杉咲花“ミヤビ”が若葉竜也“三瓶”との過去を思い出し「忘れられるわけない」の声上がる…「アンメット」7話

そんななか、ミヤビのお祝いも兼ねて居酒屋「たかみ」を訪れた一同は、料理の味がいつもより濃いことに気づく。店主の高美武志（小市慢太郎）は検査の結果、脳に髄膜種があり、その影響で嗅覚が落ちて味つけが濃くなっていたことが判明。手術は可能だが腫瘍が神経に癒着しており、切除の際に嗅覚を失う可能性が高い。かといって手術をしなければやがて命にも関わる状況に、高美は料理人として究極の選択を迫られる。


一方、ミヤビは前日の記憶こそ残っているものの、その内容に間違いが多いことに気づく。三瓶は、脳の中で記憶がすり替わる“記憶錯誤”が起きている可能性を示唆するが、残念ながら治療法は解明されておらず――というのが7話の展開。


記憶錯誤が起きていても、「季節とか街並みとか変化するものをちゃんと感じられると昨日と今日がつながってるんだなーって嬉しくなります」と前向きに捉えるミヤビ。そして「三瓶先生、頼って良いですか？」という質問に、三瓶は静かに頷き「回復に向かって一つずつ壁を越えていくと必ず次の壁が立ちはだかるものです。記憶障害に限らず続けるほどにその壁は高く険しくなっていくかもしれません。でも今回の手術では川内先生の力が必要です。