2019年10月30日 11:00
コスパ最高の「もやしレモン」疲労回復のための健康レシピ
A(はちみつ…小さじ1/2、塩…小さじ1/4、黒こしょう…少々、もやしレモンの汁…大さじ1、オリーブオイル…大さじ1/2)
【作り方】
(1)アボカドは角切りにする。
(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、もやしレモン、納豆、(1)を加え和える。
【材料のポイント】
良質な植物性タンパク質を納豆から摂取。また、アボカドに良質な脂肪酸(リノール酸)やビタミンE、B2などが含まれているので、美肌効果も期待できる。
低カロリーなのに、クエン酸とアスパラギン酸をはじめ、ビタミン、食物繊維などの栄養が豊富なもやしレモン。ここに不足しがちなタンパク質を合わせれば、女性にうれしい完全栄養食のできあがり!
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