コスパ最強の鶏むね肉ごちそうレシピ5つが簡単でうますぎ！

辛さは控えめで、子どもが喜んで食べてくれます。



【材料（3～4人分）】
・鶏むね肉…2枚
・塩…4つまみ
・ブラックペッパー…適量
・無糖ヨーグルト…大さじ4
・ケチャップ…大さじ2弱
・カレー粉…小さじ1強
・おろししょうが…チューブ5㎝分
・おろしにんにく…チューブ3㎝分
・オリーブオイル…大さじ2

【作り方】
1.鶏むね肉を大きめの一口大（1枚8等分くらい）に切る
2.ジップ袋に1.とヨーグルト、すべての調味料を入れて揉みこみ、冷蔵庫で半日漬け込む
3.フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、2.の鶏むね肉を焼く（両面をこんがり焼き、中まで火が通ればOK）

【ポイント】
・半日漬けこむことで、味がしっかり
・ヨーグルト効果で中はしっとりした口当たりに

工夫次第でごちそう料理に変身できる、鶏むね肉。積極的に食卓に取り入れてみてはいかがでしょうか。

＜文・写真：ライター石川友美＞