朝食はパン、むくみやすい…「自律神経の乱れでイライラしやすい人」の特徴と対策
『脾腎』の働きをサポートしながら『気血』を補う食薬です。
今週食べるとよい食材は、【鯖のトマトスープ】。逆にNGな習慣は、『気血両虚』の原因となる可能性のある【朝のパン】です。
食薬ごはん【鯖のトマトスープ】
朝食は、暑苦しいと、パンや栄養ドリンク、コーヒーなどで終わらせることもあるかもしれません。ですが、それでは自律神経を整えるために必要な『気血』の摂取が不十分です。そんなときには、鯖缶のストックをしているととっても便利。心とカラダに必要なタンパク質、ビタミンB群、ミネラル、オメガ3脂肪酸など穏やかで元気に過ごすために必要な栄養を手っ取り早くとることができます。また、トマトのリコピンと合わせることで、1日のストレスや紫外線で発生する活性酸素の対策をすることができます。
<材料>
鯖の水煮缶1個
トマトジュース200ml
味噌小さじ1
<あれば>
玉ねぎ1/2個(みじん切り)
トマト1個(さいの目)
<作り方>
材料を煮込んだら完成。あっというまです。
NG行動【朝のパン】
朝のタイミングは、タンパク質と食物繊維、抗酸化物質の摂取が、心の安定、睡眠の質の安定、筋肉の構築、整腸作用、ストレス対策などによいと考えられています。