“キレイな人たち“が食べている「湯豆腐」！その食卓をチェック！

《満腹感を得られるからストレスフリー》

温かいものは満腹中枢を刺激するので、自然と空腹を感じなくなります。
空腹を我慢しなくていいのも続けられる理由の１つ。
野菜やキノコを入れれば、されにボリュームアップできます。

■まずは基本から！素材を楽しむシンプルな湯豆腐のつくり方


出典：キッコーマン「ホームクッキングレシピ」HPより

《材料》2人分
豆腐 1丁
生しいたけ 4枚
春菊 1/2
昆布(だし用) １５ｃｍ
ねぎ(小口切り)、しょうゆ 適量

《作り方》
(1)土鍋に水を適量はり、昆布を入れる
(2)豆腐を４つ切りにし、軸を取った生しいたけと一緒に(1)へ入れて煮立てないように煮る
(3)豆腐がゆらゆら動くようになったら春菊も加えたら完成

※シンプルにいただくならねぎとしょうゆで。お好みのつけダレでももちろん◎お野菜は冷蔵庫の余り野菜などお好みで。■火も使いたくな～い！そんな日はレンジにお任せ♪


出典：楽天レシピHPより

《材料》2人分
豆腐 ２００ｇ
白菜 １枚位
白ねぎ ６ｃｍ
ほんだし 小さじ２/３
お好みのつけダレや薬味適量

《作り方》
(1)深めの耐熱皿などに一口大にカットした白菜をいれ、ほんだしをまんべんなく振りかけたら電子レンジで２分加熱
(2)