・明太フランス専⾨店「YAMAYA BASE DAZAIFU」
住所:福岡県太宰府市宰府3-1-1
■旅の最後は、明太子と九州の食を味わい尽くすランチ
福岡めんたい女子旅、最後はおしゃれなやまや総本店「白金小径」で贅沢ランチ。楕円形のデザイン性あふれる建物で、ゆったりと中庭を眺めながら食事ができます。3月にオープンした新しいお店ですが、前身となる家屋の瓦や梅の木を残していて、趣あふれる素敵な空間でした。
「これで福岡の食も食べ納め」ということで、「博多めんたい織 ~御膳~(3,300円)」をチョイス。土鍋で炊き上げた福岡産「元気づくし」の炊き立てご飯に合わせて、「できたてめんたい」と九州産の食材を使った14種類のおかずを堪能できます。おかずは月替わりで、この日は熊本産「かんぱちごま和え」「糸島産ロースハムおろしポン酢添え」「八女産とっぷ卵の温泉卵」など。九州は肉、魚、野菜すべてがおいしく、九州の魅力を丸っと味わえるような御膳でした。
困ったことに、やまや総本店「白金小径」にも限定品があり、それが限定パッケージの「できたてめんたい(1,650円)」です。「できたてめんたい」