朝バナナ、旬のぶどう、梨大好き「”隠れ糖質”による抜け毛・肌荒れに悩む人」の特徴と対策

ビタミンやミネラル、ファイトケミカルなどを摂り入れることができ、肌トラブルがあるときには心強い味方となりますが、毎朝美容のためにフルーツだけをたっぷり食べる習慣は必ずしも良いとは言えません。フルーツも食べ過ぎると果糖が老化の原因物質であるAGEｓとなってしまいます。朝は、胃腸に負担とならない程度にたんぱく質や食物繊維を取り入れる和定食を意識した食事が理想的です。

旬のものは、体に良いからと言って、大量に食べてよいわけではありません。いつものデザートやおやつの代わりになるスイーツとして過度にならないように旬を楽しみましょうね。そのほかにも心と体を強くするレシピは、『不調がどんどん消えてゆく食薬ごはん便利帖』（世界文化社）や新刊『だる抜けズボラ腎活（ワニブックス）』でも紹介しています。もっと詳しく知りたい方はぜひご覧ください。

※食薬とは…
『食薬』は、『漢方×腸活×栄養学×遺伝子』という古代と近代の予防医学が融合して出来た古くて新しい理論。経験則から成り立つ漢方医学は、現代の大きく変わる環境や学術レベルの向上など現代の経験も融合し進化し続ける必要があります。

近年急成長する予防医学の分野は漢方医学と非常に親和性が高く、漢方医学の発展に大きく寄与します。