【エンタメCOBS】あなたは知っているか？地方にうまいものあり！

関西地区以外の人はわからないかもしれませんが、ねぎ焼きといっても、ネギを焼いただけのものではありません。簡単に言いますと、ネギだけしか入ってないお好み焼きです。大阪の人にはソウルフードなのであります。
○『やまもと』
http://www.negiyaki-yamamoto.com/

●弘前いかめんち
イカのめんち。青森県弘前市『虹のマート』のテナント内(青森県／女性・23歳)

これまたピンポイント情報でありがたいですな。調べました！ 弘前っ子に心から愛されているようです。1個100円で大き目。イカとタマネギの味が混然と揚がっており、たまらんそうです。おなかが減るなあもう。
○『虹のマート』のいかめんちを紹介した、つがるっ娘さんのblog
http://community.travel.yahoo.co.jp/mymemo/jreast_akita_tsugaru/blog/112839.html

●ぼっかけ
ぼっかけうどんなど兵庫県神戸市長田区(兵庫県／男性・27歳)

調べましたよ。牛スジとコンニャクを細かく刻んで甘辛く煮たものを「ぼっかけ」と呼ぶそうです。神戸ではメジャーなものだそうで、これをうどんやカレーにかけて食べると。