こだわり抜いた厳選素材を使用したシャトレーゼのプレミアムブランド『YATSUDOKI 』。テレビ番組やSNSで度々話題になるほど大人気ですよね。今回は、旬のさくらんぼを使った「さくらんぼスイーツ」をフードライターの筆者が実食レポ!今しか食べられない期間限定品をぜひチェックしてみて。1. 「さくらんぼと苺のフロマージュタルト」¥529赤くツヤツヤしたさくらんぼと苺がトッピングされた「さくらんぼと苺のフロマージュタルト」。旬のさくらんぼだけでなく、いちごの甘酸っぱさも楽しめる、ありそうでなかった組み合わせにテンションが上がります。タルト生地はふわっとしっとりタイプ。たっぷりの生クリームとスポンジが重なっているからか、タルトとショートケーキの間のようでした。口どけが新鮮! 生クリームにはレアチーズクリームが含まれているため爽やかな酸味も感じられ、甘みにくどさがなく、ぺろっと食べられます。ホールタイプもあり、そちらも可愛らしいビジュアルなので手土産にしても喜ばれそう。2.「さくらんぼのショートケーキ」¥583上品な見た目が大人な「さくらんぼのショートケーキ」。ココアスポンジ、ベルギー産のミルクチョコレートとカカオ70%のクーベルチョコレートで作った濃厚なチョコクリーム、さくらんぼ果肉入りジュレがサンドされていて、さらにその上に、キルシュ入りムース、純生クリームが重なっています。ケーキの上から、すっとフォークを入れて食べると層になっているそれぞれの素材を一度に楽しめます。さくらんぼのジュレのスッキリした酸味と、生クリームとチョコレートの甘みが合わさって他にはない繊細な味わい。チョコレート好きにはたまらない今しか食べられない逸品です。3.「さくらんぼと桃のパンナコッタ」¥486「さくらんぼと桃のパンナコッタ」はテレビ番組で紹介されていた注目の品。八ヶ岳契約牧場のしぼりたて牛乳を使用したレモン風味のパンナコッタに、キルシュジュレと桃ジュレが乗り、さくらんぼもジュレのなかに閉じ込められてるという贅沢なカップデザートです。爽やかな見た目が涼しげですよね。さくらんぼと桃の風味がしっかり感じられ、さくらんぼの果肉もたっぷり入っているので満足感がありgood。それぞれのジュレとパンナコッタを一緒に食べるとより美味しいです。つるっとした食感がさっぱりしていて初夏にピッタリ!今しか食べられない期間限定スイーツ。お店へ急いで『YATSUDOKI』で使われているさくらんぼはすべて”産地直送”。さらに6月上旬・中旬は山梨県南アルプス市産のさくらんぼを、6月下旬ごろからは山形県産のさくらんぼを使用するなど、旬が短いさくらんぼだからこそ、その時に一番おいしいものを選んで作っているのだとか。甘酸っぱい旬な美味しさと、見ているだけでワクワクした気持ちになれちゃう「さくらんぼスイーツ」。気になった人は「YATSUDOKI」の店舗でぜひチェックしてみてくださいね。文・武市彩花※商品ラインナップは店舗や仕入れにより異なります。※レビューはすべて個人の感想です。InformationYATSUDOKI文・武市彩花
2022年06月12日おうち時間を贅沢に過ごしたい人必見。今回は、シャトレーゼのプレミアムブランド『YATSUDOKI』から、発売されたばかりの「期間限定いちごスイーツ」をご紹介。今しか食べられない期間限定のこだわりスイーツを、さっそくチェック!『YATSUDOKI』期間限定のいちごスイーツ3選今回は、今しか食べられない期間限定の「いちごスイーツ」を3つピックアップ!その前にまずは、20代~30代の女性が集まるanan総研メンバー約200人に聞いた『YATSUDOKI』のイメージ調査結果からお伝えします。『YATSUDOKI』にどのくらいの頻度で行きますか?人気上昇中の『YATSUDOKI』ですが、今回のリサーチでは9割以上の女性が「行ったことがない」と回答。シャトレーゼは知っていても『YATSUDOKI』は知らないという人が多いよう。では定期的に行く人に、好きな理由について聞いてみました。どんなところが好きですか?「おいしい」だけでなく「シンプル」が挙がるのは、厳選したこだわり素材を使用している『YATSUDOKI』ならではの理由かもしれません。そのほかには「安心」「オシャレ」「手軽」が挙がりました。上質スイーツを手軽に楽しめる『YATSUDOKI』。今回は、期間限定の「いちごスイーツ」を3点ご紹介します!1. 「ミルフィーユ・苺」¥453見た目の可愛らしさが目を惹くこちら。契約農家さんから直送される新鮮ないちごを厳選して使用しているため、鮮度バッチリなのだそう。パイ生地の下に、北海道純生クリーム、八ヶ岳農場の新鮮な玉子が使われたカスタードクリーム、いちごが、贅沢に2層サンドされています。サックサクのパイ生地と、2つのクリームの濃厚な甘みが合わさり、ジューシーないちごと絶妙にマッチ。口に入れた瞬間、幸せ広がる美味しさ。トッピングだけでなく、中にもいちごがぎっしり。いちごを存分に楽しめるミルフィーユです。2.「タルト・フレーズ」¥507いちごづくしのトッピングが印象的な「タルト・フレーズ」。『YATSUDOKI』自家製のこだわりのタルト生地の上に、カスタードクリーム入りの生クリーム、その上にいちごと金箔が。たっぷり飾られたいちごが贅沢。どこを食べてもいちごの美味しさを堪能できます。厚めのタルト生地は、しっとり感がありつつもサクサクで、タルト好きにはたまりません。付属のスポイトに入っている練乳をかけると、さらに甘みが増すので、甘党の人はかけてから食べるのがオススメです。3.「苺のパンナコッタ」¥540鮮やかな色合いの美しさと、つるっと食べられる軽さが嬉しい「苺のパンナコッタ」。ほんのりバニラが香るパンナコッタの上に、いちごのソース、その上にフレッシュないちごとチョコレートがトッピングされています。なめらかな口どけのパンナコッタに、いちごの甘酸っぱさが絶妙なアクセントに。甘すぎないのでくどさがなく、ペロッと1つ食べられる美味しさです。トッピングのチョコレートと一緒に食べると、濃厚な味わいが増してgood。今しか食べられない限定品。お店へ急いで。いかがでしたか。おうち時間をちょっぴり贅沢気分にしてくれる『YATSUDOKI』。「いちごスイーツ」は期間限定! 早いものは3月頭に終了予定です。気になった人はぜひお早めに、チェックしてみてくださいね。文・武市彩花※商品はすべて税込みです。※商品ラインナップは店舗や仕入れにより異なります。※レビューはすべて個人の感想です。※買い物は必要最低限の人数で、ソーシャルディスタンスを守りながら短時間で済ませましょう。文・武市彩花
2022年01月22日リーズナブルなのに、驚くほど美味しい『シャトレーゼ』と『YATSUDOKI』。その秘密は、どちらも農家や農場と直接契約をしているから。すぐに売り切れる、人気の定番スイーツを紹介します。シャトレーゼの大人気スイーツお菓子に必要な原材料を、契約農家や農場から直接仕入れているから、美味しくてリーズナブルな『シャトレーゼ』。必ず食べるべき大人気スイーツを4つ紹介します。九州産さつまいものスイートポテトパイ¥129「129円とは思えない」、「バターの香りが濃厚でリッチな風味」といった、SNSのコメントからも人気度がうかがえるこちらの商品。少し温めて食べると、これがまたおいしい!※ 文・野村純子※ 2021年3月14日配信エクレール・ショコラ¥108しっとりしなやかタイプのシュー皮はココア味。スイートチョコを使ったカスタードクリームが端までみっちり入っています。※ 文・野村純子※ 2021年10月16日配信無添加 契約農場たまごのプリン¥108たまご本来のおいしさが感じられるプリンです。製法や素材にもこだわっているのに、「本当に108円でいいんですか!?」と思ってしまうほど。食後のデザートにもちょうどいいサイズ感で、昔懐かしの焼きプリンです。※ 文・野村純子※ 2021年11月17日配信ガトーショコラ(ピース)¥302ガトーショコラというと、一般的にチョコレートを混ぜ込んだしっかりめの生地に、粉糖をあしらったものを連想される人も多いでしょう。ですが、この「ガトーショコラ」はふんわり、しっとりとしたスポンジが特徴です。※ 文・野村純子※ 2021年10月23日配信YATSUDOKIの大人気スイーツ『シャトレーゼ』の姉妹ブランド『YATSUDOKI』。店名の由来は、「八ヶ岳」の「八」、末広がりの「八」と、「八つ刻」=午後3時、つまり「おやつ時」という意味から。そんなYATSUDOKIの人気スイーツを4つ紹介します。焼きたてフィナンシェ¥162高温、短時間で店内で丁寧に焼き上げた、こだわりの「焼きたてフィナンシェ」。焼きたてだからこその、外はカリッとしていて、中はしっとり食感。アーモンドの香りがふわっと感じられて上品な味わいです。※ 文・武市彩花※ 2021年6月11日配信八ヶ岳明野町契約農場うみたて卵のプリン¥270特別飼育卵のうみたて卵を使用した『YATSUDOKI シャトレーゼ』こだわりのプリン。固すぎず柔らかすぎず、なめらかな食感が絶妙! カラメルの苦味を感じないため、子どもから大人まで世代問わず楽しめるプリンです。※ 文・武市彩花※ 2021年3月17日配信一粒栗のマロンパイ¥324ごろっと大きな栗が、丸ごとパイ生地に包まれた「一粒栗のマロンパイ」。店舗によっては「お一人さま2個まで」と書かれているほどの人気っぷりなんです。※ 文・武市彩花※ 2021年4月4日配信YATSUDOKI ラスク 八ヶ岳ミルク¥86八ヶ岳の契約農場から毎朝届く、しぼりたての牛乳が染み込んだ「八ヶ岳ミルクのラスク」。ミルクのやさしい味わいが”ふわっ”とひろがって、程よい甘みが心地良い。甘すぎないので、スイーツをあまり食べないという人にもオススメです。※ 文・武市彩花※ 2021年4月2日配信手土産にもピッタリシャトレーゼとYATSUDOKIのスイーツは素材にこだわっているから、美味しさは間違いナシ。手土産にも喜ばれそうですね。ただ、品や店舗によっては夕方には売れ切れる場合もあるので、早めの時間に行くことをおすすめします。まとめ構成・小田原みみ
2021年12月04日こだわり抜いた厳選素材を使用したスイーツが大人気の『YATSUDOKIシャトレーゼ』。今回は、予約が始まった【2021年最新版】のクリスマスケーキを全種類ご紹介します。今年のおうちクリスマスを贅沢な気分にしてくれるケーキが勢揃い!『YATSUDOKI』常連さんも、初めてさんもぜひチェックして。1.「Noel 苺デコレーション」¥3,780取扱期間:12月17日(金)〜12月25日(土)八ヶ岳のこだわり苺が贅沢にトッピングされた、クリスマス限定の「苺デコレーションケーキ」。契約農場の新鮮なたまごを使って焼き上げた軽いスポンジの中には、北海道産純生クリームと苺がたっぷりサンドされています。リッチな苺デコレーションケーキが、気分を上げてくれること間違いなし!2.「Noel クラシックショコラ」¥4,212取扱期間:12月1日(水)〜12月25日(土)フェアトレード・チョコレートを使用し、じっくりと焼き込んだクラシックショコラに、北海道産純生クリームのオリジナル・チーズ入りガナッシュがたっぷり。本場カカオの味を存分に楽しめるリッチなチョコレートケーキです。チョコレート好きにはたまりません!3.「Noel サンタデコレーション」¥3,456取扱期間:12月1日(水)〜12月25日(土)キュートな見た目がかわいいこちらは、サンタクロースをイメージして作られているのだそう! 赤いグラサージュとホワイトチョコ、ボタンチョコがトッピングされています。アーモンドスポンジの上には、信州産りんごストレート果汁を使用したジュレとムース、キャラメルムースがたっぷり。表面のりんごの酸味とキャラメルのほろ苦さが絶妙に相まった、他では食べられないデコレーションケーキです。4.「Noel 苺ショートケーキ」¥626取扱期間:12月17日(金)〜12月25日(土)いろいろな味を楽しみたい方には、プライベートサイズのクリスマスケーキがオススメ。シンプルかつ定番のショートケーキのこちらは、じっくりと焼き上げられたふわふわ食感のスポンジに、フレッシュな国産苺と口溶けのよい北海道産純生クリームがサンドされています。トナカイモチーフのチョコプレートがクリスマスらしい!5.「Noel ピスタチオ」¥583取扱期間:12 月 1 日(水)~12 月 25 日(土)今大人気のピスタチオが楽しめるこちらは、ドイツのお菓子「黒い森のケーキ」をクリスマス風にアレンジしているのだとか。八ヶ岳高原の新鮮な牛乳と北海道産純生クリームが使用されたホワイトチョコムースの中には、ピスタチオババロア、さくらんぼ果肉入りジュレ、ココアスポンジが。周りのローストアーモンドが食感のアクセントとなった飽きのこない一品です。6.「Noel 八ヶ岳」¥594取扱期間:12 月 1 日(水)~12 月 25 日(土)こちらは、雪の積もった八ヶ岳の夕焼けがイメージされた「栗のお菓子」。インパクトのある見た目ですよね!ほのかに香るラム酒がアクセントになったマロンクリームが詰まっていて、柔らかな食感。フランス産の栗ペースト、八ヶ岳高原しぼりたて牛乳、北海道純生クリームの上質な素材を堪能できます。今しか食べられない限定品。予約を急いで!いかがでしたか。今回ご紹介した商品はすべて、クリスマス期間にしか味わえない限定品。予約は既に10月から始まっているので、気になった人はぜひお早めに「YATSUDOKIシャトレーゼ」の店舗、公式サイトでチェックしてみてくださいね!文・武市彩花※商品ラインナップは店舗や仕入れにより異なります。※買い物は必要最低限の人数で、ソーシャルディスタンスを守りながら短時間で済ませましょう。文・武市彩花
2021年11月16日コスパ抜群の『シャトレーゼ』と人気上昇中の『YATSUDOKI』から、発売前の【2021年最新版】クリスマスケーキを4つピックアップ。今回は、ananwebライターが『シャトレーゼ』開催の試食会に参加。味の感想と共にご紹介します。クリスマスケーキの予約がまだの人必見!さっそくチェックして。1. 「Xmasピスタチオ・ルージュ」(シャトレーゼ)¥4,860発売期間:12/17〜12/25緑と赤のクリスマスカラーが目を惹くこちら。ツヤツヤとした見た目が可愛いですよね!緑は、今大人気のピスタチオを使用したクリーム、赤は、苺・ベリー・カシスの3種を使用したゼリーなのだとか。カットしてみると、ベルギー産クーベルチョコレートが使用されたスフレショコラがふわふわで、チョコレートクリームもたっぷり!スフレショコラが濃厚で、しっとりした口溶け。さらにピスタチオクリームと一緒に食べると、ピスタチオならではの風味豊かな味わいが相まって美味しい!ピスタチオ、ベリー、チョコのうまみを一度に楽しめる贅沢な一品です。2.「Xmasプレミアムミロワールショコラ」(シャトレーゼ)¥4,536発売期間:12/1〜12/25続いては、チョコ好きにはたまらないこちら。見ているだけで気分が上がるリッチなビジュアルですよね。見た目だけでなく、上質な素材も魅力的。チョコレートは、希少価値の高いベリーズ産のカカオ豆を使用したカカオ分75%のものと、深い苦み、香りが特徴のカカオ70%のもの、2種類のハイカカオチョコレートを使用しているのだそう。カットしてみると、2種類のハイカカオチョコレートが使用された濃厚なチョコムース、ココアスポンジが。さらに隠し味にライチピューレが入った苺・桃ゼリーが入っていて、甘酸っぱい味わいがアクセントに。ミルクチョコアーモンドクランチもサンドされていて食感もgood。ワンランク上のチョコレートケーキを楽しめます。3.「Xmasジュエルフレーズ」(シャトレーゼ)¥12,960発売期間:12/23〜12/25王道のショートケーキを堪能するなら「ジュエルフレーズ」がオススメ。”苺の宝箱”をイメージして作られたのだそう! これでもかと苺がトッピングされていて華やか。こちらは、500個しか販売されない数量限定品。10月下旬時点で既に予約がどんどん埋まっているのだとか。どこをカットしても、苺がたっぷり。口に入れた瞬間、ふわふわしっとりのスポンジと北海道産生クリームが合わさり、甘さと程よい酸味、味の濃さが口いっぱいに広がって幸せな気持ちに。1カットを大きめにカットしても軽い食感なので、ペロッと食べられちゃいますよ!4.「Noel 八ヶ岳」(YATSUDOKI) ¥594発売期間:12/1〜12/25ホールケーキは食べきれない…という人にオススメしたいのが、こちらの「Noel 八ヶ岳」。『YATSUDOKI』初のクリスマスケーキの1つで、雪の積もった八ヶ岳の夕焼けをイメージして作られているのだとか。他にはない見た目が素敵!食べてみると、軽い口溶けに驚き。フランス産の栗のペースト、八ヶ岳牛乳、北海道産純生クリームが使用されていて、ほのかに香るラム酒がアクセントに。大人な味わいを堪能できる、贅沢な「栗のお菓子」です。今年1年のご褒美にピッタリ! 完売する前にお店へ急いで!いかがでしたか。クリスマスケーキは特に大人気なので、早めの予約がオススメです。絶賛予約受付中なので、気になった人はぜひ『シャトレーゼ』、『YATSUDOKI』でチェックしてみてくださいね。文・武市彩花※商品ラインナップは店舗や仕入れにより異なります。※レビューはすべて個人の感想です。※買い物は必要最低限の人数で、ソーシャルディスタンスを守りながら短時間で済ませましょう。文・武市彩花
2021年11月16日こだわり抜いた厳選素材を使用したスイーツが大人気の『YATSUDOKIシャトレーゼ』。今回は、かぼちゃ、さつまいも、栗が贅沢に使用された「秋季限定スイーツ」をご紹介します。早速チェック!YATSUDOKIシャトレーゼ「期間限定の秋スイーツ」3選人気上昇中の『YATSUDOKIシャトレーゼ』。今回は、今しか食べられない期間限定の「秋スイーツ」を3つピックアップ!売り切れ前にぜひ食べたい、毎年人気の秋スイーツ。詳しくご紹介します。1. 「甲州天空かぼちゃとえびすかぼちゃのモンブラン」¥583山梨県の甲州天空かぼちゃが使用された「かぼちゃのモンブラン」。甲州天空かぼちゃは、吊るしながら栽培することで、甘みが凝縮された濃厚なかぼちゃに仕上がっているのだとか。食べてみると、かぼちゃの味わいが濃厚でありつつ、甘すぎるスイーツが苦手な人も食べやすい上品な甘さ。厚みのあるタルト生地はしっとりしていて、モンブランのなめらかさと相性バッチリです。なかにはなんと、かぼちゃのプリンが! さらに、かぼちゃの種のザクザクとした食感がアクセントになっていてgood。かぼちゃの旨味を存分に楽しめる一品です。2.「タルト・明野金時」¥507ごろっと大きめにカットされたさつまいもが存在感抜群の「タルト・明野金時」。「明野金時」は日照時間が日本一の山梨県北杜市で、太陽の光をたっぷりと浴びて育っているため、栄養価が高い品種なのだそう。どこを食べても、さつまいものホクホク感と優しい甘みが堪能できるので、さつまいも好きにはたまらない満足感。タルト生地が控えめな甘さなのでくどくなく食べやすいのも嬉しいポイントです。付属の蜜をプラスすれば甘みが増すので、甘党の人は全部かけてから食べるのがオススメ。3.「栗のショートケーキ」¥594厳選された国産栗が使用された「栗のショートケーキ」。通常メニューのショートケーキはいちごなので、栗は秋しか食べられない限定品です。ごろっとした大きな栗がトッピングされていてリッチ。口に入れた瞬間、ふわふわのスポンジと、栗の繊細な風味を味わえる生クリームが合わさり癒されます。スポンジ生地は契約農場から毎日届く、新鮮なたまごを使用しているのだとか。1カットが大きめではあるものの軽い食感なので、ペロッと食べられちゃいますよ。今しか食べられない限定品。お店へ急いで!いかがでしたか。おうちで手軽に秋の味覚が堪能できる『YATSUDOKIシャトレーゼ』の「秋季限定スイーツ」。気になった人はぜひお早めにチェックしてみてくださいね!文・武市彩花※商品ラインナップは店舗や仕入れにより異なります。※レビューはすべて個人の感想です。※買い物は必要最低限の人数で、ソーシャルディスタンスを守りながら短時間で済ませましょう。文・武市彩花
2021年10月14日こだわり抜いた厳選素材を使用したスイーツが大人気の『YATSUDOKIシャトレーゼ』。今回は、8月24日までしか食べられない期間限定の「巨峰スイーツ」をピックアップ!旬な巨峰の美味しさを堪能できる3品をご紹介します。『YATSUDOKI』常連さんも、初めてさんもぜひチェックして。YATSUDOKIシャトレーゼ「期間限定の巨峰スイーツ」3選人気上昇中の『YATSUDOKIシャトレーゼ』。今回は、8月24日までしか食べられない期間限定の「巨峰スイーツ」を3つピックアップ!詳しくご紹介します。1. 「巨峰とチーズムースのタルト」¥324自家製のアーモンドタルトの上に、山梨県産の巨峰、八ヶ岳高原のしぼりたて牛乳と北海道産純生クリームを使用したチーズムース、ブルーベリーがトッピングされた「巨峰とチーズムースのタルト」。鮮やかな色合いとコロンとした見た目が可愛いですよね。食べてみると、巨峰が甘くてジューシー! 『YATSUDOKI』の巨峰は、契約農家で採れたての旬の巨峰を使用しているのだとか。たっぷりトッピングされているので一口食べるたびに、巨峰が存分に味わえて贅沢感を楽しめます。チーズクリームは甘さ控えめで、しっとりしたタルト生地とのバランスが心地よい美味しさです。2.「巨峰とバニラのパンナコッタ」¥486みずみずしい巨峰と層になったパンナコッタのビジュアルがキレイな「巨峰とバニラのパンナコッタ」。自家製樽出し生ワイン(赤)とフランボワーズのジュレの上に、しぼりたて牛乳と北海道産純生クリームを使用したパンナコッタ、ぶどうゼリー、山梨県産の巨峰がトッピングされています。食べてみると、巨峰の甘さと風味がジュワっとひろがって、パンナコッタのとろとろぷるんとした食感に癒されます。しっかり冷やしてから食べると、爽やか感が増して暑い日にピッタリ!3.「巨峰のショートケーキ」¥583山梨県産の巨峰と、北海道産の純生クリームがたっぷり使われた「巨峰のショートケーキ」。贅沢なおやつ時間を楽しみたいときに食べたい、とっておきの一品です。スポンジのなかにもトッピングにも、巨峰がごろっと入っていてリッチ。ジューシーな巨峰に、純生クリームの甘みがマッチして美味しい!1カットが大きめではあるものの、スポンジがふわふわで軽いので、ペロッと食べられちゃいますよ。今しか食べられない限定品。お店へ急いで!いかがでしたか。今回ご紹介した商品はすべて、2021年8月24日までの期間限定。もうすぐ終了なので、気になった人はぜひお早めに「YATSUDOKIシャトレーゼ」の店舗でチェックしてみてくださいね。文・武市彩花※商品ラインナップは店舗や仕入れにより異なります。※レビューはすべて個人の感想です。※買い物は必要最低限の人数で、ソーシャルディスタンスを守りながら短時間で済ませましょう。文・武市彩花
2021年08月21日コスパ抜群のスイーツ「シャトレーゼ」と、こだわり抜いた厳選素材を使用した「YATSUDOKIシャトレーゼ」。テレビ番組やSNSで度々話題になるほど、大人気ですよね!今回は、今しか食べられない期間限定の「さくらんぼスイーツ」をピックアップしました。「シャトレーゼ」常連さんも、初めてさんもぜひチェックして。1. 「さくらんぼ餅」¥140 (「シャトレーゼ」「YATSUDOKIシャトレーゼ」)さくらんぼが丸ごと1つ、お餅で包まれた「さくらんぼ餅」。こちらは昨年も「シャトレーゼ」で販売されていた大人気商品なんです!気軽に食べられる小さいサイズ感が魅力的。キュートですよね。実際に食べてみると、ピンク色に色づけされた求肥の優しい甘みがふわっと感じられて、和菓子を食べているよう。求肥のもちもち感と、フレッシュなさくらんぼの甘酸っぱさの珍しい組み合わせを堪能できます。2.「さくらんぼのタルト」¥561 (「YATSUDOKIシャトレーゼ」)さくらんぼが贅沢にのった「さくらんぼのタルト」。いちごも散りばめられていて、赤い宝石のような見た目の可愛さにきゅん!さくらんぼは旬が短いため「YATSUDOKIシャトレーゼ」は、その時に一番おいしい旬の産地のさくらんぼを厳選して使用しているんだとか。だからこそ、フレッシュなさくらんぼの美味しさを存分に味わえるタルトなんです。食べてみると、さくらんぼのさっぱりジューシー感と、いちごの甘酸っぱさがマッチして美味しい!自家製アーモンドタルト生地は、厚みがしっかりある食べ応えのあるタイプ。しっとりしていて甘すぎないので、さくらんぼといちごの甘みとのバランスがくどくなく、ぺろっと食べられちゃいます。タルト好きはぜひ。3.「サングリアチェリー」¥702 (「YATSUDOKIシャトレーゼ」)レモングラス香るパンナコッタに、さくらんぼの香りが感じられるキルシュジュレ、『YATSUDOKI』ワイナリーのゼリーを使用した贅沢なオリジナルスイーツ。純生クリームと、産地直送のフレッシュなさくらんぼがトッピングされていて、こちらも見た目が可愛いですよね!見ているだけでテンションが上がります。食べてみるとトッピングだけでなく、なかにもさくらんぼがごろっと入っていました! ジュレ、ゼリー、パンナコッタと一緒に食べると、とろとろ&つるっとした食感とスッキリした味わいが、さくらんぼの果肉の美味しさを底上げしてくれます。贅沢なおやつ時間を楽しみたいときに食べたい、とっておきの一品です。4個入りのセットでも販売されているので、手土産にしても喜ばれそう!今しか食べられない限定品。お店へ急いで!甘酸っぱい美味しさと、見ているだけでワクワクした気持ちになれちゃう今が旬の「さくらんぼスイーツ」。今回ご紹介した商品はすべて、期間限定です。気になった人は「シャトレーゼ」「YATSUDOKIシャトレーゼ」の店舗でチェックしてみてくださいね。文・武市彩花※商品ラインナップは店舗や仕入れにより異なります。※レビューはすべて個人の感想です。※買い物は必要最低限の人数で、ソーシャルディスタンスを守りながら短時間で済ませましょう。©Education Images /Gettyimages文・武市彩花
2021年06月20日テレビ番組やSNSで多数紹介されるなど、話題のスイーツが勢揃いの「シャトレーゼ」と「YATSUDOKI」。そのなかでも今回は『YATUSDOKI』ブランドでありながら「シャトレーゼ」でも買える注目の"和菓子"を3つピックアップ。5月に発売されたばかりの新商品も! さっそくチェックしてみて。1. 「白州名水わらび餅」¥3245月に発売されたばかりの和菓子の新メニュー「白州名水わらび餅」。「日本名水百選」に選ばれた、雑味のない白秋の名水と、繊細な本わらび粉を使用。付属の黒蜜をかけていただいてみると…「YATSUDOKI」ならではの厳選素材だからこそ生まれたぷるぷるの食感と”つるん”としたのどごし。きなこと黒蜜の優しい甘さのバランスもgood。黒蜜の量は自分で調節できるので、甘さ控えめが好きな人は少量にしてみても良いかも。2.「八ヶ岳手摘み山よもぎ餅」¥172こちらも5月に発売されたばかりの新メニュー。今の時期だけの天然よもぎの新芽のみを使用しているのだそう! さらに手摘みで収穫しているので、よもぎの香りがより広がるのだとか。食べてみると、ぎっしり詰まった”こしあん”の量に驚き。もっちりとした餅生地からよもぎの風味がふわっと広がって、あんことの抜群の相性に癒されます。シンプルな味わいの「よもぎ餅」だからこそ、素材の上質さが引き立って美味しい!3. 「バターどら焼き」¥162「YATSUDOKI」初の和菓子である「バターどら焼き」。八ヶ岳の新鮮なミルクをたっぷり使用したどら焼き皮、厳選した十勝産のあずきのみを使っている粒あんなど「YATSUDOKI」ならではのこだわりが魅力的です。粒あんの上に、少量のバタークリームがのっているのでほんのり塩味となめらかさが感じられて、クセになる味わい。日持ちするので、手土産にしても喜ばれそう。「シャトレーゼ」「YATSUDOKI」の和菓子、要チェック。「YATSUDOKI シャトレーゼ」のこだわりスイーツは、和菓子も美味しい!今回紹介した3品どれも「シャトレーゼ」でも購入可能です。気になった人はぜひチェックしてみてくださいね。文・武市彩花※商品ラインナップは店舗や仕入れにより異なります。※レビューはすべて個人の感想です。※買い物は必要最低限の人数で、ソーシャルディスタンスを守りながら短時間で済ませましょう。©Education Images /Gettyimages文・武市彩花
2021年06月19日『シャトレーゼ』よりもちょっぴりリッチな『YATSUDOKI シャトレーゼ 』は、テレビ番組やSNSで度々紹介されるなど話題沸騰中!今回は『YATSUDOKI 』のなかでも、大人気の"焼きたてシリーズ"の3つをピックアップ。ひとつひとつをお店で焼き上げているからこその美味しさを、ぜひチェックしてみて。1. 「リーフパイ」¥129リーフ型の見た目が可愛い「リーフパイ」。少し大きめです。香りの良さで評判の高いヨーロッパ産の発酵バターを使用。素材のこだわりっぷりが『YATSUDOKI』ならではです。口に入れた瞬間、バターの風味がふわっと感じられて優しい甘み。何層にも重なったパイ生地の”サクッ”とした食感が、軽い口当たりで何個でも食べられちゃいそう。お店で焼き上げているからこその美味しさを、ぜひ味わって。2.「あんこもちパイ」¥280“サクッとモチっと”を楽しめる、今年新発売の「あんこもちパイ」。なんとパイ生地のなかには、大福がまるごと入っているんです。食べてみると、もちもちの餅生地と北海道産の粒あん、サクサクのパイ生地が一度に味わえて新食感!いろいろな食感を楽しめつつ、小豆の甘みがフワッと感じられて絶妙なんです。和菓子でもない、洋菓子でもない、他には味わえないクセになる美味しさです。3. 「焼きたてフィナンシェ」¥162高温、短時間で店内で丁寧に焼き上げた、こだわりの「焼きたてフィナンシェ」。自社で挽いたアーモンドを2種類ブレンドし、コクと香ばしさにもこだわっているのだとか。焼きたてだからこその、外はカリッとしていて、中はしっとり食感。アーモンドの香りがふわっと感じられて上品な味わいです。甘すぎず、小さめサイズもちょうど良いので、休憩時間やティータイムのお供にピッタリですよ。「焼きたてシリーズ」の”サクサクしっとり”を楽しんで。『YATSUDOKI シャトレーゼ』のこだわりスイーツで、おうちのおやつ時間をちょっぴり”贅沢”にしてみるのはいかがでしょうか。こちらは『シャトレーゼ』の一部店舗でも販売しているそうです! 気になった人はぜひチェックしてみてくださいね。文・武市彩花※商品ラインナップは店舗や仕入れにより異なります。※レビューはすべて個人の感想です。※買い物は必要最低限の人数で、ソーシャルディスタンスを守りながら短時間で済ませましょう。文・武市彩花
2021年06月11日暑くなってきたらアイスクリームですよね!今回はテレビやSNSで度々話題になるなど大人気の『YATSUDOKI シャトレーゼ 』で、本当に買って良かった"アイス"をご紹介。濃厚な美味しさがクセになる、オトナが楽しめるアイスを4つピックアップしました!こちらは『シャトレーゼ』でも購入できます。さっそくチェックして。1. 「Chateraise PREMIUM 発酵バターラムレーズン」¥151シャトレーゼ独自の低温熟成製法で丁寧に作られた、こだわりの「Chateraise PREMIUM」シリーズ。なかでも「発酵バターラムレーズン」は、じっくりとラム酒に漬けられたゴールデンレーズンが使用されていて、濃厚でコクのあるオトナな味わい。食べてみるとラムレーズンが”ごろっ”と入っていました。発酵バターアイスとの相性が良く、なめらかな口どけが高級感のある上品な美味しさです。甘さ控えめなので、ワインなどのお酒と一緒に楽しめそう!2.「樽出しワインのジェラート赤ルビーチョコ仕立て」¥151こちらはアイスにアルコール分0.9%が含まれている、まさに”オトナ向けアイス”。ベリーの香りが印象的なカベルネ・ソーヴィニヨンの生ワインに、ルビーチョコレートとホワイトチョコレートが使用されているのだそう。食べてみると、チョコレートの甘みと鼻から抜けるワインの風味が合わさった”甘苦さ”が絶妙! 香り高い風味がクセになる、他にはない味わいです。子どもやアルコールに弱い人は控えてくださいね。3. 「北海道バターソフト」¥151濃厚な味わいが楽しめるプレミアムソフト「北海道バターソフト」。自社工場で焼き上げたというサックサクのシュガーコーンと、バターソフトクリームのバランスがリッチな美味しさです。バターのコクをしっかりと感じられて風味豊か。さらにシュガーコーンの厚みがしっかりあるので、食べ応えも抜群です。「北海道バターソフト」のほかにも「ベルギーショコラソフト」「京都宇治抹茶ソフト」味も。4. 「八ヶ岳契約牧場しぼりたて牛乳バー」¥75その名の通り、八ヶ岳の契約牧場から毎朝届く美味しいミルクを、そのままアイスバーにしているのだとか。しぼりたてだからこそミルクの鮮度が高く、無添加でもあるので、オトナにも子どもにも嬉しい安心さが魅力です。食べてみると、ミルクをそのまま食べているみたいな感覚に!口どけがよく食べやすく、後味スッキリで美味しいんです。75円と買いやすい価格なので、気兼ねなく数本ストックしておけるのもgood。もうすぐ夏本番。ここでしか買えない味を楽しんで!これから迎える暑い日のおうち時間の癒しにぜひ『YATSUDOKI シャトレーゼ』『シャトレーゼ』のアイスを買ってみるのはいかがでしょうか。気になった人はぜひお店でチェックしてみてくださいね。文・武市彩花※商品ラインナップは店舗や仕入れにより異なります。※レビューはすべて個人の感想です。※買い物は必要最低限の人数で、ソーシャルディスタンスを守りながら短時間で済ませましょう。文・武市彩花
2021年06月08日「シャトレーゼ」の新ブランド『YATSUDOKI シャトレーゼ』をご存知?テレビ番組やSNSで特集されるなど、素材をこだわり尽くした上質スイーツが揃っていると話題なんです!今回は『YATSUDOKI シャトレーゼ』の今しか食べられない期間限定の「いちごスイーツ」をピックアップ。「シャトレーゼ」常連さんも、初めてさんもぜひチェックして。1. 「苺のシャルロット」¥518ほんのりピンクに色づけられたアーモンドスポンジのなかには、北海道産の純生クリームを使用したババロアと、甘酸っぱいいちごムースが。上にはたっぷりとフレッシュないちごがトッピングされていて、テンションが上がります!食べてみると、なめらかなババロアに、甘酸っぱいいちごの果肉と、ふわふわのスポンジが加わって心地いい口どけ。後味がスッキリしていて甘すぎないので、パクパク食べられちゃいますよ。2. 「タタン・アマファソン」¥604こちらは、いちごのコンポートに、フランス産のクーベルチョコレートを使用したチョコレートムース、パイが重なった「タタン・アマファソン」というケーキ。上品で美しい見た目なので、食べるのがもったいないくらいですが、コンポートの「ふんわり」、チョコレートの「とろ〜り」、パイの「サクサク」、いろいろな食感が楽しめて美味しい! 飽きずにペロッといただけちゃいます。今までのシャトレーゼでは食べたことがなかった、新しい味わいの逸品です。3. 「紅茶のショート」¥583『YATSUDOKI』で1番人気の「ショートケーキ」に紅茶の茶葉を加えた進化系。アーグレイ茶葉が使用された紅茶のスポンジと、北海道産の純生クリームが合わさって、まるでミルクティーを食べているかのような味わい。ミルクチョコと、ヘーゼルナッツ入りのチョコクランチも入っていて、パリッとした食感のアクセントもgood。おうち時間の、ティータイムのお供にしたい!4. 「タルト・フロマージュ・フレーズ」¥626ツリーのようなカタチが可愛らしい「タルト・フロマージュ・フレーズ」。クリームは、北海道産とフランス産の2種類のクリームチーズをブレンドした「フロマージュクリーム」。たっぷりの旬のいちご、しっとりサクサクのアーモンドタルト生地と一緒に食べると、クセになる美味しさに。フロマージュクリームの濃厚なチーズ感と、いちごとタルト生地の甘みが加わって絶妙なんです。いかがでしたか。甘酸っぱい美味しさと、見ているだけでもワクワクした気持ちになれちゃう今が旬の「いちごスイーツ」。今回ご紹介した商品はすべて、4月20日までの期間限定! 気になった人は、ぜひ急いでお店でチェックしてくださいね。文・武市彩花※価格はすべて税込みです。商品ラインナップは店舗や仕入れにより異なります。※レビューはすべて個人の感想です。※買い物は必要最低限の人数で、ソーシャルディスタンスを守りながら短時間で済ませましょう。文・武市彩花
2021年04月10日テレビ番組やSNSで度々紹介されるなど、今大注目の『YATSUDOKI シャトレーゼ』。卵や牛乳・水など、八ヶ岳のこだわり抜いた素材を使用した"上質スイーツ"が揃っていて、ちょっと贅沢な気持ちになりたいときにピッタリ。今回は 『YATSUDOKI シャトレーゼ』の、本当に食べて美味しかった「神スイーツ」を3つ厳選してピックアップ。急いで買わないと売り切れてしまう人気スイーツも!ぜひチェックして。1. 「八ヶ岳南牧村契約農場 しぼりたて牛乳のカスタードシュー」¥270『YATSUDOKI』スイーツの人気ランキングのなかでも、常に上位を誇る「八ヶ岳南牧村契約農場 しぼりたて牛乳のカスタードシュー」。標高1,000m以上の八ヶ岳南牧村にある契約農場から毎朝届く生乳を、すぐにカスタードクリームにして使用しているんだそう。シュー生地のなかには、これでもかと言わんばかりに、たっぷりと詰まったカスタードクリームが!新鮮なクリームの濃厚な味わいが、口いっぱいにひろがります。シュー生地は、噛み応えのあるしっかりめのサクっと食感。甘ったるさがないので、1つぺろっと食べられちゃいますよ。2.「一粒栗のマロンパイ」¥324ごろっと大きな栗が、丸ごとパイ生地に包まれた「一粒栗のマロンパイ」。店舗によっては「お一人さま2個まで」と書かれているほどの人気っぷりなんです。食べてみると、一口では食べ切れないほどの栗の存在感に驚き。大きい栗ではありますが、ホクホクで柔らかいので食べやすい! サックサクのパイ生地との相性も抜群です。栗の優しい甘さにプラスして、パイの上にはあんずジャムが塗られていて、柑橘系の爽やかな甘みも一緒に感じられるのもポイント。飽きることなく楽しめちゃいます。3. 「純生ミルクレープ」¥486ツヤツヤな見た目が美しい! 店内でも目を引くこちら。八ヶ岳南牧村契約農場の新鮮な牛乳が使用された『YATSUDOKI』こだわりのミルクレープです。生クリームがたっぷり入っていて、クリームとクレープのバランスが絶妙で、口のなかが幸せに!また、底部分にあるスポンジは特別飼育卵を使っていて、口どけが良く美味しいんです。満足感のあるミルクレープを味わえます。『YATSUDOKI』のスイーツで、とっておきの「おやつの時間」を!まだまだおうち時間が多い今『YATSUDOKI シャトレーゼ』のこだわりスイーツで、ちょっぴり贅沢な時間を過ごすのはいかが。お店に行くも良し、焼き菓子はオンラインショップでも購入可能です。ぜひチェックしてみてくださいね。文・武市彩花※価格はすべて税込みです。商品ラインナップは店舗や仕入れにより異なります。※レビューはすべて個人の感想です。※買い物は必要最低限の人数で、ソーシャルディスタンスを守りながら短時間で済ませましょう。©Education Images /Gettyimages文・武市彩花
2021年04月04日今大注目の「シャトレーゼ」の新ブランド『YATSUDOKI シャトレーゼ』はご存知ですか?テレビ番組で特集されるなど、八ヶ岳のこだわり抜いた素材を使用したスイーツが大人気!今回は、手土産にもピッタリな『YATSUDOKI シャトレーゼ』の、本当に食べて美味しかった「焼き菓子」をピックアップ。 ぜひチェックして。1. 「YATSUDOKI ラスク 八ヶ岳ミルク」¥86八ヶ岳の契約農場から毎朝届く、しぼりたての牛乳が染み込んだ「八ヶ岳ミルクのラスク」。ミルクのやさしい味わいが”ふわっ”とひろがって、程よい甘みが心地良い。甘すぎないので、スイーツをあまり食べないという人にもオススメです。サクサクした食感が、クセになるので食べ過ぎ注意?アーモンドキャラメル味もあり、こちらも香ばしくて美味しい! 夕方には売り切れてしまう店舗も。2.「フィナンシェ」¥140アーモンドの風味が口いっぱいにひろがる『YATSUDOKI』の「フィナンシェ」。しっとりとした食感とアーモンドの風味が贅沢に感じられ、140円とは思えないリッチな味わいを楽しめます。その理由は焼き加減にこだわり、さらに自社で挽いた2種類のアーモンドをブレンドし、コクと香ばしさを引き出しているからなんだとか。比較的小ぶりで食べやすいので、カフェラテや紅茶などと一緒に、ティータイムのお供にしたい一品です。3. 「バターどら焼き」¥162『YATSUDOKI』初の和菓子「バターどら焼き」。どら焼き皮は、とれたて卵と八ヶ岳で育った新鮮なミルクをたっぷり使用し、粒あんは厳選した十勝産のあずきのみを使っているなど『YATSUDOKI』ならではの、こだわりが魅力。ふわふわの皮と甘すぎないあんこが相まって、大人が食べたくなる上品な味わい。さらに、バタークリームが入っているので普通のどら焼きとはひと味違うコクと塩味を楽しめる逸品です。4. 「マドレーヌ」¥140甘く濃厚な味わいの特別飼育卵のうみたて卵を使用した『YATSUDOKI』の「マドレーヌ」。食べてみると、ふんわり軽い食感とコクのある甘み、レモンの爽やかさがマッチして絶妙な口どけ。卵だけでなく、瀬戸内レモンの果汁、希少糖シロップなど、こだわり抜いた食材を使用しているんだとか。しっかりと甘さを感じられるので、コーヒーとの相性が抜群に良くオススメです。『YATSUDOKI』の焼き菓子、手土産にいかが?いかがでしたか。ギフト用として複数入ったタイプもあり、日持ちもするので、会社の仲間やママ友へのちょっとした手土産にも最適。お店に行くも良し、オンラインショップでも購入可能。気になった人は、ぜひチェックしてみてくださいね。文・武市彩花※価格はすべて税込みです。商品ラインナップは店舗や仕入れにより異なります。※レビューはすべて個人の感想です。※買い物は必要最低限の人数で、ソーシャルディスタンスを守りながら短時間で済ませましょう。©Education Images /Gettyimages文・武市彩花
2021年04月02日大人気の「シャトレーゼ」の新ブランド『YATSUDOKI シャトレーゼ』はご存知ですか? テレビ番組やSNSで多数紹介されるなど、今とても注目を集めているんです。卵や牛乳、水など、素材にこだわり尽くした、上質な味わいを楽しめます。今回は、売り切れ必至の 『YATSUDOKI シャトレーゼ』の人気スイーツ "ベスト3”をご紹介。初めての人も、常連の人も、ぜひチェックして!第3位 「八ヶ岳明野町契約農場うみたて卵のプリン」¥270特別飼育卵のうみたて卵を使用した『YATSUDOKI シャトレーゼ』こだわりのプリン。上にかかった、甘さ控えめの生クリームと一緒にいただきます。生クリームがプリンの美味しさを底上げしてくれていて、さらに固すぎず柔らかすぎず、なめらかな食感が絶妙!カラメルの苦味を感じないため、子どもから大人まで世代問わず楽しめるプリンです。第2位 「苺ショートケーキ」¥583第2位は、こだわり素材で作られた「苺ショートケーキ」。新鮮な国産イチゴと、北海道純生クリームと契約農場のうみたて卵を使用し、卵の風味豊かに焼き上げたスポンジで贅沢にサンド。柔らかくて、ふわふわした口溶けがたまらない! これぞ王道のショートケーキと言いたくなるほど、素直な美味しさ。「シャトレーゼ」のスイーツと比べると、決して安くはないお値段ですが、味のクオリティ抜群。ショートケーキ好きにはぜひ食べてほしい!第1位 「YATSUDOKI プレミアムアップルパイ」¥399濃厚なりんごのキャラメリゼと、サクッとした食感のパイ生地が絶妙な「YATSUDOKI プレミアムアップルパイ」が、堂々の第1位!自由が丘店では、”お一人さま2個まで”と注意書きされているほどの人気っぷりなんです。お店でじっくり焼き上げた特製パイのなかには、じっくりソテーされた国産りんごのキャラメルゼが。さらに、うみたて卵のカスタードクリームが合わさっていてgood。甘すぎない素材本来の旨みと、香ばしさがクセになる、大きいのにぺろっと食べられちゃう逸品です。贅沢おうち時間を過ごすなら『YATSUDOKI シャトレーゼ』のスイーツを!こだわり抜いた素材を味わえる『YATSUDOKI シャトレーゼ』のスイーツで、ちょっぴり贅沢な気分になるのはいかが?お店に行くも良し、焼き菓子はオンラインショップでも購入可能。ぜひチェックしてみてくださいね。文・武市彩花※価格はすべて税込みです。商品ラインナップは店舗や仕入れにより異なります。※レビューはすべて個人の感想です。※買い物は必要最低限の人数で、ソーシャルディスタンスを守りながら短時間で済ませましょう。©Education Images /Gettyimages文・武市彩花
2021年03月17日「シャトレーゼ」の都市型ブランド「ヤツドキ(YATSUDOKI)」の新店舗「ヤツドキ 青山表参道」が、2019年12月16日(月)にオープンする。「シャトレーゼ」の都市型新ブランド「ヤツドキ」2019年9月に東京・銀座に1号店が誕生した「ヤツドキ」は、国内で527店舗を展開する菓子専門店「シャトレーゼ」が展開する都心型の新ブランド。創業の地である山梨県・八ヶ岳の自然と上質な素材をイメージした高級感のある店内で、八ヶ岳山麓の厳選した卵や牛乳を使用した手作りの「ヤツドキ」オリジナル商品を含む多彩なスイーツを販売している。八ヶ岳の牛乳や卵を使ったオリジナル商品八ヶ岳の牛乳や卵を使った「ヤツドキ」オリジナル商品の中でも特に注目したいのが、「八ヶ岳南牧村契約農場しぼりたて牛乳のカスタードシュー」。発酵バターの深みのある芳醇な香りが漂うシュー皮に、マダガスカル産やタヒチ産バニラの甘い香りと特別飼育卵のコク味があふれるカスタードクリームをたっぷりと詰めた、贅沢なシュークリームだ。そのほか、臭みが無くコク豊かな契約農場の卵に、北海道産の純生クリームを合わせた「八ヶ岳明野町契約農場うみたて卵のプリン」、北海道産の純生クリームを円錐状のシェルの中にたっぷりと絞り込み、八ヶ岳産の牛乳と卵を使ったカスタードと旬のおいしさを閉じ込めた栗ペーストを合わせた「国産和栗の生モンブラン」などが用意されている。店舗情報「ヤツドキ 青山表参道」オープン日:2019年12月16日(月)住所:東京都港区北青山 3丁目 15-16 オラシオン青山ビル 1F営業時間:10:00〜20:00定休日:年中無休取扱商品:洋生菓子、焼き菓子、アイスクリーム、チョコレート、ワインなど約70品目イートイン:6席【問い合わせ先】お客様相談室TEL:0120-005152(受付時間 9:00〜17:00)
2019年12月14日「シャトレーゼ」の都心型新ブランド「ヤツドキ(YATSUDOKI)」が2019年9月14日(土)、東京・銀座に1号店をオープンする。シャトレーゼの都心型新ブランド「ヤツドキ」は、国内で527店舗を展開する菓子専門店「シャトレーゼ」が展開する都心型新ブランド。ブランド名の「ヤツドキ」は、創業の地である山梨県の八ヶ岳と末広がりの「八」、午後3時の「おやつ時」を掛け合わせたものだ。八ヶ岳の自然と上質な素材をイメージした高級感のある店舗では、八ヶ岳山麓の厳選した卵や牛乳を使用した手作りの「ヤツドキ」オリジナル商品を含む約70種類の商品を販売する。八ヶ岳の牛乳や卵を使ったオリジナル商品「ヤツドキ」オリジナル商品は、発酵バターの深みのある芳醇な香りが漂うシュー皮に、マダガスカル産やタヒチ産バニラの甘い香りがあふれる濃厚なカスタードクリームを詰めた「八ヶ岳南牧村契約農場 しぼりたて牛乳のカスタードシュー」、北海道産の純生クリームを円錐状のシェルの中にたっぷりと絞り込み、八ヶ岳産の牛乳と卵を使ったカスタードと、旬のおいしさを閉じ込めた栗ペーストを合わせた「国産和栗の生モンブラン」などが用意されている。大阪や名古屋、福岡などにも出店予定なお、今後は大阪、名古屋、札幌、福岡、仙台の各都市にも出店を予定している。店舗情報ヤツドキ(YATSUDOKI) 銀座7丁目オープン日:2019年9月14日(土)住所:東京都中央区銀座 7-15-11営業時間:10:00〜21:00定休日:年中無休販売商品:洋生菓子、焼き菓子、アイスクリーム、チョコレート、ワインなど約70品目
2019年09月15日