この漫画は書籍『心曇る日は ご自愛ごはんを』(著者:うめやま ちはる)の内容から一部を掲載しています(全9話)。 ■前回のあらすじメンタル面の不調から仕事を辞めて専業主婦になった主人公。社会の規格からはみ出してしまった気がして落ち込んだときに救ってくれるのは、規格外のズッキーニだったり、てきとうに作ったみそ汁だったり…。料理を通して少しずつ回復していくのでした。朝弱くても理想の目玉焼きを作るために毎日料理。いつも疲れていて朝活動できないと思っていたけれど、毎朝目玉焼き作りを目標にして動いてみたら案外元気が出ることに気付くのでした。これぞ理想の食卓!? 主婦スキルが向上中! 時間も食材もない! 仕方なく作ったのは… 父が作ってくれた料理を思い出す… 豪華じゃなくても…できるだけでいい!時間がなくて出来上がった料理は、あの頃お父さんが作ってくれてたお料理そっくり…いや、それ以下。でも簡単に作ったそんなご飯を喜んで食べてくれた夫。そういえば、いつも完璧を目指してしまっていた…でも、その日の体調や状況に合わせて、できるだけのことをやれば、それで充分なことに気づく主人公なのでした。▶︎ 「心曇る日は ご自愛ごはんを」一覧はこちら>> 次回に続く(全9話)「心曇る日は ご自愛ごはんを」連載は20時更新! 『心曇る日は ご自愛ごはんを』 うめやま ちはる (KADOKAWA) 書籍「心曇る日は ご自愛ごはんを」はこちら 30代、憧れの仕事に就いて充実しながらも忙しい毎日。ある日、小さなミスをきっかけに体調が転がるように悪化し働けなくなった―病気を患い、仕事を退職。結婚して専業主婦になるも、「普通の生活ができない」ことから「自分に自信がもてない」日々を送っていた。そんな日々を変えるきっかけは、毎日の普通の料理。いまできる精一杯の力で日々の普通で小さな料理に、じっくり向き合う。雑炊、おみそ汁、目玉焼き、きんぴら…じっくりコトコト、ジュワ~っと、私を取り戻す食卓。
2024年04月13日トラブルばかりじゃない!カップルの旅行の思い出恋人との旅行は特別な思い出づくりの絶好のチャンスですね。すてきな思い出がたくさん詰まるように、今回は「恋人との旅行を思い出深くする方法」を紹介します。素敵な風景を満喫「ある日の日帰り旅行でのエピソードです。美味しい料理を頂いたあと、遮るものがない丘まで登り、大パノラマの景色を満喫してました。そのとき、彼からサプライズとして後ろからハグされました。周りにはたくさんの観光客がいたのですが、そんな視線など気にせずハグしてくれた彼の行動には内心ドキドキでした」(女性)人前での愛情表現は恥ずかしいと感じる人も多いでしょう。彼からの想いがダイレクトに伝わってくる瞬間は、絶対に忘れられないでしょう。突然の両親への挨拶「彼から頼みで飛行機に乗ると、私の生まれ育った県に向かっていました。そして驚くべきことに、旅行の最終日に彼から突然『両親に挨拶したい』という発言が…!早急に実家に向かい、何も準備のできないまま母と彼が初対面を果たしました。それに続き、彼から『幸せにすると誓いますので、娘さんをください』と言い出して…。その後知ることになったのですが、旅行の目的そのものが両親に挨拶をすることだったのです」(女性)旅行を思う存分楽しもうとしていたのに、予想外の展開で両親への挨拶…!彼が本当に私と結婚を考えているのだという誠意が伝わり、ものすごく重要な一日になったと思います。思いがけない一面を見せる「以前の恋人年下で、なんとなく頼りない感じがしてました。そんな彼と旅行に行った時、どちらも初めての土地だったので、地元の人たちから情報を得ながら観光しました。ですが、彼の大人の対応で地元の人に話しかけ、地図をきちんと読み、最短で目的地へと案内してくれた彼の姿にキュンとさせられました」(女性)初めて彼の新しい一面を見て、ギャップがあってドキドキしますよね。その感情と旅行の思い出が重なって、何倍も強く心に残るでしょう。新たな一面を見せて忘れられない旅行に!旅行先では日常とは違った雰囲気を楽しみ、ギャップを見せたり、サプライズを仕込んだりして、一生忘れられない思い出作りに挑戦してみましょう。(Grapps編集部)
2024年02月14日夏は活動的になるシーズンゆえに、人生の宝物となるような思い出ができることも少なくないでしょう。そこで今回は、夏の思い出をどこで作りたいかにより「あなたの心を元気にするもの」がわかる心理テストをご紹介します。Q.夏の思い出を作るために出かけるなら、次のうちどれ?A:山B:水族館C:海D:花火大会あなたはどれを選びましたか?さっそく結果を見てみましょう。この心理テストでわかるのは?「あなたの心を元気にするもの」深層心理において“夏”は、自分を解放的にして本来の自分を取り戻してくれるものを意味します。そして外出することは、あなたに気づきをもたらす人生のイベントを暗示するもの。そのため、夏の思い出をどこで作るかによって、「あなたの心を元気にするもの」がわかるのです。A:「山」を選んだあなた……コツコツ続けられる趣味あなたは実直かつ素直な性格で、自分のモチベーションやメンタルをコントロールできるタイプと言えます。誰かに必要以上にかまってもらおうとしたり、自暴自棄になったりすることはあまりないでしょう。ただし、自分の趣味の時間が持てないと、ついイライラが溜まってしまうことも。毎日コツコツ続けられる趣味を生活の基盤にすると、元気がみなぎってくるはずです。特に創作系の趣味からインスピレーションを得ると、仕事にも活かせるでしょう。B:「水族館」を選んだあなた……何でも話せる同性の親友真面目で大人しいところがあるあなた。人柄が良いので、周囲に振り回されてしまうこともあるでしょう。それでも人付き合いをやめず、ストレスを溜めながらも、ちょうど良い距離感の関係を築こうと奮闘する傾向があるようです。そんなあなたを元気にしてくれるのは、何でも話せる同性の親友。ちょっとしたことで落ち込んだり、仕事のトラブルで悩んだりしたとき、心を通わせられる友人に打ち明ければリフレッシュできるでしょう。自分一人で抱え込むこともなくなり、好調なメンタルを維持できるはず。C:「海」を選んだあなた……ペットや観葉植物あなたはロマンチストで繊細な性格のよう。人間関係においては、自分のテリトリーを大切にしたいタイプと言えます。よほど親しくない限り、相手に干渉することも干渉されることも好まないでしょう。そんなあなたに元気をもたらすのは、大切にしているペットや観葉植物。どんなに疲れていても、“自分を癒してくれる存在がいる”と思うだけで、心がホッとしてやる気が湧いてくるはず。ピュアな存在との憩いの時間こそ、あなたが大切にすべきものと言えます。D:「花火大会」を選んだあなた……好きな映画やドラマ、コミックあなたは気まぐれな性格だと思われやすい一方で、実は寂しがり屋な一面も持っていそう。仲の良い友人や恋人に対して、嫉妬深くなることもあるようです。自分の性格をよくわかっており、それを周囲に悟られないように振る舞っているのかもしれません。そんなあなたを元気づけてくれるのは、好きな映画やドラマ、コミック。主人公になった気分で物語に没頭すれば、心を浄化できるでしょう。すてきな作品に触れることで、ピュアな気持ちを保ち続けられるはずです。おわりに夏は、お祭りや花火大会のように「体感型」のイベントで思い出を作る人も多いでしょう。この夏は、どこかへ出かけてリフレッシュしてみてはいかがでしょうか。脇田尚揮/占い・心理テストクリエーター株式会社ヒューマン・ライフ出版代表取締役社長、企業占術鑑定士、大学講師、秀心寺住職。©まるまる/モンキチ/T.H/R-DESIGN/PIXTA(ピクスタ)文・脇田尚揮
2023年07月18日皆さんは思い出の料理はありますか?今回は「母の味」を食べたがる夫の衝撃エピソードを紹介します。イラスト:漫画アパート皐月荘シイタケご飯を食べたがる夫新婚の主人公は、結婚後態度が変わってしまった夫に悩まされていました。夫は食事の度に「白ご飯じゃなくてシイタケご飯にしてくれ」と言って、怒り出すのです。シイタケご飯が何かわからない主人公が白ご飯を出し続けると、夫は怒鳴りつけました。そんな毎日に疲れた主人公は「そんなに食べたいなら義実家でお母さんに食べさせてもらいな」と言います。すると夫は週末2人で義実家に行こうと言い「もしシイタケご飯があったら離婚だ」と言いました。夫に嫌気がさしていた主人公は、離婚でもいいやと思い、夫と義実家へ行きます。そして義実家で出されたご飯を見てみると…。シイタケではなく虫だった出典:漫画アパート皐月荘これだとおいしそうに食事する夫に、主人公は思わず「アンタ味覚大丈夫?」と言います。夫が食べているご飯に乗っていたのは、シイタケではなく虫だったのです。主人公に言われ初めてそのことに気づいた夫は「うわあああぁぁ!」と絶叫して大泣き。義母は米びつに虫が湧いていることに気がつかずにご飯を炊いていたのです。その後「離婚でいいよね」という主人公に、夫と義母は謝り、夫は泣き疲れて眠ってしまいました。そんな夫をなんだかかわいそうだと思った主人公は、夫を許すことにしたのでした。シイタケご飯の正体慣れ親しんだ“母の味”がまさか虫だったとは…。シイタケご飯の正体に驚愕するエピソードでした。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。
2023年07月15日部屋の片づけをしていると、発見される懐かしのもの。楽しい記憶と共に思い出に浸っていると、ある事件が…!ユウコトリトリさんを驚かせたものとは一体……!?こんにちは、ユウコトリトリです。 小学生から中学生まで、3人の子どもを子育て中です。 今回は、小さな子どものいる家ならあるかもしれない……恐怖を呼ぶ箱の話です。 あなたの家にもこんな箱ありませんか? 空調の効いた室内保管のせいか、暖かさにつられた虫の赤ちゃんが誕生していました。(調べたところ、拾ってきた翌日に誕生! ということもあるようです……怖い。) それからと言うもの、拾ってきたドングリは必ず冷凍室で2週間ほど凍らせるようにしています。冷凍室から取り出した後は、カビの発生を防ぐために、室内で陰干しして乾燥。(屋外で天日干しすると、ドングリが割れてしまうことがあるため、ご注意ください。) ドングリ……それは子育ての秋の風物詩。子どものドングリ拾いが始まると、秋の深まりを感じますね。小さなころだけかと思いきや、わが家の長男は小学校高学年になっても拾っています。どうやら工作の授業などでまだまだ需要がある模様。 ドングリとの付き合いは、長くなりそうです。 さて、子どもが拾ったドングリを収めた箱や袋……あなたの家のどこかで眠っていませんか?そのままにしておくと……大変なことになるかもしれませんよ。 著者:マンガ家・イラストレーター ユウコトリトリ2007年、2011年、2015年生まれの騒がしい三姉弟を子育て中のワーママ。Instagramにて、育児あるあるや日常の小ネタをカエル漫画でゆるっと更新中!
2023年02月12日バレンタインデーといえば、女性が男性に告白する日とされていますが、なかには辛い経験をした人もいるとか。そこで今回は「バレンタインデーの苦い思い出エピソード」をご紹介します。先輩に片思い当時、バレー部だった私は元気いっぱいで、男女かまわず、ふざけて笑わせるおちゃらけキャラでした。そんな中、私にすごく優しくしてくれる先輩が…私はその人のことをどんどん好きになっていきました。気がつかないうちに目で追うようになり、「何を考えてるのかな?」と常に思ってしまうほど、先輩のことに夢中になっていたのです。手作りチョコで告白を決意!そんなとき、ちょうどバレンタインデーの時期になり、今まで友チョコしかあげたことがなかった私は、友だちに相談し、初めての手作りチョコに挑戦しました。大好きな先輩のために頑張ろうと、一念発起したのです。何度も失敗してしまいましたが、私はなんとかかわいいチョコを完成させました。そしてバレンタインデー当日、体育館で練習していた先輩を呼び、勇気を振り絞ってチョコを渡しました。しかし、先輩は受け取ってくれません。そしてなんと「そういう冗談は笑えないよ?」と言い、練習に戻っていってしまいました。私が普段からふざけていたため、本気の想いを信じてもらえなかったのです。その苦い経験は今でも忘れられません。(女性/主婦)信じてもらえない辛さいつものキャラクターが邪魔して、真剣な想いを信じてもらえなかったというのは悲しいことだと思います。せめて手作りしたチョコだけでも、受け取って欲しいものですが、仕方ないことなのかもしれません。バレンタインに告白するときは、想いがしっかり伝わるように工夫することも大切なのかもしれませんね。※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。
2023年02月01日彼氏と過ごした特別なクリスマスの思い出はありますか?世の中にはちょっと変わったクリスマスを過ごしながら、最高の思い出を作っているカップルもいるようです。今回は世間のカップルの特別なクリスマスの過ごし方を2選ご紹介します♡新興住宅地の幻想的なイルミネーションあるクリスマスの日、食事を終えて彼の運転で街中を走っていました。そこでふと目に付いたのが新興住宅地。まだ買い手がいないその一帯はモデルルームに電気が点いたままで、まるでイルミネーションのようにキラキラとしていました。「ちょっと車を停めて歩いてみようか」と駐車場に車を停めて彼と住宅地を歩くことに。クリスマスシーズンで各家のリビングにはツリーがあり、ダイニングテーブルにはワイングラスが並べられ、素敵でした。今でもクリスマスになるとそのときのことを思い出します。(女性/会社員)誰もいない静かな場所で彼氏と2人きり♡静かな場所で彼氏とキラキラ光るイルミネーションを見るなんて、ロマンティック…!街中で見つけた穴場スポットの思い出は、ずっと2人だけの秘密にしておきたいですね。ワンホールのケーキを1人1つずつ食べる!スイーツが好きな私達は、クリスマスイブから2日間かけてワンホールのケーキを1人1つずつ食べ尽くします。毎年お気に入りのお店のパンフレットを用意して、「今年はどのクリスマスケーキにする?」と楽しんでいるのです。カットもしないでスプーンでそのまま食べるあの幸福感はたまりません!(女性/無職)クリスマスだけの特別な幸せ1人1つずつのワンホールケーキはすごいですね!普段ならカロリーなども気になりますが、クリスマスは特別かも。彼も甘い物が好きなら最高の時間になりそうです♡いかがでしたか?2人だけの秘密のクリスマスは、誰にも教えたくない特別な思い出になりそう!皆さんも彼氏と素敵な時間を過ごせるように、いろんな計画を立ててみてくださいね。※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。
2022年12月14日あなたは自信満々な人?それとも、あまり自信がない人?自信の有無や大きさは、人によって違いますよね。そんな自分への期待値の高さがわかる診断テストを用意したので、ぜひお試しください。Q.お昼ご飯にラーメンを食べるなら、どの味がいいですか?A.しょうゆ味B.とんこつ味C.しお味D.みそ味A.しょうゆ味Aのしょうゆ味のラーメンを食べたいと思ったあなたは、根拠のない自信を感じることはそこまでないとのこと。しかし、絶対の自信があることや理由の裏付けがあるものは、素直に言葉にできる性格だそう。さらに、誰かを守るためなら、根拠がなくても自信のある自分を演出できるのではないでしょうか。自分の利益のためだけに嘘をつくことはなく、真面目で誰かのために最善を尽くせる人みたい。B.とんこつ味Bのとんこつ味のラーメンを食べたいと思ったあなたは、根拠のない自信を感じることはほとんどない人だそうです。どんなときでも、しっかり確認してから進み出す注意深さを持っているとのこと。一方で、根拠のあることには、心から自信を持っているタイプみたい。コツコツ努力をしているからこそ、自信が持てるのではないでしょうか。ただし、素直な性格のせいで、真正面から受け止めすぎて不安を感じることもあるそう。たまには根拠のない自信を持ってみると、肩の荷が下りるかもしれませんね。C.しお味Cのしお味のラーメンを食べたいと思ったあなたは、たまに根拠のない自信が湧いてくるのではないですか。けれども、根拠のない自信を感じていることを不安に思っているはず。しかも、そんなあなたの心のうちは、周りの人にもバレているとのこと。根拠のない自信が役に立つ場面もあるかもしれませんが、自分の負担になるような行動はおすすめできないそう。できないことは素直にサポートをお願いすると、大きなミスを防止できるようです。D.みそ味Dのみそ味のラーメンを食べたいと思ったあなたは、根拠のない自信を武器にどこまでも進んでいける人みたい。「なんでかはわからないけど大丈夫」という意識が強く、周りをヒヤヒヤさせているかも。自分でも「あれ?本当に大丈夫?」と心配になりますが、軽く流すようにしている様子。そんなあなたの裏付けのない自信でも、逞しいと思っている人がいるみたいですよ。自信を持って行動することはいいですが、自分に期待をしすぎるとプレッシャーを抱えてしまうこともあります。どんなことも適度に自信を持つようにして、いろいろなことに挑戦してみてはいかがでしょうか。"
2022年04月22日この記事では、保育士であり、離乳食インストラクターの中田馨さんが、赤ちゃんが濃い味の食事を知ってしまってから、今までの薄い味の食事を食べなくなってしまったときの対処法を紹介しています。 こんにちは。離乳食インストラクターの中田馨です。離乳食に慣れ始めた1歳ごろになると、大人の料理に興味を持つ赤ちゃんもいると思います。「少しくらいならいいかな?」と、ひと口食べさせたら、そのあとに「薄味の離乳食を食べなくなった」なんて話はよく聞きます。 本当は薄味の離乳食を食べてもらいたいのに! 赤ちゃんが食べてくれなかったら困ってしまいますね。そんなときは、赤ちゃんにどう対応すればいいのでしょうか? 3つのポイントをお話ししますね。 1. だしを使った離乳食にする濃い味に慣れてしまったとしても、薄味に戻してみましょう。「食べないんじゃないかな?」と不安に思うかもしれませんが、大丈夫です。ただ調味料を減らすのではなく、だしと素材の味を生かした料理にしてみましょう! 2. 薄味を徹底する赤ちゃんが濃い味の食べ物を欲しがっても、なるべく与えないようにしましょう。与えるときは、お湯で薄めるなど工夫します。赤ちゃんに食べさせたくない食べ物は、赤ちゃんに見えないところで、もしくは寝ているときに食べるなど家族全員が協力できるといいですね。 3. 大人も薄味にするお菓子なら隠れて食べることができるかもしれませんが、食事は難しいですよね。この機会に、大人も赤ちゃんに合わせて薄味にするのも1つの方法です。わが家は、この方法をとっていました。おいしいだしをとって、素材の味を生かしたメニューを作って大人も一緒に食べています。子どもが小学生になった今でも、子どもも大人も薄味でも十分おいしいので、薄味のままですよ。 離乳食期は、まだ内臓の機能が未発達です。生後5カ月から離乳食を始めて今1歳だったら、離乳食を始めてまだ7カ月しか経っていません。まだまだ、素材の味を生かした薄味の離乳食を食べさせることを心がけてあげてくださいね。 著者:保育士 一般社団法人 離乳食インストラクター協会 代表理事 中田家庭保育所施設長 中田馨0~2歳対象の家庭保育所で低年齢児を20年以上保育する。息子が食べないことがきっかけで離乳食に興味を持ち、離乳食インストラクター協会を設立。現在は、保育士のやわらかい目線での離乳食の進め方、和の離乳食の作り方の講座で、ママから保育士、栄養士まで幅広く指導。離乳食インストラクターの養成をしている。「中田馨 和の離乳食レシピ blog」では3000以上の離乳食レシピを掲載中。『いっぺんに作る 赤ちゃんと大人のごはん』(誠文堂新光社)も発売中!
2022年01月25日彼とお付き合いをしているなかで、「本当に私のこと好き?」と考えてしまうこともあるでしょう。そんなとき、彼と思い出話をしてみてください。彼のなかで思い出がどのように残っているか探れば、自ずと彼の本気度が見えてくるはず。本気度を見るために話したいカップルの思い出を4つピックアップします。■ 1.初めての旅行彼との初めての旅行は、いつものデートとは違う特別な時間でしょう。かけがえのないものだからこそ、強く心に残っているはずです。そのときの思い出を話してみませんか?旅行の前夜から待ち合わせ、旅先で訪れた場所、ホテルや旅館で過ごした時間など、話題は尽きないはずです。そのとき、彼がどんな気持ちだったのかを聞けば、2人の関係をどう感じているか分かるでしょう。■ 2.初めて彼の前で泣いたときのこと彼に涙を見せることは、勇気と信頼が必要です。自分が泣いた日も、彼が泣いた日も、きっと忘れられない思い出になっているでしょう。少し話しづらいかもしれませんが、涙は気持ちをさらけ出していた証拠です。彼女が泣いて、彼はどう受け止めたのか、彼はどんな気持ちで泣いたのか。落ち着いた雰囲気のときに、そっと聞いてみてください。自分の涙を、彼はどんなふうに受け止めたのか。彼はどんな気持ちで涙を流したのか。少し落ち着いた雰囲気のときに、そっと尋ねてみてはいかがでしょう?■ 3.彼と語り合ったこと彼と語り合ったことは、彼の思い出に刻み込まれているはずです。とくに夜のドライブは、自然と2人きりで過ごせる時間です。そのときの会話を思い出して、「あのとき〇〇って言いってたけど……」と、彼に聞いてみるのもいいでしょう。■ 4.付き合う前と今で違うところ付き合う前と現在で、違うことを聞いてみましょう。知り合った頃からずっと、お互いの印象が変わらないカップルは少ないものです。きっと、以前は知らなかったお互いの意外な一面を発見したり、新たに理解できたりしたこともあるでしょう。「いまはこう感じている」「こう思えるようになった」という話から、彼の本気度が見え隠れするかもしれません。■ 思い出話で彼の本心を覗いてみて思い返してみると、しみじみと感じるものがたくさんあると思います。彼の本気度を確かめたくなったら「私のこと好き?」なんて誘導尋問は絶対にNGです。特別なあの日のことを話して、彼の本心を覗いてみましょう。(恋愛コラムのプロ集団・5656/ライター)(愛カツ編集部)●特別な存在!男性が「本気で好きになった相手」に見せる行動presented by愛カツ ()
2021年06月19日誰しも忘れられない思い出のデートはあるでしょう。そこで今回は、「思い出に残ってる」デートを男性に聞いてみました。「彼の記憶に深く刻み込めるデートがしたい!」と思っている方は必見です!■ 1.趣味に合わせたデートを考えてくれた「僕はとにかく肉が大好きなんです。そんな僕に合わせて、肉三昧のデートコースを組んでくれたのがいちばん思い出に残っていますね。しかも全部事前に調べてくれてたのもジーンときました!とにかく美味しいし楽しいし、最高に幸せだったなー」(33歳/スポーツインストラクター)付き合っていると彼の好みがわかってきますよね。食事だけでなく、音楽やスポーツなど、彼の趣味を把握していたら、それに合わせてデートを組んでみてはいかがでしょうか?自分の好きなものを理解してくれているということも、彼の心をつかむポイントになるようです。■ 2.初めて彼女からキスされた「今までキスって自分からしかしてなかったんですけど、そのときのデートは彼女のほうからキスされて心臓が飛び出そうなほどドキドキしたのが忘れられないですね。照れている彼女の顔も最強にかわい かった(笑)」(31歳/広告代理店)キスはどちらからしてもいいものですが、いつもなんとなく彼から……という流れになっているなら、このプランで彼のハートをわしづかみにできるかもしれません。リードしたい男性でも、たまには女性からキスされるとドキッとするようです。照れている顔も、彼の心をキュンとさせてしまうのだそう。自分から思い切ってしてみたいけれどなかなかタイミングがつかめないという場合は、別れ際に思い切ってキスしてみてはいかがでしょうか。■ 3.初デートのプランを再現してくれた「初めてのデートは海ドライブ。当時は俺が運転したんですが、今回は彼女が運転してくれました。海に着いてしばらくすると彼女が写真撮りたいって言いだしたのですが、じつは初デートのときは恥ずかしくて言い出せなかったそう。かわいいなって思いましたね」(28歳/証券会社)初デートも思い出に残る忘れられないデートにランクインしそうですが、こちらの彼は、それを再現したデートが忘れられないそう。当時は「写真を撮りたい」という一言も伝えられなかったものの、今ではスッと素直に言える関係になったことにうれしさがこみあげてきたそうです。初めてのデートや旅行など、彼との初めてを思い返してみるとヒントが見えてくるかもしれませんね。■ 忘れられないデートを演出して♡女性なら「夜景の見えるレストランで……」と、なんとなく定番イメージがありますが、男性の心を掴むデートとなるとなかなか難しいかもしれません。今回ご紹介したエピソードを参考に、彼の趣味を反映させたり、ふたりの思い出のデートを再現したりして、デートコースを考えてみてはいかがでしょう。きっと彼も喜ぶはずですよ。(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2021年05月11日この記事では、保育士であり、離乳食インストラクターの中田馨さんが、赤ちゃんが濃い味の食事を知ってしまってから、今までの薄い味の食事を食べなくなってしまったときの対処法を紹介しています。 こんにちは。離乳食インストラクターの中田馨です。離乳食に慣れ始めた1歳ごろになると、大人の料理に興味を持つ赤ちゃんもいると思います。「少しくらいならいいかな?」と、ひと口食べさせたら、そのあとに「薄味の離乳食を食べなくなった」なんて話はよく聞きます。 本当は薄味の離乳食を食べてもらいたいのに! 赤ちゃんが食べてくれなかったら困ってしまいますね。そんなときは、赤ちゃんにどう対応すればいいのでしょうか? 3つのポイントをお話ししますね。 1. だしを使った離乳食にする濃い味に慣れてしまったとしても、薄味に戻してみましょう。「食べないんじゃないかな?」と不安に思うかもしれませんが、大丈夫です。ただ調味料を減らすのではなく、だしと素材の味を生かした料理にしてみましょう! 2. 薄味を徹底する赤ちゃんが濃い味の食べ物を欲しがっても、なるべく与えないようにしましょう。与えるときは、お湯で薄めるなど工夫します。赤ちゃんに食べさせたくない食べ物は、赤ちゃんに見えないところで、もしくは寝ているときに食べるなど家族全員が協力できるといいですね。 3. 大人も薄味にするお菓子なら隠れて食べることができるかもしれませんが、食事は難しいですよね。この機会に、大人も赤ちゃんに合わせて薄味にするのも1つの方法です。わが家は、この方法をとっていました。おいしいだしをとって、素材の味を生かしたメニューを作って大人も一緒に食べています。子どもが小学生になった今でも、子どもも大人も薄味でも十分おいしいので、薄味のままですよ。 離乳食期は、まだ内臓の機能が未発達です。生後5カ月から離乳食を始めて今1歳だったら、離乳食を始めてまだ7カ月しか経っていません。まだまだ、素材の味を生かした薄味の離乳食を食べさせることを心がけてあげてくださいね。 著者:保育士 一般社団法人 離乳食インストラクター協会 代表理事 中田家庭保育所施設長 中田馨0~2歳対象の家庭保育所で低年齢児を20年以上保育する。息子が食べないことがきっかけで離乳食に興味を持ち、離乳食インストラクター協会を設立。現在は、保育士のやわらかい目線での離乳食の進め方、和の離乳食の作り方の講座で、ママから保育士、栄養士まで幅広く指導。離乳食インストラクターの養成をしている。「中田馨 和の離乳食レシピ blog」では3000以上の離乳食レシピを掲載中。『いっぺんに作る 赤ちゃんと大人のごはん』(誠文堂新光社)も発売中!
2021年01月16日育った味の違いで起こるすれ違いは、夫婦にとって大きな問題ですが、それを乗り越えてこそ、自分たちの『家庭の味』が出来上がるもの。ところが、夫はレトルトカレーに大量の醤油をかけ、塩の小瓶を2日で使い切るほどの味音痴。『おふくろの味』を強要されたことで大きな事件となったストーリーが、YouTubeチャンネル『平成の雄叫び』にアップされています。ことの発端は、妻が夫の実家に遊びに行った時。元々濃いめの味付けと聞いていた夫の実家の味付けを、身をもって経験することになるのです。夫の実家の料理は想像を以上に強烈で、思わず涙が出るほど。愛情と同じくらいたっぷりの塩分!おふくろの味を覚えろといわれても、これでは身体が心配でなりません。実は、夫は海水の3倍の塩分を必要とする『海水男』だったのです。味覚のすれ違いが夫婦のすれ違い。妻は離婚に向けて動き出しました。しかし、離婚から2年経ったある日、元夫から突然の連絡が。海水男が妻に連絡をした理由とは…2人の結末は、動画をご覧ください。塩分に冒されてしまった元夫。どんなに愛した人であっても、これでは『塩対応』しかできません…。健やかな人生を送るためにも、適度な塩分摂取を心掛けましょう。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2020年09月27日彼氏とデートを楽しんだつもりでも、振り返ってみると全く思い出に残っていないことってありますよね。そんなカップルのために、ここでは思い出に残りやすいデートを3つに絞って紹介しています。遊園地でスリリングな体験を共有デートが終わってからも度々思い出してしまうのが、遊園地デートです。遊園地には楽しいアトラクションがたくさんあるので、印象に残るデートをしやすいんですよね。そんな遊園地デートですが、観覧車やメリーゴーランドのようなゆるいアトラクションばかりを楽しんでいませんか?デートの思い出をより印象に残したいのなら、ジェットコースターのような絶叫系のアトラクションに挑戦しましょう。スリリングな体験を彼氏と一緒にすることで、いつまでたっても忘れられない思い出を残せます。怖がったり叫んだり、普段とは違ったお互いの姿を見ることが出来るので、後から思い出した時に笑い話になって会話も弾みます。絶叫系が苦手なカップルでも勇気を出して絶叫系のアトラクションに挑戦してみることで、インパクトのある思い出を残すことが出来るはずです。離島で非日常を満喫普段の街中のデートだとあまり思い出に残りませんよね。それはなぜかと言うと、日常的過ぎるからです。いつまでも心に残るような思い出はやはり、普段とは違った非日常的なものが多いのです。そんな非日常的なデートを出来る場所が離島です。離島と聞くと行くのが大変なイメージがありますが、実は日帰りで遊べる離島も多く、カップルのデートスポットとして人気があります。離島は美しい海に囲まれ、また緑豊かな大自然も広がっています。普段の生活とは全く違った景色が見られるので、とても印象に残ります。ありふれたデートにマンネリを感じているカップルはぜひ、離島で非日常的なデートを楽しんでみてください。満点の星を2人きりで眺めるプラネタリウムの星空も美しいのですが、それよりも思い出に残るのは本物の星空です。周りに人がいない暗闇の中、キラキラと輝く星空を2人きりで眺めることが出来たらとてもロマンティックで印象に残りますよね。都会だとこのような星空を見ることは難しいのですが、少し時間をかけて遠出することで息をのむほど美しい星空を眺めることが出来ます。例えば、都会からは少し離れていますが長野県は有名な天体観測スポットで、肉眼でもいくつもの星を見ることが出来ます。美しい夜空に見とれていると、時間が過ぎるのもあっという間です。ロマンティックなデートで思い出を残したいのなら、少し遠出をして美しい星空が広がるスポットへ訪れてみましょう。普段とは違うデートで思い出を残そう!思い出に残るデートをするためには、普段は行かないようなスポットへ出かけなければなりません。普段とは違う特別な場所でデートすることで、いつまでも思い出に残る印象深いデートをすることが出来るはずです。普通のデートでは物足りないカップルはぜひ、今回紹介したデートを試してみてください。
2020年08月09日お互いに忘れられない思い出が増えれば、関係性も良くなります。仮にケンカになったとしても、その思い出がきっかけで別れを思い直すなんてことも。ではどんなデートをすると、より鮮明に男性の記憶に残る思い出が作れるのでしょうか。■ 率先して外出デートをしたがるおうちデートも楽しいのですが、常にこもってばかりだとマンネリ化しがちです。多くの場合、女性ばかりが家事をして尽くすことになるでしょう。それに、いつの間にか体の関係だけなんてことも……。率先して外出デートをしたほうが、新たな思い出を作る機会は多くなります。後日、写真を見返して談笑するのも、関係性が深まるきっかけになるはず。「彼はこんなところ行きたくないよな……」と遠慮するのではなく、まずは外出デートに誘ってみましょう!あなたから率先して彼を誘うくらいでいるほうが、彼にとっても忘れられない思い出になりますよ。■ 深夜のデートは特別感アリ♡子どものときに、両親と一緒に夜の近所をプラプラしたことはありますか?すぐそこの自販機に行くだけでも、特別感があってワクワクしたものではないでしょうか。その感覚は、大人になったいまでも応用できるものだったりします。たとえば場面で深夜のファミレスに言ったり、真夜中のドライブを満喫したり……夜だからこそ、いつもの光景が新鮮に見えるもの。それにお互いに気張っていないラフさが、のちに振り返っても印象深かったりしますよ。■ 年イチで行く“思い出スポット”を作っておく常に新たな場所へ行くのもいいですが、お互いが原点に戻れる“思い出スポット”を作っておくもの手です。たとえば、1年に1回はお気に入りのレストランで食事をする。クリスマスや初詣は毎年恒例の場所へ行くなど。「去年とはまた違う料理があるね」「また今年も来られて良かったね」といった、ふたりだけの忘れられない思い出がアップデートされますよ。■ プチハプニングも、いま思えば…狙って作るのは難しいかもしれませんが、大成功したデートよりも、ハプニングがあったほうが記憶には残るもの。Aさんは、彼が注文したラーメンが想像以上にマズく、ふたりで「これはマズい……」と言いながら食べたことがあるそう。その日はショッピングデートでしたが、何を買ったかも覚えておらず、何年たってもお互い記憶にあるのはマズいラーメンのことだけ。たしかに当時はガッカリしましたが、いまだに彼とこの話で盛り上がるそう。どんなハプニングでも、ふたりで楽しめば、それは最高の思い出になりますよ。■ おわりにおうちデートって、基本的にはいくつになってもできるものです。体力のある若いうちに外出デートをして、たくさんの思い出を作ってくださいね。(和/ライター)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2020年02月27日昔の失恋や大失敗、そんなつらい思い出に苦しんでいませんか?そんな時に訪れてみたい人気の厄除けスポットを5ヶ所紹介します。佐野厄除け大師佐野厄除け大師はCMなどで聞いたことがある人も多いのではないでしょうか。関東の三大師としても有名な佐野厄除け大師は、その名の通り厄除けには最適なスポットです。お守りとおみくじを自販機でも販売しているのが他の神社と比べて珍しいポイント。さらに遠くて行くことが難しいという人でも、お札・お守りを郵送してくれます。八坂神社八坂神社は、古事記で知られるスサノオノミコトを祭神としている神社です。京都の八坂神社を総本社とし全国にあります。スサノオノミコトは厄除けの神様と言われていると同時に、縁結びの神様でもあります。過去の恋愛をリセットしたい人にとっては最適と言えるでしょう。西新井大師東京随一の厄除け開運スポットと言えば「西新井大師」です。弘法大師が悪疫流行に悩む村人を救うために像を彫り護摩祈願を行ったお寺である西新井大師は、江戸時代には性の厄除け祈願所として名を馳せたことで有名で特に女性の厄除けとして人気が高いスポットになっています。境内は四季折々の花を楽しむことが出来るので、厄除けだけではなく気分のリフレッシュにもおすすめです。小網神社東京の日本橋七福神の一つ「小網神社」は、周囲のオフィスで働く人からも人気が高いパワースポットです。テレビなどでも取り上げられることが多く、本物のまゆ玉の中に入っている珍しいおみくじも有名です。まゆは一本の糸で紡がれているため、神様との御縁が細く長く結ばれるようにとの意味があります。堀之内妙法寺日蓮宗本山やくよけ祖師「堀之内妙法寺」は、徳川家と深いつながりのあるお寺で、その関係から江戸時代から厄除けの参詣者で賑わうお寺となっています。縁結びのご利益が得られるなで石などもありますし、イギリス出身で日本の近代建築の父とも言われているジョサイア・コンドルが設計した重要文化財に指定されている鉄門、東京都指定有形文化財の仁王門など厄除け以外の見どころも非常に多い有名スポット。
2020年01月14日こんにちは。離乳食インストラクターの中田 馨です。離乳食に慣れ始めた1歳ごろになると、大人の料理に興味を持つ赤ちゃんもいると思います。「少しくらいならいいかな?」と、ひと口食べさせたらたら、そのあとに「薄味の離乳食を食べなくなった」なんて話はよく聞きます。 本当は薄味の離乳食を食べてもらいたいのに! 赤ちゃんが食べてくれなかったら困ってしまいますね。そんなときは、赤ちゃんにどう対応すればいいのでしょうか? 3つのポイントをお話ししますね。 1. だしを使った離乳食にする濃い味に慣れてしまったとしても、薄味に戻してみましょう。「食べないんじゃないかな?」と不安に思うかもしれませんが、大丈夫です。ただ調味料を減らすのではなく、だしと素材の味を生かした料理にしてみましょう! 2. 薄味を徹底する赤ちゃんが濃い味の食べ物を欲しがっても、なるべく与えないようにしましょう。与えるときは、お湯で薄めるなど工夫します。赤ちゃんに食べさせたくない食べ物は、赤ちゃんに見えないところで、もしくは寝ているときに食べるなど、家族全員が協力できるといいですね。 3. 大人も薄味にするお菓子なら隠れて食べることができるかもしれませんが、食事は難しいですよね。この機会に、大人も赤ちゃんに合わせて薄味にするのも1つの方法です。わが家は、この方法をとっていました。おいしいだしをとって、素材の味を生かしたメニューを作って大人も一緒に食べています。子どもが小学生になった今でも、子どもも大人も薄味でも十分おいしいので、薄味のままですよ。 離乳食期は、まだ内臓が未熟です。生後5カ月から離乳食を始めて今1歳だったら、離乳食を始めてまだ7カ月しか経っていません。まだまだ、素材の味を生かした薄味の離乳食を食べさせることを心がけてあげてくださいね。 著者:保育士 一般社団法人 離乳食インストラクター協会 代表理事 中田家庭保育所施設長 中田馨0~2歳対象の家庭保育所で低年齢児を20年以上保育する。息子が食べないことがきっかけで離乳食に興味を持ち、離乳食インストラクター協会を設立。現在は、保育士のやわらかい目線での離乳食の進め方、和の離乳食の作り方の講座で、ママから保育士、栄養士まで幅広く指導。離乳食インストラクターの養成をしている。「中田馨 和の離乳食レシピ blog」では3000以上の離乳食レシピを掲載中。『いっぺんに作る 赤ちゃんと大人のごはん』(誠文堂新光社)も発売中!
2020年01月04日不二家「ルックチョコレート」のバナナ味&ストロベリー味がアイスクリームになって登場。1本で2つの味が楽しめる「不二家ルックアイスバー バナナ&ストロベリー」が、2019年12月16日(月)より全国発売される。不二家「ルックチョコレート」は、1962年の誕生以来、多くのファンに愛されるロングセラー商品。新しく発売される「不二家ルックアイスバー バナナ&ストロベリー」は、そんな「ルックチョコレート」の中でも人気のフレーバー、バナナ味とストロベリー味をイメージしたアイスクリームだ。1本で2つの味を楽しめる、ファンにはたまらないアイスバーとなっている。バナナアイスとストロベリーアイス部分は、「ルックチョコレート」のチョコレート原料を配合することで、ルックチョコレートの味わいを再現。それぞれのアイスの中にバナナソースとストロベリーソースをたっぷりと入れることで、より一層フルーティーな味わいを楽しめるようにした。【詳細】「不二家ルックアイスバー バナナ&ストロベリー」発売日:2019年12月16日(月)発売エリア:全国希望小売価格:160円+税容量:85ml【問い合わせ先】赤城乳業株式会社TEL:0120-571-591お客様相談室(9:00~18:00 日曜日、年末年始を除く)
2019年12月15日野菜をたっぷり使った料理でも、味付けが濃いと、ついついご飯を多く食べてしまったり、お酒が進んだりするものです。濃い味より薄味になれることもダイエットには重要。嗜好優先の食事ではなく、望ましい食生活を心がけるようにしましょう♪ カラダに与える影響カロリーオーバーから太りやすくなる味付けが濃い分、ご飯やパンといった主食を多く食べてしまい、カロリーオーバーになりやすくなります。炭水化物の摂りすぎは、中性脂肪を増やし肥満の原因に。むくみが起こりやすい塩分がカラダの中に多くとどまると、それを薄めるために水分が体内に多くたまり、カラダがむくみやすくなります。味覚が鈍感になる濃い味ばかり食べていると、素材本来の味がわからなくなります。病気を発症する可能性がある塩分の摂りすぎは高血圧を引き起こす要因になります。また、高血圧になると、循環器疾患や生活習慣病を発症する恐れがあります。濃い味から薄味に慣れる方法よく噛んで味わうよく噛むことによって、ゆっくり素材そのものの味を楽しむことができます。また食欲を抑制する効果も期待できます。冷めないうちに食べる温かいものが冷めると味を感じにくくなり、塩や醤油を足しがちに。冷めないうちにおいしくいただきましょう。外食は控えめに外食や出来合いの食事は、ほとんどが濃い味付けになっています。減塩をするならば、家で作った食事のほうが効果を期待できます。塩やしょうゆなどの調味料を控えるいきなり薄味に慣れることは難しいので、少しずつ調味料を控えていくことが大切です。だんだんと味覚が正常になり、素材そのものの味を楽しめるようになりますよ。人間の味覚は「慣れる」ことができます。こうした工夫を加える事で、少しずつ薄い味付けに慣れていきます。まずは、週に1~2回でも、薄味の物や油脂類が少ないメニューを食べるようにチャレンジしてみてはいかがでしょうか。【執筆者】コントラクトフードサービス大手(株)グリーンハウスに入社、社員食堂のメニュー提案や栄養指導業務を経て、2009年「あすけん」に参加。アドバイス作成やサービス開発に携わる傍ら、年間150件以上の栄養指導やプロアスリート選手の食事サポート、セミナーなどを実施。現在はフリーランスに転向し、幅広く活躍。
2019年06月24日彼氏と付き合って一年記念は、どうやって過ごそうか悩んでいる方もいるのではないでしょうか。記念日の思い出の残し方や、過ごし方についてご紹介していきます。オシャレなレストランで食事をするせっかくの一年記念は、いつもよりもオシャレをしてレストランで食事をするのはどうでしょうか。夜景のきれいなレストランや、海を眺められるレストランなど、二人が興味のある場所を探してみてくださいね。また、お店によってはサプライズを行ってくれるところもあるので、ケーキを準備したい時におすすめです。お家でゆっくり過ごす一年記念を、いつもと同じように二人きりでのんびり過ごしたいと思う方は、お家でお祝いするのもいいでしょう。料理が得意な方は、彼氏のために料理を作ったりするなど、いろんな風に記念日をお祝いすることが出来ます。お店よりも自由度が高いので、何かを作ったりサプライズを企画したりするのが好きな方に向いています。思い出の場所に行く二人にしか分からない特別な思い出の場所がいくつかあるのではないでしょうか。初めてデートした場所や、告白された場所など、再び二人で訪れたい場所がないか思い返してみてください。絞りきれない場合は、彼氏と一緒に話し合って決めるのもいいですね。記念日に二人で思い出の場所へ行き、思い出に浸ってみると、お互いに対する愛情を再確認できるでしょう。旅行に行く旅行に行ったら、今まで知らなかった彼氏の一面を見ることが出来るかもしれません。国内旅行なら、休日を利用して気軽に行くことが出来ます。余裕があるなら、思い切って海外旅行に行くとさらに刺激的な記念日を過ごせるでしょう。どちらかの故郷に帰ってみたり、お互いに行ってみたい場所に出かけたりして、二人の仲を深めて行ってください。手紙を書く記念日には、手紙を書いて自分の気持ちを彼氏に伝えてみてください。彼氏を好きな気持ちや、今までの感謝の気持ち、謝りたいことなど、素直な気持ちで書くことがポイントですよ。手紙は残る物なので、後で読み返した時に良い思い出にもなります。恥ずかしがらずに、ぜひ記念日を利用してくださいね。
2019年06月23日■幼稚園の帰り、楽しみだった喫茶店への寄り道両親が共働きだったわが家は、幼稚園のお迎えは母ではなく、当時近所に住んでいた祖母が来てくれることが多かった。私はいわゆる「おばあちゃん子」で、とても可愛がってもらっていた。(これまで 天草に住む祖母のエピソードが多かったが、天草の祖母は父方で、近くには母方の祖母が住んでいた。以後、「地元の祖母」と呼ぶことにする。)地元の祖母は、幼稚園から徒歩20分弱のところにある団地に住んでいた。幼稚園からの帰り道は、いつもきまって寄り道をした。それが楽しみで、当時は両親があまり家にいないことが寂しいとは、そこまで思っていなかった気がする。寄り道先は、電化製品や生活雑貨、おもちゃ、子ども服がそろう大型スーパーや、幼稚園の近くにあった昔ながらの喫茶店。とくに、喫茶店への寄り道が楽しみだった。コーヒーの味を知らない当時も、コーヒーの香りや微かにタバコのにおいが染みた独特の空気やセピア色のインテリアは、幼稚園児ながらも妙に居心地がよくて、何時間でも時間を潰せたものだ。ぼつぼつと、ボタンがたくさんついている卓上の麻雀ゲームや、年季のはいった茶色の皮のソファ、古くよれた雑誌や漫画、ピンク色の公衆電話……。いまでも鮮明に思い出せるから不思議。そこで食べるおやつも、思い出にしっかり刻まれている。お子様ランチ、クリームソーダ、チョコレートパフェ、プリンアラモード……と、喫茶店ならではのメニューにうきうきと胸が弾んだ。今思えば、「どんだけ食べるんだ」というくらい食べていた気がする。幼稚園で給食を食べているのに。■古くて新しい、固めのプリンそんなことをふと思い出したのは、この頃インスタグラムで「固めプリン」が話題だから。ちょっと前までは生クリームたっぷりの、とろける食感と濃厚な味のプリンが人気だったが、最近は昭和の香りがただよう「固めプリン」が、むしろ平成生まれの若者には新しいらしい。私がいまでも、生クリームたっぷりのなめらかプリンよりも「固めプリン」が好きなのは、喫茶店での原体験があるからかもしれない。せっかくなので「固めプリン」を再現してみることにした。難しそうに感じるプリンだが、コツをおさえればとても簡単。カラメルソースは市販でも売っているので、それを使えばさらに手軽に作れる。喫茶店の固めプリン材料(プリンカップ2~3個分)卵:2個卵黄:1個分牛乳:180㏄砂糖:大さじ4バニラエッセンス:少々カラメルソース:適量作り方1.牛乳、砂糖を小鍋に入れて、砂糖を溶かすように混ぜながら、人肌程度まで温める。沸騰しないよう注意。2.ボウルに卵、卵黄を入れて泡だて器で白身を切るように混ぜる。3.混ぜながら1を加える。2~3回茶こしで濾し、バニラエッセンスを加える。4.プリンカップにバターを薄く塗り、カラメルソース(作り方は後述)を入れて、3をゆっくりと流し入れる。気泡はプリンにすが立つ原因になるので、竹串や楊枝で刺して潰す。5.4にアルミホイルでしっかりと蓋をする。鍋に置き、水をプリンカップの半量まで入れたら、プリンカップを取り出す。(※)キッチンペーパーを1枚鍋底にしき、蓋をして沸騰させる。(※)湯を沸かす前にプリンカップを入れて取り出すのは、プリンカップの半量の水を量るため。沸騰してからプリンを蒸すことで、火の入りすぎを防げる。キッチンペーパーを鍋底にしくことで、火のあたりを柔らかくする。6.弱火にしてプリンカップを入れ蓋をする。6分加熱したら、火を止めて7分そのまま放置して予熱で火を入れる。7.アルミホイルを外し、緩ければさらに1分弱火で加熱する。火が入っていれば冷蔵庫で冷やして器に盛る。カラメルソースの作り方1.砂糖50g、水大さじ1を小鍋に入れて混ぜてから中火にかけ、ゆすりながら火にかける。同時に、ポットで湯を沸かしておく。2.ふつふつと濃い目の茶色になったら、沸かした湯(大さじ2)を加える。はねるので、やけどしないよう注意。カラメルソースの色目安スプーンですくうとむちっと固め。口に含むと、卵の香りを感じられつつ、ほろ苦いカラメルソースがプリンの穏やかな甘さを引き立てる。喫茶店で食べたプリンアラモードは、たっぷりのクリームや真っ赤なシロップ漬けのサクランボとともに盛られて、もう少し豪華だったけれど。私が小学生にあがると、幼稚園の頃のようなお迎えも寄り道もなくなり、あの喫茶店にも行くことはなくなった。そして、小学2年生のころには祖母は他界してしまい、私にとって幻の味となったあの味。最近は、「お子様ランチ」を大人向けに仕立てた「大人様ランチ」も人気のようだから、今度はそれを作ってみようかな。インスタグラムでいま話題のスイーツが、あなたの思い出の一品だった、なんてこともあるかもしれませんね。昔懐かしの「固めプリン」、ぜひ作ってみてください。
2019年05月10日子どものころに食べた苺は、甘みより酸味が強めの「甘酸っぱい」印象が強く残っている。「とちおとめ」「あまおう」「紅ほっぺ」のようなブランド品種ではなく、サイズが大小不揃いだったり、いびつな形だったり、まだヘタの周辺が白かったりする無名の苺パックが食卓に並ぶことが多かったからかもしれない。だから、練乳をかけたり、苺を潰す専用のスプーンを使って、器のなかで潰して、たっぷりのグラニュー糖と牛乳をかけて苺ミルクにしたり……。苺単体で食べることが少なかったな、と今になってしみじみと思う。練乳苺も苺ミルクも、即席でできる日常のおやつの楽しみ方だったけれど、春休みに天草に住む祖母が少し手をかけて作ってくれた「苺アイスクリーム」がいまも忘れられない。材料は、苺のほか無糖ヨーグルト、生クリーム、砂糖ととってもシンプル。だけど、だからこそ、苺の香りや甘酸っぱさを残しつつ安い苺に足りない味のみを補う、素朴なスイーツとして完成していたのだろう。最後に食べたのは、小学生高学年くらいだろうか。祖母に教えてもらって、一緒に作ったことも思い出し、再現してみることにした。とはいえ、あの頃とはちがい、糖質が気になる“お年頃”なので、グラニュー糖をカロリー0の自然派甘味料「ラカント(※)」に変えて……。(※)ウリ科の植物「羅漢果(ラカンカ)」のエキスと天然甘味成分「エリスリトール」、ふたつの天然素材からつくられたカロリー0の自然派甘味料。苺アイスクリーム材料苺:1パック生クリーム:1パック(200ml)無糖ヨーグルト:1/2パック(200g)ラカント:80g作り方1.苺をボウルに入れフォークで粗目につぶし、ラカントを加えてさらに潰しながら全体になじむように混ぜる。2.1に生クリーム、無糖ヨーグルトを加えてさらによく混ぜ、バットに流し冷凍庫で1時間ほど冷やす。3.2をフォークなどで空気を含ませるようにかき混ぜて、ふたたび冷凍庫で冷やす。1時間後に再びフォークなどで混ぜて冷やす。空気を含ませるように混ぜることで、口当たりが柔らかくなりよりおいしくなる器に盛って、完成。ヨーグルトの爽やかな酸味が、苺の甘酸っぱさに心地よく寄り添って、生クリームのコクとラカントの優しい甘さが調和している。簡単なのにおいしく、体にもやさしいアイスクリームだ。刻んだ苺やグラノーラとともにグラスによそったら、カンタンなのにお店級に豪華なパフェが完成する。子供のころに食べた苺アイスクリームより苺の甘さを感じられたのは、品種改良が進み小さな街角のスーパーでもおいしい苺が流通するようになったからかもしれない。トースターで焼いたパンに挟んで食べるのもおすすめだ。温かいパンに冷たい苺アイスクリームがじゅわっと染みていき、食べながら味わいが変化していくのもおもしろい。春の味覚の代表格「苺」の思い出はなんですか?甘酸っぱい苺のように、淡いエピソードがある方もいるかもしれませんね。ぜひ、苺のアイスクリームを食べながら思い出に浸ってみてください。
2019年04月01日わたしにとって、“思い出グルメNo.1”と言っても過言ではないのが、今は亡き祖母がよく作ってくれた「鯛茶漬け」だ。都内で「鯛茶漬け」というと、日本料理店や料亭などちょっと高級で品の良い印象だけれど、熊本県天草市のそれはまったく違う。無骨で素朴で、「インスタ映え」からはほど遠いルックス。それでいて、五臓六腑に染みわたる味なのだ。毎年お彼岸には、親戚の皆が祖母の家に集まった。食べることと飲むことが好きな一族ゆえに、集まると毎日宴会になった。料理上手の祖母は、ありとあらゆるご馳走をふるまってくれた。釣りたてのタコ、関東ではあまり食べられないきびなごやイカの刺身、ブリ大根、酢レンコン、旬野菜の煮しめ……。中でも特に、鯛を使った料理は絶品だった。まず、近くの魚屋で大きな鯛を一匹買ってくる。身は刺身用にさばき、頭や骨などのアラは昆布・酒・水とともにゆっくり沸かしてダシをとり、薄口醤油で味を整え、豆腐と刻んだ長ねぎを加えてお吸い物にする。そして余った鯛の刺身は、晩のうちに、九州特有の甘く濃厚な醤油とたっぷりのすりおろし生姜に漬けておく。翌朝、それを炊きたてのごはんにたっぷりのせて、熱々の湯をかけて食べる。トッピングは、熊本の名産のひとつである高菜漬け、それと白ゴマだけ。これが私にとって究極の「鯛茶漬け」だ。鯛の刺身からおいしいダシがたっぷり出るから、日本料理店や料亭のように、昆布や鰹で丁寧にダシをとることはない。漁港の近くで新鮮な魚が手に入るからこそ、食材の良さを存分に楽しめる、贅沢な一品なのかもしれない。お彼岸の季節になると、毎年祖母が作ってくれた鯛茶漬けの味を思い出す。今年の春は帰れそうにないから、東京の家でひとり再現してみることにした。天草の鯛茶漬け材料(1人分)【鯛の漬け】鯛の刺身:8~10切れ甘口醤油:適量関東の醤油だとしょっぱくて鯛の漬けには向かないので、 九州の甘口醤油やさしみ醤油を。生姜すりおろし:1かけ分ごはん:お茶碗1杯分高菜漬け:適量白ゴマ:適量湯作り方1.鯛の刺身を密閉容器に入れ、甘口醤油をひたひたになるくらい入れる。生姜すりおろしを加えて全体を和え、一晩漬ける。2.炊き立てのごはんを丼に盛り、中央をくぼませて1の漬けた刺身を入れ、ごはんをかぶせ蓋をする。3.刻んだ高菜、白ゴマをのせて沸かした湯を全体にかかるように注ぐ。量はごはんがひたひたになるくらいでOK。全体を混ぜていただく。1の漬け汁で味の調整を。関東の人は、濃い色にぎょっとするかもしれないが、熊本では白身魚にはこの醤油がスタンダードだ。鯛の旨味を甘口の九州醤油が引き立てる。辛みのある高菜漬けが味を引き締め、白ゴマの香ばしさがアクセントに。飲んだ次の日には、特におすすめしたい。いくつになっても心に残る思い出の味って、意外と素朴で、至ってシンプルだ。あんなにご馳走をこしらえてくれた祖母はいまごろ、天国で「それかよっ」とがっかりしているかもしれない。あなたにとって、思い出の味は何ですか?故郷に帰る人も、帰れない人も。お彼岸を前に、思い出の味にひたってみてはいかがでしょうか。
2019年03月04日「部屋をすっきりさせたいけれど、思い出があるものを捨てられない……」そんな方に朗報です!大切な思い出の品や手放したくないものを保管してくれるサービスが、フェリシモでスタートしました。1か月の費用は、わずかコーヒー代程度。そのサービスの内容についてご紹介いたします。■ 思い出の品を処分して後悔してない?今の暮らしを快適にするために、不要品は思い切って処分した方が良いのでしょうが、それが大切な思い出の品だとしたら、処分するのはとても辛い作業になります。yebisu / PIXTA(ピクスタ)断捨離や片付けで思い出の品を捨てたあとに「心にぽっかり穴があいたような気分になった」という人もいて、無理に思い出を振り切って捨てると、後で寂しくなったり、後悔してしまったりすることもあるようです。きちんとものと向き合い、後悔のない別れを決断するには、きっと、自分の気持ちを整理する時間が必要なのでしょう。■ 大切なものを外部で一時保管できるサービスがスタート!フェリシモの「宅配思い出お預かりサービス」は、ずっと残しておきたいけれど頻繁に使わないもの、手放すかどうかお悩み中のものなどを預けておけるサービスです。使い方は2種類。1つは「お預かりサービスタイプ」。貸し倉庫のように使える、長期保管向けのサービスで、クリスマスツリーやひな人形など、シーズン中にしか使わないイベントグッズをはじめ、制服、ランドセルなど大切にとっておきたいものを保管しておくことができます。しげぱぱ / PIXTA(ピクスタ)そしてもう1つが、「お片づけサポートサービスタイプ」です。こちらは、手放すかどうか悩んでいるものを一時的に預けておけるサービスです。着なくなった洋服や子どものおもちゃ、手紙など、思い出の品は時と共に増えていきます。JanPietruszka / PIXTA(ピクスタ)「捨てるに捨てられない」「いずれは処分するかもしれないけれど、今すぐはできない…」という品のやり場に困ったとき、いったん外に預けて保管しておくことができます。これなら、「捨てたくない」という思いを断ち切ってものを処分しなくてすみますし、“仮”という形で迷いのあるものをいったん手放してみる機会にもなります。■ さらに「お片づけサポートサービスタイプ」のここがスゴイ!「お片づけサポートサービスタイプ」は、ただものを預けるだけではありません。預けたものへの気持ちを確認する「コミュニケーションサポート」があり、このまま保管を継続するか手放すかを、定期的に見直すことができます。Flatpit / PIXTA(ピクスタ)家で保管しているとつい「手放すべきかどうか」の問題がうやむやになり、ものがどんどん溜まっていきますが、こうしたサービスを利用すれば「次はどうしよう?」と具体的に考えて、先に進むことができます。もちろん契約を終了して預けたものを「返却」してもらうことも可能ですし、「手放す」と決めたときは、リユースやリサイクルなどのオプショサービス(有料)も利用できます。大切なものを有効活用しながら処分できるので、そのまま捨てるより罪悪感がないですし、処分にかける手間や面倒くささも感じずにすみます。■ サービスの利用方法と料金は?フェリシモの「宅配思い出お預かりサービス」は、ネットで申し込んで自宅まで集荷してくれるので、ラクラク。お預かりボックスは、文庫本が30冊程度入る「スモール」と、70冊程度の「レギュラー」があります。かかる費用は「スモール」が月額200円、「レギュラー」が300円。半年更新コース、一年更新コースがあり、長期プランになるほど料金がお得になります。これなら月々コーヒー1杯程度の費用なので、手軽に試してみることができそうですね。masa / PIXTA(ピクスタ)「思い出の品が目の前からなくなるとどうなる?」を実際に体験しながら、ものの処分の方法について考えられるので、気持ちを整理する機会にもなるのではないでしょうか。「やっぱり捨てずにおいとけばよかった」と後悔がないように、ぜひこんな便利なサービスも活用してみてください!【参考】※ 今すぐ捨てなくても大丈夫!フェリシモの『宅配思い出お預かりサービス』で大切な『思い出』をお預かりします
2018年12月28日男性もキスは「特別なもの」という認識があります。そのためあまりにもムードのないものや、自分勝手なものは嫌な思い出として残ってしまいます。そこで今回は「最悪なキスの思い出」について、男性陣にリサーチしてみました。■ 1、人前は本当にカンベン!・「彼女が電車の中でキスをせがんできたときは最悪だった。周りからジロジロ見られるし、かといってマジギレするわけにもいかないし……」(25歳/営業)たまに人目もはばからず、駅のホームでキスをしている男女を見かけますが……。ああいうはしたないことはできるだけ避けたいようです。誰が見ているかわからないからこそ、人前でのキスはやめておくべきでしょう。ただそのかわり「人気のない路地裏でこっそりキスをするのはアリ」(28歳/販売)なんて声も聞かれたので、路チューをするなら場所をわきまえる必要があるのかも!?■ 2、口臭が気になる!・「デートの序盤でキスをしたんだけれど、彼女の口が妙に臭かった。『これって歯磨きしてきていないのかな?』などいろいろ考えてしまい、キスが苦手になってしまった」(30歳/接客)・「ホテルでイチャイチャしているときに、彼女の口からモワンとした匂いが……。一応流れ的にキスはしたけれど、正直かなりキツかったです」(26歳/整体)基本的には食後にホテルへ行って、そのままキスやエッチ……という流れが多いはず。そのときにシャワーは浴びるけれど、お口はそのまま……なんて人もいるのでは?そうすると彼から「なんか口臭が気になるな……」と思われてしまうかも。しかもなかなか指摘しづらいのが難点ですよね。こまめに歯を磨くのはもちろん、もし難しいのであれば最低限うがいをしたり、ガムを噛むようにしましょう。■ 3、別れたいと言っているのに……・「俺が別れたいって言っているのに『ヤダ!』と泣き叫びながらキスをされたことがあります。向こうから一方的にしてきたくせに『いまキスしたくせに別れ話なんてありえないんだけど!』と騒がれて、かなり面倒くさかったです」(31歳/商社)キスしたことを盾にして、彼との別れを回避させようとする作戦。これはかなりズルいやり方ですよね。こんなことをされても、彼の気持ちはどんどん冷めていくだけ。良かった頃の思い出さえ最悪なものになるでしょう。既成事実を武器にするのではなく、ここは彼の意見を尊重したほうが、まだふたりの関係は立て直せるかもしれません。■ おわりにキスをする際は、最低限相手の気持ちを理解することが大切です。そしていくら彼氏とはいえ不快な思いはさせないよう、ケアは怠らないようにしたいものですね。(和/ライター)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2018年11月02日以前に付き合っていた人との思い出は美化されがち。それでも、現在付き合っている相手のほうが大事に決まっています。しかしなかには、元カノとの思い出にどっぷり浸っているような人もいます。一体どんな女性だったのか?思い出を語られた経験のある女性たちに、“正直勝てない”と思った話を聞いたのでご紹介します!文・塚田牧夫自分の作るもの以外は食べさせない「彼の元カノは、職場の後輩だったそうです。料理上手なところに惹かれて付き合ったそう。しかし、付き合ってみたら、かなり束縛が激しいタイプだった。特に食事に関してが酷く、自分の作るもの以外を食べるのを禁止。友だちと飲みに行っても、食べものを口にしてはいけなかったらしく、家で待っていてチェックしてくる。だからもし食べてしまったときは、帰りに駅で歯を磨いてニオイを消していたと。とにかく徹底していて、毎日朝五時に起きてお弁当を作り、渡してきたそうです。そんなに尽くしてくれていたにもかかわらず、一年半ほどして突然フラれたそう。そのときの喪失感が凄かったと言ってました」マナミ(仮名)/29歳サプライズでいきなり海外「彼の元カノはサプライズ好きの女性だったらしく、いきなりプレゼントを渡されたり、どこかに連れて行かれることも多かったそうです。付き合って一年が経ったとき、温泉旅行を計画。前日は、彼女は彼の家に泊まって、朝出発。でも、気になったのが彼女の荷物の量。二泊三日なのに、大きなスーツケースを持っていたそう。そして、駅に向かおうとしたら、彼女はタクシーを拾い、全然違う行き先を告げた。向かった先は空港。なんと、温泉旅行のはずが、グアム旅行に変更になっていたそうです」エリナ(仮名)/32歳リング上から告白「彼の元カノは、女子ボクサーでした。まだ付き合う前、試合に招待されたそうです。リングサイドで、試合を観戦。結果は、死闘の末の判定勝ち。すると、女性がいきなりリング上から彼の名前を呼んだそうです。そして、“付き合ってください!”と大きな声で告白されたそう。ざわめく会場。彼が勢いで“はい”と言ってしまうと、あたりから歓声が上がったそうです。しかし、いきなりのことでマイクも用意されていなかったので、あまり何を言われたのか聞こえなかった。あとで控室を訪れ、そこで正式に付き合うことになったらしいです」アユコ(仮名)/30歳“正直勝てないと思った元カノとの思い出”をご紹介しました。思い出を語られても……と思うかもしれませんが、もしかしたらあなたの元カレも、あなたとの思い出を新しい彼女に話しているかもしれません。せめて美しい思い出であることを願いたいですね。(C) SunKids / Shutterstock(C) sergey causelove / Shutterstock(C) Ajan Alen / Shutterstock(C) Matyuschenko / Shutterstock
2018年07月27日あなたのおふくろの味、故郷の味はなんですか?肉じゃが、味噌汁、卵焼き、煮物など、人それぞれのおふくろの味、故郷の味があるでしょう。カレーも、家庭や地域独特の味があると言われる料理の一つですね。今回筆者がご紹介するのは、『万代シテイ バスセンターのカレー』です!「???」と、クエスチョンマークが浮かんだ方もおられるのではないでしょうか?反対に、パッと「あぁ~、万代シテイね!」と思った方は、おそらく新潟県民or新潟フリークな方でしょう。 そう、『万代シテイバスセンター』とは、新潟県新潟市中央区万代にある新潟市の近郊・長距離バスの発着場です。県民の方はもちろん、県外に住んでいる新潟県出身の方にとっても馴染み深い、いわば“故郷の玄関口”のようなものでしょうか。ご丁寧にこのカレーの裏面にも記載されていますが、新潟駅からは徒歩10分ほどの距離に位置しています。このカレー、実にストレートなネーミングで、万代シテイバスセンターを知る方は、「あぁ~、あの店、あの味ね!」とすぐに思い起こせることでしょう。一方で、訪れたことがない方からすると「何がなんだか分からない」といった感じで、第一印象でターゲットを絞るのがこちらのカレーだと思います。 そんな万代シテイバスセンターのカレーを、今回はいただいてみました。新潟は筆者も訪れたことがあり、万代シテイは耳にしておりましたが、ここのカレーを食するのは初めてだったため、興味本位で“Google検索”をしてみました。すると…… 探すべきではなかったですね……。「バスセンターのカレーまずい」と、Googleのサジェストキーワードで出てきてしまいます。このようなことを書かれると、食べる前からドキドキしてしまいます。とはいえ、他人様の評価は他人様の評価でしかないので、気にしないようにして、自分の舌を信じるべく、実食してみました。彩りは、少し薄みがかったカレー色で、具材は他社のものよりも心持ち大きめなサイズにカットされています。このカレーの目安量は1.5人前という表記でしたが、実際は1.2人前ほどのルーの分量かな?と思われます。ただレトルトパックの大きさが、他社のものと比べて大きいため、鍋を火に掛けて湯煎する際には、体積が大きい分吹きこぼれしないように注意してくださいね。お味の方は、豚バラのような肉が入っていて、少し筋が目立つような食感です。また中辛という表記ですが、辛さは控え目で、甘口しか得意じゃないという方でもご賞味いただける程度かと思われます。【総評】カレーの味★★★☆☆辛さ★★☆☆☆コスパ★★★★☆Google検索のサジェストにドキドキしながらいただきましたが、“どこかで食べたことがあるような”懐かしい気持ちにさせてくれる、優しいお味のカレーでした。新潟出身の方にとっては、この“どこか”が、故郷のことなのかも知れませんね。筆者も、おふくろの味・故郷の味のカレーが食べたくなりました。【筆者略歴】Tadashi☆Gaki
2018年07月03日洗練されたおしゃれな空間で、絶品カレーをいただく兵庫・神戸市の西元町エリアにある「Sion(シオン)」。白い外壁のアプローチを抜け、木の重厚感ある扉を開けて店内に入りましょう。中に入ると木のカウンター席が店の奥へとのびています。黄色いイスはスタイリッシュなデザインで、洗練された印象です。更に奥には、貸し切り可能な堀ごたつの座敷席があります。間接照明が随所に効いた、まるで会員制ラウンジのようなおしゃれなお店です。その味に魅了され、リピーターが増加しているお店この店で腕を振るうのは、かつて旧オリエンタルホテルに勤めていたシェフたちです。ホテルは震災で倒壊しましたが、シェフ達が集い、記憶だけを頼りにかつての味を再現・提供しており、思い出のカレーを求め、多くのお客さんが足を運びます。かつてホテルで食べた味を懐かしむ人、「Sion」で出会った味に感動する人、多くのお客さんがその味に魅了され、リピーターが増え続けています。ホテルの欧風カレーがここに! 絶品「ビーフカレー」「ビーフカレー」は、お店の看板メニューのひとつ。一口食べるとまず玉ねぎとリンゴの甘さが口に広がり、後から香辛料の辛さが感じられます。柔らかなビーフがごろごろと入っており、食べ応えもバッチリです。おいしく、食べやすいカレーをどんどんスプーンを口に運ぶうちに、額に汗がじんわりと浮かんできます。食べる人を魅了する、味わい豊かな欧風カレーです。かつてホテルで提供していた味を味わってみよう。ただただ、旧オリエンタルホテルの味を引き継ぐことを目指すシェフ達。「お店で提供している味を理解し、この味を求めて来店してほしい」と彼らは語ります。そんな本物志向のお店では、旧オリエンタルホテルを思い起こされるような、行き届いた気持ちの良い接客が受けられるのも特徴のひとつです。人気の高いお店ですが、14席ある座敷席は貸し切りも可能なため、気軽にお店に問い合わせてみましょう。「Sion」は、阪神電鉄神戸高速船の「西元町駅」から徒歩3分程の場所にあります。2番出口から出てすぐの場所にある、「走水神社」の向かいがお店です。あなたも「Sion」の洗練された空間で、長年多くの人を魅了し続ける欧風カレーに舌鼓をうちませんか。スポット情報スポット名:Sion住所:兵庫県神戸市中央区元町通5-2-18電話番号:078-335-6248
2018年07月02日