にも、花をイメージしたファラフェルサンドや、白砂糖・牛乳・卵を一切使用していないヘルシーなナチュラルスイーツもラインナップ。さらには、「tea, yes. you, maybe.」というブランドメッセージとミレニアルピンクのブランドカラーが印象的なグッズ、スイーツやティーメニューに使用している茶葉も店頭で販売する。【詳細】■ALFRED TEA ROOM 青山本店オープン日:2017年10月31日(火)住所:東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラポルト青山 1F/2F客席数:26席営業時間:9:00~21:00※10/31〜11/2の期間のみ、12:00〜18:00の営業となる。TEL:03-6427-3031※10月30日(月)開通予定■ALFRED TEA ROOM ルミネエスト新宿オープン日:2017年10月31日(火)住所:東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト1F客席数:42席営業時間:10:00~22:00TEL:03-6380-6721※10月30日(月)開通予定メニュー価格:■ティーメニュー 450円~(予定)・ハウスミルクティー・ストロベリーミルクティー・抹茶ラテ他■スイーツ 500円~(予定)・100%植物性 グルテンフリー ケーキ(3種)・100%植物性 グルテンフリー スコーン(3種)他■フード 650円~(予定)・ファラフェルピタサンド・タンドリーチキンピタサンド他
2017年09月24日グランフロント大阪に登場! オリエンタルな空間「春水堂(チュンスイタン)」が大阪に初進出するにあたり選んだのは、人気スポットのグランフロント大阪です。地下1階の飲食ゾーン・うめきたセラーにお店があります。外観はオリエンタルな雰囲気を醸し出しており、外から中の混雑具合を確認することが可能です。店内に入ると壁際にはソファ席、店内中央にはテーブル席があり、全31席。また、ドリンクのテイクアウト専用カウンターを設けており、気軽に立ち寄ることができるのもうれしいところ。タピオカやシロップも自社で作る! お茶専門カフェ1983年に台湾で創業した、老舗のお茶専門カフェです。春水堂が世に初めて送り出したタピオカミルクティーは、台湾において国民的人気商品となり、日本においてもブームを巻き起こしました。お店では独自に「お茶マイスター認定制度」を設けており、ドリンク作りは全て認定者が行っています。商品は安全性と風味に徹底してこだわっており、タピオカやシロップも、自社で独自に作っているこだわりようです。「タピオカミルクティー」は外すことのできない銘品「春水堂」は、タピオカミルクティー発祥のお店。来店したら、「タピオカミルクティー」(540円)は押さえておきたい人気メニューです。もちもちツルンとのどごしの良いタピオカがたくさん入っています。香り高い紅茶の茶葉は、すべて香料無添加で防腐剤も使用していません。低温状態で管理することで、高い品質を保っています。豊かな香りでほどよい甘さのミルクティーは、1度飲めばやみつきになることでしょう。「タピオカフルーツ豆花」は、ヘルシーな伝統スイーツ「タピオカフルーツ豆花(トウファ)」(756円)も、お店の一押しメニュー。伝統的なスイーツとして台湾でポピュラーな、手作り豆乳プリンです。ふるふると舌の上でふるえてとろける豆花の上に、プルプルの食感が楽しいタピオカや、イチゴやマンゴー、甘く煮たあずきがトッピングされています。豆花は他にも、味やトッピングのバリエーションが豊富。ヘルシーで多くの女性を虜にする、大人気のスイーツをお試しください。オススメ商品満載! 大阪限定商品に、お食事メニュー。こちらのお店ではスイーツやドリンクメニューだけでなく、台湾のローカルフードもいただけます。「牛肉麺」(1,004円)は、台湾のソウルフード。優しくもコクのあるスープが麺に絡む1品です。タピオカミルクティーをたっぷりと味わいたい方には、大阪限定商品の「メガタピオカミルクティー」(810円)がオススメ。通常の2倍と大容量のこちらの商品は、ジョッキグラスに入って提供されます。豆乳をブレンドしたまろやかな抹茶ドリンクの「タピオカ豆乳抹茶」(648円)は、抹茶好きな方に大好評の1杯です。「春水堂」のあるグランフロント大阪はJR大阪駅に直結しており、そのアクセスの良さも人気の理由のひとつと言えます。「春水堂」で、人気のタピオカミルクティーや台湾スイーツを堪能してみませんか?スポット情報スポット名:春水堂 グランフロント大阪店住所:大阪府大阪市北区大深町4-1 グランフロント大阪 うめきた広場 B1F電話番号:06-6131-8520
2017年08月14日アジアンモダンな落ち着いた空間「春水堂」は、台湾国内で40店舗以上展開しているお茶カフェ。日本では表参道に店舗を構えています。店内は台湾と同様に温かみを感じるデザイン。女性が好むアジアン雑貨や家具が配置され、その中には台湾をイメージさせる装飾も。落ち着いた空間でお茶やスイーツが楽しめます。「タピオカミルクティー」発祥の店として人気「春水堂」の創業は1983年。台湾で始まり、今は45店舗を展開する大人気のお茶カフェです。「春水堂」の人気を不動のものにしたのが「タピオカミルクティー」。「春水堂」はタピオカミルクティーを初めて生み出したお店としても有名です。全ての人に安心で安全なお茶を味わってほしいという願いから、茶葉は防腐剤無添加のものを、タピオカやスイーツに使用しているシロップは全て春水堂が手掛けるなど、こだわりを持っています。夏季限定! 「愛玉(アイユイ)マンゴーかき氷豆花」「春水堂」がおすすめする台湾スイーツが「豆花(トウファ)」です。豆花は台湾では定番で、砂糖を加えていないなめらかな食感の豆乳プリンに甘い蜜やフルーツをトッピングして食べるスイーツのこと。台湾の夏はこの豆花にかき氷を合わせた「氷豆花(ピントウファ)」が人気です。夏季限定で提供する「愛玉(アイユイ)マンゴーかき氷豆花」(756円)は、豆花とかき氷、2種の異なる味の愛玉ゼリー、そしてマンゴーをトッピング。きび砂糖で作ったシロップをかけて食べます。シャリシャリのかき氷と豆花のなめらかさがクセになる一品。食感が楽しい! 「タピオカピーナッツ抹茶豆花」台湾では今抹茶ブーム! そこに目を付けた「春水堂」が、抹茶の豆花「タピオカピーナッツ抹茶豆花」を開発しました。京都の宇治抹茶を混ぜ込み、抹茶豆花には北海道産の小豆煮とタピオカ、ピーナッツをトッピング。シロップはジャスミンティーが隠し味で、口に入れるとふわっと香ります。のど越しの良い抹茶豆花と、異なる食感のピーナッツとタピオカが一体化し、優しい味わい。大人気の「タピオカミルクティー」(540円)と一緒に、または台湾のソウルフード「牛肉麺」(1,004円)を食べた後のデザートにもおすすめです。これからも安心・安全・美味しいメニューを「春水堂」では、スイーツやドリンクの品質や素材に徹底的にこだわりをもっています。特に茶葉を使用する全てのドリンクに香料や防腐剤を使用していないため、茶葉本来の風味が感じられる点が特徴です。お茶の仕込みが毎日のことはもちろん、お店がオープンする前にテストドリンクを行い品質向上に努める企業努力もかかしません。店内には「お茶マイスター」が常駐し、お店の美味しさを守っています。春水堂は今後も国内で店舗を拡大予定。あなたの家の近くで、本場の味が楽しめるのも近いかも?「春水堂 表参道店」の最寄り駅は東京メトロ千代田線の明治神宮前駅です。神宮前交差点から歩いて約2分、表参道ヒルズにも近く、ショッピングや食事をした後に一休みするのに最適のスポットです。ヘルシーで美味しい台湾スイーツをぜひ一度体験してみてください。スポット情報スポット名:春水堂 表参道店住所:東京都渋谷区神宮前4-28-11電話番号:03-6804-6656
2017年08月03日タピオカミルクティー発祥の店として台湾で国民的人気の台湾の『春水堂(チュンスイタン)』が、2017年6月28日(水)に、大阪初出店となる『グランフロント大阪店』をオープンしました!夏季限定ドリンク「タピオカマンゴーミルクティー」や限定メニューとしてジョッキグラスに入った、通常の2倍サイズの「メガタピ(メガタピオカミルクティー)」を楽しめます♪LIMIA編集部も、発表会に参加してきたので、その様子をお届けします!東京で“台湾スイーツブーム”を巻き起こした『春水堂』って?こんにちは、LIMIA編集部のヘルシーです。突然ですが、皆さんは「タピオカミルクティー」好きですか?ヘルシーは、大好き。美味しくて、タピオカのモチっとした食感がたまらないんですよね♪なんと、今回ご紹介する、台湾で国民的人気のカフェ『春水堂(チュンスイタン)』は「タピオカミルクティー」発祥のお店なんです。東京で“台湾スイーツブーム”を巻き起こした『春水堂』、今や全国に11店舗もあるんですよ。『春水堂』が6月28日(水)に、関西の旗艦店としてオープンしたグランフロント大阪店。限定ドリンクも後ほどご紹介しちゃいます♪「お茶マイスター」が作ったこだわりのドリンクや台湾フードが楽しめる!『春水堂』のドリンクは無添加・香料を使っておらず、認定を受けた「お茶マイスター」というプロだけが注文ごとに淹れるから間違いなしの美味しさ!どのドリンクからも、フレッシュで自然な素材の美味しさを堪能できます。薫り高いお茶ともっちもちのタピオカが味わえる「タピオカミルクティー」のほか、鉄観音ラテやタピオカ豆乳抹茶など30種類以上のお茶ドリンクがあるから、自分好みの一杯を見つけられるはず。もちろんドリンクだけじゃなくて、甘すぎずヘルシーな台湾スイーツ「豆花(トウファ)」やローカルフード「牛肉麺」などの台湾ヌードル・点心もあるので、ランチやディナーも楽しめますよ♪夏限定♡暑い時期にピッタリのタピオカマンゴーミルクティー♪『春水堂』のこの夏イチオシドリンクは、日本オリジナルの「タピオカマンゴーミルクティー」。贅沢に使った濃厚なマンゴーを、さわやかな香りのジャスミンティーとミルクにブレンドし、たっぷりのクリームとマンゴーソースをトッピングして仕上げられているんです♡甘酸っぱいマンゴーとさわやかなジャスミンミルクティーが口の中に広がって、香りも味も楽しめる一品。モッチモチのタピオカもふんだんに入っているから、デザート感覚でいただけます♪商品名:タピオカマンゴーミルクティー(アイス)販売開始日:2017年6月6日(火)販売店舗:全店舗(テイクアウト可)価格(税抜):650円ジョッキで飲むタピオカミルクティー!? “メガタピ”が大阪店限定で日本初上陸!JR大阪駅直結のグランフロント大阪・うめきた広場地下1階の飲食ゾーン「うめきたセラー」にオープンした、グランフロント大阪店。大阪に初出店ということで、ここ限定のびっくりな商品を発売しているのです!実は、タピオカミルクティーの消費量が世界一の国が台湾。その台湾では、大杯(ダ-ベイ)と呼ばれるジョッキサイズのタピオカミルクティーが大人気なんだそう。タピオカもミルクティーも通常の2倍……!この大杯が、『メガタピオカミルクティー(通称“メガタピ”)』として大阪店限定でいただけるんです♪紅茶・ジャスミン・鉄観音の3種のお茶から選んぶことができ、香り豊かなタピオカミルクティーを思う存分味わえます♡今年も猛暑が予想される夏。ジョッキでグイッと飲めば、暑さも吹き飛びそうですよね!商品名:メガタピオカミルクティー(通称“メガタピ”)・メガタピオカミルクティー・メガタピオカジャスミンミルクティー・メガタピオカ鉄観音ミルクティー容量:700ml(通常サイズ2倍)販売店舗:グランフロント大阪店限定価格(税抜):各750円『春水堂』公式WEBサイト『春水堂』のタピオカミルクティーと台湾フードで、夏を楽しもう♪代官山・表参道・六本木・新宿といった都内の店舗を中心に、兵庫や福岡など全国11店舗で展開している『春水堂』。お近くに行く際には、ぜひ立ち寄って、こだわりのタピオカミルクティーを飲んでみてくださいね♡『春水堂』店舗一覧◇・・◇・・◇・・◇・・◇・・◇筆者profile名前:ヘルシー[Healthy]LIMIA公式ライター。東京都・町田市出身、神奈川県の大学に通うヘルシーな女子大生です。3月生まれ、AB型。最近の悩みは、「サラダを毎日食べる!」と決めていたのにさぼっていること。テレビドラマオタクです。4月からは朝ドラ「ひよっこ」が楽しみです。どうぞよろしくお願いします!
2017年07月07日タピオカミルクティー発祥の店として、人気の台湾カフェ「春水堂(チュンスイタン)」がついに大阪へ。関西の旗艦店として「グランフロント大阪店」を2017年6月28日(水)にオープンする。「春水堂」は、1983年に台湾でスタートし、現在台湾全土で48店舗を展開するカフェ。2013年に東京・代官山に海外初出店し、3時間待ちの行列を起こすほどムーブメントを起こした。人気の秘密は、看板メニューの「タピオカミルクティー」。もちもちとした食感のタピオカと香り高いお茶を合わせたドリンクは、やさしい甘さで一度飲むとやみつきになる。「グランフロント大阪店」では、オープンを記念して、タピオカもミルクティーも2倍入った「メガタピオカミルクティー(メガタピ)」を販売。ボリューム満点のドリンクは、紅茶、ジャスミン、鉄観音と3種のお茶からベースを選び、自分好みの味をオーダーできる。そのほか、店内では、鉄観音ラテやタピオカ豆乳抹茶など、30種類以上のドリンク、台湾スイーツ「豆花(トウファ)」や台湾ヌードル・点心なども用意。テイクアウト専用カウンターも設けられているので、ランチやディナー、ティータイムなど、シーンに応じて様々な活用ができる店舗となる。また、「グランフロント大阪店」オープンのタイミングで、「春水堂」の制服が生まれ変わる。ケイタ マルヤマ(KEITA MARUYAMA)のデザイナー丸山敬太とコラボレーションし、リニューアルした制服を他店に先んじて、先行導入する。【ショップ詳細】春水堂(チュンスイタン) グランフロント大阪店住所:大阪府大阪市北区大深町4-1グランフロント大阪うめきた広場B1F営業時間:10:00~22:00※休館日は、施設の休館日に同じ。TEL:06-6131-8520席数:31席・テイクアウト可 ※テイクアウト専用カウンターありオープン日:2017年6月28日(水)<メニュー例>・メガタピオカミルクティー 750円+税<グランフロント大阪店限定>
2017年04月07日タピオカミルクティー発祥の台湾カフェ「春水堂(チュンスイタン)」は、春の新ドリンクを2017年3月1日(水)より発売する。日に日に春を感じられるようになってきたこの季節に「春水堂」が提案するのは、苺やピスタチオをジャスミンティーとブレンドし、もちもちのタピオカを加えた2種類の日本限定ドリンクだ。「タピオカ苺ミルクティー」は、旬のフレッシュな苺を贅沢に使い、さわやかな香りのジャスミンティーにミルクをブレンド。たっぷりのクリームと苺のスライスをトッピングした春らんまんの一杯。また、香ばしいクラッシュ・ピスタチオにジャスミンティー、ミルク、クラッシュアイスを混ぜ合わせた「タピオカピスタチオミルクティー」は、隠し味にきな粉をプラス。風味豊かな仕上がりに。トッピングのピスタチオをまぜながら飲むと、つぶつぶともちもちの食感も楽しめる。【詳細】春水堂春の新ドリンク販売開始日:2017年3月1日(水)販売店舗:全店舗(テイクアウト可)価格:・タピオカ苺ミルクティー(アイス)650円+税・タピオカピスタチオミルクティー(アイス)650円+税
2017年02月24日台湾の人気カフェ・春水堂(チュンスイタン)が、2017年3月4日(土)、埼玉県・大宮に新店舗「ルミネ大宮店」をオープンする。春水堂は、タピオカミルクティー発祥の店として知られる台湾のお茶専門カフェ。「お茶マイスター」が作る30種類以上の無添加・香料不使用のこだわりティーやタピオカドリンクをはじめ、「麻辣香菜担々麺」や点心といった台湾フード、「豆花(トウファ)」などの台湾スイーツを提供している。埼玉県初出店となる「ルミネ大宮店」はルミネ大宮1の駅直結フロアに位置し、交通機関を利用する人たちやショッピングを楽しむ人にも便利な立地だ。店内は春水堂最大の50席を有し、木や石を使ったアジアンモダンなインテリアデザインに囲まれる。また、「テイクアウト専用カウンター」も設けているので、人気のドリンクメニューを気軽に待つことなく購入することができる。【詳細】春水堂 ルミネ大宮店オープン日:2017年3月4日(土)住所:埼玉県さいたま市大宮区錦町630 ルミネ大宮1 2F営業時間:10:00~21:00定休日:不定休TEL:048-782-6020席数:50席、テイクアウト可
2017年02月20日タピオカミルクティー発祥の台湾カフェ・春水堂から、「麻辣香菜担々麺(マーラーパクチータンタンメン)」が登場。2017年2月1日(水)より発売される。昨今人気のパクチーをたっぷりと使った担々麺は、オリエンタルな風味の花椒や唐辛子など、5種類のスパイスを練りこんだ辛味たっぷりの特製肉味噌と、コクのあるピーナッツ担々ソースを合わせた一品。パクチーの爽やかな香りと花椒のあと引く辛さ、そしてピーナッツの旨みが食欲をそそる。辛さはオリジナルの2辛のほか、好みで1〜4辛まで選ぶことができる。ランチやディナー向けのセットのほか、もちもちで甘いタピオカミルクティーと楽しむのもおすすめだ。【詳細】麻辣香菜担々麺(マーラーパクチータンタンメン)発売日:2017年2月1日(水)販売店舗:全店舗(ルミネエスト新宿店を除く)価格: 単品 850円+税、ランチセット(ドリンク付) 1,100円+税
2017年01月30日タピオカミルクティー発祥の店として人気の台湾カフェ「春水堂(チュンスイタン)」が、初のドリンクテイクアウト専門のスタンド型店舗「春水堂ルミネエスト新宿店」を2016年11月19日(土)にオープンする。新店舗は、JR新宿駅東口中央改札を出てすぐのルミネエスト地下1階に位置する、駅直結型となる。店内は、木や石などの天然素材をふんだんに使った春水堂らしいアジアンモダンなインテリアをベースに、白を基調とした明るい雰囲気だ。 提供されるドリンクは、全て既存店と同様に“お茶マイスター”が丁寧につくるこだわりの一杯となっている。ドリンク専門店のため、よりスピーディーな提供が可能となり、駅での立ち寄りにぴったり。定番のタピオカミルクティーや日本限定のタピオカ豆乳抹茶、これからの季節に最適なホットのタピオカミルクティーなど、30種類以上のオリジナルドリンクを気軽にテイクアウトすることができる。【詳細】春水堂 ルミネエスト新宿店オープン日:2016年11月19日(土)住所:東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエストB1F営業時間:10:00〜22:00定休日:なし(元日のみ)TEL:03-6380-1993
2016年11月04日タピオカミルクティー発祥の店として人気の台湾発カフェ「春水堂(チュンスイタン)」の横浜ポルタ店が登場。都内以外で初出店となる本店は2016年8月6日(土)からオープンする。「春水堂」は厳選した茶葉で作るこだわりのお茶ドリンクや豆花(トウファ)や涼麺(リャンメン)など、話題の台湾スイーツを提供するカフェ。横浜ポルタ店ではオープンを記念して、人気の「台湾式氷ぜんざい」シリーズから、限定「愛玉(アイユイ)檸檬氷ぜんざい」を発売する。台湾の伝統的なザクザクかき氷の上にはジャスミンとレモンの香るぷるぷる食感の愛玉ゼリーをたっぷりトッピングした。さらに大納言小豆、マンゴーを添えて、その上に甘酸っぱい黒糖檸檬シロップをかけた、この時期にぴったりのひんやりスイーツ。また、店内には春水堂で初めてドリンクのテイクアウト専用カウンターを設置する。夏の暑い時期に嬉しいメニューも揃っており、買い物の休憩にも立ち寄りたい。【詳細】春水堂 横浜ポルタ店オープン日:2016年8月6日(土)場所:横浜駅東口地下街ポルタB1F 103号所在地:神奈川県横浜市西区高島2-16営業時間:11:00~23:00定休日:不定休TEL:045-534-7220席数:36席・テイクアウト可※テイクアウト専用カウンターあり
2016年07月29日台湾でよく目にするのは、ドリンク片手に歩く人々。街のあちこちにドリンクスタンドを見つけられます。もはやみんなが知っているタピオカミルクティーから見たこともないドリンクまで、百花繚乱。まずは、そのビジュアルに恐れず、飲んでみることこそ、美味なる味に出合う第一歩です!■懐かしの味わいが、後味さっぱりver.に緑茶ヤクルト「綠茶養樂多(リュィツァーヤンルートゥオ)」普通のヤクルトの味…と思っていると、後味はしっかり緑茶。だからこそ飽きることなく楽しめる、言うなれば大人のヤクルト。CoCo都可西門成都店(ココトゥークーシーメンツェントゥーティエン)台北市萬華區成都路4 1 號11:00~23:00(金・土曜~23:30)タピオカの提供は12:00~旧正月休カード不可、一部日本語メニューあり。www.coco-tea.com■トロトロ食感のタロイモがくせになるタロ芋ミルクティー「芋香(女偏に乃) 茶(ユィシアンナイツァー)」台湾でメジャーなタロイモは、ドリンクにも大変身。あんこに近い自然な甘みが特徴。シェイクのように濃厚な新感覚ドリンク!清心福全寧夏店(チンシンフチュェンニンシアティエン)季節ごとに新しく登場するメニューが台湾っ子に人気。●台北市大同區寧夏路25號10:00~24:00無休カード不可、日本語メニューあり。www.chingshin.tw■まるでパフェのようプリンミルクティー「原味蛋(米偏に羔) (ユェンウェイタンカオ)」プリンを吸うなんて無茶な…と思うことなかれ。柔らかめなのでスムーズに吸えて、卵の風味とミルクとの相性がばっちり!水巷茶弄台北八德(チンシンフチュェンニンシアティエン)季節ごとに新しく登場するメニューが台湾っ子に人気。●台北市大同區寧夏路25號10:00~24:00無休カード不可、日本語メニューあり。www.chingshin.tw(今回の内容は、2016年1月に取材させていただいたものです。台湾南部地震の被害に遭われた皆様に心からお見舞い申し上げます。編集部一同、一日も早い復興をお祈り申し上げます)※『anan』2016年2月24日号より。写真・中島慶子コーディネーター・連 思宇張 大乃曹 子き(王偏に奇)
2016年02月18日オアシスティーラウンジが運営する台湾カフェ「春水堂(チュンスイタン)」はこのほど、同店の看板ドリンク「タピオカミルクティー」の新シリーズ、「タピオカ豆乳シリーズ」全8種類を発売した。○ヘルシーさで人気の豆乳とのコンビネーションが登場新シリーズには、日本初登場の「抹茶」を使った、アイスの「タピオカ豆乳抹茶」とホットの「タピオカ豆乳抹茶ラテ」(各600円・税別)がラインアップ。ほろ苦く上品な香りの抹茶をリッチに使い、豆乳とブレンドし、もちもちのタピオカを加えている。さらに、厳選された台湾産茶葉の、紅茶、ジャスミン、鉄観音を使ったドリンクが、アイスとホットで全6種類発売。タピオカ入りアイスドリンクの「タピオカ豆乳ミルクティー」「タピオカ豆乳ジャスミン」「タピオカ豆乳鉄観音」(各550円・税別)は、さわやかな豆乳と風味豊かなお茶の繊細なハーモニーが味わえるとのこと。ホットの「タピオカ豆乳紅茶ラテ」「タピオカ豆乳ジャスミンラテ」「タピオカ豆乳鉄観音ラテ」(各550円・税別)は、ふわふわにスチームされた豆乳と香り高いお茶のブレンドに、ふるふるのタピオカを加えている。
2015年09月08日マンゴーかき氷、タピオカミルクティーなどの台湾発スイーツは、もはや日本でもはずせない定番に。カフェやコンビニなどでも、その姿は毎日目にしますよね。日本のスイーツとは違うおいしさに、虜になっている人も多いはず。そんな大人気の台湾スイーツに、この春ニューフェイスが登場するんです。その名も「豆花(トウファ)」。その魅力をご紹介します!■「豆花(トウファ)」ってどんなスイーツなの?豆花とは、豆乳を使用したヘルシーな台湾の伝統的スイーツ。絹豆腐のような食感の豆乳プリンに、いちご・マンゴー・あずき・タピオカなどの素材をトッピング。ほんのりとした甘さのシロップがかかっています。シンプルなおいしさで、台湾では老若男女を問わず、昔から朝食やおやつとして広く親しまれている食べ物なんだとか。冬はホット・夏はアイスと、季節に合わせて楽しめる万能スイーツです。■ただおいしいだけじゃない、うれしい効果プリンに使用されている豆乳は、ご存じ大豆イソフラボンを多く含んでいます。女性ホルモンと似た働きをするため、乳がんの予防や美肌・美髪に効果があるとか。また、コレステロール値がゼロのため、栄養バランスを整えてくれるとのこと。台湾女子のキレイの秘訣はこんなところにもあるのかもしれません。余計な甘味料を入れず、素材の甘さを生かしているので、ダイエット中に食べてしまっても罪悪感はなさそうですね。不足しがちなビタミンも、フルーツをトッピングすることで簡単に摂取できます。■百聞は一「食」にしかず!?豆花は、ジャスミンティーやタピオカミルクティーとも相性抜群。つるりとしたのどごし、シンプルな甘みはランチのデザートにも持ってこいですね。トッピングを変えて、自分だけのお気に入りの味を見つけるのも楽しいかも。次なるブームの予感がする豆花、友達より一足先に味わってみてはいかがでしょう?
2015年04月02日オアシスティーラウンジが運営する台湾カフェ「春水堂(チュンスイタン)」表参道店は21日、開店1周年を記念して、先着100名に元祖タピオカミルクティーをプレゼントするイベントを開催する。○先着100名に、アイスタピオカミルクティーを無料プレゼント同店は、2014年春に春水堂の旗艦店としてオープン。台湾で人気のタピオカミルクティー発祥のカフェの表参道初進出とあり、オープン当初から全国からのファンが行列したという。昨年から話題の「台湾スイーツブーム」の先駆けでもあり、「タピオカミルクティー」「マンゴーカキ氷」「パイナップルケーキ」と、表参道に続々上陸する"台湾スイーツめぐり"は、今では人気散策ルートとして定着しているとのこと。今回、同店では3月21日のオープン1周年を記念し、店頭にて春水堂や店舗に関する写真をSNSに投稿した来店者先着100名に、看板商品である「アイスタピオカミルクティー」を無料でプレゼント。無添加・香料不使用の台湾紅茶、茹でたてでモチモチのオリジナル・タピオカと手作りシロップをブレンドした、こだわりのドリンクが提供される。開催日時は、3月21日 11時~。先着100名に、1名につき1杯「アイスタピオカミルクティー」を無料で配布。当日、店頭にて春水堂や店舗に関する写真をSNSに投稿し、スタッフに提示することが条件となる。同店の所在地は、東京都渋谷区神宮前4-28-11。営業時間は、11時~21時。
2015年03月20日