大人も子どもも大好きな、定番人気のウインナーパン。実は、自分で簡単に作れちゃうんです。今回は、【ホットケーキミックスで作る簡単なお菓子】の動画を配信している人気YouTuber・ホッとケーキさん。に、トースターで簡単にできるウインナーパンの作り方を教えてもらいました。ほんのり甘いふわふわのウインナーパンレシピ、ぜひチェックしてください♪今回教えてくれたのは、簡単に作れるお菓子を紹介しているホッとケーキさん。ホッとケーキさん。は、ホットケーキミックスで作る簡単なお菓子を紹介する動画を配信。お菓子作りは好きだけど得意ではない…そんなホッとケーキさん。が試行錯誤した、ホットケーキミックスの簡単レシピを紹介してくれています。現在、チャンネル登録者数は30.9万人!初心者さんでも気軽に簡単にお菓子作りが楽しめるレシピに注目が集まっています。▶ホッとケーキさん。のYouTubeチャンネルはこちら▶ホッとケーキさん。の著書『ホットケーキミックスだからおいしいお菓子』はこちら【材料】ホットケーキミックスで簡単!ウインナーパンのレシピまずは、ウインナーパンの材料から見ていきましょう。・材料(約5~7個分)出典:ホッとケーキさん。・卵…1個・絹豆腐(木綿豆腐でもOK)…120g・ホットケーキミックス…200g・ロングウインナー…5~7本・トッピング(お好みで)…マヨネーズ、ケチャップ、パセリ、チーズなど適量・卵黄(お好みで)…1個分・所要時間30分程度・ポイント今回はパン用の型を使用しましたが、オーブン対応の型ならなんでもOK!内側がコーティングされている型なら油が染みにくいのでおすすめです。【作り方】ホットケーキミックスで簡単!ウインナーパンのレシピ出典:ホッとケーキさん。ウインナーパンの作り方は、次の通りです。<作り方>絹豆腐、卵、ホットケーキミックスを混ぜる(オーブンを予熱する)生地を型に流し込むウインナーとトッピングを乗せるオーブンで焼く それぞれの工程を詳しく見ていきます。1.絹豆腐、卵、ホットケーキミックスを混ぜる(オーブンを予熱する)全ての工程を始める前に、オーブンを180℃に設定し余熱しておきましょう。そしてまず、ボウルに絹豆腐を入れ、そのあと卵を割り入れます。豆腐を入れることで、強力粉なしでもふわふわ食感に仕上がりますよ♪出典:ホッとケーキさん。泡立て器でよく混ぜ合わせたら、ホットケーキミックスを加えましょう。出典:ホッとケーキさん。ここからはゴムベラで生地をまとめるように混ぜていきます。ゴムベラを持ち上げたとき、生地がゆっくりと落ちるかたさが目安!出典:ホッとケーキさん。生地がまとまりにくい場合は、水を大さじ1ずつ加えて調整してくださいね。2.生地を型に流し込む小さいゴムベラで、型に生地を流していきます。型の半分より、少し少なめにするのがポイント!グラムで言うと、1個あたり約65gくらいです。出典:ホッとケーキさん。生地の表面はゴムベラを使って軽く平らにしておきましょう。出典:ホッとケーキさん。3.ウインナーとトッピングを乗せる型に流し込んだらウインナーを乗せていきます。出典:ホッとケーキさん。焼き目がきれいになるので、料理用ハケで卵黄を塗るのがおすすめ♪生地の表面にまんべんなく塗ってくださいね。出典:ホッとケーキさん。お好みで、マヨネーズを波形にかけていきます。この上からチーズをかけるとさらにおいしくなりますよ♡出典:ホッとケーキさん。4.オーブンで焼く 型を天板に並べ、オーブンへ。180℃で15~20分焼きましょう。出典:ホッとケーキさん。10分ほど焼いたところで天板の前後を反転させると、全体にきれいに焼き目がつきますよ。出典:ホッとケーキさん。お好みでパセリをふりかけたら完成です!たった30分でウインナーパンが作れる!焼きたてを楽しもう出典:ホッとケーキさん。今回紹介したホッとケーキさん。のウインナーパン。たった30分で絶品の焼きたてウインナーパンが食べられるので、朝食にもおすすめです。いくつかまとめて作っておくと、朝食だけでなく小腹が空いたときのおやつにもよさそうですね。ちなみに、冷えてしまった総菜パンは、お皿にのせて600Wのレンジで約10~20秒加熱。その後トースターで約1~2分焼くのがおすすめで、中はふわっと、外はサクっと仕上がるのだそう。ホットケーキミックスを使ったお菓子の詳しいレシピは、ホッとケーキさん。のYouTube動画をチェック!
2024年04月25日優しい甘さとふかふかな食感で、食べれば至福のひと時を味わえるホットケーキ。市販のホットケーキミックスを使えば、誰でも簡単に作ることができますよね。レシピ通りに作るのもおいしいですが、たまには、いつもと違う食べ方を試してみたくなりませんか。イオングループのプライベートブランド『トップバリュ』のInstagramアカウントが公開した、フライパンで焼かない『パリふかホットケーキ』をご紹介します。フライパンで焼かない『パリふかホットケーキ』基本的には、フライパンやホットプレートで作るホットケーキ。ですが、オーブンで焼くと表面はパリッと、中はふかふかの絶妙なバランスのホットケーキができるといいます!作り方は簡単。まずは、ボウルに牛乳150ccと卵1個を入れて混ぜ、ホットケーキミックス200gを加えて、ダマにならないようかき混ぜましょう。耐熱容器にクッキングシートを敷き、生地を流し込みます。180度に予熱したオーブンで15~20分焼けば完成!お好みでメープルシロップやバターをかけて、堪能してください! この投稿をInstagramで見る トップバリュ(@topvaluofficial)がシェアした投稿 型の大きさによって焼き時間が異なるため、竹串などを刺して火が通っているかどうかを確認し、足りない場合は追加で加熱しましょう。投稿には「食べたい!作ってみます」「一度は試してみたい!」などの声が寄せられていました。フライパンで作る時のように、ひっくり返すために見張っている必要もないため、手間もかからないでしょう。オーブンで焼くからこその『パリふか』な食感には、トリコになってしまうかもしれませんね…![文・構成/grape編集部]
2024年04月24日カフェや絵本に出てくるような分厚いふわふわホットケーキ。家ではなかなか作れないと思いきや、実は手軽な隠し味を入れるだけでOK!特別な技術もいらないため、今すぐ作りたくなるかもしれません。隠し味を入れてふわふわの仕上がりにカフェで出てくるような分厚くふわふわのホットケーキは、作り方が難しいと思っていませんか。アサヒ飲料のInstagramの投稿を見れば、「簡単に作れる!」と驚くこと請け合いです。いつものホットケーキを焼く時に2つの隠し味をプラスするだけで、分厚くふくらんだふわふわのホットケーキが完成します。隠し味は『炭酸水』と『マヨネーズ』いつもの材料にプラスするのは、『炭酸水』と『マヨネーズ』です。材料と作り方を見ていきましょう。材料ホットケーキミックス…150g卵…1個ウィルキンソンタンサン(プレーンタイプ)…1503キユーピーマヨネーズ…大さじ2作り方1.ボウルに、ホットケーキミックス、卵、プレーンタイプのウィルキンソンタンサン、マヨネーズを入れます。2.1をホイッパーで混ぜてください。3.フライパンに置いたセルクルに生地を流し込み、焼き上げれば完成です。焼く時に高さを出すようにすれば、分厚くてふわふわのホットケーキに仕上がります。なおセルクルは、キッチンツール売り場や100均などで購入できます。見た目がふんわりした分厚いホットケーキをきれいに作りたい人は、ぜひ探してみてください。手軽さに興味津々のコメントがこの投稿を読んで、あまりにも手軽なレシピに驚いた読者から、多くの「いいね!」とコメントが集まりました。「試したい!」「ふわッで表面サクッですよね!考えるとヨダレが」「マヨネーズと炭酸水を入れるんですね」身近な食品を加えるだけでカフェに出てくるふわふわホットケーキを簡単に作れる裏技。ぜひ自宅で試して、カフェ気分を味わってみてはいかがでしょうか。アサヒ飲料のInstagramでは、自社製品の情報やそれらを使ったレシピをほかにも多数発信しています。飲料企業アカウントならではの「これはおいしそう!」と思えるような投稿が満載です。興味がある人はぜひ参考にしてみてください。※投稿画面を押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る アサヒ飲料(@asahi_soft_drinks)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2024年03月21日自分で作るには少しハードルが高そうなバスクチーズケーキ。今回は、【ホットケーキミックスで作る簡単なお菓子】の動画を配信している人気YouTuber・ホッとケーキさん。に、ホットケーキミックスミックスで簡単に作れる濃厚バスクチーズケーキの作り方を教えてもらいました。初心者さんでも失敗なしのおすすめレシピ、ぜひチェックしてください。今回教えてくれたのは、簡単に作れるお菓子を紹介しているホッとケーキさん。ホッとケーキさん。は、ホットケーキミックスで作る簡単なお菓子を紹介する動画を配信。お菓子作りは好きだけど得意ではない…そんなホッとケーキさん。が試行錯誤した、ホットケーキミックスの簡単レシピを紹介してくれています。現在、チャンネル登録者数は29.5万人!初心者さんでも気軽に簡単にお菓子作りが楽しめるレシピに注目が集まっています。▶ホッとケーキさん。のYouTubeチャンネルはこちら▶ホッとケーキさん。の著書『ホットケーキミックスだからおいしいお菓子』はこちら【材料】ホットケーキミックスで簡単!濃厚バスクチーズケーキのレシピまずは、本場風バスクチーズケーキの材料から見ていきましょう。・材料(直径12cm高さ6cm丸型1台分)出典:ホッとケーキさん。・クリームチーズ…200g・砂糖…大さじ4・卵…2個・生クリーム…100ml・ホットケーキミックス…大さじ2・用意するもの・丸型で底抜けタイプの型※直径12cm高さ6cm目安(ない場合は底抜けタイプでなくてもOK)・クッキングシート・ボウル・ゴムベラ・泡だて器・こし器・竹串・所要時間30分程度(冷ます時間は除く)【作り方】ホットケーキミックスで簡単!濃厚バスクチーズケーキのレシピ出典:ホッとケーキさん。濃厚バスクチーズケーキの作り方は、次の通りです。<作り方>型にクッキングシートを敷くクリームチーズを混ぜたあと、砂糖を入れて混ぜる卵、生クリーム、ホットケーキミックスを入れて混ぜる型に流し込んで焼く冷やしてからカットするそれぞれの工程を詳しく見ていきましょう。1.型にクッキングシートを敷くまずは、ケーキ型のサイズに合わせてクッキングシートを準備します。出典:ホッとケーキさん。型の高さに合わせてカットしたら、クッキングシートを手で丸めてくしゃくしゃにしてから型の中に敷きます。出典:ホッとケーキさん。このとき、クッキングシートを水で少し濡らしておくと敷き込みやすいですよ♪型の準備ができたら、オーブンレンジを230℃で余熱スタート!2.クリームチーズを混ぜたあと、砂糖を入れて混ぜるクリームチーズをボウルに入れ、なめらかになるまでヘラで混ぜます。出典:ホッとケーキさん。固くてやりづらいときは500Wのレンジで約20秒加熱するのがおすすめ!クリーム状になったら、砂糖を入れてさらに混ぜます。出典:ホッとケーキさん。きび砂糖やてんさい糖など、味がしっかりついている砂糖を使うとよりおいしくなりますよ♪3.卵、生クリーム、ホットケーキミックスを入れて混ぜるここからは、泡立て器を使って混ぜていきます。まずは卵を割り入れてよく混ぜましょう。出典:ホッとケーキさん。バニラエッセンスなど、バニラの香りづけができるものがあればここで入れてください。次に生クリームを入れて、しっかり混ぜます。出典:ホッとケーキさん。生クリームは乳脂肪分40%以上のものを使うとより濃厚になります♡生クリームが無ければ牛乳でもOK!あっさりとした仕上がりになります。最後に、ホットケーキミックスを入れて混ぜていきましょう。出典:ホッとケーキさん。4.型に流し込んで焼く生地を型に流し込んでいきます。こしてから流し込むと、よりなめらかな仕上がりになりますよ♡出典:ホッとケーキさん。竹串で生地をかき混ぜて気泡を消してから、天板にのせます。出典:ホッとケーキさん。230℃のオーブンで約20~25分焼きます。表面にしっかり焼き色がつけばOK!出典:ホッとケーキさん。オーブンによって焼き時間は変わるので、様子を見ながら焼いてくださいね♪5. 冷やしてからカットする焼けたら型ごと涼しい場所で冷やします。出典:ホッとケーキさん。粗熱が取れたらラップをかけて、約3時間~1日冷やしてください。長く冷やした方が、より濃厚でなめらかになります♡カットするときは、熱湯で温めた包丁で!カットの度に温めてくださいね。出典:ホッとケーキさん。混ぜて焼くだけ!超簡単なのに絶品なバスクチーズケーキ作りにトライ出典:ホッとケーキさん。バスクチーズケーキは、身近な材料で簡単に作れるんです。ホッとケーキさん。のレシピなら、本場のものにも見劣りしない!来客予定があるときにもサッと作って準備できそうです。手作りと知ったら、驚かれるクオリティですよ♡ぜひみなさんもバスクチーズケーキ作りにトライしてみてくださいね。詳しくはホッとケーキさん。のYouTube動画をチェック!
2024年03月20日ホットケーキミックスで手軽に作れる、ホットケーキ。休日にお子様と作る人も多いのではないでしょうか。しかし実際作ってみると、「見本のように分厚く焼けない」といったことはありませんか。以下では、筆者が実際に試した森永製菓直伝のおいしいパンケーキの焼き方を紹介します。ひと工夫するだけで、「分厚いホットケーキを作りたい」「ふわふわなホットケーキが食べたい」「余分な材料は使わず、あるもので作りたい」などの希望が叶うので、参考にしてみてください。材料ホットケーキミックス…150g牛乳…1003卵(Mサイズ)…1個上記の分量は森永製菓が推奨しているものです。作り方材料をそろえたら、以下の手順で作っていきましょう。卵と牛乳は先に混ぜ合わせます。ホットケーキミックスを同じタイミングで混ぜ合わせると混ぜすぎになってしまうので避けましょう。卵と牛乳を混ぜました。ホットケーキミックスを入れて軽く混ぜ合わせます。混ぜすぎると膨らまなくなってしまうので、ざっくり20回くらいでOKです。少しダマが残るくらいに仕上げましょう。生地がサラサラではなく「ぽってり」としていることが目安です。フライパンを中火で熱しましょう。熱したフライパンを濡れ布巾の上に置き、少し冷まします。弱火にして、生地を303くらいの高さから落としましょう。高い位置から落とすことで、きれいな円が出来上がります。弱火で3分ほど焼き、生地の表面に小さな泡が出たらひっくり返す目安です。ためらわずに一気にひっくり返しましょう。ひっくり返した後に、生地が大きく膨らんできます。弱火で2分ほど焼けば完成です。パッケージの見本のような分厚いホットケーキができました。お好みでバターやハチミツをかけると、より一層おいしく食べられます。食べてみると生地が柔らかくふわふわの食感でした。特別な材料を使わずにひと工夫でおいしいホットケーキを焼けるので、ぜひ試してみてくださいね。※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る 森永製菓【公式】(@morinaga_seika)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2024年02月19日素朴な甘さとバターの香りが食欲をそそる、ホットケーキ。市販のホットケーキミックスを使えば、家でも簡単においしいホットケーキを作ることができますよね。しかし、絵本に出てくるような分厚いホットケーキを作るのはコツがいるもの。現役シェフとして働く麦ライス(@HG7654321)さんは、簡単に真似できる『極厚ホットケーキ』の焼き方を紹介しています。絵本に出てきそう!『極厚カステラパンケーキ』の作り方用意するのは、いつものホットケーキを作る時と同じで、市販のホットケーキミックスと卵、牛乳のみです。まずは、ボウルに卵と牛乳を入れて軽く泡立ててから、粉を加えて混ぜます。消えるか消えないかぐらいのごく弱火にしておいたフライパンに生地を流し入れ、蓋をして15分ほど焼いてください。ひっくり返してもう5分くらい焼いたら、分厚くてふかふかのホットケーキが完成です!ホットケーキを分厚くするには、フライパンに生地をすべて流し入れて、弱火でじっくり焼くのがコツ。焼き立てのホットケーキの上に、バターとメープルシロップをかければ、至福の時を味わえるでしょう。投稿には「まるで絵本に出てきそうなホットケーキ!」「挑戦してみる」「いつも失敗するけどこれならうまくいきそう」などのコメントが寄せられました。レシピを見て分厚いホットケーキを食べたくなった人は、ぜひ作ってみてくださいね![文・構成/grape編集部]
2024年02月07日チョコレートをたっぷり使った「ガトーショコラ」。ちょっぴり大人の味わいでバレンタインの定番ですね。実は材料を混ぜて焼くだけで作れます。そこで今回は、基本のガトーショコラの作り方をはじめ、フライパンやホットケーキミックス、炊飯器を使った簡単レシピや生クリームなしのヘルシーなものまでガトーショコラのレシピを一挙にご紹介します。・基本をマスター「ずっしり濃厚!本格ガトーショコラ」の作り方中がしっとり濃厚な定番ガトーショコラ。一日置くと味がなじみしっとりします。前日準備できるのが嬉しいですね。工程は少し多いですが、材料を混ぜて焼くだけなので簡単です。お好みのチョコレートで作ってくださいね。【材料】( 直径15cm丸型 1 台分 )チョコレート(クーベルチュール:カカオ55~65%) 85g無塩バター 55g生クリーム(35%) 30ml卵黄 55g グラニュー糖 40g卵白 140g グラニュー糖 70g薄力粉 15gココアパウダー 35g 粉糖 適量【作り方】1、ボウルに細かく刻んだクーベルチュールチョコ、無塩バターを入れ、湯煎で溶かして40℃ぐらいに温めておく。2、生クリームをボウルに入れて湯煎にかけ、約40℃に温めておく。3、ボウルに卵黄とグラニュー糖40gを合わせ、白っぽくなるまで泡立て器で混ぜ合わせる。白っぽくなったら(1)を加え、混ぜ合わせる。さらに(2)を注ぎ入れ、混ぜ合わせる。4、別のボウルに卵白を入れ、グラニュー糖70gを2~3回に分けて加え、しっかりしたメレンゲを作る。5、(3)に(4)のメレンゲの1/3量を加えて混ぜ、さらに合わせて振るった薄力粉とココアパウダーを加え、混ぜ合わせる。最後に残りのメレンゲを加え、混ぜ合わせる。6、敷き紙を敷いた型に生地を流し入れ、170℃に予熱しておいたオーブンで20分、さらに160℃に下げて20分焼く。7、焼き上がったら型からはずし、冷ます。冷めたら仕上げ用の粉糖を振る。(ヒント)翌日の方が生地が落ち着いておいしいです。■生クリームも湯煎もなし!基本のガトーショコラチョコレートの湯煎も生クリームもいらない簡単に作れるガトーショコラ。生クリームの代わりに卵白でメレンゲを作るのでカロリーオフ。覚えておきたい基本の簡単レシピです。■ホットケーキミックスで作る!フライパンでガトーショコラホットケーキミックスを使うので少ない材料で作れるガトーショコラ。フライパンで蒸すように作るので失敗なく作れます。耐熱の容器で少量ずつ作るのでラッピングしやすいですよ。バレンタインにオススメのレシピです。■ホットケーキミックスで簡単!炊飯器ココアケーキ材料を混ぜてあとは炊飯器にお任せの簡単レシピ。粉砂糖をかけると見栄え良く豪華になります。炊飯器にケーキモードがない場合は、通常モードで炊飯してください。■薄力粉なし!アーモンドプードルで作るグルテンフリーショコラケーキ小麦粉を使わないグルテンフリーのチョコレートケーキは、アーモンドの粉で作るので香ばしい焼き上がりです。ダイエット中でも罪悪感なく食べられます。■ピーカンナッツのガトーショコラしっとり生地とナッツの食感が味わえるガトーショコラ。ナッツはオーブンでローストしておくと香ばしさがアップします。半生で生地がとろける程度の焼き上がりがオススメです。30分で完成の簡単スイーツです。今回ご紹介したガトーショコラ。どれも簡単に作れます。ガトーショコラは一日置くとしっとり濃厚に仕上がるので前日準備ができますね。今年のバレンタインデーにいかがですか?▼他の「バレンタイン」の記事はコチラ
2024年02月06日お正月にたくさん食べたお餅、余っていませんか?今回は、【ホットケーキミックスで作る簡単なお菓子】の動画を配信している人気YouTuber・ホッとケーキさん。に、余ったお餅とホットケーキミックスだけで作る、「もちもちポンデリング風ドーナツ」の作り方を教えてもらいました!今回教えてくれたのは、簡単に作れるお菓子を紹介しているホッとケーキさん。ホッとケーキさん。は、ホットケーキミックスで作る簡単なお菓子を紹介する動画を配信。お菓子作りは好きだけど得意ではない…そんなホッとケーキさん。が試行錯誤した、ホットケーキミックスの簡単レシピを紹介してくれています。現在、チャンネル登録者数は27.7万人!初心者さんでも気軽に簡単にお菓子作りが楽しめるレシピに注目が集まっています。▶ホッとケーキさん。のYouTubeチャンネルはこちら▶ホッとケーキさん。の著書『ホットケーキミックスだからおいしいお菓子』はこちら【材料】お餅とホットケーキで作るもちもちドーナツのレシピまずは、もちもちポンデリング風ドーナツの材料からみていきましょう。・プレーンドーナツの材料出典: ホッとケーキさん。・切り餅…2個(およそ100g)・ホットケーキミックス…150g・水…90mlプレーンの材料は、なんとこれだけ!お餅とホットケーキミックスがあれば、おいしいドーナツが作れちゃいます。・チョコドーナツの材料出典: ホッとケーキさん。・切り餅…2個(およそ100g)・ホットケーキミックス…150g・水…90ml・ココアパウダー…大さじ1チョコ味の場合は、プレーンの材料にココアパウダーが加わります。・コーティング用材料出典: ホッとケーキさん。【ハニーグレイズ】・粉糖…大さじ3・はちみつ…大さじ1/2・水…大さじ1/2【チョコ】・チョコ…50gコーティングしなくてもおいしく味わえるそうですが、コーティングすると甘さも加わりおやつにぴったりです。・所要時間25分程度【作り方】お餅とホットケーキで作るもちもちドーナツのレシピ出典: ホッとケーキさん。もちもちポンデリング風ドーナツの作り方は以下の通りです。<作り方>お餅を電子レンジで温めるレンジで溶かしたお餅にホットケーキミックスを加えて混ぜる生地を丸める油で揚げるコーティングするプレーンもチョコ味も、基本的な工程は同じです。それぞれの工程を詳しく解説していきます。1.切り餅を電子レンジで温めるまずは切り餅を耐熱ボウルに入れ、水を加えます。出典: ホッとケーキさん。ラップをせずに電子レンジに入れ、600wでおよそ2分30秒加熱します。溶けて柔らかくなった切り餅をほぐしながら、なめらかになるまで混ぜてください。お餅が溶けてトロトロになったらOK!出典: ホッとケーキさん。チョコ味の場合は、ここでお餅にココアパウダーを加えて混ぜておきます。出典: ホッとケーキさん。2.レンジで溶かしたお餅にホットケーキミックスを加えて混ぜるトロトロになったお餅にホットケーキミックスを加えて混ぜ、生地をまとめていきます。お餅をギュッギュッと押しつけるようにすると混ざりやすくなるそう!お餅をひっくり返して押しつけるという流れを繰り返し、中までホットケーキミックスが入るようにしましょう。どうしてもまとまらないときは、大さじ1ほどの水を足してみてくださいね。出典: ホッとケーキさん。出典: ホッとケーキさん。まとまった生地はこんな感じ。表面は少しペタッとした触り心地です。出典: ホッとケーキさん。3.生地を丸める生地ができたら丸めて形を作っていきましょう。プレーンは特にくっつきやすいので、指先と手のひらに薄く油をつけて丸めるのがおすすめ。ピンポン玉より少し小さいくらいの大きさに丸めていきます。出典: ホッとケーキさん。できたら、クッキングシートを敷いたお皿の上に乗せておきます。出典: ホッとケーキさん。4.油で揚げる鍋に油をおよそ1cm入れたら、中火で温めます。2~3分したら箸を入れ、細かい泡が出てきたら準備OK!弱火にして丸めた生地を静かに入れていきましょう。箸でコロコロ転がして、全体がきつね色になればできあがり!大きさにもよりますが、3~4分ほどで揚がります。出典: ホッとケーキさん。できたドーナツは油を切っておきましょう。出典: ホッとケーキさん。5.コーティングするこのままでもおいしく食べられますが、コーティングするのもおすすめです。出典: ホッとケーキさん。ハニーグレイズはボウルに粉糖とはちみつ、水を入れて混ぜ、ドーナツをつけるだけ。コーティングしたドーナツは網などの上に置いて乾かしましょう。出典: ホッとケーキさん。チョコは耐熱容器に入れ600wでおよそ1分~1分10秒ほど電子レンジで加熱して溶かします。溶けたチョコにドーナツをつけ、チョコが乾けば完成です!出典: ホッとケーキさん。できたドーナツは、外側はカリッと、中はモチッとした食感♪お餅とホットケーキミックスだけでまさかポンデリング風ドーナツができるとは……!お餅をあえて余らせて作りたくなってしまいそう!出典: ホッとケーキさん。■材料は2つだけ!カリモチ食感のドーナツが簡単に出典: ホッとケーキさん。お餅さえあればあとはホットケーキミックスだけでポンデリング風ドーナツが作れるとは驚きです。お正月のお餅が余っていたら、ホッとケーキさん。が教えてくれたもちもちポンデリング風ドーナツをぜひ作ってみてくださいね♡
2024年01月19日朝食やおやつにぴったりのホットケーキ。ふわふわの生地にメープルシロップやバターをかけて、ミルクやコーヒーと一緒に楽しむのが定番ですよね。でも、ホットケーキを作る時に、どうしてもふわふわ感が出ない時ありませんか。そんな時は、キユーピーが公式サイトで教えてくれている裏技を試してみましょう。なんと、意外なアレを加えるだけでふわふわのホットケーキを作ることができるのです。驚きのちょい足し裏技!普段のホットケーキにアレを足すだけでふわふわ食感!ホットケーキをふわふわにする方法とは、マヨネーズを加えることなのです。では、どれくらいふわふわ食感になるのか、実際に試してみました。用意するものは、ホットケーキミックス150g、卵1個、牛乳803、そしてマヨネーズ大さじ1と1/2です。まずは、これらをボウルに入れて混ぜ合わせて生地を作ります。フライパンに油をひいたら、先ほど作った生地を1/4入れます。焼き上がり途中ですが、確かに普段作るホットケーキよりもモコっと盛り上がってきました。そして焼き色が付いたら、裏返して、もう片面を焼いたら完成です。断面を見てみると、簡単にふんわりと焼くことができました。食べてみると、マヨネーズの風味は一切感じられません。いつものホットケーキの甘くて香ばしい風味のみでした。しかしマヨネーズを入れるだけで、なぜこんなにもふわふわになるのでしょうか。キユーピーによると、小麦粉のグルテン(たんぱく質)がかたく結合してしまうと、ホットケーキがふわふわにならないそうです。そこで生地にマヨネーズを混ぜて焼くと、乳化された植物油や酢がグルテンの形成に影響を与えるため、生地がふくらみやすく、やわらかくなるのだといいます。マヨネーズが、サラダやサンドイッチだけでなく、ホットケーキにも使えるとは意外ですよね。簡単にできるので、ぜひ一度試してみてください。[文・構成/grape編集部]
2024年01月03日ホテルオークラ京都は、紫式部から着想を得た冬限定メニューを2024年1月1日(月)より順次提供する。“紫式部”着想、もっちり食感の花型パン“紫式部”着想のパン「紫季舞」が登場。草花の知識が深い紫式部にちなみ、キュートなフラワー型に仕立てている。ヨーグルトを練り込んだ生地に、紫いもとさつまいもの餡を合わせた、優しい甘さが特徴だ。“やわらかい&もっちり”食感が魅力的なメニューとなっている。“ピンクのグラデーション”が美しいノンアルカクテル柚子サイダーと紫蘇ジュースを使った甘酸っぱいノンアルコールドリンク「若紫」もラインナップ。紫式部の作品『源氏物語』の恋愛模様をテーマに、カシスシロップできれいなピンクのグラデーションを表現した。柑橘をグラスに添えて、爽やかな香りも楽しむことができる。“京都のドライジン”入りカクテルもまた、「季の美 京都ドライジン」をベースとしたカクテル「藤袴」も用意。上で紹介した「若紫」に、和の味わいを堪能できるドライジンをベースとし、カシスリキュールで美しい淡いピンク色が魅力的なドリンクを完成した。【詳細】ホテルオークラ京都 2024年限定メニュー■パン販売期間:2024年1月5日(金)~2月29日(木)提供店舗:焼きたてパン パネッテリア オークラ住所:京都府京都市中京区河原町御池価格:紫季舞 250円※イートインの場合は価格が異なる■カクテル販売期間:2024年1月1日(月)~4月30日(火)販売店舗:ホテルオークラ京都内 レストラン・カフェ・バー 7 店舗 スカイレストラン「ピトレスク」/鉄板焼「ときわ」/ トップラウンジ「オリゾンテ」(ブッフェ)/京料理「入舟」/ 中国料理「桃李」/カフェ「レックコート」/ バー「チッペンデール」※京料理「入舟」はノンアルコールカクテル「若紫」のみ提供価格:若紫 1,000円、藤袴 1,600円※サービス料込※からすま京都ホテル(株式会社京都ホテルが運営)内レストラン・バーでも提供
2023年12月11日森永製菓が監修した“スイーツ系中華まん”「森永製菓監修 バター香るホットケーキまん」が2023年11月28日(火)より全国のファミリーマートにて販売される。森永製菓監修「バター香るホットケーキまん」2023年も登場2021年以降、毎年数量限定で販売されている「森永製菓監修 バター香るホットケーキまん」は、オリジナルのバター風味のソースと森永製菓のケーキシロップソースを包みこんだ、まるでホットケーキのような味わいを楽しめる中華まん。2023年は、さらにホットケーキの食感へと近づけたいという想いのもと、生地の配合を見直し、これまでより“しっとり&ふんわり”とした食感をアップさせた。ふんわり&しっとり食感のバター風味生地を頬張ると、なかからコクのあるソースがとろ~りあふれ出す。アレンジして楽しむのもおすすめ「森永製菓監修 バター香るホットケーキまん」はアレンジレシピで味わうのもおすすめ。「ファミチキ」を挟んで“あまじょっぱい”味わいに仕上げたり、バター×メープルシロップ 、また、生クリームやフルーツをのせて本格派のスイーツに仕上げたりと、あらゆる楽しみ方が可能だ。なお、本商品は例年1月に発売しているが、今年は例年より時期を前倒ししての発売となる。【詳細】「森永製菓監修 バター香るホットケーキまん」170円発売日:2023年11月28日(火)取扱い店舗:全国のファミリーマート
2023年11月30日朝ごはんやおやつにぴったりな「たまご蒸しパン」。子どもの離乳食にもピッタリですよね。今回は、【ホットケーキミックスで作る簡単なお菓子】の動画を配信している人気YouTuber・ホッとケーキさん。に、レンジで簡単に作れるふわふわたまご蒸しパンのレシピを教えてもらいました。あっという間にできるので、トライしてみてくださいね。■今回教えてくれたのは、簡単に作れるお菓子を紹介しているホッとケーキさん。ホッとケーキさん。は、ホットケーキミックスで作る簡単なお菓子を紹介する動画を配信。お菓子作りは好きだけど得意ではない…そんなホッとケーキさん。が試行錯誤した、ホットケーキミックスの簡単レシピを紹介してくれています。現在、チャンネル登録者数は26.8万人!初心者さんでも気軽に簡単にお菓子作りが楽しめるレシピに注目が集まっています。▶ホッとケーキさん。のYouTubeチャンネルはこちら▶ホッとケーキさん。の著書『ホットケーキミックスだからおいしいお菓子』はこちら■【材料】レンジで作るふわふわたまご蒸しパンのレシピホットケーキミックスとレンジで作るたまご蒸しパンの材料は次の通りです。・材料(縦12cm横18cm高さ7cm)出典: ホッとケーキさん。ホットケーキミックス…150g卵…1個砂糖…大さじ3杯油…大さじ3杯牛乳…50mlヨーグルト(加糖)…60g・用意するものタッパー(レンジ対応)クッキングシートボウル計りホイッパースプーンラップ(レンジ対応)・所要時間7分~7分半程度(表面を焼く場合は8分~8分半)※冷ます時間は含めません。・ポイントとにかく材料をしっかり混ぜ合わせることがポイントです。砂糖や粉類のだまが残らないよう、ホイッパーでぐるぐるかき混ぜましょう。加熱の際は、角の方は火が通りにくい傾向があります。竹串を指して火の通りをしっかり確認してみてくださいね。また、ターンテーブルのレンジの場合は、テーブルの端にタッパーを置くと、均等に火が通りやすくなります。■【作り方】レンジで作るふわふわたまご蒸しパンのレシピ出典: ホッとケーキさん。では早速、ふわふわ蒸しパンの作り方をご紹介していきます。<作り方>タッパーにクッキングシートを敷いておく卵、砂糖、油をボウルに加えて混ぜる牛乳、ヨーグルトを加えて混ぜるホットケーキミックスを入れて混ぜるタッパーに生地を入れ、台の上で3~4回トントンするふんわりラップをかけて加熱するクッキングシートをはがして完成おまけ:表面をフライパンで焼くここからは、それぞれの工程について詳しく見ていきましょう。1.タッパーにクッキングシートを敷いておくまず、生地がタッパーにくっつかないようあらかじめクッキングシートを敷いておきます。クッキングシートがない場合は、ラップでもOKです。出典: ホッとケーキさん。2.卵、砂糖、油をボウルに加えて混ぜる卵、砂糖、油をボウルに入れます。すべて入れたらホイッパーでしっかりと混ぜ合わせましょう。出典: ホッとケーキさん。このくらい混ざればOK。3.牛乳、ヨーグルトを加えて混ぜる次に、ボウルを測りに乗せながら、牛乳、ヨーグルトを加えてさらに混ぜます。ヨーグルトはホエーが表面に浮いている場合があるため、しっかり混ぜてからボウルに加えるのがポイントです。出典: ホッとケーキさん。4.ホットケーキミックスを入れて混ぜるホットケーキミックスをボウルに入れます。粉っぽくなくなるまでさらによく混ぜ、生地を完成させましょう。出典: ホッとケーキさん。5.タッパーに生地を入れ、台の上で3~4回トントンする完成した生地を、タッパーの半分くらいまでの量を目安に入れます。多いときは、別のタッパーに分けましょう。生地をタッパーに入れ終わったら、台の上で3~4回トントンと軽く叩きつけて空気を抜きます。出典: ホッとケーキさん。6.ふんわりラップをかけて加熱するタッパーにふんわりラップをして、レンジの真ん中に置いて500wで3分加熱しましょう。ターンテーブルのレンジの場合は、テーブルの端にタッパーを置くと、均等に火が通りやすくなりますよ。完成した生地に竹串をさして火の通り具合を確認し、生焼けの部分があれば20秒ほど追加で加熱して。加熱し直す際は、タッパーを反転させてレンジに入れるとよりムラなく火が通りやすくなるはずです。出典: ホッとケーキさん。7.クッキングシートをはがして完成触れるくらいの温度になったらタッパーから取り出します。クッキングシートを外して完成です!出典: ホッとケーキさん。8.おまけ:表面をフライパンで焼くよりおいしそうにみせたいときは、粗熱を取ったあと、表面に焼き色を付けるのがおすすめです。大さじ1杯程度の油を敷いたフライパンで中火で40~50秒ほど加熱しましょう。両面に焼き目をつけたい場合は、表側をカットして平らにしてから加熱すると、より美しい見た目になります。出典: ホッとケーキさん。■あっという間にできるふわふわ蒸しパン作りにトライしてみて!難しいコツはほとんどなし!レンジで簡単にすぐできる、ふわふわたまご蒸しパン作りにみなさんもぜひトライしてみてくださいね。おうちによくある材料と道具でできるので、小腹が空いたときにもおすすめです。詳しくはホッとケーキさん。のYouTube動画をチェック!
2023年11月28日幼い子供は、興味を持ったものに一直線。好きなものに対する観察力は、時に大人を驚かせます。なみそ(@omochi_nam01)さんがX(Twitter)に投稿した『息子さんの絵』に、称賛の声が集まっています。息子がホットケーキに描いた絵が…?ある日、小学1年生の息子さんがホットケーキに絵を描いて、なみそさんに見せてくれたそう。自分のことを描いてくれたと思った、なみそさんが「これ私かな?ありがとう!」とお礼をいうと、息子さんから返ってきたのは…。「違います、藤原道長です」なんと、息子さんが描いたのは平安時代の貴族、藤原道長だったのです…!投稿されたホットケーキの写真には、チョコレートソースで描かれたと思しき味わい深いイラストが。顔の輪郭や2つの目、頭に被った冠も描かれており、肖像画の雰囲気が伝わってきますね。また、ホットケーキの上には松尾芭蕉や菅原道真といった歴史上の人物のイラストが描かれた紙も写っています。それぞれの特徴をよくとらえたイラストからは、人物への熱いリスペクトの気持ちが伝わってきますね!熱のこもったイラストに、なみそさんも「めっちゃリスペクトしとるやん」とコメント。投稿には、「なかなか似てる」「天才」といったコメントが相次ぎました!・ちゃんと冠も描いている!藤原道長に見える!見えます!・パンケーキの絵も当時の文化感がありますし、人物の描き分けもされていて、リスペクトと熱意が半端ないですね。・お顔の渋さがツボです。芭蕉さんの楽しそうなステップがいいですね!なみそさんによると、息子さんはよくこのような歴史上の人物のイラストを熱心に描き続けているのだとか。幼い頃から熱中できるものがあるのは、素晴らしいこと。息子さんの『偉人愛』に、多くの人が笑顔になりました![文・構成/grape編集部]
2023年11月17日絵本で見るような、まんまるなホットケーキ…おうちでも作ってみたいと思ったことはありませんか?あこがれのおおきくてふわふわなホットケーキをフライパンで簡単に作れる『まんまるおおきなホットケーキのもと』 のリニューアルを記念して、2023年11月18日(土)に1日限定の試食イベント「笑顔あふれるまんまるぬくもり絵本カフェ」が、二子玉川 蔦屋家電(2F、E-room)にて開催されます。試食してアンケートに答えた方には、なんと『まんまるおおきなホットケーキのもと』をプレゼント!週末のお出かけにいかがでしょうか?「まんまるおおきなホットケーキのもと」って?『まんまるおおきなホットケーキのもと』は、「絵本で見たようなまんまるおおきなホットケーキを焼きたい」という声をもとに、おうちのフライパンでもふっくらふくらみ、ふんわり・ふかふか軽い食感になるよう工夫をした、昭和産業株式会社のホットケーキミックスです。2023年9月にリニューアルして、より作りやすく、よりおいしくなりました!1日限定の試食イベントが開催「笑顔あふれるまんまるぬくもり絵本カフェ」は、絵本の世界を再現したようなカフェ空間。絵本を読んだり写真撮影をしたり、ゆったり過ごしながら、『まんまるおおきなホットケーキのもと』で作った焼きたてホットケーキを試食することができます。会場は、子育て世代が多く集う BOOK&Café「二子玉川 蔦屋家電」特設ブース。絵本の森をイメ ージした会場内は、人口芝の床に直接座ることもできるくつろぎの空間となっています。絵本の登場人物になったような写真も撮れちゃうかも!?絵本の世界のようなカフェ空間で、焼きたてホットケーキを試食してみませんか?■「笑顔あふれるまんまるぬくもり絵本カフェ」実施概要実施日:2023年11月18日(土) 会場:二子玉川 蔦屋家電(2F、E-room)東京都世田谷区玉川 1-14-1 二子玉川ライズ S.C. テラスマーケット TEL:03-5491-8550実施時間:14:30~18:00対象者:オープン内容:絵本のようなくつろぎのカフェ空間と試食体験●自由来場、写真撮影可 ●ホットケーキを限定 200 食提供プレゼント:試食後、その場でアンケートにご回答いただいた方に『まんまるおおきなホットケーキのもと』プレゼント<本件お問い合わせ先>昭和産業株式会社 お客様相談センター フリーダイヤル: 0120-325-706(平日9時 ~17時)
2023年11月08日ホテルオークラ神戸は、約3,000冊の漫画本を設置した「マンガルーム(MANGA ROOM)」をスタート。2023年9月8日(金)より予約を受け付ける。約3,000冊の漫画本に囲まれる「マンガルーム」1日1室限定で展開される「マンガルーム」は、話題の作品から歴代の名作を中心に多様なジャンルの作品約100タイトル・約3,000冊を備えた特別な客室。滞在中に自分のペースで読みたいだけ読むことができる。チェックアウト時間は12:00までと遅めなのも嬉しい。スタート時の約100タイトルは、『名探偵コナン』『鬼滅の刃』『進撃の巨人』『HUNTER×HUNTER』『ジョジョの奇妙な冒険』『NARUTO -ナルト-』『鋼の錬金術師』『SLAM DUNK(スラムダンク)』『るろうに剣心』『チェンソーマン』『僕のヒーローアカデミア』『葬送のフリーレン』『BLUE GIANT(ブルージャイアント)』『深夜のダメ恋図鑑』『【推しの子】 』『SPY×FAMILY(スパイファミリー)』『夏目友人帳』『銀魂』『君に届け』『コウノドリ』など。約3か月ごとに入れ替えが行われる。ベッドから手に取りやすいように配置された本棚の構成も魅力。また、読書に没頭できるように、大き目のクッションや客室内のミニバー(冷蔵庫)の利用が無料になるなどの特典も用意されている。【詳細】「MANGA ROOM」ー3,000冊のマンガに囲まれるしあわせー予約開始日:2023年9月8日(金)利用開始日:2023年9月9日(土)客室タイプ:28階プレシャスフロア デラックスダブル ※1日1室限定料金:1名 24,600円~(1室1名利用時)チェックイン:15:00チェックアウト:12:00特典:約3,000冊の漫画本を用意、ミニバー無料※料金には1名1泊のサービス料込み。※One Harmony会員は公式サイトからの予約で5%オフ※1室2名の利用時の料金設定もあり【予約・問い合わせ先】宿泊予約係TEL:078-333-3555※オンラインでの予約も可能。
2023年09月10日ディズニーやUSJなどテーマパークでも大人気のチュロス。そんなチュロスがおうちで簡単に作れたらいいですよね。そこで今回は、【ホットケーキミックスで作る簡単なお菓子】の動画を配信している人気YouTuber・ホッとケーキさん。に、ホットケーキミックスと水だけで作れるチュロスの簡単レシピを教えてもらいました。■今回教えてくれたのは、簡単に作れるお菓子を紹介しているホッとケーキさん。ホッとケーキさん。は、ホットケーキミックスで作る簡単なお菓子を紹介する動画を配信。お菓子作りは好きだけど得意ではない…そんなホッとケーキさん。が試行錯誤した、ホットケーキミックスの簡単レシピを紹介してくれています。現在、チャンネル登録者数は24.2万人!初心者さんでも気軽に簡単にお菓子作りが楽しめるレシピに注目が集まっています。▶ホッとケーキさん。のYouTubeチャンネルはこちら▶ホッとケーキさん。の著書『ホットケーキミックスだからおいしいお菓子』はこちら■【材料】ホットケーキミックスで作る簡単チュロスのレシピ出典: ホッとケーキさん。チュロスを作るのに必要な材料は、以下の通りです。・材料ホットケーキミックス150g水150ml 揚げ油大さじ4・用意するもの絞り袋口金(星形)・所要時間15~20分程度・ポイントホットケーキミックス150gなら、17cmのチュロスが約8本できるそう!ホットケーキミックスが200gの場合は水200mlと、水の量はホットケーキミックスと同量です。チュロスを絞るため、絞り袋も用意しておきましょう。ホッとケーキさん。は100均の『seria(セリア)』で購入したのだとか。絞り袋はポリ袋で代用もできますが、その場合は厚手のものがおすすめです。■【作り方】ホットケーキミックスで作る簡単チュロスのレシピ出典: ホッとケーキさん。チュロスの作り方は、次のような流れです。<作り方>1.水を耐熱容器に入れ、温める2.ホットケーキミックスが入ったボウルに1. を入れ混ぜる3.絞り袋に入れ口金をセットし、生地を入れる4.クッキングペーパーに生地を絞る5.少量の油で揚げる6.トッピングして完成それぞれの工程について詳しく見ていきましょう。1.水を耐熱容器に入れ、温めるまずは、ホットケーキミックスと同量の水を温めてお湯にします。150mlなら電子レンジ600wで1分30秒、200mlなら電子レンジ600wで1分40秒温めて熱々にしてください。出典: ホッとケーキさん。2.ホットケーキミックスが入ったボウルに1. を入れ混ぜる1. でできたお湯をホットケーキミックスに入れ、生地を作ります。お湯を入れたらゴムベラで混ぜていきましょう。生地は柔らかすぎず、持ち上げたときにボテッと落ちるくらいの状態が理想的です。出典: ホッとケーキさん。3.絞り袋に入れ口金をセットし、生地を入れる生地ができたら、次に絞り袋を用意しましょう。口金は生地に火が通りやすいよう星型がおすすめ。口金をセットした絞り袋をマグカップなどに広げ、そこに生地を入れるとやりやすいそう。生地を全部入れたら、生地を口金まで押し込むようにすれば準備完了です。出典: ホッとケーキさん。4.クッキングペーパーに生地を絞る絞り袋が準備できたら、ひとつのクッキングペーパーに2本の生地を絞っていきます。生地の長さは使うフライパンに収まるくらいに調整してくださいね。一定のスピードと力で絞るようにすると、まっすぐに絞れるそう。絞り終わりはクッキングペーパーに口金を押しつけてから離すときれいです。出典: ホッとケーキさん。5.少量の油で揚げる生地の準備ができたら、いよいよ揚げていきます。大さじ4の油をフライパンに入れ、中火に近い弱火で温め、細かい泡が出てきたら生地を入れましょう。生地を絞ったクッキングペーパーを裏返し、そのままフライパンに投入。出典: ホッとケーキさん。全体に油がいきわたるようフライパンを動かしながら揚げていき、焼き色が見えてきたタイミングでクッキングペーパーをはがしてひっくり返します。出典: ホッとケーキさん。ひっくり返して1分経ったら、側面にも焼き色がつくまでコロコロ転がしながら揚げましょう。全体がきつね色になったら焼き上がりです。網の上で余分な油を落としてください。出典: ホッとケーキさん。6.トッピングして完成最後に、砂糖やチョコレートでトッピング!砂糖は温かいうちにつけるとなじみやすくなります。ビニール袋に砂糖を入れ、そこにチュロスを入れて全体にまぶしましょう。出典: ホッとケーキさん。出典: ホッとケーキさん。溶かしたチョコレートにつけながら食べるのもおいしい♡カリッ、モチッとした食感は、ホットケーキミックスと水だけとは思えないおいしさ!簡単なので子どもといっしょに作るのもおすすめです♪出典: ホッとケーキさん。■ホットケーキミックスで外カリカリ、中もちもちのチュロスが簡単に作れる!出典: ホッとケーキさん。「ホットケーキミックス」と「水」という少ない材料だけでお菓子作りができるなんて!少ない材料でできるお菓子レシピを探しているなら、まずはホッとケーキさん。の動画をチェック!今回ホッとケーキさん。が教えてくれた簡単チュロス、ぜひ作ってみてください♡
2023年08月10日ホットケーキミックスは小麦粉や砂糖、ベーキングパウダーなどがバランスよく含まれており、さまざまなお菓子にアレンジ可能です。お菓子作りは材料集めがちょっと面倒ですが、ホットケーキミックスを使えば、少ない材料で手軽に楽しめますね。そこで今回は、ホットケーキミックスを使った簡単おやつレシピ【20選】をご紹介します。いずれもパンケーキやドーナツ、蒸しパン、マフィンといった毎日のおやつや朝食にピッタリのレシピです。電子レンジで作れるお手軽レシピもありますので、ぜひチェックしてみてください。■ホットケーキミックスを使った【蒸しパン】レシピ4選・黒ゴマ蒸しパン電子レンジで作る、簡単蒸しパンです。ミネラル豊富な黒ゴマを入れると、風味も栄養価もアップ! 美容や健康にうれしい効果が期待できそうですね。すべての材料を混ぜて、電子レンジで加熱するだけなので、忙しい朝にもおすすめ。・抹茶蒸しパン抹茶と甘納豆入りの和風蒸しパン。ほろ苦い抹茶に、ホットケーキミックスの優しい甘さがよく合います。こちらも電子レンジで加熱するので、とっても簡単。かなり膨らむため、カップは生地が半分くらいになるものを選んでくださいね。・ヨーグルト蒸しパンヨーグルトとオレンジジュースを使った、さっぱりした味わいの蒸しパン。爽やかな酸味で、これからの暑い季節のおやつにピッタリです。こちらもすべての材料を混ぜて、蒸し器で蒸すだけなので、気軽にパパッと作れますよ。・ホウレン草の蒸しパン鮮やかな緑色が美しい、ホウレン草入りの蒸しパンです。細かく刻んだホウレン草を、さらにミキサーで牛乳と混ぜてかくはんし、ホットケーキミックスに加えるので、ホウレン草入りとは気づかないかも!? これなら野菜嫌いの子どもでも食べられそうですね。■ ホットケーキミックスを使った【マフィン】レシピ3選・スイートポテトマフィン角切りのサツマイモを入れた、自然な甘さのマフィンです。トッピングの白ゴマが香ばしくて、甘くてホクホクのサツマイモと、ハチミツ入りのしっとりした生地に見事にマッチ。サツマイモをたっぷり入れるので、ボリュームもあり、朝食やおやつに大活躍しそうです。・チーズあんこマフィンクリームチーズ、小豆、イチゴジャムを入れる、抹茶風味のマフィンです。ちょっと変わった組み合わせですが、これが意外に相性抜群! 小豆とイチゴジャムは完全に混ぜないで、ところどころで味の変化を楽しめるようにするのがポイントです。・チョコレーズンマフィンラム酒をたっぷり加える、大人な味わいのマフィンです。レーズンやクルミ、チョコチップなどの食感の違いも堪能できますよ。リッチな味わいですが、ホットケーキミックスを使えば簡単と完成。きれいにラッピングしてプレゼントにしても◎です。■ホットケーキミックスを使った【ドーナツ】レシピ4選・ひとくちドーナツホットケーキミックスを使えば、ドーナツも簡単に作れます。こちらのレシピは、まずプレーン味の生地を混ぜ、半量に粉チーズを混ぜるだけなので、少ない手間で2種類の味が楽しめます。小さめの一口サイズで揚げれば、見た目もかわいくて、子どもも食べやすいですよ。・玉ネギドーナツ輪切りの玉ネギにホットケーキミックスで作った生地をからませて揚げると、自然にリングドーナツの形に! アメリカンドッグ風の総菜ドーナツです。じっくり蒸された中の玉ネギがとっても甘くて、生地ともベストマッチ。おやつはもちろん、おつまみにもどうぞ。・ニンジン豆腐ドーナツすりおろしたニンジンと、豆腐の水分だけで作る野菜ドーナツ。豆腐を入れるとヘルシーになり、さらにモチモチした食感にもなるので、一石二鳥ですね。仕上げ用の砂糖をまぶさなくても十分美味しいため、カロリーが気になる方は控えめにしましょう。・ヘルシー焼きドーナツクッキーのようなサクサク食感の焼きドーナツです。油で揚げないのでヘルシーで、手間も少なく済みますね。白ゴマを入れて、ちょっぴり和風な味わいに。子どもと一緒に好きな形に型抜きするのも良さそうです。■ホットケーキミックスを使った【パンケーキ】レシピ5選・レモンのパンケーキ焼いたパンケーキにたっぷりレモン汁をしみ込ませる、夏にピッタリの一品。しっとりしていて高級感のあるレモンケーキのようなおやつが、ホットケーキミックスで手軽に作れます。酸っぱいのが苦手な方は、上にかけるグラニュー糖を多めにして試してみてください。・豆腐パンケーキホットケーキミックスに豆腐を加えると、簡単にふわふわモチモチ食感のカフェ風パンケーキが作れます。キャラメルソースをかけるとおしゃれ度がアップ。ぜひ厚めに焼いて贅沢気分を味わってください。・キャラメルバナナパンケーキ完熟バナナの甘みとキャラメルがよく合う、甘党にはたまらないパンケーキです。キャラメルはそのまま入れても、温まってとろけるのでソースのようになりますよ。バナナはつぶさすぎず、食感が残る程度にするのがコツです。・餅モチパンケーキホットケーキミックスにお餅とヨーグルトを入れて焼くと、びっくりするほどモチモチのパンケーキに。まるでお餅のような食感で、和風のトッピングと好相性です。余っている切り餅の消費にも役立ちますね。・梅酒のハニーパンケーキ梅酒風味のハチミツをたっぷりかける、大人向けのパンケーキです。生地に混ぜた梅酒の梅と、レーズンの相性も抜群。爽やかな風味で、暑い日のおやつにも最適です。普段あまり甘いものは食べないお酒好きの方もきっと気に入りますよ。■ホットケーキミックスを使った【おすすめのおやつ】レシピ4選・フライパンでガトーショコラフライパンで蒸して作る、簡単ガトーショコラ。チョコレートの分量が多めで、しっとり濃厚な味わいです。ホットケーキミックスで作るので失敗せずに、しっかり膨らみます。ビターチョコレートを使えば、甘さ控えめの大人向けの味に。・モチモチ栗どら焼きホットケーキミックスに白玉粉をプラスして、モチモチ食感のどら焼きを作ってみませんか? 市販の小豆と栗の甘露煮を使えば、とっても手軽に作れますね。見た目もかわいくて、おもてなしにも喜ばれそうです。 ・パリパリチョコと豆腐のしっとりスコーン材料4つで気軽に作れるチョコスコーンです。豆腐を入れるので、冷めてもしっとりしていて美味。パリパリ食感のチョコレートもポイントです。ナッツやレーズンなどを入れてアレンジしてもいいでしょう。・ しっとり! バナナパウンドケーキ甘いバナナの香りが口いっぱいに広がる、しっとりしたパウンドケーキ。刻んだ甘栗の食感がアクセントになり、美味しさを引き立てます。焼く時間はかかりますが、材料を混ぜて型に流し込むだけで作れますよ。ホットケーキミックスを加えるときは、混ぜすぎないようにしましょう。ホットケーキミックスを使えば、気軽にさまざまなお菓子を作ることができます。必要な材料がバランス良く配合されているため、お菓子作り初心者でも失敗知らずです。ぜひ今回ご紹介したレシピを参考にして、手作りおやつを楽しんでくださいね。
2023年07月06日どこのご自宅にもある定番調味料・みりん。普段の料理でも十分に活躍していますが、実は少し意外な使い道もあるのです。それはみりんを「デザートに使う」というもの。おかずの味付けとして使われることの多いみりんは、デザートやおやつを作る際にも大活躍します。本記事では市販のホットケーキミックスから、まるで喫茶店で食べるようなホットケーキができるみりんレシピを紹介します。キッコーマン社員に好評だったホットケーキレシピとは喫茶店で食べるホットケーキを自宅で再現できるレシピを紹介してくれたのは、キッコーマンの社員が実際に試食しておいしかったメニューを紹介している、キッコーマン公式アカウント(kikkoman.jp)です。早速、レシピの詳細を紹介していきます。用意するものは以下の通りです。ホットケーキミックスはお好きなもので構いません。材料(2人分/4枚)・マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん(シロップ用):150ml・バター:20g・卵:1個・マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん(生地用):大さじ1.5・牛乳:130ml・ホットケーキミックス:200g・サラダ油:大さじ1初めに「みりんシロップ」を作っておきます。みりん(シロップ用)を鍋に入れて中火にかけ、沸騰させます。沸騰したら弱めの中火にし、半量になるまで煮詰めてください。とろみが出たことを確認して、冷まします。ボウルに卵とみりん(大さじ1.5)、牛乳を入れて泡立て器で混ぜます。電子レンジで加熱したバター(※)を流し入れ、ホットケーキミックスを入れてダマがなくなるまで混ぜてください。※600Wの電子レンジで20秒ほど加熱します後は通常のホットケーキを作るのと同様です。フライパンを熱し、キッチンペーパーで油を薄くひいていきます。生地の1/4量をお玉にとって流し入れ、弱火で3分。焼き色がついたら裏返し、フライパンに蓋をしてさらに弱火で2分焼きます。焼き上がったホットケーキに、バターを乗せ、みりんシロップをかけたら完成です。喫茶店で食べるようなふわふわホットケーキに仕上がっているでしょう。いつものホットケーキに、みりんを加えるだけのお手軽なアレンジレシピ。インスタグラム内では、以下のようなコメントが寄せられています。「早速保存しておきました!」「ホットケーキに本みりんの発想は思い付きませんでした。作ってみたいと思います!」「ふっくら美味しそう!」ホットケーキだけでなく、みりんを使ったデザートレシピはほかにもあります。例えば通常の材料に、煮詰めたみりんを加えるだけでできる「みりんプリン」。りんごをシナモンではなくみりんへ漬け込むアップルパイや、暑い季節にぴったりな和風コンポートを乗せたかき氷などです。みりんを使うことで、コク深い甘みの広がるデザートが簡単に作れるので、ぜひ試してみてください。※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る キッコーマン公式(@kikkoman.jp)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2023年07月02日ローソンの「ふわもちホットケーキメープル&マーガリン2個入」はコスパばっちり◎もちもち、ふんわり食感のホットケーキ生地と、甘じょっぱい味わいがおいしいメープル&マーガリンがたっぷり入って絶品ですよ!レンジで軽く温めて食べると、まるで喫茶店のホットケーキのような味わいが楽しめます♡コスパ抜群です!出典:coordisnap「ふわもちホットケーキメープル&マーガリン2個入」は6月20日よりローソンより発売されました。価格は127円(税込)です。1袋に2個入りでコスパ抜群◎店頭で発見して持ってみると驚くほどのずっしり感!「これは食べてみないと!」と思い購入しました。もちもちふわふわ両方の食感が楽しめる!出典:coordisnapホットケーキ生地は、もちもち食感で噛みごたえがあります。もちもち食感だけでなくふんわり感も感じられ、両方の食感が一度に楽しめます◎レンジで軽く温めるのがおすすめ出典:coordisnap中にはメープルシロップとマーガリンがたっぷり入っているのが確認できます。風味の良いメープルシロップと、塩気の感じられるマーガリンの組み合わせは間違いないおいしさです。そのままでもおいしいですが、レンジで軽く温めて食べるのがおすすめですよ。溶けたマーガリンがホットケーキ生地に染みて絶品♡甘じょっぱさが増して、よりおいしくなります!気になるカロリーは?出典:coordisnap1包装当たり425kcalです。カロリーが気になる方は、誰かとシェアして食べるのがいいかもしれません。しっかり甘めなので、ブラックコーヒーや無糖の紅茶と食べるのがおすすめです。喫茶店のような味わいが楽しめます出典:coordisnapローソンの「ふわもちホットケーキメープル&マーガリン2個入」はもちもち、ふんわり食感のホットケーキ生地と、甘じょっぱいメープル&マーガリンの組み合わせが最高♡おやつにも朝ごはんにもおすすめです!お家で手軽に喫茶店の味わいが楽しめますよ♡気になる方はローソンでチェックしてくださいね。※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございます。最新の商品情報は各お店にご確認くださいませ。<writer>どめさん(@chouchou.kitchen)食べること料理をすることが好き2児のママInstagram
2023年06月26日気軽に作れるお手軽おやつと言えば、ホットケーキ!子どもも大好きなホットケーキですが、「ホットケーキがふわふわにならない…」「焼き色がイマイチ…」なんてことも多いはず。実は、ちょっとしたコツで簡単にふわふわのホットケーキを作ることができるんです!今回は、【ホットケーキミックスで作る簡単なお菓子】の動画を配信している人気YouTuber・ホッとケーキさん。に、ふわふわホットケーキの作り方を教えてもらいました。■今回教えてくれたのは、簡単に作れるお菓子を紹介しているホッとケーキさん。ホッとケーキさん。は、ホットケーキミックスで作る簡単なお菓子を紹介する動画を配信。お菓子作りは好きだけど得意ではない…そんなホッとケーキさん。が試行錯誤した、ホットケーキミックスの簡単レシピを紹介してくれています。現在、チャンネル登録者数は22.9万人!初心者さんでも気軽に簡単にお菓子作りが楽しめるレシピに注目が集まっています。▶ホッとケーキさん。のYouTubeチャンネルはこちら■ふわふわホットケーキの材料出典: ホッとケーキさん。ふわふわなホットケーキを作るための材料と用意するものは以下の通りです。・材料卵(Mサイズ)1個ホットケーキミックス(150g)1袋牛乳90g・用意するものボウル泡だて器フライパン濡れ布巾・所要時間10分ほど・ポイント牛乳はハカリできちんと量っておきましょう。卵と牛乳が冷たすぎると膨らみにくいので、事前準備として常温に戻しておくのも重要です。フライパンは使い慣れたものでOKですが、きれいに焼きたいならおすすめはフッ素加工されたフライパン!油を使うと焼き色がまばらになってしまうので、油不要で焼けるフッ素加工のフライパンが最適です。■ふわふわホットケーキの作り方ふわふわホットケーキの作り方は次のような流れになります。<作り方>1.卵をボウルに割り入れ、泡だて器でほぐす2.牛乳を入れて混ぜ、ホットケーキミックスを入れる3.フライパンで焼く4.ひっくり返すそれぞれの工程について詳しく見ていきましょう。1.卵をボウルに割り入れ、泡だて器でほぐすまずは卵をボウルに割り入れ、泡立て器でしっかりほぐしましょう。出典: ホッとケーキさん。白身ドロッとした部分がなくなりサラサラになるまで混ぜるのがポイント。出典: ホッとケーキさん。2.牛乳を入れて混ぜ、ホットケーキミックスを入れる混ぜた卵に牛乳を入れてサッと混ぜたら、ホットケーキミックスを入れます。出典: ホッとケーキさん。「の」の字をかくように手早く混ぜること。ここで重要なのが、“あまり混ぜすぎない”ということです。泡立て器で20回くらい混ぜれば十分。ボテッと重みがあるのがベストな状態で、多少ダマがあっても問題なし!生地がサラサラと流れ落ちるようなら、混ぜすぎの可能性があります。出典: ホッとケーキさん。3.フライパンで焼く生地ができたらフライパンで焼いていきます。強火でフライパンをおよそ1分熱したら、濡れ布巾の上に3秒ほどフライパンを置き、熱を均一にしましょう。再びコンロにフライパンを戻し、ごく弱火にしてホットケーキの生地をおたま1杯分すくい、低めの位置から流します。生地が固めでキレが悪いので、おたまでぐるっと中心に落とすようにしてくださいね。出典: ホッとケーキさん。そのまま3分ほど焼きます。見た目で判断するよりも、3分きちんとタイマーでひっくり返すタイミングを見極めるのがおすすめです。3分ほどたった状態がこちら。小さい穴が所々にできて、周りが乾いてきます。出典: ホッとケーキさん。4.ひっくり返す3分経ったら生地をひっくり返し、反対側を焼きます。ためらわず、一気にひっくり返すのがポイント。裏面を焼く時間は、2分30秒~3分ほど。焼いている間にホットケーキがむくむくと膨らみ、おいしそうなふわふわホットケーキの完成です!出典: ホッとケーキさん。食べる直前に電子レンジの600wで30秒ほど温めるとおいしいんだそう♡せっかくなら重ねてバターとはちみつをたっぷりかけ、憧れのふわふわホットケーキを楽しみましょう。■ふわふわホットケーキはおうちでも作れる!出典: ホッとケーキさん。ホットケーキをふわふわにするには、卵をしっかりほぐすこと、ホットケーキミックスを入れたら混ぜすぎないこと、ごく弱火でじっくり焼き上げること、焼き時間をタイマーで計ることが大切なんだそう。今回ホッとケーキさん。に教えてもらったポイントを押さえて、ふわふわのホットケーキを作ってみてください♡あわせて読みたい🌈簡単!水なしで【目玉焼き】がホテルモーニングのように作れる3分テクとは!
2023年05月28日企業・店舗の集客を支援するサングローブ株式会社(本社:東京都新宿区/代表:林 崇史/以下 サングローブ)は、ホテルオークラ神戸の開業35周年を記念した特設ページを制作しました。開業35周年ウエディング記念ウエディングプラン■ホテルオークラ神戸とは兵庫県神戸市中央区にあるホテルオークラ神戸は、1989年に開業したフルサービスのラグジュアリーホテルです。さまざまなレストランと宴会場、フィットネスクラブを備え、洗練された雰囲気と上質なサービスが特徴。国内外問わず、数多くのVIPや著名人にも利用されています。ホテル内には美しいチャペルがあり、結婚式場としても有名です。■特設ページ制作で意識した点についてこれまでにサングローブが制作してきたホテルオークラ神戸のサイトとは異なり、「ウエディングのさまざまな特典を、お客様が自由に組み合わせて選べる」というコンセプトを重視。各コンテンツにおけるストーリー性を意識しつつ、ユーザーの興味を惹くさまざまな写真を組み合わせているのが特徴です。開業35周年を記念する、特別なウエディングプランのページに仕上がりました。今回制作した特設ページ: 制作期間中は、ホテル側とのやり取りを繰り返し実施。ユーザーに魅力的なプランを知っていただくために、どのような構成が最適かを社内のクリエイティブチームで議論し、ブラッシュアップを重ねていきました。今回に限らず、サングローブ株式会社ではお客様のご要望に合わせたWebサイト制作を行っています。これからも、企業・店舗の集客を支援し、お客様のビジネスの発展に貢献していく所存です。引き続きサービスの向上に努め、お客様からの信頼に応えてまいります。■会社概要企業や店舗のコーポレートサイト、ECサイトの制作をはじめ、売上アップに導くための集客支援を行う企業です。マーケティング・SEM事業・デザイン・撮影・広告代理事業・採用コンサルティングなど、さまざまなサービスを提供しています。サングローブ株式会社代表者 : 林 崇史資本金 : 85,000,000円(資本準備金含む)従業員数: 1,006名(2023年4月現在)URL : 所在地 : 以下【東京本社】〒160-0023 東京都新宿区西新宿6-24-1 西新宿三井ビルディング4F(本社受付)/20F(本社第二オフィス)/16F(本社第三オフィス)/18F(Web開発オフィス)【大阪支社】〒531-6120 大阪府大阪市北区大淀中1-1-30 梅田スカイビル タワーウエスト20F【名古屋支社】〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅4-2-28 名古屋第二埼玉ビル7F 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年05月22日ホテルオークラ京都 岡崎別邸は、2023年の夏季限定スイーツ「夏雲」を、2023年7月1日(土)から8月31日(木)まで1階 ラウンジにて販売する。ホテルオークラ京都 岡崎別邸の夏季限定かき氷「夏雲」「夏雲」は、三重県の地下から汲み上げた天然水を凍らせた純氷を使用した、夏季限定のかき氷。透明度の高い軟水を使った氷はきめ細かで、“雲”のようにふわりとした食感とまろやかな口どけが特徴だ。フレーバーは全3種類。今年は昨年人気の「宇治抹茶」に加え、初夏に旬を迎えるフレッシュマンゴーが主役の「マンゴー」、甘酸っぱさにアールグレイの爽やかなアクセントを加えた「塩レモン」が登場する。マンゴーを半分使用した“マンゴー尽くし”の新作中でも注目は、初夏に旬を迎えるフレッシュマンゴーを贅沢に半分使用した「マンゴー」フレーバーだ。京都・伏見の水とマンゴーピューレのみで仕上げた自家製シロップをかけた氷の中には、フレッシュマンゴーをイン。トップにもフレッシュマンゴーをあしらうことで、味にも見た目にも“マンゴー尽くし”の一品に仕上げた。アールグレイゼリー忍ばせた「塩レモン」一方、真っ白な氷にあしらわれたレモンチップが涼しげな「塩レモン」は、甘酸っぱいフレッシュレモンのシロップに、最高級の自然海塩・フランス産カマルグの塩を合わせた、夏らしいフレーバーのかき氷。氷の中にしのばせたアールグレイのゼリーが爽やかさを添え、味わいの変化や塩レモンとのハーモニーを楽しむことができる。祇園辻利抹茶使用の「宇治抹茶」さらに、昨年人気を博した「宇治抹茶」は今年も登場。祇園辻利(Gion Tsujiri)の宇治抹茶を使用したシロップをたっぷりとかけた氷を、ホイップクリームと北海道十勝産小豆使用の粒餡、金箔で仕上げた贅沢な一品だ。詳細夏季限定スイーツ「夏雲」提供期間:2023年7月1日(土)~8月31日(木)時間:10:00~20:00場所:ホテルオークラ京都 岡崎別邸 1階 ラウンジ住所:京都府京都市左京区岡崎天王町26-6フレーバー:塩レモン、マンゴー、宇治抹茶価格: 2,000円(サービス料込)※氷がなくなり次第終了することがある。※事情により、提供期間や内容を変更する場合がある。【問い合わせ先】ホテルオークラ京都 岡崎別邸 レストランTEL:075-771-5766
2023年05月21日牛乳と卵を入れるだけで手軽にホットケーキが作れる、ホットケーキミックス。手軽なので、家に何個かストックしているという人も多いのではないでしょうか。最近ではホットケーキミックスで『ふっくらもちもちのホットケーキを作る』というライフハックを見かけますが、どれも落ち着いた環境で調理しなければならないような、手間のかかるものが多い印象…。子供がいてあわただしい筆者の家では残念ながらマネできそうにありません。そこで、今回は6歳の子供でもできる簡単な方法で、ホットケーキをふんわりさせてみようと思います。やり方は簡単!商品の裏面にも記載されているように、材料を『ちょい足し』するだけです。本記事では、ふわふわ効果が期待できると噂の溶かしバター、マヨネーズ、みりんを使ってトライしてみます。手順はパッケージに記載の『基本の作り方』に沿って作ります。【材料】(1枚あたり)ホットケーキミックス1袋(200g)卵 1個牛乳1503【ちょい足しの材料】(1枚あたり)溶かしバター大さじ1弱マヨネーズ大さじ1みりん大さじ1※それぞれ1枚ずつに、ちょい足し材料を1種類だけ入れて検証。まずはレシピ通りに、卵1個に牛乳1503を入れて混ぜます。その後、ちょい足し用の材料を投入!再び混ぜてから、ホットケーキミックスを入れます。50~60回ほどよく混ぜ合わせるといいでしょう。マヨネーズとみりんは大さじ1、溶かしバターは大さじ1弱を入れて、それぞれ3つのホットケーキのもとを作りました。写真はマヨネーズバージョンを作っているところです。混ぜた感じですが、もったりとした感触のあるマヨネーズが一番膨らみそうな予感がします。逆に一番サラサラして水っぽいのが、みりんでした。シャカシャカと混ぜやすく、液体っぽいので「本当にふっくらするのか」と不安になってしまうほど。溶かしバターは特に変化を感じませんでした。とりあえず、すべて順番に焼いてみることにしましょう。写真はマヨネーズバージョンを焼いているところです。子供が作ったホットケーキができ上がりました。写真の下から『ホットケーキミックスのみ』、『マヨネーズをちょい足し』、『みりんをちょい足し』、『溶かしバターをちょい足し』の順番です。少々不格好ではありますが、『マヨネーズ』を入れたホットケーキミックスが一番ふんわりして見えました。4つとも切って厚みを確認。果たして断面はどうなっているでしょうか。計ってみると、以下のような結果に!予想どおり、マヨネーズが一番膨らみました。・ホットケーキミックスのみ約2㎝・マヨネーズをちょい足し約3㎝・みりんをちょい足し約2㎝・溶かしバターをちょい足し約2.3㎝気になる味ですが、ふわふわして柔らかかったことから、筆者と子供達はマヨネーズが一番おいしいと感じました。しかし、両親は「食べ慣れている味がする」とバターを一番推していました。みりんは風味がアップしておいしかったものの、あまりパンケーキらしい味ではないので「いつもの味を食べたい」という人には不向きかも…。いつもの味のまま、ふんわり感をアップさせたいなら、筆者はマヨネーズをおすすめします。みなさんも、いつものパンケーキに『ちょい足し』して、いろいろな味や仕上がりを楽しんでみてくださいね![文/キジカク・構成/grape編集部]
2023年04月24日小麦粉と卵、砂糖などを混ぜて作る、ホットケーキ。フワッとした食感のほんのり甘い生地に、バターやハチミツ、ジャムなどを付けたり、フルーツを添えたりして食べる人は多いでしょう。2023年4月15日、料理家の土井善晴(@doiyoshiharu)さんがTwitterに投稿したのは、自ら焼いたホットケーキの写真。土井さんのホットケーキの食べ方に「これもおいしそう!」と反響が上がっています。ほっとけーき焼いた pic.twitter.com/ITXa24CeJ2 — 土井善晴 (@doiyoshiharu) April 15, 2023 土井さんがホットケーキに添えたのは、アスパラとチーズ、オリーブオイル、塩。おやつやデザート感覚で食べるイメージがある、ホットケーキですが、野菜や肉などと一緒に合わせれば、立派な食事になるでしょう。投稿には「斬新な組み合わせ!おいしそうです」「素敵。来週末にやってみます」「スイーツだと思い込んでいた自分に気付いた。これもいいですね」などの声が上がっていました。ホットケーキの優しい甘さには、さまざまな食材が合いそうです。固定観念にとらわれず、試して自分なりの『定番の味』を見つけると楽しいかもしれませんね![文・構成/grape編集部]
2023年04月17日ファミリーマートから新作スイーツ「バター香るホットケーキまん」が登場。2023年1月24日(火)より、全国のファミリーマートにて数量限定発売される。“まるでホットケーキ”ファミマの数量限定「バター香るホットケーキまん」1月25日“ホットケーキの日”に合わせて登場する「バター香るホットケーキまん」は、森永製菓が監修した、まるで“ホットケーキ”のような中華まんだ。北海道産発酵バターを使用したふんわり生地に、オリジナルのバター風味のソースと森永製菓のケーキシロップソースを忍ばせた。とろりとしたコクのあるソースが口いっぱいに広がる、リッチな味わいを楽しめる。なお、「バター香るホットケーキまん」は、そのまま食べるのはもちろん、いちごジャムをかけたり、“ファミチキ”をサンドしたり、自分流にアレンジして味わうのもおすすめだ。【詳細】「バター香るホットケーキまん」160円 ※数量限定発売日:2023年1月24日(火)販売店舗:全国のファミリーマート※画像はイメージ。※店舗によって取扱いのない場合あり。
2023年01月22日ホテルオークラ京都は、2023年のバレンタイン限定スイーツを2023年1月17日(火)から2月14日(火)までカフェ「レックコート」にて販売する。ホテルオークラ京都の2023年バレンタインスイーツバレンタインスイーツの中でも注目は、フランス産発酵バターを使用した、もっちり食感の「カヌレアソート」だ。ラム酒が香る定番の「プレーン」2個に、「抹茶」「ほうじ茶」「ホワイトチョコ」の3種類を1個ずつ詰め合わせた5個セットとなっている。また、キュートなデザインの棒付きチョコレート「ボンボンショコラ」や、ドライフルーツやナッツをトッピングした鮮やかな板チョコレート「バレンタインマンディアン」など新作スイーツも提供。バレンタインのギフトや、自分への“ご褒美チョコ”にもおすすめだ。そのほか、5種類の個性的なショコラをアソートした「サンク・ショコラ」、ベルギー産のチョコレートにオレンジの香りをきかせた「生チョコレート」、しっとりとした味わいの「ガトーショコラ」など、ホテルオークラ京都で人気を誇るバレンタインスイーツも取り揃えている。華やかな見た目のカットケーキバレンタイン限定のカットケーキには、華やかなビジュアルの2種類を用意。濃厚なチョコレートムースとカモミール香るブリュレによる2層仕立ての「ハーブショコラ」と、ピスタチオのババロアとレモンクリームを、ヘーゼルナッツ風味のチョコレートムースで包んだ「ジャンドゥーヤ」がラインナップする。【詳細】ホテルオークラ京都 2023年バレンタインスイーツ販売期間:2023年1月17日(火)~2月14日(火)販売店舗:カフェ「レックコート」(京都ホテルオークラ1階)住所:京都府京都市中京区河原町御池予約受付:2023年1月10日(火)~受け取り希望日の2日前営業時間:10:00~20:00(L.O.)メニュー例:・カヌレアソート 2,160円(5個入り)・ボンボンショコラ 972円(3本入り)・バレンタインマンディアン 1,080円(1枚)、割れチョコ 1,404円(1袋)・サンク・ショコラ 1,512円・生チョコレート・抹茶 生チョコレート 各1,296円(12粒入り)・ガトーショコラ 1,620円(直径約12cm)※数量限定■バレンタイン限定のカットケーキ提供期間:2023年2月1日(水)~2月14日(火)価格:テイクアウト 756円/イートイン 847円メニュー:ハーブショコラ、ジャンドゥーヤ
2023年01月07日森永製菓のビスケット「チョイス」と「ホットケーキミックス」がコラボレーション。「チョイス<ホットケーキ味>」が、2022年12月6日(火)より期間限定で発売される。“まるでホットケーキ”の味わいのビスケット“サクッ、ホロっ”とした食感と、ふわっと香ばしいバターの味わいを特長に持つ森永製菓ビスケット「チョイス」と、同じく森永製菓のロングセラー商品「ホットケーキミックス」がコラボレーション。「チョイス」ならではの食感はそのままに、メープル、バターと卵をバランスよくミックスして焼き上げた“ホットケーキ”の味わいを再現しているのが特徴だ。ビスケットは個包装となっているので、気軽に楽しめるのも嬉しいポイント。コーヒーや紅茶とも相性抜群なので、おやつタイムのお供にもぴったりだ。【詳細】チョイス<ホットケーキ味> オープンプライス発売期間:2022年12月6日(火)~12月末予定、なくなり次第終了発売地区:全国・全ルート
2022年12月08日おやつや朝食の定番である『ホットケーキ』。円盤型や、低い円柱型を想像する人が多いのではないでしょうか。あるものの形をしたホットケーキが、Twitterで反響を呼んでいます。丸くないホットケーキが「かわいい!」『ぼく、シマエナガ。』(@daily_simaenaga)さんがTwitterに投稿したのは、シマエナガのホットケーキ。シマエナガは、白くて丸い体が特徴です。北海道に生息する野鳥であることから、『雪の妖精』とも呼ばれています。そんなシマエナガの形をしたホットケーキが、こちら!シマエナガのホットケーキ pic.twitter.com/ph3zUDtD8b — ぼく、シマエナガ。 (@daily_simaenaga) November 8, 2022 焼き色で色の濃淡が表現されており、翼や尾羽、足指の形も再現されています。つぶらな瞳を見ていると、目が合っているかのように錯覚してしまいそうです!投稿には、「かわいすぎて食べられない!」とのコメントが多く寄せられました。おいしそうですが、形を崩してしまうのが勿体なく、切ることをためらってしまいそうですよね。よく見ると、サラダに載ったチーズにもシマエナガの顔が…!コロコロとしたフォルムが愛らしく、こちらも食べるのには勇気が要りそうです。「食べられない」と思ってしまうほど、あまりにかわいいシマエナガのホットケーキ。上手に作れたら、きっとテンションが上がることでしょう![文・構成/grape編集部]
2022年11月15日失敗なくおいしく作れるおやつやお菓子のレシピ集を多数出版してきた株式会社オレンジページ(東京都港区)は、『使わない人は損してる! これ、ホットケーキミックスで? 絶対驚く活用法100』を9月28日(水)に発売します。ステイホーム期間をきっかけに、常備する家庭が増えたホットケーキミックスを使ってできる、驚くようなスイーツやパン、ピザなどを収録。ホットケーキミックスの知られざるポテンシャルを全100品のレシピで紹介します。『使わない人は損してる! これ、ホットケーキミックスで? 絶対驚く活用法100』今までにない多彩なレシピに展開、しかも失敗知らず!本書では、人気のお店でいただくようなパンケーキから、チーズケーキやバウムクーヘンなどのおやつ、クリスマスやバレンタインなど、特別な日のためのとっておきビジュアル系スイーツまで、「これ、本当にホットケーキミックスで作ったの?」と驚かれるような100のレシピを、豊富なプロセス写真とともに紹介します。スイーツだけでなく、軽い食事になるスナックのレシピも多数。例えば、生地にうどんを混ぜると、ほどよい甘みともちもち食感が絶品のピザ生地、パン生地に!発酵いらずの簡単レシピは、ビギナーの強い味方です。【Pick up!!】ぐっち夫婦の「推しドーナツ」発表&インスタライブも開催♪本書冒頭では、カジュアルな料理が大人気のユニット ぐっち夫婦がホットケーキミックスを使った「推しドーナツ3選」を披露。泡立てた卵白でふわふわに仕上がる「マラサダ風ドーナツ」、黒糖を加えて作る「サーターアンダギー」、もっちり食感がくせになる「豆腐ドーナツ」を教えてくれました。ぐっち夫婦マラサダ風ドーナツサーターアンダギー豆腐ドーナツ★刊行記念のインスタライブを開催!サーターアンダギーを作ります。10月13日(木)20:00~(予定)オレンジページ編集部アカウント(@orangepage_mag)にて■ぐっち夫婦Tatsuyaさん、SHINOさん夫婦二人で料理家として活動しているユニット。作る人に寄り添ったカジュアルな料理が大人気で、インスタグラム(@gucci_fuufu)のフォロワーは77万人超え。『使わない人は損してる! これ、ホットケーキミックスで? 絶対驚く活用法100』2022年9月28日(水)発売990円(税込)A4変型、平綴じ、総ページ100ページ ※本書の一部は2012~2022年の『オレンジページ』に掲載された記事を再構成し、加筆、修正したものです。【目次】PART1 話題の、あのレシピがおうちで?:サクもちフォカッチャ、ぐるぐるチュロス…PART2発酵なしで、ピザ&パンができる!?:カレーパン、懐かしクリームパン…PART3大好きおやつがすぐできる!?:ロールアメリカンドッグ、トースターブラウニー…他、「クリスマス&バレンタインとっておきのスイーツができる!?」など【オレンジページnetにて本書掲載レシピ特別公開中!】「ホットケーキミックスの驚きレシピ10」 ■掲載レシピの一例チーズハットグ:もっちもち生地にびよーんとのびるチーズがたっぷりマルゲリータピザ:「ゆでうどん」を加えてつくるほのかに甘い生地に、トマトの甘酸っぱさがマッチブルーベリーケーキ:ふんわり生地は一人分を電子レンジでぐるぐるショートケーキ:天板で焼いたスポンジは、ふわふわの食感<このリリースに関するお問い合わせ先>〒108-0073東京都港区三田1-4-28三田国際ビル16F株式会社オレンジページ広報担当雫石 press@orangepage.co.jp NEWSCAST用20220928korehotcakemixde.pdf : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年09月28日アニメ『PUI PUI モルカー』と「森永ホットケーキミックス」がコラボレーション。オリジナルの限定パッケージが、2022年9月上中旬から順次発売される。『PUI PUI モルカー』の限定パッケージ牛乳と卵を用意するだけで、“ふんわりホットケーキ”が簡単に作れる「森永ホットケーキミックス」。1957年以来、多くの人々に愛されてきたロングセラー商品が、『PUI PUI モルカー』を起用した限定パッケージで登場する。『PUI PUI モルカー』は、モルモットが車になった世界を舞台に、癒し系の車<モルカー>の日常を描いたパペットアニメ。子どもから大人まで幅広い世代から注目を集め、2021年には映画化もされた人気シリーズだ。今回は、そんな『PUI PUI モルカー』の“モフモフ”としたやわらかい世界観と、「森永ホットケーキミックス」の家族団らんの癒しの世界観がマッチしたことからコラボレーションが実現。限定パッケージには、モルカーたちと同じくフェルトで表現したホットケーキをデザインしている。抽選でモルカーのビーズクッションをプレゼント!なお対象商品を購入した人限定で、「森永ホットケーキミックス」×『PUI PUI モルカー』のオリジナルビーズクッションを50名限定にプレゼント。モルカーがやわらかい感触のクッションに変身した、キュートな仕上がりとなっている。【詳細】『PUI PUI モルカー』×森永ホットケーキミックス発売時期:2022年9月上中旬から順次展開エリア:全国価格:森永ホットケーキミックス 600g 475円■プレゼントキャンペーン森永製菓は、対象商品を購入したレシートでプレゼントキャンペーン実施。<景品内容>A賞:森永ホットケーキミックス×『PUI PUI モルカー』オリジナルビーズクッション※50名限定B賞:Amazonギフト券2000円分※100名限定<応募方法>対象商品を購入し、購入レシートでwebから応募A賞:対象商品3点購入で応募B賞:対象商品1点購入で応募<対象商品>「森永ホットケーキミックス(600g、380g、300g )」「もみもみホットケーキミックス」「しっとりもっちりホットケーキミックス」「北海道素材にこだわったホットケーキミックス」「ふわふわパンケーキミックス」「森永ケーキシロップ 〈メープルタイプ〉」「森永チョコレートシロップ」「森永ケーキシロップ カロリーハーフ」「森永メープルシロップ」<応募期間>2022年9月1日(木)~11月30日(水)23:59まで
2022年09月04日