糖尿病専門医などの専門家が解説8月29日、満腹感が得られるダイエットを解説している新刊『しっかり食べてやせる!医師が教える最強の食事術』がマキノ出版から発売された。同書ではAGE牧田クリニック院長で、糖尿病専門医、医学博士の牧田善二氏のほか、ダイエットの専門家たちが解説。A4判、80ページの単行本で定価は990円(税込)となっている。なお、同書はマキノ出版発行の月刊誌『壮快』『安心』『ゆほびか』に掲載された記事に加筆修正したものである。糖質よりも肉・魚・野菜・食物繊維をしっかりと摂るやせたいなら糖質を控えるべきだということは、既に常識だが、糖質は米飯やパン、スイーツ類はもちろん、清涼飲料水などにも含まれている。完全に糖質を避けた食事を続けるのは困難で、ダイエットで挫折してしまう原因にもなる。ただ、必ずしも糖質がタブーというわけではなく、それ以上に肉や魚、野菜、食物繊維を意識してしっかりと摂るべきなのだ。新刊では牧田善二氏が「医師が教えるダイエット」を解説し、料理研究家の古澤靖子氏がキャベツを使用するレシピや、大根を使用するレシピなどを紹介する。また、保健師でダイエット講師の松田リエ氏による「ゆるやせレシピ」、簡単ダイエット専門家の藤井香江氏による「腹ペタスープ」のほか、「脂肪燃焼リゾット」、「ラーメン豆腐」などが掲載されている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※しっかり食べてやせる!医師が教える最強の食事術 - マキノ出版 くらしと健康に役立つ実用情報を提供する出版社
2022年09月06日胃にやさしいものを食べたいときやダイエットなど、風邪をひいていなくても食べたくなるおかゆ。土鍋や炊飯器、残ったご飯で作る基本レシピやアレンジレシピ、離乳食おじや、中華や韓国がゆなど、様々なおかゆのレシピをズラリ40選ご紹介します。おかゆを普段の食卓に取り入れてみませんか?【基本のおかゆ】お米から鍋で作るおかゆレシピ ■じっくりコトコト♪土鍋でおかゆトロ火で生米からじっくりコトコト炊いたおかゆは、甘みがあって身体も温まります。今回は全粥の割合で炊きます。▼お粥にも水の量によっていろいろあります。【全粥】米1合・水5合(900ml)【七分粥】米1合・水7合(1260ml)【五分粥】米1合・水10合(1800ml)【三分粥】米1合・水20合(3600ml)※上記分量は目安です。コンロや鍋によって多少変わってくるので、水分量を時々確認しながら調理しましょう。<材料(2人分)>お米 1/2合水 500ml塩 少々<下準備>・お米は炊く30分以上前に水洗いし、水につけておく。<作り方>1、土鍋に水気をきったお米、水を入れて軽く混ぜ、お米を平らにし、土鍋に蓋をして強火にかける。2、ふいてきたらトロ火にして40~45分位炊き、火を止めて10分そのまま蒸らす。塩で味を調え、器に盛る。▼編集部オススメ!炊ける様子が見える「土鍋」商品画像出典: Amazon HARIO ( ハリオ ) フタ が ガラス のご飯釜 2~3合本体は、MADE IN JAPANの萬古焼。ツマミにホイッスルがついているため音で炊きあがりを知ることができます。透明な耐熱ガラスフタなので、ご飯が炊ける様子が見えます。 Amazonで詳細・購入 「土鍋」リスト一覧を見る 【風味色々!アレンジ】体ぽかぽか♪おかゆレシピ 11選■お米と大根だけ!菜っ葉のおかゆ土鍋で炊くおかゆの作り方を紹介します。土鍋で炊く時のコツは、もし噴くようなら鍋の蓋を少しずらして下さい。お米の粒をつぶさないためには、絶対に途中で混ぜないで下さい。塩の代わりにチリメンジャコでも、美味しく出来ます。■炊いたご飯から作る!大根ときのこダイエットや疲れた体にピッタリのだいこんとキノコが入ったおかゆです。炊いたご飯から作るので、難しく考える必要なし!長さのあるエノキは、石づきを切り落とし、長さ1cmに切ればご飯と美味しく合わさります。■トッピングで楽しむ おかゆ食べすぎや夜遅い夕食が続いてるときの朝ごはんに、ピッタリのおかゆです。鶏そぼろや大根葉の塩もみをトッピングにして、お粥を楽しんでくださいね。お米から炊くお粥は口当たりも甘みも違いますよ。お米は水に長時間つけても大丈夫なので、前日に準備を!■卵とろとろ♪トマトのアレンジおかゆいつものおかゆに飽きたらコレ!おかゆとトマトの新しい組み合わせです。トマトの酸味が意外と合うんです。お米の洗い方も紹介しているので、普段のやり方と比べてみて下さいね。良質な水にこだわってみるのもおすすめですよ。■やさしい出汁の味わい 鶏つみれとカブのおかゆ昆布と鶏の出汁で炊き込んだやさしい味わいのおかゆです。土鍋で簡単に作れます。カブの葉がない場合はホウレン草や小松菜等で代用してください。土鍋で炊く際に、途中で水分が少なくなったらお湯を適量足してくださいね。■洋風おかゆ タラコミルク煮ライスほぐしたタラコを具に、牛乳と生クリームで作る、洋風おかゆです。ホッとする優しい味で体も心もあったまります。生クリームを使うので難しいイメージがある方は大丈夫!15分で作れますよ。いつものおじやに飽きたら、試してみて下さい。■まるでリゾット トマト豆乳雑穀がゆリゾット風の洋風おかゆです。粉チーズをたっぷり振ってコクと香りをプラスしましょう。色鮮やかな、トマトの赤い色の見た目が食欲をそそります。甘みのある雑穀ご飯は、食感も楽しめるのが魅力です。食べ応えのあるお粥です。■ダイエットにも◎ショウガとカブの押し麦がゆぷちぷち食感の押し麦が入ったおかゆです。カブはすりおろしとみじん切りの2種類を入れるのがポイントです。押し麦には、食物繊維や鉄などの栄養素が多く含まれているので、ダイエット中にもおすすめです。卵が口当たり良く、まろやかに。■黄金色!あんかけもずく粥もずくとミツバのシンプルなおかゆをぽってりめに炊いて、黄金色のあんを上からトロリかけました。おろしたショウガと一緒にまぜながら食べると美味しいです。とろみがあるので、旨みもギュッと詰まって、とっても食べやすいのが魅力です。■酸味さっぱり!トマト粥お米とトマトだけ!トマトの酸味がサッパリおいしいお粥です。煮る時間によってお米の柔らかさが変わってきますので、お好みのかたさに合わせて煮る時間は調節して下さいね。ダイエット中に食べても罪悪感なし!が魅力のおかゆです。■やさしい甘み カボチャのお粥お粥とは穀類や芋類を多めの水で柔らかく煮たものという見方から、かぼちゃや白玉粉などで作りました。カボチャの甘みが身体にしみわたる、シンプルなスープ風のお粥です。15分で作れるので、普段の食卓にも取り入れられそうな便利な一品です。 【ご飯から簡単・すぐできる!】おじやのレシピ 9選■ホッとする旨み アサリの五穀米おじやアサリの旨味がおいしいおじやです。アサリの旨味はなぜか「ほっと」しますね。始めにアサリは殻と殻をこすり合わせるように水洗いし、ザルに上げておきましょう。初心者の方も大丈夫!アサリの砂出しのコツも紹介していますよ。▼おかゆ・おじや・鍋に!重宝する「土鍋」商品画像出典: Amazon 銀峯陶器 菊花 土鍋 萬古焼 ( 8号 / 瑠璃 / 2~3人用 )現代人の暮らしにマッチする和モダンな土鍋です。使用前の目止め処理が不要になり、お買い上げ後、すぐにお使い頂けます。 Amazonで詳細・購入 「土鍋」リスト一覧を見る ■出汁までしっかり堪能 カニのおじやカニの旨味が生きた出汁にショウガ汁でキュッと味をしめました。葛きりのつるるんという食感も楽しいですよ。ちょっと贅沢なお粥を楽しみたい時におすすめです。お好みで市販のポン酢しょうゆを掛けても、酸味がサッパリとしておいしいですよ!■やっぱりシンプルが一番 卵のおじや卵のおじやは、シンプルな組み合わせだからこそ、ひとつひとつの素材の味が生きています。白菜、白ネギ、ショウガは、細かなみじん切りにすると、子どもも美味しく食べられそうです。食欲のない日にもあっさり食べられて、おすすめですよ。■カキの発芽玄米おじやカキは片栗粉を絡めることでつるん、ぷりんという食感に。カキはザルに入れ、分量外の塩水につけて振り洗いし、キッチンペーパーにのせて水気を切りましょう。途中で味に変化をつけたかったら、バルサミコ酢を掛けてもおいしいですよ!■ホクホク!お豆のおじやエンドウ豆やソラマメをたっぷり使った、お豆がホクホクおいしいおじやです。炊いたご飯を使うので、忙しい日の朝食に便利です。15分ほどで作れます。朝に食べると、体もリセットされそうですね。色んな出汁の味わいを楽しめます。■湯葉とユズの雑穀おじや上品でコクのある湯葉を使って、とろりと濃厚に仕上げています。ユズの風味がそこにプラスされてより香りが豊かになりました。油揚げで香ばしさも♪雑穀米は食物繊維・ミネラル・ビタミンが豊富なので、美味しく栄養が摂れそうですね。■スパイシー!骨付き鶏肉のおじや柔らかく煮えた鶏肉を入れました。カレーとかりんとうの組み合わせにも驚き!カレー粉にだし汁や醤油を合わせて和風の味わいも。スパイシーさと甘さがなんとも新鮮なおじやです。ご飯が余った時に、ぜひ挑戦してみて下さいね。■抹茶の味わい おジャコと豆腐の麦飯おじやおじやと抹茶の組み合わせ、意外と美味しいんです。抹茶ソースは、抹茶にお湯を少量ずつ加え、トロ~ンとなるくらいに混ぜ合わせてください。よくかき混ぜて召し上がってくださいね。抹茶とぶぶあられでまるでお茶漬けのような味に!■赤ちゃんにおすすめ 野菜のおじや離乳食に取り入れたい野菜のおじや。野菜は、冷蔵庫に残っているお野菜や季節の野菜を使って下さいね。アレンジのドリアは、市販のベビーフードを使えばお手軽です!アレンジレシピのコツも紹介しているので、チェックしてくださいね。 【中華・韓国風】人気の多国籍がゆ 9選■消化に良い 中華風おかゆ余ったご飯から作れる、簡単お粥です。ご飯を加えて強めの弱火で15分コトコト、ご飯が3倍くらいになるまで煮ましょう。ゆっくり炊くと、お米の形が崩れて消化されやすく、血行促進にもつながります。パクチー好きの方にもおすすめのおかゆです。■10分で完成!韓国風サツマイモがゆ韓国では宮廷料理にあるというサツマイモのおかゆです。ペースト状にしたおかゆに、ほっくり甘いサツマイモはまるでスイーツのようです!離乳食にもぴったりです。サツマイモは電子レンジで3分ほど加熱すればOK。残り物や冷凍していたご飯を使えば便利です。■パリパリ食感が楽しい 中華がゆ食べ過ぎや飲み過ぎで疲れた胃に消化のいいおかゆ。やさしい味です。残ったシューマイの皮は冷凍できます。餃子の皮や春巻きの皮が残っている場合は、同様に切って揚げると代用できます。たくさん揚げて冷凍しておくと、サラダなどのトッピングに便利です。■半熟煮卵を活用 中華がゆ煮卵を活用した簡単アレンジおかゆです。香菜(パクチー)の香りが食欲をそそります。ご飯が焦げ付かないように、木ベラで鍋底をこするように混ぜましょう。シンプルな味わいなので、トッピングはお好みで楽しみましょう。ゴマやクコの実などもおすすめです。■韓国風カボチャのおかゆカボチャや白玉粉などで作った、体にやさしいおかゆです。消化が良く、ビタミンもたっぷり!食欲がない時、朝ご飯や夜食にもおすすめです。お腹を整えたい時に、スープの代わりとしても便利です。食卓のルーティーンに入れてみても良いかもしれません。■薬味いっぱい 中華鶏粥鶏手羽先をつかって、こっくりしたおかゆを作ってみましょう。ザーサイや白髪ネギ、ザーサイ、ゴマなど薬味もいっぱい添えてくださいね。色んな薬味と味わえて、おかゆがすすみそうです。手羽先は関節で切り分けましょう。熱湯でサッとゆで、臭みを抜いておくと良いですよ。■韓国のチュクを味わう 鶏と野菜のおかゆ韓国では栄養豊富なお粥を朝食などによく食べます。野菜たっぷりの鶏粥に、韓国テイストのネギを添えていただきます。体温まる一品です。お米や材料と一緒に煮る際は、鍋底に焦げ付かないように途中で2~3回大きく混ぜましょう。水分が減ってきたら水100~200mlを足して調節してください。■ごま油の香り 青菜入りサムゲタン風かゆ手羽先から出るスープをしっかり吸ったおかゆです。ゴマ油で香りをプラスして召し上がれ。お米は炊く30分前に水洗いし、水に漬けておきましょう。クコの実は水につけてもどし、柔らかくなったら水気をきっておくことを忘れずに。株の葉を一個分使うので、大量消費したい時にもおすすめです。■やさしい甘み ココナッツミルク粥栄養たっぷり!東南アジアの食材ココナッツミルクを、なんとお粥にしちゃいました!ショウガとサツマイモでさり気なく風味をアップさせつつ。かくし味のおしょうゆが全体を引き締めて。ココナッツミルクに合わせる具材はなんでもOKなので、冷蔵庫の中を整理したい時にも便利です。【七草がゆ】基本からアレンジまで 10選毎年、1月7日に無病息災を祈って食べられる七草がゆにもアレンジレシピがたくさんあります。年末年始の食べ過ぎで酷使した胃を優しいおかゆで労わってあげましょう。■土鍋で作る 基本の七草がゆ7種類の野菜を刻んで入れた、七草がゆを食べて疲れた胃を休めましょう。市販の七草がゆセットを買えば簡単に作れます。お米の粒をつぶさないためには、絶対に途中で混ぜないで下さいね。土鍋で炊くコツを細かく紹介しているので初心者の方も安心を!■まろやかに!卵入り七草がゆいつもの七草がゆに卵を入れて、優しい味に仕上げました。子どもにも食べやすそうです。七草がゆセットの野菜は細かく刻みましょう。お米は、最初に入れる水を最も吸収しやすいので、より良質な水を使う事をおすすめします。■ごはんで作る七草がゆ忙しい日は炊いたご飯から作る、簡単レシピを参考にして!ご飯を混ぜる時はぐるぐる混ぜると粘りが出るので、やさしくふた混ぜ程度に。ご飯が固まっているときは、火にかけて柔らかくなってからやさしくほぐしてくださいね。■炊飯器にお任せ!七草がゆお粥は炊飯器のお粥モードを使ってお手軽に炊きましょう。炊飯器に水気をきったお米とおかゆの線まで水を加え、お粥モードのスイッチを入れれば簡単。ここでは全粥で炊いています。最後は塩で味をお好みに、調えてください。お米の洗い方も紹介しています♪■カリカリジャコのせ七草がゆチリメンジャコと松の実の食感がアクセントになる、七草がゆです。カリカリジャコを作る際は、フライパンにチリメンジャコ、松の実を入れ、中火で焦がさないように乾煎りしてください。炊飯器にお任せで作る、お手軽七草がゆです。■アサリがプリッ ショウガの七草がゆ七草がゆに、アサリや生姜をたっぷり加えました。アサリの出汁もしっかり味わえます。アサリのプリッとした食感がアクセントになっています。ふんわりとした卵のところに、水溶き片栗を加えてとろみも。舌触り良く仕上げています。■ほっとする美味しさ 豆乳七草がゆ豆乳と豆腐のやさしい甘味が広がる、ほっとするおいしさです。食べ過ぎた日の翌日など、体を整えたい時におすすめです。白みそは豆乳+だし汁を少し加えて溶き、鍋に戻し入れるとダマになりませんよ。15分で作れるので、ササっと仕上げたい時にも♪■まろやか ポーチドエッグの七草がゆとろ~り半熟のポーチドエッグを崩しながら味の変化を楽しんで。ポーチドエッグを作る時のコツは、卵は予め容器に割り入れておくこと。スムーズに作業できますよ。ポーチドエッグに粉チーズ、ミルびき岩塩、粗びき黒コショウなどで洋風の味わいも楽しんでは。■ふわふわ!カニあんかけ七草がゆ卵白のふわふわっとした食感が楽しいお粥です。七草がゆが苦手な子どもも美味しく食べられそうです。いつもの味に飽きたら、出来上がった七草がゆにカニ缶やスープなどをプラスして、変化を楽しんでください。最後に溶いた卵黄、ゴマ油をたらすのもポイントです。■七草ミルクがゆ青菜は乳製品と相性がばっちりです。青菜が苦手、という方もすんなり食べられます。お米を加えて全体的に炒め合わせる際に、焦げ付かないように、度々かき混ぜるようにしましょう。お米に火が通る前に水分がなくなってしまったら、少しずつ足してください。
2022年09月06日糖質制限、ダイエット向け宅配サービスワタミ株式会社では、冷凍惣菜宅配サービス「ワタミの宅食ダイレクト」において、医師からの糖質制限がある人や、糖質制限ダイエットをしたい人をサポートするお惣菜「ロカボリック」の宅配サービスを行っていると2022年8月29日に発表した。糖質15.0グラム以下、塩分にも配慮「ロカボリック」では、管理栄養士が糖質をはじめ塩分、カロリー、品目数を考慮しながらバランスの取れた冷凍食品を設計している。同社の人気となっている3種のお惣菜「いつでも三菜」は、12品目以上を使いながらも糖質量15.0グラム以下、食塩相当量2.0グラム以下で、200~300キロカロリーと低カロリーだ。冷凍食品となっているため、電子レンジで温めるだけで楽しむことができる。個々の食事だけでなく社会にも貢献糖質や塩分などに配慮しなければならない人、ダイエットをしている人、生活習慣病が気になっている人など、悩みがあっても食事を楽しめるメニューとなっている。サービスは、7食セットでの購入か、定期7食セットのいずれかでオーダーが可能だ。また同社では、高齢者向けの食事として自治体などと「見守り協定」を締結しているほか、弁当容器の回収・リサイクルなども行っており、グループとしては環境賞より「エコ・ファースト企業」の認定も受けている。(画像はプレスリリースより)【参考】※ワタミ株式会社のプレスリリース
2022年09月05日代替食専門のECサイト「置きかえマルシェ」をリリースRITAグループホールディングス株式会社の傘下の株式会社RITA-STYLE(以下、RITA-STYLE)が、代替食専門のECサイト「置きかえマルシェ」を8月10日にリリースし、ダイエットの「食事制限」をストレスフリーにするサービス提供を開始したと発表した。市場調査では「食事制限に成功したことがある」と回答した人が73.4%に上った一方で、リバウンドを経験したという人が83.3%になったことが分かっている。また、ダイエットの悩みを聞くと、上位には「食事制限がつらかった」や、「ストレスがたまった」との回答があり、ダイエットの背景に我慢があることが伺える。ジムでのカウンセリングと市場調査の結果を踏まえると、「手軽で我慢の必要がないこと」がダイエットの継続・成功につながる要因であることが判明した。そこで、「食事制限」を完全に我慢せずに「食べても良いもの」に置き換え、ダイエットをする人をサポートする「置きかえマルシェ」をリリースした。第1弾は圧倒的な低糖質パン「ふわふわブランパン」サービスの提供第1弾として「置きかえマルシェ」では、圧倒的な低糖質パン「ふわふわブランパン」が販売されている。低糖質ごちそうシリーズで、約10個食べても一般的なロールパン2個分の低糖質を実現した。同商品の実力などに加えて、定期便でも購入回数の縛りがなく、停止や再開、サイクルの変更・解約も7日前に連絡すれば可能なことから、続けやすくストレスフリーな注文スタイルになっている。(画像はプレスリリースより)【参考】※置きかえマルシェ※置きかえマルシェ 「ふわふわブランパン」
2022年09月04日「食べないダイエット」をお勧めできない理由よく食事をカットしてダイエットしようとするケースが見受けられますが、ボディメイクの専門家から言わせていただくと「食べないダイエット」はお勧めできません。なぜなら、却って脂肪のつきやすいカラダになってしまうからです。「食べない」ということは、カラダにエネルギーが入ってこない状態ですので、カラダは筋肉を分解してエネルギーを作り出そうとします。そのため筋肉量が減少し、基礎代謝が低下してしまいます。基礎代謝が低下してしまうと消費エネルギー量も減ってしまうため、脂肪のつきやすいカラダになってしまうのです。仮に体重が減ったとしても、脂肪ではなくカラダに必要な筋肉が減ってしまっているということです。このようなことから、食べないで痩せようとするのは、ダイエットではなく“減量”と言えます!出典:byBirthダイエット成功につなげる食事の摂り方5選ダイエットを成功させるには、「食べること」が前提です。しかし、だからといってやみくもに飲み食いすればよいというものではありません。食事をダイエット成功につなげるために重要となるのが、「食事の摂り方」です。それでは、具体的にどのような食事の摂り方をすればよいのか、ダイエット成功につなげる食事の摂り方として以下の5つが挙げられます。一日数回に分けて摂るようにする朝食をしっかり摂るようにする「食べる順番」を意識すること「朝昼夜」は3:4:3が理想的よく噛んで食べること1つずつ解説していきましょう。1:一日数回に分けて摂るようにする食事は「一日1食」よりは、「一日3~5食」というように分けて摂る方がダイエットに効果的と言えます。理由は3つあります。脂肪の蓄積を防ぐことができるから空腹状態で食事を摂ると、ドカ食いになりやすく血糖値が急上昇してしまいます。すると血糖下降ホルモンである「インスリン」が分泌されるようになりますが、インスリンには「脂肪合成を促進する」という働きもあるのです。食事を数回に分けて摂ることで空腹状態を防ぎ、血糖値の上昇が緩やかになり、脂肪の蓄積を防ぐことができるようになります。出典:byBirth「食べすぎ」を防ぐこともできるから前述したように空腹状態で食事を摂ると、ドカ食いになりやすくなります。すると満腹感が得られにくくなるため、つい食べすぎてしまいます。食べすぎてしまうということはカロリーオーバーになりやすく、摂りすぎて余ってしまったエネルギーは「中性脂肪」として脂肪細胞に蓄えられてしまうことになります。数回に分けて食べるようにすると空腹状態を防ぐことができるので、ドカ食いによる食べすぎを防ぐこともできます。出典:byBirth筋肉の分解を防ぐこともできるから食事の間隔が空きすぎて空腹状態になると、エネルギーが体内に入ってこなくなるため、カラダは筋肉を分解してエネルギーを作り出してしまいます。そこで食事を数回に分けて摂ることで空腹状態を防ぎ、筋肉の分解を防ぐこともできます。食事を数回に分けて食べる際のポイント食事を数回に分けて食べる際に踏まえておきたいポイントがあります。それは、これまでの食事量を細かく分割して食べるようにするということです。食べる回数を増やすだけであって、食事量を増やすことではないということを間違えないようにしましょう。2:朝食をしっかり摂るようにする朝食を抜いてしまう人が多いですが、朝食を摂るだけでも痩せやすいカラダにすることができると言えます!基礎代謝アップにつなげることができるから朝食を摂ることで体温が上昇し、基礎代謝アップにつなげることができます。体温が1℃上昇すると代謝量は13%アップすると言われていることから、体温を上げることは基礎代謝アップにつながります。出典:byBirth筋肉の分解を防ぐことができるからまた、朝食をしっかり摂ることも、筋肉の分解を防ぐ効果が期待できます。午前中は身体活動量が多い時間帯なので、朝食を抜いてしまうと、エネルギーが不足した状態で身体活動を行うことになってしまいます。するとカラダは筋肉を分解してエネルギーを作り出すことになってしまいます。そこで、朝食を摂ることでエネルギー不足を防ぎ、筋肉の分解を防ぐことができるようになります。出典:byBirth朝食をしっかり食べられるようにするコツ「朝食を摂ることが大事だとわかってはいるけれど、どうしても朝食が食べられない…」という声をよく耳にします。ここで「朝食をしっかり食べられるようにするコツ」をお伝えしておきましょう。それは、前の日の夕食を食べすぎないようにすることです。「夕食の食べすぎを防ぐコツ」については、この後でお伝えしますので、そのまま読み進めていってくださいね。また、「朝は慌ただしくて朝食の準備をする余裕がない」という場合は、前の日に朝食の準備を済ませておくとよいでしょう。3:「食べる順番」を意識することそうするだけで血糖値の急激な上昇を抑えることができ、脂肪の蓄積を防ぐことができます。また、満腹感が得られるようになり、食べすぎを防ぐこともできます。具体的には以下の順番で食べるようにします。みそ汁やスープといった「汁物」「食物繊維」を多く含むサラダや煮物肉や魚といった「タンパク質」ご飯や麺類といった「糖質」出典:byBirth4:「朝昼夜」は、3:4:3が理想的ダイエットで重要なことは、夕食を食べすぎないようにするということです。夜は身体活動量が少ないので、摂りすぎて余ってしまったエネルギーは中性脂肪として蓄えられてしまうからです。また、先ほど「前の日の夕食を食べすぎないようにすると、朝食が食べられるようになる」とお伝えしましたが、夕食を食べすぎてしまうと、次の日の朝食が食べられなくなってしまいます。そこで昼食をたくさん摂るようにすることで、夕食の食べすぎを防ぐことができます。昼食をたくさん食べるコツしかし現実的には、「昼食をたくさん食べるのは難しい…」という方も多いのではないでしょうか。そのような場合は、昼食を2回に分けて食べるのがお勧めです。例えば一つのお弁当を、2回に分けて食べるようにするのです。そうすると昼食でたくさんの量を食べることができますよ!出典:byBirth5:よく噛んで食べることそうすることで満腹中枢を刺激することができ、満腹感が得られるようになり、食べすぎを防ぐことができるからです。また、血糖値の上昇を緩やかにすることができるので、脂肪の蓄積を防ぐこともできます。具体的には、一口に30回を目安に噛むようにします。出典:byBirthよく噛んで食べるコツ「一口に30回を目安に噛むようにする」と口にするのは簡単ですが、実際に行ってみると難しいですよね…。そこで次の3つを心がけることで、自然とよく噛んで食べることができるようになります。根菜類や海藻類などといった、できるだけ「噛み応えのある食材」を選ぶようにする食材を大きめにカットする「ながら食い」をしないようにするダイエット成功するまでどのくらいかかるか?出典:byBirth今回は、「ダイエット成功に導く食事の摂り方」についてお伝えしました。前回お伝えした、「運動をダイエット成功につなげる5つのポイント」と合わせて実践することで、ダイエット成功を確実なものにすることができます!よく「ダイエットを始めて1か月になるのですが、いまだに効果が現れません…」というご相談を受けますが、1か月程度ではダイエット効果は現れません。ダイエット効果が現れるまで、2~3か月はかかるということを頭に入れた上で、気長にダイエットに取り組むようにしましょう!
2022年09月04日ママイラストレーターのきびのあやとら(@ayatra_illust.design)さん。ダイエットや美容などアラフォーならではの課題を解決するために奔走するマンガを紹介します。きびのさんの夫がプロポーズした理由は「年を取るほど魅力が増してキレイになると思ったから」。それを聞いた当時のきびのさん(20代後半)は、喜ぶでも照れるでもなく「は? 何言ってんの? 当たり前じゃん?」と思っていたそう。元々あまり美意識が高いほうではなかったけれど、それでもなんとか夫が思った通り「キレイに年を重ねていけている」と思えていたきびのさん。でもそれは、40歳を過ぎるまでだったそうで……。★関連記事:「デブはつれえなー」15kgの増量はデメリットが多すぎて… #キレイな40代になりたい 2040歳を過ぎてからは「え? 私、別の世界に来ちゃった?」ってくらい何もかもが変わってしまって、これまで意識低めでもできていた美容周りのアラートが鳴りまくり。結婚15周年となる今年、ダラけまくった美意識をたたき起こすべく、40代の美容周りあるあるをまとめてみました。40歳を過ぎてから体形キープが本当に大変。何をやってもうそみたいに痩せない。息をするだけで太るのか?と思ってしまうほど。そのため、同年代で痩せている方を見ると「本当にすごい!!」とひたすら羨望(せんぼう)のまなざしです。特に何もしてないですよ~なんて涼しい顔で言われても、絶対裏で努力しているはず。ガッツリ15kgリバウンドした私は、全力で見習うべきなのですが、仕事が忙しくて運動ができなくて~とか、子どもと一緒につい食べちゃって~とか言い訳しちゃう毎日です……。これは30代後半くらいに気付いてしまったことなのですが、アラフォー・アラフィフでも若々しい印象の方って「髪がキレイ」なんですよね。思わず触れたくなるような、ツヤとコシがある健康的な髪。毎日お手入れするのは大変なのに、ロングをキープされている方なんてもうすご過ぎる!私も頑張って伸ばしていたのですが、つい先日「毎日お手入れするなんて無理!!!!」とばっさりショートにしてしまいました……。無念……!元々、おしゃれをすることが大好きで、常にファッションを楽しんでいたのですが……40歳を過ぎて急に迷子になりました。体形の変化もあると思うのですが、「きっと私に似合うはず!」と手に取った服が、もうびっくりするほど似合わない(涙)。SNSで話題のメイクをまねすると、なんだか痛々しい……。しばらく迷走を続けた結果、はやっているものよりも、似合うものを探すほうがずっとコスパが良いし、幸せになれると気付きました。ある日、腕や脚がミミズ腫れのようになっていて一体何事? と思ったら、カミソリ負け。別に全身脱毛までしなくていいか~と長年セルフで処理してきたムダ毛問題が、ここに来て持ち上がってくるとは……。お高いホームケア用品を買うか、サロンに通うか……。せっかくだからVIOもやっちゃいたいな、なんて考えたり。42歳にしてまさかのムダ毛ケアを本気で考え始めました。これは育児あるあるでもあるのですが、家族写真を見て「かわいいわが子の隣にいるおばさん……誰??」ってなること、ありませんか?お肌がツルツル、ピカピカの子どもと並ぶと、余計に自分の劣化ぶりが際立つんですよね……。「盛れる」スマホアプリばかりを使っていると忘れがちなのですが、悲しいことに現実は盛れません(涙)。慣れ過ぎに気を付けなくては…。「40代になってラクになった。毎日楽しい!」といった先輩の言葉をたくさん聞いてきましたが、実際になってみて完全同意しています。ただし、「お金と趣味があれば、なお良し!!!」ということを個人的には付け加えたいです!私の場合は、39歳で始めたベリーダンスが今や欠かせない存在となっていて、ベリーをやっていなかったとしたら確実にさびる一方だったと思います。心を満たすための趣味と、それを続けられるだけのお金は大事!お金と趣味は大事。だけど、それよりももっともっと大事なのは健康!!!キレイになりたい! と思って無理なダイエットをしたり、メンテナンスをおろそかにしたりしてると、結果的にキレイから遠ざかってしまうんですよね。すぐに痩せられなくても、健康でいれば運動や太りにくい食習慣は続けられますし、体の中が整うと、自然に外見にも現れると思います。まさしく元気があれば何でもできる! 元気があればキレイになれる!本当に、40代っていろいろあるんですよね……。でも、諦めたり悲観したりするのは性に合わないので、じょうずに付き合っていけたらと思っています。著者/きびのあやとら(42歳)不妊治療の末、高齢出産したママイラストレーター。年を重ねるほど美しく活動的になれるように、リバウンドからのリダイエットや美容健康、趣味のベリーダンスのことなどを漫画にしてsnsで発信中。Instagram:@ayatra_illust.design
2022年09月02日「運動」をダイエット成功につなげるために知っておきたい5つのポイントそれでは早速ダイエットを成功させるための運動を行う際のポイントをお伝えしていきましょう。運動をダイエット成功につなげるためのポイントは、以下の5つです。姿勢を改善すること筋トレで筋肉量を増やすこと筋トレは「いかに成長ホルモンを分泌させるか」がポイント有酸素運動は筋トレの後に行うこと有酸素運動は「ややキツイ」と感じられる運動強度でそれでは1つずつ解説していきましょう。1:姿勢を改善すること「運動してるのになかなか脂肪が減らない…」という方、悪い姿勢のままで運動していませんか?試しに下の写真のように壁にかかと、お尻、肩(肩甲骨)、そして頭をつけて立ってみましょう。出典:byBirthすると頭が壁につきにくく感じた場合、「猫背」の姿勢であることが考えられます。頭が壁につきにくく感じなかった方は、そこから更に両腕を上げてみましょう。そうすると両腕が壁につかなかったり、腰と壁の間のすき間が大きくなったりする場合も、猫背であることが考えられます。このような猫背の姿勢で運動を行っても、残念ながらダイエット効果は期待できないと言えます。なぜなら猫背になると、脂肪燃焼効率がダウンしてしまうと言えるからです。猫背の姿勢は、肺や心臓を取り囲んでいるカゴ状の組織である「胸郭」が落ち込み狭くなります。すると換気量が低下してしまうので、取り込むことができる酸素の量が少なくなります。脂肪を燃焼させるには大量の酸素が必要となります。そのため、取り込むことができる酸素の量が少なくなってしまうと、消費できる脂肪の量も少なくなってしまうと言えるのです。出典:byBirth猫背改善に効果的なエクササイズとストレッチは、【ダイエット効果が現れない原因は「猫背」?猫背改善に導くエクササイズ】でお伝えしておりますので、是非こちらも合わせてお読みください。2:筋トレで筋肉量を増やすことダイエットには、筋トレで筋肉量を増やすことも必要です。その理由は、筋肉量が増えることで基礎代謝がアップし、痩せやすくなるからです。筋肉量が増えると、それに伴い内臓も大きくなり血管数も増えるので「除脂肪体重」もアップします。除脂肪体重が1kg増えると、代謝量は1日あたり50kcal程度アップすると言われています。そのため筋肉量が増えると除脂肪体重もアップし、基礎代謝アップにつなげることができます。「基礎代謝」とは生命活動維持のために使われるエネルギーのことで、一日の総消費エネルギー量の約70%を占めているので、基礎代謝を高めることで痩せやすくなると言えます。このようなことから、基礎代謝を上げるために筋トレで筋肉量を増やすことが必要と言えるのです。出典:byBirth3:筋トレは「いかに成長ホルモンを分泌させるか」がポイント筋トレを行う際のポイントは、「いかに成長ホルモンを分泌させるか」ということです。「成長ホルモン」には筋肉の成長を促す「成長作用」の他、中性脂肪を分解して血中への遊離脂肪酸動員を促す「脂肪分解作用」があるからです。つまり、成長ホルモンが分泌されることで、「筋肉量アップ」と「脂肪分解」というダイエットに必要な2つの効果が期待できるようになります。筋トレで成長ホルモンを分泌させるには、「乳酸」を蓄積させる必要があります。そのためには、筋肉にできるだけ大きな刺激を与えて、セット間の休憩を1分程度に設定するようにします。具体的には、12~8回反復可能な強度で1~1分半の休憩を入れながら、3~6セットで筋トレを行うようにします。出典:byBirth4:有酸素運動は筋トレの後に行うこと脂肪を減らすためには有酸素運動を行う必要がありますが、脂肪を効率よく燃焼させるためには、筋トレの後に有酸素運動を行うようにします。なぜなら、筋トレ直後は脂肪が分解され始めるタイミングだからです。そのため筋トレの後に有酸素運動を行えば、分解された脂肪がすぐにエネルギーとして使われるようになるので、効率よく脂肪を減らすことができます。出典:byBirth5:有酸素運動は「ややキツイ」と感じられる運動強度で有酸素運動で脂肪を燃焼させるには、運動強度が重要です。脂肪燃焼に適した有酸素運動の運動強度は、「ややキツイ」と感じられる強度と言われています。呼吸が激しく乱れるほどの高い運動強度で有酸素運動を行ったとしても、残念ながら脂肪を減らすことは難しいと言えます。運動強度が高すぎると、脂肪ではなく糖質がエネルギーとして使われてしまうことになるからです。そのため、周りの人と会話できるくらいの余裕があり、軽く息が弾む程度の運動強度で有酸素運動を行うようにします。出典:byBirthダイエットを確実に成功させるためには運動だけでは不十分!?今回は、「運動をダイエット成功につなげるために知っておきたい5つのポイント」についてお伝えしていきました。運動をダイエット成功につなげるためには、この5つのポイントを踏まえるだけで十分です!冒頭でもお伝えしましたが、ダイエットを確実に成功させるためには、運動に加えて食事も重要となります。そこで次回は、「ダイエット成功に導く食事の摂り方」についてお伝えしたいと思いますので、楽しみにしていてください!
2022年09月02日発酵ごはんでゆるっと腸活 体験レッスン9月11日(日)、手軽に腸活を体験できるスペシャル講座『発酵ごはんでゆるっと腸活 体験レッスン』が開催される。会場は愛知県名古屋市東区東大曽根町の第二厚進マンションにある発酵ライフ推進協会愛知支部名古屋校である。講師は愛知支部名古屋校校長で発酵ライフアドバイザープロフェッショナルの古澤久美氏。受講料は3,500円(税込)となっている。当日から使えるレシピと試食付き発酵ライフ推進協会は現代人のライフスタイルに合った「美味しくて、簡単で、楽しく、美しい」発酵食を広めるために発足。体験講座や発酵講座、資格講座などを行っている。腸活という言葉が広く知られるようになり、腸が心身の健康に与える影響や、食べ物が腸に与える影響を考える人が増えている。食べ物から栄養などを吸収している腸も、食べ物で変化し、腸の状態がよくなれば便秘の改善はもちろん、肌の色味が明るくなる、ダイエットにつながるなどの恩恵が得られる。ただ、腸活を始めてみようと思っても、何から始めていいのかわからないものである。このスペシャル講座では、時短、簡単、美味しいという発酵ごはんにより、気軽に腸活を体験することができる。「腸を整えるための5箇条」「腸を整える5種の神器」「発酵ごはんレシピ・試食」が予定されている。日時: 9月11日(日) 13:30~14:30場所: 愛知名古屋校愛知県名古屋市東区東大曽根町34-12第二厚進マンション203食のアトリエ「ゆいの森」内(発酵ライフ推進協会のサイトより引用)(画像は発酵ライフ推進協会のサイトより)【参考】※発酵ごはんでゆるっと腸活 体験レッスン - 発酵ライフ推進協会
2022年09月02日じぶんde株式会社(本社:東京都渋谷区、代表取締役:花田 真由子)は、ダイエットや美容において大敵である酸化を抑えるダイエットと健康をサポートするサプリ『重曹美人』を販売開始いたします。『重曹美人』は、「ダイエット中なのに食べ過ぎてしまった!お酒も飲み過ぎた!」そんな方にオススメのダイエットサポートサプリです。重曹が酸性に傾いた身体を元の弱アルカリ性へ導きます。また体内の臓器などの機能が効率よく動き免疫力が維持され、健康的な身体をサポート効果が期待できます。重曹美人【『重曹美人』商品概要】1箱30セット入り(1日2回目安に飲んでいただくことをおすすめしております。)■定期購入コース通常1箱7,980円(税込8,618円)→お試し価格1,980円(税込2,138円)初回の注文日から15日以内であれば定期コーススタート前に解約も可能です。さらに!定期コースは特別価格1箱5,980円(税込6,458円)でお届けいたします。じぶんdeエステ公式オンラインショップにてお買い求めいただけます。 【重曹がなぜ美容に?】重曹の成分は炭酸水素ナトリウムで、弱アルカリ性の成分です。アルカリ性と聞いて、危険じゃない?と思うかもしれませんが、炭酸水素ナトリウムは元々人の体内に存在します。食用の重曹はパンケーキなどを作る際にも使われており、とても安全性の高いものなので安心して飲食いただけます。「なぜ重曹が美容と健康にいいの?」実は、アルカリ性であることが健康に良い!と言われているポイントとなります。人の体は約60%が水分で構成されています。pH値(水素硫黄指数)は基本弱アルカリ性で保たれています。体液が弱アルカリ性の状態でないと、全身の細胞は機能を発揮できないと言われています。偏った食事をしてしまうと栄養素を代謝する際に酸性物質が作られ、どんどん身体が酸性に傾いてしまいます。身体が酸性に向いてしまうと…様々な不調が出てしまうと言われています。体が酸化すると、肩こりや慢性疲労、肌荒れ、高血圧などの老化現象が次々に発生し、若々しさをうまく保てないと言われています。そして体の酸化を引き起こすのが、「活性酸素」という物質です。この活性酸素が過剰に増えすぎると、体が酸化によるダメージを受け、疲れやすくなる、免疫力が落ちる、頭痛、血圧低下、など様々な現象を引き起こします。『重曹美人』を飲むことで、酸性に傾いた身体を元の弱アルカリ性へと導くこと効果が期待できます。結果、体内の臓器などの機能が効率よく働き、免疫力を維持され、健康的なお身体が目指せます。【重曹美人のダイエット効果】重曹美人は水と交わることで炭酸ガスを発生させるため、ダイエット効果も期待できます。炭酸ガスが発生することにより、さまざまな効果へ繋がります。・満腹感が得られる炭酸ガスがお腹を膨らませてくれるので、自然と食事量を減らす効果が期待できます。・代謝アップ炭酸ガスにより血液中の二酸化炭素が増加します。酸素を運ぶために血流が良くなり、代謝アップが期待できます。・便秘改善炭酸ガスにより腸を刺激し、腸の働きを活性化させるため、便秘改善効果が期待できます。他にも胃のむかつきや二日酔い、疲労回復などの健康面への効果も期待できます。炭酸ガスにより血液中の二酸化炭素が増加します。酸素を運ぶために血流が良くなり、代謝アップが期待できます。【会社概要】会社名 : じぶんde株式会社設立 : 2017年4月事業内容 : セルフエステ事業、美容機器販売本社所在地: 東京都渋谷区桜丘町12-10 住友不動産渋谷インフォスアネックス1階URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年09月02日話題の「冷凍コンテナごはん(R)」をダイエットにテレビなどで話題になっている時短料理研究家のろこさんによるレシピ集『冷凍コンテナダイエット』が発売された。AB判で定価は1210円(税込)、出版社は扶桑社である。ろこさんは野菜ソムリエでフードコーディネーターでもあり、インスタグラムでは弁当、料理などを投稿。「冷凍コンテナごはん(R)」が話題となり、既刊の書籍『詰めて、冷凍して、チンするだけ!3STEP冷凍コンテナごはん(R)』シリーズも人気となっている。5分間準備して冷凍 あとは電子レンジに入れるだけ「冷凍コンテナごはん(R)」は生の食材と調味料を調理用コンテナに入れて冷凍しておけば、食べたい時に電子レンジで加熱するだけで食べられるという調理法である。新刊はこの調理法をダイエットに活用するため、管理栄養士のアドバイスを参考にしつつメニューを完成させている。準備に必要なのは約5分間で、あとは冷凍庫に入れて保存する。低糖質、低脂質、低カロリー、しかもおいしいという時短料理のダイエットレシピである。糖質ゼロ麺、オートミール、おからパウダー、鶏むね肉など、話題のダイエット食材を使ったレシピも掲載。著者自身も『冷凍コンテナダイエット』の試作期間中、毎日食べ、お腹の中とフェイスラインがすっきりしたとしている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※冷凍コンテナダイエット - 書籍詳細 - 扶桑社
2022年09月01日日本ヒルズ・コルゲート株式会社(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:リカルド タスカ)は、ストレス環境に配慮した下部尿路疾患猫のための特別療法食『ヒルズ プリスクリプション・ダイエット〈猫用〉c/d(シーディー)マルチケア コンフォート フィッシュ入り ドライ』を、2022年9月より全国の動物病院にて発売します。画面左から〈猫用〉c/dマルチケアコンフォート チキン ドライ、新発売〈猫用〉c/dマルチケアコンフォート フィッシュ入り ドライ<下部尿路疾患とストレスの関係性>膀胱の健康維持には、重要な栄養素を適切に調整することから始まります。ミネラルの過剰摂取は尿路内の結晶化を促し、膀胱結石の発生につながります。不快感の原因となり、獣医師による管理が必要となる深刻な問題を引き起こすこともあります。また、ご自宅でのストレスが膀胱の健康に対して悪影響を及ぼすことが知られています。猫はストレスを内に秘めてしまいがちですが、それが痛みのある炎症となって尿路に現れることがあります。ストレスは、来客、他のペットとの対立、休んだり隠れたりできる場所の欠如といった要因によって引き起こされます。<製品特長と愛猫へのメリット>プリスクリプション・ダイエット〈猫用〉c/d(シーディー)マルチケア コンフォート フィッシュ入り ドライヒルズの栄養学者と獣医師が開発したプリスクリプション・ダイエット〈猫用〉c/d(シーディー)マルチケア コンフォート フィッシュ入り ドライは、加水分解ミルクプロテイン等を配合し、精神的な健康維持にも配慮した特別療法食です。事実、〈猫用〉c/dシーディー マルチケア コンフォート フィッシュ入り ドライは、ミネラルなどの調整により、下部尿路疾患で最も多い特発性膀胱炎再発時の89%のケアに役立つことが科学的に証明された栄養です。愛猫が夢中になるフィッシュ入りフレーバーです。製品の特長:● ストレス性下部尿路疾患の管理に役立つ加水分解ミルクプロテインとトリプトファンを配合● ミネラル、尿pHバランスに配慮し、尿路結石の形成の抑制をサポーします● カルシウムの含有量を調整、クエン酸カリウムを配合、低ナトリウム**ナトリウム約17%減(当社サイエンス・ダイエット〈プロ〉成猫 1~6歳 毎日の活力維持機能と比べて)ペットへのメリット:● ストレス性をはじめとした一般的な下部尿路疾患のリスク要因を管理します● ストルバイト尿石溶解時の管理に最短7日間(平均27日間)で役立ちます● 毎日の給与で長期的なシュウ酸カルシウム尿石形成の抑制に役立ちます● S+OXSHIELD:ミネラルのバランスを調整し、ストルバイト(S)とシュウ酸カルシウム尿石(OX)の形成に配慮します● 成猫への長期給与に適しています<製品概要>製品名 : ヒルズ プリスクリプション・ダイエット〈猫用〉c/d(シーディー)マルチケア コンフォートフィッシュ入り ドライカテゴリー : 獣医師専用の特別療法食サイズ : 〈猫用〉500g、2kg発売日 : 2022年9月1日(木)発売場所 : 全国の動物病院製品紹介ページ: ■日本ヒルズ・コルゲート株式会社について1930年代末、米国の慈善団体シーイング・アイ*が訓練する盲導犬を普及させるために、全国を巡っていた盲目の青年モーリス・フランクのパートナーである盲導犬、ジャーマン・シェパードのバディが腎機能障害を患い、青年がマーク・モーリス・シニア博士に助けを求めたことからヒルズの歴史は始まります。モーリス博士は、バディの疾患が栄養失調によるものと確信し、妻のルイーズ・モーリスと共に、自宅の台所で新しいペットフードを開発しました。現在ではさまざまなライフステージと健康ニーズのために調製された50種を超えるペットフードを、世界86か国で展開。米国の獣医師が最も推奨するペットフードブランドとして成長しました。日本においては1977年の上陸以来40年以上、日本ヒルズとして親しまれています。ヒルズは、すべてのペットは生涯を通じて愛され、大切にされるべきである、という一貫した哲学のもと、「人とペットの深い絆を、より豊かに、より永らえることに貢献する」という使命を掲げ、日々研究開発を続けています。*シーイング・アイ(Seeing Eye)は、シーイング・アイ・インクの米国における登録商標です。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年09月01日気温はまだまだ高く、薄着で過ごす日が続いていますね。そんな時、去年よりもTシャツがピッタリしていたり、二の腕がプニプニしていると頭をよぎるのが「ダイエット」の5文字。今回はanan Beauty+ clubのメンバーに「やめてよかったダイエット」「無理せず続けられる痩せ習慣」について徹底ヒアリングしました!ダイエットをしたことがある女性の割合は…※anan Beauty+ club…美容・健康・エコ好きな女性たち約100名が集まるanan Beauty+の読者組織。まずはanan Beauty+ clubのメンバーにダイエットについて聞いてみました。すると、約8割の方が「ダイエットをしたことがある」と回答。ヘルシーなカラダを保つために、工夫をしている方が多いようです。anan Beauty+ clubのメンバーは、どんなダイエットをしているのでしょうか。さっそく深掘りしていきましょう!今までで一番、効果のあったダイエットは…?まずは、今までで一番効果のあったダイエットについて聞いてみました!食事を工夫する「よく噛んで食べるダイエット!あとは、家では小皿に小分けにして食べたりしました」(25歳・会社員)「適度な食事制限。いつもより食べる量を7割くらいに減らしました。それから、夕食から寝るまでの時間をなるべく長くとって、食べたものをしっかり燃やすように気をつけました」(35歳・専門職)「主食をお米から豆腐に変えました。豆腐って意外とアレンジが効くんですよ。カレーのルーをかけてランチにしたり、きなこと黒蜜をかけてデザートにしたりしていました」(32歳・主婦)運動をする「結婚式前にリングフィットを買って毎日のようにやっていたら、少し痩せました」(30歳・公務員)「ダイエットの意識はありませんでしたが、結果的に一番効果があったのはダンスです。週に3日、2時間のレッスンで体幹トレーニング・振り入れをしていたら、腹筋・背筋・ヴィーナスライン・天使のエクボがいつの間にかできていました」(35歳・自営業)「週2回プロテインを飲みながらジムに通いました。継続は力なり」(38歳・専門職)「ピラティスを毎日すること。体重はあまり変わらなかったのですが、姿勢が良くなるので見た目がだいぶスッキリしました」(29歳・主婦)食事を工夫するかたと、運動をするかたに大きく分けられるようです。あなたはどちらのタイプですか?食事・運動の両方を意識できると、よりスピーディーに効果が出ますよね。例えば食事制限が苦にならないタイプのかたは、歯磨きの時に「ながらスクワット」を取り入れてみるなど、普段はしないダイエット方法にもトライしてみては。うまくいかなかったダイエットについて教えてくださいきっとみなさんも経験がある、ダイエットにまつわる挫折。ダイエットしていたけれど、途中でやめてしまった、続かなかったエピソードについても聞いてみました!「食事制限は続きませんでした。元気が出なくて、体調が悪くなりそうで怖かったのでやめてしまいました」(25歳・会社員)「カロリー計算をするダイエットを始めたのですが、すぐにやめてしまいました。外食やコンビニ弁当ならすぐに数字がわかりますが、自炊したときにいちいち計算するのは面倒で…。ダイエットには挫折しましたが、カロリー計算から解放されたことでストレスはなくなりました(笑)」(30歳・公務員)「炭水化物抜きダイエットをしようと何日か頑張ったのですが、やめました。頭痛がするなど、体調が悪くなるのを感じて…。『健康第一』と思い直しましたね。食べる量を減らす時は、栄養にちゃんと気を遣ったほうがいいと思います」(30歳・公務員)「ビールが好きすぎて、結局ダイエット中もやめられませんでした。糖質ゼロのを選ぶようにしていたから、ギリギリセーフ!?今では『主人と晩酌することも、大事なコミュニケーション』と開き直っています(笑)」(32歳・主婦)過度な食事制限で、健康に影響があったという声が多数寄せられました。短い期間で結果が欲しい気持ちはわかりますが、無理な減量はリバウンドにもつながります。栄養バランスに気をつけながら、ヘルシーなカラダを目指すようにしてくださいね。無理せず続けられるダイエット習慣は?日々の暮らしに活かせるような、無理のないダイエット習慣、太りにくくなる習慣についても徹底ヒアリング!美容意識の高いanan Beauty+ clubのメンバーらしい回答が寄せられました。「食べないダイエットは無理だったけれど、1日2食なら続けられます。朝と昼をしっかり食べて、夜はプロテインだけにするのがおすすめです」(34歳・会社員)「食べる時間と寝る時間の間をあける。『食事の時間だから』となんとなく食べるのをやめて、お腹が空くまで我慢するようにしたら、間食をとらなくなりました。それから、食べた後にはできるだけ歩くようにしたり、体を動かすように気をつけています」(39歳・専門職)「周りの人とダイエット状況をシェアする。オンラインでもいいから仲間を探す」(33歳・会社員)「日々の生活が大切だと思う。その中でも食べるものは特に大事。味付けを薄味にするようにしたら、少しずつ痩せました」(38歳・自由業)「毎日体重を測る。腸にいいドリンクを毎日飲む」(32歳・会社員)「間食をせずに満足感が得られる食生活をすること。何かを我慢してると思うと、もっと食べたくなったり、ストレスになるから」(34歳・専門職)小さな工夫を積み重ねて、理想の体型をキープしている様子がうかがえました。短い期間で急激に体重を落とそうとしても、うまくいかないことが多いですよね。テスト前に知識を詰め込んでも、結局いい点は取れないのと同じこと!?たまに無理をしてキツいダイエットをするよりも、ヘルシーな痩せ習慣を当たり前にすることで、健康にも美容にも嬉しい効果が期待できますよ。大切なのは、自分にとってベストな体型をキープすることアンケートを通じて痛感したのは、anan Beauty+ clubのみなさんが「自分にとってベストな体型」をゴールにダイエットをしているということ。「とにかく体重を軽くしたい!」と、0カロリーゼリーばかり食べていた時代のある筆者は、感慨深くなりました…(笑)。令和のダイエットは、健康美を目指すものですね。人と比べる必要はありません。「体が重くて疲れやすいから、去年の体重に戻したい」「お気に入りの洋服を着こなして、ご機嫌に過ごしたい」と思ったときが、無理のないダイエットを始めるチャンス!続けられる健康習慣で、ヘルシーボディを手に入れましょう。(C)kei_gokei/Getty Images文・牧ぐりこ
2022年08月29日寝る前や運動をする前、運転前などは特に注意して食べない方がいい食品があるのをご存知でしょうか。絶対に食べてはいけないというわけではありませんが、よりコンディションを良くするためにもなるべく避けたほうが良い食品があります。今回は、管理栄養士の筆者が、あらゆる場面でなるべく注意した方がいい食べ物について解説します。寝る前に食べない方がいいものまずは、就寝前に食べるのを避けたほうがいい食品について紹介します。特に、睡眠の質を下げる懸念がある、以下の食品に注意しましょう。油が多いもの油は消化に時間がかかるため、寝る前に摂ってしまうと消化しきれずに脂肪として蓄積されやすく、翌朝の食欲もなくなりやすいという悪循環をまねきます。油が多い食事とは揚げ物や、油を多く含む肉・魚を使った料理などです。またサラダに使われるドレッシングやマヨネーズにも油が多く使われています。これらは寝る直前に食べることは控えましょう。できれば寝る3時間くらい前までに済ませることが理想的です。コーヒーや紅茶などカフェインを含むものカフェインには脳を覚醒させる作用があるため、カフェインを含むコーヒーや紅茶などは寝る3時間ほど前で飲むのをやめるようにしましょう。できれば夕方までにとどめておくと睡眠の質に影響しにくいといわれています。就寝前にのどが渇いたときは、ノンカフェインのハーブティーや水などを摂取するようにしましょう。アルコールアルコールは飲むと寝つきが良くなるため、寝酒として飲んでいる人もいるでしょう。しかし、就寝1時間前に飲むアルコールは睡眠の質を下げる要因となり、夜中に起きてしまったり、朝早くに目覚めてしまいがちなことがわかっています(※1)。甘いもの甘いお菓子やジュース、果物などの糖質が多いものは血糖値の上昇をまねきます。夜勤の人には、砂糖入りの飲料やスナック菓子が好まれる傾向があるそうですが、これらは肥満の原因となりやすいため、特にダイエットしたい人は控えるようにしましょう(※2)。運動前に食べない方がいいもの続いては、運動する直前になるべく避けたほうがいい食品を解説します。ラーメン運動をする前に満腹になるまで食べると、体が重い感覚がしたりだるさが起こりやすかったりします。そのため、消化に時間がかかるものはなるべく避けるといいでしょう。マラソンなどの持久力が必要な運動の前には、エネルギーを補給しておくために炭水化物を多めに摂るという食事方法があります。しかし、炭水化物が摂れるからといってラーメンやチャーハンのように油が多いものは避けることをおすすめします。もしラーメンを摂るときには塩やしょうゆなどあっさりしているタイプを選び、スープは残すのがベターです。揚げ物先ほどと同じ理由で、油が多い揚げ物は消化に時間がかかるため、運動前に食べることは避けたほうがいいでしょう。茹でる、蒸すなど油を控えめにした調理法がおすすめです。車を運転する前に食べない方がいいもの車を運転する前には、車酔いを防ぐために食べ物に気を付ける必要があります。お腹が空き過ぎると胃の粘膜を刺激して吐き気の原因となるため、消化にいいものを適量摂るようにしておくのがいいでしょう。そのうえで、運転前になるべく避けたほうがいい食品について解説します。カフェインや香辛料などの刺激が強いもの運転前に刺激が強いものを食べすぎると、胃を刺激して吐き気を誘発する原因となることがあります。車を運転する前には消化のいい食事を心がけて、コーヒーや紅茶などカフェインが多いもの、唐辛子やわさびなどの香辛料などはできるだけ避けましょう。柑橘類ミカンやオレンジなどの柑橘類は、先ほどの刺激物と同様に胃を刺激して胃酸の分泌を促し、車酔いをまねく恐れがあるといわれています。柑橘類のジュースもなるべく避けるようにして、車酔い予防のためには水やノンカフェインのお茶など刺激が少ないものを選びましょう。どの場面でも食べ方に気を付けよう就寝前や運動前、運転前になるべく避けたほうがいい食べ物についてお伝えしました。どのような場面でも共通で、食べすぎには気をつけましょう。また、食事を抜いてしまうと、体調不良をまねく原因となることがあるためよくありません。なるべくバランスの取れた食事を、規則正しく摂ることを心がけてくださいね。【監修】管理栄養士寺内麻美管理栄養士を取得後、病院での給食や栄養管理、クリニックで生活習慣病予防のための食事指導に携わる。現在はダイエットサポートやレシピ制作、根拠のあるデータをもとに食や健康コラムの執筆などを行なっている。【参考】※1厚生労働省.e-ヘルスネット アルコールの作用※2厚生労働省.e-ヘルスネット 交代制勤務者の食生活に関する留意点©AleksandarNakic,Boy_Anupong,Anna Blazhuk/gettyimages文/管理栄養士・寺内麻美
2022年08月28日体内における「水の働き」とは?水分は人体の約60%を占めており、生命維持のサポートをしています。体内における水の働きとして、主に次の3つが挙げられます。物質の運搬体温調節物質の溶解それでは、1つずつお伝えしていきましょう。1.物質の運搬水分にはカラダの各組織に栄養素やホルモンなどを送り、そこから出た老廃物を体外に排泄するという働きがあります。2.体温調節水は温度変化が少ないことから、体温を一定に保つことにも役立っていると言われています。3.物質の溶解体液には、タンパク質や各種ミネラル、ブドウ糖、電解質など生命を維持する上で重要な働きをする成分が溶けています。出典:byBirth体水分量が失われるとどうなるか?水分は人体の約60%を占めており、生命維持のサポートをしていることから、カラダに欠くことはできないものであることがわかります。では、体内の水分量が失われてしまうとどうなってしまうのでしょうか。体水分量の2%を失うとノドの渇きがみられるようになり、5%を失うと熱中症や脱水症状になりやすくなると言われています。10%も失ってしまうと、筋肉の痙攣や循環不全が起こると言われています。「水分補給」がダイエットに有効な理由生命を維持する上で不可欠な水分ですが、水分を摂ることはダイエットにも有効であると言えます。なぜなら水分を摂ることで、基礎代謝アップ便秘の解消「むくみ」の改善という3つの効果が期待できるからです。1.基礎代謝がアップする水分を摂ることで血流が促進されるようになるので、基礎代謝アップにつなげることができます。「基礎代謝」とは生命活動維持のために使われるエネルギーのことで、呼吸や血液の循環、細胞の新陳代謝、体温の維持などに使われます。基礎代謝は一日の総消費エネルギー量の約70%を占めていることから、基礎代謝を高めることで消費エネルギー量がアップし、ダイエット効果が期待できるようになります。2.便秘が解消できる起きた後にコップ1杯の水を飲むことで腸が刺激されて、蠕動(ぜんどう)運動が活発になるので、便秘解消効果も期待できます。3.「むくみ」が改善される「むくみ」というのは、不要な水分や老廃物が回収されずに体内に溜まった状態です。水分を摂ることにより血流が促進されて、老廃物が体外へ排泄されるようになるので、むくみの改善にもつなげることができると言えます。出典:byBirth一日にどれだけの水分量を摂るべきか?それでは一日にどれだけの水分量を摂ればよいのでしょうか。一日に必要な水分摂取量は以下の公式で知ることができます。一日に必要な水分摂取量 = 年齢別必要量 × 実測体重「年齢別必要量」は以下のようになります。22~55歳35ml/kg/日55~65歳30ml/kg/日65歳以上25ml/kg/日例えば30歳で実測体重が50kgの場合、一日に摂るべき水分量は…、35ml × 50kg = 1750ml1750mlとなります。出典:byBirthダイエット効果につながる水分補給の3つのポイント「一日に摂るべき水分量」を知ることができたら、次に頭に入れておきたいことは「水分をどのように摂るべきか」ということです。水分の摂り方こそが、ダイエット効果につなげるためのポイントと言えます!水分補給をダイエット効果につなげるためのポイントは、以下の3つです。こまめに摂るようにすることノドが渇く前に摂ることなるべく「常温の水」を摂るようにすることこの3つのポイントを踏まえるだけで、ダイエット効果を後押しすることができます!1つずつ詳しくお伝えしていきましょう。ポイント1:こまめに摂るようにすることついガブ飲みしたくなりますが、水分は一気に摂取しても体内に吸収することができません。また、摂取した水分が体内に浸透するまでに、約20分かかると言われています。このようなことから、水分は一度に摂るのではなく、こまめに摂ることが望ましいと言えます。ダイエット効果につなげるために「水分を摂るべきタイミング」があります。それは、起床後食事前の2つです。1.起床後起きた後にコップ1杯の水を飲むことで、寝ている間に失われた水分を補給し、血流を促進することができます。また、腸を刺激して蠕動運動を活発にすることができ、便秘の解消につなげることができます。2.食事前食事前に水を飲むことにより、食べすぎを防ぐ効果も期待できると言われています。ポイント2:ノドが渇く前に摂ること先程もお伝えした通り、ノドが渇いている時点ですでに体水分量の2%が失われています。そのため、水分はノドが渇く前に摂るようにしましょう。また、ノドが渇いてから水分を摂るとなると、水を一気に飲み干してしまいがちになり、却って体内に水分が吸収されなくなってしまいます。そうならないようにするためにも、ノドが渇く前に摂るように心がけましょう。ポイント3:なるべく「常温の水」を摂るようにすること暑い時期はキンキンに冷えた水が欲しくなりますが、冷えた水を飲むと胃腸が冷えて消化機能が低下してしまい、基礎代謝の低下を招いてしまうことになります。そのため常温の水をなるべく摂るようにしましょう。出典:byBirthダイエットを確実に成功させるために必要なものとは?今回は、「水分補給をダイエット効果につなげるポイント」についてお伝えしました。水分を摂ると太るのではなく、むしろ痩せやすくなることをご理解していただけたでしょうか。ダイエットを確実に成功させるには、今回お伝えした水分補給のポイントを踏まえつつ、「運動」と「食事」という両輪が必要です。そこで次回は、「運動をダイエット成功につなげるために知っておきたいポイント」についてわかりやすくお伝えしたいと思いますので、楽しみにしていてください!
2022年08月28日コンビニのおつまみは種類が豊富で、手軽に手に入るので便利ですよね。最近は自宅で飲む機会が多くなり、コンビニ利用が増えた方もいることでしょう。でもおいしいお酒とおつまみで、気になるのが体重増加。運動不足も重なって、お腹周りが気になってきていませんか?そんなときにおすすめしたいのは、食物繊維が摂れるおつまみ。野菜・きのこ・海藻類が使われたおつまみにすることで、体重が気になる方でも安心しておつまみとお酒を楽しめます。今回は食物繊維の効果や、コンビニで手軽に買えるおつまみ、さらに簡単に作れておいしいおつまみのレシピをご紹介します。おつまみで「食物繊維」がおすすめの理由3つ1.おつまみでカロリーカット!食物繊維が含まれる野菜・きのこ・海藻類を使ったおつまみの魅力は、何といってもヘルシーなところ。こってりした揚げ物や肉類ばかりをおつまみにしていると、お酒のカロリーも合わせるとあっという間にカロリーオーバーしてしまいます。こってりしたおつまみは少しだけ楽しむようにし、ヘルシーで食物繊維たっぷりなおつまみを選んでカロリーカットに役立てましょう。2.糖や脂肪の吸収を妨げてくれる!おつまみの1品目は、とくに食物繊維が含まれるものをとるようにしましょう。食物繊維は余分な糖や脂質を吸着して、カラダの外へ排出してくれる働きがあります。また噛みごたえのある野菜を食べることで、満腹感も生まれやすくなり食べすぎ予防にも役立つとされています。よく噛めるおつまみメニューも準備しましょう。3.悪酔い対策にも!食物繊維などが含まれるおつまみと一緒にお酒を飲むことで、アルコールの吸収を穏やかにしてくれるとされています。胃が空っぽの状態で飲むと、お酒がすぐに小腸に流れ込んでしまい、悪酔いの原因となります。食べながら飲むことで、アルコールが胃の中にとどまる時間が長くなります。お酒を楽しく、おいしくいただくためにも、食べながら飲むことを習慣づけましょう。おすすめのコンビニおつまみメニュー一覧では実際、どのようなおつまみを選ぶと食物繊維が摂れるのでしょうか。コンビニの定番おつまみメニューの中からいくつかご紹介します。<おすすめのコンビニおつまみ>きゅうり系漬物系サラダ系海藻系浅漬けきゅうりたたききゅうりピリ辛きゅうりメンマピクルスにんにく漬け豆腐サラダ野菜スティック豚しゃぶサラダめかぶもずくひじきの煮物 ほかにも枝豆や、きのこを使ったメニューも食物繊維をしっかり摂れるのでおすすめです。食物繊維が摂れる!電子レンジで作る枝豆パリパリチーズのレシピコンビニおつまみを買って食べるのもいいですが、コンビニ食材を使って食物繊維が摂れるおつまみを簡単に作ることができます。このレシピひとつでレタス約4枚分の食物繊維を摂ることができますよ。いつものおつまみに飽きたら試してみませんか。材料(作りやすい分量)スライスチーズ…1枚冷凍枝豆…8~10さやブラックペッパー…少々作り方①レンジ加熱可の平らな皿にクッキングシートをしき、スライスチーズを載せる。流水解凍した枝豆をさやから取り出し、スライスチーズの上に並べる。②ラップをせずに600Wの電子レンジで1分30秒ほど加熱する。温かいうちに切り分け、ブラックペッパーを振る。ポイントスライスチーズを電子レンジで加熱することでパリパリ食感が楽しめます。食物繊維が豊富な枝豆と組み合わせ、おいしく食物繊維を摂ることができます。ただし1枚あたりのカロリーは97kcal。食べ過ぎにはご注意を!栄養成分値エネルギー88kcal 脂質6.6g タンパク質6.9g 糖質0.9g 食物繊維1.3g お酒を飲むときに食物繊維を組み合わせることで、ダイエットや悪酔い対策にもなることがわかりました。おつまみを選ぶとき、ぜひ参考にしてみてくださいね。 【参考・参照】文部科学省日本食品標準成分表2020年版(八訂) 【執筆者】広田千尋/管理栄養士これまでに500件以上の指導経験があり、ダイエットや生活習慣病対策はもちろん、妊婦から高齢者まで幅広い指導を経験。栄養指導、レシピ制作、栄養教室や料理教室開催などのスキルと知識を生かし、あすけんではコラム執筆やオンラインカウンセリングを担当。
2022年08月28日ダイエットしたいパーツといえば「お腹」と答える人も多いと思いますが、「二の腕」が気になる方も多いのでは?そこで今回は、現役ヨガインストラクターの筆者がおすすめする「お腹と二の腕を同時にアプローチが出来る簡単トレーニング」を紹介します。テレビを見ながらでも出来るので、ぜひ日常の習慣に取り入れてみてくださいね。二の腕が太くなる理由年齢を重ねるにつれて「二の腕のたるみが取れない、太くなった」と悩むことが増えるかもしれません。そもそも二の腕だけの話ではありませんが、筋肉というのは加齢や運動不足によって自然と減っていくもの。そして筋力が減るのに伴って新陳代謝が悪くなり、どんどん脂肪がつきやすくなってしまいます。さらには、猫背や反り腰など姿勢が悪い方は、全身の筋肉がうまく使われず、二の腕やお腹にも脂肪がつきやすくなってしまうのです。ひいてはボディラインの崩れや、むくみ、冷え性を引き起こしてしまう原因となってしまうでしょう。テレビを見ながらでもできる! 簡単「お腹&二の腕痩せトレーニング」二の腕にアプローチする方法はたくさんありますが、せっかくやるならお腹痩せも期待できる動きがあれば嬉しいですよね。今回ご紹介するのは、テレビを見ながらでもできて、二の腕とお腹を一緒に鍛え、姿勢を整えることにも役立つトレーニングです。ぜひ動画を見ながら一緒にチャレンジしてみてくださいね!\動画でトレーニングを確認!/やり方をチェック!1.膝を立てて座り両手を肩の下につく2.指先をお尻側に向けて、背中を伸ばし胸を張る3.吐く息とともに肘を後ろに曲げながら体を後ろに倒す4.ゆっくり10回繰り返すトレーニングのポイント今回紹介したトレーニングのポイントは5つです。トレーニングを効果的に行うためにも、ぜひ意識してみてくださいね。・胸を引き上げお腹を締める・背中が丸まらないようにする・肘が外側に開かないようにする・深い呼吸を意識する・肩や首周りの余計な力を抜く二の腕だけでなく、お腹の筋肉をしっかり使う意識を忘れずに行ってみましょう。続けることで、体にも心にも少しずつ変化が表れてくるはず。ご自身の体調に合わせて、ぜひ日常の生活に取り入れてみてください。©Kanpitcha Nonnittayanan/EyeEm/gettyimagesNATTY/池田夏子YES TOKYO STUDIO中目黒スタジオマネージャー兼インストラクター。 2014年ヨガインストラクターとして活動開始。翌年2015年インド・ケララ州にあるアシュラムにてヨガ哲学を深める。帰国後都内スタジオでグループレッスン、パーソナルレッスンを中心に、オフィスヨガや企業主導型のイベントなどでも活動中。2019年インドにてRYT500トレーニングを終了。ヨガインストラクターとしての実績はもちろん、雑誌や広告のヨガポーズ監修、ヨガモデルの活動も多く、数々のメディアに出演中。 近年はモデル単体の活動も増え、ご当地ビールのポスターやアウトドア雑誌の表紙などにも出演。文 / NATTY
2022年08月27日コストコと言えば、「大容量でお買い得!」。たしかにそれは間違いないのですが、コストコは高コスパだけを売りにしているわけではありません。近年の健康志向もあり、ヘルシーな商品も多数販売されているのです。そこで今回は、コストコで販売されている”高コスパ”かつ”ヘルシー”な商品をご紹介します。ひかり味噌 産地のみそ汁めぐり 50P ¥1,398まず紹介するのは、「ひかり味噌 産地のみそ汁めぐり 50P」。「ひかり味噌 産地のみそ汁めぐり 50P」は、5種類の味噌と10種類の具材を掛け合わせた50パターンを楽しむことができる即席みそ汁です。信州みそや九州麦みそなど5つのご当地味噌を味わえますし、揚げナスやホウレン草などお好みの具材を探す楽しみもあります。味噌には、抗酸化物質であるポリフェノールの一種サポニンが含まれ、動脈硬化や老化防止に役立つと言われています(※1)。一食当たりの単価も約28円と非常にリーズナブルですので、毎日の食事に利用して健康維持に役立てていきましょう。ハリボー ミニゴールドベアー ドラム 980g¥1,698続いて紹介するのは、ハリボー ミニゴールドベアー ドラム 980g。ハリボー ミニゴールドベアー ドラムはその名の通とおりクマの形をしたグミで、天然果汁を主原料として作られています。ファットフリーな製法で製造されていますので、ダイエット時の間食としてもオススメです。また、この商品はもともと子どもの咀嚼力を高めるために開発されたお菓子です。しっかり噛むことにより食欲が抑制され、ダイエット効果も期待することができます(※2)。常温保存も可能ですので、常備しておくといいでしょう。DJ&A フリーズドライストロベリー 100g¥1,198最後に紹介するのは、「DJ&A フリーズドライストロベリー」100g。「DJ&A フリーズドライストロベリー」は、生のイチゴを冷凍し、真空状態で乾燥させた商品です。イチゴのうまみが凝縮されており、イチゴの種のプチプチもそのまま、フリーズドライのザクザク食感を楽しむことができます。このDJ&A フリーズドライストロベリー、そのまま食べても美味しいのですが、オススメはなんと言ってもスムージー。氷や牛乳、他のフルーツなどとブレンドしてミキサーにかければ、美味しいスムージーが完成します。手軽に美味しくビタミンを摂取できるので、忙しい朝の強い味方と言えるでしょう。今回はコストコで販売されている”高コスパ”かつ”ヘルシー”な商品をご紹介しました。コストコにはお買い得なだけでなく高品質な商品もいろいろと販売されています。今回紹介したような商品を活用しお得に健康な生活を送っていきましょう。※1 参考厚生労働省e-ヘルスネット※2参考厚生労働省文・中村砂織
2022年08月23日「すこやか美髪」の作り方なども8月16日、美容や健康、ダイエット、レシピなどの情報を掲載している大人の女性向け隔月刊誌『からだにいいこと』10月号が発売された。モデルの蛯原友里さんが表紙を担当、定価は730円である。今号では、ダイエットの企画『即ヤセて二度と太らない 最新版「スゴい骨活」』を掲載。美容のページでは『白髪・薄毛・うねり解決「すこやか美髪」の作り方』、健康のページでは『疲れを瞬時に回復する 30秒の「元気チャージ法」』が掲載されている。即スリム・一生キレイ! アラフォーからの「骨活」ダイエットといえば、脂肪や筋肉のことを考えてしまうが、骨格も重要である。人間の骨格は206もの骨で構成され、若返りホルモンの分泌など、あまり知られていない働きもある。また、ダイエットの方法によっては、骨からカルシウムが溶け出して骨密度が下がり、骨粗しょう症のリスクを抱えることにもなる。『からだにいいこと』最新号では、骨に着目し、ヤセて太らない知識が解説されている。また、どうしても増えてしまう白髪、減ってしまう髪のボリューム、しつこいうねりなどの対策となる“髪ワザ”も紹介する。さらに美肌のページでは「うるおいフード肌パック」を紹介。夏の紫外線にさらされた肌は、秋になるとシミやくすみ、乾燥などの悩みにつながる。「うるおいフード肌パック」は身近な食べ物を使ったパックであり、くすみ、乾燥、ざらつき対策となるという。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※『からだにいいこと』10月号(8/16発売)【試し読み】 - からだにいいこと
2022年08月23日おからの健康食品ブランドを展開する株式会社オカラテクノロジズ(所在地:宮崎県宮崎市、代表取締役:山内 康平)は、環境保護促進を謳うマルシェイベントに参加し、当社の商品の魅力についてアンケート調査を実施しました。購入した目的は、「健康促進」や「ダイエット」のためという回答が3割強で最も高い回答となり、商品に魅力を感じる点については、「食物繊維」、「低糖質」に約4割の購入者が期待していることがわかりました。フードロスへの取り組みについての共感だけでなく、実際におから特有の豊富な栄養素に食習慣改善への価値を実感している一般消費者の声が確認できました。OKARAT チキン&カレー当該マルシェにて販売した商品の抜粋イメージ。中央手間から「OKARAT CHICKENプレーン」、左奥「OKARAT CHICKENチーズ」、右奥「OKARAT CURRY」。■調査の背景株式会社オカラテクノロジズはこの度、生活者一人ひとりのアクションで脱炭素社会を推進する共創型プラットフォーム「Earth hacks」(博報堂×三井物産の共同プロジェクト)が主催する二子玉川で開催されたマルシェ(2022年7月)に参加し、当社商品に関するアンケート調査を実施しました。当社は、エシカル消費はじめ、サスティナブルな商品の利用意向が高いイベント来場者が、おからをアップサイクルした健康食品を取り扱う当社の商品にどのように魅力を感じたのかを調査分析することで、今後の商品開発や販路拡大への展望を探りました。■調査の結果(当社商品の購入目的と魅力に感じた点について)◎購入目的の3割強が健康促進やダイエットのためと回答。株式会社オカラテクノロジズが展開するおからをアップサイクルした健康食品ブランド「OKARAT」の購入者に「購入した目的」についてアンケート調査をしたところ、「健康促進」や「ダイエット」のためという回答が3割強を超え最も多く、おからが持つ豊富な栄養素に自身の体調管理への効果を期待していることがわかりました。当社商品の購入目的(サンプル数=47人/複数回答形式)◎当社のおからアップサイクル食品に対して、「食物繊維」、「低糖質」、「無添加」*の点に約4割の購入者が魅力を感じた。当社商品「OKARAT」の購入者に「商品の魅力」について質問をしたところ、「食物繊維」や「低糖質」などおから食品特有の栄養摂取の面に魅力を感じた人が多いことがわかりました。また、今回のマルシェが脱炭素を軸にした、サスティナブルな価値を謳ったイベント特性だったこともあり、おからの食用利用への向上という課題に取り組み、「フードロス削減」に寄与している当社の商品特性も3割近くの購入者に評価された形となりました。当社商品に魅力を感じた点(サンプル数=47人/複数回答形式)※「無添加」は当社のおからの無添加グラノーラ「OKARAT GRANOLA」を購入した方の回答。■調査結果を受けて今回当社の理念にも通ずるマルシェに出展し、環境意識への関心が強い一般消費者の方の反応を調査・分析したところ、当社が取り組む社会課題への共感だけでなく、おから特有の栄養素への需要など、改めておからの幅広い可能性を実感することができました。特に購入目的としては「健康促進」や「ダイエット」のためという体調管理ニーズが顕著であったため、今後はよりおからの豊富な栄養素を活用した商品やサービスの開発、また親和性の高い販路・試食機会の拡大などに努めていき、日々の食習慣を向上させる体験づくりに取り組んでいきたいと考えております。また、当社商品に魅力を感じた理由についての自由記述の設問では、「加工工程にとても興味が湧きました」や「動物性のものを普段摂ることが多いので、植物性でできた商品を食べてみたかった」などの声もいくつか見受けられ、食品生産上の環境負荷やプラントベースフードへの関心を高めることも当社の商品を通じて、改めて貢献できることだと実感し、そのような機会の創出にも積極的に挑戦してまいります。当社商品のレシピ活用(チキン&カレー)本マルシェにて販売した、OKARATブランドが展開している、「OKARAT CHICKEN」、「OKARAT CURRY」を活用したレシピ写真。OKARATグラノーラ2022年7月に新発売した、「OKARAT GRANOLA」。プレーンと紅茶フレーバーの2種を展開中。自社サイト( )及びAmazon( )にて販売中。■調査の詳細『当社商品に対するアンケート調査』株式会社オカラテクノロジズが生活者一人ひとりのアクションで脱炭素社会を推進する共創型プラットフォーム「Earth hacks」が主催するマルシェに参加した際に、来場者および購入者の方にアンケートを実施。環境への取り組み意向が高い一般消費者からの当社商品の評価を探りました。調査期間 :2022年7月25日(月)~7月28日(木)調査場所 :二子玉川ライズ ガレリア(マルシェ開催場所)調査方法 :株式会社オカラテクノロジズによるマルシェ来場者へのアンケート調査対象者 :マルシェ来場者年代 :10代、20代、30代、40代、50代、60代性別 :男女不問サンプル数:購入者、非購入含めて72名 ※なお、本記事掲載の調査結果は購入者の方のみを対象としているため、本文のサンプル数は47名と表記■マルシェ概要博報堂の新規事業開発組織「ミライの事業室」と三井物産株式会社が共同で取り組む、生活者一人ひとりのアクションで脱炭素社会を推進する共創型プラットフォーム、「Earth hacks」。特徴は、CO2排出量を従来の素材や手法で作られた製品と比較し、削減量を算出するというユニークなアプローチで生活者に新たな選択肢を提示しています。今回のEarth hacksマルシェでは、自分にも、まわりにも、地球にも意外とありな新しい“選択肢”となる商品やブランドが集まり、商品を実際に手に取ってもらい、お客様が脱炭素への貢献を実感できる場となることを目指し、約30ブランドが出店して、2022年7月25日から28日まで二子玉川ライズにて開催されました。公式サイト: ■『OKARAT』ブランドについて株式会社オカラテクノロジズは、おからを使った健康食品の開発・販売を行っています。当社ブランドである『OKARAT』は『価値がなかったもの(0カラット)を、価値あるものに(ダイヤモンドに)』をコンセプトに、アイデアやデザイン、テクノロジーの力によって副産物である「おから」という原石を磨き、新たな価値を与え、人にも地球にも喜ばれる商品を作っています。公式サイト : 公式Instagram: ■取り組む課題~なぜ「おから」なのか?実は食用として活用されているのは、たった1%~おからは、豆腐や豆乳を作る際に副産物として大量に発生する、搾りかすのこと。実は食用に活用されているのは1%以下※で、大半は廃棄されるか、家畜の餌や肥料に回っているのが実状です。食物繊維が豊富(日本食品標準成分表2020年版(八訂)等より)で、環境負荷の低い植物性のタンパク質もふくまれているおから。そんなおからを使って、当社はからだにも、地球にもやさしい、心を満たす健康食品を開発しております。※2013年 日本豆腐学会調べ■会社概要株式会社オカラテクノロジズ代表者 : 代表取締役 山内 康平所在地 : 宮崎県宮崎市高千穂通1-6-13お問い合わせ: info@okarat.jp ※当社では、おからを活用した商品に関わる他企業との協業や出資(CVC)なども検討しております。上記よりお問い合わせください。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年08月23日医療機器などを活用し、医学的に認められた施術を提供する「DIOクリニック」は、大阪府内で2院目となる、「DIOクリニック心斎橋なんば院」を開院いたしましたのでお知らせします。心斎橋なんば院オープン■DIOクリニックとは?医療機関だけが使用できる最新医療機器による施術、注射、薬、食事指導を組み合わせ、ダイエット効果が医学的に認められた世界水準のサービスを提供するのがDIOクリニックです。太る原因は脂肪細胞の肥大化によるものですが、従来の運動や食事制限では、脂肪細胞を小さくするに留まるため、ダイエットをやめるとリバウンドする可能性が大いにあります。その点、DIOクリニックの医療ダイエットは「脂肪細胞自体をなくす」ことで太る原因の根本にアプローチでき、リバウンドしない身体をつくることができます。■心斎橋なんば院についてDIOクリニック心斎橋なんば院 店舗概要( )所在地 :大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-5-5 Shinsaibashi GATE 8階診療時間:10:00~20:00アクセス:なんば駅14番出口から徒歩2分、心斎橋駅4-B出口から徒歩7分休診 :年末年始のみ(今後変更になる可能性があります)■医療機関だからできる最新医療機器施術とは<1>医療電磁場EMS30分間で約3.6万回の筋収縮をさせる最先端痩身医療機器。通常のEMSは皮下1cmまでしか作用しないことがほとんどの中、当院の医療電磁場EMSは最大皮下7cmの深さまで、電気信号で筋肉を収縮させることが可能です。(1)筋トレでは実現できない超極筋大筋収縮の発生、(2)超極筋大筋収縮が、脂肪細胞における高速の代謝反応を促し、脂肪を分解、(3)細胞の活性化を誘発し脂肪分解が促されると、破壊された脂肪は代謝に圧倒され、機能障害を起こし細胞死に繋がる、(4)死んだ脂肪細胞は分解後、数週間に渡り安全に体外へと排出、という4ステップでダイエットを実現します。医療電磁場EMS<2>医療HIFU以前は顔の皮膚を切開する手術でしかアプローチできなかったSMAS(筋膜)を、肌に傷をつけずに引き締めることができるため「切らないリフトアップ手術」とも呼ばれています。皮下組織・SMAS筋膜に超音波を一点集中させ、表面の皮膚を火傷させずに加熱して行うリフトアップ治療です。当院では3つのカートリッジを使用し、SMAS筋膜だけでなく、脂肪組織や真皮層に熱エネルギーを与え、引き締め効果を最大にします。(1)脂肪が2cm以上ある箇所に照射、(2)集点パワーで皮下1.3cm又は0.8cmにダイレクトにアプローチし、熱変性を起こすことで頑固な脂肪をバラバラに。(3)溶けた脂肪は1週間~2週間程で体外に排出されます。医療HIFU<3>医療直流EMS(DIOクリニックのみ)筋肉の表面だけでなく最大皮下20cmの奥深くの筋肉まで電気信号を送ることができる、世界初※のDIOクリニックオリジナルの医療機器です。筋肉全体を超極大筋収縮することができ、筋トレでは難しいインナーマッスルも鍛えられます。(1)粘着パッドを貼り、電流を流すことで奥深くの筋肉が収縮、(2)神経筋を積極的に再教育する作用を持ち、筋を多動的に動かし筋強化や筋機能の回復を行います。※当社調べ医療直流EMS<4>医療ラジオ波機器最新のラジオ波照射テクノロジーで熱エネルギーを照射。即時的な肌の引き締め効果と、皮膚の自然治癒能力が活性化されます。(1)肌にあてた箇所が、格子状に表皮にRF(高周波)エネルギーを放出して、収縮。(2)熱を均一に加え、真皮内のコラーゲン収縮により即時的な肌の引き締め効果と、皮膚の自然治癒力が活性化。(3)熱影響を受けた線維芽細胞はコラーゲンを精製する為、コラーゲンが3ヶ月間程再構築(リモデリング)され続けます。医療ラジオ波機器<5>脂肪冷却機器二の腕、わき腹、腰、腹部、太もも、顎(あご)などの脂肪を冷却し、脂肪細胞を減少させる痩身治療です。「脂肪細胞は体内の他組織よりも低温に弱い(4℃で凍るという性質を利用)」という性質に着目し、皮膚や血管などにはダメージを与えず、脂肪細胞のみを冷却し、体外への排出を促します。(1)痩せたい部分にアプリケーターを装着し、温度をコントロールしながら一定時間冷却。(2)冷却装置により、脂肪細胞のみに作用。皮膚など他の組織にはダメージを与えません。(3)破壊された脂肪細胞は機能しなくなり、数週間から数ヶ月かけて自然に体外に排出。(4)排出された脂肪の分のふくらみが減ります。脂肪細胞を小さくするのではなく、脂肪細胞の数自体が減るため、リバウンドしにくいのが特徴です。脂肪冷却機器<6>脂肪溶解注射脂肪溶解成分を注射で脂肪層に注入し、脂肪細胞を溶解して小顔にする治療です。当院で採用している最新の脂肪溶解注射であるデオリポは、米国FDA承認の脂肪溶解成分であるデオキシコール酸が一般的に使われるBNLSより5,000倍も多く含まれていて、圧倒的に効果が出やすいのが特徴です。脂肪溶解注射施術内容これらの施術に加え、ダイエット薬と医師・管理栄養士による食事指導を組み合わせて、医療の観点から多角的にダイエットにアプローチいたします。■DIOクリニック概要2020年の11月に池袋に1号店の開院を皮切りに、渋谷・銀座・上野・新宿・大阪・京都・福岡の8店舗があり、この度の心斎橋なんば院で9店舗となりました。すでに全店の累計お客様来院回数は7万回を越え、非常に多くのご予約・ご来院をいただいております。今夏、大阪に1店舗増店する予定ですが、関東近郊を中心に、引き続き全国の主要都市に出店を行っていく計画です。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年08月22日ダイエットブッチャー(DIET BUTCHER)と下北沢の人気古着屋「ノイル(NOILLE)」がコラボレーション。デニムパンツを東京・中目黒の「DB&BAR / DIET BUTCHER」ほかにて発売する。ダイエットブッチャー×ノイルの“ブラックデニムパンツ”ノイルは、古き良きカルチャーと現在のリアルクローズを独自の手法で融合することを得意とする下北沢の古着屋だ。複数本のデニムを組み合わせてリメイク今回のコラボレーションでは、ノイルのリメイクアイテム「アップサイド ダウン ジーンズ」をベースに、ダイエットブッチャーのスキニーやスリムシルエットのブラックデニムパンツを複数本解体&再構築。シンプルなワンカラーでありながらもユニークな表情の特別なデニムパンツを作り上げた。また、円錐状のリベットや二重のヒップポケット、レザーパッチなど、ダイエットブッチャーならではのディテールが随所に散りばめられているのも魅力的なポイントだ。なお、8月13日(土)から21日(日)までの期間中は、ノイルで展開されている個性豊かなリメイクアイテムも幅広く用意。今回のコラボレーションのベースとなったノイルの「アップサイド ダウン シリーズ」をはじめ、定番の「ツギハギ スリーブ(TSUGIHAGI SLEEVE)L/S」や「ボロ カスタム シリーズ(BORO CUSTUM SERIESE)」など、新作も含めたアイテムが揃う。【詳細】ダイエットブッチャー×ノイル「リミテッド アップサイド ダウン ジーンズ with ダイエットブッチャー」発売日:2022年8月13日(土)販売店舗:DB&BAR / DIET BUTCHER、ダイエットブッチャーオフィシャルウェブサイト※ウェブサイトでは8月14日(日)~発売。住所:東京都目黒区青葉台1-19-7 MSビルB1価格:36,300円
2022年08月21日LINEの普及で人と簡単に繋がることができるようになった現代。 とても便利になった反面、この便利さが時にはトラブルの引き金になったりして…!? 今回は実際に募集したLINEトラブルエピソードをご紹介します。家族にしか見せられない写真を…私には姉と妹がおり、とても仲良しな姉妹です。3姉妹のグループLINEもあり、なにかあるとグループLINEで報告するような毎日でした。たまたまその日、なぜかLINEの1番上に5年以上連絡を取っていない友人がポンと出ており「なぜだろう?」と思いつつ、とくに気に留めていませんでした。私は当時ダイエットをしており、その成果を見てもらいたくビフォーアフターを姉妹に送った後でした。ふと嫌な予感がしてその友人のLINEの内容を確認すると…。出典:lamireどすっぴん、ヨレヨレ下着、そしてほとんどビフォーアフターも変わっていないような姿を…なんとその友人に送ってしまっていたのです…!当時は送信取り消しがなく「あ、終わった」という気持ちでしたが、とりあえず謝っておこうと思い「ごめんね、姉妹に送るつもりがなぜか◯◯のLINEに間違えて送っちゃった、すぐ消してね(笑)」と送りましたが、まさかの既読無視でした…。あれ以来、1度もお互いに連絡は取り合っていません(笑)(女性/会社員)病欠なのに…?私の会社には、通院などで病欠をとれるシステムがあります。皆さん計画的に私用でも有給病欠を使うのですが、私が友達と会う約束をして有給病欠を取ったとき、LINEで上司に間違って「今日のランチ少し遅れそう~!」とメッセージを送ってしまいました。絶対ばれてると思うんですが、翌日しれっと出社…。自業自得ですが、しばらく有給病欠は使えません…。(女性/会社員)みなさんの周りにもこんなこと、ありませんか?誤爆なんてそんなのあるわけない…と思いがちですが皆さん結構な頻度でやってしまっている様子。宛先確認はしっかりしましょうね。以上、LINEトラブルエピソードでした。次回の「LINEトラブルエピソード」もお楽しみに♪※こちらは実際に募集したエピソードを記事化しています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。"
2022年08月21日毎日しっかりと睡眠時間を確保して良い睡眠を取ろうと心がけているのに、寝つきが悪くて目が覚めてしまうことがしばしば。若いときは一度眠れば朝までぐっすりだったのに、40代後半になってからのここ数年、良い睡眠が取れずに常に睡眠不足状態。夜しっかり眠れないと子どもたちに対してもイライラしてしまうし、家事・育児・仕事がうまく回らずにストレスがたまるばかり。このような状況をしばらく放置していましたが、若いときからの良くない生活習慣を変えてみようと思い、いろいろと試行錯誤した体験談です。★関連記事:眠れない、目が覚める、疲れが取れない…。不眠の原因は更年期?どうすればいいの?【医師監修】入眠までに1時間以上もかかる!若いときと比べて入眠までの時間がすごく伸びました。若いときはベッドに横になればすぐに眠りにつけたのに、最近では30分〜1時間、ひどいときは2〜3時間たってしまうこともあります。さらに、入眠に時間がかかるだけでなく、夜中にも何度か目が覚めてしまい、朝起きても眠った気がしません。睡眠も細切れで眠りが浅いので頭が休まらず、疲れが取れないままです。睡眠不足で日中のイライラや疲労感がひどい睡眠不足は体の不調につながるので厄介なもの。疲れが取れないのでささいなことでイライラしてしまったり、子どもや家族への対応も悪くなるので反省する毎日です。また、仕事・家事・育児と毎日やることがたくさんあると、体力がついていきません。疲れが取れない、日常がうまく回らない負のループが続き、仕事や家事でミスをしてしまうこともあります。食生活の改善や運動で気持ちの良い睡眠が!若いときから脂っこいものが好きで食生活に偏りがありました。さらに、睡眠時間も不規則で夜遅くまで起きている日もあれば早く寝る日もあり、早く起きる日もあれば遅く起きる日もありました。運動はあまり好きではなく、仕事はデスクワークなので家事で動くくらいです。若いときはこのままでも健康でいられましたが、40代後半になるとそうはいきません。私には昔からお世話になっており、何か体の悩みがあると診てもらっている婦人科の先生がいます。当時、睡眠不足による体調不良や睡眠の悩みについても相談に乗ってもらっていました。かかりつけの婦人科の先生によると、更年期の女性の体は女性ホルモンが減り、ストレスがたまりやすい状態になるそうです。体を健康に保つには気・血・水など体の乱れを整えることが大事であり、より良い生活習慣を送るのが良いと言われました。ホットヨガを始め、寝る前には温かい飲み物を摂取気・血・水を整えるというのは漢方の考え方ですが、気は生命エネルギーであり元気の源と言われています。先生によると、気が乱れると肌のたるみや疲れやすさが増し、気を整えるには消化の良い食事と睡眠が大事だそうです。血は体中に栄養を届ける働きがあり、流れが悪いとイライラしやすくなります。そのため、体を温めるのが大事とのこと。水は血液以外の体液を指し、水分超過になると体のむくみや不調になるので、体の水分を整えるには運動して発汗させるのが良いそうです。私は先生に言われたとおりに、気・血・水を整えようと思い、今までのような良くない生活習慣を変えました。睡眠は決まった時間にし、食事は野菜たっぷりで消化に良くて体にやさしいバランスが良いものを取り入れました。また、血の巡りや水分バランスを整えるため、体を温めて発汗作用のあるホットヨガを始め、寝る前には温かい飲み物を飲むようにしました。これらの生活習慣改善で入眠時間が短くなり、朝まで目が覚めないなど睡眠の質が上がった気がします。まとめ睡眠の質は生活習慣に大きく関わるので、食事や運動など基本的なことから変えなければならないと思いました。若いころは何もしなくてもよく眠れましたが、アラフィフになると意識的に生活習慣を変えることが大事だとわかりました。ただ、毎日の生活で忙しいとバランスの取れた食事や運動を取り入れるのは難しいことだと思いました。しかし、朝昼晩のどれかで良いので野菜を取り入れる、週3~4回のホットヨガをおこなうなどできるところから始めてみることで疲れが取れやすくなったり、熟睡して睡眠が取れたり変化が見られました。よく眠れるようになったことでストレスが減り、日常生活にも余裕ができるようになりました。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※本記事の内容は、必ずしもすべての状況にあてはまるとは限りません。必要に応じて医師や専門家に相談するなど、ご自身の責任と判断によって適切なご対応をお願いいたします。監修/粒来拓先生(よしかた産婦人科分院綱島女性クリニック院長)日本産科婦人科学会 専門医・指導医。日本女性医学学会 女性ヘルスケア認定医・指導医。日本女性心身医学会 認定医。患者一人ひとりの症状と考え方に寄り添い、サポートしている。著者/AI(46歳)大学生の長男と長女、小学生の次男を育てる母。昔から海外旅行が好きで、得意な英語を活かして家庭教師とwebライターをやってをいる。最近の悩みは次男出産から減らなくなった体重。この先も太ったままでは嫌なので、最近ホットヨガを始めた。
2022年08月21日日本のソウルフード納豆は、ご存じ免疫力を高める発酵食品で、しかもたんぱく質・炭水化物・脂質・ビタミン・ミネラルと食物繊維を含むスーパー栄養食品です。冷蔵庫に常備しているという方も、納豆ご飯ばかりだとマンネリになってしまいますよね。そこで今回は納豆の栄養、保存方法、やパンやパスタ、おかずやおつまみのアレンジなど簡単時短の納豆レシピ35選をご紹介します。・ 実は冷凍OK!納豆の保存方法 納豆は冷凍保存も可能です。パックのまま保存袋に入れて冷凍できますすが、香りをキープしにおいを他の食品にうつさないために、パックから出してラップで包み、保存袋に入れて冷凍するがオススメです。冷蔵室でゆっくり解凍させましょう。 ・納豆の栄養たんぱく質・炭水化物・脂質・ビタミン・ミネラルと食物繊維に加えて、納豆だけが持つネバネバ成分の酵素「ナットウキナーゼ」や食物繊維、大豆イソフラボンなど数多の栄養素をバランス良く含んでいます。■黄金の組み合わせ!納豆+ご飯の組み合わせ・ツナ納豆ライスボウル和風なようでちょっぴり洋風のカフェ風丼。ツナと納豆をマヨネーズ風味でまぜてのっけていただきます!ゴマ油でサッと炒めたニラとワカメが入っているので一杯の丼でパワーチャージできます!・梅納豆とキュウリのサッパリご飯食欲の落ちる暑い季節にサッパリ食べられる納豆ご飯。クエン酸たっぷりの梅干しと大葉の爽やかな香りと白ゴマの香ばしさが最高のアクセントになっています。・なっとろご飯ネバネバ食材のオクラにカリカリとした食感のたくあん、そしてマグロやイカを一緒に乗せた納豆丼。味変を楽しめる栄養価の高い丼です。・お手軽のせるだけ!しらす納豆丼 ふわふわ食感フワフワになる卵白の特性を生かした丼は、まず卵白だけを混ぜ、あと乗せする卵黄がポイントになります。シラスを入れてカルシウムも一緒に摂りましょう!・のり納豆とアボカドのご飯ご飯のお供に欠かせない納豆とのり佃煮。今回はちくわとすり白ゴマもプラスします。食べる美容液といわれるまったり濃厚なアボカドとの相性も抜群です!・納豆茶漬け納豆を入れたお吸い物風味のお茶漬けは、納豆特有の粘り気がなくなり食べやすくなります。お出汁を冷やして冷たい茶漬けも良いですね。・パラっと香ばしい!やみつき納豆チャーハン納豆をサッと洗ってご飯と一緒に炒めたチャーハンは野菜がたくさん入って栄養抜群!手巻き気分でレタスで包んで食べると食卓が盛り上がりますよ。・納豆カレードリア 納豆とご飯、カレーを一緒に混ぜ込んで作るドリアは、納豆の粘りでチーズがよく絡んで食べ応えのある栄養たっぷりのドリアになります。・納豆卵焼き夕食 納豆を入れた卵焼きは夕食だけでなく朝ごはんにも。ご飯に乗せたりパンに挟んだり、納豆と卵の組み合わせを楽しんでくださいね。■もはや定番!納豆+パンの組み合わせ・マヨ納豆トーストパンと納豆って合うの?という概念を吹き飛ばした和洋折衷の納豆トースト。朝ごはんにピッタリの納豆トーストは癖になる美味しさです。・のり納豆トースト納豆・焼きのり・ゴマ油・マヨネーズは未知の組み合わせかもしれませんがこれが見事にマッチ!・納豆と長芋のトロトロトーストすりおろした山芋と納豆をマヨネーズで混ぜて焼いたフワフワトーストは納豆が苦手な方でも食べやすい味。このトロトロ感がたまりませんね。・美味しいホットサンドホットサンドメーカーで作る簡単レシピ。パンと納豆の相性にあらためて感激するレシピです。お好みでとろけるチーズや大葉などを加えても良いですね。■絡めておいしい!納豆+麺類のレシピ・納豆とトマトの冷やしそうめん夏の定番そうめんにトマトと納豆を乗せました。ゴマ油をサッとまわしかけ、コクをプラス。暑い日に食べたい爽やかレシピです。・トロロ納豆そばねばねばで栄養価の高い山芋と納豆を合わせたヘルシー蕎麦。よく混ぜながら食べてくださいね。・冷やし納豆素麺納豆とそうめんは相性抜群!夏が旬のミョウガとキュウリをたっぷり入れて清涼感を楽しんでください。・簡単絶品!納豆とたっぷりきのこの和風パスタキノコの風味と納豆の粘りが食欲をそそる和風スパゲティーです。刻みのりや細ネギの薬味をたっぷり入れてアクセントに。・あっさり梅納豆パスタ免疫力を高めるナメタケを入れて栄養価UP!梅の酸味と納豆の粘りがパスタに絡まりいい感じです。■揚げたり炒めたりアイデア光る!おつまみやおやつに最高の納豆レシピ・納豆とアボカドの揚げ餃子 納豆とアボカドを餃子の皮に包んで揚げた一品。火が入ったアボカドはねっとり感が増しとろける美味しさになります。ビールのお供だけでなくお子さんのおやつに最高です。・ひき肉納豆のレタス包み 手巻き気分を味わえるレタス包み。レタス巻きは食卓が盛り上がるのでオススメ。納豆の粒が潰れないように炒めるのがポイントです。・ホウレン草の納豆おろし 日頃不足しがちなカルシウムと鉄分が一度に取れる栄養満点のレシピです。お好みで醤油をひと回し。すだちやゆずを絞るとさっぱり食べられます。・油揚げの納豆はさみ焼き 同じ大豆でできている油揚げに納豆を入れて焼いた簡単レシピ。納豆と一緒にジャコや大葉、チーズやネギを入れて楽しんでくださいね。・納豆とキノコの炒め物 ひきわり納豆と豚ひき肉を炒めると意外な美味しさに。キノコとの相性も抜群です!ヘルシーなのでダイエット中の方にオススメです。・揚げ納豆のバルサミコ和え 揚げたての揚げ納豆に、バルサミコ酢をかけるとワインに合うおつまみになります。豆の食感を楽しみながら召し上がってくださいね。・ナスと納豆のオイスター炒め 納豆はナスによくからみます。旨味がギュッと濃縮されているオイスターソースが味の決め手です。ナスを大量消費したい時にオススメですよ。・揚げない!納豆春巻き 納豆を春巻きの皮で包んで焼いた簡単レシピ。スティックタイプなので小腹がすいた時のおやつにピッタリです。・厚揚げ納豆 厚揚げと納豆、大豆同士の組み合わせ。食べ応え満点ですがイソフラボンたっぷりのヘルシーレシピ。夏が旬のミョウガや大葉など薬味をたっぷり乗せると香り高く食べられます。■さっぱり美味しい!納豆を使ったサラダレシピ・アボカド納豆サラダ アボカドと納豆の意外な組み合わせが美味!刻みのりがポイントです。豆腐を入れてボリュームアップしても良いですね。・鶏とキュウリの納豆サラダ 夏が旬のキュウリ。ねばねば食材の納豆と合わせた爽やかなサラダ仕立てはいかがでしょう。お酢が効いてさっぱり食べられますよ。・京風納豆サラダ 納豆と明太子のドレッシングが野菜とよく馴染んだ湯葉入りの贅沢サラダ。松の実とジャコが香ばしさをプラスします。タンパク質とカルシウムが摂れて栄養満点。・相性抜群!キムチ納豆サラダ キムチと納豆、発酵食品同士を組み合わせた相性抜群のサラダはキュウリやセロリやトマトなど夏野菜をたくさん入れて召し上がれ!・納豆のネバネバサラダ 滋養強壮効果の長芋、カルシウムやβカロテンが豊富なモロヘイヤとオクラを、納豆と一緒に混ぜながら豪快に食べたいヘルシーで栄養価が高いサラダです。■食べやすくなる!納豆を使った汁物レシピ・納豆汁 納豆・豆腐・味噌、原材料はすべて大豆。一杯のお椀は納豆のとろみが効いてホッと心休まります。そうめんを入れても美味しそう!・納豆とアサリとブロッコリーの熱々チゲ 葉酸が豊富な納豆とブロッコリー、ビタミンB12が豊富なアサリを使ったバランスの良いピリ辛鍋は、アサリから出る出汁がしっかり効いた絶品鍋。〆にご飯を入れて雑炊に。・黒ごま坦々納豆鍋 暑い日に熱くて辛いものをフーフー言いながら食べるのも◎。そんな時にオススメなのが濃厚ピリ辛の黒ごまスープと納豆の組み合わせが新鮮なお鍋はいかがでしょう。〆のラーメンは絶品ですよ。私たちの体を支えてくれる納豆。今回ご紹介した様々な食べ方で上手に食卓に取り入れてくださいね。
2022年08月21日ママイラストレーターのきびのあやとら(@ayatra_illust.design)さん。ダイエットや美容などアラフォーならではの課題を解決するために奔走するマンガを紹介します。就寝前に年長の娘さんと会話していたきびのさん。娘さんが100歳になるまで遊ぼうね、と言われて思わず……。★関連記事:「やってもうた」うっかり漏れを取ってくれる神家電を夫に渡され #キレイな40代になりたい18「これから成長して、年を取ったらめちゃくちゃ健康なおばあさんになって欲しい」が娘へのたった1つの願いでした。でもこの一件で、娘が望むなら私はさらにメチャクチャ健康なおばあさんになる! と決めました。もちろん娘は、これからの長い人生で私と遊ぶよりも楽しいことをたくさん見つけるだろうし、一緒にお空にいきたい人も変わっていくと思う。それでも、この日の決意を果たせるならこれ以上の幸せはないので、私は人間の限界を超えた、スーパーご長寿を目指そうと思います(笑)。著者/きびのあやとら(42歳)不妊治療の末、高齢出産したママイラストレーター。年を重ねるほど美しく活動的になれるように、リバウンドからのリダイエットや美容健康、趣味のベリーダンスのことなどを漫画にしてsnsで発信中。Instagram:@ayatra_illust.design
2022年08月20日おやつは、日々の生活の中で欠かせない癒しという人は多いのでは?でも、やっぱり気になるのがカロリーや糖質。しかもカラダにいいものを取り入れたいですよね。そんな不安フリーで健康志向の人にも楽しめる、140kcal以下で、カラダに嬉しいヘルシーな野菜を使ったスイーツを3つご紹介します。おやつは食べたいけど太りたくない!を満たすには?毎日の生活の中で美味しく食べたいおやつ。仕事の合間や休憩中に一口食べれば、癒されますよね。でも、太りたくないのが本音。また、できるだけカラダにいいものを取り入れたいという思いもあるでしょう。そんな人におすすめなのが、野菜を使ったヘルシーおやつ!原料の一部に玉ねぎ、にんじん、さつまいもなどの野菜を使ったスイーツは、栄養価も期待でき、カラダにも嬉しいものです。そのうち、スナック1袋やパウンドケーキ1個、カップアイス1個それぞれが140kcal以下のヘルシーなおやつを3種、ご紹介します。1つ140kcal以下!野菜を使ったヘルシーおやつ3選1.野菜の味をしっかり感じられるスティックタイプビスケットサンコー「カリッツェル玉ねぎ&パセリ」¥356(税込)、「カリッツェル紫さつま芋&メープル」¥356(税込)※価格は編集部調べ健康志向のお菓子を手がけるサンコーの「カリッツェル」は、カリッとした食感のスティックタイプビスケット。2種類あり、それぞれ1袋あたりのカロリーは「カリッツェル玉ねぎ&パセリ」が137kcal、「カリッツェル紫さつま芋&メープル」が111kcalと低カロリー。玉ねぎ&パセリは、国産玉ねぎ、有機パセリを使用し、野菜の味をしっかり感じられるのがポイント。紫さつま芋&メープルは紫さつま芋と有機メープルシロップを加えた、やさしい甘みを感じられるのがポイント。どちらも卵・乳成分不使用なのも注目です。野菜の風味をしっかり味わいながら、美味しくカロリーを抑えて気軽に食べられそうですね。2.カロリーだけでなく糖質も控えめな野菜のパウンドケーキ健美屋「野菜のパウンドケーキ4種16個/にんじん・かぼちゃ・紫いも・ごぼう」¥4,980(税込)健美屋は、砂糖、小麦粉、人工甘味料一切使用しない糖質制限スイーツを手がけるお店。なかでも野菜のパウンドケーキは、超低糖質なのに自然な甘さが人気の一品です。カロリーと糖質は、それぞれ1個あたり「パウンドケーキ人参」125.2kcal 糖質1.5g、「パウンドケーキ紫いも」133.7kcal 糖質3.5g、「パウンドケーキかぼちゃ」127.4kcal 糖質2.9g、「パウンドケーキごぼう」129.5kcal 糖質2.1gと安心感のある数値。一般的にコンビニなどで売られているパウンドケーキの中には、一切れで200~300kcal、糖質は20~35g前後のものも見かけるので、それと比べればかなりヘルシー。砂糖の代わりに糖質0の甘味料エリスリトール、小麦粉の代わりにアーモンド粉、マーガリンは使わずグラスフェッドバターが使われています。満足感が高いのに、低カロリー・低糖質、しかも野菜も食べられるのは嬉しいですね。3.無添加でこだわりの野菜を使ったアイス「無添加野菜アイス 8本セット」(ホクホクさつまいも ×4本・さっぱり蜂蜜大根× 4本)¥2,321(税込)野菜をあますことなく使うヘルシーなスープを手がける、たんとスープの「無添加野菜アイス」は国内産、農薬不使用、化学肥料不使用と、こだわりの野菜を使用したアイスクリーム。2種類、それぞれ1個当たりのカロリーは、「ホクホクさつまいも」123kcal、「さっぱり蜂蜜大根」74kcalと控えめ。原材料の半分が野菜からできているので、まるで野菜を丸かじりしているかのような感覚で食べられるそう。ホクホクさつまいもは、サツマイモ本来の甘みと食感を感じることができる、サツマイモ好きも大満足のお味。さっぱり蜂蜜大根は、大根の繊維をしっかり感じられるものの、アイスクリームとなじんで美味しく甘味を楽しめます。無添加・無着色でつくられているのも魅力です。オシャレなパッケージで、身近な人へのギフトにも良さそうですね。野菜を使ったおやつが140kcal以下で、しかも美味しくヘルシーに楽しめる3種をご紹介しました。どれも気になりますよね。ビビッときたものがあったなら、ぜひ3時のおやつにしましょう。(C)Olena Ruban/Getty Images文・椎原茜
2022年08月19日二人の子どものママ、一人娘のシングルマザー、夫と二人暮らしの女性3人の日常「ご飯」。ささやかだけれど温かいおうちご飯の数々をお楽しみください! 第15話 無理なダイエットは逆効果に…おなかいっぱい食べても糖質オフで食物繊維たっぷり♡ 「ブロッコリーとエビのサラダ」レシピはこちら>> ヨーグルト入りで後味も◎ 「おからパウダーで糖質オフ!唐揚げ」レシピはこちら>> 「日々家族ご飯」一覧はこちら>> 脚本/イラスト・ 松田アヤト
2022年08月19日一日のスタートを切る朝ごはん。朝食を食べないと、身体はなんとか動いても頭がボーっとしますね。朝食は脳のエネルギー源。朝食でしっかり補給して、脳もカラダを目覚めさせたいもの。ごはんなどの主食は脳のエネルギー源になるブドウ糖が多く含まれています。だから朝ごはんを食べると朝から勉強や仕事に集中できるんですね。子どもはもちろんダイエットしている人にもオススメな、忙しい朝でも5分で作れる超簡単スピードレシピをセレクト。これがあればしっかり朝ごはんを食べられます!■パワーチャージはやっぱり「ご飯」で超簡単朝ごはん・お手軽のせるだけ!しらす納豆丼 卵白と卵黄を分けて混ぜてメレンゲ風に仕上げるのがポイントです。混ぜれば混ぜるほどフワフワになる一品はシラスのカルシウムと納豆と卵のたんぱく質が摂れる体が目覚めるパワーレシピです。・レンジチャーハン 加熱時間は1分30秒だけ、フライパンを使わずにあっという間に完成のスピードレシピ。高菜の代わりに冷凍ベジタブルでもOKです。忙しい日のお弁当にもオススメです。・タラコ卵バターご飯 タラコの塩味と卵とバターのコクと旨味が合わさったやみつき贅沢朝ごはん。タラコは冷凍保存ができるので一口大に切って冷凍しておくと便利です。・カルボナーラ風サラダ丼 「乗せるだけ」の簡単レシピ。粉チーズを多めにするとより濃厚に。温泉卵を崩しながら食べてくださいね!一日を楽しく過ごせそうな爽やか丼です。・オイルサーディン丼 オイルサーディンを乗せておしょうゆをかけるだけ、の簡単どんぶり。カルシウムが摂れるので育ち盛りのお子さんの朝ごはんに良いですね。・薬味たっぷりの混ぜご飯 抗酸化作用が高いミョウガやシソ、ネギなどの薬味をたっぷりご飯に入れた混ぜご飯。暑い日は冷茶をかけてお茶漬け風にしても良いですね。爽やかな香りが楽しめる夏の混ぜご飯です。・餃子チャーハンストックしておくと便利な冷凍餃子を崩してチャーハンに仕上げたアイデアレシピ。お肉や野菜も摂れる一石二鳥のレシピは包丁いらず手間いらずです。・ポタージュスープご飯パンはないけどポタージュスープの素がある時に作ってほしいコーンスープにご飯を入れてリゾット風に仕上げたお手軽レシピ。お湯を沸かさずレンジで作れて簡単です。コーンスープ以外にクラムチャウダーやジャガイモやカボチャのスープでも美味しく作れます。・のりチーズ卵かけご飯冷蔵庫にあると重宝する市販ののり佃煮をチーズと合わせた和と洋のコラボレーションごはんは、佃煮の甘味とチーズの塩気が絶妙です。全体をよく混ぜて食べてください!・モヤシのあんかけ丼モヤシのシャキシャキ感を活かした節約で時短レシピです。味の決め手はオイスターソース。食べ応えありでヘルシー。一日頑張れるあんかけ丼です。・シラス丼シラスの塩気とミョウガとネギの薬味がよく合います。卵黄を崩しながら食べて下さい。濃厚な味わいが楽しめます。お好みで大葉を入れても良いでしょう。カルシウムが摂れる嬉しいレシピです。・野沢菜混ぜご飯栄養価が高い野沢菜を刻んでごはんに混ぜました。チリメンジャコも一緒に入れてカルシウムをアップします。飽きのこない一品なのでおにぎりにしても良いですね。■乗せて挟んで「パン」の超簡単朝ごはん・オニオンチーズトーストチーズとマヨネーズが濃厚な食べ応えのあるトーストです。ツナをプラスするとボリュームが出ます。・超時短フレンチトーストマグカップで作る超時短のフレンチトースト。調理時間はわずか3分!火加減が難しいフレンチトーストがレンジでできるという感動的なレシピ。幸せなふわとろモーニングを味わってくださいね。・キノコの味噌マヨトースト相性バッチリのキノコ、みそ、マヨネーズで朝食にピッタリなトーストです。キノコ類は冷凍できるのでたくさん買って小分けに冷凍するのがオススメです。・グレープフルーツと生ハムのタルティーヌ生ハムの塩味とグレープフルーツの爽やかな酸味がマッチした、乗せるだけで完成のオープンサンド。見た目も美しく爽やかな朝を迎えられそうな一品です。・のりバタートーストのりの佃煮はご飯だけじゃなく、パンにもぴったり。パンの香ばしさとバターの風味と海苔の香りがたまりません。納豆をプラスしても◎・お好み焼き風トースト 少ない材料でお好み焼き風の味わいになるお好み焼きトースト。香ばしいソースの香りが食欲をそそります。マヨネーズで四角く「土手」を作るのがポイントですよ。・ナッツのハニートースト美肌食材ナッツをたっぷり乗せたトーストはハチミツをかけてデザート風に。コーヒーと一緒に食べたい簡単朝ごはんです。・明太クリーミートースト大人気の明太フレンチを食パンで再現しました。マヨネーズだけでなくクリームチーズをプラスしてコクウマに。・シラスとチーズの和風みそトーストシラス、チーズ、のり、みそ、和と洋の調和が美味しい栄養たっぷりの簡単トーストです。・桃と水切りヨーグルトのサンドイッチ桃の甘みと水切りしたヨーグルトの酸味が心地よい流行りのフルーツサンドが味わえます。テンション上がる朝ごはんです。・納豆トーストパンと納豆。意外な組み合わせですがこれが合うんです! 大葉とコーンも一緒に乗せた納豆トースト。クセになる美味しさです。■スルッと入っちゃう「麺類」で超簡単朝ごはん・ピーマンとトマトの夏野菜うどん火を使わず作れて野菜も摂れる簡単うどん。今が旬のピーマンは生で食べるとシャキシャキ食感が楽しめます。ピーマンもトマトもビタミンたっぷりの野菜です。たっぷり加えて暑い日を乗り切りましょう。・冷やし月見とろろうどん疲労回復に良い梅干しと山芋を使った暑い日にもってこいの簡単うどん。スーパーで見かける冷凍の山芋すりおろしは解凍するだけなのでストックしておくと便利。冷やし月見とろろうどんは卵黄をよく絡めて召し上がれ。・ゴマ油香る鶏のウマ塩うどん切って煮るだけの簡単あったかうどん。だし汁不要なのに鶏のうまみがたっぷり入ったホッと安らぐ優しいうどんです。・梅の豚しゃぶ素麺さっとゆでた豚肉に梅肉を絡めた乗っけスタイルのさっぱりした素麺です。豚肉と梅の組み合わせは疲労回復効果が期待できる組み合わせ。梅の酸味が癖になる美味しさです。■ダイエットに美容に!5分で超簡単朝ごはん・5分で完成!台湾の朝ごはん鹹豆漿(シェントウジャン)大人気の台湾の朝ごはん、鹹豆漿がびっくりするほど簡単に再現できるレシピ。豆乳たっぷりで美容にも◎お酢を入れることでフワフワトロトロとした食感に。油麩がなくてもフランスパンでOKです。・お茶漬けの素でオートミール粥ダイエット中のご飯代わりにオススメしたい、お茶漬けの素を入れてひと混ぜするだけで簡単で驚きの美味しさになるオートミールの新しい食べ方。低カロリーで完全栄養食として話題です。少しの量でも満足できて、クセになる美味しさです。・グラノーラのヘルシーパフェ市販の豆乳ヨーグルトでコレステロールゼロ。お好みのフルーツをトッピングして簡単&ヘルシーなおしゃれモーニングを楽しんでください。一日をスタートする朝、今日も皆様が一日笑顔ですごせますように。参考文献 農林水産省「食育の推進」
2022年08月19日冷たい飲み物がおいしい季節。甘い「フラペチーノ®」が欲しくなりますが、ダイエットをしているとちょっと罪悪感がありますよね。せっかく『スターバックス®』(以下スタバ)で注文するなら、カスタマイズでカロリーをオフして罪悪感なく楽しんでみませんか?今回は、スタバのカスタム記事を多く執筆している筆者が「エスプレッソ アフォガート フラペチーノ®」と「コーヒー フラペチーノ®」のダイエットカスタムをご紹介します!ほろ苦さが美味しい!「エスプレッソ アフォガート フラペチーノ®」大人のための「フラペチーノ®」と言われる「エスプレッソ アフォガート フラペチーノ®」は、抽出したてのエスプレッソで仕上げたほろ苦い味わいが特徴。アイスにエスプレッソなどをかける“アフォガート”のような味わいのドリンクなので、甘さと苦みのハーモニーが楽しめます。深みのある「フラペチーノ®」で美味しいのですが、とにかくカロリーが高い!Tallサイズで438kcalもあるので、ダイエット中はShortサイズをおすすめします。「エスプレッソ アフォガート フラペチーノ®」(Short)は590円で385kcal。アフォガート用のクリームが使用されているので他のフラペチーノのようにミルクが変更できません。少しでもカロリーをカットするなら、シロップをカスタマイズしてみてください。・ノンシロップ-52kcal「甘くなさそう」と不安に思う方もいると思いますが、クリームベースシロップが濃いので十分な甘さがあります。筆者の体感ですが、微糖の缶コーヒーくらいの甘さがあると思います。カロリーは合計で333kcalに。エスプレッソのほろ苦さや香りもしっかりと味わえて、コーヒー好きな方にはぴったりな一品です。シンプルで飲みやすい!「コーヒー フラペチーノ®」シンプルな「コーヒー フラペチーノ®」はコーヒー、ミルク、氷をブレンドした、コーヒーのおいしさを味わえるドリンクです。筆者が購入した店舗では店頭メニューに記載がなかったのですが、店員さんに聞いたら注文できました。カロリーは「フラペチーノ®」の中では低めで、Tallサイズが500円で183kcalです。「コーヒー フラペチーノ®」にはカスタムできるシロップが使われていないので、シロップの減量や削除はできません。ダイエット仕様にカスタムするなら、「ミルク」の変更がおすすめです。・「ミルク」「無脂肪乳」に変更-21kcal無脂肪ミルクに変更した「コーヒー フラペチーノ®」は162kcalに。「フラペチーノ®」の中ではかなり低カロリーな方だと思います。味わいはちょっと高級な素材にこだわったコーヒー牛乳という感じで、すっきりした後味が楽しめますよ。「エスプレッソ アフォガート フラペチーノ®」と見た目はよく似ているのですが、「コーヒー フラペチーノ®」はコーヒーの苦みが控えめなので、ごくごく飲みやすいと思います。クリームたっぷりのフラペチーノと比べるとシンプルですが、しっかりとした甘さがあるので満足感もあります。コーヒー味が楽しめる「フラペチーノ®」もカスタマイズでカロリーオフ!今回は大人が楽しめるコーヒー系の「フラペチーノ®」をご紹介しました。どちらもカスタマイズに制限がありますが、ちょっとしたカロリーカットも積もり積もれば大きいはず。ぜひ参考にしてくださいね。【参考】『スターバックス』公式サイト『スターバックス®』、『フラペチーノ®』はスターバックスの登録商標です。美容ライター・国際中医薬膳師/坂本雅代
2022年08月18日肥満・脂肪肝改善専門のスマート外来担当医8月8日、肥満や脂肪肝を改善するメソッドを掲載している新刊『ダイエットも健康も 肝臓こそすべて』が発売された。著者は長野県佐久市立国保浅間総合病院外科部長の尾形哲(おがたさとし)氏であり、同氏は肝臓専門医、肝臓外科医、スマート外来担当医、医学博士、一般社団法人日本NASH研究所代表理事でもある。出版社は新星出版社で、四六判、256ページ、定価は1,650円(税込)となっている。7つの極意で健康になる・確実にやせる脂肪肝といえば、アルコールが原因だというイメージがある。ただ、現在、非アルコール性脂肪性肝疾患(NAFLD)という飲酒の習慣がない人の脂肪肝が増えているという。脂肪肝を放置すると、脂肪肝炎から肝硬変、肝臓癌を招き、命に関わる可能性もある。また、肥満や脂肪肝は糖尿病などの生活習慣病の起点となることもある。新刊では、肥満、脂肪肝を改善するメソッドの極意を紹介。7つの極意により、自宅ですぐに実践できる食べ方や運動の方法を掲載する。代謝、解毒、免疫という肝臓の役割、なぜ肝臓をいたわると健康になるのか、確実にやせられるのかを解説する。なお、新星出版社の公式サイトでは、体重記録表と目標用紙がダウンロードできるようになっている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※ダイエットも健康も 肝臓こそすべて/尾形哲 著 - 新星出版社
2022年08月16日