最強の春パスタ！ 美味しすぎて止まらない「春野菜のペペロンチーノ」簡単レシピ

（仕上げ調味料）
塩：適量
オリーブ油：大さじ１
コショウ：少々

（仕上げ用）
青ネギ：２本
パルメザンチーズ：適量

まず、下準備を始めます。～その１：お鍋にお湯をたっぷりと沸かします。
パスタゆで用のお湯を用意します。
大きめのお鍋に２L程度のお湯を準備しましょう。

では、作ります！具材を切ります。


たけのこは食べやすい大きさに薄切りします。
エリンギは石づきを除き、手でほぐし大きさを整えます。
ミニトマトは半分の大きさに切ります。
ベーコンは厚めの短冊切りにします。
ニンニクは皮と芯を除き薄めにスライスし、鷹の爪は種を除き半分に切ります。
青ネギは小口切りにします。

パスタをゆでます。

沸騰したお湯に塩を大さじ２加えます。
ぐらぐらと沸騰したお湯の中にパスタを加え、袋の表示に従ってパスタをゆで始めます。

フライパンにオリーブ油とニンニクを入れ弱火にかけます。
パスタをゆでている間に具材も火にかけます。
フライパンにオリーブ油とニンニクを加え弱火にかけます。

ニンニクの香りが出てきたら鷹の爪を加えます。


ニンニクの香りが出てきたら鷹の爪を加えます。

ベーコンを加えて炒めます。