便秘解消や腸活にも効果アリ!? 管理栄養士が教える「腸に良い食べ物」20選

ブロッコリー


ブロッコリーは冷凍食品でもよく売られているため、一人暮らしでも手に取りやすい野菜の一つ。ビタミンCも多く含まれています。

おから
おからは大豆から豆乳を絞った後に残るもので、食物繊維が豊富に含まれています。煮物にしたり、パウダー状のものをお菓子に使ったりといろんなレシピに応用できます。

しいたけ
干ししいたけには骨の健康に必要なビタミンDが多く含まれています。煮たり焼くなど、お酒のおつまみとしても良いですね。

オリゴ糖を含む食品７つ

最後に、オリゴ糖を含む食品をご紹介します（※1）。

大豆製品
大豆製品である納豆や豆腐などは、日常的に摂ることをおすすめします。

たまねぎ
家庭料理にはもちろん、ドレッシングやスープなどにも使いやすい食材です。

ゴボウ


ゴボウには食物繊維も多く含まれているため、腸活にはぴったりでしょう。きんぴらごぼうや煮物など、作り置きメニューとして常備しておけると良いかもしれませんね。

ねぎ
ねぎにはビタミンCも含まれていて風邪が気になる季節は特におすすめです。

にんにく
食物繊維のほかにアリシンという成分がエネルギー代謝を助けるため、疲れやすい人は定期的に食べると良いでしょう。