ダイエットや栄養補給の救世主！きなこの魅力について知ろう

（※4）食品安全委員会 大豆及び大豆イソフラボンに関するQ＆A＜http://www.fsc.go.jp/sonota/daizu_isoflavone.html＞（最終閲覧日：2020/06/29）
農林水産省 きな粉の作り方をおしえてください。＜https://www.maff.go.jp/j/heya/kodomo_sodan/0110/06.html＞（最終閲覧日：2020/06/29）
農林水産省 大豆はとってもへんしんじょうず＜https://www.maff.go.jp/j/syokuiku/kodomo_navi/learn/power11.html＞（最終閲覧日：2020/06/29）
日本食品標準成分表2015年版（七訂）