また、カルシウムが豊富な小松菜をスムージーにするのもおすすめ。カルシウムだけでなく、ビタミンCも効率よく摂ることができますよ。
【一人前のカルシウム量】
- ココア(牛乳200ml使用)：241mg
- 小松菜(50g)を使ったスムージー ：小松菜だけで72mg
カルシウムは、マグネシウム・ビタミンDなどをバランスよくとることで吸収率がアップします。また、適度な運動は骨に刺激を与え、カルシウムの利用効率を高めてくれます。
さまざまな食品からカラダや骨に必要な栄養素を上手にとり入れ、適度な運動を心がけててみてください。
【参考・参照】
(※1)厚生労働省日本人の食事摂取基準（2020年版）多量ミネラル＜https://www.mhlw.go.jp/content/10904750/000586565.pdf＞（最終閲覧日：2020/3/31）
(※2)厚生労働省平成30年国民健康・栄養調査結果の概要＜https://www.mhlw.go.jp/content/10900000/000615383.pdf＞（最終閲覧日：2020/3/31）
【執筆者】衞藤敬子/管理栄養士
コントラクトフードサービス大手（株）
