「ローフードダイエット」の問題点とは？加熱調理を避けるメリットとデメリット

生（raw）の食事を摂ることで痩せるといわれている「ローフードダイエット」。実は、ローフードダイエットには思わぬ問題点があるのです。
加熱調理を避けることは、メリットとデメリットがあると理解しておきましょう。

ローフードダイエットとは？出典：byBirth
生（raw）の食事、つまりローフードを摂るダイエットを知っていますか？ローフードダイエットは、海外セレブの間で大流行したダイエットです。

実は、このローフードダイエットには、ある問題点があるといわれています。それは、ダイエット効果があったという意見の中でちらほら浮かぶ“冷え性の悪化”の文字…。

そこで今回は、正しいローフードダイエットの取り組み方と、気を付けるべき点をご紹介します。加熱調理を避けることは、メリットもデメリットもあるのだと理解しましょう。

ローフードダイエットの正しい方法出典：byBirth
ローフードダイエットで積極的に摂るべき食材は、野菜、果物、海藻類、ナッツ類、発酵食品、シード類（チアシードなどのスーパーフード）です。反対に、ローフードでないものは白米、パン、加工食品などです。

また、卵や刺身など、加工していない食材であってもローフードと見なさないものもあります。