酢酸菌ライフは、お酢づくりの命であり、近年研究でも注目されている「酢酸菌(さくさんきん)」の健康価値や日常生活での取り入れ方を広く発信していくことを目的に設立いたしました。この度、2023年11月29日(水)に「最新!江戸時代頃のお酢には知られざる秘密があった!にごり酢『酢酸菌』の免疫生活セミナー」を開催いたしました。(左)免疫機能を向上する新たな選択肢として酢酸菌の最新研究結果を紹介する、石原新菜 先生 (右)酢酸菌入りの「にごり酢」近年、ヨーグルトや納豆、キムチ、お酢などに代表される発酵食品に注目が集まっています。腸には身体全体で7割もの免疫細胞が集まっており、発酵食品に含まれる乳酸菌や納豆菌といった、いわゆる「身体に良い菌」が腸内環境の改善に役立つと期待されているためです。本セミナーでは注目の発酵食品のひとつ、にごり酢に含まれる「酢酸菌」がこれまでの発酵食品とは全く異なるアプローチで「免疫の司令塔にはたらきかける」ことをはじめとした最新研究結果を5つ発表しました。さらに、酢酸菌のパワーを引き出す食事方法、日本国内のにごり酢の広がりについてもご紹介しました。<セミナーのポイント>● 「酢酸菌」とは、一般的なお酢にはないにごり酢特有の健康成分● 「酢酸菌」は他の菌には押せない、2つの免疫スイッチを押すことができる、唯一の発酵菌であり、免疫バランスをととのえるうえで重要な役割を持っている● 最新研究で、酢酸菌は「免疫の司令塔(pDC=プラズマサイトイド樹状細胞)にはたらきかける」ことが明らかになったほか、インフルエンザの増殖力抑制効果も● 酢酸菌を効率よくとるなら、にごり酢がおすすめ。取り扱いのある醸造所は、全国10地域に拡大● 新習慣!毎日大さじ1杯のにごり酢生活で、この冬の免疫を底上げしよう【講演1】伝統製法「にごり酢」で再注目 発酵菌のスパイ?「酢酸菌」の特徴とは前橋健二 先生(東京農業大学 応用生物科学部 醸造科学科 教授)前橋健二 先生古くから世界中の食文化を支えてきたお酢は、様々な健康効果から、単なる調味料としてではなく、健康食材のひとつとして再注目されています。中でも直近、アルコールをお酢に発酵させる「酢酸菌」が注目されており、その健康効果の1つである「免疫」に関する研究も活発になってきています。なぜなら、酢酸菌は、乳酸菌や納豆菌などの他の多くの発酵菌とは違う構造体を表層に持つ「グラム陰性菌」に分類されており、グラム陰性菌特有の成分である「LPS」は免疫細胞を活性化することがわかっているからです。LPSを保有していることにより、まるでスパイのようにウイルス等の外敵の情報を覚え、戦いに備える、他の菌にはできないアプローチで免疫を活性するはたらきが酢酸菌の特徴です。また、一般的なお酢は、製造過程でろ過の工程を経て出荷されるため、酢酸菌はほとんど含まれていません。最近では、あえて酢酸菌を残し、江戸時代中期以降のお酢を再現した「にごり酢」づくりに挑戦している蔵元が全国10地域に拡がりを見せています。各地の原料や製法により「にごり酢」の味わいが様々なことも魅力の1つです。酢酸菌は微生物学から見ても唯一無二の菌【講演2】免疫力UPの新常識 ~酢酸菌の最新研究結果発表~石原新菜 先生(イシハラクリニック 副院長)石原新菜 先生今年はインフルエンザの流行拡大が例年に比べ、早くなっています。国立感染症研究所の「サーベイランス」(発生動向調査)によると、定点あたりの報告数は、11月初めに20を超え、これから本格的な冬を迎えるにあたり免疫を維持することが必要不可欠と言えるでしょう。そもそも「免疫」とは、ウイルスなどの異物を見つけ、記憶し、攻撃する防衛本能ですが、昨今の現代社会は、免疫を正しく維持することが難しい時代と言われています。腸には、身体全体で7割もの免疫細胞が集まっているといわれており、発酵食品などに含まれる多様な菌を腸などの消化器官に取り込むことを意識した食事方法、“食べる菌体験”は免疫バランスを整える一助となるでしょう。腸内には、感染症などの病原体の侵入を感知し、免疫を作動させる働きを持つ免疫スイッチ「TLR(トル様受容体)」があります。中でも、これからのシーズンで重要なのは、「TLR2」と「TLR4」の2つです。乳酸菌や納豆菌は「TLR2」の免疫スイッチを押せるのに対して、酢酸菌は「TLR2」だけでなく「TLR4」も押すことができます。つまり、他の発酵菌には押せない、2つの免疫スイッチを押せる唯一の菌が、酢酸菌なのです。酢酸菌は他の発酵菌には押せない、2つの免疫スイッチを押せる<酢酸菌の5つの最新研究結果>(1) 免疫の司令塔であるpDCの活性化プラズマサイトイド樹状細胞(pDC)の活性化(2) インフルエンザウイルスの増殖を半数程度に抑制インフルエンザウイルスの増殖を抑制(3) ウイルス感染症の代表症状を抑制する効果ウイルス感染症の代表症状を抑制(4) 花粉症症状の緩和花粉症症状の緩和(5) 酢酸菌と乳酸菌を併用することで倍以上のマクロファージ活性化酢酸菌と乳酸菌の相乗効果【ゲスト講演】発酵マイスター直伝~酢酸菌で整う免疫UPレシピ~榎本美沙さん(料理家・発酵マイスター)榎本美沙さん最後に、発酵マイスターで料理研究家の榎本美沙さんに考案いただいた、3種類の「にごり酢で免疫UPレシピ」を紹介しました。レシピ3種の試食や伝統的なお酢づくりを再現した甕も用意され、にごり酢の良い香りが会場内に広がっていました。にごり酢で免疫UPレシピ一般的なお酢とにごり酢の比較■登壇者 プロフィール<前橋健二 先生>東京農業大学 応用生物科学部 醸造科学科 教授1998年東京農業大学大学院農学研究科博士後期課程満期退学。博士(農芸化学)。東京農業大学応用生物科学部醸造科学科准教授を経て2016年から現職。調味食品科学研究室に所属し、発酵と味覚の研究に従事している。主な所属学会:日本食品科学工学会、日本農芸化学会、日本醸造学会、日本味と匂学会、日本食育学会、日本食品保蔵科学会<石原新菜 先生>イシハラクリニック 副院長2006年帝京大学医学部卒業。同大学病院で2年間の研修医を経て、現在は父・石原結實のクリニックで主に漢方医学、自然療法、食事療法により、種々の病気の治療にあたっている。クリニックでの診察の他、わかりやすい医学解説と、親しみやすい人柄で、講演、テレビ、ラジオ、執筆活動と幅広く活躍中。主な著書「おいしくて体に効くお酢レシピ(扶桑社)」他多数。主な所属学会:日本内科学会、日本東洋医学会<榎本美沙さん>料理家・発酵マイスター発酵食品、旬の野菜を使ったシンプルなレシピが好評で、テレビ、雑誌や書籍へのレシピ提供、イベント出演などを行う。YouTubeチャンネル「榎本美沙の季節料理」、Instagram(@misa_enomoto)も人気。著書に『今すぐ始められる、毎日続けられる。ゆる発酵(オレンジページ)』また、最新刊に『榎本美沙の発酵つくりおき(家の光協会)』を出版予定。その他著書多数。■「酢酸菌ライフ」とは酢酸菌の健康価値や日常生活での取り入れ方を発信世界最古の調味料ともいわれるお酢は、食はもちろんのこと、生薬としても人々の健康を支え続けてきました。酢酸菌ライフは、専門家の知見や最新研究などを交えながら、酢酸菌の健康価値や日常生活での取り入れ方を広く発信していきます。URL: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年11月30日「美人」よりも「雰囲気美人」!その特徴とは?自分より美人だと思う女性がいても、自分の方が男性から人気があること、ありませんか?その秘訣は、内から溢れる魅力「雰囲気美人」かもしれません。今回は「雰囲気美人」の魅力と、その特徴について紹介します。素直にお礼「ジュースをおごったとき『ありがとう!』って大きな声で言ってくれた。その一言で『俺、この子に魅かれてるかも…』って気づいた」(21歳/男性)日常生活の中で、人に何かされることを当たり前だと思いがちですが「ありがとう」と心から言葉にすることを習慣にしましょう。恋愛関係が長くなると「ありがとう」の数が自然と少なくなってきますが、そんなときこそしっかりとお礼を人に伝える女性は特別、魅力的に見えますよ。献身的に取り組む姿「大学時代は毎日を遊んで過ごしていた私だけど、将来を見据えて資格取得を始めたら『なんか最近、雰囲気が変わったね』『その頑張る姿がいい』と言われるようになった」(21歳/女性)何かに真剣に取り組んでいる人は、その姿勢が自然と表情に表れます。毎日楽しむことは大切ですが、数年先の目標を設定して取り組むことで、自分自身の魅力が増すでしょう。落ち着きと余裕がある「彼女がそこまで美人ではなくても、人なつっこさを感じられれば男性は惹かれますよね。逆に、理由もなくいつもピリピリしている人は、その表情が男性にネガティブな印象を与えます」(20歳/男性)顔が可愛くても、いつもイライラしていると近寄り難いと感じる人が多いもの。表情や行動に余裕がある人は、自然と人々を惹きつけるでしょう。ネガティブな気持ちは、深呼吸をしてリセットしましょう。内面磨きで、さらに魅力的に外見を磨くことに注力することはもちろん大切なこと。ですが、内面が磨かれることで、その魅力はさらに上昇します。内側からの輝きを忘れないようにしましょう。(愛カツ編集部)
2023年11月24日健康美を追求する日本のオリエンタルエステティックサロン「スリムビューティハウス」を運営する株式会社スリムビューティハウス・代表取締役 西坂 才子のインタビュー記事が、米国のEntrepreneur Media社が発行するビジネス誌“Entrepreneur”11月-12月号に掲載されました。“Entrepreneur”は、1977年の創刊以降世界の起業家や投資家などに愛読されているビジネス誌です。本誌初となる日本企業特集において、岸田首相のインタビュー記事を筆頭に、各分野における日本の注目すべき企業が紹介されています。その中で、東洋医学をベースに最新の技術と日本のホスピタリティを融合させた独自のウェルネスプログラムを提供する、日本のウェルネス企業としてスリムビューティハウスが紹介されています。◇掲載誌 “Entrepreneur”誌面◇日本語訳日本の伝統的なウェルネスと現代科学の融合西坂 才子 代表取締役日本の景気回復が強まる中、最大の産業が勢いを取り戻しつつあります。世界旅行ツーリズム協議会(World Travel & Tourism Council)によると、日本の旅行・観光部門のGDP貢献は2023年に2855億米ドルに達し、外国人観光客の消費額は553.4%増の168億米ドルに急増するといいます。スリムビューティハウスのようなパイオニアが先導するウェルネス分野は、際立った存在です。美、健康、ウェルネスというホリスティックなコンセプトを中心とした日本の美容産業は、物理的・心理的療法の両方に重点を置き、世界的に大きな人気を博しています。グローバル・ウェルネス・インスティテュートによると、日本は現在、世界第3位、アジアでは第2位のウェルネス・ツーリズムの目的地となっています。東京に設立されたスリムビューティハウスは、東洋の美的原理と現代科学を融合させ、心と体の両方に影響を与える独自の研究主導型プログラムを持つ、技術的に先進的な美容会社です。経済成長期を迎えた日本では、健康志向の高まりと同時に健康問題が深刻化していました。スリムビューティハウスの創立者・西坂氏の原動力となったのは、東洋医学の理念。1980年、新宿に研究所を開設し、1983年には鍼灸院を開院。1987年にはスリムビューティハウスを設立し、西坂氏のビジョンは完全に実現されました。現在、スリムビューティハウスは60店舗のエステティックサロンを運営しています。その中には、カッピングを用いたカップドレナージュやカッピングセラピーを組み合わせた斬新なトリートメントメソッドや、陰陽五行アロマトリートメントなど、心身のバランスを整えるトリートメントも含まれています。『血液循環、リンパの流れ、経絡のバランスは、ホリスティックな健康のために不可欠な基盤です。私達のアプローチは、健康的な体重管理と痩身に重点を置いています。私たちは、個人の健康目標達成の旅をサポートすることを目指しています』と西坂氏は言います。スリムビューティハウスのセラピーは、綿密で妥協のない研究を経て、高い競争力を生み出しています。特に、酵素サプリメントと電気的筋肉刺激(EMS)を組み合わせた減量法は、国内外20以上の学会で発表されています。また、スリムビューティハウスアカデミーでは、世界最高水準のトレーニングプログラムを提供しています。西坂氏はグローバルな視野を持ち、戦略的なビジネス提携や商品の販売代理店を熱心に探しています。「プレミアム・ホテル、特にウェルネス・ツーリズムを重視するホテルは、私たちのビジョンにぴったりです。国際的には、それぞれの国に合わせたマーケティングに精通したパートナーを積極的に探しています。私たちは日本の優れたブランド、プレミアム製品、認定セラピスト、そして深い学術的専門知識の提供が可能です」と彼女は明言します。また、日本で急成長しているメディカルツーリズムの分野において、スリムビューティハウスのクリニックは、美容トリートメントとホリスティック医療の融合に成功しています。西坂氏は、外国人を多く呼び込みたいと考えています。それは、単なる商業的な試みではなく、スリムビューティハウスが日本のウェルネスの象徴となる未来を描いています。好景気がしばしば健康上の課題をもたらす中、今やアジア全域、そして世界の国々で痩身に対する需要の高まりを目にすることができます。今日、日本で磨かれた卓越したホスピタリティと痩身のノウハウをスリムビューティハウスは世界に提供していきます。※一部意訳となります。カッピングEMSイメージ◇スリムビューティハウス会社概要スリムビューティハウスは2023年で創業43周年を迎え、全国に約60店舗のエステティックサロンおよびエステスクールを運営。東洋医学をベースとしたオリエンタルエステティックを提供し、外見のキレイだけでなく内側から健康美になるサポートを実施。温感・巡りに注力した「SLIM骨盤ダイエット」はすでに50万人のお客様がご体感。最も女性が活躍する会社として「Forbes JAPAN WOMEN AWARD」を2021年・2022年と2年連続で受賞。会社名 : 株式会社スリムビューティハウス所在地 : 〒105-0004 東京都港区新橋6-4-9 北海ビル新橋3階代表者 : 代表取締役 西坂 才子URL : 電話番号: 03-3486-3636 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年11月16日美人と言われる女性にはどんな特徴があるのでしょうか?今回は、何年たっても愛され続ける美人女性の3つの特徴を紹介します。髪が綺麗でサラサラ男性も女性も、つややかでサラサラな髪を見ると自然と目がいきます。美人だとしても、もし髪がゴワゴワだと印象が悪くなってしまうのは事実です。定期的なトリートメントや徹底的なドライヤー、寝る前に必要なヘアケアをするなど、髪への手間を怠らないことで、美人度は一段と上がるはず。適度なヘアメイクメイクは女性の美しさを引き立てる要素の一つですが、濃すぎても薄すぎてもよくありません。美人な女性は、メイクのバランスがうまい特徴があります。例えば、ファンデーションは薄くても保湿はしっかりと行い、まつげはマスカラ、そしてひとつひとつのまつ毛を丁寧に仕上げるなど。自分にぴったりのメイク方法を見つけてみてくださいね。言葉遣いが丁寧で、話し方もゆっくり美人女性の特徴の一つとして、言葉遣いが丁寧であることがあります。どんなにおしゃれに身だしなみを整えていても、話し言葉が乱れているとその印象はすぐに消えてしまいます。相手がきちんと理解できるように、ゆっくりとはっきりと話すことを心掛けてみてください。これだけで、やさしそうな印象を与えられるでしょう。求められ続ける美しさを手に入れよう「美人女性」は、落ち着いた雰囲気を醸し出しながらも、その存在感は目を引くものがあります。しかし、その存在感やオーラは短時間で手に入れられるものではなく、毎日の小さな積み重ねから生まれるものです。ぜひ、実践しつつ、あなただけの美人度を磨いていきましょう。(Grapps編集部)
2023年11月15日スタイルクリエイト株式会社は、“夢来る素肌へ”をコンセプトに、肌に棲む「常在菌(美肌菌)」を味方につけた「無垢肌」の実現と「夢を叶える」お手伝いを目指すスキンケアブランド【MUQURU/ムクル】を展開しています。このたび、【MUQURU/ムクル】のInstagramプレゼントキャンペーンを2023年11月13日~12月13日の期間に開催いたします。MUQURU~夢来る素肌へ~私たちが生きていく上で必要不可欠な成分「タンパク質」は、肌を健やかに保つように構成された成分でもあります。コラーゲンやヒアルロン酸なども、その材料はタンパク質です。しかし、年齢やストレス、食生活の乱れでタンパク質が減少し、素肌力が低下することで様々な肌トラブルを起こす原因になっています。そこで、肌にストレスを与えず自らの素肌力を引き上げるには、タンパク質をはじめとする「肌を構成する成分」を効率よく補うことが重要と考え、アミノ酸や酵素、ビタミンなどを主成分として開発しました。●肌に棲む「常在菌(美肌菌)」を味方につける私たちの皮膚にはたくさんの「常在菌」が存在します。中でも表皮ブドウ球菌は「美肌菌」とも呼ばれ、特に顔の角質のすき間などに数億個が生息しており、美肌作りに欠かせない良い働きをする菌です。「美肌菌」は肌に潤いを与えるグリセリン関連物質を分泌したり、肌荒れや炎症を引き起こす黄色ブドウ球菌を退治するペプチドを産生し、肌を守る大切な役割を担っています。MUQURU/ムクルは「美肌菌」の栄養となるアミノ酸、酵母、酵素、はちみつ(ビタミン)を配合することで棲み心地のいい環境をつくり、肌リズムを整えます。●季節の変わり目のゆらぎ肌ももっちり柔らかに、うるおい吸い込むオイルイン導入美容液季節の変わり目は気温や湿度の変化が大きく、ホルモンバランスが乱れて、キメの乱れ・ごわつき・くすみなどの肌トラブルが生じやすくなります。こうした肌トラブルを放置したままで蓄積されて行くと、ダメージは肌の表面にも現れてきて、さらに深刻な肌トラブルに繋がりかねません。【MUQURU/ムクル オイルインエッセンス】は水にも油にも溶ける「両親媒性オイル」を使用することで皮脂に近いバランスを保つことができるため、ごわつく肌を柔らかくほぐし、その後の化粧水が吸い込まれるように角質層へ浸透します。季節の変わり目のゆらぎ肌を整え、使うほどいつまでも潤いをとどめた毛穴の目立ちにくい肌へと導きます。●MUQURU/ムクル オイルインエッセンス商品名: MUQURU/ムクル オイルインエッセンス通常販売価格: 3,520円(税込)容量: 45mL|主要成分アミノ酸、酵母と酵素、ハチミツ(ビタミン類)▼アミノ酸(保湿成分)肌の主成分であるたんぱく質を構成するのがアミノ酸です。角層の状態をすばやく整え常在菌の棲み処となり、保湿力やバリア機能をサポートすることが期待できます。▼酵母と酵素(整肌成分)アミノ酸やビタミンB群、ミネラルを豊富に含む酵母は肌の天然保湿成分と似た構造を持ち、水分を引き寄せる働きがあります。また酵素は肌の汚れ、古く硬くなった角質をキレイにします。▼ハチミツ(保湿成分)ハチミツには常在菌を育むアミノ酸やビタミン類、ミネラル、酵素など約190種類の栄養が含まれます。優れた保湿力で乾燥を防ぎながら、ハリ、キメを整える効果があります。●Instagramプレゼントキャンペーン開催MUQURU公式Instagramからクリスマスプレゼント!たくさんのご参加をお持ちしております。応募期間:2023年11月13日~2023年12月13日プレゼント賞品:「オイルインエッセンス」「コンディショニングローション」「ディープエマルジョン」のクリスマスギフトボックス入り3点セット当選人数:10名応募方法:ムクル公式Instagramのフォロー&クリスマスプレゼントキャンペーン投稿に「いいね」で応募完了(出典元の情報/画像より一部抜粋)(最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください)※出典:プレスリリース
2023年11月15日スタイルクリエイト株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:赤松 宏樹)は、“夢来る素肌へ”をコンセプトに、肌に棲む「常在菌(美肌菌)」を味方につけた「無垢肌」の実現と「夢を叶える」お手伝いを目指すスキンケアブランド【MUQURU/ムクル】を展開しています。このたび、【MUQURU/ムクル】のInstagramプレゼントキャンペーンを2023年11月13日~12月13日の期間に開催いたします。MUQURU/ムクル●MUQURU~夢来る素肌へ~私たちが生きていく上で必要不可欠な成分「タンパク質」は、肌を健やかに保つように構成された成分でもあります。コラーゲンやヒアルロン酸なども、その材料はタンパク質です。しかし、年齢やストレス、食生活の乱れでタンパク質が減少し、素肌力が低下することで様々な肌トラブルを起こす原因になっています。そこで、肌にストレスを与えず自らの素肌力を引き上げるには、タンパク質をはじめとする「肌を構成する成分」を効率よく補うことが重要と考え、アミノ酸や酵素、ビタミンなどを主成分として開発しました。「美肌菌」の栄養となるアミノ酸、酵母、酵素、はちみつ(ビタミン)●肌に棲む「常在菌(美肌菌)」を味方につける私たちの皮膚にはたくさんの「常在菌」が存在します。中でも表皮ブドウ球菌は「美肌菌」とも呼ばれ、特に顔の角質のすき間などに数億個が生息しており、美肌作りに欠かせない良い働きをする菌です。「美肌菌」は肌に潤いを与えるグリセリン関連物質を分泌したり、肌荒れや炎症を引き起こす黄色ブドウ球菌を退治するペプチドを産生し、肌を守る大切な役割を担っています。MUQURU/ムクルは「美肌菌」の栄養となるアミノ酸、酵母、酵素、はちみつ(ビタミン)を配合することで棲み心地のいい環境をつくり、肌リズムを整えます。●季節の変わり目のゆらぎ肌ももっちり柔らかに、うるおい吸い込むオイルイン導入美容液肌を柔らげて潤いの通り道をつくる季節の変わり目は気温や湿度の変化が大きく、ホルモンバランスが乱れて、キメの乱れ・ごわつき・くすみなどの肌トラブルが生じやすくなります。こうした肌トラブルを放置したままで蓄積されて行くと、ダメージは肌の表面にも現れてきて、さらに深刻な肌トラブルに繋がりかねません。【MUQURU/ムクル オイルインエッセンス】は水にも油にも溶ける「両親媒性オイル」を使用することで皮脂に近いバランスを保つことができるため、ごわつく肌を柔らかくほぐし、その後の化粧水が吸い込まれるように角質層へ浸透します。季節の変わり目のゆらぎ肌を整え、使うほどいつまでも潤いをとどめた毛穴の目立ちにくい肌へと導きます。●MUQURU/ムクル オイルインエッセンスMUQURU/ムクル オイルインエッセンス商品名 : MUQURU/ムクル オイルインエッセンス通常販売価格: 3,520円(税込)容量 : 45mLURL : |主要成分 アミノ酸、酵母と酵素、ハチミツ(ビタミン類)▼アミノ酸(保湿成分)肌の主成分であるたんぱく質を構成するのがアミノ酸です。角層の状態をすばやく整え常在菌の棲み処となり、保湿力やバリア機能をサポートすることが期待できます。▼酵母と酵素(整肌成分)アミノ酸やビタミンB群、ミネラルを豊富に含む酵母は肌の天然保湿成分と似た構造を持ち、水分を引き寄せる働きがあります。また酵素は肌の汚れ、古く硬くなった角質をキレイにします。▼ハチミツ(保湿成分)ハチミツには常在菌を育むアミノ酸やビタミン類、ミネラル、酵素など約190種類の栄養が含まれます。優れた保湿力で乾燥を防ぎながら、ハリ、キメを整える効果があります。●「ムクル オイルインエッセンス」との併せ使いお勧めアイテム▼スッと馴染み、しっかり潤い補給 皮脂を抑えてキメを整える化粧水MUQURU/ムクル コンディショニングローション商品名 : MUQURU/ムクル コンディショニングローション通常販売価格: 3,300円(税込)容量 : 150mLURL : 酵素と酵母エキスが肌本来の力をサポートし、肌ストレスを防ぎキメの整ったふっくらとした肌へと導く化粧水。肌になじみやすい特性を持つ11種類のアミノ酸(*2)と2種類の酵母エキス(*3)が、皮脂のバランスを整えながら潤いを与え、吸い付くようなもっちり感をもたらします。エイジングケア(*4)に優れた酵素エキス(*5)と栄養豊富なハチミツにより、肌ダメージをしっかりサポート。●使うほどにスッキリと透明感(*1)のある肌へ、上質な潤いを与えながらバリア機能も高めてくれる乳液MUQURU/ムクル ディープエマルジョン商品名 : MUQURU/ムクル ディープエマルジョン通常販売価格: 3,300円(税込)容量 : 100mLURL : 上質な潤いでバリア機能をサポート、透明感(*1)のあるハリ肌に導く濃厚乳液。15種類のアミノ酸(*6)と3種類の植物由来オイル(*7)により肌に上質な潤いを与えながらしっかり閉じ込め、潤いを長時間持続させます。6種類の発酵・酵母エキス(*8)により皮膚の常在菌バランスを整え、肌のバリア機能をサポートします。肌に素早くなじむビタミンC誘導体APPS(*9)とビタミンB群の一種であるナイアシンアミド(*10)、さらに5種類の植物エキス(*11)により、肌ダメージを集中ケア。●お買い求めはMUQURU公式オンラインショップでルイール オンラインショップ公式サイト『ルイール オンラインショップ』では、今回ご紹介した「オイルインエッセンス」「コンディショニングローション」「ディープエマルジョン」をはじめ、【ムクル】すべての商品をお買い求めいただけます。また、便利でお得な定期便のご用意もございます。 ●実際に手に取ってご覧いただけるMUQURU TOKYO SHOWROOMMUQURU TOKYO SHOWROOM「無垢」という世界観を表現した空間スタイルクリエイトが展開するすべてのブランドを実際にご体感いただけるショールームです。SDGsへの取り組みから再生可能な天然素材を使用し、「無垢」という世界観を表現した空間になっています。▼MUQURU TOKYO SHOWROOM〒141-0021 東京都品川区上大崎2-11-7 1F12:00 - 18:00(定休日:日/月/祝祭日)●Instagramプレゼントキャンペーン開催クリスマスギフトボックス入り3点セットMUQURU公式Instagramからクリスマスプレゼント!たくさんのご参加をお持ちしております。応募期間 :2023年11月13日~2023年12月13日プレゼント賞品:「オイルインエッセンス」「コンディショニングローション」「ディープエマルジョン」のクリスマスギフトボックス入り3点セット当選人数 :10名応募方法 :ムクル公式Instagramのフォロー&クリスマスプレゼントキャンペーン投稿に「いいね」で応募完了MUQURU公式Instagram: ●スタイルクリエイト株式会社1999年の創業以来、エステサロンと化粧品という美容カテゴリーからライフスタイルの提案をスタート。「誰もが、より幸せで、健康的な生活を送れるように」そんな願いをこめたブランドを展開しています。『想像を超えた感動を届けるために創意工夫をし続ける。』ことをミッションとし、私たちの取り組みによりたくさんの人を幸せな未来へ導くことを目指します。 *1 つややか、滑らかな肌状態のこと*2 アルギニン、グリシン、アラニン、セリン、バリン、プロリン、トレオニン、イソロイシン、ヒスチジン、フェニルアラニン、アスパラギン酸(以上、保湿成分)*3 サッカロミセス、酵母エキス(以上、整肌成分)*4 年齢に応じた肌のケア*5 スーパーオキシドジスムターゼ(整肌成分)*6 アルギニン、グリシン、アラニン、セリン、バリン、プロリン、トレオニン、イソロイシン、ヒスチジン、フェニルアラニン、ロイシン、リシン、チロシン、アスパラギン酸、グルタミン酸(以上、保湿成分)*7 ククイナッツ油、ツバキ種子油、ローズヒップ油(以上、保湿成分)*8 加水分解コラーゲン発酵液エキス、コメ発酵液エキス、セイヨウナシ果汁発酵液、ブドウ果汁発酵液、ハチミツ発酵液、豆乳発酵液(以上、整肌成分)*9 パルミチン酸アスコルビルリン酸3Na(整肌成分)*10 整肌成分*11 アーチチョーク葉エキス、チャ葉エキス、オウゴン根エキス、ローズマリー葉エキス、ビルベリー葉エキス(以上、整肌成分) 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年11月13日より良い衛生をお届けする株式会社十光は、ウイルスや菌を除菌できる「キッズガードシリーズ」を、2023年11月15日(水)から発売します。グレープフルーツ種子抽出液(GSE)のキッズガード■商品の特徴*主成分は食品添加物指定のグレープフルーツ種子抽出液原液はディフェンドウォーター株式会社から「スーパーGSE」の提供を受け、原液にはアルコールや次亜塩素酸を一切含んでいません。濃縮タイプのため必要な時必要な量に水道水で希釈して使え、常にフレッシュで除菌成分の劣化を防ぐことができます。基本希釈は50倍(拭き掃除等)、ノロウイルスの後処理や菌を強力に除菌したい場合25倍希釈、加湿器等で使う場合は100倍希釈を推奨しています。*第三者機関からいろいろなウイルスや菌の不活化検査を受けています。インフルエンザウイルス、ノロウイルス、O157、新型コロナウイルスオミクロン株の不活化確認。直近ではMRSA黄色ブドウ球菌の抗菌試験で抗菌を確認しています。(全ての検査結果は当社HPで公開しています)それ以外に加湿器で使う前提でカビ菌の除菌、マウスによる急性吸入毒性試験、残留農薬試験などで安全性を確認しています。*加湿器も使えます。インフルエンザウイルスが流行る冬場、加湿器は生活の必需品です。しかし、使っていると水溜めの部分に赤カビが発生したり水がぬめったりしてきます。本剤を使うことで水質安定ができ水蒸気の中に含まれた成分で空間除菌も期待できます。また、いいにおいはそのまま菌由来のイヤなニオイは消臭できます。*使う場所を選びません。原液は弱酸性(微かなグレープフルーツのにおいがあります)。実際使う50倍希釈の場合は中性(無臭)になります。対物に対して変質や腐食の心配はありません。間違って口に入っても問題ありません。■商品概要商品名:キッズガード800ml希釈後量:40L(50倍希釈)価格:5,940円(税込)ケース:6入りサイズ:円筒幅100mm×高さ220mm重量0.9kg商品名: キッズガード4L希釈後量:200L(50倍希釈)価格:19,800円(税込)ケース:4入りサイズ:縦110mm×横185mm×高さ265mm重量4.2kg教育関係機関、ビルメンテナンス会社、ECサイトで販売します。(出典元の情報/画像より一部抜粋)(最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください)※出典:プレスリリース
2023年11月08日より良い衛生をお届けする株式会社十光(所在地:東京都渋谷区、代表取締役:十河 利光)は、ウイルスや菌を除菌できる「キッズガードシリーズ」を、2023年11月15日(水)から発売します。キッズガード800mlキッズガード4L■開発背景幼稚園、保育所、認定こども園は本当に安全?抵抗力の弱い幼児が集まる場所だからこそ、安全性が高い天然素材の除菌液を開発しました。キッズガードは食品添加物(天然素材)の除菌液です。インフルエンザウイルス、ノロウイルス、O157、新型コロナウイルスオミクロン株、MRSA黄色ブドウ球菌の不活化が第三者機関で証明されています。*保育士の声/幼い子供が使うおもちゃ、すぐに舐めたり口に入れる。でもアルコールや次亜塩素酸水は使いたくない。*保護者の声/できれば化学薬品不使用の安心・安全な除菌剤で身の回りの衛生管理を望みます。*施設管理者の声/大切なお子様を預かっている。できるかぎり施設を安全・衛生的に保ちたい。■商品の特徴*主成分は食品添加物指定のグレープフルーツ種子抽出液原液はディフェンドウォーター株式会社から「スーパーGSE」の提供を受け、原液にはアルコールや次亜塩素酸を一切含んでいません。濃縮タイプのため必要な時必要な量に水道水で希釈して使え、常にフレッシュで除菌成分の劣化を防ぐことができます。基本希釈は50倍(拭き掃除等)、ノロウイルスの後処理や菌を強力に除菌したい場合25倍希釈、加湿器等で使う場合は100倍希釈を推奨しています。*第三者機関からいろいろなウイルスや菌の不活化検査を受けています。インフルエンザウイルス、ノロウイルス、O157、新型コロナウイルスオミクロン株の不活化確認。直近ではMRSA黄色ブドウ球菌の抗菌試験で抗菌を確認しています。(全ての検査結果は当社HPで公開しています)それ以外に加湿器で使う前提でカビ菌の除菌、マウスによる急性吸入毒性試験、残留農薬試験などで安全性を確認しています。*加湿器も使えます。インフルエンザウイルスが流行る冬場、加湿器は生活の必需品です。しかし、使っていると水溜めの部分に赤カビが発生したり水がぬめったりしてきます。本剤を使うことで水質安定ができ水蒸気の中に含まれた成分で空間除菌も期待できます。また、いいにおいはそのまま菌由来のイヤなニオイは消臭できます。*使う場所を選びません。原液は弱酸性(微かなグレープフルーツのにおいがあります)。実際使う50倍希釈の場合は中性(無臭)になります。対物に対して変質や腐食の心配はありません。間違って口に入っても問題ありません。■商品概要商品名 :キッズガード800ml希釈後量:40L(50倍希釈)価格 :5,940円(税込)ケース :6入りサイズ :円筒幅100mm×高さ220mm 重量0.9kg商品名: キッズガード4L希釈後量:200L(50倍希釈)価格 :19,800円(税込)ケース :4入りサイズ :縦110mm×横185mm×高さ265mm 重量4.2kg教育関係機関、ビルメンテナンス会社、ECサイトで販売します。姉妹品として「十光ウイルス天然除菌剤」も好評発売中!十光ウイルス天然除菌剤4L■会社概要商号 : 株式会社十光代表者 : 代表取締役 十河 利光所在地 : 〒150-0047 東京都渋谷区神山町11-17-303設立 : 1985年9月事業内容: 衛生用品製造、販売、開発資本金 : 1,000万円URL : 【本件に関するお客様からのお問い合わせ先】株式会社十光 お客様相談窓口TEL : 03-3485-7801MAIL: info@jyuko.com 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年11月06日腸活と糖質制限をサポートする「青汁」エステティックサロンの経営や化粧品・健康食品の販売事業等を展開する株式会社日本ビューティコーポレーションは、『桑の葉美人』がエステティック市場において販売シェアNo.1を獲得したことを発表した。(エステティックジャーナル社調べ 2023年8月時点)。税込み価格は、1箱(3g×50包)4,212円。「桑葉」は、蚕の飼料として知られているが、お茶として古くから飲用されていた。同社は、「桑葉」の優れた効能と豊富な栄養素に着目し、成分を効率よく摂取できる「青汁」として、粉末タイプの『桑の葉美人』を1992年に発売した。「桑葉」は、一般的な「青汁」に使用される「ケール」や「大麦若葉」と比較して、食物繊維・ビタミンB類・ビタミンE等の栄養素を豊富にバランスよく含んでいる。そして、近年の研究で糖の吸収を抑えて、食後の血糖値の上昇を抑えることがわかっている「DNJ(1-デオキシノジリマイシン)」を高含有している。お米由来のK-1乳酸菌「モイスト乳酸菌(R)」配合『桑の葉美人』には、フラボノイドを豊富に含む「桑葉」のほか、乳酸菌・プラセンタエキス・大豆イソフラボン・抹茶を配合した。国産の「桑葉」は、自然肥料のみで育てており、安心で安全。栄養を逃がさないスチームブランチング製法を採用した。『桑の葉美人』には、1包あたり、約250億個のモイスト乳酸菌(R)を配合。モイスト乳酸菌(R)は、整腸作用のほかに、肌のキメを整えて、水分量を保持する効果がある。プラセンタエキスは、エイジングケア成分として、美容には欠かせないビタミンやミネラル等を含んでいる。原料は、安心・安全な「SPF豚のプラセンタ」であり、栄養を保つ酵素処理法とフリーズドライ製法により高品質である。『桑の葉美人』は、全国の取り扱いエステティックサロンで販売中。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース日本ビューティコーポレーション※日本ビューティコーポレーション
2023年10月28日除菌や手拭きなど、さまざまな用途で使えるウエットティッシュ。とても便利なので、常備している人も多いのではないでしょうか。しかし、ウエットティッシュを使おうと思ったら、乾いてしまっていることがありますよね。うっかり蓋を閉め忘れたり、開封したものの使わずに放置していたりすると、乾く原因になります。この記事では、そんなカラカラに乾いたウエットティッシュの活用法を紹介します。すぐに捨ててしまっている人は必見ですよ!乾いたウエットティッシュは掃除にぴったり!ウエットティッシュがすぐに乾いてしまうのは、ティッシュに含まれる水分が蒸発しやすいことが原因なのだとか。除菌効果があるウエットティッシュでも、乾いてしまうとその効果は失われてしまいます。しかし、ウエットティッシュの素材は不織布なので、丈夫で破れにくく掃除道具として活用できるのです。早速、乾いたウエットティッシュで室内や家具を掃除してみましょう。乾いたウエットティッシュで窓掃除まずは窓のサッシから。サッシは汚れやすいので、雑巾より乾いたウエットティッシュで掃除したほうが、さっと捨てられて便利です!乾いたウエットティッシュでベッド掃除次にベッドのヘッドボードを拭いてみます。こちらは水拭きNGの素材なので、乾いたウエットティッシュは非常に役立ちました。このように水拭きNGの場所や、水がついてほしくない場所の掃除にも便利ですね。乾いたウエットティッシュでテレビボード掃除最後はテレビボードを掃除してみます。/p>でこぼこと入り組んでいるので、厚みのある雑巾では拭きにくかったのですが、乾いたウエットティッシュは薄手なので、とても拭きやすかったです。乾いたウエットティッシュでホコリが溜まりやすい場所を掃除してみたところ、どの場所も汚れがしっかり取れました!破れにくいので、細かい部分を掃除しやすいのも嬉しいポイント。乾いてしまったウエットティッシュは、掃除アイテムとしてしっかり活用できることが分かりました。ぜひ捨てる前に活用してみてくださいね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2023年10月23日ユニ・チャーム株式会社(代表取締役 社長執行役員:高原豪久)は、生理用ナプキン『ソフィ はだおもい(R)』から、「オーガニックコットン※1極うすスリム 軽い日用17.5cm」と、「極うすスリム 特に多い昼用23cm』を、2023年10月上旬より全国で発売します。※1 デリケートゾーンが触れる面の上層に100%オーガニックコットンを使用しています。uc_01■発売の背景生理中は体調の変化から肌トラブルが起こりやすくなります※2。一方で学校や職場などにおいては希望するタイミングで生理用品を交換することは難しい場合もあります。このため、多くの方が天然素材を用いた商品や、通気性に優れたスリムタイプを選ぶなど工夫をされています。そこでこのたび、『ソフィ はだおもい(R)』から、短めサイズで体にフィットしやすい『ソフィ はだおもい(R)オーガニックコットン※1極うすスリム 軽い日用17.5cm』と、極うすタイプなのに経血の多い昼間も安心な『ソフィ はだおもい(R) 極うすスリム 特に多い昼用23cm』を全国で発売します。※2 ユニ・チャーム調べ■『ソフィ はだおもい(R) オーガニックコットン※1極うすスリム』の特長(1)オーガニックコットン100%※1シートを採用・かゆみの一因となる経血を肌に残しにくい独自の設計です。・お肌にやさしいオーガニックコットンシートを採用。お肌の負担を軽減します。(2)肌トラブルに対する工夫・オーガニックコットンなのでお肌の汗も吸収。いつも快適に過ごせます。(3)スリム形状で、オーガニックコットンシリーズの中で最も短い17.5cmサイズ・軽い日にも“ぴったりフィット”して快適なつけ心地です。uc_02■『ソフィ はだおもい(R) 極うすスリム』の特長(1)長時間さらさらがつづく吸収力・特許技術「すっぴん肌シート」※3搭載で、表面シートの経血残りをカット。長時間さらさら感がつづきます。(2)快適なつけ心地がつづくスリムな形状・低刺激なふんわり立体ギャザーで肌にやさしくフィットします。・当社一般的な昼用タイプと比べ約25%薄くスッキリしています。uc_03※3 凹凸積層不織布の凸の頂部は平面方向に、側壁部は厚み方向に繊維が配向している構造■入数・価格uc_04■発売時期2023年10月上旬より全国で発売します。■関連サイト『ソフィ はだおもい(R)オーガニックコットン』ブランドサイト 『ソフィ はだおもい(R)』ブランドサイト ■『ソフィ はだおもい(R)』の発売を通じて貢献する「SDGs17の目標」この商品の発売は、2015年に国連で採択された「持続可能な開発目標」(SDGs:Sustainable Development Goals)で定めた17の目標のうち、下記に貢献すると当社では考えております。3. すべての人に健康と福祉を 4. 質の高い教育をみんなに5. ジェンダー平等を実現しよう 12. つくる責任 つかう責任これからも、商品やサービスの提供といった事業活動を通じて、環境問題や社会課題を解決し、SDGsの達成に貢献することを目指します。■会社概要社名 :ユニ・チャーム株式会社設立 :1961年2月10日本店 :愛媛県四国中央市金生町下分182番地本社 :東京都港区三田3-5-19 住友不動産東京三田ガーデンタワー社員数 :グループ合計16,206名(2022年12月)事業内容:ベビーケア関連製品、フェミニンケア関連製品ヘルスケア関連製品、化粧パフ、ハウスホールド製品、ペットケア関連製品、産業資材、食品包材等の販売≪消費者の方のお問い合わせ先≫ユニ・チャーム株式会社 お客様相談センターTEL:0120-423-001ユニ・チャーム株式会社 ホームページアドレス 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年10月16日ほぼ毎日のように使うキッチンの食器用スポンジ。「毎日洗剤を付けて使ってるし、清潔だよね」と考える人は多いのではないでしょうか。しかし、多くの食器用スポンジには、菌がたくさん潜んでいます。菌の数は1億個以上といわれ、トイレの掃除用ブラシに潜んでいる菌の数と同じ、またはそれ以上です。これらの菌は、除菌効果のある台所用洗剤を普段通り使っているだけでは除菌されないのです。Instagramのライオン公式アカウント「ライオンLideaーリディア」(lidea_lion)では、キッチンの食器用スポンジを除菌洗剤を使って除菌する正しい方法を紹介しています。除菌洗剤を正しく使用して除菌をしよう!食器用スポンジの除菌ができる台所用洗剤は、パッケージに除菌できることが表示されています。パッケージをよく確認してから購入しましょう。まず、食器やコップなどを洗った後の食器用スポンジを水でよくすすぎ、硬く絞って水気をしっかり切ります。水分をそのままにすると菌が住みつく原因になるので、水分はしっかり取りましょう。食器用スポンジをよく絞ったら、除菌効果のある台所用洗剤を8㎖スポンジに付け、泡立つまでよくもみ込みます。よく泡立ったら、スポンジを水ですすがず、次回使うまでそのまま置いておきましょう。すべての菌を除菌できるわけではありませんが、たったこれだけの手順で除菌ができるので、ぜひ試してみてください。除菌をしているつもりでも、正しい除菌ができていなければ、気付かない間に菌が増えている可能性もあります。除菌ができる台所用洗剤を使えば、食器用スポンジだけでなく、まな板や布巾も除菌可能です。口に入るものを多く扱うキッチンの道具は、常に清潔にしておきましょう。生活の情報を扱っているライオンの公式アカウントLideaでは、ほかにも除菌効果のある洗剤で布巾を除菌する方法を紹介しています。便利な情報を多く発信しているので、チェックしてみてください。※Instagram上でも投稿を確認できます この投稿をInstagramで見る ライオン Lidea - リディア(@lidea_lion)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2023年10月06日皆さんは、婚活をしたことはありますか?今回は、女友達を顔で選ぶ女性のエピソードとその感想を紹介します。イラスト:オンナのソノ仲良しな友人を演じる主人公は出会い系サイトを使い、恋人ではなく女友達を探していました。自分よりも地味な女性を見つけ、婚活で有利になりたいと企んでいたのです。男性を誘い込むことに成功出典:オンナのソノそして地味な女性を引き立て役とし、いよいよ婚活を開始。「美人の友達がいるから合コンしよ!」とあえてハードルを上げ、狙っている男性をプチ合コンに誘います。美人がいると聞き、男性も嬉しそうに主人公の誘いに乗ってきて…。当日、狙っていた男性とその友人と待ち合わせ場所で盛り上がる主人公。女性がどんな地味な姿で現れるのかと楽しみにしていたのですが、女性はとても綺麗な姿で飲み会に来たのです。読者の感想婚活のために、友人作りをする主人公に驚きました。ここまで入念に合コンをセッティングできるのは、ある意味匠の技かもしれません…。(30代/女性)主人公が、出会い系サイトで地味な女性を探していた理由に呆れてしまいます。結果的に女性に、男性陣を持っていかれていて笑ってしまいました。(40代/女性)※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※実際に募集した感想をもとに記事化しています。(愛カツ編集部)
2023年09月27日日本の伝統的な飲料である、甘酒。健康習慣の1つとして、冷蔵庫に常備している人もいるのではないでしょうか。※写真はイメージ日本酒の『八海山』を製造している八海醸造株式会社(以下、八海醸造)は、2009年から麹甘酒の『麹だけでつくったあまさけ』を発売。多くの人が「気になって飲んでみたらファンになった」「『八海山』の会社がつくっているから、やっぱりおいしい」と、同商品のとりこになっています。『麹だけでつくったあまさけ』甘酒業界のリーディングカンパニーである八海醸造は、おいしさだけでなく、甘酒に含まれている成分や安全性に関して、研究を重ねてきました。その甲斐があり、同商品は2023年8月に機能性表示食品として届け出が完了。麹菌HJ1株※1が、腸内環境を整え便通を改善する機能と、麹由来のグルコシルセラミド※2に、肌の潤いを守るのを助ける機能があるという内容です。『麹だけでつくったあまさけ』が、製法や味わいはそのままに機能性が認められたことは、同商品のファンにとって嬉しい知らせではないでしょうか!機能性表示食品として2024年3月に発売予定機能性表示食品として、2024年3月からパッケージも一新し発売予定です。味も機能性も!『麹だけでつくったあまさけ』の味は…?飲むだけでなく、デザートや料理の下味にも使える『麹だけでつくったあまさけ』。まずはひと口、飲んでみると…。内容量が118gの小ぶりサイズさつまいものようなこっくりとした自然な甘味と上品な酸味が、じわ~っと口の中に広がっていきます!麹のつぶがこまかく、さらっとした舌触りのため、ペロリと飲んでしまいました。次に、八海醸造のホームページに掲載されている同商品を使用したレシピを参考に、フレンチトーストをつくってみました。『麹だけでつくったあまさけ』のフレンチトースト使用したのは、同商品と卵、焼き上げるためのバターのみ。砂糖を使用しなくても、ほどよい甘さを味わうことができますよ。朝の時間がない人には、無糖タイプの飲むヨーグルトと混ぜて飲むのがおすすめ。ほんのりとまろやかな甘さに、うっとりするほどの満足感が得られます。毎日の食卓に、手軽に取り入れられる同商品。118gの少量タイプから試してみてはいかかがでしょうか。『麹だけでつくったあまさけ』・内容量:825g、希望小売価格:864円・内容量:410g、希望小売価格:475円・内容量:118g、希望小売価格:205円※いずれも税込価格。※全国の酒販店や百貨店、スーパーで販売。※1麹菌Aspergillus oryzae HJ1株※2麹由来グルコシルセラミド【機能性表示食品】届出番号:I290届出表示:本品には麹菌Aspergillus oryzae HJ1株と麹由来グルコシルセラミドが含まれます。麹菌Aspergillus oryzae HJ1株は、腸内環境を整え、便通を改善する機能があります。麹由来グルコシルセラミドは、肌の潤いを守るのを助ける機能があります。機能性関与成分および含有量:摂取目安量(118 g)当たり、麹菌Aspergillus oryzae HJ1株を287 mg、麹由来グルコシルセラミド1.3 mg含有します。摂取の方法:一日118gを目安にお召し上がりください。同商品は、事業者の責任において特定の保健の目的が期待できる旨を表示するものとして、消費者庁長官に届出されたものです。ただし、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。同商品は、疾病の診断、治療、予防を目的としたものではありません。食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを整えましょう。[文・構成/grape編集部]
2023年09月13日ペット用おやつの販売をしている「すいかFARM姉妹店」(所在地:岡山県勝田郡勝央町、代表:岸本 こずえ)は、愛犬の腸活に役立つ「犬も笑う甘酒」を、9月11日からネットショップで販売をスタートします。ニンジン甘酒「犬も笑う甘酒」販売ページ: ■開発背景岡山の田舎で暮らす岸本姉妹。姉は15年間味噌こうじ店で、妹はTVディレクターとしてそれぞれ働いていた。昼夜問わず働き詰めの妹の体を心配した姉は、「お手製甘酒」を作って飲ませていたのだ。…が、しかし実は妹は甘いものが苦手…。そこでこっそりその甘酒を愛犬に飲ませていたら、毛艶が出始め、毛並みまでもストレートに変化。「“腸活”は犬にも大切なんだ」という確信を持ち、全国の愛犬にも試してほしいとネット販売をスタート。■商品の特徴*甘酒プレーン「地元で収穫されたお米」「中国山脈・後山から湧き出る伏流水」「生の麹」のみを使い、じっくり発酵させた「なま甘酒」。ノンアルコール・無添加無着色・砂糖不使用。栄養分が死滅してしまうので非加熱のまま、出来立ての甘酒をキューブ状に冷凍しています。犬が食べやすい一口サイズの甘酒キューブなので、使いたい時に使いたい分だけいつでもフレッシュな状態の甘酒を与えることができます。麹麹とプレーン甘酒*ニンジン甘酒プレーン甘酒に、自宅の畑で採れた無農薬のニンジンを犬が消化やすいようピューレにし、冷凍キューブ状に成型。ニンジン甘酒自家製の野菜を使用畑のにんじん*黒甘酒白いはずの甘酒が真っ黒!?その秘密は黒竹炭。出来立ての甘酒にデトックス効果が期待される「竹炭パウダー」をブレンドし、冷凍キューブ状に成型。黒甘酒黒甘酒*モーモーアップル甘酒プレーン甘酒をベースに、岡山県・蒜山高原でのびのびと育ったジャージー牛から取れる希少な「プレミアヨーグルト」と、寒暖の差が激しい岡山県和気町・三保高原で育った「採れたてリンゴ」をミックス。甘酒の優しい甘さと爽やかなリンゴの甘さ、さらに濃厚なヨーグルトのハーモニーに犬も思わず笑顔に!モーモーアップル甘酒■商品概要商品名 : 犬も笑う甘酒発売日 : 2023年9月11日(月)種類 : プレーン甘酒(8キューブ780円30キューブ2,500円)ニンジン甘酒(8キューブ780円30キューブ2,500円)黒甘酒(8キューブ780円30キューブ2,500円)モーモーアップル甘酒(8キューブ820円30キューブ2,850円)商品詳細ページ: ■会社概要商号 :すいかFARM姉妹店代表者 :代表取締役 岸本 こずえ所在地 :〒709-4335 岡山県勝田郡勝央町設立 :2023年8月事業内容:ペット用甘酒販売資本金 :200万円 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年09月11日除菌シートやメイク直しシートなど、バッグに常備している人は多いでしょう。オープンシールを剥がして使える便利な代物ですが、筆者は常々思っていました。「もう少し開封しやすくなればいいのに」と…!そんな願いを叶えてくれるかつ、プラスアルファの機能を兼ね備えた専用のフタが、100円均一(以下、100均)で知られる『ダイソー』にあったのでご紹介します。ダイソーの『ウエットシートのフタ ミニ ミラー付』が便利筆者が『ダイソー』で見つけたのは、『ウエットシートのフタ ミニ ミラー付』という商品。価格は税込み110円でした。その名の通りミラーが付いているので、シート類の取り出しを快適にしてくれるだけでなく、身だしなみまで整えられるフタなのです!それでは早速、普段持ち歩いている除菌シートにフタを付けていきましょう。まず、除菌シートの取り出し口に付いているオープンシールを剥がします。この時、除菌シートの袋が破れないように注意!簡単に剥がせない場合は、ハサミなどを使って切るのがおすすめですよ。『ウエットシートのフタ ミニ ミラー付』を取り出し、本体裏側のはくり紙を剥がします。フタを開けた状態で、本体の長円形と除菌シートの取り出し口の中心が合うように貼り付けましょう。除菌シートにシワ、隙間ができないように貼ってください。フタの外側に付いているミラーの保護フィルムを剥がせば、完成です。開封が楽になったのはもちろん、付属のミラーで前髪やメイクの状態をササッと確認できるのも嬉しいポイント!『ウエットシートのフタ ミニ ミラー付』を付けたシートさえバッグに入れておけば、別で手鏡を持ち歩く必要がなくなるので、荷物を1つ減らすこともできます。筆者は今回、普段持ち歩いていた除菌シートとボディシートに付けましたが、メイク落としや、化粧直しシートに付けるのも便利だと思いました。あくまで個人の感想ですが、シワや隙間を作らないためにも、使用途中のシートに付けるよりは、中身がパンパンに入った購入後すぐのタイミングで装着するのがおすすめです。シートがなくなっても、フタの粘着力が持つ間は使用できるため、スミからゆっくり剥がして、新しいものに付け替えれば問題ありません。また、取り出し口が横61mm、縦31mm以上のシート類には使用できないそうなので、注意が必要です。気になる人は、購入してみてはいかがですか。[文・構成/grape編集部]
2023年09月07日株式会社コーセーフーズが販売する「すっきり飲める腸活甘酒」が2023年8月4日に開催された「第6回ウェルネスフードジャパン」最終審査において、銀賞を受賞したことをお知らせします。この商品は金沢工業大学との共同研究と米生産者の協力により、2020年7月に発売した腸活に特化した甘酒です。コーセーフーズがお届けする腸活専用甘酒【商品の開発ストーリー】甘酒を飲んでいる従業員やお客様から、「もっと腸活効果のある甘酒があれば嬉しい!」という声を多数いただき、米麹専門メーカーとして、そういった要望に答える「米麹甘酒」を作りたいという想いから開発が始まりました。腸活効果のある「米麹甘酒」、その効果を実感いただくためには誰でも、いつでも、どんな時も、飲みやすく、続けやすく、美容にも、健康にも効果があるものでなければいけないと考えました。そういった点から“長年甘酒作りに携わってきた当社だからこそ創れる甘酒を開発しよう!”というコンセプトで開発いたしました。(1) 腸活効果へのこだわりレジスタントプロテイン(RP)の第一人者と言われる「金沢工業大学尾関教授」との共同研究と健康に寄与するお米を作りたいと思っていた「岐阜県のお米生産者」の協力の元、RPを通常の米麹甘酒の約4倍含有する甘酒の開発に成功しました。また、食物繊維豊富な17種類の国産雑穀を配合しております。RPとは、人の消化器官内で消化吸収されにくいたんぱく質の総称で「善玉菌と相性が良い」、「胆汁酸と結合しやすい」などの性質で知られています。(2) 飲みやすさへのこだわり原材料は「米・米麹・雑穀」ですので、ノンアルコールタイプ。それを長時間熟成糖化することで素材の旨味を最大限引き出し、スッキリした飲み口に仕上げております。(3) 保管、持ち運びやすさのこだわり容器は飲みきりサイズのカートカンを使用しております。無菌充填することで常温保管、常温流通を可能にしております。【商品概要】商品名:こうじや里村すっきり飲める腸活甘酒内容量:125ml賞味期限:製造日から10か月販売価格:1ケース18本入り3,960円(画像はプレスリリースより)【参考】※公式サイト
2023年08月31日株式会社コーセーフーズ(所在地:岐阜県揖斐郡大野町、代表取締役社長:里村 俊介)が販売する「すっきり飲める腸活甘酒」が2023年8月4日に開催された「第6回ウェルネスフードジャパン」最終審査において、銀賞を受賞したことをお知らせします。この商品は金沢工業大学との共同研究と米生産者の協力により、2020年7月に発売した腸活に特化した甘酒です。免疫・栄養バランス部門 受賞【商品の開発ストーリー】甘酒を飲んでいる従業員やお客様から、「もっと腸活効果のある甘酒があれば嬉しい!」という声を多数いただき、米麹専門メーカーとして、そういった要望に答える「米麹甘酒」を作りたいという想いから開発が始まりました。腸活効果のある「米麹甘酒」、その効果を実感いただくためには誰でも、いつでも、どんな時も、飲みやすく、続けやすく、美容にも、健康にも効果があるものでなければいけないと考えました。そういった点から“長年甘酒作りに携わってきた当社だからこそ創れる甘酒を開発しよう!”というコンセプトで開発いたしました。お客様の声(1) 腸活効果へのこだわりレジスタントプロテイン(RP)の第一人者と言われる「金沢工業大学尾関教授」との共同研究と健康に寄与するお米を作りたいと思っていた「岐阜県のお米生産者」の協力の元、RPを通常の米麹甘酒の約4倍含有する甘酒の開発に成功しました。また、食物繊維豊富な17種類の国産雑穀を配合しております。RPとは、人の消化器官内で消化吸収されにくいたんぱく質の総称で「善玉菌と相性が良い」、「胆汁酸と結合しやすい」などの性質で知られています。(2) 飲みやすさへのこだわり原材料は「米・米麹・雑穀」ですので、ノンアルコールタイプ。それを長時間熟成糖化することで素材の旨味を最大限引き出し、スッキリした飲み口に仕上げております。(3) 保管、持ち運びやすさのこだわり容器は飲みきりサイズのカートカンを使用しております。無菌充填することで常温保管、常温流通を可能にしております。開発への想い【ウェルネスフードアワードとは?】ウェルネスフードは、ウェルネスフードジャパン実行委員会が主催する、QOL(クオリティーオブライフ)を向上する食品および食品素材にフォーカスしたアワードです。アンチエイジング部門、フィジカルファンクション部門、免疫・栄養バランス部門、認知・睡眠部門に分かれ、当社の「すっきり飲める腸活甘酒」は免疫・栄養バランス部門で高い評価をいただくことができました。(ウェルネスフードジャパン2023ホームページより参照) 【審査員】矢澤 一良氏 早稲田大学 ナノ・ライフ創新研究機構 規範科学総合研究所ヘルスフード科学部門 部門長(審査委員長)大澤 俊彦氏 愛知学院大学 特任教授、人間総合科学大学 特任教授、名古屋大学 名誉教授森下 竜一氏 特定非営利活動法人 日本抗加齢協会 理事長代行、大阪大学大学院医学系研究科 寄附講座教授、健康医療戦略本部 戦略参与堀 知佐子氏 新渡戸文化短期大学 生活学科 客員教授西沢 邦浩氏 日経BP 日経BP総研 メディカル・ヘルスラボ 客員研究員内藤 裕二氏 京都府立医科大学 生体免疫栄養学講座 教授 医学博士阿南 久氏 一般社団法人消費者市民社会をつくる会(ASCON)代表理事、元消費者庁長官武田 猛氏 株式会社グローバルニュートリショングループ 代表取締役藤田 康人氏 株式会社インテグレート 代表取締役CEO審査員の皆様と記念撮影【審査基準】(1) 美味しくまたは食べやすくするための工夫をされているか(2) 急速な効果よりも、長期で期待できる予防・改善効果であるのか(3) 他のものと比較したとき、独自のストーリーがあるか(4) 一般消費者に商品に対する効果や機能等が、分かりやすく明記され、理解されやすいものとなっているか(5) 社会貢献や環境配慮を意識しているか商品画像【商品概要】商品名 :こうじや里村 すっきり飲める腸活甘酒内容量 :125ml賞味期限:製造日から10か月販売価格:1ケース18本入り3,960円【会社概要】名称 : 株式会社コーセーフーズ所在地: 岐阜県揖斐郡大野町加納339-1設立 : 昭和63年2月17日TEL : 0585-35-2118HP : 【製造元】名称 : 厚生産業株式会社所在地: 岐阜県揖斐郡大野町加納339-1設立 : 昭和34年7月1日TEL : 0585-35-0880HP : *営業所 埼玉・仙台・金沢・福岡 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年08月30日今回は、人気のマンガをクイズ形式で紹介します!マンガのストーリーがどんな結末になるか考えてみてくださいね。イラスト:オンナのソノ美人だけど連敗中…今回の主人公は、婚活中の独身女性です。女友達からは「モテそう」と言われる彼女ですが、いまだにシングルなようです。デートまでは進むのですが、その後の進展がないようで…。どうして!?出典:オンナのソノデート後にブロックされる!出典:オンナのソノここでクイズ特に主人公を悩ませていることはなんでしょうか?ヒント!マッチング回数は多いようです。正解は…出典:オンナのソノ正解は「いいなと思った人に限ってLINEが続かない」でした。その後、友人にアドバイスを求めた主人公。何度デートを重ねても、自分に原因があることに気づけないようです…。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。(愛カツ編集部)
2023年08月28日株式会社スリムビューティハウス(本社:東京都港区、代表取締役:西坂 才子)が、最新の業務用オリジナルEMSマシン「REALIZE X」を取り入れたコース「大人の骨盤ダイエット」を発表し、2023年7月よりスリムビューティハウスHPからの予約を開始しました。予約受付URL 大人の骨盤ダイエット■最新型・業務用EMSマシン「REALIZE X」について(1)Mキューブウェーブに加え、ハイボルテージを搭載Mキューブウェーブは、皮膚への負担を軽減し深部の筋肉運動を促すトリートメントが可能です。「REALIZE X」はMキューブウェーブに加え、業務用ハイボルテージを搭載することで、瞬間的に筋肉にかかる負荷が従来比約4.8倍にアップし(HVがMAXの場合)、より効率の良いトリートメントが実現できます。REALIZE X(6CH画面の写真)REALIZE X(2)複数個所の同時施術を実現従来の業務用EMSマシンは4パッド(最大1部位)の装着であったのに対し、12パッド(最大3部位)の装着・同時施術が可能に。施術時間を大幅に短縮し、今までの20分で60分の施術結果が期待できます。※特許技術M3 wave(エムキューブウェーブ)は、皮膚に優しく身体が受け入れやすい多種の高周波の電流を変化させながら身体の深部へと送り込み、体内で多種多様な低周波を作り出し、効率の良い筋肉運動を行う電流の波のことです。(USA、日本、フランス、イタリア、ドイツ、韓国にて特許取得済み)方法特許:特許第3503135号(日本)ご案内■「REALIZE X」を使用した「大人の骨盤ダイエット」コース「REALIZE X」の全店導入にあたり、新コース「大人の骨盤ダイエット」コースをHPにて予約を開始しました。特に40代以上の方に多い“肩甲骨&後ろ姿をスッキリさせたい”というご要望をもとに開発されました。・コース内容(所要時間目安180分)(メイン)新マシン「REALIZE X」の3部位同時施術→オリエンタルパックとヒートマット→カッピング→気になる部位のハンドマッサージ※体調・体質で変更有骨盤周りの筋肉を徹底的にケアしながら巡りを整え、健康的に痩せやすい体づくりを目指します。下記より、新コースの体験予約を受付中です。 ※女性は全店対象・男性は一部店舗のみ■ご体感されたお客様のお声もともと痛みに弱く、従来の機器を使用していた際は早々とレベル上げをストップし、結果出しまでに時間がかかっていました。今回、「REALIZE X」を体感し、いつも感じているチクチクとした痛みをあまり感じず、驚きました。一度の施術でウエストラインが整ったように感じ、これからもこちらの機械で施術を受けさせていただきたいです(30代・女性)■スリムビューティハウス会社概要スリムビューティハウスは2023年で創業43周年を迎え、全国に約60店舗のエステサロンを運営。東洋医学をベースとしたオリエンタルエステティックを提供し、外見のキレイだけでなく内側から健康美になるサポートを実施。温感・巡りに注力した「骨盤ダイエット」はすでに50万人のお客様がご体感。最も女性が活躍する会社として「Forbes JAPAN WOMEN AWARD」を2021年・2022年と2年連続で受賞。※集計期間2007年3月1日~2022年2月28日 体験者数50万6,742人◆「大人の骨盤ダイエット」の新規予約はこちらまで 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年08月22日「KINS」の腸活ドリンク新登場菌と共に生きるライフスタイルを提案する「KINS(キンズ)」より、新たな菌活ドリンク「KINS BIO DRINK」(480ml・税込6,480円)が誕生。2023年9月2日より、クラウドファンディングサイト「Makuake(マクアケ)」にて予約受付をスタートする。1本で菌ケア3箇条をクリア!「KINS」が掲げる効果的な菌ケアを叶えるための“3箇条”は、「1.菌を取り入れる」「2.菌のエサを与える」「3.菌の邪魔をしない」。「KINS BIO DRINK」は、多種多様な栄養とKINSの独自成分をバランス良く配合し、この3箇条を1本で叶えるドリンクだ。取り入れる菌はたっぷりの乳酸菌とビフィズス菌。国産有機大豆を22種類の乳酸菌・ビフィズス菌で発酵させたKINS独自の原料には、ペプチドやアミノ酸など400種類を超える栄養が含まれている。また水溶性食物繊維の「難消化性デキストリン」や、果物や海藻、穀物など75種の原料を発酵・熟成させた「植物由来発酵エキス」などが、腸内細菌の働きを助ける素となる。菌の働きを妨げない自然な甘みさらに菌の邪魔をしないよう、全て自然由来成分で構成。腸内環境を乱すとされる白砂糖の代わりに、自然由来甘味料のステビアやはちみつを使用。グルテンフリーで作られてる。果物の甘みと程よい酸味にシナモンやジンジャー、グローブなど、日本人も慣れ親しむ7種の東洋ハーブがスパイス感をプラス。すっきり飲みやすい味わいだ。(画像はプレスリリースより)【参考】※「KINS」公式サイト
2023年08月20日「KINS」新作ドリンク!1本で効果的な菌ケアを菌でケアする「菌ケア」という独自のアプローチを提案する「KINS(キンズ)」が、新商品「KINS BIO DRINK」(480ml・税込6,480円)を発売します。「KINS」が菌ケアにおいて重要視する3つのポイント、「1.菌を取り入れる」「2.菌のエサを与える」「3.菌の邪魔をしない」を、毎日気軽に摂れるドリンクタイプで実現。クラウドファンディングサイト「Makuake(マクアケ)」で、2023年9月2日より受注予約を開始します。発酵のチカラで菌の働きをサポート「KINS BIO DRINK」は、国産有機大豆を22種類の乳酸菌・ビフィズス菌で発酵・熟成させたKINS独自原料をはじめ、菌が活躍する腸内環境を作る水溶性食物繊維や75種類の植物由来原料を発酵させた発酵エキスなど、菌を適切なバランスに保ち健康・美容習慣をサポートする成分を厳選配合しています。腸内環境のバランスを乱すとして知られる白砂糖は不使用。ハチミツやステビア、果物など、自然由来の優しい甘さと酸味でバランスの良い味わいに。また生姜やシナモン、グローブなどのハーブでスパイスを利かせています。そのままではもちろん、炭酸や水で割ったり温めたりと、さまざまな楽しみ方が。栄養豊富なので、日頃駆使している内臓を休ませるファスティングのお共としても最適です。(画像はプレスリリースより)【参考】※「KINS」公式サイト
2023年08月17日KINS(キンズ)の2023年クリスマスコフレが、2023年11月1日(水)より数量限定で発売される。美肌菌が“肌のうるおいをトータルケア”美肌菌(※1)の働きを助け、潤いに満ちた肌環境へと導くスキンケアブランド・KINSから、2023年クリスマスコフレ3種が到着。中でもイチオシは、KINSのベストセラー5アイテムを詰め込んだ「スペシャル トータルケア セット」だ。不動の人気を誇る“菌の発酵力”を凝縮した美容液「KINS ブースター」をはじめ、1本でクレンジングと洗顔ができる菌由来成分(※2)配合のジェル「KINS クレンジングジェル」、美肌菌発送の“ふかふか肌”へ導く乳液「KINS ミルク」、菌由来成分が紫外線から肌を守る「KINS デイ クリーム」、乳酸菌配合の腸活サプリ「KINS サプリメント SKIN+」をセットしている。・KINS クレンジングジェル 100g<現品>生分解性の高い菌由来成分配合で、ダブル洗顔不要のクレンジングジェル。・KINS ブースター 50mL<現品>:菌独自の発酵のチカラを詰め込んだ美容液。・KINS ミルク 30g<現品>:赤ちゃんの肌に着目した、エイジングサインを寄せ付けない乳液。・KINS デイ クリーム 25g<現品>:菌由来分で潤いを守る「菌ケアヴェール」が、日中の乾燥や紫外線などでダメージを受ける肌のバリア機能を整えるデイクリーム。・KINS サプリメント SKIN+ 30粒【機能性表示食品】<現品>:肌状態を整えるために大事な「腸」へ乳酸菌がアプローチするサプリメント。・限定ポーチKINS初心者向けのセットもまた、人気の「KINS ブースター」と「KINS デイ クリーム」を限定ボックスにセットした「ファースト スキンケア セット」も用意。自分へのご褒美としてはもちろん、KINS初心者へのプレゼントにもおすすめだ。そのほか、さっぱりとした使い心地で潤いをプラスするフェイスマスクも、ピンクの限定カラーで展開する。・KINS ブースター 50mL<現品>:菌独自の発酵のチカラを詰め込んだ美容液。・KINS デイ クリーム 25g<現品>:菌由来分で潤いを守る「菌ケアヴェール」が、日中の乾燥や紫外線などでダメージを受ける肌のバリア機能を整えるデイクリーム。・限定ボックス【詳細】KINS 2023年クリスマスコフレ発売日:2023年11月1日(水)アイテム:・スペシャル トータルケア セット 16,000円内容:KINS クレンジングジェル 100g/KINS ブースター 50mL/KINS ミルク 30g/KINS デイ クリーム 25g/KINS サプリメント SKIN+ 30粒【機能性表示食品】/限定ポーチ・ファースト スキンケア セット 7,500円内容:KINS ブースター/KINS デイ クリーム/限定ボックス・フェイスマスク 限定カラー(4枚セット) 3,278円内容:フェイスマスク4枚/ミニバッグ※すべて現品サイズ※1 肌の潤いを守る皮膚常在菌のこと※2 サーファクチンNa(洗浄成分)
2023年08月05日自分にあう痩せ方を見つける『マイダイエットメソッド』を主宰しています、管理栄養士で、おうちごはん研究家の金丸利恵です。蒸し暑くなると体調がすぐれない、毎年夏バテする…という方も多いのでは。夏バテの原因はさまざまですが、早めの対策として、普段から栄養をカラダにしっかりチャージしておきましょう。今回は、夏バテしない対策についてお伝えします。■夏バテの5つの原因と対策とは?原因① 体温調整からくる身体的ストレス 気候の変化には体温調節にエネルギーを消費します。寒いと感じるほど冷房が効いてる屋内と、灼熱の屋外との温度差で、自律神経が乱れ、内臓の働きが弱くなります。対策:長時間、高温の屋外に居続けず、日陰休憩をはさみましょう。強い冷房に関しては、カーディガンやひざ掛けを使い、温かいお茶を飲むなど、冷やさない工夫を。原因② 発汗による脱水発汗によって体内から水分やナトリウム、カリウム、マグネシウムなどのミネラルが失われます。この熱中症リスクや水分不足が夏バテの原因となります。対策:こまめに水分補給しましょう。激しく汗をかいたときは、スポーツドリンクなどでミネラル補給も必要ですが、頻繁に飲んでると、糖が多い分、体重増加に繋がります。普段からミネラル豊富な、海藻類、野菜類、ゴマ、ナッツ類、小魚類で、食事から補給しましょう。野菜を入れた味噌汁を朝食にいただくと、水分、塩分、ミネラルが補給でき、熱中症予防になります。原因③ 食欲の低下暑さや湿度の高い環境では、食欲が低下しやすくなります。また、食欲を失って食事が不規則になることで、栄養不足やエネルギー不足が生じます。対策:食欲がないときは、朝、昼、補食、夕と4回に分けるイメージで少量を頻回食べるのがおすすめ。朝がとくにツライ、とという方は、ヨーグルトや果物など、食べられるものでOK。また、15時くらいに補食として、食事で食べきれなかったものをプラスします。小さいおにぎり、甘栗、小魚ナッツ、ドライフルーツなどはいかがでしょうか。原因④ 睡眠不足 暑さや湿度の影響で快眠が妨げられ、夜間の寝汗によって睡眠の質が低下することがあります。睡眠不足は疲労感や体力低下を引き起こします。対策:エアコンを28℃くらいに調整し、朝までかけておきましょう。ぬるめのお風呂に入るのも安眠対策に。ビールが美味しい時期ですが、過度なアルコールは眠りの質を下げ、中途覚醒の原因になるのでほどほどに。原因⑤ 甘い飲み物、冷たいスイーツ、そうめん、うどんなど、砂糖や小麦製品をとりすぎる。食べるものが単純糖質に偏ると、糖質を代謝するビタミン、ミネラルが不足し、疲労の原因になります。対策:豚ヒレ肉はビタミンB1が多く、疲労回復に役立ちます。肉や魚、大豆製品には、エネルギー代謝に関わる栄養素が多く含まれるので、メインのおかずに着目し、ゆっくり良く噛んで食べましょう。■ひんやりスイーツは手作りがおすすめ!栄養補給にもそうは言ってもこの暑さ、食事が重い、甘くて冷たいものが食べたい、というときもありますね。栄養補給も兼ねて、手作りのスイーツはいかがでしょうか。・栄養価の高いクコの実杏仁豆腐の上にのってるクコの実は、「不老長寿の薬」と言われるくらい、栄養価の高いスーパーフード。英語だと「ゴジベリー」という名で、抗酸化作用、美肌作用など、アンチエイジング効果で注目されています。スイーツに使うことが多いレーズンと比較しても、特出すべき栄養素が多いです。<栄養素比較>【クコの実 100g中】カリウム:1400mg、マグネシウム:77mg、亜鉛:1.8mgβカロテン:3000㎍、βクリプトキサンチン:4400㎍【レーズン 100g中】カリウム:740mg、マグネシウム:21mg、亜鉛:1.2mgβカロテン:11㎍、βクリプトキサンチン:0㎍◆不足すると起こる症状カリウム:むくみ、便秘、疲労感などマグネシウム:筋肉の痙攣、肩こり、足のつりなど亜鉛:味覚異常、肌荒れ、性欲低下、PMS、貧血βカロテン:ドライアイ、風邪、腸の不調、乾燥肌、炎症βクリプトキサンチン:不足症状はないが、抗酸化作用、免疫力UP、美肌に良いクコの実はクセがなくほんのり甘いのが特徴。ぬるま湯で戻したら、他のドライフルーツのように、ヨーグルトやサラダにトッピングしたり、焼き菓子やパンに混ぜても良いです。ビタミンEが豊富なカボチャ、アーモンドと組み合わせて、紫外線による抗酸化対策もバッチリ!こんなおやつなら、安心していただけますね。・「飲む点滴」甘酒をアイスクリームに甘酒は「飲む点滴」と言われ、速やかに栄養を補給します。濃縮タイプの甘酒に、牛乳や生クリーム、季節の果物などを混ぜて凍らすと自家製のアイスクリームが作れます。この牛乳や生クリームを、豆腐におきかえると、カロリーも抑えられ、さっぱりヘルシーになります。ミキサーやフードプロセッサーで混ぜるだけで簡単なので、カボチャをバナナや好きなフルーツに置き換えたり、お好みのナッツを入れると良いでしょう。冷凍庫に入れておくとカチカチにかたまりますが、しばらく室温に置き、溶けかかったところで、袋の外側から揉むと、柔らかい舌ざわりで美味しくいただけます。8月の夏本番、9月の残暑の前に、作り方をマスターしちゃいましょう。■「カボチャとクコの実の甘酒アイス」の作り方調理時間20分(冷やし固める時間は除く)レシピ制作:金丸利恵栄養成分 1人分エネルギー 107kcalたんぱく質 3.2g脂質 2.4g炭水化物 19.9g食塩相当量 0.1g食品成分データベース ▶︎ 【金丸利恵のダイエットレッスン】バックナンバー一覧はこちら>>
2023年07月25日夏にぴったりのやわらかスイーツは、実は腸活食材が大活躍。甘味料もオリゴ糖や甘酒など腸に良いものばかりだからギルトフリ―!おやつの時間もおいしく腸活を。お腹を整えるふるふる食材に注目。「腸内細菌が好む水溶性食物繊維は、海藻に豊富。寒天やアガーはどちらも海藻の抽出物が主原料なので、ようかんやゼリーは理想的な腸活おやつです」とは、管理栄養士の石松佑梨さん。「同じく水溶性食物繊維を多く含む果物、ヨーグルト等の発酵食品を組み合わせるとよいですね。甘みには白砂糖よりも整腸作用のあるオリゴ糖や甘酒がおすすめ。発酵食品から補う菌は、生きたまま腸に届かなくても常在菌に良い影響をもたらします。効果は長くないので、まめに摂取したいですね」(石松さん)レシピを手がけたお菓子研究家の本間節子さんも、お菓子作りによく甘酒を使うそう。「自然な甘みが楽しめて風味も豊か。いちごなどと一緒にスムージーにしてもおいしいです」甘酒の他、フルーツや豆乳、小豆に胡麻、きな粉など、お腹に良い食材をふんだんに使ったスイーツを提案してくれた。ちなみに寒天とアガーとゼラチン、3つのふるふる食材の違いは?「寒天は歯切れが良く、アガーはゆるゆる感が魅力。ゼラチンはその中間くらいの食感で、食物繊維ではありませんがフルーツなどとともに幅広く使えます」(本間さん)ハーブ風味の水ゼリー&フルーツソース口溶けの良いゼリーを夏の定番おやつに。アガーのゼリーに、キウイなど食物繊維豊富な果物のソースを添えた簡単おやつ。ハーブは少量でOK、割愛してウォーターゼリーにしても。【材料/作りやすい分量】軟水ミネラルウォーター(または浄水器で濾過した水)…300ml、アガー…5g、ミントやタイムなどのハーブ…3g、パイナップル…正味50g、キウイ…1個(50g)、スイカ…正味50g、オリゴ糖…30g、レモン汁…小さじ1,1/2【作り方】(1)鍋に水を入れ、ヘラか泡立て器で混ぜながらアガーを振り入れて、ハーブも加える。弱火にかけながら混ぜ、沸騰する直前に火から下ろしてハーブを取り除く。大きめのグラスや保存容器などに注ぎ、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし固める。(2)フルーツソースを作る。キウイは皮をむいてすりおろす。パイナップルは身をミキサーにかける。スイカは身をすりおろしてざるでこす。それぞれにレモン汁小さじ1/2とオリゴ糖10gを加え、よく混ぜてから冷蔵庫で冷やす。(3)(1)のゼリーにミントやタイムなどのハーブ(分量外)を添え、スプーンで器に取り分けて、好みのフルーツソースをかけながらいただく。腸活POINTアガーとフルーツで水溶性食物繊維をたっぷりチャージ、ソースにはオリゴ糖もプラス。甘酒ゼリーお腹に優しい甘酒を、冷やし固めて果物と。発酵食品である甘酒をアガーでやわらかなゼリーに。「甘酒はぜひ、麹菌で作ったストレートタイプのものを」(本間さん)。添える果物は、いちじくやマンゴーなども食物繊維が豊富でおすすめ。【材料/100ml容量の型4個分】甘酒(ストレートタイプ)…300g、アガー…5g、オリゴ糖…10g、メロン…正味100g【作り方】(1)鍋に水100mlを入れてヘラか泡立て器で混ぜながらアガーを振り入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜる。(2)耐熱容器に甘酒を入れ、電子レンジ(600W)でほんのり温かくなるまで2分ほど加熱する。(3)(1)を中弱火にかけ、混ぜながら温める。沸騰する直前に火を止め、(2)を加えて混ぜる。オリゴ糖も加えてよく混ぜる。型に注ぎ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。(4)メロンは小さめに切ってボウルに入れ、フォークなどで潰す。(5)(3)のゼリーを逆さまにして型から出し、皿に盛る。(4)のメロンを添える。アガーはよく混ぜダマをなくして。海藻やマメ科の種子の抽出物が主成分のアガーは、やわらかめのゼリーも作りやすいところが魅力。ダマになりやすいので、最初に水に振り入れてしっかりと混ぜて。無色透明なので、水ゼリーのようなお菓子にもぴったり。腸活POINT麹からつくられる甘酒は砂糖不使用。自然な甘みには腸を整えるオリゴ糖も含まれる。豆乳の豆花風レモンを加えた黒蜜シロップが爽やか。オリゴ糖が豊富な豆乳と水溶性食物繊維たっぷりの寒天で作る、台湾スイーツ風のぷるぷるの一品。「豆乳は寒天と一緒に加熱すると分離せず、口当たりよく仕上がります」(本間さん)【材料/11×17cmのバット1個分(3~4人分)】豆乳…300g、オリゴ糖…40g、粉寒天…1g、シロップ[熱湯…50ml、オリゴ糖…20g、黒糖…10g、レモンの輪切り…3~4枚]【作り方】(1)水100mlを鍋に入れ、ヘラか泡立て器で混ぜながら粉寒天を振り入れる。よく混ざったら豆乳を半量加え、中火にかけながら混ぜる。沸騰したら弱火にして、さらに混ぜながら2分煮る。(2)残りの豆乳にオリゴ糖を加えて混ぜ、(1)に加えてよく混ぜる。バットなどに注ぎ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。(3)レモン以外のシロップの材料をすべてボウルに入れ、黒糖が溶けるまでよく混ぜてから、レモンを加える。(4)をスプーンなどですくって器に盛り、(3)のシロップをかける。寒天を使う時はしっかり加熱して。テングサやオゴノリなどの海藻を煮出して作られる寒天は、ファイバーが豊富な上に保水力もあって、優秀な腸活食材。しっかり加熱しないと固まらないので、沸騰してから弱火で2分以上煮るのがコツ。寒天もアガーも常温で固まるけれど、冷蔵庫で2~3時間冷やすとさらに安定する。腸活POINT豆乳を水溶性食物繊維を多く含む寒天で固めた。熱に強いオリゴ糖は、加熱調理もOK。石松佑梨さん管理栄養士。トップアスリートの専属管理栄養士として活動した経験を生かし、「誰もが自然と整うおいしい食事」を提案。おにぎりや味噌汁のちょい足しアレンジなど、忙しい人でも取り入れやすい栄養価アップの技を多数伝授する。本間節子さんお菓子研究家、日本茶インストラクター。素材の味を生かした季節感のあるお菓子を提案。著書に『やわらかとろける いとしのゼリー』(主婦の友社)他。少人数のお菓子教室も開催。インスタは@hommatelierh※『anan』2023年7月12日号より。写真・津留崎徹花取材、文・新田草子(by anan編集部)
2023年07月09日容姿が整った美人な女性はモテるかもしれませんが、美人でないからといってモテないわけではありません。むしろ性格が合わない美人より、特別美人ではないけど性格が好みの女性と付き合いたいと思う男性は多いもの。そのため「私は美人じゃないから……」とあきらめる必要はありません。今回は「特別美人ではないけどモテる女性の特徴」についてご紹介します。男性への対応が丁寧容姿に関わらず、なんでも「男性がやってくれて当たり前」と思っている女性はモテません。たとえば「話くらい聞いてくれて当たり前」、「男性から誘うのは当然」など。美人でなくてもモテる女性は、丁寧に相手と向き合っています。男性に話を聞いてもらったら、しっかりとお礼をし、もし相手が悩んでいるようなら自分から「どうしたの?」と手を差し伸べる。このような姿勢を忘れない女性は、容姿に関係なく、内面からかわいらしさがにじみ出ているものですよ。自然に話しかける異性に話しかけるとき、多少の勇気がいるのは女性も男性も同じ。まだ親交が少ない女性に、グイグイ話しかけるのは難しいと思う男性は多いでしょう。そういった状況で、特別美人ではなくてもモテる女性は、フランクに話しかけることができます。第一印象では「ふつうの子だな」と思われたとしても、そのフランクさによって「こんな俺でも受け入れてくれたんだ!」と彼らに印象づけることができるよう。このようなイメージを持ってもらうことで、男性からも誘いやすくなるはず。同性のいいところを肯定できる男女問わず、同性を批判したり、悪口を言ったりする人は好かれないでしょう。たとえば合コンで好きなタイプを聞かれて「俳優の○○さんが好きです」と答えたとします。そこで男性が「え~、アイツ全然イケメンじゃないじゃん!」と批判してきたら、どう思うでしょうか。「あなたよりは数百倍カッコいいけど……」と思ってしまうこともありますよね……。これは男女が逆転しても同じこと。芸能人に限らず、女友達など、同性をひがんで悪口を言う人は、男性から避けられてしまいがち。特別美人ではなくてもモテる女性は、同性のいいところを肯定することができます。また、憧れの女性を見つけ、その人に近づけるよう努力をしているものです。そのような前向きで寛容な女性こそ、魅力的な女性といえるでしょう。見た目だけじゃない!容姿が整っている女性は、ほんの一握りです。そして、容姿を言い訳にせず、努力して幸せを勝ち取っている女性はたくさんいます。今回ご紹介したことを参考に、内面からモテる女性を目指してくださいね!
2023年07月07日森永製菓の人気ドリンク「冷やし甘酒」の無料配布イベントが、東京おかしランド内・森永製菓のアンテナショップ「森永のおかしなおかし屋さん」東京駅店にて開催。2023年7月20日(木)に実施される。「冷やし甘酒」1,000本を一日限り無料配布!森永製菓の「冷やし甘酒」は、古くから飲用されてきた日本の伝統飲料"甘酒"を、ひんやり冷たい夏仕様に仕上げた人気ドリンクだ。今回、約4年ぶりの開催となる森永製菓のサンプリングイベントでは、午前と午後の計2回にわかれ、計1,000本に及ぶ「冷やし甘酒」の無料配布を実施する。「冷やし甘酒」は、暑い夏でもゴクゴク飲める、爽やかなフレーバーが魅力的。また酒粕と"つぶ入り”米麹のW発酵素材を仕込んでいるため、手軽にエネルギーチャージできるのも嬉しいポイントだ。ソフトクリームもなお「森永のおかしなおかし屋さん」では、7月18日(火)より、「森永甘酒」の粉末をミックスした「森永甘酒ソフトクリーム」も販売。優しい甘みを楽しめるシンプルなスタンダートタイプに加え、あずきをのせたアレンジタイプも展開される。【詳細】「冷やし甘酒」サンプリングイベント実施日:2023年7月20日(木)11:00~/15:00~(なくなり次第終了)※森永製菓「冷やし甘酒」1,000本(各回500本)を配布。サンプリングは、一日に一人1本まで。場所:東京駅 東京おかしランド内「森永のおかしなおかし屋さん」前■「森永甘酒ソフトクリーム」450円/あずきのせ 500円販売日:7月18日(火)~なくなり次第終了。販売時間:9:00~19:30※店舗営業時間は21:00まで。
2023年07月07日腸活で重要なのは、腸内の菌についてきちんと理解すること!まずは、まだまだ謎に包まれている私たちの腸内細菌について学ぼう。健やかな腸に近づくために大切なこととは?食生活と運動で腸内をダイバーシティのある環境に。大腸には約1000種類、100兆個にも及ぶ細菌が生息しているといわれている。種類や数は人それぞれだが「腸内を整えるには、菌を種類豊富に揃えることが大切」と話すのは菌の研究に携わる國澤純さん。「腸内環境を大きく左右する菌の生態の多くは解明されていませんが、ひとつの菌が全てのことをまかなうのは無理で、それぞれの菌が分業制をとり、いろいろな働きができるようになります。より多くの種類の菌を腸内に揃えて、菌の多様性=腸内環境をダイバーシティのある状態にすることが大事です。そのためには、バランスのいい食生活と適度な運動が必要。いわゆる“バナナうんち”がスルッと出る状態なら腸内環境がいいといえます」今、研究者が注目するキーワードは“ポストバイオティクス”だそう。「体にいい菌や菌のエサになる食事を摂る“プレバイオティクス”や、生きた善玉菌を取り入れる“プロバイオティクス”のフェーズから、エサを食べた菌が作り出す物質“ポストバイオティクス”に注目が移りつつあります。菌が作り出す有用な物質がわかれば、未解明の菌やその働きを明らかにできるはず。そうなればポストバイオティクスを作るという観点で、各自の腸内細菌に合った食事や栄養を、個別化してアドバイスできるようになるでしょう」腸活で大事な菌をおさらい!【乳酸菌】糖から乳酸を作り出す性質を持つ細菌。チーズやヨーグルト、日本酒などの発酵食品の製造にも使われるお馴染みの菌で、大腸を主なすみかとするビフィズス菌とは異なり、主に小腸で観察される。悪玉菌を抑制し、腸内細菌のバランスを図る役割を担っている。また、便通改善や免疫機能を高める作用も認められている。【酪酸菌】大腸にすむ菌で、酢酸を材料に短鎖脂肪酸の一種である酪酸を作り出す。免疫を整える作用や、肥満予防効果のある短鎖脂肪酸を作り出す善玉菌の一つ。ヨーグルトや発酵食品など普段の食事では摂りにくいこの酪酸菌は、サプリや整腸剤をうまく活用するのも手。【ビフィズス菌】主に大腸にすむ主要な菌の一種で、整腸作用があり、病原菌の感染や悪い菌の増殖を抑える善玉菌の代表格。乳酸を作る菌の代表は乳酸菌であるが、ビフィズス菌が乳酸菌と違うのは、酸素を嫌うこと、そして乳酸だけではなく多くの酢酸(短鎖脂肪酸)を作ること。ビフィズス菌を増やすには、オリゴ糖を摂ると有効だとされている。【日和見菌】腸内には、ビフィズス菌や乳酸菌などの善玉菌と、ブドウ球菌や大腸菌などの悪玉菌が存在するが、その中間にいるのが日和見菌。日和見菌は普段は無害で、免疫力の低下時や体が弱ったりした時に悪玉菌となり悪い働きをする。腸内細菌は、善玉菌:日和見菌:悪玉菌の割合が2:7:1でバランスを保って存在するといわれている。“菌と腸活”7つのQ&AQ. 腸にいいとされる発酵食品でも納豆、キムチ、味噌、ヨーグルトなどの種類がありますが、“発酵もの”の菌としてはひとくくりですか?A. 同じ納豆菌でも個性や個体差があります。自分と相性の良いものを探しましょう。「発酵食品が持つ菌は、酵母菌や麹菌、納豆菌、乳酸菌など食材によって違うし、同じ納豆菌でも個性や個体差があるので、ただ発酵食品を1種類食べ続けていればいいというわけではありません。同じ食材や決まった商品だけに偏らず、いろいろな種類を摂るようにしましょう。また、市販品のヨーグルトでも、様々なメーカーやブランドのものがあり、使われている乳酸菌の種類も違っています。順番に試してみて、自分の腸内細菌と相性がいいものを数日間続けてみてもいいし、あえて種類を替えていろいろな刺激を与えてみてもいいと思います」(國澤さん)Q. 菌と一緒に摂るといい栄養素は何ですか?A. 食物繊維やオリゴ糖、ビタミンを一緒に摂ると菌の働きを助けてくれます。「善玉菌のエサになる食材、例えば食物繊維、オリゴ糖などがいいといわれています。また、食物繊維から作られる有用成分“短鎖脂肪酸”(酢酸や酪酸など)は腸のエネルギーとなり腸の働きを活発にしますし、免疫を整えたり、脂肪の燃焼を促進したりと、体にとって多くのいい働きをすることがわかっています。この短鎖脂肪酸を作る時に必要なのがビタミンで、特にビタミンB群がいいとされています。短鎖脂肪酸を作る菌の一部は自分でビタミンB群を作ることができないので、意識的に取り入れてみるようにしましょう」Q. どうすれば今の自分の腸内環境を知ることができますか?A. 検査キットを使えば 自宅で採取した便でも腸内環境の状態を調べられます。「もちろん検査できる病院もあれば、自宅でできる、いろいろな有料サービスも。検査キットを使って検体を郵送し、後日検査結果が送られてくるというシステムは便利だと思います。個人的にはもっと身近に、短時間で今の自分の腸内環境を日々確認できるようなシステムやアイテムがあるといいと考えていて、現在研究所でいろいろ試しているところです。例えばワンコイン・1日で自分の腸内環境がわかったり、トイレットペーパーや、トイレ洗浄液の色が変わることで、腸内環境の変化や体調の変化が知れるようになると便利だと思っています」Q. 菌はできるだけ大量に摂ったほうが腸にいいのでしょうか?A. いろいろな種類の菌をバラエティ豊かに摂りましょう。「腸内にすむ菌のことは、まだ9割以上が未解明で、名前はついているものの何をしているかわからない菌はたくさんいるし、それぞれの菌がどんな物質を作り出しているかなんて、ほぼわかっていないと言っていいレベルです。健康のために不要だと思われていた菌が1年後に、実はすごい物質を作り出していたという大発見があってもおかしくないでしょう。ですから、わからない菌だからといって必要ないわけではありません。なので、同じものを大量にではなく、いろいろな種類の菌をバラエティ豊かに摂ることが腸内環境を整える上で大事です」Q. 善玉菌・悪玉菌について教えてください。A. 善玉だと思っていたら悪玉に…。善悪を分けるのは実は難しい。「一般的には、乳酸菌やビフィズス菌など体にいい影響をもたらす菌を善玉菌とし、体に害を与える菌を悪玉菌としています。でも、例えば善玉菌と考えられているA菌がある食材をエサにして良い物質が増えたとしても、別の食材をエサにした時に体に悪い影響を及ぼす物質を出したら、今度は悪玉菌とされます。もちろん、病原菌のように明らかに有害な菌はいますが、その他の多くの菌については、善か悪かは菌が決めているわけではなく、私たちが食べたもので菌が何を作るかで、変わってくると考えられています。善玉か悪玉かの考え方自体、この先難しくなってくるかもしれません」Q. 菌を取り入れる上での注意点があれば教えてください。A. “ばっかり食べ”をやめてより多くの菌を腸内に育てて。「特定の種類の菌が偏って存在している状態を“ディスバイオーシス”といい、様々な病気の原因になると考えられています。善玉菌だけがいればよいわけではなく、大事なのはいろいろな役割を分担できる菌が種類豊富に揃っているかどうか。ディスバイオーシスを防ぐために注意すべきことの一つが、“ばっかり食べ”です。前述したように、私たちが食べたものが菌のエサになるため、同じ食材ばかりを食べていると、偏った菌が増えてしまいます。菌の多様性、つまり腸内環境のダイバーシティを高めるためにも、いろんな食材を食べましょう」Q. 菌を取り入れるのはどの時間帯がよいのでしょうか?A. 副交感神経が優位になる夜間、そして空腹時ではなく食後がおすすめ。「腸は副交感神経が優位になっている時間帯である夜や寝ている間に活発に働きます。消化・吸収の早いドリンクタイプがいいのか、他の食品と一緒に消化されながら働くのがいいのか、また、小腸と大腸で働く菌の種類は違うので一概には言えませんが、菌の特性や働く場所を意識して、夜間に腸で働いてもらえるように摂るのがいいでしょう。ただし、空腹時に菌を摂ると、酸に強いといわれている菌でも胃酸にやられて弱ってしまうので、胃酸が薄まっている食後に取り入れるのがベスト。“寝起きにまずはヨーグルト”は避けたほうがいいでしょう」國澤 純さん国立研究開発法人 医薬基盤・健康・栄養研究所(NIBIOHN〈ニビオン〉)ヘルスメディカル連携研究センターセンター長。病原細菌やワクチンの研究から視野を広げ、腸内環境がもたらす免疫への影響についての研究も行う、菌のスペシャリスト。健康や栄養についての最新情報はTwitter(@NIBIOHN)をチェック。※『anan』2023年7月12日号より。イラスト・糸井みさ取材、文・若山あや(by anan編集部)
2023年07月05日毎日、健康や腸活のためにヨーグルトを食べている人も多いのでは?最近はいろいろな菌が含まれているヨーグルトもあり、どれを選ぶべきか迷いがち。素朴な疑問を管理栄養士にうかがいました。今さら聞けない!ヨーグルトを食べることのメリットって?ヨーグルトを食べるのをなんとなく「健康にいいから」と習慣化している人も多いのでは。でも、もっとヨーグルトのことを知れば、ヨーグルトを選んだり、食べたりするときにより楽しく有意義になるかもしれません。今回は、ヨーグルトに詳しい管理栄養士の浅野まみこさんに、ヨーグルトや腸活にまつわるよくある疑問に回答していただきました。まずは今さら聞けない疑問から。ヨーグルトには、どんな効果が期待できるのでしょうか?浅野さんヨーグルトを食べることで腸内環境改善に効果が期待できます。代謝向上、生活習慣病予防、便通の改善などさまざまなメリットがあります。またヨーグルトは乳製品の一つですから、たんぱく質や不足しがちなカルシウムを摂ることができます。ーーヨーグルトは嬉しい効果がいっぱいなんですね。やはり日々、続けたくなります。ビフィズス菌が入っているヨーグルトってどうなの?続いては、ヨーグルトの選び方についての質問。ヨーグルトには乳酸菌のほか、プラスしてビフィズス菌も入っているものがありますが、乳酸菌だけのものとどう違うのでしょうか?浅野さんヨーグルトは乳酸菌が発酵することによって作られるため、すべてのヨーグルトに乳酸菌が入っています。メーカーによっては、発酵の過程でビフィズス菌を加えたり、後から加えたりすることがあります。ビフィズス菌も乳酸菌の一種と間違われがちですが、乳酸菌とは菌の種類が異なるため働きも大きく異なります。乳酸菌は主に小腸で働きますが、ビフィズス菌は主に大腸で働きます。ビフィズス菌は腸内環境を整えるほか、大腸では腸内細菌によって脂肪酸の一種である「短鎖脂肪酸」を生み出します。短鎖脂肪酸にはいくつか種類があり、代表的なものに酪酸や酢酸、プロビオン酸などがあります。ビフィズス菌は、主に酢酸を作る働きがあります。乳酸菌+ビフィズス菌入りヨーグルトのほうが“健康コスパ”が高いワケ浅野さん短鎖脂肪酸は、腸内を弱酸性に保ち、有用な菌を増やして腸内環境を高める、ぜん動運動を促し便通改善を行う、腸管のバリア機能を強化する、免疫の働きを整える、血糖値の安定に関与する、生活習慣病予防にも効果が期待できるなどさまざまな働きをします。短鎖脂肪酸は一部の食品にも含まれますが、口から摂取した脂肪酸は、胃で消化され吸収されてしまうため、大腸内で作ることが重要です。善玉菌の一つであるビフィズス菌は短鎖脂肪酸を産生するため、乳酸菌だけのヨーグルトよりもビフィズス菌もプラスされているヨーグルトを選ぶほうが、いわば、「健康コスパ」が高いと言えます。健康コスパとは、健康を軸にしてコストパフォーマンスを見る指標のこと。食品を摂取する際にカラダにとってできるだけ多くの価値やメリットが得られるものを意識すると、より健康効果が高まります。乳酸菌のみのヨーグルトと乳酸菌+ビフィズス菌入りヨーグルトの例浅野さん乳酸菌のみのヨーグルトには、「明治ブルガリアヨーグルト LB81プレーン」(明治)、「カスピ海ヨーグルト プレーン」(フジッコ)、「チチヤス ヨーグルト 低糖」(チチヤス)、「ダノンオイコス」(ダノン)などがあります。乳酸菌とビフィズス菌入りのヨーグルトには、「ビヒダス プレーンヨーグルト」(森永乳業)、「BifiX」(江崎グリコ)、「小岩井 生乳100%ヨーグルト」(小岩井乳業)、「ナチュレ 恵 megumi」(雪印メグミルク)などがあります。乳酸菌+ビフィズス菌入りヨーグルトを選ぶ際には、パッケージの記載をよく見て確認してください。またビフィズス菌は酸素や酸に弱い菌です。開封後は空気(酸素)に触れやすくなることから、早めに食べるのをおすすめします。腸活におすすめのヨーグルトを食べる頻度とタイミングは?ーー腸活のためにヨーグルトを食べるなら、どのくらいの頻度で、いつ食べればいいのでしょうか?浅野さん少量ずつでも毎日、食べるのがおすすめです。菌は便と一緒に排泄されますし、日々の食事や生活によっても腸内環境は変わっていくためです。食べるタイミングについては、腸活を目的とした場合は特にいつでも問題ありません。ただしビフィズス菌は酸に弱いため、空腹時に食べるよりも、胃酸の影響が少ない食事と一緒のタイミング、もしくは食後などに食べるのがよいかもしれません。乳酸菌入り食品やサプリメントはヨーグルトとどう違うの?ーーヨーグルト以外の乳酸菌入りの加工食品やサプリメントは、ヨーグルトとどう違うのですか?浅野さん腸内環境を整える目的に関して言えば、菌の種類による働きの違いはあるものの、ヨーグルトでも、乳酸菌入りの食品やサプリメントでも同じと考えてよいかと思います。ヨーグルトの乳酸菌は生菌で作られるのに対し、乳酸菌入りの食品やサプリメントの菌の配合状態はさまざまです。また、菌数などを特徴としているものもあります。また、乳酸菌といっても、たくさんの種類があり、各社で使われている乳酸菌の種類が異なります。乳酸菌の状態は生菌、死菌、休眠状態にした菌、カプセルで包んだ菌などさまざま。死菌は腸内細菌のエサとして使われるため腸内環境を整えますし、休眠状態の菌やカプセルで包んだ菌は胃酸や体温刺激で腸内活動を始めて働きます。どんな特性の乳酸菌が配合されているか、また配合状態、さらにその食品に含まれるその他の栄養成分などを確認し、より自分に合ったものを選びましょう。ーーヨーグルトに関する素朴な疑問、解消されましたか?今後はぜひ、ヨーグルトの菌の種類まで注目して選び、毎日の腸活を通じて健康を目指しましょう。Information教えてくれた人… 浅野 まみこ(あさの・まみこ)さん管理栄養士。株式会社エビータ代表取締役。総合病院、女性クリニック、企業カウンセリングにて糖尿病の行動変容理論をベースに1万8千人以上の栄養相談を実施。現在は、健康経営サポート、レシピ開発、食のコンサルティングをはじめ講演、イベントなど多方面で活躍中。(C)nensuria/Getty Images文・椎原茜
2023年06月11日主食を抜きダイエットは老ける?!2023年6月12日(月)、青春出版社から、新刊『食べたいものを食べて一生スリムをキープする食事のすごい黄金バランス』が発売される。著者は管理栄養士の三田智子氏。同書では、食べたいものを食べて一生スリムをキープする食事方法をレクチャー。カロリー計算や栄養管理不要で健康的にやせられる『食事のすごい黄金バランス』を学ぶことができる。更年期太りに悩んでいる人や健康的にやせたい人、大好きなものを食べながらスリムをキープしたい人などにオススメだ。販売価格は1,595円。Amazonなどで予約を受け付けている。自身も半年で10kgのダイエットに成功三田智子(みたともこ)氏は、大学卒業に国際線CAとして活躍。出産を機に退職し、専業主婦時代にさまざまなダイエットにチャレンジする。48歳の時に半年で10kgのダイエットに成功。「モデル体型ダイエット塾(R)」をスタートさせる。2015年に一般社団法人 日本栄養バランスだイット協会を設立。これまでに3,000人以上の受講生が、運動ゼロで食べて健康にやせている。著書には『40代からの食べてやせるキレイな体のつくり方』がある。(画像は一般社団法人 日本栄養バランスダイエット協会より)【参考】※Amazon※一般社団法人 日本栄養バランスダイエット協会
2023年06月05日