パリの大人気店が日本上陸!日本国内にも美味しいパン屋さんは多いですが、今は海外で人気の店舗が国内へどんどん進出していますよね。この記事でご紹介する「Maison Landemaine Tokyo(メゾン・ランドゥメンヌ東京)」も、そんなお店の1つ。元々は、2007年にパリで創業したブーランジェリーです。「ブーランジェリー」とは、フランス語で「職人が小麦から選んで焼き上げた、こだわりのパンを売るお店」という意味があります。本店はパリのグルメガイド「ピュドロ」で、パリのベーカリー最高賞を受賞している人気店なんです。店内に並ぶ様々なパンは、パリの伝統的な製法である「プースラント製法」で作られています。天然酵母を使い、低温で長時間発酵させているため、旨味と香りを自然に引き出すことが可能です。最大で24時間の発酵時間を取ることもあるそうですよ…!そんな人気店の海外第1号店が、六本木にある「Maison Landemaine Tokyo」です。2010年のオープン以降、数多のパン屋がしのぎを削る六本木でも特に注目度の高いお店です。一番人気のクロワッサンや、2名シェアで楽しめる「Brunch Board」など、全制覇したくなる魅力的なラインナップでお客さんを待っています。駅から歩いてお腹を空かせよう「Maison Landemaine Tokyo」は、港区麻布台にあります。電車の場合最寄り駅は東京メトロ南北線の「六本木一丁目駅」です。駅を出たら首都高沿いを麻布十番方面へ歩きましょう。「飯倉片町」の交差点を渡り、左折するとすぐです。徒歩で約5分程度の道のりです。また、都営大江戸線の「六本木駅」からも徒歩圏内です。駅を出たら外苑東通りを東京タワー方面へ歩きましょう。首都高速都心環状線と交差している「飯倉片町」の交差点を通り過ぎると到着です。徒歩で約8分程度の道のりは終始大通り沿いを歩きますので、迷うことは少ないかと思います。心配な方はお店の外観を写真で見ておきましょう。車の場合首都高速都心環状線の「飯倉出入り口」が最も近いかと思います。外苑東通り「飯倉片町」の交差点を目指しましょう。大通り沿いにあるので分かりやすいかと思いますが、通り過ぎないように気をつけてください。なお、専用の駐車場はありませんので、近隣のコインパーキングをご利用ください。朝7:00から営業中店舗の営業時間は、下記の通りです。曜日を問わず朝7:00から営業しているので、会社に行く前や休日のお出かけ前など、様々なシチュエーションで活用出来ますね。夜も平日は20:30まで営業していますので、仕事帰りに翌朝の朝食を買って帰っても良いかと思います。“月曜〜土曜7:00~20:30/日祝日 7:00~19:30※ランチタイム:平日11:30~14:00 LO /ブランチタイム:土日祝日 10:00~14:30 LO”出典:友達や家族と一緒に食べつくそうクロワッサン(480円)雑誌フィガロで「パリで最も美味しいクロワッサン」と絶賛されたパンは、お店の看板メニューです。こだわりのフランス産レスキュールバターと天然酵母を使用したクロワッサンは、外はカリッと、中はモチモチ・しっとりしています。バターの芳醇な香りを感じながら、本場の味を楽しみましょう。バケットサンド(620円)人気のバケットの中に具を挟み、サンドイッチにしています。具だくさんなので、こぼさないように食べるのが大変かもしれません。朝からしっかり食べたい方にオススメです。Brunch Board(3,500円)友達や家族と一緒に、シェアしてゆっくりしっかり食べたい方にオススメ。卵を3つ使ったトロトロの卵焼きや生ハムなど、パンと相性抜群の料理を楽しむことが出来ます。セットのパンはおかわり自由!まんべんなく食べるも良し、自分の好きなものを好きなだけ食べるも良し。食べ過ぎには注意してくださいね。パリで愛され、高い人気を誇る美味しいパンを食べて元気な1日を始めましょう!店舗情報店名:Maison Landemaine TokyoTEL・予約:03-5797-7387住所:東京都港区麻布台3-1-5アクセス:六本木駅徒歩8分、六本木一丁目駅または麻布十番駅徒歩5分営業時間:月曜〜土曜7:00~20:30/日祝日 7:00~19:30※ランチタイム:平日11:30~14:00 LO /ブランチタイム:土日祝日 10:00~14:30 LO定休日:なし
2017年01月18日開放的な空間で体に嬉しい食事を楽しむ代官山にある「GARDEN HOUSE CRAFTS」は、鎌倉にある人気のビストロ「GARDEN HOUSE」の姉妹店です。既に多くの雑誌やテレビ等で紹介されているため、ご存知の方も多いのではないでしょうか。お店を運営している株式会社THINK GREEN PRODUCEの代表取締役である関口正人さんは、自らも様々な店舗をプロデュースする一方、以前別の記事でご紹介したレストラン「bills」の日本第1号店の事業主体としても関わっています。「GARDEN HOUSE CRAFTS」は、木造りで温かい雰囲気のお店が印象的です。大きな窓から明るい光が差し込み、開放的な空間を演出しています。これから暖かくなる季節には、オープンテラスでの食事も最高です。お店の周辺にはゲストハウスも多いので、滞在している外国人も多く訪れています。もちろん地元の人にも愛されており、散歩の途中で立ち寄る人や朝の時間をリラックスして過ごす人で賑わっていますよ。季節の野菜を使ったデリや、焼きたてのパンで作られたサンドイッチなど、1日を元気にしてくれるメニューが揃っており、国内外からゲストシェフ等を招いて定期的にワークショップも開催されています。代官山を散策しながらお店を目指そう「GARDEN HOUSE CRAFTS」は、代官山にあります。電車の場合最寄り駅は、東急東横線の「代官山駅」です。駅を出て代官山公園の横を通り「パンケーキカフェ クローバーズ」のある角を右折します。少し進んで「ミスターフレンドリー」のある角を左折し、道なりに進むと見えてくるはずです。徒歩で約7~8分程度の道のりですので、少し寄り道して周囲を散策しながら歩くのも楽しいですよ。また、少し遠くなりますがJRの「恵比寿駅」からも徒歩圏内(10分程度)ですので、恵比寿と代官山の間のエリアを歩くのも楽しいと思います。車の場合代官山駅方面を目指しましょう。最寄りの出口は首都高速3号渋谷線の「渋谷」になるかと思います。周囲は細い道が多く、お店の前も一方通行になっているようです。「代官山通り」から分かれ、並行して走る通り沿いにありますので、山手線沿いから代官山通りに入ってきたら、東急東横線の手前で左折しましょう。なお、駐車場はありませんので、近隣のコインパーキングをご利用ください。朝8時から営業中「GARDEN HOUSE CRAFTS」は朝8時から営業しています。日曜日も営業していますので、休日の朝を爽やかに始めたい時も利用出来ますよ。日曜日~木曜日は20:00まで、金・土曜日は23:00まで営業していますので、仕事や外出の帰りにも立ち寄りたいお店です。こだわり素材で作られた体に優しい食事がズラリ「GARDEN HOUSE CRAFTS」の食べ物は、こだわりの素材で作られています。例えばパンは全て国産小麦で作られており、卵が使われていないので、アレルギーを持っている人も安心して食べることが出来ます。卵料理にはコクと甘みが強い那須御養卵が使われており、栄養価も高いため、体にも良いですよ。加えて、ベーカリーやケーキなどそれぞれにシェフがいるので、どれを食べても一流の味を楽しめるのも嬉しいですね。アボカドとオニオンピクルス、サワードゥのタルティーヌ(850円)スライスされたアボカドが「これでもか!」と並ぶ様子は圧巻です。半熟の目玉焼きが更に食欲をそそります。見た目にも色鮮やかなので、気分も上がりますね。スクランブルエッグとフレッシュルッコラのエッグマフィンサンドwithベーコンorソーセージ(1,100円)こだわり卵の手作りマヨネーズや、ハラペーニョ、ピーマン等をミックスしたピリッと辛いソースは、目覚めの悪い朝にピッタリです。コーヒー使用されているコーヒー豆は、スペシャリティコーヒーで有名な「woodberry coffee」焙煎のものです。香り高くコクがあり、朝の一杯に最適。ノンカフェインのものもありますので、妊婦さんにも嬉しいですね。関連店舗案内鎌倉にある姉妹店「GARDEN HOUSE」は、築50年のアトリエと緑豊かなガーデンテラスを楽しむことが出来るレストランです。地域密着をテーマにしているため、鎌倉で作られたハムやクラフトビールを味わうことが出来ますよ。営業時間は、9:00~22:00(ラストオーダーは21:00)となっています。どちらの店舗もこだわりの素材を使った料理と、リラックス出来る空間がお客さんを包み込んでくれます。ホッと一息ついて、新たな気分で1日を始めたい朝に利用してみてはいかがですか?スポット情報スポット名:GARDEN HOUSE CRAFTS住所:東京都渋谷区代官山町13-1電話番号:03-6452-5200
2017年01月17日セレブ気分で豪華な朝食を一流ホテルで、朝から豪華絢爛な食事を食べる…たまにはセレブ気分で、いつもと違う朝を迎えてみませんか?今回ご紹介する、ウェスティンホテル東京22階の「ビクターズ」では、開放的な空間でこだわりの食事を提供しています。ウェスティンホテル東京は、恵比寿にあるヨーロピアンスタイルのホテルです。400以上ある客室にはヨーロピアンクラシックのインテリアで装飾されており、快適で絢爛豪華な滞在を体験することが出来ます。そんなホテルの22階にあるのが「フレンチレストラン ビクターズ」。東京タワーやお台場まで見える素晴らしい眺望と、シャンデリア等の落ち着いたインテリアで、朝から開放的かつ落ち着いた気分で、朝食を食べることが出来ますよ。夜景も素敵ですが、大きな窓から差し込む朝の明るい光を浴びると、体もシャキッと起きるはず。背筋をピンと伸ばしたくなる、そんな特別な空間です。恵比寿の中心を目指そう「ビクターズ」は前述の通りウェスティンホテル東京の22階にあります。電車の場合最寄り駅はJR山手線・埼京線の「恵比寿駅」です。東口を出て山手線沿いの動く通路「恵比寿スカイウォーク」進み約5分。恵比寿ガーデンプレイスを目指しましょう。ガーデンプレイスをまっすぐ進むとウェスティンホテル東京が見えてきます。非常に大きなホテルなのですぐに分かると思いますよ。駅から徒歩で約10分程度の道のりですので、お散歩気分で歩いてみてくださいね。車の場合カーナビで「ウェスティンホテル東京」で検索すれば確実ですね。首都高速の最寄り出口は、首都高速2号目黒線の「天現寺ランプ」です。外苑西通り等を通って、恵比寿ガーデンプレイス方面を目指しましょう。駐車場に関しては、車を一時的に預かってくれるバレーパーキングサービスがありますので、ご利用ください。“ウェスティンホテル東京では、お車でご来館の全てのお客様へバレーパーキングサービス(有料)を承っております。バレーパーキングとは、お客様のお車をエントランスにてお預かりし、駐車・回送するサービスです。お帰りの際は、お客様の目の前までお車をご用意いたしますので、お客様は駐車場まで足を運ぶことなく、スムーズ且つスマートにホテルをご出発いただけます。お荷物の多いお客様や、お子様をお連れのお客様にもおすすめです。※バレーパーキングサービスの際には、別途駐車場料金を申し受けます。※バレーパーキングサービスご利用可能時間は、7:00~23:00までとなります。※当ホテル施設ご利用の際は、バレーパーキングチケットを必ずご利用先施設へご提示ください。ご予約・お問合せ:サービスエキスプレス(03-5423-7000)”出典:朝7:30から営業中ビクターズ」は7:30から営業しています。朝食・ランチ・ディナーと営業時間が決まっていますので、利用する際はお気をつけください。ブレックファスト/7:30~10:00ランチ/11:30~14:30※ウエディングのある日は11:30~13:30(ラストオーダーは12:00)ディナー/17:30~21:30※ウエディングのある日は、19:00~21:30(22:30閉店)席数は84席、個室1室となっています。また、ドレスコードがあり、スマートカジュアルが求められています。ショートパンツやビーチサンダル、ランニングシャツでの入店は出来ません。ディナータイムに限り13歳未満の子どもは個室のみ利用可能です。一度は食べてみたい極上の朝食セレブリティ ブレックファスト(4,630円)豪華で体にも優しいこだわりのメニューとなっています。飲み物やパン、メインの料理を豊富なラインナップの中から選ぶことが出来るので、その日の気分や体調によって選択可能です。飲み物はコーヒー、スムージー、ヨーグルト、パンもフレンチトーストからシリアルまで、幅広く用意されています。メインは卵料理、ステーキ、サラダなど、ガッツリ食べたい人も軽めに楽しみたい人も満足出来る内容ですよ。負けられない勝負がある1日の始まりに。また、頑張った自分や大切な人を労う席としてとっておきの瞬間に食べたいメニューです。朝7時30分から営業していますので、出勤前でも余裕を持って立ち寄ることが可能です。東京タワーや都心の朝を眺めながら、ホテルならではの高級感ある朝食を味わってみてくださいね。店舗情報店名:ウェスティンホテル東京 フレンチレストラン「ビクターズ」TEL・予約:03-5423-7777住所:東京都目黒区 三田1丁目4−1 22階アクセス:JR山手線・埼京線「恵比寿駅」東口より「恵比寿スカイウォーク」徒歩約7分地下鉄日比谷線「恵比寿駅」JR方面出口より「恵比寿スカイウォーク」徒歩約10分営業時間:7:30-10:00, 11:30-14:30, 17:30-21:30
2017年01月16日様々な国籍の人が集まる場所です日本にも、外国から多くの観光客が訪れるようになりました。とりわけ都内では仕事や留学等で来日している人を含めて、多くの外国人を見かけます。東京に沢山あるカフェの中でも、特に外国人のお客さんが集まっているのが「HOTEL GRAPHY NEZU CAFE&LOUNGE」ではないでしょうか。北欧風の落ち着いた店内は、ほぼ9割が外国人となる時間帯もあるほど。一体どんなお店なのか、具体的にご紹介します。多国籍の空間に飛び込もう!!「HOTEL GRAPHY NEZU CAFE&LOUNGE」はゲストハウスに併設されたカフェバーです。店頭にはテラス席もあり、テーブルや植物がセンスよく配置されています。大きな窓からは北欧風の明るい店内を見ることも出来ますよ。ゲストハウスに宿泊している人が朝食を食べに来るので、オープンと同時にほぼ満席。多くの外国語が飛び交う多国籍な空間になるのです。食事をしながら、これからどこへ行こうかと相談しているかもしれません。おすすめのスポットがあれば積極的に紹介してみてください。日本人との交流を楽しみにしている人も多いため、きっと喜んでもらえるはずですよ。駅から歩いて街を散策しよう電車の場合「HOTEL GRAPHY NEZU CAFE&LOUNGE」は、台東区池之端にあります。最寄り駅は、東京メトロ千代田線の「根津駅」です。駅から徒歩で約3~4分程度の道のりですので、周辺を散策しながら歩いても楽しいと思います。道が入り組んでおり初見ではわかりづらいかもしれません。事前に地図で駅からの道を確認しておいてくださいね。“根津駅からのアクセス1. 2番出口より外に出てください。2. 出口の前の信号を渡って、クリーニング屋の右の道路を入ってください。3. 左側に珈琲館があることを確認して頂き、そのまままっすぐお進みください。4. その後20mほど道なりに歩いていくと左側に細い道がありますので、そこを左に入ってください。5. 細い道をまっすぐ100mほど進んで頂くと右手に当ホテルがございます。途中かなり細い道の箇所がございますが、合っておりますのでご安心ください。”出典:車の場合根津駅や上野動物園を目指しましょう。首都高速の最寄りは、首都高速1号線の上野出口です。駐車場はありませんので、近隣のコインパーキングをご利用ください。目的地検索の際は以下の住所をご参考に。“HOTEL GRAPHY NEZU〒110-0008 東京都台東区池之端4-5-10”出典:朝は7時から営業中「HOTEL GRAPHY NEZU CAFE&LOUNGE」は朝7時から営業しています。モーニングは7時から11時まで、ランチは11時から17時まで、バータイムは18時から23時までとなっています。朝早くから夜遅くまで営業していますので、色々な時間帯で行ってみたいお店ですね。均一価格のモーニングセットで1日を始めよう朝の時間帯に食べることが出来るのは、1000円で提供されているモーニングセット。サンドイッチはパンの種類から選ぶことが出来ます。中の具材も、豆腐や鯖のマリネ、ステーキなどヘルシーからガッツリまで取り揃えていますよ。「“DASHIMAKI”エッグサンド」は、前日から仕込んでも追いつかないほどの人気。ピリッとからしの刺激があるマヨネーズと優しいタマゴの相性は抜群。ふんわりとしたパンに挟まれた絶品です。また、サンドイッチではなくパンケーキを選ぶことも可能です。バナナがゴロンとダイナミックに自己主張していますが、食べてみると優しい甘味が口の中に広がりますよ。気分に応じて選びましょう。“モーニングメニュー”出典:自分から待っていても、新しい出会いは中々やってきません。一期一会の出会いを求めて、様々な人が交錯している「HOTEL GRAPHY NEZU CAFE&LOUNGE」を訪れてみてはいかがですか?店舗情報店名:HOTEL GRAPHY NEZUCAFE&LOUNGETEL・予約:03-3828-7377住所:東京都台東区池之端4-5-10アクセス:東京メトロ千代田線根津駅徒歩3分東京メトロ南北線東大前駅徒歩14分JR上野駅徒歩14分営業時間: 7:00 – 23:00(MORNING 7:00 – 11:00 / LUNCH 11:00 – 17:00)定休日:年中無休
2017年01月11日忙しい女性にオススメのお店って…?新年を迎え、特に忙しく仕事に追われている方も多いのではないかと思います。例えばサービス業に従事している方は、クリスマスからまとまった休みもなく立ちっぱなしで働いたりして、疲れた体が悲鳴を上げていませんか?そんな忙しい女性でも手軽に栄養を取ることが出来て、心身が綺麗になるお店として注目されているのが「ELLE café Roppongi Hills」です。女性の綺麗を応援し続けています「ELLE」といえば、1945年にフランスで誕生したファッション誌です。創始者のエレーヌ・ラザレフさんが発信した「OPEN YOUR APPETITE~好奇心旺盛に生きよう~」は、戦争の悲劇から立ち上がろうとする多くの人々を励まし、希望を与えました。そんなELLEの精神を引き継いだ「ELLE cafe」は、現代人が心も体も健康的になれる食事やライフスタイルを提案しています。六本木ヒルズ内にある「ELLE café Roppongi Hills」は、最先端のヘルシーフードを体験するだけでなく、自宅用やプレゼントとして持ち帰ることも出来ます。女性に喜ばれるギフトを探している方にもおすすめです。六本木ヒルズでデトックス体験「ELLE café Roppongi Hills」は六本木ヒルズ内にあります。電車の場合最寄り駅は、東京メトロ日比谷線の「六本木駅」です。1C出口から直結しています。「ELLE café Roppongi Hills」があるのは、ヒルサイドの2階です。ローズガーデンやオフィス入り口の近くにありますよ。車の場合言わずもがなですが、六本木ヒルズを目指しましょう。敷地内に有料駐車場があります。駐車場の基本料金は、30分で300円です。施設内の利用料金に応じた割引もありますので駐車券は持ち歩くようにしましょう。“アクセス|六本木ヒルズ”出典:平日朝は8時から営業中「ELLE café Roppongi Hills」は、平日は朝8時から23時まで営業しています。年末年始でちょっと飲みすぎた体を休めることも出来ますね。なお土日祝日は11時から23時までの営業です。座席は5席と少ないので、待ち時間が発生するかもしれません。時間に余裕を持って来店すると安心です。ヘルシーデリで心身を豊かに「ELLE café Roppongi Hills」で食べることが出来るのは、オーガニックとトレンドを意識したヘルシーデリです。ベーカリーやデリのみならず、コールドプレスジュースやスムージーなど、抱負な栄養素を手軽に取ることができるメニューが揃っていますよ。プロテインコーヒーニューヨーカーが飲むバターコーヒーは、頭が冴えるだけでなく筋肉のケアにも効果的です。仕事前の一杯を、特別なものにしてみてはいかがですか?コールドプレスジュース(850円~)全10種類用意された(そのうち3種類は季節限定)コールドプレスジュースは、美肌、デトックスなど、悩みや希望に沿ったものを選ぶことが出来ます。普段の生活に取り入れるもよし、1~3日間をコールドプレスジュースのみで過ごして集中的に腸内を整えるもよし、皆さんのライフスタイルにあった利用法で取り入れてみましょう。ローチョコレート乳製品や小麦を使用せずに作られたチョコレートは、低温製法のオールハンドメイドで作られています。見た目も可愛く、スーパーフードもしっかり含まれているので、お土産にもオススメです。関連店舗紹介ELLE café Aoyama表参道駅から徒歩7分の場所にあり、カフェレストランとして美味しい食事をいただくことが出来ます。オーガニック食材を利用したモーニングやランチメニューなどが揃っており、時間に応じて様々な料理を楽しむことが出来ますよ。テラス席はペット同伴で利用出来るので、散歩途中に立ち寄ることも可能です。営業時間は下記の通りです。なお、2階レストランのディナーは紹介制となっています。“OPEN HOURSHEALTHY DELI8:00~21:00CAFE BREAKFAST8:00-11:00(10:45L.O.)LUNCH11:00-17:00 (16:45L.O.)DINNER TIME17:00-23:00(22:00L.O.)RESTAURANT11:00~15:00(14:00L.O.)”出典: café SHIBUYA Hikarie ShinQs渋谷ヒカリエ地下2階にある店舗では、六本木ヒルズ店と同様に、ヘルシーデリをいただいたりお土産として買って帰ったりすることが出来ます。仕事帰りに立ち寄って、他の店舗の食べ物と一緒に持って帰りたいですね。営業時間は、10時から21時までです。体に優しい食べ物や食事を、最近気をつけて食べていますか?ついついお惣菜やコンビニで済ませがちになっている方は、ぜひこのお店を利用して栄養バランスを整えて、スッキリした気分で新年を始めましょう!店舗情報店名:ELLE café Roppongi HillsTEL・予約:03-3408-1188住所:東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ森タワー ヒルサイド2Fアクセス:東京メトロ 日比谷線「六本木駅」1C出口 徒歩0分(コンコースにて直結) 都営地下鉄 大江戸線「六本木駅」3出口 徒歩4分営業時間:平日 8:00~23:00土日祝 11:00~23:00定休日:施設に準ずる
2017年01月10日いつもの朝を、ちょっと特別に朝はいつも慌ただしく過ぎてしまい、朝食を食べることに時間をあまりかけない方も多いのではないでしょうか。たまには外で食事を食べることで、気分転換にもなりますし、食事の準備や後片付けからも解放されますよ。そんな気分転換にオススメのお店が「ル・パン・コティディアン 芝公園店」です。都心にありながら自然に囲まれた空間で、緑を眺めながら体に優しい食事をいただくことが出来ます。朝早くから営業していますので、仕事前にもピッタリ。早速詳しくご紹介します!心と身体に栄養補給「ル・パン・コティディアン 芝公園店」は、その名の通り芝公園内にあります。店内からは東京タワーが見える席もあり、天井の高さや窓の大きさとも相まって開放感抜群。木で作られたテーブルと椅子は温かみがあり、焼き立てパンの香りとも相まって、ホッと落ち着ける空間を演出していますよ。この店舗の母体である「ル・パン・コティディアン」は、1990年に誕生したベーカリーレストランです。創業者のアラン・クモン氏が素材や配合にこだわり抜いて作り上げたパンは瞬く間に人気となり、その人気は今や世界レベル。現在はニューヨークを拠点に、世界で220店舗以上を展開しています。食事はオーガニックな食材を活かしたメニューとなっており、パンとの相性も抜群。栄養素をしっかりとることも出来るので、不規則になりがちな食生活のバランスも整えてくれますよ。穏やかな外の景色を見ながら、自分では中々作れないプロの料理に舌鼓を打つ…こんな朝を過ごしたら、あとは次に控える仕事や家事を頑張るしかありません。働いた後のご褒美もいいですが、たまにはこれから頑張る自分を鼓舞するために、朝だからこその美味しい食事を食べても良いと思いますよ。また、キッズメニューもありますので、子どもと一緒に公園を散歩して、そのゴールに食事を食べる、という利用法もオススメです。散歩帰りにも立ち寄れます「ル・パン・コティディアン 芝公園店」は、港区芝公園にあります。電車の場合最寄り駅は、都営三田線の「御成門駅」です。駅を出たら日比谷通りを港区役所方面へ向かって歩き、熊野神社のある角を曲がります。増上寺の並びにありますよ。最寄り駅からは徒歩で約1~2分という近さなので、朝に周辺を散歩してから食事に立ち寄る、という利用法もおすすめです。車の場合首都高速都心環状線、最寄りの出口は芝公園ですね。日比谷通りを走り、やはり熊野神社のある角を曲がります。駐車場は有料で(東京プリンスホテルの駐車場が利用可能のようです)、場所や料金などの詳細はHPに記載されていませんので、事前に店舗に確認しておきましょう。朝7時30分から営業中営業時間は、朝7時30分から22時(ラストオーダーは21時)となっています。起き抜けの体にオーガニック食材を与えて活性化させるも良し、夜の疲れた体を食事で癒やすも良し。皆さんの体調や気分に応じて使い分けてくださいね。夜はライトアップした東京タワーを見ることが出来ますので、朝や昼とは違った雰囲気を楽しむことが出来ますよ。素敵な朝食で1日を元気に!素材にこだわり、特別な小麦粉を使ったパンは絶品の一言。良い香りと共に味わう瞬間は至福のひとときです。そんな「ル・パン・コティディアン 芝公園店」の食事は、オーガニックで体に優しいだけではありません。栄養バランスも考えられていますが、食事の主役は焼き立てのパンということで、パンの味をより楽しめるメニューとなっています。食事と一緒にパンも注文して、あわせて楽しんでほしいですね。なお、朝食メニューの提供は11時までとなっています。グラノラパフェ(890円)甘さが控えめのグラノラとヨーグルト、季節のフルーツを重ねたグラノラパフェは、ヘルシーな朝食として人気です。朝は多く食べられないという方も、これならペロリと食べてしまいますよ。オムレツ(890円~)ハム&グリエールチーズなど、トッピング等に応じて値段が異なります。パンとサラダもついてきますので、しっかり食べたい方におすすめです。エッグベネディクト(1つで990円、2つで1490円)サラダがついてくるエッグベネディクトは、お腹のすき具合に合わせて個数を選びましょう。挟む具材を、ハムとサーモンから選ぶことが出来ます。関連店舗案内Le Pain Quotidien 東京オペラシティ店国内2号店の東京オペラシティ店は、アーテイステックな空間で食事をいただくことが出来ます。創設者のアラン・クモン氏が来日した時は、窓際の天井ディスプレイを製作したそうですよ。来店した際は探してみてくださいね。朝8時から営業していますので、ここで朝食を食べるのも素敵ですね。“Le Pain Quotidien 東京オペラシティ店”出典:私たちの1日の始まりを素敵にサポートしてくれる、ル・パン・コティディアン。朝は寒い日がもうしばらく続きますが、ちょっとだけ早起きをして冷たい空気で体を起こし、美味しい食事で体を芯から温めてくださいね。店舗情報店名:ル・パン・コティディアン 芝公園店TEL・予約:03-6430-4157住所:東京都港区芝公園3-3-1アクセス:都営三田線御成門駅から徒歩1分営業時間:7:30~22:00定休日:無休
2017年01月05日”もったいない野菜”を美味しく食べられる「Mottainai Farm Radice」「Mottainai Farm Radice」は「市場」「産地」「工場」などから生まれる、買い手が付かない食材を活用した「もったいないアクション」の発足によって、代官山にオープンした“もったいない野菜”を軸としたメニューを展開するカフェ&バール。効能別の野菜ジュース“カーポジュース”や、自社農園や契約農家から直送の新鮮な野菜を使用した料理、糖質が90%以上低くカロリーも半分以下でとても健康的な自家製“ふすまパン”など、人気メニューが数多く取り揃えられています。ちょっぴり早起きして、代官山で体に優しい朝を始めてみませんか?自然派のこだわりドーナツを楽しむ「カムデンズ ブルー ★ドーナツ」白を基調にした明るい店内、棚においしそうなドーナツが並ぶ「カムデンズ ブルー ★ドーナツ」では、生地からすべて店内で手づくり、毎日フレッシュなドーナツを食べられるんです♪南フランスのクラシックなブリオッシュのレシピを元に作られるドーナツは、出来るだけ自然派のこだわった原材料を使って、ポートランドのオリジナルレシピからなる味を忠実に再現。毎日、フレッシュなドーナツを手づくりしています。今日はどれを食べようかな、新しいドーナツが出来たかなと、のぞくのが楽しみなお店です。ビールの手引きで自分にあったクラフトビールに出会う絶品クラフトビールを堪能できるのは「SPRING VALLEY BREWERY TOKYO」。お店に入って、ビールを注文する前に、まず渡されるのが「SVB GUIDE」という自分にあったビールを探すための手引き。そこには、それぞれのビールの個性とても分かりやすく書かれています。もっと自分に合った個性的なビールを追求したい人には、ホップやフルーツ、スパイスでカスタマイズすることのできるオリジナルサーバーを使うというのも。ビールと相性抜群のフードが充実しているのも魅力です♪
2017年01月04日新宿の新たな顔で、素敵な朝食を2016年3月、JR新宿駅南口に新たにオープンした商業施設「NEWoMan(ニュウマン)」。駅に隣接した施設ということで、買い物客のみならず、駅を利用するサラリーマンやOLがフラッと立ち寄って休憩出来るレストランやカフェも多く入っています。今回ご紹介するのは、NEWoMan1階にある「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション ニュウマン新宿店」です。カフェが併設されているので、パン屋で買ったものを食べることも可能です。出勤前や軽いランチにも丁度良いですね。一体どんなお店なのか、早速詳しく見ていきましょう。三ツ星シェフのパンを手軽にいただく贅沢感「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション」は、フランス料理界の巨匠、ジョエル・ロブション氏が監修したパンを提供しています。勿論お店で焼いていますので、焼きたての一番美味しい状態で食べることが出来ますよ。ジョエル・ロブション氏は、2013年の時点で世界11カ国でレストランを展開し、ミシュランガイドでは総数28個の星を獲得している人物です。日本国内でも複数のレストランを展開しており、その中でも恵比寿ガーデンプレイスの「ガストロノミー ジョエル・ロブション」は、三つ星を獲得している有名店。日本のフレンチに影響を与えたことで「フレンチの帝王」「フレンチの神様」と称されることも多い人物です。レストランの予約は取りづらく、お店に入るのも勇気が必要かもしれませんが、パン屋である「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション」ならばフラッと近くに寄ったタイミングで入店し、すぐにパンを食べることが出来ますね。併設されているカフェ「ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション」は、朝食から焼きたてのパンが食べられるブランジュリーカフェ。手軽に三つ星シェフが監修した一流の味を楽しめるということで、やはり通勤時に立ち寄る女性客が多いようです。目的に応じて交通手段を選ぼう「ル パン ドゥ ジョエル・ロブションニュウマン新宿店」はニュウマン新宿にあります。JR新宿駅と隣接しているので、とにかく行ってみたい方は電車での移動がおすすめです。電車の場合新宿駅のミライナタワー改札・甲州街道改札・新南改札方面を目指しましょう。お店は1階にありますので、2階の改札から入ってきたら1階に降りる必要があります。車の場合「ニュウマン」には駐車場がありますので、車でお越しの方も安心です。駐車料金は、30分300円です。ただ、ニュウマン内で3,000円以上買い物をすると2時間無料、30,000円以上ならば3時間無料となります。合算が可能ですので、多く買い物をする方は、荷物を運ぶために車を利用しても良いかもしれません。“明治通りを代々木方面へ進み、千駄ヶ谷5丁目の交差点を右折し、突き当たりを再度右折し一番左側のレーンを直進すると駐車場の入口です。”出典:朝8時から営業中「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション ニュウマン新宿店」は、朝8時から営業しています。朝食から焼きたてのパンを食べることが出来ますよ。元気が欲しい仕事前や、勢いをつけたい休日の朝など、曜日を問わず利用することが可能なのは助かります。夜は22時まで営業していますので、仕事帰りに翌日の朝食を買って帰ることも出来ますね。本場フランスのパンに思わず目移り「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション ニュウマン新宿店」は、バゲットやパン ド カンパーニュ等のフランスを代表するパンを始め、フォカッチャやカレーパン、サンドイッチなどの惣菜パンも販売しています。季節野菜のフォカッチャ(432円)カラフルな野菜ののったフォカッチャは、手軽に朝食を食べたい方におすすめです。野菜量も多いので、健康的に朝を始めることが出来ますよ。サンドイッチ(691円)現時点では、「ハムとカマンベールチーズのサンドイッチ」と「ハムとグリュイエールチーズのサンドイッチ」があります。フランスパンで作られたサンドイッチは食べごたえも抜群です。ドリンクメニュー季節のスープ(パンを購入すれば400円、スープのみは450円)で体を温めるもよし、コーヒーや紅茶(380円~)でいつもの1日を始めるもよし。赤を基調とした明るい店内では、ビールやワイン(500円~)をいただくことを可能です。家族や友人と一緒に楽しい時間を過ごしたいですね。関連店舗案内ル パン ドゥ ジョエル・ロブション渋谷ヒカリエShinQs店パンを販売している店舗は、渋谷ヒカリエ内地下2階にもあります。販売されているパンは基本的に同じですので、テイクアウトのみを考えている方は都合に合わせてこちらを利用してみてはいかがでしょうか。営業時間は10時~21時です。世界に認められたシェフの味を手軽に持ち歩いたり、出来上がった直後のパンをその場で食べられる「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション ニュウマン新宿店」は、今後も多くの人に愛されるお店になるはず。季節限定のパンもありますので、こまめに店頭をチェックしましょう!店舗情報店名:ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブションTEL・予約:03-5361-6951住所:新宿区新宿四丁目1番6号 1階アクセス:JR線ほか「新宿駅」新南口より直結営業時間:8:00~22:00定休日:NEWoMan(ニュウマン)に準ずる
2017年01月04日世界最高と称されたコーヒー、日本上陸!!どんなに忙しい朝でも、1杯のコーヒーを欠かすことが出来ない人は多いと思います。最近はコンビニやファストフード店で、安くて美味しいコーヒーを手軽にテイクアウト出来るようになりましたよね。出勤前に立ち寄って1杯飲むことを習慣にしている方も、多いのではないでしょうか。手軽に飲めるコーヒーも、自宅で淹れるコーヒーも美味しいのですが…たまにはちょっと贅沢をして、世界で認められたコーヒーを飲んでみてはいかがでしょうか。そんなコーヒーを飲めるのは、ノルウェー発祥の「フグレントウキョウ」です。一体どんなお店なのか、詳しくご紹介します。記念すべき日本1号店北欧ノルウェーの首都・オスロは、世界最高品質のコーヒーが飲める「コーヒー王国」として有名です。ニューヨークタイムズ紙のコラムニストが「世界で最高、飛行機に乗ってまで試しに行く価値あり」と絶賛したオスロコーヒー、その中でも1963年に創業したコーヒーバー「FUGLEN(フグレン)」は人気が高く、その国外1号店が、東京の渋谷区に登場しました。代々木公園に隣接している一軒家をリノベーションした店舗は、北欧家具のショールームを兼ねているため、家具の購入も可能というユニークなお店です。店内は「フグレン」のオスロ1号店(1963年当時)が復元されています。北欧家具のデザイン性が高いことは言わずもがなですので、見ているだけで楽しくなりますよ。ソファ以外にもカウンターやオープンエアの席がありますので、天気が良い日は外でコーヒーを飲みたくなります。フグレンはノルウェー語で「鳥」という意味。白い壁に映える赤い鳥の看板を探してくださいね。“FUGLENはコーヒー、カクテル、ヴィンテージデザインを調和させ、トータルコンセプトを作り上げています。ショップ、ウェブショップ、デザインのトータルコンセプトでも高い評価を受け、2011年には Good Design賞を受賞。審査員は特に、FUGLEN OSLO店内で使われているQRコードに興味を示しました。ノルウェー国内で日本発のQRコードをこのように使ったのはFUGLENが初めて。また2011年の秋にワールドワイドな雑誌、MONOCLEで『小規模資本によるベストコンセプト世界トップ5』にも選ばれ、日本でのFUGLENへの反応も楽しみです。”出典:日中はコーヒーや軽食のお店ですが、夜はバーとして営業しています。忘年会や新年会の二次会に利用することも可能ですね。周辺の散策もおすすめ「フグレントウキョウ」は、東京都渋谷区富ヶ谷にあります。■電車の場合最寄り駅は、東京メトロ千代田線の「代々木公園駅」です。「出口2(富ヶ谷南口)」を出て、井の頭通りをNHKの方へ歩きます。「ボンダイカフェ ヨヨギビーチパーク」のある角を右折すると見えてくるはずですよ。徒歩で約5分程度の道のりですので、駅から直進して目的地を目指すも良し、公園内を少し散策して、疲れたら休憩のために立ち寄るも良し。皆さんの時間に応じて活用しましょう。■車の場合「代々木公園球技場」か「NHK放送センター」を目指しましょう。最も近い都市高速の出入り口は「首都高速中央環状線」の「富ヶ谷」出入り口です。お店周辺は一方通行の道もありますので、井の頭通りから細道に入った方が良いと思いますよ。なお、専用の駐車場はありませんので近隣のコインパーキングをご利用ください。営業は朝8時から「フグレントウキョウ」の営業時間は、下記の通りです。“月・火 8:00~22:00水・木 8:00~翌1:00金 8:00~翌2:00土 9:00~翌2:00日 9:00~24:00”出典:休みは不定休となっていますが、2016-17年の年末年始に関しては、休まず営業するそうです。最新情報はFacebookアカウントを確認しましょう。“FacebookFuglen Tokyo”出典:食べ物の持ち込みOK「フグレントウキョウ」の大きな特徴は、食べ物の持込みが自由だということ。好きなパン屋のパンや、来る途中で買ったスイーツなど、コーヒーと一緒に食べたいものを持ち込んで、自由に楽しむことが出来ます。朝食となる食べ物を購入した後、絶品コーヒーを飲みながら一緒に食べるなんて…幸せな時間ですね。店内ではパンも売っていますので、手ぶらでフラリと立ち寄ってもOKです。コーヒー豆はオスロの本店と同じものを空輸しているため、クオリティの高さは折り紙付きですよ。スペシャリティコーヒー(レギュラー:360円・ラージ:460円)エアロプレスのこのコーヒーは、お店を代表する看板メニューです。世界最高品質と認められたオスロコーヒーを、手頃な値段で楽しめるのは本当に嬉しいですね。ノルウェーサーモンのサンドイッチ(710円)ノルウェーと言えばサーモン。スライス状になった本場ノルウェーのサーモン等が挟まれたサンドイッチです。朝食は焼鮭…ではなく、サーモンサンドにしてみるのも気分が変わりますね。外国人のお客さんも多い店内は、どの時間帯も賑わっています。夜はバータイムとなり、カクテルやエールビールをいただくことも出来ます。時間に応じて表情をガラッと変えるお店ですので、朝のみならず、色々な時間帯で利用してみてくださいね。店舗情報店名:フグレントウキョウTEL・予約:03-3481-0884住所:東京都渋谷区富ケ谷1-16-11アクセス:東京メトロ千代田線代々木公園駅 徒歩6分営業時間:月・火曜日 8:00~22:00水・木曜日 8:00~25:00金曜日 8:00~26:00土曜日 9:00~26:00日曜日・祝日 9:00~25:00定休日:なし
2016年12月28日人に教えたくない!?秘密の充電スポット疲れたとき、ちょっと一休みしたいとき…少し遠出をしてでも、お気に入りのカフェでゆっくり過ごしたくなりませんか?「お気に入りのカフェを探している」「新しいお店を開拓している」という方に、オススメのお店があるんです。立川にある「NEIGHBORS BRUNCH with パンとエスプレッソと」は、表参道にある人気店「パンとエスプレッソ」とコラボレーションをしているお店です。人気店の味を、美味しいコーヒーや漫画とともに、ゆっくり楽しむことが出来ますよ。居心地がよすぎて、他の人には教えたくない!?そんな魅力的なお店を詳しくご紹介します。開放感のある空間でリラックス「NEIGHBORS BRUNCH with パンとエスプレッソと」は、駅から少し離れた場所にある、隠れ家カフェです。ペット連れOKのテラス席を横目にお店へ入ると、美味しいパンの匂いがお出迎え。表参道の名店「パンとエスプレッソ」とコラボレーションをしており、同店監修のパンが店内でどんどん焼きあがっていきます。好きなパンを選んでドリンクと共に楽しむ時間は、至福のひととき。寒い日はブランケットの貸出もありますので、冬の空気を感じながら暖かいものを食べるのも素敵です。店内には個室もありますので、ママ友会や女子会など、気心の知れた仲間と集まる場所としても最適です。子どもと一緒にパンを選ぶのも楽しいですね。朝は仕事前のサラリーマンやOLがパワーチャージをして、9時を過ぎると犬の散歩やジョギング終わりの人が立ち寄り、お昼前には子どもと一緒に散歩をしているお母さんが休憩するなど、人の流れが絶えないお店です。活気のあるスタッフから、忙しい日々を乗り切る元気をもらえますよ。駅から少し歩いて、お腹をすかせておこう「NEIGHBORS BRUNCH with パンとエスプレッソと」は、都心から少し離れた立川にあります。電車の場合最寄り駅の1つはJR南武線の「西国立駅」です。南武線の線路を超えて立川方面を目指して住宅街を歩きます。「立川まんがぱーく」の前にありますので、それを目指してくださいね。徒歩で約7分程度の道のりです。なお、JR中央線の「立川駅」からも徒歩で約10分程度の道のりです。「アレアレア1」の前の道を直進して、上記と同じく「立川まんがぱーく」が見えてきたら間もなく到着ですよ。電車の乗り入れと道の分かりやすさを考慮すると、立川駅からの方が徒歩で行きやすいかもしれませんね。どちらも散歩に丁度いい距離ですので、ゆっくり歩いてお腹をすかせましょう。車の場合「立川まんがぱーく」を目指すのが分かりやすいですね。なお、専用の駐車場はありませんので、近隣のコインパーキングを利用しましょう。平日朝は7時から営業店舗の営業時間は、下記の通りです。座席は40席ありますので、ゆったり過ごすことが出来ますよ。“営業時間:平日:7:00~18:30休日:8:00~18:30 ※祝祭日含む(FOOD L.O. 17:45, DRINK L.O. 18:00)定休日:毎月第1、3水曜日※祝日などの関係で前後する場合がございます。”出典:好きなパンを食べる?朝食セットを食べる?朝7時の開店から、店内では順次パンが焼きあがっていきます。人気のパン「ムー(日本の食パン名品10選に選ばれた一品)」の焼き上がりは、10時頃となっています。ふんわり・もっちり・しっとりが共存している珠玉のパンを買いに来るリピーターも多いのだとか。全てのパンが並ぶのは11時頃となっていますので、その頃を狙って行くのも良いですね。朝食用のセットメニューは平日なら7時から11時まで、休日は8時から11時まで提供されています。ネイバーズプレート~盛り合わせプレート~(800円)朝の人気メニューには、焼きたてのパンにデリがつきます。これだけ食べられるのに800円というのは非常にお得ですね。しっかり食べたい方も大満足のボリュームです。モーニングティーセット(600円)女性に人気のセットメニューには、スコーンやパウンドケーキなど、日替わりの焼き菓子がついてきます。少食の人でも、これはペロリと食べてしまうかもしれませんよ。クリスマスが終わると、慌ただしい年の瀬。予定が詰まっている1日も、朝から美味しいパンとコーヒーで過ごすことが出来れば、心に余裕が生まれて最後まで駆け抜けることが出来るはず。都会の喧騒から離れた場所で、自分を少し甘やかしてあげてくださいね。店舗情報店名:NEIGHBORS BRUNCH with パンとエスプレッソとTEL・予約:042-595-6868住所: 東京都立川市錦町1-9-14アクセス:JR中央線「立川」駅徒歩8分JR南武線「西国立」駅 徒歩5分営業時間:平日:7:00~18:30休日:8:00~18:30 ※祝祭日含む(FOOD L.O. 17:45, DRINK L.O. 18:00)定休日:毎月第1、3水曜日
2016年12月28日都会の中心にあるカフェで爽やかな朝を忙しい朝、手軽に食べられる朝食といえば、パンですよね。パン屋さんは早朝から営業しているお店が多いので、仕事前に立ち寄って美味しいパンを購入し、1日の活力にしている…という方も多いかと思います。でも、折角ならばその場で美味しい飲み物と一緒に、ゆっくり食べたくありませんか?そんな願いを叶えてくれるのが、南青山にあるカフェ「crisscross」です。パン屋も同じ敷地内にあり、駅からも近いため、朝・昼・夜とそれぞれに賑わっています。一体どんなお店なのか、早速詳しくご紹介します。フラリと立ち寄れるオールデイカフェシンボルツリーのクスノキを中心とした敷地内には、オールデイカフェの「crisscross」と、パンを粉からじっくり焼き上げる「breadworks」の2店舗が並んでいます。奥には地中海料理レストランの「CICADA」があります。元々子連れやペットを連れた人が多いこのエリアに、住民がゆっくり過ごすことが出来る場所が欲しいということで生まれたお店なので、南青山という都会にありながら、緑が多く空が見える開放的な空間です。天気が良い日は風通しの良いテラスで、自分だけの時間をゆっくり過ごしたくなりますよ。“すぐ近くに住んでいた自分の眼で見て、地元にあればいいのにと思っていたものは2つ。緑のある公園と美味しいパン。子供連れやペット連れも多いこの近所で住民がゆっくりできる空間はなかったし、粉から作るベーカリーはコストが合わずなかなか都心ではできない。そんななかうちのベーカリーはレストランに併設して一定の売り上げが見込めるため、いわゆるスクラッチからパンを作ることができる。細長い居住部分は壁が多く使いにくかったが、地元の人が朝から夜まで気軽に過ごせる使いやすい店を目指し、ベーカリーとそこで作るパンを美味しく食べられるオールデイカフェを開けることにした。”出典:木の温もりを感じられるテラスは開放的ですが、店内は落ち着いた雰囲気です。気分に応じて使い分けることが出来ますね。ペットを連れた人は一緒にテラス席を利用出来ますし、車椅子を利用している人も安心して来店出来ます。食べて、飲んで、楽しい時間を過ごしましょう。駅から約1分の好立地「crisscross」は、南青山にあります。電車の場合最寄り駅は、東京メトロの「表参道駅」です。徒歩で約1分という好立地にあります。駅を出たら美容室のある角を曲がり「ザラホーム青山」の横にある路地を歩きます。突き当りで右折して少し歩くと、店舗が見えてくるはずですよ。車の場合青山学院大学か、表参道駅を目指しましょう。店舗周辺は一方通行のようですので、都道413号線から青山通りを通り過ぎ(反対からの場合は青山通り手前で)信号を曲がります。予め場所を確認しておきましょう。なお駐車場はありませんので、近隣のコインパーキングをご利用ください。路上駐車はやめましょう。営業は朝8時から営業時間は、朝8時から21時(ラストオーダー)となっています。定休日は特にありません。仕事がない日でもいつも通り早起きして、ついつい通いたくなってしまいますよ。焼き立てパンを食べる?パンケーキを食べる?「crisscross」では、隣接している「breadworks」のパンを買ってきた後に、サイドメニューや飲み物を組み合わせて注文して食べることも可能です。魅力的なメニューが揃っていますので、いくつか厳選してご紹介しましょう。なお、モーニングの時間帯に食事を注文すると、ドリンクもついてきますよ。NOZY COFFEEのオリジナルブレンドコーヒーが、おかわり自由というのも嬉しいですね。シナモンレーズンナッツフレンチトースト ホイップバター・メープルシロップ付き(900円)ブリオッシュで作られたフレンチトーストに、フライドエッグとベーコン、飲み物がついた大ボリュームのモーニングです。表面はサクサクして、中はしっとり柔らかのフレンチトーストは、ここでしか食べられない絶品ですよ。自家製グラノーラ ギリシャヨーグルト(1,300円)朝食の定番になりつつあるグラノーラに、ギリシャヨーグルトがセットになった、女性に人気のメニューです。栄養バランスも良いですね。朝はあまり食べられない…という方も、これならペロリと食べてしまうのではないでしょうか。クラシックバターミルクパンケーキ(900円)厚みがあるのにフワフワしている生地の上で、ホイップバターが溶けていきます。朝食のみならず、ランチやデザートとしても食べたい一品です。地域の人や買い物客、周辺で働く社会人や大学生など多くの人が集う「crisscross」。気心の知れた仲間と一緒に、美味しいパンや料理を食べながら、心身ともにリフレッシュしましょう!店舗情報店名:crisscrossTEL・予約:03-6434-1266住所:東京都港区南青山5-7-28アクセス:東京メトロ表参道駅から徒歩約1分営業時間:8:00~21:00定休日:なし
2016年12月28日ニューヨークの人気ベーカリーが拡大中!海外から多くのお店が日本に出店をしているので、現地に行かなくても本場の味を楽しむことが出来るようになりましたね。この記事でご紹介する「THE CITY BAKERY 東急プラザ銀座」は、ニューヨークで開業してから世界中で愛されているパン屋「THE CITY BAKERY」が日本に出店したお店です。カフェも併設された店内は、いつ訪れても明るい雰囲気でお客さんを出迎えてくれますよ。人気の海外ドラマ「Sex and the City」でも登場したニューヨークの有名店なので、ご存じの方も多いのではないでしょうか。いつものパンもいいけど、たまには気分を変えてみたい…そんな時に立ち寄って、お気に入りに追加してほしいお店です。異色の経歴を持つ創業者は、自分の道を突き進む「THE CITY BAKERY」は1990年、ニューヨークのユニオンスクエアで開業しました。創業者のモーリー・ルービン氏は、テレビ局のプロデューサーとしてエミー賞を二度受賞する等、輝かしい経歴を持っていました。元々食が大好きだった彼ですが、1986年にフランスでペイストリー教室に参加してからパンの虜に。そこから数々の店で修行を重ね、遂に自分のお店をオープンすることとなったのです。彼の自由な発想と確かな味はすぐにファンを生み、今でも多くの人に愛されるお店へと成長しました。彼は今日も現場で働く社長として、その味を守りながら、お店の現状を最前線で把握しています。2010年に20週年を迎えた際、海外初出店の場所として選んだのが日本でした。2013年4月、待望の1号店が大阪にオープンします。以降、2号店として同年11月に品川、12月に広尾…と、確実に規模を広げています。今は系列店も含めると大阪に2店舗、東京に4店舗、福岡に2店舗あり、どのお店も賑わっていますよ。最新スポットを目指そう国内8店舗目となった「THE CITY BAKERY 東急プラザ銀座」は、2016年にオープンした東急プラザ銀座内にあります。電車の場合最寄り駅は東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線の「銀座駅」です。C2・C3出口を出て徒歩1分の距離は嬉しいですね。特徴的な建物なので、出口さえ間違えなければ、すんなりたどり着けるかと思います。不二家やみずほ銀行側に出てしまったら、落ち着いて再び出口を探してくださいね。車の場合ナビに「東急プラザ銀座」がない場合は、銀座のソニービルか数寄屋橋公園を目指しましょう。東急プラザ銀座には、24時間利用可能の駐車場があります。料金は30分で310円ですが、施設内の購入金額によって割引となりますので、詳細は公式サイトをご確認ください。また、2017年1月1日は休館日につき、全ての車の出入庫が出来なくなりますのでご注意くださいね。“東急プラザ銀座 ACCESS & INFO”出典:営業時間は7時30分から「THE CITY BAKERY 東急プラザ銀座」は7時30分から22時まで営業しています。駅にも近いので、出勤前や登校前など気軽に立ち寄ることが出来ますね。イートインでもテイクアウトでも「THE CITY BAKERY 東急プラザ銀座」は、焼きあがったパンの香ばしい香りとバリスタの淹れたコーヒーの香りが混じり合う、魅惑の世界です。ニューヨークでも大人気のクロワッサンやメープルベーコンビスケットなど、本場の味が再現されています。また、日本オリジナルの商品として北海道の小麦を使ったCBブレッドや、5種類の粉を配合したバゲットなども要チェックです。朝食のみならず、昼食用にもテイクアウトしたくなりますね。カフェスペースでは最高品質の「Obscura」を使用した、貴重なホットコーヒーをいただくことも出来ます。座席も55席ありますので、友達や家族と一緒でも気軽に立ち寄れますね。自家製ソーセージとベーコンエッグプレート(1,500円)朝食用のメニューは、しっかり食べたい人も満足の組み合わせ。トースト、ソーセージ、ベーコンエッグに葉野菜とマリネ野菜、飲み物(紅茶かコーヒーから選択)がついてきます。忙しくなりそうな1日の始まりは、しっかり食べて頑張りましょう!プレッツェルクロワッサン(310円)数あるパンの中でも一番人気なのがこちら。クロワッサン生地の甘味と、プレッツェル生地の塩味を同時に食べることが出来ます。その絶妙な味わいをぜひ体験してみてください。ファッジブラウニー(360円)ニューヨーカーが虜になった味を、日本でもいただくことが出来ます。ニューヨークNo.1と言われている一品です。ちょっと元気がない時、何か物足りない時などに一口食べると、きっと元気になれますよ。関連店舗紹介「THE CITY BAKERY 東急プラザ銀座」の関連店舗をご紹介します。なお、東急プラザ銀座のようなカフェのみならず、レストラン形式の店舗もありますので、お近くの方は両方行ってみてくださいね。東京■THE CITY BAKERY 品川(アトレ品川1階)営業時間:ベーカリー&カフェ/7時30分~22時レストラン/11時~24時(ラストオーダーは23時)※日・祝日のみ 11時-23時(ラストオーダーは22時)座席数:55席■THE CITY BAKERY 広尾(広尾ユタカタワーズ1階)営業時間:7時~20時座席数:22席■THE CITY BAKERY 中目黒(中目黒高架下)営業時間:7時30分~23時座席数:34席大阪(梅田)■THE CITY BAKERY - Bakery & Cafe -(グランフロント大阪 うめきた広場 地下1階)営業時間:7時30分~22時座席数:49席■THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN - Restaurant & Bar -(グランフロント大阪 南館7階)営業時間:11時~23時30分(ラストオーダーは22時30分)座席数:108席福岡(天神)■THE CITY BAKERY- Bakery, Cafe & Restaurant -(ソラリアプラザ地下2階)営業時間:ベーカリー/10時~22時レストラン/11時~23時(ラストオーダーは22時)座席数:100席■THE CITY BAKERY BAR & BURGER RUBIN- Bar & Burger -(ソラリアプラザ1階)営業時間:7時30分~24時(ラストオーダーは23時30分)座席数:36席ますます広がりを見せる「THE CITY BAKERY」。お近くで看板を見かけた際は、立ち寄ってみてくださいね。活気に溢れた店内と美味しい食事が、きっと元気を分けてくれますよ。店舗情報店名:THE CITY BAKERY 東急プラザ銀座TEL・予約:03-6264-5201住所:東京都中央区銀座5-2-1 Tokyu Plaza Ginza B2Fアクセス:東京メトロ 銀座線・丸ノ内線・日比谷線「銀座駅」C2・C3出口徒歩1分東京メトロ 日比谷線・千代田線、都営地下鉄 三田線「日比谷駅」A1出口徒歩2分東京メトロ 有楽町線 「有楽町駅」A0出口徒歩2分JR山手線・京浜東北線 「有楽町駅」銀座口徒歩4分営業時間:7:30~22:00東急プラザ銀座に準ずる定休日:東急プラザ銀座に準ずる
2016年12月27日次々と変わり種が登場し、進化を続ける、トッピングトーストの世界。そんななかでも不動の人気を誇るのが、ごはんのお供だけじゃない、明太子。チーズやマヨネーズ、お野菜との相性も抜群!クリーミーさがクセになる至福のおいしさ、一度試せばリピートしたくなること間違いなしです!■明太クリーミートースト<材料 2人分>・黄パプリカ 1/8個・ブロッコリー 1片・ブラックオリーブ 1個・明太子 15g クリームチーズ 大さじ1 マヨネーズ 大さじ1・食パン(4枚切り) 1枚・コショウ 少々 <作り方>1、パプリカ、ブロッコリー、ブラックオリーブを切る。2、明太子を輪切りにする。3、クリームチーズをボウルに入れてなめらかになるまで練り、明太子・マヨネーズと和える。4、食パンに(3)をぬり、野菜を盛り付ける。5、トースターでおいしそうな焼き色がつくまで焼く。6、焼き上がりにコショウをふる。明太子とクリームチーズの組み合わせは、想像以上にベストマッチ! マヨネーズとあわせて作るなめらかなソースは、これだけでもペロリと食べられてしまうおいしさですが、トーストとしてこんがり焼くと、さらに風味よくとろけるような仕上がりに。野菜嫌いなお子さんでも、このソースと一緒ならパクパク食べてくれるかも。トーストはもちろん、カナッペ風にクラッカーと合わせても。薄いサンドイッチ用のパンに塗って、くるくるっとロールしてスライスすれば、またひと味違う見た目とおいしさが楽しめます。
2016年12月27日トリコロール本店、入ったことはありますか?銀座の真ん中にあるコーヒーの老舗「トリコロール本店」。上品な店構えと確かな品質で、名だたる作家や文化人など今なお多くの人に愛されている銘店です。店舗を運営している株式会社トリコロールは、全国の百貨店やレジャー施設にも様々な飲食店を展開しています。とはいえ…格式の高いお店だということで、気後れしてなかなか入店出来ない方も多いのではないでしょうか。この記事では、そんな「トリコロール本店」に関する情報をまとめています。今年の冬は、目と舌で本物を体験してみましょう。創業80年は伊達じゃない「トリコロール」は、1936年(昭和11年)に、銀座に創業しました。このお店を作ったのはコーヒー文化を広めてきたKEY COFFEEの創業者です。現在のレトロな建物は戦後に再建されたもの。戦火によって消失してしまった創業当時の店舗が忠実に再現されており、入り口の回転扉をくぐるとヨーロピアンな空間がお客さんを出迎えます。天井の高い室内を照らすのはモダンな照明、壁には細かい装飾が施され、家具や小物の1つ1つにお店の世界観を維持するこわだりを感じます。多くの人に愛されている「トリコロール本店」は、戦後の混乱期にいち早くコーヒーを提供したというエピソードも残っています。コーヒー1杯で、どれだけ多くの人がホッと一息つくことが出来たのでしょうか…お客さんのため、人のための気遣いを率先して実行してきたことが、今も愛されている秘訣なのかもしれません。駅から歩いてお店を探そう「トリコロール本店」は、銀座にあります。電車の場合最寄り駅は、東京メトロ日比谷線の「東銀座駅」です。「ミレニアムガーデンホテル三井」や「エステティック・ミスパリ銀座本店」の前を通り抜け、「デリリウムカフェ ギンザ」のある角の路地を直進します。突き当りを左折して少し進むと、レンガ造りの特徴的な建物が見えてくるはずです。駅から徒歩で約5分程度の道のりです。少し奥まった場所にありますので、予め地図で確認をしておきましょう。車の場合「首都高速都心環状線」の銀座から、晴海通りを銀座の方へ向かいます。お店の前は一方通行のようですので、「銀座四丁目」の信号で左折し「銀座五丁目」の信号で更に左折、曲がってすぐにある「三井住友銀行 銀座支店」を左折すると見えてくるはずです。駐車場はありませんので、近隣のコインパーキングを利用しましょう。路上駐車はやめましょう。営業は朝8時から「トリコロール本店」は、朝8時から営業しています。平日(月~金)は20時30分(ラストオーダーは20時)まで、土日は21時30分(ラストオーダーは21時)までとなっています。曜日を問わず同じ時間から開店しているので、平日は仕事前の朝に1人で、土日は家族や友人と昼間に訪ねるなど、時と場合に応じて利用することが出来ますよ。せっかくなら本物のコーヒーを愉しもう銀座のオフィスビルで働く人も足繁く通って食べているという「トリコロール本店」のモーニングは、リーズナブルでサッと食べることが出来るのが魅力です。モーニングセット(780円~)シンプルな厚切りトーストはフワフワとしており、ペロリと食べてしまいます。サラダまでしっかり食べたあとは、コーヒーで一服。上品な香りに包まれて、今日も1日頑張ろうという気合いが入りますよ。アップルパイ(570円)りんごの皮をむくところから、丁寧に店内で作らているアップルパイ。パリッとしたパイ生地と甘いりんごが重なって、絶妙なハーモニーを生み出す人気メニューです。ちょっと食欲が無い時、元気が足りない時に注文してみてはいかがでしょうか。アンティークブレンドコーヒー(440円)中南米の高地で栽培された豆を独自ブレンドしています。オーダーを受けてから豆を挽くので、とにかく香りが素敵!これを飲むと違いの分かる女になれそうな…本物ってこういうことなんだとプロの仕事を実感出来ますよ。ちなみに女性にはカフェオレ(480円)の方が人気のようです。なお上記の440円はモーニングの価格ですので、時間帯によって変化する可能性があります。店頭などで確認してくださいね。札幌や仙台、名古屋にお住まいの皆様、ご存知ですか?「銀座トリコロール」と名のつくお店は、札幌・仙台・東京・名古屋にあります。各店舗によって営業時間等が異なりますので、モーニングの有無等、詳細は各店舗にお問い合わせください。(ラストオーダーは、営業終了30分前となっています)銀座トリコロール 札幌三越店(三越札幌店4階)営業時間:11時~19時銀座トリコロール 仙台三越店(仙台三越1階)営業時間:10時~19時銀座トリコロール 池袋ISP店(池袋ショッピングパーク内)営業時間:月~土は9時~20時30分、日祝は9時~20時銀座トリコロール 玉川高島屋SC店(玉川高島屋SC南館5階)営業時間:10時~21時銀座トリコロール 名古屋松坂屋店(名古屋松坂屋北館地下1階)営業時間:9時~20時厳しい社内テストで合格したプロが淹れてくれるコーヒーは、豊かな安らぎをもたらす珠玉の1杯。最近は手軽に飲めるコーヒーも増えていますが、たまにはゆっくり時間をとって、コーヒーを味わってみてはいかがでしょうか。店舗情報店名:トリコロール本店TEL・予約:03-3571-1811住所:東京都中央区銀座5-9-17アクセス:東京メトロ東銀座駅徒歩3分営業時間:月〜金 8:00〜20:30 ( L.O 20:00 ) / 土日祝 8:00〜21:30 ( L.O 21:00 )定休日:なし
2016年12月27日美味しいパンとコーヒーのお店を探している方へ朝はパンとコーヒーで始まる、という方も多いかと思います。お気に入りのお店はありますか?毎日何となくコンビニやスーパーのパンで済ませていませんか?もちろんそれらも美味しいのですが、たまにはこだわりのパンとコーヒーで1日を始めることをご提案します。今回ご紹介する「Cawaii Bread & Coffee」は、八丁堀の亀島川沿いにあるパンとコーヒーのお店です。都会の中の静かな路地裏にあるこじんまりとしたお店は、自家製の焼き立てパンの香りが広がり、朝から幸せな気分になれること間違いなし。きっとお気に入りのお店になる、そんなCawaii Bread & Coffeeを詳しくご紹介します。リノベーションで新たなお店へ「Cawaii Bread & Coffee」は、元々印刷工場だった建物がリノベーションされて生まれ変わったお店です。地元で編集や執筆などを手がける「カワイイカンパニー」が運営しているので、外観や内装にも細かいこだわりが感じられます。通りに面した部分がガラス張りになっているので、外からでも店内を覗くことが出来ます。カフェや雑貨店のような雰囲気です。突き当りにも大きな窓があるので、光が店内を通り抜けて、非常に明るい空間です。内装は、瀬戸内海の人気エリア「ベネッセアートサイト直島」内の豊島(てしま)美術館の設計も手掛けた西沢立衛さんによるもの。壁一面に広がるオリジナルの可愛い壁紙が店内を更に明るく演出し、お客さんに元気をくれますよ。駅から歩いてすぐの立地です「Cawaii Bread & Coffee」は八丁堀にあります。■電車の場合最寄り駅はJR京葉線、東京メトロ日比谷線の「八丁堀駅」です。駅を出たら「コンパートメント東京中央」というマンションの方へ向けて歩き、亀島川を目指しましょう。川沿いにある「T&Yビル」の1階です、隣には「DE ICHIBA」というレストランがあります。駅からは徒歩2分程度の道のりですが、細い路地を歩いて行きますので、事前に道順を確認しておいてくださいね。■車の場合店舗周辺が一方通行になっていますので、車でお店の近くまで行く場合は「新川二丁目」の交差点を通り過ぎてから、亀島川を渡ってすぐの信号で右折しましょう。そのまま川沿いの道を進めば到着です。駐車場はありませんので、近隣のコインパーキングを利用してください。路上駐車は迷惑になりますのでやめましょう。朝は7時から営業中「Cawaii Bread & Coffee」の営業日時は、下記の通りです。“第2・4火、水〜土曜日: 7am - 6pm日曜日: 7am - 4pm定休日: 月曜日、第1・3火曜日(夏期・冬期ほかの休業はFacebookにて都度告知します)”出典:平日の定休日もありますが、日曜日は開店しているので、休日の朝食を求めて家族で川沿いを散歩…という朝も楽しいと思います。もちろん、平日の仕事前に立ち寄って一日の気力を充填するという利用法もオススメです。自慢のパンはお早めに国産小麦や天然酵母、岡山にある吉田牧場から取り寄せているバターやミルクなどのこだわり素材で作られたパンは、ガス式輻射窯オーブンでじっくり焼き上げられます。このオーブンを使っているパン屋さんは、中央区ではココだけですよ。朝10時には、約20種類のパンが並んでいます。このオーブンで焼いたパン達の食べごろは翌日ですので、買ったら翌日の朝に食べるのがオススメです。豆から挽き方までこだわったコーヒーと一緒に味わいたいですね。■サンドイッチ吉田牧場自慢のフレッシュチーズを使ったサンドイッチは、人気の高いパンの1つです。手軽に食べられるので、朝が苦手な人、時間がない人にオススメです。■ノアカレンツカレンツとは、干しぶどうのこと。カレンツとくるみがふんだんに盛り込まれており、しっかり焼き上げられています。翌日に美味しいパンとしてオススメですので、朝食やオヤツ用に購入してみてはいかがでしょうか。■クリームパン木・金・日曜日限定というレアなパンです。出会えたら確実にゲットしてくださいね。■コーヒー京都の山奥で焙煎されたコーヒーは、月替りで変化します。トロリとした舌触りとコクのある味わいで、今までにないコーヒー体験が出来ますよ。街の中に溶け込む「Cawaii Bread & Coffee」は、忙しない私達を立ち止まらせ、ホッと一息つく時間をくれるお店です。皆さんも実際にお店を探して、お気に入りにパン屋さんに加えてくださいね。店舗情報店名:Cawaii Bread & CoffeeTEL・予約:03-3523-5040住所:東京都中央区八丁堀2-30-16 T&Yビル1階アクセス: 日比谷線八丁堀駅A4出口より徒歩30秒営業時間:第2・4火、水〜土曜日/7:00〜18:00日曜日/7:00〜16:00定休日:月曜日、第1・3火曜日(夏期・冬期ほかの休業はFacebookにて都度告知)
2016年12月26日都会に隠れた海辺のカフェ都内には様々なコンセプトのカフェがありますし、最近は朝食を提供しているお店も増えてきたので、今日はどのお店で朝食を食べようか、1日の始まりをどこで過ごそうか、日々考えている方も多いのではないでしょうか。カフェ巡りが好きな方は、今回ご紹介する「BONDI COFFEE SANDWICHES」を既にご存知かもしれませんが…知らない方はぜひ、朝食を食べるお店のリストに加えてくださいね。BONDI COFFEE SANDWICHESは、都会にいながら海辺のカフェの空気感を味わえるという、雰囲気抜群のお店です。コーヒーとサンドイッチがメインなので、ちょっと何か食べたくなった時にフラリと立ち寄れる気軽さも嬉しいですね。どんなメニューがあるのか、早速詳しくご紹介します。開放感のある空間でリラックス「BONDI COFFEE SANDWICHES」は、広尾と代々木公園に店舗を構える「BONDI COFFEE」がプロデュースした、コーヒーとサンドイッチのカフェスタンドです。このカフェがある富ヶ谷は、近年「裏渋谷」として人気が高まっているエリアですね。オーストラリアのボンダイビーチ沿いにあるカフェをイメージしており、異国情緒の溢れる外観がお出迎え。店内は天然木の温もりに包まれて「青」や「緑」など海を連想させる色遣いの落ち着いた空間です。通りに面した窓も大きく、天気が良ければテラス席になりますので開放感も抜群です。木造のテーブルや椅子に腰を下ろし、南国風のBGMを聞きながら、ゆっくり食事をいただくことが出来ますよ。テラス席は犬を連れていてもOKということで、散歩の帰りに立ち寄るお客さんも多いようです。裏渋谷を散策しつつ、お店を探そう「BONDI COFFEE SANDWICHES」は、渋谷区富ヶ谷にあります。■電車の場合最寄り駅は井の頭線の「駒場東大前駅」です。駅の「東大口」を出て左折し、大学の敷地沿いに歩きます。駒場小学校前を通り抜けて大学と駒場公園の間の道を進み、上原二丁目の信号を右折します。そこから再び敷地沿いに歩き「アキラビル」の1階が店舗です。非常に人目を引く外観ですので、近づけばすぐに分かると思います。駅から徒歩で約10分程度の道のりです。周囲には他にもオシャレなお店や美味しい食事処が隠れていますので、ぜひ散策しながら歩いてみてくださいね。■車の場合「東京大学駒場地区キャンパス」を目指しましょう。近くには「日本近代文学館」もあります。首都高速で一番近いのは、首都高速中央環状線の「富ヶ谷」ですね。出口から出て駒場キャンパス方面に向かってください。なお、専用の駐車場はない様子ですので、近隣のコインパーキングを利用してくださいね。営業は朝7時から朝7時からオープンしています。夜は20時までですので、働く人のみならず研究などで忙しい学生さんにも嬉しいですね。定休日は不定休となっています。年末年始の営業時間については以下の通りです。“bondicoffeesandwiches『年末年始のお知らせ』本年も沢山の方々にご利用頂き誠に有難う御座いました。 多くの出会いと支えによって、とても刺激的で楽しい営業をさせて頂きました。来年にはさらなる発展を遂げるべく、新メニューもドンドン登場しますので皆様楽しみにしていて下さい。皆様が心地良く過ごせるお店である様、スタッフ一同精進致しますので来年もよろしくお願い致します。12/29 最終営業(通常営業)、1/4 営業開始(通常営業)”出典:サンドイッチとスープ、コーヒーで心身を温めよう朝食にオススメのメニューをピックアップしてご紹介します。テイクアウトも可能ですので、店内で食べる時間が取れない方も安心ですね。ボンダイズ エッグベネディクト(1,100円)オシャレなカフェ朝食としても大人気のエッグベネディクト。BONDI COFFEE SANDWICHESで提供されているものは、ボリュームも抜群です。流れ落ちるソースが食欲をそそります…!B.L.T.E サンドイッチ(950円)パンでおさえきれないボリュームのサンドイッチです。全粒粉100%のヘルシーなパンは、毎日キッチンで焼き上げています。トマトやレタスも入っているので偏りがちな朝食のバランスを整えてくれますよ。ごろごろ野菜のミネストローネ(750円)冬の寒い朝にオススメのメニューです。大きくカットされた野菜が口の中でとろけて、じんわりと心身をほぐしてくれます。ドリンクカプチーノやカフェラテなど、様々なドリンクがあります。熟練したバリスタによるコーヒーは、見た目も楽しいラテアートつき。コーヒーが苦手でも、ウーロン茶やミルクティーなど、様々なメニューが揃っているので安心ですよ。健康に気をつけたい人は、ベジタブルスムージーやアサイーミックスジュース(各700円)もオススメです。関連店舗紹介「BONDI COFFEE SANDWICHES」の系列店をご紹介します。都会の真ん中にありながら、シドニーのボンダイビーチの開放的な雰囲気を感じられる店内はのんびりリラックス出来ますよ。■BONDI CAFE(港区南麻布)食材にこだわり、ジャンルにとらわれない創作料理を食べることが出来ます。バリスタによる本格的なコーヒーも魅力的ですね。朝9時から深夜2時(ラストオーダーは深夜1時)まで営業していますので、仕事で遅くなったり、忘年会の二次会でも利用可能です。■BONDI CAFE YOYOGI BEACH PARK(渋谷区富ケ谷)「BONDI CAFE」の2号店では、同じく厳選した食材による創作料理や、本格コーヒーをいただくことが出来ます。営業時間も「BONDI CAFE」と同じです。店内に16名程度のホームパーティーを開くことも出来るスペースがあります。■BONDI CAFE AOSHIMA BEACH GARDEN(ANA ホリデイ・イン リゾート 宮崎)宮崎県にある系列店では、宮崎の食材を活かした料理や、バリスタによる本格コーヒーをいただくことが出来ます。限定メニューもありますよ。屋外にある店舗なので、天候などによっては休業する可能性があります。心配ならば事前に問い合わせてから行くようにしてくださいね。今年の冬は思い切って外に出て、心身を解放してくれるボンダイビーチの雰囲気に浸りましょう!きっと、元気になれますよ。店舗情報店名:ボンダイ コーヒー サンドウィッチーズTEL・予約:03-5738-7730住所:東京都渋谷区富ヶ谷2-22-8 アキラビル1階アクセス:井の頭線駒場東大前駅から徒歩8分、小田急線代々木上原駅、代々木八幡駅から徒歩12分営業時間:月~木曜日 7:00~20:00金・土曜日・祝前日 7:00~22:00定休日:不定休
2016年12月26日朝食に、おやつに、常備しておくと役立つグラノーラ。いつでも手軽に食べられる、栄養たっぷりのスーパーフードとして、普段から愛用している方も多いと思いますが、自分で手づくりできればなお嬉しいですよね!ここで、食物繊維が豊富な押し麦とナッツ、ドライフルーツを使った、基本のグラノーラの作り方をご紹介しましょう。■押し麦のグラノーラ<材料 2人分>・押し麦 200g オリーブ油 大さじ2 ハチミツ 大さじ2・クルミ 50g・ドライフルーツミックス 50g<作り方>1、ボウルに押し麦、オリーブ油、ハチミツ、クルミを入れて混ぜ合わせる。オーブンを150℃に予熱しておく。2、天板にオーブンシートを敷き、(1)を広げながらのせる。150℃に予熱しておいたオーブンで15分くらい焼く。3、焼き色を均一にするために、オーブンから一旦取り出し、ざっくりと混ぜて広げます。150℃のオーブンでさらに15分焼きます。4、焼きあがったら(3)をボウルに入れ、ドライフルーツミックスを混ぜ合わせ、そのまま粗熱を取る。レシピでは、作りやすい分量として目安をご紹介していますが、使う材料や量はもちろんお好みで調整可。ナッツは、クルミだけでなく皮付きアーモンドやカシューナッツ、カボチャの種など。ドライフルーツも、レーズンなどお好きなものを混ぜて、お試しください。密閉容器で日持ちもするので、オーブンのサイズに合わせて増量しても。均一に香ばしく仕上げるコツは、焼く途中で何度か天地返しをしてあげること。自家製グラノーラに牛乳や豆乳、ヨーグルトに添えて、ヘルシー&パワフルな一日のスタートを!
2016年12月25日1日の始まり・朝の時間を大切に過ごそう日本人の朝は慌ただしいですね。朝食をかきこみ身だしなみを整えて、満員電車に乗り込む…会社で仕事を始める時には、既にクタクタに疲れている方も多いのではないでしょうか。そんな朝の時間の使い方を見直し、仕事前をもっと有意義に過ごそうという「朝活」もだいぶ定着してきたかと思います。フィットネススタジオが早朝からオープンしたり、レストランがオリジナリティ溢れる朝食メニューを提供したりと、様々な取り組みで「朝活」をサポートしてくれていますね。今回ご紹介する「eggcellent」は、六本木と羽田空港内にある人気店です。採れたて卵で作られた食事は絶品の一言。人気メニューの1つ・トロリと溶け出すエッグベネディクトは、写真を見るだけでお腹が鳴ります…!また「朝活」の一環として、様々な講座も開催されていますよ。早速詳しくご紹介します!元気をくれる店内でハッピーを充電eggcelent 六本木ヒルズ店は、六本木ヒルズ・メトロハット1Fの奥にあります。「朝文化発信基地」をコンセプトにしたカフェレストランは、朝の爽やかな光が差し込む開放的な印象です。自然な木の色合いに囲まれた丸みの多い空間は、焦る気分になりがちな人々を優しく包み込んでくれます。女性一人でも気軽に入店出来る雰囲気が嬉しいですね。店内にディスプレイされている卵やニワトリをモチーフにした雑貨は、全てオーナーの神宮寺さんがセレクトしてきたものです。これらを眺めるだけでも楽しい気分になれますよ。外に広がる朝の景色を眺めながら、ゆったりした朝のひとときを過ごしてくださいね。“多くの働く日本人にとって、朝は忙しいのが当たり前。朝の時間は、ただ通勤をするだけの時間になりがちです。一方、海外の人々は、朝の時間の活用がとても上手です。ビジネスパートナーと未来を語り合うパワーブレックファーストを共にしたり愛する人と朝のひと時を過ごしたり時にはお気に入りの本を読んでみたりそのことが良い一日・人生・仕事のパフォーマンスの発揮につながるということ一緒に食事を摂る時間が最高のコミュニケーションの場であることそして朝の時間、朝食がもたらす素晴らしい身体への効果があることこれらを彼らはしっかりと理解しているからなのです。私たちは、そんな「朝文化」をもっと日本の方々にも感じてもらいたい。それによってもたらされる身体や心、人生への活力 ”excellent moments” をeggcellentから発信、お届けしたいと考えています。”出典:また「朝活」ということで英会話やフェイスパックなど、魅力的なワークショップも開催されています。気になるものがあれば積極的に参加して、自分磨きに挑戦してくださいね。“eggcellent 朝活”出典:駅から歩いてお腹をすかせよう「eggcellent」は六本木ヒルズ内にあります。■電車の場合最寄り駅は、東京メトロ日比谷線や都営大江戸線の「六本木駅」です。徒歩で約6~7分かかります。駅を出たら六本木ヒルズを目指して歩きましょう。とはいえ、六本木ヒルズやテレビ朝日まで行くと行き過ぎです。eggcellentはちょっと手前の「メトロハット/ハリウッドプラザ1階」にあります。少し奥まっていますので見落とさないように気をつけてくださいね。■車の場合最も近い首都高速の出入り口は、首都高速3号渋谷線の「高樹町」かと思います。六本木ヒルズの駐車場か、近隣のコインパーキングを利用しましょう。平日は朝7時から営業中「eggcellent」は、平日(月~金)は朝7時から、土日は朝8時から営業しています。また、21時まで営業していますので、会社終わりの夕食時にも立ち寄ることが出来ますね、定休日はありませんので、いつでも美味しい食事を食べることが出来ますよ。エックベネディクトを食べずに店を出るわけにはいかない!…見出しは少し言いすぎかもしれませんが「eggcellent」に初めて来店したら、まずは一番人気のエッグベネディクトを食べて欲しいです。山梨の牧場から産地直送されている卵や、こだわりの素材で作られた他の食事も味わって、一番元気をくれるメニューを探してみてくださいね。■ハーフ&ハーフベネディクト(1,750円)オリジナルとAMキヌアベネディクト(スーパーフードのキヌアライスを使ったオリジナルライスベネディクト)の両方を楽しむことが出来る、一番人気のメニューです。溶け出す卵が食欲をそそりますので、朝はあまり食べないという方でもペロリと食べられるはずですよ。■エッグセレントプレート(1,200円)eggcellentのもう一つの人気メニューがこだわりのパンケーキ。このプレートは、エッグベネディクトとパンケーキを両方楽しむことが出来る贅沢メニューです。サラダやスープ、ヨーグルトもついてきますので、栄養バランスもバッチリですよ。■EARLY BIRDSSTART OF A NICE DAY!(900円)朝7時~9時までの限定で、おすすめのエッグベネディクトにミニパンケーキ、スープ等がついたお得なセットがあります。同じ価格でこだわりヨーグルトとトースト等のセットもありますので、お好きな方を選んでくださいね。旅立ち前にもいつもの食事を「eggcellent」は、羽田空港内にも店舗があります。第2旅客ターミナルビルの地下1階にあるお店は、店内にある木造の大きな卵が目印。カウンタータイプの席が多いので、仕事での待ち時間にちょっと腹ごしらえをしたい時にもオススメです。営業時間は、7時30分~21時30分まで。(ラストオーダーは21時です)朝食にオススメなのが、ドリンクがセットになったエッグタルトセット(500円)。キッシュのセットも600円で食べることが出来ます。もちろんエッグベネディクトもプレート料理で用意されていますので、いつもの味を食べることも可能です。都内2店舗、それぞれの用途に応じて活用出来る「eggcellent」。寒くて忙しい1日を乗りきる活力に、見知らぬ土地へ旅立つ際のエネルギーを蓄えるため、美味しい卵料理で素敵な1日を始めましょう!店舗情報店名:eggcellent 六本木ヒルズ店TEL・予約:03-3423-0089住所:東京都港区六本木6-4-1 六本木ヒルズメトロハット/ハリウッドプラザ1階アクセス:東京メトロ日比谷線・六本木駅から徒歩1分営業時間:月〜金曜日 7:00 - 21:00土・日曜日 8:00 - 21:00定休日:なし
2016年12月22日焼きマシュマロ×フルーツがたまらない♡スイーツトースト思いっきり自分を甘やかしたいときに作りたいのが、このトースト。ふわふわの焼きマシュマロにフルーツと、女子の好きなものがたっぷり詰まった1品は、とっておきのご褒美レシピにぴったりです。材料はこちら■6枚切り食パン 1枚分グレープフルーツ(ルビー) 1/2個桃1/2個レモン薄輪切り 2枚マシュマロ 大 3,4個ピンクペッパー 適宜ミントの葉 適宜Step1. 食パンを余熱する1. マシュマロは焦げやすいので、あらかじめバルミューダに食パンを入れ余熱する。(トーストモード:2分)Step2. トッピング2. グレープフルーツは果肉が壊れないように皮を剥き、内皮から果肉を取り出す。3. 桃は皮をむき(缶詰でも可)、グレープフルーツと同じ櫛形になるようにカットする。4. バルミューダから余熱した食パンを取り出し、バターを薄く塗ったら上からグレープフルーツ、桃を交互にのせ、マシュマロを手でちぎって全体に散らす。Step3. トースト仕上げ5. 4をバルミューダに戻し、マシュマロに焼き色がつくまで焼く。(トーストモード:5分)6. ミント、ピンクペッパー、レモンで飾りつける。監修・文/波多野あいなBALMUDA The Toaster(バルミューダ ザ・トースター)なら、もっと美味しく!どんなパンも美味しく焼くことのできる「BALMUDA The Toaster」。最高の香りと食感で、一口食べれば感動すること間違いなし! 作れるメニューは無限大。 一度その味を知ってしまうと、もう普通のトースターは使えないほど。協力/バルミューダ
2016年11月30日バジルとバルサミコが香る、大人のたまごサンドプレーンでいただくのはもちろん、サンドイッチにしても美味しいクロワッサン。バルミューダで焼き上げると、まるでパン屋さんの焼き立てのようにサクサクでフワッ。みんなが大好きなたまごサンドも、ちょっとひと手間加えるだけで、深みのある大人の味わいになるんです。材料はこちら■クロワッサン 1つ分<たまごサラダ>ジェノベーゼ用バジルソース(市販)ゆでたまごM1個マヨネーズ大さじ2塩胡椒 適宜はちみつ 適宜<飾り付け>フリルレタス 2枚生ハム 2枚ミニトマト(緑,黄,赤)各2つずつ好みのナッツ類 適宜バルサミコ酢 適宜Step.1 クロワッサンを焼く1. クロワッサンは口を開けるように横半分に切り込みを入れる。たまごを入れる部分、その他の具を入れる部分と分けて切ると盛り付けがキレイに。2. バルミューダをクロワッサンモードにセット、約4分さくっとするまで焼く。Step.2 たまごサラダを作る3. ゆでたまごは好みの大きさに刻み、ボウルにバジルソース、マヨネーズと一緒に入れて全体が満遍なく緑色になるまで和える。4. 塩胡椒、はちみつで味を整える。Step3. たまごサンドを作る5. Step1で焼いたクロワッサンを取り出し、切り込みにマヨネーズ、フリルレタス、生ハム、たまごサラダの順にバランス良く挟み込む。監修・文/波多野あいなBALMUDA The Toaster(バルミューダ ザ・トースター)なら、もっと美味しく!どんなパンも美味しく焼くことのできる「BALMUDA The Toaster」。最高の香りと食感で、一口食べれば感動すること間違いなし! 作れるメニューは無限大。 一度その味を知ってしまうと、もう普通のトースターは使えないほど。協力/バルミューダ
2016年11月30日「うさぎやCAFÉ」行列必至の看板どら焼き!上野で大正2年に創業した和菓子の老舗「うさぎや」がプロデュースした「うさぎやCAFÉ」。看板メニューのどら焼きはレンゲのはつみつを使用しているためフワフワなきめ細やかな皮と甘すぎずなめらかな餡を楽しむことが出来ます。スイーツ愛好家の間でも評判の絶品スイーツはなんと朝食にも。普通のパンケーキに見えるこちらの朝食限定メニューですが、実はどら焼きの皮なんです!カフェからすぐの工場から出来立ての皮を木箱にいれて持ってきてくれるため、朝9時から10分限定でしか販売できない行列必死の看板メニュー。発効バターと柔らかい餡はお好みで挟んでいただけます。「シチロカ」絶品卵ご飯がワンコインで楽しめる。人形町駅から徒歩2分の三角が3つ並んだおにぎりマークの白いのぼりが目印のおにぎり屋シチロカ。平日は朝7:30から営業しているので出勤前に朝食を食べることもできます。お得なセットはテイクアウトもOKで、スープジャーを持参するとお味噌汁をちょっぴり多めに入れてくれるという嬉しいサービスも。「たまごかけごはん」は嬉しいワンコイン!(税込500円)ミニお惣菜とお味噌汁がついたイートイン限定メニューなんです。使用されている福岡県産の「つまんでご卵」はその名の通り、黄身を箸でつまめるほど濃厚な卵。まずは何もかけずに一口味わってみてください。濃厚な卵の味を堪能したら、お好みでお醤油を垂らして絶品卵かけご飯を楽しんで。「CLASKA Dining & Cafe "kiokuh"」贅沢な空間でいただく豪華な和食膳閑静な目黒通り沿いに佇む、洗練されたデザイナーズホテル・CLASKA。優雅で贅沢な体験ができるのが、朝7:30からオープンしている1Fの「Dining&Cafe Kiokuh」。ウッドデッキがおしゃれなテラス席はまるで映画の撮影スポットのようなお洒落な雰囲気です。日本の旬な食材を使った和食膳「CLASKAブレックファスト」(1,200円)。旬の焼き魚を中心に、ご飯とお味噌汁、卵、小鉢、お新香、緑茶などがついた、健康的な一汁三菜定食。お値段は少し高めですが、絶対に食べて満足の盛りだくさんのお膳です。
2016年11月26日朝食の定番といえば、トースト。以前こちらでもアボカドやギリシャヨーグルトなどを使ったおしゃれトーストをご紹介しました。しかしクリスマスや年末のイベントに向けてダイエットを考えている人は、少しでもカロリーを抑えたいのではないでしょうか?そこでおすすめしたいのがさつまいもトースト!さつまいもトーストはその名の通り、さつまいもをトースト代わりにしたものです。約6〜7mmほどにスライスしたさつまいもをトーストしたら、パンのトーストと同じようにトッピングをして食べるのが定番です。今回は人気急上昇中の、さつまいもトーストがさらに美味しく食べられるアレンジレシピをご紹介します。さつまいもトーストはヘルシーで美容にもいい朝食気になるさつまいものカロリーは、100gあたり132キロカロリー。同量で264キロカロリーの食パンに比べて大幅にカロリーがカットできるだけでなく、ビタミンB1、C、E、カリウムなどが豊富。さらにさつまいもに含まれている食物繊維は腸壁を刺激し、排便を促すので便秘解消に効果的。腸内環境が改善されれば美肌効果も期待できます。栄養もたっぷりで美容にも効果的な、女性にはいいこと尽くしの朝食なのです。忙しい朝は美容成分たっぷりのアボカドさつまいもトーストMicheleEatsCleanさん(@micheleeatsclean)が投稿した写真 – 2016 11月 2 9:49午前 PDT人気なのは、アボカドをトッピングするもの。ビタミンEやA、C、カリウムなど栄養が豊富で、良質の脂質も摂れるアボカドを一緒に食べれば、栄養バランスがさらにグッド!しかも超簡単なので、忙しい朝にもぴったりです。【材料】(2人分)さつまいも・・・1個アボカド・・・1個レモン汁、塩、胡椒・・・それぞれ少々【作り方】1、トーストしたさつまいもに、スライスしたアボカドを乗せ、塩をふりかけます。2、その上からレモン汁と胡椒を混ぜたものをかければ完成です!余裕のあるときはおしゃれで栄養バランスのよいサーモン&ポーチドエッグ!mindbodygreenさん(@mindbodygreen)が投稿した写真 – 2015 11月 7 7:15午前 PSTちょっと時間に余裕があるときは、さらに栄養たっぷりで、見た目がおしゃれなレシピにトライ!アボカドだけでなく、ビタミンDを含むサーモン、たんぱく質を含む卵で栄養バランスのいい朝食に。サーモンは塩気があるので、味付けはシンプルに。さらに見た目もおしゃれなので、彼や旦那さん、友達に作ってあげると喜ばれます。【材料】さつまいも・・・1個アボカド・・・1〜2個キュウリ・・・1本スモークサーモン・・・35〜40gほどアボカドオイル・・・大さじ2卵・・・2個塩、胡椒・・・それぞれ少々ディル(飾り用)・・・適量【作り方】1、200度にオーブンをセットします。さつまいもはスライスし、両面に少しアボカイドオイルをつけておます。200度になったら、さつまいもをベーキングシートの上に乗せ、30分ほどオーブンで焼きます。2、小さな鍋に水を入れ、火にかけ沸騰させます。グツグツしたら、卵を入れ、3〜4分ほど待ちます。出来上がったら、室温程度のお水を入れたボウルの中に入れておきましょう。3、さつまいもが焼き上がったら、スライスしたアボカド、キュウリ、スモークサーモン、上にポーチドエッグを乗せ、最後にディルを乗せ完成です!パンのトーストよりも小さく、カロリーも低いので、もの足りないときや朝からがっつり食べたい人は、2枚もしくは2種類食べてもOK。ただし、美味しいからといってたくさん食べてしまうと、結局カロリーオーバーになってしまうので気をつけましょう!参考:カロリーSlism、mindbodygreen
2016年11月12日人気のパンを食べ比べ! 「モーニングセット」「モーニングセット」は食パンとレーズン食パン、クロワッサンダアマンドなど、3種類のパンにサラダとゆで卵、コーヒーがついて500円ととってもリーズナブル。同店で人気のパンを食べ比べできるのも嬉しいかぎり。シンプルに食べたい朝に「バナナスムージーセット」飲み過ぎた翌日やあまり食欲がない朝には、シンプルな具材でバナナなどをカットして入れた「バナナスムージー」もおすすめ。糖分を抑えるためにオリゴ糖を使って健康にも気をつかっています。スムージーは他にも「ミックスベリースムージー」「ブルーベリーとヨーグルトスムージー」などを用意。セットメニューにプラス料金で他のスムージーに変更もできます。朝から大満足! 「本日のトーストセット」また、「本日のトーストセット」は、ハムとチーズをのせたトーストや、クロックムッシュ、ピザトーストなど、日替わりで用意。出来立て熱々で運ばれてくるボリューミーなトーストは、朝からお腹も大満足すること間違いなし!リーズナブルなだけではなく、栄養バランスにも気を配ったモーニングをぜひ堪能してみて。取材・文/末吉陽子店舗情報店名:mixture bakery&cafe 大英堂TEL・予約:03-5453-7677住所:東京都世田谷区北沢3-31-5営業時間:7:30~21:00定休日:不定休
2016年11月02日地元で愛される こだわりのパンたち「mixture bakery&cafe 大英堂」は、2005年に、新しくカフェを併設してリニューアルオープンしました。シンプルながらもアットホームな雰囲気に溢れた店内は、下北沢に住むアーティストなどが手掛けたアートが展示されています。昔ながらのパンを食べたいという常連さんたちの希望により、だんだんとパンのバリエーションが増えていったそう。60種類以上にのぼるパンは、どこか懐かしさを感じる味わい。モーニングでも人気の「B.L.T.Cサンド」をはじめフレッシュな出来立てサンドウィッチは全部で15種類。パンも食パンだけではなくバゲット、フォカッチャ、ベーグルなど豊富に用意。具材との相性を楽しめます。リーズナブルで趣向の凝らされたオリジナルパンまた、かぼちゃのコロッケやメンチカツなどをはさんだコロッケパンや、枝豆とチーズやれんこんとバジルなどユニークな味の組み合わせを楽しめるフォカッチャなど、ここの惣菜パンはどれも趣向が凝らされており、しかもとってもリーズナブル。毎日食べても飽きません。クッキーパンやマカロンパンなどの菓子パンもお見逃しなく。サブカル女子が集まる街、下北沢で親しまれるおいしいパンをぜひ召し上がれ。取材・文/末吉陽子店舗情報店名:mixture bakery&cafe 大英堂TEL・予約:03-5453-7677住所:東京都世田谷区北沢3-31-5営業時間:7:30~21:00定休日:不定休
2016年11月01日LA発信のトロける「エッグスラッド」アメリカLAのセレブたちから火が付いたエッグスラットをオリジナルでアレンジした「Eggslut,KPC style」。通常はマッシュポテトと卵だけですが、こちらのエッグスラットはさらに自家製ミートソースを加えています。卵も温泉卵を使っており、マッシュポテトとあいまってトロトロ食感が絶妙! プレートに添えられた自家製パンもサクサクふんわり。ベビーリーフなどグリーンの種類が豊富なサラダは、野菜ベースの自家製ドレッシングで召し上がれ♪焼きたてのフワフワ食感がたまらない!「厚切りフレンチトースト」オーブンから焼き立てで運ばれてくる「厚切りフレンチトースト」は、ふわっと口の中でとろける食感! ボリュームたっぷりの厚切りパンを使っていますが、見た目によらずペロッと食べられる美味しさです。濃厚なアパレイユの風味が豊かで、クリームをたっぷり載せても甘さは控えめ。季節によって変わるフルーツのシロップ漬けもアクセント。食べごたえ充分な「生ハムとチーズのクロワッサンサンド」発酵バターを使ったクロワッサンは、とってもボリューミー。これにたっぷりクリームチーズを塗り、イタリア産の生ハムをサンドしていただきます。野菜サラダと一緒に添えられたキヌアは、NASAが認めたスーパー穀物。普通の玄米に比べて栄養価が高く、美容と健康に効果を発揮します。独特の食感と美味しさで、お食事のアクセントにぴったりです。取材・文/末吉陽子店舗情報店名:KOMAZAWA PARK CAFETEL・予約:03-6432-1127住所:東京都世田谷区深沢2-19-20 クレドール駒沢公園営業時間:モーニング7:00~11:00ランチ11:00~16:30ディナー18:00~23:00
2016年10月24日クールモダンなインテリアが素敵な広々した店内東京オリンピック開催時に競技場として使われた駒沢公園。夏は緑の葉がみずみずしく、秋は黄色く色づきます。季節の移ろいを感じられるとあって、近隣住民の憩いの場所として親しまれています。そんな駒沢公園に面したガラス張りのおしゃれなカフェが「KOMAZAWA PARK CAFE」。クラシカルな赤茶のタイルがひと際目を惹くビルの一階で営業する同店は、コンクリートの打ちっぱなしがモダンな雰囲気を醸し出します。テーブルや棚などのインテリアもカッコ良く、寛げるソファもあるので読書などにもぴったり。公園に面した開放感たっぷりの大きな窓から、緑を見渡せる光溢れる穏やかな朝を過ごせます。毎朝違う味が楽しめる! 種類が豊富なモーニング朝は近隣に住む人が、ジョッキングや犬の散歩のあとなどに立ち寄ることが多い同店。飽きない美味しさと、選べる嬉しさを感じてもらおうと、モーニングの種類は全7種類と豊富に用意。マッシュポテトとトロトロ卵が絶品な最旬メニュー「エッグスラッド」や、話題のスーパーフード“キヌア”のサラダをプレートにトッピングした「生ハムとチーズのクロワッサンサンド」など、どのメニューもしっかり満腹感も得られます。「KOMAZAWA PARK CAFE」でお腹いっぱい、気持ちの良い朝を迎えましょう。取材・文/末吉陽子店舗情報店名:KOMAZAWA PARK CAFETEL・予約:03-6432-1127住所:東京都世田谷区深沢2-19-20 クレドール駒沢公園営業時間:モーニング7:00~11:00ランチ11:00~16:30ディナー18:00~23:00
2016年10月23日ここでしか食べられない! 伝統が生んだ和スイーツ和菓子の老舗「うさぎや」がプロデュースした「うさぎやCAFÉ」。上野で大正2年に創業した「うさぎや」の看板商品は、スイーツ愛好家の間でも評判のどら焼き。レンゲのはちみつを使用したしっとりフワフワのきめ細やかな皮と、甘すぎずなめらかな餡が絶品です。カフェでは長年にわたる和菓子作りの知恵と工夫で培われた製法を取り入れ、新しいスイーツがお目見え。寒暖差が激しく火山灰で覆われた土地柄の北海道十勝で育った小豆を使用。香りが豊かで旨味たっぷりの小豆が、「うさぎやCAFÉ」でしか味わえない美味しいスイーツのベースになっています。朝9:00から10分だけの限定販売「うさパンケーキ」に行列!カフェを手掛けたうさぎや四代目のオーナーが愛してやまないというハワイのテイストを取り入れた店内。落ち着いた雰囲気の空間でいただく和スイーツは、いずれも個性的なものばかり。なかでも、朝9:00からわずか10分の間限定で注文できる「うさパンケーキ」は、毎朝行列が絶えない人気メニュー。オーナーが子どもの頃に食べていたというどら焼きの皮をパンケーキに見立て、バターと餡を塗るスタイルでいただきます。また、素材一つひとつにもこだわりが光ります。メニューに使われるバターなどの乳製品は、オホーツクに面した北海道紋別の丘陵地で、海からの潮風で育った牧草を食べ有機農法で育てられた牛のミルクを使われているそう。さらに、カフェで使われている水はハワイの湧き水からミネラル分を取り除き、体内吸収の良いピュアウォーターにして使用。この水は、でお茶やコーヒーをより美味しくするんだとか。お茶は狭山茶を、コーヒーは「うさぎやCAFÉ」のために、特別にブレンドされたものを用意しています。伝統の味とイマドキスイーツの魅力が掛けあわされた、オリジナリティ溢れる和スイーツをご堪能あれ!取材・文/末吉陽子店舗情報店名:うさぎやCAFÉTEL・予約:03-6240-15619:00~18:00(水曜日定休)住所:東京都台東区上野1-17-5 1階営業時間:9:00~18:00(水曜日定休)※「うさ志る古フロマージュ」「うさどらフレンチ焼き」は、「うさパンケーキ」販売後より提供定休日:水曜日
2016年10月12日OPI(オーピーアイ)から、クラシック映画『ブレックファスト アット ティファニーズ(邦題:ティファニーで朝食を)』をイメージした特別限定色が登場。2016年10月30日(日)に発売される。コレクションからは映画のヒロイン、オードリー・ヘップバーンの凛とした美しさと洗練されたファッションセンスにインスピレーションを受けた、上品で遊び心のある全12色が展開される。ティファニーブルーの「アイビリーブインマニキュア」や、泡がキラキラ弾けるシルバーグリッターの 「シャンパンフォーブレックファスト」、優美なパールブラック「ブラックドレスノットオプショナル」などが揃う。さらに、官能的なルビーグリッターの「ファイヤーエスケープランデヴー」やショーウィンドウに差し込む光のような優しいヌーディパールの「ブレックファストアットティファニーズ」など、グラマラスとエフォートレスシックを兼ね備えたカラーラインナップとなっている。手に取るだけで、映画のヒロインになったようなワクワクした気分にしてくれそう。これからの心躍るホリデーシーズンに向けて、指先までドレスアップして。【詳細】オーピーアイ特別限定色「ブレックファスト アット ティファニーズ」全12色 各2,000円+税発売日:2016年10月30日(日)容量:各15mL■スタイルアイコンズ ミニパック 3,000円+税セット内容:ミニボトル 各3.75mL 計4本 (XHR H08、XHR H06、XHR H04、XHR H01)【問い合わせ先】オーピーアイジャパン株式会社TEL:03-5772-3922
2016年09月12日北欧風エッグベネディクト&サラダ食べ放題の朝ごはん爽やかな風が吹き抜けるテラス席からプラチナ通りの並木を眺めていると、まるで海外リゾートにトリップしたような気分に。店内は自然素材をふんだんに使った内装で落ち着いた雰囲気を醸し出します。モーニングは栄養バランスの良いプレートと食べ放題のサラダやフルーツでエネルギーをチャージ。なかでも地中海のクルーズ船でも提供されているという北欧風エッグベネディクトのプレートは絶品です。ふわふわのイングリッシュマフィンにホウレンソウのソテー、奥久慈の赤い卵を使ったポーチドエッグをオン。さらに、サーモンのうえには白ワインで伸ばして酸味を加えたオランデーズソースが掛けられ濃厚な味に舌鼓。サラダバーでは、濃い味わいの三浦野菜が勢揃い。グリーンピースやサツマイモ、コーンなど季節ごとに旬の野菜で作ったコク深いポタージュもおすすめ。美容や健康に高い効果があるチアシードやココナッツオイルなどのスーパーフードも、もちろん食べ放題。さらに、色とりどりのフルーツやオーガニックグラノーラ、ヨーグルトも並び、そのバラエティの豊富さに驚きです。色々な朝食プレートにコーヒー、紅茶付き朝からしっかりお肉を食べたいときには南米の伝統的な肉料理「アンガスビーフのアルゼンチン風ステーキ」もおすすめ。ボリュームたっぷりで、朝からお腹も大満足なこと間違いなし! ほかにも、ジャークチキンとトマト、チェダーチーズなど具材たっぷりの「サンドイッチプレート」や、芳醇なバターの香りが食欲をそそる「ザ・テンダーフレンチトースト」など、その日の気分に合うプレートをさまざまに用意。ハンドドリップで丁寧に淹れられたコーヒーや、紅茶が付いているのも嬉しい限り。陽光が差し込む開放感たっぷりの店内で、寛ぎの朝時間を満喫してみては?※モーニングのプレート内容は季節によって変更する場合があります。取材・文/末吉陽子店舗情報店名: THE TENDER HOUSE DINING(ザテンダーハウスダイニング)TEL・予約:03‐6455‐7728住所:東京都港区白金台4-19-16アクセス: 東京メトロ南北線「白金台」駅下車徒歩5分営業時間:モーニング8:00~11:00(平日のみ)ランチ11:00~15:00カフェ15:00~17:30ディナー17:30~23:30(日・祝は23:00)定休日:なし
2016年09月10日自然と都会の洗練された白金の上質空間有名ホテルの内装も担当する著名デザイナーが手掛けた空間は、壁に砂や石を天井や床にはふんだんに無垢の木材が配され、自然素材のもつ暖かさとやさしさを感じます。オープンエアな店内に差し込む太陽光、美しい街路樹の緑、穏やかな風、静かに響く水の流れる音、すべてが五感を心地よく刺激。まるで都会のオアシスのような空間を演出しています。店内には食を楽しみながら幸せなときを過ごしてほしいという想いを込めて、壁には祝福をテーマに描いた絵画が掛けられています。自由なスタイルで調理したサウスアメリカ料理料理スタイルは、サウスアメリカをテーマに、世界各国の食材と調理法を取り入れています。ディナーのメニューは、ブラックビーンズと豚ばら肉の煮込みの「フェイジョアーダ」、ペルー風シーフードパエリア「アロス・コン・マリスコス」などの珍しいメイン料理をはじめ「メイプルバターアイスとオレンジとリコッタの爽やかなムース」など一度は味わいたい絶品デザートまで多彩に用意しています。家族や友達、恋人など大切な人たちとラグジュアリーな空間で特別なひとときを。取材・文/末吉陽子店舗情報店名: THE TENDER HOUSE DINING(ザテンダーハウスダイニング)TEL・予約:03‐6455‐7728住所:東京都港区白金台4-19-16アクセス: 東京メトロ南北線「白金台」駅下車徒歩5分営業時間:モーニング8:00~11:00(平日のみ)ランチ11:00~15:00カフェ15:00~17:30ディナー17:30~23:30(日・祝は23:00)定休日:なし
2016年09月09日