【コブスくんのモテ男道！】定番人気のダイエット食品、寒天でやせられる理由とは？

ただし、適度な運動で筋肉をつけることや、急激なダイエットをしないことなどにも気をつけてください。

――先生、ありがとうございました。ちなみに私も、早速粉寒天を買ってきて、ジュースを混ぜて作ってみました。お鍋一つで簡単に作れてすぐに固まるので、思ったより楽チン。夕食のついでに準備できます！

(文／島田彩子)

監修：杤久保 修(とちくぼ おさむ)先生
1968年横浜市立大学医学部卒業、医学博士。1998年同社会予防医学教授、2010年名誉教授。

30年近く前から続けている寒天療法の研究を、メタボリック症候群の対策に生かすことを提唱。神奈川県予防医学協会理事・循環器予防部長(メタボリック外来などを開設)を務める。『お腹の脂肪と成人病』(健康科学センター)、『メタボリック寒天ダイエット』(文屋)、『アミノ酸と生活習慣病』(女子栄養大学出版部)など著書多数。