おにぎりの具やお茶漬けなどに欠かすことができない「塩昆布」。なかなかそれ以外の使い道がなく、塩昆布を買っても、持て余してはいませんか?「塩昆布」は、食材と和えたり、炒めたり、煮たりして使うことで、昆布が持つうま味成分が溶け出して、失敗知らずの万能な調味料として使う事ができるんです。そこで今回は、隠れた万能食材、塩昆布をもっと身近に、そしてもっと上手に使うための「塩昆布」で作る、使える万能副菜レシピをご紹介したいと思います。■塩昆布で「和える」だけ!味付けの失敗がない簡単塩昆布レシピ・無限きゅうり味付けは塩昆布のみ。それだけなのにお箸が止まらない無限ループの副菜「無限きゅうり」。美味しさのポイントはキュウリを叩くこと。叩き割ることで味がよく絡みます。あと一品欲しい時の救世主的な存在の「無限キュウリ」は、副菜に悩みがちな餃子の副菜にオススメですよ。・塩昆布カプレーゼトマトとモッツァレラを大葉と塩昆布で和えた、とっても和風なカプレーゼ。ちょっぴり入れた砂糖がポイントです。あとからジワジワ塩昆布の塩味が広がる「塩昆布カプレーゼ」は、ワインにも日本酒にも合う一品です。・春菊の塩昆布和え今が旬の春菊を、塩昆布とごま油で和えただけのとっても簡単な副菜レシピ。春菊は「食べる風邪薬」と言われるほど栄養価が豊富です。旬の今だからこそ美味しく頂く事ができる春菊の塩昆布和え、食卓に是非登場させてくださいね。■塩昆布で「炒める」だけ!簡単便利な塩昆布レシピ・ピーマンの塩昆布炒め細切りにしたピーマンを塩昆布で炒めただけの簡単レシピ。炒めることでピーマンの甘味が増すので、あまりの美味しさにびっくりしますよ。ピーマンが苦手なお子さんでもパクパク頂く事ができちゃう驚きの簡単スピードレシピ。お弁当のおかずにもオススメです。・ちくわの塩昆布炒めそのまま食べても美味しいちくわ。塩昆布で炒めることで一味も二味も美味しくなります。お弁当にも、お酒のあてにももってこいの一品です。・豚肉とナメコの塩昆布炒めパパッと作れる「豚肉とナメコの塩昆布炒め」。最後に回しかけるのは醤油、みりん、酒は全て小さじ1の黄金比。ナメコの滑りが豚肉に味をしっかり絡めてくれますよ。・鶏肉と小松菜の塩昆布炒めメインになる「鶏肉と小松菜の塩昆布炒め」。味付けは塩昆布のみ。メインが簡単に作れるのは本当に嬉しいですよね。塩昆布の旨味が鶏肉にしっかり味がしみ込んでいます。カルシウム豊富な小松菜と合わせて栄養価も高く少ない材料で作れる便利な一品!・塩昆布バタースパゲティーなぜ今までこれを作らなかったのだろうと、思わず後悔してしまう美味しさなのが「塩昆布スパゲティ」です。味付けは塩昆布、バターに練りわさびのみ。昆布のうま味がバターに溶けだして…これはうなる美味しさですよ。茹でたパスタに和えるだけなのでとっても簡単!早速作ってみてくださいね。■塩昆布を乗せて「煮たり蒸したり」!手間なく使える塩昆布レシピ・白菜と塩昆布のレンジ蒸し白菜に塩昆布を乗せてレンジでチン。ポン酢をかけたら完成のスピードレシピは、副菜に迷いがちなお刺身や焼き魚にピッタリ。火を使わず作れちゃうのも嬉しいですよね。・カボチャの塩昆布煮栄養価の高いカボチャを塩昆布とみりん、砂糖で煮た「カボチャの塩昆布煮」は、シンプルながら、カボチャの甘みと塩昆布の塩味が見事にマッチング。塩昆布で作った優しいお味の煮物を召し上がれ。・大根の塩昆布蒸し大根、だし汁、塩昆布を耐熱皿に入れてレンジでチンして完成の簡単レシピ。混ぜご飯やちらし寿司などの箸休めにも良いですね。今までご飯のお供として活躍してくれていた塩昆布。調味料としても使えるのでストックしておくと本当に便利です。副菜もなるべく簡単スピーディーで栄養価が高いものがベストです。塩昆布の力を借りて楽して美味しいごはん作りに役立ててくださいね。
2021年11月30日10月23日、新国立劇場バレエ団2021/2022シーズンが、ピーター・ライト版『白鳥の湖』(新制作)の上演をもって開幕した。その前日、賛助会員や報道陣に公開された舞台稽古の模様をレポートする。冒頭、客席に向けて挨拶した新国立劇場舞踊部門芸術監督の吉田都は、「やっとここまで辿り着けた」と本音をのぞかせた。この『白鳥の湖』は、昨年、彼女の芸術監督就任1年目のシーズン開幕を飾る作品として予定されるも、コロナ禍で海外の指導者、スタッフの招聘がかなわず、1年の延期を経てようやく実現した。「サー・ピーターに喜んでいただける仕上がりになったと自負している」と吉田はいう。1981年に初演されたこの『白鳥の湖』は、演劇の国・英国らしいドラマティックで説得力ある舞台で、世界中の観客を魅了する。第1幕の幕開きから、振付家の手腕が色濃く反映された独特の場面が展開する。薄暗い舞台の下手から上手へとゆっくりと進むのは、王の葬列。多くのヴァージョンでは王の不在は説明されないが、ライト版のこの場面は、息子ジークフリード王子が置かれた状況を明らかにし、その先の重々しいドラマを予感させる。客席をぐいぐいと物語の世界へと引きこむのは、作品の力のみならず、ダンサーたちのきめ細やかな演技、確かな技術に基づいた踊りだ。米沢が演じ分けた、儚いながらも凛とした美しさが魅力のオデットと、品の良さと大胆さを併せ持つ誘惑者オディール。一方の福岡は、悩み多き王子を清々しく演じた。その後も日替わりで登場する主役カップルそれぞれが、各々の個性を存分に生かした演技で客席を魅了するだろう。もちろん、第2幕、ガリーナ・サムソワによる、ロシアの伝統を受け継ぐ幻想的な群舞の美しさは格別だし、英国のオリジナルを再現したという衣裳も圧巻。バレエの美しさ、楽しさとはこうであったかと、あらためて実感させられる舞台だ。冒頭、吉田は10月20日に他界した牧阿佐美への弔意を表し、翌23日の開幕公演を彼女の追悼公演としたいと述べたことにも触れておきたい。翌日の舞台は、熱気あふれるカーテンコールで成功を印象付けたが、1999年から2010年の長期にわたりこの劇場の舞踊部門芸術監督を務めた故人の、その大きな功績をしのぶひとときともなった。公演は11月3日(水・祝)まで新国立劇場オペラパレスにて開催。好評につきチケットは残り僅か。文:加藤智子
2021年10月25日世界初「美少女戦士セーラームーン イルミネーション」が、神奈川県・さがみ湖リゾート プレジャーフォレストのイルミネーションイベント「さがみ湖イルミリオン」内に登場。2021年11月13日(土)から2022年4月3日(日)まで開催される。関東最大級600万球が輝く「さがみ湖イルミリオ ン」アウトドア複合リゾート・さがみ湖リゾート プレジャーフォレストで開催される「さがみ湖イルミリオン」は、関東三大イルミネーションの1つ。都心から約1時間という好立地でありながら、広大な土地と斜面の高低差を生かし、大自然と一体となった“絶景”イルミネーションを展開している。関東最大級600万球を使用し、最新技術の導入やエリアリニューアルによって、年々進化を続けているのも人気の理由だ。劇場版『美少女戦士セーラームーンEternal』とコラボそんな「さがみ湖イルミリオン」に、世界初の「美少女戦士セーラームーン イルミネーション」エリアが加わり、さらにパワーアップ。劇場版『美少女戦士セーラームーンEternal』とタッグを組んだ新エリア「美少女戦士セーラームーン イルミネーション-Eternal-」には、高さ約4mもの聖地「エリュシオン」の祭壇や、巨大な「幻の銀水晶」などが光り輝く。新エリアの見どころ「幻の銀水晶」が「ゴールデン・クリスタル」に変化セーラー10戦士のカラーに合わせたレインボーリフト「セーラー戦士の守護星リフト」を降りると、新エリアのシンボル「愛のクリスタル~幻の銀水晶とゴールデン・クリスタル~」が登場。恋人同士である月野うさぎと地場衛、それぞれが持つクリスタルをイルミネーションで再現したもので、幅約4mの「幻の銀水晶」が時間によって「ゴールデン・クリスタル」へと変化する。劇中音楽と楽しむイルミネーションショー一番奥に位置するメインエリア「クリスタル・トーキョー」は、物語に登場する30世紀の東京を表現したもの。セーラー・プリンセスたちが、この場所に集う。虹色の光が『美少女戦士セーラームーンEternal』のミュージックに連動して光り輝くイルミネーションショーを楽しむことも可能だ。フォトスポットが盛りだくさん新エリア内には、この他にもフォトスポットが点在。カラフルな煌めきの「クリスタル・パワー・メイクアップ スポット」や、まるで三日月に座っているかのような写真を撮影できる「クレッセント・ムーン フォトスポット」、セーラー戦士の守護星マークを配した「セーラー戦士のステンドグラス ウォール」などを設置する。コラボフード&グッズ期間中は、園内放送や一部のアトラクションアナウンスもコラボレーションバージョンに変更。また、レストラン「ワイルドダイニング」では、劇場版『美少女戦士セーラームーンEternal』の世界観をイメージしたオリジナルメニューを販売。ピンクムーンをあしらったクレープや、タキシード仮面をイメージしたココア、セーラー戦士のカラーを落とし込んだドリンクなどが揃う。さらに、ショップ「プレジャーステーション」でしか手に入らない、ファン必見のグッズも充実のラインナップで展開。描き下ろしビジュアルをデザインしたアクリルチャームやA4サイズのクリアファイル、ハンドタオル、“光る”キャンディなどが発売される。イルミネーションを楽しんだ後に、ぜひ合わせてチェックしてみてほしい。【詳細】「さがみ湖イルミリオン」営業期間:2021年11月13日(土)~2022年4月3日(日)営業時間:16:00~21:00※時期により異なる。※最終入場は営業終了の30分前まで。※昼間から入園すると、追加料金なしでイルミリオンを観覧できる。料金:・入場料 大人 1,500円、小 人 1,100円・ナイトフリーパス大人 2,800円、小人 2,200円住所:神奈川県相模原市緑区若柳1634フード例:・ムーン“クレープ”メイクアップ! 800円・タキシード仮面のゴールデン・クリスタル ココア 650円グッズ例:・ブラインドアクリルチャーム 全5種 750円※1人につき20個まで・光るキャンディ 全3種 650円※1人につき各3個まで※画像は全てイメージ。【問い合わせ先】さがみ湖リゾート プレジャーフォレストTEL:0570-037-353
2021年10月08日先週、米五大湖の1つヒューロン湖のサギノー湾で、男性の溺死体が発見されたと地元テレビ局WJRT-TVが報じた。亡くなったのは57歳のグレゴリー・ジャーヴィスさん。その財布の中には、4万5,000ドルが当選している宝くじが入っていたという。ケースビル警察のカイル・ロムゼック署長は、「ボートを繋いでいるときに滑って転び、頭を打って水に落ちてしまったと見ています。事件性はないでしょう」とWJRT-TVの取材に語っている。ジャーヴィスさんは、先月13日にケースビル市内のクラブで行われたゲームでジャックポットに当選。しかし、換金に必要な社会保障番号カードを持っていなかったため、カードの発行を申請中だった。NEWS10によると、彼はその後毎日にようにクラブに顔を出しては、居合わせた客に飲み物をおごり、「当選金を受け取ったらノースカロライナ州にいる父と妹に会いに行くんだ」と話していたという。持ち主を失った当たりくじは、現在ジャーヴィスさんの親戚の手元にあるそうだ。
2021年10月01日アイドルグループ・嵐の相葉雅紀が、10月2日から全国で順次放送される湖池屋「KOIKEYA The のり塩」「KOIKEYA The 麹塩」の新CM「KOIKEYA The のり塩・The 麹塩『60年を、一枚に。』」編に出演する。あわせて、CM撮影のメイキング映像とインタビュー映像も公開された。湖池屋の新しい“顔”となった相葉が1枚のポテトチップスをカメラにかざし、キメ顔でゆっくりと噛みしめる新CM。撮影当日、にこやかな表情で登場した相葉は、真剣なまなざしでポテトチップスを食べる姿や、親指を唇に当てるセクシーな仕草を披露した。撮影を重ね、たくさんポテトチップスを食べた相葉だが、食べられない小道具の巨大チップスにも食べたそうな表情を見せていた。インタビューで相葉は、このポテトチップスを誰と食べたいかという質問に「嵐のメンバーと食べたいですね。今度、持っていきます!」と宣言。また、湖池屋の60周年にちなみ、どんな60歳になりたいかと聞かれると「僕ですか? そうですよね、そんなに遠くないですもんね? 遠いですかね? 38歳……(あと)20年くらいですもんね」と思いを巡らせ、「湖池屋さんのように、深みのある60歳になりたいですね」と答えた。
2021年09月30日オーストラリアのキャンベラで、早朝にジョギングをしていたニック・クラウザーさんは、湖の浅瀬で1頭のカンガルーを見かけました。この日の朝はとても寒く、カンガルーは座ったまま動かずに、寒さに震えているようだったそう。海外メディア『ABC NEWS』によると、ニックさんには「カンガルーは悲しそうで、助けを求めているように見えた」といいます。寒さで動けないカンガルーを助けてあげたら?ニックさんとその場に居合わせた人たちは、野生動物の専門家に電話をして「手伝いに来てほしい」とお願いしましたが、最終的には自分たちで今すぐ対処することにしました。そして彼は、もう1人の男性と湖に入り、カンガルーを助け出すことにしたのです。カンガルーを怖がらせないように、ゆっくりと近付く2人。カンガルーは、最初は少し驚いた様子でしたが、暴れることもなく無事に岸に引き上げられました。その直後、カンガルーが驚きの行動を見せたのです。This was my morning - only in Canberra - well done to these two guys - bloody freezing - the guy wearing the Soldier On Top is a Navy Clearance Diver - good news the kangaroo came goodPosted by David Boyd on Monday, September 20, 2021This was my morning - only in Canberra - well done to these two guys - bloody freezing - the guy wearing the Soldier On Top is a Navy Clearance Diver - good news the kangaroo came goodPosted by David Boyd on Monday, September 20, 2021水から上がったニックさんの手を握るカンガルー。それはまるで「ありがとう」と感謝しているように見えます。カンガルーはすぐに走り去ることはなく、そのまま30分ほどニックさんたちのそばにいたそうです。その場にいた人が撮影したこの動画は拡散され、「凍えたカンガルーを助けてくれてありがとう」「すごくクールな場面だね」など、彼らに称賛の声が上がっていました。ニックさんはカンガルーが手を握ってきたことについて、「『ありがとう』といってくれたのだと思いたいですが、実際は少し混乱していただけかもしれないですね」と話しています。カンガルーがニックさんたちの手を握った理由について、本当のところは分かりませんが、彼らに感謝を伝えたかったのだとしたら、ほほ笑ましいですね。[文・構成/grape編集部]
2021年09月29日湖の自然を楽しむ野外イベント「湖畔の時間 2021」が、2021年11月13日(土)・14日(日)に長野・白樺湖グランドで開催される。湖のほとりで思い思いの時間を過ごす野外イベント「湖畔の時間」海へドライブへ行くように、あるいは川でバーベキューを楽しむように、「湖で過ごすこと」を新たな休暇の選択肢として提案する野外イベント「湖畔の時間」。開催2年目を迎える今回は、集客を会場の収容可能人数の40%に抑えることで、より広々としたスペースを確保。鳥のさえずりに葉ずれの音、目の前に佇む湖で自然を体いっぱいに感じながら、心地良いリラックスタイムを過ごせる。サウナやカヌー、シーシャなど多彩なアクティビティを用意会場では1人読書を嗜むも良し、家族や友人と湖ならでのアウトドアを楽しむも良し。八ヶ岳から流れる天然の雪解け水を使った水風呂がセットになったサウナ、ノンニコチン・ノンタールのシーシャ、湖上での時間が楽しめるカヌー、湖のほろりの散策に最適なe-bike、子供向けのワークショップとそれぞれが思い思いの時間を楽しめるアクティビティが用意されている。また、湖のほとりには2日間限定のコンパクトなライブミュージックステージを設置。標高1,400mの澄んだ空気に身を預け1,400mの澄んだ空気、白樺やマツの木に囲まれた空間に身を預けながら聴く音楽は、普段のそれとは一味違うものとなりそうだ。開催概要「湖畔の時間 2021」開催日:2021年11月13日(土)・14日(日)時間:10:00〜17:00会場:白樺湖グランド(長野県茅野市北山白樺湖3419-1)入場チケット:公式価格 4,800円※小学生以下無料。※チケットに関するは詳細は公式WEBサイト(まで。
2021年09月19日「塩対応」ってなにげなく使っている人もいますが、正しい意味や使い方は理解できていますか?そういわれると自信がない…!なんて人のために、今回は「塩対応」の正しい意味と使い方をご紹介していきます。「塩対応」の意味それではまず、「塩対応」の意味を確認していきましょう。「塩対応」は塩を使って何かの対応をするということではありませんよ!これは「そっけなく、愛想のない接し方をする」という意味になります。カンタンに説明すると「しょっぱい」対応をするという意味合いになりますよ。「しょっぱい」という言葉には、味の塩辛さのほかにも、表情などから不快さが表れている様子を意味していることもあるんです。今まで意味が理解できていなかった人も、これで正しい意味が分かったのではないでしょうか。では実際に使うとどうなるのかチェックしていきますよ。「塩対応」の使い方「塩対応」を実際に使うと「あのアイドルはいつも塩対応で感じが悪い」「あの人は塩対応だから、なんとなく声をかけづらい雰囲気がある」「塩対応のときもあれば、甘えてくるときもあってギャップがすごい」などとなります。批判的なニュアンスで使われることもありますが、必ずしもそうではないので前後の言葉との兼ね合いで読み取ったり使ったりすることが大切ですよ。今まで使っていた人は、正しく使えていましたか?「塩対応」の由来・成り立ちそれでは最後に「塩対応」の由来や成り立ちについてご紹介していきますよ。「塩対応」は相手が不快感を覚える態度や対応をする「しょっぱい対応」から変化していったとされているんです。冒頭でもご紹介したように、しょっぱいには対応などへの不快感を表す意味合いも含まれています。そして、「しょっぱい」というと「塩」になるので「塩対応」という言葉になったとされているんですよ。もともとはアイドルがそっけない対応をしていたことでファンがそのアイドルに対して「塩対応」という言葉を使っていたことから広まったんです。「塩対応」、人にはしちゃだめ!今回は「塩対応」という言葉についてご紹介しました。「塩対応」は使うことがあっても、使われる立場になるのはよくないかもしれません…!ぜひ「神対応」を心がけてみてくださいね。"
2021年07月22日アメリカのヴァージニア州に住むラルフ・ドーンさんはある日、愛犬のハーレーの姿が見えないことに気付き、自宅の裏にある湖に探しに行きました。ラルフさんは、湖で泳いでいるハーレーを発見。そしてハーレーのそばに何かがいるのが見えたのです。Posted by Ralph Dorn on Wednesday, June 2, 2021Posted by Ralph Dorn on Wednesday, June 2, 2021よく見ると、ハーレーと一緒に泳いでいたのはシカの赤ちゃん。どうやらハーレーは湖で溺れそうになっている子ジカを見つけて、助けに行ったと思われます。子ジカを助けた優しい犬ハーレーは子ジカを先導するように泳ぎながら、岸に向かっていました。海外メディア『People』によると、岸までたどり着いたハーレーは子ジカが岸に上がるのを手助けした後、子ジカの体を優しくなめ始めたのだとか。陸に上がってからも、ハーレーはずっと子ジカのそばを離れなかったそうです。Posted by Ralph Dorn on Wednesday, June 2, 2021Posted by Ralph Dorn on Wednesday, June 2, 2021Posted by Ralph Dorn on Wednesday, June 2, 2021Posted by Ralph Dorn on Wednesday, June 2, 2021その直後、子ジカの母親が姿を現したため、ラルフさんはすぐにハーレーを連れて家に帰りました。母ジカはラルフさんたちがいなくなるのを待ってから、子ジカと一緒に歩き去ったといいます。翌朝、犬の家にやってきたのは?優しい犬が子ジカを助けたというだけでも心温まる出来事ですが、この話には続きがあります。翌朝、ラルフさんが家でコーヒーを飲んでいると、ハーレーが突然、外を気にするように窓のそばで落ち着きなく走り出したのだとか。気になったラルフさんが玄関のドアを開けると、どこからか子ジカの鳴き声が聞こえてきます。ハーレーが何かを見つけたように近くの木のほうへ走って行くと、そこにいたのは前日に助けた子ジカ!ハーレーがそばに駆け寄ったとたん、子ジカは鳴くのを止めて、お互いにしっぽを振りながら鼻を近付けて再会を喜びました。それはまるで子ジカがハーレーに「助けてくれてありがとう」と伝えに来たかのようでした。Posted by Ralph Dorn on Thursday, June 3, 2021Posted by Ralph Dorn on Thursday, June 3, 2021ラルフさんはその日以来、シカの親子には会っていないといいます。彼がFacebookにこの出来事について投稿すると11万件を超える『いいね』が集まり、驚きと称賛の声が上がりました。・ハーレーはなんて優しい犬なんだ!・今まで聞いたことがある、本当に起きた動物の話で、一番感動した。・信じられない!この犬はヒーローだね。湖で溺れそうになっている子ジカを犬が助けて、翌日に子ジカがお礼をいいに来るなんて、まるでディズニー映画のストーリーのよう。いつか映画化してほしいくらい、感動的な出来事ですね。[文・構成/grape編集部]
2021年07月02日手軽でおいしいパスタ料理。休日ランチの定番、という方も多いですよね。ところで、パスタを茹でるとき、塩は何グラム入れていますか? また、なぜ塩を入れるのか知っていますか?パスタを茹でるときに塩を入れる意味を知ると、パスタ料理がもっと楽しくなるはずです。今回は、パスタを茹でるときに塩を入れる理由と、おいしく茹で上げるための分量をわかりやすく解説します。■ パスタを茹でるときに塩を入れる理由パスタを茹でるときに塩を入れるのは、大きく分けて3つの効果を期待しているからといわれています。その3つの効果とは、「下味をつける」・「コシを出す」・「ムラなく茹でられる」です。それでは、この3つの効果について、詳しく見ていきましょう。・下味をつけるうどん、そば、そうめんなどの麺類には茹でる前から塩味がついています。しかし、乾燥パスタには塩が入っていません。ゆで湯に塩を入れずにパスタを茹でた場合は、パスタには全く下味が付いていないということになるんです。麺にほんのり下味が付くことで、ソースとの一体感がでておいしく感じます。・コシを出すためパスタの主な成分はデンプン。デンプンは、茹でることでやわらかくなる性質があり、さらに、塩分はデンプンがやわらかくなることを妨いでくれます。わかりやすい例では、パスタと同じくデンプンが主成分のお米も、水を加えて炊くことでやわらかくなることが挙げられます。でも、しょうゆや塩を加えて炊き込みご飯にすると、普段の白米より硬く感じるはず。それと同じ現象です。パスタのベストな茹で加減は、少し芯が残った「アルデンテ」と言われてます。塩を入れて茹でることで、パスタの外側はやわらかいけれど、中に芯が残ったアルデンテに茹で上がるのです。・ムラなく茹でられる?小中学生のころに、「水に食塩を入れると、沸騰するときの温度が通常の100℃よりも高くなる」という実験をした記憶はありませんか? 「沸点上昇」という現象です。この現象を利用すれば、効率よく、温度の高いお湯でムラなく茹でられるのでは…と言われています。・この3つの効果の裏付けでは、これら3つの効果は、本当に期待できるのでしょうか?少し前の産経新聞の記事に、興味深い実験が掲載されていました。・ゆで湯の食塩量によって麺の状態に差があるのか調べてみました。・水1リットルに対して、食塩量が0グラム▽5グラム▽10グラム▽15グラムの計4種類のゆで湯を用意し、それぞれのゆで湯で100グラムの麺を7分間ゆでた後、ザルにあけ、10秒後のものをサンプルとしました。出典: 産経新聞「パスタのゆで湯 健康考えると表示通り?」 結果を簡単にまとめると、食塩添加量が多くなるほど、麺がしまる傾向がある…つまり、コシのあるパスタに茹で上がったということです。0%食塩水で茹でたパスタの塩分含有量は0g。ゆで湯の食塩添加量が多くなると、パスタの塩分含有量もほぼ比例して多くなります。乾燥パスタ100gをゆでた場合、15gの塩を加えて茹でたパスタは、塩の量が5gの場合より約1.5gも多く塩分を含んでいる結果となりました。つまり、ゆで湯に塩を加えることで「下味をつける」「コシがでる」という効果が期待できるのは本当のようです。では、「ムラなく茹でられる」というのはどうでしょうか。水の沸点を上げるには、かなり大量の食塩を加えることが必要です。実は、水1リットルの沸点をたった0.5℃上げるには、約30 gの食塩を加えないといけません。さらに、沸点が0.5℃上がっただけでは、茹で時間や茹で上がりにほとんど変化はないでしょう。■パスタを茹でるときの塩の適量パスタを茹でるときに塩を加える理由がわかりました。それなら、ベストな塩加減もあるはずです。一方で、「パスタを茹でるのに塩はいらない」という意見もあります。ここからは、パスタがおいしくなる塩の分量を解説していきます。・パスタメーカーによって違う?おすすめの塩の量ほとんどのパスタメーカーでは、茹でるときに塩を加えることをすすめています。しかし、加える塩の分量はメーカーごとに違うのはご存じでしたか?パスタメーカーの公式HPで紹介しているレシピや、パッケージに書かれている塩の分量はさまざま、日清フーズ株式会社(マ・マースパゲティ):1リットルに小さじ1(5g)バリラジャパン株式会社(バリラ スパゲッティ):1リットルに7gと、パッケージ裏の調理法を見ただけでも違いがあるんです。レシピによっては、1リットルに塩10gとしているものもあったりします。・プロは塩が多め?では、プロはどのくらいの塩加減で茹でているのでしょうか?実は、プロでも加える塩の分量は調理人によって違います。ただ、最低でもゆで湯の1%(水1リットルに対して塩10g)を入れていることが多く、人によっては2.5%以上の濃度のお湯でパスタを茹でているそう。つまり、1リットルに対して10g~25gの塩を入れていることになり、家庭向けのレシピより、かなり多く塩を加えています。・基本は水1ℓに塩10gでは、家庭でパスタを茹でるときの塩の分量は、どのくらいがいいのでしょうか?基本は水1リットルに塩10gです。つまり、プロが使う最低限の塩の量がおすすめです。下味がしっかりついたコシのあるパスタは、もちろんおいしいのですが。塩がたっぷりのお湯で茹でたときには、ソースの味付けに注意が必要! もし、ソースを絡めたあとにしょっぱ過ぎたということがおこっても、修正は難しいです。プロは、経験則により一度で味が決まるのかもしれませんが、ご家庭ではあとから味を足す方が失敗は少ないですよね。また、市販のパスタソースを使用する場合は、1リットルに10gの濃度でも味が濃くなってしまいます。各メーカーおすすめの塩分濃度で茹でる方が安心です。実は、塩10gって思ったより多いんです。今まで塩は適当に入れていたいう方、一度計って入れてみてください。水が2リットルになれば塩は20g入れることになります。家庭のパスタが、プロの食感に近づくかもしれません。茹で上がりのパスタそのものを味わってから、味付けしてみてくださいね。・「塩はいらない」も検証実際に、塩を加えずにパスタを茹でたことがある方もいるのでは? しかも、普通に美味しく食べられたのではないでしょうか。パスタを美味しくするコツは、たっぷりのお湯(パスタの約10倍)を使って茹でることや、適切な茹で時間、食べるタイミングにも左右されます。下味についても、あまり濃い味が好きではなかったり、塩分を控えたいという方の場合は、茹でるときの塩は必要ないのかもしれませんね。■おすすめのパスタレシピ5選・ペペロンチーノシンプルなペペロンチーノは、パスタの茹で加減が重要!材料(2人分)スパゲティー160g 塩16g赤唐辛子(刻み)1本分ニンニク(薄切り)1~2片分オリーブ油大さじ2塩少々粗びき黒コショウ少々下準備下赤唐辛子が刻みでない場合は、軸と種を取り、2~3つに割る。作り方手順1:塩を入れたたっぷりの熱湯にスパゲティーを入れ、くっつかないように時々菜ばしで混ぜながら、指定時間より少し短い時間ゆでてザルに上げる。手順2:スパゲティーをゆでている間にフライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて弱めの中火にかける。香りがたったら赤唐辛子を加える。手順3:(1)のゆで汁50mlとスパゲティーを加え、オリーブ油が全体にからまる様に炒め合わせる。塩、粗びき黒コショウで味を調え、器に盛る。味付けが、塩とこしょうだけ。パスタは塩多めで茹で、しっかり下味をつけましょう。・冷製トマトパスタバジルの香りがさわやかな、暑い季節にピッタリの冷たいパスタです。材料(2人分)スパゲティー160g 塩16gトマト2個バジル(生)10枚ニンニク1/2片粉チーズ大さじ3塩小さじ1/2コショウ少々EVオリーブ油大さじ1~2ブラックオリーブ(種抜き)5~6粒下準備トマトはヘタをくり抜き、熱湯に入れて皮が破れたらすぐに冷水に取り、皮をむく(湯むき)。横半分に切って種を取り除き、粗く刻む。バジルはサッと水洗いし、水気を拭き取る。飾り用のバジルを残し、残りは細かく刻む。ニンニクは芽を取り除き、細かいみじん切りに、ブラックオリーブは輪切りにする。作り方手順1:ボウルにトマト、ニンニク、粉チーズ、塩、コショウ、EVオリーブ油を混ぜ合わせ、冷やしておく。手順2:鍋にたっぷりのお湯を沸かして塩を加え、袋の指定時間より1分長めにスパゲティーをゆで、ザルに上げる。手順3:流水で手早く洗い、水気をきる。さらに氷水に放ってしっかり冷やし、ザルに上げてしっかり水気をきる。手順4:(1)のボウルに(3)のパスタを加えて混ぜ合わせ、最後にバジルを加えて全体に混ぜ合わせる。器に盛り、お好みで分量外の粉チーズをかけ、飾り用のバジル、ブラックオリーブを散らす。冷製パスタを作るときは、パスタが硬くなるのを防ぐために、芯がなくなるまで茹でてください。・ひとくちおろしパスタソースは火を使わず、とっても手軽なレシピです。夜食にもぴったり。材料(1人分)スパゲティー100g 塩10g大根おろし1カップツナ(缶)70g瓶入りナメタケ大さじ3~4刻みのり適量下準備大根おろしはザルに上げ、軽く汁気をきる。ツナはザルに上げ、油をきる。作り方手順1:鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を加え、スパゲティーを袋の時間通りにゆで、ザルに上げる。手順2:(1)に大根おろし、ツナ、瓶入りナメタケを加えてからめる。器に盛り、刻みのりをのせる。・魚介トマトソースパスタアサリとトマトのうまみがたっぷりの、ごちそうパスタです。材料(2人分)アサリ(砂出し)小1パック 酒大さじ3ゆでタコ足1本 塩(洗う用)少々スパゲティー160~180g ゆでる塩16~18g水煮トマト(缶)1缶(1缶400g入り)ルッコラ1/2袋(約5~6株)ニンニク1片オリーブ油大さじ2塩適量粗びき黒コショウ適量生クリーム大さじ2作り方手順1:砂出しアサリは殻と殻をかるくこすり合わせて水洗いし、ザルに上げて水気を切る。ゆでタコ足は小さめのひとくち大に切り、塩水で洗って水気を切る。トマト水煮缶はホールの場合は手でつぶしておく。ルッコラは水洗いし、根元を切り落として半分の長さに切る。ニンニクは縦半分に切り芽を取って薄切りにする。スパゲティーをゆでる湯を鍋に沸かしておく。手順2:フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて熱し、香りが立ってきたらアサリを加えてサッと炒める。酒を加えて蓋をし、アサリの口が開いたらアサリを取り出す。タコ足、トマト水煮缶を加え、煮立ったら火を弱めて15分位煮込む。手順3:ソースを煮込む間にスパゲッティーをゆでる。鍋に沸かした湯に塩を加え、スパゲッティーをゆでる。表示の時間より1分手前でザルに上げ、2のフライパンに移し、ソースをからめる。手順4:塩、粗びき黒コショウで味を調えて火を止め、アサリを戻し入れる。生クリームを加えてサッと合わせ、器に盛り、ルッコラをのせる。魚介類にも塩気があるので、塩分を控えたい方はパスタを茹でるときに入れる塩を少なめに。・キノコの和風パスタ麺つゆを使った、簡単な和風パスタのレシピです。最後に加えるチーズでコクがでます。材料(2人分)スパゲティー160g 塩16gシイタケ(生)5個マイタケ1/2パックニンニク(みじん切り)1/2片分オリーブ油小さじ1バター20g麺つゆ(2倍濃縮)大さじ2粉チーズ適量粗びき黒コショウ少々下準備シイタケは石づきを切り落とし、軸と笠に切り分け、軸は縦に裂き、笠は薄切りにする。マイタケは小房に分ける。作り方手順1:塩を入れたたっぷりの熱湯2000mlにスパゲティーを入れ、常にクツクツ煮たった状態を保ちながら、時々菜ばしで混ぜ、指定の時間より30秒短めにゆでてザルに上げる。手順2:ゆで上がりに合わせて、フライパンにオリーブ油、バター、ニンニクを入れて弱火で熱し、香りがたってきたらマイタケ、シイタケを加えて炒める。手順3:(1)を加えて炒め合わせ、麺つゆ、粉チーズを加えて全体にからめる。器に盛り、粗びき黒コショウを振る。キノコの食感が悪くなってしまわないように、パスタを加えてからも手早く火を通しましょう。■塩とパスタの相性はGood!パスタを茹でるときに塩を加えるメリットは「パスタにコシが出る」「下味が付く」の2つです。また、家庭で調理するときの塩の分量は、以下は参考にしてみてください。基本は水1リットルに10g市販のソースを使う時は、パッケージに書いてある分量好みによっては、塩は入れなくても大丈夫です。でも、茹でるときに塩を入れた方が、おいしくなることは間違いなさそうですね。ソースの味付けも、パスタの塩分量によってしっかり調節してくださいね。
2021年07月02日伯方塩業株式会社(本社:愛媛県代表取締役社長:石丸一三)は、中食・外食店様向け商品として『味香塩』シリーズ「伯方の塩生姜塩」を2021年4月9日(金)に新発売します。外食控えをきっかけにテイクアウトやデリバリーを始める店舗が増加しています。その中で『味香塩』は、料理を引き立てるとともに、少しのプラスで味の変化を楽しめると飲食店様から好評をいただいています。衛生的で使い勝手が良い、ポーションタイプは惣菜や弁当の添付にピッタリです。新発売の「生姜塩」は、ピリッとした後味と刺激的な香りが料理にアクセントを与え、鮮やかな彩りで華やかさアップ。振りかける・つけるだけではく、スープに溶かす・下味つけなどにも使用でき、シーンを選びません。味覚・嗅覚・視覚で食べる人の心を豊かにし、食事をする時間を喜びに変えるひと味違うこだわり溢れる塩です。【商品特徴】■伯方の塩生姜塩・生姜のピリッとした後味が食欲をそそる・高知県産の黄金(こがね)生姜を使用・刺激的な辛みと清涼な香り・トンカツ、豚肉のソテー、カツオのたたきなどの添付におすすめ【商品情報】・仕様:個包装(0.5g)(個包装は、3層フィルムに遮光カラーを入れてバリア性と遮光性をアップ。更に、チャック付のアルミ製内袋を使用することで、香りや彩りの変化を最小限に抑えて商品の劣化を防ぎます)・ケース内容量:500g(0.5g×50×20袋)・価格:オープン【味香塩ブランド特徴】~厳選素材でつくる贅沢な香りと彩り~■素材選び産地や栽培・加工方法はもちろん、素材の味・香り・彩りを重視。■美味しさの黄金比料理を引き立てる伯方の塩と素材のベストバランス。何も足さないからこそ生まれる美味しさ。(うま味調味料不使用、着色料・香料無添加)素材をまるごと楽しめるように惜しみなく使用。■いつでも、つくりたて使い切りのポーションタイプだから、つくりたての豊かな香り・彩りが楽しめる。【味香塩シリーズラインナップ】■伯方の塩梅塩(0.5g)・梅干しの酸味がスッキリとした後味に・紀州産南高梅の梅干しを使用・さっぱりとした酸味と香り・大根サラダ、ささみフライ、冷奴などの添付におすすめ■伯方の塩柚子塩(0.5g)・ピールのほろ苦さが旨さの隠し味・有機JAS認証の四国産柚子を使用・柚子ピールのほろ苦さと爽やかな香り・ブリの刺身、唐揚げ、出汁巻き卵などの添付におすすめ■伯方の塩抹茶塩(1g)・抹茶の旨味(甘味)が味に深みを出す・有機JAS認証の宇治抹茶を使用・ほのかな苦みと挽きたての抹茶の香り・野菜やエビの天ぷら、スイーツなどの添付におすすめ※伯方の塩は、輸入天日塩田塩と日本の海水が原料です。【会社概要】社名:伯方塩業株式会社代表者:代表取締役社長石丸一三所在地:〒790-0067愛媛県松山市大手町2丁目3-4設立:1973年8月事業内容:塩の製造及び販売コーポレートサイト【商品に関するお問い合わせ先】伯方塩業株式会社営業部E-mail:info@hakatanoshio.co.jp電話:089-943-9670受付時間:平日9:00~17:00(月曜日〜金曜日)休業日:土・日・祝企業プレスリリース詳細へ TIMESトップへ
2021年04月27日自宅で簡単にお店の味が楽しめるレシピを多数公開している、ななせなつひ(@nowar1024)さん。これまでに叙々苑の『叙々苑サラダ』や、ピザーラの『エビマヨピザ』などを紹介しては、そのおいしさと手軽さが反響を呼んでいます。そんな、ななせなつひさんが再びギルティなレシピを紹介してくれちゃいました…!サッポロ一番塩ラーメンをアレンジ今回ななせなつひさんが紹介したのは、サンヨー食品の人気商品『サッポロ一番 塩ラーメン』のアレンジレシピ。ジャンクな味わいとギルティなカロリーなため、考案者自身が「深夜に食べると死ぬ」と語るレシピを早速ご紹介します。材料サッポロ一番 塩ラーメン:1袋クリームチーズ:2つクラッシュタイプのチーズ:適量オリーブオイル:適量ハーブ:適量コーン:お好みでレシピの要である、サッポロ一番 塩ラーメンとクリームチーズはマストで必要!ハーブに関して、ななせなつひさんはオレガノとバジルをよく入れているといいます。なお、適量と記してあるものは、お好みの分量で調整しましょう。作り方調理工程はとっても簡単。サッポロ一番 塩ラーメンを作る時と、ほぼ同じです。麺と一緒にクリームチーズ2個を入れて茹でる器に盛った後、クラッシュタイプのチーズを追加この時、オリーブオイルとハーブも加えると、より高級感のある味わいになるといいます。さらに、お好みでコーンも追加したら完璧です…!深夜に食べると死ぬサッポロ一番塩ラーメン。麺と一緒にクリームチーズ二個を入れて茹でる。器に盛ったら追いクラッシュチーズでトドメ刺していくー。オリーブオイルとハーブを入れて高級感をマシマシにしたら完成だ。僕を止めてくれーみんなは絶対にやるなよ……絶対だぞ! pic.twitter.com/FaSsTA3QC5 — ななせなつひ (@nowar1024) April 19, 2021 チーズという最強のわき役の力を借りることで、即席麺がゴージャスに。ひと口食べれば、カロリーなどという概念は消え去ることでしょう。高級感あふれる味わいなのに、調理工程はとっても簡単。ななせなつひさんのレシピは反響を呼び、早速作ってみた人から絶賛の声が寄せられています。・罪深い…。合法レシピなんですか!?・このレシピに野菜と卵を加えて食べました。とてもおいしかったです。ありがとうございます。・これまたジャンキーでうまい!!このレシピのすごいところは、加える材料次第で無限に楽しめるというところ。クラッシュタイプのチーズだけでなく、粉チーズを加えれば、さらに味に深みを持たせられることでしょう。また、ななせなつひさんいわく、残り汁は決して捨ててはいけないとのこと。白米を加えて、ラーメンスープリゾットにすれば最後までおいしく味わえます。深夜に試したらアカンけど、好奇心と食欲を大いに刺激してくるため、手を出さずにはいられない…そんなギルティなレシピに挑戦する勇者よ、出てこい!ななせなつひさんのほかのレシピはコチラからななせさんはTwitter上でほかにもレシピを公開しています。ぜひ、そちらもご覧ください。バズったので僕のほかのレシピも見ていってください!モーメントに色々まとめてますー日々の自炊のお供にしてやってください!! — ななせなつひ@お料理モーメント公開中 (@nowar1024) August 26, 2019 [文・構成/grape編集部]
2021年04月22日滋賀県高島市の和菓子店「とも栄菓舗」から、新商品「ベイクドようかん 湖々菓楽(ここから)」が登場。「とも栄菓舗」にて販売される。「とも栄菓舗」は、滋賀県高島市の琵琶湖のほとりに位置する和菓子店。昭和7年創業の老舗であり、伝統の和菓子から和魂洋才のテイストを取り入れた新たな和菓子まで、職人の丁寧な手仕事による和菓子作りに取り組んでいる。そんな「とも栄菓舗」から今回登場するのが、ケーキのような丸い形で切り分けて食べる、新感覚のようかんスイーツ「ベイクドようかん 湖々菓楽」。滋賀県の石臼抹茶を使用した濃厚な焼きようかんと、きな粉と米粉のサブレ生地を合わせ、今までにない斬新な一品を生み出した。和洋折衷な食感と味わいは、お茶はもちろん、コーヒーとの相性も抜群。また、材料にカカオバターを使用しているので、ほんのり温めてより一層引き立つ抹茶とカカオバターの風味を楽しむのもおすすめだ。なお、高級感のある木製の容器に入った水上船をモチーフにした美しいパッケージもポイント。季節の手土産はもちろん、記念日の特別なお菓子にもぴったりな一品となっている。【詳細】ベイクドようかん 湖々菓楽販売店舗:とも栄菓舗、オンラインショップ価格:2,900円(税込)内容量:8~12カット分<店舗情報>とも栄菓舗営業時間:9:30~18:30住所:滋賀県高島市安曇川町西万木211-1TEL:0740-32-0842※元日のみ休業。
2021年04月02日「LINEの返信がそっけない」「私の話だけ聞いてくれない」……気になっている彼からこんな塩対応をされたことが、意外とある方も多いのではないでしょうか。でも、これだけで「彼は私のことが嫌い」と落ち込むのはまだ早いのです!今回は、女子に塩対応してしまう男性の本音を聞いてきました。もし心当たりのあることがあれば、すぐに確認しましょうね。■ 気にかけてほしいから「塩対応になりがちなのは女子に気にかけてほしいからです。たとえば、LINEのやりとりが早いと『ガッツがある』って思われちゃいそうでしょ?そっけないのは『元気ないのかな?』と心配してほしいから。ただ、本当に興味がないときもあるので、見極めも重要です」(27歳/SE)LINEで塩対応する男子の心理は、「女子に気にかけてほしいから」という理由でした。もちろん、返事が早いのは嬉しいですが、「返事が早すぎて疲れる」と思うことも。男子の本音は実に繊細です。どうか女子のみなさん、男子を分かってあげて!■ 恥ずかしいから「気になる女子ほど塩対応。これは男子あるあるです。その理由は恥ずかしいから。変に冷やかせたり、くっつけようとさせられたりしてうまく行かなくなる。それだけは避けたいです」(26歳/営業職)本音を聞く中で多かったのが「恥ずかしいから」という回答でした。周りから冷やかされると「恋は失敗してしまうのでは」と不安になる男子は多いみたい。周囲からの目がない場所で、女子からアプローチするのも手段の1つです。周囲の反応や冷やかしがなければ、彼もあなたに優しくしてくれるかもしれませんよ。■ その子のことが好きだから「みんながいる前だとたくさん話しかけられるけれど、2人きりになったとたんに無口になる男子がいたら、その子のことがかなり好きなんだと思います。照れくさい理由もあるし、心配性でもある」(27歳/美容師)態度はみんなの前だと普通なのに、いざ2人きりになると塩対応に!そんな男子の心は、ズバリ「女子が好きだから」なのだそう。このパターンは彼が脈ありか、なしかを判断するひとつの材料になりそうですね。塩対応で心を痛めている女子のみなさん、当てはまることがあるのでは……?■ 塩対応でも諦めないで!調査すると、複雑な男子の心理が塩対応に絡んでいるのが分かりました。不器用な男子だからこそ、好きな女子に対して変な態度を取ってしまいがち。塩対応されたからといって彼との関係を諦めず、もう一度ゆっくりと見極めてみてはいかがでしょうか。(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2021年02月24日短い周回コースだから初心者も安心第16回戸田・彩湖ウルトラマラソン70kmは、2021年4月10日(土)に埼玉県戸田市で開催します。同大会は、1周約5kmの彩湖畔を周回するので、ウルトラマラソン初心者ランナーも安心して走ることができるコースになっています。感染予防対策強化して開催同大会は、これまでフルマラソンレースと70kmウルトラマラソンを併催してきました。昨年は、新型コロナウイルス感染症の拡大防止ための大会を中止となりましたが、今年度は、感染予防対策強化を行い、種目をウルトラマラソン(70km)に絞り開催します。開催概要について大会会場は、埼玉県戸田市 彩湖・道満グリーンパーク陸上競技場、参加料は6,600円、申込期間は、3月4日(木)ですが、定員(800名)になり次第、申込期間中でも締め切ります。事前にナンバーカード、プログラムなどが送付されるので、大会当日の受付はありません。コース上には、大会本部前と彩湖北側(2カ所)にエイドステーションが設置されており、飲料や食品の提供を行います。制限時間は9時間なので、美しい湖や桜を楽しみながら、ゆっくりと走ってはいかがでしょうか。(画像はNPO法人スポーツエイド・ジャパン公式サイトより)【参考】※第16回戸田・彩湖ウルトラマラソン※NPO法人スポーツエイド・ジャパンの公式サイト
2021年02月19日寒さの厳しいイギリスで勇敢な男性によって1匹の犬の命が救われました。2021年1月、ポーラ・タウンさんはウエスト・ヨークシャー州にあるポンテフラクト公園を訪れていました。海外メディア『Yorkshire Evening Post』によると、ポーラさんが公園に着いた時、凍った湖の中に1匹の犬がいたのだそう。氷の割れ目に落ちた犬は必死に氷の上に這い上がろうとしますが、その度に水の中に落ちてもがいていたといいます。それを見たポーラさんはパニックになり、近くに救助用の浮き輪がないか探しますが見つからなかったのだとか。するとたまたまジョギング中に通りかかった男性が、迷うことなく湖に入って行ったのです!What a hero, this complete stranger rescued this families dog when it got into trouble in Pontefract Park.Posted by Paula Town on Saturday, January 9, 2021What a hero, this complete stranger rescued this families dog when it got into trouble in Pontefract Park.Posted by Paula Town on Saturday, January 9, 2021男性の名前はダーシー・ペルさん。ダーシーさんは湖の氷を割りながら犬がいるところまで泳ぎ進み、無事に犬を救出しました。犬とダーシーさんが湖から引き上げられると、様子を見守っていた人たちから拍手が沸き起こりました。その人たちの中に犬の飼い主もいたようです。ずぶ濡れになったダーシーさんですが、この後友人からジャケットを借りて、何事もなかったかのようにジョギングを再開。感動したポーラさんが動画をFacebookに投稿すると、ダーシーさんへの称賛の声が上がりました。・なんて素晴らしい男性!彼はヒーローだ。・涙が出たわ。・相当冷たかったに違いないのに、すごい男性ね。実はダーシーさんはトライアスリートで、寒中水泳の経験があったのだそう。だから、ためらわずに凍った湖に入ることができたのですね。Posted by Darcy Pell on Thursday, June 25, 2020Posted by Darcy Pell on Thursday, June 25, 2020ダーシーさんは『Yorkshire Evening Post』の取材に「僕はヒーローなんかじゃないです。ただ困っている犬がいたので助けただけですよ。大したことじゃないです」と謙虚に語っています。また彼は「寒中水泳の経験がない人は危険ですので、僕のマネをしないでくださいね」と注意喚起しています。凍った池や湖に犬が入っていき、氷が割れて水の中に落ちてしまう事故は珍しくありません。そのような場所を散歩する時は必ずリードをつけるなど、飼い主が十分に気を付ける必要があります。偶然にもダーシーさんが通りかかったおかげで犬が助かってよかったですね。[文・構成/grape編集部]
2021年01月18日アウトドア複合リゾート「さがみ湖リゾート プレジャーフォレスト」では、毎年恒例のイルミネーションイベント「さがみ湖イルミリオン」を、2020年11月14日(土)から2021年4月4日(日)までの期間限定で開催されます。「さがみ湖イルミリオン」関東最大級の約600万球が輝くイルミネーション「さがみ湖イルミリオン」は、約10種類の多彩なエリアで構成された広さ40,000㎡のイルミネーションエリアに、約600万球が輝く関東最大級のイルミネーションイベント。2018年からは「関東三大イルミネーション」にも認定されるなど、毎年そのまばゆい光の輝きで多くの来場者を魅了しています。2020年は「ポケットモンスター」コラボの新エリアに注目2020年の見どころは、人気ゲーム「ポケットモンスター」シリーズの世界観を再現した新エリア「ポケモンイルミネーション」です。「さがみ湖リゾート」内の森や草原、池といった山頂エリアを舞台に、多くの野生ポケモンたちが生息する「ポケットモンスター」世界をカラフルなイルミネーション再現します。光の森の中で暮らすピカチュウや、焚火で暖を取りながら眠るヒトカゲ、カレーを囲んでキャンプを楽しむポケモンたちなど、コラボレーションならではのフォトスポットも多数用意されています。イルミネーションの上空を空中散歩する「虹のリフト」もそのほか、全長250メートルのリフトに乗ってイルミネーションの上空を空中散歩する「虹のリフト」や、標高370m地点に設置された「光のかんらんしゃ」など、他にはない自然と斜面の高低差を活かした、アウトドアリゾートならではの幻想的なイルミネーションの数々が楽しめます。イベント情報イベント名:さがみ湖イルミリオン催行期間:2020年11月14日 〜 2021年04月04日住所:神奈川県相模原市緑区若柳1634電話番号:0570-037-353
2020年12月21日男性の中にはLINEなどの文面が、そっけない人も多いものです。「LINEすると迷惑なのかな?」と思いきや、実は喜んでいる場合も。塩対応な男性が実は超喜んでいる、女性からのLINE4つをご紹介します。(1)ねぎらうLINE仕事終わりなどに、女性からタイミングよく来るねぎらいのLINEは、男性からの好感度は高めです。可愛いスタンプや絵文字とともに、「〇〇くん、今日もお仕事お疲れさま!」とか「今日は大事なプレゼンの日だったよね?お疲れさま!ゆっくり休んでね!」などのねぎらうLINEは嬉しいもの。男性からの返事が淡白だったとしても、実は非常に喜んでいたりもするのです。(2)褒めるLINE男性は女性から褒められると、とても嬉しいものです。自分のことを褒めてくれる女性は、男性にとって自分をよく見ていてくれる女性。「〇〇くん、この間のアドバイス、すごく助かったよ。さすがだね!」とか、「〇〇くんが作った資料、すごく分かりやすかったよ!」など、ささいな行動を褒めるLINEは嬉しいLINEです。照れ隠しでぶっきらぼうな返信がきても、内心はすごく喜んでいることも♡(3)感謝のLINE女性から感謝されて、嫌な気持ちになる男性は少ないでしょう。言葉で直接感謝を伝えるのも、もちろんいいのですが、文として残る感謝のLINEも嬉しいもの。「今日はご飯に連れて行ってくれてありがとう!」とか「昨日は遅くまで手伝ってくれてありがとう!」など、男性がしてくれたことへの、感謝のLINEは忘れないようにしましょう。(4)何気ないLINE男性は、女性からのLINEへの返事が淡白なこともしばしば。それはどう返したらいいか分からないだけであって、実はLINE自体は嬉しいことも多いのです。その代表的なLINEが、何気ないLINE。女性から来る「今日、すごく可愛い猫ちゃん見た!」とか、「こんなに大きなハンバーグ食べちゃった」などの何気ないLINEは、返事がし辛いものの、男性は距離感が近くて嬉しいことも多いのです。男性からのLINEの返信は、そっけないこともしばしば。ですが、内心は喜んでいることも多いのです。意中の彼が喜ぶLINEを送りましょう!(恋愛jp編集部)
2020年12月15日日々の料理の出来栄えを左右する塩は、普段なかなか贅沢できないという相手にも、贈る側からの心遣いを伝えられるアイテム。味わいはもちろん、パッケージにもセンスが光る4点をソルトコーディネーター・青山志穂さんが紹介してくれました。サル・デ・イビザ サル・デ・イビザ100ソルト(大)150g¥2,700地中海・イビザ島の海塩を、美しい海を表現した容器に。スペイン・イビザ島の自然保護地域で作られた完全天日塩。「最初にできる希少な結晶・塩の花だけを採取したもの。サクサクの食感とじんわり広がる旨味と酸味が特徴です。揚げ物にかけたり、フルーツを入れたサラダにもおすすめ。陶器製の美しい容器も魅力的」山本商店Webのほか全国の取扱店にて購入可。The Meadow Chocolate salt 34g¥1,404(税込み)料理好きな人が喜ぶ新種の塩は、珍しいクラフトフード専門店で。アメリカ・ポートランド発のクラフトフード専門店の一品。グアテマラの海塩にココアパウダーとチョコレートエキスをブレンド。「バニラアイスにかけると美味。話題性もあり、喜ばれます」東京都新宿区新宿3-38-2ルミネ新宿 ルミネ2 1FTEL:03・6279・4347営業時間、休みは施設に準ずる。Instagramは@themeadow_jp通販なし。フランソワーズ・ジャパン セル・デ・ヴァン メルロー 70g¥1,404(税込み)ワインの芳醇な香りをまとった、フランス発のフレーバーソルト。フランスのイル・ド・レ島の海塩に、メルロー種の赤ワインを漬け込んで乾燥させ、スパイスを加えている。「赤ワインの風味がほのかに香り、赤身肉や魚と好相性。ワイン瓶を模したボトルもかわいらしくプレゼントにぴったり」TEL:048・771・4749(9:00~17:00土・日・祝日休)Webで購入可。solco 028 龍神乃鹽(りゅうじんのしお)30g¥1,150(税込み)ギフト向きの、スリムでスタイリッシュなボトル入り。国内外の個性的な塩40種類以上を美しいボトルで販売する塩専門店。「山口県周防大島の海塩はクリアな後味で、料理の仕上げに使うのが好き」。料理に溶かしたり、焼き魚に使っても素材の味を引き上げる。東京都品川区豊町1-3-13TEL:03・6426・810112:00~18:00月・火曜休Webで購入可。青山志穂さんソルトコーディネーター。日本ソルトコーディネーター協会代表。自身がセレクトしたオンラインショップも人気。※『anan』2020年11月18日号より。写真・市原慶子スタイリスト・荻野玲子取材、文・板倉ミキコ(by anan編集部)
2020年11月13日パメオポーズ(PAMEO POSE)から“白鳥の湖”をテーマにしたトップス「スワン スワン セーター(Swan Swan Sweater)」が登場。2020年11月12日(木)から12月8日(火)まで東京 資生堂ビューティ・スクエアにて開催される期間限定ショップで先行発売される。「白鳥の湖」がテーマ!“白鳥と黒鳥”刺繍入りトップスパメオポーズ2020年秋冬のテーマは、名作バレエ「白鳥の湖」。パメオポーズならではのフェミニン×マニッシュの二面性を持たせたデザインで、バレエの名作をユニークにファッションの世界に落とし込んでいる。新作「スワン スワン セーター」は、その名の通り“SWAN”のロゴ刺繍をあしらった、トップスだ。キラキラと輝くラメ入りのスカイブルーのトップスの上に、白鳥と黒鳥を意味する“SWAN”のロゴを印象的に描いている。人気のバックルシリーズアクセも先行販売場所となる、資生堂ビューティ・スクエアの期間限定ショップでは、2020年秋冬の新作アイテムを展開。中でも注目は、パメオポーズ人気のバックルシリーズのアクセサリーだ。完売するほど注目を集めたブラックレザーのバングル「スワン レイク バングル」も再入荷する。螺旋状に首を伸ばした白鳥やふわりと広がった羽、きらめく宝石などを落とし込み、ロマンティックさを忍ばせた、遊び心たっぷりのアイテムだ。【詳細】パメオポーズ 新作「スワン スワン セーター」<期間限定ショップ>期間:2020年11月12日(木)~12月8日(火)11:00~20:00場所:資生堂ビューティ・スクエア住所:東京都渋谷区神宮前1-14-30TEL: 03-5413-7717■アイテム例・スワン スワン セーター 15,500円+税・スワン レイク バングル 8,000円+税
2020年11月08日コンラッド東京は、2020年11月より冬季限定のアフタヌーンティーとスイーツビュッフェをスタート。「白鳥の湖」の世界を表現した「スワンレイク・アフタヌーンティー」を2020年11月1日(日)より、「くるみ割り人形」に着想を得た「ナッツクラッカー・スイーツビュッフェ」を11月3日(祝)よりそれぞれ開催する。「白鳥の湖」と「くるみ割り人形」テーマのアフタヌーンティー&スイーツビュッフェ開催ごとにユニークなテーマを設け、独創性溢れるメニューの数々で来場者を魅了しているコンラッド東京のアフタヌーンティーとスイーツビュッフェ。2020年の冬は、共にチャイコフスキーの三大バレエ曲の一つに数えられる「白鳥の湖」と「くるみ割り人形」をテーマに採用した。「スワンレイク・アフタヌーンティー」スタイリッシュで優雅な空間が魅力の「トゥエンティエイト」を舞台に提供されるのは、数あるクラッシックバレエの中でも絶大な人気を誇る名作「白鳥の湖」に着想を得た「スワンレイク・アフタヌーンティー」。清楚で美しい白鳥オデットを表現した「マンゴーシュークリームスワン」や、湖の水面をイメージし円状のホワイトチョコを乗せた「ホワイトチョコレートとピスタチオのタルト」、優美なバレエ・チュチュ(舞台衣装)をまとったダンサーをイメージした「ラズベリースパイシーガナッシュタルト」など、「白鳥の湖」をモチーフにした華やかでエレガントな内容と色使いのスイーツ&セイボリーの数々が楽しめる。【開催概要】「スワンレイク・アフタヌーンティー」概要期間:2020年11月1日(日)~2021年1月7日(木)時間:平日、土・日曜日、祝日 11:00~16:30※2時間制。※時間帯は変更になる可能性あり。場所:28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」料金:・スタンダードアフタヌーンティー 1名 4,900円+税・コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー 1名 5,900円+税・コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー 1名 8,000円+税※サービス料15%別。※12/19〜1/7の期間は+1,000円※コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティーは、約20種のドリンクセレクションに加え、乾杯のグラスシャンパーニュ付き。内容:■スイーツ(全5種)マンゴーシュークリームスワン/ホワイトチョコレートとピスタチオのタルト/紅茶カップケーキ、オレンジクリーム、キャラメルマカロン添え/フレーズデボワのジュレ、バニラパンナコッタ、エルダーフラワージュレ、バニラムース/ラズベリースパイシーガナッシュタルト■セイボリー(全3種)ローストビーフスライダーチーズフォンデュソース/ズワイガニとクスクスのジェノベーゼタブレ/ターキーのレモン豆乳クリームトリュフの香り■プレーンスコーン、フルーツスコーンクロテッドクリームとストロベリージャムを添えて■ドリンク「ナッツクラッカー・スイーツビュッフェ」一方の「ナッツクラッカー・スイーツビュッフェ」は、「白鳥の湖」と同じくバレエの傑作として愛されている「くるみ割り人形」に着想を得たスイーツビュッフェ。華やかなダンスと魅力的な曲で構成されたクリスマスの物語を表現したスイーツやセイボリーがビュッフェ台を飾る。クリスマスに欠かせない「ストロベリーショートケーキ」や、ビターで濃厚なチョコレートとラズベリーソースの組み合わせが絶妙な「66%チョコレートタルト」、くるみ割り人形を描いたクッキーにジンジャーを効かせた「くるみ割り人形クッキー」など、バリエーション豊かなメニューが用意されている。また、コンラッド東京の「ハロウィン・スイーツビュッフェ」で好評だったライブステーションには、クリスマスらしさを取り入れた「ターキーブレストの香草ロースト」が登場。シェフが目の前で切り分け、5種類のコンディメントともに出来立てを提供するという、クリスマス気分を高めてくれる嬉しい演出も楽しめる。【開催概要】「ナッツクラッカー・スイーツビュッフェ」期間:2020年11月3日(祝)~2021年1月3日(日)時間:金曜日(第1部のみ)、土曜日、日曜日、祝日、12/24(第一部のみ)・第1部 12:00~13:30 / 12:30~14:00・第2部 14:00~15:30 / 14:30~16:00(※90分制 / 時間帯は変更になる可能性あり)場所:28階 オールデイダイニング「セリーズ」料金:・通常プラン 1名 4,800円+税 ※12/18〜1/3の期間は5,500円+税・グラスシャンパーニュ付プラン 1名 6,300円+税 ※12/18〜1/3の期間は7,000円+税・子ども(3〜5歳) 1名 1,300円+税・子ども(6〜12歳) 1名 2,300円+税※2歳以下は無料※子ども(3-12歳)は紅茶を1ソフトドリンクに変更可能。※サービス料15%別。内容:■スイーツ(全13種)ストロベリーショートケーキ/66% チョコレートタルト/紅茶とミルクチョコレートのムース/レモンとプラリネのムース/ピスタチオといちじくのコンフィチュール/ベリーとチョコレートのムース/バニラのパンナコッタとクランベリーのジュレ/エルダーフラワーとシトラスのゼリー/アロエといちごのスムージー/チョコレートとバナナのケーキ/アップサイドダウンベリーケーキ/ベイクドチーズケーキ/くるみ割り人形クッキー■セイボリー(全5種)鴨胸肉の燻製とデーツのタルト/サーモンレムナードとフェンネルサラダのサンド/ロブスターマックチーズ(温)/リヨン風ポテトのキッシュ(温)/ターキーブレストの香草ローストと5種類のコンディメント<ライブステーション>■スコーン クロテッドクリーム、ストロベリージャム■ドリンク【予約・問い合わせ先】TEL:03-6388-8745 (レストラン予約直通)
2020年10月19日アウトドア複合リゾート「さがみ湖リゾート プレジャーフォレスト」では、毎年恒例のイルミネーションイベント「さがみ湖イルミリオン」を、2020年11月14日(土)から2021年4月4日(日)までの期間限定で開催する。「さがみ湖イルミリオン」関東最大級の約600万球が輝くイルミネーション「さがみ湖イルミリオン」は、約10種類の多彩なエリアで構成された広さ40,000㎡のイルミネーションエリアに、約600万球が輝く関東最大級のイルミネーションイベント。2018年からは「関東三大イルミネーション」にも認定されるなど、毎年そのまばゆい光の輝きで多くの来場者を魅了している。2020年は「ポケットモンスター」コラボの新エリアに注目2020年の見どころは、人気ゲーム「ポケットモンスター」シリーズの世界観を再現した新エリア「ポケモンイルミネーション」だ。「さがみ湖リゾート」内の森や草原、池といった山頂エリアを舞台に、多くの野生ポケモンたちが生息する「ポケットモンスター」世界をカラフルなイルミネーション再現する。光の森の中で暮らすピカチュウや、焚火で暖を取りながら眠るヒトカゲ、カレーを囲んでキャンプを楽しむポケモンたちなど、コラボレーションならではのフォトスポットも多数用意されている。イルミネーションの上空を空中散歩する「虹のリフト」もそのほか、全長250メートルのリフトに乗ってイルミネーションの上空を空中散歩する「虹のリフト」や、標高370m地点に設置された「光のかんらんしゃ」など、他にはない自然と斜面の高低差を活かした、アウトドアリゾートならではの幻想的なイルミネーションの数々が楽しめる。開催概要「さがみ湖イルミリオン」開催期間:2020年11月14日(土)~2021年4月4日(日)※予定営業時間:16:00~21:00※最終入場は20:30まで。※点灯時間は1月までは17:00、2月以降は季節により異なる。入場料金:大人1,000円、小人700円、愛犬700円※昼間からプレジャーフォレストに入園する場合は、追加料金なしで「さがみ湖イルミリオン」を観覧可能。住所:神奈川県相模原市緑区若柳1634交通:・車<東京埼玉方面から>中央自動車道相模湖東出口から約7分<横浜方面から>圏央道相模原ICから約15分、圏央道高尾山ICから約20分・電車JR中央本線相模湖駅下車三ヶ木行き約8分プレジャーフォレスト前下車JR横浜線橋本駅(三ヶ木バスターミナル乗換え)相模湖駅行き約50分プレジャーフォレスト前下車【問い合わせ先】さがみ湖リゾートプレジャーフォレストTEL:0570-037-353
2020年10月12日野外イベント「湖畔の時間 2020」が、長野県茅野市白樺湖グランドにて開催。期間は2020年11月21日(土)・22日(日)の2日間。「湖畔の時間」湖のほとりで焚火やサウナ、音楽ライブを楽しむ長野県茅野市にある白樺湖は、標高1,400メートルの高原に位置する、一周3.8kmの小さな湖。なだらかな山々と白樺の木に囲まれており、周囲には穏やかで明るい景色が広がっている。「湖畔の時間 2020」は、そんな白樺湖のほとりで、アーティストライブ、焚火、テントサウナ、カヌー、シーシャなど様々なアクティビティを楽しめるイベント。湖の近くに広がる自然を身体で感じながら、思い思いの時間を過ごすことが出来る。テントサウナは天然水風呂&格別の外気浴と共に注目となるコンテンツの一つが、サウナブランド「TTNE」監修のもとで実施するテントサウナ。サウナに欠かせない水風呂は天然水で作られ、広大な自然に囲まれた外気浴は通常のサウナ後とは違った格別な時間を過ごすことが出来る。場内各所に設置する焚火で癒しの時を揺らめく炎がヒーリング効果をもたらす焚火は、会場内の至る所に設置。創業30年を超えるストーブブランド「FIRE SIDE」の薪ストーブで、石油や電気ストーブにはないリッチで穏やかなぬくもりを感じてみて。カヌーなどアクティブなコンテンツ、ワークショップもまた、アクティブなコンテンツとして用意されるのが、カヌーと電動で走る自転車「e-バイク(e-bike)」。大人から子供まで楽しめる白樺湖水上散歩&周辺散策はファミリーでの参加もおすすめだ。さらに、白樺を使ったマイ箸づくりや手作りバターで焼きたてパンを食べるワークショップも展開予定となっている。各日2組のアーティストライブを実施なお、各日2組ずつの音楽アーティストのライブをステージで実施。出演アーティストは第1弾でRickie-Gと児玉奈央の2組が発表されており、第2弾は11月上旬に発表予定となっている。さらに、アーティストの出演時間に合わせてカヌーに乗りながら音楽を楽しめる「カヌーシート」も用意。こちらは各枠20名限定で提供される。【詳細】湖畔の時間 2020開催日:2020年11月21日(土)・22日(日)時間:各日10:00~18:00会場:白樺湖グランド住所:長野県茅野市北山白樺湖3419-1チケット料金:エントランスチケット 4,800円(税込)、カヌーシートチケット(カヌー席+マグ付きワンドリンク)、エントランスチケット付日帰りバスツアー 9,000円(税込)来場予定人数:各日500人計1,000人※小学生以下は無料。※チケットは公式サイトより購入可能。※カヌーシートチケットに入場料金は含まれない。※エントランスチケット付き日帰りバスツアー料金は、GoToトラベル適用後の価格。
2020年10月08日人気アイスキャンディー「ガリガリ君リッチ」から、新フレーバー「ガリガリ君リッチ塩ちんすこう」が登場。2020年9月29日(火)より全国発売される。「ガリガリ君リッチ塩ちんすこう」は、沖縄の名物菓子“ちんすこう”を表現した新作アイスキャンディー。塩ちんすこうフレーバーに仕上げたアイスキャンディ―は、実際に沖縄の塩を使用した本格仕様。また中のかき氷に合わせたクッキーは、ラードを使用することで、ちんすこうならではの“ざくざく食感”をリアルに再現している。なおパッケージも、新フレーバーに合わせた沖縄仕様で登場。シーサーに変身したガリガリ君と共に、ハイビスカスを飾ったトロピカルなビジュアルに仕上げている。【詳細】「ガリガリ君リッチ塩ちんすこう」140円+税発売日:2020年9月29日(火)販売エリア:全国容量:100ml【問い合わせ先】赤城乳業株式会社 お客様相談室TEL:0120-571-591(9:00〜18:00 日曜日を除く)
2020年09月27日米ウィスコンシン州ミシガン湖の岸辺で14日、脳と思われる物体が漂着しているのが見つかった。CBS58によると、建設作業員のジェイムズ・センダさんはこの日、湖岸のガラス片を探して歩いていたという。道中、ピンク色のゴム紐で巻かれたアルミホイルの包みを発見。「好奇心に駆られて開けてみたんです。はじめは鶏の胸肉かな、と思ったんですが……何が起こっているのか理解するのにしばらくかかりました」。そこには脳みそのようなものが入っていたのだ。センダさんは「トラブルに巻き込まれなければいいけど……」というキャプション付きで謎の漂着物の写真をFacebookでシェア。脳みそらしき物の他に、外国の紙幣と花が一緒に包まれていたそうだ。通報によりかけつけたラシーヌ警察署が捜査を開始。漂着物はミルウォーキー郡検死官事務所に送られたという。センダさんは「誰よりも早く自分が見つけることができてよかったですよ。ここでは子どもたちがよく遊んでいるんです。私は精神的にも耐えられるし、対処することもできましたが、そうできない人もいるかもしれませんからね」とCBS58に語っている。センダさんのFacebookには、「レクター博士(※映画『羊たちの沈黙』などに登場する人物)がその辺をランニングしていたのかな」「お金が一緒に入っていたということは、死者に紙幣を持たせる中国の慣習かもしれないね」「人間のものではなさそうだ。豚かな」など、様々な憶測が飛び交っている。
2020年09月17日人が生きるために絶対に欠かすことのできない塩。毎日の料理にも必要なアイテムのため、誰もがキッチンに常備していることでしょう。しかし、使っているうちに塩が固まり、その大きさも雪だるま式に大きくなって、砕くのに一苦労した経験を持つ人も少なくないはずです。そこで本記事では、塩が固まる理由を徹底解説します。また、塩が固まらないための予防法や固まったときの対処法についてもお伝えします。ぜひ参考にしてみてください!■塩が固まる原因とは 買ったばかりのときはサラサラとしている塩が、使っている間に固まるのは何故なのでしょうか?その原因が分かれば対処法も見えてきます。塩が固まる理由を知って、その条件に当てはまっていないか確かめてみましょう。日ごろ、何の疑いもなしに行っていることに大きな落とし穴が隠れているかもしれません。・『湿気』が原因塩が固まる原因は、湿気です。湿度が高まると、塩の表面には人に見えないほど小さい水分が付着します。その瞬間から塩の表面が少しだけ溶け出し、次に湿度が下がったとき、今度は乾燥して塩の表面に結晶が現れます。日本はモンスーン気候のため一年を通してかなり多くの雨が降る一方、梅雨が明けたあとや寒い時期はあまり雨が降りません。そのため、高いときは湿度100%のこともあれば、低い場合は20%を下回ることもあり、湿度の変化も激しくなる傾向が強いといえます。一旦袋を開封して空気にさらされた塩も、この湿度の変化に影響を受けて固まってしまうのです。・『再結晶』を繰り返す厳密にいうと一日のうちでも湿度は何度も変化を繰り返します。たとえば、早朝や深夜に比べて昼間は気温が高く、場所によっては陽の光が直接差し込みます。キッチンのコンロ周辺なら、火を使っていない時間帯と、煮込み料理などで長時間火をつけている時間帯では大きく湿度に開きがでます。塩の状態は、湿度が上がって結晶が溶けたり、湿度が下がると再結晶化されたりしています。この再結晶を繰り返すことで、小さかった塊がやがて雪だるま式に大きくなっていくのです。そのため、湿度の変化が激しい環境で長期間消費されずに放置された塩ほど、気づかないうちに大きな塊になっていることが多いといえるでしょう。■塩が固まるのを予防する方法塩が固まると、いざ使おうとしたときに思っている分量を上手く取り出せないことがありませんか?塩は少し分量が違うだけでも料理の味が変化してしまうので、固まった塩は非常に厄介といえるでしょう。そこで、塩が固まるのを予防する方法を知っておけばとても役立ちます。具体的な方法を紹介するので、ぜひすぐにでも活用してください。・袋のままはNG塩を買って開封したあと、入っていた袋のまま使い続けるのはおすすめしません。袋のままだと開閉時にどうしても空気が入りやすくなり、たとえきっちりと封をしているつもりでも、その空気が袋内に残ってしまいます。すると塩が湿気の影響を強く受けて固まってしまうのです。必ず保存容器に移し替えてから使うようにしましょう。・保存容器は密閉できるもの塩が固まるのを予防するためには、密閉可能な蓋付きの保存容器がおすすめです。できれば臭いがつきにくいガラス製の瓶タイプが良いでしょう。透明なら中身が良く見えて残量もひと目で把握できます。また、ガラス瓶は密閉性も高いのが特徴です。密閉することで湿度の影響を最小限に抑え、塩が固まるのを予防することが可能になりますよ。・煎った米を使うレストランなどにある塩の瓶に、米が入っているのを見たことがないでしょうか?実は煎った米を使っても塩が固まるのを予防することができるのです。米を煎ることで水分が抜けて、その分だけ湿気を吸うようになります。やり方は簡単です。米を洗ったあと、水気を切ったらフライパンで揺すりながら煎ってください。薄黄色に変色して来たら取り出して冷まし、塩の入った瓶などに入れましょう。・パスタやマカロニを使う塩が固まるのを予防するためにパスタを活用するのも良いでしょう。パスタは湿気を吸収するので、塩の入った容器の中に入れておくと固まるのを防いでくれます。マカロニやペンネなどのショートパスタがコンパクトで使いやすいでしょう。瓶の中に数個入れて行くだけで十分です。パスタは1ヶ月ほど経つとふやけてくるので、柔らかくなってきたら交換しましょう。・珪藻土を入れる塩が固まるのを予防するには、珪藻土を活用するのもおすすめです。珪藻土は吸水性に優れているため、しばしば乾燥材代わりに使用されます。タブレット状のものやコンパクトなスティック状の商品が市販されており、塩を入れている瓶などに入れておくだけで固まるのを防いでくれます。・爪楊枝で予防レストランなどに行くと塩の入った小瓶に爪楊枝が入っていることがあります。いたずらや塩を砕くために入れていると勘違いする人もいるようですが、これも塩が固まるのを防ぐれっきとした予防策なのです。爪楊枝は水分を吸収するため塩が固まりにくくなります。ストック用の密閉容器で使用しても良いですが、食卓で使う小瓶に入れておくと役立つでしょう。・保管場所にも注意塩は、高温多湿や風通しの悪い場所を避けて保管することが大切です。温度変化が激しく湿度も頻繁に変化する場所では、再結晶化が繰り返されてどうしても塩が固まりやすくなってしまいます。蒸気が発生しやすいコンロ周りや炊飯器の近く、シンクの下なども避けましょう。風通しの良い吊り棚などがおすすめです。ちなみに塩は湿気とともに臭いも吸収しやすいので、臭いがきつい食材の近くに保管しないように注意して下さい。■塩が固まったときの対処法上記のような予防法を講じたとしても塩が固まってしまうことがあります。すでに塩が固まって、どうしたものかと頭を悩ませている人もいるでしょう。でも心配ありません。固まった塩をサラサラにする対処法を紹介するので、ぜひ試してみてください。・『水分を飛ばす』のがポイント塩が固まった場合は水分を飛ばすことを考えましょう。塩に含まれている湿気を取り除くことで、もとのサラサラの状態に戻すことが可能になります。・フライパンで煎る固まった塩をフライパンで煎るとサラサラになります。ただし気をつけないと、塩が焦げて茶色くなってしまうため、へらなどを使って塩を混ぜながら煎るようにしてください。・電子レンジで加熱電子レンジで加熱するのも手っ取り早いおすすめの方法です。耐熱容器に塩を入れて、500Wで1分前後加熱します。加熱直後はとても熱くなっているので、冷ましてからほぐすようにしてください。■塩の賞味期限塩に賞味期限はあるのでしょうか?塩は人類にとっての生命線ともいえる重要な調味料で、世界中のあらゆる保存食に多用されています。買ったものの最後まで使いきれずに何年も同じ場所に置いたまま…という人も少なくないでしょう。見た目もさほど変わらず、味にも目立った変化のない塩ですが、その賞味期限について詳しく掘り下げていきましょう。・塩に賞味期限はない結論からいうと塩には賞味期限がありません。つまり腐ることがないのです。そのため、食品衛生法でも塩の賞味期限を表示することは義務づけられていません。塩そのものが腐らないというだけでなく、しっかりと塩漬けした発酵食品や保存食もかなりの期間腐らせることなく維持することが可能になります。後述しますが、これは塩の持つ特有の性質によるものといえます。・ブレンド塩は例外塩が腐らないのは、純粋な塩だけの製品に限ります。市販されている塩の中には、ブレンド塩として人気を博しているものもあります。ブレンド塩には主にハーブが配合されており、バーブは植物の一種のため腐ります。つまりブレンド塩には賞味期限があるのです。ちなみに、味付き塩コショウの類いも滅多と腐ることはないものの、厳密には賞味期限が存在します。保管方法によってはカビが生えることも考えられるので気をつけましょう。・塩が腐らない理由とは塩が腐らないのは浸透圧によります。浸透圧とは、濃度の違う2つの液体が一定の濃度を保とうとして、低い濃度の方から高い濃度の方へと水分が移動する圧力のことをいいます。たとえば生肉に塩をまぶすと肉汁がしみ出てきますし、野菜に塩をふっても水分がしみ出てきてしんなりします。これが塩の持つ浸透圧の効果です。塩は、このようにあらゆるものから水分を奪う性質があるので、雑菌などが付着したとしても見事に死滅させてしまいます。そのため、たとえ100年経っても1000年経ってもまったく腐ることはありません。ゆえに塩を使った梅干しや味噌などの保存食も大変傷みにくく、長期間を経ても腐りにくいといえるのです。■塩と砂糖では固まる理由が違う塩と同じく、砂糖もいつの間にか固まって使いにくくなる経験をしたことがありませんか?砂糖も塩も色や形が似ていて固まった様子も同じように見えますが、実は固まる理由が違います。砂糖が固まる理由を知っておくと、塩と同じように予防策を講じたり元に戻すことが可能になります。ぜひ参考にしてくださいね。・砂糖が固まる理由は『乾燥』砂糖が固まる理由は、乾燥にあります。塩は湿気を帯びることで固まりやすくなりますが、砂糖はその逆で乾燥することで固まります。砂糖の多くは、サトウキビが原料ですが、具体的には茎の搾り汁を精製して作られます。その多くはショ糖という成分からなり、これが結晶化して砂糖ができるのです。ただし、このままだと結晶どうしがひっつきやすいため、糖蜜でコーティングをほどこしてサラサラの状態にします。ところが乾燥して湿度が下がった場合、糖蜜に含まれた水分が奪われると同時に糖蜜中にある糖分が結晶化します。この結晶化によって砂糖がくっついて塊となってしまうのです。・霧吹きで水分補給固まってしまった砂糖は乾燥状態にあるため、水分補給することでもとに戻すことが可能です。そのためには霧吹きが有効です。密閉容器に砂糖を入れ、霧吹きで水を吹きかけてから蓋をしておきます。ただしあまり多く吹きかけると砂糖が溶けてしまうので最初は様子を見ながら少しずつにしましょう。ちなみに、水で湿らしたキッチンペーパーを容器の中に入れると砂糖が水を吸収してサラサラになります。もとに戻ったらキッチンペーパーは取り除いてください。・食パンを使う食パンを容器に入れておくのも有効な方法です。トーストする前の柔らかい食パンには水分がしっとりと含まれており、砂糖が吸収すると元に戻ってサラサラになります。ずっと入れておくとパンが固くなったりカビてしまうため、水分がなくなってきたと思ったら取り除いてください。・生キャベツを使う先ほどの食パンの代わりに生キャベツを使う方法もあります。普段捨ててしまう葉の部分で構わないので、砂糖が入っている容器の中に数枚しのばせておくのです。キャベツの水分を砂糖が吸収して元通りサラサラになります。ただし、生キャベツはすぐにふやけて傷みやすいため様子を見ながら新しいものと入れ替えるようにしましょう。・電子レンジで加熱霧吹きや食パンなどで水分を補給する方法とは真逆の理屈になりますが、電子レンジで水分を飛ばしてもサラサラにすることができます。砂糖の粒どうしが、水分によってくっついてしまっているため、電子レンジで加熱して飛ばせばサラサラになります。ただし、連続で何分も加熱するのではなく、様子を見ながら数十秒ずつ加熱しましょう。過度に加熱しすぎると、砂糖はドロドロに溶けてしまいます。真っ黒に焦げてしまってまったく使いものにならなくなる恐れがあるので注意しましょう。■塩が固まらないように予防して上手に活用しよう!塩は、湿気の変化によって再結晶化が進み、固まってしまうことがわかりました。ところが、塩はキッチンで使用することが多いため、どうしても湿気の影響を強く受けます。そこで密閉容器に入れて保管したり、風通しの良い温度変化の少ない場所で管理するなどひと工夫することが大切ですね。塩に劣らず大切な砂糖についても固まる理由を知って、上手く保管したいものです。塩も砂糖も一旦購入すると使いきるのに時間がかかります。賢く管理して、いつもサラサラの状態で使えるように心掛けましょう。
2020年09月11日料理に欠かせない調味料である「塩」。みなさんの家庭にもあるかと思いますが、塩の賞味期限を気にしたことはありますか?そもそも塩に賞味期限があるかどうかをご存じでしょうか?今回はそんなあまり知られていないであろう塩のことを紹介していきます。塩の賞味期限に関する情報を中心に、塩の正しい保存方法や固まってしまった塩をサラサラにする裏ワザなどをお届けしていきます。今までなんとなく塩を保存していたかたはぜひ参考にしてください。■塩に賞味期限の表示が無いのはなぜ?「塩に賞味期限の表示はあるか?」この答えは「ない」です。そもそも賞味期限がないので、もちろん賞味期限の表示もないのです。しかし食品には賞味期限か消費期限があるイメージが強いですよね。それではなぜ塩にそれらがないのかを詳しくお伝えしていきます。・賞味期限・消費期限とはまず賞味期限と消費期限の違いを説明していきましょう。《賞味期限》食品の劣化が比較的遅いものに表示される。おいしく食べられる期限なので、過ぎてしまってもすぐに食べられなくなるわけではない。例:缶詰、カップ麺、スナック菓子など《消費期限》食品の劣化が早いものに表示される。安全に食べられる期限なので、過ぎてしまったら捨ててしまった方が良しとされる。例:惣菜、ケーキ、生の肉などもし塩にどちらかの表示があるなら賞味期限だと予想できますね。しかし塩には先述したように賞味期限はなく、開封後何年経っても食べることができると言われています。その理由がなぜなのかを次の項で詳しくお伝えしていきます。・品質が変わりづらい食材の品質が変わってしまうのは細菌や微生物が繁殖して活動するのが原因です。細菌たちが繁殖するには水分が必要なのですが、塩にはその水分がほとんどありません。そのため、品質が劣化しにくいのです。・“浸透圧”による殺菌作用がある浸透圧とは、濃度の違う2つの液体を合わせると濃度の薄いほうが濃いほうへと移動し同じ濃度になろうとする力のことです。たとえば、野菜に塩をもみこむと水分が出るのも浸透圧が原因です。塩のように塩分濃度が高い物質に細菌がつくと塩は細菌の細胞から水分を奪います。水分を失った細菌は生きることができなくなり死滅するので、塩は腐らないとされているのです。その原理で漬物は長期保存が可能なんですね。■ブレンドされたものは注意!賞味期限表示のある塩塩ならばすべて賞味期限はなく、何年でも安全に食べられるのでしょうか?この答えは「NO」です。たとえばハーブ塩やごま塩などブレンドされている塩は、ブレンドした素材に賞味期限があるので、賞味期限表示が必要になります。それではブレンドされた塩の賞味期限について詳しく紹介していきましょう。・ハーブ塩塩にハーブをブレンドしたもので、ハーブソルトと呼ばれたりします。また、よく耳にする「クレイジーソルト」や「マジックソルト」はハーブ塩の一種です。《おすすめの使用方法》肉料理、魚料理、サラダ賞味期限:約1~2年ハーブ塩はブレンドする素材の種類がたくさんあり一概には言えませんが、だいたい賞味期限は1~2年のものが多いです。賞味期限が切れてしまうとハーブの香りが弱くなる場合もあるので、期限内に使い切るのがおすすめです。・トリュフ塩世界三大珍味の1つであるトリュフをリーズナブルに味わえると大人気のトリュフ塩。トリュフの独特の香りがアクセントになり、食べ慣れている料理があっという間に高級な一品に大変身します。《おすすめの使用方法》肉料理、卵料理、パスタ賞味期限:約1~2年トリュフ塩は賞味期限が長くても風味が飛びやすいので、開封したらできるだけ早く使うように心がけましょう。・ごま塩ごまの香ばしい香りと塩は相性抜群で、お米にかけるイメージが強いのではないでしょうか。《おすすめの使用方法》赤飯、おにぎり、さつまいも料理賞味期限:約1年ごまは水分は少ないのですが、油脂分を多く含んでいるので賞味期限があります。ごまは品質の劣化が進むと酸化し、古い油のような臭いがするので心配な場合は匂ってみると良いでしょう。・わさび塩塩のしょっぱさの中にわさびのツンとした辛さがクセになる塩です。《おすすめの使用方法》肉料理、天ぷら、お茶漬け賞味期限:半年~1年わさび塩は作っている会社によって賞味期限の長さが大きく違います。購入したら賞味期限を確認しておいしい内に使い切るようにしましょう。■賞味期限が無くても油断は禁物!塩の正しい保存方法「賞味期限がないなら保存方法もそんなに気にしなくていいのでは…?」は間違いです!確かに品質の劣化が緩やかで腐ることのない塩ですが、正しい保存方法があります。ポイントは塩の〈固まりやすい〉〈匂いが移りやすい〉という性質です。詳しくお伝えしていくので、みなさんの現在の保存方法と照らし合わせてみてください。・高温・多湿の場所には置かない塩は高温と湿気を嫌うので、直射日光を避けて水気のない場所に置くのがおすすめです。先述のように塩は固まりやすい性質を持っているので、高温多湿の場所に置いておくと塩が固まってしまうのです。《塩の保存がOKな場所》キッチン上の戸棚など塩の保存に良い環境は湿気の少ない常温の冷暗所です。床に近い場所だと湿気の心配があるので少し高さのある場所に保存しましょう。《塩の保存がNGの場所》冷蔵庫冷蔵庫から出し入れする際の温度変化によって、結露が発生してしまいます。シンクなどの水回り水回りは湿気の多い場所なので避けましょう。コンロ回り調理する際に湯気などの蒸気があたるコンロ回りはおすすめできません。・匂いが強いものを近くに置かないまた、塩は匂いを吸着しやすい性質を持っています。匂いが強いものの近くに置いてしまうと風味が変わってしまうので、十分注意しましょう。・密閉出来る容器に入れる塩のおすすめの保存場所をお伝えしてきましたが、塩を正しく保存するには保存容器も重要になってきます。固まることや匂い移りを防ぐために密閉できる容器で塩を保存しましょう。大容量の塩を購入した場合も、そのまま袋やパックで保存するのではなく密閉容器に入れるのが安心です。調理の際や食卓で使う塩は使用頻度が高いので、密閉性よりも片手でフタが開けられるような使いやすい容器を選ぶのも良いでしょう。しかし短期間で使い切れるように小さい容器にするのがおすすめです。また、乾燥剤や炒った生米などを塩と一緒に保存容器に入れておくと湿気を吸収してくれますよ。■固まってしまった塩をサラサラにするには?保存方法を気をつけていても塩が固まってしまった場合はどうしたらいいのでしょう?使うには不便ですが食べられないわけではないので、捨ててしまうのはもったいないですよね。そこでここからは、固まってしまった塩をサラサラに戻す裏ワザを紹介していきたいと思います!・「電子レンジ」で温める塩が固まってしまうのは湿気が原因です。水分を飛ばすことで塩をサラサラにすることができます。まずは電子レンジで温める方法を紹介します。固まってしまった塩を耐熱容器に入れ、500Wの電子レンジで30秒から1分加熱するだけです。ポイントは耐熱容器にはフタやラップをしないこと。水分を飛ばすことが目的なので、フタもラップも必要ありません。加熱後はとても熱いので、粗熱を取ってから保存容器に戻しましょう。・「フライパン」で乾煎り塩の水分を飛ばす方法としてフライパンで乾煎り(からいり)するのもおすすめです。とても簡単な方法で、固まってしまった塩を油のひいていないフライパンに入れ、弱火で加熱するだけです。加熱しているときに塩が焦げないよう、フライ返しなどで時折かき混ぜる必要があります。・かたまりを水で溶かすほとんどの塩のかたまりは上記の方法でサラサラになりますが、もしかたまりがほぐれない場合の対処法もお伝えします。その方法はずばり塩を水に溶かしてから取り出すという方法です!塩を水で溶かし、その塩水をフライパンで加熱して水分が飛んだら塩が出てくるという仕組みですね。塩を溶かす水が多すぎると水分が飛ぶのに時間がかかるので、少量の水で溶かすようにしましょう。■塩だけじゃない!賞味期限が無い食品の理由とは塩は紹介してきたように、品質が変わらないことや浸透圧による殺菌作用があるため賞味期限がありません。塩のほかにもそのような食材はあるのでしょうか?私たちの身の周りの賞味期限がない食品と、その興味深い理由を紹介していきます!・砂糖塩と同じようにどの家庭にも常備されているであろう砂糖。実は砂糖も塩と同じように品質の劣化がほとんどないので賞味期限がありません。砂糖は塩と同様、細菌が繁殖するのに必要な水分がほとんど含まれていません。その理由から湿気のないところで正しく保存されていたら、何年経っても品質が変わらないのです。ジャムなどの砂糖を使った加工食品は日持ちするものが多い印象がありますが、これは砂糖の中で細菌が繁殖できないことが理由なのです。・酒類酒類といってもすべての酒に賞味期限がないわけではありません。賞味期限がないのは日本酒、焼酎、ワイン、ウイスキーなどアルコール度数の高い酒です。反対に賞味期限があるのはビールやチューハイなどアルコール度数が比較的少ないものです。賞味期限がない理由としては、アルコールによる殺菌作用で腐敗が進まないことが挙げられます。この理由でアルコール度数が高いか低いかで賞味期限の有無が決まるのです。しかし賞味期限がないからと言って、何年もずっとおいしく飲めるわけではありません。腐敗は進みませんが風味は時間が経つにつれて変わっていってしまいます。そのため製造会社によっては「〇ヶ月以内には飲んでほしい」という希望から賞味期限を記載するところもあるので、できるだけ早く飲んだほうが良いということは頭に置いておきましょう。・ガムガムは性質と包装方法から賞味期限が必要ないとされています。ガムの原料はガムベース、砂糖やキシリトールなどの糖類、ミントやフルーツなどの香料で、これらは時間が経っても劣化が少ない成分です。また水分が少ないので菌が繁殖できない環境であると言えます。包装方法は密封性が非常に高く、このことも賞味期限がない理由として挙げられます。・アイスクリームアイスクリームに賞味期限がない主な理由は管理方法です。アイスクリームは、メーカー倉庫では-20℃で、家庭ではだいたい-18℃で管理されます。この低い温度では細菌や微生物は活動することができません。よって、商品の劣化が極めて少ないと判断され賞味期限がないのです。ただし酒類と同様、味が変わらないということは保証できません。特に冷凍庫は開閉するたびに温度が変化し、アイスクリームの食感や風味を変えてしまう可能性があります。長期保存はできますが、おいしく味わうためには早めに食べたほうが良いでしょう。■なんとなく保存はもう卒業!塩は正しく保存しよう塩にはなぜ賞味期限がないのか、どのような方法で保存すればいいのかなどをお伝えしてきました。なんとなくの方法で保存してしまいがちな塩ですが、使用頻度の高い調味料だからこそ正しい方法で、より長くよりおいしく保存していきたいですよね。ぜひ紹介した保存方法を参考にして、塩を使った調理を楽しんでください!
2020年09月03日手作りドーナツ「フロレスタ」の新メニューひとつひとつの素材にこだわった自然派ドーナツ専門店「フロレスタ」では、夏の新商品として、国産バターと天然塩を合わせた「塩バター」の提供を開始しました。ありそうで無かったコンビネーション北海道産の薄力粉に全粒粉を配合した小麦粉や、無着色の三温糖、化合物無添加のベーキングパウダー、鉄分豊富な無調整豆乳など、身体が喜ぶ原材料だけを使った「フロレスタ」。保存料や防腐剤は一切使用していません。そんな「フロレスタ」の新作「塩バター」は、同店一番人気の「ネイチャードーナツ」に芳醇な国産バターをたっぷりしみこませ、最後に天然塩(しままーす)をトッピング。シンプルだからこそ、厳選した素材の美味しさが引き立ちます。豊かなバターの香りと甘じょっぱさのコンビネーションがクセになるドーナツです。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社フロレスタのプレスリリース※「フロレスタ」公式サイト
2020年07月26日パメオポーズ(PAMEO POSE)2020年秋冬コレクションの新作ワンピース・オールインワンが、パメオポーズ全店にて発売。“白鳥の湖”から着想したパメオポーズ新作パメオポーズ2020年秋冬コレクションは、バレエ“白鳥の湖”からインスピレーションを得た。劇中に登場するキャラクターたちの衣装からイマジネーションを膨らませたウェアは、どれもドラマティックな仕上がりだ。リボン付き光沢ベロアのオールインワン今季のキーカラーの1つブラックを使用したオールインワンは、光沢のあるベロアと繊細なヒゲレースをコンビネーションさせた、舞台衣装さながらの華やかさが魅力。アームラインから胸元にかけてあしらわれた、ふわっと広がるレースには、ベルベットリボンを添えた。この4つのリボンは、取り外し可能なので、オケージョンに合わせてつける位置をチェンジしてアレンジすることも。スタイルアップを叶えてくれるフレアなパンツラインと、サイズ調整できるウエストリボンで理想のボディラインを演出。細身なシルエットでありながら、ストレッチが効いた素材なので着心地もよい。華やかプリンセス ドレス“プリンセス”の名がついた、フェミニンなフラワードレス「レース プリンセス ドレス」は今季イチオシの一つ。前スカートをV字にカッティングすることで、シャープな印象をプラスした。裾に向かってフレアに広がるシルエットと、高めの位置に設定したウエストラインでスタイルアップ効果も。フリルたっぷりの胸元は、フロントボタンを開けてVネックドレスとしても着まわすことができる。ブローチにもなる!リボンバレッタまた、しっとりとした光沢感のベロアリボンのバレッタもチェック。頭の高い位置にあしらうとドーリーに、低めの位置につけるとノーブルな印象を演出してくれるヘアアクセサリーだ。バレッタとしてはもちろん、ブローチやバッグチャームとしても使用可能。シーンに合わせてさまざまなコーディネートが楽しめそうだ。リボンの中心にはパールと六角星のパール付き。なお、取り扱い店舗となる渋谷パルコでは「シブヤパルコ エーダブ ニュールック(SHIBUYA PARCO A/W NEW LOOK)」と題して、2020年7月17日(金)から2020年7月26日(日)まで、いち早く2020年秋冬の新作を体験できるイベントを開催。紹介したパメオポーズの新作も店頭に並ぶので、ぜひ足を運んでみて。【詳細】パメオポーズ2020年秋冬コレクション新作ワンピース・オールインワン発売日:2020年7月15日(水)取り扱い店舗:パメオポーズ 表参道・ 渋谷パルコ・パメオポーズ公式オンラインストアほか取り扱い全店・レース プリンセス ドレス 33,000円・ボウ オールインワン 45,000円・スパークル ボウ バレッタ 16,000円【問い合わせ先】パメオポーズ 表参道TEL:03-3400-0860
2020年07月20日アメリカ・ウィスコンシン州にある湖に出かけたトリシア・ハートさんがFacebookに投稿した動画が話題となっています。家族と一緒に湖でボートに乗っていたトリシアさんは、静かな湖の湖面に動く何かを発見。近づいて見るとそれは子グマで、プラスチックの容器に顔を突っ込んだまま取れなくなっていたのです。クマを助けてあげようとして、夫のブライアンさんが容器に手を伸ばしますが届きません。するとクマは怖がって、泳いで遠くに逃げてしまいます。しかし、トリシアさんたちは諦めませんでした。再びクマのいるほうへ向かい、背後から慎重に近付きます。そしてついに…!Never dreamt we would ever do this in our life time. Out on Marshmiller Lake yesterday with Brian Hurt and Brady Hurt when we spotted this poor bear. He made it to shore after all that.Posted by Tricia Hurt on Sunday, June 28, 2020見事に大成功!自由になったクマは元気に泳いで去っていきました。この動画は2万5000件近くシェアされ、トリシアさんたち家族にたくさんの称賛のコメントが寄せられています。・かわいそうなクマを助けてくれてありがとう!・このクマは疲れ切っているように見えるよ。助かってよかった。・最後にクマが泳いでいく姿を見たら涙が出た。トリシアさんは「人生でこんなことをする状況が来るなんて夢にも思わなかった」とつづっています。もし失敗したらブライアンさんが湖に落ちてしまう可能性もあったはずです。それでもクマを助けたトリシアさんたち家族の優しさに大きな拍手を送りたいですね。きっとこの子グマは食べ物を探して、容器に頭を突っ込んでしまったのでしょう。人間が捨てたものがどのようにめぐり巡って野生動物の命をおびやかすかは分かりません。「ゴミは必ず決められた場所に捨てる」ということを誰もが徹底するべきでしょう。[文・構成/grape編集部]
2020年07月17日