JR東京駅で今年最初のお花見を!「~黒塀横丁桜祭り~花宴の節」が開催決定
ジュレにも桜が使われており、味も見た目も華やかです。
●~桜づくしの特別ちょい呑みセット~
「カリー(乾杯)セット」
価格:980円(税込)
店舗:龍潭
提供時間:16:00~L.O.
桜とキャベツのかきあげ、島らっきょうの桜ディップ、青パパイヤの桜和えの3品を味わいつつ、桜花を乗せた泡盛「龍泉」を堪能しましょう。
●~蒸し焼きで香りと旨味をギュッと凝縮~
「知床鶏と桜の葉の紙包み焼き」
価格:907円(税込)
店舗:ヱビスバー黒塀横丁店
提供時間:17:00~L.O.
桜の花の塩漬けと琥珀ヱビスに漬け込んだ鶏肉に桜の葉を敷き、紙で包んで蒸し焼き。桜とビールがほんのりと香るジューシーな旨味をご堪能あれ。
●~お茶漬けと天ぷらで楽しむ桜の味と香り~
「桜鯛の胡麻タレ茶漬膳」
価格:1,000円(税込)
店舗:築地 奈可嶋
提供時間:11:00~16:00
桜鯛と呼ばれる春の真鯛のお茶漬けは、濃厚なゴマダレで。菜の花やふきのとうの春野菜、エビとナスの天ぷらは桜をつぶした桜塩でさっぱりと。
●~桜色も美しい和風ハイボール~
「桜ハイボール」
価格:600円(税込)