フェミニンなムードをぐっと引き立ててくれるロング丈のスカート。アシンメトリーなデザインのものから、エッジーな巻きスカートまで、素材感やフォルムにこだわったスカートがバリエーション豊富に揃いました。レトロな雰囲気のフラワーパンチング。ゆったりと広がるフレアシルエットが女性らしさを醸し出すニットスカート。深めのグリーンで、落ち着いた印象に。ウエストがゴム仕様になっているため、快適な着心地でデイリーで使いたい。¥36,000(デミリー/サザビーリーグ)存在感たっぷり!刺し子素材を大胆に使用。伝統の刺し子素材を用いたスカートは、インディゴデニムのような感覚でシンプルなトップスにさらりと合わせて。¥22,000(アダム エ ロペ)サンダル¥68,000(レペット/ルック ブティック事業部 TEL:03・3794・9139)フロントのタックで、独特の立体感を楽しめる。軽い素材感が春らしいスカート。ブルー×ダークブラウンのチェック柄もキュート。¥51,000(クリスチャン ワイナンツ/ショールーム リンクス TEL:0120・61・1315)バングル¥39,000(セシル・エ・ジャンヌ TEL:0120・995・229)遊び心たっぷりなスタンププリント。裾にあしらわれたシルバーのラインや、ウエストのスタッズなどディテールにも注目。巻きスカート¥46,000(ポンティ/ハルミ ショールーム TEL:03・6433・5395)シューズ¥40,000(レペット/ルック ブティック事業部)※『anan』2019年2月27日号より。写真・多田 寛(DOUBLE ONE)スタイリスト・高品逸実ヘア&メイク・西ヒロコモデル・岩崎癒音(エトレンヌ)(by anan編集部)
2019年02月20日こんにちは! 4歳、3歳、1歳の三兄弟のオカンあざみです。男の子を育てるママなら誰もが気になるアノ話を、今日はしちゃおうと思います。男の子のおチンチンっていつむけるの?(ド直球ー!)おチンチン。それは未知の生命体…て思うくらい私たち女性からすると謎でいっぱいだ。分からないからこそ、我が子のおチンチンこのままでいいの? 大丈夫なの? と心配している方も多いはず。実は私、最近までは何も気にしていなかったのだが、幼稚園の送り迎えで同じ男の子ママとお喋りしていると…おチンチントークに花が咲くママ友いわく、年中にしてすでにむけているらしい。いままでそんな事気にもしなかった私は衝撃を受けた。うちの息子たちのムスコはいったい大丈夫だろうか。急に心配になった。■早速チェックしてみたこの日の晩、お風呂場でうちの三兄弟のおチンチンをチェックしてみた。すると驚くべき結果となった。なんと次男はすんなりむけたのに、長男と三男はむけないという結果となった。こごろう、アンタむけとったんかい。今まで知らなかった新しい発見に衝撃を受けた。それと同時に大丈夫なの?長男だいごろうは現在4歳。次男のこごろうはもうむけてるのに、お兄ちゃんのだいごろうがまだ「むけない」なんて…このまま放っておいて大丈夫だろうか。女の私には到底知るよしもなかった。それならば次回、「分からぬなら オトンに聞こう ホトトギス」どうぞお楽しみに。
2019年02月18日漫画家・イラストレーターの犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します! 第88回は、レンチンでできる簡単おつまみ。これを作ることで人間関係が円滑になる術も学べちゃう! 料理人のつぶやきも必見です!イラスト、文・犬養ヒロ【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 88レンチンブロッコリー材料(ひとり分)冷凍ブロッコリー 食べたい分量味塩コショウ 適量粉チーズ 適量オリーブオイル お好みでレシピ1. 蓋付き耐熱容器に冷凍ブロッコリーを入れ、3~5分レンジで加熱する。2. 1にオリーブオイル、味塩コショウ、粉チーズをかけて混ぜたら完成!ポイントお好きな野菜で作れるよ♪料理人のつぶやきこれぞ手抜きの真骨頂だね~。このレシピを知ってたら、ブロッコリーの調理法に悩むことはなくなるね。そりゃぁ冷凍野菜で作るよりは、新鮮な生野菜を切って茹でて作ったほうがおいしいと思うよ。さらには、畑から獲れたての無農薬有機野菜で作るともっとおいしいかもしれないよね。しかし、この場ではそんなグルメなレシピは求められてないんだよ! 毎日早起きして、お化粧して、髪の毛巻いて、辛い通勤電車に飛び乗って、会社に行って一生懸命働いて、残業して毎日へとへとになって頑張ってる、シンデレラのような乙女が、少しでもラクして自炊できるように考案されているレシピなんだ。うまいものが食べたい時はレストランに行けばいつだって食べれるんだよ。「この場で何を求められているのか?」それは人との付き合いではすごく重要だよね~。そういえば最近、若い乙女から相談されたんだ。田舎の男と結婚した新婚の子がいてね、親戚の集まりでお酌ができないから「あの嫁は…」って不評だったらしい。その女子は人見知りで人とのやり取りが苦手なんだよね。夫はもうちょっと愛想良くしてくれてもいいのに…と不機嫌になったそうだ。あなたには、この場で求められてるのは「レンチンブロッコリー」の対応力だっていうことがわかるかい? 会社でもどこでもそれぞれに立場があって、その場にあったドラマのシナリオを演じてるんだよね。チームワークは大切だよ、いちいちあれは嫌だこれは嫌だって言ってたらキリがないからねぇ。大根役者が一人混じると舞台が台無しになる。ちょっと頑張ればできるぐらいのことなら最高の演技をしてみては? 相手の求めるものに応えることができれば、感謝されるよ。夫も美味しいブロッコリーの食べられるレストランに連れて行ってくれるかもね。もしかわいいあなたが人間関係で悩んでいるなら、覚えておくといい。厳しいようだが、どんなドラマになるかは「あなた次第」だよ。~ズボラ飯料理人の心得~仕事に、恋に、自分磨きに、あれこれ毎日頑張って時間が足りないから時間もお金も賢く節約したい!そんな忙しい私たちのための、簡単にできておいしい自分を労わるちょこっとクッキング♡それが女子の求めるズボラめしなんやーーー!!
2019年02月16日〔3COINS〕で手に入る《温野菜メーカー》をご紹介!レンジでチンするだけで温野菜が楽しめます♪中子(なかご)付きの二重構造なのでムラなく蒸せて、野菜がベタつきません!野菜の過熱時間目安表もついている、とっても便利な商品です!レンジで簡単!便利な温野菜メーカー《温野菜メーカー》……300円(税別)鍋にお湯を沸かして野菜をゆでるのにも、結構時間がかかりますよね。でも⁉この《温野菜メーカー》を使えば、簡単に温野菜が作れちゃいます♪使い方は、カットした野菜を中子(なかご)にいれてチンするだけなんです。とっても簡単ですよね!また、この《温野菜メーカー》に水は必要ありません!野菜に含まれている水分だけで、おいしい温野菜ができちゃいます♡別紙として加熱時間目安表が付いているので、それぞれ野菜を何分加熱すればいいのかわかるから安心です♪《温野菜メーカー》を使って、自分好みの温野菜スティックを作るのもいいですね♡フタを開けるとこんな感じ♪左から容器、中子(なかご)、フタの順に並んでます!保存はそのまま冷蔵庫にいれるだけ⁉今回は〔3COINS〕の《温野菜メーカー》をご紹介しました。レンジでチンするだけで簡単に温野菜ができるとっても便利な商品です♪調理後、熱が冷めたらそのまま冷蔵庫に入れて保存もできます。1人暮らしの方からご家庭をもつ主婦さんまで、幅広い方に使っていただける商品なのではないでしょうか♪ぜひお店に足を運んでみてください!【3COINS】パパやママもうれしい!おでかけから収納まで、マルチに活躍する便利アイテム3点!〔3COINS〕で見つけた「#宅トレ」グッズが便利すぎる!
2019年02月11日寒~い冬、ペットの寒さ対策はどうされていますか?特に寒がりな猫には、暖かく過ごせるようにしてあげたいものですね。今回は、レンチン5分で約10時間もぽかぽかが続く“あんか”、ドギーマンハヤシの「レンジでチンしてぽっかぽか」をご紹介します。その効果を見ていきましょう。■ 「レンジでチンしてぽっかぽか」って?「レンジでチンしてぽっかぽか」(参考価格/4,575円・2019年1月現在)は、中に「ポリエチレングリコール」という蓄熱材が入っていて、温めることによって数時間の保温状態が保てるのです。約10時間の間に、ゆっくりゆっくり温度が下がっていくので、猫や犬は長時間遠赤外線効果でほんわかぽかぽかを満喫できます。■ あんかのレンチン時間と保温時間はどれくらい?本体に、標準加熱時間が表示されています。500/600W……5分700W……4分1000W……2分50秒最速で2分50秒なんて、あっという間ですね。これだけで約10時間も保温時間が持続します。我が家の電子レンジは500Wなので、5分。加熱している間に、家事をするなり、猫たちのブラッシングや猫ベッドをキレイにするなりしていれば、完了のお知らせが電子レンジから届きます。これなら出勤前でも、猫や犬のあったか準備が手間なくできますよ。■ 保温効果を持続させる「ボアカバー」見た目もとっても温かそうなふかふかボアカバー。ファスナーを開けると、中はアルミでカバーリングされています。蓄熱材+アルミ層カバーで、保温力アップ!レンジで温めるだけで温かさをキープできるこの冬のペット用あんかは、何度も繰り返し使えるのが魅力的です。レンチンして、カバーに入れるだけの簡単アイテム。もちろん、カバーは手洗いOKです。■ 電気を使わないからペットの留守番にも最適!レンチンして温めたあとは、電気を使わないのでジャマな電気コードもなく、猫や犬のどんなベッドにも、そっと差し入れることができるのです。電気を使わないあんかなら、お留守番中でも安心ですよね。■ さらにぽかぽかにしてあげよう!「レンジでチンしてぽっかぽか」と猫や犬を包み込むように、上からブランケットをかけてあげると、さらに保温力がキープできますよ。我が家では、必ず猫ベッドごと覆うように毛布をかけています。そうすると猫たちは、数時間出てきません。我が家には、猫が2匹。この「レンジでチンしてぽっかぽか」は、それぞれの猫用にと2つ用意しています。朝、1つずつレンチンして、夜寝る前にまたレンチン。毎年冬が来る度に使用していて、今冬で使用歴5年目です。猫たちも覚えていて、毎日レンチンしていると、ワクワクして待っているんです。飼い主と猫たちとのあったか楽しいひと時です。
2019年01月31日年末年始。帰省や旅行など、いつもよりたくさん移動する方は多いのではないでしょうか?わたしも年末は大移動をするので、暖かく、楽チンで、シワなどを気にしなくても良い洋服を選ぶのが恒例。GUのハイウエストストレートデニムは、くるぶしまで暖かいフルレングスかつ美シルエットなので、年末年始も大活躍です。でも、「きちんと感」を出したい日、カジュアルコーデではやはり手抜き感がある……そんな悩みを5つのこだわりで解決しています。2018年はじめに購入したZARAのレオパ柄スニーカーは、派手柄ながら品の良さがあり、おしゃれに見えてとてもお気に入りです。年末年始の車移動は脚もむくみやすいのでスニーカーで出発。でも、スニーカーだけではカジュアルになりすぎるので、もう1足バッグに入れて持っていきます。カラーシューズに履き替えるスニーカーから履き替えたいのはカラーシューズです。ベーシックカラーのパンプスも良いですが、タートルネックとデニムのカジュアルスタイルのときは、カラーアイテムを足元に取り入れるだけで、品良くおしゃれなスタイリングが作れます。ミニバッグに持ち替えるCABaNで購入したトートバッグはサイズ感がちょうど良く、旅行や帰省の際などにとても便利です。汚れても洗えるのが嬉しい。きちんと感を出したいシチュエーションは、このミニバッグにチェンジするようにしています。2年ほど前に購入したZARAのツイードバッグは、CHANEL風コーディネートを楽しめるので年末年始も大活躍です。ムートンコートで「カジュアル」も「きちんと感」も欲張るカジュアルなスニーカーコーデにも、きちんと感のあるパンプスコーデにも合わせやすいコートとして選んだのはスタニングルアーのムートンコートです。暖かく包み込んでくれるので、どんな場所でも身軽に動けます。丸襟の柔らかい雰囲気で、どんな人にも親しんでいただきやすい1枚。お気に入りのイヤリングを添える先日Latticeで見つけた300円のイヤリング。超プチプラですが、品の良いコーディネートに仕上げてくれる大切なアイテムです。丸いシルエットには「円満」というキーワードを感じるので、見つけるとつい購入してしまいます。お気に入りのフレグランスをひとつ持ち歩くたくさんの方に会うとき、食事をするときなど、香りが強いと不快感を感じることもあるため、気をつけなければなりません。でも、ほのかに香る程度で香りを楽しむと、心にも余裕ができるのでおすすめです。私がよく持ち歩いているのは、JO MALONEのコロン。直接肌につけると香りが強くなる恐れがあるため、ムエット(紙)にコロンを吹きかけ、ハンカチに包んで持ち歩いたり、寝る前にセーターに挟んでおいたりと、ほのかな香りを楽しむようにしています。年末年始、楽チン服で過ごしたい。でも、きちんと感を作りたい、そんなときに、カラーシューズ、ミニバッグ、お気に入りのコート、アクセサリーやコロンを添えてみてはいかがでしょうか?カジュアルコーデでもピンと背筋が伸びる、素敵なコーディネートが楽しめます。
2018年12月31日料理人・瀬尾幸子さんが、電子レンジを使った冬の簡単おもてなしメニューを教えてくれました。電子レンジを駆使した料理は、ずっと火のそばに付いていなくていいから、おもてなしにぴったり。忙しい日のごはんにも大活躍です。電子レンジの得意分野は、通常茹でたり煮たりして作る料理。「とくに野菜は電子レンジで加熱したほうがうまみが流れ出ず、茹でるよりおいしい場合も。肉や魚も短時間で火が通るので、使い方次第でしっとりと仕上がります」(瀬尾さん)材料が少量でも作れるから、1人分のごはんがすぐできる。野菜の副菜に肉や魚を使ったメインなど、おうち飲みにもふだんのごはんにも重宝する4品を教えてもらいました。「複数の食材を一緒に加熱するときは、火の通り方が均等になるように大きさを揃えるなどの工夫を。また、レシピの加熱時間は500W出力での目安です。出力に合わせて調整してください」蒸し鶏の刺し身風余熱で火を通すのがコツ。驚くほどしっとり!500Wで2~2.5分。<材料/2人分>鶏むね肉…1枚(約250g)、青じそ、練り梅、おろしわさび、塩、しょうゆ…各適量<作り方>【1】鶏むね肉は耐熱の保存容器に入れ、蓋をのせる(ぴったり閉めない)。※空気弁付きの保存容器があればそれを利用してもよい。【2】【1】を電子レンジに入れ、様子を見ながら2分~2分半加熱する。底のほうから見てまだピンク色が残る程度で加熱をやめ、蓋を取らずにそのまま冷まして、余熱で火を通す。【3】【2】を食べやすくそぎ切りにして、半量に青じそと練り梅を添える。半分はわさびを添え、塩またはしょうゆでいただく。キャベツとくるみのサラダ茹でるよりもキャベツが甘く、しゃきしゃきに。500Wで7分。<材料/2人分>キャベツ…1/4個(約380g)、ハム…2枚、くるみ(粗みじん切り)…30g調味料:塩….小さじ1/3、こしょう…少々、レモン汁…大さじ1、オリーブオイル…大さじ2<作り方>【1】キャベツは2cm幅のざく切りにし、耐熱容器に入れて蓋またはラップをし、電子レンジで7分加熱する。【2】【1】に冷水をかけてさっと混ぜ、すぐに水気を切って軽く絞る。【3】ハムを短冊に切ってくるみとともに加え、調味料をすべて加えて和える。さばの味噌煮調味料をかけてチンするだけで、煮魚が完成。500Wで2~3分。<材料/2人分>さば(切り身)…半身分、味噌…大さじ3、みりん…大さじ3、しょうが(千切り)…10g、青ねぎ(あれば)…適量<作り方>【1】さばは長さを半分に切り、皮に数か所包丁で切れ目を入れる。【2】味噌とみりんをよく混ぜ、耐熱皿に少々敷く。その上にさばをのせ、残りの味噌とみりんをかける。【3】しょうがを散らし、ラップまたは蓋をして、電子レンジで2~3分加熱する。器に盛り、斜め小口切りにした青ねぎを添える。※さばの大きさで調理時間が変わるので、硬くなりすぎないように様子を見ながら加熱を。じゃがチーズカレー+チーズがやみつき。おつまみにどうぞ。500Wで6分。<材料/2人分>じゃがいも…2個、バター…大さじ1、カレー粉…小さじ1/4、粉チーズ…大さじ1、塩、こしょう…各少々<作り方>【1】じゃがいもは洗って濡れたままラップで包み、電子レンジで6分加熱する。【2】【1】を輪切りにしてボウルに入れ、バター、カレー粉、塩、こしょうを加えてさっと和える。器に盛り、粉チーズをかける。せお・ゆきこ料理人。気負わず作れる家庭ごはんを幅広く発信。女子飲み会にも役立つ一品がいっぱいの、『つまみでおかず』(家の光協会)が好評発売中。※『anan』2018年12月5日号より。写真・高杉 純スタイリスト・花沢理恵取材、文・新田草子撮影協力・UTUWAジョイント(リーノ・エ・リーナ TEL:03・3723・4270)(by anan編集部)
2018年11月30日季節を問わず1年中手にとることができるお手頃野菜の「チンゲン菜」、その栄養価はこれからの時期に欠かせないものばかりです。緑黄色野菜なため、ベータカロチンはもちろん、風邪の予防に役立つビタミンCも豊富に含まれています。シャキシャキとした歯ごたえも魅力ですが、軽く煮込んだ後のトロッとした食感もまた美味。煮立ったら弱火で5分のお手軽レシピをご紹介します。冷めても美味しい煮浸しの完成です。■チンゲン菜の煮浸し調理時間 15分 1人分 87Kcalレシピ制作:料理家 森岡 恵<材料 2人分>チンゲンサイ 2株油揚げ 1/3枚だし汁 150ml ※水 1200ml昆布 10cm角くらいかつお節 15~20g<調味料>みりん 大さじ2 酒 小さじ1 しょうゆ 大さじ1すり白ゴマ 小さじ1/2※だし汁の作り方はこちら↓をご参照ください。 <下準備>・チンゲンサイは根元を切り落とし、長さを3cmに切る。油揚げはザルにのせて熱湯をまわしかけて油を抜き、水気を絞って細切りにする。<作り方>1、鍋に<調味料>の材料を入れて中火で熱し、チンゲン菜と油揚げを入れる。煮たったら鍋に蓋をし、弱火で5分煮て火を止める。2、器に盛り、すり白ゴマを振る。油揚げからもだしがでて、優しい味わいに仕上がりますよ。時間がない場合は、市販の素を使っただし汁でも代用可です。
2018年11月21日漫画家・イラストレーターの犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します! 第73回は、レンチン簡単おつまみ。今回は特に浮気疑惑のある彼におすすめです。「俺のアソコも…」と恐怖にかられるかもしれない彼をじっと観察してみましょう♡イラスト、文・犬養ヒロ【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 73田楽♡ なすび材料(ひとり分)長ナス 1本マヨネーズ 大さじ2粒マスタード 小さじ1味噌 小さじ1/2砂糖 小さじ1/2白ゴマ お好みでレシピ1.なすびのヘタを切り落とし、縦に2等分する。2.マヨネーズ、粒マスタード、味噌、砂糖を器に入れて混ぜる。3.2を1に塗って、レンジで3分加熱し、白ゴマかけて完成!ポイントなすびを並べた時に転がるなら、底になる部分の皮を少し切り落とすと安定するよ♪生焼けに注意!料理人のつぶやき簡単に作れるのに、ステキなお皿に並べると、なかなか見栄えがする一品かもしれないねぇ。うん、甘くておいしいし、マスタードの粒つぶの食感がおもしろいね。なすびが生焼きにならないように、よく焼くといいね。もし食べてみて、ちょっとなすびの焼きが足りないと感じた時でも大丈夫だよ、レンチンすればすぐ柔らかくなるからね。この一品は、現在進行形で浮気が疑われる男に提供することを強くすすめるよ。これを提供されたら、かわいいあなたの目を盗んで、コソコソと浮気してる男だったら震え上がるだろうねぇ。だってこれはどう見ても、「もし浮気したら、オマエのなすびもかち割るぞ!」という意味を含んだ一品! あなたからの脅迫メッセージじゃないか!しかも、あなたがなすびを睨みつけながら、箸でブッ刺して、噛みちぎる素振りなんか見たら……。どんな浮気男も青ざめるに決まってる。…え? うっかりまじめな彼に提供してしまった場合はどうしたらいいかって?大丈夫だよ、もし彼の心にやましさが無ければ、この一品を見たら、「二人であなたのなすびを分かち合いたいわ♡」という、あなたからのおねだりメッセージだと受け取るだろうからね。その時あなたは、うるんだ瞳で愛おしそうに、マスタードを舐め回すようにしてお食べなさい。そうそう、本番もその調子でね。~ズボラ飯料理人の心得~仕事に、恋に、自分磨きに、あれこれ毎日頑張って時間が足りないから時間もお金も賢く節約したい!そんな忙しい私たちのための、簡単にできておいしい自分を労わるちょこっとクッキング♡それが女子の求めるズボラめしなんやーーー!!
2018年11月14日オシャレをすればするほど、身体はどうしても締め付けられるもの。自分の家にいるときくらいは、楽チンで動きやすい格好がしたいですよね。とはいえ男ウケの観点から見ると、やはりお家でもかわいくいてほしいのが本音なんだとか。そこで今回は「男性ががっかりした『女子の部屋着』」についてご紹介します。■ 1、学生時代のジャージ・「彼女がいまだに中学時代のジャージを着ているのがちょっとイヤ。だって顔は大人なのに、学生ジャージって変じゃないですか?せめてユ○クロとかに売っているスウェットに変えてくれないかな……」(26歳/IT)学生時代のジャージって丈夫に作られているため、結構モチが良いんですよね。とはいえ、オシャレさは皆無。せっかく彼女の家に遊びに行っても「またあのジャージで登場するんだよな……」と思ったら、彼もがっかりしてしまうかも。せめて一般に売られているスウェットにしたほうが、チグハグ感は出ないかも。■ 2、足元がすぼまっているズボン・「足元がゴムですぼまっているズボンが嫌いです。もっとカワイイ格好をしてほしいなって思っちゃう」(24歳/営業)これは完全に好みでしょうが、足元がすぼまっているズボン(いわゆるスウェット系)が苦手だという声が聞かれました。どうしても股引っぽさが出てしまうため、色気が感じられないようです。このような場合はパジャマか、ショートパンツ+モコモコのニーハイソックスにすると良さそう。それだけで女性らしさが一気に上がりますよ。■ 3、穴の開いた下着系・「彼女の家でエッチをしようと部屋着を脱がせたら、サイドに穴が開いたパンツを履いていた。ヨレヨレなのは100歩譲って許すけれど、穴はちょっと……」(28歳/印刷)下着は肌に直接当たるものですから、ある程度着なれているもののほうが楽ですよね。とはいえ穴まで開いているとなると、それはもう捨て時かも……。もし逆の立場で考えてみて、彼が穴の開いたパンツを履いていたら、やはりがっかりしてしまいますよね。もしこの下着が原因で、彼の気持ちが冷めてしまったら悲しいもの。「まだ使える!」と思う気持ちもわかりますが、潔く捨てる覚悟も大切かもしれません。■ おわりに「女子って家の中でもかわいらしい格好をしているんだろうな」と夢見ている男性は多いもの。そのため「これは部屋着だから大丈夫!」と油断していると危ないかも……。普段着と部屋着のギャップに圧倒された彼から、一歩引いた目で見られてしまうかもしれませんよ。(和/ライター)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2018年11月06日ふんわりして、出汁の味がしみ込んでいるほどおいしいだし巻き卵。お弁当やおかずに大活躍しますよね。しかし、フライパンで作っているうちに形が崩れるなど、悪戦苦闘するママも多いはず。忙しい朝だからこそ、ゆっくりなんて作っていられない!そんなママたちのお助けアイテムをダイソーで見つけました。「レンジで簡単!! だし巻きたまご」その名も「レンジで簡単!! だし巻きたまご」(税込み108円)。近くのダイソーで便利アイテムを探していたときに発見しました。さっそく購入して、だし巻き卵がどれくらい簡単に作れるか試してみることに。袋を開けてみると、プラスチック製の黄色い容器と透明の容器が登場。作り方は、以下の通りです。(1)透明の容器に水大さじ1を入れ、たまごを1個入れる(白身を切るように混ぜるのがコツ)(2)500Wの電子レンジで40秒ほど加熱する(3)電子レンジから取り出したら、顆粒だし小さじ1杯を入れてから再び電子レンジで40秒加熱する(4)最後に、黄色い容器(押し型ふた)をゆっくり重ねて1分置いたら完成!ちなみに、筆者は間違えて最初に黄色い容器に卵を入れてから加熱してしまいました。容器を間違えないように、気を付けてくださいね。味はしっかりだし巻き卵ですが…取り出したところ、上手く加熱しきれていなかったのか、形が少し崩れてしまいました。一応、表記通り40秒加熱しましたが、もしかするともう少し多く加熱すればちょうどよく固まったかも…。ネット上でも、「出すときが難しい」「回数をこなすと慣れてきてうまく取り出すことができる」などの声があがっています。あと何回か試せばうまく取り出すことができるのでは!?見た目は不細工になってしまいましたが、味はしっかりとだし巻き卵の味で、おいしかったです。あと、気になる点があるとすれば、洗うとき、容器の底がでこぼこしているので、入り込んだ卵がなかなか取れませんでした。火加減など、微妙な調整が難しいだし巻き卵。「レンジで簡単!! だし巻きたまご」だったら、火加減の調整など必要なく作れます。ただし、前途のように、何回か練習してからのほうが形もきれいに作れそう。まずは、試してみてはいかがでしょうか?(文・宇田川エリカ/考務店)
2018年10月05日レトルトカレーとレンジでチンするインスタントご飯があまり好きではない、手作り料理推奨派の筆者。33年の人生において、レトルトカレーを食べるのは年に1回あるかないかだったのですが、このカレーションがスタートしてからは月に1回以上はカレーを食べ、レビューしています。食レポを始めてみると面白いもので、「全国各地の名産品を活用したご当地カレーってこんなにあるのか!」「レトルトっぽくない!美味しい!」と、手作り料理派(しつこい)の筆者も舌鼓をうつ商品もあるのですが、そんな美味しいレトルトカレーにはなかなか出会えません。そして同じようなカレーばかり食べていると、どうしても飽きてきます……。そこで今回は、勝手に“レトルトカレーをより美味しくするトッピング選手権“を開催します!!カレーションとしても初の試み!(たぶん)ご期待ください! ■キュートなルックスからは想像つかないクラシックなカレー今回お送りするカレーは『ベルカレー研究所 クラシック~すっきり味~』。スタンダードな味付けの欧風カレーです。実はこのカレー、見た目のキュートさとは裏腹に結構すごいやつなのです。「カレーを作り続け半世紀のベル食品工業が仕上げたビーフカレーの自信作」とのこと。調べてみると、日本初の固形カレールーを開発した会社(※1)なんだそうです。(メモメモ!)なんだかほっこりするデザインのパッケージ。愛らしい博士が一生懸命研究していますね!温め方がちょっと変わっているようです。中に切れ目を入れ、箱を開けてレンジでチンするとは筆者も初めての体験です。 ■いざ実食!クラシックカレーに合うトッピングはどれ?今回はいたってシンプルなカレーだろうな、と思ったのと、レトルトカレーって具がごろごろ入っていなくて物足りないな……と感じ始めていたので、こんなトッピングを用意してみました。(案の定、具は少なめ……)トッピング材料は、味玉、きくらげ、らっきょう、しそきくらげの4種類。なんだか色味が地味ですね……。そして、一口で食べにくくなってしまったので、お皿を変えました。(笑)味玉のまろやかさと絶妙にからみあったり、きくらげがぴりっと辛かったり、らっきょうの酸味がちょうどよくマッチングしたり、しその香りが口の中でふわぁ~と広がったり……。どれも美味しかったですが、筆者の独断と偏見で、最終的な点数を発表します! ■結果発表!トッピング王決定戦を制したのはどれ?それでは結果発表です! (1)味玉・・・80点!正直合わないはずがないといった組み合わせで美味しかったのですが、味玉本来の旨味がカレーに負けてしまっているのがちょっと惜しかったです。 (2)きくらげ・・・90点!!これはかなりの高得点です。カレーで味付けされたきくらげの食感にハマりそう! (3)らっきょう・・・89点!らっきょうの酸味がカレールーに絡んでこれまた新鮮なのと、やはりあの独特のパリッとした食感がGood! (4)しそきくらげ・・・75点!こちらは75点。美味しかったのですが、筆者的には、普通のきくらげの方がカレーには合うかな?と思いました。 どの組み合わせも美味しく、甲乙つけがたい戦いでしたが、筆者としては90点を獲得したきくらげが優勝! ■カレーの総評!味★★★★☆辛さ★☆☆☆☆具だくさん度★☆☆☆☆日本初の固形ルーを開発したなんて初耳度★★★★★あまり辛さやスパイシーさもなく、具も小さくて少なめだったので、少し辛口な総評となりました。ただ裏を返せば、様々なトッピングがハマるので、アレンジレシピにはもってこいのカレーといえるでしょう。読者の皆さまも、ぜひ様々なトッピングを試してお気に入りのアレンジを見つけてくださいね。ごちそうさまでした!【参考】(※1)ベルカレー研究所クラシック~すっきり味~パッケージ裏面より引用【筆者略歴】しゅかりくママ
2018年09月18日最後にもう一度海に行きたい! まだ海に行ってないからどこかに行きたい!とお子様にせがまれている方にオススメの海がありますよ。それは、式根島。東京都の島です。東京都の島は計11島ありますが、中でも子連れで行って、楽チン、かつ楽しみが多いのは式根島だと思います。サーファーなどの若者が多い新島の隣にあって、式根島はのんびりファミリー向けな島なのです。アクセスが楽チン東京の島々の中でも伊豆諸島の中の5島は、比較的アクセスが簡単で、子連れの旅行にも無理がないと思います。東京都内に住んでいる人が式根島へ行くには、3つの選択肢があります。1は飛行機で調布から40分で新島へ、そこからフェリーで15〜20分。2は東京竹芝桟橋から高速船で3時間10分。3は夜行の大型客船で11時間5分。沖縄などに飛行機で行くよりも費用もかなりリーズナブルです。当時9歳5歳の2人の子連れの我が家は、3の夜行の大型客船で行きました。これがとても楽だったのです。大型客船の出港は23時。親の仕事が終わってから出発しても間に合います。竹芝桟橋の近くで食事をして、海や船を見ながら出港を待つと旅気分も盛り上がります。簡易布団付きの船室を選んだので、出航後は子ども達はすぐに就寝。早起きすれば、海の上から日の出も見られます。式根島に着くのは朝8時なので、そこからたっぷり遊べます。小さな子でも簡単にシュノーケリングができる海水浴場はいくつもあり、遠浅の砂浜で海水浴、岩場のある海岸でシュノーケリングなど色々な楽しみ方ができます。釣りもできます。特にオススメなのは、「中の浦海水浴場」です。湾の内側なので波が少なく、岩場にたくさんの魚や生物がいます。子どもでも足がつく深さのところで、ゴーグルをつけて海の中を覗くだけで、カラフルな可愛い魚がたくさん泳いでいるのが見られるのです! 図鑑でしか見たことがないような魚が間近で泳ぐ姿に子ども達は大喜びでした。海の底をよく見るとウミウシやヤドカリなどの生き物もたくさん見つかります。絶景! 海をのぞむ温泉がたくさんある海沿いにいつでも無料で入れる天然の露天温泉が3箇所、室内の温泉が1軒あります。露天温泉にたどり着くのはちょっと大変です。海水浴の後、水着のまま(上着などをはおって)、山道や崖道を歩きます。しかし、辿りついた温泉は絶景です。海を眺めながら程よい温度の場所を探して露天風呂に浸かっていると、ここが東京都とはとても思えません。露天温泉を巡った後は、室内の温泉で体を洗ってから宿に戻ります。朝から遊べるので、1泊でも満足感がありますが、2泊できればレンタサイクルでのんびりと島の散策などもできますよ。身近なのに意外と知られていない東京都の島々。ぜひ秋レジャーの候補としても入れてみてくださいね。PHOTO/Maiko Kudo
2018年09月08日厳しい暑さが続きますね。夏の料理は火を使わず、さっくりと作りたいもの。あらに洗い物も少なければ、言うことなし!です。そんな夏のランチや、軽い夕飯におすすめなのが「冷凍うどん」を活用したレシピ。ただ鍋いっぱいにお湯を沸かして、うどんを湯がくとそれだけで汗だくに。そんな時、電子レンジを使えばうどんのもっちりとした食感もしっかりと残る、簡単美味しい料理に変身!クッキングディッシュを使った時短レシピ、本日からは「冷凍うどん」レシピをお届けします。シンプル味付け!冷凍うどんでカルボナーラの作り方【材料】1人分冷凍うどん…1玉ベーコン…2枚※卵…1個※粉チーズ…大さじ1〜2※オリーブオイル… 大さじ1塩…適量黒コショウ…適量ネギなど薬味…お好みで【1】冷凍うどんに細切りにしたベーコンをのせます。【2】電子レンジで3分加熱します。【3】※の卵、粉チーズ、オリーブオイルを混ぜ合わせておきます。加熱したうどんにあえ、塩で味を整えます。【4】黒胡椒をふりかけて完成です。※お好みで薬味をどうぞ。カルボナーラうどんは、マヨネーズやだしの素、にんにくチューブなどを入れるレシピが多いですが、シンプルな材料でもしっかりと美味しく仕上がります。究極の時短ツール、「クッキングディッシュ」って?カルボナーラうどんを作った耐熱容器は「クッキングディッシュ」。レンチン用のツールは数あれど、「クッキングディッシュ」のすごい点は■テーブルにそのままサーブして、食器として使えるルックス■蒸す・煮る・茹でる・炊く・焼く・冷凍保存まで、たったひとつでOKという万能っぷり。レンチンしてそのまま食器としてテーブルにサーブできるので、洗い物もぐっと少なくすむ、時短の救世主的アイテムなんです。下ごしらえだけでなく、調理に、器として大活躍する人気の 「クッキングディッシュ」 。本日20時から10%オフイベントが期間限定で開催中。 興味のある方はぜひチェックしてみてください。これまで、パスタ、ピラフを中心にお届けしたクッキングディッシュレシピ。次回も冷凍うどんを活用したレシピをお届けしますので、お楽しみに。【特集連載:クッキングディッシュレシピ】⇒ レンジで簡単ワンポットパスタ「鮭のレモンクリームパスタ」の作り方 ⇒ レンジで簡単ワンポットパスタ「明太子パスタ」の作り方 ⇒ レンジで簡単「カレーピラフ」の作り方 ⇒ レンジで簡単「エビピラフ」の作り方 ⇒ レンジで簡単「茄子の重ね蒸し」の作り方 ⇒ レンジで煮込みいらず「ハッシュドポーク」の作り方 ⇒ 冷凍うどんで「カルボナーラ」の作り方 ⇒ 冷凍うどんで「たらこうどん」「焼きうどん」の作り方 = 文:大西佳葉 = ■食のはなし レンジで簡単レシピ 【ご紹介したアイテム】 電子レンジで簡単調理できるクッキングディッシュ。お米の炊飯や温野菜、パスタも作れる便利なフタ付きのお皿は、オーブン調理対応、冷凍庫や冷蔵庫での保存や、食洗機の使用も可能。⇒ レンジ・オーブン対応LIBERALISTAクッキングディッシュスクエア/レクタングル/ラウンド 2,052円(税込)
2018年08月16日漫画家・イラストレーターの犬養ヒロさんが、うまい、早い、安い、3拍子揃った超簡単ズボラレシピをご紹介します! 第53回は、包丁いらず&レンチンたった3分、トータル5分もあれば完成する超簡単丼。夏の暑さにバテ気味の彼もあまりのおいしさにビンビン元気になりそう。さっそく作ってあげて♡イラスト、文・犬養ヒロ【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 53レンジで2色丼♡材料ほかほかご飯 2人分紅ショウガ 少量【A・鶏そぼろ】鶏ひき肉 100g砂糖 小さじ1醤油 小さじ2塩 ひとつまみ【B・炒り卵】卵 2個めんつゆ 大さじ1砂糖 小さじ1/2塩 ひとつまみレシピ1.【A】耐熱容器にAの材料を入れて混ぜる。2.【B】耐熱容器にBの材料を入れて混ぜる。3.【A、B】の容器をレンジに入れて2分加熱する。4.【A、B】それぞれを混ぜて、さらにレンジで1分加熱する。5.【A、B】それぞれフォークでほぐす。6. 丼に入れたご飯の上にのせて、紅ショウガを飾って完成!【ポイント】3色にしたいときは、レンチンした細切りピーマン、インゲンなどを乗せればOK。料理人のつぶやきこれは一見、面倒くさそうなレシピだなーと思うかも知れないけど、実は簡単! ガスを使わないから暑くないし、ひき肉と卵を同時にレンチンすればいいから、あっという間に作れてしまうよ。調理時間が10分もかからないのに、なかなか見た目は凝っている風なところがいいね。唯一、面倒なのがフォークでほぐすところかも。その作業をする時は、憎いライバル女のこと考えると、いい具合にほぐれるかもね。あなたの周りにもいると思うけど、タチの悪い女っているんだよね。いろいろなタイプがいるけど、学校や会社とかには、人の男に手を出す女が絶対いるから気をつけてねー。そんな女ってね、「人を不幸にしてでも自分が幸せになりたい」って思ってるんだよ。恋愛はルール無用だからねぇ。もしも自分の男がほかの女に取られたなら、結局はそんなほかの女になびく男なんて、ひき肉女にくれてやったほうがいいかもしれないよね。でも、残念なことに、もしかしたら逃した魚は大物だったのかもかもしれない。だけどどのみち、あなたみたいなかわいい乙女が、終わった男に執着してはいけないよ。なかなかしつこくてほぐれないひき肉みたいな、「なかなか離れてくれない面倒くさい女」になっちゃあいけないね。このレシピは肉と卵がうまくバラバラになるから、いい具合に完成するんだ。男女の関係も、出会った相手と一生連れ添うとは限らない。さっさと離れたほうがいいってパターンも、あるってことなのさ。~ズボラ飯料理人の心得~仕事に、恋に、自分磨きに、あれこれ毎日頑張って時間が足りないから時間もお金も賢く節約したい!そんな忙しい私たちのための、簡単にできておいしい自分を労わるちょこっとクッキング♡それが女子の求めるズボラめしなんやーーー!!
2018年08月15日SNSでも話題になった《オキシクリーン》をご存知ですか?《オキシクリーン》とは頑固な汚れをよく落とせる酸素系漂白剤のことで、「とにかく使える!」と大人気なんです♪今回はいろいろな掃除方法をご紹介。あんなものやこんなものまで、あっという間にきれいになっちゃいますよ。ぜひ参考にしてみてくださいね!《オキシクリーン》ってなに?巷で話題の《オキシクリーン》。洗濯や掃除に使う洗剤のようですが、ほかの洗剤となにが違うのでしょう?まずは《オキシクリーン》のプロフィールをご紹介。《オキシクリーン》はメリカをはじめ、世界中で使用されているブランドです。その人気に理由はなんといっても高い洗浄力。《オキシクリーン》は「酸素」によって汚れを落とすことを目的とした洗剤です。酸素の泡が衣汚れを浮き出させて洗浄するという仕組み。衣類はもとよりキッチン、バスルーム、トイレ、洗面所、リビング、玄関など住まいのさまざまな掃除に使うことができます。酵素の力によって高い洗浄力を発揮する《オキシクリーン》ですが、強力であるにもかかわらず、衣類やシンク、洗面台などを傷めないというのもポイントです。さらに、塩素系漂白剤のような刺激臭もなく、色柄物のお洗濯にも使うことができるのも魅力です。そこで次からは、《オキシクリーン》の使い方をLIMIAユーザーのアイデアからご紹介。気になっていたあの場所の汚れやニオイもスッキリ取り除くことができますよ。1. 毎日使うからこそ清潔に!タオル編いつも清潔に保っておきたいタオル。洗濯をしてるいるはずなのになんだか臭う……。それは通常の洗濯では落としきれなかった繊維の奥の雑菌が原因かもしれません。また、きちんと洗っているのになんとなくタオルが黒ずんできたと感じたら要注意。汚れが残っているだけでなく、洗濯洗剤や柔軟剤が残り、それを餌にカビがいつのまにか繁殖しているのかも⁉︎そんなタオルのお洗濯にも《オキシクリーン》は大活躍!nuts_icubeさんは《オキシ漬け》というテクニックでタオルを洗っているそうです。オキシ漬けとは、《オキシクリーン》をお湯に溶かし、洗いたいものを一定時間つけ置きすることを言います。基本はつけ置き洗いと同じ。洗面台にオキシクリーンを3杯ほど入れ、60度に設定したお湯のシャワーをオキシ目掛けて泡だてながら溜めます。そこに洗いたいタオルを投入!3時間ほど置きます。オキシ漬けしたあとの水を見ると一目瞭然!これだけの汚れが残っていたとは驚きですよね。あとはタオルをかたく絞ってそのまま洗濯機に入れ、普通に洗濯を。汚れはもちろん、ニオイもスッキリ取り除くことができますよ。《オキシクリーン》はお湯の方が効果を発揮するため、つけ置きに使用するときは40〜60度のお湯を使うようにしましょう。▼詳しいアイデアはこちら▼毎日使うからこそやった方がいい、○○○のオキシ漬け! 実は意外と簡単?洗濯槽編衣類をきれいに洗い上げてくれる洗濯機ですが、せっかく洗ったのにカビのようなものが付着している、ニオイ汚れが残っているように感じるなんてことはありませんか?それってもしかすると洗濯槽の汚れが原因かもしれません。洗濯槽は洗剤や柔軟剤の残りカスなどが残りやすく、長く放置するとカビの温床になることも!そのため洗濯槽は定期的にメンテナンスをする必要があります。でも、洗濯槽の掃除となるとなんだか手間がかかりそうですよね。monkichiさんは《オキシクリーン》を使っていつも清潔な洗濯槽をキープしているそうです。準備するものと手順は次の通り。・オキシクリーン・ゴム手袋・ピッチャーやボウル・ゴミすくいネット1.ほこり取りネットを外す見落としがちですが、ホコリ取りネットも結構汚れています。しっかり洗浄できるようにネットを外しておきましょう。2.40~60度のお湯を使用酸素系漂白剤の活性酵素の働きが一番活発となるのが40~60度と言われています。やむを得ず水で洗浄する場合はオキシクリーンをお湯で溶かして溶液を作り、水と混ぜて使います。お風呂の残り湯を使用する場合は、入浴剤は入れないようにしましょう。3.オキシクリーンを入れる水10ℓに対して約100gのオキシクリーンを入れます。事前にお湯でしっかりオキシクリーンを溶いてから洗濯槽に入れるのがベスト。オキシクリーンを溶かす際はピッチャーやボウルに入れてよくかき混ぜてくださいね4.5分程度洗濯機を回す洗濯機に『槽洗浄コース』がある方は、専用のコースで洗浄を開始します。専用コースがない場合は、『洗いコース』のみに設定し、洗濯機を回します。つけ置きする必要があるので終了後、排水されないように注意を。10〜15分洗濯槽をまわしてみると、驚きの事実が!洗濯槽についた汚れがどんどん浮き出てきているではありませんか!ここでゴミすくいネットの登場。100均でも購入することができますが、monkichiさんは針金ハンガーにストッキングを被せて使用したそうです。5.20分~6時間つけ置き6.目に見える黒いピロピロ汚れを取り除いたら、水がたまっている状態で20分~6時間つけ置きします。《オキシクリーン》は20分以上のつけ置きが有効で、6時間後には溶剤の有効性はなくなってしまうので注意を。7.浮かぶ汚れを再び取り除き、再度「洗いコース」で5分ほど撹拌します。出てくる汚れは減るまで繰り返します。8.最後に通常の「洗濯コース」運転をします。このとき、最初に外しておいた洗濯機のほこり取りネットを洗濯機に設置します。《オキシクリーン》を使えば、目に見えない洗濯槽の汚れもごっそり落とすことができることがわかりましたね。▼詳しい記事はこちら▼オキシクリーンで洗濯槽を掃除!効果と方法や分量について♪ 放置するだけで簡単お掃除♪お風呂の床編ちょっと油断するとすぐにヌメリやカビが発生するお風呂場の床。でも、中腰でゴシゴシこするのって疲れちゃいますよね。《オキシクリーン》があればそんな労力は必要ありません。まず、お風呂場の排水溝にビニール袋をかぶせて止水します。しっかり止水ができたらお風呂の床に付属のスプーン3杯を目安にばらまきます。次に給水温度60度に設定し、ばらまいたオキシクリーンの上からシャワーでお湯を貯めます脱衣所まで水が溢れないように注意してくださいね。そのまま2〜3時間置きます。時間の経過とともに床にこびりついていた汚れが浮き上がってくるのがわかるはず!あとはシャワーで洗い流し、しっかり換気をして終了。もし、まだ床に汚れがあるときはタワシで軽くこするだけで簡単に取り除くことができますよ。これなら煩わしいこすり洗いの必要もないので主婦も大助かり!いつでもツルツルキュッキュの床をキープすることができますね。▼詳しい記事はこちら▼もう頑張らないで!風呂床掃除は放置プレイでOKナンデス! スプレータイプも便利!壁の汚れ編《オキシクリーン》と言えば粉状のものが知られていますが、スプレータイプがあることをご存知ですか?mujikko-RIEさんはこれを使って、壁の汚れをさっとお掃除してるそうです。手垢やタバコのヤニ、油やケチャップなどのハネ汚れ……。壁は想像以上に汚れています。そこで、漂白と汚れ落ち効果のある《オキシクリーン》の出番です!スプレータイプの《オキシクリーンマックスフォース》をスプレーし、キッチンペーパーを汚れの気になる場所に貼り付けその上からラップをします。このまま15分ほど放置。汚れが落ちているのを確認したらしっかり水拭きをします。このとき、洗剤が残っていると黄ばみの原因になるので気をつけましょう。また、《オキシクリーンマックスフォース》を壁掃除に使う場合は白い壁紙にしようすることをおすすめします。▼詳しい記事はこちら▼「オキシクリーン」はスプレーも優秀◎しつこい汗染み・油はねもシュシュッと解決! 口をつけるものだからこそ気をつけたい水筒編家中のありとあらゆる汚れを落としてくれる万能洗剤《オキシクリーン》はキッチンでも大活躍なんです。korenankore72さんはご主人とお子さんの水筒を《オキシクリーン》を使って毎日洗っているそうです。水筒は専用スポンジを使っても底にについた汚れがなかなか落ちてくれませんよね。キャップ部分にも茶渋やy汚れがたまりやすく、衛生面で不安が残ります。そんなプチストレスもkorenankore72さんのように《オキシクリーン》を使って解消!ボウルに《オキシクリーン》と40〜60度のお湯を入れてよく溶かします。このとき、必ず洗浄するものの耐熱温度を確認してくださいね。オキシクリーン液を水筒になみなみと入れ、ボウルにはフタやパッキンを入れます。20〜30分を目安にそのままつけ置きします。つけておくだけで水筒はこんなにピカピカ!そこについていた汚れもスッキリ落ちています。洗浄後はしっかり水で注ぐこともお忘れなく。▼詳しい記事はこちら▼毎日使っている水筒をオキシクリーンでピカピカに キッチン周りもきれいに保とう♪シンク編毎日使うキッチンのシンクは想像以上に汚れています。食べ物を扱うキッチンだからこそ、常に清潔を保ちたいですよね。《オキシクリーン》はキッチンでも使うことができるスグレモノ。arisanさんによるオキシ漬けアイデアをご紹介しましょう!オキシ漬けの基本は「止水」。キッチンに止水栓がない場合はビニール袋を被せて止水をします。arisanさんによると、《オキシクリーン》はアメリカ産の方が泡立つのだとか。用途に合わせて使い分けると良いのかも?シンクに付属スプーン2杯を入れ、40〜60度のお湯をシンクにためます。シャワーで勢いよく注ぐとすぐに泡立つとのこと。シンクいっぱいにお湯をためたらそのまま2時間置きます。栓を抜いて泡を洗い流せばこの通り!まるで新品のような輝きがよみがえっていますね。シンクが黄ばんできた、くもってきたと感じたらぜひオキシ漬けをお試しあれ!▼詳しいアイデアはこちら▼今さら聞けない!?万能洗剤オキシクリーンでキッチンシンクをオキシ漬けしてピカピカに♡ 花粉や埃ともおさらばしよう!玄関編洗濯、バスルーム、リビング(壁)、キッチンに続き、《オキシクリーン》を使ったお掃除でご紹介するのは「玄関」です。室内と外をつなぐ玄関は、砂や土、ホコリや花粉などがたまりやすく、こまめに掃除をしないとあっというまに汚れが目立ってきます。そんな汚れも《オキシクリーン》によるオキシ漬けにおまかせあれ。mari.s.homeさんによるアイデアを見ていきましょう。オキシ漬けをする前に、ほうきで玄関の砂やホコリを払っておきます。続いて用意するのがオキシ液。mari.s.homeさんの場合、8リットルのバケツに大さじ3程の《オキシクリーン》を入れ、40〜60度のお湯で溶かして作っているそうです。オキシ液を玄関全体に行き渡るように、ザーッとかけ、そのまま30分〜1時間つけ置きします。つけ置きすることで、汚れが浮いてきて落ちやすくなるとのこと。汚れが浮いてきたら細かい汚れはデッキブラシやメラミンスポンジを使って全体をこすり洗いして行きましょう。力を入れなくても《オキシクリーン》効果で簡単に落ちるはず!仕上げにホースでザーっと洗い流し、雑巾でしっかり拭き取りをします。水分が残ったままだと乾きにくく、湿気がこもるため、できるだけ水分を取り除くようにしましょう。▼詳しいアイデアはこちら▼春だ!オキシクリーンで玄関丸洗い! チリや砂の黒ずみもきれいにできるベランダ編常に外気にされているベランダは玄関以上に汚れているはず!次にご紹介するのはなっぴさんによる《オキシクリーン》を使った簡単お掃除テクニック。ここでもオキシ漬けが大活躍です!用意するものは以下の通り。・手袋・バケツ(※2つあると便利)・お湯・《オキシクリーン》・ブラシ・紙コップ・〔ダイソー〕で購入したペットボトルに付けられるブラシバケツに少し熱めのお湯を入れ、《オキシクリーン》を2杯くらい投入します。玄関同様、ベランダもオキシ漬けが目的なので水が流れないように止水をする必要があります。なっぴさんは紙コップを排水箇所にはめて止水されたそうです。バケツに作ったオキシ液をベランダ全体に行き渡るようにバシャーッとベランダにまきます。そのまま30分置き、止水を外して水で汚水を洗い流して完了!汚れがまだ残っている場合はブラシで軽くこすって洗い流すと◎▼詳しいアイデアはこちら▼子供がお昼寝中★オキシクリーンを使ってベランダ掃除with3歳♂ 道具にも気を使おう!掃除道具編最後にご紹介するのは、意外と忘れがちなあの、掃除用具のお手入れ方法です。トイレをこまめに掃除する方は多いことでしょう。その際に使用するブラシ、そのまましまってはいませんか?汚れたまま再び使うとなると、汚れを便器に擦り付けていることに!tomoさんは《オキシクリーン》を使ってトイレブラシをしっかり洗浄しているそうです。手を汚すこともなく、とっても簡単な方法なのでぜひ参考にしてくださいね。tomoさん愛用のトイレブラシは〔セリア〕で購入したつけ置きができるタイプ。深さがあるため、そのままバケツがわりに《オキシクリーン》をお湯に溶かしてオキシ漬けをすることができて便利とのこと。ぜひ、習慣にしたいですね。▼詳しいアイデアはこちら▼トイレ掃除、見落としがちな掃除場所これひとつで家中ピカピカ!話題の《オキシクリーン》で快適生活♪衣類、リビング、キッチン、バスルーム、ベランダと、さまざまな場所のお掃除に使うことができる《オキシクリーン》。なかでも多くの人が実践しているオキシ漬けは、つけ置きするだけで汚れがスッキリと落ちる主婦の味方と言えますね。《オキシクリーン》を使用する前は、必ず注意書きを読み、お子様の手が届かない場所に保管するよう心がけてくださいね。念のため作業中はゴム手袋を使いましょう。
2018年08月12日4週間後に「自信がもてる髪」へリペア愛知県を中心にヘアサロンなどを営む有限会社ギグスから、夏場の紫外線などで傷んだ髪のリペアを実感できるシャンプー&トリートメントが、2018年9月8日(土)から新発売される。その名も「フォーリプライム」。今回開発されたのは、シャンプーとトリートメント。その名のとおり、4週間後に「自信がもてる髪」へと導くことができるという。フォーリプライムの特長フォーリプライムの一番の特長は、髪の毛の80%を占める成分である「ケラチン」をナノ化してあることだ。「ケラチン」は、ダメージ補修成分ともなる。ナノ化することにより、髪の奥までダメージ補修成分を素早く浸透させることができる。つまり、内側からハリやコシ、ツヤを生み出せるように徹底補修してくれるのだ。またドライヤーやヘアーアイロンの熱によって毛髪内部のアミノ酸と結合する「ヒートアクティブシルクPPT」を配合。髪を持続的に保護し、輝きを失うスピードを緩やかにしてくれる。そして、シャンプーなのに「もみこむ」ことで補修効果を向上させることができる。一度、通常どおりシャンプーをしてから、その泡を利用してクセやパサつきなどが気になる部位にもみ込むことで、補修成分をより浸透させることができるのだ。もちろん、トリートメントも同様に「もみこむ」ことで高い補修効果が期待できる。生の悩みの声をもとに開発サロン経営を行っているからこそお客様の生の悩みが聞け、解決しようと真摯に向き合った結果開発された「フォーリプライム」。今年の夏は例年よりも異常気象で紫外線も強いため、少しでも早くリペアを行っていきたくなるもの。一度は試してみても良いかもしれない。(画像はプレスリリースより)【参考】※有限会社ギグス 公式サイト※有限会社ギグス プレスリリース(@Press)
2018年07月25日夏になると食欲が落ちて、夏バテになってしまう方も少なくありません。なんとなく作るのも面倒でマンネリ料理が続き、ますます食欲がなくなってしまうことも。今回は、お家で簡単に作れる「飴色玉葱の鶏レバーソテー」をご紹介します。玉ねぎとにんにく、鶏レバーだけで簡単に作れるこのレシピを知れば、美味しい食事で夏バテ知らずになれますよ。「飴色玉葱の鶏レバーソテー」で夏を乗り切ろう夏バテで食欲が落ち始める季節がやってきました、特に7月に入ると最高気温が30度を超えてしまう日も続き、食欲はどんどん落ちていきます。夏は暑い外に出かけるより、お家でのんびりとご飯が食べたくなる時期でもあります。でも、暑いからあんまり面倒な料理は作りたくないのも事実。にんにく・玉ねぎ・鶏レバーだけで作れる、赤ワインにもぴったりの簡単レシピ「飴色玉葱の鶏レバーソテー」をご紹介します。今夜すぐにでも作れて、夏バテ対策になる美味しい料理を作って元気に夏を過ごしましょう。料理研究家リュウジさん監修、中山優貴-SOLIDEMOさん出演レシピはtwitterで大人気の料理研究家、リュウジさん監修今回ご紹介するレシピ「飴色玉葱の鶏レバーソテー」を監修したのはお家で簡単に作れる料理をコンセプトに、いろいろなやみつきバズレシピを作る料理研究家のリュウジさんです。すぐにパッと作れるレシピは話題になり、ツイッターをはじめとしたSNSで拡散され、TVでも何度も取り上げられました。Twitterのフォロワー数が18万人を突破するほどの人気料理研究家です。調理動画にはSOLIDEMOの中山優貴さんが出演美味しい料理を作ってくれるのは、中山優貴さんです。中山優貴さんは、10頭身のジュノン・スーパーボーイ・コンテストでの受賞経験もあるJUNON BOYです。現在、8人組の男性音楽グループ「SOLIDEMO(ソリディーモ)」のメンバーとして活躍し、俳優としても「おそ松さん on STAGE ~SIX MEN’S SHOW TIME 2 ~」F6のトド松役で出演しています。ワインと相性抜群!「飴色玉葱の鶏レバーソテー」の作り方1.鶏レバー200gを切り分けて、水洗いし血抜きするまずレバーの下処理を行います。レバーを一口大に切り分けます。。白い筋の部分は取り除いてしまいましょう。2cm幅にカットしたレバーは、水のなかで揉み洗いをして血抜きをします。レバーに含まれている血がしみだして水がだんだん濁ってくるので、水を入れ替えます。水が濁らなくなるまで血抜きを繰り返してください。血抜きをすることでレバーの臭みを取りのぞけます。スタンダードな血抜きは、レバーを水で洗う代わりに牛乳につけます。リュウジさんは牛乳を飲まないので、水で洗う方法を考えたそうです。血抜きが終わったら、塩胡椒をふっておきましょう。2.にんにく・玉ねぎをオリーブオイルで炒める次は玉ねぎ・にんにく・レバーをオリーブオイルで炒めます。玉ねぎは小さめ1つでOK。300gを超えるような大きな玉ねぎの場合は半分にカットしたものを使用してください。ただ、生の玉ねぎをフライパンで飴色になるまで炒めるのは大変です。そこで使いたいテクがラップをしないで電子レンジでチン。チンした玉ねぎをサッと炒めればあっという間に飴色の玉ねぎになり、時短になるのでおすすめです。オリーブオイル大さじ2とみじん切りしたにんにく2片分を中火にかけ、香りが出たら飴色玉ねぎと混ぜます。にんにくと玉ねぎを焦がさないよう混ぜあわせてください。3.玉ねぎとにんにくを端に寄せレバーを炒めるほどよく飴色玉ねぎができたらフライパンの端に寄せて、下処理したレバーを炒めます。レバーを炒めるときは中火で、焦げないようにするのがポイント。レバーは炒めすぎると臭いが出てしまうため、焼き加減はミディアムがベストです。4.混ぜ合わせたら完成!レバーがミディアムで仕上がったら全体を軽く混ぜ、味を調えるため最後にコンソメを小さじ1入れます。コンソメを入れるときに一緒にローリエを入れると香りが出て、本格派っぽい感じになるのでお試しあれ。ちなみに「飴色玉葱の鶏レバーソテー」ですが、ベネツィアで郷土料理として作られる「牛のレバーソテー」をイメージして生まれた料理なのだそうです。少ない材料で簡単に作れる「飴色玉葱の鶏レバーソテー」「飴色玉葱の鶏レバーソテー」はレシピとしては簡単なもので、スーパーで扱っている食材だけで調理できるレシピです。レシピを参照して作った方から大絶賛されています。ヴェネツィアにいる気分でワインやパンと一緒に食べるのがおすすめ。レバーには鉄分が多く含まれており、美容や貧血などにも効果的な食材。夏は「飴色玉葱の鶏レバーソテー」で元気に過ごしてくださいね。
2018年07月24日漫画家・イラストレーターの犬養ヒロさんが、うまい、早い、安い、3拍子揃った超簡単ズボラレシピをご紹介します! 第46回は、レンジでチンするだけであっという間に完成する簡単おつまみ。梅が効いて爽やかだから、うだるような熱帯夜にぴったり、お酒が進むこと間違いなし! ふたりのおうちデートを満喫して♡イラスト、文・犬養ヒロ【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 46ささみ♡ 梅肉材料ササミ肉 2~3枚塩 ひとつまみ梅肉 適量大葉 (無くてもいい)レシピ1. フォーク使ってササミのスジをとる。2. 塩をかけて、蓋付きの耐熱容器に入れてレンジで3分加熱する。3. 梅肉と、きざんだ大葉をのせて完成!料理人のつぶやきあっという間に、立派な一品ができてしまったよ。梅が爽やかで塩味が効いてて、お肉が柔らかい。この料理で一番大変なのは、ササミの筋を取り除く作業だな。慣れるとフォークでニュルッと取れちゃうんだけど、ちょっと力加減にコツがいるかも。自分でしたくない子は、彼氏に手伝ってもらおう。男に頼みごとするときは、かわいく頼んでね。かわいい女から頼まれると、「しょうがねーなー、俺がやってやるよ♡」って、頼まれごとされた男は内心喜ぶって知ってるかい? なぜなら、「困っている女を助ける=頼もしい男」という【イイ男の計算式】が成立するんだもんねぇ。ササミの筋を上手に取れた彼は「頼もしい男」になれたわけで、彼の脳内では「頼もしい俺→か弱いあなたを助けた」という理想的なイイ男対応が成立したわけさ。ササミの筋を取る偉業を成し終えて、さらなる働きをしたくなった彼は、今度は自分のササミ……じゃなくて大事なところをニュルッとして、あなたを喜ばせたいと思っているに違いない…。え…? もし彼にササミの筋取りを頼んだ時に拒否された場合? そんなササミのスジほどの優しさも無いササミ野郎なら「別れの選択」も視野に入れれば? 優しさが無い男に食わせる料理も女も無いからねぇ。胸肉でもモモ肉でも、イイ男だっていっぱいいるさ♪~ズボラ飯料理人の心得~仕事に、恋に、自分磨きに、あれこれ毎日頑張って時間が足りないから時間もお金も賢く節約したい!そんな忙しい私たちのための、簡単にできておいしい自分を労わるちょこっとクッキング♡それが女子の求めるズボラめしなんやーーー!!
2018年07月04日クッキングディッシュを使った時短レシピ。前回はレンチンで作る 「レモンクリームパスタ」 をご紹介しました。二回目となる今回は、さらに驚くほど手間いらずで作れる「明太子パスタ」の作り方をご紹介します。大葉と辛子明太子のパスタ■材料 (1人分)パスタ(1.6mm)…100g水…150ccオリーブオイル…適量辛子明太子…1房バター…10g昆布茶(粉末)…小さじ1/2大葉…3〜4枚【1】クッキングディッシュに半分に折ったパスタと水、一つまみの塩、オリーブオイルを入れます。【2】蓋をしてレンジで7分加熱します。※蓋をあけるとき、熱くなっているので注意!レンチンだけで茹で上がりと遜色のない、もっちりとした仕上がりに。【3】ほぐしておいた明太子、バター、昆布茶を入れて混ぜ合わせます。【4】千切りにした大葉をかけて完成です。明太子パスタは失敗の少ない鉄板メニューですが、クッキングディッシュを使えば湯切りも不要で驚くほど簡単美味しく作れます。何より「そのまま器としてテーブルへおけるルックス」なので、洗い物もグンと少なくてすみますね。暑い夏の、忙しい日の夜のお助けアイテムとして大いに活躍できそうです。次回は、レンジで作る簡単ピラフをご紹介します。【バックナンバークッキングディッシュレシピ】⇒ レンジで簡単ワンポットパスタ「鮭のレモンクリームパスタ」の作り方 = 文:大西佳葉 = ■食のはなし 日々のおかず レンジで簡単レシピ 【ご紹介したアイテム】 電子レンジで簡単調理できるクッキングディッシュ。お米の炊飯や温野菜、パスタも作れる便利なフタ付きのお皿は、オーブン調理対応、冷凍庫や冷蔵庫での保存や、食洗機の使用も可能。⇒ レンジ・オーブン対応LIBERALISTAクッキングディッシュスクエア/レクタングル/ラウンド 2,052円(税込)
2018年06月25日それ自体は淡泊な味だけれども、調理方法によっていろいろな味がしみこんでおいしい高野豆腐。でも水で戻したり、しっかり味をしみこませたりと考えるとなかなか手間がかかり、これまで避けていた人も少なくないのでは?実はレンジを使ったりすることで手軽に作れるレシピも多いので紹介します。簡単高野豆腐の煮物面倒な高野豆腐を戻す作業はレンジで素早く調理!高野豆腐のオーソドックスな味を手軽に楽しめるレシピです。【材料】・高野豆腐…55g・水…2カップ・砂糖…大さじ4杯・塩…小さじ1/2杯・しょうゆ…大さじ1.5杯・みりん…大さじ1.5杯・酒…大さじ1.5杯・和風だし…少々【作り方】1)分量外の水に20秒くらいつけて絞った高野豆腐を食べやすい大きさに切る2)水、砂糖、塩、しょうゆ、みりん、酒、和風だしを耐熱ボウルに入れて混ぜる3)高野豆腐を入れ、3分の2くらいラップをかけ、600Wのレンジで9分加熱すれば完成レンジで吹きこぼれないように、深めの容器を使い、ラップは必ず隙間を空けてください。チーズ入り高野豆腐の照り焼きお肉を巻くことでボリュームアップ!子どもも食べやすく、お弁当にもぴったりです。【材料】・高野豆腐…80g・スライスチーズ…2枚・小麦粉…適量・豚バラ肉…8枚・サラダ油…少々・だし汁…1/2カップ・しょうゆ…大さじ2杯・みりん…大さじ2杯・砂糖…大さじ1杯【作り方】1)高野豆腐を水で戻し、ぎゅっと絞って合計8個になるよう切り分ける2)スライスチーズを2枚重ね、8等分に切る3)高野豆腐の中央に切れ目を入れ、チーズをはさむ4)豚肉を巻き、全体に薄く小麦粉をまぶす5)フライパンに油を引き、肉の巻き終わりを下にして、フタをして中火で両面を焼く6)焼き色が全体に付いたら、だし汁、しょうゆ、みりん、砂糖を混ぜたタレを鍋肌から回しかけ、煮汁が無くなるまで煮詰めて完成一緒に大葉をはさむなどのアレンジをしてもおいしいです。高野豆腐スナック高野豆腐がレンジだけでおやつに変身!アレンジもしやすくバリエーションに困りません。【材料】・高野豆腐…1個・牛乳…大さじ1杯・砂糖…大さじ2杯・きなこ…11g【作り方】1)高野豆腐を10分程度水につけ、よく絞ったら3mmくらいの幅で切る2)砂糖、きなこ3gを耐熱容器に入れてよく混ぜ、牛乳を加えレンジで加熱して溶かし、ビニール袋に入れる3)高野豆腐も入れて揉みほぐして全体になじませる4)残ったきなこもビニール袋に追加して、表面に軽くまぶす5)クッキングシートに高野豆腐を並べ、500Wのレンジで片面3分ずつ加熱したら出来上がりココアやコーヒーを混ぜて簡単にバリエーションを増やせます。調理するのが面倒そうなイメージの高野豆腐も、レンジを活用したり、中に具材を入れることで簡単にしっかりした味にすることができます。余らせた高野豆腐がある人も、ぜひこれらのレシピで活用してみてください。(文・姉崎マリオ)
2018年06月23日サクッとひとりで買い物や食事を済ましたほうが、楽チン!という女性も多いのではないでしょうか。そこで今回は、どこまでひとり行動ができるか? というアラサー女性の行動パターンを検証してみました。文・harako【アンアン総研リサーチ】ひとり行動は、平気?or 苦手?アラサー女性に、ひとり行動について聞いてみたところ……。・平気(80%)・苦手(9%)・どちらとも言えない(11%)8割がひとり行動に強いと判明。しかし、「ひとり行動」と言っても場所によっては周りの目も気になりますよね。そこで、「ここからは抵抗を感じる」という境界線を探ってみました。48%が厳しい!と回答した場所は「焼肉」複数回答可。anan総研調べファミレスや映画までは20%以下だったにも関わらず、焼肉から一気に半数へ! そして、テーマパークにひとり入場は「さすがに厳しい〜」と74%の女性がお手上げです(笑)筆者も、焼肉をひとりで焼く勇気は備えておりません……(ランチセットなら可)。おひとりさまでは行きにくい場所BEST3ひとり行動で、「これは無理っ!」と思う理由を教えていただきました。第3位 カラオケ(33%)「好きだけど、歌い終わった後むなしくなりそう。お会計する時が恥ずかしい」(30歳・専門職)「店員さんの目が気になる」(25歳・大学生)第2位 焼肉(48%)「たくさん種類食べたいが、ひとりだと頼めない」(28歳・専門職)「焼いて、食べて、注文と忙しい。そして、焼肉は複数人で食べるイメージがある」(29歳・契約社員)「値段も高いので上級者だと思う」(23歳・学生)第1位 テーマパーク(74%)「アトラクションの隣が空いていたり、知らない人が乗っている状況は嫌だ」(35歳・会社員)「ひとりでアトラクションに並ぶ時間が苦痛そうだから」(33歳・主婦)「他人と一緒でも楽しめない場所なので、話し相手がいないと絶望」(28歳・会社員)カラオケは周りの人というより、監視カメラ設置により店員さんに気を遣いそうです(笑)。また、焼肉はひとりでいろいろな種類を焼くのは確かに厳しいかも……。ラーメンならサクッと食べられても、焼く肉は食べるまでの工程が多いのがネックなようです。そして、「せっかくお金を払うので誰かと共有したい」(23歳・自営業)という意見が圧倒的に多かったのがテーマパーク! なかには、「どれも平気です」という最強メンタルの女性もいましたが、“共有と共感” で楽しさがUPすることは間違い無いですね!ひとり行動を発見したエピソード集逆に、「こんなところに、ひとりで来たのかな?」と思った場面や経験はありますか? という質問には、49%の女性が「はい」と回答。周りに友だち連れや家族、カップルが多い場所だと気になる場面もあるようです。「相席屋に女の子ひとりで来ていて、すごいなと思った」(28歳・専門職)「テーマパークで、カメラ片手にキャラクターのおっかけをしている女性を見て不思議に思った」(32歳・会社員)「テーマパークでキャラクターグリーティングに並んでるすごく良いカメラを持ってる人は、だいたいひとりで来る猛者だと思っています」(33歳・主婦)おそらく、難易度が高いところにひとりで行く理由は「何か特別な目的がある」ようですね。キャラクターの写真を撮りに行く、熱烈なファン、出会い(?)など、友だちと共有するよりひとりで楽しみたいという趣味傾向が強いかもしれませんね。共有したり共感したりする以外に、自分のペースで楽しむことも選択肢のひとつ。ぜひ、いろんな角度からお出かけしてみましょう!©Nomad/Gettyimages©wutwhanfoto/Gettyimages©jacoblund/Gettyimages
2018年06月20日煮る、炒める、焼く、生で、チンして。アレンジ自在な卵はいつでも大活躍!ほろ酔い気分でもさっと作れる、お酒によく合う黄色い8品。ホムパでも大人気!卵はお酒好きにも優しい。自宅に友人を招いてホームパーティを催すことが多いツレヅレハナコさん。おもてなし料理&おいしいお酒に加えて、もう一品、〆のごはんを少しだけ、というときこそ、卵料理の出番です。「冷蔵庫には、常時、生卵、ゆで卵、煮卵がそれぞれ10個以上入っています。ホムパのときは、飲んでいるお酒やみんなのお腹のすき具合に合わせて、ささっと作れるシンプルレシピが活躍します」おやつに、おつまみに、毎日3~4個の卵を食べているというツレヅレハナコさんの鉄板レシピには、なんと小学生の頃から作り続けているものも!「人生で初めて作った料理が、生卵を割って溶いて電子レンジでチンした一品でした。今思えば、あれがケランチム風レンジ卵の原型に、そして卵料理好きの私の原体験になっています」オイスター煮たまご常備菜界のスター。煮卵はオイスターソースで味を決める。<作り方/作りやすい量>鍋に湯を沸かし、冷蔵庫から出してすぐの卵6~8個を入れて6分半ゆでる。冷水にとり、殻をむく。 鍋に酒1カップ、みりん80mlを入れて1分ほど沸かし、火を止めてしょうゆ(80ml)、オイスターソース大さじ1を加え、漬け汁を作る。 保存容器にゆで卵、漬け汁を入れて3時間以上置いてからいただく。 好みで香菜を添える。冷蔵庫で1週間ほど保存可。 あんかけもやしたまご炒めトマトと卵の中華炒めをヒントに生まれた、旨味たっぷりの一皿。<作り方/2人分>フライパンにサラダ油大さじ1を入れ、煙が出るまで熱してから、卵2個を溶いて一度に入れる。 ゆっくり大きくかき混ぜて半熟の状態で器に取り出す。同じフライパンにもやし1/2袋(150g)を入れて水大さじ2を加え、1分ほど炒める。 半熟卵を戻し入れてざっと混ぜ、皿に盛る。同じフライパンに水2/3カップ、しょうゆ大さじ1、片栗粉小さじ2、鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1/2を入れて弱火にかけ、とろみがついたらもやし卵炒めにかける。 ケランチム風レンジたまごフワフワ食感にメロメロ!韓国風蒸し卵を電子レンジで。<作り方/1人分>卵1個を溶き、にんにくのすりおろし1/4かけ分、鶏ガラスープの素(顆粒)小さじ1/4、塩ひとつまみ、ごま油少々を加えて混ぜ、ざるでこしてから耐熱容器に入れる。 ふんわりとラップをかけ、電子レンジで30秒ほど加熱し、周囲からスプーンでぐるりと混ぜる。 これを4~5回繰り返して、全体に火を通す。万能ねぎ、糸唐辛子(各適量)をのせる。 ポテトとんぺい焼き関西でおなじみのとんぺい焼きをじゃがいも使いで軽~く仕上げる。<作り方/2人分>じゃがいも1個の皮をむいて四つ割りにし、水にさらす。 耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで3~4分、竹串がすっと通るまで加熱する。 熱いうちにフォークでつぶし、水大さじ2を加え混ぜる。フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、卵1個を溶き入れて薄焼き卵を作る。 薄焼き卵にじゃがいもを長方形に整えてのせ、包む。器に盛り、お好み焼きソース、マヨネーズ、紅しょうが、青のり(各適量)をかける。 きつね丼油揚げの旨味、あなどるなかれ。定番食材で作れるミニ丼。<作り方/2人分>油揚げ1枚は縦半分に切ってから横に1cm幅に切る。玉ねぎ1/4個(50g)は薄切りにする。 鍋にめんつゆ(3倍濃縮)90ml、みりん大さじ1、水200mlを入れて沸かし、油揚げ、玉ねぎを加え、ふたをして3分ほど煮る。 卵2個を溶いたものを回し入れ、ふたをして1分ほど半熟になるまで煮る。 2つの器それぞれに温かいごはん、具を盛り、ちぎった焼きのり1/2枚分をのせる。 薬味ユッケ丼刺し身と薬味は同量!魚選びで好みの味を探す楽しみも。<作り方/2人分>白身魚の刺し身(真鯛など)160gをそぎ切りにする。 しょうゆ大さじ1、ごま油小さじ1、しょうがのすりおろし1/2かけ分と刺し身を混ぜる。 しそ4枚をせん切り、みょうが2個を小口切りにする。 2つの器それぞれに温かいごはんを盛り、刺し身、しそ、みょうがと、卵黄1個をのせる。 バター炒りたまごそぼろ丼ほろほろ鶏そぼろのおいしさとバターの香りが嬉しい親子丼。<作り方/2人分>卵2個を溶いて塩ひとつまみ、みりん大さじ2を加える。 フライパンを弱火にかけてバター10gを溶かし、卵を流し入れて箸でほぐしながら炒める。 冷たい鍋に鶏ひき肉100g、酒、しょうゆ、みりん、オイスターソース、水各大さじ1/2、薄力粉小さじ1/2を入れて混ぜ、完全に混ざったら弱火にかけ、箸でほぐしながら汁気がなくなるまで炒める。 2つの器それぞれに温かいごはんを盛り、炒り卵、そぼろ、香菜(ざく切り、適量)をのせる。 ピリ辛肉みそ丼半熟目玉焼きにときめく!豆板醤を効かせたエスニック飯。<作り方/2人分>フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、卵2個を割り入れて弱火にし、縁がカリカリになるまで3分ほどゆっくりと焼く。 きゅうり1/2本はせん切り、長ねぎ5cm分はみじん切りにする。 フライパンにサラダ油大さじ1/2、みじん切りにしたにんにく、しょうが各1/2かけ分を入れて熱し、香りが出たら豚ひき肉100gを入れて色が変わるまで炒める。 酒大さじ2、みそ大さじ1、豆板醤小さじ1を加え、全体に混ざったら長ねぎを加え混ぜる。 2つの器それぞれに温かいごはんを盛り、肉みそ、きゅうり、目玉焼き1つをのせて混ぜながらいただく。ツレヅレハナコさんブログやSNSなどで食の情報を発信する編集者。近著に『ツレヅレハナコの揚げもの天国』(PHP研究所)などがある。※『anan』2018年6月20日号より。写真・永禮 賢スタイリスト・阿部まゆこ文・鳥澤 光撮影協力・UTUWA(by anan編集部)
2018年06月18日家でご飯を食べたいけど、今日はちょっとお疲れモード……そんな時に活躍するのが、作り置き。今回は料理人の山本千織さんに聞いた、ゴーヤを作った作り置きと、それを使った楽チンレシピをご紹介します。ゴーヤの塩もみ(冷蔵庫で3日間保存OK)歯応え、フレッシュさ…、意外な存在感を発揮!<材料/作りやすい分量>ゴーヤ…1本(約200g)塩…小さじ1<作り方>1.ゴーヤは縦半分に切り、わたを取り、2㎜の薄切りにする。2.ボウルに1を入れ塩をまぶし、15分ほど置き、さらしなどで包みギュッと水を絞る。ゴーヤチャンプルー風あの沖縄の味が、火を使わずにできる。<材料/作りやすい分量>ゴーヤの塩もみ…50g木綿豆腐…100gかつおぶし…適量とろろ昆布…適量【a】塩…少々米油…小さじ1<作り方>1.豆腐を水から5分程度ゆで、ざるにあげ、水気を絞り、細かく割っておく。2.ボウルに1の豆腐、ゴーヤ、aを加え手で合わせる。3.2にかつおぶしを加えてひと混ぜし器に盛り、とろろ昆布をのせる。やまもと・ちおり料理人。『chioben』名義のケータリングも人気。新著『チオベンの弁当本』(KADOKAWA)が発売中。※『anan』2018年6月20日号より。写真・高杉 純スタイリスト・花沢理恵
2018年06月17日「こんな容器があったらな〜」を叶えてくれた商品!冷蔵庫から取り出しそのままレンジでチン!あっという間にほかほか復活♡暮らしの味方〔イオン〕から出ている《そのままレンジ保存容器》。いっぱいあったので買ってきました♪使用感をレポートします。〔HOME COORDY(ホームコーディー)〕ってなに?〔イオン〕のプライベートブランドである〔HOMECOORDY(ホームコーディー)〕は、「シンプルでゆたかな暮らしをコーディネートする」をコンセプトにさまざまな商品を展開していますよね。中でも人気の商品をご紹介します♡魅力たっぷり♡《そのままレンジ保存容器》が話題!2017年春に発売されて以来、SNSなどで人気を誇っているのが《そのままレンジ保存容器》!一見シンプルで普通の保存容器のように見えますね。一体なぜこんなにも人気があるのか、詳しくみていきましょう♡フタを開けずにそのままチン!ついつい保存容器のフタを外すのが面倒で容器ごと加熱して、変形してしまったり開かなくなった経験ありませんか?そんなユーザーの声からできたのが《そのままレンジ保存容器》。従来の保存容器と違い、フタをあけることなく、そのままレンジで加熱をすることができます!140℃から-20℃まで保存可能です!時短!そのまま出せちゃう!使い方はいろいろ!コンセプトの通りこの保存容器はシンプルで飽きない見た目と機能性にすぐれています。作り置き用の保存容器としてだけでなく、お弁当にもよし、さらに食器としてそのまま食卓に出してもよし◎便利ですね。朝の忙しい時間など、ちょっとでも時間を削りたい私たちの強い味方になること間違いなしです!念願の溝なしで洗いやすい!拭きやすい!本体やフチの溝に水滴が溜まってイライラ……。拭き終わった後になぜか水がポタポタ……。もうそんなことに悩む必要はありません!素材がツルッとしていて、溝がないので洗いやすく水切りも◎しっかり拭けるので清潔に保てます。開け閉めもしやすく、きちんと閉まるのでこぼれる心配もありません。「こんな商品が欲しかった」を見事に実現!収納だってラクラク!食器棚にもかさばらず、重ねてスッキリ収納!また冷蔵庫のごちゃつきも改善!全4種類あります。・角型S(180mL5コ入13cm×8.6cm×4.3cm)・角型M(400mL4コ入16.4cm×11.1cm×5.1cm)・角型L(850mL2コ入20.3cm×13.8cm×6.3cm)・ご飯一膳用(270mL4コ入11.6cm×11cm×6.3cm)少しご飯が余ってしまったとき、ラップで包む手間もなくなりますね♪驚きの安さでまとめ買い続出♪「欲しいけど一体いくらなんだろう……」そう思ったあなたに朗報です♡どの大きさもフタと容器の1セットで、お値段213円(税込)!なんともお財布にやさしい。さすが〔トップバリュ〕ですね。最強コスパアイテムと言っても過言ではないでしょう!おうちにある保存容器全部買い換えたくなっちゃいます♪まとめ従来の保存容器との違い、おわりいただけましたか♪シンプルなデザインかつ機能性にすぐれた〔HOMECOORDY〕の《そのままレンジ保存容器》。〔イオン〕グループの店舗で絶賛販売中です。〔HOMECOORDY〕で暮らしをコーディネートしましょう♪
2018年06月04日日射しも強くなり、気温も上昇してきました。二人で外出する機会も増えてくるでしょう。お出掛けすれば、お腹も減る。帰ったら、彼氏の空腹を満たしてあげなくてはいけません。なるべく早く作れて、喜んでもらえるような料理を振る舞いたいですよね。そこでご紹介するのが“春キャベツの焼きシーザーサラダ”です。文・オガワチエコ春キャベツはその名の通り、春先に出回り始め、6月上旬くらいまでがもっとも美味しい食材です。普通のキャベツは、葉がしっかりと巻かれていてズッシリと重みがあるのに対し、春キャベツは葉の巻きが緩く、全体的にふわっとしているのが特徴です。一枚一枚の葉も薄くて柔らかく、また水分が多いので、食べると自然な甘みが感じられます。いつも食べているのとはひと味違ったキャベツの美味しさに、きっと彼も驚きを隠せないはず!春キャベツの焼きシーザーサラダ 材料(2人分)春キャベツ……1/4個粉チーズ……大さじ1ベーコン……3枚オリーブオイル……大さじ1醤油……大さじ2酢……大さじ1オリーブオイル……大さじ2ブラックペッパー……適宜作り方撮影:大崎えりや(1)1/4のキャベツをさらに半分に切り、レンジにかけて柔らかくする。(2)フライパンにオリーブオイルを入れ、1cm幅に切ったベーコンをカリッとするまで炒める。(3)ベーコンを取り出し、残った油で(1)を炒める。焦げ目がついたら裏返しにする。(4)器に醤油と酢とオリーブオイル、ブラックペッパーを入れて、ドレッシングを作る。(5)(3)を皿に盛り付け、(4)をかけ、粉チーズをふってベーコンをのせる。春キャベツは生食向きとされていますが、火を通すことで甘みが増すので、サッと加熱しましょう。噛めば口のなかに、優しい香りとみずみずしさが広がります。カリッと焼き上げたベーコンとの、食感の対比を楽しめるでしょう。酸味のあるさっぱりとしたドレッシングが、キャベツの自然な甘みをさらに引き立ててくれます。お出かけ帰りの空腹を満たし、火照ったカラダを癒してくれる爽やかなメニューです。お酒のおつまみにもいいですね。ビールに合わせたらグイグイ進むでしょう。旬の今の時期を逃さないように、どうぞ。(C) Dean Drobot / Shutterstock(C) lenetstan / Shutterstockオガワチエコ料理研究家。ル・コルドン・ブルー、東京會舘クッキングスクールで料理と製菓を学ぶ。雑誌やテレビ、ラジオ、書籍等のレシピ作りや調理、スタイリング、料理コラム等で活躍中。著書に『彼の家に作りに行きたい!純愛ごはん』(セブン&アイ出版)、『おにぎらずの本』(泰文堂)、『スティックオープンサンドの本』(講談社)。
2018年05月30日幼稚園や小学校のお子さんは何かと持ち物が増えやすい。そして、持ち物に名前を書かなければいけないことも多いですよね。油性ペンなどで直接書いてしまうのが簡単ですが、学校以外で使いづらくなったりするため、あまり気が進まないこともあるのではないでしょうか?今回はそんなお悩みを解決してくれるアイテムをご紹介します!とにかくデザインがかわいい!今回ご紹介する《アイロン転写ネームラベル》はとっても便利で使いやすいアイテムですが、それよりもまずおすすめしたいポイントはデザインのかわいさ!女の子向けと男の子向けがありますが、どちらも子どもが好きなモチーフや色をふんだんに使っていますよ☆写真の左側はピンクが基調で、ハートやアロー、ダイヤモンドのモチーフが使われています。かわいい中にもトレンドっぽさもあり、お子さんが気に入ること間違いなしです♡水色が基調になった右側は、トラックやパトカーなど、小さい男の子が好きな車モチーフがメインになっています。かわいくもありかっこよくもあるネームラベルなら、お子さんのテンションも上がりそうですね☆ステップ1☆ハサミで切る取るせっかくなので、実際に使ってみることにしました!まず、使いたいラベルを周りから切り離します。今回はピンクのほうから大きなハートを、水色のほうから大きなパトカーのものを使うことにしました♪ステップ2☆アイロンでくっつける!場所を決めたら、あたためたアイロンでくっつけます!アイロンの温度は中温(150℃)で、あて布をしながら約10秒体重をかけてプレスしてください。アイロンにスチーム穴がある場合はそこを避けてくださいね☆アイロンが足りなかったり、作業台がデコボコしていたりするとラベルが破れてはがれてしまう恐れがあるので十分気を付けてくださいね。ステップ3☆フィルムをはがすくっついたら、冷める前にフィルムをはがします!やけどに注意しながら、素早くやりましょう☆できあがりこれでできあがりです!とってもかわいくてシールのようです。お名前を書くときは油性ペンを使ってくださいね☆これならお子さんもよろこぶこと間違いなしですよ。ぜひ〔ダイソー〕でゲットしてくださいね♪LIMIAではほかにもお名前付けのアイデアをご紹介していますので、そちらもぜひチェックしてくださいね!もうすぐ新学期!シヤチハタのおなまえスタンプを使ったお名前つけ体験をしてみた!
2018年05月10日普段はしっかりと料理をしていても、時間がなくて忙しいときには、手早く簡単に済ませたいこともありますよね。そんなときに活躍するのが、冷凍食品やインスタント食品、スーパーのお惣菜など。そこで、成城石井で見つけた食べごたえたっぷりのお惣菜をピックアップ!話題のチーズタッカルビをお手軽に楽しめるお惣菜おいしそうなお惣菜が充実している成城石井のなかでも、ひときわ目立っていたのが(筆者が韓国料理大好きだから、注目してしまっただけかも…)、「5種野菜のピリ辛チーズタッカルビ」(税込647円)です。保存料や合成着色料、合成甘味料不使用のお惣菜で、電子レンジ(500W)で6分30秒ほど加熱調理して食べるタイプ。具材は、鶏肉とチーズ、さつまいも、タマネギ、ニンジン、キャベツ、ネギで、たしかにチーズタッカルビのような組み合わせになっています(トッポギが入っていないのがやや残念)。そこでさっそく食べてみることに!電子レンジで前述の時間通りに加熱したら、おいしそうに仕上がりました。ひと口、口に運んでみると、ピリ辛のタレと野菜の甘みがベストマッチで、美味。鶏肉もジューシーで食べごたえもあり、お惣菜とは思えないおいしさです。でも、どうしても気になってしまったのが、鶏肉とチーズの少なさ。韓国料理屋で食べるチーズタッカルビは、大量のチーズに、鶏肉や野菜を絡めて食べるのですが、同商品は、チーズ感は薄め。さらに、鶏肉も4~5切れ程度しか入っていなかったのが残念ポイントに。とはいえ、野菜はたっぷりなので、野菜好きなら嬉しいバランスかもしれません。食べるときには、そのまま電子レンジで加熱するのではなく、別で用意したピザ用チーズなど、お好みのチーズをプラスしてから加熱すると、チーズタッカルビ感が何倍にもアップするはず。筆者もすればよかった…とほほ…。前述の通り、チーズや鶏肉の量はやや気になるところではありますが、味付けはバッチリです。「夕飯にもう一品ほしいけど作る時間がない」というときなどに、食べてみるといいのではないでしょうか。(文・山手チカコ/考務店)
2018年04月24日外ハネMIXの波ウェーブボブが今のトレンド☆「アイロンがうまく使えない」「直毛でスタイリングしてもすぐに取れてしまう」そんな方でもパーマなら問題なし!今トレンドのルーズな波ウェーブも、毎朝簡単にセットできますよ☆前髪無しの色っぽ外ハネウェーブボブ 表参道のパーマ屋さん。RIKUSHI/ANTIさん(@rikushi_anti)がシェアした投稿 - 3月 24, 2018 at 5:05午前 PDT 春らしい動きを付けたウェーブが今っぽいボブスタイル。外ハネとルーズウェーブをミックスさせているのがポイントです。空気を含んだ柔らかい質感を演出! 表参道のパーマ屋さん。RIKUSHI/ANTIさん(@rikushi_anti)がシェアした投稿 - 3月 23, 2018 at 4:29午前 PDT カジュアルなシースルーバング×外ハネウェーブボブ 表参道のパーマ屋さん。RIKUSHI/ANTIさん(@rikushi_anti)がシェアした投稿 - 1月 29, 2018 at 3:34午前 PST 外ハネカールが動きにボリュームと、抜け感を与えてくれます。表面から大きく柔らかいウェーブのパーマをかけ、メリハリと無造作感をプラス♪ 表参道のパーマ屋さん。RIKUSHI/ANTIさん(@rikushi_anti)がシェアした投稿 - 2月 5, 2018 at 5:02午前 PST ミディアムはルーズなウェーブパーマが断然人気☆表面からルーズなウェーブが今どきオシャレ 表参道のパーマ屋さん。RIKUSHI/ANTIさん(@rikushi_anti)がシェアした投稿 - 3月 12, 2018 at 4:59午前 PDT 大人っぽいナチュラルウェーブのパーマスタイル。エアウェーブならより柔らかく、くせ毛風に仕上げてくれますよ☆ 表参道のパーマ屋さん。RIKUSHI/ANTIさん(@rikushi_anti)がシェアした投稿 - 3月 11, 2018 at 5:08午前 PDT リラックス感と柔らかさがパーマだから出せる質感です! 表参道のパーマ屋さん。RIKUSHI/ANTIさん(@rikushi_anti)がシェアした投稿 - 2月 17, 2018 at 2:41午前 PST 程良く力の抜けたルーズなパーマをかけ、色っぽいスタイルに変身!表面にかけた大きめのパーマと、程よいハネ感がポイントです。 表参道のパーマ屋さん。RIKUSHI/ANTIさん(@rikushi_anti)がシェアした投稿 - 2月 18, 2018 at 6:02午前 PST エアウェーブで柔らかな質感に 表参道のパーマ屋さん。RIKUSHI/ANTIさん(@rikushi_anti)がシェアした投稿 - 1月 13, 2018 at 4:50午前 PST 半年前にかけたパーマがちょっと残っている状態から、それを活かしつつスタイリングしやすいようにカールを足し、ゆるウェーブが復活!パーマが取れかかって、スタイリングがちょっと大変になってきたと思ったら、カールを足してメンテナンスすることも可能です◎楽チン、早い、オシャレはパーマがあれば叶います☆“パーマ”って「髪が傷むのでは?」とか「失敗するのでは?」とか、ネガティブなイメージをお持ちの方も多いと思います。でも、しっかりとした知識とテクニックの元で行えば傷みは最小限に、扱いやすいパーマをかけることができます。パーマ初心者の方や、パーマにネガティブなイメージの方こそ是非ANTIにお越し下さい♪「パーマは楽チンでオシャレ!」そう思ってもらえるよう、心を込めて施術いたします。text by...好奇心と行動力で、いろいろな発見と閃きを感じ、美容にリンクしていく事を日々楽しみながら仕事をしています。オシャレで柔らかいナチュラルなパーマスタイルと、抜けのある可愛いバングデザインが得意です。日々変わるトレンドや、お客様の素敵なPOINT、悩みのPOINTを感覚的にキャッチし、髪を触る事が楽しくなるデザインを提案します。いつも自然体で楽しめる、居心地の良い空間を大切にし、皆様を心からお待ちしております。パーマにおいて常に最新のデザインとテクニックで業界をリードするANTI【〒107-0062】東京都港区南青山6-1-3 コレッツィオーネ2Fお客様に合ったオシャレを提案。業界随一のパーマ力お客様の悩みやライフスタイルに合わせた『オシャレで似合う』をご提案いたします。ANTIオリジナルパーマは一般紙、業界紙でも紹介され、今までにないダメージレスで柔らかい手触りを実現!楽に扱えるパーマなので多くの方がリピートして頂いております。≪writer≫RIKUSHI(リクシ)≪所属美容室≫ANTI(アンティ)住所:東京都港区南青山6-1-3 コレッツィオーネ2F
2018年04月19日飛行機や新幹線の移動中で、それからホテルでも、旅をしている時は楽な格好でいたいもの。きっと真っ先に思い浮かぶのは、ウエストはゴムのパンツスタイル! 楽だけど、普段の装いからそんなに遠くないものというルールを敷いて探したところ、『VOIRY(ヴォイリー)』で素敵なドクターパンツを発見! 2014年12月に誕生したブランド『ヴォイリー』は、古き良きワークスタイルの再構築を独自の視点で行い、現代のディテールに合わせてアップデート。そのコンセプトのもとに、ウェアやバッグ、長靴などを作り続けています。 ウエストゴムで楽チンパンツ。しっかりとしたハリのある素材で、普段使いにも活躍! 今回、ピックアップしたドクターパンツは、もともと整体師のユニフォームとして作られたことから始まっているのだそう。着心地はもちろんのこと、豊富なカラーバリエーションとリーズナブルな価格にも注目。これぞ雑貨店の作るワンマイルウェアといった1着。 また、カジュアルになり過ぎない、ほどよいルーズ感でコーディネートしやすいのもポイント。気持ち太めのシルエットだから、移動中の機内でも快適に過ごせます。 旅だけでなく、普段着としても活躍間違いなしのドクターパンツ。デニムやスラックスに疲れた時などにいかがでしょうか? 旅で重宝する、軽くて折り畳むことのできるバッグは必携! 旅に持っていきたいものの一つに、サブバッグがあります。でも、荷物を増やしたくないし、重さも気になる……と、いう人は多いはず! そんな人にぴったりなのが、このスタイリストバッグ。軽くて丈夫なのは、土嚢袋の素材を利用して作られているから。ボクシングの階級をサイズに見立てたロゴが目印です。旅先でたくさんお土産を買ってしまった時は、このバッグの出番!たっぷり収納できるから、ご安心を。 また、アウトドアやレジャーに出かけるときは、このバッグにブランケットやギアを入れても。旅先はもちろん、いろんなシチュエーションで活躍間違いなしです。 ドクターパンツ 各¥5,500バッグ H48×W60×D20 ¥3,500VOIRY ヴォイリー03-6451-0883(ヴォイリー ストア):Masatomo Murakamistyling:Yumika Asaitext : Akira Watanabe
2018年04月18日