2022年1月16日 21:00
その不調、貧血による酸素不足が原因かも? 食べるフェムケアで、今日から貧血対策。
ボウルに卵を溶き、青のり、すりごまを混ぜる。1をキッチンペーパーにとり、水気を取ったら小麦粉をまぶして、2にくぐらせる。油をひかずにフライパンを熱し、3を並べて両面を焼く。ひき肉炒めご飯「タンパク質」「ミネラル」「ビタミン」が揃うワンプレート。
材料(2人分)
- 豚ひき肉…150g
- ご飯…適量
- レタス…20g
- トマト(5mm角に切る)…60g
A
- 玉ねぎ(5mm角に切る)…60g
- ピーマン(5mm角に切る)…30g
- パプリカ(赤・黄/5mm角に切る)…各25g
- 大豆(水煮/粗みじん切り)…30g
B
- にんにく(みじん切り)…1/2かけ分
- しょうが(みじん切り)…1/2かけ分
- 唐辛子(小口切り)…少々
C
- しょう油、みりん…各大さじ2
- 酒…小さじ2
- きび砂糖、鶏ガラスープの素…各小さじ1
作り方
フライパンに(油はひかずに)、ひき肉を入れて炒める。ある程度火が通ったら、Bを加えて炒め、Aを加える。Aの野菜に火が通ったら、Cを加える。温かいご飯を器に盛り、ちぎったレタスを敷き、3、トマトの順にのせたら完成。血をつくることができる、アサイーを一緒に食べれば完璧!
アサイーピューレを使って簡単レシピ アサイー甘酒豆乳
材料(2人分)