100均アイテムを使って、飾るように収納できる「3連ボックスのウォールラック」をDIYします。生活感をすべて隠してしまうシンプルなライフスタイルが人気ですが、何もかもを隠してしまうと空間に暖かみがなくなり、日常生活も不便なものとなってしまいます。これを克服するのが「見せる収納」。おしゃれな見た目と実用性を兼ねた、飾るように収納を楽しむことができる「3連ボックスのウォールラック」を作ってみようと思います。■ 100均アイテムを使ってウォールラックを作ろう!今回ご紹介するのがこちらのウォールラック。ブリキの剛健な質感とブラウンウッドのカラーアクセントが、カフェ風キッチンの雰囲気作りにぴったりです。壁掛けタイプなので場所をとらず、使いたいものをすぐに手に取ることができます。高い利便性とデザイン性を兼ね備えた、シンプルでおしゃれなウォールラックです。■ 準備するものブリキスクエアトレイ(ひも付き)3個角材(1cm角)1本※3本セットで100円板材(幅3.5cm×厚さ5mm)1本吊り金具2セットどれも100円ショップで手に入るものです。■ 2ステップで誰でもカンタンにできる!DIYスタートDIYは切って塗ってネジ留めするだけ!2ステップで誰でもカンタンに作れます。ステップ1.木材をカットする1cm角の角材を、ブリキトレイの短辺と同じ長さにカットします。これを4本作ります。ひもを取り外したブリキトレイ3個と、カットした角材4本を写真のように並べ、その長さと同寸になるよう板材をカットします。ステップ2.木材をペイントしてネジ止めする角材と板材を水性ウッドステインでペイントします。ペイントした角材とブリキトレイを交互に並べ、ひも穴にネジを通して連結固定します。これで、トレイが3連につながりました。つながったトレイの裏側に板材を沿わせ、4本の角材にネジ止め固定します。板材裏面に吊り金具を取り付ければ「3連トレイのウォールラック」が完成!吊り金具を利用して、自由な壁面レイアウトを楽しんでみましょう。■ 3連ボックスのウォールラックをレイアウトしてみよう3つに分かれたボックスは、分別収納にとっても便利!キッチンの調味料やアトリエのツールなど、使用頻度の高い小物の収納にぴったりです。無機質なブリキと温もりのある木材という、異色の素材&質感の組み合わせがクール。シンプルで飽きのこないデザインは、どんな収納レイアウトにもマッチします。使いたいものをさっと手に取ることができるのも、オープンラックならではの利便性。こんなラックがひとつあれば、インテリアに溶け込むような「見せる収納」を手軽に演出できます。いかがでしたか?収納といえば「隠す」ことばかりに気をとられがちですが、収納アイテムを工夫することによって、飾るような収納を実現することができます。みなさんも、ぜひ作ってみてください!
2018年08月02日江戸時代から受け継がれる"100年木樽熟成"の生醤油から生まれた新ブランド〔きのか蔵〕。日本料理の奥深さを感じられるような、素材を最大限に生かす調味料5品が7月2日(月)に発売となりました。ぜひチェックしてくださいね!《燻製 めんつゆ》●商品名:《燻製 めんつゆ》●内容量:200ml●価格:842円(税込)まずは《燻製めんつゆ》。燻製した熟成生醤油に、本みりん、上白糖、4種のだしを合わせたもの。封を開けた瞬間に香る燻製の香りがたまりません!かつお節の香りも高く、高級感の溢れる一品です。《燻製 鱧だし鍋つゆの素》●商品名:《燻製 鱧だし鍋つゆの素》●内容量:200ml●価格:842円(税込)続いては《燻製鱧だし鍋つゆの素》。こちらは燻製した熟成生醤油に鱧、昆布、カツオのだしで仕上げた上品な一品です!お鍋の下味としてはもちろんのこと、この《燻製鱧だし鍋つゆの素》で食べる〆の雑炊やうどんは間違いありません♪《燻製 焼肉のたれ》●商品名:《燻製 焼肉のたれ》●内容量:200ml●価格:734円(税込)続いては《燻製焼肉のたれ》です。こちらは燻製した熟成生醤油に、りんごピューレを使っているのでコクのある甘みを感じます。またマスタードが隠し味として使われているので、少し大人な風味に。焼肉のたれとしてはもちろんですが、野菜やご飯を炒めるのに使うのもいいかもしれませんね!《醤油麹ドレッシング》●商品名:《醤油麹ドレッシング》●内容量:200ml●価格:734円(税込)続いては《醤油麹ドレッシング》です。かなり濃厚なとろみのあるドレッシングで、だしの香りが高くさわやかな酸味もたまりません♪野菜の甘みを引き立たせてくれるようなドレッシングですよ。今回は和風のサラダにかけて食べましたが、パスタなどに使ってもよさそうです。《醤油もろみ》●商品名:《醤油もろみ》●内容量:85ml●価格:540円(税込)最後は《醤油もろみ》です。熟成生醤油に米麹を合わせた調味料。なんと職人の手仕込みなんだとか……。とてもまろやかな味で、食感も楽しめますよ!下味としてももちろんですが、野菜をディップして食べるのもオススメです。まとめ今回は新ブランド〔きのか蔵〕の100年以上使い続けている木樽熟成の生醤油をベースにした5つの調味料をご紹介しました♪どれも香りがとにかくよくて、深い味わいのものばかりでした。いつもの調味料を〔きのか蔵〕にするだけでワンランク上のおうちごはんが楽しめますよ!気になった方はぜひ〔きのか蔵〕の公式ホームページをチェックしてくださいね。〔きのか蔵〕の公式ホームページ
2018年07月07日若かりし頃は、和食の基本、玉味噌をせっせと作っていました。玉味噌は田楽や和え物などに必須の甘めの味噌ダレ。白味噌に卵、みりん、酒などを加え、焦がさないよう絶えず混ぜながら加熱をして作ります。一度作ってしまえば数ヶ月保存可能というメリットはありますが、作るのがけっこう面倒。ということで、いつのころからか味噌とはちみつを1:1で合わせて、玉味噌の代わりにするように。玉味噌のような繊細な風味はないかもしれませんが、この味噌ダレ、思い立ったらすぐできるので、とっても便利!夏ならきゅうりにつけて食べるのが定番。そして茄子を炒めてこの味噌だれをからめれば、茄子の味噌炒め(なべしぎ)も作れます。また、鮭の切り身に塗れば、鮭の味噌漬けに。酢でのばせば酢味噌にも。ぜひいろいろな料理に添えて、召し上がってくださいね。■はちみつで作るクイック味噌ダレレシピ制作:管理栄養士 長 有里子<材料(作りやすい分量)>味噌:はちみつ 1:1の分量<作り方>1、味噌とはちみつを混ぜ合わせる。このレシピは、甘めの味噌ダレなので娘もお気に入り。保育園から帰宅後の「おなかすいたー」に対応すべく、ここ数日はきゅうりに添えて出しています。※はちみつは、1歳未満の乳児に与えなでください。乳児ボツリヌス症にかかる場合があります。
2018年07月05日さまざまなお店の同じアイテムを比較して、みなさんにおすすめをご紹介する「徹底比較」シリーズ。今回は、塩やコショウなどを入れる「調味料容器」に注目しました。デザインや機能もさまざまなので、ぜひお気に入りの、使いやすいアイテムを見つける参考にしてくださいね!調味料容器は「機能性」や「デザイン」で意外と差がつく!塩やコショウなどの調味料たちを、調味料容器に移して備えているご家庭も多いかと思います。お料理するときは必ずと言っていいほど出番のある調味料は、使い勝手のいいものを選びたいですよね。一方で、キッチンのインテリアを考えると、手の届く場所に置くことの多い調味料の容器は、デザインもこだわりたいところです。そこで今回は、〔セリア〕、〔キャンドゥ〕、〔ダイソー〕の3店それぞれから調味料容器を集めて比較していきます!見た目も機能もさまざまなので、ぜひみなさんも一緒に見比べていきましょう!〔セリア〕の調味料入れは「連結できる」機能性☆デザイン☆☆使いやすさ☆容量☆☆コンパクト☆☆まずご紹介するのは、〔セリア〕のアイテムです。取っ手がついていて見た目がかわいらしいのが特徴的です。取っ手部分をスライドするとフタが外れ、振り出し口が出てきます。振り出し口は大・小2つのタイプがありますね!そして、この容器の最大の特徴は、「連結できる」こと。この容器を2つ用意すると、なんと、取っ手を外した状態でもう1つの容器の底とぴったり連結!これなら、調味料の容器が多くなってしまっても、縦に連結しておける(※)ので、収納スペースをムダにしませんね!ただ、連結しているときに取っ手のパーツが余ってしまうので、ややもったいないポイントではありますね……。※容器の連結は、転倒する場合があるため2段までと記載があります。〔キャンドゥ〕はシンプルでおしゃれ!片手オープンできる機能性も◎機能性☆☆デザイン☆☆☆使いやすさ☆☆☆容量☆コンパクト☆☆☆2つ目にご紹介するのは〔キャンドゥ〕の《スパイスボトル》です。まず目につくのは何と言ってもこのデザインです。シンプルなデザインで清潔感もあり、サイズもスリムなので、おしゃれなキッチンにもなじみそう♪そして、このシンプルさの上にうれしい機能性も。それは、片手でフタの開け閉めができることです!お料理中は手が汚れていたり片手は鍋を持っていたりして、いちいちフタをひねって回すのが面倒に感じたことはないですか?この《スパイスボトル》はつまみを指で押すだけで簡単にフタが開けられますよ♪さりげない機能ですが、あると断然便利と感じられるポイントです☆1個で3役のすぐれものは〔ダイソー〕で!機能性☆☆☆デザイン☆使いやすさ☆☆容量☆☆☆コンパクト☆最後にご紹介するのは、〔ダイソー〕の《小さじ1/2が量れる調味料容器》です!このアイテム、一見シンプルな調味料容器なのですが、その名前からもわかるように、小さじ1/2が計量スプーンも使わずに量ることができちゃうんです。普通の口、少量を出せる口、小さじ1/2を出せる口の3タイプが、フタの白い部分を回すだけで切り替えられちゃうんです!調味料ひとつのために計量スプーンを使って、洗い物も増えてしまう。そんな「ちょっぴり面倒」を解決してくれる、機能性に富んだアイテムになっています!調味料容器も個性がいろいろ☆今回は、〔セリア〕〔キャンドゥ〕〔ダイソー〕の調味料容器の特徴を比較してご紹介しました。同じ用途なのに、どれも個性があって比較するだけでも楽しくなります♪品ぞろえ豊富な100均の、新しい楽しみ方としてもオススメですよ。とくにキッチンアイテムは、機能やデザインなど、重視したいポイントは人それぞれ。だからこそ、たくさんのアイテムの特徴を見比べて一番いいものを選びたいですね☆
2018年06月28日海外ではメジャーな調味料のイメージがあるピーナッツバターですが、日本ではパンにつけて食べる以外のイメージがあまりないという人も多いと思います。調味料としていろいろな使い方ができるので、パンにしか使わないのはもったいない!そこでピーナッツバターを使ったレシピを3つ紹介します。豚肉のピーナッツバター焼き生姜焼きの感覚で、ピーナッツバターを豚肉に塗って焼くと香ばしくておいしいんです!【材料】・豚ロース肉…100g・塩コショウ…小さじ1/4杯・ピーナッツバター…大さじ2杯・料理酒…大さじ1杯・みそ…小さじ1杯【作り方】1)ボウルにピーナッツバター、料理酒、みそを混ぜ合わせておく2)豚ロース肉の筋を切り、薄くなるように叩く3)両面に塩コショウを振り、1を全体に塗る4)クッキングシートを敷いた天板にのせ、200度に予熱したオーブンで10分ほど焼く5)皿に盛り付けたら完成塩コショウの量はお好みで調整してください。また、盛りつけるときにお好みの野菜を添えれば、色鮮やかになりますよ。さつまいもとピーナッツバターの冷製ポタージュ豆乳とピーナッツバターの組み合わせは誰でも飲みやすい味に仕上がります。【材料】・さつまいも…200g・調製豆乳…200cc・玉ねぎ…1/4個・水…150cc・顆粒コンソメ…小さじ1杯・はちみつ…大さじ1杯・ピーナッツバター…大さじ1杯・塩…少々・有塩バター…10g【作り方】1)さつまいもの皮を剥き、1cm角に切り5分ほど水にさらしてざるにあける2)熱した鍋にバターを敷き、さつまいも、みじん切りにした玉ねぎを入れ中火で火が通るまで炒める3)水と豆乳を加えて10分煮る4)さつまいもが柔らかくなったら、鍋の中身を全てミキサーに入れてよく撹拌する5)鍋にミキサーの中身を戻し、コンソメ、はちみつ、ピーナッツバターを入れて中火で混ぜる6)混ざり合ったらボウルに移してラップをし、冷蔵庫で1時間冷やしたら出来上がりはちみつは種類によって甘さが異なるのでお好みで調整するか、砂糖を使ってください。ピーナッツバターとバナナの春巻きおやつに最適!ピーナッツバターとバナナの相性ぴったりの手が止まらないスイーツです。【材料】・春巻きの皮…4枚・バナナ…2本・ピーナッツバター…50g・サラダ油…適量・薄力粉…大さじ1杯・水…大さじ1杯【作り方】1)ボウルにバナナとピーナッツバターを入れて、フォークでバナナをつぶしながら混ぜる2)春巻きの皮を半分に切り、バナナをのせて包み、水で溶いた薄力粉を使って皮を止める3)鍋にサラダ油を入れ、170度に熱したら春巻きを入れて上下を返しながら揚げてきつね色になったら出来上がりお好みで仕上げに粉砂糖を振ってもおいしいです。パンに塗る以外にも、いろいろな料理に使えるピーナッツバター。これらのレシピをきっかけに、調味料としてのピーナッツバターのおいしさを再発見してみてください。(文・姉崎マリオ)
2018年06月23日料理で欠かせないものといえば、やっぱり調味料。砂糖や塩、しょう油など、数多くの種類があり、使いやすいようにキッチンに並べているご家庭も少なくないはず。でも、ちょっと待って。その調味料は本当に常温保存でもいいものなのでしょうか?そこで今回は、使用頻度の高そうな調味料10種類をピックアップ。クイズ形式で正しい保存方法を確認しましょう。冷蔵庫・冷暗所・常温保存、どれが適している?調味料を保存するには、「冷蔵庫」や「冷凍庫」、「冷暗所」、「常温保存」など、いろんな保存方法がありそうですが、もっとも適した方法は?ここでは、“開封後”の調味料の方法をチェック。以下10種類の調味料の保存方法を考えてみてください。1.しょう油2.マヨネーズ3.味噌4.酢5.七味唐辛子6.オリーブオイル7.胡椒8.みりん9.ウスターソース10.鶏がらスープの素開封後の調味料はあまり常温保存できない? 正解は…それでは、10種類の調味料の適した保存方法を見ていきましょう。1.しょう油未開封のものであれば、直射日光や高温を避けて常温保存が可能です。しかし開封後に関しては、劣化を遅らせるために冷蔵保存しましょう。しょう油は大きいボトルでも販売されていますが、使用頻度がそこまで高くないようであれば、小さめのボトルを購入し、1カ月程度で使い切るとよさそうです。2.マヨネーズ前述のしょう油同様に、未開封のものであれば、直射日光・高温を避けて保存することができますが、開封後は冷蔵庫に保存して、1カ月程度で使い切るのがベストです。ただし、0度以下では油が分離することがあるので、冷やしすぎるのも注意。3.味噌しっかりとした濃い味わいの味噌は、なんとなく常温保存でもよさそうに思えますが、味噌のおいしさを保つためには、冷蔵保存が正解です。ちなみに、味噌は冷凍庫にいれてもカチカチに凍ることはないので、冷凍保存でもOK。4.酢「酢には殺菌効果があるから常温保存でも大丈夫」と思われがちですが、正解は冷暗所または冷蔵庫です。直射日光を避けつつ冷暗所に保存し、夏などの気温が高い季節は冷蔵庫に保存してください。ちなみに賞味期限内であれば、冷蔵保存で1年くらいもつといわれています。5.七味唐辛子ピリリとした味と香りがよい七味唐辛子。常温でも保存はできますが、より香りを保つには、密閉容器にいれて冷蔵庫または冷凍庫で保存します。高温の場所では香りが飛びやすくなるので注意してください。6.オリーブオイルサラダの仕上げにちょっとまわしかけたりするオリーブオイル。常備しているご家庭も多いと思いますが、保存方法の正解は冷暗所。直射日光があたる場所や高温・低温になりすぎる場所では、風味が損なわれる可能性があるので、温度変化の少ない冷暗所がおすすめです。7.胡椒香りがよい胡椒は、七味唐辛子同様に、冷蔵庫で保存しましょう。直射日光や高温、湿気によって香りが飛んでしまうので、冷蔵保存する場合は、冷蔵庫から取り出したら、温度差で結露して湿気を含んでしまう前に、戻すことが大切です。8.みりん煮物などで使うことの多いみりんは、低温保存すると糖分が結晶化して白く固まる可能性があるので、冷暗所がおすすめ。ちなみに、アルコール分をほとんど含まない「みりん風調味料」に関しては、冷蔵保存してください。9.ウスターソース未開封のものは常温保存ができますが、開封後は冷蔵庫にいれましょう。ブルドッグ株式会社のウェブサイトによると、それぞれの使用目安は、開封後は早めに使い切ることを推奨しつつも“衛生状態を保ち冷蔵庫に保存した場合、ウスターソースが約60日、中濃ソース・とんかつソースが約30日と言われております。”とのこと。10.鶏がらスープの素炒めものやスープなどに使うことが多い鶏がらスープの素は、開封後は湿気の少ないところに保存すること。また、夏場は冷蔵庫で保存するようにし、前述の胡椒同様に、使用後はすぐに冷蔵庫に戻すようにしてください。みなさんは、適した保存方法ができていましたか?もし、コンロやシンクの近くに調味料を並べているようなら、一度保存方法を見直してみてもいいかもしれません。(文・山手チカコ/考務店)
2018年06月22日横浜名物として知られ、世代を超えて愛される《崎陽軒のシウマイ》。化学調味料や保存料無添加で、安心して子供にも食べさせられることから、ワーキングマザーたちにも人気のお惣菜です。今回は、そんな《崎陽軒のシウマイ》をもっと活用すべく、〔崎陽軒〕の広報担当さんに、おいしいアレンジレシピをうかがってみました。おすすめレシピ1: パラパラシウマイ炒飯ひとつめにご紹介するのは、パラパラシウマイ炒飯。すごく簡単なアレンジレシピで、ワンプレートで食べられるので、洗い物もラクラクなうれしいメニューです!レシピにて使用する野菜は長ねぎのみですが、冷蔵庫で余っている野菜を刻んで足してもOK。栄養もバッチリです。●材料(2人分)・昔ながらのシウマイ……6個・長ねぎ……5cm・全卵……1個・冷ごはん……180g・こしょう……少々・サラダ油……少々A・塩……ひとつまみ・しょうゆ……大さじ1・鶏がらスープの素(だしの素でも可)……少々●作り方1.シウマイは縦の十文字に切る。長ねぎはみじん切りにする。2.ボウルに卵を溶き、ごはんを加えて混ぜる。3.フライパンにサラダ油を熱してシウマイを焼き、焼き目がついたら、長ねぎを加える。4.3に2を入れてAを加えて炒め、こしょうで味を整える。おすすめレシピ2:シウマイとトマト、とろ~りチーズの熱々グリルふたつ目のレシピは、シウマイ×チーズの組み合わせを楽しめるレシピ。酸味のあるトマトとチーズ、そしてシウマイというのは意外と好相性。チーズ好きなお子さんもよろこぶアレンジレシピです♪●材料(2人分)・昔ながらのシウマイ……8個・トマトソース(市販でも可)……60g・とろけるチーズ……20g・パルミジャーノチーズ(粉チーズ)……10g・オリーブオイル……適量・パセリ(みじん切り)……適宜●作り方1.耐熱皿にオリーブオイルを塗り、シウマイを並べる。2.1の上にトマトソース、とろけるチーズ、パルミジャーノチーズ(粉チーズ)の順番でのせ、オーブントースターで10~12分程度、チーズにこんがり焼き色がつくまで焼く。3.2をオーブントースターから取り出し、パセリをふり、オリーブオイルを回しかける。〔崎陽軒〕広報さん直伝!手間いらずのおすすめアレンジここまで2つのおすすめレシピをご紹介しましたが「いわゆる調理をせずに、ちょっとのアレンジを加えるだけでも、いつものシウマイがぐっと新鮮になりますよ」と話すのは、広報担当の伊藤さん。たとえばお酒とともにシウマイをつまみたいときにおすすめなのが「食べるラー油+酢」でタレを作ること。ピリッとした辛さが加わって、なんともビールがすすむ味わい。同じピリ辛のタレなら、コチュジャン・ラー油・醤油・酢・刻みネギなどでタレを手作りしてもおいしいです。また、シウマイに添えるものといえば辛子としょうゆですが、ちょっと気分を変えたいときには「わさび+しょうゆ」や「大根おろし+しょうゆ」で食べるのもおいしいのだそう。特に「大根おろし+しょうゆ」は、さっぱりしたものが食べたくなる梅雨から夏の食事にもぴったりですよね。また冬には、お鍋や湯豆腐にそのままシウマイを入れるのも人気のアレンジ。「シウマイの原材料である豚肉と干帆立貝柱からダシが出て、とってもおいしいですよ」とのことでした♪おいしくて安全な《崎陽軒のシウマイ》をもっと活用しよう♪駅構内や商業施設などでも気軽に購入でき、安心して食べられる《崎陽軒のシウマイ》。今回は手間も時間がかからないアレンジレシピを中心にご紹介しましたが、これらはいずれも〔崎陽軒〕のシェフが考案した「とっておき」のレシピ。いずれもカンタンでおいしくできるのが魅力ですよ。なお、今回ご紹介したアレンジも含む、70ものレシピを紹介した『崎陽軒のシウマイレシピ70』(東京堂出版)も発売されています。気になる方はぜひ本屋さんでチェックしてみてくださいね。●ライター下川尚子
2018年06月20日暑いこの時期は、ピリ辛料理が特においしく感じますよね。豆板醤、甜麺醤、コチュジャンなど、辛い料理にかかせない調味料を常備しているという方も多いのでは?でも自宅で作ると、どうしてもお店で食べる本格的な味とは違い、どこか物足りない仕上がりになることも…。そんなあと少し物足りない味を、簡単手軽にお店の味へと格上げしてくれる商品を、カルディで発見しました!ちょい足しで本格派!挽きたてが楽しめる麻辣ペッパーカルディで発売中の「スパイスアップ麻辣ペッパー33g」 (税込306円)は、唐辛子、唐山椒、シーソルト、生姜をミックスした商品。炒め物に入れると、山椒の効いた四川風の辛炒めに。ミル付きの容器なので、いつでも挽きたての美味しさが楽しめます。筆者はいつも豆板醤を入れた麻婆豆腐を作っていましたが、やはりお店の味と比べるとどこか抜けている印象でした。ですが、その麻婆豆腐に麻辣ペッパーを振りかけると、スパイシーさが加わり、たちまちお店のような本格的な麻婆豆腐に!元々の味を損なうことなく、挽きたての香辛料の香りや、辛さが上手くプラスされました。子どもに合わせて作った甘めの麻婆豆腐も、後から麻辣ペッパーを振りかければ、大人も満足できる味に早変わりします。他には、チゲ鍋にプラスしたり、塩味のカップラーメンの味変として途中から振りかけたりと、ミル付きなので手軽に使えるから重宝するはず 。スパイスをたくさん購入すると、意外と出番が少なかったり、場所もとりますが、この麻辣ペッパーならひとつで色々な料理と組み合わることができ、とっても万能!見た目もおしゃれなので新しい常備調味料として、ぜひ加えてみてください。(文・古川晶子/ディライトフル)
2018年06月16日肩肘張らず気軽に作れて、新鮮な味わい。知りたいのはそんなシンプルなレシピです。たとえば夏野菜のサラダ。オイルと酢、塩だけで手早くおいしく作れます!いちばんシンプルなサラダ。それは「好きな葉野菜をオイルと酢、塩で和えるだけで出来上がります」とは、レシピを提案してくれた福田里香さん。こちらの「夏野菜のグリーンサラダ」で使ったのは、ルッコラ、おかひじき、ミント、サラダケール、パクチー、大葉。水洗いしてから水気をよく切り、手ですっとひくようにちぎってから、「調味料は、オスシ(オイル、酢、塩)の順で」入れるのが基本。手で混ぜるときは、市販のビニール手袋を使うと作業がスムーズ。たったこれだけで、とびきりのひと皿が出来上がります。材料と作り方(1 人分)好みの葉野菜をざっとひとつかみ(約70g)に対して、オリーブオイル(大さじ11/2)を加えて混ぜ合わせ、野菜に油が馴染んだら白ワインビネガー(小さじ1)を加えて和える。器にふんわりと盛ってから、自然塩(ひとつまみ)をふる。好みで黒こしょう少々をひいてもいい。ふくだ・りか菓子研究家。インスタに載せたサラダをまとめた『新しいサラダ』に続き、『いちじく好きのためのレシピ』が発売中。※『anan』2018年6月20日号より。写真・宮濱祐美子文・吉田直子撮影協力・Kit(by anan編集部)
2018年06月15日クリスチャン ルブタン ボーテ(Christian Louboutin Beaute)のリップグロスコレクション「ルビラック リップグロス」の新色と、透明のリップラッカー「ルビミロワール」が、2018年6月1日(金)より発売される。星のきらめきを纏った新リップグロス「ルビラック リップグロス」は、星のきらめきにインスピレーションを得て生まれた新リップグロス。人気の「ルビラック」に、星のようにキラキラと輝くパールを配合させアップデートした。ラインナップは全4色。「クリスタルクイーン 113L」はホログラムを含んだピンクカラー。「イリザ 150L」は優しいローズカラーで唇に血色感を与えてくれる。そのほかラベンダー色の「ドラキャンディ 317L」、ワインベリーの「ドーリードラ 408L」が登場。いずれも宝石のような輝きでぷっくりとした唇を叶えてくれる。PVCから着想した透明のリップラッカー一方、「ルビミロワール」は、クリスチャン ルブタン シューズ素材に使用されるPVC=ビニールの質感をイメージした透明のリップラッカー。ミラーのように光を反射させ、つや感をもたらしてくれる。唇にそのままのせてナチュラルな発色を楽しむのも、リップカラーの上から重ねてもOKだ。いずれも、アプリケーションは使いやすさを考慮したティアドロップ型。また、リップグロス、リップラッカーともに芸術作品のようなクリアカラーの小瓶に入り、ジュエリーボックス風のパッケージに入って販売される。【詳細】クリスチャン ルブタン ボーテ・ルビミロワール 新色1色 11,800円+税・ルビラック リップグロス 新色4色 各11,800円+税発売日:2018年6月1日(金)【問い合わせ先】クリスチャン ルブタン(化粧品)TEL:0120-449-360(11:00〜17:00 土・日・祝日を除く)
2018年05月20日調理器具や食器、調味料やストック食材などキッチンには収納すべきものがたくさん!それに対してキッチンは収納スペースが少ないとお悩みの方も多いのでは?そこで今回は、キッチンをスッキリかつおしゃれに見せてくれる収納とDIYアイデアをご紹介。誰かに見せたくなるキッチンを目指しましょう!キッチンは収納スペースが足りなくなりがち!調理器具や食器、ストック食材や調味料など、キッチンには想像以上に収納するものがたくさん!それなのに吊り棚や備え付けのカップボード、シンク下の収納ってそれほど収納力がありませんよね。冷蔵庫に電子レンジ、炊飯器などの家電を置いたらキッチンはもういっぱい。使い勝手の良い動線にしたいけれどそもそもスペースがないのであきらめている方も多いことでしょう。そんな限られたスペースのキッチンをスッキリ収納するアイデアからDIY術をご紹介。キッチンを「機能良し!見た目良し!」の場所にしちゃいましょう♪スッキリ収納の第一歩は「断捨離」。オススメの収納テクニックも!キッチンの吊り棚やシンク下の引き出しを開けると、いつの間にか増えてしまったストック食材やキッチンツールがごちゃついてはいませんか?片付けるのが面倒でつい後回しにしていると、乾物などのストック食材の賞味期限が切れていたなんてことも。そんなキッチンの収納をスッキリさせるためにまずすべきことは「断捨離」です。mai3さんのアイデアをご紹介しましょう!シンクの下や吊り棚などに入っているものをすべて出していきます。mai3さんは賞味期限アプリを利用して、賞味期限内に使い切るようにしているのだとか。賞味期限を一元管理できるため、無駄なストック食材を増やす心配がないので便利ですね♪すべてのものを棚から出したら、・よく使うもの・たまに使うもの・いつか使うかもしれないもの・使っていないものこれらのルールに沿って分類。使用頻度の高いものから順に取り出しやすい場所に収納をしていきましょう。思い切って捨てられない場合は、ダンボールに入れ、期限を決めて収納しておくのもオススメなのだとか。断捨離を終えたら、それぞれのアイテムを収納していきましょう!●コンロ下コンロ下には、コンロ周りで使用頻度の高いフライパンや鍋、調味料などを収納。mai3さんがフライパンや鍋収納に愛用しているのが、〔カインズホーム〕の《Skitto(スキット)》です。シンプルなデザインにくわえ面底がカーブになっているため汚れが拭き取りやすいというのが気に入っているそうです。●シンク下観音開きの扉がついたシンク下は配管などがあってく奥のものが取りにくく、デッドスペースになってしまいがち。mai3さんは〔ニトリ〕の《シンク下ワイヤーラック》を使ってこの問題を解消!100均の収納ボックスを活用すれば、奥のものも簡単に取り出すことができ、収納ボックスの高さを低くすることで中身が見え、在庫管理がしやすくもなります。●引き出し引き出し内部には計量スプーンやおろし金、ワインオープナーなどのキッチンツールを収納しているmai3さん。ここで紹介したいのが、ふりかけやパスタソース、のり、かつお節などの乾物およびストック食材の収納テクニックです。mai3さんはなんと、〔無印良品〕の《EVAケース・ファスナー付(A5)》を使って収納されています!縦収納ができる半透明のケースは中身も見やすく、細々とした小物の収納にとても便利。散らかりやすい小袋のふりかけなども、商品別に分けてケースに入れれば簡単にスッキリ収納できますね。▼mai3のキッチン収納の詳しいアイデアはこちら▼キッチン用品の断捨離と収納方法ラックを使用してキッチンの収納効率をアップ①続いてご紹介するのが、既存の収納スペースにラックをプラスして収納力をアップさせるアイデアです。我が家さんが見つけたのが、〔3COINS(スリーコインズ)〕の《ウッドケーブルボックス》です。電化製品のごちゃつきがちなケーブルをスッキリさせてくれるこちらのアイテムを、カップボードとして活用。おしゃれな見た目はキッチンに置くことで、収納ラックとしてはもちろん、おしゃれなインテリアにもなってくれますね。▼我が家さんの詳しいアイデアはこちら▼3coins のコンセントBOXを別の使い方でオシャレ収納 ♪ラックを使用してキッチンの収納効率をアップ②限られたキッチンの収納を手軽にアップしてくれるラック。出しっぱなしにすることが多いため、見た目もおしゃれなものを選びたいですよね。我が家さんは〔コストコ〕の《アインアンラック》を使ってキッチンの収納問題を解決。クールなフォルムはインテリアとしてもぴったり。我が家さんはパンや玉ねぎ、じゃがいもなどの冷蔵不要の食品をラックに入れているそうです。ラックに置かれたトートバッグは〔セリア〕のものを愛用。こちらに食材を入れればさらにおしゃれ度アップ!中身を見せたくないものも、こんなバッグなら生活感を隠したまま、使いたいときにすぐに取り出すことができるのでオススメですよ。▼我が家さんのラック収納の詳しい記事はこちら▼【コストコ】食品以外で買って大正解だった男前ラック!一人暮らしや新生活におすすめのキッチン収納テクニック春を迎え、一人暮らしや引っ越しなど新生活をスタートした方にオススメのキッチン収納テクニックをご紹介してくれた我が家さん。《突っ張り棒式スパイスラック》を使えば、収納問題を解消するとともにおしゃれなキッチンを演出することができますよ。突っ張り棒式なので棚の高さもキッチンのスペースや収納したいアイテムに合わせて自在にコントロールすることができるのがポイント。スペースをさらに有効活用したいなら、板を置いてワイドに。引き出し式のボックスをおけばティーバッグなどの細々としたものを収納することができます。▼我が家さんの突っ張り棒式スパイスラックを使ったアイデアはこちら▼新生活!収納にオススメの「突っ張り式スパイスラック」 ♪おしゃれなキッチン収納をDIYするアイデア①土鍋やホーロー鍋など重い調理器具の収納も悩みどころ。高所に置くと取り出すのにひと苦労だし、危険ですよね。そんなときはキッチンのデッドスペース使ってDIYにトライしてませんか?スライドレールを使ったwagonworksさんの男前なDIY術を見ていきましょう。wagonworksさんが見つけたのはキッチンの収納下のデッドスペース。土鍋やホーロー鍋の収納にぴったり♪wagonworksさんはまず、取り出しやすいようにレールを取り付けたとのこと。これなら重い鍋もストレスなく出し入れができますね。杉板を塗装し、Lアングルを取り付けて引き出しの完成!スライドレールを使えば好きな場所に好きなデザインで引き出しを取り付けることができます。重い鍋の収納にお困りの方はぜひ参考にしてくださいね♪▼wagonworksさんの詳しい収納アイデアはこちら▼【収納DIY】キッチンのデッドスペースをフル活用で必要なものを取り出しやすく!おしゃれなキッチン収納をDIYするアイデア②調理の際にほぼ毎日使うものってありますよね。例えば昆布や顆粒だし、コーヒーに麦茶のティーバッグ。ひと目で中身がわかれば便利だと思いませんか?miiiさんは100均アイテムを使って取り出しやすいく、中身が上から見えるキッチン収納をDIYで実現!使用するアイテムへのこだわりは、「片手で開けられて取り出せるケース」。調理中は手が濡れていることもあるので、片手で調味料を取り出すことができるととても助かりますよね。〔セリア〕の《フタが立つ》は容量もたっぷり。いちいち蓋を開けなくても中身が見えるのもポイントです。透明なら上から見るだけで中身がわかるので、ラベリングしなくても大丈夫。買い足さなければいけないものも一目瞭然なので無駄にストック食材を増やす心配もありません。100均アイテムを使えば、煩雑になりがちなキッチンの収納もスッキリかつ、機能的に収納することができますね。▼100均アイテムを使ったmiiiさんの詳しいアイデアはこちら▼セリアとキャンドゥのアイテムで作る、取り出しやすい&中身が上から見えるキッチン収納おしゃれなキッチン収納をDIYするアイデア③配管などでデッドスペースになりがちなシンク下を持て余している方も多いことでしょう。そこでおすすめなのが、洗剤や雑巾などのお掃除アイテムの収納です。MISAKIさんのアイデアをご紹介しましょう!汚れ防止のためにの防水シートを敷き、収納ラックを設置します。MISAKIさんのおすすめは本体が伸縮し、幅のサイズに合わせることができるタイプ。高さや段数も自由自在なのがポイントです。あとは収納するアイテムの形状に合わせてケースを設置。〔ニトリ〕で購入した《ファイルケース》にはスプレータイプの洗剤を。透明のケースには粉末洗剤を入れておしゃれに収納しています。スペースに合わせて収納アイテムを置くことで無駄のないシンデレラフィット!シンク下を有効活用できますよ。▼MISAKIさんの詳しいアイデアはこちら▼【シンク下収納♡】シンデレラフィットでピッタリスッキリ収納!おしゃれなキッチン収納をDIYするアイデア④おしゃれな対面式キッチンですが、リビングに入ってすぐにキッチンがある場合、横から丸見えというのがちょっと難点。常にきれいにしておけばよいのですが、丸見えというのはちょっと躊躇してしまいますよね。wagonworksさんが、SPF材を使った使い勝手抜群の目隠し棚にトライされたのでご紹介しましょう。SPF材の1×6を組立てて棚を設置。ちょうどこの裏のキッチン側に食器洗浄機が置いてあり、その目隠しになっているそうです。組み立てた棚にはお好みの塗料を塗っていきましょう。インターフォンを設置した部分は、目隠しにこのガラスの扉を取り付けます。無機質なインターフォンを隠すことができ、かつ、扉を開ければすぐに対応できるのがポイント。キッチンの目隠しにもなり、棚を付けたことで収納量もアップ!おしゃれなディスプレイになりましたね♪▼wagonworksさんの詳しいアイデアはこちら▼キッチンの目隠し&使い勝手も抜群に!SPF材で収納棚を作ったよ!均アイテムを活用したキッチン収納アイデアさまざまなシーンで大活躍の100均アイテム。〔無印良品〕のアイテムと組み合わせることでシンプルでおしゃれなキッチン収納を実現することができます。ak3さんによるすてきなアイデアを見ていきましょう。ak3さんが心がけているのは、キッチンの収納スペースは雑多に見え生活感が出てしまいがちなので、シンプルでスッキリした印象にすること。例えばカウンター下のスペースは〔無印良品〕のアイテムを使って、調味料ストックに。かさばりがちな箱は捨て、中身だけを保存することで収納スペースにぐっと余裕が生まれます。そんなときはジッパー付きの袋に入れて保管。100均のクリップにラベリングをし、賞味期限や箱に書かれていたレシピはその部分を切り取って食品と一緒にジッパー付きの袋に入れて置くのだとか!これなら箱を捨てても安心ですね。個包装にすることでジッパーバッグを頻繁に交換する頻度も少なくなり、省スペースにもなるというアイデア。あとは〔無印良品〕の収納ボックスに入れるだけ。クリップにラベリングすることでわざわざ取り出さなくても中身がわかるのもポイントです。▼ak3さんの詳しいアイデアはこちら▼調味料ストックを100均アイテムで整頓、無印良品でスッキリ仕上げてみました♪目指すは機能性重視のスッキリ収納術ご紹介したアイデアを見ていくと、スッキリとした見た目を追求することで、機能性がアップしているということ。いくらおしゃれでも使い勝手が悪いようでは本末転倒。スッキリ収納をすることで、欲しいものがすぐに取り出すことができ、ストック食材や調味料なども調理をしながらでもすぐに見つけることができます。キッチンの収納スペースが足りない!とお悩みの方はまず、断捨離をし、使いやすい置き場所はどこか、どんなケースに入れれば取り出しやすいかを考えて見てはいかがでしょう。その際、ご紹介したアイデアがきっと役に立ちますよ♪収納に関する記事をもっと見る
2018年05月12日縦・横・逆さと、置く向きを変えるだけで色々な使い方ができる「コンパクトラック」。今回は、100均のまな板を4枚使って、マルチユースがユニークなコンパクトラックを作ってみようと思います。ちょっと変わったコの字型のオープンラックですが、この形こそが最大のポイント!オープン面を上に向ければ「ブックスタンド」として、逆さ向きに置けば「コンパクトテーブル」として使えます。また、横向きにすれば「仕切り付きのオープンラック」としてなど、用途や置き場所に合わせてマルチに使うことができるんです!愛らしいパステルカラーのは、子ども部屋のインテリアアクセントにもぴったりですね。■ 材料は100均のまな板4枚だけでOK!今回使う材料は、100均の「桐まな板」4枚だけ!トータル材料費400円で作ることができます。では、早速作り方をご紹介いたしましょう。■ まな板の木材カット不要!3ステップで誰でも簡単にできるコンパクトテーブルはたった3ステップでできます。しかも、まな板をカットする必要がありません。【ステップ1】横に寝かせたまな板に、2枚のまな板を垂直に立てて接着します。1枚のまな板を寝かせたまな板の最端に立て、そこから10cmほどの間隔をあけて、もう1枚のまな板を垂直に立てます。どちらも接着材を使って接着し「仮固定」しておきます。【ステップ2】残りのまな板1枚を、ラックが「コの字型」になるように合わせて接着します。4枚のまな板を接着(仮固定)したら、その全ての接着面をネジ止めし「本固定」します。ぐらついたり歪んだりすることがないよう、しっかりとネジ止めしておきましょう。【ステップ3】組み上がったラックの内側、外側、側面ごとに色を変えてペイントします。子ども部屋のイメージに合うよう、数色のパステルカラーで塗り分けると可愛らしく仕上がります。今回ペイントに使ったのは、ソフトなカラーバリエーションが豊富な「ミルクペイント」という水性塗料。子ども部屋に合わせやすい優しいトーンの色が揃っており、ツヤのないマットな質感に仕上げることができるのでオススメです。これで、マルチユースがユニークな「コンパクトラック」が完成しました!■ コンパクト&軽量なので移動もラク!子ども部屋で使ってみよう縦・横・逆さと、ラックの向きによって3通りの使い方ができる「コンパクトラック」。開放感のあるオープン型なので、部屋のどこに置いても圧迫感がありません。高さも30cmと低く、板の角が丸くなっているので小さなお子さんでも安心して使うことができます。カラフルな棚板が、お部屋をポップに彩ってくれますね。コンパクト&軽量なので移動もラクラク。子どもの力でも簡単に持ち運ぶことができるので、ちょっとしたお絵かきテーブルとして使うこともできます。ラックとしてだけでなく、本棚やテーブルなどとして自由に使い分けることができるのでとても便利です。いかがでしたか?買うと高価な子ども家具ですが、DIYなら400円で作ることができます。市販のものにはないユニークな形のものを作れるのも、DIYならではの魅力です。皆さんもぜひDIYにチャレンジしてみてください!
2018年05月07日「ちょっと勉強してみようかな」、「何か資格でも取ってみようかな」。ふと芽生える気持ち、ありませんか?でも家事育児に忙しく、結局何もせずに過ぎてしまう…。そんなママにお勧めしたい、ちょっと珍しい「調味料検定」。第1回の中上級(名人)合格者でもある筆者が紹介します。「調味料検定」ってなあに?「調味料検定」は、しょうゆ・みそ・酢・塩・砂糖など、調味料の種類や効果、活用法、文化や歴史にいたるまでを網羅した検定試験。今年9月に第3回を迎えるこの検定は、誰でも受験可能で、会場は東京・大阪・名古屋の3カ所。初回の協力企業が成城石井(第3回は北野エース)ということもあり、受験者には食品業界の方も含まれていたようですが、受験会場には、まさに“あんふぁん世代”の主婦層も見受けられました。“通”(初級)・“名人”(中上級)の2レベル制、合格すると立派な賞状がもらえます。予想以上に大きかった3つのメリット「資格を取る」という目的以外に、この検定を取得して得たメリットを紹介します。1)料理の腕があがること間違いなし料理のキーポイントととも言える調味料。正しい知識を持って使うと、素材を生かしたおいしい料理に仕上げられるようになります。また、調味料というとその"味"ばかりに注目しがちですが、もうひとつ大切なのは、その"効果・効能"。いわゆる「さ・し・す・せ・そ」の順番は、調味料の基本特性を反映したもの。調味料検定の勉強をすれば、食材を早く柔らかくしたい、上品な照りを出したい、そんな時のベストな使い方をマスターできるようになります。おうちの料理が格段においしくなって、家族みんなが笑顔に。2)家事効率アップが実現できた塩・酢や麹などの調味料をうまく使いこなし、下ごしらえの効率化や保存食の活用ができるようになって、料理の時短に成功。勉強したことよって、こういう改善が実感できるのはとても嬉しいこと。浮いた時間に、ご褒美のコーヒータイムができました。3)調味料の細かな違いを説明できるようになった幼い頃、母とスーパーで買い物中、本みりんを探していた母に、「あったよ~!」とボトルを抱えていった私。でも、「これはみりん風調味料、本みりんとは違うの。ほら、お値段も違うのよ」と、さらりと言われてがっかりした記憶がよみがえってきました。当時は「え?何で?」とほとんど理解できませんでしたが、このテキストを読んで納得。他にも、干ししいたけの「どんこ」と「香信」の使い分け方、市販のコーヒー飲料の「無糖」「低糖」「微糖」の表記基準などまで、知っていそうで実は曖昧な認識も正しく説明できるようになりました。試験が終わってもずっと愛用できる「公式テキスト」受験対策は、よくまとまった内容のテキスト一冊のみで対応可能。調味料に関するトピックスやコラムも充実していておもしろいです。コンパクトなA5サイズで持ち運びも楽々。子どもの習い事を待っている間や小児科の待ち時間など、すきま時間を有効活用しましょう。試験に合格した後も、ずっと手元においておきたいと思うほどお気に入りの本。キッチン脇において料理中にちょっと見返したり、家庭の本棚に置いて実用本として共有しても良いですね。娘にも引き継いでいきたい一冊です。ママ業に役立つ資格は他にもたくさん!忙しい子育ての合い間にも、資格取得にチャレンジしてみてはいかがでしょうか。<文・写真:フリーランス記者石川友美>
2018年05月04日ユーグレナの新洗顔料発売株式会社ユーグレナが展開するスキンケアブランド「one(ワン)」から、エイジングケアができる洗顔料「one クリーミィウォッシュ」が発売された。くすみケアで明るい素肌へ年齢を重ねターンオーバーの乱れがちな肌には、古い角質が溜まりやすくなってしまう。肌に残った不要な角質はくすみの原因となるため、きちんとしたケアが必要だ。「one クリーミィウォッシュ」に配合されたAHA(フルーツ酸)コンプレックスには、毛穴の奥まで浸透し不要な角層をやわらかくして取り除く効果が。洗顔するたびパッと明るいクリアな肌に整えてくれる。エイジングケア美容成分配合さらにハリや保湿に効果的なユーグレナエキス&ユーグレナオイルを贅沢に配合。角質オフとともに、エイジングケアも一緒にできる優れものだ。保湿力の高い吸着型ヒアルロン酸の力で、洗い上がりもしっとりとした潤いが続く。敏感肌にも安心なフリー処方パラベン、合成香料、鉱物油、アルコールは一切使用せず、敏感肌の人でも安心だ。価格は約2ヶ月分の100g入りで税込み2,160円。ユーグレナの公式オンラインストアで購入できる。10%お得な定期購入も用意されているので活用してみては。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社ユーグレナのプレスリリース
2018年04月13日こんにちは。料理研究家の河瀬璃菜です。ここ最近※「めんつゆ」に関する騒動がありましたね。いろいろな考え方はありますが、便利なめんつゆ、私はとても好きです。めんつゆは醤油や出汁、砂糖などでできていて、和食の基本調味料なので、とても汎用性の高い調味料なのです!今回は、そんなめんつゆを使うだけで作れる美味しいレシピをご紹介します。※めんつゆに関する騒動とは......先日、「料理にめんつゆを使う女とは付き合えない!」という男性の発言がTwitterで話題になりました。■コクうま!春キャベツとベーコンのめんつゆバターパスタ材料(1人分)春キャベツ1/8個厚切りベーコン80gにんにく1かけパスタ80gバター20gめんつゆ(2倍希釈)小さじ2ブラックペッパー適量作り方1、春キャベツはざく切りにする。厚切りベーコンは2cm幅に切る。にんにくはみじん切りにする。2、鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩(1リットルに対して10g)を入れ、パスタを袋記載より1分早く茹で上げる。3、フライパンにバター10gを溶かし、にんにくを香りが立つまで炒めたら、厚切りベーコンを入れ、こんがりと焼き色がつくまで炒めたら、キャベツを加えさっと炒める。2の茹で汁を50ccくらい入れて、フライパンを振りながら乳化させる。4、3にパスタを入れ、混ぜ合わせたら、めんつゆ、バターを入れさらに混ぜ合わせ、ブラックペッパーをふる。お店のような絶品和風パスタもめんつゆがあれば簡単!バターのコクとの相性もバッチリ。いまが旬の春キャベツを今回は使っていますが、もちろん他のお野菜でもOKですよ!■レンジで簡単!めんつゆ照り焼き丼材料(1人分)鳥もも肉1枚ゆで卵1個青ネギ適量ご飯1膳Aめんつゆ(2倍希釈)大さじ1水小さじ1生姜(すりおろし)1かけにんにく(すりおろし)1かけはちみつ小さじ2作り方1、鳥もも肉は両面をフォークで穴を開け、Aを揉み込む。2、耐熱ボウルに、1を入れ、600wの電子レンジで5分加熱する。鶏肉を取り出し、ボウルに残った汁だけ600wの電子レンジで3分加熱する。3、ご飯を丼に盛り、食べやすい大きさに切った2と2の汁、ゆで卵を乗せ、青ネギを散らす。面倒そうな照り焼きも電子レンジとめんつゆがあれば簡単!今回は丼にしましたが、お弁当のおかずとしてもぴったりな一品ですよ!■材料は3つ!めんつゆ茶碗蒸し材料(2〜3個分)鳥もも肉30gたけのこ適量三つ葉適量A卵2個水300ccめんつゆ(2倍希釈)大さじ3作り方1、鳥もも肉、たけのこは食べやすい大きさに切る。三つ葉はざく切りにする。2、Aをボウルでよく混ぜ合わせ、ザルなどでこす。3、器に1を入れたら、2を注ぎ入れ、気泡があれば潰しふんわりとラップをかける。4、3を200wの電子レンジで12分加熱する。具材以外の材料は3つだけ!な簡単茶碗蒸しです!電子レンジでも200wで加熱することで、プルプルの仕上がりになります。茶碗蒸しの器がないよーという方はマグカップを使っても美味しく作ることができますよ。お手軽に味キメができる万能調味料「めんつゆ」。いろいろな料理に使えて本当に便利です。皆さんもお好みの使い方で活用してみてくださいね!
2018年03月31日料理の腕が瞬時に上がる。かけるだけでご馳走! な調味料。最小限の材料でひと工夫あり、が決め手に。いつもの料理に加えるだけで味のバリエーションがぐっと広がる「ちょい足し調味料」は、「味噌や醤油などベーシックな調味料に、プラスαがあるものを選ぶと失敗しません」と、『FOOD&COMPANY』のスタッフ・佐藤美智子さん。「良質な材料にこだわってシンプルに作られたものがおすすめ。食材の味を邪魔しないので、さまざまな料理に応用がききます」ごはんに合う食材を中心に全国のおいしいものを提案する『AKOMEYA TOKYO』の食品バイヤー・有坂兼司さんは、「商品が生まれたきっかけなど、背景の物語にも注目を。よりおいしく感じられるし、使い方のヒントが見つかることも多いです」さっそくお二人オススメの調味料と、その調味料を使ったアレンジレシピをご紹介します!ごぼう味噌(津乃吉)うまみ食材たっぷりの味噌は、ありそうでなかった万能調味料。米味噌にごぼうとしめじ、丹波黒鶏のスープを贅沢に使った、うまみいっぱいのおかず味噌。「白だしとお湯で即席の味噌汁になり、忙しいときに重宝」(佐藤さん)。もちろんそのままごはんにのせても。「飲んべえのスタッフの間ではお酒のアテとしても人気」140g ¥589(FOOD&COMPANY TEL:03・6303・4216)かつお節などを混ぜた「かつお味噌」も評判。【アレンジレシピ:たまごかけごはん】熱々ごはんに卵と一緒にのせ、味噌卵かけごはんに。甘めの味噌と卵がよく合い、そこにごぼうやしめじの食感&風味が加わって、シンプルな卵かけごはんがごちそうに!のせのせバターしょうゆ(IZA)バター+醤油+にんにく。炭水化物に合う禁断の調味料。「バターと醤油は不動のマリアージュですが、そこににんにくと玉ねぎも加わり、より魅惑的な味わいに」(有坂さん)。ごはんに混ぜれば即席ガーリックライスの出来上がり。「パスタやラーメンなどに途中で加えて、“味変え”するのにもぴったりです」開店以来のベストセラーは、まとめ買いしていく女性も多い。100g ¥475(AKOMEYA TOKYO TEL:03・6758・0270)【アレンジレシピ:きのこソテー】炭水化物だけでなく、「炒めた野菜やきのこに絡めてもおいしい。味がしっかりしているので、淡泊な食材だけでなく、焼いた肉などにもよく合います」(有坂さん)。紀州 梅昆布茶(JA紀南)昔ながらの飲み物が、新たな調味料として大活躍。本来はお湯で溶いて飲むものだけれど、ごはんのおともや調味料として最近人気なのがこちら。「昆布のうまみで梅干しの酸が和らぎ、使いやすい。魚のフライに添えたり、そうめんのつゆに加えても。個人的には納豆に入れて食べるのが好きです」(有坂さん)紀州産の完熟南高梅の梅肉をベースに、利尻産の昆布をたっぷりとプラス。200g ¥1,051(AKOMEYA TOKYO)【アレンジレシピ:きゅうりとささみの梅和え】梅干しと昆布のコンビは、淡泊な肉や野菜と好相性。麺棒で叩いたきゅうりを、さっとゆでた鶏ささみと梅昆布茶とともにポリ袋に入れてシェイク。副菜にぴったりの一品に。佐藤美智子さんオーガニック食材を主に扱う『FOOD&COMPANY』スタッフ。作り手へのインタビューから学んだ商品のアレンジレシピをこっそり教えてくれることも。有坂兼司さん『AKOMEYA TOKYO』食品バイヤー。おいしいものを求め全国を行脚。最近の注目は、「燻製醤油や燻製塩。今年は“燻製”がキーワードです」。※『anan』2018年3月21日号より。写真・内田紘倫(The VOICE)料理作製、スタイリング・梅澤由佳取材、文・新田草子(by anan編集部)
2018年03月20日料理家・フードデザイナーのたかはしよしこが開発した魔法の万能調味料「エジプト塩」の、美味しく楽しいレシピブックが登場。『エジプト塩の本』たかはしよしこ著エジプト塩は、たかはしの「旬の美味しい野菜を、もりもり食べたい!」という思いから開発され、誕生。塩、ナッツ、スパイスをブレンドした万能調味料は、料理に一振りすれば、スパイシーな香りと味わいで、まるで異国にトリップしたかのよう。魔法の調味料と話題になり、発売以来多くのファンに愛されている。『エジプト塩の本』たかはしよしこ著メディアやイベントでも取り上げられ、2011年に手作りで始まった調味料が、今では1日1,000個を売り上げることもある大人気の商品に。たかはし初の著書となる本書は、東京・西小山で不定期に営業する人気レストラン「エジプト塩食堂」のメニューから初公開のオリジナルレシピなど約50品、エジプト塩の誕生秘話、エジプト塩工場の裏側、ゲストシェフによる一押しレシピなど、エジプト塩のおいしさと、その秘密を余すことなく詰め込んだ1冊になっている。【書籍情報】『エジプト塩の本』著者:たかはしよしこ写真:前田景出版社:美術出版社180ページ/A5判価格:1,900円
2018年03月19日暮らしがどんなに進化しても、生活の基本である「食」は大切にしたいもの。そこで、ひと匙たらすだけでおいしさがアップする最新の調味料&アレンジを、話題のフードセレクトショップの方々が伝授。手間をかけずにおいしいものを、が今の気分です。教えてくれたのは、『FOOD&COMPANY』のスタッフ・佐藤美智子さんと『AKOMEYA TOKYO』の食品バイヤー・有坂兼司さんです。七味ガラム・マサラ(根元 八幡屋礒五郎)“ちょいかけ”で、いつものおかずがエキゾティックな一皿に。七味唐辛子にクミンやコリアンダーなどをミックス。「日本の伝統的な焙煎技術を生かして作られていて、辛みも香りも秀逸。カレーの辛さアップのほか、唐揚げなどに振るのもおすすめ。ナッツにまぶせばエスニックなおつまみが簡単に作れます」(有坂さん)長野で280年以上続く、老舗の七味唐辛子メーカーの商品。他にびん入りもあり。8g ¥300(AKOMEYA TOKYO)【アレンジレシピ:じゃがいもそぼろ煮】唐辛子ベースなので、和のおかずにも足しやすい。みりんと醤油で味付けした定番のじゃがいものそぼろ煮も、仕上げにこれを加えれば、なんちゃってキーマカレーに変身。LOVEパクチーSAUCE ナチュラル(JOHN’S OFFICE)新登場のエスニックソースで、人気のパクチーをよりおいしく。空前のブームを超え、すっかり市民権を得たパクチー。そのパクチーに合うソースは、「他の料理にも活躍度大。マヨネーズを加えてディップにして野菜に添えたり、汁物に加えても。トムヤムクンのような風味ですが、唐辛子は控えめで汎用性が高いです」(有坂さん)。レモングラスやしょうが、にんにくの風味が効いた、エスニックソース。250g ¥1,300(AKOMEYA TOKYO)【アレンジレシピ:ツナパクチーサラダ】ずばり、パクチーを和えて。食材をプラスするなら、ツナなど淡泊な味わいのものが向く。そうめんにかけてパクチーをのせたり、蒸した白身魚&パクチーに添えても。ヤミー・ザ・パクチー・ソイソース(TAMARIBA)パクチー入りの話題の調味料。餃子が止まらなくなる一本。こちらはパクチーそのものが入った調味料。「店舗では取り扱いがないのですが、個人的に好きな調味料として推薦します」と、佐藤さん。「醤油とパクチーにごま油と酢、にんにく入り。お豆腐にかけるだけでもおいしいですが、やはり餃子にたっぷり、が一番です」ポップなパッケージと裏腹に製造元は愛媛県の老舗醤油醸造所。120ml ¥680【アレンジレシピ:餃子】ごま油入りで、中華なひと皿とは相性抜群。鉄板の組み合わせである餃子は、焼き餃子でも水餃子でも。和食にもよく合い、豆腐や刺し身にかけるだけでいつもと違うおいしさに。ごまスコ(山田製油)ごまと酢と辛みの三重奏がたまらない、和製タバスコ。「あらゆる料理の辛みスパイスとして大活躍です」と佐藤さんがいち押しするのがこちら。「ごま&酢&胡椒(唐辛子)でごまスコ。タバスコ代わりにはもちろん、わさびやからしの代わりにも。ごまのコクと上品な辛みが加わり、少量でも贅沢な味わいになりますよ」昔ながらの製法でごま油を作り続ける、京都のごま油メーカーが開発。60g ¥470(FOOD&COMPANY)【アレンジレシピ:ラーメン】「酸っぱ辛い酸辣湯麺が食べたくなったときは、普通のラーメンにこれを数滴足します」と、佐藤さん。「さっぱり味の鍋のシメを麺で、というときにもいいアクセントに」佐藤美智子さんオーガニック食材を主に扱う『FOOD&COMPANY』スタッフ。作り手へのインタビューから学んだ商品のアレンジレシピをこっそり教えてくれることも。有坂兼司さん『AKOMEYA TOKYO』食品バイヤー。おいしいものを求め全国を行脚。最近の注目は、「燻製醤油や燻製塩。今年は“燻製”がキーワードです」。※『anan』2018年3月21日号より。写真・内田紘倫(The VOICE)料理作製、スタイリング・梅澤由佳取材、文・新田草子(by anan編集部)
2018年03月14日砂糖、塩やこしょう、醤油などの調味料はどこに置いていますか?キッチンの上にあるスパイスラックやコンロの横の引き出し等、様々ですね。私は基本、「しまって」います。料理をスムーズに作り掃除もラクなように、調味料を置く場所を工夫していますのでご紹介します。【ポイント1】調味料は一番開けやすいゴールデンゾーンに集中我が家はここ。調味料は全てキッチンの作業台の一番下にある深い引き出しに入れています。醤油や酒みりんなどは、大きな入れ物のまま使うので高さが必要でここに入れています。左:醤油、酒、みりん、酢等右:砂糖、塩、こしょう奥:コンソメ、中華だし、ごま等や予備この引き出しに調味料が揃っているので、ここだけ開ければ料理をすることができます。以前は塩こしょう砂糖はコンロ横の引き出しにあったのですが、ここに移動してから料理がよりスムーズに出来るようになりました。【ポイント2】計量道具も一緒に置く計量カップやスプーンも同じ場所に置くことで、作業がスムーズになり時短できます。計量スプーンはダイソーの積み重ねボックスに立てています。計量カップは100均のクリアフックに下げて、スペースを効率的に。【ポイント3】積み重ねて下に予備を収納塩やこしょうが入っているボックスは積み重ねて、下段には砂糖や塩の予備を収納しています。同じ場所に置くことで、速やかに調味料を補充することができるし予備の買いすぎやもれを防ぐことができます。右2つのボックスを積み重ねています。上段を外したところちなみに、積み重ねている方は上下段とも無印良品のボックスで、中央奥はダイソーのボックスです(笑)。頻繁に引き出すので、しっかり重ねたい場所には無印良品を使っています。ぱっとみ分かりませんが・・・。調味料入れ色々塩こしょう:ダイソーフタのスライドする方向で、穴の大きさが違うのでとても便利です。小麦粉や片栗粉:キャンドウ「小麦粉をまんべんなくまぶす」とレシピに出てくることがありますよね。いちいち小麦粉の袋から出すのが面倒なので、この「小麦粉ふりふりストッカー」に入れて冷蔵庫に置いています。ふりかけ等:キャンドゥ穴のサイズ違いで取扱いがあるので、入れるものに応じて変えています。まとめ以前はキッチンの作業台の正面に、調味料ラックを突っ張って置いていました。「調味料がすっきり収まる~」なんて思っていたのですが、作業台にあるので醤油や塩の入れ物はすぐに汚れがつくし、何よりこのラックにつくベタベタ汚れの掃除がやりづらかった・・・。コンロの横に調味料を置くのも、取る時に危ないしやはり汚れやすそうですね。「しまう」収納なら入れ物は汚れないし、作業台も広く使えます。いかがでしょうか?調味料と計量道具を一か所に集中収納することで、料理を作る時のアクションが減ってスムーズに作ることができるようになります。参考になれば嬉しいです。整理収納アドバイザーまい夫・男児2人・ワンコと、都内の築15年の狭小住宅に暮らす専業主婦です。開かずの間が2部屋もあった、片付け下手な私が整理収納アドバイザーの資格を取りました。苦手な人の気持ちに沿ってコラムを書いています。BLOG:まいcleanlife
2018年03月06日LIMIAのフォト投稿機能から毎週編集部がおしゃれ&かわいい写真を選んでお届けする「今週のフォト」。今回は「スパイスラック」をテーマに、台所をおしゃれに飾るラックたちをご紹介します♪ごちゃごちゃしてしまいがちなキッチンもこれでスッキリ収納できること間違いなし☆LIMIA編集部が毎日欠かさずチェックしているみなさんの「フォト投稿」。今回は「スパイスラック」をテーマに、ユーザーのみなさんが投稿してくださった写真を一部ご紹介したいと思います♪キッチンDIYの参考になりそうですよ!締め色ブラックでキッチンも男前にこちらはmont-blue☆imoanさんのフォト。コンロ奥のデッドスペースをうまく活用して作られたスパイスラックです。写真から、キッチン全体の世界観が伝わってきますよね。ラックの色味をレンガ調の壁紙と黒のコンロに合わせることで、実用的でありながらおしゃれに。ラック内の収納も黒いフタで統一することで、ごちゃごちゃしがちなキッチンもスッキリした印象になっています。ナチュラル×シンプルでクリーンな印象にちょっぴりレトロな雰囲気を感じさせるma.halさんのスパイスラック。白い壁に、ナチュラルな色味の木材が映えるこちら。先に紹介した壁紙となじませた色合いのラックとは反対に、インテリアのアクセントとして活用しています。棚の作り方も個性的ですてきです♪ma.halさんは、棚に収納する容器やラベルも全て統一していますね。英字がプリントされたラベルがかっこいいです!カゴにまとめればどこへでも持っていける♪こちらはmayamayaさんのフォト。スパイスラックといえば、壁に固定したものを想像しますが、このように持ち運べるようにするのは新しいですよね!なんと100円の焼き網、カッティングボード、スノコ、丸棒を使用して作ったそう。これなら、キッチンに壁付けのラックを置く収納スペースがなくても大丈夫だし、どこにでも収納できるのでコンロの油汚れが移るのも避けられます♪キッチンで料理するときにはもちろん、野外でバーバキューをする時や、ホットプレートなどを使って卓上で調理するときでも一瞬で準備できちゃうすぐれものです。フォトコンテスト開催中♪現在LIMIAでは「シンデレラフィット」をテーマに、みなさんからのフォトを集めたコンテストを開催しています。ブランドや用途が違うものであっても試してみたらぴったりはまる、という「シンデレラフィット」。偶然のフィットはもちろん、シンデレラフィットを狙って作成した収納もOKです!投稿してくださった中から抽選でプレゼントも。みなさんからの投稿をお待ちしております♡【シンデレラフィット】の収納フォトコンテスト
2018年03月02日「逃げるは恥だが役に立つ」で知られる漫画家・海野つなみによる「デイジー・ラック」のドラマ化が、NHKにて4月より放送スタート。この度、連続テレビ小説「ひよっこ」で有村架純演じるヒロイン・みねこと最終的に結婚するコック・前田秀俊(ヒデ)を演じ話題となった磯村勇斗が、本作に出演することが明らかになった。子どものころ「ひなぎく会」という名前をつけて集まっていた幼なじみの楓、薫、ミチル、えみの4人は、えみの結婚式で久しぶりに再会する。だが、まさにその日、楓は勤務する会社が突然倒産し、恋人からもふられ、30歳目前で仕事も恋も失うことに。楓は子どものころの夢だったパン職人になることを決意。町のパン屋に職を得たものの、パン作りの道は険しく、先輩の職人・安芸の指導も容赦がない。楓の新しい人生の始まりとともに、高級エステサロンの仕事にまい進する薫、極貧のカバン職人のミチル、新婚のえみの日常も、それぞれに思いがけない展開を見せていく。4人の明日は晴れ、それとも雨――?本作はすでに楓役の佐々木希、薫役の夏菜、ミチル役の中川翔子、えみ役の徳永えりと、「ひなぎく会」の30歳4人のキャストが明らかになっていた。そして今回出演が明らかになったのは、「仮面ライダーゴースト」や連続テレビ小説「ひよっこ」に出演し、自身5年ぶりとなる舞台「hammer&hummingbird」の上演、『恋は雨上がりのように』『ういらぶ。』の公開も控える磯村勇斗。今作では夏菜さん演じる薫の実弟で、ミチル(中川さん)を“アニキ”と慕い、出版社「ヴィヴィッドマガジン」で勤務する周防貴大役を演じる。人懐っこく、誰にでも好かれる明るい性格の彼が、30歳女子たちとどのように関係していくのか…?磯村さんは、「連続ドラマが朝ドラ以来になるので、それがNHKさんの作品で再び携わらせて頂けること、とても嬉しく思います。貴大はアニキと慕うミチルとの関係性や、薫の実の弟ということもあって、可愛がられるような存在。でも大人な貴大を演じれるよう、作品と向き合っていきます」と意気込みを語っている。また、夏菜さん演じる薫のライバル会社に勤める大和孝一郎役には、映画『曇天に笑う』金城白子役や、3月24日放送のアガサ・クリスティ「パディントン発4時50分」への出演が明らかになった桐山漣が配役。「30手前にして、この時期に仕事も恋愛もホンネでぶつかり合って支え合える、そんな仲間がいる4人を本を読んでいてとても羨ましく思い、応援したくなりました」と本作への印象を語り、「彼の成長がどう描かれていくかこれからが楽しみなところですが、まずは薫を揺さぶっていく濃い一色でありたいと思います」と意気込みを寄せた。またほかにも、鈴木伸之、長谷川朝晴、矢野聖人、井上苑子、浅香航大、柳俊太郎、MEGUMI、芦名星、とよた真帆、小林隆、片平なぎさほかも出演する。「デイジー・ラック」は4月20日より毎週金曜日22時~NHK総合にて放送(全10回)。(cinemacafe.net)
2018年02月26日収納場所が欲しい!壁に棚を付けたいけど、壁に穴が空くのはちょっと…。そんな時にはランドリーラックがオススメです。脱衣場だけではないアイデアもご紹介致します。洗濯機上スペースを有効活用その名の通り、ランドリーラックは洗濯機上の空いた空間に収納棚を増やすアイテム。ごちゃつきやすく、収納場所もない脱衣場には持ってこいです。我が家は、一番上にホームセンターダイキ(主に関西方面に展開してるホームセンターです)で購入したスライドボックスに、バスタオル&タオルを収納しています。こちらのスライドボックスは扉口が低めなので、若干高い位置でも出し入れしやすいです。使い勝手の良い、目の前の棚には左→洗濯洗剤系右→ドライヤー、洗濯ネットを収納しています。カゴを使ってナチュラルな空間になる様にしています。ちなみに、汚れ防止の為に、中にカゴの大きさに合わせた新聞紙を敷いています。アイアンなランドリーラックには、洗濯機のホース口を掛けたり、洗面台側にはタオルを掛けたりと使い勝手も良くなります。チェストの上にもランドリーラックこちらはbefore。ここには家族の服や子供のおもちゃを収納しています。…が、まだまだ収納が欲しい!そんな時にもランドリーラックの出番です。チェストのサイズにあったランドリーラックを置きます。そこにチェストをはめ込めば、壁に穴を空けなくても、大きいチェストに買い換えなくても、あっという間に収納スペースが!カゴに子供の服やおもちゃを入れて収納出来ました(o^^o)チェストを置かなくても、ウッドポールを付けて子供服を掛けるのにも良いですね(o^^o)一番上には、何気に収納に困るボールや風船を置いても◎まとめランドリーラックはデザインもサイズも色々あり、伸縮出来るタイプもあります。木製のナチュラルな物だとリビングや和室に置いても馴染みます。(和室に置く際、畳へのダメージを防ぐ為に我が家では透明のキッチンマットを敷いています)上にハンガーを掛けれるタイプもあるので、幼稚園等の子供服を掛けるのにも良いですね。ランドリーラック(洗濯機ラック)やキッチンラック(冷蔵庫ラック)で探してみて、ご自宅に合うラックが見付かると、無駄な空間を活用した便利な収納スペースが生まれますよ。
2018年02月05日調味料のCMなどで話題となった、鍋に肉と野菜を交互に重ねていていくミルフィーユ鍋。花のようなきれいな見た目と、具材と調味料をいるだけという作りやすさから人気となり、現在は様々なレシピが存在しています。そこで、簡単で見た目も華やかなミルフィーユ鍋のレシピを紹介します。定番!白菜と豚肉のミルフィーユ鍋まずは、もっともポピュラーな白菜と豚肉を使ったレシピから。【材料】・白菜…1/2株・豚ばら肉…300g・水…500cc・だしの素…大さじ1・酒…大さじ1・塩…小さじ1〜2・しょう油…大さじ1【作り方】1)白菜を食べやすい大きさに切り、葉と芯の部分に分ける2)豚ばら肉を5cm幅に切る3)白菜の芯とばら肉を交互に並べ、鍋に隙間無く敷き詰める4)葉の部分は芯の上にのせる5)鍋に水、調味料を入れ、沸騰するまで強火で加熱し、その後中火で火が通るまで煮たらできあがりさっぱりした鍋なので、肉は豚ばら肉など脂の多いものでコクを出すのがオススメ。味が染みこむ!大根と豚肉のミルフィーユ鍋白菜は少人数分を作りづらい!という時には大根で!【材料】・豚ばら肉…200g・大根…1/2本・白だし…大さじ3・酒…大さじ2・みりん…大さじ1【作り方】1)大根を2〜3mmくらいの輪切りにし、豚ばら肉も大根のサイズに合わせ切っておく2)大根と豚ばら肉を交互に重ね、鍋に並べる3)鍋に白だし、みりん、酒を入れ、大根がしっかり浸るまで水を加える4)フタをして中火で沸騰させる5)沸騰したら弱火にし、アクを取り再びフタをして、とろ火で10分程度煮たら完成ダシは薄いくらいで作るのがポイント。あとからごまやネギをのせたり、タレの味を変えたりできます。チーズで洋風ミルフィーユ鍋最後は洋風の味付けレシピです。【材料】・白菜…1/2株・豚肉…200〜300g・酒…50cc・すりおろしにんにく…大さじ1.5・顆粒コンソメ…小さじ4・塩こしょう…たっぷり・水…600cc・シュレッドチーズ…お好みの量【作り方】1)白菜と豚肉を重ね、適当な大きさに切り、土鍋に並べる2)酒、にんにく、コンソメ、塩こしょう、水、チーズの順に上から全体的にふりかけ、フタをして中火で白菜が透き通るまで煮る3)チーズをたっぷりのせ、フタをして数分煮たらできあがり仕上げに粗挽き黒こしょうをふりかけたり、ポン酢やケチャップをつけて食べてもOK。手間もいらず見た目がきれいなミルフィーユ鍋は、突然の来客にもピッタリ。あっという間に華やかな鍋を出して、友だちや家族をびっくりさせましょう!(文・姉崎マリオ)
2018年01月28日こんにちは。イラストレーターのナコです。私と夫、娘二人の4人家族で暮らしています。今回は、家族全員が使いやすくてかつ可愛らしい♪そんな粉類入れ&調味料入れを紹介したいと思います。100均の可愛いシールと瓶調味料や粉類をおしゃれに使いやすく収納したい!そういう時便利なのは、キャニスター瓶。瓶に入れるだけでちょっと素敵な気がします。だけど、ラベルを付けないとどれがどれだかわからなくなってしまう…。おしゃれなラベルシールも売ってはいるけれど文字が書いてあるものは全部英語のものばかり。英語だけだと、子ども達にはどれが何だかわからない…。100均には、ラベル用のシールじゃなくても書き込めるタイプのシールが沢山売っています。これを使って、自分専用のわかりやすいラベルシールを作っていきましょう。ちょっとの工夫で見栄えのするラベルになるしゃれたステッカーに普通に文字を書くだけでも充分可愛いと思いますがちょっとひと手間でちょっと素敵な文字にすると使う時に楽しい気持ちになります。自分の好きな書体を見ながら真似して書いてもいいですね(*´ω`*)ラベルを書いたら、シールを貼ります。シールを付ける位置は、自分が使う時に見えやすい場所にしておくと使いやすさアップです!完成!シール&瓶の組み合わせはプレゼントの入れ物としても素敵大きめ瓶なら、中に計量スプーンを入れておくと便利です。小さめ瓶は、中に入るスプーンが少ないのですがプリンなどに付いてくるプラスチックスプーンが意外とちょうどいいですよ。シール&キャニスター瓶の組み合わせは、中にお菓子を詰めてプレゼントにしても素敵です。よろしければ、やってみてくださいね。ナコイラストレーター。広告・雑誌・書籍・雑貨等にイラストを描いています。ブログに育児や日常の漫画を描いたりもしています。イラストサイト:エッセイ漫画ブログ: :@naco.nfsn66
2017年12月27日12月6日、NHKの放送受信料制度を巡る訴訟が最高裁による「合憲」という判断となりました。毎日新聞によると、現在の日本には900万世帯にも上ると言われる受信料の未払い世帯が存在しており、この判断を元に今後受信料の回収が進む可能性があるということです。そもそもこの制度は国民全体でNHKの放送収益を支えていくというもの。普段NHKを視聴しない国民にとっては「負担が増す」だけの制度で、特に子持ちの家庭では視聴率が低い世帯が多いかもしれません。そこで今回は改めて受信料契約に関するネット上の反応をまとめてみました。●納得できない!NHK受信料へのネットの声まとめ『NHKも民放と同じ企業努力じゃダメなのかな』『契約まで強制になる理由がわからない』『納得いく説明が欲しい』『これから払ってくださいって900万世帯に人が来るんでしょ。子どもの目の前でそんな話したくない』『NHK本当にみない、でもテレビはみる、だから払うはわからない』『ただ嫌なのではなくて理解ができない』『メディアの公平性を持たせて欲しい』『契約の自由の論点が伝わってこない』『900万世帯の管理できるのかな』『税金に使う方がまだ理解できる』『テレビ捨ててみたらどうなるかな』『「払うくらいなら見ない」って国民が思ったら誰のためのチャンネルなの?』など、国民は今回の判決に理解ができていない様子。このまま無理に回収を進めれば国民の反発も強まるでしょう。NHKがどう国民に説明し、納得を得ていくのか。民放の今後が気になります。●芸能ライター/ぶるーす
2017年12月18日皆さんのご自宅には、洗濯物や洗剤に柔軟剤、洗濯槽クリーナーなどの洗濯機周りをきれいに整頓できるランドリーラックはありますか?洗濯機置き場はあまりスペースがないので最近では限られたスペースを有効に使える便利なランドリーラックがたくさんあるんです。今回はおしゃれなランドリーラックを10選紹介します!ランドリーラックを取り入れるメリットランドリーラックは、限られたスペースを有効に使えるという点が最大のメリットになります。狭い隙間にもランドリーラックを設置すれば、洗剤や脱衣場のタオル、洗濯物など、これ1台あればすぐに整理整頓をすることができます。洗濯機周りにランドリーラックがあれば、デッドスペースを利用し、棚からサッと小物を出し入れができるので水回りを散らかさずに清潔に保てます。またランドリーラックは、清潔に保てば1つのアイテムを長い年月使うことができるので、ご自宅のスペースに合わせたグッズを選びましょう。ランドリーラックを選ぶ際のポイント最近のランドリーラックはスペースに合わせて縦も幅も調整が効く伸縮可能な機能がついているものが人気のようです。また、少しスペースに余裕があるようだったら大容量の棚タイプのランドリーラックはいかがでしょうか。洗濯機周りの小物をはじめ、脱衣場の洗濯物から、下着などの着替え、タオルなどを1台でまとめることができるのでとっても便利です♪また、突っ張り棒がついていて固定できるタイプやアジャスター付きのラックを利用すれば小物の落下の心配もありません。ランドリーラックを選ぶ前に、ご自宅の洗濯機周りのスペースのサイズをよく確認しましょう。1.洗濯機の幅に合わせて横幅が伸縮可能でおしゃれなランドリーラックたっぷりと置ける3段のフラットな棚に、こちらのランドリーラックは洗濯機の幅に合わせて横に伸縮が可能となっています。可能な限り横幅を有効に利用することができるので、たっぷりと収納が可能です。アジャスターでぐらつきを防止できるので多少の揺れは防ぐことができる点も安心ですよね。2.天井まで伸縮できるランドリーラック天井まで伸縮が自在、縦の空間をうまく使えるランドリーラックです。天井は278センチまで対応が可能なので一般的な家庭の天井なら設置が可能です。また、天井から25センチの位置にフラットな棚を設置できるので無駄のない収納が可能です。サビに強いステンレスパイプが使われたシンプルでおしゃれなデザインも特徴です。3.収納力抜群の棚型のランドリーラックこちらのランドリーラックは6つの引き出しがついています。大きな棚は調整穴が多くついているので、サイズを自分で決めて有効にスペースを使うことができます。その下には中サイズの棚に小さめ棚が4つついた大容量のランドリーラックになります。汚れやカビを防ぐ加工がされているので長く使うことができます。4.洗濯物を一か所にまとめられるランドリーラックこちらも引き出し型のランドリーラックになります。棚のサイドに通気用のスリットが空いているので梅雨や夏の湿気やカビを防ぐことができます。洗濯物をこちらのラックに入れて、引き出しから中身のカゴを出して洗濯機に入れるだけ、という便利な仕様になっているので助かりますよね。5.はしご状のシンプルでおしゃれなランドリーラック洗濯機置き場の狭いスペースでも正面に、左右に、はしご状のランドリーラックはすっぽりと収まります。梯子の位置にあわせてフラットな棚をおいてアレンジしてみてください。スリムでおしゃれなフレームのデザインはどのインテリアにもマッチしそうですね。洗濯機周りをおしゃれに演出してみましょう。6.かわいらしいおしゃれなデザインの木製ランドリーラックやさしく温かみのある天然木でつくられたこちらのランドリーラックは、かわいいデザインで人気です。また、濡れたタオルも乾かせるハンガーや、ちょっとした小物もかけておけるフック、天板のこぼれ止めなども付いている便利な仕様です。木製の家具があると空間の印象も変わりますよね。7.マルチな便利機能満載のランドリーラック出し入れのしやすいオープンラックを採用したこちらのランドリーラックには、落下防止用のサイドフレームや、横揺れ防止のU型の補強バー、小物の落下を防げるフラット棚板、タオルも干せるハンガーラックなど便利な機能がたくさんついています。毎日使うラックなので、便利なものを選びたいですよね。8.アジャスター付きの便利なランドリーラック安心の〔アイリスオーヤマ〕のランドリーラックは、およそ25センチ幅なので少し空いたスペースにも収まります。アジャスター付きなので、少し移動させたいときにもすぐに動かせるのでとっても便利です。また、こちらのグッズには3段タイプと4段タイプがあります。お好きな用途にあわせて選びましょう。9.引き出しの多さが自慢のランドリーラックこちらのランドリーラックは3つの棚で大容量です。お風呂場の脱衣場の棚として下着などを入れられる扉付きのラック、洗濯機周りの小物などをサッと取り出せるオープンラック、洗濯物をすぐに入れられる脱衣ラックと便利な棚が3つもあります。これ1台あれば脱衣場、洗濯機周りを一気に収納をすることができるとっても便利なグッズとなっています。10.コンパクトで幅をとらないランドリーラックあまりスペースがないので大きなランドリーラックを置けないお宅には、こちらのグッズのようなコンパクトに収まるタイプはいかがでしょうか。シンプルなつくりでも2段の棚に、洗濯機の大きさに合わせて5センチ間隔で幅を伸縮できるので無駄のない収納が可能です。組み立ても簡単なので届いたその日から使えるのも嬉しいですよね。デッドスペースを有効に使えるランドリーラック!洗濯機周りなど、水を多く使う場所は清潔に整理整頓を心がけたいですよね。ランドリーラックを設置すれば縦のスペースやちょっとした隙間にも収まるので、デッドスペースを有効に使える便利なグッズです。ぜひ、ご自宅のスペースにあった便利なランドリーラックを見つけてみてください。ランドリーラックのアイデアをもっと見る
2017年11月29日100均などで手軽に買うことのできるレターラックは、本来の用途で使うことはもちろん、リメイクすることでさらにいろいろな使い方ができる万能グッズです。そこで今回は、レターラックをDIYするアイデアを4つご紹介します。みなさんも、ぜひこれらを参考にDIYに挑戦してみてくださいね!セリアのレターラックでアレンジ自在の小物入れをDIYchanaさんは〔セリア〕のレターラックを使い、アレンジ力に優れたかわいらしい小物入れをDIYされています。chanaさんのアイデアをもっと見る【材料】・レターラックレターラックの上部をカットし、三角カンを外します。好きな配置に組んで、ボンドで固定すれば完成です。カットした部分を蓋にして蝶番を取り付ければ、簡単におしゃれなアレンジが楽しめます。重ねて置く場合は、蓋の開け閉めができるように底部分に細い角材を取り付けてくださいね。ちなみに、chanaさんは〔ダイソー〕の角材を使用したそう。すべての材料が100均でそろえられるので挑戦しやすいですね。ぜひ、お試しくださいませ♪▼chanaさんのアイデアはこちら▼セリアのレターラックで小物入れワイヤーレターラックでおしゃれな壁面収納をDIYPeanutVillageさんは、〔セリア〕のワイヤーアイテムを使って壁面収納をDIYされました。PeanutVillageさんのアイデアをもっと見るこちらが完成した壁面収納です。グリーンとの相性がよくてすてきですね♡【材料】・ワイヤーレターラック(連結する数)・結束バンドもしくはワイヤー・ベニヤ板・塗料写真のように連結する形を決めたら、一番上のラック以外の留め具をペンチなどで外します。結束バンドを使い、写真のように上下のラックを2カ所ずつ固定しましょう。ベニヤ板にハンコを押し、ワックスなどで塗装します。細めのワイヤーでラックに固定すれば完成です♪なお、PeanutVillageさんはラックに黒のツヤ消しスプレーをした後、グレーの塗料を塗ることでアイアンっぽいテイストに仕上げています。かわいい雰囲気にしたいならオフホワイトのままでもよいですが、格好よくしたいなら黒やグレーなどに塗装すると◎!お部屋のテイストに合わせてお好みのカラーをチョイスしてみてはいかがでしょうか。▼PeanutVillageさんのアイデアはこちら▼セリアのワイヤーアイテムが使える!簡単リメイクで壁面収納&ディスプレイスプレーで簡単!ツヤ消しスプレーは通販でも購入できます。レターラックと◯◯がシンデレラフィット!?ガーデニングツールボックスをDIYneige+手作りのある暮らしさんは、〔セリア〕のアイテムを複数組み合わせてガーデニングツールボックスをDIYされました。neige+手作りのある暮らしさんのアイデアをもっと見るこちらが完成したガーデニングツールボックスです。全く別の用途で作られているアイテムがぴったりマッチする「シンデレラフィット」。それを〔セリア〕の商品で偶然発見したことで、ガーデニングツールボックスを作るに至ったのだそうです。【材料】・レターラック…………2つ・カッティングボード…2つ・バスロールサイン……1つレターラックの三角カンは取り外しておきましょう。写真のように、2つのレターラックをボンドでくっつけます。ボンドが乾いたら、側面にもボンドを塗りましょう。バスロールサインに付いている棒をカッティングボードの穴に通したら、レターラックの側面にくっつけます。バスロールサインの布をカットし、レターラックの部分に貼り付けたら完成です♪▼neige+手作りのある暮らしさんのアイデアはこちら▼セリアで話題の「シンデレラフィット」を発掘♪カッティングボードが100均DIYでおしゃれな雑貨に大変身!いらなくなったデニムを利用して、ワイヤーレターラックをリメイクand_a_plusさんは、サイズアウトしたデニムを使って〔セリア〕のワイヤーレターラックをリメイクされました。and_a_plusさんのアイデアをもっと見るこちらがリメイク後のワイヤーレターラックです。デニムのツギハギ感がおしゃれですね♡【材料】・ワイヤーレターラック・デニムデニムは1.5cm幅ほどにカットしておきましょう。写真のようにデニムを横に通します。横にデニムを通したら、縦にも通しましょう。デニムのタグを取り付けたら完成です♪▼and_a_plusさんのアイデアはこちら▼切って貼るだけ!ワイヤーレターラックをリメイクまとめこのように、レターラックやワイヤーレターラックは工夫することでさまざまな用途に使用できます。これらのアイテムを本来の用途でしか使ったことがないという方は、今回ご紹介したDIYにぜひチャンレジしてみてください。簡単におしゃれなインテリアが作れる楽しみに魅了されるはずですよ♡レターラックのアイデアをもっと見るのアイデアをもっと見る
2017年09月24日いつの間にか増えている調味料……。必要があって買っていても、その置き場所には困っているという方も多いでしょう。後編ではいよいよ、その対処法を解説していきます。前編のアンケートで約7割の方が「困っている」と回答したように、毎日料理をする方にとって、調味料の収納は悩みどころ。徐々に増えて行く調味料、しまう場所はどうやって確保すればいいの?気づいたら賞味期限切れになっている事態を防ぐには……?後編では、そんな疑問に答えていきます。【調味料の収納・前編】はこちらから■目次1.気づいたらいつも、調味料の賞味期限が切れている…2.買わない・整理する・スペースを作る。調味料収納の3つのポイントまとめ1. 気づいたらいつも、調味料の賞味期限が切れている…引き続き、20〜50代の女性にアンケートを実施し、調味料の収納についての問題点を洗い出していきます。ここでは、みなさんがどのような悩みを抱えているか、前編よりさらに詳しく探っていきます。【なかなか使いきれない!いつの間にか“賞味期限切れ”】■「ものにもよりますが、その料理にしか使わないような特殊な調味料の場合しばしば賞味期限を切らしてしまいます」(40代・主婦)■「調味料は、集めるのも楽しいが、そんなに頻繁に買い足すほど減るわけではない。特に、隠し味として使うものは本当に一回の減りが少ないので、賞味期限が切れてしまう」(30代・主婦)最も多かったのは、「賞味期限が切れる」という回答です。全体の半数以上の方が答えました。食材と違って調味料は1回に使う量に限度があるため、どうしても余りがち。賞味期限がいつの間にか切れていて、後悔することも多いようです。【レパートリーを増やしたい。でも数がどんどん増えていく……】■「数がどんどん増えていくと整理しにくくなり、収納スペースも足りなくなってしまうから」(40代・主婦)■「新しいメニューを試したくなると、そこには見慣れない調味料が……。ついつい買ってしまって数が増えてしまいます。そして賞味期限がいつの間にか終わってます」(40代・主婦)つい買ってしまい、数がどんどん増えていくという意見も多数。台所の収納スペースは限られていますから、買い足すほどにその置き場には困ってしまうでしょう。【湿気に汚れ。何度も使うものだからこその悩み】■「塩が好きです。岩塩やあら塩タイプのものを使うのですが、とにかくもともと含まれている湿気や新たに加わった湿気で少量取り分けることが難しく、何かよい方法がないものかと気になっています」(40代・個人事業主)■「こまめに掃除をすれば良いのでしょうが、油のボトルを置いているところが、すぐ汚れるのが嫌です」(40代・主婦)湿気や虫、油汚れが気になるという意見も。棚や台所に無造作に置いていると、そのような被害に遭ってしまうようです。しかし、すべてを冷蔵庫には入れられないので困りものですね。2. 買わない・整理する・スペースを作る。調味料収納の3つのポイントではこれまで見てきたような調味料収納の悩み、みなさんはどのように解決しているのでしょうか?調味料を収納する際のコツをお聞きしましたので、ポイントごとにご紹介します!【ポイント1:買わない】■「ストックは最低限にして、普段あまり使わないような調味料は買わないようにします。最低限の数に抑え、少量容器のものを選べば保管場所をあまり要しないと思います」(40代・主婦)■「あまり多くの種類を持たないようにすること、特にほとんど使う機会がないもので別のもので代用できる場合には購入するよりも手持ちのもので代用して、種類を増やさないようにする」(40代・個人事業主)まずは何よりも、「買わない」という対処法。作ろうとする料理にできれば必要、という場面で冷静に考えて代用品を探したり、買うなら最少量のものを選んだりして、できる限り賞味期限切れを防ぐようにしましょう。【ポイント2:整理方法を工夫する】■「似たような入れ物が多く、なんの調味料かわからなくなってしまうことが多いので、蓋の上にシールを貼りマジックで調味料の名前を大きく書いています」(40代・主婦)■「よく使う基本調味料、粉末系の袋入り調味料や液体調味料と、大まかに分けてそれぞれカゴに入れています。液体調味料は一番汚れるので底に新聞紙やキッチンペーパーを敷いています」(40代・主婦)■「なるべく賞味期限が早いものを手前に置いて、まだ長く使えそうなものは奥に置くようにしています」(40代・主婦)整理方法を工夫するのも、シンプルながら有効な手。よく使うものや賞味期限切れが心配なものは棚の手前のほうに置いている方が多くいました。目に入る機会が増えるので賞味期限について意識でき、さらに出しやすくもなります。【ポイント3:スペースを作る】■「調味料はコンロのすぐ近くにある専用スペースにまとめて置いています。要冷蔵のものは冷蔵庫のドアポケットです。コンロの近くに引き出しがあるので塩などはその中に収納しています。上から見ても何が入っているかわかるように調味料瓶の蓋に特徴を持たせています」(40代・個人事業主)■「冷蔵庫のドアポケット1段をまるまる細かい調味料入れにしています。百均の仕切りトレーに入れるとバラつかず綺麗です」(30代・主婦)最後が、思い切って調味料専用のスペースを作るという手段。冷蔵庫の中に大量に調味料のビンがあっても、きちんと整理して置かれていれば、雑然とした印象は与えません。たくさんの類の調味料を所有している方は、試してみてはいかがでしょう。まとめ調味料はいろいろな種類があり、お手軽な料理を作るのにも、本格的な料理を作るのにも欠かせないもの。しかし種類が増えると、収納方法に悩むことになりかねません。調味料収納の煩わしさが解消されれば、日々の料理はもっと楽しくなるはず。「賞味期限切れ」「数が増えて行く」などの問題に悩まされている方は、ぜひ今回ご紹介した方法にトライしてみてください!調味料ストックはこちらからも入手可能ですので、ぜひ参考にしてみてくださいね。アンケート実施期間:2017年8月9〜10日対象:20〜50代の専業主婦、パート・アルバイト、正社員、派遣社員、個人事業主の女性の方アンケート総数:50
2017年09月23日気づいたらキッチンにあふれかえっている、調味料の数々。どのように管理すべきか悩みますし、限られたスペースを有効に使うためにはどうすればいいのでしょうか?アンケートをもとに、前後編で紹介していきます。キッチンの戸棚を掃除すれば、いつ使ったかわからないような調味料の数々、冷蔵庫の中は調味料を入れたビンでぐちゃぐちゃ……。そんな経験、ありませんか?調味料は毎日の料理に欠かせませんが、困りものなのがその収納です。調味料の収納に悩んでいる方のため、今回は20代〜50代の女性にアンケートを実施。どんなことに困るのか、そしてどのようにそれを解決しているのか、前後編に分けて紹介します。■目次1.20種類あれば十分?みんなの調味料ストック2.こまごましたものが多い調味料。収納に困る人は7割近い3.意見が割れた「収納場所」。調味料によって変えるべき?まとめ1. 20種類あれば十分?みんなの調味料ストックまずはお持ちの調味料の種類を聞いたところ、「11〜20種類」という回答が半数近いという結果になりました。【11〜20種類】■「常温保存のものについては、『さしすせそ』と白黒胡椒、ゴマ、月桂樹のほか、和風だしの煮干し、かつぶし固形、削り、スープの素が3種類くらいです。置き場所もないし、以前一度結構な種類を揃えてみたが、凝っても消費期限のうちに使い切らず、そのまま処分したので、もうあまり持ちません」(40代・主婦)■「エスニックな料理が好きなので、かなりの調味料を持っています。よく使うものから、あまり使わないものまであり、期限が切れたりして捨てなければならなくなるのももったいないので、20種類くらいに抑えています」(40代・パート)エスニックなど独特のスパイスを使った料理を作る人は20種類近く持っている様子。また、同じ調味料でも種類が違う場合もあります。毎日料理を楽しんでいる方にとっては、このくらいが平均なのかもしれません。【10種類以下】■「あまり多くても使い切れないので基本の調味料とソース類・ケチャップ・マヨネーズくらいです。中華料理をつくるときは専用の味付けの素みたいなものを買います」(40代・パート)■「塩、コショウ、砂糖、しょうゆ、みりん、酒、マヨネーズ、ケチャップ、ソース、カレー粉があれば十分です」(40代・主婦)一方で10種類以下の方からは、基本的な調味料さえ揃えておけば十分という声が聞かれました。料理の“さしすせそ”+ケチャップ・マヨネーズ・こしょうなどがあれば一般的な家庭料理の多くは作れるということでしょう。2. こまごましたものが多い調味料。収納に困る人は7割近い続いては、収納場所・保管方法についてどう感じているのか尋ねる質問。困ることがある方は、7割弱。みなさんの困っていることを見ていきましょう。【悩み1:収納場所がない】■「一度使って、その後まったく使わない調味料がどんどん増えていって場所をとる」(30代・主婦)「調味料の瓶や入れ物の大きさが違うと収納に困ります。また、詰め替えがない商品もあるので、入れ物ばかり増えてしまいます」(40代・主婦)特に多かったのは、「場所がない」という声。特に20種類も30種類も調味料を持っている人は、その置き場を確保するだけでもひと苦労ですね。【悩み2:賞味期限が切れる】■「あまり多用しないものだと季節を越えて使うことになるので、夏場などは傷みそうで不安」(30代・主婦)■「戸棚に入れてしまうと奥に入ったものが見えなくて賞味期限が切れていたりする」(50代・主婦)調味料の中にはなかなか使わないようなものもあります。「いつか使うだろう……」と思っているうちに賞味期限が切れてしまうこともしばしば。また、目につきやすい場所に置けなかったために、存在すら忘れてしまったとの声もあがりました。【悩み3:出しにくい】■「普段は使わない調味料をキッチン下に収納しているが、いざというとき出しにくい」(20代・パート)■「引き出しに収納していますが、開けたり閉めたりする際に隙間があると倒れたり、またその衝撃でフタが開いて中身が溢れてしまうことがある」(30代・主婦)こちらも、場所を取りがちな調味料ゆえのお悩み。しまう場所を見つけたはいいものの、その場所から出すときがまた面倒……。その億劫さから、しだいに使わなくなってしまいそうです。ただ一方で、「困らない」という意見も3割ほど。そのコメントも見ていきましょう。【買いすぎず、収納場所を決めれば困らない!】■「必要以上の物は買わないようにしているので、収納場所に困ることはありません」(40代・主婦)■「調味料の収納場所はもう戸棚の中と決めているからです。調味料はかなりの種類持っていますが、すべてを同じ箱の中に入れて、その箱を戸棚に入れています」(40代・パート)■「不要なものを処分し、流し台のところに備え付けの引き出し丸々1つ分を調味料の収納場所にしてしまったので」(40代・個人事業主)困らない人は、収納場所をしっかり確保していたり、買いすぎないようにしたり、それぞれが使いやすいように工夫をしていました。3. 意見が割れた「収納場所」。調味料によって変えるべき?調味料の「収納場所」の問題について、苦労している人が多いことが前項のアンケートによってわかりました。では、どこに調味料を収納している人が多いのでしょうか。収納場所については意見が分かれました。その理由や活用方法について、簡単に見ていきましょう。【シンク・コンロ下の収納:30%】■「使用頻度の低いものは、見えない場所に収納しています。ただ、あまりにも使わないものは廃棄してしまいます」(40代・正社員)【キッチンの戸棚:24%】■「キッチンの戸棚の中にすべての調味料をしまっています。一日に何度も開ける場所なので目につくし、そうすることによって使おうとするからです」(40代・パート)【冷蔵庫:24%】■「粉ものなので虫がはいりこんだりするのが怖いので密封される冷蔵庫にラックでまとめていれています」(40代・パート)【収納ラック:16%】■「家を建てたとき、システムキッチンに調味料を入れる専用の引き出しが付いていました。普段使うものは前の方に、あまり使わないものは後ろの方に収納しています」(40代・主婦)全体の意見として目立ったのが、「調味料の種類や状態・使用頻度によって収納場所を変える」という意見です。未開封のものやあまり使わないものはコンロ下。使用頻度の高いものはキッチンに備え付けの戸棚。要冷蔵のものはもちろん、虫による被害が心配なものなどは冷蔵庫、と使い分けていました。まとめアンケートの結果を見ると、みなさん調味料の収納には困っているようですね。ただでさえ調味料は使用頻度や保管方法、容器もさまざまですし、人やキッチンの仕様によってベストな収納は変わるもの。せっかく買った調味料を宝の持ち腐れにすることのないように、しまいやすく使いやすい収納を探っていきましょう。後編では、収納で問題となっている部分や、その対策について考えていきますので、ぜひご一読ください!調味料ストックはこちらからも入手可能ですので、ぜひ参考にしてみてくださいね。【調味料の収納・後編】はこちらからアンケート実施期間:2017年8月9〜10日対象:20〜50代の専業主婦、パート・アルバイト、正社員、派遣社員、個人事業主の女性の方アンケート総数:50
2017年09月23日さまざまな材料を使ってレターラックを手作りするアイデアをご紹介します。もともとあったレターラックをリメイクして使いやすくしたものから、一から手作りしたものまであります。これらのアイデアを参考に、レターラックを手作りしてみてはいかがでしょうか?すのことウッドボックスで手作りしたレターラックgamiさんは、〔セリア〕のすのことウッドボックスを使用してフォトジェニックなレターラックをDIYされています。gamiさんのアイデアをもっと見る【材料】・すのこ・ウッドボックス・スポンジアルファベット・塗料gamiさんは、チェーンやグリーンを飾ってよりおしゃれに仕上げています。少しくすんだ色合いで、海外風インテリアにもぴったりです。すのこをばらして、ぴったりくっつけてボンド・釘で固定します。このとき、すのこの細い棒のはみ出た部分はカットしておきます。ウッドボックスの裏面に付いているパーツを外し、スポンジアルファベットをバランスよく配置します。最後に好みの塗料でペイントして完成です!gamiさんは、サビ加工を施すことでアンティークな雰囲気に仕上げています。文字の部分はこちらの塗料を使っているそうです。ぜひ参考にしてください!▼gamiさんのアイデアはこちら▼セリアのスノコと1番お気に入りのウッドボックスで作るレターラックレターラックに少し手を加えよう!カルテ棚風ラックをDIYURRK*ものづくりCafeさんは、100均のレターラックとコンパネの端材を使用してカルテ棚風ラックをDIYされています。URRK*ものづくりCafeさんのアイデアをもっと見る【材料】・レターラック…………………………………4個・コンパネの端材(235mm×345mm)……2枚・コンパネの端材(225mm×160mm)……2枚・コンパネの端材(345mm×160mm)……1枚・コーヒー液……………………………………適量URRK*ものづくりCafeさんが使用したのは、100均のレターラックです。それだけでは少し寂しいと感じ、コンパネの端材を組み合わせておしゃれなレターラックをDIYすることにしたのだそう。まずはコンパネの端材で枠作りです。レターラックのサイズに合わせて端材をカットし、サンドペーパーやヤスリで表面を滑らかに整えます。枠を組み立ててドライバーで留め、コーヒー液で塗装したら完成です!なお、コーヒー液は少量のぬるま湯にインスタントコーヒーを溶いたものなので、簡単に手作りできますよ。枠の中にレターラックを入れたら、あっという間にカルテ棚風ラックになりました♪▼URRK*ものづくりCafeさんのアイデアはこちら▼100円雑貨に少し手を加えてカルテ棚風ラックを作ろうナンバープレートを使った手作りレターラックHANDWORKS*RELAXさんは、〔セリア〕のブリキ製ナンバープレートを使用してかっこいいレターラックをDIYされています。HANDWORKS*RELAXさんのアイデアをもっと見る【材料】・ブリキ製ナンバープレート・木材・ディスプレイシェルフ・三角金具ラック部分に使用したのは、〔セリア〕のディスプレイシェルフです。全4マスのうち、2マスを使用します。ディスプレイシェルフをばらして、ナンバープレートのサイズに合わせてカットしたら木材に固定します。なお、ディスプレイシェルフをはらすときはハンマーを使うとよいのだとか。割れてしまわないよう注意しながら、ハンマーで軽く叩いてばらします。表面にナンバープレートを釘で打ち付け、三角金具を取り付ければ完成です!かすれたナンバープレートがヴィンテージな雰囲気を演出していて、とってもすてきです♪好みの塗料でペイントしたりステンシルを施したり、飾り付けをしたりと、自分なりのアレンジを楽しんでみてくださいね。HANDWORKS*RELAXさんのように棚の壁に取り付けて使用するのはもちろん、棚の上に置いて使用してもよいかもしれません。▼HANDWORKS*RELAXさんのアイデアはこちら▼セリアの大人気商品ナンバープレートを使ったリメイク3パターンまとめ今回は、レターラックのリメイク・DIYアイデアをご紹介しました。手紙やハガキ、書類はもちろん、デザインによっては小物なども収納できるレターラック。使用する材料や作り方次第でいろいろなデザインが楽しめるのに加え、部屋のインテリアとしても大活躍します。リーズナブルな材料を使って作れるアイデアもあるので、DIY初心者の方もぜひ挑戦してみてくださいね♪レターラックのアイデアをもっと見るのアイデアをもっと見る
2017年09月22日