ココアにも合う！糖尿病予防に役立つ「しょうがみりん」活用レシピ6選

（2）耐熱性容器に、カットしたりんご、しょうがみりん、レモン汁、バターを入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3〜4分加熱。
（3）冷ましたら完成。ヨーグルト、アイスクリーム、トーストなどのトッピングにGood！

【しょうが豆乳ココア】＋動脈硬化予防

無糖純ココアに含まれるポリフェノールは体内の悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化予防に効果的。さらに血糖値の抑制にも効果が。

〈材料〉2杯分

無調整豆乳…400cc
無糖純ココア…大さじ2
しょうがみりん…小さじ2

〈作り方〉

（1）鍋に豆乳とココアを入れて、ダマにならないように混ぜながら火にかけて温める。
（2）カップに豆乳ココアを注いだら、仕上げにしょうがみりんを加えて完成。

【ふわふわバーグのしょうが風味】＋血行促進

豚肉のビタミンB1は、みりんと一緒に取ることで疲労回復効果が高まる。玉ねぎが栄養吸収力をアップさせて、新陳代謝を上げ血行をよくする。

〈材料〉2人分

☆豚のひき肉…120g
☆玉ねぎ…40g
☆にんじん…40g
☆とろろ…30g
☆塩…ひとつまみ
☆こしょう…少々
☆しょうがみりん…小さじ1
☆片栗粉…小さじ1
サラダ油…大さじ1
しょうがだれ（しょうがみりん…大さじ2、しょうゆ…大さじ2）