ゴールデンウィーク前から夏日も出てきて、まだ早いと思いつつ冷たい麺料理が恋しくなりそうです。『無印良品』では2024年4月3日(水)から冷たい麺料理をおいしく食べるためのアイテム6種が登場しました。今回は、あえるだけの簡単な麺つゆ3種を実食レビューします!冷やし麺つゆ 柚子おろし…¥290©野村純子麺つゆといったら、ペットボトルやパックなどに入っただしつゆをイメージする人も多いのではないでしょうか。『無印良品』の麺つゆは、1パック2人前の袋入りになっているので、かけすぎてしまったり希釈したりという面倒がありません。ペットボトルタイプの麺つゆに比べると1食分あたりの価格はやや高めですが、最後まで使い切れずにいつまでも冷蔵庫のスペースを占領するという心配もないでしょう。©野村純子「柚子おろし」という響きが、いつもの麺つゆに飽きてしまったときにちょっとチャレンジしたくなる魅力を感じます。食べ方は、うどんを用意して「おろしつゆ」をかけるだけ。大根ペースト入りで想像したよりもとろみがあり、つゆというよりタレに近いかも。かつおぶし、さばぶし、むろぶし、焼きあご、こんぶを使った本格的なだししょうゆです。©野村純子「おろしつゆ」単独でもおいしそうなだしの香り、そして最後にトッピングの「柚子の皮」を散らせば完成です。パッケージ写真のように焼きナスや大葉があれば、さらにおしゃれなひと品になりますね。冷やし麺つゆ 梅しそおろし…¥290©野村純子こちらもさっぱりと食べられる麺つゆです。「おろしつゆ」は「柚子おろし」と共通かと思いましたが、原材料を見ると少し配合が違っているところにこだわりを感じました。©野村純子トッピングには乾燥タイプの「梅しそ」。適度な酸味が食欲をそそります。みょうがや大葉、オクラなどを用意して添えれば彩りも最高です。そうめんに使う場合は、麺つゆに水50mlを加えてつけ汁にするといいようです。冷やし麺つゆ ごまだれ・・・¥290©野村純子こちらも一般的なごま風味の麺つゆに比べると、ゴマペーストと呼んだほうが良さそうなねっとり感がありました。©野村純子添え付けのトッピングはシンプルに「ごま」。「柚子の皮」や「梅しそ」の後だったからか、追加具材が無いと少し物足りなさを感じてしまいました。ですが、八角や花椒などが入っていない分、食べ方次第で和風にも中華風にもバリエーションが広がりそうです。筆者のおすすめは、ラー油をちょい足し。あっという間にピリ辛の担担麺風になりますよ。トッピングとしては豚肉やきゅうり、ザーサイ、白髪ねぎなどが合いそうです。ラインナップとしては他に「冷やし麺つゆ すだち」、「手づくりキット 台湾まぜそば」、「手づくりキット ソーメンチャンプルー」があります。また、「ごはんにかける 八宝菜」や「ごはんにかける スンドゥブチゲ」などを麺つゆ代わりにかけているファンも多いようなので、気になるかたはいろいろ試してみてくださいね。※レビューはすべて個人の感想です。※商品情報は2024年4月20日時点の情報です。※商品の取り扱い状況は、店舗によって異なる場合があります。文・野村純子
2024年04月25日ヤマサ醤油株式会社(本社:千葉県銚子市、代表取締役社長:石橋 直幸)は、ラーメン風そうめんつゆ『ヤマサ 麺屋一杯』シリーズのポップアップストア「ラーメンソーメン屋 麺屋一杯」を、2024年5月10日(金)から13日(月)まで、UNKNOWN HARAJUKU(アンノン原宿)で開催いたします。『ヤマサ 麺屋一杯』シリーズは、そのままかけるだけでいつものそうめんが本格的なラーメンの味わいになる、ストレートタイプのそうめんつゆです。暑くなるこれからの季節、特に食べたくなるものの、味がワンパターンになりがちなそうめん。近年はアレンジレシピを考案するなど、そうめんの新しい楽しみ方を研究する方も増えています。そんな中、暑くなりきる前の時期から手軽に食べ応えのあるそうめんを楽しめるつゆとして、2024年2月に発売した新商品です。ポップアップストア「ラーメンソーメン屋 麺屋一杯」では、『ヤマサ 麺屋一杯 鶏がら煮干つゆ 醤油』『ヤマサ 麺屋一杯 鯛だしつゆ 塩味』『ヤマサ 麺屋一杯 シビ辛麻辣つゆ』を使った「ラーメンソーメン」の試食を無料でご提供。これはラーメンなのか、ソーメンなのか、実際に食べてお確かめください。また、4月24日(水)からは、ラーメンソーメン体験セット(『ヤマサ 麺屋一杯』全3種類)が抽選で300名に当たるSNSキャンペーンも実施します。<『ヤマサ 麺屋一杯』シリーズ 公式サイトURL> ■ ポップアップストア「ラーメンソーメン屋麺屋一杯」について明治神宮前駅すぐ近くに、“読めない文字”の書かれた赤いのぼりとちょうちんが目を引く麺処が出現。『ヤマサ 麺屋一杯』シリーズを使った「ラーメンソーメン」を試食していただけます。【概要】■開催期間:2024年5月10日(金)~5月13日(月)■開催時間:11:00~17:00※各日300食限定、なくなり次第終了※場合により、整理券を配布いたします。■開催場所:UNKNOWN HARAJUKU(アンノン原宿)住所:〒150-0001 東京都渋谷区神宮前6-5-10アクセス:明治神宮前駅7番出口徒歩1分■参加費用:無料【ポップアップストア「ラーメンソーメン屋 麺屋一杯」 内容詳細】■メニューは3種類!オリジナルどんぶりでご提供『鶏がら煮干つゆ 醤油』『鯛だしつゆ 塩味』『シビ辛麻辣つゆ』からお好みの味のつゆをお選びいただけます。器はオリジナルの透明どんぶりでご提供いたします。盛り付けはラーメンなのに、麺はソーメン!ラーメンなのか、ソーメンなのか。新感覚のラーメンソーメン体験を楽しむことができます。※画像はイメージです。■これは、ラーメンか?ソーメンか?あなたの意見で完成する「どっち派おぼん」ラーメンソーメンは「どっち派おぼん」にのせてご提供。右側に「これは、ラーメン。」、左側に「これは、ソーメン。」と記したオリジナルのおぼんです。ラーメンソーメンを召し上がる前後で、「これは、ラーメン派」「これは、ソーメン派」はたまた「これは、ラーメンソーメン派」、あなたの意見を表明することができます。ぜひ写真を撮って、ハッシュタグ「#ラーメンなのかソーメンなのか」をつけてSNSでシェアしてください。※画像はイメージです。■ラーメンソーメンを受け取ったら、店内の飲食スペースへまずは店外のフードトラックで、お好きな味のラーメンソーメンを注文。試食は店内でお楽しみください。飲食スペースでは、「ラーメンソーメン屋 麺屋一杯」の世界観に没入できます。読めない文字のちょうちんや、ラーメンソーメンのお品書きを飾り、期間限定のお祭り気分を体感いただけます。※画像はイメージです。【来場者キャンペーン】ご提供するラーメンソーメンやポップアップストアの写真を、ハッシュタグ「#ラーメンなのかソーメンなのか」をつけてSNSでシェアしていただいた方に、オリジナルステッカーをプレゼントします。詳細はポップアップストア内の案内をご確認ください。■ 「ラーメンなのか?ソーメンなのか?キャンペーン」について4月24日(水)より、『ヤマサ 麺屋一杯』全3種類のセットが当たるX(旧Twitter)キャンペーンを実施します。【概要】■キャンペーン名:ラーメンなのか?ソーメンなのか?キャンペーン 第2弾■応募期間:2024年4月24日(水)10:00~5月20日(月)23:59■参加方法:1.X(旧Twitter)でヤマサ醤油公式アカウント「@uwasanoyamasan」をフォロー2.固定してある該当のポストから選択肢を選んで指定のハッシュタグをつけてポスト3.応募完了。完了後すぐに返信で結果が届きます。※当選された方には、ヤマサ醤油公式アカウントからDM(ダイレクトメッセージ)にて別途ご連絡いたします。<ヤマサ醤油公式XアカウントURL> ■賞品・当選人数:ラーメンソーメン体験セット(『ヤマサ 麺屋一杯』全3種類) 抽選で300名様詳細はキャンペーンサイトをご確認ください。<キャンペーンサイトURL> ■ 『ヤマサ麺屋一杯』シリーズ商品情報ストレートタイプのラーメン風そうめんつゆ。そのままかけるだけで、いつものそうめんが本格的なラーメンの味わいに!『ヤマサ 麺屋一杯 鶏がら煮干つゆ 醤油』・煮干醤油ラーメンをイメージした、パンチのある味わい・醤油ベースに鶏と魚介の旨味がきいた、すっきりとした後味・中華麺などアレンジにもおすすめ『ヤマサ 麺屋一杯 鯛だしつゆ 塩味』・鯛ラーメンをイメージした、魚介の旨味とゆず果汁が際立つ味わい・鯛・ホタテ・煮干・かつお節の4種類の魚介の旨味・冷かけそばなどアレンジにもおすすめ『ヤマサ 麺屋一杯 シビ辛麻辣つゆ』・辛うまラーメンをイメージした、辛みと旨味がきいた味わい・豆板醤やクミン、唐辛子と花椒油(かしょうあぶら)などのスパイスを使った本格的な辛み・冷製パスタなどアレンジにもおすすめ■ ヤマサ醤油株式会社概要・本社所在地:〒288-0056 千葉県銚子市新生町2-10-1・代表者:代表取締役社長 石橋 直幸・創業:正保2年(1645年)・事業内容:1.醤油の製造・販売2.各種調味料の製造・販売3.医薬品類の製造・販売4.その他・URL: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年04月24日スポーツに造詣が深いきらぼし銀行と中央大学が強力タッグを結成。きらぼし銀行は首都圏を基盤とする銀行だ。「金融にも強い総合サービス業」を将来像に掲げ、ブランドスローガン「TOKYOに、つくそう。」のもと、20社を超えるグループの総合力を最大限に発揮して、地域やお客さまの課題解決に取り組んでいる。そして、きらぼし銀行は、スポーツを通じて地域を元気にすること、地域の住民との「つながり」を創出することを目的にスポーツ支援、アスリート支援にも力を入れている。一方の中央大学は、バスケットボール部やサッカー部の一般社団法人を設立、トークンを発行してそこで得た資金を練習設備や寮の環境改善に充てるなど、大学スポーツの新たな運営方法を示す。サッカーのFC東京やラグビーのクボタスピアーズ船橋・東京ベイなど、トップリーグに所属するチームのスポンサーから地域イベントへの協力まで、スポーツに造詣が深い東京きらぼしフィナンシャルグループ(東京きらぼしFG)及びきらぼし銀行と中央大学が「包括連携に関する基本協定」を締結したのは2021年3月のこと。本協定では東京きらぼしFG及びきらぼし銀行と中央大学の人的・知的資源の交流と活用を図り、産学連携のもと教育、研究等の分野において相互に協力し、社会の発展に寄与することを目的としている。中央大学ではソーシャル・アントレプレナーシップ・プログラムの講座を開講。中央大学商学部の学生が東京都檜原村と連携し、担当講師の指導のもと、きらぼし銀行行員や自治体、地元NPO法人の協力も得て、特産品のゆずワインを活用したボンボンチョコレート「ゆずぼん」を商品開発した。中央大学渡辺岳夫教授渡辺教授は東京きらぼしFGとのかかわりについて、このように語った。「ひとつはソーシャル・アントレプレナーシップ・プログラムです。奥多摩の檜原村・小菅村・丹波山村の3つの村と提携して、学生たちの主体的な地域活性化への取り組みをご支援いただいています。また個別に私のゼミにご支援いただいたり、またきらぼし銀行さんがスポンサードされているAPOLLO PROJECT(アスリートのキャリア支援に取り組む一般社団法人)と本学の体育会系の学生を結び付けた取り組みをさせていただいています。私の授業をハブにして、きらぼし銀行さんと地域をつなぐ活動をしてきました。ベンチャービジネスプロジェクトにも講師を派遣していただいて、実際起業する際の具体的な手続きやコンセプトの作り方を含めてご指導いただいています。そこを経た学生が奥多摩の村の活性化であったり、スポーツビジネスの道を進んだりして3年が経っています」東京きらぼしFGも「バスケットボール部やサッカー部の指導に関わっていらっしゃり、勝敗だけではないスポーツの意義やアスリートのキャリア支援にも積極的に取り組んでいらっしゃる、中央大学におけるスポーツ分野の中心的な方」と渡辺教授の活動に注目していた。きらぼし銀行と中央大学の連携は多岐にわたる。渡辺教授が具体例を挙げながら説明した。「一昨年スポーツ組織と提携して学生がワンマッチを企画する事業があり、きらぼし銀行さんにご協賛いただきました。関東サッカーリーグ1部リーグ所属である東京23FCと提携したのですが、ホームタウン江戸川区の抱える問題として高齢者が多く、自殺率も高いということがありました。我々はただ集客を伸ばすことを目指すのではなく、サッカークラブが根差したホームタウンの課題解決をすることによって、集客に結び付けることを短期的、長期的に目指していければという考えを持っています。では実際に課題を解決しつつ何か集客につなげられるものがあるか考えた時、江戸川区には銭湯が多いことに気付きました。銭湯もスポーツ観戦で高揚することも精神的にいい効果がありますので、銭湯とスタジアムの相互集客を目指しました。高齢者の方が観戦チケットを見せれば、銭湯が一定期間無料になり、付き添いの方は半額にし、その割引資源をきらぼし銀行さんにスポンサードしていただきました」中央大学にとって東京きらぼしFGはスポンサーではなく、パートナーであると渡辺教授は続けた。「檜原村・小菅村・丹波山村のプロジェクトで、『こういう企画で村に役に立ちたい』という学生たちのプレゼンテーションをやるのですが、そこにきらぼし銀行さんに同席いただき、学生たちにフィードバックしていただいてコミットを深めています。時間は合計10時間にも及びますし、出していただいたお金も学生が作る試作品に振り分けています。パートナーなので、お金を出していただいて終わりではなく、『一緒にプロダクトを作り上げていきましょう』ということで、きらぼし銀行さんは巻き込まれてくださっています」きらぼし銀行も渡辺教授の考えに「私たちも中央大学さんと一緒に地域に根差していきたいと考えています。スポンサーではなくパートナーとして地域とつながっていくことが地方金融機関の役割ですから」と同意する。渡辺教授はスポーツビジネスもソーシャルビジネスも課題を特定することが重要だと断言した。「学生が主体的に課題を見付けて、その課題解決に主体的に取り組む。そのプロセスで実行力やリーダーシップを身に付けていくものですが、おおもとの課題のフォーミュレーションが一番難しく一番の本質です。課題を特定するには現地のリサーチが必要であり、分析力も必要ですが、スポーツビジネスもソーシャルビジネスもそこにいくまでが難しい。でもアインシュタインが言うように『問題の特定が問題の解決より重要だ』と。フォーミュレーションをしっかりやる立て付けにソーシャルビジネスもスポーツビジネスもしています。学生は早く解決に向かいたがりますが、はっきり言ってつまらないので脱落する者も出てきます。しかし、そこが大事だと理解した学生はその後のものの見方が変わったりしています」さらに渡辺教授はステークスホルダーや関わる人が多ければ多いほど、課題の特定を困難にさせると言及した。「檜原村のプロジェクトも村の住人がいれば役場の方もいて、きらぼし銀行さん、NPOの方、地域おこし協力隊の方、ハンター製菓さんと相対的な大学の授業よりステークスホルダーが多い中、課題を見付け、同じ方向を見て、課題解決に向かうのはどれほど難しいか。この経験は絶対必要なので、社会へ出るのに役に立つと思います」実際、檜原村の特産品「ゆずぼん」の開発に携わり、今は戸田建設に勤める中央大学OB藤井拓輝氏は渡辺教授の言葉にうなずく。「檜原村のプロジェクトは2年の期間を与えられていたのが大きかったですね。1年だけだとおそらく檜原村が抱える課題を特定し切れず終わっていたと思います。情報がないと課題が見付けられないので、現地訪問や村から受領したデータの分析を通して課題整理に取り組みました。またOEM委託先のハンター製菓さんとの打ち合わせを繰り返しながら、商品企画を行いました。1期目だった私たちは商品を開発するところまでを行い、具体的な商品化とマーケティングは2期目以降の後輩たちに引き継ぎました。ここで学んだ課題整理を行う思考プロセスや0から1を生み出した経験は今の仕事にも活きていると感じています」中央大学OB藤井拓輝氏またきらぼし銀行がぴあスポーツビジネスプログラム(ぴあSBP)のきらぼし銀行枠1名について渡辺教授に相談した際、教授の推薦を受けたのが藤井氏である。渡辺教授に相談した経緯をきらぼし銀行側はこのように振り返った。「東京きらぼしFGのスポーツに関する協賛先・関係先は複数ありますが、『スポーツビジネスを学ぶことに意欲と目的を持っている人に参加してもらいたい』と考えた時、真っ先に浮かんだのが渡辺先生の存在です。スポーツビジネスの講義も展開されている渡辺先生であれば、ぴあSBPの価値にも共感いただけるのではないかと思いご相談したところ、趣旨や東京きらぼしFGの協賛目的にご賛同いただき、すぐに現役のゼミ生やOB/OGにお声掛けをしてくださいました。複数の候補者の中から藤井さんをご推薦いただいたと聞いています」2023年4月から10月にかけてぴあSBPを受講した藤井氏はこのように講義の感想を口にした。「講師の先生方の熱がすごかったです。どの先生方もスポーツが好きでスポーツ業界を良くしたいという思いで仕事と向き合われているのが印象的でした。現場で戦っている方の人柄や熱意、目力に直接触れられたのはすごく刺激になりました。また授業内容ではスポーツマーケティングが印象に残っています。お客さんをいかに楽しませて体験価値を高めるかという視点が個性的なものが多くて面白かったです。特に常任講師の中村武彦氏の『みんながスタジアムにスポーツ観戦を目的で来ているわけではない』というお話は印象に残っています。競馬場で子供が楽しめる環境を作っていたり、野球場でバーベキューシートを設置していたり、さまざまな層をキャッチするためのスポーツマーケティングの視点の持ち方には驚きました。中でもチケット完売最長記録を持つマイナーリーグのデイトン・ドラゴンズの試合の勝ち負けに頼らない集客術の話は衝撃でした」大学時代陸上競技に打ち込み、今も走り続けている藤井氏は陸上界の課題をこう挙げた。「陸上競技のサステナビリティが問題だと感じています。陸上競技は収益化が難しいスポーツであるが故に運営母体の陸連は学校の先生、競技会の運営は先生や生徒をはじめとしたボランティアで成り立っています。また実業団に行った友人からは『走れなくなった時の将来が心配』という話をよく聞きます。他のプロスポーツと違って実業団選手の給料はサラリーマンとほとんど変わりません。その中で他のスポーツと同様にアスリートのセカンドキャリア問題が降りかかるとなると、陸上競技を続けたい学生が生まれにくくなっているのではないかと思います。これらの課題に対して、私は街づくりに関わる社会人として、陸上競技場を街にとってどのように価値あるものにできるか考えていきたいです。現状では陸上競技場は市民に開いた場所ではなく,競技者のための場所になっており,陸上競技場に行くことのない方も多く存在すると思います。スポーツイベントを通して飲食業や宿泊業が盛り上がるように,陸上競技場でも“街に開けた運動場”という価値を生み出すことができれば、陸上競技の運営にもっと企業や住民を巻き込むことができ、将来的に競技を盛り上げていくことができるのではないかと考えています」競技が異なれば成功体験が通じないのは当然、同じ競技であってもカテゴリーが異なれば同じ手法が通用しないなど、ひと口にスポーツビジネスでは括れない難しさと面白さがあると渡辺教授は指摘した。「チームに関わるいろんな関係者の思いを実現する方向で結び付けつつ、一定のマネタイズをしていかないといけないとここ10年ほど強く思っています。戦うディビジョンが違えば手法が異なってきます。Jリーグのクラブ経験者のやり方が地域リーグでは全然通用しない場合があります。前提としてマイナーリーグはアマチュアなので、どうやれば家族のように応援してもらえるか考える必要があります。Jリーグのようにエンターテインメント性を前面に出す施策が通用しません。成功例が当てはまらない難しさはありますが、スポーツビジネスはディビジョンによってガラッとタイプが変わるのが面白さでもあると思います」渡辺教授は興味を持った他の大学に一般社団法人立ち上げの情報をオープンにしている。その心は?「我々が作った一般社団法人の定款は個人の情報の部分を除いて見られますし、ご相談を受ければトークンを含めてご説明しています。我々は同志を増やしたい。大学スポーツは一部を除いてお金がなく、監督もコーチも手弁当でやっています。収益を出して素晴らしいクラブハウスを作りたいわけではありません。学生の努力と我慢の上に成り立っている状況なので、それをゼロにしてあげて、競技に集中できる環境にしたいと思っています。ステップゼロを目指すためには多くの同志が必要なので、うちの監督、コーチには『関心を持ったところにどんどん説明します』と言っています。相談を受けたある大学ではすでに『HPを作りました』と言ってきたので、今度は我々が見習わせていただくというのがいい関係だと思います」渡辺教授は一般社団法人のさらなる可能性を探っていた。「OB/OGが困った時にキャリア支援できるような機能も一般社団法人にあってもいいかなと思います。いろんなOB/OGの力を借りて、プロ以外のキャリアを進む際のお手伝いができればと思っています」東京きらぼしFGは今後もスポーツを通じた地域活性化に取り組んでいく。「大前提に私たちが地域金融機関グループであるということがあります。東京きらぼしFGのスポーツ支援にはいつも地域の存在があります。スポーツを通じて地域のみなさまと喜怒哀楽を共有でき、一体感が生まれます。アスリートがひたむきに努力し、諦めずに前に進む姿勢は地域を元気にしています。東京きらぼしFGはスポーツの力、アスリートの力を信じて、これからもさまざまな地域スポーツチームや地域スポーツイベントを支援しています」また、ぴあSBP第4期が3月30日よりスタート。きらぼし銀行枠にて渡辺教授のゼミのOBである藤井誠氏がスポーツビジネス概論をはじめ、スポーツマーケティングやパートナーシップセールスの概論や事例、スタジアムビジネスとチケッティングの概論・事例・実践などを10月12日(土)にかけて、受講する。
2024年04月23日丸亀製麺と株式会社TOKIOとの共創店舗『丸亀製麺×株式会社TOKIO店』が丸亀製麺 上野中央通り店にてきょう17日から21日まで5日間限定で開店することが決定した。同所でオープン発表会が行われ、株式会社TOKIOの代表取締役社長である城島茂が参加した。店舗では、23日からの再販が決定している「トマたまカレーうどん」、「とろけるチーズのトマたまカレーうどん」、「俺たちの豚汁うどん」の全国販売に先駆け、先行販売。さらに、昨年の鶏卵の国内供給量不足を機に生み出された試作品「シーフードトマトカレーうどん」も同店舗限定で初めて一般客に提供される。TOKIO・松岡昌宏と同社が共同開発した「トマたまカレーうどん」は2021年、フェア商品として販売されナンバーワン人気に。さらに毎年進化を重ねてきた。また22年の冬には、同じく松岡とともに開発した豚汁をテーマにした「俺たちの豚汁うどん」も誕生した。城島は「本当に彼ならではのアイデアというか、彼のアイデア料理や定番料理は、ロケ現場やプライベートでも食べてきたけど今回の共創での各種メニューがガツンときました。こんなにおいしいのか、既存のカレーうどんにはない味、豚汁であって豚汁ではない。その発想力や実行力には驚きました」と思わず感心する。トリドールホールディングス・商品開発部の浦郷裕介氏は「おっしゃるとおり。松岡さんのアイデアは、そんなことを考えてるんですかということが本当に多い」と同調し、開発を経て松岡を“兄貴”と呼ぶ間柄になったそう。「本当に調理をする段階から、レシピが出来上がっている。ほんの数分、1グラム、数グラム単位から調整をかけて、緻密に作っていく」と裏側を明かした。城島は「塩コショウ二振り追加とか、ものすごくこだわる。(松岡は)おおらかにみえて結構細かいやつなんですよね。普段は広報も担当して細かいところに目を光らせています」と信頼を置く。実際に、会見では城島が“味わいチェック”として「トマたまカレーうどん」などを試食。「ピリッとガツンとくる。包み込むような甘みもある」とおいしそうに麺をすすり「ここでしかない辛みもある。やみつきになります」と太鼓判を押した。このほか同店では内装もこれまでの共創ヒストリーを表現する特別仕様となっており、両社のこれまでの共創の取り組みの軌跡や、松岡の商品開発の裏側に密着した秘蔵映像などの展示を予定している。会見では城島が、認定印の設置や、さらには来店客への接客も実施した。
2024年04月17日丸亀製麺と株式会社TOKIOとの共創店舗『丸亀製麺×株式会社TOKIO店』が丸亀製麺 上野中央通り店にてきょう17日から21日まで5日間限定で開店することが決定した。同所でオープン発表会が行われ、株式会社TOKIOの代表取締役社長である城島茂が参加した。共創プロジェクト開始から3年を経てこれまでの取り組み年表が登場すると「3年前はこの細かい字も見えた気がするんですけど3年経つと…」と自虐。うどん弁当やキッチンカー、2社の共創商品「トマたまカレーうどん」の誕生など「多くのアイディアや製品を生み出してきた3年間。本当に感謝の気持ちでいっぱいです」と胸を張った。店舗では、23日からの再販が決定している「トマたまカレーうどん」、「とろけるチーズのトマたまカレーうどん」、「俺たちの豚汁うどん」を全国販売に先駆け、先行販売。さらに、昨年の鶏卵の国内供給量不足で生み出された試作品も「シーフードトマトカレーうどん」も同店舗限定で初めて一般客に提供される。さらに内装もこれまでの共創ヒストリーを表現する特別仕様となっており、両社のこれまでの共創の取り組みの軌跡や、TOKIO・松岡昌宏の商品開発の裏側に密着した秘蔵映像などの展示を予定している。会見では認定印の設置や、商品の実食、さらには実際に接客も実施。並んだ笑顔で出迎え、特製ステッカーを配布するなど交流を図った。
2024年04月17日KBC九州朝日放送は、無料配信動画サービス「TVer」で「ぼる部屋」を、本日2024年4月11日(木)より見逃し配信いたします。大人気女性芸人ぼる塾(きりやはるか、あんり、田辺智加、酒寄希望)の福岡発レギュラー番組を全国の皆様にお楽しみいただけます。番組ロゴ「ぼる部屋」は、KBCテレビで毎週木曜深夜0時15分から放送している、ぼる塾の福岡発・冠レギュラー番組です。番組のテーマは「ぼる塾と女子スタッフが“すべての女子のためにお届けする番組”」。街中のロケをはじめ、女子スタッフ・女性視聴者の自宅や部屋からもお届けします。ぼる塾が、食べて!語って!遊んで!一緒に女子会気分を楽しめる番組です。福岡の女性視聴者層から圧倒的な支持を得ている人気番組が、4月からTVerに進出します!ぼる塾の田辺智加、あんり、きりやはるか食べるシーンが多数登場☆TVerでの配信決定を受けてのぼる塾のコメント田辺 :より多くの方にぼる部屋をご覧いただけるのでとっても嬉しいです。あんり:夢のTVerデビュー!全国の皆さんに見ていただいて、福岡でお腹いっぱいになって欲しいです!はるか:ぼる部屋が始まって3周年!やっと夢のTVerが決まりました!めちゃくちゃ嬉しいです!いつも寝る前に「TVerも見てねー」と心の中で願いながら眠っていたので思いが届いて本当に嬉しいです!☆初めて番組を見る方へみどころは?田辺 :福岡旅行の参考にしていただけたら嬉しいです。あんり:お腹を空かせて見たら危険です!友達とお泊まり会してるような感覚を楽しんでいただけたらありがたいです!はるか:今までぼる部屋を見たことない人も、ぼる塾を知らない人もぜひTVerでぼる部屋を見てください!お腹すいていっぱいご飯を食べたくなると思います!一緒にごはん食べましょう!■放送タイトル :ぼる部屋放送日時 :毎週木曜深夜0時15分放送局 :KBC九州朝日放送見逃し配信:放送終了後TVerにて1週間限定配信 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年04月11日大人も子供も大好きな鮭フレーク。しっとり・ふっくらした鮭フレークを家で作りたければ、プロ直伝の作り方を試してみませんか。冷凍食品を製造・販売する『ニチレイ』によると、意外なコツがあるようです。天然鮭の専門店直伝の作り方とは自家製鮭フレークは毎日のごはんやお弁当で大活躍。『ニチレイ』のX(旧Twitter)公式アカウント(@nichirei_foods)がおすすめしているのは、自家製鮭フレークを冷凍して活用することです。『ニチレイ』公式サイトで紹介されている、『しゃけこさん』でお馴染み、天然鮭専門店・昭和食品の佐藤友美子さんのレシピを見てみましょう。材料(鮭の切り身1切れ分)塩鮭…1切れ※1酒、みりん…各小さじ2 ※2しょうゆ…少々※1生鮭を使う場合は軽く塩を振って5分程なじませておく※2鮭の量を増やす場合は、1切れ増えるごとに酒・みりんを小さじ1ずつ増やす。しょうゆは風味付けのため増やさなくてよい『ニチレイ』公式ーより引用鮭の切り身には生鮭、甘口・辛口の塩鮭などいろいろな種類がありますが、このレシピはどのタイプの鮭でもおいしく作れるそうです。1.鮭をアルミホイルで包む隙間ができないように、手で押さえながらアルミホイルでしっかり包む。2.沸騰したお湯で30秒ゆで、火を止め5分、鍋から出してさらに5分置くフライパンまたは鍋に、鮭が浸かる程度の湯を沸騰させる。アルミホイルに包んだ鮭を入れて、弱火で30秒ゆでる。火を止め、ふたをしないで5分放置する。湯から取り出し、そのままさらに5分置いて粗熱を取る。3.骨と皮を取り除き、粗くほぐすアルミホイルを外し、水気を拭き取る。骨と皮をはずし、菜箸などで粗く身をほぐす。4.フライパンで一気に味付け!フライパンにほぐした鮭と調味料を入れて味付けをする。以下の7工程を手早く一気に行うこと。味付けの工程①フライパンを熱する(油は使わない)②弱火にする③ほぐした鮭を入れる④酒・みりんを加える⑤中火にして酒とみりんをとばす⑥風味付けに醤油をひとたらし⑦火を止める『ニチレイ』公式ーより引用ポイントは「アルミホイルで包んでゆでて放置する」こと。余熱でゆっくり鮭の中心まで火を通すため、鮭がやわらかく仕上げります。しっとり・ふっくらした食感の自家製鮭フレークを作りたければ欠かせないでしょう。作った鮭フレークをふた付きの容器に入れれば、冷蔵で約1週間の保存が可能です。冷凍保存する場合は小分けにしてラップで包み、冷凍保存用の袋へ入れて保存しましょう。約1か月の保存が可能です。手作りの鮭フレークは、市販品とはまた違ったおいしさを味わえるのが魅力。しっとり・ふっくらのコツを押さえて、自家製ならではの鮭フレークを楽しみましょう。お得に鮭を買えたら「自家製鮭フレーク」を作って冷凍しませんかフレークにして冷凍しておくと、お弁当のおかずやおにぎりの具材にできてとても便利しっとり仕上げるためには鮭を「アルミホイルに包んでゆでる」のがコツ✨レシピ&冷凍方法はこちら pic.twitter.com/q1o48vyzm7 — ニチレイフーズ【公式】 (@nichirei_foods) February 21, 2024 [文・構成/grape編集部]
2024年03月12日お湯を注ぐだけのカップ麺とは違い、袋麺はお湯を沸かしたり煮込んだりする工程が必要です。本記事では、「もっと手軽に袋麺を楽しみたい…」と感じている人におすすめの、袋麺レシピを紹介します。電子レンジで作る『塩バターラーメン』のレシピ『サッポロ一番』でおなじみの『サンヨー食品株式会社』では、電子レンジを使って作る塩バターラーメンのレシピを公開しています。材料(1人分)サッポロ一番塩らーめん1袋ハム2枚キャベツ80gコーン20gバター(有塩)10g作り方(1人分)1.今回は『サッポロ一番塩らーめん』を使います。2.直径223程度のラーメンどんぶりに水(4503)、麺を入れる。3.麺の上にちぎったキャベツをのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で4分加熱する。4.電子レンジから取り出して麺をほぐし、再びふんわりとラップをかけて2分加熱する。5.付属の粉末スープを加えて溶き、ハムを添えてコーンを散らす。付属の切り胡麻をかけ、バターをのせて溶かしながらいただく。ワンポイントアドバイス必ず電子レンジにかけられる耐熱性の器をご使用ください。麺の様子を見ながら調整してください。加熱後の器は熱くなる場合があるので、電子レンジから取り出す際にはご注意ください。サンヨー食品公式ーより引用バターとコーンの絶妙な組み合わせで、ラーメンに豊かな風味とコクを与えてくれます。さらにキャベツやコーンなどの野菜を摂取できるので、栄養バランスもバッチリ。トッピングに煮卵やメンマ・ネギなどをのせるのもおすすめです。火を使わずお湯を沸かす必要もなく、料理が苦手と感じている人でも簡単にラーメンが作れます。王道のコク旨ラーメンが電子レンジで簡単に完成するので、ぜひ試してみてください。[文・構成/grape編集部]
2024年03月01日麺や野菜をゆでた後に残る大量のお湯。いつも捨てている人が多いかもしれませんが、実は意外な活用法がありました。幅広く使えるおトクで便利な使い方を、大阪ガスが公式サイトで教えてくれています。捨ててしまうのはもったいないほど優秀なゆで汁麺や野菜のゆで汁を活用すると聞くと、「料理に再利用するのかな?」と考えるかもしれません。ところが大阪ガスの公式サイトでは驚くような活用法が紹介されています。ゆで汁には、掃除やシミ抜きなど色々な利用方法がありますよ。そのまま流してしまうのはもったいないので、捨てずにとっておきましょう。大阪ガスーより引用まさか掃除やシミ抜きに使えるとは!しかも簡単なふき掃除などではなく、普段はゴシゴシこすったり強い洗剤を使うような掃除にも使えるのだそうです。1.油汚れを落とすパスタやうどんのゆで汁にはデンプンが含まれています。そのデンプンが油分を吸着するため、油汚れを落とす時に使えるのだそう。例えば、パスタを作るときは、パスタソースの油分がべっとりついたフライパンやお皿などに、ゆで汁をかけてしばらく置いておきましょう。ゆで汁に含まれるデンプンが、油分を吸着してきれいに汚れが落ちますよ。大阪ガスーより引用いつも洗剤と水と一緒につけ置きしていた人も、これなら節約できそうです。節約だけではなく、きれいに油汚れが落ちるのも嬉しいですね。2.排水口掃除ジャガイモや枝豆のゆで汁にはサポニンが含まれています。驚くことに、このサポニンは洗剤のようなはたらきをしてくれるのだそう。排水口にゆで汁をかけ、いらなくなった歯ブラシなどでこすってみてください。ぬめりや黒ずみを簡単に落とせて、熱で殺菌もできるので一石二鳥です。大阪ガスーより引用料理で使ったお湯を排水口掃除に使うという意外な活用法ですが、しっかりとした効果が期待できそうです。殺菌までできるとは心強いですね。3.シミ抜き、フローリング掃除ホウレンソウのゆで汁に含まれるシュウ酸は、なんとシミ抜き剤にも含まれている成分なのだそうです。盲点といえば盲点ですが、知ったら活用したくなるのではないでしょうか。衣類やじゅうたんなどについたコーヒーや醤油の水性のシミは、冷ましておいたゆで汁につけたあと乾いた布で挟んでたたくと、きれいになります。また、フローリング掃除にもおすすめですよ。冷めたゆで汁をぞうきんにつけて磨くと、床の汚れが落ちるので、ぜひ試してみてください。大阪ガスーより引用「ホウレンソウのゆで汁を生地やフローリングにつけるなんて…」とためらうかもしれませんが、試してみたくなるような意外な活用法です。意外なほど幅広い家事に活用できる麺や野菜のゆで汁。大量の水を無駄にせず、洗剤も節約できるいいこと尽くめの便利技です。ぜひ一度試してみてください。[文・構成/grape編集部]
2024年02月26日付属のかやくなどを入れてお湯を注ぐだけで、手軽に作れる、カップ麺。お湯を入れると蓋が開きやすくなるため、軽量のマスコットや箸、皿などを重りとして上に置く人もいるでしょう。カップ麺の上に置かれたものが…!?なっつ。(@nattsunyan)さんがX(Twitter)に投稿したのは、そんなカップ麺にまつわるエピソード。ある日、友人といた投稿者さんは、カップ麺にお湯を注ぎ、トイレに行くべく席を立ちました。その際、「トイレに行くから蓋を適当におさえておいて」と、友人にお願いしたといいます。トイレから戻った投稿者さんが目にしたのは…。カップ麺の上に置かれていたのは…なんと、ラクトアイス(以下、アイス)の『クーリッシュ』だったのです!『クーリッシュ』は、冷たくなめらかなアイスを飲む感覚で味わえる商品。揉みほぐし、片手で絞り出して食べられるよう工夫されたアイスです。『飲むタイプのアイス』とはいえ、熱で溶けてしまうのは、普通のアイスと変わらないもの。友人の『珍行動』に、投稿者さんは横転しそうになったといいます。投稿はまたたく間に拡散され、12万件以上の『いいね』と、『友人の行動は親切か、不親切か』といった論争が繰り広げられました!【『親切派』の声】・食べやすいよう、少し溶かしてあげようと思ったのかも?親切だね!・優しさ。アイスはちょっと溶けたほうがおいしい。・ナイスアイディア!同時に食べ頃になる神采配だ!【『不親切派』の声】・そ、そうはならんやろ!カップ麺も冷めてまうやん!・よりによって、なぜこれでおさえているの…!・笑った!「適当に」と伝えたとはいえ、適当すぎてビビる!投稿者さんが個人で行ったアンケートでは、投票率およそ13万件に対し、親切派が51.1%、不親切派が48.9%という結果になっていました。カップ麺の上に乗せられたアイスが、棒状のものではなく飲んで味わう『クーリッシュ』だったという点が、友人の行動を肯定する意見に偏ったのかもしれません。投稿者の友人は、投稿者さんがカップ麺を食べた後、ちょうどよく溶けたアイスが食べられると思い、蓋の上に置いたのかもしれませんね…![文・構成/grape編集部]
2024年01月30日低糖質&高たんぱく質な大豆麺2024年2月5日、キッコーマン食品株式会社の『キッコーマン 大豆麺』シリーズから新商品『キッコーマン 大豆麺 旨辛豆乳つけ麺』が発売されます。同商品のスープは、『キッコーマン おいしい無調整豆乳』を使ったクリーミーな味わいが特長。豚と魚介のだしに唐辛子を加えて、旨辛味のスープに仕上げました。1袋(1人前)の内容量は98g、1袋当たりの希望小売価格は290円(税抜き)です。そのままはもちろんのこと、ゆで卵やきゅうりなどと合わせるのもオススメです。リニューアルに伴って、さらにおいしくなりました!『キッコーマン 大豆麺』シリーズは2022年8月に誕生しました。大豆50%配合の麺を使用することで、低糖質&高たんぱく質な麺を実現しています。2024年2月のリニューアルに伴って、麺の配合と製法を改善。麺がさらにおいしくなり、希望小売価格が310円(税抜き)から290円(税抜き)に改定されます。新商品の『キッコーマン 大豆麺 旨辛豆乳つけ麺』の他には、『キッコーマン 大豆麺 汁なし担々麺風』『キッコーマン 大豆麺 香る生姜かきたま』『キッコーマン 大豆麺 濃厚ボロネーゼ』『キッコーマン 大豆麺 えび塩焼きそば』のラインナップがあります。(出典元の情報/画像より一部抜粋)(最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください)※出典:プレスリリース
2024年01月28日ゆるだぼコーデを楽しむなら「カーキカーゴ」はマスト! 今回は程よくメンズライクな【GU(ジーユー)】のカーキのカーゴパンツを紹介します。インスタグラマーさんのお手本コーデとともにその魅力をチェックしていきましょう♡トラックジャケットでスポーツMIX出典:InstagramGUのカーゴパンツはメンズ商品のSサイズを着用しています。トレンドのトラックジャケットを合わせてスポーツMIXに仕上げていますね。上下がどちらもリラクシーなシルエットでも、コンパクトな黒バッグを添えることで大人っぽい印象にシフト。黒 × 白 × カーキは安定のバランス出典:Instagramオーバーサイズパーカーを合わせてゆるっと着こなすと、こなれた雰囲気に仕上がります。黒 × 白 × カーキは安定してまとまってくれるので、時間がないときにおすすめの配色です。パーカーの紐をリボン結びすれば、トレンド感アップ♡アウターはダウン系と好相性出典:Instagramカーゴパンツにアウターを合わせるなら、ダウンやダウンベストが好相性◎ すべてのアイテムを無地で合わせることで、落ち着いたカジュアルスタイルに。アクティブに動きたい日にぴったりのリラックスコーデですね。ざっくりカーデで大人カジュアルに出典:Instagramカーゴパンツにざっくりカーデを合わせた大人カジュアルコーデです。スニーカー合わせでラフに着たい場合は、ワンサイズ上げてたっぷりシルエットを楽しむのも手。一見シンプルにも見えるけれど、インナーに白Tを挟むとグッとおしゃれな雰囲気に。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事では@tenteten10様のInstagram投稿をご紹介しております。※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございます。最新の商品情報は各お店・ブランドなどにご確認くださいませ。writer:yamako
2024年01月03日「ぼのぼの」と「カピバラ」が、自然派ドーナツ専門店「フロレスタ」とコラボレーション。限定ドーナツ「ぼの×カピ」が、2024年1月6日(土)から1月28日(日)まで、店頭及びオンラインストアにて発売される。ラッコのキャラクター「ぼのぼの」「ぼのぼの」は、1986年から連載が続き、累計発行部数900万部を超えるいがらしみきお原作の大人気コミックス『ぼのぼの』に登場するラッコの子ども。「ぼのぼの」を中心に、ゆるくて可愛いキャラクターたちが織りなす物語は、生きる事の真理をゆったりと伝えてくれる。そんな「ぼのぼの」と、カピバラをモチーフにしたキャラクター「カピバラさん」が手作りドーナツ専門店「フロレスタ」とコラボレーション。「ぼのぼの」は黒ゴマチョコレート、「カピバラさん」はミルクチョコレートで作られ、ドーナツの上にちょこんと乗っている。ドーナツは、第1弾と第2弾に分けて展開。第2弾では頭に花を乗せたキュートなメニューがラインナップする。ひとつひとつ、熟練のドーナツ職人が丁寧に手作りしたドーナツを、ぜひ味わってみては。新アートを用いたグッズ揃う限定ショップもまた、期間限定ショップ「ぼのぼのショップ in 錦糸町マルイ~ぼのぼのいっぱい~」が、東京・錦糸町マルイ 5階にて2024年2月2日(金)から2月25日(日)までオープン。様々な表情や仕草の「ぼのぼの」が描かれた新アート「ぼのぼのいっぱいシリーズ」がお披露目され、新アートを使用したグッズが多数ラインナップする。【詳細】フロレスタのコラボドーナツ「ぼの×カピ」販売期間:2024年1月6日(土)~2024年1月28日(日)・第1弾 1月6日(土)~1月16日(火) リングドーナツ2種(ぼのぼのと仔カピ/シマリスくんとカピバラさん)・第2弾 1月17日(水)~1月28日(日) リングドーナツ2種(ぼのぼのと仔カピ お花Ver/ぼのぼのとカピバラさん)予約販売開始日時:2023年12月22日(金)12:00受注スタート場所:フロレスタオーガニックストア※数量限定のため、予約上限になり次第受付終了。価格:1つ 550円(テイクアウト時の価格)取扱店舗:【東北】石巻R45店【関東】宇都宮平成通り店、学芸大学店、高円寺店【東海】浜松さんじの店、日比野駅前店、イオンタウン各務原店【関西】奈良本店、南海なんば駅店、北花田店、町家はごろも店、三田ウッディタウン店【中国】米子店【九州】藤崎店、平尾店、六本松店、大分店、大分駅上野の森口店※販売期間中、店舗によっては開店直後であっても商品の用意ができていない場合あり。※予約、取り置きなど詳しくは各店舗に要問合せ。※常温/冷凍販売は店舗により異なる。※ドーナツはひとつひとつ丁寧に手作りしているため、数に限りあり。■「ぼのぼのショップ in 錦糸町マルイ~ぼのぼのいっぱい~」開催期間:2024年2月2日(金)~2月25日(日)場所:錦糸町マルイ 5F マルイノアニメ住所:東京都墨田区江東橋3-9-10時間:10:30~19:00※内容は中止、または予告なく変更になる場合あり。©MIKIO IGARASHI/TAKESHOBO,FUJI TELEVISION,EIKEN©TRYWORKS
2023年12月25日ぼる塾と鳥取県知事による鳥取県産品紹介動画が、「ぼる塾チャンネル」(YouTube)にて、公開中!蟹取県ウェルカニキャンペーンのカニバーサリーアンバサダーに就任したぼる塾が鳥取を激推し?!備考)今回紹介された一部メニューは、アンテナショップ2Fでお召し上がりいただくことができます。(食パラダイス丼は1月~提供予定) 1階の商品はコチラで購入可能です 蟹取県ウェルカニキャンペーンサイト 【本リリースに関するお問い合わせ先】鳥取県商工労働部兼農林水産部 市場開拓局販路拡大・輸出促進課TEL:0857-26-7828/FAX:0857-21-0609 hanro-yusyutsu@pref.tottori.lg.jp 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年12月08日もうすぐクリスマス。「今年はクリぼっちだ……」と落ち込んでいませんか?実は、おひとり様だからこそクリスマスを楽しめる過ごし方があるんです!クリスマスに何をして過ごそうか迷っている人は、ぜひ参考にしてくださいね。■「クリぼっち」を最高に楽しむ過ごし方5選あえてひとりのクリスマスを過ごすのだったら何をするのが楽しいのでしょうか?編集部おすすめの過ごし方は以下の5つ。◇1.高級ホテルを満喫するホテルスパで神技に酔いしれるも良し、バーカウンターでおいしいお酒を楽しむも良し!「だって今日はクリスマスだから!」と自分に言い訳して、身も心も思う存分リラックスしてしまいましょう。◇2.パーソナルトレーニングをする事情を説明しなくても、トレーナーさんはきっといつも以上にキッチリがっちり追い込んくれます。きつい時間を耐え忍んだ後は、帰宅してキャンドルを灯しながら半身浴でもしましょう。30分後にはもう眠くて仕方なくなるはず。長いイヴが一瞬で終わるプランです。◇3.美容に時間とお金を費やすネイルでも、美容室でのカットカラートリートメントのフルコースでも、眉毛エステでも、パーソナルカラー診断でも、気になっていたコスメブランドのフルメイク@デパートでも!今まで気になっていたけれどできなかった美容系のアレコレに挑戦するのもおすすめ。予約もいつもより取りやすいはずですよ!◇4.クリスマスにまつわる映画を観るクリスマスにまつわる映画を観れば、クリぼっちでもクリスマス気分を存分に味わうことができます。ラブコメ好きなら『ラブ・アクチュアリー』や『ホリデイ』はいかがでしょうか?◇5.恋活イベントに行く「どうしてもひとりで過ごしたくない」という人は、クリぼっちが集まる恋活イベントに行ってみるのもアリですよ!寂しさが紛れる上に、運命の人に出会える可能性だってあるんです。また、クリスマスの日にこうしたイベントに参加している人は、パートナーがおらず、本気で相手を探している可能性がとても高いのもポイント。■クリぼっちだからこその楽しみ方を!「おひとり様じゃ楽しめない」と侮るなかれ。ひとりで過ごすからこそ、好きなことを思う存分楽しむことができますよ。心温まる、すてきなクリスマスにしてくださいね。その他の過ごし方や、友達とクリスマスを過ごしたい人は下記記事もチェックしてください!クリぼっちを最高に楽しむ過ごし方15選。おひとり様クリスマスの魅力(マイナビウーマン編集部)※画像はイメージです
2023年12月05日さくら田の看板メニュー「醤油らぁ麺」「背脂醤油らぁ麺」が500円に!昨年11月、東京の名店「らぁ麺はやし田」プロデュースにて岡山市に開店した「らぁ麺さくら田」は、2023年11月16日(木)にグランドオープン1周年を迎えます。開店よりたくさんの来店があった1年分の感謝を込めて、看板メニュー「醤油らぁ麺」「背脂醤油らぁ麺」を、通常価格850円のところ【500円(税込)】で提供します。開催期間は、オープン日である11月16日(木)から11月20日(月)までの5日間。「らぁ麺さくら田」に来店したことがある人も、まだ来店したことがない人も、この機会にぜひ同店を訪れてみてはいかがでしょうか。1年分の感謝を込めたスペシャルプライス!キャンペーン対象メニューは、次の2種類のラーメンです。・「醤油らぁ麺」通常価格850円(税込)⇨500円(税込)鴨と大山鶏を惜しげもなく使用し炊き上げたスープに、数種類の厳選小麦を絶妙なバランスで配合した全粒粉の麺。スープから麺まで徹底的に美味しさを追求した一杯が、さくら田の「醤油らぁ麺」となります。徹底した温度管理のもと、低温調理でしっとり仕上げた鶏むね肉のチャーシューと、吊るし焼き製法で調理し香りに拘った豚肩ロースのチャーシューがらぁ麺に彩りを添えています。※写真は「特製醤油らぁ麺」です・「背脂醤油らぁ麺」通常価格850円(税込)⇨500円(税込)さくら田の看板メニューである「醤油らぁ麺」のスープに、背脂を張り巡らせたインパクトある見た目の「背脂醤油らぁ麺」。こだわりの醤油スープに背脂の甘みと旨味が加わり、後を引く味に仕上がっています。※写真は「特製背脂醤油らぁ麺」です。1周年記念ラーメン500円キャンペーン詳細■対象のらぁ麺・醤油らぁ麺・背脂醤油らぁ麺■提供条件・ひとり一杯のみ注⽂可能・2023年11月16日(木)〜11月20日(月)までの5日間限定※期間中は来店の都度、500円キャンペーンを利用できます店舗概要■店舗名:らぁ麺さくら⽥■所在地:岡⼭県岡⼭市北区⼤供本町702ー4■最寄駅:JR宇野みなと線「⼤元駅」東⼝/800m 約10分、JR「岡⼭駅」東⼝/1800m 約20分■営業時間:11:00〜27:00(L.O.26:30)■店休⽇:なし■電話番号:086-207-2728■食べログ:■Instagram:(マイナビ子育て編集部)<関連記事>✅<食べ放題>たこ焼きが980円で食べ放題!事前予約制だから急げ~!イオンのブラックフライデー特別企画として開催【銀だこ】✅小学生以下“毎日”半額!【三田製麺所】15周年・食育活動「#子どもせいめんじょ」スタート✅【松屋】お肉増量フェア!2週連続で牛焼肉・カルビ焼肉定食がお値段そのままボリュームアップ
2023年11月09日"海の幸"を堪能できる"にぎわい"と"くつろぎ"のシーフードダイナー&カフェ「miele the DINER」では、当店で大人気の自家製レモネードに蜂蜜を加え、濃厚な甘さに仕上げた『自家製ホットレモネード』や、冬場の体を芯から温める『アップルシナモンラテ』など、計5つの新作ドリンク、淡路島牛乳を使用した『ダイナーズサンデー』、濃厚なチョコレートの風味を楽しめる『ヴィ―ガンフォンダンショコラ』を11月1日(水)より2月29日(木)まで期間限定で提供いたします。▲ダイナーズサンデー▲ホットドリンク各種大人気の 「自家製レモネード」に待望のホットレモネードが登場。蜂蜜を加えることで、さっぱりとした甘さから濃厚な コクのある一品に仕上げました。また、これからの季節にぴったりなスパイスを贅沢に使用した『ジンジャーブレッドラテ』や 『アップルシナモンラテ』も新登場し、冷えた体を芯から温めます。さらに、渋みが少なく、まろやかな甘みの宇治抹茶と 生クリームをたっぷり使用した『抹茶ラテ』や濃厚なチョコの甘さが贅沢な『ホットチョコレート』など計5つの新作冬ドリンクを提供いたします。新スイーツ『ダイナーズサンデー』は、店内で焼き上げた熱々のクロッフルに、淡路島牛乳を使用したソフトクリームと 可愛いベアチョコがトッピングされた写真映え間違いなし。『ヴィ―ガンフォンダンショコラ』は牛乳や卵、小麦粉を使用せず、植物性由来の食材のみで調理されたスイーツで、 濃厚なチョコレートの風味が堪らない1品です。青い空と海を眺める最高のロケーションで今だけの限定メニューをお楽しみください。■新メニュー概要提供期間:11月1日(水)~ 2月29日(木)内容: ①各ドリンク/650~680円(税込)(自家製ホットレモネード、ジンジャーブレッドラテ、アップルシナモンラテ、抹茶ラテ、ホットチョコレート)②ダイナーズサンデー/700円(税込)③ヴィーガンフォンダンショコラ/550円(税込)場所:「miele the DINER」2階カフェ(兵庫県淡路市野島蟇浦985-1HELLO KITTY SMILE隣接)営業時間:11:00~19:00(L.O 18:30)定休日:火曜日問合わせ:miele the DINERTEL 0799-70-9123miele the DINER (ミエレ・ザ・ダイナー) : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年10月19日料理をおしゃれに格上げしてくれる「リコッタチーズ」。パンケーキでお馴染みですね。サラダなどの用途があっても、全部使い切れないのではないかと購入をためらった経験がある方もいるのではないでしょうか。リコッタチーズは脂肪分が少なく爽やかな酸味があり豆腐感覚でおかずやおつまみ、スイーツに手軽に使える万能な食材なのです。今回はおうちで作れる自家製リコッタチーズのレシピをはじめ、使い方のヒントになるアイディアをご紹介します。リコッタチーズの魅力を再発見できるものばかりです。ぜひお試しくださいね。■リコッタチーズってどんなチーズ? リコッタチーズは、チーズを作る工程で出た乳清(ホエー)を再度加熱して作るチーズで、イタリア語で「二度煮る」という意味があるそうです。脂肪分が少なくさっぱりしており、ほろほろした豆腐のような食感があります。塩気も少ないので豆腐感覚でおかずやおつまみ、スイーツに使えます。■リコッタチーズの食べ方サラダに乗せたりケーキに使う以外にこんな使い方もオススメ。・バゲットに乗せてタルティーヌにリコッタチーズをたっぷり乗せて、生ハムやトマトを乗せてオードブルに。フルーツやナッツと合わせ、ハチミツをかけてスイーツ風など、おもてなしで大活躍すること間違いなしです。・パセリやほうれん草と和えてラビオリやクレープにラビオリの生地がないときは餃子の皮でも作れます。クレープで包んでも◎。ほうれん草以外にバジルやパセリなどお好みの食材を合わせてください。おかず系のおしゃれな食べ方です。・パンケーキの生地に加えるパンケーキの生地に加えるとふわふわもっちりした食感になり、リコッタチーズのリッチな味わいが楽しめます。ハチミツと相性が良いので、パンケーキにハチミツをかければさらに格別な味に。■おうちで簡単自家製リコッタチーズの作り方牛乳に生クリームを加えて作るコクのあるリコッタチーズの自家製レシピです。 材料は牛乳、生クリーム、塩とお酢。シンプルで作り方もとても簡単。出来たてはほんのり温かく格別!ワンランク上の味わいです。■リコッタチーズの使い方【おつまみ編】・リコッタ豆腐の海苔巻きリコッタチーズとしょうゆ、かつおぶしの相性の良さにびっくりするヘルシーおつまみ。リコッタチーズは100gあたり約174kcalとヘルシーです。おつまみにオススメしたい簡単なアレンジです。豆腐と同じように色々アレンジできるアイデアレシピです。■リコッタチーズの使い方【スイーツ編】・柿のリコッタチーズ和えリコッタチーズとハチミツを合わせ、柿を入れて和えた簡単スイーツ。柿以外にリンゴやオレンジ、グレープフルーツやシャインマスカットなど色々なフルーツに合います。クラッカーに乗せてオードブルにしても良いですね。・リコッタアイス混ぜて固めるだけの簡単スイーツ。お好みでナッツやドライフルーツ、チョコやビスケットなどを入れても良いでしょう。リコッタチーズ効果で普段のバニラアイスが格別の味わいに変化しますよ。・カンノーロバナナネクストブレイクの呼び声の高いイタリアの伝統菓子「カンノーロ」。サクッと香ばしい生地の中にリコッタチーズとオレンジピールを合わせた贅沢なクリームをたっぷり入れて食べましょう。揚げたてが食べられるのは手作りならではですね。これからクリスマスや年末年始でイベントごとが増えますね。そんな時は料理の格が上がるリコッタチーズを使っておしゃれに演出してくださいね。
2023年10月17日スカートをお探しのみなさん、インスタグラマーさんが「どつぼ」「お気に入り」と絶賛するアイテムを要チェック♪今回素敵なアイテムを紹介してくれるのは、Instagramアカウント@saa_yuuki1006さんと@____sappi____さんです。2点まとめて紹介しますので、さっそくチェックしてくださいね。ふんわり秋色「ENWラッピングSK89」出典:Instagramまずは@saa_yuuki1006さんの投稿から「ENWラッピングSK89」です。ふんわりボリューミーなフレアシルエットと、シーズン感溢れるブラウンカラーが魅力的なスカート。購入価格は1,089円(税込)で、そのプチプラも嬉しいポイントですね。投稿では「お気に入り」とコメントされています♪これからのデイリーユースにぴったり出典:Instagramカットソーやニットなどと合わせやすいフレアスカートは、秋冬のデイリーユースで活躍する予感♪シンプルに合わせるだけでも、深めのブラウンカラーで秋らしいコーデに。カジュアル感たっぷり「ケミカルキリカエフリンジSK」出典:Instagram続いて@____sappi____さんの投稿から「ケミカルキリカエフリンジSK」です。購入価格は2,420円(税込)で、カジュアル感たっぷりのデニム生地がたまりません。投稿で「かわいいいいい。」「どつぼ」と絶賛されているアイテムです。オールシーズン着回しやすいのも、デニム生地が重宝する理由のひとつ。しまむらスカートで秋冬コーデが盛り上がる♪出典:Instagram今回お届けしたしまむらのスカートは、どちらも秋冬コーデで大活躍の予感ですね。まだ試したことがない人は、ぜひしまむらで探してみてください。※こちらの記事では、sayuki(@saa_yuuki1006)様、さっぴ┊︎ママコーデ【しまむら GU UNIQLO】(@____sappi____)様のInstagram投稿をご紹介しております。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※アカウント名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございます。最新の商品情報は各お店・ブランドなどにご確認くださいませ。
2023年09月25日麺をゆでていると、あっという間に鍋が吹きこぼれて「コンロが汚れてしまった!」ということはありませんか。うどんが大好きな筆者はよく家でゆでるのですが、気を抜くと鍋からぶくぶくと泡が出て、コンロの周りがベタベタになってしまいます。鍋の吹きこぼれの原因は、そうめんやうどんなどに含まれるデンプン。これらをゆでるとデンプンが液体の表面に膜を作り、この膜が沸騰により押し上げられて、吹きこぼれるというわけです。本記事では、「油を入れれば、デンプンの膜の生成が防げて吹きこぼれない!」というライフハックをご紹介します。油を使って鍋の吹きこぼれを防ぐ方法まず通常通り、油を入れずに麺をゆでてみましょう。使用するのは、我が家で一番年季がはいっている、母親愛用の鍋。お湯を沸かして、すぐ沸騰してくれるのはいいのですが…。麺を入れて1分待つと、すぐに泡ができ始めます。そして、むくむくと泡が盛り上がり、あっという間にふきこぼれてしまいました。そこで、今度は同じ手順で沸騰したお湯に小さじ2杯の油を入れて、軽く混ぜてみます。一般的には大さじ1杯を入れる人が多いようですが、筆者の場合は鍋が小さかったので、少し油を少なめにしてみました。自宅にある鍋の容量によって調整してみるのもおすすめです。油を入れた後、うどんを入れて1分過ぎましたが、先程と違い鍋は一切吹きこぼれません!「油の効果すごい!」と、思わず興奮して母親に見せてしまいました。ちなみに、5分ゆでても吹きこぼれませんでした。鍋をのぞき込むと、うっすらと油の膜のようなものが見えますね。結局うどんは吹きこぼれることなく、油を入れてもうどんの味は変わりませんでした。違う鍋でも挑戦してみましょう。今度は大きめの鍋なので、大さじ1杯の油を沸騰したお湯に入れてみました。こちらも最後まで吹きこぼれません。油揚げなどを加えて、おいしいうどんのでき上がり!「安心して麺をゆでたい!」という人にはぜひ覚えておいてほしい、魔法のような油の効果。みなさんも今日の夕飯にうどんはいかがでしょうか。[文/キジカク・構成/grape編集部]
2023年09月22日みなさんは、カップ麺のお湯を注いだ後、閉じたはずのフタが開いていた経験はありませんか。フタが開いてしまうと、麺が硬く仕上がりやすいため、ちょっぴり悲しい気持ちになりますよね。災害時などに使える知識を配信している、警視庁警備部災害対策課(以下、警視庁)のX(Twitter)アカウントは、特別な道具を使わず、フタをとめる方法を紹介していました。カップ麺のフタが開くのを防ぐ方法カップ麺のフタが開くのを防ぐには、開け口に近い箇所に、くぼみを作るだけ!警視庁がXに投稿した写真の通り、指で軽く押し込んでくぼみを作ることで、フタが開くのを防げるようです。カップ麺にお湯を注いだ後、いざ食べようと思ったらふたが開いていたという経験はありませんか?そんな残念な事案を未然防止する方法を紹介します。方法は写真の通りですが、特に道具も必要なく、不器用な私でも成功することができました。覚えておけば避難所生活などでも役に立つかもしれません (^^) pic.twitter.com/6GqfKPmdJV — 警視庁警備部災害対策課 (@MPD_bousai) September 18, 2023 実際に試してみた警視庁が紹介した、カップ麺のフタが開かない方法を、実際に試してみました。まず、カップ麺に記載された手順通り、かやくなどを入れてお湯を注ぎます。その後、スープに指が入らないよう注意しながら、開け口に近い箇所にくぼみを作りましょう。写真は、くぼみを作る部分を分かりやすく付箋で印をつけています。フタが開かないようしっかりと折り曲げてフタをとめれば、完成!開け口の突起を折り曲げるだけよりも安定しており、その後フタが開くこともありませんでした。災害時の非常食としても重宝されるカップ麺。この方法さえ覚えておけば、いざ災害に遭った時にも、フタが開いて悲しまずに済みそうです!みなさんも、カップ麺を食べる時に、試してみてはいかがですか。[文・構成/grape編集部]
2023年09月20日"海の幸"を堪能できる"にぎわい"と"くつろぎ"のシーフードダイナー&カフェ「miele the DINER」では、当店で大人気の 「自家製レモネード」の新フレーバーと、濃厚タルトの新商品を9月13日(水)より10月31日(火)まで期間限定で提供いたします。▲(左)フルーツカスタードタルト(右)ショコラマロンタルト▲フレーバーレモネード4種濃厚な甘さが人気のタルトに新商品が仲間入り。秋の甘味である「栗甘露煮」をココア生地にマロンホイップを敷き詰めたタルトの上に トッピングした『ショコラマロンタルト』や、濃厚なカスタードクリームが溢れるほどタルト生地に詰め込まれた上に「シャインマスカット」を贅沢に乗せた『フルーツカスタードタルト』の2種類の新商品が登場。また、大人気の「自家製レモネード」には、淡路島産のいちじくジャムを使用したシロップや、スミレの香りが華やかなシロップ、こってりとした甘さが特徴のルバーブシロップ、甘さが際立つグレナデンシロップなど今が旬の4種類のフレーバーが新登場します。また、今回「自家製レモネード」をご注文いただいたお客様へ、平岡農園の淡路島産レモンを1つプレゼントいたします!平岡農園は淡路島で創業60年以上のみかん・レモン農家で今回プレゼントする「アレン・ユーレカレモン」は特に香りが豊かで、皮までご使用いただける瑞々しいレモンです。青い空と海を眺める最高のロケーションで今だけの限定メニューをお楽しみください。新メニュー概要提供期間:9月13日(水)~ 10月31日(火)内容:①「自家製レモネード」/各700円(税込)・フィグレモネードスカッシュ・ピンクレモネード・ルバーブレモネード・バイオレットレモネード②「濃厚タルト」/各760円(税込)・ショコラマロンタルト・フルーツカスタードタルト場所:「miele the DINER」2階カフェ(兵庫県淡路市野島蟇浦985-1HELLO KITTY SMILE隣接)営業時間:11:00~19:00(L.O 18:30)定 休 日:火曜日問合わせ:miele the DINERTEL 0799-70-9123備考:自家製レモネードご注文のお客様へ、平岡農園の淡路島産レモンを1つプレゼントmiele the DINER (ミエレ・ザ・ダイナー) : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年09月11日ヒルトン東京は、肉が主役のアフタヌーンティー「ほうきに乗った秋のお肉アフタヌーン」を、2023年8月29日(火)より提供する。“魔女のほうき”ティースタンドで味わう肉主役のアフタヌーンティー「ほうきに乗った秋のお肉アフタヌーン」は、絶妙な火加減と秘伝のスパイスでスモーキーな風味に仕上げた、3つの肉料理をメインにしたアフタヌーンティー。まるで魔女のほうきのような木製ティースタンドには、本格的な肉料理をはじめ、相性抜群のサイドメニューやスイーツなどがラインナップする。主役となる肉料理の注目は、「スモーク BBQ リブメープルグレーズ」。ポークリブをオリジナルスパイスでなじませ、とろけるような柔らかさに仕上げた。上からかけたメープルシロップが決め手の特製BBQソースが絶妙な1品だ。また、手羽先をオールスパイスやガーリックなどで味付けして焼き上げる「ジャマイカンジャークチキンウイング」、肉のうまみを閉じ込めながら、中は柔らかなミディアムレアの状態に仕上げた「スロークック ビーフサーロイン」も用意する。さらに、サイドディッシュには、カリっと揚げたブリオッシュの上に、パルマハム、無花果のマーマレードを添えた「パルマハムとフィグのマーマレードトースト」や、秋限定となるトリュフの香りを纏わせた、スモールサイズのシグニチャーバーガー「トリュフ香るスライダー」などを展開。スイーツには、「スイートポテトパンナコッタ」といった秋らしいメニューを並べている。【詳細】「ほうきに乗った秋のお肉アフタヌーン」開催日:2023年8月29日(火)~場所:ヒルトン東京2階 メトロポリタングリル住所:東京都新宿区西新宿6丁目6−2時間:15:00~17:00 ※2時間制。料金:1人 6,300円(土・日・祝日 6,800円) ※サービス料込。メニュー:・サイドスモークダック チコリ&ベリー / トリュフ香るスライダー / スモークサーモン ビーツクリームチーズクロッフル / パルマハムとフィグのマーマレードトースト / パンプキンカプチーノ・グリルスモークBBQリブ メープルグレーズ / ジャマイカンジャークチキンウィング / スロークックビーフサーロイン / トリュフマッシュポテト / Yakiimoスイートポテト・デザート無花果のタルトモンブラン / スイートポテトパンナコッタ / チョコレートマカロン【予約・問い合わせ先】TEL:03-3344-5111(代表)※レストラン予約受付時間 10:30~18:00
2023年08月03日手軽にたった3分で食べられるカップ焼きそば。その中でも「ペヤング」は、いろいろな味を売り出だしており人気の高い商品です。そんなペヤングのアレンジ方法を調べていると、簡単に生麺のようにモチモチにする方法があったのでご紹介します。実際やってみると、それはもう今まで食べていたカップ焼きそばではないような麺の食感!ひと手間はかかりますが、その手間を惜しんでもおいしさが勝るくらい見事なまでの進化だったのです。まるで生麵のモチモチ食感ペヤングを生麺のように進化するアレンジ法。その方法は、「レンチン」です!「そもそもカップ麺なのに、レンチンするってどういうこと!?」と、疑問を抱いている人も多いはず。ということで早速、アレンジのやり方を紹介していきましょう。まずは普段通り、ペヤングに入っている袋を取り出し、かやくを開封して容器に入れます。そしてお湯を入れるのですが、ここからポイント。表示されている時間よりも、1分だけ短く置いておくのです。つまり、今回の場合、表示は3分とあるので、お湯を入れておく時間は2分間です。2分経ったら、お湯を切ります。そして、中身を全て耐熱皿に移し、レンジへ。ラップをかけずに500Wで2分加熱します。レンチンが終わったら、普段通りソースとふりかけ、そしてスパイスをかければアレンジ終了!食べてみると、驚くぐらい麺の食感が違います。特筆すべきは、最後までおいしいという点です。普段のようにお湯だけで作る場合、食べ終わりの麺はビチョビチョになりがち。しかし、この方法で作ると水気が全くないのです!少し手間はかかりますが、本当に麺がおいしくなるので、お時間ある時にでもぜひ試してみてください!病みつきになること間違いなしです。[文・構成/grape編集部]
2023年08月02日食欲のない日も嬉しい!美味しいのに簡単な“夏のいたわり麺”レシピをご紹介します。夏のいたわり麺具だくさんにしたり、食欲をそそる味付けにしたり。多彩な栄養が摂れる麺メニューで、暑さに負けないカラダづくりを。イタリアンバジルそうめんオイルと合わせて抗酸化成分の吸収率を高めて。活性酸素の増えすぎを抑えるリコピンやβ‐カロテンが豊富なトマトを味わえるそうめん。悪玉コレステロールを下げるオリーブオイルとの相乗効果で抗酸化成分の吸収率がアップ。【材料/2人分】そうめん…2束(100g)、A[トマト(5mm角)…1個(150g)、玉ねぎ(みじん切り)…1/4個(50g)、オリーブオイル、酢…各大さじ2、乾燥バジル…小さじ1/2、黒胡椒、塩…各小さじ1/4]【作り方】(1)そうめんは表示通りにゆで、流水にさらして、水気をしっかり切る。(2)器に(1)を盛り、混ぜたAをかける。ねぎ塩納豆パクチーそばアンチエイジング野菜、豆苗をたっぷりと。抗酸化作用があるルチンが豊富なそばに納豆、薬味には白ねぎ、パクチーをたっぷりと添えて。高タンパクで低カロリーなうえ、抗酸化力に優れたメニュー。香味成分は自律神経を整える作用も。【材料/2人分】そば…2束(220g)、納豆…2パック(80g)、パクチー…適量、A[白ねぎ(みじん切り)…1本(60g)、水…400ml、鶏ガラスープの素…大さじ1、ごま油…小さじ1]【作り方】(1)そばは表示通りにゆでて、流水にさらして、水気を切る。(2)器に混ぜたA、(1)を入れて、混ぜた納豆をのせ、刻んだパクチーを添える。冷しゃぶとアボカドのシーザーサラダ風うどん栄養抜群のアボカドで疲れたカラダを潤す。たくさんの栄養が詰まったスーパーフード、アボカドは美容やダイエットにはもちろん、疲労回復にもおすすめの食材。スタミナがつく豚肉と一緒に食べると夏バテ予防に。【材料/2人分】冷凍うどん…2玉(360g)、豚肉(しゃぶしゃぶ用)…8枚、アボカド(角切り)…1個(80g)、レタス(細切り)…1枚、黒胡椒…適量、粉チーズ…適宜、A[牛乳…大さじ4、マヨネーズ…大さじ3、粉チーズ…小さじ2、すりおろしにんにく、塩…各小さじ1/4]【作り方】(1)冷凍うどんは表示通りに温めて、冷水で冷やして、水気をしっかり切る。(2)豚肉は熱湯に50秒ほどしゃぶしゃぶして、冷水にとり、水気を切る。(3)器に(1)、レタス、アボカド、(2)をのせて、混ぜたAをかけて黒胡椒をふる。お好みで粉チーズをかけても。教えてくれた方 エダジュンさん料理研究家、管理栄養士。レシピ本や雑誌、テレビ、社員食堂のプロデュースなど幅広い分野で活動。お手軽アジアごはんやパクチーを使った料理が得意。「パクチーボーイ」名義でも活動。※『anan』2023年8月2日号より。写真・清水奈緒スタイリスト・あずままちこレシピ&料理作製・エダジュン取材、文・野尻和代(by anan編集部)
2023年07月30日夏になると一度は食べたくなる冷やし麺。お店で食べる冷やし麺は最高の味わいですが、家でも手軽に食べたいものです。そこでおすすめするのが無印良品の「冷やし麺つゆシリーズ」。夏の食卓にぜひどうぞ。豊富なバリエーションで飽きない冷やし麺つゆシリーズ夏場の冷やし麺は格別のおいしさです。「外食でも自宅でも食べたい!」という人も多いことでしょう。ただ、自宅ではどうしても麺つゆの味が固定されがちです。ついつい飽きてしまうこともありますよね。そんな時におすすめなのが、MUJI無印良品(muji_global)の「冷やし麺つゆシリーズ」です。暑い夏、手軽にさっぱり食べられる麺料理があっという間に作れます。夏場の食卓で注目の冷やし麺つゆシリーズ。無印良品が投稿で紹介した4種類の麺つゆはどれも食べたくなるものばかりです。1:冷やし麺つゆすだち(290円・税込み)さわやかなすだちの香りは夏の定番。昆布や煮干しを使っただしと醤油で旨みが感じられる仕上がりに。香りからただよう柑橘系のさっぱり感は暑さをわすれさせてくれそうです。大葉やすだちのトッピングがおすすめ。2:冷やし麺つゆ柚子おろし(290円・税込み)焼あご、昆布などを使った贅沢なだし醤油とダイコンおろしのマリアージュ。ショウガでさっぱりした味わいです。乾燥柚子皮(別添え)をトッピングすれば、柚子のかぐわしい香りで食欲が増進しそうです。3:冷やし麺つゆごまだれ(290円・税込み)かつお節や昆布などのだしで上品な旨みを出し、ねりごまや味噌と合わせてコクのある濃厚な味わいに仕上がった麺つゆです。豚肉やキュウリのトッピングと相性抜群。いりごま(別添え)をかければ香ばしいごまの風味がプラスされます。4:冷やし麺つゆぶっかけ(290円・税込み)煮干しやさば節などを使っただしに、本醸造の醤油を合わせてまろやかに仕上げた麺つゆです。まろやかな中に感じられる甘みがアクセントに。乾燥ネギ(別添え)をかけるとさらに風味がアップします。卵、あげ玉、生姜などをトッピングすれば満足の食べ応えになりそう。さまざまな味わいが楽しめる無印良品の冷やし麺つゆシリーズ。4種類のラインナップはどれも夏にぴったりです。別添え調味料のある・なしを変えるだけでも違った味わいが楽しめそうです。トッピングを工夫すれば、自分だけの一品ができるのも自宅ならではの味わい方ですね。この夏、冷やし麺を食べる時にはぜひ冷やし麺つゆシリーズを使ってみませんか。※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る MUJI無印良品(@muji_global)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2023年07月28日袋麺をゆでる際、麺は箸で何度もひっくり返してゆでるほうがいいのでしょうか。それとも、指定の煮込み時間が来るまでそのまま放置しておくほうがいいのか、気になったことはありませんか。袋麺の麺のゆで方について、『マルちゃん』ブランドでおなじみの東洋水産株式会社に聞いてみました!袋麺の適切なゆで方とは?――袋麺の麺ゆでは、ゆで時間が終わるまで放置でいい?細かく箸でかき混ぜたり、麺を裏返したりしたほうがいい?実は、商品によって麺のタイプなど性質が違います。そのままにしておくほうがいいのか、常にかきまぜたほうがいいのかなど、どの方法がいいのかは一概に答えることはできません。例えば、弊社の『マルちゃん正麺』や『マルちゃんZUBAAAN!』では、ゆで始めの1分間は麺を触らないことをおすすめしています。ゆでる時に簡単にほぐれるように、乾燥させる前に一度、丁寧にほぐしてから製造しているためです。※写真はイメージ――どのように麺をゆでるとよりおいしくなる?『マルちゃん正麺』の場合は、ゆで始めてから1分はそのままにしておきます。1分をすぎたら麺をひっくり返して、麺が広がるように軽くほぐし、時間までそのままにしてください。そうすることで麺の表面を傷付けずに、生麺のような弾力のある食感と滑らかさのある麺に仕上がります。――ちなみに、麺をゆでずに食べるのはOK?商品パッケージ記載の調理方法で召し上がっていただければと思います。――今おすすめの袋麺と推奨する作り方はある?私どもがもっともおすすめしている商品は『マルちゃんZUBAAAN!』シリーズの『横浜家系醤油豚骨』です。コシが強くストレート感のある、短くて太い麺と、味わいと深いコク、しょうゆのかえしを利かせた醤油豚骨味のスープに仕上げています。『マルちゃんZUBAAAN!』のブランドサイトにて紹介している『おいしい作り方』を紹介してもらいました。1.沸騰しているお湯5003の中に麺を入れ4分ゆでる。ゆで始めてから1分くらい経過したら、麺を裏返し、3分くらい経過したら、麺をほぐす。2.丼にあらかじめ粉末スープと液体スープを入れておく。事前に丼と液体スープを温めておくとよりおいしくなる。3.麺がゆで上がったら、先に鍋からお湯だけ丼に移し、スープをよくかきまぜて溶かす。4.麺を丼に移し、軽くかきまぜる。5.チャーシュー、ホウレンソウ、ねぎ、のりを載せる。「ブランドサイトには、ほかの『おいしい作り方』も掲載しているので、ぜひ確認していただきたいです」とのこと。袋麺の麺ゆでについて聞いたところ、袋麺に使われている麺の種類やタイプによって、適切な方法は異なることが分かりましたね。『マルちゃん正麺』は「最初は放置、途中で軽くほぐすのがおすすめ」のように、商品ごとにベストな麺ゆでの方法があるようです。「どの商品も一律で同じような作り方をしている」という人は、真のおいしさが引き出せていないかもしれません。これから袋麺を作る時は、麺ゆでの方法に注目してみてはいかがでしょうか!『マルちゃんZUBAAAN!』ブランドサイト[文/デジタル・コンテンツ・パブリッシング・構成/grape編集部]
2023年07月27日こんにちは。料理研究家の河瀬璃菜です。この時期とは思えないほどの暑い毎日が続いていますね。この暑い季節に美味しくなってくる野菜のひとつに「トマト」があります。安いからつい多めに買ってしまって……なんてこともあるのではないでしょうか。今回はそんなトマトを使って、ジメジメ暑さを吹き飛ばす「自家製ピリ辛ホットチリソース」を紹介します!■自家製ピリ辛ホットチリソース材料(作りやすい量)トマト2個玉ねぎ1/2個チリペッパー大さじ1と1/2にんにく1かけ酢30cc塩小さじ1黒コショウ少々作り方1.すべての材料をフードプロセッサーで攪拌し、ザルなどで軽く濾す(こす)。切って攪拌するだけでできる、超簡単な自家製ホットチリソース。加熱をせずに作っているので、冷蔵庫で1週間以内には食べきるのがオススメです!使うのはチリパウダーではなく、チリペッパーなのでお間違いなく(チリパウダーは、唐辛子以外にもハーブ類やニンニクなどが入っているものです)!もっと辛いのが好きという方は、もちろんチリペッパーの量を増やしていただいてもOKです。揚げ物のソースにするのも◯。焼いた豚肉や鶏肉、お魚にかけるなど、意外と何にでも合いますよ。そのほか、ピザソース代わりにして、ピリ辛なピザを作るのもよし、餃子にかけるのもよし。サルサソースの代わりにタコスやタコライスなど、幅広い活用ができるので、ぜひお気に入りの使い方を探してみてくださいね!※ こちらは2019年6月4日に公開した記事内のリンク切れなどを修正した上で再掲載したものです。
2023年07月21日神戸・メリケンパーク内のベーカリーショップ「トゥーストゥース フィッシュインザフォレスト(TOOTH TOOTH FISH IN THE FOREST)」の自家製パンビュッフェに、夏限定「桃パン」が登場。2023年7月18日(火)より提供する。夏限定“桃フレーバー”のパンが食べ放題神戸市・メリケンパークのベーカリーカフェ「トゥーストゥース フィッシュインザフォレスト」の自家製パンビュッフェに、夏限定の桃を使用したパンが登場。店内ベーカリー工房で焼き上げた種類豊富なパンの素材に合わせて白桃や黄桃をチョイスしている。パンビュッフェは、カフェ自慢の生パスタ全てにセットでつき、同時にチョコレートフォンデュも楽しめるボリュームたっぷりなプランだ。“ころん”とキュートな「白桃のヨーグルトクリームパン」中でも注目は、“ころん”としたフォルムのキュートな白桃のヨーグルトクリームパン。白桃のほんのりとした甘さに、ヨーグルトの爽やかさを合わせ、さっぱりとした夏らしい味わいに仕上げている。桃そっくりな見た目で気分の上がる一品となっている。“桃尽くし”のメニューがラインナップほかにも、桃をテーマにしたパンが限定でラインナップ。揚げたドーナッツ生地にクリームをサンドするイタリアのスイーツ「白桃クリームのボンボローニ」や、バターの香りがたまらない「白桃クロワッサン」など、様々なパンが白桃や黄桃フレーバーとなって提供される。また、ピーチティーやレモネードに白桃の果肉をふんだんに使用したドリンクも用意される。【詳細】トゥーストゥース フィッシュインザフォレスト 夏限定メニュー「桃パン」提供開始日:2023年7月18日(火)提供場所:神戸メリケンパーク住所:兵庫県神戸市中央区波止場町2-8価格:1,760円~セット内容:パスタ、自家製パンビュッフェ、チョコレートフォンデュ、フレーバーウォーター<限定メニュー>■パン・白桃のヨーグルトクリームパン・白桃クロワッサン・白桃クリームのボンボローニ・白桃メロンパン・黄桃の紅茶クリームパン■ドリンク・白桃果肉のピーチティー・白桃果肉のレモネード価格:イートイン 748円/テイクアウト 734円
2023年07月21日飛騨高山の名物スイーツ累計売上 8,000本突破!2022年に発売された、飛騨高山の新名物スイーツ「さるぼぼアイス」新商品!2022年に発売された、飛騨高山の新名物スイーツ「さるぼぼアイス」!が累計売上 8,000本突破!今年は、さらに新しい味が登場!チョコレート味、抹茶味の2種類を2023年7月21日より新たに販売を開始します。さるぼぼアイスとはその名の通り、飛騨高山を代表するお土産であり工芸品である「さるぼぼ」を形取ったアイスクリーム。株式会社ゴーアヘッドワークスが企画考案し、さるぼぼを始めとするお土産品を製造する(有)オリジナル様にもデザインに関わっていただき、さるぼぼらしさを再現することに成功しました。アイス製造の材料面においては、岐阜県最大級の牧場である(株)サンライズキャトルファーム 様が生産する飛騨牛乳を使用した「飛騨牛乳」味小屋垣内農園 様が生産する雪見イチゴを使用した「いちご」味の2種類を販売。また、流通面においては地域商社の(株)清水弥生堂 様にご協力を依頼し、飛騨高山のお土産屋さんや飲食店を中心に販路を拡大しております。飛騨高山 新感覚スイーツ さるぼぼアイス!昨年より販売を開始したさるぼぼアイスは累計売上が8,000本を突破しました!昨年より販売を開始したさるぼぼアイスは累計売上が8,000本を突破しました!そしてこの夏は新たに、濃厚なチョコレートに飛騨牛乳を加えた「チョコレート」味と、創業明治13年から続く「野畑茶舗」の抹茶を使用した「抹茶」味の2種類の味が追加リリース!加えて、アイスの成分や製法の研究を重ねた結果、さらに美味しい「もちシャリ食感」のさるぼぼアイスができました。チョコレート味・抹茶味が新登場!2022年から、さるぼぼアイスを販売して約一年。累計売上 8,000本を突破し、たくさんのお客さんに愛していただけました。味にもデザインにもこだわった、手に取って可愛く、食べて美味しいアイスです。新たな2種類の味も仲間に加えて、全4種類のさるぼぼアイス。是非、飛騨高山の夏を楽しんでいただけましたら幸いです!本件に関するお問い合わせ先株式会社ゴーアヘッドワークス〒506-0011 岐阜県高山市本町1−38■ さるぼぼアイス webサイトサイト: ■ 公式Instagram TEL:0120-118-191(担当:蒲)MAIL: info@goaheadworks.com 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年07月20日