【業スー】お得すぎる1kg148円！2袋一気買いのマニア使い切りワザ

 

焼きそばアレンジ③：あんかけ焼きそば

麺をパリッと香ばしく焼きつけて野菜たっぷりのあんかけをかけた、あんかけ焼きそばもおすすめ！ 普通の焼きそばはほぐしながら焼きますが、この焼きそばのポイントは麺をほぐさないこと！ 油をひいたフライパンに麺を入れてなるべく麺に触れずに両面に焼き目が付くまで加熱します。

あんかけの具材は冷蔵庫の残り野菜で十分。ハムやウインナーがあれば入れるとうまみがUPします。味付けをしてとろみをつけ、麺にたっぷりかければパリッ！ とろっ！と食感も楽しめる焼きそばに。

焼きそばアレンジ④：麻婆焼きそば

こちらも上のあんかけ焼きそばと調理方法はほぼ同じで、表面をパリッと焼いた麺に麻婆豆腐をかけるだけ！ わが家ではあえて麻婆豆腐を多めに作って夕食のおかずとして出す分と、翌日の麻婆焼きそば用にも取っておきます。焼きそば麺を買ったら必ずといっていいほど作るわが家の大人気メニューです。

大容量の焼きそば、味付けや調理法を少し変えるだけで雰囲気も変わり飽きずに食べ切ることができますよ。ソース焼きそばやそばめしはたくさん作って小分け冷凍しておけば、お弁当にも重宝します。1kg入ってコスパも最高！ 気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。

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著者：舞

カルディや業務スーパー・コストコが大好きな3児の母。輸入食品や大容量食材の保存術・アレンジ料理が得意！ Instagramやブログ、YouTubeで購入品の感想やアレンジ技などの活用法を発信中。テレビや雑誌などメディア掲載も多数。