丸亀製麺といえば、うどんの専門店として知られていますが、うどんと並んで人気の高いメニューが天ぷらです。天ぷらの具が持つ風味が、サクッと揚がった衣と相まって絶妙な味わいを生み出します。丸亀製麺の天ぷらには、定番のえび天やいか天はもちろん、野菜の天ぷらなどもありますが、中でも「かしわ天」が人気です。みなさんは、この「かしわ」という言葉が何のことかご存じですか。「かしわ」は鶏のむね肉だった※写真はイメージかしわ天:鶏のむね肉とり天:鶏のもも肉実は「かしわ天」は鶏のむね肉で、「とり天」は鶏のもも肉を指します。かしわ天は香川県で有名な讃岐うどんのトッピングとして全国に広まりました。一方のとり天は、ポン酢やカボスにつけて食べる大分県の発祥の郷土料理といわれています。期間限定で店頭に出ることが多く、いつも販売しているわけではありません。2種類の天ぷらが並んでいたら、ぜひ一度食べ比べてみてください。揚げたてのかしわ天を食べよう丸亀製麺のかしわ天は、揚げたてが一番おいしいといわれています。丸亀製麺では、天ぷらカウンターで揚げたてをお願いしたら、作ってくれるのをご存じでしょうか。注文を受けてから揚げられた天ぷらはサクサクの食感が味わえます。サクサクの揚げたてのかしわ天を、店頭で試してみましょう。[文・構成/grape編集部]
2023年03月07日台湾スイーツカフェ・台湾甜商店(タイワンテンショウテン)から、春の新作ドリンク「春いちごミルクティー」と「桜ピーチミルクティー」が登場。2023年4月4日(火)までの期間限定で発売される。甘酸っぱい苺ジャム入り「春いちごミルクティー」台湾グルメ・スイーツを展開する台湾甜商店の新作「春いちごミルクティー」は、春を感じる甘酸っぱいいちごジャムと、もちもち食感のタピオカが入った贅沢なフルーツミルクティー。仕上げにはまろやかなホイップと苺ソースをトッピングし、見た目にも可愛らしく仕上げた。ほんのり桜香る「桜ピーチミルクティー」一方の「桜ピーチミルクティー」は、自慢のミルクティーに、もちもちの生タピオカとほんのり甘いピーチシロップ、口あたりなめらかなホイップを合わせた一品。ほんのりと漂う桜の香りが、春の晴れやかな気持ちを演出してくれる。“レトロ可愛い”限定スリーブ付きなお、これら2種類の春限定フルーツミルクティーは、台湾の人気デザインブランド「印花楽(インファーラー)」とのコラボレーションによるもの。2月16日(木)からの期間中、好きなドリンクを購入した人には、印花楽とのコラボレーションによる限定スリーブを数量限定でプレゼントする。台湾になじみのあるレトロで可愛らしい柄が揃うので、ぜひゲットしてみて。【詳細】台湾甜商店 春限定ドリンク販売期間:2023年2月16日(木)~4月4日(火)取扱店舗:全国の台湾甜商店価格:・春いちごミルクティー 620円・桜ピーチミルクティー 620円
2023年02月20日私たちの食卓に新しい刺激を与えてくれる食のセレクトショップ「カルディ」。爆発的人気を誇る「ハリッサ」、インドネシアの魅力的な調味料「サンバル」に続く大人気商品が「食べる麻辣醤」(マーラージャン)です。・爆発的人気「食べる麻辣醤」の魅力とは数々のヒット商品を生み出すカルディの中で「食べる調味料」シリーズが人気ですが、その中で使い勝手が良いと話題なのが「食べる麻辣醤」です。ふたを開けた瞬間、本場の麻婆豆腐のような八角やシナモンが香ります。オンラインで販売されてもすぐ売り切れになる人気商品です。・気になるお味は?辛さレベル★★☆☆☆痺れる辛味を持つ花椒(ホワジャオ)や独特な香りを持つ八角、唐辛子や玉ネギ、ショウガ、ニンニク、干しエビなどが入っており、ザクザクとした食感がありますが、「食べる調味料」なので、辛すぎず、心地よい痺れと食材が持つ甘味が口一杯に広がります。・常備必須のカルディの名品三部作カルディの名品三部作は冷蔵庫にストックしておくと本場の味が再現できます。「食べる麻辣醤」は、白いご飯や豆腐に乗せたり、炒め物や汁物に入れたりと使い勝手が良く、おうちで作る中華料理に使うと四川風の本格的な味になります。また、中華以外にも色々使えるんですよ。そこで今回は、カルディの大人気商品「食べる麻辣醤」をちょい乗せ、ちょい足しで絶品やみつきになる万能レシピをご紹介します。■ちょい乗せで絶品5選・のりチーズ卵かけご飯カルディの麻辣醤を味見して、真っ先に試したのが卵かけご飯です。花椒の痺れと八角の香り、ザクザク食感とピリ辛ラー油が濃厚な黄身に絡んで美味!シンプルに麻辣醤の旨味が味わえるのでちょい乗せアレンジの中で最も手軽でオススメです。・ザーサイ餅お正月のお餅少し残っていませんか?そんな時は刻んだザーサイに麻辣醤を和えて、お餅の乗せて食べてみてください。中華風のピリ辛餅が味わえます。お餅がなくてもザーサイと和えるだけでお酒に合うおつまみになります。豆腐に乗せても◎。・シラスとチーズの和風みそトースト痺れる辛さと独自の香りがクセになる麻辣醤をトーストに。八角の香りとチーズ、相性良しです。忙しい日の朝ごはんや時間がないテレワークランチに刺激的なトーストはいかがでしょうか。・麺つゆで作る!まろやか坦々そうめん麻辣醤の辛味と香りを、豆乳ベースのスープにプラスすると四川風のスープになります。麻辣醤があれば香辛料を揃える必要もなく、しかも失敗なく作れます。肉みそに乗せて崩しながら食べても良いですね。うどんや中華麺でアレンジもできます。・干しシイタケの水餃子つるんと茹で上がった水餃子に、食べる麻辣醤を乗せると本場四川の味わいに。水餃子は市販のものでも◎。水餃子だけでなく焼き餃子にも合いますよ。■ちょい足しで本格派5選・麻婆豆腐四川料理の定番「麻婆豆腐」に食べる麻辣醤を加えると、味に深みと心地よい辛みが口いっぱいに広がります。豆板醤の辛味に麻辣のしびれが加わっていつもの麻婆豆腐がお店のような味わいに。麻婆ナスや春雨、モヤシ炒めなどにも使えます。・レンジでしっとり簡単よだれ鶏レンチンした柔らかな鶏肉の上に麻辣醤をかければ、あっという間に本格的なよだれ鶏が完成します。お好みでごま油やポン酢を足したり、砕いたピーナッツを加えたり白髪ネギを乗せるとアレンジが楽しめます。・餃子鍋食べ応えがあって簡単時短で作れる鍋が市販の餃子で作る「餃子鍋」。キャベツや白菜、ニンジンやモヤシなど、冷蔵庫で少しずつ残った野菜がごちそうに!つけダレはカルディの麻辣醤にお好みでお酢をプラス。酸味と痺れが味わえます。・中華そぼろ丼丼だけでなく、オムレツにしたりパンに乗せたり、蒸したジャガイモに乗せておかずにしたり使い勝手が良い肉そぼろ。砂糖としょうゆにカルディの麻辣醤をプラスで中華風の味付けになります。短時間で作れるのでたくさん作って常備しておくと便利です。・ピリ辛中華風豚しゃぶ準備が簡単で手間なく作れる豚のしゃぶしゃぶ。ゴマだれに麻辣醤を入れると痺れる辛さと旨味が豚肉に絡んで美味。ゴマだれだけでなくポン酢に入れても◎。カルディの「食べる麻辣醤」コレがあればいつもの料理が本格派に大変身!ご飯に乗せるだけでも驚きの美味しさです。次回のお買い物で見つけたら即買いの人気商品。是非チェックしてくだいね。
2023年01月29日しっかりとした食べ応えがあって、おいしい!2023年2月6日、キッコーマン食品株式会社の『キッコーマン 大豆麺』シリーズから、『キッコーマン大豆麺 ゆずおろし』と『キッコーマン大豆麺 えび塩焼きそば』が発売される。『キッコーマン大豆麺 ゆずおろし』は、大根おろしに国産ゆず果汁を加えて、夏にぴったりなさっぱりとした味わいに。1袋(1人前)の内容量は115g、希望小売価格は310円となっている。『キッコーマン 大豆麺 えび塩焼きそば』は、キャベツやピーマンなど、好きなカット野菜を加えることで、本格的なえび塩焼きそばが手軽に楽しめる。1袋(1人前)の内容量は102g、希望小売価格は310円。たんぱく質の含有量は乾燥うどんの約3倍『キッコーマン 大豆麺』シリーズは、麺1食当たりにたんぱく質を19.3g含有。一般的な乾燥うどんと比較して、糖質は40%オフとなっている。大豆の風味がほのかに香る麺を採用。歯切れがよく、和・洋・中など、さまざまなジャンルにアレンジすることができる。新商品2品の他に、『キッコーマン大豆麺 香る生姜かきたま』『キッコーマン大豆麺 濃厚ボロネーゼ』などのラインナップを展開。たんぱく質不足が気になる人や、手軽に食事を済ませたい人などにオススメだ。(画像はプレスリリースより)【参考】※キッコーマン食品株式会社 ニュースリリース※キッコーマン食品株式会 キッコーマン大豆麺ブランドサイト
2023年01月25日2023年1月23日、気象庁は大雪に対する、国土交通省緊急発表を公開。同月24~26日にかけて、日本海側や太平洋側の平地で強い冬型の気圧配置となり、大雪に見舞われる可能性があると明かしました。気象庁によると、今回の寒気は『この冬一番の強い寒気』。同月27日頃に一度ゆるむものの、同月29日にかけて再び強まる可能性があるとのことです。今回の気圧配置により、一部の地域では大雪が降り、それによって暴風雪や吹きだまり、路面凍結などの交通障害が発生することが予想されます。※写真はイメージ2022年12月に、強い冬型の気圧配置の影響を受け、新潟県や福島県などで記録的な大雪が降ったのは記憶に新しいでしょう。その際は、新潟県内の国道8号と国道17号が一部通行止めになり、およそ800台もの車が立ち往生するなどの被害が発生。また、20人以上の死傷者が報告されています。大雪による交通障害や事故の発生に備え、気象庁は「十分に警戒し、大雪の場合は不要不急の外出を控えてください」と注意喚起を行いました。しかし、中にはやむを得ない事情で外出をしなくてはならない人もいるはず。そういった人に向けて、気象庁は車の雪対策を呼び掛けています。大雪が降ると、毎回各地で事故が発生するもの。命を守るためにも、できるだけ身を守ることを意識して行動したいですね。[文・構成/grape編集部]
2023年01月23日今年も残すところ後2カ月。朝晩の冷え込みが身にしみるようになり、熱々の麺が恋しくなる季節です。熱々の麺を食べてこれからの寒い季節を乗り越えましょう!今日ご紹介するのは3品!汁まで飲みたくなる「元気のでる味噌ラーメン!」。1年のご褒美に、ちょっと贅沢な「ふかひれ麺」。冬の定番、「鍋焼きうどん」。どれを食べてもきっと癖になるはずですよ。今年も残すところ後2カ月。朝晩の冷え込みが身にしみるようになり、熱々の麺が恋しくなる季節です。熱々の麺を食べてこれからの寒い季節を乗り越えましょう!今日ご紹介するのは3品!汁まで飲みたくなる「元気のでる味噌ラーメン!」。1年のご褒美に、ちょっと贅沢な「ふかひれ麺」。冬の定番、「鍋焼きうどん」。どれを食べてもきっと癖になるはずですよ。元気のでるみそラーメン!大切な人と味わう北海道。熟成味噌の深いコク...大人の通うラーメン店。FromHokkaidowithLove.RamenSapporoichiryuan札幌駅前、こだわりの北海道産食材と自家製麺の人気店。ラーメン札幌一粒庵は、北海道を代表する農産物である小麦の一粒一粒までを大切に味わいたい、という思いが店名の由来です。食材に関して厳選する姿勢が評価されています。北海道産にとことんこだわった「一粒庵」の一杯をご家庭で。おうちで本格的・札幌ラーメン!熟成味噌の深いコクと、自家製麺はのどごしモチツル。本格的な札幌ラーメンが手軽に楽しめます。→商品ページへ進むじっくり煮込んだふかひれを、極上のスープ・玉子麺とともに創業七十余年受け継がれてきた東天閣の優しい味付けで『ふかひれ』『スープ』そして『麺』全てにこだわってご用意した『頂湯ふかひれ麺』。特に中華料理を象徴する「ふかひれ」は、コラーゲンとコンドロイチン硫酸が豊富に含まれ、古来から薬膳としても扱われてきました。ふかひれは宮城県気仙沼産のヨシキリザメを使用しています。うま味と香りが抽出された濃厚な味わいと、金糸一本一本のプリプリした食感をお楽しみください。ふかひれの鞘力・頂湯の香り・全蛋麺の食感を生かし深い味わいに作り上げています。五感で感じてもらいたい…そんな思いを込めて作りました。→商品ページへ進む鍋ひとつか、電子レンジも調理可能!本格だしが香る鍋焼きうどん大きなえび天、鶏つくね、かまぼこ、椎茸、ほうれん草。5つの具材を贅沢にトッピングして凍結!!しょうゆをベースに、かつお節、さば節、煮干、宗田節、昆布をブレンドした、出汁の風味が豊かな関西風うどん出汁。もちもちのコシがあるうどんに、たっぷりの具材と、風味豊かな出汁。これからの時期には冷凍庫に常備しておきたい一品です!→商品ページへ進むおすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年11月04日CONTENTSはじめてさんでも安心<気軽に試せるプチプラ>ご自愛感を高める! <香り重視の癒されバーム>話題のブランドで試してみよう<韓国コスメ派>気軽に試せるプチプラ!初めてさんも、いろいろ試してみたいママも、プチプラのクレンジングバームならトライしやすい!#CLEANSING BALM01『ソフティモ クリアプロ』沸石配合の温感バーム。肌になじませるとじわっととろけて広がり、心地よさを楽しみながら、メイクと一緒に毛穴汚れまでしっかり溶かし出す。カレンデュラエキスなど保湿成分も配合し、乾燥しやすい肌も、すっきりスベスベなやわらかい肌に。毛穴のガンコな黒ずみ、カチコチ角栓などの肌悩みをもつママにおすすめ。まつエクOK。ソフティモ クリアプロ クレンジングバーム CICAブラック ホット 90g ¥2,420(問)コーセーコスメポート0800-222-2202#CLEANSING BALM02 『ルルルン』*1 リンゴ酸、乳酸、クエン酸*2 整肌成分 テトラヘキシルデテトラヘキシルデカン酸アスコルビル黒ずみ毛穴や肌のごわつきが気になるならこちら。炭やAHA*1など毛穴目立ちに働く成分に、皮脂の分泌を抑えるビタミンC誘導体*2を配合。ほぐす、吸着、洗い流すの3ステップで、メイクだけでなく、毛穴の皮脂や角栓もさっぱりオフ。さらに肌のターンオーバーを正常に導いてくれるので、洗顔しながらつるん! とした美肌に。まつエクOK。ルルルン クレンジングバーム CLEAR BLACK 90g ¥2,420(問)グライド・エンタープライズ0120-200-390#CLEANSING BALM03 『夢みるバーム』くすみが気になるママに。アルガンオイルなどこだわりの美容成分をたっぷり配合し、乾燥によるくすみをケア、なめらかで透明感のある肌に導く。独自のクッションバーム処方で肌への摩擦も軽減し、洗い上がりはしっとり。汚れを酵素で浮かしてオイルで溶かし、クレイでかきとるので毛穴に入り込んだメイクもスッキリ。まつエクOK。ロゼット 夢みるバーム ガスールブライトモイスチャー 90g ¥1,980(問)ロゼットお客様センター0120-00-4618#CLEANSING BALM04 『ビフェスタ』透明感を重視派に。キハダ樹皮エキスなどにより、古い角質によるくすみをクリアにし明るい肌に整えるバーム。トリプルスムース技術採用で、摩擦による肌への負担を与えにくく、肌なじみもすすぎ落ちがスピーディなのもグッド。くるくるとマッサージするように使用して。なめらかな肌あたりで毎日心地よく使える。まつエクOK。ビフェスタ クレンジングバーム ブライトアップ 90g ¥1,760(問)マンダムお客さま相談室0120-37-3337#CLEANSING BALM05 『サナ ラクトステップ』洗うたびに肌環境を整える、ユニークな処方。洗顔後の肌の常在菌に着目し、ラ・フローラEC-12乳酸菌を配合。ヒアルロン酸やビタミンC誘導体などこだわりの成分がたっぷり、潤いを与え、乾燥やゆらぎが気になる大人の肌を健やかに導く。もちろん、毛穴の汚れもメイクも、汚れ落ち抜群のとろけるバームによりしっかりオフ。まつエクOK。サナ ラクトステップ クレンジングバーム 95g ¥1,980(問)常盤薬品工業 お客さま相談室(サナ)0120-081-937#CLEANSING BALM06 『専科』プチプラでも使用感にこだわる人に。とろける生バーム処方で、手にとった瞬間からとろける新感覚のテクスチャー。なじみ抜群で、ウォータープルーフのばっちりメイクも肌のごわつきも一度にオフ。潤いを守りながら洗い上げるのもよし。額や頬におき、やさしくマッサージするようにメイクとなじませると、至福のクレンジングタイムに。まつエクOK。専科 パーフェクトメルティングバーム 90g ¥1,760(編集部調べ)(問)ファイントゥデイ資生堂 お客さま窓口0120-202-166香りを重視する人にご自愛感を高める、香りやテクスチャーが絶品なバームは、日頃忙しいママのいたわりケアにピッタリ!#CLEANSING BALM07 『ルナソル』オイル美容発想から生まれたクレンジング。厚みのあるバームオイルは、まるで肌を美容液で包み込むような感触。摩擦を抑えてメイクをオフ、しっとりやわらかな肌に洗い上げる。またオイルはすべて植物由来。16種類の天然精油をブレンドした心安らぐ至福の香りが、疲れたママを癒してくれることうけあい!ルナソル テンダーハグ バームオイルクレンジング 150mL ¥4,620(問)カネボウ化粧品0120-518-820#CLEANSING BALM08 『デュオ』じんわり温感に、スムースなテクスチャー、精油の香りもいいと三拍子。使い始めから使用後まで温感が続く独自処方。洗浄力もばっちりで、代謝が乱れて毛穴づまりした肌をクリアで明るい肌に整える。マッサージにも最適なするする伸びる摩擦レスな感触。ゆずジンジャー×フローラル精油の奥深い香りにもうっとり。まつエクOK。デュオ ザ クレンジングバーム ホットa 90g ¥3,960(問)プレミアアンチエイジング(株)0120-557-020韓国コスメ派にママにも人気の韓国コスメブランドからの、クレンジングバームが登場!#CLEANSING BALM09 『TIRTIR』炭やモロッコクレイを配合したブラックタイプ。濃いメイク、毛穴汚れはもちろん、微細なスクラブ粒子がやさしく角質をケアするので、洗い上がりはしっとりなめらかに。高密度のバームが肌になじませるとやわらかく溶け、包まれる使用感も気持ちいい。皮脂が気になる部分はくるくるとやさしく念入りになじませて。TIRTIR ディープブラッククレンジングバーム 120mL ¥2,970(編集部調べ)(問)TIRTIR03-5937-0347#CLEANSING BALM10 『mgb skin』外的ストレスの影響までしっとり洗い上げ、エイジングケアができる大人向けのバーム。乳酸菌ウコンなどを配合し、乾燥や紫外線、PM2.5などが負担となり起こる肌のゆらぎを、健やかな状態へと整える。毛穴の汚れをしっかり浮き上がらせながら、肌のバリア機能をサポートする保湿成分も頼もしい。mgb skin ハイセラクレンジングバーム 100mL ¥3,850(問)MEGOOD BEAUTY03-6455-1447プチプラでもお悩みや機能で選べたり、ちょっとランクアップして五感に響くバームもあったり。次はどれを使うか楽しみになるクレンジングバーム、ぜひそのよさを体感してみて。毎日のクレジングタイムがちょっといい時間になること間違いなし!
2022年10月26日熱々のスープに絡むコシのある麺。中華料理の中でも、とりわけ麺料理は大好きな方も多いのではないでしょうか。誰もが知る有名な麺料理からめずらしい麺料理まで、とっておきを紹介します。熱々のスープに絡むコシのある麺。中華料理の中でも、とりわけ麺料理は大好きな方も多いのではないでしょうか。誰もが知る有名な麺料理からめずらしい麺料理まで、とっておきを紹介します。話題の中華麺料理!一度食べたら忘れられない西安風旨辛油麺つるつるもちもちの幅広麺に、香辛料の効いた旨辛タレが良く絡みます。食べ応えのある極太平麺「びゃんびゃん麺」です。中国の陝西省でよく食べられている幅広の麺で、麺を打つときに発する音から、その名前がついたといわれています。また、その長さと広い幅のためにベルトに例えられることもあります。麺そのものをビャンビャン麺と言い、ゆでた麺の上に唐辛子や刻み葱をかけ、それに熱した油をかけて香りを出し、和えて食べる方法が主流の食べ方です。特製豚ミンチ入りピリ辛ソース付きです。辛いだけじゃなく、味わい深いソースに仕上がっています。【お取り寄せ可】ビャンビャン麺4食セット!!話題の中華麺料理!ご家庭で本場の味を【送料無料】1,296円⇒1,080円(税込)|北海道とれたて本舗本場上海の料理人による正統派上海料理を提供する老舗「中国飯店」の人気麺セット本場上海の料理人による正統派上海料理を提供する老舗「中国飯店」。伝統的な料理を守りつつも進化を続ける有名中華料理店です。六本木店の人気麺をセットにした一品。「ジャージャー麺」は、中国で家庭料理として親しまれるメニューですが、こちらはご家庭では作れない本格的な味を楽しめます。豚ひき肉にタケノコ、シイタケなどを細かく刻み、甜面醤、たまり醤油など六本木店ならではの調味料と製法で味付け。あんは豆腐や野菜にかけてもおいしくいただけます。「すっぱ辛い豚肉の炒めのせスープそば」は、中国ではポピュラーな魚香湯麺。酸味と辛味、甘味の入った複雑な味のスープそばで、一度食べたらやみつきになる味わいです。【お取り寄せ可】中国飯店人気麺セット3,240円(税込)|中国飯店六本木店黒酢の酸味と、ラー油と胡椒の辛味がクセになる!酸辣湯麺まろやかな黒酢の酸味と、ラー油と胡椒の辛味を活かしたとろみのあるスープをベースに、海老、ポーク、鶏、椎茸のエキスを加えた本格スープです。麺はもちもちで、スープによくからみます。【お取り寄せ可】酸辣湯麺【全国送料無料※メール便出荷】6食入り1,500円(税込)|大阪王将公式通販おすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年10月21日賃貸にしろ一軒家にしろ、快適で安心できる住処を築くために避けて通れないのがご近所さんとのつきあい。しかし、大なり小なりご近所トラブルの経験がみなさんあるみたいです…。今回は実際に募集したご近所トラブル体験談をご紹介します!迷惑な隣人が…私はアパートでひとり暮らしをしているのですが、隣の部屋に住んでいる男性が、郵便受けにたまった不要なチラシなどを床にばらまいて捨てていました。しかも、何度も同じことを繰り返すのです。非常識すぎて呆れていたのですが、その隣人は、なんと私が働いているカフェの常連のお客さまだったことが判明!カフェで会うときはいつも愛想がいいお客さまだったので、「裏表がありすぎる…!」と、驚きを隠せませんでした…!(女性/カフェ店員)すぐに怒鳴り込んでくる男性私の家の向かい側のアパートに住んでいる男性の話です。その男性は、少しでも気になることがあるとすぐに怒鳴り込んできます。先日、うちに宅配業者さんが来たときも、その男性がとても怖い表情でこちらに近づいてきました。どうやら宅配業者さんのトラックの音がうるさかったようです。かなり怒鳴られたのですが、反論すれば何をされるかわからないので、こちらも言い返せず…。宅配業者さんも顔が真っ青になっていました。結局、宅配業者さんが帰ったのでその場は収まりましたが、こんなことが日常茶飯事なのでとても迷惑です…。出典:lamire(男性/自営業)あなたの周りでもこんなこと、ありませんか?生きていく上でトラブルはなるべく回避していきたいところですが、ご近所さんが問題となるとそうもいかず…。狭いコミュニティですが一定の距離を保ち、サラッと交流するのがいいのかもしれませんね。以上、ご近所トラブル体験談でした。次回の「ご近所トラブル体験談」もお楽しみに♪※こちらは実際に募集したエピソードを記事化しています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。"
2022年10月14日返済不要の奨学金事業を運営する一般財団法人未来応援奨学金にいがた(所在地:新潟県新潟市、理事長:高井 盛雄・元副知事)は、返済不要の奨学金「SHIZUKU(しずく)プロジェクト」への寄付を募るクラウドファンディングを「READYFOR」にて2022年9月28日(水)に開始いたしました。クラウドファンディング挑戦中「READYFOR」クラウドファンディングサイト ■実施背景本事業は、人口減少が進み就業人口が一層減少していく中、しっかりと希望する教育を受けた有為の人材をより多く輩出し、大いに活躍してもらうことにより地域や産業の活性化、発展が図れるという社会的にも意義のあるプロジェクトであると確信しています。本来であれば、今年度いっぱい資金を集め、今年度末に募集し、来年度から支給ということになりますが、長引くコロナ禍や急激な物価高騰などで、現在の学業さえ続けることが困難な状況にある学生が多くおられると聞き、それを知りながら、何もせずに、支給は来年まで待ってもらうというのはあまりに酷なことです。最大限一人でも多くの学生を支援するため、努力すべきでないのか。そんなことから、現在必死でいろいろな企業や団体に呼びかけ、支援を求め、「緊急募集」という形で奨学生の募集をしました。現在、県内を駆けずり回り、企業や団体などに寄付をお願いしていますが、当初の予定より早く給付を始めたいことから、寄付金を募る一つの手段としてクラウドファンディングへの挑戦を決断しました。■本奨学金について(特徴)・皆様にご支援いただいた全額を「給付型奨学金」として子どもたちに支給します。・いただいた支援金は、手数料や事務経費を除いた全額を学生(高校生等〔中等教育学校後期課程、特別支援学校高等部、高等専門学校1~3年次等〕、大学生等〔大学生、大学院生、短期大学生、専門学校生等〕)に支給します。・完全給付型の奨学金で、返済不要です。・対象者は、新潟県内に在住の学生、または新潟県出身で県外在住の学生。母子世帯や生活保護世帯で、家庭の経済的な理由から学費の支払が困難な方です。・給付額は、高校生:月5,000円、それ以上の学生:月30,000円です。・審査基準は、「貧困状況」と「本人の勉強に対する姿勢」です。・学校での成績は問いません。■支援コースについて・奨学生をみんなで支えるコース 3,000円~10,000円・高校生1人半年分の奨学金コース 30,000円・高校生1人1年分の奨学金コース 60,000円・奨学生1人1ヵ月分の奨学金コース(大学生、大学院生、短大生、専門学生等) 30,000円・奨学生1人3ヵ月分の奨学金コース(大学生、大学院生、短大生、専門学生等) 90,000円コースは他にもございます。■プロジェクト概要プロジェクト名: 学びたくても学べない学生のために返済不要の給付型奨学金を支給したい期間 : 2022年9月28日(水)12:00~11月12日(土)23:00URL : <高校生等>▼支給額月5,000円▼支給期間・高校生の場合:3年間(18万円)▼選考スケジュール・一次選考 :2022年9月15日・採用者の手続き:2022年10~11月中(予定)▼奨学金の給付2023年1月中(予定)初回支給日に、2022年10月~2023年1月までの4ヶ月分の奨学金を給付します。それ以降は、奇数月に2ヶ月分の奨学金を給付します。<大学生等>▼支給額月30,000円▼支給期間・4年制大学の場合:4年間(144万円)・2年制の場合 :2年間(72万円)▼選考スケジュール・一次選考 :2022年9月15日・二次選考 :2022年10月中(予定)・採用者の手続き:2022年11月中▼奨学金の給付2023年1月中(予定)初回支給日に、2022年10月~2023年1月までの4ヶ月分の奨学金を給付します。それ以降は、奇数月に2ヶ月分の奨学金を給付します。■財団概要商号 : 一般財団法人未来応援奨学金にいがた代表者 : 代表理事 高井 盛雄所在地 : 〒950-0914 新潟県中央区紫竹山五丁目7番23号設立 : 2022年5月9日事業内容: 学生及び生徒に対する奨学金の給付、学生及び生徒を対象とした生活支援、その他この法人の目的を達成するために必要な事業URL : 【本件に関するお客様からのお問い合わせ先】一般財団法人未来応援奨学金にいがたTEL:025-250-0889FAX:025-250-0774 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年10月11日初めての赤ちゃんが生まれたときは、あれもこれも準備しなきゃと考えていろいろ購入しました。しかし、赤ちゃんの性格やパパの協力、季節などによっては不要な物があると思い知りました。今回は、わが家でほとんど使わずにお蔵入りになったアイテムをご紹介します。ハイローベッド&チェア 赤ちゃんを寝かせながら揺らすこともでき、大きくなってきたら離乳食を食べる椅子としても使えると思い、ハイローベッド&チェアを購入しました。しかしわが家の子どもはベッドに寝かせられるのが苦手で、抱っこや布団の上のほうが好きだったのです。そのため、あまり乗せることもなく成長してしまいました。お手入れの点でも一部の掃除がしづらく、離乳食も食べ始めはよくこぼしていたので、食事用の椅子としても使用することはほとんどありませんでした。 沐浴用ベビーバス わが家の場合、ベビーバスもほとんど使いませんでした。わが子は早産で生まれたため1カ月間入院しており、生後2カ月目にようやく家に戻ってきたのです。そのころ、ちょうどパパの仕事が閑散期で帰宅が早かったため、お風呂はパパが一緒に湯船につかってくれました。ベビーバスはお湯をためたり抜いたりに手間がかかりましたし、比較的大きいタイプのベビーバスだったので日中の置き場所にも困り、だんだんと使わなくなりました。実際にベビーバスを使ったのは最初の数回だけだったと思います。 赤ちゃん用のローチェア ローチェアは、おすわりの時期にあるとしばらく座っていてくれて便利であると友人に教えてもらい、購入しました。わが家の子どもたちはかなり活発な性格だったため、実際は座ってもすぐに椅子から抜け出すようになってしまったのです。座る場所というよりはおもちゃになってしまいました。また、座ったまま動いて反対側に転んでしまうことが頻繁にあったので、危険を感じてだんだんと使わなくなり、押し入れ行きになってしまいました。 便利なベビーグッズはたくさんありますが、わが家の場合は、上記の3つはあまり活躍の場がありませんでした。バウンサーやベビーカーは大活躍でしたが、子どもによっては座ってくれないなどの声も聞きます。しかし、実際に使ってみないとわからないので、一概にどれが不要とも必要とも言い切れないなと思いました。 ※掲載した画像はすべてイメージになります。実際に使用する際には、購入した商品の使用上の注意をお確かめの上お使いください。 監修/助産師REIKO著者:小川かなえ2歳の双子姉妹の母。東京郊外在住。元保育士、不妊治療を経て妊娠出産。子連れハイキングやキャンプなどアウトドアも再開。現在は親子の森のようちえんを運営し、地域や自然とともに子育てをしている。
2022年09月12日子供から大人まで大人気の料理『ハンバーグ』。健康志向が高まりつつある昨今は、材料に豆腐を加えたり、鶏ひき肉を使ったりして、おいしくカロリーオフしたハンバーグレシピも人気です。ぼく(@boku_5656)さんが紹介したのは、そんなヘルシーな豆腐ハンバーグのレシピ。しかも、豆腐の水切りは不要で、口当たりはとってもふわふわな、自慢のレシピだといいます!水切り不要、ふわふわ豆腐ハンバーグレシピ(3人分)■ハンバーグだね鶏ひき肉…300g塩…ひとつまみ絹豆腐…150g大葉…10枚パン粉…20g片栗粉…大さじ1しめじみじんぎり半分■たれ醤油…大さじ2みりん…大さじ2酒…大さじ2水…大さじ2砂糖…大さじ1片栗粉…小さじ2①ハンバーグだねの材料を袋に入れ、もみ混ぜる。②ごま油を引いたフライパンにたねを入れ丸く形成し、蓋をしで弱火で7分。その後、裏返してさらに4分焼く。普通のハンバーグのサイズで、3~4個に形成して焼くのもよし。③たれを加えて煮詰める。④卵黄をのせ、お好みで万能ねぎなどを散らせば完成。照り照りでふわんふわんの豆腐ハンバーグは、もう長いことこの配合!鶏ひき肉のハンバーグは固くなりがちだけど、豆腐を入れることで子供たちも余裕で食べれる柔らかさに✨刻んだきのこを入りだけど、野菜嫌いの長男もモリモリ食べてくれました(バレなかった✌️) pic.twitter.com/k2TyRqqEuN — ぼく◓いらすと料理 (@boku_5656) August 29, 2022 ぼくさんのレシピでは絹豆腐を使っていますが、木綿豆腐でも大丈夫。ただし、木綿豆腐を使った場合は、豆腐の香りが増し、食感は少し硬めになります。また、おろしポン酢で食べてもおいしく、バター醤油との相性もバッチリとのこと!豆腐ハンバーグはさっぱりとした味わいだからこそ、いろいろなタレや味付けで楽しみたいですね。「ふわふわのハンバーグが好みなので、早速作ります!」「絶対おいしいやつ」「野菜が苦手な子供にもいいね」と絶賛の声が寄せられた、ぼくさん特性の豆腐ハンバーグ。食卓の人気ものになりそうなレシピです![文・構成/grape編集部]
2022年08月31日暑い日には無性に食べたくなる冷麺。お店によってそれぞれの特徴が出ているので、食べ比べてお気に入りを探すのも楽しいですよね。専門店のこだわりを感じられる冷麺を3つ厳選して紹介します。ぜひお気に入りを見つけてください。暑い日には無性に食べたくなる冷麺。お店によってそれぞれの特徴が出ているので、食べ比べてお気に入りを探すのも楽しいですよね。専門店のこだわりを感じられる冷麺を3つ厳選して紹介します。ぜひお気に入りを見つけてください。8月31日1000まで29オフ「俺じなる冷麺」2食(622g)にチャンジャ(45g)おまけセット味で勝負!ふたごの真骨頂が存分におわかり頂けるこだわりの冷麺スープはほんのりと甘味もあり、一度食べると忘れられない個性溢れる味。麺はただコシがあるだけでなく、もっちり感をあわせ持ったこだわりの冷麺です。「茹で麺の冷凍麵」ですので、凍ったまま沸騰したお湯にたった2分入れるだけで完成!スープは牛骨、牛筋、鶏ガラ、野菜、フルーツをじっくりコトコトと煮出し、丁寧に濾した後に数種類の醤油で味を整え、最後に鰹節で旨味と風味をつけるという手間暇をかけました。温めても美味しい優れもので、その深いコクと凝縮された旨味をどうぞお楽しみください。ふたごのチャンジャはクセになる美味しさ!!チャンジャとは韓国の高級珍味「タラの塩辛」です。塩漬けにしたタラの胃袋を唐辛子・ゴマ油・ニンニク等で味付けしました。程良い辛さとコリコリした絶妙な歯ごたえがクセになる美味しさで人気の一品です。【お取り寄せ可】ぐるなび限定!焼肉ふたごの「俺じなる冷麺」2食にチャンジャおまけセット!【送料無料】2,840円⇒2,000円(税込)|大阪焼肉ホルモンふたごみぞれ状に凍ったシャリシャリスープと黒い細麺ハワイ「ユッチャンコリアンレストラン」の看板メニューといえば、みぞれ状に凍ったシャリシャリスープと黒い細麺が特徴的な葛冷麺、通称”ユッチャン冷麺”。本場の味をご家庭でも楽しみたい!という多くのお客様のご要望にお応えし、ついに!”ユッチャン冷麺"を〈麺・スープ・トッピング3種〉のセットにしてお届けします。牛骨と牛テールを6時間以上かけてとった出し汁に、数種類の野菜やフルーツを加えて作ったまろやかな甘みとコクが特徴の特製スープ。そして、韓国直輸入の葛粉、そば粉をブレンドしたヘルシーな葛冷麺。コシがあり、もちつるっとした喉越しの麺と、キリッと冷えたシャリシャリスープのコンビネーションは、一度食べたら誰もがやみつき。ハワイの秘伝の味をそのまま再現した”ユッチャン冷麺”は多くのファンの心を掴んで離さない自慢の逸品です。【お取り寄せ可】ハワイで人気の「ユッチャン」冷麺(3人前)3,300円(税込)|焼肉冷麺ユッチャン。カツオと昆布をぜいたくに使った牛骨和風だしはスッキリとした優しい味わい大分県別府市で古くより愛されている「別府冷麺」。昔ながらの「押出し製法」による自家製麺はもっちりとしたコシとつるりとした喉ごしが自慢です。カツオと昆布をぜいたくに使った牛骨和風だしはスッキリとした優しい味わいです。また、別府冷麺に欠かせない「牛チャーシュー」もお店の味に仕上げました。オリジナルの「かぼすこしょう」を加えるとかぼすの香りが広がりまた別の味を楽しめます。大分県別府市を代表する伝統工芸「竹細工」をイメージした竹籠にお詰めし、お届けします。【お取り寄せ可】別府冷麺ギフト4食セット3,240円(税込)|別府冷麺専門店一休の泪おすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年08月27日高たんぱくで低糖質の「大豆麺」キッコーマン食品株式会社は、「大豆麺」と専用スープやソースをセットにした「キッコーマン 大豆麺」シリーズを8月10日に新発売した。新CMキャラクターには、上白石萌音さんを起用し、9月下旬から全国でCM放映を開始する。「大豆麺」は、小麦に大豆を50%配合した、高たんぱくで低糖質な麺である。歯切れがよく、しっかりとした食べ応えがあり、ほのかな大豆の風味が楽しめる。和・洋・中などのジャンルを問わずに、さまざまなメニューに使用できる。1袋は1人前入りで、小鍋などで簡単に調理できる。現在、『キッコーマン 大豆麺 香る生姜かきたま』『キッコーマン 大豆麺 汁なし担々麺風』『キッコーマン 大豆麺 かきたまチゲ風』『キッコーマン 大豆麺 濃厚ボロネーゼ』の4種類を販売中。NHKの朝ドラヒロインを好演「大豆麺」シリーズは、“新しい主食”という形を提案する商品。新CMでコンセプトを表現するにあたり、最適なCMキャラクターとして上白石さんが起用された。上白石さんは、TBSテレビ系火曜ドラマ『恋はつづくよどこまでも』で主演、NHKの連続テレビ小説『カムカムエヴリバディ』では初代ヒロインを演じた。俳優業だけではなく、歌手やナレーターとしても活動しており、新しいことに挑戦して進化し続ける姿は、老若男女問わず人気がある。新CMでは、“New 主食。”というメッセージと、「大豆麺」を初めて食べる上白石さんの反応をそのままCMにしており、「大豆麺」の登場感とおいしさをシンプルに表現している。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリースキッコーマン食品株式会社※大豆麺キッコーマン
2022年08月16日汐留【そうめんそそそ~その先へ~】目黒【そうめん酒場はやし 目黒店】東京【八重洲天ぷら串山本家】立川【ホルモン焼肉・盛岡冷麺道】用賀【蕎麦と鶏はんさむ用賀】汐留【そうめんそそそ~その先へ~】和風やパスタ風、高級食材使用の一杯など、およそ30種の創作そうめんを楽しめる専門店木の風合いに包まれたほっと落ち着く空間で、そうめんの魅力を再発見日比谷OKUROJI内に居を構える【そうめんそそそ~その先へ~】は、そうめんの新たな楽しみ方を提案する専門店。こだわりのそうめんは、小豆島で2日間かけて手延べされた強いコシが特徴の「島の光」のうち、国産小麦を使用した“黒帯”を使用しています。濃厚な旨みがたまらない『トリュフ香る黒釜玉そうめん』麺本来の持ち味を存分に満喫できる『つけそうめん』をはじめとした和風味はもちろん、麻炭を混ぜた真っ黒なメレンゲと刻んだトリュフと共にそうめんを味わう『トリュフ香る黒釜玉そうめん』も必食!他にも、パスタ風やエスニックアジア風などのオリジナリティ溢れる創作メニューがそろっています。そうめんそそそ~その先へ~【エリア】新橋/汐留【ジャンル】そば【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】新橋駅 徒歩3分目黒【そうめん酒場はやし 目黒店】マグロやおでんが自慢の焼酎バーの〆は、そうめんで決まり!気取らず気軽に楽しめるダイニングそうめんと旬の魚、手間暇かけた料理を楽しめる焼酎バー【そうめん酒場はやし 目黒店】。生にこだわった『本マグロの刺身』は、10g単位のグラム売りなので好きな量を注文できます。じっくり煮込まれたおでんも、お酒との相性抜群。お酒が充実しており、なかでも焼酎が20~30種類と圧巻のラインナップとなっています。自家製のからすみを贅沢に使用した『からすみそうめん』同店を訪れたら見逃せないのが『からすみそうめん』。イタリアンの技法でつくった自家製のからすみと三輪そうめんを合わせた魅惑の逸品。自家製のからすみがふんだんに使われており、独特のクセがある濃厚な味わいは、一度食べるとやみつきになります。そうめん酒場はやし 目黒店【エリア】目黒【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】-【アクセス】目黒駅 徒歩5分東京【八重洲天ぷら串山本家】コシが強く、少し太めの徳島名産の半田そうめんを天ぷらと共に東京駅から近くアクセスは抜群店主の地元・徳島の鶏肉や豚、野菜を使用した天ぷらが人気を集める天ぷら店。昼は近くに勤める方々で賑わい、夜はちょっと飲んで帰る会社員の方々や女子会などでよく利用されています。「ワクワクするような天ぷらを」をモットーに、メニューには『明太チーズ大葉豚バラ巻き』など、他では見かけないような品々が並びます。つゆにすだちを搾っていただく『阿波白糸 半田そうめん』そして徳島の名産と言えば徳島の澄んだ水でつくられた『阿波白糸 半田そうめん』。のど越しがよく、他のものよりもコシが強いので、初めて食べる方は少し驚くかもしれません。つゆは鰹節をけずってつくった自家製のもの。そこへすだちを絞っていただきます。八重洲天ぷら串山本家【エリア】東京駅周辺【ジャンル】天ぷら【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】東京駅 徒歩5分立川【ホルモン焼肉・盛岡冷麺道】もちもちとした食感が人気!手打ちの盛岡冷麺を堪能岩手県出身の店主が腕をふるう立川にある【ホルモン焼肉・盛岡冷麺道】。丁寧な仕事をほどこした部位豊富な新鮮ホルモンをはじめ、和牛A5ランクを使用したカルビなどの焼肉のほか、本格盛岡冷麺が人気を呼んでいます。本格手打ち『盛岡冷麺』見た目にもつややかな『盛岡冷麺』は、手打ちだからこそ出るもちもちとした食感が特徴です。本格手打ちの打ちたての麺とコラーゲンたっぷりのスープ、爽やかな酸味のキムチが奏でる究極の逸品!焼肉の〆にもオススメ。サイズと辛さもお好みで選ぶことができます。ホルモン焼肉・盛岡冷麺道【エリア】立川【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】立川駅用賀【蕎麦と鶏はんさむ用賀】香り豊かな打ちたての蕎麦と、お酒を味わう大人の時間木の温もりある店内は、居心地が抜群香り立つ打ちたて蕎麦に備長炭で焼いた串焼き、季節の日本酒を楽しめる【蕎麦と鶏はんさむ用賀】。同店の蕎麦は、味わいや香りを考えて独自ブレンドした北海道産蕎麦粉を使い、蕎麦職人による「打ちたて」を提供。カウンター前には蕎麦打ち場があり、プロの見事な手さばきで蕎麦が打ちあがっていく様子を眺めることができます。つるりとしたのど越しと豊かな風味『もり蕎麦』(冷)「蕎麦つゆ」には、厚削りの鰹節と鯖節からとった出汁を使用。一番人気の『もり蕎麦』をいただくと、つるりとしたのど越しの後から、濃厚な味わいの蕎麦つゆで引き立った蕎麦の豊かな風味がふわりと広がります。蕎麦にあうお酒は季節ごとの日本酒など厳選して用意しています。カウンターで蕎麦とお酒を味わう粋な時間を過ごしてみてはいかが。蕎麦と鶏はんさむ用賀【エリア】二子玉川/用賀【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】用賀駅 徒歩3分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください
2022年08月15日暑い日、なぜか辛いものが食べたくなりませんか?そんな時はコンビニの冷凍担々麺がオススメ!コンビニ愛好家のライターのセブン、ローソン、ファミマの冷凍担々麺実食レポです。辛ウマでヤミツキ!実は、辛いものがあまり得意でない筆者。しかし、今回紹介する担々麺は辛さの調節ができるので、どれも完食できました!辛いものが好きな人も苦手な人も大満足するものばかりです。セブン-イレブン7プレミアム胡麻が濃厚な担々麺¥321今回紹介する担々麵の中でイチオシです!冷凍食品ってその多くが電子レンジで温めてそのまま食べられる、またはフライパンで炒めるだけ、というように調理手順に手間がかかりません。これが大きなメリットのひとつです。この担々麺は麺を電子レンジで温め、一方300mlのお湯でスープを作り…と正直手間がかかります。それでも、一度食べるとまた食べたいと唸ってしまうほどです。中細の麺に、程よい辛さとごまの濃厚な風味あふれるスープが絡みます。スープにコクがあり、ひと口食べると、もうひと口とどんどん箸が進み、止まりません。食べていると、汗がじんわりと出てきます。麺をすべて食べた後、残ったスープを飲むとすごく美味しいんです…。ちょっとだけ、があとひと口だけになり、ここまできたら飲み干しちゃえ!となるくらいです。初めてこの担々麺を食べた時、白ご飯を用意しておけばよかった、とかなり後悔した覚えがあります。ねぎや玉子を自分でトッピングしても良さそうです。辛いほうが好きというかたは、別添えの花椒入り唐辛子で調節可能!絶対に食べるべき美味しさです。ローソン胡麻が濃厚汁なし担々麺¥268ローソンの担々麺は電子レンジで温めるだけですぐに食べられます。麺はもっちりとした平麺。この担々麺の一番のポイントは、なんといっても具材。チンゲン菜の緑が食欲をそそり、お野菜もちゃんと食べているぞと思わせてくれます。またゴロっとした鶏そぼろがたくさん入っていて、食べ応え抜群です。辛さが物足りないという人に特製花椒オイルが付属されているのもいいですね。ファミリーマートもちもち麺と濃厚だれの汁なし担々麺¥248こちらも同じく電子レンジで温めるだけの簡単調理。作るのがちょっと面倒、なんて時にピッタリです。こちらも麺はもちもち食感の平麺です。見た目はすごく辛そうですが、食べてみるとピリ辛程度。使用されているお肉は豚肉。だからなのか、ローソンのものと比較するとよりジューシーな味わいがしました。辛さが足りないという人のために、花椒入り唐辛子が付属されています。少量ずつ加えて、味の調節が可能です。辛いものを食べて夏バテ知らずに夏は食欲が減退しがち。辛い料理に欠かせない唐辛子の辛味成分は中枢神経の働きを向上させ、食欲増進に繋がります。きちんと食べて暑い夏を乗り越えましょう!文・小田原みみ文・小田原みみ
2022年08月11日京都・出町柳【あふひ】大阪・江坂【蕎麦とお酒とおばんざい鹿しま】大阪・北新地【そば処とき】大阪・北新地【焼肉冷麺ユッチャン】大阪・難波【蕎麦しゃぶ総本家 浪花そば なんばダイニングメゾン店】京都・出町柳【あふひ】「いつもあなたのお“蕎麦”に」。20代の女性オーナーが生み出す新スタイルの創作蕎麦京都市バス下鴨神社前停留所より歩くこと1分出町柳にある【あふひ】は、「いつもあなたのお“蕎麦”に」をコンセプトに掲げ、カフェのような明るくおしゃれな空間の中、今までにないおしゃれな和蕎麦が味わえるお店です。20代の若き女性オーナーがつくり出すのは、麺はもちろんだしも自家製の本格国産十割蕎麦。こだわりのだしは、3種の魚介と昆布だしを独自にブレンドし旨みと深みを出しています。お店ならではの、甘くないすっきりとした味わいが特徴です。メレンゲを加えたふわふわのとろろと錦ごまの食感の違いが楽しい『ふわふわとろろそば』とろろにメレンゲを加え、ふわふわに仕上げたオリジナルメニューも。最初に黄身をつぶし、その部分だけを食べるという“贅沢食べ”がおすすめ。京都の名産「錦ごま」の彩りと食感がアクセントになっています。あふひ【エリア】銀閣寺/北白川/出町柳【ジャンル】そば【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】1500円【アクセス】出町柳駅 徒歩16分大阪・江坂【蕎麦とお酒とおばんざい鹿しま】蕎麦好き日本酒好きの心をくすぐる、おばんざいと地酒と蕎麦の専門店一人でも、仲間同士でも訪れやすい大阪メトロ御堂筋線、江坂駅から徒歩5分の場所にある【蕎麦と酒とおばんざい 鹿しま】。シックで落ち着いた雰囲気の店内は大人がくつろいで過ごせる場所。杉の一枚板を使ったカウンターテーブルは洗練された中にも素朴な温かみがあります。おばんざいと蕎麦を酒肴に福井の地酒でしっとりと酔いしれるゆるりとした時間が、暑い季節の疲れを癒してくれます。福井県産の蕎麦粉を使い、店で手打ちをしている『ざる蕎麦』福井県産の蕎麦粉を使い、店で手打ちをしている『ざる蕎麦』は香りや味、のどごしといった、蕎麦の神髄がしっかりと堪能できる一品。粗さによって味が出てくるタイミングや香りの立ち方が違うため、粗さの異なる蕎麦粉を3種類配合しています。さらに茶や桜、レモンなど、四季折々の素材を用いた『変わり蕎麦』で季節の移ろいを感じるのは粋な楽しみ。何度でも訪れたくなることうけあいです。蕎麦とお酒とおばんざい鹿しま【エリア】江坂【ジャンル】和食【ランチ平均予算】900円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】江坂駅 徒歩5分大阪・北新地【そば処とき】スパイシーさがクセになる!夏限定冷やしカレー蕎麦5月から9月中旬頃までの期間限定メニュー生産者から取り寄せたこだわりの玄そばを使用して石臼でつくる自家製手打ち蕎麦が人気の【そば処とき】。夏限定の『冷やしカレー蕎麦』には、素揚げしたかぼちゃにパプリカ、オクラ、ズッキーニ、ナスなどとにかく具が豪華。野菜の栄養がたっぷりとれるうえに、さらりとスパイシーなカレーだしが食欲をそそるから、食欲が落ちる夏もこれでバテしらず。落ち着いて過ごせる店内カレー蕎麦以外にも、『れんこんまんじゅう』や『トンビの串焼き』などサブメニューもすてきなラインアップ。蕎麦単品ももちろんOKだけど、あれこれ頼んでみたくなることうけあいです。そば処とき【エリア】北新地【ジャンル】そば【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】-【アクセス】北新地駅大阪・北新地【焼肉冷麺ユッチャン】独特の食感がクセになる黒い冷麺『葛冷麺』“もちっつるっ”とした食感が楽しい『葛冷麺』ハワイの人気店【ユッチャン コリアン レストラン】の大阪1号店【焼肉冷麺ユッチャン】。お店のオリジナルである『葛冷麺』は、秘伝のレシピでつくられたコクのあるシャーベット状のスープと、黒い麺の“もちっつるっ”とした食感が絡み合います。酢・からしを混ぜて、好みの味にアレンジするのもオススメです。ハワイの味わいを北新地で楽しめる人気店もちろんお肉にもこだわっており、現地まで足を運んで厳選した上質な和牛のほか、特製ソースで味付けた『LAカルビ』も人気。醤油をベースに野菜などでつくられた特製のBBQソースで味つけしています。お肉の甘みが引き立っていながらジューシーな味わいです。焼肉冷麺ユッチャン【エリア】北新地【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】8000円【アクセス】北新地駅 徒歩3分大阪・難波【蕎麦しゃぶ総本家 浪花そば なんばダイニングメゾン店】こだわりの手打ち蕎麦をお腹いっぱい堪能髙島屋大阪店 なんばダイニングメゾン7階の好立地和の情緒漂う店内でゆったりと食事ができる【蕎麦しゃぶ 総本家 浪花そば なんばダイニングメゾン店】。玄そばを石臼挽きした自家製粉でつくる手打ち蕎麦を味わえます。中でも湯がきたてのそばを、熟練の職人が丁寧に取ったこだわりのだしで味わう『そばしゃぶ』は店の名物メニューです。豚肉の旨味、シャキッとしたねぎの食感を味わい尽くす『たっぷり葱の肉そば』加えて人気の『たっぷり葱の肉そば』は、温かい肉蕎麦と冷たいつけ麺の2種類があり、暑い季節は冷たいタイプがオススメ。ボリューム満点で、豚肉のコクと甘みが後を引き、黒胡椒がアクセントになっています。またお店では昔ながらの味を守り続ける一方、新しい創作蕎麦を提案しているため、いつ訪れても新鮮な魅力に出会うことができます。天ぷらや『こだわり玉子出し巻き』など一品料理も揃い、夜は女将が厳選した焼酎や地酒とともに居酒屋として楽しむこともできます。お一人でも、ご家族でもどうぞ。蕎麦しゃぶ総本家 浪花そば なんばダイニングメゾン店【エリア】なんば【ジャンル】そば【ランチ平均予算】1200円【ディナー平均予算】2000円【アクセス】難波駅 徒歩3分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください
2022年08月09日暑い日が続くと、ツルっと食べられる冷たい麺が食べたくなりますよね。コンビニには、定番の冷やし中華をはじめ、期間限定冷たい麺も発売中!コンビニ愛好家のライターが、オススメの新作コンビニの冷たい麺を紹介します。買えたらラッキーな新作冷たい麺コンビニの麺コーナー、お昼前後に行くとほとんど商品がない、という体験をしたことがありませんか?特に新作となるとあっという間に売り切れに。今週は見つけたら絶対に買いたい新作麺を紹介します。セブン-イレブン濃厚辛みごまだれで食べる棒棒鶏麺¥507コンビニの冷たい麺って、トッピングを自分で乗せて完成させるので、楽しいですよね。セブン-イレブンの新作冷たい麺のトッピングは、蒸し鶏、きゅうり、トマト、サニーレタスです。そして、ごまだれスープと濃厚ごまだれがついています。嬉しいのは蒸し鶏がたっぷり入っているところ。ひと口食べると、ゴマの濃厚さと同時に、ピリ辛感を感じました。スープは練りごまがたくさん入り、少しドロッとしているので麺によく絡みます。ラー油、唐辛子、花椒が入ったクセになる辛さで箸が進みます。夏は食欲が落ちがち。このように、食が進むのは嬉しいですね。ローソンお墨付き冷製お出汁のたらこパスタ¥538人気たらこスパゲティ専門店「東京たらこスパゲティ」監修の冷製パスタ。お出汁というところがなんともヘルシーそうで、いいですよね。トッピングは水菜、大根、オクラのおかか和え、山芋の赤しそ和え、そして、たっぷりのたらこと数の子。たらこの量が多くてビックリです!野菜の量だけでなく種類が多いところも嬉しいポイント。スープはほんの少しだけ生姜がきいています。パスタは細麺で、このお出汁とよく絡みます。数の子のプチプチをはじめ、オクラと山芋のネバネバ、水菜と大根のシャキシャキなど食感が飽きることがありません。麺を食べきった後、器に残ったお出汁まで飲み干してしまうほどでした。ファミリーマート5種具材のごまだれ冷し中華¥530冷やし中華の2大スープといえば、酢醤油とごまだれ。とはいえ、コンビニの店頭に並んでいるものは圧倒的に酢醤油が多いような気がします。今回紹介するこちらは、ごまだれ派さんオススメの一品です。トッピングは、蒸し鶏、きゅうり、わかめ、ゆで玉子、かにかま。個人的にかにかまが入っているのが色あい的にもいいし、ツボでした。ほんの少しピリ辛感があるものの、スープはゴマの風味がまろやか。喉ごしがよく、ペロリと食べられます。まずはスープで麺をほぐそうスープを入れたらすぐにトッピングを乗せたことがありませんか?麺を早く仕上げたいというはやる気持ちを抑えて、まずはスープで麺をほぐすことを忘れずに。美味しさが段違いです。文・小田原みみ文・小田原みみ
2022年08月06日ラーメンやそば、うどんなど、様々な種類が楽しめる麺料理。特に暑い夏は、つるつるっと食べられる冷たい麺がおいしく感じますよね。そこで今回は、冷たい麺料理を選んで「あなたの猫かぶり度」がわかる心理テストをご紹介します。Q.暑い日のランチに食べるなら、どの冷たい麺料理にしますか?A:冷やしラーメンB:冷やし中華C:冷やしたぬきうどんD:冷やしとろろそばあなたはどれを選びましたか?さっそく結果をみてみましょう。この心理テストでわかるのは?あなたの猫かぶり度温かくても、冷たくてもおいしく食べられる麺は、深層心理において“二面性”を暗示しています。そして麺の種類には、あなたの本当の姿が投影されます。そのため、どの麵料理を選んだかによって、あなたがどれだけ自分の本性を隠して別の人格を演じているか?つまり「猫かぶり度」を探ることができるのです。A:「冷やしラーメン」 を選んだあなた……猫かぶり度90%この答えを選んだ人は、周りからの評価や人気に敏感なタイプのよう。そのため無意識のうちに、いい人の仮面をかぶり、親切で優しい自分を演じてしまう傾向が強いみたいです。あなたの猫かぶり度は90%。実際のところ、相手や状況に合わせて、自分を変えることができるあなたを悪く言う人はいません。ただし、いつも猫をかぶってばかりいると逆に損をすることも。特に恋愛面では、心を開いて素の自分を見せたほうが、良好な関係を築けるはずです。B:「冷やし中華」 を選んだあなた……猫かぶり度40%好き嫌いがハッキリしているあなた。自分が何とも思っていない人や、嫌いだと感じる相手からはどう思われても構わない、と考えているのではないでしょうか。あなたの猫かぶり度は40%で、好きな人には良く思われたいタイプのようです。だからこそ気になる異性や仲のいい友達の前では、必要以上に合わせたり、相手の望むキャラを演じようと頑張ってしまったり…。本当に大切な相手なら、勇気を出して素直に自分自身をさらけ出してみましょう。きっとありのままのあなたを好きになってもらえるはずです。C:「冷やしたぬきうどん 」を選んだあなた……猫かぶり度70%この答えを選んだ人は、自分の欲望や感情を抑えた、大人の振る舞いができるタイプのようです。したたかなところがあるあなたは、自分にとっての損得を素早く計算して、よりメリットのあるほうを選ぶ傾向が強いでしょう。猫かぶり度は70%と、やや高め。気に入られるために愛想よくしたり、苦手な人にも声をかけたり、世渡り上手な振る舞いが自然と身についているのかもしれません。しかし、いつも周囲に気を使いっぱなしでは疲れてしまうはず。一人でも、二人でもいいので、猫をかぶらずに付き合える親友を見つけておくのが、心の元気と人気を保つコツと言えそう。D:「冷やしとろろそば」を選んだあなた……猫かぶり度10%この答えを選んだ人は、誠実で裏表がないタイプのよう。良くも悪くも正直で、嘘がつけません。みんなに気に入られようとして媚を売るなんてまっぴらごめんだ、と思っているところがあるかも。猫かぶり度は10%。周囲に対しても“裏表なく付き合ってほしい”と考えていそう。猫をかぶってニコニコ近づいてくる相手を、苦手に感じることもあるのではないでしょうか。まっすぐなところはあなたの美点です。とはいえ、ストレートすぎる物言いや態度は、周りを傷つけるだけでなく、あなた自身にダメージを与える諸刃の剣になりかねません。普段から優しい表現や、やわらかい雰囲気で接することを意識してみてください。おわりに“猫をかぶる”というとマイナスなイメージを持つ人も多いと思いますが、自分をよく見せたり、トラブルから身を守ったりするのに役立つこともあります。今回の記事を参考にして、あなたに合った“上手な猫のかぶり方”を見つけてみてくださいね。月風うさぎ(つきかぜうさぎ)占術研究家&心理テストクリエイター。干支、西洋占星術、血液型、心理テスト、数秘術、手相、タロットなど、様々な占術をコラボさせたオリジナル占いが得意。©KIKU OGAWA/Shutterstock文・月風うさぎ
2022年07月28日お蕎麦、そうめん、中華麺やパスタにうどん。夏はツルツルっとのど越しのよい麺類の出番が増えますね。美味しいつけだれや、美しい盛り付けの冷やし中華など、様々な楽しみ方がありますが、今年は色々乗せて豪快に混ぜる「混ぜ麺」はいかがですか?今回は、豪快に混ぜて食べたい、夏の簡単和え麺レシピをご紹介いたします。◆ミョウガとキュウリのサラダ風和えそうめんゴマ油とコチュジャンが効いた「ミョウガとキュウリのサラダ風和えそうめん」。食欲がなくてもサラッといただくことができちゃう暑い季節に最高の一皿です。ミョウガは薬味としてだけではなく、血流の流れをよくしてくれるので、冷房で冷えた体にもってこい!この季節に食べておきたい、楽ちん簡単混ぜ麺です。◆キャベツとアサリの和え麺焼きそば風の炒め麺は、手早くやらないとベッタリとした仕上がりになってしまいますが、この「キャベツとアサリの和え麺」は、先に茹でておいた中華麺に、別で炒めたキャベツとアサリを加えて和えるので失敗なく作ることができますよ。夏は生で野菜をいただくことが多くなりがちですが、火を通すことで野菜不足も解消できるレシピです。◆ネギと天かすの和えパスタえ!こんな簡単で良いの?なんて声が聞こえてきそうなこちらの一品は、ゆでたパスタを天かすとネギと一緒に和えるだけ。そして、味付けは麺つゆオンリー!驚くほど簡単に作れる和えパスタです。疲れている日のお助けメニューは覚えておくと便利ですよ。パスタの概念が変わっちゃう簡単美味しいレシピです。◆ネバとろ食材でパワーUP☆夏そば~温泉卵のせ~滋養強壮に効果的なネバネバ食材のオクラや山芋、そして免疫力を高めてくれる発酵食品の納豆が入った夏そばは、豪快にお蕎麦に混ぜて頂きましょう!卵は良質なタンパク質を含む栄養食材。温泉卵はコンビニなどでも手に入るので、疲れが溜まりがちなこの季節に意識して食べておきたい滋養強壮に効果的な簡単混ぜ麺レシピです。◆明太子のエスニック素麺明太子をレモン汁とナンプラーで伸ばし、素麺を絡めて作るエスニックなそうめんはたっぷりの香菜(パクチー)を乗せて召し上がれ。材料少なく簡単にそうめんのアレンジができちゃう万能レシピは、夏の出番が多いそうめんの新しい魅了を引き出してくれるとってもアジアンな一皿です。◆調味料2つ!オイルサーディンのバターしょうゆパスタお醤油でサッと炒めたオイルサーディンを、バターを絡めたパスタに乗せるだけの簡単レシピ。オイルサーディンはカルシウムがとっても豊富。お好みで大葉や海苔、ゴマを乗せて混ぜながら頂いても美味しいですよ。簡単に作ることができるのでテレワークのランチにもオススメです。◆豚キムチうどん薄切りの豚バラ肉で炒めたキムチは、豚肉から出る甘さや旨味の相乗効果でとっても美味しくなるんです。そこにうどんを絡めていただく「豚キムチうどん」は食べ応えもあり、唐辛子のカプサイシンで発汗作用も促し、暑い季節にオススメの一品になりますよ。この豚キムチうどんはなんと言ってもビールに合います!夏の太陽と一緒に召し上がってみてくださいね。まだまだ暑い夏は続きます。キッチンにいる時間をなるべく少なくしつつ、栄養面を意識して、今回ご紹介した混ぜ麺レシピを是非活用してみてくださいね。
2022年07月21日ボリュームいっぱいの料理でおなじみの『コメダ珈琲店』。期間限定で『コメ醤チキンカツパン』が発売されました。カツパンシリーズはふわふわのパンにサクサクのカツがたまらない逸品で、筆者も大好きです。商品名に『醤(ジャン)』の文字が入っていることから、ピリ辛風味のカツパンが想像できますが、はたしてどんな味なのでしょうか。実食してみます。想像を裏切らないどデカさと甘辛醤にやみつきコメダ珈琲店を何度利用しても、まず圧倒されるのが商品のサイズです。『コメ醤チキンカツパン』も、ほかのカツパンシリーズ同様、かなりのビッグサイズで提供されました。おしぼりと比較すると、その大きさがよく分かります。パンの幅だけでなく、厚みも衝撃的!パンからはみ出さんばかりのカツと、たっぷりの千切りキャベツも特徴ですね。パンをめくってみると、醤ソースと一緒に玉ねぎとピーマンも入っていました。野菜も一緒に食べられる点は高ポイントです。幅も厚みもビッグですが、思い切ってかぶり付きましょう。パンに厚みはありますが、ふわふわ食感なので食べづらさはありません。チキンカツとキャベツのサクサクとした食感と一緒に、醤ソースの辛さが口の中に広がってきました。ソースに配合されたフルーツの甘みはあるものの、後味はかなり辛いです。これは、水のおかわり必須です。ボリューム満点なので、小食な人だと1人で完食することが難しいかもしれませんが、個人的には通常のカツパンよりも辛さがある分、パクパク食べられるような気がしました。『コメ醤チキンカツパン』は期間限定なので、辛いもの好きの人はぜひ食べてみてくださいね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2022年07月12日強い紫外線を浴び続ける“夏髪”をレスキュー!出典:byBirthエアコンや紫外線の影響によって、髪のパサつきや乾燥に悩まされがちになる夏の季節。潮風にさらされる海外のリゾート地や、標高が高くなる山頂では普段よりも深いダメージを受けてしまうため、さらに注意が必要となり、なによりも艶やかな美髪をキープするためには、日々のお手入れが欠かせません。とは言え忙しくて時間が割けないときには、紫外線ダメージを髪内部から修復する「サボテン」「蜂蜜」「アボカド」などの美容成分が含まれた、洗い流しが不要なヘアトリートメントを取り入れることで即解決。日中どこに居ても片手間に使うことができるのも魅力で、ボロボロになった髪を見て後悔しながら秋冬を迎えるなんて事態も回避することができるはずです!紫外線ダメージが深刻な夏に頼りたい、洗い流し不要な「ヘアトリートメント」5選1.Playa(プラヤ) リチュアル・ヘア・オイル この投稿をInstagramで見る Playa(@playa)がシェアした投稿 ミニマリズムの美しさを追求した機能的なプロダクトを取り揃える、カリフォルニア発のヘアケアブランド「Playa(プラヤ)」。紫外線によるダメージを最小限に抑える「ひまわりオイル」や、「アプリコットオイル」「リコピン」などを配合しているこちらのヘアオイルは、枯渇した髪と頭皮に潤いを補給しながらバリア機能を強化し、程良い毛束感を残したままパサつきや広がりを抑えます。ビーチで過ごす至福のひとときを彷彿とさせるような、「ブラックココナッツ」「オレンジブロッサム」「サンダルウッド」「ムスク」が織りなす陽気な香りにもうっとり。2.dae(ダエ) プリックリー・ペア・ヘア・オイル この投稿をInstagramで見る dae(@daehair)がシェアした投稿 アメリカ南西部に位置するアリゾナを拠点とする、ヘアケアブランド「dae(ダエ)」。身体にも使うことができるこちらのヘアオイルは、美髪を育むためのサポート役を担う保湿成分「モリンガ種子オイル」や「タカサブロウ」に加えて、砂漠に生息する「ウチワサボテン」から採れた希少なオイルを配合していることが大きな特徴で、ビタミンEやオメガ6の他にも、アルガンオイルのおよそ2倍の脂肪酸とタンパク質が含まれています。紫外線ダメージが蓄積された髪のきしみや絡まりが解消されて、絹のように柔らかな手触りになり、使用するたびに明るい空気感を纏ったフルーティーな香りを堪能することができるのも魅力。3.BRIOGEO(ブリオジオ) アボカド + キウイ・メガ・モイスチャー・3イン1・リーブイン・スプレー この投稿をInstagramで見る Briogeo Hair Care(@briogeo)がシェアした投稿 スーパーフードを惜しみなく配合した製品がこれまでに数々のビューティーアワードを受賞している、NY発のナチュラルヘアケアブランド「BRIOGEO(ブリオジオ)」。「アボカド」「キウイ」「チアシード」「ココアシードバター」など、栄養価の高いフルーツや野菜が髪のダメージに働きかけるこちらのトリートメントスプレーは、美容室帰りのように艶めきのあるなめらかな髪の指通りへと整えながら、「ヒマワリエキス」が紫外線から髪を守る効果まで発揮してくれるという優れものです。97%が天然由来の成分で構成され、再生可能なパッケージ素材が採用されていたりと、消費者や地球環境への思いやりにも脱帽。4.Gisou(ギソウ) リーブイン・コンディショナー この投稿をInstagramで見る Gisou(@gisou)がシェアした投稿 Instagramのフォロワー数713万人超えの人気ファッションブロガー、Negin Mirsalehi(ネーガン・ミルシャレイ)が手掛けるヘアケアブランド「Gisou(ギソウ)」。創設者の実家で代々続く養蜂園で採取された、「蜂蜜」の抗酸化物質が凝縮されているこちらのコンディショナーは、紫外線やブラッシングの摩擦ダメージなどによって起こる枝毛や乾燥を改善しながら潤いを閉じ込め、見た目にも柔らかな艶髪を叶えてくれる逸品です。他にも「バオバブ」「パンテノール」「アルガンオイル」など、理想的な美髪を育む上で頼りになる成分を贅沢に配合し、髪に吹きかけるたびに広がる甘美な香りにも定評あり。5.GROWUS(グローアス) ダメージ・セラピー・ノー・ウォッシュ・トリートメント この投稿をInstagramで見る 그로우어스(@growus.kr)がシェアした投稿 “タラソセラピー(海洋療法)”をコンセプトに2020年に誕生した、韓国発のヘアケア専門ブランド「GROWUS(グローアス)」。可愛らしいヴィジュアルが乙女心をくすぐるこちらのトリートメントは、天然由来の「7種類のコラーゲン」と「5種類のタンパク質」が傷んだ髪を補修しながら艶を与え、同時にローズの優美な香りを纏うことができるというものです。ベタつきが残らない軽やかな使い心地で、ドライヤーやコテの熱ダメージを未然に防ぎたいときや、寝癖を素早く直したい忙しい朝にも大活躍。いかがでしたか?毛先まで潤いを纏った“うる艶髪”を目指すためには、髪だけではなく頭皮を労わることも大切。美髪の運命を左右すると言っても過言ではない夏場のヘアケアを見直して、洗い流し不要な「ヘアトリートメント」をフル活用してみてください!
2022年06月21日プチプラなのにファンデ不要レベル!美容担当厳選「優秀すぎる化粧下地」5選夏メイクには、肌悩みをカバーする化粧下地が必要!夏には夏肌向けのコスメが登場するので、肌悩みに合った化粧下地を取り入れてください。レブロン 「カラーステイ グリップ マット プライマー」『レブロン』から、ファンデーションの前に塗ることでテカリを防止してくれる下地「レブロン カラーステイ グリップ マット プライマー」が発売。余分な皮脂を吸収し、つけた瞬間からサラサラした自然なマット肌に。普段のメイクにテカリ防止下地をプラスすることで、マスク着用時も心地よさをキープ。キレイなメイクが16時間(※1)続くので、メイク崩れしやすい、これからの季節にぴったりです。スルスルなめらかな塗り心地で、メイクのノリがアップ。光拡散パウダーの“ぼかし効果”が、毛穴や色ムラを自然にカバー。さらに、植物由来の肌コンディショニング成分(※2)配合で、乾燥から肌を守ってくれます。レブロン カラーステイ グリップ マット プライマー全1種 ¥1,650※1 レブロン研究所調べ(個人差が出る場合があります。)※2 コンディショニング成分:ビオフラボノイド、ブロッコリーエキス、アロエベラ葉エキスマキアージュ 「ドラマティックポアスムーザー」「ドラマティックハイライター」「ドラマティックコンシーラー」『マキアージュ』から、いつものメイクにプラスするだけで惹きつけられるような肌になる下地が3種類登場。肌ムラを自然にカバーする密着美容液コンシーラー「ドラマティックコンシーラー」、小鼻のテカりやヨレを防ぐ美容液下地「ドラマティックポアスムーザー」、うるおっているような光沢感を演出する美容液ハイライト「ドラマティックハイライター」。3品共通で「ウォータリーキープエッセンス(※3)」を配合。うるおいで満ちたみずみずしい肌が続くスキンケア効果も搭載されています。「ドラマティックポアスムーザー」は、化粧水などで肌を整えた後に使用。凹凸補正パウダーと、皮脂ブロックパウダー配合で、余分な皮脂を抑えてテカりやメイクくずれを防ぎながら、毛穴を補正してつるんとした仕上がりを長時間(※4)キープ。「ドラマティックハイライター」は、ベースメイクの仕上げに使用する、美容液ハイライトです。繊細に輝く濡れツヤパールと、肌にフィットする密着オイル配合で、うるおっているようなツヤと明るさが続きます。さらに、肌あれを防ぐスキンケアパウダーも配合。「ドラマティックコンシーラー」は、パウダリーファンデーションの前、リキッド・エマルジョンタイプのファンデーションの後に使用する、美容液コンシーラー。明るさの違う「ライト」、「ミディアム」の2色展開です。肌にフィットする密着オイルが、溶け込むように肌へなじみ、気になる肌ムラをしっかりカバー。時間が経ってもヨレにくく、つけたての仕上がりが続きます。さらに、肌あれを防ぐスキンケアパウダー配合です。マキアージュ ドラマティックポアスムーザー<部分用化粧下地>8g SPF15・PA++ ¥1,980マキアージュ ドラマティックハイライター<ハイライト用フェイスカラー>8g SPF30・PA+++ ¥1,980マキアージュ ドラマティックコンシーラー<コンシーラー>全2色 8g SPF30・PA+++ ¥1,980※3 ウォータリリーエキス、・スーパーヒアルロン酸(アセチルヒアルロン酸Na)・水溶性コラーゲン・グリセリン(保湿)※4 13時間化粧もち((毛穴の目立ち・テカり・皮脂崩れ・よれ・薄れ)のなさ)データ取得済み(資生堂調べ。効果には個人差があります。)ザ・プロダクト 「カラーコントロール」『product(ザ・プロダクト)』から、マスク生活や紫外線で揺らぎがちな肌をやさしくケアする、全成分天然由来原料のメイクアップベース「カラーコントロール」が発売。肌の色タイプに合わせた3色展開です。赤みを抑えて均一な肌へ導く「ミントグリーン」、ワントーン明るい自然な肌へ導く「ベージュ」、くすみをカバーし、透明感のある肌へ導く「ライラック」。3色共通で、毛穴や色ムラ、肌の凹凸を補正し、ナチュラルで透明感のあるツヤ肌を演出。スキンケア成分(※5)やUVカット効果、高いブルーライトカット効果(※6)で肌を守ります。さらに、球状シリカ(※7)が皮脂をコントロールし、化粧崩れを長時間防いでくれるので、汗や皮脂の出やすい夏におすすめ。「ベージュ」は、オレンジ系のベージュが、くすみや色ムラをカバーし、全体を自然にトーンアップし、健康的な印象に。自然な仕上がりなので、男性にもおすすめです。「ミントグリーン」は、白浮きせずに、ニキビや肌荒れなどの赤みを補正し、みずみずしいナチュラル肌に。赤みが気になる部分には「ミントグリーン」を、全体には「ベージュ」を塗るダブル使いもおすすめです。「ライラック」は、黄くずみを補正して、透明感のあるクリアな肌に。くすみが気になる部分には少量ずつ重ね塗りすると美肌感がアップします。ザ・プロダクト カラーコントロール<メイクアップベース・日焼け止め>30g SPF21 PA++ ¥2,750※5 ヨモギ葉エキス、グリチルリチン酸2K※6 第三者機関実施試験結果より※7 シリカ優秀な化粧下地があれば、夏メイクも安心!メイク崩れや毛穴、くすみ、肌ムラなどに悩みがちなこれからの季節は、優秀な化粧下地を取り入れましょう!【参考】“くずせない日” の強い味方!テカリ防止下地 & ミスト『レブロン カラーステイ グリップ マット プライマー』『レブロン カラーステイ ロック セッティング ミスト』<新製品>‐PR TIMESいつものメイクにプラスするだけ。肌の仕上がりがランクアップする3つのアイテムがマキアージュから登場~2022年5月21日(土)発売~‐PR TIMESザ・プロダクトから新商品『ザ・プロダクトカラーコントロール』肌個性に合わせた3 色のメイクアップベースが登場!‐PR TIMES文・三谷真美
2022年06月19日暑い夏の日に食べたくなる冷やし中華。ヤマダイ株式会社の『凄麺シリーズ』から、夏季限定で『冷し中華 海藻サラダ風』が発売されたのをご存知でしょうか。カップ麺といえば、熱々の湯を注いで食べるインスタントラーメンが主流なので、冷やし中華になったカップ麺がどんな仕上がりなのか、イマイチ想像ができません。果たして、冷やし中華ならではのツルっとした、のどごしは楽しめるのでしょうか。実際に作って食べてみました。ツルツルとして歯ごたえ抜群!満足度が高い冷やし中華『冷やし中華 海藻サラダ風』の中身は、中華乾麺、かやく、液体タレ、紅生姜というラインナップです。まずは、かやくを入れて、その上から湯を注ぎ5分待ちます。海藻が湯を吸って、かなりボリュームたっぷりになりました。通常のカップ麺だとこの状態で液体タレを入れますが、今回は冷やし中華なので、ここから湯切りをします。湯切り口から、しっかりと湯を捨てましょう。そして、湯を捨てたらカップの中に冷水を注ぎ、麺を冷やします。その冷水も湯切り口から捨て、この作業を2〜3回くり返します。冷水を切った状態がこちらです。ここに、液体タレと紅生姜を加えれば完成です。涼しげな見た目の冷やし中華になりました。食べてみると、麺はツルツルとしてコシがあり、海藻もコリコリと歯ごたえがあります。酸味のある醤油ベースのタレはさっぱりとしており、そこに紅生姜のピリリとしたアクセントが効いています。具材はシンプルですが、麺にボリュームもあるため、これだけでも十分腹持ちしました。好みできゅうりや卵をトッピングするのもおすすめ。夏バテで食欲がない日でも、サッパリと食べられそうです。店頭で見かけたら、ぜひ手にとってみてくださいね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2022年06月10日暑くなってくると食べたくなるのが冷たい麺メニュー。冷やし中華やそうめん、ざるそばなど、さっぱり食べられて手軽に作れるのも魅力ですよね。そんな麺メニューに、子どもが喜ぶひと工夫をこらしませんか?今回は子どもとのおうち時間にもぴったりなかわいくておいしい「キャラ冷麺」をご紹介します!■いつものアレをかわいくアレンジ!ミッフィーそうめん夏の定番冷麺メニューのひとつと言えば、やっぱりそうめん。白く細い麺は、ツルっと食べられるので、食欲がないときにも食べやすいですよね。そんないつものそうめんをガラッとかわいく変身させたのが、@machaxxmyさんのアレンジメニュー。そうめんの白をうまく活用して、ミッフィーを表現しており、そのかわいさにおもわずうっとりします♡お花型のおにぎりや卵もいっしょに並べると、より華やかでかわいい印象がアップ!■カラフルなそうめんが手に入ったら作りたい!トトロそうめんそうめんは白が定番ですが、カラフルな色の商品も登場しています。そんなカラフルなそうめんが手に入った際に作ってみたいのが、トトロモチーフのメニュー。グレーと水色、白の3色があれば、映画に出てくる中トトロとメインのトトロ、小トトロの3キャラクターが作れますよ。葉っぱを傘に見立てて盛りつければ、まるで映画のワンシーンを再現したようなハイクオリティな仕上がりに!■さっぱり味がクセになる!レモンそうめんのビックバードひときわ暑い日には、レモンそうめんがおすすめ。レモンのさわやかな味わいが、暑い日の食欲をサポートしてくれるはずですよ。そんなレモンそうめんの黄色を活かして作ったのが、ビッグバードの冷麺メニュー。カニカマやハムなどを使って、リアルでかわいいビッグバードの表情を作っています。頭のとさか部分までかわいくて、食べるのがもったいない!■さわやかな風味が抜群!梅そうめんでカービィそうめんは実にバリエーションが豊富。なかにはピンク色をした梅そうめんもあります。この梅そうめんは、カービィにデコレーションするのにもぴったり。そうめんを丸く器に盛りつけて海苔やチーズで顔を作れば完成!ほっぺを赤く色づけしたりトマトを添えたりすると、よりかわいく華やかに仕上がりますよ。■そうめんだけじゃやない!ポチャッコ冷やしうどん暑い季節にぴったりな冷麺メニューはそうめんだけではありません。そうめんよりも太くコシがあるうどんもさっぱり食べられる麺メニューのひとつです。そんなうどんを使って再現できるキャラ冷麺が、ポチャッコ♡冷やしうどんをお皿に盛りつけて、あとは海苔でデコレーションしているそうですよ。材料も少なくあっという間にできるのに、このかわいさには脱帽です!■この夏はキャラ冷麺で楽しくパワーチャージこの夏は、さっぱりでかわいいキャラ冷麺メニューにトライしませんか?子どもが好きなキャラをモチーフにして作ってみるのもおすすめです。暑さを吹き飛ばすほどかわいいキャラ冷麺メニューでパワーチャージしましょう♡※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいて掲載しております。※本記事では@ machaxxmy様、@ aicooking727 様、@ matae4281021 様、@ mao_2mama様、@ pom_pom_chikin 様のInstagram投稿をご紹介しております。あわせて読みたい🌈今すぐ作りたくなるさっぱり系おつまみ!暑い季節に食べたいの集めました
2022年05月31日麺処むらじの冷やし担々麵女性店主が営む女性に人気のラーメン処「祇園麺処むらじ」では、毎年夏の期間限定商品「冷やし担々麺」の販売を開始いたしましたことをご連絡いたします。例年女性客のリピーターも多いむらじの冷やし担々麺は、今年もクリーミーとピリ辛で夏にピッタリ!京都の素材にこだわった当店だけの味わいに仕上がりました。“体験型”が魅力のむらじの冷やし担々麵当店の冷やし担々麺の大きな特徴は、お客様みずからすり鉢で擦った胡麻をかけて召し上がっていただく点です。当商品は、担々麺が乗った器以外に香ばしい胡麻がたっぷり入ったすり鉢を別でご用意。お召し上がりの前に、お客様ご自身で擦った胡麻をお好きなだけかけてお召し上がりいただきます。また、担々麵のお皿も冷え冷えにしておりますので、手を添えても涼を肌で感じていただけるため、お召し上がりの前から、あらゆる五感を使ってお楽しみいただけます。麺処むらじ店主・連(むらじ)恭子素材にこだわり、贅沢使用。惜しみなく盛られる栄養満点の伝統京野菜「九条ねぎ」担々麵に最適なもっちり太麺の上には、麺を覆い隠すほどの九条ねぎをトッピング。使用する地元・京都の伝統野菜「九条ねぎ」は、約千三百年の歴史で今に受け継がれている葉ものの王様。通常のねぎと比べて栄養価も味の濃さも高く、野菜の美味しさを存分に感じるに相応しい食材です。さわやかで辛みのあるこの時期の九条ねぎは、冷やし担々麵との相性も抜群で、生の栄養価のまま素材そのままの味を感じていただけます。食感豊かな食材で楽しさ倍増野菜は他にも、「刻み玉ねぎ」やむらじのラーメンにも添えられている「素揚げごぼう」など、触感もそれぞれ異なるものを豊富に乗せ、味だけでなく、お客様の健康も満たす一皿に仕上げました。味の決め手である甘辛鶏そぼろは、この商品のために研究を重ね、完成させた特製です。これにお客様が擦った胡麻がプラスされれば、クリーミーな辛さが癖になります。唐辛子でお好みの辛さにしてお召し上がりください。仕上げに胡麻を擦ってお召し上がりいただくのがむらじ流京都を連想させる夏らしい見た目当店の冷やし担々麵は、これまでも「女性に喜んでいただけるラーメンを目指す」を願い、むらじでラーメンを提供してきた連恭子が夏にぴったりの新商品を1年前より夏季限定として販売を開始。健康と美容、そして、夏バテ気味の時期でも楽しみながら美味しく召し上がっていただけるようにと完成させました。見た目も京都の夏を連想させるイメージを描き、歴史あふれる京都の街並みを素揚げごぼうの色合いで表現。青々とした自然をたっぷりの九条ねぎ、さまざまな名所で見える建造物の朱色を甘辛鶏そぼろや薬味で器の上で京都を表現しました。五感を尽くして夏の京都を味わえる、この時期だけのむらじの「冷やし担々麵」を是非、涼やかな店内でお楽しみください。巽橋を抜けたすぐ先に「麺処むらじ 祇園本店」があります■『祇園麺処むらじ』店舗概要住所:京都府京都市東山区清本町373-3TEL:075-744-1144営業時間:ランチ:11:30〜15:00ディナー:17:00〜21:00【土・日・祝】11:30〜21:00本リリースに関するお問い合わせ先メディア掲載・取材に関するお問い合わせは以下までお願いいたします。株式会社インデンスタイル広報担当Mail: pr@inden-style.jp 〒604-8166京都市中京区三条通烏丸西入御倉町85-1KDX烏丸ビル4FTEL 075-256-5511/FAX 075-256-5558 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年05月23日暑い日が続くと街の中華料理屋さんの「冷やし中華はじめました」が目に留まります。酸味が効いた冷やし中華は初夏の訪れを感じる一品。その他にも韓国の冷麺やベトナムなどのエスニック麺など食欲をそそる麺の季節到来ですね。家にいる時アジアの麺が無性に食べたくなる時がありませんか?そんな時のためにおうちで楽しめる屋台の味、アジアの麺レシピをご紹介しましょう!■さっぱりツルツル!韓国冷麺焼き肉の〆でお馴染みの冷麺はお酢たっぷりで疲労回復効果アリ。韓国の方々の美肌の秘訣、発酵食品のキムチに加えて、野菜や作り置きのサラダチキンがあったらたっぷり入れて内側から美肌を目指しましょう!■黒ジャージャー麺ちょっぴり持て余し気味の「甜面醤」。ジャージャー麺に使うとコク旨で濃厚な本場の味が再現できます。この肉みそは活用範囲が広く、春巻きの皮に千切りキュウリと白髪ネギと一緒に巻くと北京ダック風のおつまみになります。■ミーゴレン「ミー=麺」「ゴレン=炒める」という意味のインドネシア焼きそば。いつもの麺がオイスターソースとナンプラーで一気にアジアン気分に。豚やエビ、ニラや玉ねぎなど具沢山にするとより一層美味しくなります。■おうちでベトナム料理フォー・ガージワジワ身近になっているベトナム料理。ベトナム料理は野菜がたっぷり摂れるものが多くてうれしいですね。鶏のだし汁の滋味あふれる味わいが体に染み入ります。麺がない時はライスペーパーを細く切って代用できます。パクチーや薄切りにした赤玉ネギをたっぷり乗せて本場の屋台気分を味わいましょう!■一年中楽しめる!そうめんのパッタイ風タイ料理の屋台料理パッタイ。現地ではお米の麺で作りますがそうめんで代用可能。くっつきやすいので気持ち油多めで作りましょう。■和えるだけ簡単!韓国風ビビンそうめん コチュジャン:酢:しょうゆ:ゴマ油(2:1:1:1)の黄金比のダレで作る簡単ビビン麺。タレが少し余ったら厚揚げや蒸し鶏に絡めても◎。用途の幅が広いこの黄金比は覚えておくと便利です。■エスニック冷やし中華ナンプラーとライムが効いたエスニック気分満点の冷やし中華。米麺、そうめん、うどんでも楽しめます。テレワークのランチタイムは気分転換も重要です。いつもと違った麺類で気分を高めましょう。おうちにいながら世界の屋台気分が味わえるアジア麺。ナンプラーや甜麺醤など冷蔵庫で眠りがちな調味料を活躍させる絶好のチャンス。今日はどこの国の屋台にしようかなとウキウキ楽しみになりますね。
2022年05月17日ササッと食事を済ませたい時に便利な「コンビニ麺」。ラーメン、うどん、パスタ、温かい麺、冷たい麺、お野菜たっぷり等バラエティが超豊富で、どれにしようか迷ってしまいますよね。コンビニ愛好家のライターが、セブンイレブン、ローソン、ファミリーマートのおススメの麺を紹介します。今日はどの麺の気分?コンビニの麺コーナーへ行くと、その豊富なメニューに驚かされます。だからこそ、ほぼ確実にその時の気分に合う一品が見つかりますよね。今回は、その中でも特におススメを紹介します!セブン-イレブン炙りたらこと大葉の和風冷製パスタ¥550炙りたらこ、明太子、大葉に加え、青ネギ、水菜、高菜炒め、ごま、のりが乗った具だくさんの和風冷製パスタ。カップに入っているお出汁をかけて、混ぜていただきます。お出汁は、かつおの風味たっぷりのあっさりタイプ。トッピングそれぞれの味わいを邪魔せず、まさに陰の立役者。たらこと大葉というゴールデンコンビに加え、香り豊かなネギやシャキシャキ食感の水菜が入っているので、最後までツルっと飽きることなく美味しくいただけます。今日は暑い!という日に食べたくなるコンビニ麺です。ファミリーマート盛岡風冷麺¥498岩手三大麺のひとつ、「盛岡冷麺」。麺はツルツルとしてコシが強く、スープは牛骨をベースに鶏ガラが加わり、コクや旨味がたっぷりなのが特徴です。食べると、麺は本場の盛岡冷麺と比較すると、確かに少しコシは弱め。といっても、他のコンビニ麺よりはツルツルとしてコシがありました。スープは牛や豚をベースとしたものに、りんご果汁が加わり、スッキリとした味わいです。トッピングは、ゆで玉子、キュウリ、チャーシューにもやしと大根のキムチ。このキムチも、盛岡冷麺に欠かせない要素のひとつ。アクセントにもなり、この麺全体の美味しさを格上げしています。コロナ禍以前から、コンビニでは期間限定でさまざまな地方の名物がメニューになっています。ここ2年間で気軽に旅行へ行くことが難しくなり、そのようなメニューのありがたさを感じます。ローソンちょい麺1食分の野菜が摂れるちゃんぽん¥399コンビニで麺類を購入しようと思ったものの、「ボリューミーだな」「食べきれるかな」と感じたことはありませんか?そんな時にちょうどいいのが、ローソンの「ちょい麺」シリーズ。「ちょい」というのはまさしく「ちょっと」からきています。麺より野菜の方が多いのでは?と感じるくらい、野菜がたっぷりと入っているので、ダイエット中にも罪悪感なく食べられますね。そして、麺の要であるスープが超濃厚で激ウマです。これからどんどん気温が上がりますが、夏本番までは、肌寒いなと感じる日もあります。そんな時にもオススメです。定番麺以外はすぐに売り切れる?コンビニ麺は、売り上げが見込める定番の「冷麺」「冷やし中華」などは多く入荷しますが、それ以外の麺の入荷は意外と少ないこともあり、すぐに売り切れてしまうことも。また、毎週新作が発売されるので、販売期間は意外と短かったりするのです。コレかも!と感じたものがあれば、ぜひ試してみてくださいね。文・小田原みみ文・小田原みみ
2022年05月09日スナック菓子「ベビースターラーメン」とカップ麺「スーパーカップ」がコラボレーションを実現。「スーパーカップ1.5倍ベビースターラーメンチキン味」が、2022年5月2日(月)より全国発売される。「ベビースターラーメン」×「スーパーカップ」が夢のコラボレーション!おやつカンパニーのロングセラー“めんスナック菓子”「ベビースターラーメン」が、食べ応えたっぷりの人気カップ麺「スーパーカップ」になって登場。おやつカンパニー監修のもと、「ベビースターラーメン」のチキン風味を表現したスープ&麺を組み合わせているのが特徴だ。中でもこだわったのは、チキンと玉ねぎの旨みをギュッと閉じ込めた特製スープ。コショウなどの香辛料を加えることで、程よいアクセントをきかせている。また“チキン感”を高めた味付け麺は、適度な弾力とコシを併せ持つ「スーパーカップ」ならではの美味しさ。仕上げのかやくには、程良く味付けした鶏肉そぼろ、色調の良い卵、ねぎ、かまぼこをセレクトしている。【詳細】「スーパーカップ1.5倍ベビースターラーメンチキン味」 231円発売日:2022年5月2日(月)発売地区:全国
2022年04月30日五島の椿株式会社(本社:長崎県五島市、代表取締役社長:谷川富隆)と、金沢鮮魚(本社:長崎県五島市、代表:金澤竜司)が共同で取り組む“五島の醤プロジェクト”のドキュメンタリームービー『[short ver] “五島の醤”にかける熱き想い~磯焼けから海を守れ~』 が、2月14日、「あふの環2030プロジェクト~食と農林水産業のサステナビリティを考える~(農林水産省、消費者庁、環境省)」主催で行われた「サステナアワード2021伝えたい日本の“サステナブル”」にてみどりの食料システム推進賞を受賞いたしました。《受賞作品》 『[short ver] “五島の醤”にかける熱き想い~磯焼けから海を守れ』(3分1秒)■「サステナアワード2021伝えたい日本の“サステナブル”」SDGsゴール12「つくる責任 つかう責任」を踏まえ、食や農林水産業に関わる持続可能なサービス・商品を扱う地域・生産者・事業者の取組みに関する動画作品の優秀作品を国内外に広く発信することにより、持続可能な生産・消費の拡大を目指すアワード。受賞作品は、農林水産省ホームページや公式YouTubeチャンネルで紹介されるほか、農林水産省、消費者庁、環境省の様々な展示イベント等で発信される。【主催】あふの環2030プロジェクト~食と農林水産業のサステナビリティを考える~(農林水産省、消費者庁、環境省)【共催】一般社団法人 AgVenture Lab【アワード事務局】農林水産省大臣官房環境バイオマス政策課地球環境対策室(協力:消費者庁、環境省)□サステナアワードの詳細はこちら □あふの環2030プロジェクト~食と農林水産業のサステナビリティを考える~国連の持続可能な開発目標(SDGs)の2030年までの達成を目指し、持続可能な生産消費を広めるための活動を推進するプロジェクト(農林水産省、消費者庁、環境省連携)。■賞についてサステナアワード2021では92作品の応募があり、各大賞、優秀賞を含め計23作品が受賞した。みどりの食料システム推進賞は、食料・農林水産業の生産力向上と持続性の両立をイノベーションで実現する食糧システムを目指した企業に贈られる。『[short ver] “五島の醤”にかける熱き想い~磯焼けから海を守れ』 より■海底の砂漠化「磯焼け」で危機を迎える海魚の聖地とまで呼ばれた五島列島の海は危機を迎えている。地球温暖化の影響は、海の中でも起きている。海水温が上がり、冬でも活発に動くようになった植食性魚(アイゴ・イスズミ等)が、海藻を食べることによって引き起こされる、海の砂漠化「磯焼け」。クエやアワビをはじめ産卵の場にもなっている海藻の森が、いまや見る影もなくなってしまった。本プロジェクトの仕掛け人である金沢鮮魚の代表、金澤竜司氏は「誰かが手を打たないと、取り返しのつかないことになると思った」と語る。■駆除対象の魚を商品に磯焼けの直接的な原因を引き起こしている「植食性魚(アイゴ・イスズミ等)」は、独特の臭みがあり市場で価格がつきにくい。網に入っても買い取り手が付かず、漁師も海に戻す他なかった。そして今、この魚たちは行政による磯焼け対策として駆除の対象になっている。「五島の醤」はそんな魚たちを活用すべく、開発された、これまでにない魚醤だ。「駆除対象魚をただ捨てるんじゃなく、美味しいものにすることによって、環境がどう変わるのかを検証していきたいと思っている。」(金澤氏)金沢鮮魚金澤竜司 代表/五島の椿株式会社谷川富隆 代表取締役■「五島の醤」を持続的な産業へ。環境がどう変わるかを検証し続ける。駆除対象魚は、魚醤にすると通常の魚で製造するより、さらに独特の香りを放った。この香りを何とかしようとして出会ったのが、五島列島で1000万本自生するといわれるヤブツバキ(藪椿)の花から採取した椿酵母だ。これによって、これまでにない華やかな香りの魚醤が生まれた。販売を担当する五島の椿株式会社では、磯焼けの認知度向上のため、本ドキュメンタリームービーの企画や磯焼けの取り組みを伝える授業等を行っている。「購入してくれるお客様にも、あなたのその気持ちが我々のプロジェクトや、地球環境に貢献してくれるのだということを伝えていきたい(五島の椿株式会社代表取締役:谷川)」と語る。駆除対象の魚を商品に活かし持続可能な産業にすることで、五島の醤は新たな磯焼け対策に取り組むことを目指している。■五島の醤プロジェクトについて複雑な海流が育む、豊かな漁場が広がる五島列島の海。漁獲高は全国第2位、魚種は250種を超え、釣り人の間では魚の聖地ともいわれる。現在、温暖化の影響による植食性魚の活発化で、沿岸部の海藻が減少する海洋環境問題「磯焼け」の被害が深刻化している。この問題に対し一つの活路を見出そうと立ち上がったのが、五島列島の鮮魚屋「金沢鮮魚」と、「五島の椿株式会社」。本プロジェクトは、認知度の低い海洋環境問題についての認知度向上のため、そして次世代に「豊かな海」を引き継いでいけるよう活動を継続してまいります。本ドキュメンタリームービー(フルバージョン)は、五島の醤プロジェクトの企画で、クラウドファンディング、ならびにYoutuber“お魚わっしょい”による支援金で制作されました。・ムービー: [Full ver] “五島の醤”にかける熱き想い~磯焼けから海を守れ~ (11分49秒) ・クラウドファンディング:磯焼けで砂漠化する五島列島の海を、魚醤油で守りたい! ■五島の海と椿からの贈り物“五島の醤”「五島の醤」には、原料としてアゴ(⾶⿂)や鯛といった、五島列島を代表する⿂の他、アイゴ、イスズミといった藻場を⾷い荒らす⾷害⿂を使⽤することで、近年問題となっている海の砂漠化(磯焼け)を⾷い⽌めようという思いが込められている。また、「五島の醤」には、五島列島の椿から発⾒された「五島つばき酵⺟」によって発酵を促進させることで、他の⿂醤にはない、フレッシュな香りに仕上がった。【左】「五島の椿・五島の醤-醤油麹-」、【右】「五島の椿・五島の醤-米麹-」《商品概要》【商品名】・「五島の椿・五島の醤-醤油麹-」・「五島の椿・五島の醤-米麹-」【価格】各 850円(税込 918円)【発売日】2020年10月11日(日)【サイズ】150ml【製造】金沢鮮魚【販売】五島の椿株式会社【オンラインショップ】 《受賞歴》▼第58回長崎県水産加工振興祭水産製品品評会回(2020年12月)水産庁長官賞受賞商品「五島の椿・五島の醤-米麹-」▼料理王国100選2021(2020年12月)優秀賞受賞商品「五島の椿・五島の醤-米麹-」◆五島の椿プロジェクト認定パートナー◆五島の椿株式会社〒853-0002長崎県五島市中央町1-17Tel:0959-76-33390 FAX: 0959-76-3242E-mail: pr@gotonotsubaki.jp コーポレートサイト: 五島の椿株式会社オンラインショップ: 五島の椿株式会社について長崎・五島列島に古来から自生する椿を活用した事業展開を行うべく、2018年11月に五島市内に設立。【椿を再発見し、その全てを活かす】をテーマに、椿の花や種のみならず、葉や枝、果皮、花から採取された“五島つばき酵母”といった素材をあらゆる側面から調査研究し商品開発を行なっています。「椿」を通じて持続可能な産業の創出と、地域の発展に貢献します。五島の椿プロジェクトとは五島の椿プロジェクトは、長崎県を中心とする産学官民の力を集結し、五島列島に自生する椿を核に、商品開発から消費までを循環させることで、持続可能な産業と雇用を創出し、新たな地域活性のモデルケースを目指すプロジェクトです。 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年02月15日