隠れ脂にご注意！上手なダイエットの秘密は「脂マネジメント」にあった！

脂質は意外な食品にも多く含まれていますが、見た目では気づきにくいため知らず知らずのうちに過剰摂取している可能性も。例えば、料理で使用することも多いマヨネーズは脂質が75.3g（100g中）もあります。食品に表記してある成分表などでチェックすることも大切です。

また、コンビニやスーパーで購入できる身近な食品に含まれる「隠れ脂」にも注意が必要です。

＜身近な食品に含まれている脂質量＞
クロワッサン・・・26.8g

シュークリーム・・・11.3g

ポテトチップス・・・35.2g

ハンバーグ・・・13.4g

シュウマイ・・・11.2g

※100g当たり

出典：文部科学省「日本食品標準成分表2015年版（七訂）」

マネジメントするためには自分の適正摂取量を知ろう！


管理栄養士の浅尾貴子先生によると、脂質をコントロールするためには、まずは自分に必要な脂質の適正量を知ることが重要なんだとか。1日に必要な脂質の摂取量は性別や年齢、活動量によって一人ひとり違うので、下記の計算式で自分の適正量を計算してみましょう！

＜脂質の摂取基準量の計算式＞
脂質の摂取基準量（g/日）＝エネルギー必要量（kcal）