外出時間を少しでも減らすため、冷凍食品をいっぱいストックしている人もいるのではないでしょうか。冷凍食品を使って、少しでも美味しい料理を作りたいですよね。そこで今回は、冷凍食品を使って作れる簡単レシピを5つご紹介。冷凍食品を上手に使えば、冷凍庫の整理もできて一石二鳥です!■ほっこり優しい味、冷凍里芋の煮っころがしたっぷりと野菜を食べられるのが魅力の煮物ですが、このレシピでは冷凍里芋を使います。ほっこりとした優しい味で、お酒のおつまみにもぴったり。最近、オンライン飲み会が流行っていますが、そんなときにも活躍してくれそうですね。食材を15~20分煮ている間に、もう一品作ることもできますよ。仕上げに、煮汁をかけてサヤインゲンを散らしてからいただきましょう。彩り鮮やかな煮物で、食欲がそそられます。このレシピでは、冷凍里芋のほか、ニンジンとサヤインゲンを使っていますが、ひき肉やシイタケ、タケノコなどを加えてボリュームアップするのも◎。■白ゴマを加えて香ばしさアップ! 冷凍イカのゴマ炒め冷凍イカを使い、香ばしく美味しい料理を作ってみませんか? このレシピはチャチャっと作れるのに、しっかりとした味わいで、満足度が高いのがポイント。作り方はとっても簡単。フライパンにサラダ油、ゴマ油を強火で熱し、イカをサッと炒めます。さらにモヤシ、ニンジン、ピーマンを炒め合わせ、塩コショウを振りましょう。調味料の材料を加えて炒め合わせ、さらにすり白ゴマを加えて混ぜ合わせ、器に盛れば完成です。冷凍イカはあらかじめ解凍しておくと、時短できます。モヤシにニンジン、ピーマンと冷蔵庫の中にある野菜を使って作れるのも助かりますよね。ぜひお試しを!■低カロリーでダイエット中にも最適、冷凍コンニャクの唐揚げリモートワークが増えるに従い「動かなくなって体重が増えた」という声をよく聞くようになりました。自宅にずっといると気づかぬうちに食べ過ぎてしまうことってありますよね。そんな悩めるあなたにオススメなのが、冷凍コンニャクの唐揚げ。低カロリーでダイエット中にも最適です。サクサクとした衣と、噛んだ瞬間のジューシーさはまるで鶏肉のよう! 食感が一変して、コンニャクを食べている気がしません。お好みで、サラダ菜とプチトマトと一緒に盛り合わせていただきましょう。揚げたてを食べると、最高に美味しいですよ。■豆腐がそぼろに大変身! ヘルシーな冷凍豆腐の三色丼一品でお腹が満たされる主食を作りたくなったら、こちらのレシピを作ってみるといいかもしれません。冷凍豆腐の三色丼です。冷凍豆腐がそぼろに大変身! ヘルシーで美味しい丼を味わえます。子どもから大人まで大満足できますよ。このレシピを時間をかけず作るためには、買ってきた木綿豆腐を冷凍しておき、このレシピを作る前日に冷蔵庫に移して解凍しておきましょう。豆腐は賞味期限がそれほど長くありませんが冷凍すると、なんと約1か月持ちます。ただし、一度解凍した豆腐を再冷凍するのは、止めておきましょう。■子どもが喜ぶアイデアレシピ、ピザ風ポテト春巻き自宅でゆっくりと過ごせる今だからこそ、作りたいアイデアレシピがこちら。ピザ風ポテト春巻きです。ピザ風の味で、子どもが大喜びしそう。ご飯のおかずとしてだけではなく、お酒のおつまみやおやつにも最適です。サクサクとした食感がやみつきに! 作り方は、春巻きの皮に、フライドポテト4本、ソーセージ1本分、ピザ用ソース、ピザ用チーズをのせて巻き、小麦粉のりで留めます。そして、180度の揚げ油に春巻きを入れ、キツネ色に揚げて油をきれば出来上がりです。お好みで、プチトマトと一緒に器に盛ってくださいね。揚げたてを召し上がれ!上手に冷凍食品を使えば、いくらでも美味しい料理を作ることができます。また、今回ご紹介した冷凍豆腐のように自宅で冷凍食品を作ることも可能ですので、買い過ぎた冷凍食品を少しずつ使って清算していき、その代わりに新たな冷凍食品を作って保存しておくのもいいでしょう。
2021年04月18日私たちの生活にはなくてはならない冷蔵庫。もし壊れてしまったらとても焦りますよね。冷蔵庫には食材も詰まっているので時間的にも余裕がありません。ですが、こういうときこそ冷静に落ち着いて対処することが大切です。壊れたときに備えて原因や対処法を知っておきましょう。■冷蔵庫が壊れた5つの症状と原因冷蔵庫が壊れたときはどんな症状が出るのでしょう?壊れたかもしれないと思ったら以下の症状に該当するかチェックしてみましょう。それぞれの原因も解説していきますね。 ・食材が冷えない「冷却」は冷蔵庫にとって最も大事な機能。その機能が失われているなら壊れている可能性があります。しかし、冷蔵庫のみ冷えないのか、冷凍庫も冷えないのかによって原因も対処法も異なります。冷えないのは片方なのか両方なのかまず確認してみましょう。こちらについては後ほど詳しく解説しますね。 ・水漏れしている冷蔵庫から水がポタポタと水漏れするのも壊れている症状の1つです。原因となるのは心臓部分のコンプレッサーの故障水を排水するドレンホースのつまり・凍結水の受け皿であるドレンパンが割れた・水があふれたなどさまざま。上記以外にも複数の原因が考えられるのが水漏れの恐ろしさです。「拭けばいい」と安易に捉えないようにしましょう。 ・異音がする普段からファンの音はするものの、気になるほどではありません。しかし「ガタガタ」「ゴトゴト」「ブーン」などの異音や異常にうるさい音がしたら壊れている可能性があります。原因は以下が考えられます。コンプレッサーの故障音を吸収するクッション材の劣化・ズレ過剰な霜どんな音がするかによっても原因は異なります。メーカーの問い合わせの際にも役立つ情報なのでよく聞いて覚えておきましょう。 ・氷が作れない氷が十分に固まっていなかったり、歪な氷しかできない場合は製氷機によるトラブルが大半。製氷機が故障している場合もありますが、霜や製氷皿にカルキ成分が残りすぎなどほかの問題も考えられます。 ・冷気が出過ぎている冷蔵庫が冷えすぎて食材がカチコチになってしまうなら冷蔵庫が壊れた可能性があります。これは温度制御をしている「ダンパーサーモ」の問題かもしれません。ダンパサーモは冷蔵庫の底にある部品です。そのため汁物などが流れ込んでしまい故障することがあるのです。心当たりはあるでしょうか。■冷蔵庫が冷える仕組みとは?当たり前のように存在している冷蔵庫。なぜ冷えるのか皆さんは知っていますか?よく考えてみるとあのボックスから冷気が生まれるってすごいことではないでしょうか!いったいどんな仕組みで冷却環境が整えられているのか、その謎を解き明かしましょう。 ・冷蔵庫とコンプレッサーコンプレッサーとは圧縮機とも呼ばれる部品のことです。熱を運んでいる「冷媒」というガスを圧縮する働きがあります。圧縮する理由は冷媒を液体化しやすくするためです。実は冷蔵庫は液化と気化の循環によって動いています。そして圧縮によりこの循環を助けているのがこのコンプレッサーなんです。人間でいうところの心臓部分をイメージしてもらうとよいでしょう。 ・冷蔵庫とコンデンサーコンデンサーは放熱器とも呼ばれる部品のことです。コンプレッサーによって送られてきた気体冷媒を凝縮・放熱して液体冷媒にする役割をもっています。コンプレッサーとコンデンサーが理解できたら、いよいよ仕組みをみていきましょう。 ・『気化』と『液化』の循環冷蔵庫は『気化熱』という仕組みによって冷やされています。たとえば注射のときにアルコールをしてもらうと、冷たく感じますよね。あれは液体のアルコールが気体に変わったときに肌から熱を奪っているから。汗をかいたまま放っておくとだんだん寒くとなるのも一緒です。このように液体から気体に変わるときの熱の移動を活用した家電が冷蔵庫なんです。冷蔵庫が冷える大まかな流れを確認してみましょう。気体をコンプレッサーで圧力をかけて高音・高圧にするコンデンサーにて熱を冷蔵庫の外へ逃がして液体にする冷却器で液体からまた気体に戻す気体がまたコンプレッサーへと戻り循環するこうやって『気化』と『液化』を循環することにより、冷蔵庫は機能しているのです。熱を失くしちゃうのではなく、外に逃して中を冷やしているんですね。■冷蔵庫が壊れたときの4つの対処法冷蔵庫が壊れてしまったらきっと焦るでしょう。値段も高額なので「壊れたから新しいものを」なんて簡単に買えるものではありませんよね。でもまずは冷静になって、今回ご紹介する4つの方法を試してみましょう。状態によっては修理や買い替えをしなくて済むかもしれません。 ・取扱説明書を確認まずは取扱説明書を確認してみましょう。取扱説明書には「故障かな?」といった項目が用意されており、修理やお問い合わせをする前に確認する項目が記載されています。詳細な症状やその原因、対処方法まで記載されているので、まずはその通りに行動してみましょう。もし取扱説明書が見つからなくてもご安心ください。各メーカーのホームページから型番で説明書をダウンロードすることも可能ですので、失くした場合はネットで探してみましょう。 ・保証書があるか確認次に保証書を探してみましょう。説明書とセットで保管している方は既に手元にあるかもしれません。保証書は冷蔵庫を修理に出すときに必要です。このとき必ず保証期間をチェックしましょう。保証期間内であれば問題ありませんが、保証期間外の場合は修理代が実費となってしまいます。またメーカー保証は過ぎていても、家電量販店の延長保証がついている場合もあるので同時に確認をおすすめします。 ・コンセントを挿し直す意外な盲点ですが、冷蔵庫の不調は単純な接触不良ということもあります。よって、一度コンセントを抜いてから時間をおいて挿し直してみましょう。これはスマホやPCでいう再起動をかけるイメージです。これで不調が改善したらあっさり解決ですね。 ・扉の開け閉めを控える冷蔵庫が冷えないと中身の食材は徐々に傷んでしまいます。ここで開け閉めを行ってしまうとさらに冷蔵庫内の冷気が逃げて食材の傷むスピードを早めてしまいます。パカパカ開けていろいろ確かめたい気持ちはありますが、食材の鮮度も考慮して行動をしていきましょう。■冷蔵庫だけ冷えないときの原因冷凍室には問題はなく冷蔵庫だけに問題が発生している場合はひと安心しても大丈夫です!なぜなら心臓部分である『コンプレッサー』は生きているから。原因さえ解消できれば機能回復の可能性があります。まずは冷えないときの原因を知りましょう。 ・送風口に霜がついている送風口に霜がついていませんか?送風口は冷気を出してくれる重要な場所。ふさがっていたら庫内は冷えてくれません。最近の冷蔵庫にはほとんど自動霜取り機能がついています。そのため霜がつきにくい仕組みにはなっています。とはいえ、霜取り機能を過信しすぎてはいけません。庫内が食材でいっぱいだったり扉の開け閉めが多かったりなど冷蔵庫の使い方によっては霜がつくこともあるのです。 ・食材を詰めこみすぎている冷えないときには食材の詰めこみすぎを疑ってみましょう。食材を詰めこみすぎると冷気の流れが悪くなり冷却機能が下がってしまいます。心当たりのある方はまずは食材を減らしてみてください。賞味期限切れの食材やずっと使っていない調味料など減らせるものは必ずあるはずです。また、送風口を邪魔する位置に食材を置いていないかもチェックしてみましょう。 ・扉を開け閉めしすぎている開け閉めが頻繁に行われると冷気がどんどん外へと逃げてしまい、庫内が暖かくなってしまいます。また、長い時間の開けっぱなしも冷気が逃げる原因になります。とはいえ、献立を考えるときや買い物に行く前には確認したくなるもの。そんなときはどんな食材が冷蔵庫に入っているかリストにして貼っておけばわざわざ開けなくても済みます。開け閉めを減らすと電気代の節約にもなるので、こうした工夫を日頃からしていきましょう。 ・冷蔵庫の周りに隙間がない冷蔵庫の中は冷えているものの外には熱気を放っています。そして冷蔵庫が十分に冷えるためにはこの熱を逃すという行為がとても重要なんです。よって冷蔵庫の周りには十分な隙間がなくてはなりません。壁や食器棚と冷蔵庫が近すぎて隙間がなくなっていないか確認してみましょう。もし隙間がなければ冷蔵庫の配置を調整してみましょう。 ・冷凍庫も冷えないなら『コンプレッサー』の故障冷蔵庫だけでなく冷凍庫も冷えないならコンプレッサーの故障の疑いがあります。コンプレッサーは心臓部分ですので冷蔵庫にとって致命的な故障。自分では修理が難しいのでメーカーに修理を依頼しましょう。■冷蔵庫が壊れた?霜取りで復活するかも壊れたときの症状でもお伝えしたように多くの原因に霜が関係しています。不調の原因は霜によるものかもしれません。そのため霜をとってしまえば壊れたはずの冷蔵庫が復活する可能性も!方法を確認してやってみましょう。・自分で霜取りをする方法それでは霜取りの手順をご紹介します。冷蔵庫・冷凍庫からすべての食材を取り出す電源をオフにする溶けてきたらヘラなどでそぎ落とす庫内に残った水分を拭きとる霜が溶けてきた段階で落としていくのがポイントです。溶けきってしまうと庫内が水浸しになってしまうからです。とはいえ、気をつけていても水は出てしまうもの。周りが水浸しにならないようタオルの用意は必須です。もしかしたら溶けるのが待ちきれないという方もいるかもしれません。そんな方には裏技をご紹介しちゃいます。それはドライヤーを使うというもの。庫内を暖めるようにドライヤーをあてていけば霜の溶けるスピードはかなり速くなりますよ。これで霜取りを時短ですることが可能ですね。・普段から霜がつかないよう注意霜取りの作業は難しくありませんが、大きい霜がこびりつき苦労した方もいるのではないでしょうか。霜は放置すればするほど取るときに大変になってしまうのです。今度からは霜がつかないようにしたいですよね。霜の原因となるのは「食材の詰めすぎ」「ドアパッキンの汚れ」「頻回な開け閉め」などです。いずれも普段から注意できることばかり。ぜひ霜がつかない冷蔵庫の使い方をしていきましょう。・『自動霜取り機能』の故障は修理へ「注意していたのに霜がついてしまう」「霜取りをしたばかりなのにまた霜がついてしまった」こういう場合は自動霜取り機能が故障している可能性が高いです。故障の場合は自分ではどうにもなりません。諦めて修理に出すのがよいでしょう。■冷蔵庫が壊れたとき中の食材はどうする?冷蔵庫が壊れたときに最も心配になるのが中の食材をどうするか、ということです。でも一体どうすべきなのか迷いますよね。扱いを間違えると食中毒の原因にもなるので、正しい方法で対応していきましょう。・生ものは3時間程度ならOK冷蔵庫が壊れたときに保冷が続くのはせいぜい3時間程度。そこからは徐々に庫内の温度は上がっていきます。温度が上がると細菌は増えて食中毒の原因に…。そのため生もののタイムリミットは3時間を目安にしましょう。もちろん時間内であっても絶対という保証はありません。調理前に食材の傷みがないか確認をおすすめします。・悪くなりやすい食材から対応食材をどうしようかを考えるときには、優先順位をつけることが何より大切です。悪くなりやすい食材から使い切れるように工夫しましょう。たとえば先ほどご紹介した肉や魚などの生ものは一刻も早く使い切りたい食材です。悪くなる前に早めに加熱調理してしまいたいところ。一方、常温でも問題のない野菜やお菓子などは優先順位は低めです。また、ご近所さんとお付き合いがあれば一時的に預かってもらうのもよいかもしれません。その際もすべて…というわけにはいかないので、優先順位をちゃんと決めて最低限の食材を預かってもらうのがベストでしょう。・クーラーボックスなどで代用する食材を使い切るのが難しく周囲に預かってくれる人がいない場合には、クーラーボックスや発泡スチロールなどで代用してみるのもよいでしょう。氷や保冷剤もしくは冷凍食品を食材と一緒にいれることで、ある程度は冷たい状態を維持することができます。一時的な代用方法ではありますが、そのまま冷蔵庫にいれておくよりずっと効果的な方法です。いざというときのために覚えておきましょう。■冷蔵庫が壊れたら注意すること冷蔵庫が壊れてしまったときに注意してほしいことがいくつかあります。・自分で修理しない説明書をみて対処法を試すのは構いません。むしろぜひ行ってほしいことです。しかし、勝手な自己判断で修理するのはやめましょう。分解など自己流の修理をしてしまうと、保証期間内であっても保証対象から外れてしまう可能性があります。さらに冷蔵庫の故障が悪化し、費用がかさむ可能性も否めません。自分でなんとかしたい気持ちはありますが、ときにはプロに任せることも必要なのです。・食材をそのままにしない食材をそのままにするのは絶対NGです。食材が傷んでしまうのはもちろんのこと、食材から嫌な臭いが発生して庫内に臭いがこびりつく可能性があるからです。1度ついてしまった臭いはなかなかとれません。もし冷蔵庫が復活したとしても臭い冷蔵庫だったら使うのも嫌になってしまいますよね。食材は食べるなり移動させるなりしてできるだけ早く対処しましょう。・壊れたままにしない壊れたとき「面倒だから…」と放置するのはやめましょう。放置しておいても復活する可能性は低いです。それにもし仮に復活したとしてもまたすぐに壊れる可能性が高いです。冷蔵庫は私たちの生活になくてはならないもの。放置してもよいことはありません。壊れてしまったら即行動を心がけましょう。■冷蔵庫が壊れたらどうする?壊れたときには説明書をみながらまず自分で対処することが大切です。しかし、それでも難しい場合には修理するか買い替えのどちらかになるでしょう。では一体どちらがよいのでしょうか?それぞれどんな場合に適しているのかみていきましょう。・修理するまず始めに検討していきたいのが修理です。保証期間内での修理であれば基本的に無料です。これなら余計な費用がかからないだけでなく、慣れ親しんだ冷蔵庫ともサヨナラしなくて済みますね。もし保証期間を過ぎている場合には、修理費用の見積もりをとってみましょう。修理費用が安ければ修理もよいですが、高額となるなら買い替えを検討してもよいかもしれません。ただし、修理をしたくても部品がない場合があります。公益社団法人『全国家庭電気製品公正取引協議会』によると部品の保有期間は9年とされているので、もし10年以上経過している冷蔵庫だと修理ができない可能性があります。修理ができたとしてもかなり老朽化が進んでいるはず…。この場合は修理より買い替えの方が現実的かもしれませんね。・買い替えを検討する修理が高額となる場合や古い冷蔵庫の場合には買い替えも検討していきましょう。買い替えをするメリットは、高スペックの冷蔵庫を使えることです。最近では省エネ化も進んでいるので今より節電も期待できるかもしれません。また、「子どもが増えたからもっと大きいサイズがほしい」など現状のライフスタイルにあわせたサイズが選べるのもメリットです。とはいえ、買い替えとなると懸念すべきは冷蔵庫の費用。高額なのでパッと購入できるものではありませんよね。・レンタル家電を利用する冷蔵庫を購入するのは予算的に苦しい…そんなときにはレンタル家電を利用してみるのはいかがでしょうか?日単位や月単位で借りられるので、購入より初期コストを抑えることができます。不要になったら返却すればいいため処分にも悩みません。また、レンタル家電はサイズやメーカーで迷っているときの「お試し」としても便利なサービスです。買い替えや修理とあわせて検討してみてくださいね。■冷蔵庫メーカーの問い合わせ先冷蔵庫の主要なメーカーである以下2社の問い合わせ先をご紹介します。該当メーカーの冷蔵庫を使用している方は参考にしてみてくださいね。・東芝電話でのお問い合わせ0120-1048-76(フリーダイヤル)0570-0570-33(有料)※受付時間 9:00~18:00(月~土)、9:00~17:00(日・祝日)FAXでのお問い合わせ022-224-6801(有料) TOSHIBA「冷蔵庫 お客様サポート」 ・パナソニック電話でのお問い合わせ0120-878-693(フリーダイヤル)06-6907-1187(有料)※受付時間 9:00~18:00(年中無休)FAXでのお問い合わせ0120-878-236(フリーダイヤル) Panasonic「お問い合わせ」 ■冷蔵庫が壊れてしまっても落ち着いて対応を冷蔵庫が壊れるとつい焦ってしまいますが、まずは落ち着いて行動することが大事です。冷蔵庫がどんな状態にあるかを冷静に把握し、説明書に沿って対処をしてみましょう。苦手な方はメーカーにお問い合わせをしてオペレーターの指示に従うのもよいかもしれません。なお、すぐに冷蔵庫が直らないときには冷蔵庫の中にある食材の救出をしましょう。優先順位の高いものから調理したりクーラーボックスに移したりして食材の無駄を防ぐよう行動してください。また、冷蔵庫の修理が難しい状況ならいよいよ買い替えも検討しなくてはなりませんが、高額である冷蔵庫はじっくり考えたいところです。考える時間に余裕を持つためにレンタルサービスを利用するのも選択肢の1つかもしれません。ぜひご家庭にあった冷蔵庫を手にいれてくださいね。
2021年04月09日冷凍庫に霜がついてしまうことってありますよね。特に、年季の入った冷凍庫を利用している場合、よくみられる光景でしょう。逆に、最新式の冷凍庫を使用している人は、霜ができるなんて思いもしなくて、びっくりしてしまうことも。冷凍庫に霜がついたとき、気にはなるけれど、とりあえずそのままになっているという人も多いのではないでしょうか。でも、実は冷凍庫の霜は早めに取った方がいい理由がたくさんあるんです。この記事では、冷凍庫に霜ができる原因や霜取りの方法を解説します。■冷凍庫の霜取りをした方がいい理由冷凍庫に霜がついていても、気にしなければそれでいいと思っている人もいるでしょう。けれど、冷凍庫に霜がついたままにしておくことにはたくさんのデメリットがあります。・冷凍庫が冷えにくくなる霜がついてしまうと、冷凍庫の中が冷えにくくなります。それは、霜が熱を通しにくい性質を持っているためです。冷凍庫が冷えにくくなると、中に保存したものが適切な温度で保存できないために味が落ちてしまったり、悪くなって食べられなくなってしまったりすることもあります。食材を無駄にしないために、冷凍庫の霜取りはこまめに行うのがおすすめです。・電気代の上昇につながる冷凍庫が冷えにくくなることのもうひとつの問題点として、電気代の上昇につながることがあげられます。もともと、冷凍庫の中は常に一定の温度をキープするような設定がされています。温度がきちんと下がりきったら、その時点で冷却機能がストップするのですが、冷えにくい冷凍庫では冷却機能が動く時間が長くなり、その分電気代が高くなります。特に、節約を意識している人の場合にはこまめに霜取りをするのが得策です。・冷凍庫の霜は放っておくと大きくなる冷凍庫の霜取りは面倒に感じがちです。放っておけばそのうち消えるのではないかと考えたくなりますよね。しかし、放っておいても消えることはありません。それどころか、冷凍庫の霜は放っておくと大きくなってしまいます。少し面倒だと感じるかもしれませんが、こまめに霜取りをする方が長期的に見ると労力が少なく楽ですし、つねにきれいな状態をキープできます。・ドアが開かなくなることも霜が大きくなると、本体とドアの間に霜がついてしまうことがあります。大きさによっては、ドアが開かなくなってしまうこともあります。無理に開けると冷凍庫が壊れてしまうことも。そんな状態になってしまう前に、早めに霜取りをしておきましょう。・霜の厚さが1cmになったら霜取りの目安こまめにといっても、どのくらいのペースで霜取りをしたらよいのかわかりにくですよね。具体的には霜の厚さが1cmくらいの薄いうちに霜取りをするのが楽です。霜が厚くなるとその分霜取りの作業も大変になりますから、冷凍庫内をよく観察して、霜がついていないか確認する習慣をつけておくと良いでしょう■冷凍庫に霜ができる原因冷凍庫になぜ霜ができてしまうか、知っていますか?冷凍庫に霜がつく原因を知っていると、霜がつきにくいように工夫して行動できるようになります。・ドアを頻繁に開け閉めするドアを頻繁に開け閉めすると、外の空気が冷凍庫の中に入ってしまいやすくなります。外の空気には水分が含まれていて、それが冷凍庫の壁や引き出しなどに触れて凍ると霜になってしまいます。冷凍庫を開ける回数はできるだけ少なくできるように工夫してみてください。・ドアのパッキンが壊れているドアのパッキンは、外の空気が冷凍庫内に入ったり、冷凍庫内の空気が外に出てしまうのを防ぐ役割があります。パッキンが壊れていると外の空気が冷凍庫内に入りやすくなるので、霜がつきやすくなります。また、パッキンの破損によって冷凍庫の中の温度が上がりやすくなり、電力の消費量が増えて電気代が高くなる原因にもなるので、パッキンが壊れているのに気づいたら早めに修理しておきましょう。・冷却機能の故障冷却機能が故障している場合、冷凍庫内に大量に霜がついているのに庫内の温度が下がらないということが起きやすくなります。冷凍庫がそんな状態になっているときには、一度専門業者などに点検をお願いするのがおすすめです。霜取りをしてもすぐに霜がついてしまうというときは、冷却機能を修理したあとに霜取りをするのがおすすめです。・温かいものを入れている温かいものからは湯気がでていますよね。湯気には水分がたくさん含まれています。そのため、温かいものを冷凍庫に入れると水分が霜に変わってしまいやすいのです。目には見えなくても温かいものからは湯気が出ていることがあるので、冷凍庫に入れるものは事前に温度を確認しましょう。■冷凍庫の霜取りの方法冷凍庫の霜取りをするにはいくつかの方法があります。どの方法を使う場合にも、事前の準備が必要です。まずは、冷凍庫の中身を空にします。最低限、霜取りをしたい場所は空にしてください。冷凍庫全部を空にできた場合には、電源を抜いて作業しましょう。霜取りスイッチがある場合には、電源を抜かずに霜取りスイッチをオンにします。これで、霜取りの準備が完了です。また、霜取り作業が終わったあとには冷凍庫の中や引き出しに水分が残ります。これをそのまま戻してしまうとまた霜がつく原因になりますから、霜取りをしたあとの水分は、清潔なふきんやキッチンペーパーなどを使って拭き取ってください。・ドライヤーでとるドライヤーで風をあてると霜を早くとかすことができます。ただし、熱風を使うと冷凍庫が壊れてしまう可能性があります。霜取りにはかならず冷風を利用してください。ドライヤーの風を一部分に集中してあてるとその部分だけ溶けるので、そこからヘラなどを入れて一気にはがすと楽に霜取りができます。・お湯をかけるお湯をかけると霜が溶けます。しかし、一気にかけると冷凍庫内が水びたしになってしまいますし、冷凍庫が故障したり火傷をしたりする危険性もあるので、おたまやスプーン、霧吹きなどをつかって少しずつお湯をかけましょう。ヘラが入るくらいまで霜を溶かしたら、隙間からヘラを入れると一気にはがせます。霜取りに使うお湯の温度は高い方が霜が溶けやすいのですが、その分火傷の危険性も高くなります。お風呂程度の温度でも霜を溶かすことはできるので、安全性と手早さのバランスを考えながら温度を調節してください。霧吹きを使うときには、お湯を入れてよい霧吹きかどうか確認するのも忘れずに!・温めたタオルを使うお湯の代わりに温めたタオルを使っても霜取りができます。濡らしたタオルを電子レンジで1〜2分程度温めれば蒸しタオルができるので、それをしばらく霜にあてて溶かします。あとは、お湯を使った霜取りの場合と同じ手順で一気に霜をはがせます。お湯を使うのが怖いと感じる方にはこちらがおすすめです。・ヘラを使う部分的についている霜なら、ヘラだけでもはがせます。金属製のヘラは冷凍庫を傷つけてしまうので、プラスチック製のヘラを使うのがおすすめです。むりに霜をはがそうとするとヘラが折れてしまうこともあるので、少し力を入れてもなかなか外れないという場合は、上記で紹介した方法と合わせながらヘラを使って霜取りをしてみてください。■霜取り時に冷凍庫の食品はどうする?霜取りのときには、冷凍庫の中身を一度全部出すのが理想です。取り出した食品は放置すると溶けてしまうので、適切に一時保管しましょう。冷凍庫の霜取りが終わったら、食品についた霜や水分もきれいに落としてから戻すと次の霜が発生しにくくなります。・クーラーボックスに一時保存する霜取りのために取り出した食品は、クーラーボックスに一時的に保存しておくと安心です。霜取りの間の短時間保存するだけですから、本格的なクーラーボックスでなく発泡スチロールの箱でもかまいません。発泡スチロールの箱はホームセンターなどで数百円で購入できますし、小さいものなら100円ショップで購入できる場合もあるので、霜取り作業用に用意しておくと便利です。・冷凍庫の霜がないスペースに移動する冷凍庫のものをすべて取り出すのが難しいときは、冷凍庫内の霜がないスペースに移動する方法もあります。ただし、霜取りの作業をするときには冷蔵庫の電源を切りますし、冷凍庫が開けっ放しの状態になるので、食品などが溶けないように手早く作業しましょう。■冷凍庫の霜取りをしなくて済むように気を付けよう冷凍庫の霜取りをすると庫内がスッキリして気分がいいものです。できれば、そのスッキリした状態を長くキープしたいですよね。実は、日々のちょっとした行動を変えるだけで冷凍庫につく霜を減らし、霜取りの手間も減らすことができるんです。・ドアの開閉を素早く行う冷凍庫に霜がついてしまう一番の原因は、外の空気が冷凍庫の中に入り込むことです。空気が入るのを防ぐために、日頃からドアの開閉はなるべく素早く行うように習慣づけておきましょう。冷凍庫を開けてから中のものを探すと、どうしてもドアを開けている時間が長くなりがちです。引き出しの中を区切るなどして、どこに何が入っているか常に把握できるようにしておくと冷凍庫のドアを開けている時間が短くなります。・温かい食べ物をそのまま入れない温かい食べ物をそのまま入れると霜が発生する原因になります。冷凍庫に入れる前には、食べ物をしっかり冷ましてから入れましょう。タッパーなどに食材を入れるときには、しっかり冷めるまでふたを閉めずに湯気を逃してあげると、容器の内部に霜がついてしまうことも避けられます。常温で冷ましても良いのですが、少しでも早く冷ましたいときには容器の下に保冷剤を置いたり、扇風機の風を送ったりする方法もあります。特に夏は気温が高く、室温に長く置いておくと食中毒などの恐れもあるため、こうした道具を使ってなるべく早く冷まして冷凍庫に入れるのが安全です。・隙間を開けずに収納する冷蔵庫は、ぎっちり詰めすぎず冷気の通り道があった方が冷却効率がよいのですが、実は冷凍庫の場合は逆なんです。冷凍庫の中に入っている凍った食品は、それ自体が保冷剤の役割をしてくれます。クーラーボックスをイメージしてもらうとわかりやすいかと思いますが、保冷剤がたくさん入っている方が冷たい状態をキープしやすいですよね。それと同じことが、冷凍庫にも言えます。冷凍庫の中に食品がぎっちり入っていると、庫内の空気が少なくなることもメリットです。冷凍庫に霜がつく原因は常温の空気が冷凍庫内に入ってしまうことですから、空気が入れ替わるスペースが少なければその分だけ霜がつきにくくなります。冷凍庫はあまり使っていない、いざというときのためにスペースの余裕が欲しいという場合には、空いたスペースに保冷剤を入れておくのがおすすめです。これなら、スペースが必要になったときには保冷剤を取り出して別のものを収納できます。・サラダ油でコーティングする冷凍庫の引き出しや壁をサラダ油でコーティングすると霜がつきにくくなりますし、万が一ついてしまったときでも霜取りが楽にできるようになります。コーティングをするタイミングは、霜取りが終わってすぐがベストです。タオルやキッチンペーパーにサラダ油を吸い、拭き掃除をするように全体に伸ばしていきます。塗りすぎるとべたつくので、できるだけ薄く塗りましょう。スプレータイプのサラダ油があるとさらに便利です。・自動霜取り機能のある冷凍庫を選ぶ冷凍庫には、自動霜取り機能がついているものもあります。霜取りは正直面倒な作業なので、やらなくて良いのならそれに越したことはありません。自動霜取り機能のついた冷凍庫を使うと、通常の使用ならばほとんど霜がつかなくなります。新しく冷凍庫を買い換えるときには、霜取り機能にも注目して選んでみるとよいでしょう。■こまめな霜取りは節約にも冷凍庫に霜がついて大きくなってしまうと、冷凍庫内のスペースを圧迫し、使える空間が少なくなってしまいます。それだけでなく、電気の消費量が増えてしまう原因にもなります。こまめに霜取りをすることは節約にもなりますし、大きくなってから霜をとるよりも楽です。霜取りにはいろいろな方法があるので、霜の状態に合った方法を選ぶと良いでしょう。日常の工夫で霜がつきにくくなるので、霜取りが面倒だと感じる人はまず冷凍庫の使い方を見直してみてくださいね。
2021年03月26日冷凍庫は私たちの生活になくてはならない必需品。だけど、中に入れていた食品がちゃんと冷凍されていなかった、という経験はありませんか?冷凍庫は正しく使っていないと本来の効果を発揮してくれません。冷凍庫の不具合は電気代にも響くため、早めに解決したいですよね。そこでこの記事では、冷凍庫の冷え具合がいまいち…という場合の原因や対処法についてご紹介します!■冷凍庫内の温度の基準値普段何気なく使っている冷凍庫ですが、みなさんのご家庭の冷凍庫が何度に設定されているかご存知ですか?「冷凍庫の温度設定なんてあるの?」という方もいらっしゃるかもしれませんね。そこで、まずは冷凍庫内の温度から詳しくご紹介していきます。・家庭用冷凍庫とJIS規格日本の家庭用冷凍庫は、JIS規格によって温度が決められています。ちなみにJIS規格とは、産業標準化法に基づく工業規格のことで、日本の産業製品に関する国家基準のことです。・『家庭用冷凍庫』の温度家庭用冷凍庫の温度は、JIS規格によって「-18℃」と決められています。設定温度の調節ができる冷凍庫もありますが、その場合でも-18℃の前後3℃程度の上げ下げができるものが一般的です。メーカーによっては12ヶ月近くも冷凍保存できるものもあり、家庭用冷凍庫は長期的に冷凍したい食材にも向いているといえるでしょう。・『業務用冷凍庫』の温度業務用の冷凍庫の設定温度は「-20〜-30℃」が一般的です。業務用冷凍庫は家庭用冷凍庫よりも頻繁に開け閉めを行い、さらに開閉部が広いことから冷凍庫内の温度が上がりやすくなります。そこで常に-18℃を保つために、家庭用冷凍庫よりも温度が低く設定されているのです。業務用冷凍庫はレストランやお寿司屋の調理場、市場などで主に使われており、比較的食材の回転が速い環境です。そのため、どちらかというと短期間の保存に向いているようです。また業務用冷凍庫の中には、約-60℃の低温で冷凍できるものもあるそうです。・冷凍庫用の温度計で確認も可能冷凍庫の温度は-18℃以下に設定されていますが、-18℃といわれてもどの程度の冷たさなのかピンときませんよね。「うちの冷凍庫はそんなに低温に感じないけど…?」と疑問に思う方もいらっしゃるのではないでしょうか?冷凍庫内の温度が気になる方は、冷凍庫用の温度計が販売されていますので、確認することも可能です。もし冷凍庫内の温度が-18℃よりも高い場合は、冷凍庫に不備があったり劣化している可能性もあります。ご家庭の冷凍庫が正常に機能していることを確かめるためにも、一度チェックしてみると良いですね。■冷凍庫の温度はなぜ-18℃以下なのか?JIS規格によって、冷凍庫の温度は-18℃以下と決められています。ですが、なぜ「-18℃以下」なのでしょうか?その理由を見ていきましょう。・細菌の抑制食材の腐敗は、細菌が活動して増殖し、食品に含まれる成分を発酵させることが主な原因です。一方で-18℃以下の温度では、低温に強い細菌でも増殖を停止させることができるとされています。冷凍食品の中には保存料が使われていないものもありますが、-18℃以下の冷凍庫できちんと保管していれば、保存料の有無を関係なしに安心して食べることができるのです。・保存期間が延びる食品は酸化によって栄養素や鮮度が変化したり、微生物が付着して腐敗や劣化を招きます。ですが-18℃以下で冷凍することで、食材が劣化する原因を抑え、かつ劣化の進行を防ぐことができるのです。まとめて買った肉や魚、野菜などを冷凍したり、調理して冷凍庫に入れておけば、長く日持ちさせることができます。また解凍したときにも、鮮度の高い状態のまま食べることができるでしょう。■家庭用冷凍庫の温度が下がらないときの原因家庭用冷凍庫の温度が下がらないのにはいくつかの原因があります。ここでは、一般的な原因についてご紹介していきます。・ドアの開閉時間冷凍庫内のものの出し入れに時間がかかって開けっ放しになっていたり、開け閉めの回数が多いと冷凍庫の温度が上昇してしまう原因となります。真夏は特に冷凍庫の開け閉めが頻繁になりますから、冷凍庫内を低い温度でキープしにくくなるのです。また、ドアがしっかりと閉められていなければ冷凍庫内の冷気が流出してしまいますから、冷凍庫の温度が下がらない原因となってしまいます。・ゴムパッキンの劣化冷凍庫のドアには、「パッキン」というゴムが取り付けられています。パッキンには冷凍庫の空気を遮断し、庫内の冷気の流出と外気の侵入を防ぐ役割があるのです。冷凍庫のパッキンは劣化すると剥がれたり歪むことがあり、パッキンがしっかり固定されていないと冷凍庫内の密閉性が低下します。ドアが完全に閉まらないと庫内の冷気が逃げて-18℃の温度を保てなくなり、食材の鮮度を保つことができなくなるでしょう。・霜の付着冷凍庫が冷えない原因の大半が霜の付着です。一般的な冷凍庫は奥のパネルの裏に冷却装置があり、冷媒ガスが入った冷却パイプが設置されています。そこに霜や氷などが付着すると冷凍機能が低下してしまうのです。通常の量の霜ならば霜取り装置で溶かすことができますが、ドアの開閉回数が多かったり開けっ放しの時間が長い冷凍庫だと、外気に含まれた湿気がパイプに付着し、冷凍庫の霜取り機能が十分に機能しなくなります。冷凍庫に霜が付着してしまうと熱交換機能が低下し、冷凍庫内の温度を低く保つコンプレッサーが十分に稼働できなっくなってしまうのです。・放熱が出来ない環境冷凍庫は、設置場所によっては温度が低下しないこともあります。冷凍庫の内部には管が通っていて、この管の中には冷凍庫を冷やすためのガスが入っています。ガスが液体から気体にかわるときには熱が発生しますが、その熱がスムーズに放出されないと冷凍庫内を冷やすことができなくなります。冷凍庫が壁や家具などと密接しすぎていると、放熱した空気がうまく循環できません。冷凍庫を設置したり移動させる場合は、壁や家具から最低でも5cmは離して置くようにしましょう。■家庭用冷凍庫の温度・電気代が上がるときの対処法冷凍庫の温度が上がると、食材がきちんと冷凍されません。正常に冷えない冷凍庫の場合、電気代が余計にかかってしまうこともあるので注意が必要ですね。だからといって、すぐに故障と決めつけるのは早いかもしれませんよ…?ここではご家庭でできる、冷凍庫が冷えないときの対処法についてご紹介します。・庫内にたくさん詰めると節約になる冷凍庫に食材をたくさん入れておくと、電気代の節約になるというのは有名な話ですね。冷凍された食材が互いに保冷剤となり、よく冷やすことができるためです。たくさんの食材が保冷剤並みに冷たくなっていれば、冷凍庫の中の温度を常に低く保つことができるため、電気代を抑えることにつながるのです。・温かい食品をそのまま入れない買ってきたたくさんの食材を常温のまま冷凍庫に入れてしまうと、一気に冷凍庫の温度が上がってしまいます。そうなると庫内の温度が下がるまでに時間がかかり、冷凍庫にもともと入っていた食材を傷めてしまう可能性があります。アイスクリームや冷凍食品のようにすでに冷たい食品であれば一度に入れても大丈夫ですが、常温の食材であれば少しずつ入れるようにしましょう。また温かい食品を入れる場合はしっかり冷ましてから、冷凍庫に入れてくださいね。・気温に合わせた温度調節家庭用冷凍庫の温度調節には、「-18℃」などといった温度のダイヤルはありません。その代わり、「通常」「0・1・2・3」「冬期」などと書かれているのが一般的です。「通常」や「1・2・3」はなんとなくわかるものの、「冬期」というのはどういう意味があるのかご存知ですか?冬場は気温が低くなるので、コンプレッサーの回りが悪くなります。そのため冷凍庫の温度が下がりにくくなり、「冷凍庫のアイスクリームが溶ける」ということが起こってしまうのです。そのような状態を避けるため、庫内の調節ダイヤルを「冬期」にすることでコンプレッサーを作動させることができるのです。ただし周囲温度が5℃以下になると、「冬期」に設定していても冷凍庫は冷えにくくなり、アイスクリームが溶けかかることもあるようです。・ゴムパッキンの交換すでにお伝えした通り、ゴムパッキンが劣化して隙間ができてしまうと、冷凍庫内の密閉性が低下します。放っておいて自然に直ることはありませんから、早めにパッキンを取り替えるようにしましょう。ゴムパッキンが原因の場合は交換すれば効果がすぐに現れるので、億劫がらずに交換してしまいましょう!・電源を抜いて霜取り冷凍庫内についた霜の除去は面倒ですよね…。しかし、故障の原因の大半は霜ともいわれているので放置は厳禁です。最近では霜取り機能のついた冷凍庫もたくさんありますが、霜がついてしまったらコンセントを抜いて溶かしてしまうのが一番簡単です。小さな粒程度の状態のときに定期的に霜取りを行えば、それほど時間をかけずに終わらせることができるでしょう。まれに、ドライヤーで熱風を送って溶かしたり、アイスピックなどを使って削り取る方法を紹介しているサイトなどがありますが、冷凍庫内が変形したり、傷つける原因となるのでやめたほう良いでしょう。・設置場所の移動通気性の悪い場所に置かれた冷凍庫は、電気代が上がりがちです。冷蔵庫の設置を業者さんにやってもらったのであれば、壁などから離して設置してくれているはずです。その後、動かしてしまっていたら壁との間隔が狭くなっている可能性もあるので、一度チェックしてみましょう。冷凍庫が壊れているわけではないのに、電気代が高くなっているという方は、まず冷凍庫周りの空気の流れが良くなるように移動したり、壁などから離して置くようにしましょう。■どうしても直らなければ修理・買い換えを検討しよう!冷凍庫が冷えない原因や、対処法についてご説明してきました。ご自宅の冷凍庫の冷え具合が悪い、電気代が急に高くなった、という方はまずはご紹介した方法を試してみてくださいね。それでも直らない場合は、メーカーのコールセンターや修理専門業者に相談してみましょう。不具合の内容次第では簡単に直るかもしれませんし、保証期間内であれば無料で修理してもらうこともできます。もし仮に自費で修理する場合であれば、使用年数と修理費用によっては買い換えたほうが良い場合もあります。正しく使えば便利な冷凍庫、ぜひ長持ちする使い方をしてくださいね。
2021年03月13日毎日使う冷凍庫、開けるたびに嫌な臭いがすることはありませんか?そうは思っても原因がわからなかったり、忙しくてそのままという方もいらっしゃると思います。冷凍庫を開けるたびに嫌な臭いがすると、料理へのモチベーションも下がってしまいますよね。そこで、今回は冷凍庫の嫌な臭いの原因や掃除方法、臭いを発生させないための予防策について解説していきます。■冷凍庫が臭い原因は?なぜ食材が凍っているはずの冷凍庫から臭いがするのでしょうか?冷凍庫の嫌な臭いの原因は4つ考えられます。・食材の臭いキムチやダイコン、カレーなど、食材そのものの臭いが強いものを冷凍庫に入れると臭いがこもってしまいます。また、冷凍だからと油断して長期間保存していると、元はそう臭いが強くない食材でも劣化してしまい、臭いがするなんてこともあります。・ビニールやプラスチックの臭い下味冷凍や残り物を冷凍するときに使うビニールやプラスチックも、長く使うと劣化して嫌な臭いの原因になります。・汁やカスがこぼれているしっかり封をしたつもりでも、漏れ出てしまった魚や肉のドリップや、袋の開け閉めの際に出てしまった食品カスが庫内に溜まると臭いを発するようになってしまいます。・冷凍庫の汚れによる臭い先ほどのような食品の汁がこびりついてしまった汚れや、冷凍庫を開けたときに入り込んだ水分が霜となって庫内に臭いがこもるようになります。■冷凍庫が臭いときに試したい消臭方法冷凍庫の嫌な臭いを放置していると、臭いが食品や氷にも移ってしまいます。臭いが気になるときは、まず以下のような方法を試してみましょう。・古い食材の処分冷凍庫に入れていても、食品の劣化が防げるわけではありません。いつ入れたか覚えていないようなものや、2か月以上過ぎたものは処分するようにしましょう。このとき、長く使っている保存袋やタッパーも一緒に処分するのをおすすめします。また、冷凍したとしても、食材はなるべく早く使い切るように心がけてくださいね。・食材を再度密閉する使いかけの冷凍野菜の袋が開いていたり、食材をラップに包んでそのまま冷凍庫に入れていませんか?臭いの原因になるうえに、冷凍庫自体の臭いが食材に付いてしまい、おいしく食べられなくなってしまいます。袋をシーラーで閉じるか、ラップに包んだあと、さらにチャック付きの保存袋に詰め替えて密閉するようにしてください。・冷凍庫を掃除する冷凍庫についてしまった汚れが原因の場合は、それを取り除かないことにはいつまでも臭いは消えません。冷凍庫内の食材の整理しても臭いが消えない場合は、思い切って庫内の掃除もやってしまいましょう。■冷凍庫の臭いをとるための掃除方法まずは冷凍庫のコンセントを抜いてください。アラームが鳴らなくなるのでお掃除がしやすくなります。冷凍庫の中のものは保冷剤と共にクーラーボックスに入れるか、どうしてもコンセントを抜きたくない場合はパッキン部分、引き出し部分、本体部分と数回に分けて掃除していきましょう。・霜取りをする嫌な臭いが霜に閉じ込められていたり、電気代が高くなったり、冷却機能が落ちる場合もあるので、この際に霜は取ってしまいましょう。お使いの冷凍庫に霜取り機能があるのであれば、説明書通りに霜取りしてください。もし霜取り機能が無くても大丈夫。40度前後のお湯に雑巾かぼろ布に浸し、良く絞ったもので暖めながら霜をはがし取っていきます。剥がし終わったところは、水分でまた霜や氷にならないように乾拭きしてください。布が冷たくなったら、再度暖かくしてどんどん霜を取っていきましょう。・アルコール入りスプレーで拭く取り外せない部分は、アルコールスプレーをキッチンペーパーかぼろ布に吹き付けて庫内を拭いてください。庫内の見えるところはもちろんのこと、パッキンの部分も忘れずに。アルコールスプレーが無ければアルコール入りのウエットティッシュでも良いですよ。・棚や引き出しは取り外して食器用中性洗剤で洗う取り外せる部分は食器用中性洗剤とスポンジで丸洗いしていきます。洗ったあとはよく乾かすか念入りに乾拭きしてから、仕上げにアルコールスプレーしましょう。このとき、水滴が残らないようしっかり拭き取ってくださいね。■冷凍庫の臭いを予防するためにできること冷凍庫の中のものを動かして、丸ごとお掃除するのは大変ですよね。ですので、日頃からこまめにお手入れして冷凍庫の嫌な臭いを発生させないようにしましょう。・クエン酸で拭く水に関する汚れと言えばクエン酸。市販のクエン酸スプレーでも良いですし、水200mlに対して小さじ1杯のクエン酸を溶かしてスプレーボトルに詰めたものを作っておくと、ほかの水回りのお掃除にも使えて便利ですよ。見えにくい水垢汚れを綺麗にできるので、食材を使いきって空いたスペースができたら、さっとクエン酸スプレーを吹き付けてキッチンペーパーで拭き取る習慣を付けると、綺麗が維持できます。なお、クエン酸でお掃除するときは手荒れ防止のために手袋を使用しましょう。・気づいたらすぐ拭き掃除魚や肉のドリップ、あるいは、いったい何なのかわからない汚れ、見て見ぬふりはせず気づいたときに拭き掃除しましょう。このとき一緒に野菜くずなど食品カスも取り除いてしまうと良いです。放っておけば放っておくほど、汚れが乾いて落ちにくくなってしまいますし、雑菌も繁殖してしまいます。先ほどご紹介したアルコールスプレーやクエン酸スプレーを活用してくださいね。・密封容器・袋を活用先ほどもご紹介したとおり、作った料理や使いかけのものを入れるときは、必ずタッパーやチャック付きの保存袋を使いましょう。食材をラップで包んでから入れると保存袋を繰り返し使えますし、臭いもより出にくいです。また、袋を閉じるときはできるだけ中の空気を抜くようにすると、容量の節約にもなり、冷凍庫がすっきりしますよ。よく作り置きをする方や余った食材を冷凍する方は、家庭用の真空パック機もおすすめです。・冷凍庫用消臭剤を置く綺麗にしたあとでもなんとなく臭いがする、あるいはカレーなど臭いの強いものを冷凍したというときは冷凍庫用の消臭剤を置いてみてください。日本では、炭の脱臭効果を利用した商品が多いですね。交換時期のわかりやすいゼリータイプや、小さい冷凍庫にも置きやすいスリムタイプ、除菌してくれるものもあるので、お好みのタイプのものを選んでみてくださいね。・無駄な開け閉めを控える意外ですが、冷凍庫の開け閉めを減らすのも臭いの軽減につながるのです。開け閉めが多いと水分を含んだ空気が入りこみやすくなり、それが庫内で冷やされて臭いの原因になる霜になってしまうのです。特に梅雨や夏の時期は空気が湿っているので気を付けましょう。また、冷凍庫を開けるたびに庫内の温度が上がってしまい、中の食材が溶けて再冷凍されてを繰り返すと食材が劣化して臭いを発するようになります。冷凍庫を開けるときは、何が必要なのか自分の中で整理して一回ですむように心がけてください。■冷凍庫の臭いは「お掃除サイン」こまめなケアで綺麗を保とう!冷凍庫の嫌な臭いは食材そのものの臭いや劣化、冷凍庫の汚れが原因であることがわかりました。冷凍庫の臭いが気になるときは、食材の整理やお掃除が必要だということですね。汚れたら拭き掃除、食材の密封や消臭剤を置くなど、こまめにケアすることで、嫌な臭いがしない清潔な冷凍庫にしていきましょう。
2020年09月12日ステイホームのムードが続き、自宅での食事回数がグンと増えている今。頭の片隅で常に「献立」や「食材が足りているか」を考えている……そんなママも少なくないかもしれません。夏は飲み物やアイスの消費スピードも速く、育児に仕事にと忙しいなかでも頻繁に買い物に出かけざるをえない、そんな状況が続いているのではないでしょうか。「冷蔵庫や冷凍庫がもう少し、大きければ良いのに……」。そんな想いに駆られているママにぜひ注目してほしいのが、近日発売されるスタイリッシュなファン式フリーザー『COOL CABINET EX』です。■3つのモードで、用途やライフスタイル変化に合わせて使い分けられる!『COOL CABINET EX』の一番の魅力は、冷凍・チルド・冷蔵という3つのモードを備えている点。これにより用途や季節、ライフスタイルなどに応じて、自由に温度帯をセレクトして使うことができます。共働き家庭や、毎日のお弁当づくりをしている家庭なら、「冷凍食品や作り置きおかず用のサブ冷凍庫」として。ビールやジュースをたくさん冷やす家庭なら、「飲み物専用冷蔵庫」として活用するのもおすすめです。「ビール缶が邪魔で入らないんだけど!」なんて文句を言い合う機会も減らせそうですよね(笑)。季節やシチュエーションに応じて使い分けるのも一案です。たとえば、氷やアイス類を大量消費する夏には「冷凍」モード。ホームパーティや来客時には、料理や食材を準備しておく「チルド」モード。デイリー食材をまとめ買いをした折には「冷蔵」モード……等々。また、子どもの成長に合わせて使っていくことも可能です。毎日のお弁当が必要な幼稚園時期には冷凍食品用の「冷凍庫」として、給食が始まって食欲も増す小〜中学校時期には、お米や食材をストックしておく「チルドストッカー」や「冷蔵庫」として……等々、家族のライフスタイルの変化にも対応してくれるので、ロングスパンで活用していくことができます。■生鮮食材をおいしく保てる「クイック冷凍」機能も! 買い物の頻度を減らすためには、鮮度が重要な「生鮮食品」の保存機能も欠かせませんよね。『COOL CABINET EX』には、食材をすばやく冷凍してくれる「クイック冷凍機能」もバッチリ搭載。これを使ってクイック冷凍しておくと、肉や魚を解凍時したときのドリップ流出が抑えられるため、普通に冷凍をしたときよりも、おいしい状態で食べることができます。お肉や魚が安い日の“まとめ買い”もしやすくなりますね!■コンパクトなサイズで、整理・取り出しもしやすい「引き出しタイプ」を採用「2台目は欲しいけど、場所を取りそうで……」というママも安心です! 『COOL CABINET EX』は100Lの容量がありながら、非常にコンパクトなデザイン。高さを882mmに抑えているので、キッチンカウンターやテーブルの下などのデッドスペースにも置けるサイズ感です。加えて、シンプルでスタイリッシュなデザインなので、部屋のインテリアも選びません。それでありながら、庫内は整理も出し入れもしやすい「引き出しタイプ」を採用。上下の引き出しにそれぞれクリアトレイとボックスがある、業界唯一(※1)の引き出し式なので、入っている食材がひと目で分かり、「奥のものが取り出せない!」という状況になりにくいです。(※1:国内家庭用冷凍庫において。(2020 年 8 月 20 日現在。アクア株式会社調べ) このほかにも、『COOL CABINET EX』には“使える”機能がたくさん。軽々と移動しやすい「キャスター付き」なのはもちろん、モードの「切り替えスイッチ」を庫外に設置しているので、ドアを閉めたままタッチパネルでの操作が可能です。 庫内には霜が付かない「自動霜取り」機能も装備しており、上にレンジなどを置いても大丈夫なよう、天面には「耐熱100℃ガラステーブル」も採用(※2)。いたれりつくせりの超優秀なコンパクトフリーザーです!(※2 電子レンジ等を置く場合は、台脚部に滑り止めを施してご使用ください)新しい生活様式になり、家庭における「食」の需要は増すばかり。買い物の頻度や、冷凍食品・作り置き料理の保存スペース不足などに悩んでいるママは、ぜひ2台目として検討してみては? 『COOL CABINET EX』オフィシャルHP (外山ゆひら)
2020年09月02日仕事終わりやお風呂あがりのビールは一段とおいしいですよね。さらにそのビールがキンキンに冷えていたら最高です!しかしすぐ飲みたいときにビールが冷えていなくて、冷凍庫で冷やした経験をお持ちのかたもいるのではないでしょうか?今回はビールを冷凍庫でキンキンに冷やす適切な時間や、冷やす際の注意点などを中心にお届けします。また、冷凍庫よりも早く冷やせる裏ワザもお届けしますのでぜひチェックしてください!■ビールは冷凍庫で冷やして大丈夫?そもそもの疑問ですが「ビールを冷凍庫で冷やしても大丈夫か?」答えは「大丈夫」です。ただ、冷蔵庫よりも早くビールを冷やすことのできる冷凍庫は便利ですが、注意点も多々あります。注意点も後ほどご紹介しますが、まずはビールをおいしく飲める温度についてお伝えしていきます。みなさんはビールをおいしく感じる温度をご存じでしょうか?・ビールがおいしい温度目安【夏】ビールがおいしく感じる温度は季節によって少し変わってくると言われています。もちろん個人差もありますが、有名な飲料会社では夏では4~6℃が適温と発表しています。夏にキンキンに冷えたビールが欲しいと思いますが、実はあまり冷やしすぎると泡立ちが悪くなったり、ビール本来のうまみを感じられなくなる可能性があるので冷やしすぎには注意が必要です。・ビールがおいしい温度目安【冬】夏と比較して冬はビールの適温が少し高くなり、6~8℃と言われています。ただしぬるいと泡が立ちすぎたり、のどごしが悪くなります。ビールは冷えすぎていてもぬるくてもビール本来のおいしさが損なわれるので、温度に注意して保管するようにしましょう。・冷蔵庫で冷やすと4時間かかるビールを常温から冷蔵庫に入れて冷やすと、おいしいと感じる温度になるのに約4時間かかると言われています。「今すぐ飲みたい!」というときには、冷蔵庫で冷やす方法は時間がかかりすぎてしまっておすすめできません。そこで冷凍庫の出番です!ここからは冷凍庫でのビールの冷やし方や、冷えるまでの時間について詳しくお伝えしていきます。■常温ビールが冷凍庫でキンキンに冷えるまでの時間冷蔵庫でビールがおいしく飲める温度になるのには約4時間かかることが分かりましたが、冷凍庫であればもっと早く冷やせるはずですよね。常温のビールを冷凍庫に入れたら何分ぐらいでキンキンに冷えるか知っていますか?缶ビールと瓶ビールでは時間が多少違うことにも注目して、ぜひこれからの参考にしてください。・缶ビールが冷える時間常温の缶ビールを冷凍庫に入れてキンキンに冷えるまでの時間は、夏か冬かで少し違うと言われています。夏は50分~1時間ほどで、冬は40分~50分です。この時間を過ぎて入れっぱなしにしていると、完全に凍って飲めなくなってしまうので注意が必要です。・瓶ビールが冷える時間常温の瓶ビールを冷凍庫に入れると、だいたい30分ほどでキンキンになると言われています。もちろん瓶のサイズで時間は多少変わってきますので、30分たったら1度取り出して冷えたかどうか確認することをおすすめします。缶ビールと同様に、完全に凍らせないように冷やす時間には注意しましょう。■常温ビールを冷凍庫で素早く冷やすにはビールを冷凍庫で冷やすと冷蔵庫よりもかなり時短できることが分かりましたが、それでももっと早く冷やしたいときもありますよね。冷凍庫を使ってもっと早く冷やす方法を紹介していきます。・ビールの周りに氷を置くビールを冷凍庫で冷やす際にビールの周りに氷を置くと時短ができます。だいたい10分ほど時短できると言われているので、少しでも早くビールを冷やしたいときには試してみてください。・グラスも凍らせるビールを冷凍庫に入れる際にグラスも一緒に凍らせておくと、より冷たくビールを飲むことができます。しかしあまりに薄いガラス素材だと冷えすぎて割れてしまう危険もあるので、ガラスの厚みを確認してから冷やしましょう。■ビールを冷凍庫に入れる際の注意点ビールを早く冷やすことができる冷凍庫はとても便利ですが、注意しなければいけない点がいくつかあります。・凍るまで冷やすのはNGビールをキンキンに冷やしたい気持ちは分かりますが、凍ってしまうまで冷やすのはNGです。ビールは凍ってしまうと危険だったり、おいしくなかったりとデメリットがたくさんあります。具体的にどんなデメリットがあるか詳しくお伝えしていきます。・缶や瓶が破裂する危険性ビールには炭酸ガスが多く含まれており、この炭酸ガスを含んだまま凍るとビールの体積が増えてしまいます。それにより缶や瓶が破裂する危険性があるのです。瓶の場合は破裂の際にガラス片が飛び散り、他の食品に混入する可能性もありますので缶のときよりもさらに注意してください。タイマーをかけて取り忘れのないようにしましょう。・開栓時に中身が飛び出す危険性ビールが完全に凍っていない状態のときは開栓時に中身が噴出する可能性もあります。これは凍った部分の体積が増えたことに加え、栓を開けるときに内圧がかかることが原因です。また、中身が噴出する衝撃によって缶や瓶が破裂してけがをする危険性もあります。少しでも凍っている場合は開栓せず、すべて溶けきってから開栓するようにしましょう。・風味の変化「凍ってしまったビールを解凍したら飲めるのか?」という疑問は当然あると思います。答えは「飲める」ですが、はっきり言っておいしくありません。ビールは凍ってから解凍して飲んでも体に害はないと言われていますが、含まれている成分が変化して味わいがまったく変わってしまいます。酸味を強く感じたり、水っぽくなるので味を薄く感じたりと、おいしさが損なわれているので飲むのはおすすめできません。■ビールを冷凍庫でうっかり冷やし過ぎてしまったら早くビールをキンキンにしたいと思い冷凍庫に入れていたけど、うっかり出し忘れて完全に凍ってしまった!という経験はありませんか?先ほどもお伝えしたようにビールは解凍しても飲めることは飲めますが、おいしくなくなってしまいます。しかし、体に害はないと言われているので捨ててしまうのはもったいないですよね。そこで、ここからはビールを凍らせてしまったときの解凍方法や、解凍したビールのおすすめの使い方をご紹介していきます。・冷蔵庫で1日放置する早く解凍したいと思い、急激に温めたり強い衝撃を与えることはNGです。炭酸ガスが膨張し缶や瓶が破裂する可能性があるので、絶対にやめましょう。解凍方法は至って簡単で、冷蔵庫に1日放置するだけです。ゆっくり時間をかけて解凍してください。・タオルで包んで時間をかけて溶かす凍ったビールを解凍する際、温度上昇に伴って缶や瓶が破裂する可能性があるので、念のためにタオルで包むのがおすすめです。先ほど紹介した冷蔵庫で解凍する方法でも、万が一缶やビールが破裂して、ほかの食品にかからないようにタオルで包むのがベストです。・料理に使う解凍したビールは体に害はないけれどおいしくないとお伝えしましたよね。それではどのように使うのが良いのでしょうか?1つ目は料理に使用する方法です。ビールを使ったおすすめの料理を紹介します。ビール煮その名の通りビールで肉を煮る料理です。肉は牛でも豚でも鶏でもなんでもおいしいです!ビールに含まれるアミノ酸はたんぱく質を分解して肉を柔らかくする効果があり、うま味成分もあるので料理にコクを与えてくれます。揚げ物の衣揚げ物の衣を作る際に水の代わりにビールを加えると、ビールに含まれる炭酸が衣に空気の穴を作るのでサクサクになります。唐揚げや天ぷらを作るときにぜひお試しください。料理に使う際に「子どもも食べるからアルコール成分が心配…」と思うかたもいるかもしれませんが、ビールを使う料理はほとんどのものが熱を加えます。熱を加えるときにアルコール成分が飛ぶのでご安心ください。ただし稀に加熱しないビールを使った料理(漬物など)もあるので、そちらを作る際には、子どもやお酒を飲んではいけない人がいないかどうか十分確認してください。・植物の肥料に使うもし家に庭があったり観葉植物を育てているなら、ビールを肥料として使うこともできます。これはビールに含まれる酸が害虫を殺す作用があり、発酵した糖分が草木の栄養になるからと言われています。注意点としてはあまりそそぎすぎないことです。ビールの匂いでコバエが寄ってくる可能性もあるので、肥料として使う際には、少し土を掘ってビールをそそぎその上にまた土をかぶせる方法がおすすめです。■冷凍庫以外でビールを急速に冷やす方法冷凍庫では30分〜1時間でビールをキンキンに冷やせることが分かりましたが、もっと早く冷やしたいときもありますよね。そんな困ったときに使える急速冷却法をお伝えします。・氷水にビールを入れかき混ぜるこちらは今回紹介する急速冷却法の中で、1番時間が短い方法です。用意するのはボウルなどの底の深い器と氷と水だけ。「30分も待てない!」「野外で冷蔵庫がない!」などのピンチのときに使える方法ですよ。器に少量の水と多めの氷を入れ、そこに缶や瓶のビールを入れてくるくると回すだけです。3分ほどでキンキンに冷やすことができます。キャンプやバーベキューなど野外で冷たいビールを飲みたい人は必見の方法ですね!・氷水に塩を加えるこちらもとても簡単な方法で、用意するのは底の深い器と氷と水と塩です。器に氷と水を入れますが、今回は水を多めに入れてください。そこに塩を加え、冷やしたいビールを缶や瓶ごと入れます。だいたい5分ほどでしっかりと冷えますよ。この方法は塩によって水の融解点を下げ、ビールを急速に冷やす方法です。先ほど紹介した方法のようにくるくる回す必要がなく、塩を加えた氷水に入れて放置するだけでいいのでとても楽ですよね。また、一気に数本冷やしたいときにもおすすめの方法です。・濡れたキッチンペーパーで冷やすこちらもとても簡単でよく冷える方法です。キッチンペーパーを濡らし、それをビールに巻いて冷凍庫で約10分冷やすだけです。ポイントはキッチンペーパーを隙間なくぴったりと巻きつけること。隙間があると、その部分がしっかりと冷えなくなるので注意してください。また、この方法は放置しているとビールが完全に凍ってしまいます。先述したようにビールが凍ってしまうとたくさんのデメリットがあるので、タイマーをかけて取り忘れないようにしましょう。・濡れた布を巻いて風をあてる濡れたキッチンペーパーで冷やす方法と似ていますが、こちらは冷凍庫は使わず扇風機などの風をあてる方法です。放置できることや完全に凍る可能性が低いことはメリットですが、今まで紹介した方法の中でかなり時間がかかることがデメリットです。凍らせてしまうのが不安な場合や、時間に余裕があるときに試す方法として適しています。■シャリシャリ食感が楽しい!冷凍庫で作るフローズンビール凍ってしまったビールはおいしくないと散々お伝えしてきましたが「フローズンビール」という言葉を聞いたことはありませんか?特に夏場になると居酒屋やビアガーデンで登場する人気のビールです。「史上最高のキンキン感!」「ビールを普通に飲むより何倍もおいしい!」とビール党もうなるフローズンビールの作り方を紹介していきますよ!・フローズンビールの材料材料はたったの3つです。ふたのついているアルミ缶ビールグラスふたのついているアルミ缶は中身を全て飲みきってよく洗いましょう。グラスは冷やしておくとさらにおいしく感じられますよ!・フローズンビールの作り方それではフローズンビールを家で作る方法を紹介していきます。ビールをふた付きのアルミ缶に1/4ほど入れてアルミ缶は冷凍庫に、残ったビールは冷蔵庫に入れる。アルミ缶を3時間ほど冷やし、少し凍っていることを確認してから10回ぐらい振る。冷蔵庫にしまったビールをグラスに半分そそぐ。そこにアルミ缶の凍ったビールをそそいで完成。アルミ缶に入れたビールが凍るまでに少し時間がかかりますが、手順はとても簡単です。暑い夏場にはもちろんおすすめですが、寒い冬でも「こたつでフローズンビールを飲むのが最高!」という声がありますので、1年中いつでも作ってほしい新しいビールの形です。■キンキンに冷えたビールを楽しもうビールを冷凍庫で冷やす際の適切な時間や注意点を中心に、おすすめの急速冷却法などを紹介させていただきました。「今すぐビールを飲みたいのに冷やすのを忘れてた!」という困ったときに、ぜひ試してみてくださいね。冷やしすぎて凍らせることのないよう注意して、キンキンに冷えているビールをお楽しみください!
2020年08月26日冷凍庫に入れていたものが柔らかく溶けてしまっていたら、まず故障を疑ってしまいます。そんな状況で修理の依頼を検討している人、ちょっと待ってください。冷凍庫の修理を依頼する前に本体で確認すべきことがいくつかあります。この記事を読めば冷凍庫が冷えない原因や、その対処法が見つかります。■冷凍庫が冷えない原因とチェックすべきポイント7つ冷蔵庫と冷凍庫のどちらか一方だけが壊れる可能性は低いようです。冷蔵庫が冷えているのに冷凍庫が冷えない状態にある場合は、以下のポイントをチェックしてみてください。・たくさん詰めすぎてドアが閉まり切っていない冷凍庫は、凍った食材が密接していた方が互いを冷やしてくれるので、詰め込んで入れた方が冷却効果は高くなります。だからといって冷凍庫に物を詰め込みすぎるのも注意が必要です。物を詰め込みすぎて、冷凍庫上部のスライド収納に物が引っ掛かっていませんか。詰め込みすぎているとしっかりとドアが閉まっていない可能性があります。冷凍庫は、ほんの少しの隙間があるだけで冷気が外へ逃げて行ってしまい、庫内の温度を保てなくなります。閉めるときに何かに引っ掛かるぐらい詰めこまずに、スムーズに閉まるぐらいの詰め方をしましょう。・冷凍庫に霜がついていないか冷凍庫が冷えづらくなる原因で最も多いのが、霜の影響です。ファン式の冷凍庫ですと、冷却器に霜ができますよね。自動でその霜を溶かし、水を受け皿に貯めてコンプレッサーの熱で蒸発させる機能が付いているので、庫内に霜が付くということは考えづらいです。一方、直冷式の冷凍庫では霜が直接庫内に溜まっていきます。霜取りをしないと冷却ファンが回りづらく、霜が冷却口を塞いでしまった場合、冷却機能が低下します。また、霜があると収納場所が狭くなったり、冷却部に負担がかかるため電気代が高くなりますので、直冷式の冷凍庫は霜をこまめに落としていくことが大切です。冷凍庫に霜が発生してしまう理由はいくつかあります。最も多い原因は、開閉時に流れ込んできた空気が冷えて、空気中の水分が凍ってしまうこと。頻繁に開閉を行ってしまったり、閉め忘れたりしないようにしましょう。長時間開閉しているとブザーが鳴るのも、霜の発生を防いでいるのです。また、霜は食品中の水分が放出されて凍り付いてできたりもします。そのため、濡れているものは拭き取るなどして、濡れた状態で冷凍庫に入れないようにしましょう。・電源が入っているかどうか冷蔵庫のプラグは基本的に差しっぱなしにして使いますよね。それが何かの拍子に抜けてしまっていても気が付きにくいです。壊れたと思って修理を依頼したらプラグが抜けていただけなんてこともあるようです。一度、プラグを確認した方がよさそうですね。また、最新式の冷蔵庫には機能の切り替えボタンなどが装備されているものが多いです。冷凍庫だと思って使用していたのに違う機能になっていたなども考えられるので、機能ボタンも冷凍になっているか確認しましょう。・冷凍庫の温度設定が間違っていないか節約のために冷凍庫の設定を弱にしていませんか。外気が冷たい冬場は冷凍庫を弱の設定で問題はありませんが、夏場は弱のままだと外気との温度差で庫内の温度を低く保てない可能性があります。暑い夏場は冷凍庫の温度設定を中以上に設定するといいでしょう。・冷凍庫の冷却装置が故障していないか 冷蔵庫から「ブーン」という異音がする場合は、冷却装置が故障している可能性があります。異音が発生している箇所を確認してください。扉をゆっくり開けて音が止まるようなら冷却ファンの故障、音が鳴り続けている場合はコンプレッサーの故障の可能性が高いです。どちらにせよ修理が必要となります。・ゴムやパッキンが故障していないかゴムやパッキンなどは長年の使用で経年劣化します。劣化したゴムは隙間ができてしまうので、冷気が漏れてしまったり、空気が入り込み霜を発生させる原因となっているかもしれません。ゴムはぬるま湯につけると元に戻る可能性もあります。それでだめなら交換となります。・冷蔵庫の寿命がきていないか電化製品には寿命があります。冷蔵庫の寿命は約10年と言われています。特に開閉時に冷えた空気を圧縮して送り出すコンプレッサーは冷蔵庫にとって心臓部で、消耗が激しいとされます。常時「ブーン」という音が聞こえ続けている場合、コンプレッサーに不具合を生じていて修理か買い替えが必要となります。長い間使っている冷蔵庫は寿命を迎えているかもしれません。■冷凍庫が冷えないときの対処法5つ・冷凍庫に入れているものを減らす冷凍庫はある程度物が詰まっている状態が良いですが、詰め込みすぎは逆効果となります。開閉時にどこかに引っ掛かるほど物が詰まっているときは、冷凍庫に入っているものを減らしましょう。無造作に押し込んでいる場合も冷気の循環が悪くなる原因となります。向きを揃えて綺麗に収納しなおすことで冷気の循環ができ、温度を一定に保てるようになります。整理整頓にもなり、取り出しやすくすることで冷凍庫を開ける時間も短くできるメリットもあります。・冷凍庫の霜をとる先ほども書いたように、冷凍庫に霜がびっしりと付いている状態は冷凍庫の機能を低下させる原因となります。ファン式の冷凍庫は自動で霜取りを行ってくれるので霜取りは不要ですが、直冷式の冷凍庫は庫内に霜ができやすく、こまめな霜取りが大事となります。直冷式でも、霜取り機能が内蔵されている冷凍庫をお使いの場合は取扱説明書の記載通りに霜取りを行ってください。霜取り機能が付いていない場合は自分の手で霜を取る必要があります。軽度な霜にはホットタオルで霜を溶かしながら拭き取る方法が効果的です。霜が氷のように頑固にくっ付いてしまっている場合は、なかなか霜が溶けずに霜を取るのに時間がかかります。手順は、まず冷蔵庫冷凍庫内の食材を取り出します。取り出した食材は保冷剤を入れたクーラーボックスに移しておきましょう。その後で、電源プラグを抜いて扉を開放したまま霜が溶けるのを待ちます。溶けた水は冷蔵庫下部の水受けに溜まるので、溢れて水浸しにならないように頃合いを見て捨てましょう。霜がある程度溶けてきたら、冷凍庫から霜の塊として剥がせるようになります。この時に、溶ける前に無理に剥がそうとすると壊れる恐れがあるので、とにかく溶けるまで待つようにしてください。室温によって差が出ますが、霜を取るまである程度の時間がかかります。・短時間で冷凍庫の霜を取るならドライヤーが便利自然に溶けるのを待っていると、室温の低い冬場だと結構な時間がかかってしまいます。そんなときは霜にドライヤーを当てるとすぐに溶けて短時間で霜取りが完了します。しかし、長時間ドライヤーを当てると変形したり、精密機械が故障してしまう恐れがあります。ドライヤーが原因で故障すると保証期間であっても保証外になってしまうこともあるので慎重に行うようにしてください。故障が怖い場合は、プラグを抜いて自然に溶けるのを待つ方が安全です。・冷凍庫の温度設定を見直す新しい冷凍庫には温度を感知する機能が付いていて、冷えすぎを防止してくれます。ですから、冬場でも温度設定を弱ではなく中に設定していても電気代はさほど変わらないと言われています。一年を通して中設定にしておくと夏場の弱からの設定し忘れを防止できます。・プラグを一回抜いて再度入れ直す冷蔵庫のプラグは長年挿しっぱなしになっています。そのため、プラグ周辺にほこりが付着し静電気が発生して誤作動を引き起こしている可能性があります。リセットの意味を兼ねてコンセントを抜いてみて電源を入れ直すと機能が回復する場合があります。ただし、電源プラグを抜いてすぐにプラグを戻すのはコンプレッサーに強い負荷がかかってしまいます。最低でも抜いてから7分経過してからプラグを差し込むとコンプレッサーに負荷がかかりません。■それでも冷凍庫が冷えない原因が直らないなら?・冷凍庫の修理を依頼する上記の5つの対処法を試して直らなかった場合は、専門的な修理が必要となってきます。保証期間内の修理ならば、ほとんどの場合は無償で修理をしてくれます。しかし保証期間が終わっている場合、コンプレッサーや冷却ファンの交換などを行うと修理費が高額になってしまいます。・冷凍庫の買い替えをする修理の見積もり費用が高額なときは、買い替えを検討したほうが良いです。保証期間を過ぎて故障したものは、修理をしたとしても他の箇所も劣化が始まっていると思った方がいいでしょう。修理してすぐに別の部位が故障したとするとショックが大きいので、買い替えも検討してみてください。■冷凍庫が冷えない事態を未然に防ぐには・ドアを頻繁に開閉しないドアを頻繁に開閉すると、冷凍庫内の温度が上がるだけでなく、外気が侵入し霜の発生につながります。このような事態を防ぐために、冷凍庫の開け閉めは頻繁にしないようにしましょう。また庫内を整理整頓しておくと開閉時間を短縮できますのでおすすめです。・温かい食べ物をそのまま入れない温かい食べ物を冷凍庫にすぐに入れてしまうと、庫内の温度が上がるだけでなく温度差による蒸気を発生させてしまいます。蒸気が凍り付くと霜を発生させますので、温かいものは常温に冷めるまで冷凍庫に入れないようにしましょう。・冷気の排出口を塞がない冷凍庫内の冷気の排出口を塞いでしまうと、冷気の循環が悪くなり冷却機能が十分に働きません。物は詰め込みすぎず、排出口が見えている状態を保ちましょう。■冷凍が冷えないのはなぜか、原因を解明して正しい対処をしよう冷凍庫が冷えない理由についてご紹介しました。冷凍庫が冷えなくなっている原因を一つずつチェックしていけば、問題に対処することができます。冷蔵庫は非常に高額な家電ですので、日頃からこまめに状態をチェックする習慣をつけていくと長く使えるようになり経済的です。
2020年08月07日この季節になると、自宅の冷凍庫が、いつも以上にパンパンになっていませんか?毎日がんばる忙しいママは、冷凍食品に頼る機会も多々ありますよね。しかし冷凍庫がパンパンだと、モノが取り出しにくくなるだけではなく、食材がムダになってしまうことも。実は私も、冷凍庫にしまっていた調味料が埋もれてしまい、気づいた時には消費期限が切れていて処分した経験が。今回はわが家のモノが取り出しにくく探しにくい「パンパン冷凍庫」が、家族みんなが使いやすい「スッキリ冷凍庫」になるまでの4つのポイントを紹介します。まずは分類!わが家は6つ冷凍庫内をスッキリさせるために、まず私が行ったことは、冷凍庫の中のアイテムを分類分けすること。分類方法は家庭によってさまざまだと思いますが、わが家の場合は、調味料・おやつ・モーニング・メイン・野菜・休日パパランチの6つに分類しました。探さなくていいから時短につながる!分類分けをしたことにより、入っているものが一目瞭然!子どもは自分のおやつをすぐ取り出せるようになり、夫は休日担当しているランチづくりの際に手早く準備できるようになりました。また冷凍食品を調理する際に一緒に使うアイテムを、同じケースに入れておくことも大事なポイント!うどんが入ったケースへうどんスープの素も一緒に入れておくことで、「ママ、あれどこ~?」から解放されます。もちろん、私の日々の調理時間の短縮にもつながっています。なお、わが家の冷蔵庫には、写真の大きい引き出しとは別に、小さな引き出しもあるので、冷凍ごはんは別で保存しています。ごはんも、解凍後のひと手間を減らすため、大人用と子ども用の一膳の量に分け、ラップに包んで冷凍しておくのがおすすめです。エリア分けのマイベストアイテムは無印良品の〇〇6つに分類した食品を、冷凍庫でエリア分けするのに使っているアイテムが、無印良品の「ポリプロピレンメイクボックス」。その名の通り、本来はメイク用品を収納するためのケースなのですが、わが家の冷凍庫に幅がぴったりだったため活用しています。収納ケースの名前に捉われることなく、冷凍庫にぴったりサイズの合うケースやかごを準備することで、冷凍庫の容量を最大限活かすことができると思います。ケースでざっくり仕切っておくことで、何がどれくらい残っているのかがパッとわかり、多少パンパンでもすぐに取り出せるので、不便を感じません。また、ケースが丸洗いできる素材なのも嬉しいポイント。食器と一緒に定期的に洗っています。ケースへ収納する時は「立てて」冷凍庫に合うケースが決まったら、分類分けした通りに収納しましょう。収納する時のコツは、できるだけ立てて収納すること。立てて収納し、重ならないようにすることで、一目で何がどこにあるのかを見渡せます。このおかげで「食材をムダにしちゃった」をなくせるようになりました。定期的な見直しも忘れずに分類して、冷凍庫に合ったケースを並べて、立てて収納していても、やはり定期的な見直しは必要不可欠。私は週に1度、宅配サービスが届く前夜に、冷凍庫整理スープを作ります。私の定番は、骨付きのお肉と一緒に、冷凍庫に余っている食材を、極弱火でじっくりコトコト煮込むこと。骨付き&極弱火でじっくり煮込むことで、余計な調味料を入れなくても、家族みんなが喜ぶ栄養満点スープができあがり、冷凍庫がスッキリ片づくので、翌日届く宅配サービスをスッキリ収めることができます。もし今、パンパン冷凍庫問題が起きているなら、真夏に突入する前に見直してみませんか?<文・写真:ライターかつき>
2020年08月06日おうち時間が増え、冷蔵庫に食材が増えたという家庭が多いのではないでしょうか。そこで困るのが冷蔵庫の中の収納。スペースは限られているうえに、しまうものの形が統一されているわけではないので、どうしてもバラバラとごちゃついてしまいますよね。今回はエリア別に冷蔵庫の収納術を紹介。すぐにできるものばかりなので、ぜひ実践してみてください!冷蔵庫の中がごちゃごちゃ......家族全員で過ごすことが増え、冷蔵庫の中が食材でパンパン……。消費期限が過ぎたことに気がつかず、泣く泣く捨てるということもありますよね。そんな「もったいない」を発生させない、冷蔵庫の整理術をお教えします。冷蔵庫がスッキリすれば献立も立てやすくなり、無駄にしてしまう食材も減るはず。さっそく確認していきましょう!冷蔵庫を整理するコツって?冷蔵庫を整理するコツはたった2つ!この基本を抑えるだけでスッキリしますよ。住所を決めよう!冷蔵庫を開けたときに、パッと見てどこになにがあるのか分かるようにするのが重要です。どこになにを置くのか、それぞれに住所を決めてあげましょう!見やすいだけで、使いたいものを探すのが簡単になり、冷蔵庫を引っ掻き回す必要もありません!これだけで冷蔵庫がぐちゃぐちゃになってしまうリスクもなくなり、探す時間も減るのでお料理の時短にもつながります。消費期限の近いものはよく目にする場所に!消費期限の近いものは専用でエリアを作り、よく目に入る場所に置くようにしましょう。気にかける場所をひとつに絞れば、無駄にしてしまう食材も少なくなりますし、そこにある食材を基準に献立を立てて、効率よく食材を消費することができます。エリア別の収納術を学ぼう!先ほどのコツを基本に、それぞれのエリア別にぴったりな収納術をチェックしていきましょう。冷蔵室冷蔵室の中・下段は一番目に入り、手が届きやすい場所。なので、消費期限の近いものや、よく使う食材などを置くのがオススメです!上段は高い位置にあり、見えにくい場所なので消費期限の長いものや、使用頻度の低いものを置くようにしましょう。とくに上段の奥の方は見えにくいため、細長いトレーなどを使って収納し、トレーを引くだけで奥のものが取れるようにすると、便利です。ドアポケット調味料など細々したものが多いドアポケット。自立しないチューブ調味料は、ステンレスピンチなどでつるして収納すると使いやすくなります。スティック調味料など細かいものは、透明のボトルを用意しその中に入れて保管するのが◎。立てて保管できるのでスッキリするだけでなく、中身が見えるのでどこになにがあるのかわかりやすくなります!野菜室野菜といっても形はバラバラ。だからこそ野菜室の中が雑然としてしまい、大きい野菜の下に小さい野菜が隠れてて腐らせてしまうということもありますよね。そんなときはペーパーバッグなどで種類ごとに分けるようにしましょう。パッと見るだけでどこになにがあるのかわかりやすくなります。またカゴなどを使ってシンデレラフィットさせることでより一層スッキリ見せることができます。カゴを使うときはペーパーを敷いてから野菜を入れると、掃除をするときにラクになりますよ!冷凍室冷凍室は物が多くなりがち。その上仕切がなく、ごちゃごちゃしていて欲しいものがなかなか見つからない……!ということも多いのではないでしょうか。残り物などを保管する場合は保存容器や保存袋にラベリングをして、立てて保管しましょう。それぞれになにが入っているのか、上から見てわかるようにラベリングするのが重要です!冷凍庫用の仕切もありますが、なければブックエンドなどを使って仕切りを作り、食材を重ねないよう立てて保管すると取り出しがラクになります。冷蔵庫を整理するといいことたくさん冷蔵庫がスッキリすると、料理をするときのプチストレスがなくなるだけでなく、食材を無駄にしてしまう確率を下げることができます。また食材を買い出しに行くときも、なにが足りないのか把握しやすくなり、重複して買ってしまうということも防ぐことができますよ。ぜひ参考にしながら、おうち時間の多いこのタイミングで整理整頓してみてはいかがでしょうか。フレッシュハウスのHPはこちらから
2020年06月27日〔セリア〕で見つけた《フリーザーエンド》と《フリーザースタンド》。冷凍庫を整理できるアイテムなのですが、どちらが使いやすいのか気になったので、どちらも購入し、実際に使ってみました!ぜひチェックしてくださいね。組み合わせて使える《フリーザーエンド》●価格100円(税別)まずご紹介するのは《フリーザーエンド》。L字型なので、ブックエンドと同じような感じで使うことができます!冷凍庫内の壁に《フリーザーエンド》を押し当てセットしたら、冷凍食品を並べるだけ!オフィスの冷凍庫には食品が少なかったので、きれいに並べられなかったのですが、パンパンに入っているのであれば1個使いでよさそうです。オフィスの冷凍庫のように食品数が少ない場合は2個使いがオススメ!同じ商品を買うと組み合わせることができるんです。組み合わせて使うと、スライド式のコの字スタンドになるので、並べる数や、食品の大きさによって幅を変えることができます。スタッフ的にオススメなのは2個使い。1個よりもしっかりと食品を並べることができますし、必要ないときはバラして収納しておくこともできるので、邪魔にもならないと思います。コスパはこちらの勝ち?《フリーザースタンド》●価格100円(税別)続いてご紹介するのは《フリーザースタンド》。こちらはもうすでにスライド式のコの字型スタンドになっています。使い勝手はいいですが、先ほどの《フリーザーエンド》に比べて少し弱い作りのようです。エンド部分を引っ張って調節しようとすると折れてしまいそうなので、必ず下の部分を持ってスライドしましょう!可動域はこんな感じ。この《フリーザースタンド》なら100円(税別)でスライド式のものが手に入るので、リーズナブルさだけをみたらこちらがおすすめです!大きさの違いは?奥:《フリーザーエンド》手前:《フリーザースタンド》《フリーザーエンド》を2つ組み合わせたものと、《フリーザースタンド》を最大限広げたものを比べてみました。幅は《フリーザースタンド》の方が大きいですが、高さは《フリーザーエンド》の方が高いです。使った感じは《フリーザーエンド》の方がしっかりしている印象でした!検証結果は?LIMIAスタッフ的には《フリーザーエンド》を2つ購入することをオススメします!《フリーザースタンド》の方がコスパがよさそうですが、「長く使う」「しっかりと食品を支える」という点では《フリーザーエンド》の方がいいと思います。2つ購入といっても200円(税別)とリーズナブルなので、大きな出費にならないのも助かりますよね♪気になった方はぜひお店でチェックしてみてください!
2019年09月23日ごちゃごちゃしがちな冷蔵庫を見やすく便利にしたいなら、収納の仕方から見直してみるのがおすすめです。冷蔵庫収納の基本的なコツをチェックして、使い勝手のよい冷蔵庫を目指しましょう。スペースごとの収納アイディアも紹介します。 ■冷蔵庫を整理すると食費の節約になるの? 冷蔵庫を整理整頓するメリットというと、見た目や使い勝手のためと思われがちですが、実はそれだけではありません。整理整頓された冷蔵庫は、食費の節約にも大きく役立ってくれるのです。 これは、中身がきれいに整理整頓された冷蔵庫は、そうでない冷蔵庫に比べて食品のロスが少ないことに理由があります。 冷蔵庫内の整理ができていれば、保存中の食品を見落として同じ物を買ってしまったり、奥にしまい込んだまま消費期限を過ぎてしまったりといったことが避けられます。食品を無駄なく使える分、よけいな出費がなくなり、食費の節約になるのです。 そのほかにも、むやみに食品を詰め込まなくなることで、冷気の循環が改善され、光熱費が抑えられるといったうれしい効果も期待できます。 料理の時短にもつながる冷蔵庫の整理整頓は、料理に必要な『時間の節約』にも役立ちます。 整理整頓されていない冷蔵庫の場合、1つの料理を作る際にも、どこに何があるのかがわからず手間取ってしまいます。 しかし、きれいに整理することでしっかり中身の管理ができている場合、食品を探すのも簡単で、欲しい物をすぐに見つけて手に取れます。 また、冷蔵庫に保存されている食品を把握しやすいぶん、献立選びもスムーズになるのです。日々忙しい主婦にとって、とてもうれしいメリットといえるでしょう。 ■たったこれだけ、冷蔵庫収納の3つのコツ大きさや形がバラバラの食品をまとめて保存する冷蔵庫の収納は、一見難しく思われがちですが、実際はとても簡単です。整理整頓された冷蔵庫にするためのコツをチェックしていきましょう。 中身が一目で分かるように収納見やすく使いやすい冷蔵庫にするための1つ目のコツは、『中身がひと目で分かるように収納する』ことです。 おすすめなのが、『冷蔵庫で使用する保存容器は基本的に透明なものを選ぶ』という方法です。この方法なら、冷蔵庫を開けた瞬間に中身が分かるので、無理なく食品の管理ができます。 特に、常備菜や、切らしたくない食品には大活躍です。残量がすぐに分かるので、なくなる前に補充できるでしょう。 また、食品ごとに置き場所を決めておくのもおすすめです。置き場所さえ決まっていれば、その食品の『ある・なし』がすぐに分かるだけでなく、使用時もスムーズに出し入れできます。 ジャンルごとに分けて収納『ジャンルごとに分けて収納する』のも冷蔵庫収納を成功させるコツの1つです。 同時に使う物をあらかじめジャンル分けしてトレーに収納しておけば、使う際にもトレーごと出し入れできるので手間がかかりません。 ジャンル分けの方法としては、納豆・海苔・ふりかけなどをまとめた『和食セット』、ジャム・バターなどをまとめた『洋食セット』、お弁当作りに必要な物をまとめた『お弁当セット』などがおすすめです。 さらに便利なアイディアとして、『消費期限が近い物』用のトレーも作っておくとよいでしょう。使い忘れがなくなり、食品ロスの削減にもつながります。 出し入れしやすいように収納整理整頓された冷蔵庫を目指すなら、『出し入れのしやすさ』も重要なポイントです。 どんなに見た目をきれいに整えたとしても、出し入れがしにくい収納ではストレスのもととになってしまいます。 そこでおすすめなのが、『よく使う物は下段、出し入れが少ないストック品などは手が届きにくい上段に収納する』という方法です。出し入れがスムーズなら、きれいに整頓された状態を無理なくキープできるでしょう。 ■冷蔵室の収納アイディア冷蔵庫収納に便利なアイディアにはどのようなものがあるのでしょうか。特におすすめのものを4つ紹介していきます。 100均のバスケットにラベルを付けて冷蔵庫の収納アイディアとして、まずチェックしたいアイテムが『100均のバスケット』です。 100均のバスケットは、サイズやデザインが豊富で、希望のものを見つけやすいのが特徴です。また、通気性がよいため冷気の循環を妨げる心配もいりません。 一方で、中身が見えにくいというデメリットがありますが、これは中身の名前を書いたラベルを貼ることで解消できます。 ラベル用のシートも、さまざまなタイプのものが100均で販売されているので、バスケットと一緒に選んでみるとよいですね。 チューブの調味料はクリップで吊り下げるチューブタイプの調味料を愛用している人は多いのではないでしょうか。 チューブタイプの調味料は、必要なときにすぐ使えるとても便利なものではありますが、その一方で、気が付くとすぐに行方不明になってしまう面倒なアイテムでもありますよね。 そんなチューブタイプの調味料は、クリップを使った吊り下げ収納がおすすめです。クリップでチューブ調味料をはさみ、フック部分を冷蔵庫のドアポケットに引っかければ、スペースを有効活用できます。 ステンレス製のクリップなら、錆びの心配もなく安心して使えます。チューブ調味料の置き場所に悩んだら、ぜひ挑戦してみてください。 卵は取っ手の付いたみそストッカーに卵の収納は、取っ手付きの『みそストッカー』がおすすめです。取っ手があるので出し入れしやすく、また、丈夫なので割れやすい生卵を入れても安定感があります。 みそストッカーは、サイズ的にも卵の収納にピッタリです。卵を10個入れても少し余裕があるので、使い切る前に補充してもあふれることなく収まりますよ。 なお、卵をみそストッカーに移す際は、鮮度を保つため尖った方を下にして入れましょう。また、補充の際は、古い卵が1番上にくるようにいったん中身を全部出してから入れ直すのがおすすめです。 ビールはラックを使って2段収納家族にビールを飲む人がいる場合、冷蔵庫内のスペースがビールに占領されてしまいがちですよね。 内心邪魔に思いつつも、だからといって冷蔵庫から出しておくこともできない…そんなジレンマに苦しんでいる人も多いのではないでしょうか。 そんなときにおすすめなのが、スペースを無駄なく使える2段収納型のラックです。寝かせた状態の缶ビールをラックに重ねて収納すれば、ビール置き場がハッキリ決まり、必要以上にスペースを使う必要がなくなります。 缶ドリンク専用の2段収納ラックの中には、まるで缶ジュースの自動販売機のように『上段の手前から順にビールを入れ、下段の手前から冷えたビールを取り出す』というタイプも販売されています。 楽しみながら補充ができるので、子どものお手伝いの一環としてもピッタリですね。 ■野菜室の収納アイディア冷蔵庫の中でも、特に野菜室の使い方に頭を悩ませている人は少なくありません。野菜をどう収納するかは、見た目だけでなく野菜の鮮度にも大きく影響する重要なポイントです。おすすめの収納アイディアをチェックしていきましょう。 野菜は種類ごとに紙袋で保存野菜の収納方法に困ったら、まず挑戦したいのが『紙袋』を使った保存法です。 ショップの紙袋やクラフトバッグのような、少ししっかりとした紙袋を複数用意して、それぞれ野菜を収納してみましょう。このとき、袋の口を2~3回折り返しておくと安定して立たせられます。 この方法なら、土の付いた野菜や水気のある野菜を収納しても、冷蔵庫を汚す心配がありません。そのまま丸めて処分できるので、清掃の効率化にも役立ってくれます。 小分けした野菜はジップロックに入れてデッドスペースのない効率的な収納を目指すなら、小分けした野菜をジップロックに入れて保存するのもおすすめです。 半分残ったキュウリやピーマン1個など、そのままではついつい存在を忘れてしまいがちな野菜類も、見落としがなくなりますよ。 ジップロックなら、購入日を記入しておけるので、小分けした野菜も新鮮なうちにしっかり使い切れます。 セリアの仕切り付きケースで大量収納大きさや形が違う野菜をきれいに収納するのはなかなか難しいものですよね。 大きいケースを選べば長い野菜が倒れてしまったり、小さいケースでは収納量が足りなかったり…そんな悩みを解決してくれるのが、セリアの『仕切り付きケース』です。 収納するアイテムに合わせて自由に仕切り幅が変えられるので、どんな野菜も庫内でゴロゴロ転がることなく安定した収納ができます。 デッドスペースがなくなることで、野菜の収納量をグッと増やせます。ペットボトルなどを入れておくスペースとしても活用できますよ。 ■冷凍室の収納アイディア 食品の長期保管だけでなく、作り置きや下ごしらえの保存場所としてもなくてはならない冷凍室。さまざまな種類のものを保管する場だからこそ、なおさら見やすく使いやすいスペースにしたいものですよね。 そんな冷凍室を活用できる、身近なアイテムを使った収納術を紹介します。 100均のタッパーに小分け収納目線より低い位置にある冷凍室は、上から見下ろしたときに全体を把握できるよう、『立てる収納』にするのがおすすめです。 そのために便利なアイテムが、『100均のタッパー』です。保存したい食品を100均のタッパーに入れたら、冷凍室に立てて並べていきましょう。側面に中身を記入したラベルを貼っておけば、どこに何があるのか一目瞭然です。 100均のタッパーなら、サイズや形もさまざまなものが用意されているうえに、リーズナブルなので、必要な物を必要なだけ用意できます。 無印良品の仕切り板で食品のズレを防ぐ収納アイテムを探すとき、無印良品をまずチェックするという人は多いのではないでしょうか。 シンプルで機能的なアイテムが多数取りそろえられている無印良品では、冷凍室収納に便利なアイテムも充実しています。 中でもおすすめなのが、食品をスッキリ立てて収納できる『スチール仕切板』です。ブックエンドのように支えたい場所に差し込むだけなので、誰でも簡単に扱えます。 収まりの悪い不安定な形の食品も、この仕切板があればスッキリ収納できそうですね。商品名: 無印良品 スチール仕切板 小価格: \190(税込) 無印良品 スチール仕切板 小 の詳細はこちら ジップロックの名前付けはクリップに収納に役立つアイテムは、収納用として販売されている商品ばかりではありません。実は、意外なアイテムが便利に使えるものなのです。 そんな意外なアイテムの中でもおすすめなのが『クリップ』です。ダブルクリップの底面に食品の名前を記入して、食品を入れたジップロックを挟んでおけば、欲しい物がすぐに見つけられます。 同じ食品を保存したジップロックをまとめて挟んでおけば、在庫管理も簡単です。何度も再利用できるので、ジップロックに中身を記入する手間も時間もカットできます。 ■冷蔵庫の収納を見直してみよう毎日使う冷蔵庫は、できるだけきれいに使いやすく整えておきたいものですよね。 整理整頓された冷蔵庫を手に入れるには、収納方法を見直すことが大切です。庫内がスッキリ片付けば、食費や光熱費の節約にもなります。 冷蔵庫収納のコツは、『中身が一目で分かるように収納する』『ジャンルごとに分けて収納する』『出し入れしやすいように収納する』の3つです。 この基本に、スペースごとの収納アイディアをプラスすれば、誰でも簡単に見やすく使いやすい冷蔵庫にできますよ。 自分に合った方法を取り入れながら、毎日の料理が楽しくなるような理想の冷蔵庫を手に入れてくださいね。
2019年09月03日余ったご飯や肉に魚、ストック食材などを保存するなら、やっぱり日持ちする冷凍保存が安心! とはいえ冷凍保存が増えるほど、冷凍庫内はカオスな状態になりがちですよね……。 冷凍庫内は「仕切る」&「立てる」収納を意識することで、保存している食品を管理しやすくなりますよ♪ 今回は、YouTubeで100均のおすすめ品や、100均アイテムを使った収納テク、模様替えアイデアの動画を公開している森の家さん(@mori_ie)が実践した、冷凍庫の収納方法をご紹介します。 100均の収納ケースと仕切り板を準備!前回ご紹介した森の家さんの野菜室収納と同様に、今回使用する収納アイテムもすべて100均! ダイソーとSeriaの商品を組み合わせて収納します。 ①メッシュバスケット(CDサイズ)オフホワイト/ダイソー②ネームバスケット ディープ/Seria③ナカヤ化学産業 K400 しっかりパックY/Seria④アイデア仕切り板 白/Seria ④の仕切り板は好きなサイズに折ることができるので、各家庭の収納スペースに合わせてピッタリの仕切りを作ることができます。 肉&魚はフリーザーバッグからタッパー収納に切り替え森の家さんはもともと、肉と魚をフリーザーバッグに入れて保存していたそうですが、③のタッパーに移し替えて省スペース化を実現!タッパー収納にすることで、すべて同じサイズで統一されるため並べやすく、「立てる収納」が可能になります。 厚みのある鶏肉などを入れる際は、タッパーに入るサイズに切っておくか、もう少し厚みのあるタッパーを用意すると良さそうです。 スペースを仕切り、ケースに立てて収納でキレイ!冷凍庫内に、上記でご紹介した①〜④のアイテムを設置したら、食材を配置していきます。森の家さんは、冷凍庫の上段に仕切り板を設置、下段に収納ケースを設置したそうです。 仕切り板を使えば、アイスなどのこまごまとした食品のサイズに合わせてスペースを自在に変更できます。 事前に移し替えた肉&魚のタッパーや、冷凍食品、うどんなど、立てられるものは立てて収納するのがポイント。ひと目で食材を見つけやすく、すぐに必要な食材を取り出せます。保存ケースを設置することで、立てて収納したものが倒れたり、バラバラになったりすることもありません。 タッパーには、上から見たときに中身がわかるよう、ラベリングをしておくと良いそうです。 森の家さんの動画では、使用アイテムのサイズ感や、収納の手順などをもっと詳しく見ることができますよ♪ 冷凍庫収納にチャレンジする際には、「仕切る」そして「立てる」ことを意識してみてくださいね。 取材協力/森の家さん(@mori_ie) ※本記事の内容は公開時に確認した情報のため、商品によっては変更となっている場合があります。 この投稿をInstagramで見る 森の家さん(@mori_ie)がシェアした投稿 - 2019年 6月月8日午前12時05分PDT
2019年06月13日冷蔵庫・冷凍庫の収納のコツ、便利な100均アイテムを活用した収納術をご紹介していきます!収納を上手にすることで、家事効率が上がったり節電になったりと得られるメリットがたくさんあります。ぜひ、使いやすい冷蔵庫・冷凍庫にカスタマイズしましょう!「冷凍室は満タン・冷蔵庫はゆとり」がコツ!買い物から帰ってみたらついつい買い過ぎていて冷蔵庫や冷凍庫がパンパンになってしまう経験は、主婦/夫の方・一人暮らしの学生さんなど、結構多いのかと思います。その前に、そもそも冷蔵庫や冷凍庫はどれくらいの量を収納するのが良いのでしょうか?有名な話かもしれませんが、ーーーーーーーーーーーーーーー★冷蔵庫→ゆとりを持たせて☆冷凍庫→満タンーーーーーーーーーーーーーーーにすることで電気代もお得になるんです!冷蔵庫は、「冷たい風」によって庫内のものを冷やしておく方式です。あまり物を入れすぎてしまうと、その「冷たい風」が庫内に循環しにくくなってしまい、結果として多くの電気を使って庫内を冷やそうとするからです。反対に冷凍庫に関しては、周囲のものが凍っているため空間が空いていればいるほど庫内の温度が上がろうとしてしまいます。つまり庫内を満タンにしておけばおくほど、少ない電気で温度を保つことができるので電気代がお得になるんです!冷蔵庫・冷凍庫の整理にはセリアやダイソーを始めとする100均の仕切りケースで実現できます。▼瀧本真奈美さんのアイデアをもっと見る▼梅雨こそ大チャンス!!冷蔵庫収納見直しで気分爽快&衛生、経済効果も抜群ここからはより具体的な「きれいに保つポイント」を6つに分けてご紹介していきます!①《ラック》を使って冷蔵庫内のスペースを有効活用!整理収納アドバイザー:さかたちあきさんがご紹介しているのは、ラックを活用してデッドスペースを少なくするアイデアです!もともと中板の一枚を外して高さのあるスペースにしていましたが、高さがある分特に写真の右側の部分にデッドスペースが多く存在しています。そこで、上段に引っ掛ける形でラックを設置するだけで、いままでどうしても使えていなかった空間が活用できるようになりました!牛乳などの背の高いものを置きつつ、一部を二段にできるこのアイデアはおすすめ収納の1つです◎▼整理収納アドバイザー:さかたちあきさんのアイデアをもっと見る▼冷蔵庫内をカスタマイズする。②冷蔵庫収納は《グルーピング》で使いやすく!__________7hm7_____さんは冷蔵庫の中身を細かくグルーピングすることで冷蔵庫の中身を整理しているそうです!具体的には食品や飲料の種類ごとにかごを一つずつ用意し、それらに分類していきます。ちなみに__________7hm7_____さんの使っているかごは100均ダイソーの商品。1つあたり税抜き100円で冷蔵庫が片付くのであればとってもお得ですよね◎野菜室も同じ要領で整理していきます。このようにかごを使って整理しておくことで、どこに何があるのか非常に分かりやすくなりますよね。その分冷蔵庫を開けておく時間が短くなるので、電気代という点でも非常にメリットの多い収納方法なんです♪▼__________7hm7_____さんのアイデアをもっと見る▼冷蔵庫の中は簡単グルーピングが節電にも!③《食器棚シート》で冷蔵庫内の見た目を統一しようLatanさんがご紹介しているのは、見た目をさらにおしゃれにするアイデア!収納の仕方だけではなく、見た目にもこだわることでよりきれいな冷蔵庫内にしておくことができます◎今回の冷蔵庫内の模様替えには100均セリアで購入できる「食器棚シート」とネームシール、両面テープだけでDIYしていくことができます!作業自体も簡単です!冷蔵庫の扉部分に有る卵などを入れる透明なポケット部分を取り外します。そして、両面テープを使って貼り付けていきます。直接貼るのに抵抗がある場合はマスキングテープを活用してくださいね◎最後にネームシールを使って、そこに何を入れるのかラベリングしていきます。これだけで、冷蔵庫内がリフォームされたかのように全く違った雰囲気になります!!ちょっとした工夫をするだけでいつもと違った冷蔵庫内にできるのも、嬉しいポイントですよね◎▼Latanさんのアイデアをもっと見る▼とっても簡単♡100円〜で冷蔵庫の中も統一させて すっきり!④野菜室には100均ダイソーの《積み重ねボックス》が使える!何かとかさばるものを多く入れる必要のある「野菜室」ですが、miyaさんは100均ダイソーの“積み重ねボックス”を活用することで上手く収納するアイデアをご紹介しています。ダイソーの積み重ねボックスは、大小様々なサイズが用意されていて、なおかつ重ねて置くこともできる優れもの。蓋の部分から中に何を入れたのかも見えるので、とても使いやすいんです◎まとめて収納できるものはこのようにまとめて収納しておくことで、レタスなどのどうしても収納しにくい野菜をより多く収納することができます。すぐにぐちゃぐちゃになってしまいがちな野菜室にはぴったりな収納アイデアですね!▼miyaさんのアイデアをもっと見る▼一人暮らしの冷蔵庫の中大公開!100均プチプラ収納⑤ドアポケットは100均の《ガラスジャー》で収納!冷蔵庫の扉のドアポケットってどうしても色々なもので溢れかえってしまいますよね。我が家さんは100均で手に入るメイソンジャーを使ってドアポケットを整理したそうです!今回使ったのはメインとなるメイソンジャーと、スクエアーのトレー。スクエアートレーで高さを持たせて、ドアポケットの奥においても取りやすいように工夫していきます。高さを付けた分少し落ちやすくなるので、すべり止めシートを敷いておくことをおすすめします。我が家さんはニトリのすべり止めシートを使ったそうですよ!あえて「台」を作ることによって奥の空間まで活用できるようになりました。高さの合わないものでドアポケットが整理されていない…とお悩みの方、是非こちら参考にしてみてくださいね!▼我が家さんのアイデアをもっと見る▼100均で収納!→ 冷蔵庫ドアポケット編⑥乾き物の収納には《ドリンクボトル》が超便利!最後にご紹介するのは、__________7hm7_____さんのアイデア。__________7hm7_____さんはパスタを始めとする乾き物を「ドリンクボトル」に収納するアイデアをご紹介しています。ドリンクボトルなので主な用途はもちろん飲み物を入れることなのですが、高さも十分にあるのでパスタなどの乾き物を収納するには実はちょうどいい大きさなんです!裏にはマスキングテープ等を貼り、賞味期限や開封日を記載することで、「いつの間にか古いものを食べていた…」なんてことが起こらないように工夫されています!100均で買うことのできるドリンクボトルもデザイン性が非常に高いので、簡単におしゃれな収納にすることができるんです♪▼__________7hm7_____さんのアイデアをもっと見る▼ドリンクボトルを乾物収納に( ´ω` )/いかがだったでしょうか?今回は冷蔵庫と冷凍庫の収納のコツや、ドアポケットの活用や小分けのアイデアなどを6つご紹介していきました。電気代の節約になるだけでなく、冷蔵庫・冷凍庫の扉をあけたときにちょっとだけ嬉しい気持ちにも慣れるはずです。是非ご参考にしてご自宅の冷蔵庫・冷凍庫の収納を工夫してみてくださいね♪冷蔵庫のアイデアをもっとみる収納のアイデアをもっとみる住まいのアイデアをもっとみる
2017年04月13日ハイアールは1日、「Haier Joy Series 38L 前開き式冷凍庫 JF-NU40F」を発売した。家庭用前開き冷凍庫としては日本国内で最小のサイズとなっている(2014年3月同社調べ)。価格はオープンで、市場想定価格は税別22,000円前後。JF-NU40Fは横幅、奥行きともにおよそ50cmほどで、約25dBの静音設計となっており、書斎や寝室などの限られたスペースにも置きやすい。冷凍庫内の整理のためにバスケットと網棚が付属している。サイズは500×505×540mmで、重量は23kg。容量は38L。温度調節は7段階。カラーはシルバーのみ。耐熱性能天板を採用している。年間消費電力量は150kWhで、家庭用前開き冷凍庫50L以下において、クラス省エネNo.1を実現している(2014年3月同社調べ)。
2014年05月07日もったいないと思って冷凍するも、結局無駄になる野菜やご飯今日は、スーパーの特売日。肉もお魚も安くて、いっぱい買っちゃった。とりあえず冷凍庫に入れて、いつか食べよう……。なんて思っているうちに月日は過ぎ、気付いたときには化石になっていたという経験が一度はあるのではないでしょうか?そこで、20代女性475名に冷凍庫で食べるのを忘れて化石になりやすい食品を聞きました。>>男性編も見るQ.冷凍庫で食べるのを忘れて化石になりやすいものを教えてください(複数回答)1位野菜18.7%2位ご飯14.9%3位肉12.4%4位アイス12.0%5位パン10.1%■野菜が化石に……・「ねぎを刻んでいたのを冷凍庫から発見したけど、いつのか分からなすぎて怖かった」(23歳/機械/マーケティング)・「『冷凍してあるから大丈夫!いつか食べよう』とは思いつつ、怖くて手が出せない」(25歳/機械/販売)・「きのこを冷凍したまま忘れて気付いたら霜だらけになっていた」(28歳/商社/総務)・「ミックスベジタブルを使おうと思って出したら、カチカチになっていて使い物にならなかった。いつ買ったかを思い出せないまま使おうとした自分も恐ろしいですが……」(27歳/その他)・「ねぎを刻んで凍らせておきながら、なかなか使わないことが多い」(29歳/教育関連/サービス)■ご飯が化石に……・「以前冷凍庫を片付けたとき半年前のご飯が出てきて、一瞬食べられるかなと本気で考えてしまった。それ以来、冷凍するときに日付を書くようにしています」(26歳/IT/エンジニア)・「カピカピになっていて、解凍しても食べられなかった」(27歳/鉄鋼/営業)・「節約のためにと思って凍らしたのに、結局無駄にしてしまう」(28歳/団体/人事)■肉が化石に……・「料理するつもりが忙しくできず、肉を冷凍庫に入れたはいいがすっかり忘れてまた同じ物を買ってしまった」(29歳/IT)・「安売りしていた牛肉を大量に買って小分けして冷凍しておいたのですが、使う機会を逸して何カ月もたってしまった」(24歳/ホテル/サービス)・「肉が安かったのでまとめ買いして冷凍しておいた。半年近く冷凍したまま置いてしまっていたひき肉があった。それから無駄に買いすぎないように注意するようになりました」(23歳/サービス/運輸)■アイスが化石に……・「おいしそうで買うが、忘れてしまうことが多い。時間がたつと冷凍庫のニオイがすることが多い」(25歳/アミューズメント/販売)・「夏以外はあまり食べないので、一度溶けてもう一度固まったすごい形のアイスが出てきたことがある」(24歳/機械/事業開発)・「いつまでも食べられそうなので、つい放置してしまう」(27歳/医療)■パンが化石に……・「パンを食べきれずに冷凍庫に入れたら、カチンコチンで何のパンだか分からないくらいになって発見されたことがある」(25歳/金融/金融系専門職)・「食パンやイングリッシュマフィンなど、安いときにまとめ買いをするので、たまにラスト1枚が干からびているときがあります」(28歳/IT/クリエイティブ)・「冷凍庫の中がカチコチのパンだらけになっていた」(26歳/化学/秘書・アシスタント)総評冷凍庫で化石になってしまう食材の第1位は「野菜」でした。一人暮らしだとなかなか野菜を使い切るの難しいですからね。化石になっている野菜として多く上がったのが、「ねぎ」や「しょうが」といった薬味類。一度に大量に使わないけれど、あると便利な食材なので冷凍しようと考えている人が多いようです。また、「節約と思って一度にご飯をたくさん炊いて凍らしたのに、結局無駄にしてしまう」、「いっぱいカレーをつくって冷凍したはいいけど、すっかり忘れていて全部無駄に……」というコメントにもあるように、ついついまとめ買いしたパンや肉といった食材や作り置きのおかずを入れておくけど、結局無駄にしてしまうというコメントが多く寄せられました。「冷凍庫をあさっていたら鋭利なモノが指に突き刺さり出血!何かと思ったら、いつ冷凍したか分からない魚の干物が化石となって出てきた」なんて人もいますからね。定期的に冷凍庫をチェックし、一定期間が過ぎたら整理したいものです。調査時期:2010年12月3日~12月14日調査対象:COBS ONLINE会員調査数:女性475名調査方法:インターネットログイン式アンケート■関連リンク【Q&A】賞味期限が切れたサプリメントは飲んでも大丈夫?【Q&A】賞味期限を守る食材と守らない食材が知りたい!【ランキング女性編】白いご飯に最も合うおかず完全版(画像などあり)を見る
2011年01月21日夏に大量買いしたアイスが化石に……今、自分の冷凍庫に何が入っているか覚えていますか?ご飯やパンを冷凍してあるけど、食べるのを忘れている人、きっと多いのではないでしょうか。特に冬場は冷凍庫を開ける機会が少ないから、気付いたら化石になってしまうことも多いかもしれませんね。今回は、20代男性237名に冷凍庫で食べるのを忘れて化石になりやすいものを聞きました。>>女性編も見るQ.冷凍庫で食べるのを忘れて化石になりやすいものを教えてください(複数回答)1位アイス16.0%2位ご飯15.2%3位肉12.7%4位野菜11.0%5位パン10.6%■アイスが化石に……・「棒付きアイス全般。微妙に溶けると掃除がめんどくさい」(22歳/機械/システム)・「冬場はアイスを食べないので、半年後に開封してみたら霜がかかってシャーベット状態になっておいしくなかった」(28歳/精密機器/営業)・「去年の夏のアイスがまだ食べられるかどうか分からず、いまだに放置中……」(24歳/IT/SE)・「買ったけどあまりおいしくなかったアイスがずっと冷凍庫の中にある」(25歳/自動車関連/財務)・「安いときに買って少しずつ食べているうちに、冬になった。まあ、いつでも食べられるしと思っているうちに残ってしまった。来年でも大丈夫かな?」(29歳/小売)■ご飯が化石に……・「冷凍庫の掃除をするとほぼ毎回発見する」(22歳/IT/SE)・「残りご飯が冷凍されていて、いつ冷凍したのか分からないことがある」(29歳/医療/サービス)・「解凍したが黄色だった」(26歳/金融/販売)■肉が化石に……・「メキシコビーフが景品で当たったのですが、いつまでたっても冷凍庫の中。まだ探したらあると思いますが、見るのも怖い」(26歳/商社/営業)・「豚肉が黄色く変色していた」(29歳/食品/クリエイティブ)・「豚ひき肉が固まりすぎて、なにか分からなくなった」(24歳/建築/人事)■野菜が化石に……・「キャベツを冷凍することがありますが、結局あまり食べず、確認したときには変色していることが多々あります」(26歳/IT/SE)・「鍋をしたときに野菜が残ったので、何かで使おうと置いておいたら忘れてしまい、気が付けば、野菜が二回りほど小さくなっていた」(27歳/印刷/財務)■パンが化石に……・「食パン。カラカラに干からびてラスクみたいになっていた」(26歳/その他/総務)・「パンはよく買うがカビが生えやすいので、ついつい冷凍したまま、たまってってしまう。先日1年前のパンを発見。さすがに捨てた」(25歳/警備/営業)・「パンはもったいないと思って冷凍しても、解凍して食べると味が落ちるのが分かるため、どうも化石になりやすい」(26歳/紙パルプ/営業)総評1位はアイスでした。賞味期限も書かれていないので、ついつい捨てずに放置している人が多いようです。アイスはきちんと冷凍庫で保存していれば、品質の劣化が極めて少ないので、法律でも賞味期限の記載を省略できるそうです。ただ、冷凍庫内に長い間おいていると霜が付着したり、溶けたりして、味は悪くなるので、できるだけ早く食べた方がよいですね。2位と5位に主食のご飯やパンがランクイン。ご飯を炊き忘れた、金欠で食べ物がない!というときでも、主食を冷凍してあると便利ですが、いつ冷凍したのか分からず放置しているうちに、食べられなくなっていたというケースが多いようです。年末に冷蔵庫の掃除をしなかった人、とりあえず化石になってしまった食品を捨て、冷凍庫の整理をしませんか?調査時期:2010年12月3日~12月14日調査対象:COBS ONLINE会員調査数:男性237名調査方法:インターネットログイン式アンケート■関連リンク【Q&A】冷凍庫に入っている半年前のパイナップル、3カ月前にいれた食パンは食べられますか?【コラム】賞味期限を過ぎた卵、本当はどのぐらい過ぎても食べられる?【コラム】サイフに腕時計!?友達の家の冷蔵庫に入ってる変なものたち完全版(画像などあり)を見る
2011年01月21日